A. 怎麼開一個漢堡店
1、確定自己是加盟還是自營,如果是加盟,這時就需要選擇品牌;如果是自營,這時就需要確定店名。
2、選址,看看自己要把店開在什麼位置。商業街、商場裡面、小區周邊等。
3、裝修,自己經營需要自己裝修;如果是加盟,根據品牌的要求進行裝修。
4、購買設備。
5、開店營業。
B. 開一家漢堡加盟店有哪些流程
如果你想創業開漢堡店的話,可以了解一下麥堡王漢堡的加盟方案。
麥堡王漢堡敢與肯德基、麥當勞相比,麥堡王的漢堡與炸雞技術絕不低於肯德基、麥當勞等。實力才是硬道理,麥堡王西式快餐憑借著的核心物料配方和特色的雞肉製作技術兩大核心,造就了他人無法效仿的美味品質。並且總部提供科學完善的品牌運營體系,更加讓您安心。
1、項目了解:通過官網、電話、實地考察等途徑,與麥堡王漢堡品牌總部取得聯系,對其經營理念、經營現狀及新的加盟政策進行初步了解。
2、遞交申請:如確有意向意,遞交加盟申請,並附個人真實身份證明,以供總部審核。
3、簽訂合同:審核通過後,經溝通無異議,簽訂正式的合作合同,明確雙方的權益及義務。
4、開業籌備:在總部的協助之下,加盟商進行門店選址、設計裝修、原料進貨、廣告宣傳、活動促銷等開店籌備事宜。
5、正式營業:一切准備就緒,擇吉日,正式營業。
C. 需要廣告公司的創業計劃書範文,或者企業規劃書,詳細的,符合中型廣告公司的,
創業目標 建立規范、健全的快餐公司管理模式,通過有效的管理和投資,建立一家大型快餐連鎖公司—特好特快餐公司。 市場分析 社會生活節奏普遍加快,給快餐業的存在和發展帶來了機遇與挑戰。雖然中國的快餐業發展十分迅速,但洋快餐的優勢地位使大部分市場與中式快餐無緣。如何逐步佔領市場,是首先需要解決的問題。 調查顯示,當人均收入達到2000美元時,傳統的家務勞動將轉向社會。中國快餐業將隨著我國經濟發展而進入高速發展的階段。 目前,已經存在的西式快餐並不適合國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求的觀念。而且,快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國快餐市場上,西式快餐的價格,普遍大眾很難接受,這也決定了不可能讓工薪階層經常去消費那份新奇「快餐」。 但通過對目前存在的一些中式快餐來看,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,這些問題給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經營中存在的問題,並發展我們的自己的特色,那麼我們進入中式快餐市場並且占據較大市場份額的創業計劃,是極有可能成功的。 實施方案 1、特好特快餐服務業的模型。 以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。 2、目標市場定位。 普通大眾能接受的中式快餐業。顧客群:上班族、兒童、休閑族、遊客及其他。 3、市場策略。 產生工業化、產品標准化、管理科學化、經營連鎖化。 (1)「虛擬公司」名稱,員工服裝,經營理念,內部管理和總公司保持統一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業餐廳,它們更像是一個快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運來的相關製成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產品主要提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前台接待服務也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運送體系,通過建立送餐專線電話運送業務,由統一的公司小巴和服務人員負責運送。 (2)流動快餐公司--早餐策略 針對早餐人口流動性大,時間緊的特點,我們由統一模式的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的套餐。因學生人數眾多,在學校附近推出學生營養快餐,抓好「營養」食品的宣傳,既注重經濟效益,又兼顧社會效應。 (3)快餐公司形象策略 在位於商業區、旅遊景點區的快餐廳充分顯示本公司的公司形象--清潔、衛生、實惠、溫馨。請專業廣告公司制定一套廣告計劃,從公司的特點出發,凸顯特好特快餐的特色。投資計劃「以點帶面」。立足於一個地區特點的消費群,初期發展形成一定的規模經營,選擇好幾個經營網點地址後,同時推出快餐業務。以後再根據事業發展,逐步向大中城市推廣。 發展初期,大力發展西快餐尚未涉足的「虛擬快餐公司」和「流動快餐公司」服務,待公司實力有了一定的積累,並有了穩定的顧客消費群體,再拓展公司發展空間。__________________________________________一、創業目標發展中國真正意義上的快餐行業,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。二、市場分析社會生活節奏加快,使快餐業的存在和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去佔領那部分市場,是我們需要解決的問題。調查表明,當人均收入達到2000美元時,傳統的家務勞動將轉向社會。由此快餐業務的發展將進入急劇擴張的時刻,所以中國快餐市場將隨著我國經濟發展而進入高速發展的階段。目前,市面上滸的西式快餐其實並不適合國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什麼美味可言。而且,快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,還遠非大眾化所能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經常去嘗試那份新奇「快餐」。但考察現行中式快,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,現行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經營上的諸多缺陷,並發展我們的自己的特色那麼我們進入中式快餐市場占據較大市場份額的創業計劃,是極有可能成功的。三、實施方案1.快餐服務業的模型。以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。2.目標市場的定位。大眾能接受的中式快餐業。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。3.市場策略。產生工業化、產品標准化、管理科學化、經營連鎖化。(1)「虛擬公司」的名稱,員工的服裝,經營的理念,內部管理和總公司保持統一,但它們沒有過多 的裝飾,也沒有營業餐廳,它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關製成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前台接待服務也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的公司小巴和服務人員負責運送。(2)流動快餐公司---早餐策略針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。因學生人數眾多,還可推出學生營養快餐,既注重經濟效益,又兼顧了社會效應。(3)快餐公司形象策略在位於商業區、旅遊景點區的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛生、實惠、溫馨。請專業公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發,力求共性中個性。四、投資計劃「由點做起,輻而為面」。立足於一個地區特點的消費群,初期發展就應試形成一定的規模經營,選擇好幾個經營網點地址後,同時"閃亮全登場"。以後再根據發展,輻射全國經營。發展初期,大力發展西快餐尚未涉足的「虛擬快餐公司」和「流動快餐公司」服務,待公司實力有了一定的積累,並有了穩定的顧客消費群體,再大力發展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業區、購物區、旅遊區和住宅區籌地大力發展前廳就餐的快餐經營模式。五、投資收益「不僅是利潤,更是服務和問話。」作為這個行業的倡導者,希望本公司成為大人優質服務和行業健康發展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式快餐的形成和發展。
