① 我要去飯店推銷一樣產品怎麼推銷
要去飯店推銷營養產品，如何推銷先看看下面這幾個步驟。
1. 了解飯店的客戶群體：首先運埋碼要了解飯店的客戶群體，以便確定推銷的產品類型、價格和折扣。
2. 制定推銷方案：根據飯店的客戶群體，制旁哪定出推銷方案，包括產品介紹、折扣優惠、促銷活動等。
3. 向飯店經理推銷：向飯店經理推銷產品，介紹產品的優點，提出合理的折扣優惠，並說明促銷活動的好處。
4. 向客戶推銷：向客戶推銷產品，介紹產品的優點，提出合理的折扣優惠，並說明促銷活動的好處。
5. 跟蹤推銷效果：定期跟蹤推銷效果，根據客戶的反饋，及時調整推銷方案，以提高推銷效果。
1、不只是接受顧客的指令，還應做建設性的推銷； 2、謹記客人姓名和愛好食品； 3、熟悉酒類品牌，明白推銷酒的品質、風格等； 4、生動的描述； 5、不可強令客人多消費，在任何場合顧客滿意比銷量更為重要； 6、多做主動推銷； 7、注意語言藝術及表情，要溫文有禮，大方得體； 8、注意「主隨客便」，對不同的客人應做不同的推銷； 9、找准主賓進行推銷； 10、要善於利用第三者的意見，比如借鑒社會上有地位的知名人士對酒的評價來說明酒的質量和價格的公道，說※※※一來我這里就點名要喝古越樓台（勝景山河）； 11、利用客人之間的矛盾，比如兩位客人用餐，一位想喝，另一位不想喝，促銷員利用想喝的那位客人的意見，贊賞其觀點，使另一位改變主意。
二、推銷語言技巧 1、用選擇問句 2、語言加法，即羅列酒的各種優點； 3、語言減法，即說明假如現在不嘗試將會有什麼樣的遺憾； 4、一卷芭蕉法，即先順著客人的意見，然後再轉折闡述； 5、語言除法，即將一瓶酒液正分成若干份，使其看起來不多； 6、借人之口法； 7、贊語法； 8、親近法。
三、作為服務行業的人員應具備的素質 1、彬彬有禮，禮貌待人； 2、熱情周到，不帶情緒化，微笑服務； 3、賓客的要求就是工作最大的任務； 4、不管對與錯，客人說的都要視為對的； 5、遇到難纏顧客，不能以自己的理由強行要求他人接受； 6、遇到投訴不得隱瞞、逃避、推脫； 7、善於與周圍環境協調好，關系處理好。
四、推銷中的注意事項 1、推銷員只是合理建議，決不可強行推銷，尤其是遇到客人自帶酒水，或家庭聚餐，或女士較多時，促銷工作應見機行事，以免造成誤會； 2、要注意了解婚、壽宴、團體訂餐信息，及時把握機會，作好聯絡預購。
五、促銷人員的素質培養 1、自信 自信是促銷人員最重要的素質之一，促銷人員要充分相信自己，包括相信自己的工作能力、相信公司、相信產品，並能將這種自信充分感染給顧客，促銷中的神情緊張、驚慌失措、信心不足都會導致促銷效果的大打折扣，這種自信來源於自身綜合素質和能力的完善，對公司、對產品的充分了解
② 餐廳如何推廣菜品能吸引客人
關於這個問題，我想分享下菜品的營銷方法：
第一，菜品的記憶點
給菜品起一個流行的好名字『老牛吃嫩草』『降龍十八掌』等能增加顧客對菜品的記憶力
第二，菜品美食節
更換新菜單或者沒哪腔退出新菜品之前，舉辦美食節，比如組織老顧客品鑒試吃，也能起到菜品的營銷宣傳作用
第三，食材原產地
從選材入手，考察食材基地，追溯食材產地，在店內明緩源顯位置進行易拉寶宣傳
第四，互聯網營銷
全媒體互聯網時代，枯衫利用各大平台進行菜品宣傳。
③ 飯店哪些類型的產品適合直接銷售
適合飯肆耐店直接銷售頌磨的產品有很多。比如裂櫻春說飲料。飲料是每個飯店不可缺少的。還有就是白酒。再其次就是桌椅板凳和碗筷。
④ 餐館推出新的菜品怎麼去推廣
新菜推廣大概可以分為三個步驟：
1.包裝：首先我們要把新菜的照片請專業的人士把照片拍出來做成海報放局友在店門口顯眼的地方。現在做菜也講究文化拍臘盯，我們可以附上菜餚的來歷或者關於菜品的小故事。
2.線上推廣：現在網上有很多美食博主，可以邀請過來試吃推廣，也可以在本公司的微信公眾號上推廣，或者在短視頻app上插入廣告。
3.線下推廣：可以在商場外邊做牆體廣告，人流量較大的地鐵站做海報投放，服務人員在餐中重點推銷新菜，或者分成小份送給來就餐的顧客試吃。
以上就是我對推銷新菜的看法，希望能夠對您有所幫助，謝謝
根據多年的餐飲管理經驗:
1、店內醒目的位置張貼宣傳新菜品展示圖。
2、培訓樓面所有人員掌握新菜品的特色，味型，基本的食材組成，並要求他們主動推薦給新老顧客。
