農產品如何營銷

A. 如何推銷滯銷的農產品

首先要看其是否在整個市場都滯銷。如果只是發生在某一地區，那麼專可以以貨運等屬途徑將它運到其他地區進行銷售。其次可以請一些媒體進行廣告宣傳，自己在網上開一家店進行銷售。拍一些自家農產品的小視頻放到抖音之類的小平台等等。

B. 農業產品怎麼推銷

現代農產品向社區營銷。

1、農業實現產業化與農業實現現代化的步伐在不斷加快，在產業升級與產業現代化程度不斷提高的今天，農民千辛萬苦生產出來的農產品由於各種原因，經常出現滯銷或者銷路不暢，農民增收存在一定的風險，農民如何讓生產與銷售緊跟發展步伐成為一個現實問題，我們知道標准化生產出來的農產品如果出現滯銷的局面，損失是非常巨大的，產品在有傳統農業到現代農業邁進的過程中，怎麼突破銷售困局，怎麼讓我們生產的農產品不愁銷售，是所有研究農業問題人士關心的，下面要闡述的不是農業產業政策與農業現代化建設，而是怎麼樣拓展農產品的銷售，談一些看法。

2、現代農產品的營銷定義：現在農產品基本上延續舊的銷售辦法，以農貿市場為主要源頭，向交易集中的菜市場延伸，超市與社區菜市場結合的銷售思路，農民種菜，商販收購，集市銷售的模式，有些是自己種自己銷售，也有通過合作組織集中采購銷售等存在，所以農產品的銷售本質上思路仍然以政府主導的大市場為主，不斷提出要建設大的貿易市場，建設規模型農產品交易市場，這樣的銷售方式將在很長時間存在，因此，現代農產品的營銷定義有兩個部分。

一是做好渠道流通銷售模式。

二是直接專營銷售模式；第一種模式以政府指導為基礎，另外一種純粹屬於新的商業交易模式，模式的手段各有特長，在不斷豐富交易的基礎上，產品的品質、新技術、特色產品、高價值產品為主要龍頭，逐步滲透的辦法，經營新的思路，來創造農產品新的價值體現。

1、農產品生產經營現狀 :

農產品的經營一直關系著兩個家庭，一個是生產家庭，一個是消費家庭，兩個家庭的順利對接才是農產品銷售與經營的關鍵所在，如果生產家庭沒有辦法生產，消費家庭就談不上消費，而消費家庭買不到需要的農產品，生產家庭生產了也賣不出去，兩者互為關系出現的簡單問題，到目前位置，已經變得越來越讓人揪心，本來只要兩個家庭互相需要，那麼經營農產品就不是一件難的事情了。

近年來，政府給了不少的農業項目的支持，可是沒有收獲，為什麼？政府也不知道怎麼辦？道理很簡單，很多國家的錢都打水瓢，為什麼？中間環節有問題，沒有直接用在項目上，中間監督出了問題？農業企業都是農民在做，缺少指導。由於農民他們本身素質有限，所以如何把農產品生產、加工、物流、倉儲、銷售整合一體，成為現代農業的最大問題，現在所謂的農業專家們都知道農業的問題是農產品的銷售問題，可是他們也不知道怎麼銷售，只知道弄大批發市場，弄幾個什麼協會來糊弄農民，農民盲目陷入什麼協會的圈套，導致現在農民增收出現困局。

農業營銷切忌 「嫦娥奔月」，農產品銷售的困難很多時候歸結在產品的老化，農產品的結構不配套，大多數是政府主管部門喊出的口號，實際上是無力來突破農產品的營銷困局面，只是想「嫦娥奔月」，而不做營銷與消費市場的研究與突破，抓農民很有手段，但抓銷售就迷惑不前，因為前者可以行政手段，而後者是市場手段，由此，在基本盤面上的指導人員，需要強化一體化的專業人才，主管人員要抓生產更要懂市場，而懂市場遠遠不夠，懂市場的所謂農業專家很多，但需要懂營銷的就很少，因此，兩者或者多者結合，將是關鍵。

2、農產品經營困局有三大因素 :

