❶ 餐飲有哪些營銷方案
一、免費的價值
現在很多行業都在做免費體驗,免費退換等服務,大概只有餐飲行業還一直在奉行著「天下沒有免費的午餐」的古老理念。很多准備開店的老闆對自己的產品信心滿滿,卻發愁怎麼找到顧客。其實免費就是最好的宣傳,如果對自己的產品有足夠信心,你還怕顧客下次不會再來嗎,目前有很多餐廳開業推出免費產品。
二、核心菜品免費、其他菜品收費
這個模式其實目前有很多做火鍋和串串的都在用,也就是所謂的鍋底免費,菜品收費。還有很多賣炒菜米飯的,打著米飯管飽的旗號,其實也是核心產品免費,菜品收費。這種模式會給人一種佔便宜的感覺,如果用好了就能起到促進生意的作用。
三、免費菜品帶動收費菜品
從店裡選兩樣利潤大,味道過得去的,但不是最好的菜品,一般冷盤較多,讓顧客覺得到你店裡用餐總能「撈到便宜」。
四、推出主打菜品
餐飲店必須要有主打菜品,這個主打菜品定價要低點但是要有利潤,味道要好,把這個主打菜品打造成進店必點的菜品。
五、特色菜品
除了要有主打菜,還要有特色菜是餐館不可缺少的營銷項目之一,如何去做?
(1)設立五大特色菜,以成本價出售
(2)菜品推薦,在店口設展示牌,上面展示顧客點餐最多的5到10道菜品。
六、幸運顧客可以免單
比如在店裡每天抽取幸運座位,坐到指定位置的顧客可享受免單或者免費贈品的優惠
再比如每天制定一個幸運單號,點到這個單號的顧客也可享受免單或者免費贈品的優惠。
再比如每天前多少名顧客可享受相應的優惠。
❷ 餐飲店如何推廣引流
如果你做餐飲行業,那你很慘,因為你的競爭對手數以萬百計。
但是同時的,你也很幸運,因為你今天看到的這十個套路,會幫你從競爭對手裡脫穎而出,成為最賺錢的那批人。
話不多說,開講十個餐飲套路,而今天的十個套路,都是基於會員卡展開的,看會員卡怎麼幫你吸客,轉化和裂變!
1、會員卡送周邊商家,合作引流
把會員卡做成福利卡的形式,送給周邊的商家。
告知周圍的商家,只要有客人在他們店消費,他就可以送給客人福利卡,客人拿著福利卡到我們店來消費,可以免費送一個精品菜。
讓周邊商家把這個會員卡當福利送給自己的客人,引流,成一單送5元,讓他們更加有動力!
2、會員卡作為抽獎憑證,優化體驗
為了讓轉化率更高,就要加強吸引力。告知拿著會員卡來店,可以抽取現金紅包,最高獎是個iphonex!
3、會員卡充值的妙招
想要黏住顧客,就得讓顧客充值。
如何讓顧客充值呢?
如果顧客吃了100多,就告訴他充500就能免這一單,這樣他就會充值了。
4、會員卡讓顧客重復來消費的妙招
比如做親子卡,不管是老人還是子女來店消費,第一次享受1塊優惠,第二次就是2塊優惠,第三次4塊...第六次就是32元...這樣相當於63塊錢買對方6次消費。
5、會員卡讓顧客拉人來的妙招
告訴顧客,只要拉好友來加上客服微信,兩個人就都送贈品(一道菜),如果不去拉人,豈不是損失很多?
6、會員特權的妙招
每月有福利,每月都有會員特價菜。
這樣既可以群發簡訊召回,又可以讓新客辦理會員卡。
7、會員年底特權的妙招
每年年底,都是消費高峰期。所以要花錢送掛歷,這樣就能讓品牌出現在顧客家中,全面佔領親朋好友和子女的視線。
8、積分可辦會員卡的妙招
消費了就攢積分,一元對應一個積分。
拉人可以多獲得積分,每個人積20分。
於是當顧客不知不覺的攢下積分...
然後告訴顧客積分可以當錢用,當然前提是要辦卡存在卡里啦...
9、讓老顧客續費充值的妙招
當顧客會員卡的剩餘金額不足100元,就要想辦法讓他充值...
