1. 特色農產品營銷策略的概念
在當今的農產品中普抄通農產品過剩,優質特色農產品相對短缺,特色農產品營銷是以營銷學為基礎,運用現代營銷技巧,對農產品的生產、銷售進行有效指導,使作用的農產品在競爭激烈的市場環境中更加具有競爭力。
特色農產品營銷就我個人根據《農產品營銷學》(高教版),是這樣理解的,指導生產差異化的農產品,屬農產品目標市場策略,是對資源條件較差的企業或者農業生產者尤其適用的一中營銷方法。
此只屬於鄙人之見。
2. 農產品綠色營銷的農產品綠色營銷
這也正是適應當今綠色時代所需的營銷方式,所以也是大有發展前景的。綠色是市場的主流,狠抓環保,健康來促進綠色營銷。
3. 農產品綠色營銷的農產品綠色營銷的策略選擇
農產品綠色價格
制定綠色價格是指企業在制定價格時要樹立「污染者付費」、「環境有償使用」、「能源節約使用」等觀念,把企業用於環境方面的支出計入成本,成為綠色價格構成的一部分。綠色價格意味著環境資源的開發利用不是免費的,產品的價格需要反映環境資源的價格。由於綠色產品在環保方面嗇了投入,成本高於普通產品成本。以綠色食品為例,芬蘭政府允許其價格比一般食品價格高出30%以上,日本允許高出20%左右。
綠色價格的構成
綠色價格構成包括生產成本、流通費用、國家稅金、綠色成本及企業利潤五個方面。綠色成本包括以下幾方面的支出:
1)綠色資源的開發和運用所付出的代價。
2)為保證清潔生產所增加的成本。
3)開發和運用綠色包裝所增加的成本。
4)廢棄物的回收、處理所增加的成本等。
影響綠色產品定價的因素
1)成本(包括綠色成本)
2)政策因素。如按照國際上通常的做法,政府應允許綠色產品的價格比同類產品價格上浮一定的比例。
3)市場因素,包括消費者綠色需求因素,競爭者行為因素,目標市場購買者的消費心理,購買行為和購買能力等。
綠色價格策略
1)撇脂策略。薄利多銷很適用於面向大眾消費者的市場容量大的主食品和日用品消費品的綠色定價,容易使消費者接受綠色產品,並且有利於企業搶占市場先機,先入為主,爭取更大的市場份額。
2)心理定價策略。綠色農產品往往能滿足消費者的某種心理需求,如保護環境,利他主義,回歸自然,安全,更有利於身體健康等等,這些都為綠色產品進行心理定價提供了依據。
3)認知價值定價策略。認知定價法是根據營銷組合中的非價格變數在購買者心目中建立起來的認知價值來確定價格的。這種定價是諸策略中較適用於綠色產品的一種。因為綠色產品多數屬於深加工產品,因此這種定價方法能很好地適應綠色產品的定位思想,同時給營銷方帶來最大限度的利潤。可以充分利用綠色產品的價格工具,配合綠色促銷活動,使消費者感到物有所值,物超所值,通過滿足消費者綠色需求而提高經濟效益。
綠色農產品的銷售渠道
農產品的綠色促銷
綠色促銷的裨就是綠色溝通,通過綠色溝通,進行綠色消費引導和消費刺激,以期和消費者建立聯系,取得相互理解和信任,以引起消費者對綠色產品的需求及購買行為。綠色促銷手段有很多,但由於綠色農產品的特殊性,其營銷中應以某種促銷手段為主,其他手段為輔,不可面面俱到。
1)綠色廣告。當前最受歡迎且效果明顯的是廣告,其中效果最好的又是電視廣告。特別是公益廣告和扶貧廣告,對銷售邊遠地區的綠色農產品可以起到積極作用。媒體所表達的內容以及形式要有利於宣傳環境保護、維護生態平衡,像散發宣傳單或在風景名勝處樹立巨大的廣告牌這類方式就不宜採用。