1、人才：農業產品銷售人才很少，也很少有農產品或者農業銷售人才交流，目前在農業產品銷售大部分是一些農民出生，現在有轉型後（初步土地經營升級）的一批人在主導，很難融合現代營銷手段，高級農產品營銷、策劃、銷售為一體的「地面營銷人才」更是難以尋找，這與我們的農業大國格格不入，最多的是研究與政府主管人員，因此，農產品國內營銷人員遠遠不能滿足實際市場消費需求，也就是農戶家庭到消費家庭之間傳播的橋梁被人為阻隔，消費者想知道農產品的信息、質量、品項特點、產地情況、安全情況等等均缺乏對接，依靠農民做不到，依靠政府不精通，只有滿大街丟在那裡，出現兩極分化。

2、產品：在全國有不少農產品接近我們國家最高標准—有機標准，但是標準的使用、建設、管理需要花很多費用，農民承擔不起，所以在當地消化，價格低，出不去，很多特色產品由於缺少標準的支持，上市後價格上不去，競爭就下降，農民賺不到錢，結果就不了了之。農產品的周期性與存儲特點，決定了產品必須要有嚴格的經營時間通道，而時間通道掌握在政府部門，比如標准、運輸、管理、銷售價格等，把很多優質產品浪費在與市場的人為交道裡面，而比如生鮮的農產品經不起這樣的折騰，因此農民害怕產品進城市，也是一大問題。

3、市場：純粹的市場是因為我們習慣了對政府主導信息的管理，而全國市場消費階段停留在批發市場，政府的信息來源也在批發市場，並不清楚消費者想吃什麼，怎麼吃，吃的代價、吃的便捷、吃的安全、營養，均不是非常清楚，而批發市場是無法掌握直接的消費信息的，所以存在很多產品雷同，高價值的產品不多，也沒有人去引導消費者去消費什麼樣的農產品，所以市場出現盲目現狀，大量好的農產品消費者不習慣、進不了餐桌，由此影響到農民的生產，結果農產品新品市場萎縮，高價值產品提不上價格，消費者吃不到，兩者又開始對立。

3、那麼如何來做農產品的銷售呢，在管理與經營上，如何把農民的好產品賣出去，提高農民積極性，能夠賺到錢，來繼續推動農產品升級，成為關鍵，而農產品的經營模式成為新農產品銷售突破的關鍵所在。筆者對現代農業營銷的定義裡面提出農產品的直營銷售，成為現代農業營銷的突破口，確定什麼樣的銷售，如何才能滿足廣大消費家庭的實際需求，才是營銷思路的延續，我們把消費家庭的分類，就可以看出農產品採取什麼樣的銷售模式，基本上城市消費家庭分為3個類型，一個是工薪消費階層，一個是年輕白領族與高退休階層，一個是小康階層，三個階層所消費的農產品完全不一樣，也很具有代表性，而大多數農產品是不分消費家庭的，愛誰買就賣，因此管理與經營費用增加，損耗非常大，作為農民的銷售路數不對，就形成惡性循環。

4、按照三個階層的消費不同，工薪消費階層主要消費一般的農產品，也就是常規產品，追求便宜與實惠，大部分銷售在農貿市場（菜市場），消費為常規的無公害產品，以限制高農殘為主要產品，價格比較優惠量大。年輕白領族與高退休階層，消費一般以上的產品，追求產品的營養與外觀，追求產品的時尚性，比較喜歡凈的農產品，價格比普通農產品價格稍高影響不大，比如綠色食品，大棚種植的反季節時令農產品等，追求新鮮，喜歡在超市消費，干凈。另外小康階層的消費者要求比較高，追尋特別的農產品，享受時尚的同時，追求高檔，比如出口農產品，有機農產品等，市場上少見，所以追求安全、營養、高價值是他們的目標。

5、根據不同的消費目標，制訂不同農產品的銷售方式，才是農產品現階段提升的有效辦法，一般無公害農產品的銷售由於成本問題，可以在統一的農產品批發市場進行交易，在各社區的菜市場進行銷售，而綠色食品與有機食品可以在社區根據專營銷售模式，為自己的產品進行宣傳與推廣，這樣可以最大限度的對接消費家庭，提升產品的銷售方法，也建立可以銷售的周年化生產計劃，這樣的專營銷售模式將大大拓寬銷售基層面積，不至於產品生產以後不知道怎麼辦，同樣有利於農產品市場的多樣化良性發展。

6、綠色與有機農產品直營的10大銷售策略 :

1、配送策略：市場特定的消費對象，城市在不斷擴大，買農產品越來越不方便，特別是安全營養的農產品，因此很多家庭需要有這樣的配送渠道，有品質保證的配送渠道，這樣的享受，可以體會配送帶來高效便捷的銷售服務，做好消費家庭的資料庫銷售目標，建立龐大穩定的銷售體系，成就現代消費觀念在農產品銷售上的突破，也是新的嘗試。配送不僅僅是將所需要的農產品送到消費家庭，而是要建立一個消費管道，這個管道包括先進的電子商務、電話、店面等互相配合，協調運行。