D. 寫策劃書時,產品定位應該怎麼寫重點寫點什麼
產品定位的方法 產品定位有許多不同的方法,以下是幾種可行的定位方法。
1. 產品差異定位法 營銷人員應自問:本公司所銷售的產品,有什麼顯著的差異性?Pillsbury公司在麵粉包裝內,附贈麵食食品烹調食譜,使其麵粉和競爭者產生差異性,並稱此為"您想要的麵粉"。Famous Fixtures 公司是利用產品差異特性,做為產品定位的另一個例子,該公司生產及裝設零售店用的商店設備,把自已定位為對零售店擁有豐富經驗的公司,因為其母公司就是零售業---"Famous Fixtures:零售業所擁有、零售業所創設,並經零售業測試過的公司"。所以該公司產品差異性不只是在於其產品,同時也擴及其服務。
產品差異性有時很容易被模仿,如上述第一個例子--Gold Meda麵粉模仿 Pillsbury麵粉,在包裝袋內附加隨贈食譜。但產品特徵如果真正是產品本來就有的特徵,就不容易模仿了,如上述第二個例子。製造商店設備的公司,大多數都不是零售商業者所創設的,他們通常只想製造自己理想中的設備,在生產及裝設零售商設備時,並沒有真正站在零售店的立場來思考。而Famous Fixtures則確實是道道地地由零售店業者所創立的公司。 此外,在這二個定位實例中,產品定位始於差異性,而這些差異性對目標市場都是有意義的。對家庭主婦而言,產品差異性包括為家人烹調食物的新方法或更好的方法。對零售業者而言,Famous Fixtures 具有零售導向,知道如何布置零售店才能提高銷售,同時也了解迅速完成零售店裝置、早日開始營業的重要性。
2. 主要屬性/利益定位法 營銷者自問:產品所提供的利益,目標市場認為很重要嗎?一家醫院針對消費者所做的初級研究中,發現個人保健是病人認為非常重要的利益點,但是沒有一家競爭者強調這一點。因為這家醫院,將它自已按基本推銷想法定位為:"我們關心你的……還有很多。"結果使這家醫院在個人保健中,由排名第三迅速提升為第二名,造成雖有4家提供不同層次個人保健的醫院,但卻只有1家強調這種重要特徵為其特有的特性。在此特別強調的是,營銷人員為公司所塑造的外在定位形象,對公司內部人員也會產生積極的影響。
在零售業中,最重要的消費者特徵,莫過於品質、選擇性、價格、服務及地點等。其所持零售觀念,購買特徵會隨著對目標市場的重要性而有所改變。品質和價格不只對零售業者很重要,在為產品與服務定位時,這也是如此,牢記,品質和價格這兩項特徵,會轉變為第三種非常重要的特徵:價值。如果率先塑造,並且確實掌握,價值將是一種絕佳的競爭印象,這也是定位的良好考慮點。 營銷人員曾經成功地協助一家鞋子零售業顧客,將其低價位連銷店的形象,重新定位為富有價值的連銷店。這種價值定位轉換為廣告主題"物美價兼的好鞋子",避開過分強調價格,而特別強調品質。
3. 產品使用者定位法 找出產品的正確使用者/購買者,會使定位在目標市場上顯得更突出,在此目標組群中,為他們的地點、產品、服務等,特別塑造一種形象。一家紡織品連銷店為自已定位為,以其過人的創意為縫紉業者服務的零售店,即為喜愛縫紉的婦女提供"更多構想的商店"。
一家公司曾以使用者定位法來定位,該公司專門銷售熱水器給公司行號沖泡即溶咖啡,以取代需要釀煮的咖啡。在此例中,針對目標顧客群,直接將產品定位為:"在辦公室中泡咖啡的人,向煩人的釀煮咖啡說再見吧!"向在辦公室負責准備咖啡者的個人名單(或職稱),直接在信函上以"辦公室咖啡准備者"稱呼,此時的定位,則直接針對使用者及辦公室行政人員二者。
4. 使用定位法 有時可用消費者如何及何時使用產品,將產品予以定位。Coors啤酒公司舉辦年輕成年人夏季都市活動,該公司的定位為夏季歡樂時光、團體活動場所飲用的啤酒。後來又將此定位轉換為,"Coors在都市慶祝夏季的來臨"'並向歌手John Sebastian 購得"都市之夏"(Summer in City)這首歌的版權。 另一家啤酒公司Michelob,根據啤酒使用場合為自已定位,然後擴大啤酒的飲用場合,Michelob,將原來是周末飲用的啤酒,定位為每天晚上飲用的啤酒--即將"周末為Michelob而設",改為"屬於Michelob的夜晚"。
5. 分類定位法 這是非常普遍的一種定位法。產品的生產並不是要和某一事實上競爭者競爭,而是要和同類產品互相競爭。當產品在市場上是屬於新產品時,此法特別有效--不論是開發新市場,或為既有產品進行市場深耕。淡啤酒和一般高熱量啤酒之競爭,就是這種定位的典型例子,此法塑造了一種全新的淡啤酒,不愧為成功的定位法。由於淡啤酒的市場大幅成長,使得美樂淡啤酒(Miller Lite)重新定位為優先選購的領導品牌,以防止被其他淡啤酒影響市場地位--"只有一種淡啤酒……那就是美樂淡啤酒"。
在大眾運輸方面,以產品類別定位的例子,則有一家地方性大眾運輸公司。它揭露開車所花費的成本及停車費太高,所以反對開車,該公司所主張的定位為:"搭乘大眾運輸工具最經濟"。
在企業對企業(B2B)營銷的場合,一家廣告公司曾以廣告及營銷代理商的身分,將自已直接定位為不同於其他的代理公司,尤其是和沒能提供完整服務的廣告代理商,有著明顯的差異性:
"如果你的代理商,認為你所需要的只有廣告,你就需要更換一家新的代理商了。"
"如果你的代理商認為廣告和營銷並無不同,你就需要更換一家新的代理商了。"
"如果你的代理商認為促銷是一種不雅的用詞,你就需要檢討這家代理商的去留了。"
6. 針對特定競爭者定位法 這種定位法是真接針對某一特定競爭者,而不是針對某一產品類別,便如Avis挑戰Hertz的做法--"因為我們名列第二,所以心須更努力"。速食零售業中,Burger King 把自已定位為漢堡口味遠勝於麥當勞,溫娣則以"牛肉在哪裡?"向麥當勞挑戰;哈帝則指出這家競爭者的潛在弱點,為自已尋求更有利的定位。
挑戰某一特定競爭者的定位法,雖然可以獲得成功(尤其是在短期內),但是就長期而言,也有其限制條件,特別是挑戰強有力的市場領袖時,更趨明顯。市場領袖通常不會放鬆懈,他們會更鞏固其定位。Avis 盡管以第二名的姿態,努力向前行,但Hertz 仍然保有其第一名氣地位,麥當勞面對許多競爭者,反而顯得更強勁、更出色。要挑戰市場領袖時,請先自問:公司擁有所需的資源,且管理當局閑情逸致,能夠全力向市場領袖挑戰嗎?公司願意投入所需的資金,來改變目標市場對公司產品和市場領袖的比較結果嗎?公司有能力提供使用者認為具有明顯差異性的產品嗎?請記住:一家小小的公司,很不容易正面挑戰大規模公司。 7. 關系定位法 當產品沒有明顯差異,或競爭者的定位和公司產品有關時,關系定位方法非常有效。利用形象及感性廣告手法,可以成功地為這種產品定位。
