食堂快閃廣告策劃書

① 求一份活動策劃書！

南華大學大學生「同伴教育」陽光站校園、社區宣傳策劃書

第一部分 活動背景及目的

一、 活動背景
自1981年12月1日在美國確診第一個艾滋病病例至今，艾滋病跟人類如影隨形，肆虐橫行將近30年，奪走了千萬人的生命。據2009年的調查數據顯示，全球大約6000萬人感染了艾滋病，死亡病例達到了5萬之多。聯合國前秘書長安南先生曾鄭重指出，「目前我們正面對兩個新的挑戰：恐怖主義和艾滋病」。
為此，近年來，中央頒布了一系列強有力的政策來遏制艾滋病的蔓延。各地區、各有關部門認真貫徹落實《國務院關於印發中國預防與控制艾滋病中長期規劃（1998-2010年）的通知》、《國務院關於切實加強艾滋病防治工作的通知》和《國務院辦公廳關於印發中國遏制與防治艾滋病行動計劃（2001-2005年）的通知》精神。廣泛開展宣傳教育，大力開展疫情監測，積極推行行為干預措施，認真落實「四面一關懷」等政策，逐步形成了政府組織領導、個部各門負責、全社會共同參與的防治工作機制，並初步遏制了艾滋病的流行與蔓延。但是，艾滋病在全國仍然呈現低流行態勢，在部分重點地區呈現高流行趨勢，而且疫情逐步從高危人群向一般人群擴散，防治工作還相當嚴峻。為鞏固成效，進一步推動防治工作的深入開展，切實維護廣大人民群眾的身體健康，國務院又制定了《中國遏制與防治艾滋病行動計劃（2006-2010年）》。
南華大學大學生「同伴教育」陽光站作為湖南省首個以同伴教育形式進行防艾禁毒宣傳，關注青少年生殖健康為宗旨的大學生青年志願者組織，本著「奉獻、友愛、互助、進步」的行動准則，為宣傳預防艾滋病知識，呼籲人們珍愛生命，消除對艾滋病患者的歧視而不懈努力著。校園、社區、公車都留下了我們的足跡。我們的目標是以實際行動「遏制艾滋，履行承諾」，並呼籲社會各界人士為防艾事業共獻力量。

二、活動目的
1、宣傳防艾與禁毒基本知識，消除大家對艾滋病的恐慌和誤解，著力提高全民禁毒意識和抵制毒品的能力。
2、宣傳國家對艾滋病的最新政策，行為干預措施，令廣大群眾自覺履行規定。
3、宣傳本社團，加深社團知名度。

第二部分 活動概述

一、 社區宣傳
時間：2010年3月27日
地點：衡陽市蓮湖廣場
活動內容：
1、 在蓮湖廣場設咨詢點，通過擺放展板以及宣傳橫幅的形式布置場地。
2、 通過口授的方式向行人宣傳防艾以及禁毒的知識，發放宣傳資料—艾滋病的基本知識以及國家對預防艾滋病的最新政策，並現場采訪。
3、 設立「愛心箱」，可給艾滋病人捐獻任何物品或者給艾滋病人的留言。

二、 校內宣傳
時間：2010年3月28日
地點：南華大學各校區
活動內容：
1、 在三大校區食堂門口以及南華廣場設咨詢點，通過擺放展板、懸掛相關還報以及宣傳橫幅的形式布置場地。
2、 通過口授的方式向行人宣傳防艾以及禁毒的知識，發放宣傳資料以及國家 對艾滋病的最新政策。
3、 開展有獎問卷調查及現場采訪。
4、 設立「愛心箱」，可給艾滋病人捐獻任何物品或者給艾滋病人的留言。

第三部分 活動流程與人員安排
一、 前期准備
辦公室：准備物品（詳見經費預算）；製作防艾機器人外殼（用紙盒製作，有隊員穿戴，外殼上貼有宣傳資料，暫定）；製作愛心箱。 3月26日前完成
負責人：謝珊緣
科教部：1、設計調查問卷並印製（內容包含國家對艾滋病的最新政策）。 3月25日晚前完成
2、准備最新有關艾滋病及禁毒的資料並製成宣傳單。 3月25日晚前完成
3、協作防艾先鋒隊開展防艾禁毒知識培訓。
負責人：徐鵬
網路部：前期對活動的預報及宣傳。 3月23—29日
負責人：羅亞煌
外聯部：1、聯系衡陽市疾控中心提供最新的宣傳資料。 3月23—26日
2、聯系校外宣傳地點（註：因為是公益活動，所以本站不提供租賃費）。 3月23—26日
負責人：劉暢
防艾先鋒隊 ：與科教部合作，對活動參與者進行防艾禁毒知識的培訓；約定活動具體時間，根據互動內容分好組。 3月26日晚
負責人：張帆
宣傳部：准備以禁毒和國家對艾滋病的最新政策為題材的展板以及海報。 3月26日前完成
負責人：彭杏
通訊社：安排人員到現場采訪，並報告給相關負責人。
負責人：程迪

二、 中期安排
（一）、3月27日 社區宣傳
1、需搬運物品的活動人員在8:10到辦公室集合，辦公室分發物品。
2、全體參加活動的隊員8:30在蓮湖廣場集合，布置場地。
3、9:00活動正式開始，具體安排如下：
（1）在廣場掛出海報，擺出展板，同時由隊員在旁邊給市民進行講解。
（2）大部分隊員以口授的形式向市民宣傳知識，並發放宣傳單等宣傳資料。
（3）機器人宣傳：三個隊員穿著用紙盒製作的外殼（貼有宣傳海報），並向人群解說海報內容和防艾禁毒知識。
（4）在據點設立「愛心箱」，由防艾先鋒隊隊員負責看管。
4、11:30—2:30 休息時間，安排人員負責看管物品。
5、活動繼續，內容同上。
6、5:30 活動結束，隊員們打掃場地，清點物資，搬運回辦公室。

（二）、3月28日 校內宣傳
1、搬運物品隊員在8:10到辦公室集合，辦公室分發物品。
2、全體參加活動隊員8:30在各自負責據點集合，布置場地。
3、9:00活動正式開始，具體安排如下：
（1）在南華廣場以及三大校區食堂門口，擺出展板，懸掛橫幅及海報，同時由隊員在旁邊進行講解。
（2）大部分隊員以口授的形式向市民宣傳知識，並發放宣傳單等宣傳資料。
（3）在南華廣場以及三大校區食堂門口進行有獎問卷調查，只要填寫了問卷的人就有一次機會參加射飛鏢。射中10環特等獎，射中9環一等獎，依此類推。
（4）在據點設立「愛心箱」，由防艾先鋒隊隊員負責看管。
4、11:30—2:30 休息時間，安排人員負責看管物品。
5、活動繼續，內容同上。
6、5:30 活動結束，隊員們打掃場地，清點物資，搬運回辦公室。
註：（1）「愛心箱」可用於裝市民捐獻給艾滋病人的任何物品或者給艾滋病人的祝福語。
（2）「機器人宣傳」外殼為紙盒製作，可供隊員穿著，並且貼有宣傳海報。