2)公共宣傳。充分運用公共策略和技巧,開展有效的綠色公關。參與各種展覽會、商品交易會或利用「文化搭台,經貿唱戲」的辦法推銷和擴大綠色農產品銷售范圍,利用體育比賽進行廣告、捐慈善事業、資助希望工程等擴大綠色農產品的影響,運用知識營銷舉辦農產品栽培技術、綠色營銷訓練班來傳播綠色營銷知識,舉辦新聞發布會、開發生態旅遊和田園旅遊,也是綠色農產品促銷的可行辦法。
總之,農產品綠色營銷將是21世紀市場營銷的主流,我們要區分綠色營銷與傳統市場營銷的不同,樹立綠色營銷觀念、搜集綠色信息、制定綠色計劃、開辟綠色渠道、開展綠色促銷、引導綠色消費,使農產品綠色營銷不斷地發展和創新。
4. 什麼是 "綠色營銷" 啊名詞解釋。
綠色營銷是一種能辨識、預期及符合消費的社會需求,並且可帶來利潤及永續經營的管理過程。
綠色營銷觀念認為,企業在營銷活動中,要順應時代可持續發展戰略的要求,注重地球生態環境保護,促進經濟與生態環境協調發展,以實現企業利益、消費者利益、社會利益及生態環境利益的協調統一。
從這些界定中可知,綠色營銷是以滿足消費者和經營者的共同利益為目的的社會綠色需求管理,以保護生態環境為宗旨的綠色市場營銷模式。
(4)農產品綠色營銷的含義擴展閱讀:
概念一
所謂綠色營銷是指企業在生產經營過程中,將企業自身利益、消費者利益和環境保護利益三者統一起來,以此為中心,對產品和服務進行構思、設計、銷售和製造。
概念二
綠色營銷是指企業以環境保護為經營指導思想,以綠色文化為價值觀念,以消費者的綠色消費為中心和出發點的營銷觀念、營銷方式和營銷策略。它要求企業在經營中貫徹自身利益、消費者利益和環境利益相結合的原則。
概念三
所謂「綠色營銷」,是指社會和企業在充分意識到消費者日益提高的環保意識和由此產生的對清潔型無公害產品需要的基礎上,發現、創造並選擇市場機會,通過一系列理性化的營銷手段來滿足消費者以及社會生態環境發展的需要,實現可持續發展的過程。
5. 綠色農產品營銷策略
再論農產品綠色營銷策略
Green Marketing Strategy in Agricultural Procts
劉瓊 劉志雄 添加到閱覽室
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農產品加工·學刊 2005年11期
綠色消費和綠色營銷是當今國際農產品市場的主潮流,在國際和國內市場競爭的條件下,企業應積極推行農產品綠色營銷.在分析農產品綠色營銷的現狀及存在問題的基礎上,對農產品綠色營銷的產品、價格、渠道和促銷策略進行了研究.
關鍵詞: 農產品 綠色營銷 問題 策略
參考文獻:
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6. 什麼是綠色營銷的意義
所謂綠色營銷是指企業在生產經營過程中,將企業自身利益、消費者利益和環境保護利益三者統一起來,以此為中心,對產品和服務進行構思、設計、銷售和製造。
綠色營銷是指企業以環境保護為經營指導思想,以綠色文化為價值觀念,以消費者的綠色消費為中心和出發點的營銷觀念、營銷方式和營銷策略。它要求企業在經營中貫徹自身利益、消費者利益和環境利益相結合的原則。因此,綠色營銷管理包括以下五個方面的內容:
