㈠ 產品推廣方案怎麼寫
產品推廣方案你可以找這方面的專家,方案什麼的是其次,主要還是推廣資源有優勢才行,我找的推一手,一個是免費定製方案,一個是一級供應商,無中間差價,很給力。
㈡ 有機肥的營銷戰略
一、營銷策劃書的格式
一份完整較的營銷策劃書的構造分為三大部分:一是產品的市場狀況分析,二是策劃書正文內容。三是效果預測即方案的可行性與操作性。
(一)市場狀況分析
要了解整個市場規模的大小以及敵我對比的情況,市場狀況分析必須包含下列13項內容:
(1)整個產品在當前市場的規模。
(2)競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。
(3)競爭品牌市場佔有率的比較分析。
4)消費者群體的年齡、性別、職業、學歷、收入、家庭結構之市場目標分析。
5)各競爭品牌產品優缺點的比較分析。
(6)各競爭品牌市場區域與產品定位的比較分析。
(7)各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。
(8)各競爭品牌促銷活動的比較分析。
(9)各競爭品牌公關活動的比較分析。
(10)競爭品牌訂價策略的比較分析。
(11)競爭品牌銷售渠道的比較分析。
(12)公司近年產品的財務損益分析。
(13)公司產品的優劣與競爭品牌之間的優劣對比分析。
(二)策劃書正文
一般的營銷策劃書正文由七大項構成,現簡單扼要說明。
(1)公司產品投入市場的政策
策劃者在擬定策劃案之前,必須與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略,深入細致的溝通,以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節;
1。確定目標市場與產品定位。
2。銷售目標是擴大市場佔有率還是追求利潤。
3。制定價格政策。
4。確定銷售方式。
5。廣告表現與廣告預算。
6。促銷活動的重點與原則。
7。公關活動的重點與原則。
(2)企業的產品銷售目標
所謂銷售目標,就是指公司的各種產品在一定期間內(通常為一年)必須實現的營業目標。
銷售目標量化有下列優點:
為檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據。
為評估工作績效目標提供依據。
為擬定下一次銷售目標提供基礎。
(3)產品的推廣計劃
策劃者擬定推廣計劃的目的,就是要協助實現銷售目標。推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。
①目標
策劃書必須明確地表示,為了實現整個營銷策劃案的銷售目標,所希望達到的推廣活動的目標。一般可分為:長期,中期與短期計劃。
②策略
決定推廣計劃的目標之後,接下來要擬定實現該目標的策略。推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運用策略、促銷價格活動策略、公關活動策略等四大項。
廣告宣傳策略:針對產品定位與目標消費群,決定方針表現的主題,利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體?各佔多少比率?廣告的視聽率與接觸率有多少?使產品的特色與賣點深入人心。
分銷渠道策略:當前的分銷渠道的種類很多,企業要根據需要和可能選擇適合自己的渠道進行,一般可分為:經銷商和終端兩大塊,另有中間代理商德等形式。在選擇中我們,遵循的主要原則是「有的放矢」,充分利用公司的有限的資源和力量。
促銷價格策略:促銷的對象,促銷活動的種種方式,以及採取各種促銷活動所希望達成的效果是什麼。
公關活動策略:公關的對象,公關活動的種種方式,以及舉辦各種公關活動所希望達到目的是什麼。
③細部計劃
詳細說明實施每一種策略所進行的細節。
廣告表現計劃:報紙與雜志廣告稿的設計(標題、文字、圖案),電視廣告的創意腳本、廣播稿等。
媒體運用計劃:選擇大眾化還是專業化的報紙與雜志,還有刊登日期與版面大小等;電視與廣播廣告選擇的節目時段與次數。另外,也要考慮CRP(總視聽率)與CPM(廣告信息傳達到每千人平均之成本)
促銷活動計劃:包括商品購買陳列、展覽、示範、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。
公關活動計劃:包括股東會、發布公司消息稿、公司內部刊物、員工聯誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯系等。
(4)市場調查計劃
市場調查在營銷策劃案中是非常重要的內容。因為從市場調查所獲得的市場資料與情報,是擬定營銷策劃案的重要依據。此外,前述第一部分市場狀況分析中的12項資料,大都可通過市場調查獲得,由此也顯示出市場調查的重要。
然而,市場調查常被高層領導人與策劃書人員所忽視。許多企業每年投入大筆廣告費,而不注意市場調查,這種錯誤的觀念必須盡快轉變。
市場調查與推廣計劃一樣,也包含了目標,策略以及細部計劃三大項。
(5)銷售管理計劃
假如把營銷策劃案看成是一種陸海空聯合作戰的話,銷售目標便是登陸的目的。市場調查計劃是負責提供情報,推廣計劃是海空軍掩護,而銷售管理計劃是陸軍行動了,在情報的有效支援與強大海空軍的掩護下,仍須領先陸軍的攻城掠地,才能獲得決定性的勝利。因此,銷售管理計劃的重要性不言而喻。銷售管理計劃包括銷售主管和職員、銷售計劃、推銷員的挑選與訓練、激勵推銷員、推銷員的薪酬制度(工資與獎金)等。
(6)財務損益預估
任何營銷策劃案所希望實現的銷售目標,實際上就是要實現利潤,而損益預估就是要在事前預估該產品的稅前利潤。只要把該產品的預期銷售總額減去銷售成本、營銷費用(經銷費用加管理費用)、推廣費用後,即可獲得該產品的稅前利潤。
(7)方案的可行性與操作性分析。
這是對該方案的落實政策的進一步過程,從某中意義上來說,他是計劃執行的「前哨站」,一方面,對整個方案的可行性與操作性進行必要的事前分析,另一方面,對事後的執行進行必要的監督工作的鋪墊。這也決定方案最後是否通過的重要的衡量標准之一。
㈢ 產品戰略的開發戰略
產品開發在企業經營戰略中佔有重要地位。 新產品是指產品的結構、物理性能、化學成分和功能用途與老產品有著本質的不同或顯著的差異。它又分為全新產品、換代新產品、 改進型新產品等幾種情況。現對產品開發戰略分述如後。 該公司貫徹高度開拓型的產品開發戰略 ,其主要對策有:
(1)技術領先,不 斷推出讓顧客驚訝的新產品,公司進行持續性的研究與開發,投資建設高新技術基地。
(2)新產品開發必須注意速度時效問題,研製速度快, 開發周期短。(3)以顧客需求為導向,產品質量務求完美, 減少顧客怨言到零為止。
(4)有效降低成本,以價格優勢竟逐市場。
(5)高度重視研究與開發投資,由新技術領先中創造出差異化的新產品領先上市,而佔領市場。1994年該公司研究與開發投資達15億美元,占其銷售收入的9%。
(6)實施著名的G9組織設計策略。該公司的半導體事業群成立G9組織,由該事業群的4個地區的高階主管,所屬4個事業部的高階主管,再加上一個負責研究與開發的高階主管, 共同組成橫跨地區業務、產品事業及研究開發專門業務的"9人特別小組",負責研究與開發的組織協調工作,定期開會及追蹤工作進度,並快速、機動地作出決策。
(7)運用政治技巧。該公司在各主要市場國家中, 均派有負責與該國政府相關單位進行長期溝通與協調的專業代表, 使這些政府官員能夠理解到正確的科技變革與合理的法規限制。 該公司能進入中國、俄羅斯市場,就得力於這種技巧的應用。
(8)重視教育訓練。該公司全體員工每年至少有一周時間進行以學習新技術和質量管理為主的培訓,為此每年支付費用1.5億美元。 以提高產品市場佔有率和企業經濟效益為准則, 依據企業實際情況,混合使用上述幾種產品開發戰略。
產品戰略三步曲,老企發新枝 1)「一品獨大、一品不大」
對A公司主要10種產品的銷售比例進行以下圖例分析,我們可以看出H產品佔到48%,在公司產品中是「一品獨大」,而其他產品所佔比例明顯偏低。
從整個細分市場來看,H產品雖然在公司的產品中是「一品獨大」,但僅占市場總容量的0.6%,遠遠低於同行業排名前三的企業,存在著「一品不大」的問題。 一品獨大的產品 某年銷量 同類成功品牌 全國市場總容量 H產品 不到2億元 蓋中蓋、三精葡萄糖酸鈣、鈣爾奇D片 35億元左右 2)產品結構不合理:
A公司有190多個品種,我們對近兩年來主要10種產品的銷售比例進行以下圖例分析,公司的產品結構偏、散、亂特點突出,產品系列化和層次感不強。
(3)產品老化:
經過對公司歷年來上市場產品的了解,公司產品多年來未從包裝、劑型、規格進行較大更新,仍以老面孔面對消費者,特別是龍牡壯骨顆粒產品銷售二十年沒有任何變化。
(4)產品發展戰略方向不明確: 問題 具體表現 產品發展方向不明 研發力量比較強,產品儲備多(18個獨家產品,10個國家保護產品,95個OTC產品,75個國家基本用葯,10種劑型),但沒有進行過系統化的整合。企業是全國的小兒用葯基地,可是就連小兒用葯產品也沒有成系列。 產品定位不準 1、 除H產品之外主打產品是什麼?二三線產品是什麼?產品市場定位如何與公司產品戰略相一致?缺乏明確定位!