3、制定新菜品推廣營銷活動方案，並落地執行到位。
線上線下結合，如果有公眾號，抖音號，頭條號等等，可以充分利用起來，先在這上面推廣一波，線下的話可以做做活動，比如在剛推出的時候，做會員半價優先品嘗，或者進店客戶點該道菜餚，那一道菜餚可以享幾折優惠，如果不是大菜，可以裝一小碟給用戶試吃，跟客戶說這是新推出的產品，如果真的好吃，客戶會再點的。做餐館如果不是連鎖店的話，周邊的推廣是很重要的，不僅要留住老顧客，創造好的口碑，還要想一些點來吸引新的顧客。
應該充分利用網路平台,那麼多襲和的美食網站其實都是歡迎餐館積極的來主動介紹自己的新菜特色菜的,這些平台你只要堅持下去,多找些網站發些,看到的人自然會多.而且這非常節省開銷.
比如昆明的很多餐館就是在雲南美食網等網站上這樣來介紹自己的.
⑤ 想給飯店推銷一些產品，大家有沒有什麼好的建議，我居住的是二線城市，真心求教！
這位兄弟，首先我想你應該糾正下自己的一些觀念，有人在做的不代表你沒有機會做。還有，你要正視自己的實力（軟體、硬體等），當然，後者的作用要大於前者。前者如果抓的好，你也有機會做，只是可能會比較累而已。
我來這樣解釋吧，假設把整個市場畫成一個大餅，那麼你們各自的搭運份額就是一塊塊的，但是請注意，這塊蛋糕是無法切割完的。永遠會知配梁有餘留下的，也不是所有的酒店餐飲店都是他們在供貨，最簡單的例子，二級城市下面還有不少的衛星村等甚至三級縣市賣嫌，大一點的公司也不能完全覆蓋到，他也是需要有一些分包公司來進行處理的。那麼這就是商機。再舉一個例子，就算不是三級縣市，一些小賣店或小餐飲店，他們也不可能完全覆蓋，甚至很多還是去批發市場購買的，這中間的差異也是商機。另外，我想說的是，有時候做二道販子也是可以發財的，就看你怎麼做了。
關於品牌的建議，我只能說這是一個很壓資金的事情，做死掉的商家多不勝數，現在酒和飲料的種類也非常多，挑選的時候注意多看看，其實，如果你真想找的話，我有一個建議，就是你花一定的時間，去你們省份所在的一級城市轉轉，看看飯店裡面那些好賣，那些是你們所沒有的，這也是機會。酒店用的酒水飲料無非就是：紅、白、啤、黃酒，乳製品，氣水飲料，果汁類（含鮮榨），還有最近比較火的茶飲料。你自己挑選吧。
還有，我好像沒有看到你提到黃酒，這個牌子多，口味接近，不知道你那裡人是否接受。如果資金比較足，那麼進口酒類也可以做的，這個利潤不小，但要看你所在城市的接受能力。
做酒飲這一塊，各方面壓力還是大的，你自己要考慮清楚。
⑥ 餐飲營銷推廣方案
餐飲營銷推廣方案
餐飲營銷推廣方案案例有什麼？當隨著人們消費觀念及飲食觀念改變，對於餐飲的要求也越來越高，餐飲行業也需要一些新想法去變強來招攬顧客。當你想要尋找餐飲營銷推廣方案時，說明你想要改變，以下就是整理的營銷推廣方案案例。
餐飲營銷推廣方案：
一、做好旺季與淡季的營銷轉換
別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。由於中國傳統習俗的使然，一臨近春節，全社會的消費力在短期內有一個噴發行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多麼出色。真正考驗營銷的成效，還在於到了淡季是不是一落千丈，一年裡是不是能持續、穩定地經營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業中是不是屬於領先方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。
「旺季取利，淡季取勢」，這應該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取最大的銷量，獲取最大的收益;取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰略優勢。這「勢」和「利」的關系是截然不可分開的，沒有淡季的「勢」作為鋪墊，就很難獲得旺季的「利」;而沒有旺季的「利」，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的「勢」。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：