一,樹立綠色營銷觀念
綠色營銷觀念是在綠色營銷環境條件下企業生產經營的指導思想。傳統營銷觀念認為,企業在市場經濟條件下生產經營,應當時刻關注與研究的中心問題是消費者需求、企業自身條件和競爭者狀況三個方面,並且認為滿足消費需求、改善企業條件、創造比競爭者更有利的優勢,便能取得市場營銷的成效。而綠色營銷觀念卻在傳統營銷觀念的基礎上增添了新的思想內容。
企業生產經營研究的首要問題不是在傳統營銷因素條件下,通過協調三方面關系使自身取得利益,而是與綠色營銷環境的關系。企業營銷決策的制定必須首先建立在有利於節約能源、資源和保護自然環境的基點上,促使企業市場營銷的立足點發生新的轉移。
對市場消費者需求的研究,是在傳統需求理論基礎上,著眼於綠色需求的研究,並且認為這種綠色需求不僅要考慮現實需求,更要放眼於潛在需求。
企業與同行競爭的焦點,不在於傳統營銷要素的較量,爭奪傳統目標市場的份額,而在於最佳保護生態環境的營銷措施,並且認為這些措施的不斷建立和完善,是企業實現長遠經營目標的需要,它能形成和創造新的目標市場,是競爭制勝的法寶。
與傳統的社會營銷觀念相比,綠色營銷觀念注重的社會利益更明確定位於節能與環保,立足於可持續發展,放眼於社會經濟的長遠利益與全球利益。
二,設計綠色產品
產品策略是市場營銷的首要策略,企業實施綠色營銷必須以綠色 產品為載體,為社會和消費者提供滿足綠色需求的綠色產品。所謂綠色產品是指對社會、對環境改善有利的產品,或稱無公害產品。這種綠色產品與傳統同類產品相比,至少具有下列特徵:
①產品的核心功能既要能滿足消費者的傳統需要,符合相應的技術和質量標准,更要滿足對社會、自然環境和人類身心健康有利的綠色需求,符合有關環保和安全衛生的標准。
②產品的實體部分應減少資源的消耗,盡可能利用再生資源。產品實體中不應添加有害環境和人體健康的原料、輔料。在產品製造過程中應消除或減少"三廢"對環境的污染。
③產品的包裝應減少對資源的消耗,包裝的廢棄物和產品報廢後的殘物應盡可能成為新的資源。
④產品生產和銷售的著眼點,不在於引導消費者大量消費而大量生產,而是指導消費者正確消費而適量生產,建立全新的生產美學觀念。
三、制定綠色產品的價格
價格是市場的敏感因素,定價是市場營銷的重要策略,實施綠色營銷不能不研究綠色產品價格的制定。一般來說,綠色產品在市場的投入期,生產成本會高於同類傳統產品,因為綠色產品成本中應計人產品環保的成本,主要包括以下幾方面:
①在產品開發中,因增加或改善環保功能而支付的研製經費。
②在產品製造中,因研製對環境和人體無污染、無傷害而增加的工藝成本。
③使用新的綠色原料、輔料而可能增加的資源成本。
④由於實施綠色營銷而可能增加的管理成本、銷售費用。
但是,產品價格的上升會是暫時的,隨著科學技術的發展和各種環保措施的完善,綠色產品的製造成本會逐步下降,趨向穩定。企業制定綠色產品價格,一方面當然應考慮上述因素,另一方面應注意到,隨著人們環保意識的增強,消費者經濟收人的增加,消費者對商品可接受的價格觀念會逐步與消費觀念相協調。所以,企業營銷綠色產品不僅能使企業盈利,更能在同行競爭中取得優勢。
四,綠色營銷的渠道策略
綠色營銷渠道是綠色產品從生產者轉移到消費者所經過的通道。企業實施綠色營銷必須建立穩定的綠色營銷渠道,策略上可從以下幾方面努力: .