三、 後期安排
1、 網路部：在網站上及時對活動進行報道。 負責人：羅亞煌
2、 通訊社：活動完成當天向各大媒體、網站投稿。 負責人：程迪
3、 宣傳部：製作展板並擺放在校園人流密集處，宣傳本次活動。 負責人：彭杏
4、 辦公室：收集活動相關資料。 負責人：謝珊緣
5、 科教部：組織分析問卷調查並寫出分析報告。 負責人：徐鵬
6、 參與活動人員沒人上交一篇感想。 3月31日晚交到辦公室
註：各部門後期工作完成後，按時向本部門負責隊委匯報工作成果。

第四部分 經費預算
單位：元
物品 單價 數量 合計
海報 10 10 100
展板 40 6 240
宣傳單 0.2 1000 200
調查問卷 0.2 600 120
橫幅 40 1 40
愛心箱 30
氣球 0.1 100 10
膠水、馬克筆、膠布 30
獎
品 洗衣粉 4 5 20
卷紙 3 10 30
本子 1.5 40 60
共計 880

② 廣告策劃方案怎麼寫

一） 廣告策劃書的基本內容

1． 性格，是指這種商品是男用，還是女用？它是的低檔商品，還是高檔商品

2． 歷史，就是指本商品的原是材料，價格歷史，包裝記錄，消費者態度記錄，區域性銷售記錄，廣告費用記錄，

媒體上做廣告的經驗等等。

3． 難題，就是商品在銷售過程中會遇到什麼樣的難題，怎樣去克服這些難題。

4． 機會，就是商品的銷售量，受眾的購買力。

5． 文稿，就是確定什麼樣的廣告主題，以及確定這個主題的理由。

6． 媒體，這里的媒體指廣告，選擇什麼樣的媒體來做宣傳，以及選擇這種媒體的理由。

7． 推廣，是廣告主如何實施廣告計劃，以及如何應付某些突如其來的情況。

8． 建設，這里的建設，是廣告企劃人員發現商品的性能，外觀等方面如果存在欠缺，可以在廣告策劃書中提出改進的合理建議。

9． 包裝，是對商品包裝以及廣告包裝提出建議性的意見。

10.價格，是廣告策劃人員對商品的價格提出看法。

11.預算，就是企業投入廣告活動的計劃。

（二） 廣告策劃書的寫作格式

1． 封面

不要過於精美，但使用的紙張厚度要比內文厚些，策劃書封面應注意策劃的形式，策劃完成的日期，策劃書的編號機幾點。這里要把策劃書所講的加以整理，內容應簡明扼要，字數不要多，三四百字為宜。