方法就是告知他只要立刻充值,剩餘的錢就可以翻倍在卡中使用,也就是說,剩餘80元,充值的話,再白送80。
10、讓老顧客成為合夥人的妙招
❸ 餐飲市場推廣是做什麼的
說白了就是做線上廣告,讓更多人知道
❹ 餐廳如何做宣傳
1、飯店在進行宣傳之前,需要找一個點,就是自己的飯店和別人的飯店區別在哪,是裝修比別人更勝一籌,還是菜品的口味獨特,必須對自身飯店找出一個獨特的屬性,也可以是店名,店名融入了什麼內涵,情感。
2、有了點之後,就能從這個點去想推廣文,這是擴大自身飯店知名度的方式之一,有一部分年輕人開的店很容易投入一種情懷,情懷是很難去復制的,這種情懷在商業競爭中有著無形的價值。
3、飯店的推廣文寫好後,可以再加一些顧客再飯店裡點菜的照片,形成一個圖文並茂,這個推廣文最好增加一些優惠活動,而且推廣文的內容和照片,最好是更具自身情況,每個月換一次新的推廣文。
4、推廣文的效果,可以通過紙質的宣傳單,也可以是通過一些公眾人物的網路社交賬號去宣傳,效果的呈現都離不開持續性,就像燒水一樣,離不開持續加溫,廣告宣傳持續一個星期和持續一個月的區別顯而易見。
5、在商業領域宣傳的初級階段都是從推廣文開始的,因為這種方式的成本低,有能力的,資金充足的,當然可以嘗試通過視頻去宣傳自身飯店的特色,在公共場所的大屏幕上投放,例如廣場上的大屏幕,商場外面的廣告屏。
6、媒體人物,和公眾人物,這些人都是自帶粉絲經濟的,一家飯店能吸引這些具有知名度的人到來,是件非常值得慶幸的事,最好是讓這一類人經常來,給他們免單都不為過。
❺ 餐飲的營銷方案
發宣傳單
店鋪復裝修期間,來來往往制的行人都會好奇這里要開的是什麼店,他們是非常好的宣傳對shu象,而且這些人更容易接受你的宣傳單,更適合培養忠誠度。
發宣傳單的時間不宜離開業時間過長,不然人們會忘記開業時間,這樣的宣傳就是無效宣傳。另外,宣傳單內容要足夠吸引人,展示的商品或開業優惠力度要能引起消費者的興趣。
張貼海報
店鋪即將開業時,要在門口張貼醒目的海報,將特色項目、優惠活動等告知消費者,引起他們駐足觀看,再配合一些開業裝飾,就可以達到很好的宣傳效果。在張貼海報的時候,最核心部分的內容一定要足夠清晰,要讓消費者一眼就能夠注意到關鍵的內容。
網路宣傳
商城、購物中心、學校等地方,都會有很多的微信群,要尋找到這種資源進行推廣。還可以在該區域的貼吧進行針對性較強的宣傳。要充分利用朋友圈資源,盡可能地擴大宣傳力度,覆蓋更大的人群,提高名氣和知名度。
❻ 餐飲如何推廣
做好吃一點,價錢便宜點,就有人來吃了。
❼ 怎樣才能做好餐飲營銷
酒店和餐館傳統的營銷手段主要是依靠宣傳媒介來實現,比如說通過電視、電台、互回聯網、報紙雜志等答刊登酒店開業或者促銷廣告,或者利用餐廳內部宣傳單。
郵寄廣告、戶外廣告以及酒店或餐廳門口的告示牌、店內電梯等傳遞餐飲信息。此外,最近又興起了些更為行之有效的營銷方法:電子菜單營銷法。
(7)餐飲產品推廣擴展閱讀:
餐飲業快速發展,隨之而發展起來的餐館營銷觀念也從原來的以自我為中心的產品觀念、生產觀念和推銷觀念,逐步發展成為以食客需求為依據的市場營銷觀念。
餐館營銷的重點在於餐飲企業不僅選擇眼前利益,同時也更加註重社會效益,注重樹立企業自身的整體形象以及長遠利益。
不僅是指單純的餐飲推銷、廣告、宣傳、公關等,它同時還包含有餐飲經營者為使食客滿意並為實現餐飲經營目標而展開的一系列有計劃、有組織的廣泛的餐飲產品以及服務活動。
如廣告營銷、宣傳營銷、菜單營銷、人員營銷、餐廳形象營銷、電話營銷、公關營銷以及特殊營銷活動等都屬於餐飲企業營銷手段之列。
網路—餐館營銷
❽ 餐飲營銷推廣如何做
郵件群發一直很好的營銷推廣方式,下面是一米軟體的智能QQ郵件營銷系統,你可以了解專一下。
1、自動切換屬IP登錄多賬戶發送 保證第三方發件郵箱系統發送成功率