2、 如JP產品的介紹上「顆粒劑口味香甜,更適合嬰幼兒使用」,以及用法服量上更多以嬰幼兒為主,但是從包裝的感覺、宣傳上卻是針對婦女的,從購買的顧客也多是以女性為主,給人模糊不清。
3、 如JM是國內較早的治療咽喉炎的產品,可是在同類產品中口感不好,許多消費者不喜歡,而且沒有獨特的產品訴求。如聲音嘶啞吃金嗓子喉寶,亮嗓定位為吸煙專用,嗓子消炎吃華素片,那什麼情況下吃JM產品呢? 產品推廣搖擺不定 公司對二三線產品的投入左右搖擺。如,90年代中期年推出的JP產品,2年後就達到年銷4千萬。此後,因減少對這個產品的人員、宣傳費用的投入,銷量馬上降到年銷1千萬以下。 市場結合度不高 1、 研製的20個新產品,沒有一個進入批量化生產和投入市場。
2、 消費者反映的問題(如JP產品的規格不合理,一盒只能喝兩天多;按照的量一天要吃9顆,嫌麻煩;希望H產品出口服液,孩子上幼兒園好帶;JM產品口感不好??很多老消費者懷念原可可口味的產品等等)公司沒有做出應有的反應。 現有產品結構性梳理和重新定位
A公司的產品很多,但分類不清晰,重點不突出,戰略取向不明確。為了理清思路,我們運用產品功能和目標消費群體兩維坐標分析法對現有產品進行梳理,進行結構性分析,從中找出產品結構的主線,為構建差異化的產品戰略打基礎。
我們從公司198個葯品中擬選出相對較有發展潛力的43個產品按功能適應症狀與目標消費群體進行的坐標圖分析,然後從是否具有市場基礎、產品是否具有療效特長、是否具有發展前景三方面考慮,運用ABC分類法,通過專家研討,從中篩選出A、B、C類重點產品。
通過對產品戰略現狀分析及對產品結構的重新梳理,我們針對A公司的產品多,但分類不清晰,重點不突出,戰略取向不明確等諸多問題。根據市場發展形勢,結合企業業自身資源,企業應從發展戰略的角度來重新制定和理順企業的產品戰略,進行產品戰略創新。筆者提出A企業若要長遠發展,爭取在細分領域里的領導地位,就應遵循產品戰略三部曲的原則來重新制定企業發展規劃。
第一步,點上突破,高端制勝。
企業要集中有限的資源,聚焦到最能成功且有發展前景的一個主導產品上,採取點上縱深突破戰略,實現單一產品多元化,做深做透,點上突破,高端制勝。
A公司的H產品是中國補鈣知名品牌,是此類產品中國家唯一的一級中葯保護品種,二十多年年伴隨中國幾代兒童健康成長,二十年來久經不衰,這是奇跡。但是並沒有做足兒童補鈣的大文章。
A公司應該利用H產品的品牌和渠道,以高科技為取向,採取點上橫向縱深突破戰略,H產品多元化、系列化,做成「中國兒童補鈣專家」,形成一品突破。
從劑型上橫向發展:顆粒-------咀嚼片、泡騰片、口服液等;
從口味上橫發展:有糖-------無糖、果味、巧克力等;
從功能上橫發展:補鈣--------維C、IGG系列免疫因子、AA/DHA益智等;
從包裝上橫發展:盒裝--------聽裝、禮盒裝等。
從產品整合上縱向深入:
H二號:含有IGG、IGA、IGM、IGD、IGE免疫因子系列,直接提高嬰幼兒免疫能力,此類產品只需要保健品批號既可。這個系列將成為現有產品的絕配,成為銷量補充關鍵品種和品牌競爭強化的優勢品種。
H三號:含有AA/DHA等不飽和脂肪酸系列,強化嬰幼兒的智力發育,這個系列主要是概念,對銷量的貢獻可能不大,但是可大大強化H品牌的概念力量。
H四號:推出片劑、口服液不僅可以擴大H產品的市場份額,還可以挖掘部分中老年人的補鈣市場,可以強化與競品的競爭能力。
通過聚焦在「壯骨產品」這個點上,「一品獨大,一品放大」,形成兒童補鈣產品系列,搶戰「中國兒童補鈣專家」的制高點。
第二步:單點帶線,橫向集群,多元擴展,延伸品牌內涵。
在實現「點上突破,高端致勝」後,乘勝追擊,順勢而上,延展「點上突破」所帶來的品牌效應,向具有類同功能內涵的產品延展,形成同一系列產品群,在提升品牌內涵的基礎上形成一條產品線,提高產品擴張力。
如A公司利用H多元化產品形成的「中國兒童補鈣專家」的品牌形象和內涵,有機地往企業現有的BT產品、XF產品、JP產品等兒童產品延展,以「兒童用葯專家」的品牌定位進行提升,形成兒童用葯系列產品群,以點帶線,拉動相關兒童產品的銷售。
第三步:結構調整,多點突破,培育明星產品。
在進行「單點帶線,延展內涵,產品集群」的同時,應對企業所有產品從功能療效、消費群體、市場領域進行歸類,調整結構,合理組合,形成多個產品系列,在每個系列內選擇一到二個『重點』產品進行運作,培育出幾個明星產品。
選擇『重點』產品時應重點考慮其是否同時具備以下三個特點:
功能療效:療效明顯,具備後續提升的研發能力,有一定的市場進入壁壘(獨家產品或國家保護);
市場前景:有一定市場基礎,具有獨特新穎的賣點,市場容量大,競爭對手不強或有破綻,容易找到市場切入點;
戰略前景:一個產品花代價切入市場站穩腳跟後不僅能做強做大,而且能夠形成系列,並符合以點成線,以線成面的公司產品發展戰略意圖。
一旦選定了重點產品,就有了市場培育(營銷推廣和廣告宣傳)和後續研發升級的目標,這是至關重要的戰略問題。
如A公司的除補鈣、兒童系列之外的B、C類產品,選JW產品為明星產品,可帶出胃葯系列;以JM產品為明星產品,可帶出呼吸道產品系列產品;以TB產品為明星產品,可帶出老年產品系列;以JP為明星產品,可帶出中青年婦女系列等,我們進行選擇的空間和點都很多,但具體還要從企業發展戰略需要,結合企業實際情況進行組合和選擇。
最後以若干個點(明星產品)為核心,發揮明星產品的『明顯效應』,多點引線,多線發展,點線結合,分層主次,共同推進,形成在細分領域的產品競爭優勢和差異化的品牌個性的面。如A公司的產品戰略在穩固H產品地位的同時,大力延展相關類產品,在二到三年內培育出5個二級產品(年銷量1億元以上),7個三級產品(年銷量5千萬元以上),逐步形成個別領域的專家形象如小兒用葯專家、補鈣專家、外用葯專家等,最終體現葯店老中醫的專家形象,形成一個有戰鬥力和生命力的品牌群。
產品創新方能基業長青
開發有差異化、有獨特賣點、有溢價能力的新產品,以滿足消費者喜新厭舊、標新立異、追求時尚,對體現消費、感受消費、個性化消費日益提高的需求是企業營銷創新的三大基本之一,是大有可為的!而產品創新的戰略三步曲要按照循序漸進的原則,須在培養起一個高端產品,形成點上突破的時候,才能進一步延展系列產品,形成細分領域的強勢產品線。切務一時貪快,誤了大局,作繭自縛。三步環環相扣,步步為營,方能打造一個基業長青的企業基礎??產品戰略。