2． 目錄

策劃者應認真編寫目錄。目錄涵蓋全書的主體內容。

3． 前言

前言是總綱，總領整廣告策劃書，其內容應包括策劃的緣起，策劃這個廣告的廣告主的基本情況，該廣告主現在所要面臨的問題。

4． 市場分析

5． 產品分析

6． 廣告戰略

7． 媒體戰略

8． 廣告預算

9． 廣告效果

廣告策劃書（整體框架）

第一部分：市場分析

一營銷環境分析

1． 企業在市場營銷環境中的宏觀制約因素

（1） 企業目標市場所處區域的宏觀經濟形勢：

總體的經濟形勢

總體的消費態勢

產業的發展政策

（2） 市場的政治法律背景：

是否有有利或者不利的政治因素可能影響產品市場

是否有有利或者不利的法律因素可能影響產品的銷售和廣告

（3） 市場的文化背景：

企業的產品與目標市場的文化背景有無沖突之處

這一市場的消費者是否會因為產品不符合其文化而拒絕產品

2． 市場營銷環境中的微觀制約因素

企業的供應商與企業的關系

產品的營銷中間商和企業的關系

3． 市場概況

（1） 市場規模：

整個市場的銷售額

市場可能容納的最大銷售額

消費者總量

消費者總的購買量

以上幾個要素在過去一個時期中的變化

未來市場規模的趨勢

（2） 市場的構成

構成這一市場的主要產品的品牌

各品牌所佔據的市場份額

市場上居於主要地位的品牌

與本品牌構成競爭的品牌是什麼

未來市場的構成趨勢如何

（3） 市場構成的特性

市場有無季節性

有無暫時性

有無其他突出的特點

4． 營銷環境分析總結

（1） 機會與威脅

（2） 優勢與劣勢

（3） 重點問題

二．消費者分析

1． 消費者的總體消費態勢

現有的消費時尚

各種消費者消費本類產品的特性

2． 現有消費者分析

（1） 現有消費群體的構成

現有消費者的總量

現有消費者的年齡

現有消費者的職業

現有消費者的收入

現有消費者的受教育程度

現有消費者分布

（2） 現有消費者的消費行為

購買的動機

購買的時間

購買的頻率

購買的數量

購買的地點

（3） 現有消費者的態度

對產品的喜愛程度

對本品牌的偏好程度

對本品牌的認知程度

對本品牌的指名購買程度

使用後滿足程度

未滿足的需求

3． 潛在消費者

（1） 潛在消費者的特性

總量

年齡

職業

收入

受教育程度

（2） 潛在消費者現在的購買行為

現在購買哪些品牌的產品

對這些品牌的態度如何

有無新的購買計劃

有無可能改變計劃購買的品牌

（3） 潛在消費者被本品牌吸引的可能性

潛在消費者對本品牌的態度如何

潛在消費者需求的滿足程度如何

4． 消費者分析的總結

（1） 現有消費者：

機會與威脅

優勢與劣勢

重要問題

（2） 潛在消費者（同上）

（3） 目標消費者

目標消費群體的特性

目標消費群體的共同需求

如何滿足他們的需求

三．產品分析

1． 產品特性分析

（1） 產品性能

產品的性能有哪些

產品最突出的性能是什麼

產品最適合消費者需求的性能是什麼

產品的哪些性能還不能滿足消費者的需求

（2） 產品的質量

產品是否屬於高質量的產品

消費者對產品質量的滿意程度如何

產品的質量能繼續保持嗎

產品的質量有無繼續提高的可能

（3） 產品的價格

產品價格在同類產品中居於什麼檔次

產品的價格與產品質量的配合程度如何

消費者對產品價格認識如何

（4） 產品的材質

產品的主要原料是什麼

產品的材質上有無特別之處

消費者對產品材質的認識如何

(5) 生產工藝

產品通過什麼樣的工藝生產

在生產工藝上有無特別之處

消費者是否喜歡通過這種工藝生產的產品。

(6) 產品的外觀與包裝

產品的外觀與包裝是否與產品的質量，價格和形象相稱

產品的外觀和包裝有沒有欠缺

外觀和包裝在貨價上的同類的產品中是否醒目

消費者對產品外觀和包裝的評價如何

（7） 與同類產品的比較

在性能上有何優勢？有何不足

在質量上有何優勢？有何不足

在價格上有何優勢？有何不足

在材質上有何優勢？有何不足

在工藝上有何優勢？有何不足

在消費者的認知何購買上有何優勢？有何不足

2． 產品生命周期分析

（1） 產品生命周期的主要標志

（2） 產品處於什麼樣的生命周期

（3） 企業對產品生命周期的認知

3． 產品的品牌形象分析

（1） 企業賦予產品的形象

企業對產品形象有無考慮

企業為產品設計的形象如何

企業是否將產品形象向消費者傳達

（2） 消費者對產品形象的認知

消費者認為產品形象如何

消費者認知的形象與企業設定的形象符合嗎

消費者對產品形象的預期如何

產品形象在消費者認知方面有無問題

4． 產品定位分析

（1） 產品的預期定位：

企業對產品定位有無設想

企業對產品定位的設想如何

企業對產品的定位有無不合理之處

企業是否將產品定位向消費者傳達

（2） 消費者對產品定位的認知;

消費者認為的產品定位如何

消費者認知的定位與企業設定的定位符合嗎

消費者對產品定位的預期如何

產品定位在消費者認知方面有無問題

（3） 產品定位的效果

產品的定位是否達到了預期的效果

產品的定位在營銷中是否有困難

5． 產品分析的總結（同上）

四．企業何競爭對手的競爭狀況分析

1． 企業在競爭中的地位

場佔有率

消費者認識

企業自身的資源和目標

2． 企業的競爭對手

主要的競爭對手是誰

競爭對手的基本情況

競爭對手的優勢何劣勢

競爭對手的策略

3． 企業與競爭對手的比較

五．企業與競爭對手的廣告分析

1． 企業何競爭對手以往的廣告活動的概況

開展的時間

開展的目的

投入的費用

主要內容

2． 企業和競爭對手以往廣告的目標市場策略

廣告活動針對什麼樣的目標市場進行

目標市場的特性如何

有何合理之處

有何不合理之處

3． 企業和競爭對手的產品定位策略

4． 企業和競爭對手以往的廣告訴求策略

訴求對象是誰

訴求重點如何

訴求方法如何

5． 企業和競爭對手以往的廣告表現策略

廣告主題如何

廣告創意如何

6． 企業和競爭對手以往的廣告媒介策略

媒介組合如何

廣告發布的頻率如何

7． 廣告效果

廣告在消費者認知方面有何效果

廣告在改變消費者態度方面有何效果

廣告在消費者行為方面有何效果

廣告在直接促銷方面有何效果

廣告在其他方面有何效果

廣告投入的效益如何

③ 機關食堂外賣策劃書怎麼寫

你好，要做營銷首先要先做好定位
你的餐廳做的是什麼菜系，在什麼地方版開的，面向權的消費群體又是哪些
做好定位了在做營銷的時候才更有針對性，
可以線上線下結合做營銷，線下的話打下廣告能更快的出效果，線上的話利用各種營銷手段去推廣餐廳的品牌和特色，推出自己的外賣形式及特色，線上的話時間會長一點，但是一旦出效果其流量還是很大的
不知道我說的對你是否有幫助呢
看看
智匯營銷課堂
或許能幫到你

④ 如何撰寫餐飲營銷活動策劃方案

1）確定餐飲目標市場與產品定位； 2）銷售餐飲目標是擴大市場佔有率還是追求利潤； 3）制定餐飲價格政策； 4）確定餐飲銷售方式； 5）餐飲廣告表現與廣告預算； 6）餐飲促銷活動的重點與原則； 7）餐飲公關活動的重點與原則； 2、餐飲企業的銷售目標 餐飲銷售目標，就是指公司的餐飲在一定期間內必須實現的營業目標。銷售目標量化有下列優點： 1）為檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據。 2）為評估工作績效目標提供依據。 3）為擬定下一次銷售目標提供基礎。 3、餐飲的推廣計劃 策劃者擬定推廣計劃的目的，就是要協助實現銷售目標。餐飲推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。 1）目標：餐飲策劃書必須明確地表示，為了實現整個餐飲營銷策劃案的銷售目標，所希望達到的餐飲推廣活動的目標。一般可分為：長期，中期與短期計劃。 2）策略：決定推廣計劃的目標之後，接下來要擬定實現該目標的策略。餐飲推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運用策略、促銷價格活動策略、公關活動策略等四大項。 餐飲廣告宣傳策略：針對產品定位與目標消費群，決定方針表現的主題，利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體？各佔多少比率？廣告的視聽率與接觸率有多少？使餐飲的特色與賣點深入人心。 餐飲促銷價格策略：促銷的對象，促銷活動的種種方式，以及採取各種餐飲促銷活動所希望達成的效果是什麼。 餐飲公關活動策略：公關的對象，公關活動的種種方式，以及舉辦各種餐飲公關活動所希望達到目的是什麼。 3）細部計劃：詳細說明實施每一種策略所進行的細節。 餐飲廣告表現計劃：報紙與雜志廣告稿的設計（標題、文字、圖案），電視廣告的創意腳本、廣播稿等。 餐飲媒體運用計劃：選擇大眾化還是專業化的報紙與雜志，還有刊登日期與版面大小等；餐飲電視與廣播廣告選擇的節目時段與次數。另外，也要考慮CRP（總視聽率）與CPM（廣告信息傳達到每千人平均之成本）。 餐飲促銷活動計劃：包括商品購買陳列、展覽、示範、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。 餐飲公關活動計劃：包括股東會、發布公司消息稿、公司內部刊物、員工聯誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯系等。 4、餐飲市場調查計劃 市場調查在餐飲營銷策劃案中是非常重要的內容。因為從市場調查所獲得的市場資料與情報，是擬定餐飲營銷策劃案的重要依據。然而，餐飲市場調查常被高層領導人與策劃書人員所忽視。許多企業每年投入大筆廣告費，而不注意餐飲市場調查，這種錯誤的觀念必須盡快轉變。餐飲市場調查與推廣計劃一樣，也包含了目標，策略以及細部計劃三大項。 5、餐飲銷售管理計劃 假如把營銷策劃案看成是一種陸海空聯合作戰的話，餐飲銷售目標便是登陸的目的。市場調查計劃是負責提供情報，餐飲推廣計劃是海空軍掩護，而銷售管理計劃是陸軍行動了。因此，銷售管理計劃的重要性不言而喻。餐飲銷售管理計劃包括銷售主管和職員、銷售計劃、推銷員的挑選與訓練、激勵推銷員、推銷員的薪酬制度（工資與獎金）等。 6、餐飲財務損益預估 任何營銷策劃案所希望實現的銷售目標，實際上就是要實現利潤，而損益預估就是要在事前預估該產品的稅前利潤。要把餐飲的預期銷售總額減去銷售成本、營銷費用（經銷費用加管理費用）、推廣費用後，即可獲得餐飲的稅前利潤。 三、餐飲營銷活動策劃方案的可行性、可操作性和效果預測 一方面，對整個餐飲營銷方案的可行性與操作性進行必要的事前分析，另一方面，對事後的執行進行必要的監督工作的鋪墊。這方面的內容通常是放在營銷活動策劃方案正文的最後，其實它也是最為重要的內容。因為這部分的內容關繫到方案是否有足夠的吸引力，讓餐飲經營管理決策者決定對這一方案通過並最終實施。餐飲營銷活動策劃方案力求簡練、易讀、易懂，不要使用許多代名詞。餐飲營銷活動策劃的決策者和執行者不在意是誰的觀念、誰的建議，他們需要的是事實。