1、老客戶的維護;
2、新客源的開發;
3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現旺季取利以及全年的收益目標。
二、認清市場變化，從容應對
這需要根據酒樓的市場定位，從客源構成、消費動機，以及節後餐飲市場的調整趨勢等方面作出正確的判斷和分析，然後把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對於中、高檔酒樓來說，春節旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節過後一段時期，餐飲市場的客源結構就會發生變化。由於節前集中的突擊消費，節後集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅遊團隊等，在春節期間幾乎停頓，但在節後也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
三、把握淡季中的小高潮
在春節後的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3.8婦女節，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機，比如3月份的2009春季糖酒會就在成都舉行，屆時數十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城，且一定會安排很多迎送往來的招待宴會，短期內會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案，有條不紊地開展營銷促進工作，力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動，保持適度的廣告宣傳
旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營銷工作應該兩手抓，一手抓市場，即所謂的「砍柴」;另一手練內功，即所謂「磨刀」。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關於練內功，我有如下一些建議：
1.總結旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的`思路和方法;
2.對已經制定的後續的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善;
3.優質的產品和服務就是最好的營銷，所以淡季里在經營業務不是很忙的情況下，開展系統的服務和生產技能培訓，不斷提高服務品質;
4.淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，並進行全面的強化培訓;
5.檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內涵，努力打造高品位的品牌形象。
春節後餐飲業淡季形勢嚴峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業贏取更多的利益。
餐飲營銷推廣方案：
一、前言
中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」而馳名中外。鴨王烤鴨是現代烤鴨師秉承傳統烤鴨工藝研發出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。
當今的宣化餐飲業，發展趨勢可概括為：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟並不斷發展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業的代表，「鴨王烤鴨」應成為響當當的招牌。
二、市場/企業分析
宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：（1）、擁有自己的特色；（2）、全面的（質量）管理；（3）、足夠的市場運營資金；（4）、創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用「東方」在宣化的知名度延續宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質量（行家點評稍差），加強人員培訓、管理，定能成為宣化餐飲界的後起之秀。
三、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力；內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。
鴨王酒樓開業兩月，現正在舉辦「回報消費者關愛」優惠活動。藉此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行。
1、本次活動的目的：增加「東方鴨王酒樓」品牌的影響力，提升知名度和美譽度；提升「東方」形象，增強競爭力；加強員工的企業忠誠度和向心力；提高員工服務意識、工作積極性；進一步提升「東方」的企業文化；提升銷售額，增加利潤；為下一步更好的發展打下良好的基礎。
2、活動時間：7月1日——15日，共計15天。
3、參與人數：東方的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新
四、具體方案策劃
一）SP方案
1、「微笑服務」
在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的.感覺消費價值。具體實施如下：
7月5日前召開動員大會，6日——15日服務員之間開展「服務大比武」，在大廳設一個專門的版面，每日評出「當日服務之星」，並給予物質獎勵。
2、特價
（1）每日推出一道特價菜，日不重樣。
（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道冷盤；500元以上，加贈4道冷盤等。
（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。
二）內部營銷方案
內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。並在以後的工作中，將內部員工營銷固定下來。
2、徵文比賽
內部員工徵文：《我的選擇——東方》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛「東方」的情感，讓大家同心合力，共同創造「新東方」！）
要求：（1）題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等。（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。（3）截止日期為7月13日。
鼓勵全體員工積極投稿。本次徵文活動評出一等獎1名，獎金200元；二等獎2名，獎金100元；三等獎5名，獎金50元。並進行集中展出。
3、成本節約比賽
通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性。
三）產品營銷方案
1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）。
2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃「綠色」，吃「健康」。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜餚風味化、營養化；在家宴的菜譜上，注重菜餚的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出！！！
四）文化營銷方案
向消費者宣傳「東方」的企業文化，增強東方企業在目標消費群中的影響力。
在公交車身製作鴨王酒樓的環境圖片，烤鴨的製作流程圖和酒店的精神口號（東方鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康），讓顧客把「吃」當作一種享受，使顧客樂而忘返。