A企業經過2005年的產品戰略調整,蓄勢待發,圍繞H產品已經有一些列的新產品上市,如:H口服液、H咀嚼片等,並充分發揮其「中葯調理」的優勢,向單純的補鈣產品發起挑戰。戰艦已經起錨,勝利就在不遠的將來,筆者期待A企業能夠帶給中國醫葯營銷一點新的波瀾和思考。
產品始終是企業一切經營活動從始至終必須圍繞的主體。產品戰略、產品策略、產品線規劃、產品群定位、產品創新、產品專業渠道的設計、產品傳播的策劃等等,每一個都是創新的思考點,每一個點都能打開一個嶄新的市場。筆者在3+1聚合躍變思維的指導下,獨創營銷創新三點論,正是適應這個變革創新時代的來臨,能為有志於創新的企業提供嶄新的思路。
㈣ 如何通過互聯網來推廣新產品
建立市場認知度
在初期推廣時,主要是建立市場認知度,提升用戶量。讓用戶搜得到,看到新產品的影響力。
可以使用小程序、H5活動等簡單快捷的方式,譬如誘導分享、扎心文案,促進產品的裂變傳播。
精準化營銷
針對互聯網產品的特性,瞄準目標群體,進行精準化營銷。
比如母嬰電商APP,就可以和育兒KOL合作,或者上一些母嬰論壇發推廣貼;比如女裝品牌,就可以和時尚類自媒體合作,或是邀請微博、小紅書上的KOL做社交推廣。
使用效果思維
在推廣互聯網產品時,還需要帶著效果思維,即「每一次傳播都要帶來業務的增長量」。
這裡面提到的「業務增長量」,不一定是及時發生的,比如鉑爵旅拍,我可能現在沒有拍婚紗照的需求,但是當我需要的時候,我會使用該品牌。
此外,「業務增長量」也不一定是量化指標,可以是口碑推薦。比如Maigoo網,雖然我不是品牌運營方,但是別人詢問我哪裡查品牌排名靠譜時,我推薦了Maigoo網,那麼這也可以視為「業務增長量」。
以老帶新
任何傳播,吸引流量之後都不是結束,而是裂變的開始。
像拼多多邀請好友拼團,通過設計的裂變機制,獲得一個新用戶的同時也獲得了一個推廣者。用戶分享拼團信息給朋友,自己可獲得低價購買商品的獎勵,同時也為拼多多帶來了新的用戶。
㈤ 品牌推廣戰略的實施策略有哪些
奧古特完善企業產品線規劃 奧古特機構認為:企業產品策略是依據營銷戰略和品牌規劃前提下,以市場發展為導向;以針對目標消費人群;以調整產品線結構為核心;以新品開發為手段從而優化產品組合,形成有效的產品梯隊。全面展開針對企業產品線寬度、長度、深度和關聯度的結構性調整,完善或優化。 奧古特產品線規劃的流程: 首先,我們要做的是明確產品定位。再完善產品線結構,以明確各類產品的各自任務,為企業確保量、利雙收奠定基礎。 其次,是建立產品組合:哪些產品是為取得銷量而准備? 哪些產品是為取得市場而生產? 哪些產品是為提升品牌形象而投放?哪些差異化的產品組合可以滿足細分市場目標消費者的需求? 最後,幫助企業認清產品生命周期:依據產品生命周期進行有機的產品組合,以形成產品群的互動效應和互補效應。產品生命周期和企業制定產品策略以及營銷策略有著直接聯系,要想使企業產品有一個較長的銷售周期,就必須了解運用產品的生命周期,在產品投放市場時,做到有機組合、有的放矢。依據產品生命周期特徵制定不同產品在不同時期的銷售策略,處於不同生命周期的產品在波士頓矩陣中分別承擔不同產品任務。在開發期:銷售額為零,公司投資不斷增加; 在引入期,銷售緩慢,初期通常利潤偏低或為負數; 在成長期,銷售快速增長,利潤也顯著增加; 在成熟期,利潤達到頂點後逐漸走下坡路; 在衰退期,產品銷售量顯著衰退,利潤也大幅度滑落。 對此展開產品區間分析,哪些要活化?哪些要提升?哪些要退市? 三、奧古特搭建企業渠道多元化1、奧古特咨詢營銷渠道策略原則: 營銷渠道策略是整合營銷規劃中的重中之重。它對降低企業成本和提高企業競爭力具有重要意義。隨著市場發展進入新階段,企業的營銷渠道不斷發生新的變革,舊的渠道模式已不能適應形勢的變化。包括渠道的拓展方向、分銷網路建設和管理、區域市場的管理、營銷渠道自控力和輻射力的要求。奧古特機構認為:結合不同區域、渠道及產品特點,構建多元化的分銷渠道運作模式,以實現分銷渠道最大化的產出。「區域+產品+渠道」的多元復合模式。營銷渠道的選擇直接影響到其他的營銷決策,如產品的定價。它同產品策略、價格策略、促銷策略一樣,是企業成功開拓市場的關鍵,也是實現銷售及經營目標的重要手段。 2、奧古特咨詢選擇性營銷渠道: 大家知道渠道(通路)的類型很多,而企業的資源是有限的,是直接渠道或間接渠道、是長渠道或短渠道、是寬渠道或窄渠道、是單一營銷渠道和多營銷渠道、還是傳統營銷渠道和垂直營銷渠道。這些在我們開展深度分銷之前都要進行全面分析甄別後選擇,制定或創新組合出適合服務企業的營銷渠道策略。 3、奧古特咨詢把握渠道策略新趨勢: 首先,渠道結構以終端市場建設為中心。過去企業多注重在銷售通路的頂端和中端,再通過市場炒作和大戶政策來展開銷售工作;當市場轉為相對飽和的狀態,對企業的要求由「經營渠道」變為「經營渠道終端」。 其次,將渠道成員發展成企業的夥伴型關系。傳統的渠道關系是追求彼此個體利益最大化為目標,而在夥伴式銷售渠道中,廠家與經銷商關系變為一體化經營,實現廠家渠道的集團控制,使分散的經銷商形成一個有機體系,渠道成員為實現自己或大家的目標共同努力。 最後,渠道體制由傳統金字塔型向扁平化,且彈性復合式方向發展。銷售渠道改為扁平化的結構,即銷售渠道越來越短,銷售網點則越來越多。銷售渠道變短又不失彈性,可以增加企業對渠道的控制力;銷售網點增多,則有效地促進了產品的銷售量。 四、奧古特如何保障咨詢服務的質量?1、完善的管理體系 奧古特推行科學化、精細化、數字化的管理,和客戶一道解決營銷難題。
希望對你能有所幫助。
㈥ 如何推廣有機蔬菜
全年會員制的前提是人們要用過 覺得好才行
㈦ 有機肥料銷售渠道策略分享
科爾沁右翼中旗金格勒商貿有限公司坐落在「有機食品之鄉」——科爾沁右翼中旗,是上海回東錦集團直屬子答公司,從事內蒙古有機食品及有機產品的全國推廣工作。
