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以農產品為網路營銷
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7. 論我國農產品綠色營銷的論文
我國農產品面對綠色壁壘開展綠色營銷
隨著中國加入WTO和世界經濟一體化的逐步發展,傳統的非關稅壁壘被逐步削減,綠色貿易壁壘以鮮明的時代特徵正日益成為國際貿易發展的主要關卡。
從設計、製造、包裝到消費處置都要符合環境保護的要求,不得對生態環境和人類健康造成危害。這種新的貿易保護措施可有效地阻止外國,特別是環保技術落後的發展中國家的產品進口,為本國市場形成巨大的保護網,是國際貿易中最隱蔽、最棘手和最難對付的貿易障礙之一。而農產品出口就深受其害,不斷受到"綠色貿易壁壘"的困擾:福建的茶葉在歐盟受阻、浙江舟山凍蝦仁遭歐洲退貨、山東省大宗農產品出口大幅度下降,我國傳統種養方式下生產的農產品遇到了前所未有的困境。
面對高高築起的"綠色壁壘",如何使我國農產品沖破這道防線已經成為當今企業面臨的主要問題。現在環境戰略已經成為各國貿易戰略的一個重要組成部分,強化綠色產品的生產和國際化營銷是企業的一項戰略性任務,因此順應潮流樹立正確營銷理念,實施綠色營銷戰略是我國企業的必然選擇。
綠色營銷概念 所謂綠色營銷,就是指企業在營銷過程中充分體現環境意識和社會意識,從產品的設計、生產、製造、廢棄物的處理方式,直至產品消費過程中制定的有利於環境保護的市場營銷組合策略。
企業的出發點不僅僅是市場的消費需求,同時也將滿足這種需求可能造成的環境後果作為企業營銷的出發點,營銷的重點是企業、市場與環境之間的關系,以達到企業利益、社會利益與環境利益的一致。綠色營銷的3條宗旨是:節約材料耗費、保護資源;確保產品安全、衛生和方便,以利於人們的身心健康和生活品質提升;引導綠色消費,培養人們的綠色意識,優化人們的生存環境。
綠色營銷特點 1.系統性特徵。綠色營銷要求企業在進行市場營銷活動時,應以經濟效益的增長和人類環境保護的協調、和諧為其追求目標,不能以犧牲環境為代價來一味追求經濟增長。其具體活動的開展,無論是開發新產品採用的技術,還是產品包裝、使用等,都必須考慮其與環境的適應性。
2.創新性特徵。所有有利於保護人類生態環境的創造性活動,如新型無污染替代能源的開發利用;可再生包裝材料的開發和利用等都是綠色營銷值得引起注重的問題,它鼓勵人們以更新、更好的創新活動來開展企業營銷活動。
3.全球性特徵。保護生態環境是世界人民共同的課題,企業開展綠色營銷,有助於企業進入國際市場,跨越世界市場綠色貿易壁壘。
4.戰略性特徵。一個企業或一個國家綠色營銷活動開展得如何,可能促進或制約著其未來的發展。實施綠色營銷戰略 在當今社會中,經濟的全球化是世界發展的趨勢,遵守國際貿易准則,參與世界經濟活動是我國企業發展的必由之路。所以,我國農產品在國際貿易活動中應牢牢抓住"綠色"這一主題,利用"綠色文化"來推銷產品或服務、樹立形象,並積極採取"綠色營銷"手段和措施,重新打開我國農產品進入國際市場的大門。具體的綠色營銷戰略如下:
1.樹立綠色營銷觀念。
當今世界,環境與生態保護日益成為人們關注的話題。人們不僅追求物質生活的富裕,還要講究生存環境的質量,追求人與自然的和諧統一與可持續發展。而我國商品生產者與銷售者以及廣大消費者的環境保護意識不強、缺乏綠色營銷觀念。致使我國農產品在國際貿易中連連受阻。為了適應現代國際貿易的發展要求,我們要加強綠色觀念,尤其是廣大農村,我國有9億農民,整體知識水平較低,對綠色觀念知之甚少,這必將影響我國農產品的出口。因此,我們應加強綠色觀念,提高環保意識,在廣大農產品生產者中樹立綠色營銷觀念。
2.提高我國環境標准。
環境標準是有關控制污染、保護環境的各種標準的總稱。我國的環境標准與國際標准相比過低,缺乏跨越綠色貿易壁壘的實力。在我國19278項已有的國家標准中,採用國際標准和國外先進標準的不足50%,高新技術標准嚴重缺乏。此外,國外標准在產品研發階段就已開始制定,而我國的標准制定卻相對落後,周期也長。由於我國的食品標准落後於國際標准,造成國內的合格產品,在出口時因抗生素、農葯殘留超標而被進口國退回或銷毀的結局。因此提高我國環境標准,與國際接軌勢在必行。