在零售業的例子中,美國威斯康辛州Madison市一家小規模銀行Randall州立銀行,就曾經採用這種關系定位法。這家銀行並不大,所擁有的資源也很有限,但卻試圖以分行遍布各地及提供更多服務項目,和大規模金融機構競爭。於是這家小規模銀行,與人們對城市歷史引以為豪的心情建立一種關系,1970年初期定位為"社會古跡的守護者",此一主題在1976年和建國200年一樣永垂不朽。該銀行的標志也經過修改,以特別強調這種定位。該銀行原來了無生氣的牆壁,也裝上當地巨幅的歷史照片。配合這些改變,製作歌頌該城市歷史的一系列電視廣告,並闡發了"關心Madison,也關懷Randall州立銀行"的主題,結果是幾近魔術般的大獲成功。此一新定位執行的第一年,原本年年衰退的存款,開始呈現大幅成長。值得一提的是,此一存款金額以及佔有率的成長,並沒有投入太多經費。
8. 問題定位法 採用這種定位法時,產品的差異性就顯得不重要了,因為若真有競爭者的話,也是少之又少。此時為了要涵蓋目標市場,需要針對某一特定問題加以定位,或在某些情況下,為產品建立市場地位。 70年代中期,美國的公用事業幾近獨占,雖沒有直接競爭者,顧客卻認為存有可信度的問題。能源成本提高,石油禁運及通貨膨脹加劇的影響,使可信度的問題愈趨嚴重,全美國的公用事業都面臨同樣的難題。於是能源公司把自已定位為:了解及重視顧客所關心之能源問題的公用事業。此一定位反映在房屋成長上:"只要我們攜手合作,就能克服"。經事前及事後研究顯示,此一策略在短短的15個星期之內,就大幅改變了顧客對能源公司的態度。 以問題來定為的另一則實例。非營利性的濫用酒精與葯物處理節目,原來被定位為協助治療疾病的節目,此定位針對為數不斷增長的配偶、孩子,或嗜酒/葯物者的僱主等。此定位有必要改變,因為大約有40%的成年人,直接或間接受到酒精及葯物嗜好者的影響,但是其中大多數人既不了解自已的問題所在,也不承認自已的問題。所以,首先必須針對問題,予以定位,其次再尋求解決的方法。因此定位將"此節目是專門協助"改變為"了解及重視受影響之人的問題"。結果迅速產生效果,此新定位的節目執行不到3個月,門票及收益都比上年增加二倍以上。
二、 產品定位的步驟
實戰中,應將產品固有的特性、獨特的優點、競爭優勢等,和目標市場的特徵、需求、慾望等結合在一起考慮。
步驟(一)"分析本公司與競爭者的產品 分析本身及競爭者所銷售的產品,是定位的良好起點。
步驟(二):找出差異性 比較自已產品和競爭產品,對產品目標市場正面及負面的差異性,這些差異性必須詳細列出適合所銷售產品之營銷組合關鍵因素。 有時候,表面上年來是負面效果的差異性,也許會變成正面效果。
步驟(三):列出主要目標市場
步驟(四):指出主要目標市場的特徵 目標市場的慾望、需求等特徵,一一寫出簡單扼要的
步驟(五):與目標市場的需求, 接著就是把產品的特徵和目標市場的需求與慾望結合在一起。有時候,營銷人員必須在產品和目標市場特徵之間,畫上許多條線,以發覺消費者尚有哪些最重要的需求/慾望,未被公司產品或競爭者的產品所滿足。
E. 求一份關於「校園餐廳營銷策劃書」要求詳細!
(一)餐廳概況與任務
XX校園餐廳位於XX大學新校區學生公寓B區食堂三樓,處於整個生活區的中心。環境安靜優雅,設備齊全,能夠居高遠眺校園的美景。
餐廳總營業面積為XX 平方米,餐桌總數X桌,其中大包廂X個,蒙古包 (小包廂)X個。餐廳可同時容納人數為X人。營業時間從早上XXXX至晚上XXXX。
餐廳提供的食品服務主要有:西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進的貝哈姆炸雞漢堡等!
餐廳已有的特色服務:會員制度,情侶套餐,生日送花,免費包廂等!
百樂門西餐廳屬全國連鎖企業,總部設在上海,目前為止在福州僅此一家。該餐廳錄屬於福建師范大學後勤服務集團飲食服務中心,是福建師范大學新校區周邊唯一一家頗具規模的西餐廳飲食消費場所。
(二)市場分析
1、供給分析
隨著新區入住學生的增多,學校周邊飯店數目持續增加,包括中餐、西餐快餐等,餐飲業的競爭不斷加劇。而本來較為稀少的西餐廳也將開始加入了這場競爭,使得原本不大的市場變得更加的擁擠。由於西餐屬較為中高檔的飲食消費場所,有別於食堂或其他飯店。因此如何把這個市場做大,如何使百樂門在這場競爭中獲得更有利的優勢,是接下來要解決的問題。
據調查,師大新區周邊現有西式餐廳4家(主要是西式快餐),包括艾萊客、樂德士、米樂心、博客來。前三者均是經營漢堡炸雞類西式快餐,這與百樂門有較大的區別。而其中的博客來經營品種、經營項目以及經銷策略與百樂門相似,但是它更傾向於街頭小店,其經營面積、整體環境、氣氛營造等方面遠比不上百樂門西餐廳。
2、需求分析
受學生個人消費水平和消費習慣的影響,學生個人對西餐的消費頻率相對較低。從我們的調查結果來看,學校附近的這幾家西式快餐廳經營狀況並不好,客流量低,收益也不是很理想。但是據我們的一份問卷調查分析:52.4%的同學希望在畢業前去體驗一下西餐文化,這是一個巨大的潛在市場。所以在此後的一段時間內對西餐的需求有進一步提高的可能。
此外,大學生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場,而且是主要目標市場之一。由於大學生中談戀愛的學生佔有相當的比重,根據有些學校的調查,大學生中談過或正在談戀愛的學生比例達65%。據不完全統計,師大大學城裡,談戀愛的學生數約佔到學生總人數的40%。而環境好的西餐廳是情侶們「約會」的首選地之一。因為情侶在就餐時對就餐環境要求相對較高,它有自身的需求特點:他們一般選擇環境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐,調查中,34.7%的同學會選擇和情侶一起去吃西餐。
目前,師大周邊的餐廳及其他一些消費場所大都體現了這樣一些趨勢:設施設備都較為先進,重視室內環境氣氛的營造,能夠使消費者覺得體面,並且價格很有吸引力。這些就是情侶顧客的主要需求特點。
(三) 市場競爭分析
1、競爭對象
確定競爭對象的方法有許多,這里主要以一定范圍內的檔次相同、提供產品相似的西餐廳作為確定競爭對象的依據。
學生公寓旁邊的科技路沿路地區的類似餐廳共有四家。在這一區域內,英豪學生街是最為集中的地區,但無論是餐廳環境還是產品質量,百樂門西餐廳都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳,考慮了餐廳的設備、面積及最大顧客容量等因素,我們選擇了三家餐廳作為百樂門的競爭對象。(樂德士正在進行內部裝修)
詳細請參照這個策劃書:http://www.canyin168.com/glyy/yxch/yxal/200707/7497_2.html
F. 麵包店計劃書
隨著20世紀的悄然離去,我們欣然的迎來了暫新的21世紀,同時也迎來了日新月異科技時代和激烈的商業競爭時代。而連鎖經營將成為21世紀商業發展的主導。
羀說起連鎖經營,相信每個人都不會默生。那麼麵包店的連鎖經營也一樣,即公司連鎖,是同一資本所有,經營同類飲品/食品和服務的組織化零售企業集團。
蒄從90年代起,麵包店如同雨後春箏一般,從無到有;從沿海到內地;從大街到小巷無處不是麵包店的影子,也就在這短短的幾年裡,麵包已成為人們生活的一部份。那麼怎麼才能在眾多的麵包店裡脫穎而出呢?!-----連鎖將是您成功的法寶。
羅現代人們生活豐衣足食,對吃的藝術愈來愈講究,走在馬路上如果稍加留意的話,不難發現人們的口味,已有一股趨向流行的飲食形態:西點、麵包蛋糕、炸雞、美式漢堡、港式點心、甜甜圈、歐式名牌冰淇淋-------散布在黃金地點目上,誘引來往行人的食慾,但每當人們面臨[吃]和選擇時,常常處決於『店格』,畢競現代人在食的文化已漸趨追求日新又新,故吃下去的不單單是食品,同時更是在吃[品質]、[品牌]、[衛生]、[商譽]、[服務]與[氣氛]------------等附加價值。
膀對於連鎖麵包店的經營者想在激烈競爭中立足,一定要創造出屬於自已的風格,使來過的人還想再來,並廣為義務宣傳,那麼怎樣才能創造出屬於自已的店格。對我們便更顯得由為重要。
肇作為連鎖店最大標志之一便是「統一」。那麼作為麵包店,應該做到哪些統一呢?
l
l 嗉硬體的統一
1.