①啟發和引導中間商的綠色意識,建立與中間商恰當的利益關系,不斷發現和選擇熱心的營銷夥伴,逐步建立穩定的營銷網路。
②注重營銷渠道有關環節的工作。為了真正實施綠色營銷,從綠色交通工具的選擇,綠色倉庫的建立,到綠色裝卸、運輸、貯存、管理辦法的制定與實施,認真做好綠色營銷渠道的一系列基礎工作。
③盡可能建立短渠道、寬渠道,減少渠道資源消耗,降低渠道費用。
五,搞好綠色營銷的促銷活動
綠色促銷是通過綠色促銷媒體,傳遞綠色信息,指導綠色消費,啟發引導消費者的綠色需求,最終促成購買行為。綠色促銷的主要手段有以下幾方面:
①綠色廣告。通過廣告對產品的綠色功能定位,引導消費者理解並接受廣告訴求。在綠色產品的市場投入期和成長期,通過量大、面廣的綠色廣告,營造市場營銷的綠色氛圍,激發消費者的購買慾望。
②綠色推廣。通過綠色營銷人員的綠色推銷和營業推廣,從銷售現場到推銷實地,直接向消費者宣傳、推廣產品綠色信息,講解、示範產品的綠色功能,回答消費者綠色咨詢,宣講綠色營銷的各種環境現狀和發展趨勢,激勵消費者的消費慾望。
同時,通過試用、饋贈、競賽、優惠等策略,引導消費興趣,促成購買行為。
③綠色公關。通過企業的公關人員參與一系列公關活動,諸如發表文章、演講、影視資料的播放,社交聯誼、環保公益活動的參與、贊助等,廣泛與社會公眾進行接觸,增強公眾的綠色意識,樹立企業的綠色形象,為綠色營銷建立廣泛的社會基礎,促進綠色營銷業的發展。
綠色營銷是在消費者綠色需求的條件下產生的,所以,綠色需求是綠色營銷的動力。因此企業應當注重培養綠色文化意識,從而形成綠色營銷的文化環境;在產品設計、製造和服務過程中,不斷研究和創造有利於保護生態環境、消費者身心健康的科學技術成果,形成綠色營銷的科技環境;以是否能最佳滿足消費者綠色需求作為企業間競爭的焦點,形成市場營銷新的競爭環境。
盡管綠色營銷是傳統營銷的延伸與擴展,但它畢竟是社會經濟發展到現階段的產物,所以,它與傳統營銷相比,無論是營銷觀念還是營銷組合策略,都顯示出自身獨特的、嶄新的內涵,顯示出頑強的生命力,綠色營銷必將成為21世紀市場營銷的主流。
7. 什麼是農產品綠色營銷
就是宣傳的時候倡導無農葯,無添加劑,生長的時候不用化肥,倡導是純自然無污染環境下生長的
8. 急需《論我國農產品綠色營銷》
我國農產品綠色營銷狀況
2006-11-28來源:《科技經濟市場》 2006年第11期 作者:周欣聰
[摘要]隨著「環保」口號的提出,人類的環境保護意識日益加強,因此和市場營銷觀念相結合的綠色營銷觀念也隨之確立。它對社會的生產模式和消費模式產生了重大影響,而農業是國民經濟的基礎,農產品實現綠色營銷,是實現可持續發展的生態農業的必由之路。 本文主要分析農產品綠色營銷的市場環境,並探討了我國農產品綠色營銷的政策和措施
[關鍵詞]農產品 綠色營銷 實施的國內環境 實施建議
正文:
一、前言
20世紀90年代以來,環保成為許多國家政府和民眾所關心的議題。環境保護意識和市場營銷觀念相結合,產生了綠色營銷思路。1992年在聯合國環發大會上通過的《21世紀議程》,象徵著人類進入了保護環境、崇尚自然、促進持續發展的「綠色時代」。那什麼是綠色營銷呢?綠色營銷是指生產經營者在充分滿足消費者需求的基礎上,注重自然生態平衡,減少環境污染,保護和節約自然資源,維護人類社會長遠利益及其長久發展,將環境保護視為企業生存和發展的條件和機會的一種新型營銷觀念和活動。綠色營銷以「綠色農業」、「綠色食品」為先導。因為食品直接關繫到個人健康,故「綠色食品」容易被人接受。
二、開展農產品綠色營銷的意義
