農產品微營銷

❶ 農產品的微觀環境分析

我國農產品營銷策略的研究進展及思考近年來我國農產品「豐產不豐收」、「版價賤仍賣難」的權事件頻頻發生,使得農產品營銷問題愈來愈突出。隨著農產品相對過剩時代的到來,農產品營銷困境必將嚴重製約我國大農業的發展,因此對農產品營銷策略研究的需要顯得極為迫切。筆者回顧了近年來我國農產品營銷策略研究的發展,並提出建議,以期對我國農產品營銷策略研究和實踐的發展提供參考。1圍繞「問題」展開的階段性研究我國農產品營銷研究開展雖晚,但發展較快,研究議題較為廣泛,其中關於營銷策略的探討是近年來農產品營銷研究的主要內容。農產品營銷策略研究基本圍繞各個時期農產品經營中存在的現實問題展開,其研究范疇和內容與各時期農業經營面臨的困境緊密相關,呈現出階段性特徵。20世紀90年代,我國農產品進入了供應寬松乃至過剩的階段。農產品「賣難」問題開始凸現。此背景下理論界對農產品經營問題展開探討。研究者主要從產品視角探尋農產品經營困境的問題所在,普遍認為中國農產品經營的焦點問題是流通渠道不暢。原因在於我國農產品市場體系不健全,管理體制不靈活、流通主體不成熟、政府宏觀調控不完善。

❷ 糧食浪費數據

我們都知道，我國以不足全球10%的耕地養活了世界1/5的人口。從這里來看，國家的糧食也是非常寶貴的。不過，我國糧食浪費數量驚人。中國每年浪費多少糧食？據一位全國政協委員表示：「我國糧食浪費現象嚴重，估算全國每年浪費食物總量摺合糧食約500億千克，相當於全國糧食總產量的十分之一。」外國媒體也曾經報道過，中國每年浪費的糧食夠養活2億人，這個數量確實極為驚人。還有一個數據，可以證實我們浪費糧食的嚴重性：據一項針對北京部分大學餐後剩菜剩飯情況的調查表明，倒掉的飯菜總量約為學生購買飯菜總量的三分之一。按全國大專以上在校生總數量2860萬人（2009年底數據）計，大學生每年倒掉了可養活大約1000萬人一年的食物。

根據中國農業農村部的調查，今年我國的糧食會豐收，全年糧食產量有望高位增產，中國糧食產量將連續6年穩定在13000億斤以上。不過，值得注意的是，雖然我國糧食豐收，但是仍然需要居安思危，樹立危機意識。從全世界的情況來看，從去年底至今，世界多地接連暴發了蝗災，禍延東非、中東和印度等地。除此之外，一些嚴重自然災害增加了全球農產品供給的不確定性，引致糧食市場波動。有專家表示，疫情對全球糧食生產和需求造成全面沖擊，加之部分國家蝗災影響糧食生產，有可能會惡化全球糧食市場預期，形成各國搶購、限賣及物流不暢的恐慌疊加效應。因此，從這里來看，節約意識也是非常重要的。