為了建立專業的牧羊人有機肥銷售和服務平台,公司2011年初在上海集團總部建立了銷售代表處,全權負責該產品的全國推廣宣傳和推廣工作。為了更好的增加廣大用戶對產品肥效的了解,公司與內蒙古金格勒食品有限公司、草原盛業米業有限公司、上海太太樂食品有限公司合作建立試驗基地。試驗涉及油葵、水稻等,試驗結果表明:與同類優質肥料相比,牧羊人有機肥具有肥期長,增加土壤有機質,產投比高等特點,連續使用對增加土地的自我修復能力起到很大的促進作用。
作為牧羊人有機肥的全國總經銷,公司充分發揮團隊力量,為農戶提供質優價廉的產品及售後服務,並積極促進有機肥市場的普及,為我國的農業可持續發展作出突出貢獻。
㈧ 求有機食品的行業分析報告
有機食品(Organic Food)也叫生態或生物食品等。有機食品是目前國標上對無污染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標准生產加工的。除有機食品外,目前國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料,包括生物農葯、有機肥料等,經認證後統稱有機產品。
近年來,隨著生活水平的提高,消費者對食品安全問題日益重視,而「無公害食品行動」和綠色食品漸為消費者所接受,也為有機食品在我國生根發芽打下了良好的基礎。目前,我國有機食品產業已具備了一定的發展基礎,品牌影響力不斷擴大,並形成了以有機豆類為主的東北地區、以有機蔬菜為主的山東省、以有機茶葉為主的江浙皖贛等幾大集中生產區域。
2010年我國共有有機食品生產企業1202家,生產有機食品5598種,有機食品國內認證面積達到3673.56萬畝。2010年有機食品國內銷售額為145.39億元,出口總額達到0.95億美元。我國近年來有機食品的消費市場也迅速增長。
為嚴格規范有機產品認證活動,確保有機產品認證的有效性,自2012年3月1日起,《有機產品認證目錄》開始實施;2012年7月1日起,我國《有機產品認證實施規則》全面實施,7月1日之後出廠銷售的有機產品將統一加施國家有機產品認證標志(含有機轉換產品認證標志)、唯一編號(有機碼)和認證機構名稱(標識)。
近年來,蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精以及轉基因等名詞相繼出現在人們的日常生活中,食品安全問題成為民生的頭等大事。於是,打著「無污染」、「純天然」標簽的有機食品越來越受到消費者的關注。
在中國,有機食品是朝陽產業,目前認同有機的人群數量還有限,但是隨著安全意識的進一步增加,有機產品正在成為高端人群的高關注類別。現在有機食品在整個食品行業市場份額中所佔的比例還很小,但政府政策的支持將為有機食品的發展打造一個美好的未來。
第一章 有機農業及有機食品概述
第一節 有機農業概述
一、有機農業的定義
二、有機農業的特徵
三、有機農業具有的優勢
第二節 有機食品的介紹
一、有機食品的概念及種類
二、有機食品的產生及其背景
三、有機食品應該具備的條件
四、有機食品、綠色食品和無公害食品的不同點
第三節 中國有機食品相關介紹及發展意義
一、中國有機食品的發展歷程
二、中國有機食品標志的含義
三、中國發展有機食品的意義
四、發展有機食品有助於推進經濟增長
第二章 有機農業發展分析
第一節 國際有機農業發展概況
一、世界有機農業的發展進程
二、世界有機農業發展近況
三、美國有機農業發展綜況
四、歐洲有機農業發展現狀
五、法國有機農業呈加速發展態勢
六、2011年西班牙有機農業發展現狀
七、瑞士有機農業發展狀況簡述
第二節 中國有機農業的發展分析
一、中國發展有機農業的必要性與可行性
二、中國有機農業市場發展迅速
三、中國有機農業發展的外部環境分析
四、2012年有機農業行業資本投資持續升溫
五、有機農業與生物多樣性的管理分析
六、中國有機農業發展前景光明
第三節 中國部分地區有機農業的發展
一、廣西有機農業發展現狀分析
二、山東青州有機農業的發展優勢及發展思路
三、山東沂源縣對有機農業發展給予財政支持
四、淄博淄川區有機農業發展現狀
五、2011年四川成都市出台新政推進有機農業發展
六、2012年江西萬載縣有機農業發展成績卓著
七、廣西樂業縣採取多項措施壯大有機農業
八、未來哈爾濱有機農業基地建設規劃
第四節 有機農業發展存在的問題及對策
一、制約我國有機農業發展的問題
二、中國有機農業發展的對策與建議
三、有機農業在中國的發展策略
四、有機農業的市場突圍路徑探索
五、建設有機農業基地需注意的三個基本原則
第三章 國際有機食品行業的發展
第一節 國際有機食品行業發展綜述
一、全球有機食品行業發展概況
二、全球有機食品行業發展特點
三、全球有機食品市場消費快速增長
四、2012年國際有機食品行業興起整合潮
第二節 歐盟
一、歐洲有機食品市場發展回顧
二、歐盟有機食品的消費模式
三、進入歐盟有機食品市場的准入條件
四、歐盟對有機食品實施的新規定介紹
五、歐盟有機食品發展存在的問題及對策
第三節 德國
一、德國有機食品行業發展概況
二、德國有機食品發展迅速的影響因素
三、德國有機食品市場的准入政策及進入機會
四、德國有機食品市場存在的主要問題及原因分析
第四節 美國
一、美國有機食品發展概況
二、美國有機食品市場正逐漸擴大
三、美國有機食品的消費熱潮
四、美國有機食品產業遭受巨大的保費壓力
第五節 英國
一、金融危機重創英國有機食品市場
二、英國有機農產品消費需求空間巨大
三、英國有機食品進口的有關規定介紹
第六節 其他國家
一、丹麥有機食品市場發展趨熱
二、法國有機食品市場消費狀況
三、義大利有機食品市場運行簡況
四、2011年荷蘭有機食品市場穩定增長
五、台灣消費者對有機食品信任問題分析
第四章 中國有機食品行業分析
第一節 中國有機食品行業概況
一、中國有機食品發展的三個階段
二、我國有機食品產業發展綜述
三、2010年中國有機食品行業主要指標統計
四、2011年中國有機食品行業主要指標統計
五、中國有機食品行業發展優勢
六、中國有機食品生產企業發展勢頭趨好
第二節 有機食品市場狀況分析
一、中國有機食品市場發展現狀
二、實力企業積極引導有機食品消費
三、國際有機食品巨頭看好中國市場
四、2012年有機食品開始發力禮品市場