五、廣告營銷方案
在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現小投入，大產出。
六、效果分析
1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。
2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業的忠信度。
3、通過服務比賽、徵文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過促銷，提升營業額。日評出「當日服務之星」，並給予物質獎勵。
5、特價
（1）每日推出一道特價菜，日不重樣。
（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜；200元以上，加贈2道冷盤；500元以上，加贈4道冷盤等。
（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。
⑦ 餐飲新品牌如何推廣
一、產品營銷
1、做好菜品研發
餐廳可以組織專門的采購團隊。既懂廚藝又懂成本計算，負責全國各地根源性采購，依據貨源研發菜品，保證產品野漏穩定性和利潤最大化。
2、用產品品質說話
高質量的菜品永遠是餐廳留住顧客的根本，高質量的菜品不僅要有特色，口感要好，還要營養豐富等。
3、打造餐廳特色菜
招牌菜對於一個餐廳的而言，是一個很重要的存在。
二、枯悉品牌營銷：目的在於迅速提升餐飲品牌知名度，樹立在同行業細分市場中的品牌影響力。尤其是在互聯網時代，品牌營銷的渠道眾多，打響品牌的幾率也相對較大。可以通過一些新聞媒體頌敗爛、自媒體渠道、搜索引擎推廣、綜藝劇場欄目、地鐵廣告、電梯廣告等進行多方面品牌傳播，提升品牌知名度。
三、社群營銷
社群營銷如果做得好，可以形成很強的裂變引流效果，迅速提升品牌知名度。
餐飲店可以把平常積累的老客戶拉到微信群，通過拼團、砍價、優惠券、抽獎等商家服務工具在微信群、朋友圈進行推廣宣傳。
⑧ 餐飲店怎麼做營銷和推廣經驗
餐飲店怎麼做營銷和推廣經驗
餐飲店怎麼做營銷和推廣經驗。為了確保事情或工作得以順利進行，我們需要事先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。下面是餐飲店怎麼做營銷和推廣經驗。
餐館推廣自己的餐廳，可以有以下三種營銷方式：
一、產品營銷
1、做好菜品研發
餐廳可以組織專門的采購團隊。既懂廚藝又懂成本計算，負責全國各地根源性采購，依據貨源研發菜品，保證產品穩定性和利潤最大化。
2、用產品品質說話
高質量的菜品永遠是餐廳留住顧客的根本，高質量的菜品不僅要有特色，口感要好，還要營養豐富等。人們到餐廳來就是吃飯的，菜品的好壞直接影響著餐廳的方方面面。如果一個餐廳沒有過硬的菜品支撐，即使營銷做的再好，只能成功一時，不可能長久成功。
開發的菜系和菜品符合消費習慣，真正是特色美味的菜餚，即使不做任何廣告也會藉助口碑傳播成為知名品牌。
3、打造餐廳特色菜
招牌菜對於一個餐廳的而言，是一個很重要的存在。在餐廳，服務員常常會聽到到這樣的提問，「你們的特色菜是什麼」。很多餐廳的菜單上都標注有「主廚推薦」或是「主廚精選」來推薦菜餚。這一類菜往往更受歡迎。
那麼要如何打造餐廳的招牌菜呢？
①挖掘地方特色。一方水土養一方人，每個地方的餐飲文化也不同。九門寨石鍋魚、湖南的小龍蝦、武漢的熱乾麵、北京的烤鴨、成都的擔擔面…這些菜都極具地方特色，飽含地域氣息，把這些作為賣點，也能吸引大量的顧客。
②做消費者調查。對於本地主力消費群體的消費行為和特徵進行調查，打造迎合消費者口味的`特色菜品。但是需要注意的是：招牌菜不要太多，否則容易使餐廳定位模糊，流失部分客戶。
二、活動營銷
1、常見的活動營銷方式
①傳統的宣傳方式，比如發傳單。這種方式比較適合新店開業或者是做活動，成本也比較低。
②打折、優惠、團購這些活動是常用的營銷方案，雖然不能長遠的推廣餐廳，但是也可以為餐廳帶來暫時客流量。比如中秋節、情人節這一類的節日，是顧客外出就餐最集中的日子，好的活動能為你帶來想不到的客流量。
2、新型營銷方式：微信營銷