2. 螄店名、店貌的統一。
芀或許您不相信,一個好的店名,對您的事業成功的第一部
蒈不信您看看以下店名:
袈『麥田居』『康麥思』旺旺,雅堡,新鮮屋,康乃馨,頂好,麥露家,全麥,麵包樂園,金麥------
薃像以上店名,可以給您聯想,給您溫馨,甚至可以讓您感到麵包的香味,所以在店名方面您可真要多下一點心思.
荿店貌,主要是指招牌同標志。只要我們的雙眼張開,各種色彩便咨意招展它的的魅力了,例如可用黃、深紅、藍或橙等耀眼顏色,予以適當調配,再加上燈光或者間響效果,並將的本店標志置於明顯地方,給予消費者即使遠遠望去即可知;寬敞的的入口,柔和的燈光,加上干凈的環境,想顧客不來都難了!
衿2.裝潢裝飾、燈光設計的統一。
莆店面裝璜必須依現代潮流,階層或地位,作一適當整理與裝璜,包括顧客流動路線的舒暢,適度的照明,良好的通風設備,及貨加的色彩-(麵包店的燈光設計一般宜採用淺黃色、橙黃色、鮮紅的溫暖色列,而貨加、摟藍及墊布等宜採用淺米色和咖啡色列,優雅柔美,很能吸引顧客的胃口。)
節-------等都應做一整體規劃,使人們感到新的視覺與空間感;在店內亦可擺放盆景及相關圖畫;並在不同時段播放悅耳間音樂(如早上播放一些比較清,加上精緻爽的糕點,配以溫馨親切的服務--------生意不好都難了。
3.
4. 荿商品陳列擺放的統一。
5.
6. 芀產品品種、規格、包裝材料的統一。
7.
8. 肈著裝統一。
蒞作為連鎖店,一定有自已統一的著裝。統一的著裝
葿不但可以為自己的麵包店作免費的宣傳,更是一種形象
蕆同時給顧客一種清新脫俗感覺,而且可以讓顧客明白到
蒆誰是服務者。作為連銷麵包店的工作服建議一般用黃色,橙色配以一定的白色或咖啡色。這樣較易同麵包色和燈光色溶為一體。
l
l 肄軟體的統一
蕿自從麥當勞從一家小小的奶昔店變成世界上最成功,店鋪最多的
袈連鎖集團之一時,SQCV(Service服務,Quality質量,Cleaness衛生
羋,Value價值)便成了餐飲業必須遵守四大信條,也成了麵包店成功
袃連鎖的前提。C。V能吸引顧客,S可以帶來更多的顧客,Q則是維
羃護顧客
G. 運動品牌的促銷活動怎麼策劃
第一步,確定促銷活動的目的、目標。
第二步,進行資料收集和市場研究。
第三步,進行促銷創意。
1、超序聯想相干法
簡單地說,就是把那些看似風馬牛不相及或水火不相容的事物通過聯想、假想、超想……將它們相干結合,使他們聯系起來,從而得出無窮的創意來。
2、拉線相干法
在確立一個問題點後,以此為中心分解拉出許多不同方向的各種變數坐標;而每一個變數坐標又可以不斷分解下去,然後用線線相干或面面相干、體體相乾的辦法以求尋找到新的創意。
第四步,編寫促銷方案。
促銷方案又稱為促銷策劃書。是實施促銷活動的指導性文件,促銷活動必須嚴格按照促銷方案執行。促銷方案一般包括:促銷活動的目的;促銷活動主題;促銷活動宣傳口號或廣告詞;促銷活動的時間、地點;促銷活動的內容;執行促銷活動人員;促銷活動准備物資清單;促銷經費預算;促銷活動注意事項等內容。促銷方案編寫要盡可能周全、詳細、具體。越詳細具體越便於操作實施。
第五步,試驗促銷方案。
很多促銷活動沒有試驗這樣一道程序。促銷創意、方案一旦制定,直接拿去市場上去操作,一旦失敗,損失很難彌補。所以,為了降低促銷活動失敗所帶來的損失,這一程序必不可少。如何進行試驗呢?通常的做法是在一個比較小的市場上進行短期操作試驗一次。或者是由公司內部一些專家(營銷經理、一線市場人員等等)對這次促銷活動的各個方面的問題進行質疑答辯。
第六步,改進完善促銷方案。
對促銷活動試驗進行總結,對促銷方案不妥或不完善的地方進行修改,完全放棄促銷方案另做促銷方案(一般而言,編寫促銷活動創意在三個左右,已備選擇)。沒有效果甚至產生負面影響的促銷不搞也罷,個中道理不言自明。
第七步,推廣實施促銷方案。
促銷活動方案在通過試驗改進完善之後,進入正式推廣實施階段。在這個階段,要注意嚴格按照促銷方案和預算執行。促銷活動負責人主要職責是監督、指揮、協調和溝通。
第八步,總結評估促銷方案。
在活動過程中(活動時間長)或完成後,參與促銷活動人員要對該次促銷活動進行總結、評估。總結評估的主要內容是活動的目的、目標有沒有達到?經費預算執行的如何?促銷活動組織突發什麼事件,如何處理地?是什麼原因?如何才能避免問題的出現?促銷活動評估總結同樣要形成完整的書面報告,為下次進行促銷活動准備。
一、 市場競爭態勢分析
二、 市場定位
A. 麥當勞的市場優勢在於清潔(clean)、快速(fast)、品質(quality)、服務(service)、價值感(value)。
B.肯德基的市場優勢為商品的獨特口味。
C.比薩的市場優勢是,它是全家的快餐夥伴,以家庭成員為主要服務對象。
D.WA的市場優勢為中式傳統口味,並加上清潔的就餐環境。
E.CD以顏色管理為市場優勢,並搭配小菜與牛肉為主的商品定位。
三、 行銷定位策略
行銷定位策略是行銷成功與否的重要關鍵。由於所有的行銷活動,包括銷售、廣告、促銷、訂價、商品生命周期、包裝、配銷及公共關系均以市場定位為依據。由麥當勞引進國際連鎖企業的經營,呈現競爭白熱化的市場態勢,在這多變的市場與競爭激烈的環境中,惟有建立強而有力的行銷定位策略,才能找出一條生存與發展的市場空間。
目標市場:根據市場情報顯示,以快餐產業的廠家而言,其最常用的市場區隔方式是以「人口統計因素」為主,其他如地區因素、顧客心理因素與顧客消費行為因素等較少使用。而在人口統計變數中,又以「年齡」與「職業」最常被應用;西式快餐業者均以年齡作為市場區隔的考慮變數;中式快餐業則以職業為市場區隔的變數。麥當勞以年輕人為主要目標市場(年齡由4—30歲男、女性),比薩與肯德基則以家庭成員的消費客層為主要訴求對象。WA與CD則定位在學生族與上班族的市場客層。
市場定位:A.麥當勞:以年輕、活潑作訴求,希望提供一個輕快的用餐環境。B.比薩:以高品質、高價位的定位,希望帶給消費者的印象是產品比競爭者較好,價格比競爭者較貴。C.肯德基:定位在「家庭成員的消費」,提供一家庭式溫馨團圓的用餐氣氛。D.CD:定位與強調提供上班族「快速、簡便」的用餐環境。E.WA:定位於中式快餐簡餐與外帶餐盒,並以快速自我選擇的環境,透過點心式產品的組合,來滿足消費者多樣化的需求。