五、有機食品的市場推廣措施
第三節 中國有機食品消費情況
一、我國有機食品的消費現狀
二、有機食品消費人群淺析
三、消費有機食品是否增加對生物污染物的暴露分析
四、制約有機食品銷售的主要因素
五、2012年有機食品消費者調查分析
第四節 有機食品認證情況分析
一、中國有機食品認證概述
二、中綠華夏有機食品認證中心認證情況
三、2011年中國有機食品認證遭遇美國質疑
四、中國有機食品認證存在的主要問題
五、我國有機食品認證市場混亂
第五節 中國有機食品出口情況分析
一、有機食品出口歐盟市場有新政
二、中國有機食品出口存在的問題
三、中國有機食品出口大有潛力
第五章 有機蔬菜
第一節 有機蔬菜相關概述
一、有機蔬菜的定義
二、有機蔬菜基地的三個基本要求
三、有機蔬菜生產主要栽培技術措施
第二節 國際有機蔬菜行業發展狀況
一、全球有機蔬菜產業發展概況
二、有機蔬菜在西方市場廣受青睞營養價值仍存爭議
三、日本有機蔬菜的產銷模式分析
四、台灣有機蔬菜發展狀況分析
第三節 中國有機蔬菜發展狀況
一、中國發展有機蔬菜具有重要意義
二、中國有機蔬菜轉攻國內市場
三、中國有機蔬菜出口國際市場潛力分析
四、有機蔬菜及農場受風投青睞
五、網上有機蔬菜市場啟動
第四節 山東省有機蔬菜發展狀況
一、山東沂南有機蔬菜取得創新發展
二、肥城有機蔬菜成為全國行業龍頭
三、肥城有機蔬菜行業發展勢頭良好
四、泰安有機蔬菜種子標准研究制定打破出口門檻
五、德州打造有機蔬菜配送上門服務
第五節 其他地區有機蔬菜發展狀況
一、鄭州有機蔬菜行業銷售現狀
二、台企開拓成都有機蔬菜市場
三、河北懷來縣斥巨資發展有機蔬菜產業
四、河南漯河市大力推廣有機蔬菜發展
五、2013年哈爾濱雙城建設大型棚室有機蔬菜基地
六、長沙有機蔬菜市場現狀及未來展望
七、「十二五」南京市擬擴大有機蔬菜種植規模
第六節 有機蔬菜發展面臨的問題及發展策略
一、中國有機蔬菜發展存在的主要問題
二、我有機蔬菜出口面臨標准接軌難題
三、發展有機蔬菜的對策分析
四、推廣及規范有機蔬菜行業發展的建議
五、有機蔬菜建立可追溯制度的建議
第六章 有機茶
第一節 有機茶相關概述
、有機茶相關介紹
二、有機茶發展的意義
三、有機茶開發和茶業產業化兩者關系探析
第二節 有機茶行業發展分析
一、中國有機茶產業發展迅速
二、中國發展有機茶的有利條件
三、中國有機茶產業的區域發展格局
四、中國有機茶認證的發展
五、目前國內外主要的有機茶認證機構
第三節 部分地區有機茶發展狀況
一、江西婺源有機茶產業發展分析
二、浙江武義生態有機茶產業發展概述
三、天台縣有機茶工程實施取得明顯成效
四、安徽休寧縣有機茶產業發展概況
五、2013年福建安溪巨資打造大型有機茶莊園
六、納溪上馬鎮大力發展有機茶產業
第四節 中國部分茶企有機茶發展狀況
一、湖南茶業公司有機茶出口高速增長
二、湖南茶葉總公司優質低農殘茶與有機茶關鍵技術探析
三、億健茶業成功開拓國際有機茶市場
四、2012年黃山松蘿有機茶公司經營狀況及未來規劃
第五節 有機茶發展中存在的問題及發展策略
一、中國有機茶市場必須打假
二、中國有機茶開發和出口面臨的挑戰
三、我國有機茶國內市場開拓策略
四、中國有機茶行業可持續發展建議
五、有機茶產業化發展策略
第六節 有機茶行業標准情況
一、《有機茶》標准
二、《有機茶產地環境條件》
三、《有機茶生產技術規程》
四、《有機茶加工技術規程》
五、《有機茶標識管理章程》
第七章 其他有機食品發展分析
第一節 有機水果
一、中國有機水果的發展狀況及優勢
二、北京延慶縣有機水果產業效益突出
三、西充縣有機水果行業發展樂觀
四、2012年麥積區建造我國第一大有機水果出口中心
五、有機水果市場存在的問題及發展建議
第二節 有機大米
一、泰國有機米發展概況
二、柬埔寨有機大米成功進入美國市場
三、宜春成江西省綠色及有機大米主產區
四、臨沂有機大米產業進入快速發展階段
五、2012年南寧生產首批有機大米
六、有機大米加工技術規程
第三節 有機奶製品
一、國內外有機奶發展現狀
二、有機奶製品成英國奶製品行業發展最快的部分
三、丹麥有機奶製品市場已突顯商機
四、我國有機奶受國際權威機構認可
五、三大國產有機奶品牌搶灘上海市場
六、內蒙古源真乳業打開中國有機奶消費新時代
第四節 有機水產品
一、世界有機水產品市場發展狀況
二、印度政府支持有機水產品的發展
三、中國有機水產品發展概況
四、千島湖綠色有機水產品出口基地建設已取得顯著成效
五、2011年丹江口高端有機水產品成功進入江城超市
六、沂蒙有機水產品產業發展勢頭強勁
七、臨沂市有機水產品發展態勢良好
八、內蒙古有機水產品市場緊俏
第八章 中國主要地區有機食品的發展
第一節 江西省
一、江西有機食品產業發展的優勢與措施
二、2010年江西有機食品產業發展概述
三、2011年江西綠色有機食品產業發展良好
四、2012年江西萬載縣擬建我國第一大有機食品加工中心
第二節 北京市
一、北京發展有機食品產業的主要優勢
二、北京有機食品推行連鎖銷售
三、國內首個超有機食品專營市場在北京開業
四、2011年北京有機食品打入歐洲市場
第三節 黑龍江省
一、2011年黑龍江綠色有機食品業運行回顧
二、黑龍江與俄羅斯繼續合作開發綠色有機食品
三、哈爾濱發展有機農業及有機食品的五大優勢
四、哈爾濱綠色有機食品穩步增長
五、哈爾濱有機農業及有機食品發展存在的問題及對策
第四節 新疆自治區
一、2010年新疆有機食品產業發展取得新突破
二、新疆積極打造有機食品生產基地
三、新疆木壘哈薩克積極發展有機牛羊肉
四、新疆有機食品產業發展面臨新要求
五、新疆有機食品面臨品牌缺失出疆難的困局
第五節 其他地區有機食品發展狀況
一、遼西有機食品行業發展潛力巨大
二、湖北省十堰山地有機食品發展狀況分析
三、天津薊縣大力發展綠色有機食品
四、牡丹江積極推動綠色有機食品產業發展
五、四川西充全力構建西部有機食品基地
第九章 有機食品重點企業
第一節 陝西天人有機食品股份有限公司
一、公司簡介
二、天人有機成中國有機食品的「藍海」領航員
三、天人有機欲領軍農業產業化
四、2011年天人集團擴大深加工柑橘產能
第二節 泰安泰山亞細亞食品有限公司