①發展自己的粉絲圈。平時菜餚更新、打折優惠的消息，顧客都可以在微信餐廳中看見。
②做一些特惠活動，讓大家在朋友圈分享起來，提高餐廳的曝光率。
③鼓勵客人在吃飯前或者吃飯後進行分享。
④贈送小禮品，提高餐廳的服務質量，讓客人很樂意進行分享，在朋友圈轟炸式的宣傳之下，很難說餐廳不火起來。
⑤通過一些微信餐廳的平台，比如美食等，讓我們的客戶在微信上就能解決訂餐、點餐、支付等操作，這種方便快捷的體驗，更能提高咱們餐廳的回頭率和客戶的忠實度。
一、活動目的
國慶節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題：
「國慶同歡喜，好禮送不停」
三、活動對象：
針對高中低不同的人群進行不同的國慶促銷活動，有效的照應不同的人群。
四、活動時間：
9月28日——10月8日
五、活動形式：
打折；贈送；抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加國慶燈迷有獎競猜活動。同時可免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當地電視台也要進行宣傳。
3、並進行傳單發放。
八、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，並起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做准備。
餐飲業的6大營銷階段
一、舊營銷
開業時拉個橫幅、擺個花籃、好一點的做個宣傳頁去派發一下，請個腰鼓隊敲打一下，然後就開張了。
開店後就等客上門，有生意可能還能夠維持下去，隨著老客戶的增多，或者在附近的名氣有點好了，會逐步的有些好轉，但這個時間比較漫長很難做得火爆。沒生意的很快就堅持不下去了，沒多長時間就歇業大吉了。
舊營銷的餐飲店相信的是產品思維，酒香不怕巷子深，認為只要我的菜品好吃，價格公道就會有市場有客戶。現在還有多少餐飲老闆還是這樣做生意呢。好吃的店又不是就你這家，能選擇的實在太多了。
現在酒香不怕巷子深的門店還有很多，這也是今年門店關門大潮的主要力量。
二、被動促銷
現在被動的促銷是這兩種，一種是實在沒有生意了，不得不想個辦法刺激一下。一般的方案也就是打折促銷、發個傳單什麼的。是店鋪最後階段的掙扎，好的話可能多堅持一會，不好的話，大概也就做兩次活動撐不下去就關門大吉了。
還有一種是行業內的模仿促銷，看見有同行因為這個活動火起來，眼紅了，或者大家都在這么做，自己的門店也要搞搞，主要還是一個節日促銷。你搞個美食節，我也搞，完全效仿，毫無新意。
三、主動推銷
現在是信息大爆炸的時代，一些餐飲老闆能跟得上時代，知道熱點時事，也意識到了營銷的重要性。開始主動學習進行營銷，但很多主動營銷主要推銷的層面。主要是下面兩種方式
方式有兩種：
1、掃街、客戶攔截（派傳單）
2、微商模式（朋友圈點贊）
四、規劃階段
在這個階段的商家基本上已經是對整個行業有比較深的了解，也能對餐飲店進行比較系統的規劃，能給自己去制定明確的經營目標，如何能收支平衡，多久能收回成本，對於開業前中後也能有比較清晰的活動策劃方案。
處於規劃階段的餐飲店一般是連鎖品牌店或者有強烈品牌意識的餐飲店，已經摸索出了一套較為成熟的營銷方式，對餐飲店的活動策劃有了初步的規劃。經營狀態較之前的三個階段有了較大的提高。
這一階段同樣面臨一個非常嚴重的問題就是：營銷方式以及工具的老化，以前行之有效的營銷方式，現在變得沒有效果。
五、創新營銷
窮則思變，變則通，通則久。知道現在還按照老舊的營銷策劃已經效果不大了，也有部分的餐飲店商家開始去學習和實踐新的活動營銷方案。使用新的創意策劃很快就和同行形成區別，佔領市場份額。
處在創新營銷階段的餐飲店，經營狀態是很好的。能通過活動策劃、營銷物料、形象搭配等攻佔客戶心智。
創新性營銷方式的來源主要有三個：
1、學習優秀先進的同行，同行沒同利，經營狀態好的餐飲店，在營銷策劃上肯定有不同的地方；
2、跨行業的借鑒，同行其實沒有太多的秘密，而跨行業的參考，能夠給餐飲店營銷策劃帶來更多的啟示。可能一種營銷方式在一個行業司空見慣了，但運用到另一個行業可能是非常先進的，因為這個行業里，大家都沒這么操作過；