2、免費體驗策略：把農產品的優、劣完整體現在消費者面前，通過對產品的觀、聞、品、驗等手段，讓消費者明白什麼樣的產品符合自己的需求，這樣將大大拉近消費者的感官識別，從而建立牢固的產品信任感，促進產品的就地就時消費。體驗策略運用的產品非常重要，貨真價實是體驗的關鍵。

3、教育服務策略：社區服務是銷售模式的通常做法，一般是依靠社區的組織關系來進行農產品的教育與消費，通過對物業、居委會的聯合，把社區教育與服務的關系建立起來，通過對產品的橋梁作用，把農業的場景從生產田間地頭到餐桌的全過程演繹，使消費者明白農產品怎麼生產、加工、運輸到消費者手中的，通過怎麼樣的質量檢驗保證品質，互相共融，保證常年的農產品供應，建立良好的供應關系與渠道，提高信任度，也服務當先，做好教育消費的引導工作。

4、引導對比策略：農產品的銷售最好的辦法，就是對比，對比的方式有很多，比如觀望，看外觀；品嘗，嘗品質；比較價格、重量、產地、顏色、品牌等，通過對比手法，強調產品的實質，引導消費者使用產品的諸多好處，消費者通過觀望、嘗試到消費的過程全部是引導出來的，因此，引導消費策略是農產品銷售的重要環節，並不需要廣告來扶持。

5、公眾公益策略：農產品走公益的策略也很重要，比如與體育結合，現在流行奧運生產的農產品很吃香，還有會議、旅行、餐飲等諸多公益活動的切入，很多活動把農產品介入進去，提高知名度，這樣可以大范圍在各種渠道進行銷售，農產品品牌建設也可以迅速提高。

6、小范圍團購策略：農產品做團購優勢很大，家庭廚房的所有食品均可以做成禮品銷售，通過對農產品的包裝與貼牌，把簡單的一種農產品包裝成消費時尚的禮品包裝，特別是水產、水果、糧油、蛋等等，小范圍的團購就是在一定有效的單位裡面，包括機關食堂、各辦事機構、單位等，由於我們國家節日特別多，所以節慶農產品禮品銷售將異常火暴。

7、社區活動推廣策略：社區推廣活動歷來是農產品銷售的好渠道，也是宣傳的最好陣地，社區活動主要要貼近消費家庭的實際需求，比如贈送廚房用具，把活動按照社區的特點安排開來，小區設攤、節日活動慶祝、社區組織活動介入等等，長期不停的搞，把社區當作產品宣傳的一塊陣地，效果非凡。

8、單位合作推廣策略：單位合作的優勢很明顯，農產品需要走量才好，與單位的合作將起到很好的作用，比如單位配送與單位效益掛鉤，機關食堂與單位食堂合作，有效提高產品的使用效果。

9、個體直銷策略：農產品在各地可以與當地的社區便利店有效結合起來，比如水站、洗衣店、小賣部、茶樓、社區會所等等，通過對接，把農產品的信息發布出去，這樣大大加快產品的直接銷售。

10、媒體網路廣告策略：在網路上進行產品宣傳將越來越流行，什麼樣的產品均可以在網上找到，網路重點介紹產品的生產、銷售過程，重點突出產品的營養價值，什麼樣的消費者適應，有什麼好處，吃了後能對身體有什麼改變等，這樣的宣傳在網上越流行，產品的知名度就越高，越能夠與消費家庭融合。必要的時候可以利用電視與報紙傳媒結合起來，加快農產品的現代化營銷步伐。

現代農產品營銷要放開思路，結合成熟的消費觀念，把營銷的步子邁開，從產品的立項上就要把產品的營銷成本計算進去，而不是光光是生產成本，將來農產品的銷售重點分為四個環節：生產、加工包裝、運輸倉儲、銷售渠道四個部分，而核心的是把好產品通過合理的銷售渠道，把產品傳輸到消費家庭，傳輸到餐桌上，因此，一個農產品的整條連接要考慮生產的現代化，還要考慮營銷的現代化，從田間地頭要餐桌的每一個過程都不能忽視。

