提高酒店產品營銷

① 酒店有哪些營銷方案

市場營銷在組織開展時，要做到以下幾項：
1、劃定銷售區域和范圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和范圍，以包乾的方式，積極引導銷售人員拓展銷售面，銷售區域和范圍的分配要根據常客的銷售潛力，客戶的地理位置和類別來加以分配。2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有：
（1）銷售數量，如客房銷售的天數，餐飲銷售額，平均房價，銷售收入等。
（2）銷售次數，每天或每月應進行的銷售訪問次數。
（3）銷售費用的指標與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費用，如交通費和招待費用。
2，由於各銷售人員分管的客戶需求潛力不同，在規定銷售人員達到銷售數量的同時，要確定銷售的質量標准，質量標准有銷售人員的產品和銷售知識，銷售訪問的效果，銷售人員的工作態度，工作能力以及與客戶的關系等。
3、銷售人員的成績評估。
4、編排合理的組織機構。
二，產品組合：
（1）公務客人組合產品。
（2）會議組合產品。
（3）家庭住宿組合產品。
（4）蜜月度假產品。
（5）婚禮組合產品。
（6）周末組合產品。
（7）淡季度假產品。
三，策劃宣傳：
（1）可選擇電視、電台、報刊等媒體，經常性地報道酒店新近推出的特色菜餚、客房環境、活動項目等，提高賓客對酒店的感官印象。
（2）運用行業性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。
（3）以邀請知名演出的方式壯大聲勢，增強影響面，營造酒店的消費熱點，如邀請舉辦省市模特大賽，時裝秀；大型歌舞器樂演奏等促銷方式。
（4）設計推出啤酒節，菜餚賞品的方式提高酒店消費，增加效益。

② 如何做好一個酒店銷售

營銷人員應該著重五個點：

一、市場定位

酒店定位決定了酒店的方向，錯誤的定位，就算銷售再厲害，效果也是收效甚微，在競爭激烈的環境下更是如此。酒店要根據自己的地理位置，裝潢風格，設施設備等硬體來明確自己的定位，選擇正確的目標市場。

也就是要知曉自己的優勢是什麼，同時站在消費者的立場來審視酒店，在消費者心目中的地位。哪個消費群會喜歡，回答了這些問題，才能利用酒店現有資源獲取相對份額的目標客源。

二、客源結構

酒店只關注目標市場那是不科學的，細分市場才能收獲更多。分析以往的數據和競爭對手可以得知，生意來自於哪裡，各自的比例是如何。如果是開業一年以上的酒店，就很容易通過往年的資料來確定各個細分市場的份額。

三、價格體系

酒店的價格體系是不是合理，根據各類房間類型可以有門市房價，上門散客，公司協議價，網路訂房價，旅行社團隊價，會議價等等，價格要根據淡、平、旺季來制定，可以根據產品的特色和一些資源，制定適合特定細分市場的包價。

制定價格還必須參考競爭對手的價格，通過價格的調整來配合各個細分市場房間數量的增減，從而創造更多的客房營業收入。

四、推廣計劃

目標客源是通過哪些途徑來選擇酒店的?什麼樣的媒體可以吸引酒店目標客源群的眼球?使酒店在目標客源群中樹立獨特的地位，要制定全年的廣告預算，計劃，媒體選擇，投放時間以及配合銷售的小禮品製作，銷售資料的設計印刷等都要有一個統籌的安排。

五、銷售隊伍的管理

銷售隊伍的管理需要將所有數據具體化，比如銷售計劃，銷售報告，每天拜訪的顧客量，打多少電話，郵寄多少資料，接待多少顧客來訪等等。

其次，需要對酒店的營業目標的進展以及達成情況進行評估，隊接下來的銷售目標進行預報，增加銷售人員的激情。最後，則需要制定合理的獎勵體系提高銷售業績。

酒店銷售幾個jiq

1、營銷代表的綜合業務素質有待加強，與客戶的溝通交流技巧以及對待客戶的態度都須改善，要有親和力，要學會換位思考。

作為一個合格的銷售代表，在接到客人的請求時應該先不要拒絕客人，要答應客人盡量想辦法，過幾分鍾後再給客人回復，告訴客人自己盡了最大努力還是沒有調出房間來，並向客人表示歉意，客人會覺得你盡管沒有把事情辦成，還是非常重視他的，使他得到了應有的尊重和禮遇。