由以上分析,可看出各連鎖店在市場定位上的做法均傾向於塑造「吸引目標客層的舒適用餐」印象訴求的定位策略。其中,西式業者的策略多秉承授權母公司的原有風格,中式業者則積極在塑造自己的魅力與獨特風格。
四、 行銷組合策略
商品定位:西式快餐業者,推廣的重點都在小孩的需求層面,一方面希望培養小孩從小吃快餐的習慣,另一方面也希望通過小孩的帶動,能吸引整個家庭成員都到店中接受溫馨的服務。以下即為行銷新趨勢:1.快餐業經營者會針對市場的反應來修訂行銷策略。2.以往快餐市場的主要目標顧客群為學生和上班族,而今天,隨著許多婦女與小孩的加入,快餐業更加顯得活潑和多元化,使經營者有更多的市場機會來把握,同時也對快餐業的經營提出了相應的挑戰,快餐業應專門對新的顧客群進行經營定位,以適應他們新的不斷變化的需求。因此,快餐業有三大主要目標市場:上班族市場、學生市場、家庭組員市場(以家庭為消費單位)。
商品策略:商品策略是根據行銷定位策略所選定的區隔市場,提供符合該區隔市場需求的商品。餐飲業屬於零售服務業的領域,因此,在進行商品組合與商品企劃時,有下列各要項因素值得考慮:零售服務業的無形性(指服務)、零售服務業的可變性(指市場客層)、零售服務業的不分離性(指連鎖店經營與行銷策略)、零售服務業的公共性(指形象、知名度與口碑等公關因素)。以上四項所帶來的行銷瓶頸是極難解決的棘手問題。因此,在擬訂商品策略時,應以快餐連鎖的商品來加以定位,其中應包含下列各項:實體商品的供應、商店氣氛的塑造、動線的規劃與pop廣告的陳列、提供的服務與特色、商店賣場的整體設計有規劃。果真如此,方能在競爭市場上取得優勢商品的條件與機會。
訂價策略:訂價乃行銷戰略中最敏感而痛苦的決策。一方面,價格決定企業的收入,另一方面,價格又是企業在市場競爭中刺激業績的主要武器。目前市場快餐連鎖店的價格普遍偏高,是眾所皆知的事實。然而,根據市場訪問資料顯示,影響商品價格的重要因素,可歸納為下列各點:成本因素(包括經營成本與行銷成本)、競爭者訂價水準、顧客心理價格標准、公司的行銷目標、公司的行銷利潤與市場佔有率衡量。以下是中式快餐業與西式快餐業的訂價策略。
麥當勞:依消費者對消費價值感的知覺來感受價值,加以訂價。
肯德基:參考競爭者所訂的價格加以訂價,目的在於市場競爭。比薩:參考競爭者所訂的價格及顧客反應意見加以訂價,以市場滲透與競爭優勢為目的。
WA:反應成本加上固定利潤加以訂價,以成本加利潤為標准。
CD:以訂價尾數不為零或整數為原則,加以訂價,如3.8元、4.5元,其目的在滲透市場與刺激市場佔有率。
由上可看出:中式快餐經營者的訂價策略多以成本加利潤為原則,而西式快餐業則大多以競爭倒向與滲透市場為訂價目標。此外,最具突破性的訂價行銷,最近也被快餐經營者所採用:○大眾化的普及價格,讓更多消費者享用商品為主要訂價目標,如此有利於市場擴大;○先行決定售價,再根據這一價格來企劃商品組合;○人事費與材料費為成本的核心,因此追求規劃經濟與兼差員工(以時薪計算)的大量僱傭為降低成本的重要途徑,而雇請時薪兼差人員更是快餐業的市場潮流與經營方針。
通路策略:由於快餐業是定位商圈的連鎖經營形態,生產、物流、配銷與銷售幾乎同步發生,同時,商品又多無法保存太久,因此必須利用多點分布的擴散行銷,來形成面的市場攻擊,以達到攻佔市場的目的。所以,走向連鎖經營,以多店連鎖各商圈向多處市場擴散,即成為經營成功的要件。快餐連鎖店環境戰略與通路策略分述如下:
環境戰略:麥當勞:○以地區人口分布決定開店地點與規模;○著重地區分布與物流配銷問題;肯得基:○人口結構與密度;○商圈特徵(以商業區分布與學校附近及人潮集中地區為主);WA:○人口流量多的地區;○區域市場發展性;○交通快餐性;○消費特性;CD:○了解地段特性;○人潮集中地區;○社區;○商圈附近的消費水準;QZZ:○店面大小與座位設計;○人潮集中區;○市場真空區為未來發展重點。
通路策略:麥當勞:逐步向中南部發展,並發展適合各種商圈與立地條件的店(包括人潮集中區、車站附近、學校、商業區、金融圈)。肯得基:全面性發展。ZHG:以快速開店來占據市場空間拉近與麥當勞的距離,並定位於市場追隨者的角色。WA:以復合店的經營形態增加集客戰力,以商業區、辦公區為主要開店通路。CD追求普及化的消費形態,以取代路邊攤。綜觀所述,快餐連鎖店的通路策略可整理並歸納為下列各種形態:(1)以連鎖經營與多據點加以攻佔目標市場。(2)連鎖經營的形態以自由連鎖與特許經營為主;特許經營為向國外購買的經營策略與商店品牌,此為西式快餐業的特色,中式快餐經營者則仍以自由連鎖為主。(3)以大城市為首先切入的目標市場,站穩腳步後再向中南部推展。(4)物流的配送路線,其通路長短為先期切入市場必須考慮的重要因素。(5)西式快餐經營者有集中開店,以造成更大市場的傾向,向郊區發展更是未來的目標。(6)人潮即錢潮。此為快餐經營者選擇開店地點的主要考慮因素,人潮的結構更是注意的焦點。人潮的特徵分為:○流動人口;○當地居住人口;○娛樂集合人口;○上班族人口;○逛街購物人口。(7)不同的環境特性有不同的機能與集客能力,因此環境特性是經營者必須注意的焦點。商業環境可分為:○商業區;○住宅區;○辦公商業區;○娛樂區;○學術區(學校附近);○各種功能組合的綜合商圈。(8)商圈內人潮的消費水平是影響開店的重要因素。(9)復合店的開發能創造更大營業額與營業利潤。
推廣策略:在零售服務業的行銷策略中,企業形象的建立與知名度的炒熱相當重要。除了通過經營者所提供的商品帶給消費者的感覺外,廣告與促銷活動更是經營者在爭取消費者認知與印象的重要策略。因此,廣告策略與促銷戰略的實戰運用,並發出適當的廣告與促銷訊息與消費者心連心,建立密切關系,乃是推廣策略的主要課題。快餐業的推廣策略分述如下,快餐連鎖店的推廣策略:
電視廣告。麥當勞:○帶動狂熱;○大量投入TV廣告;○密集強打。肯得基:○較保守、不敢過分強打TV廣告;○著重在企業形象的塑造。CD:○較保守、不敢過分強打TV廣告;○著重企業廣告。WA:○只做企業形象廣告;○打折;ZHG:○尚未運用。