⑤ 食堂策劃書怎麼寫

關於學校食堂的調查計劃書 一、調查背景 學校郭店校區護理學院現有在校學生約3600餘人，到食堂就餐人次每天在3000餘人次以上，因此，學生在食堂就餐的質量，不僅僅關繫到學生的生活問題，而且在極大程度上關繫到學生的身體健 康狀況。為了解我校學生食堂餐廳的整體情況，進一步提高餐廳的服務水平，改善學生的生活質 量和營造和諧的就餐環境，現將我院食堂情況作如下調查。 二、調查主題 主題：食品安全 服務同學 三、調查內容 班級＿＿＿教室位置＿＿＿班主任＿＿＿調查時間＿＿＿ 1. 餐廳飯菜的可口程度； 2. 餐廳飯菜的新鮮程度； 3. 餐廳飯菜的價格方面； 4. 餐廳飯菜的保險情況； 5. 餐廳飯菜的種類方面； 6. 餐廳餐具的衛生情況； 7. 餐廳工作人員的服務態度； 8. 學生使用飯卡中出現的問題。 四、合理建議 學生對餐廳中出現的一些問題進行合理的建議。 五、調查時間 2010年10月25日—10月27日 六、調查流程 1.下發任務於各班級的團支書； 2.統一時間交調查單於護理學院團總支權益部； 3.開會進行交流，提出問題，分析問題，解決問題(護理學院各班級團支書； 4.向學校食堂提出合理化的建議(派2-3個代表)。 七、參加人員 護理學院郭店校區全體同學 八、調查總結 撰寫一份詳細的調查報告，反應同學心聲，反映同學們對餐廳的建議，上交給學院領導，並將建議交給餐廳辦公室，從而為更好的改善食堂的就餐環境，為學院的發展創造和諧的氛圍。

⑥ 餐飲店策劃書

營銷策劃書的格式
一份完整較的營銷策劃書的構造分為三大部分：一是產品的市場狀況分析，二是策劃書正文內容。三是效果預測即方案的可行性與操作性。

（一）市場狀況分析

要了解整個市場規模的大小以及敵我對比的情況，市場狀況分析必須包含下列13項內容：

（1）整個產品在當前市場的規模。

（2）競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。

（3）競爭品牌市場佔有率的比較分析。

（4）消費者群體的年齡、性別、職業、學歷、收入、家庭結構之市場目標分析。

（5）各競爭品牌產品優缺點的比較分析。

（6）各競爭品牌市場區域與產品定位的比較分析。

（7）各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。

（8）各競爭品牌促銷活動的比較分析。

（9）各競爭品牌公關活動的比較分析。

（10）競爭品牌訂價策略的比較分析。

（11）競爭品牌銷售渠道的比較分析。

（12）公司近年產品的財務損益分析。

（13）公司產品的優劣與競爭品牌之間的優劣對比分析。

（二）策劃書正文

一般的營銷策劃書正文由七大項構成，現簡單扼要說明。

（1）公司產品投入市場的政策

策劃者在擬定策劃案之前，必須與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略，做深入細致的溝通，以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節；

1。確定目標市場與產品定位。

2。銷售目標是擴大市場佔有率還是追求利潤。

3。制定價格政策。

4。確定銷售方式。

5。廣告表現與廣告預算。

6。促銷活動的重點與原則。

7。公關活動的重點與原則。

（2）企業的產品銷售目標

所謂銷售目標，就是指公司的各種產品在一定期間內（通常為一年）必須實現的營業目標。

銷售目標量化有下列優點：

為檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據。

為評估工作績效目標提供依據。

為擬定下一次銷售目標提供基礎。

（3）產品的推廣計劃

策劃者擬定推廣計劃的目的，就是要協助實現銷售目標。推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。

①目標

策劃書必須明確地表示，為了實現整個營銷策劃案的銷售目標，所希望達到的推廣活動的目標。一般可分為：長期，中期與短期計劃。

②策略

決定推廣計劃的目標之後，接下來要擬定實現該目標的策略。推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運用策略、促銷價格活動策略、公關活動策略等四大項。

廣告宣傳策略：針對產品定位與目標消費群，決定方針表現的主題，利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體？各佔多少比率？廣告的視聽率與接觸率有多少？使產品的特色與賣點深入人心。

分銷渠道策略：當前的分銷渠道的種類很多，企業要根據需要和可能選擇適合自己的渠道進行，一般可分為：經銷商和終端兩大塊，另有中間代理商德等形式。在選擇中我們，遵循的主要原則是「有的放矢」，充分利用公司的有限的資源和力量。

促銷價格策略：促銷的對象，促銷活動的種種方式，以及採取各種促銷活動所希望達成的效果是什麼。

公關活動策略：公關的對象，公關活動的種種方式，以及舉辦各種公關活動所希望達到目的是什麼。

③細部計劃

詳細說明實施每一種策略所進行的細節。

廣告表現計劃：報紙與雜志廣告稿的設計（標題、文字、圖案），電視廣告的創意腳本、廣播稿等。

媒體運用計劃：選擇大眾化還是專業化的報紙與雜志，還有刊登日期與版面大小等；電視與廣播廣告選擇的節目時段與次數。另外，也要考慮CRP（總視聽率）與CPM（廣告信息傳達到每千人平均之成本）

促銷活動計劃：包括商品購買陳列、展覽、示範、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。

公關活動計劃：包括股東會、發布公司消息稿、公司內部刊物、員工聯誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯系等。