2、營銷代表應當掌握一定的營銷技巧，即使是客人所需的房型沒有了，也要盡可能地了解清楚客人的身份以及接待規格，有效地推薦其他房型，而且推銷的時候要多與客人溝通，介紹所推薦房型的優點及價值，引導客人進行消費。

3、營銷代表應考慮到客人要訂房，那肯定有用餐的需求，此案例中，小李並沒有問是否須要預訂包房用餐，反映了小李的銷售意識欠缺。

4、如果客人確實覺得行政套房太貴，且其又是酒店的協議客戶、忠實客戶和大客戶，而且客戶的用餐也放在酒店，可請示上級領導做適當的升級入住，留住客戶，維護好客戶關系。

③ 如何提高酒店的服務營銷質量

服務是酒店的產品，服務質量對酒店競爭具有決定性作用。對酒店來說，經營是前提，管理是關鍵，服務是支柱。服務質量不僅是管理的綜合體現，而且直接影響著經營效果。因此，酒店服務質量是酒店的生命線，是酒店的工作中心，在酒店競爭中，最根本的是質量競爭。同時，酒店服務質量的提高，是維持酒店品牌的保證，注重酒店服務質量，是酒店品牌建設的重要內容。 首先，服務具有不可感知性。服務在許多情況下都是無形無質的，讓人不能觸摸或憑視覺感到其存在，為了變不可感知為可感知，酒店需要通過服務人員來體現，服務質量很大程度上依靠服務人員的表現，酒店員工是服務質量的直接體現者。 酒店的服務人員必須擁有以人為本的服務理念，服務態度是服務人員在對服務工作認識和理解的基礎上對顧客的情感和行為傾向。服務人員熱誠服務，以情感客，使顧客充分享受到精神上的尊重，滿足其求尊重的需要，這往往比花費昂貴的廣告更能吸引顧客，更能增加客源。首先要微笑服務，文明禮貌。微笑是全人類共通的語言，一個燦爛的微笑常常會拉近人們彼此之間的距離，一句禮貌的問候便會博得顧客的賞識和認可。其次，要積極主動，熱情耐心。服務員工要掌握酒店服務工作的規律，自覺把服務工作做在顧客提出要求之前，要主動「自找麻煩」，未雨綢繆，事事處處為顧客提供方便。最後，服務要細致周到。要善於觀察和分析顧客的心理特點，懂得從顧客的神情、舉止中發現顧客的需要，正確把握服務的時機。從而，讓顧客真實的感受到本酒店的服務質量。 其次，服務具有不可分離性。服務的生產過程與消費過程同時進行，服務人員提供服務於顧客之時，也正是顧客消費、享用服務的過程，生產與消費服務在時間上不可分離。服務的這一特徵要求服務消費者必須以積極的、合作的態度參與服務生產過程，只有參與才能消費服務，否則便不能消費服務。因此，酒店的服務人員應該適時恰當的與顧客進行溝通，及時對顧客宣傳本酒店的服務知識，提高顧客參與服務生產過程的水平。從而，更能讓顧客感受到本酒店的優質的服務質量。 第三，服務具有品質差異性。服務雖然有一定的標准，但服務因人、因時而有差異性，比如：有經驗的員工與沒有經驗的員工提供給客人的服務相差很大，有服務熱情的員工與缺乏服務熱情的員工提供的服務也不一樣，同一位員工受到激勵時和缺乏激勵時的服務效果就不一樣。 作為酒店，提高服務質量的關鍵首先在於培養員工的服務意識，在酒店服務文化的建設當中，我們要以一種真誠、純潔的服務理念和服務精神，去培養我們酒店員工的服務意識，以致提高員工的素質。對酒店來說，選擇優秀的員工是必不可少的，同時，還要注重對員工的培訓，納賢除莠。培訓可以讓新員工和在崗老員工了解工作要求，增強責任感，同時有效減少客人的投訴以及減低員工的流動率，從而保證服務質量，提高勞動生產率。另外，培訓還可增強員工的集體意識，增加企業的凝聚力，提高全體員工的精神面貌和企業的形象。 第四，服務具有不可貯存性。酒店服務是有形的實物產品和無形的服務活動所構成的集合體。服務人員的服務行為直接影響著服務效果。 「沒有滿意的員工就沒有滿意的客人」，酒店服務營銷要以人為本，對於酒店來說，擁有優秀的員工是贏得和保有優秀顧客的關鍵。酒店要想使顧客滿意，就必須把注意力對准員工。如果沒有員工的熱情和敬業，無論多麼精心建造的酒店都不過是一座冰冷的建築。只有員工對他們的工作很感興趣、充滿感情，只有員工覺得他們受到了重視和尊重，只有員工覺得他們的成績能得到認可和獎勵，他們才會忘我地去為客人服務。因此，本酒店將把員工視為酒店的內部顧客，為員工的自我實現服務，並給予員工自主權和支持，以「員工第一，顧客第二」的信條為前提，員工受到尊重，就會對工作更有信心、更感興趣，並對自己的工作滿意，積極投入到工作中去。 第五，服務具有所有權的不可轉讓性。服務在生產和消費過程中不涉及任何東西的所有權的轉移。服務在交易完成後便消失了，消費者所擁有的對服務消費的權利並未因服務交易的結束而產生像商品交換那樣實有的東西，服務具有易逝性。這一特徵是導致服務風險的根源。由於缺乏所有權的轉移，消費者在購買服務時並未獲得對某種東西的所有權，因此感受到購買服務的風險性，從而造成消費心理障礙。為了克服消費者的這種障礙，酒店將採用「會員制度」，對於那些經常來消費的顧客，酒店將給他們發放貴賓卡，這些顧客將可享有酒店的某些優惠，對於那些一次性消費了一定數額的顧客，將給予他們會員卡，與維系他們與酒店的關系，從而還可以讓他們在心理上產生擁有企業所提供的服務的感覺。 服務質量在酒店的服務營銷中佔有舉足輕重的地位，只有提高服務質量，才能真正提高酒店的核心競爭力，酒店才能長久生存。