從目前來看，農產品生產與技術方面沒有多少問題，主要是考慮環境與農產品的關系，重點在營銷上面，現代農產品的營銷要照顧消費習慣、消費心理、消費潛力、消費心態等諸多方面，要從小商小販的心態里走出來，建立一套可持續發展的農產品營銷模式與銷售通路，建立農產品身份證制度以外，需要建立農產品消費家庭的識別系統，逐步建立可以穩定發展的高效農業銷售體系，這樣，任何產品的升級換代將不存在風險，只有市場有保障，產品才有出路，農業現代化才有依靠。

C. 如何理解農產品營銷學中的農產品概念及其三個層次

農產品整體概念是指提供給市場，用於滿足人們某種慾望和需求的與內農產品有關的生產、加工容、運輸、銷售實物、服務、場所、組織、思想等一切有用物。

三個層次：

1、核心產品：

農產品附加產品農產品有形產品農產品核心產品農產品的核心產品是指消費者購買某種農產品時所追求的效用，是消費者真正的購買目的所在。

2、形式產品：

農產品的有形產品是農產品核心產品實現的形式，即向市場提供的農產品實體的外觀。

3、附加產品：

是消費者在取得農產品或使用農產品過程中所能獲得的形式產品以外的利益，它包括提供農產品的信貸、免費送貨、保證售後服務、農產品知識介紹、種子栽培技術指導等。

擴展資料

在當今的農產品中普通農產品過剩，優質特色農產品相對短缺，特色農產品營銷是以營銷學為基礎，運用現代營銷技巧，對農產品的生產、銷售進行有效指專導，使作用的農產品在競爭激烈的市場環境中更加具有競爭力。

特色農產品營銷就根據《農產品營銷學》（高教版），是這樣理解的，指導生產差異化的農產品，屬農產品目標市場策略，是對資源條件較差的企業或者農業生產者尤其適用的一中營銷方法。

D. 農產品如何銷售

分為線上和線下兩種渠道，像線上就是通過例如一畝田這種農業電商平台，線下一般是在當地的農貿第三次。

E. 農產品有哪些銷售渠道怎麼操作

很多農民將農產品直接運到農貿市場進行銷售，將農產品直接銷售給消費者。這就產生了農民+消費者的模式，這種模式是一種比較傳統的營銷模式，農產品的生產者和消費者直接進行交易，省去了很多中間的環節，從而可以避免中間商獲取任何的差價，可以讓消費者購買到價格更便宜的商品。
這種直接銷售的模式也存在著一定的缺點，農民除了要花大量的時間種植農產品之外，還需要投入更多的時間和精力去銷售農產品，有的時候還會出現供需不平衡的風險，因此當下很多的農民不會選擇直接銷售。
多層中間商銷售
農產品的生產者可以尋找中間商幫助自己銷售農產品，這就產生了農戶+批發商的模式，這種模式主要適用於農產品生產相對比較集中的地區。中間商可以從交易的過程中獲取比較高的利潤，有的時候中間商為了能夠獲得更高的利潤，會壓低農產品的收購價格，提高農產品的銷售價格，從而降低了農民的經濟收益。
由於農民不了解市場，不了解消費者真正的需求，又因為農產品有一定的時效性，因此，農民經常會尋找，中間商幫助自己銷售產品，一秒盲目進行銷售，導致自己經濟造成損失，增加生產的風險。
加工銷售
農民可以將農產品直接銷售給農產品加工企業，農產品加工企業在將農產品加工成商品進行銷售。這種銷售模式可以增加農產品的收益，農產品生產企業不會壓低農民的銷售價格，因此，農民也可以獲得比較高的收入。
發展社區團購
社區團購的火爆，也讓很多的農民看到了社區團購的商家。農民可以將自己所銷售的農產品，直接放在社區團購平台進行銷售，通過預訂或者是拼購等方式，確定銷售的數量，讓農產品直接送到消費者的家中，減少了中間的環節，提升了產品的銷量，降低了農民銷售產品的風險。