（4）市場調查計劃

市場調查在營銷策劃案中是非常重要的內容。因為從市場調查所獲得的市場資料與情報，是擬定營銷策劃案的重要依據。此外，前述第一部分市場狀況分析中的12項資料，大都可通過市場調查獲得，由此也顯示出市場調查的重要。

⑦ 廣告策劃怎麼寫啊

前言

一、復廣告調查制

1. 環境調查

2. 消費者調查

3. 產品調查

4. 競爭對手調查

5. 廣告主企業調查

二、廣告戰略與決策

1. 廣告定位策略

2. 確定廣告目標

3. 廣告訴求策略

4. 廣告市場策略

5. 廣告市場策略

6. 廣告傳播信息

7. 廣告調查問卷

三、廣告計劃書

1. 商品的問題點與機會點

2. 廣告目標的確立

3. 廣告定位

4. 訴求對象

5. 訴求重點

四、廣告表現

1. 影視腳本

2. 廣播稿

3. 招貼畫

4. 媒體選擇

五、廣告評測與評估

六、廣告預算

(7)食堂快閃廣告策劃書擴展閱讀：

廣告策劃是現代商品經濟的必然產物，是廣告活動科學化、規范化的標志之一。美國最早實行廣告策劃制度，隨後許多商品經濟發達的國家都建立了以策劃為主體、以創意為中心的廣告計劃管理體制。1986年，中國大陸廣告界首次提出廣告策劃的概念。

這是自1979年恢復廣告業之後對廣告理論一次觀念上的沖擊，它迫使人們重新認識廣告工作的性質及作用。廣告工作開始走上向客戶提供全面服務的新階段。

⑧ 餐飲營銷策劃方案

一、做好旺季與淡季的營銷轉換

別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。

由於中國傳統習俗的使然，一臨近春節，全社會的消費力在短期內有一個噴發行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多麼出色。

真正考驗營銷的成效，還在於到了淡季是不是一落千丈，一年裡是不是能持續、穩定地經營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業中是不是屬於領先方陣的。

成功酒樓營銷的目標都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。

「旺季取利，淡季取勢」，這應該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益;取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰略優勢。

這「勢」和「利」的關系是截然不可分開的，沒有淡季的「勢」作為鋪墊，就很難獲得旺季的「利」;而沒有旺季的「利」，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的「勢」。

往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。

淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：

1、老客戶的維護。

2、新客源的開發。

3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現旺季取利以及全年的收益目標。

二、認清市場變化，從容應對。

這需要根據酒樓的市場定位，從客源構成、消費動機，以及節後餐飲市場的調整趨勢等方面作出正確的判斷和分析，然後把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。

對於中、高檔酒樓來說，春節旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。

但是春節過後一段時期，餐飲市場的客源結構就會發生變化。由於節前集中的突擊消費，節後集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。

而節日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅遊團隊等，在春節期間幾乎停頓，但在節後也會成為餐飲市場不可忽略的部份。

三、把握淡季中的小高潮

在春節後的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3.8婦女節，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。

各地也會有一些各不相同的展會商機，比如3月份的2009春季糖酒會就在成都舉行，屆時數十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城，且一定會安排很多迎送往來的招待宴會，短期內會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案，有條不紊地開展營銷促進工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。

四、配合淡季的營銷活動，保持適度的廣告宣傳

旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。

五、砍柴磨刀兩不誤

淡季里的營銷工作應該兩手抓，一手抓市場，即所謂的「砍柴」;另一手練內功，即所謂「磨刀」。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關於練內功，我有如下一些建議：

1.總結旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法;

2.對已經制定的後續的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善;

3.優質的產品和服務就是最好的營銷，所以淡季里在經營業務不是很忙的情況下，開展系統的服務和生產技能培訓，不斷提高服務品質;

4.淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，並進行全面的強化培訓;

5.檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內涵，努力打造高品位的品牌形象。

春節後餐飲業淡季形勢嚴峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業贏取更多的利益。

⑨ 餐廳營銷方案

為確保事情或工作高質量高水平開展，就常常需要事先准備方案，方案是綜合考量事情或問題相關的因素後所制定的書面計劃。那麼方案應該怎麼制定才合適呢？以下是我整理的餐廳營銷方案6篇，歡迎大家分享。

餐廳營銷方案 篇1

「穿越七夕夜；遇見更美的你」暨西餐廳七夕營銷活動策劃提案

第一部分 觀點提煉

1、明確活動目的。

通過對該西餐廳的經營狀況分析，周邊環境分析等，首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什麼問題？是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象？還是以提升銷售為主？不同的直接目的會導致活動主題及細節上的差異。

而據普遍行業情形分析，節慶時期餐飲行業並不愁沒有客人上門，而對於中高檔定位的西餐廳，我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析（20-40歲群體為主）,通過活動主題的包裝及提前宣傳，營造該餐廳很好的形象與消費氛圍，藉此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節日期間的銷售力度。

2、觀點提煉

吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵，不論該事件落實成什麼形式的活動，都要具備很強的吸引力；不論場地選擇在什麼地方，都要有相當的人流量；不論參與活動的人有多少，抓住目標受眾群體最重要。

第二部分 策略導入

1、西餐廳目標受眾群分析

考慮三個問題，誰會去中高檔西餐廳消費？他們如何消費？消費過程中的期望是什麼？

中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地，除了消費餐點本身之外，消費者更注重環境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外，更注重精神上的享受。

根據七夕節日營銷背景，我們將此次目標受眾定位於20-40歲中高端人群；

他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環境、氛圍、文化等附加值因素；

他們的消費期望是：餐點好不好吃？餐廳有無格調？好不好玩？有無優惠？給他們帶來了哪些精神利益？

2、如何吸引他們？

七夕是"中國的情人節",因為節日的定位使它具備文化性，如何希望目標群的關注？活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象；以滿足目標受眾需求，具備創意性的活動主題引爆市場；看得見的折扣優惠吸引更多目標人群加入。

3、營銷活動差異化亮點

環境氛圍亮點：以著名"七夕香橋會"文化風俗對西餐廳進行環境氛圍的包裝，使其具備獨特、創意、文化、格調。

餐廳營銷方案 篇2

通過6.1××父親節前期和當天的宣傳，對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送，以及給顧客提供其他的超值服務的系列行為，來感動顧客並增加顧客對我們麻辣風芙蓉會館的情感關注，不斷聚焦麻辣風，進而提高我們的營業額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風芙蓉會館品牌的忠誠度。

通過我們的情感營銷(提供超值服務)不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的佔有率，不斷領先於競爭對手。