3.搜集綠色信息。
我國農產品生產企業大多數信息閉塞,對外界變化反映較遲緩。在信息時代的今天,面對大量的綠色商機,企業要從市場需求出發,搜集相關的綠色信息,並結合自身的情況,採取相應的措施.深入研究信息的真實性和可行性,為企業實施綠色營銷提供依據。綠色信息的搜集包括:綠色消費信息、綠色科技信息、綠色資源和產品開發信息、綠色法規信息、綠色組織信息、綠色競爭信息、綠色市場規模信息等等。
4.培育農業龍頭企業。
我國農業整體而言,存在著組織化程度低、過分分散、標准化生產差、信息反應遲鈍、規模小和應對能力弱的特點。如在全國1600萬畝茶園中,有70%是分散農戶經營的,難以實施統一的茶葉生產標准。水產養殖業生產過於分散,使得質量控制、標準的實施難以落實。綠色食品的技術研發、生產、市場推廣與促銷,均不可能通過分散經營的小農戶獨立完成,而只能通過農業龍頭企業承擔參與市場競爭的重任。農業龍頭企業上連市場,下連基地,實行產供銷一體化,農工貿一條龍的經營方式,具有較大的輻射作用和帶動作用,能夠把分散的小農戶生產帶入現代市場。政府應在資金、稅收方面支持龍頭企業實施綠色營銷戰略,支持龍頭企業發展對外貿易,引導和支持龍頭企業與科研機構、農業院校的合作,提高綠色科技創新能力。此外,應積極引進外資、合資進入農業領域,以提高農產品市場組織化程度和綠色營銷運作能力。
5.開發研製綠色食品。開發綠色技術,這是開發合格綠色食品的關鍵。我國農產品生產企業技術水平較低,沒有專業的技術開發人員。企業應利用周邊優勢,積極與科研單位、農業院校合作開發,提高其信息收集能力與技術開發能力。同時,加強對綠色食品基地農民的綠色技術的培訓是生產質量的保證。
6.實施綠色價格策略。
我國綠色產品在價格上的優勢不明顯,與普通產品價格差距較小,不能有效反映綠色產品的生產成本,因此應對一些綠色食品實行新產品定價策略,另外,按照滿意定價策略實施綠色食品價格,實行隨行就市定價。根據企業預期的利潤收益,結合市場對本身綠色食品的需求量和綠色食品的成本費用來給產品價格定位。綠色食品的價格允許比一般食品高,是因為企業在生產中承擔了一部分改善環境的成本。因此,在綠色食品定價上可以實行一定的加價率,提供企業在生產中嚴把質量關的相關成本。
7.實行綠色包裝。
包裝相當於食品的門面,它是產品呈現給消費者的第一形象。實行綠色營銷策略,應對產品實行綠色包裝,世界上發達國家確定了包裝要符合"4R+1D"的原則,即低消耗、開發新綠色材料、再利用、再循環和可降解。目前,國內食品的綠色包裝還處於起步階段,"4R+1D"原則沒有得到很好體現,包裝的主要材料還是塑料,這和綠色產品所宣揚的環保觀念是相悖的。在新型的環保材料沒有出現之前,紙是最好的包裝材料。堅持合理制定營銷戰略計劃的原則,實行綠色營銷戰略管理計劃是關繫到企業興衰成敗的關鍵性措施,綠色食品生產企業只有制定合理的綠色營銷戰略,才能正確實現綠色食品市場營銷的戰略任務。首先,根據綠色食品標准,確定綠色食品的任務組合計劃,對綠色食品市場進行市場細分後再選擇目標市場,並進行產品開發和研製,選擇恰當的發展戰略,制定包括清潔生產在內的戰略規則。其次,根據綠色消費的要求制定綠色營銷策略計劃。
8.開展綠色促銷與管理。
我國農產品生產企業人才缺乏,管理落後,很難適應現在激烈的競爭環境。因此,企業應積極引進人才,提高管理水平和新產品開發能力,積極開展綠色促銷與管理。首先,綠色營銷是一種觀念。因此,企業要在公眾中樹立良好的綠色形象,同時,要與有關環保部門保持和諧關系,尋求其支持,並積極參加各種與環保有關的事務,以擴大企業的綠色影響。其次,綠色營銷又是一種行動。企業可利用各種傳媒宣傳自己在綠色領域的所作所為,如何遵守有關的綠色法規等,以實際行動強化綠色產品在公眾心目中的印象。最後,農產品生產企業要設立專門的管理機構,以監督和管理企業綠色營銷的實施和發展。
9.充分發揮農業行業協會的作用。這些協會應通過各種途徑(國外使館,貿易機構,媒體等)廣泛收集國外,尤其是貿易對象國和地區的行業標准、產品質量標准、檢驗檢疫標准和環保要求,及時提供給相關企業,以便他們研究對策,盡快適應,提高跨越能力。同時幫助企業解決因綠色貿易壁壘引起的貿易爭端,維護企業的正當權益。
8. 農產品市場營銷的文獻綜述如何寫急!!!