F. 如何運用情感打造農產品營銷品牌舉例說明

答：運用情感打造農產品營銷品牌事實應該考慮地緣。
打情感牌，注意農產品的接近性，尋求心理上的共鳴。

G. 農產品如何打開銷售渠道

六大農產品營銷新方法
1、農產品+網路直播：網路直播的好處：1）親眼所見，提高購買信心；2）參與互動，獲得滿足感；3）新奇時髦，很多人都是沖著沒有玩過的東西而來的；4）信任問題，通過網路直播可以讓用戶增強產品的信心，還可以快速傳播推廣。
2、農產品+微商：通過微信朋友圈發布自家的農產品信息，信息包含：種植、成長、採摘等信息。把農產品的生長情況拍成圖片發布到微信里，讓用戶第一時間了解農產品的情況。
3、農產品+電商：農產品+電商要注意：1）標准化問題，農產品本身不是標品，但把農產品做成禮品或干貨的確是一條路子；2）品牌改造問題，藉助電商對農產品的定位，打造符合新時代消費者需要的工業品。
4、農產品+認養：發起眾人合夥認養一（羊）、（顆）、（畝）農產品（植物、動物），根據需要認購的數量或部位，一起享受認養的樂趣，共同獲得優質產品。
5、農產品+ 社群：社群是什麼概念？就是有相同標簽、相同興趣、相同愛好、相同需求屬性的人自發或者有組織的群體組織。 在農產品方面比如：櫻桃愛好者、素食愛好者、減肥愛好者、蘋果愛好者等，他們是對某一款農產品或者具有相同屬性的人組成的群體，他們對農產品的需求相同。
6、農產品+直銷店：農產品+直銷店不是普通百姓就能做到的，該模式是需要政府或者農業龍頭企業牽頭。因為直營直銷連鎖店投入成本巨大、連鎖管理也需要專門的人才。

H. 如何快速銷售農產品

快速銷售農產品第一，首先必須建立戰略清晰、定位清楚、目標明確且唯一專合法的企業銷售公司或者指屬定部門；另外，銷售業務主管一定要落實到具體人身上，這樣可以防止管理上出現混亂。
第二，建立明晰的營銷渠道中的各項服務體系。這裡面就包括：合理渠道布局和升級，盡可能地減少中間環節，最終實現向終端配送；對於企業來講，可調動和支配的資源首當其沖就是渠道商，所以，可以通過農產品品牌合作、股權合作、上游農產品優質資源、或者是渠道資源共同開發等方式，建立經濟聯合共同體，共享資源，分享收獲；還要建立管理及考核體制，而且要有明文規定。考核體制要包含建立合理的、具體的、詳細的各層級代理價格、售後服務政策以及款到發貨等體系內容；在確定價格方面，無論代理商或者是經銷商大小，都要做到一視同仁，公正合理；同時，要做到約法三章，按規矩辦事，進行嚴格的考核。

I. 如何有效的解決農產品銷售問題

現有的農產品銷售基本模式有：農戶直接銷售模式、多層中間商銷售模式、以「加工+銷售」為主的農產品銷售模式，以及新興的網路銷售。

農產品銷售普遍存在的問題有：

農產品營銷渠道交易方式落後，營銷效率低下。無論是農戶直接營銷，還是農戶通過中間商將農產品賣給消費者,這些銷售模式都擺脫不了傳統營銷模式的約束。雖然，越來越多的現代營銷模式逐漸進入人們的視野，如網路營銷，但由於受傳統觀念、農村基礎網路設施不健全、農民計算機操作水平較低等因素的影響，現代農產品銷售方式在實際操作中仍實施較少。

受經營和銷售方式的影響，農戶獲得的市場利潤較少。目前全球大多數國家農產品的生產經營方式主要為小農戶的分散經營，在這種經營方式下，相對於規模實力較大的中間商來說，農戶在獲取信息能力和談判能力上往往處於弱勢地位，並且由於信息的嚴重不對稱導致農戶在農產品銷售上對中間商存在較大的依賴性，往往成為價格的被動接受者，很難在農產品的交易過程中獲得較大的市場利潤。

農產品營銷渠道體系煩瑣，影響農戶生產積極性，目前全球農產品銷售渠道採取最多的為多層中間商的銷售模式。這種銷售模式中間銷售層次太多，必然會帶來很多問題。一是中間流通環節太多，阻礙了消費者需求信息的快速傳遞，導致農戶的盲目生產，造成農產品的積壓，從而給農戶帶來經濟損失；二是銷售環節太多，導致成本費用增加，變相提高農產品價格，導致銷量較低，從而影響農戶生產積極性。

可以從今年比較火的溯源技術入手，參考咱國內的DMTC，有機食品+智能微超+區塊鏈，通過將區塊鏈技術+農業溯源技術形成一整套的解決方案，打造農業溯源生態鏈，具有安全、成熟且可靠的農業溯源項目。

這樣農民可以直接了解到市場的行情，消費者可以了解到食品的安全，達到互利共贏。