中國是個農業大國,要使得中國的農產品更具有國際競爭力,要想中國農產品在眾多的綠色壁壘中突圍,要順應社會可持續發展的戰略,要迎合21世紀綠色消費的傾向,發展綠色營銷是中國政府以及農產品企業必須考慮的問題。
第一,開展農產品綠色營銷是保障人民健康和提高生活命質量的需要。隨著城鄉人民生活水平的日益提高,人們在滿足了對農產品數量要求之後,越來越注重農產品質量,營養、安全、衛生、無公害的綠色農產品已成為全社會關注的熱點,保障人民的生命健康,提高人民的生命質量,己成為農產品綠色營銷的內在動力。
第二,開展農產品綠色營銷是我國實施可持續發展戰略的需要。我國目前雖然是農業大國但並非農業強國,在農業可持續發展過程中,還面臨著許多制約因素。而綠色農產品營銷是實現農業持續發展的根本途徑,是實現農業可持續發展的微觀領域最終的落腳點。
第三,開展農產品綠色營銷是提升我國農產品國際競爭力的需要。我國作為世界上最大的發展中國家,出口貨物大多是勞動密集型產品,受環境保護措施的影響很大,綠色貿易壁壘正在成為21世紀初我國出口貿易發展的巨大障礙。突破「綠色貿易壁壘」,積極開拓世界綠色市場是當前我國農產品出口亟需解決的問題。因此順應時代潮流樹立綠色營銷理念。實施綠色農產品營銷戰略是我國農業生產經營企業的必然選擇。
三、開展農產品綠色營銷的國內環境
在國內已形成了較完善的綠色營銷環境條件,有以下幾個方面:
1、開展綠色營銷的法律基礎
農業部從1990年起先後制定了《環境保護法》,召開了綠色食品工作會議,成立了綠色食品發展中心和中國綠色食品總公司,並由該中心在國家工商行政管理局注冊了綠色食品標志,負責推行和管理此標志,制定了《綠色食品標志管理辦法》及申請使用綠色標志的審核程序,通過了《中國21世紀議程》,加入了「有機農業運動國際聯盟」,建立了綠色食品監督管理機構,在30個省建立了綠色食品辦公室,制定了6大類30個產品的綠色食品標准。
2、綠色營銷的國內技術基礎
我國制定並實施的現行評定標準是:第一,產品或產品原料產地必須符合綠色食品的生態環境標准;第二,農作物種植、畜禽飼養、水產養殖及食品加工必須符合綠色食品的生產操作規程;第三,最終產品必須經指定部門檢測符合綠色食品的質量衛生標准,共有12項指標。這為中國農產品進入國際市場奠定了技術基礎。
3、綠色營銷的國內社會實踐與市場需求基礎
我國綠色食品的開發具有很大的生產供應潛力。1993年就建設了50個國家級生態農業縣,省級農業示範縣100多個,為綠色食品的生產提供了良好的自然條件。目前,我國正進行著630餘種綠色食品的生產和開發,生產企業300多家,有近400個產品獲得了綠色食品標志。
四、中國的農業綠色營銷的實施方案
根據我國國情,筆者提出以下幾點建議去開展農產品的綠色營(續致信網上一頁內容)銷:
(1)培育農業龍頭企業
綠色食品的技術研發、生產、市場推廣與促銷,均不可能通過分散經營的小農戶獨立完成,而只能通過農業龍頭企業承擔參與市場競爭的重任。農業龍頭企業上連市場,下連基地,實行產供銷一體化,農工貿一條龍的經營方式,具有較大的輻射作用和帶動作用,能夠把分散的小農戶生產帶入現代市場。政府應在資金、稅收方面支持龍頭企業實施綠色營銷戰略,支持龍頭企業發展對外貿易,引導和支持龍頭企業與科研機構、農業院校的合作,提高綠色科技創新能力。此外,應積極引進外資、合資進入農業領域,以提高農產品市場組織化程度和綠色營銷運作能力。
(2)規范綠色市場秩序
首先應盡快出台綠色食品管理法規,為規范綠色食品市場秩序提供法律依據。其次,應推進綠色食品認證機構盡快與國際接軌,加強與國際權威認證機構合作,支持其進駐我國開展業務。第三,加強對綠色食品生產廠家的抽檢、監控,對產品質量不會格的廠家應限期整改或取消資格。第四,加強打假工作力度,對造假者要嚴懲,通過取締生產、重罰款等手段來維護「綠色尊嚴」。