縱觀世界各國復農產品零售制業的發展和變遷可方式、農產品價格和質量等因素對農產品超市經營以發現,相對於傳統的農貿市場經營,農產品超市的發展關系重大。目前,超市在許多國家都成為農經營表現出許多優勢,如有助於提高農產品的流通產品零售市場的主導業態。如在拉美的厄瓜多、效率,可以從源頭上解決農產品的質量安全,能夠阿根廷、烏拉圭,超市在食品零售市場上所佔份額減少農產品交易中稅收的流失等。此外,超市便超過70%;在亞洲的馬來西亞、菲律賓,超市在蔬捷、多樣、規范的服務形式和舒適的購物環境,也能菜零售市場上占據35%的份額,在水果零售市場夠適應人均收入水平提高、生活節奏加快、消費結上的份額更是高達60%。在歐美發達國家,超市構升級的需求。隨著我國經濟持續穩定的發展,超在食品零售市場中所佔份額超過2/3,在蔬菜水果市經營在大中城市逐漸由興起階段轉向快速發展零售市......
9. 農產品電子商務論文分析方法有哪些
一 農產品電子商務在農產品交易中的作用
農產品電子商務是在農產品的生產加工及配送銷售過程中全面導入電子商務系統,利用信息網路技術,在網上進行信息的發布和收集,同時依託生產基地與物流配送系統,在網上完成產品或服務的購買、銷售和電子支付等業務的過程。推廣發展農產品電子商務實質上是為了更好地解決「三農」問題,其在農產品交易中的作用如下。
1.有利於增加農民對農產品信息地掌握
由於自身知識的局限,農民對農產品市場不甚了解,對農業信息把握不準。在市場經濟下,農產品滯銷可以說是一波未平一波又起。先是內蒙古的土豆,接著是山東、遼寧的大白菜,再是河北大蔥,甘肅洋蔥,廣東、遼寧的蘿卜,等等,從經濟學層面講,這固然是由於農產品對市場需求有一定的滯後反應,但更重要的原因是由於農民對市場掌握不夠造成的。小生意與大市場信息脫節,致使產銷缺少有效的對接。農產品的電子商務能夠讓農民了解不同時期的農產品需求狀況,了解政府對農業的各項政策,以及同行的基本動態,增強農民對市場的預見性。
2.有利於農民擁有更多的價格話語權
農業電子商務可以作為一種信息交流平台,實現農業信息的溝通與知識的共享。在收集信息的同時完成信息的交換,減少了信息不對稱的比重。在傳統農產品交易中,農產品的銷售大部分都依賴中間商的收購,農民對農產品價格並沒有討價還價的餘地,即使農產品價格不斷上揚,農民依舊無法藉此增收。因此,對農產品實施電子商務,能夠擴寬農產品的銷售渠道,降低對中間商的依賴,從而擁有更多的價格話語權,更多地分享中國經濟發展的成果。
3.有利於農產品交易手段多樣化
目前,我國農產品的交易方式多數為現貨交易與現金交易。通過網路,可以使生產者、消費者和經營者聯系起來,發展多種農產品交易方式。例如,2004年,山東壽光蔬菜首次進行了電子拍賣,開創了農產品新交易方式的先河。隨著我國金融業的發展,很多條件具備的大型農業生產基地或農場可以採用農產品期貨交易或批發。期貨貿易、遠期合約交易、集中競價、訂單式農業等多種現代交易手段都可以運用到農產品交易當中去,農業活動者應藉此東風積極構建多種銷售渠道。
4.有利於降低農產品交易成本
互聯網遍布全球,利用網路可以向全球發布農產品資源信息,宣傳、推介當地豐富的優質農產品,擴大本地區農產品的知名度,解決當地的農產品標准化問題。農民可以利用互聯網做廣告,成本比傳統廣告媒體低,而且,由於網路已成為當代人生活不可或缺的一部分,網路廣告的影響比傳統廣告來得更廣些。通過電子商務,農民可以減少第三方或中介組織的參與,減少中間交易環節,縮短供應鏈,提高市場運作效率,尋找優質客戶。當然,電子商務的特性要求農產品及其加工品更加標准化,標准化反過來順暢了流通,也進一步減少了交易成本。
二 農產品電子商務運用中的主要問題