是我們完成品牌戰略的一次行為。

二、活動時間 ：20xx-06-××

三、活動地點 ：麻辣風芙蓉會館

四、活動內容

1、父親節當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話，無論是市話、國內長途。限時15分鍾。

2、父親節當天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張，並免費寄到本人父親的手中;

3、父親節當天如有客人請本人父親來我店用餐，可享有如下優惠：(1)、免費合影一張;(2)、送影框一個;(3)、送紀念父親節特製菜品13份;(4)、送禮品一份(領帶等)。

4、如果是請自己的父親用餐，除了可享受以上優惠，還可以享受全單8.8折優惠;

5、父親節當天過生日的父親，我店免費提供父親節家庭套餐一桌供10人以內用。餐廳父親節活動策劃方案--策劃書餐廳父親節活動策劃方案--策劃書。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為准，年齡達到法定結婚年齡一年以上，有和兒女合影照片)

五、宣傳與氛圍營造

(一)、對外廣告宣傳

1、做2期平面媒體廣告;

2、電視廣告2期;

3、網路廣告;

4、高檔樓宇廣告

(二)、簡訊群發。

簡訊內容：6.15父親節到了，麻辣風全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當天(6.15)生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話：

(三)、通過店內外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置，進行全方位立體化的宣傳，在店內營造出濃濃的父親節文化氛圍。具體工作布置如下：

1、店外水牌，第一次提示顧客;

2、店內廣告和氛圍營造：

(1)、X展架3個;

(2)、噴繪圖片30張;

(3)、特製父親節菜單;

(4)、免費父親節家庭套餐;

(5)、檯面軟文(從六、一兒童節到6、15父親節);(6)、背景音樂：陳紅的《常回家看看》，崔京浩和劉和剛兩個版本的《父親》循環播放;

(7)、員工問候語：父親節快樂!等等對顧客進行第二次第三次父親節提示，讓顧客產生父親節的情感或由此而想起了家鄉的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易為後面的感動做好鋪墊!

3、現場互動：

(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語：祝願天下父子父女都永遠心連心、幸福快樂!

(2)、現場拍照。配音：各位領導，來來讓我們在父親節這個難忘的日子裡留下這永恆的一瞬!到時我們給您送去或寄過去;

(3)、為現場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節，祝現場的父親和遠在家鄉的父親節日快樂、身體健康!

(4)、(祝酒詞講完之後)說：各位領導，我和我的助手一起為現場的父親和客人獻上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)

六、注意事項

1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、准確、到位，過則顯假，欠缺則無法與顧客產生情感共鳴，就很難感動顧客。

2、對父親節活動內容要進行全員培訓，達到熟知的地步。

3、父親節優惠活動不能與其它優惠活動同時享有。

4、6、××父親節那天來我店過生日的父親必須提前預約。

5、當天在我店過生日的父親或在我店裡請父親吃飯時，要組織管理層一起為父親說句祝

餐廳營銷方案 篇3

一 公司簡介：

xxx一家有主題特色的餐廳(以西餐為主)，別於傳統的餐廳經營模式，xxx將餐飲與酒吧合為一體。將非洲原始部落裝修風格的酒吧與同樣風格的主題餐廳融合，是一個頹廢與華麗、個性與自由、張揚與藝術的獨具特色餐飲部落。xxx是現代人充滿個性，崇尚藝術，追求自由自在無壓的生活方式的一方樂土。在享受美味的美食後，同時別有雅緻的嘬上一口美酒，也能在暢飲之後，暖暖小胃。如此完美的結合打造出一個受青年人喜愛的小部落。

公司規模：

xxx總資產360萬，店面面積200平方米，總面積為400平方米。店面是兩層式，一樓餐廳，二樓靜吧，均為非洲原始部落裝修風格。

宗旨：從不同的視角帶給你不一樣的生活，重拾青春從這開始。

我們的主要目標群體就是在時尚前線的青年人，根據南昌的實際情況，我們主要對象便是青春洋溢的大學生。

二 策劃內容：

(1)在xxx團購上推出xx專場，將我們的周末主題party/節日party進行團購銷售。根據當前的時尚潮流會推出相應的主題，每周推出不同的party，我們同時也會根據不同的節日進行相應的聚會策劃。

(2)對xxx的xx卡進行線上銷售。這個是將本店的VIP掛在拉手上進行團購，直接取締我們消費滿多少才能辦理會員的方式，當然線下我們還是會採取傳統的會員模式。

三 網路營銷策劃的目的

a.通過在拉手這一團購平台推出新穎的聚會party/節日party，將我們酒吧獨特的風格灌輸給消費群體。

b.優惠卡團購活動,以打折的誘惑吸引顧客，並將VIP稱為本店的酋長，將會員卡稱為酋長卡，以此新穎的稱呼來吸引顧客群體，同時也將本部落的特色彰顯出來。

C.鎖定我們目標市場，讓我們的party成為時尚青年的不二選擇。

四 網路營銷環境的分析

(1)政治環境分析

(2)經濟環境分析

(3)消費需求分析

(4)行業內部環境分析

五 策劃網路營銷的SWOT分析

一網路營銷優勢

1、利於取得未來的競爭優勢

2、決策的便利性、自主性

3、成本優勢

4、良好的溝通

5、優化服務

6、多媒體效果

二網路營銷目前存在的問題

1.缺乏信任感

2.缺乏生趣

3.技術與安全性問題

4.價格問題

三網路營銷的競爭對手

1、站在顧客的角度瀏覽競爭對手網站的所有信息，研究其能否抓住顧客的心理，給瀏覽者留下好感。

2、研究其網站的設計方式，體會它如何運用屏幕的有限空間展示企業的形象和業務信息。

3、注意網站設計細節方面的東西。

4、弄清其開展業務的地理區域，以便能從客戶清單中判斷其實力和業務的好壞。

5、記錄其傳輸速度特別是圖形下載的時間，因為速度是網站能否留住客戶的關鍵因素。

6、察看在其站點上是否有別人的圖形廣告，以此來判斷該企業在行業中與其他企業的合作關系。

四 網路營銷的機遇

1、消費者價值觀的改變—激烈的企業競爭迎來了消費者主導的營銷時代。

2、 商業競爭日益激烈化—般的表層的營銷手段已經失去了竟爭力。

3、 網路特性對傳統經營方式的沖擊—網路具有互動、虛擬、私人以及全球性等特點，使分析、計劃、執行、控制等工作都變得輕松、便捷和高效，傳統的經營模式就相形見細起來了。

六 網路營銷的目標

1.吸引更多的青年人的關注，並將其變為我們的xxx。

2.通過此團購宣傳，營造出我們xx個性張揚的主題風格。

3.讓我們的xxx成為南昌市最受大學生喜愛的xxx。

4.經濟效益達到：周末patry卷為每月銷售量為1600張，酋長卡的每月銷售量為 200張，預計毛利為12萬元。

七 具體網路營銷方案

我們鎖定的目標群體是時尚青年，所以我們在南昌站上推出的專場會就大學生的購物心理進行設計，即求新，求怪，求實惠。

1.我們將推出我們的每周的周末主題party、節日party的團購活動。如：古裝聖誕趴，情人節星動趴，野人趴，等等......每場趴我們的團購價格均在39~59之間，如可樂享我們的【力加套餐】原價150元xxx力加套餐!力加Anchor6瓶+花生米/香蕉片/薯條/麻葉片/多味花生/米果(6選3)!節假日通用!在搖曳的燈光下，享受輕松愜意美好時光!