④ 以酒店為例,從產品整體角度說說如何做好酒店營銷

摘要 首先,注重品質,了解自己,一個酒店的生命在於它的品質,品質包括他的硬體和軟體。在工作中我們往往會碰到,當我們銷售人員辛辛苦苦的將客戶拉到酒店,但卻因為酒店的設施設備,以及低劣的服務等原因導致客戶的離去,可以這樣說由此引起的客戶流失,對於一個酒店來說是可怕的,走了一個客戶很可惜,但酒店形象的損害卻是廣泛的。所以說,在做任何營銷、促銷之前就應該首先提高酒店自身的品質。由於各種原因硬體不可能做到面面俱到,但在服務上必須要做到規范化甚至是更高的人性化,個性化,只有在做到了這些我們才有資格去做所謂的各類促銷。

⑤ 提升飯店營銷能力的新技術應用和創新舉措

咨詢記錄 · 回答於2021-08-05

⑥ 酒店必須提高營銷效率這是由酒店產品的什麼特點導致的

酒店必須提高行銷效率主要是由客房及會場這些產品的不可儲存性導致的。
客房是按房晚來進行售賣，有時效性的，如果當天開不出去，房間的租金、員工的工資等成本不會消失。不像餐飲，如果沒有備菜，不會造成過多損失。
所以這就要求酒店的銷售部門不斷的去開發新的渠道、尋找新的商務公司，以保證酒店客房的正常售賣，不至於過多的空房造成損失。