農產品電子商務應用主要有供求信息服務型和商務服務型。前者為農產品生產者提供了各類信息,節省成本。後者可以為農產品提供信息化的交易平台,縮短農產品供應鏈條。但是,在農產品電子商務建設過程中,還面臨一系列的問題。
1.農產品的特性不適合電子商務
農產品的
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生產依賴於自然條件和資源,種植和培育需要一定的周期且不利於存儲。另外,農產品的差異化不明顯,雖然現今很多消費者偏好於綠色無污染產品,但從直觀上很難進行辨別,加之我國農產品深加工比例較低,導致農產品無法像工業產品一樣實行品牌區分。不同的商品在其運行過程中,往往具有各自不同的使用價值保存期,而農產品的使用保存期可以說是最短的,很多農產品如鮮活品不易保存,造成遠距離販送很困難。同時又由於農產品對市場需求的反應滯後,對下期的需求量預測往往是根據上一時期的需求,導致了供銷不匹配。因此,決定了農業電子商務需要有組織的第三方介入。
2.電子商務技術不高和農村基礎設施不完善
我國電子商務還處於發展階段,起步較晚,技術相對較弱,在應用過程中還存在諸如金融體系不完善、物流配送不健全、商業信譽不高等問題。很多農村電腦人均擁有量低且多為政府人員使用。即便近些年涉農網站增長迅速,但網站建設的質量不高,很多關於農產品的網站訪問速度慢,服務提供不穩定,網頁陳舊、鏈接不便利。在農村,農民還主要依靠郵政儲蓄、信用社等金融機構進行些存儲業務,缺少各種現代化的金融工具,即便是有,利用率也很低,商業環節中的資金流得不到很好的轉換流通。金融業不發達,使得很多電子商務賴以的支付方式很難起到作用。同時,由於交通不便和地區偏遠等原因,農村的物流不完善,農產品難以實現使用價值的轉移,這也進一步縮小了農產品銷售渠道。
3.信息化和電子商務在農村嚴重變形
信息化,是指充分利用信息技術,開發利用信息資源,促進信息交流和知識共享,提高經濟增長質量,推動經濟社會發展轉型的歷史進程。它不僅要求構建以計算機為主的信息網路體系,還要求有先進的生產關系和上層建築與之相適應。然而,我國農村推行信息化的方式存在很大的問題。
據CNNIC統計,截止2011年6月30日,在全國近4.85億網民中,城鎮網民佔73%,農村網民佔27%。其中,職業為農民的網民佔5.3%,雖比前幾年有所提高,但仍存在很多問題。例如,農村的文盲率還是很高,農村科技化水平低,電腦擁有率不高。政府推廣並未真正做到授惠於民。很多地方電腦教育的對象以農村黨員和成人為主,計算機等設備的主要用途也只是宣傳終端,而黨員對此卻缺乏足夠的積極性,有興趣的青少年卻沒有機會得到學習。這也使得電子商務在農村的推廣受到阻礙,進而影響了農產品的電子商務運用。
4.從事與農產品有關的電子商務人才匱乏
分析人才匱乏的原因可以從兩個方面分析。一是農村經濟水平低和文化生活環境差,很多懂電子商務和電子商務管理人員不願到農村去發展。而要使現今從事農業的
農民去學習電子商務,從中挖掘人才更是難上加難,這也就影響了農村電子商務的快速發展。二是由於農村生產勞動者的文化程度低,加上傳統觀念的束縛,對新事物沒有足夠的信心,認為所謂的電子商務只不過是把東西放到網上去賣。不了解電子商務的其他作用,無法認識到信息時代掌握信息對自己競爭的好處。很多農民小農意識依然嚴重,對法律法規不了解、不尊重。三 農產品電子商務新模式
由上面的分析可知,由於農村不具備完善的網路銷售體系,很難將分散的農戶匯聚到淘寶等電子商務平台,因而也就不能用傳統的C2C模式解決產供銷問題。若像工業產品那樣由企業進行B2C也不符合我國農產品經營現狀。因此需要在農產品領域運用新的電子商務模式。
1.P2B2F模式