一、公司簡介
二、泰山亞細亞發展狀況分析
三、泰安泰山亞細亞公司創新有機種植模式
四、泰安亞細亞發展的四大策略解析
第三節 北京歐閣有機農庄科貿發展有限公司
一、公司簡介
二、歐閣有機農庄的成功運營經驗
三、歐閣有機農庄營銷渠道轉變解析
四、歐閣有機農庄實現跨越式增長之路
五、歐閣有機農庄發展建議
第四節 江西省婺源大鄣山綠色食品有限公司
一、公司簡介
二、大鄣山茶發展概況
三、大鄣山茶牽手歐盟造就有機食品品牌
第五節 福建閩中有機食品有限公司
一、公司簡介
二、2011財年福建閩中經營狀況分析
三、2012財年福建閩中經營狀況分析
四、2013財年第一季度福建閩中經營狀況分析
第六節 其他有機食品重點企業介紹
一、黑龍江巨龍食品科技開發有限公司
二、綠都集團股份公司
三、福州超大嘉和茶業有限公司
第十章 有機食品投資與前景趨勢
第一節 有機農業及有機食品投資分析
一、投資環境概述
二、行業發展影響因素分析
三、有機農業投資情況
四、有機農業投資機會
五、有機食品的投資運作策略探討
第二節 國際有機食品發展前景及趨勢
一、國際有機農業和有機食品發展新動向和趨勢
二、有機食品將引航國際消費新時尚
三、全球有機食品市場發展潛力巨大
第三節 中國有機食品發展前景展望
一、2014-2018年中國有機食品行業預測分析
二、有機食品將成中國下一個朝陽產業
三、未來有機食品行業發展形勢看好
四、中國有機食品經銷市場展望
五、有機食品市場拓展趨勢分析
第十一章 有機食品政策標准
第一節 有機食品政策標准概況
一、國家11部門對推進有機食品產業發展的意見
二、有機食品認證管理移交國家認監委
三、有機食品配料使用情況規定
四、2013年3月1日《有機產品》新國標實施
第二節 有機食品認證標准及要求
一、有機食品認證程序
二、有機食品認證的基本要求
三、有機產品認證實施規則
四、有機食品認證收費管理細則
第三節 有機食品相關規范要求
一、有機食品技術規范
二、有機(天然)食品運輸技術規范
三、有機(天然)食品貯藏技術規范
四、有機(天然)食品銷售技術規范
五、有機食品檢測技術規范
全文鏈接:http://www.cir.cn/2014-02/YouJiShiPinHangYeYanJiuBaoGao/
略…………
㈨ 農業產品怎麼推銷
現代農產品向社區營銷。
1、農業實現產業化與農業實現現代化的步伐在不斷加快,在產業升級與產業現代化程度不斷提高的今天,農民千辛萬苦生產出來的農產品由於各種原因,經常出現滯銷或者銷路不暢,農民增收存在一定的風險,農民如何讓生產與銷售緊跟發展步伐成為一個現實問題,我們知道標准化生產出來的農產品如果出現滯銷的局面,損失是非常巨大的,產品在有傳統農業到現代農業邁進的過程中,怎麼突破銷售困局,怎麼讓我們生產的農產品不愁銷售,是所有研究農業問題人士關心的,下面要闡述的不是農業產業政策與農業現代化建設,而是怎麼樣拓展農產品的銷售,談一些看法。
2、現代農產品的營銷定義:現在農產品基本上延續舊的銷售辦法,以農貿市場為主要源頭,向交易集中的菜市場延伸,超市與社區菜市場結合的銷售思路,農民種菜,商販收購,集市銷售的模式,有些是自己種自己銷售,也有通過合作組織集中采購銷售等存在,所以農產品的銷售本質上思路仍然以政府主導的大市場為主,不斷提出要建設大的貿易市場,建設規模型農產品交易市場,這樣的銷售方式將在很長時間存在,因此,現代農產品的營銷定義有兩個部分。
一是做好渠道流通銷售模式。
二是直接專營銷售模式;第一種模式以政府指導為基礎,另外一種純粹屬於新的商業交易模式,模式的手段各有特長,在不斷豐富交易的基礎上,產品的品質、新技術、特色產品、高價值產品為主要龍頭,逐步滲透的辦法,經營新的思路,來創造農產品新的價值體現。
1、農產品生產經營現狀 :
農產品的經營一直關系著兩個家庭,一個是生產家庭,一個是消費家庭,兩個家庭的順利對接才是農產品銷售與經營的關鍵所在,如果生產家庭沒有辦法生產,消費家庭就談不上消費,而消費家庭買不到需要的農產品,生產家庭生產了也賣不出去,兩者互為關系出現的簡單問題,到目前位置,已經變得越來越讓人揪心,本來只要兩個家庭互相需要,那麼經營農產品就不是一件難的事情了。
近年來,政府給了不少的農業項目的支持,可是沒有收獲,為什麼?政府也不知道怎麼辦?道理很簡單,很多國家的錢都打水瓢,為什麼?中間環節有問題,沒有直接用在項目上,中間監督出了問題?農業企業都是農民在做,缺少指導。由於農民他們本身素質有限,所以如何把農產品生產、加工、物流、倉儲、銷售整合一體,成為現代農業的最大問題,現在所謂的農業專家們都知道農業的問題是農產品的銷售問題,可是他們也不知道怎麼銷售,只知道弄大批發市場,弄幾個什麼協會來糊弄農民,農民盲目陷入什麼協會的圈套,導致現在農民增收出現困局。
農業營銷切忌 「嫦娥奔月」,農產品銷售的困難很多時候歸結在產品的老化,農產品的結構不配套,大多數是政府主管部門喊出的口號,實際上是無力來突破農產品的營銷困局面,只是想「嫦娥奔月」,而不做營銷與消費市場的研究與突破,抓農民很有手段,但抓銷售就迷惑不前,因為前者可以行政手段,而後者是市場手段,由此,在基本盤面上的指導人員,需要強化一體化的專業人才,主管人員要抓生產更要懂市場,而懂市場遠遠不夠,懂市場的所謂農業專家很多,但需要懂營銷的就很少,因此,兩者或者多者結合,將是關鍵。
2、農產品經營困局有三大因素 :
1、人才:農業產品銷售人才很少,也很少有農產品或者農業銷售人才交流,目前在農業產品銷售大部分是一些農民出生,現在有轉型後(初步土地經營升級)的一批人在主導,很難融合現代營銷手段,高級農產品營銷、策劃、銷售為一體的「地面營銷人才」更是難以尋找,這與我們的農業大國格格不入,最多的是研究與政府主管人員,因此,農產品國內營銷人員遠遠不能滿足實際市場消費需求,也就是農戶家庭到消費家庭之間傳播的橋梁被人為阻隔,消費者想知道農產品的信息、質量、品項特點、產地情況、安全情況等等均缺乏對接,依靠農民做不到,依靠政府不精通,只有滿大街丟在那裡,出現兩極分化。