促銷活動:麥當勞:○合作促銷生日餐會;○贊助回饋社會活動。肯得基:○打折;○贈送禮品;○運用DM。CD:○贈送禮品;○舉辦促銷活動;WA:○打折;○贈送小禮品。ZHG:○贈送禮品;○舉辦抽獎郊遊活動。
公共報道:麥當勞:○利用機會製造新聞事件;○各種活動吸引各媒體注意;肯得基:○用機會製造新聞事件;○各種活動吸引各媒體注意;CD:尚未運用;WA:尚未運用;QHG:尚未運用。實戰策略:麥當勞:○利用話題性訊息;○傳播塑造精神人物或偶像;肯得基:○以地區性市場推廣為主;○走市場機會者的定位策略;CD:○以地區性市場推廣為主;○走市場機會者的定位策略;WA:○利用口碑宣傳;○配合節慶假日促銷;QHG: ○以地區性市場推廣為主。
綜觀以上所述,快餐業的推廣策略可由下列各項重點落實執行:(1)廣告策略的應用可分為三階段執行;A建立企業知名度,告之消費者企業的性質及所提供的產品與提供何種特色服務。B強化企業形象,增加消費者由認知、肯定到指名購買C.針對單項商品(單品)或新上來來加強廣告與促銷活動。(2)企業形象的塑造是經營快餐業的行銷目標。(3)西式快餐業共同的特色,即是企業代表人物為連鎖店之POP造型,例如麥當勞為麥當勞叔叔造型,肯得基為肯得基上校造型。其主要目的是藉此增加企業對顧客的親和力。(4)口碑宣傳及耳語運動(Whisper Campaign)是極重要的溝通方式。此外,加強服務、維持良好品質都是必須落實執行的事項。(5)促銷活動最常使用的方式是贈品與贈獎,舉凡贈送小禮物、集點券、贈獎券等都非常流行與有效。(6)與其他企業合作做聯合廣告也是很有效果的方式。例如麥當勞與俏麗洗發精的聯合廣告即很成功。(7)社會愛心回饋活動、寫作比賽、親子活動、快樂家庭等顧客參與性的宣傳與促銷活動漸漸被快餐經營者所採用。(8)連鎖店整體企業形象的塑造與提升,必須藉公益性活動、體育贊助活動以及捐血活動等慈善活動達成。(9)動用新聞性、話題性的訊息來做「議論紛紛」的宣傳,可吸引大眾傳播媒體的注意與免費的宣傳報道。(10)由各家分店的小商圈行銷策略中,可做定點行銷與廣告表示的模範。同時,針對各商店附近的商圈特性、人潮特性加強促銷與推廣的整體活動。
公共關系:麥當勞非常重視公共關系,大力在報紙上尋找刊登消息的機會,這些消息有的是由人力製造出來的微不足道的消息,有的則是精心設計,顯示麥當勞威力的資料,如早年的「所使用的麵粉已可填平大峽谷」、「所用的番茄醬已相當於密西西比河的水量」以及後來的「將所賣的漢堡包連接起來,可來回月球幾次」等。麥當勞另一項著意塑造的則是麥當勞在漢堡包界的權威,如發表全國性民意調查,顯示美國人平均一星期吃多少漢堡包——數字精確到小數點後好幾位,連美國肉食協會都視這項資料為法典。
麥當勞還主動創造記者采訪機會,參加公益活動,獲得公眾注意。在麥當勞的公關手冊中,還提到在各個不同市場應採取的不同手段,如在以家庭為主的市場可將漢堡包所得捐給當地的學校做樂隊制服,手冊還指導加盟者如何爭取報紙報道各店的活動,如何爭取照片上報等。麥當勞每年捐出4%的營業所得,約5000萬美元用於各項贊助活動,麥當勞總裁透納曾說:「使我們的名字出現在公眾面前,而創造一個足以抵消賣漢堡包的企業形象。我們的動機99%是商業性的。
在連鎖店的公共關系中,社會關系是相當重要的一環,由於連鎖店各分號一般以一定區域的居民為目標顧客,它便需要和所在地的政府、社會團體或單位以及全體居民保持和睦的關系,根據各分店附近的商圈特性,人潮特性制定公關策略。如麥當勞就要求各連鎖店主參加當地的公益活動,如學校樂隊,童子軍醫院等。坐落在北京王府井的麥當勞分店還組織員工打掃天安門附近的地面。麥當勞還專門設有「麥當勞叔叔之家」,大部分建於兒童醫院附近,專門提供免費或低價的住宿環境,招待病童的父母。
另外,連鎖店還需注意「公關危機」,公關危機是指突如其來的,對連鎖店形象有破壞性作用的惡性事件。由於連鎖店經營幅面廣,各聯號經營的環境千差萬別,很有可能因一家連鎖店發生公關失誤而使整個連鎖體系蒙上污穢,因而連鎖店應及早預防,制定危機事件處理的基本對策,從而處變不驚,使惡性事態向良性轉化。如麥當勞曾推出一種大號餡餅,起名為「¼磅」,廣告聲名肉餡重量為¼磅重,即4盎司。產品推出後公司的公共關系部門遇到了一大難題。原來美國農業部搞了一項正式調查,宣布這種餡餅中的含肉量從未超過3盎司。麥當勞自查後登報聲名:此種產品所用肉餡,加工製作之前重量為4盎司,藉此度過了信譽危機。
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網上一大把,勤快點!
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簡單的階段性促銷計劃:
8-9月終端銷售促銷方案
為加快下階段寬頻、終端產品的捆綁發展,借新生開學、教師節來臨之際,綜合各方資源,特製定以下促銷方案。
一、 促銷時間
二、 促銷主題
三、 促銷活動參與渠道
四、 促銷指標
五、 促銷內容
註:詳請和注意事項見附件二:促銷指引。
六、 促銷宣傳方式
七、 促銷管控
八、 促銷獎勵
九、 工作安排與時間進度
十、 成本效益預算
(一)成本預算
(二)效益預測
收益預測 銷售促銷(萬元)
預期活動收入(毛利)
預期活動增長收益
預算活動成本
預期效益
H. 開一家小型的漢堡店,店鋪租金,水電費,物品損耗費 要投資多少錢,,
17歲有這個創業的想法真不錯!
辦理個體戶營業執照
1.需准備店面房產證復印件,(是租的房子還要租房協議書)
2.身份證復印2張 ,一寸照片5張.
3.到當地工商所申領表格辦理工商營業執照。
4.再到稅務所辦稅務登記證,現在好象還得辦行業代碼證,在質檢局。
5.拿到稅務登記證後申請發票,發票申請分2種:第一,按定稅方法,即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額;第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅
6.整個過程收費大概在500元左右,時間大概是15-30天,這個各地不同的
還要去衛生部門辦衛生許可證
從業人員要有健康證
裝修這塊建議加盟,不過加盟注意找些有點小名氣的!
希望能幫上你!