P2B2F模式是一種通過企業及企業電子商務平台將農戶和以家庭為單位的消費者聯系起來,縮短生產市場和消費市場的距離,建立一站式便捷購物模式,從而順利實現商品信息流和商流的流轉。
P代表個體戶,B為企業,F為家庭。這種電子模式主要是基於B2F電子商務模式。將交易對象分類於家庭這個單位中,提供一站式服務和高效免費的配送。需要強調的是,這種電子商務方式主要針對轄區內范圍,比如同省域內,同城內。這主要是為了保證產品的質量,降低運輸成本。在產品的上游,企業可以要求農戶按規格將產品分類打包,再通過設立收購站,定期從農戶手裡購入貨物。設立企業可以在社區設立訂購點,或者以產品目錄單的形式向各個家庭進行宣傳,在目錄單上留下訂購電話和訂購網址,在收單後對農產品進行配送。貨款可以採取預付款、網上支付等方式。生產過程中,農戶可以根據企業所反饋的信息決定種植什麼農產品,消費者也可以更放心、更實惠地購買到安全可靠的農產品。P2B2F的交易運作流程如圖1所示。
此種電子商務模式的運用,一般集中在較小規模的生鮮農產品銷售上。目前,這種電子商務模式正處於開始階段,不僅需要擁有網上信息系統,也需要眾多的實體店鋪和配送人員。在實際操作中,企業可以將超市等零售實體作為其訂購點和配送點,進而建立廣泛的銷售網路。
2.B2B2C模式
B2B2C模式是指電子商務服務商將生產者和消費者置於同一電子商務平台,不管是企業還是個人,只要有意向,雙方均可達成購銷協議。
這種類型比較特殊,是B2B的一個特例,即一家企業向另一家企業出售商品的同時,還會出售少量商品給個人或者企業客戶。第一個B代表商品或服務的供應商,第二個B代表從事電子商務的企業,C則表示顧客。它包括了現存的B2B和C2C平台的商業模式,更靠近B2C模式。該平台將企業和單個客戶不同需求完全地整合在一個平台上,既節約了庫存和物流,又擁有了更好的盈利能力。對於農產品來說,這無疑是一個很好的選擇。全國有很多從事農業生產的企業,由於其本身已經具有了較強的規模和一定的品牌實力,並且在線下有了一定的銷售渠道,因此,可以通過電子商務網路平台直接與消費者進行接觸洽談。P2B2C模式交易運作流程如圖2所示:
這種模式的典型案例有山東棲霞蘋果電子交易市場,山東棲霞蘋果電子交易市場公司的電子市場是「中國蘋果交易網」。棲霞電子交易市場中的電子交易模式主要有:電子訂單交易、電子拍賣交易、電子招標交易。在電子訂單交易中,買賣雙方在電子訂單交易系統中分別發出買入和賣
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出報價,電子交易平台按照價格優先、時間優先的原則進行撮合成交,確定買賣之間的成交價格並生產交易合同。若買方在成交後不想購買,則可通過交易平台將合同轉讓,轉讓的差價可以由訂貨方即買方獲得。
3.P2G2B2C模式
這是對P2B2C的一種改良模式。在這種模式下,政府部門參與了市場的資源配置。政府可以結合農民對市場的需求建立一些具有針對性的電子商務網站,如中國農業信息網、福建鐵觀音網、清河絨山羊網等。政府還可以替農戶接受訂單,安排本地區的農戶依訂單生產。政府可以組織當地發展集體經濟,形成區域品牌,再通過企業將產品銷售到消費者手中。同時,政府可以集中人力、物力、財力加強基礎設施建設,打造更加便利的物流、金融和通信,加強農戶之間的聯系,縮短農產品的供應鏈,加強農產品資金流、信息流、商流和人員流的轉換。
四 結論
綜上所述,農產品與工業、服務業和金融業產品不同,因此也不能借用傳統的電子商務模式,而需要對電子商務模式進行改良和創新。雖然農產品電子商務在發展中還存在很多問題,但隨著適合農產品的電子商務模式的創新運用,農產品的產供銷問題將得到有效解決。從而有利於實現我國三農目標,讓農民分享經濟發展的成果。