2、產品:在全國有不少農產品接近我們國家最高標准—有機標准,但是標準的使用、建設、管理需要花很多費用,農民承擔不起,所以在當地消化,價格低,出不去,很多特色產品由於缺少標準的支持,上市後價格上不去,競爭就下降,農民賺不到錢,結果就不了了之。農產品的周期性與存儲特點,決定了產品必須要有嚴格的經營時間通道,而時間通道掌握在政府部門,比如標准、運輸、管理、銷售價格等,把很多優質產品浪費在與市場的人為交道裡面,而比如生鮮的農產品經不起這樣的折騰,因此農民害怕產品進城市,也是一大問題。
3、市場:純粹的市場是因為我們習慣了對政府主導信息的管理,而全國市場消費階段停留在批發市場,政府的信息來源也在批發市場,並不清楚消費者想吃什麼,怎麼吃,吃的代價、吃的便捷、吃的安全、營養,均不是非常清楚,而批發市場是無法掌握直接的消費信息的,所以存在很多產品雷同,高價值的產品不多,也沒有人去引導消費者去消費什麼樣的農產品,所以市場出現盲目現狀,大量好的農產品消費者不習慣、進不了餐桌,由此影響到農民的生產,結果農產品新品市場萎縮,高價值產品提不上價格,消費者吃不到,兩者又開始對立。
3、那麼如何來做農產品的銷售呢,在管理與經營上,如何把農民的好產品賣出去,提高農民積極性,能夠賺到錢,來繼續推動農產品升級,成為關鍵,而農產品的經營模式成為新農產品銷售突破的關鍵所在。筆者對現代農業營銷的定義裡面提出農產品的直營銷售,成為現代農業營銷的突破口,確定什麼樣的銷售,如何才能滿足廣大消費家庭的實際需求,才是營銷思路的延續,我們把消費家庭的分類,就可以看出農產品採取什麼樣的銷售模式,基本上城市消費家庭分為3個類型,一個是工薪消費階層,一個是年輕白領族與高退休階層,一個是小康階層,三個階層所消費的農產品完全不一樣,也很具有代表性,而大多數農產品是不分消費家庭的,愛誰買就賣,因此管理與經營費用增加,損耗非常大,作為農民的銷售路數不對,就形成惡性循環。
4、按照三個階層的消費不同,工薪消費階層主要消費一般的農產品,也就是常規產品,追求便宜與實惠,大部分銷售在農貿市場(菜市場),消費為常規的無公害產品,以限制高農殘為主要產品,價格比較優惠量大。年輕白領族與高退休階層,消費一般以上的產品,追求產品的營養與外觀,追求產品的時尚性,比較喜歡凈的農產品,價格比普通農產品價格稍高影響不大,比如綠色食品,大棚種植的反季節時令農產品等,追求新鮮,喜歡在超市消費,干凈。另外小康階層的消費者要求比較高,追尋特別的農產品,享受時尚的同時,追求高檔,比如出口農產品,有機農產品等,市場上少見,所以追求安全、營養、高價值是他們的目標。
5、根據不同的消費目標,制訂不同農產品的銷售方式,才是農產品現階段提升的有效辦法,一般無公害農產品的銷售由於成本問題,可以在統一的農產品批發市場進行交易,在各社區的菜市場進行銷售,而綠色食品與有機食品可以在社區根據專營銷售模式,為自己的產品進行宣傳與推廣,這樣可以最大限度的對接消費家庭,提升產品的銷售方法,也建立可以銷售的周年化生產計劃,這樣的專營銷售模式將大大拓寬銷售基層面積,不至於產品生產以後不知道怎麼辦,同樣有利於農產品市場的多樣化良性發展。
6、綠色與有機農產品直營的10大銷售策略 :
1、配送策略:市場特定的消費對象,城市在不斷擴大,買農產品越來越不方便,特別是安全營養的農產品,因此很多家庭需要有這樣的配送渠道,有品質保證的配送渠道,這樣的享受,可以體會配送帶來高效便捷的銷售服務,做好消費家庭的資料庫銷售目標,建立龐大穩定的銷售體系,成就現代消費觀念在農產品銷售上的突破,也是新的嘗試。配送不僅僅是將所需要的農產品送到消費家庭,而是要建立一個消費管道,這個管道包括先進的電子商務、電話、店面等互相配合,協調運行。
2、免費體驗策略:把農產品的優、劣完整體現在消費者面前,通過對產品的觀、聞、品、驗等手段,讓消費者明白什麼樣的產品符合自己的需求,這樣將大大拉近消費者的感官識別,從而建立牢固的產品信任感,促進產品的就地就時消費。體驗策略運用的產品非常重要,貨真價實是體驗的關鍵。
3、教育服務策略:社區服務是銷售模式的通常做法,一般是依靠社區的組織關系來進行農產品的教育與消費,通過對物業、居委會的聯合,把社區教育與服務的關系建立起來,通過對產品的橋梁作用,把農業的場景從生產田間地頭到餐桌的全過程演繹,使消費者明白農產品怎麼生產、加工、運輸到消費者手中的,通過怎麼樣的質量檢驗保證品質,互相共融,保證常年的農產品供應,建立良好的供應關系與渠道,提高信任度,也服務當先,做好教育消費的引導工作。
4、引導對比策略:農產品的銷售最好的辦法,就是對比,對比的方式有很多,比如觀望,看外觀;品嘗,嘗品質;比較價格、重量、產地、顏色、品牌等,通過對比手法,強調產品的實質,引導消費者使用產品的諸多好處,消費者通過觀望、嘗試到消費的過程全部是引導出來的,因此,引導消費策略是農產品銷售的重要環節,並不需要廣告來扶持。
5、公眾公益策略:農產品走公益的策略也很重要,比如與體育結合,現在流行奧運生產的農產品很吃香,還有會議、旅行、餐飲等諸多公益活動的切入,很多活動把農產品介入進去,提高知名度,這樣可以大范圍在各種渠道進行銷售,農產品品牌建設也可以迅速提高。
6、小范圍團購策略:農產品做團購優勢很大,家庭廚房的所有食品均可以做成禮品銷售,通過對農產品的包裝與貼牌,把簡單的一種農產品包裝成消費時尚的禮品包裝,特別是水產、水果、糧油、蛋等等,小范圍的團購就是在一定有效的單位裡面,包括機關食堂、各辦事機構、單位等,由於我們國家節日特別多,所以節慶農產品禮品銷售將異常火暴。
7、社區活動推廣策略:社區推廣活動歷來是農產品銷售的好渠道,也是宣傳的最好陣地,社區活動主要要貼近消費家庭的實際需求,比如贈送廚房用具,把活動按照社區的特點安排開來,小區設攤、節日活動慶祝、社區組織活動介入等等,長期不停的搞,把社區當作產品宣傳的一塊陣地,效果非凡。
8、單位合作推廣策略:單位合作的優勢很明顯,農產品需要走量才好,與單位的合作將起到很好的作用,比如單位配送與單位效益掛鉤,機關食堂與單位食堂合作,有效提高產品的使用效果。
9、個體直銷策略:農產品在各地可以與當地的社區便利店有效結合起來,比如水站、洗衣店、小賣部、茶樓、社區會所等等,通過對接,把農產品的信息發布出去,這樣大大加快產品的直接銷售。