(3)營造綠色消費氛圍,創造綠色消費模式
政府有關部門應與企業聯手合作,利用各種廣告媒體,聯合專業協會(如營銷協會、農經協會、消費者協會、環保協會等)對消費者進行綠色消費知識的宣傳。對大學生、中小學生的環保、綠色消費教育應形成制度化,鼓勵高校設立「環保協會」「營銷協會」等社團。通過有效的宣傳教育,營造良好綠色消費氛圍,呼喚消費者樹立綠色價值觀,創建綠色消費模式。
(4)開發市場需求的綠色食品
企業(基地)首先必須以消費者為中心,搜集有關綠色信息,包括國內外需求信息、科技信息、資源信息等,為綠色營銷決策提供依據。其次,開發綠色技術,這是開發合格綠色食品的關鍵。農業企業應積極與科研單位、農業院校合作開發,提高其信息收集能力與技術開發能力。而國家應對農業企業綠色研發投入在稅收上給予減免、優惠,科研資助上優先安排農業科研單位、院校從事綠色技術項目研究。
(5)樹立農產品綠色營銷的整體概念
農業生產經營者必須樹立綠色農產品整體概念,一是通過科技創新逐步建立並完善農產品技術質量標准體系,實行農產品質量認證,加快「綠色產品」生產,使農產品在營養價值、口感、口味、衛生安全等方面達到市場需求標准。二是搞好綠色農產品商標注冊、宣傳和保護,使用綠色產品標志,加強綠色品牌推廣與擴展,樹立綠色農產品的品牌形象。三是增強對綠色農產品的服務意識,搞好綠色農產品的分級、分割、保鮮等工作,建立並完善配送服務等售後服務體系。
(6)靈活定價,科學制定綠色農產品價格
綠色農產品定價首先要以農業生產經營者生產成本為基礎,保證農業生產經營者基本利益,同時考慮消費者接受程度,市場競爭激烈程度、社會經濟總體水平和國際市場價格等,積極利用農產品季節差、區域差和消費者求新求異求廉等不同消費心理,應用定價技巧,選擇季節性調價、區域定價、折扣定價、理解價值定價、組合定價、促銷定價等不同定價方式進行定價,使綠色農產品具有較好的市場吸引力和價格競爭力。
(7)加快綠色產品分銷渠道建設
綠色農產品的生產經營者可以用以下分銷渠道:第一,採取「農戶+銷售商」的形式,即農戶根據銷售商的要求,組織綠色農產品生產,由銷售商負責銷售。第二,採取「農戶+龍頭加工企業」的形式,即農戶按綠色產品加工企業的要求,為其生產綠色產品的加工原材料。第三,採取選擇性分銷策略。即在某一個地區選擇幾家有一定經濟實力、有良好口碑、良好形象的銷售商負責銷售其綠色農產品。第四,採取零層分銷渠道策略。即生產者自己設立綠色農產品的專賣店或在大型商場設立經營專櫃。第五,採取特許加盟連銷經營的分銷策略。即綠色農產品的生產者允許他人使用生產企業的企業名稱或品牌開設專賣店,銷售生產者的綠色產品,專賣店的資本全部由他人投資,但所有專賣店的名稱統一按生產企業的名稱或品牌取名,統一裝修風格,統一配送產品,統一價格。
(8)採用合理的促銷方式,加大綠色產品促銷力度
為擴大綠色農產品的認知度,必須積極開展綠色促銷活動。其中綠色廣告是開拓綠色農產品市場的重要手段。此外,銷售展示、店內演示、品嘗、上網宣傳等促銷手段可以為綠色農產品打開市場服務,擴大綠色農產品的影響,提高綠色農產品的知名度和市場佔有率,使綠色農產品盡快走向市場,實現其價值,從而增加農業生產者經營收益。
五、結語:
總之,我國只有在現有農產品綠色營銷基礎上,積極實施農產品的綠色營銷策略,才能提高國內綠色農產品生產能力,形成更大的生產規模和更高的產品質量, 重新樹立中國農產品新形象,使我國農產品在國際競爭中佔有一席之地,獲得更多的國際營銷效益。
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