I. 肯德基營銷策劃書
肯德基營銷策劃書
轉眼間,歲月匆匆,工作已經告一段落,前方等待著我們的是新工作目標和挑戰,何不趕緊趁現在寫寫策劃書。策劃書怎麼寫才合適呢?下面是我整理的肯德基營銷策劃書,希望對大家有所幫助。
肯德基源於美國,創建於19XX年,是世界著名的炸雞快餐連鎖企業,在全球80多個國家擁有14000多家餐廳。截止到20xx年04月底,肯德基在中國大陸450個城市開設了2100餘家餐廳。肯德基近年來以每天至少一家的開店速度快速發展,成為中國餐飲業規模大、發展快、效益好的連鎖品牌。肯德基(KFC)和著名的休閑餐飲品牌必勝客(PIZZA HUT)、墨西哥風味餐廳TACO BELL以及A& W、Long John Silver』s(LJS)同屬於全球最大的餐飲連鎖企業之一—百勝餐飲集團
肯德基崇尚團隊精神及每一位員工的熱忱參與,並致力於為員工提供完善的培訓、福利保障和發展計劃,使每位員工的潛力得到最充分的發揮,正是由於這個原因,越來越多優秀的年輕夥伴慕名來到肯德基。作為世界上最大和最成功的連鎖快餐企業之一,肯德基成功的秘訣之一是:永遠向充滿朝氣、勇於挑戰自己的年輕人敞開大門,並注重對員工的培訓,鼓勵員工和肯德基共同成長。
目標顧客:
肯德基以家庭成員為目標顧客。營銷的重點是容易接受外來文化、新鮮事物的青少年。同時,在兒童顧客身上肯德雞也花費大量精力,如:在店內開辟兒童就餐區,布置迎合兒童喜好的裝飾品,節假日備有玩具作為禮品等。肯德基一直想要營造的是一種全家一起用餐的歡樂氣氛,強調的是提升顧客價值。
產品定位:
1在產品方面,肯德基定位於「世界著名烹雞專家」,「烹雞美味,盡在肯德基」,這也是肯德基與麥當勞定位上的最大差別。
2採取產品差別化戰略——六十年烹雞經驗烹制而出的炸雞系列產品,如原味雞、香辣雞翅、勁脆雞腿漢堡等,以其獨特的鮮香口味廣為顧客稱道。而中國人愛吃雞,與其他洋快餐相比,雞肉類的產品也更符合中國人的口味,容易被中國人接受。從麥當勞悄悄打破其在全球市場統一的「牛肉漢堡」的`菜單,在中國市場推出與肯德基類似的「麥辣雞」和「雞腿漢堡」,更可以看出這一點。
價格:
產品平均統一定價,相同的雞塊大小,優質統一的服務,保持洋快餐平均居高的定價策略,根據市場的變化調整定價策略。其中包括折扣定價——會員卡制和優惠券;產品系列定價——套餐服務。
經營渠道:
肯德基採用「特許經營」方式,提供品牌、管理和培訓以及集中統一的原料、服務體系,合作方利用統一的品牌、服務來經營,最後雙方按照約定來分享商業利益。肯德基在中國特許經營只採取"不從零開始"一種形式,這肯德基第一品牌策略成功的代表性策略,具有「中國特色」肯德基的成功取決於各加盟商的成功,雙贏是最終結果!另外網上訂購,外賣都是其分銷渠道。
促銷策略:
肯德基產品在中國市場推廣「廣告策略本土化」,其視覺宣傳活動主要鎖定在平面廣告宣傳和媒體廣告宣傳。平面廣告設計主要是以上市新產品為表現對象,誘人美味的產品占據畫面的主體部分,以上市產品的美味形象來吸引消費者的眼球,抓住消費者的胃口,讓人看過便垂涎欲滴,忍不住要試一下新口味。新產品推廣過程中的海報、招貼以及報紙廣告多採取這種設計表現形式,新產品上市,每一家連鎖店會將該產品的宣傳海報張貼於店內及店外,讓新老顧客第一時間了解到新產品的信息。另外,伴隨新產品上市,全國各地的連鎖店還會根據本地消費狀況,印發一系列產品優惠券,在新產品宣傳的同時達到刺激消費的目的。可以說是「一石兩鳥」之策。媒體廣告宣傳可謂用心多多,主要的還在於電視廣告宣傳情感融入是肯德基電視廣告宣傳在中國能夠深入人心的制勝關鍵。大約80%~90%的肯德基電視廣告採用了「生活劇場」式的形式。有趣的情節將普通老百姓家庭的快樂生活與肯德基美味食品巧妙結合,廣告在這種故事中不斷地自然講述、展開。不知不覺,人們已經發現,我們的生活因為有了肯德基而更加有滋有味,正是「有了肯德基,生活好滋味」。
服務:
服務標准化,肯德基在全球范圍內推廣的「champs」冠軍計劃就是
為了給顧客帶來一個標准、穩定和可靠的服務肯德基服務標准化的關鍵點為:
c焎leanliness保持美觀整潔的餐廳;
h焗ospitality 提供真誠友善的接待;
a焌ccuracy確保准確無誤的供應;
m焟aintenance維持優良的設備;
p焢roct quality堅持高質穩定的產品;
s焥peed注意快速迅捷的服務。
「冠軍計劃」不單是幾個簡單的標語,它還有詳盡的實施細節,所以也具有極強的操作性,要求肯德基在世界餐廳的每一位員工都嚴格地貫徹執行,這無疑保證了肯德雞品牌形象的一致性。
;J. 2022年貨節活動策劃方案
為了保障活動順利、圓滿進行,就需要我們事先制定活動方案,活動方案是闡明活動時間,地點,目的,預期效果,預算及活動方法等的企劃案。那麼大家知道活動方案怎麼寫才規范嗎?以下是我精心整理的2022年貨節活動策劃方案(精選5篇),希望對大家有所幫助。
活動主題:
歲末完美風暴
活動時間:
x月1日——x月x日(共17個工作日)
活動內容:
一、全場商品2折起
活動期間,全場商品2——8.5折銷售(xx樓xxxxx全場8折)
(金銀珠寶飾品、名表、化妝品詳細折扣請見櫃內明示)
二、購物一小時幸運5分鍾
2月8日——2月17日,在每天正常營業時間,每小時抽出5分鍾,凡在此5分鍾購物的顧客,將獲得所購商品金額的半額返款。
註:
1、返款全部以贈券(A券)形式體現
2、抽獎方法:10:10分抽取9:00——10:00時間段,11:10分抽取10:01分——11:00時間段,以此類推,晚間20:00——21:00時間段獲獎結果於當日21:10分抽取,清場時間順延,請物業公司電工、保安做好相應准備。
3、抽獎地點:6樓促銷服務台抽獎現場;
4、返款地點:6樓促銷服務台;
5、返款時間:當日營業時間;
6、單筆最高返款金額以5000元為限,5000元以上視同5000元檔;
7、對獎時間以收銀機制小票上列印的交易時間為准;
8、幸運中獎顧客務必憑完整購物憑證當日領取返券,過期視同自動放棄;
9、本活動所返贈券使用期限限定在2月18日——3月30日使用,過期作廢;
10、抽獎結果及時在現場及廣播中公布。
活動情況說明:
1、活動期間,商品折扣部分全部由廠家或供應商自行承擔;
2、廠家或供應商要根據自己的實際情況自行確定折扣幅度,但嚴禁調高售價之後再打折;
3、各招商經理和客務員要對「調高售價再打折」情況進行嚴格監督,一經發現虛假打折情況公司將按相關規定嚴肅處理;
4、各客務員要嚴格監督供應商,嚴禁用殘次商品應付本次活動;
5、商場管理部應嚴把商品質量關,嚴防假冒或偽劣商品進場銷售;
6、活動期間,贈券(A券)在6樓使用不再享受折扣;
7、凡需要舉辦專場特賣的供應商,所需的現場布置須提前提出書面申請,由樓層管理人員按正常賣場要求嚴格予以管理;
8、凡特賣場地,美工要負責形象把關,並按需求提供相應道具、進行必要美陳布置及POP提供;
9、專場特賣品牌要求必須在長春主要媒體做特賣廣告宣傳。
活動期間,VIP卡折扣功能暫停,積分累計功能正常使用;
活動期間,凡折扣銷售商品,在價簽上需明確標示原價、現價,各樓層客務員要嚴格檢查;
各廠家或供應商進行折扣銷售,在賣場懸掛條幅、促銷導購等必須經營銷策劃部審核通過,營銷策劃部和商場管理部將對擅自懸掛條幅或擺設促銷導購行為進行嚴格檢查。