10、媒體網路廣告策略:在網路上進行產品宣傳將越來越流行,什麼樣的產品均可以在網上找到,網路重點介紹產品的生產、銷售過程,重點突出產品的營養價值,什麼樣的消費者適應,有什麼好處,吃了後能對身體有什麼改變等,這樣的宣傳在網上越流行,產品的知名度就越高,越能夠與消費家庭融合。必要的時候可以利用電視與報紙傳媒結合起來,加快農產品的現代化營銷步伐。
現代農產品營銷要放開思路,結合成熟的消費觀念,把營銷的步子邁開,從產品的立項上就要把產品的營銷成本計算進去,而不是光光是生產成本,將來農產品的銷售重點分為四個環節:生產、加工包裝、運輸倉儲、銷售渠道四個部分,而核心的是把好產品通過合理的銷售渠道,把產品傳輸到消費家庭,傳輸到餐桌上,因此,一個農產品的整條連接要考慮生產的現代化,還要考慮營銷的現代化,從田間地頭要餐桌的每一個過程都不能忽視。
從目前來看,農產品生產與技術方面沒有多少問題,主要是考慮環境與農產品的關系,重點在營銷上面,現代農產品的營銷要照顧消費習慣、消費心理、消費潛力、消費心態等諸多方面,要從小商小販的心態里走出來,建立一套可持續發展的農產品營銷模式與銷售通路,建立農產品身份證制度以外,需要建立農產品消費家庭的識別系統,逐步建立可以穩定發展的高效農業銷售體系,這樣,任何產品的升級換代將不存在風險,只有市場有保障,產品才有出路,農業現代化才有依靠。
㈩ 有機雜糧怎樣開展營銷計劃
一、市場營銷策略背景 1、市場簡述 有機雜糧出現也有幾個年頭了,經歷過瘋狂開店潮和閉店潮,現存在的屈指可數。到現在百姓對於有機雜糧的認識知之甚少,根據本人了解中誤解和不信任佔到多數。 對於有機雜糧的概念,各大企業都以禮品作為定位,這樣導致有機雜糧市場魚龍混雜。一般有三類:1是將一般的雜糧拿來包裝成禮品,賺取高額利潤;2是無有機雜糧生產基地,購買其他有機雜糧生產基地生產的雜糧進行冠名包裝再銷售;3是自身有有機雜糧生產基地並且銷售。 近兩年來在北京作為禮品的有機雜糧的銷售額,在大幅度攀升,這也讓我想到作為有機雜糧的產量問題,目前有機雜糧生產有兩種模式,1是企業包地按標准化生產;2是下單從農民或農村合作社等渠道生產。面對多渠道生產,如何保證有機雜糧的品質是一個問題。 2、消費者狀況 近3年保健養生被炒的甚囂塵上,同時媒體頻頻報道食品安全問題,近一步引導人們對飲食的關心,所以在人們心理有中淺意識,送禮不如送健康。 但是有機雜糧在百姓的消費心理因價格和相關概念模糊等因素,導致有機雜糧銷售渠道少,百姓重復購買率低,停留在禮品市場。 3、競爭企業狀況 做為雜糧的主產區,東北企業較多,如北大荒和百益等企業,都在有機雜糧的「新」市場中努力佔有一席之地,瓜分著禮品市場。同時在全國各大展會上頻繁亮相,招商引資,擴充市場份額和提高知名度。 4、目標市場 如何從禮品市場中脫穎而出,和在禮品市場的蛋糕瓜分後的出路在哪裡? 二、市場推廣的策略 1、產品及產品定位 五穀雜糧到現在細分有多種,如白、黃小米,大黃米,玉米喳,紅綠小豆,糙米,高粱等等,有機雜糧具有產品多樣化,而且每中雜糧都具有一定的養生功效。 粥文化在悠久的中華歷史中醞釀出來,粥文化龐大,知識豐富,所以將粥文化濃縮提煉一下,作為東北的有機雜糧應主打「調理」. 現在快節奏和高壓力的生活中,人們很難有貼近自然和有效的調理自身體質,所以調理身體可以從中醫理論出發,同過食療來減輕精神和應酬對於身體的損害,製作簡單,方便快捷,除去是葯三分毒的副作用。 同時有機雜糧的價格問題,也是十分突出,頓頓吃,餐餐吃壓力有些大,如果將雜糧分散到做粥中,就可以將食粥做為打開健康的鑰匙,成為飲食習慣,提高百姓的購買次數。 2、推廣和宣傳 如何將粥文化中調理的概念引入百姓心中和腦海中的潛意識,應做到以下幾個步驟: 1、利用網路宣傳,每天一頓粥的好處,如早晨一碗粥,帶來一天美好的開始;晚上一碗粥,一是可以減肥,二是可以減輕胃的負擔,提高腸胃蠕動,帶來美好睡眠。通過多種方式進行鋪墊。 2、在大節日前20天到30天進行網上和電視上的廣告宣傳,建議打「情」字牌,首先是親情篇:場景是孩子工作到深夜,母親從門縫中看到孩子努力工作學習,心疼孩子的身體,在廚房熬了碗熱騰騰的粥,端給孩子,(注意2點,一是要將做粥的時間表達出來,以證明做粥的方便性;一是將母親在做粥的過程中,將母愛也溶解在粥中);愛情篇:場景是女孩感冒發燒,男孩從外地歸來,帶回有機雜糧,看到女孩病倒,在女孩不知情下,熬了碗愛意滿滿的粥給女孩;之後是友情篇,將理解和關心溶解在粥中。廣告語要朴實,貼心如:XX,伴你左右;XX,時刻關懷。 3、在節日期間,針對不同節日,推出不同主題。 改變病態式營銷廣告,送老人,送父母,現在提出由父母送孩子,體現出現在社會對年輕人的壓力和父母老年人對年輕人的關心和愛護,與年輕人在外奮斗顧不上對父母的關心的相對性。將禮品包裝分三類,1是家庭裝,送父母,體現量大實惠;2是豪華裝,送領導,體現大氣尊貴(內部要帶有小機關);3貼心裝,送孕婦和病人,體現溫馨和周到。在各種包裝上附上企業對消費者的祝福的賀卡。 4、進行病毒式營銷 在節日期間給各大賣點,提供大量印有有機雜糧企業品牌的環保袋子等。 5、公益性活動 在節日後,舉行「一碗粥行動」報答,購買產品的消費者,講的是資源有限,愛心無價,是每一個消費者的購買,提高了擴大了,有機雜糧的產量和品質。用消費者的錢和愛心做公益,提高品牌的認知度。讓消費者為有機農業盡了一份力,為改善環境和飲食安全做出了努力。有粥有潤發! 6、法律相關 在做任何大型營銷活動下,需看清相關法律法規,避免勝利果實讓他人搶去。 三、總結 有機雜糧作為農業的一部分,也是現在做農業旅遊和大型的農業生態園的一部分,我真心的希望我的家鄉東北,能做好實體,做好基礎。 現在的有機雜糧處於初級階段,需要大量的資金和資源,加上國家政策的導向,用一份可操作性強,可持續的方案去吸引資金,達到強強聯合,雙贏的局面,錢不是一個人能掙的完的。 作為新的產業,要麼跟隨需求,要麼引領需求,都必須有它的行業或企業文化包含其中。同時要明確自身的目的,要做輿論的引導者。 經商有風險,投資需謹慎。 結束語:本人沒有從事過有機食品行業,可能有些想法和認識不成熟。望各位給予批評與指正。特別鳴謝:吉林省百益有機農業開發有限公司,胡德國總經理。