⑦ 商務酒店如何做好營銷

1、客戶開拓與管理（客戶開發步驟、新開發客戶報告、客戶地區劃分、客回戶關系管理、客戶答地位劃分、月度老客戶情況分析、客戶滿意度研究、客戶價值研究、客戶級別管理、售後服務電話訪問、客戶銷售收款情況分析）
2、整合酒店客房、餐飲和康樂產品，陸續出台貴賓卡計劃、客房及酒店消費的積分獎勵制度，行政樓層促銷計劃、客戶充值卡的實施方案、中秋節月餅製作和銷售計劃、網路營銷計劃、攜程預訂網合作方案、與杭州XX賓館雙向預訂的合作方案、賓館美食節方案、全員營銷方案、客戶聯誼會方案等等。
2、產品促銷（基本操作規程、廣告操作流程、公關活動步驟、節假日促銷計劃）
3、每月（季）一次的市場調查（詳細列明表單每項最少5份表單）：
基本行情調查（客房收費、餐飲收費、菜式、開房率、平均房價、餐飲入座率、人均消費、菜式對比分析、點菜率等等）
競爭對手調查（競爭對手市場表現、競爭對手綜合情況、競爭對手客房情況、競爭對手餐飲情況、競爭對手娛樂設施情況）
消費者調查（消費者基本情況、消費者生活方式、團隊及會議的消費行為及模式，一次性消費者轉移目標的原因分析）

⑧ 能夠增強酒店的可信度的營銷方式是什麼

你好，有以下方式：在疫情期間雖然人們不得旅行，許多酒店也處於關閉狀態，酒店仍可以通過社交、電子郵件和內容營銷的方式與老顧客和潛在顧客保持聯系，增加娛樂和顧客價值從而保持強大的品牌關系。注重品牌知名度的打造，用價格合理的CPC和CPM推動新客人的加入，增加人們重新預訂和計劃假期的慾望，制定靈活的取消政策和掌握與疫情相關的敏感信息。將營銷重點轉移並聚焦至細分市場，為其提供適合的信息和套餐。通過市場營銷調研及時調整策略以適應不斷增長的旅行需求和淡旺季變化。警惕消費者行為轉變疫情讓消費者的行為發生轉變。在制定短期和長期復甦的數字化營銷戰略時，需要考慮到以下趨勢：1.中產階級消費者越來越注重品質，因為他們希望可以在安全出遊的情況下使他們的旅行選擇變得有價值。在疫情消退後，許多消費者不僅計劃旅行，而且在更大程度上會選擇豐富的體驗來彌補失去的時間。

⑨ 怎樣提升酒店銷售的銷售業績

1.
如果想酒店長期的生存下去，就要做成熟的散客市場，若想開發散客市場，進而做到成熟，這是一個漫長過程（酒店位置好、裝修獨特、不愁客源例外），若在相對位置不好的地方做散客，需要一定的技巧和方法，就是普遍撒網重點捕撈。但要想提升業績，只有運用科學的營銷策略方能取得佳績。洞悉需求，制定科學營銷策略的關鍵。
2.
雖說科學的營銷策略運用可以使酒店提升銷售業績，但這一切都建立在洞悉市場需求的前提下。要想制定出科學的策略，只有首先找到消費者對產品的需求，然後抓住需求，進而創造需求，引導需求，才能制定出科學有效的營銷方案來吸引消費者。
3.
價格，我國尚不發達的經濟現狀決定了我國絕大多數消費者對任何商品價格的敏感性。觀念，有很多產品銷售淡季的產生多是由於人們的消費觀念造成的。銷售觀念引導著多數人的消費行為，但消費觀念的可變性使其不可能引導所有的消費者，這部分消費者就構成了淡季消費的一個來源。
4.
戰略，作為酒店，可能會出於戰略性的考慮，從而選擇推出一些其他服務，這樣有可以降低成本，使酒店在旺季到來之後的競爭中佔有成本優勢；還可以維護與供應商關系，增進交流。
5.
抓住需求，創造銷售，經過對消費者需求的了解，我們認識到消費者對產品和服務的需求，酒店只有尋找到需求之後抓住需求，並經過科學的營銷策略來引導需求，進而擴大需求，才能夠最終實現提升銷售業績。
6.
改變觀念，做旺淡季市場，企業要想在銷售淡季提升業績，首先要改變企業經營的理念，樹立「銷售無淡季」的意識，我相信，思路決定出路，做市場就是這樣。
7.
與客戶溝通，酒店在旺季結束淡季來臨之際，一定要注重與客戶的溝通，與老顧客溝通，給顧客提供一些與酒店無關的服務。加強對業務員的激勵。還有就是利用網路營銷佔領絕對優勢。