2.我們也會推出我們部落的酋長升級會員卡，我們的酋長卡分為：普通酋長，超級酋長，貴族酋長。那麼這些卡可分別享受全店的9折，8折，7.5折優惠。並且憑卡第一次消費可免費享受部落雙人套餐一份。如普通酋長卡享受的價值210元(水果沙律 30元，黑椒雞扒 98元，煎豬扒夏威夷風味82元)。同時我們推出的酋長卡是積分升級的，每消費一元就有一分積分，普通卡只需積滿800分就可升級為超級酋長，超級酋長積滿20xx分就可成為我們的貴族酋長，貴族酋長則需積滿4000分才可成為本店的至尊。對於不同級別的酋長我們所提供的餐具和服務會有所不同，以此產生級別差異。不過只有我們的至尊和貴族酋長才能享受到我們的專享服務。我們的酋長卡的團購價為50元，60元，70元。

八 廣告宣傳

1.在xxx的首頁做一個周末集結號的廣告宣傳，以我們的周末興趣趴的不同主題相應的掛出廣告，如古裝聖誕趴。即可掛出『穿越時空的玩聖誕，夠不夠逆天啊!!』的廣告，並且打出『我的部落，我的酋長』的口號。以吸引廣大網民。

2.在各大學校的貼吧或一些論壇上發帖。引起關注。

3.我們同時每周還會招聘周末兼職，通過這樣的方式達到我們宣傳的效果。因為來兼職的大部分都是學生，所以每周換用不同的兼職人員就可以達到我們的宣傳效果。

九 具體行動方案

就我們推出的拉手團購的酋長卡和主題party我們做出了不同的營銷策略。

(一)主題party

首先我們會由策劃部做出這期晚會的主題和預算，然後我們會由宣傳部做出宣傳和推廣。最後我們會由執行部進行布置和party的舉辦。當然我們的餐廳同時也會轉變為相同主題，達到格調一致的效果。如我們推出的古裝聖誕趴。

1.由於聖誕將近，策劃部做出古裝聖party

的主題，將傳統的聖誕party拋之腦後，推出具有古代氣息的歡聚盛會。當天店內的所有餐具都會改用古代的醬油碗快，酒杯也會改用醬油碗代替。並且所有的服務人員均換上小二的服飾用古代的招待方式進行服務，如用上客官等一些稱呼。餐廳每個桌位都設為不同的名字，如呂布桌，喬峰桌，貴妃桌......酒吧則也會將當晚的皇宮御演為主打，它是古代演出與現代搖滾的結合，也就是穿著古裝，打著DJ,扮著白娘子舞著DISCO,總之讓你意象不到，絕對的逆天。

2.宣傳部拿到預算後就要將這次趴的廣告

宣傳和團購活動在xxx上做出來，如古裝聖誕要逆天啦,等的宣傳口號。

3.執行部將店內布置成類似於古代酒樓的

環境，如利用簾子和燈籠一些的來裝飾。其次就是酒吧的御演，將古代服飾與現代舞結合，性感和古典的演藝，勁爆全場。最後將聖誕的老人改為月老的紅線大派送將整場趴推入高潮，給單身男女的部落狂歡，即現場速配。

4.同時我們會在party的結束之際推選出

此次趴的最HIGH潮人，其可享受我們的全年免費party並將其照片掛在部落版上進行年終的最具魅力酋長選舉。

5.在party中我們會讓消費者選出下一期所期待的party盛宴，以此作為我

們下一期的活動。以此鎖定我們的部落員。

(二)酋長卡推廣

1.將部落VIP會員卡進行網上銷售，即酋長升級卡。通過每次的消費進行酋長升級。以此激發消費者的好勝心理達到鎖定顧客的效果。

2.像持有酋長卡的xxx們不定期的發送一些部落小禮品，如富有民族特色的小飾品，或是後期我們店內的自製小禮品等。

3.同時我們會給我們的年度部落酋長們製作影集冊，供給部落格里給其他消費者欣賞，在給予老顧客的榮譽時，也同時宣傳了我們的品牌。

十 後期的展望

在推出以上團購活動後，我們實現了預期目標，將xxx打造成了一個時尚青年休閑娛樂的小部落後。我們還會在推出以下幾個方面的擴展：

A.向我們市的各個中小型公司推出我們的聯誼party套餐，為他們的員工提供一個愉悅的交流平台和釋壓的娛樂空間。

B.老年人專場相親晚會，讓xxx不僅僅只受時尚青年的熱愛，同時也讓我們可愛的老人們再次重獲青春。

以上就是酒吧西餐廳網路營銷方案的全部內容，這篇網路營銷策劃書寫的很全面，希望它對您有用。如果您還想了解更多的網路營銷方案，請繼續瀏覽本欄目的其它內容，相信總有一篇適合您。

餐廳營銷方案 篇4

一、活動時間

XX年6月20日至8月31日

二、用餐標准

518元/席 668元/席 888元/席

三、優惠項目

1、餐飲：每席贈2瓶啤酒,豆漿免費；酒水按超市價提供。

2、茶樓大廳最低消費標准為10元/人，包間60元/6小時間；雙機麻80元/6小時間；茶水免費。

3、客房：一次性消費3000元以上的贈送標間一間/夜；消費在5000元以上的贈送數碼房一間/夜；活動期間憑學生證及教師證入住可享受普通標准間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的優惠。

4、5席以上城區內免費往返接送，免費贈送背景板貼字、指示牌。

餐廳營銷方案 篇5

一：活動背景

冬至包餃子是中國許多地方的傳統習俗，新一屆社聯人不知不覺地走過了風風雨雨的半年，在這半年來我們一起經歷了多項活動。終於冬至到來了，我們社聯一家人輕松坐下來感受這寒冬里的溫暖的時候到了。

二：活動目的

希望能通過這個活動，讓我們累了一學期的社聯人在這嚴寒的冬天感覺到一絲的溫暖。同時藉此來促進社聯人之間的交流，增進同學們之間的友誼，增強社聯的凝聚力，進一步培養同學們團結協作的.精神。