2、自定義html格式發送,自動轉碼敏感內容 有效提高郵件的送達率和進箱率
3、多模式發送支持 可根據需要選擇smtp或http協議發送
4、隨機發件人,多內容模板隨機發送 盡可能保證每次發送信息都不一樣
❾ 做餐飲行業如何推廣和宣傳最有力度
首先像你說餐飲業的推廣,從廣義上說分為線下推廣和網路(線上)推廣,但是在現在互聯網發展這么迅速的情況下,網路推廣可以產生投入一分產出十分的效果,並且相類似這種產品,軟文營銷推廣的效果應該是最棒的,因此先說一下網路推廣的渠道和方法。
渠道方面 :各大搜索引擎的快照 ,視頻等。
方法和策略:
戰略整體規劃:市場分析、競爭分析、受眾分析、品牌與產品分析、獨特銷售主張提煉、創意策略制定、整體運營步驟規劃、投入和預期設定。
營銷型網站:網站結構、視覺風格、網站欄目、頁面布局、網站功能、關鍵字策劃、網站SEO、設計與開發。
傳播內容規劃:品牌形象文案策劃、產品銷售概念策劃、產品銷售文案策劃、招商文案策劃、產品口碑文案策劃、新聞資訊內容策劃、各種廣告文字策劃。
整合傳播推廣:SEO排名優化、博客營銷、微博營銷、論壇營銷、知識營銷、口碑營銷、新聞軟文營銷、視頻營銷、事件營銷、公關活動等病毒傳播方式。
數據監控運營:網站排名監控、傳播數據分析、網站訪問數量統計分析、訪問人群分析、咨詢統計分析、網頁瀏覽深度統計分析、熱門關鍵字訪問統計分析。
❿ 像你們知道的餐飲行業項目的推廣渠道都有哪些多多益善
在餐飲行業中,營銷的本質就是說動顧客,讓顧客覺得自家企業的菜餚或者服務超過所付出的價值。當然要達成這樣的效果,最主要的就是要保證菜餚的味道和品質過硬,服務質量較好,與同行業的企業有著良好的優勢,這個優勢可以來源於價格、菜的味道、服務、環境等等。
隨著互聯網時代的快速發展,信息傳播的速度增加以及信息的趨向透明化,各個行業的價格也趨向於透明化,產品的價格可調整的空間也越少。當然在餐飲行業中,產品的競爭力不僅僅取決於價格,還取決於產品附帶的服務、環境、味道等等因素,也就是顧客付出相應的價格,能否給客戶享受相當甚至高於價格的服務,給客戶帶來身心愉悅的詳情,讓客戶覺得物有所值。
在郵件營銷的過程中,是否能給客戶目標傳遞企業的產品特色、服務品質、企業文化等等,並且精準找出客戶的痛點,這是非常重要的。今天Rushmail為大家分享在餐飲行業如何利用郵件營銷抓住客戶的痛點。
(一)、反差類型的郵件
隨著網上爆出的食品安全的事故越來越多,客戶也越來越擔心飲食的安全問題,那麼在郵件中就可以抓住客戶擔心飲食安全這痛點。
可以例出幾年來出現的安全事故,可以告訴客戶如何辨別食品,比如:可以教客戶如何辨別地溝油、辨別火鍋底料是否重復利用等等。並且在郵件中體現出自家餐館中食品安全,比如將餐館的干凈、整潔的照片放入到郵件當中去,也可以將一系列的食用油、肉類、蔬菜、水果等等進行擺拍,讓客戶一看就能放心的照片。
在郵件中將出現問題的餐館和自己餐館進行對比,形成一種巨大的反差,抓住客戶的眼球,增加郵件營銷的營銷效果。
(二)、關心類型的郵件
在餐飲行業中,每家餐館基本都擁有特色菜系,可以通過這個來進行營銷宣傳,例如:每當季節變化時,可以提醒客戶氣候變化頻繁,需要多多注意防寒保暖等等,並且設計和推送「防寒保暖」類型的菜系讓客戶選擇,又或者可以針對經常熬夜職場人員的特點,設計出可以緩解熬夜疲勞並保護身體的菜系,推送出去等等。
當然利用好Rushmail的個性化功能,在郵件中設置好發送人的姓名,讓每個客戶覺得這封郵件專門為他發送的,這道菜也是專門為他設計的,提高客戶的好感度同時,也能推進企業的消費。
最後,在餐飲行業當中,群發郵件的時候,最重要的就是多用圖片說話,描述菜餚的時候,描述的再多也不如一張讓人看見就有食慾的圖片更有效,讓客戶迫不及待的餐館消費,推動企業的發展。