一、活動目的
春節是中華民族的傳統節日,象徵著辭舊迎新、吉慶歡樂。
國人傳統習慣是辦年貨、全家團圓、拜訪親友。零售、餐飲業等各行各業必將迎來消費高峰期,同時也是促銷活動高峰期、。也是我們通過春節促銷活動,拉動產業銷售,展示品牌熱促銷的時機。
二、活動主題
贏春傳心意,驚喜數不盡。
三、活動范圍
及產品介紹活動范圍:
店內所有商品(除配件)產品介紹:
森馬的產品具有面料質地緊密輕薄,手感光滑柔軟,光澤柔和,強力較好,耐磨性好,不蟲蛀,不霉變。絢麗的`色彩,青春的氣息,潮流的設計,合理的'剪裁,親民的價格等眾多特點。
四、活動策劃
(1)活動時間:
(2)活動地點:
(3)活動目的:開展此次促銷活動的目的在於消化目前公司積壓庫存,幫助終端客戶快速銷售森馬服裝,提高消費者對森馬服飾品牌的認知度和對森馬品牌的好感忠誠度,為即將上市的新款森馬服裝做好前期的准備工作。
(4)主要活動內容及流程:
即日起,凡來森馬專賣店購物的顧客滿xx元即可享受9折優惠,滿300元享受8.5折優惠,滿500元享受8折優惠,滿700元享受7.5折優惠,滿888元即可享受6.5折優惠或森馬vip卡一張(注打折不送卡,送卡不打折),購滿1000元以上即可6.5折優惠再加森馬vip卡一張。
另外凡購滿499元的顧客還可以參加抽獎一次。100%中獎率,驚喜等著你。
獎品:
特等獎:999元購物券一張(1名)
一等獎:499元購物券一張(5名)
二等獎:399元購物券一張(8名)
三等獎:299元購物券一張(10名)
四等獎:199元購物券一張(15名)
五等獎:99購物券一張(xx名)
六等獎:新年紅包一個(50名)
幸運獎:精美手機鏈一個
活動前期宣傳主要靠發傳單和電視廣告推廣此活動。由臨時工和當地廣播電視局執行。活動期間宣傳為各個專賣店,由各專賣店銷售人員執行。
五、活動預算:
基礎費用:廣告費用、宣傳單印製、及各種宣傳費用、臨時工工資及加班費、獎品等等。預計本月促銷活動期間成本費大概是4萬元,以及各種應急費用1萬元,一共5萬元。
六、效果預估:
通過此次促銷活動,提高了本月銷售產量和市場份額,預計該月銷售額?達到平時每月平均銷售額的140%,同時森馬品牌的影響力也將大大增加,使更多的消費者信賴xx。
一、活動背景
春節是中國民間最隆重最富有特色的傳統節日,在這一天人們舉家團圓、共賀新春,迎禧接福、祈求豐年。也是在這一天,人們走親訪友、禮尚往來!我們的春節促銷活動就是在這樣一種濃濃的節日氛圍下熱鬧開場,本次的促銷主題是——「新春派好禮,紅運喜當頭」,滿額即送新年利是封1個(內附特惠券),除特惠券券可以繼續吸引顧客前來再次消費外,還推出一款有濃濃新春特色的xx套餐,買套餐即送卡通公仔一個,卡通公仔採用了虎年最熱的虎造型形象,憨態可掬,可愛十足!活動現場氣氛喜慶熱鬧,不僅烘托出了春節濃郁的傳統文化特色,同時也表達了派樂對顧客新一年的美好祝願!
二、推廣目標
1、節日期間營業額較上年同期有大幅提升;
2、營造店內歡樂的節日氣氛;
3、全面提升派樂品牌形象。
三、活動主題
新春派好禮,紅運喜當頭
四、活動內容
活動細則:
1、凡購買新年「xx套餐」,即可得「寶貝虎」卡通玩具一個(已含在套餐內);
2、新年美食,低價勁享!
凡一次性現金消費滿xx元即送「新年利是封」一個,更有20xx派樂漢堡新年限量版勁爆勁享特惠券1張,即可以全年最底價勁享多款美食!數量有限,贈完即止!
3、勁爆勁享特惠券內容(每種優惠有兩張券,共12張):
(1)正面:香脆雞腿漢堡僅4元
凡正價購買任意漢堡可免費得柚子茶一杯
購買任意套餐+1元得勁爆雞米花1份
購買任意套餐+2元得香辣雞翅1對
購買任意套餐+2元得骨肉相連2串
購買任意套餐+3元得黃金蝴蝶蝦1份
(2)反面:使用細則
4、勁爆勁享特惠券的使用細則為:
(1)此卡僅在本店使用,每張僅限使用一次;
(2)請在點餐前出示此卡,此卡不兌換現金;
(3)此卡有效期為即日起至20xx年2月28日;
(4)在中國法律允許的前提下,派樂漢堡保留此次活動的最終解釋權!
活動時間:即日起——2月28日
參加活動產品:全線產品;
一、套票
春節套票:實惠多多驚喜多多
春節期間隆重推出「富貴吉祥」套票:888元/張,包括:
(1)、餐飲:600元/桌,(含服務費、僅限1、2、17樓餐廳)
(2)、客房:160元/間、天(含雙早、含服務費)
(3)、娛樂:12:30—17:30贈送包房5小時:17:30—02:00贈送包房3小時,並可消費價值128元的商品。(商品不打折、含服務費)
二、客房:
1、自2月14日(年三十)至28日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間、天(含早、含服)
2、2月14日—28日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。
三、餐飲:
1、春節特別推出「雞祥如意」年夜飯:
577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前預定年夜飯,贈送「榮華富貴吉祥餃子」一份,同時惠贈「全家福」一張。
預定熱線:xx
2、二樓宴會廳推出春節套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
四、溫馨服務、陽光娛樂:
(1)榮華大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業的DJ技師,能容納50—100人,是同學聚會、生日Party、小型舞會的最好去處。春節期間包場5折優惠。
(2)名煙專櫃匯聚國內外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優惠,可提供代存茶品服務、
五、情人節:甜蜜情人節燭光套餐
「情人節燭光套餐」360元(包括餐飲:200元、客房160元)無服務費,客房含雙份早餐。
提前一周預定者,可免費在臨沂廣播電台點歌一首
提前三天預定者,可獲贈精美巧克力一盒
一、促銷活動時間
20xx年x月x日—20xx年x月26日共七天(20日—26日大年夜)
二、活動主題
千僖迎新,半價返還
三、活動內容
(一)主要活動:千僖迎新半價返還
1、7天中一天半價返還:即在7天中隨機抽出一天,對當天購物的全部顧客予以購物小票金額的50%返還,以消費兌換券的方式返還;
2、單張購物小票最高返還金額不超過5000元;
3、正月初一當場公證隨機抽取7天中一天,或由商場內定(可選擇營業額最低的一天);
4、1月26日(初一)開始,至2月5日之間可以憑抽中日購物小票當場領取50%的購物券;
5、購物券必須在2月15日之前消費,逾期無效;
6、家電、電訊等商品除外(商場海報明示);
(二)可行性:七天中抽取一天100%返還,相當於全場8、6折;50%返還,相當於全場9、3折。加上使用消費兌換券用於再消費,因此事實上實際的成本很低。
(三)輔助活動
1、男女裝特賣場;
2、兒童商場購物送圖書;
3、廠方促銷活動。
四、活動推廣
1、報紙廣告:
2、電台廣告:
3、現場橫幅
4、現場彩燈