三：活動主題: 冬至-我們在一起

四：活動對象： 新校區社團聯合會全體成員。

五：活動時間： 20xx年12月21日晚上6：30-8:30。

六：活動地點： 外聯部負責聯系餐廳或小飯館。

七：活動內容

(1)包餃子 (2)包餃子比賽 (3)吃餃子

八：活動流程

活動前期

1)由外聯部負責聯系活動場地。

2)辦公室負責發飛信通知並統計活動到場人數。

3)由宣傳部出一張宣傳該活動的宣傳板。

4)參與者每人交十塊錢(用於支付包餃子費用)。

5)宣傳部出一到兩名活動主持人，每個部出一名裁判員，此外由社聯主席擔任總裁判。

6)由組織部負責劃分各部在餐廳的座位。

7)紀檢部周二前把獎品購買到位。

活動中期

1)以每個部為一組於12月21號6:30到達活動場地有序入座。

2)由組織部負責把各部人員安排就坐。

3)紀檢部清點人數。

4)人數到齊後開始上面團等工具。 5)主持人講話。

6)主席講話，宣布冬至包餃子開始。 (宣布包餃子開始前所有人不得開始包餃子)。

7)由活動部負責預留比賽的用品。

8)包餃子五十分鍾後，將包好的餃子送於廚房(所有餃子包完後)(50分鍾)。

9)主持人講話，宣布包餃子比賽。

10)由總裁判宣布擀麵皮比賽規則隨後等各組參賽隊員和各裁判到位後宣布比賽開始，各組開始比賽。

11)在10分鍾內包的餃子在保質的情況下數量多的一組獲勝。

12)由總裁判宣布比賽情況。

13)由主持人邀請主席團為獲勝的部門頒獎。

14)由獲勝的部門懲罰輸的部門部長。

15)餃子上座，各部門吃餃子同時相互交流。

16)吃餃子結束。

活動後期

1)由各部門負責把自己位置上的雜物清理干凈。 2)當場地干凈後由紀檢部驗收後各部離場。

3)由外聯部把場地交還。

九：注意事項

1)在比賽的過程中各部人員注意現場秩序和安全。(由各部部長負責) 2)包餃子過程中所有人員不得有過於的打鬧，不得隨處亂撒麵粉，不得浪費食品等。

3)如有擀麵棒不夠的情況，由組織部負責購買不夠的擀麵棒。 4)活動人數較多，地方較小，請所有人員在整個活動過程中注意安全。 5)講究衛生，包餃子前要洗手。 6)注意活動准時到場。

7)社聯所有人在活動中注意保持良好的形象。 8)懲罰有度，規則自定。

十：比賽細則

1)由每個部派出兩名得力人員參加比賽，分別負責擀麵皮包餃子，在規定時間內所包的餃子在保質的情況下數量多的組別獲勝。獲勝的組別其所在部門的全體人員接受獎勵。

2)主席團在比賽前自願歸到某部，並且同時接受該部門的獎勵或懲罰。 3)各部裁判員負責其組號的下一個組的比賽，最後一組出的裁判員負責第一組的比賽。

4)比賽分組：辦公室第一組，宣傳部第二組，紀檢部第三組，組織部第四組，活動部第五組，編輯部第六組，外聯隊第七組。

5)獎勵：總分前三名的部門獲勝，對應的各部門人員均獲得一支中性筆。 6)懲罰：由第一名的部門懲罰第七名的部門部長，第二名的部門懲罰第六名的部門部長。第三名的部門懲罰第五名的部門部長。

十一：各部門在本次活動中所負責的工作。

主席團：出一個總裁判，主席講話，主席團頒獎。

外聯部：負責活動場地的聯系，活動結束後負責交還場地。 編輯部：負責照片的收集。 辦公室：負責活動前的費用收取。 組織部：座位的劃分，獎品的購買。

紀檢部：負責到場人數的統計和場地的持續和活動後場地的驗收。 宣傳隊：負責活動開始前把所人員安排就為，出一到兩名主持人。 活動部：活動的策劃，預留比賽物品。

註：各部部長為各部工作的負責人。

餐廳營銷方案 篇6

活動目的：提升餐廳營業額，提升餐廳知名度

活動地點：大廳

活動時間：20xx年11月11日

活動背景：今年的光棍節也格外引人關注，社會上越來越多的光棍們，想擺棍的生活狀態，因為我們餐廳推出光棍節活動滿足光棍們的需求，避免下一個光棍節的光棍。

活動內容：

1、活動當晚兩人男女通行，免費一個。最低消費需要150元。時間在當天7點至23點

2、憑埋單收據，參與大轉盤，(獎品設計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)

活動宣傳：

1、一樓大門口大型海報一張、店內K展架3幅、電梯小海報4張;

2、策劃部市場單位X展架13幅、不同規格海報3張

宣傳內容：(簡訊、展架、網頁)

讓光棍節見鬼去吧，兩人男女行，一人免單。

快快行動吧，在花容酒樓告別你的單身!

11.11光棍節，給單身的你找尋另一「半」的機會!

方案二：

11月11日，如果沒人搭理，那就是一個不著四六兒的日子;但如果說是光棍節，所有人都會會心地一笑：呵呵，可不是嘛，沒有哪天比這一天更形象、更貼切了。光棍節這個不土不洋的節日，也被餐飲行業盯上了，餐廳紛紛推出活動慶祝這個時下年輕人中流行的節日。

光棍節11套餐

活動要點：顧名思義，這個套餐完全是由11組成的，對於那些炫耀型的光有們是個不錯的創意。11個光棍一起吃飯，必須在餐廳的11號包廂、進門拿的是11號的報紙、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯飲料。每道菜都必須是符合11這個數字，例如：11個烤肉串、11個四喜丸子。吃飯要吃1小時零1分。用的餐巾紙上都要有與光棍節相關的宣言。餐廳還要為光棍節精選11首光棍情歌，作為背景音樂。

光棍節燒烤派對

活動要點：11個單身男青年，11個單身女青年，五官端正，四肢健全，有穩定工作與收入，沒有法定或非法定伴侶。活動內容燒烤，解手繩，跳圈舞，大合唱，兩人三足，呼喚盲人，情侶繪畫，散步聊天(分組比拼，最終落後的隊伍要受神秘大懲罰)。每人1隻雞翅，1根香腸，1條番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一條麵包，一瓶水。大食者自備豐盛午餐或燒烤材料。

「失明」快閃+主題交友派對

活動要點：餐廳為參加活動的每位光棍發一個號牌，每一個號牌分為光光和明明兩種。活動開始號牌一樣的光光和明明組成一隊做模仿快閃游戲。配合號的發給剩鬥士標簽，配合不好的重新組合，在進行決斗大家都找到光光和明明為止。最後大家一起享受套餐。