3、營銷策劃知識的學習，這里就不多講了。
六、系統化營銷
這是餐飲店營銷策劃更高的一個層次，目前的門店很少能夠達的到，但凡是做到的，他的門店生意都處在迅速的擴張階段。這個階段是從營銷的本質和原理上就門店的拓客、成交、鎖客形成一個完整的營銷體系，也就是我們目前做的事情，專業定製系統營銷方案。
拓客上搭建自動化的客流導入系統如：長期的引流合作方案、客戶轉介紹（會員裂變）體系等。
成交上建立系統的成交流程如：客戶見證體系、成交主張體系、標准話術等等。
鎖客上有專門的客戶關系管理規劃、互動規劃等。
到這一個階段，門店的生命力已經從具體的店長、業務員變成了門店的經營模式、制度規范。
總之，餐飲現在經營狀況不好，除了大環境這些我們無法抗拒的因素之外，具體到我們自己的門店主要是營銷上的不足。市場已經不是以前的市場，客戶已經不是以前的客戶，你還在用著爛大街的營銷手段，經營狀態能好才不正常。
⑨ 新飯店怎麼做推廣和宣傳
一、宣傳得提早，在新店還在裝修的時候，就要開始宣傳預熱。很多人會忽視這一點，其實宣傳的最好時機不是等一切都准備妥當了才開始宣傳，而是應該提前進行宣傳，引起來往行人的注意以及周邊住戶的關注，這樣等到開業的時候，也不至於出現冷場的尷尬場面。
二、宣傳文案多角度，宣傳很重要的一部分就是文案，文案往往是最容易打動消費者的，而且也容易因為他們的共鳴，可以從消費群體和消費心理去著手，比如單身群體、女性群體、情侶消費等等，大眾消費者是可以分為不同的消費人群的，人群不同，需求就不同。
三、產品營銷
1、做好菜品研發
餐廳可以組織專門的采購團隊。既懂廚藝又懂成本計算，負責全國各地根源性采購，依據貨源研發菜品，保證產品穩定性和利潤最大化。
2、用產品品質說話
高質量的菜品永遠是餐廳留住顧客的根本，高質量的菜品不僅要有特色，口感要好，還要營養豐富等。人們到餐廳來就是吃飯的，菜品的好壞直接影響著餐廳的方方面面。
3、打造餐廳特色菜
招牌菜對於一個餐廳的而言，是一個很重要的存在。在餐廳，服務員常常會聽到到這樣的提問，「你們的特色菜是什麼」。很多餐廳的菜單上都標注有「主廚推薦」或是「主廚精選」來推薦菜餚。這一類菜往往更受歡迎。
四、活動營銷
1、常見的活動營銷方式
①傳統的宣傳方式，比如發傳單。這種方式比較適合新店開業或者是做活動，成本也比較低。
②打折、優惠、團購這些活動是常用的營銷方案，雖然不能長遠的推廣餐廳，但是也可以為餐廳帶來暫時客流量。比如中秋節、情人節這一類的節日，是顧客外出就餐最集中的日子，好的活動能為你帶來想不到的客流量。
②做一些特惠活動，讓大家在朋友圈分享起來，提高餐廳的曝光率......點擊鏈接，查看更多幫助
⑩ 有什麼好的推廣平台可以為餐飲店做宣傳
你好：
線上：因餐飲店的局域性和就餐的時效性，已經活動的周期，宣傳推廣的力度相對較為薄弱。同時，針對不同規模的餐飲店有不同的宣傳推廣方法：
大中型餐飲店：微信平台、朋友圈、美食達人自媒體宣傳、KOL助推
中小型餐飲店：微信平台、朋友圈、微信群
①，微信平台的宣傳推廣；目前，微信平台成為企業必備的運營手段之一，通過微信平台一對一的傳播方式，將活動信息精準傳遞給新老客戶，同時要注意活動內容的興趣點，依次吸引消費者轉發分享，促使二次傳播，分享好友或朋友圈。
②，藉助美食達人自媒體或KOL助推；在當地尋找較有營銷力的美食達人和KOL，要注意宣傳時間和活動時間適中不要隔的太遠，容易造成粉絲熱情冷卻，也不要太近，今天宣傳明天做活動，間隔1-2天最佳。
線下：實體店內的宣傳必不可少，海報、易拉寶更要全面配套。線下宣傳可控性較強，在活動前宣時間，可以告訴到店消費者，活動當天的詳情，給大家准備的時間。
餐飲商家做活動的目的是為了吸引粉絲的注意，但要注意活動僅是引子，對餐飲店的營業額、訂單量、及翻台率沒有決定性的因素；店內服務、食材的選擇、菜品的質量相較更重要。
個人比較推薦使用一款移動端的APP：紅信圈APP大家都知道微信朋友圈朋友幫你轉發了只是一小部分人而已你可以試試這個軟體這個軟體好比微信裂變一樣你在軟體內發布你所肢升要發布的信息他們會自動的把你的消息發布到他們朋友圈內。還又就是是一款歷拿老基於地理位置的可以讓你附近的用戶都看到你店裡的信敏蠢息和產品介紹。非常使用成本幾乎為零。