❶ 請問非常好的優質天然礦泉水產品如何擴大市場營銷!
現在的純凈水價格和礦泉水的價格查不多
要擴大市場
首先應當大力宣傳
另一方面做好營銷渠道
還要把我好終端的銷售
做好產品的品質
❷ 農夫山泉茶飲產品營銷策略
農夫山泉茶飲產品營銷策略
准確的市場定位和營銷策略對茶飲產品的銷售至關重要。以下是我為大家推薦的農夫山泉茶飲產品營銷策略,希望能幫到大家。
摘要:
本文對農夫山泉旗下的茶飲產品——東方樹葉和茶π進行了營銷策略分析,指出其市場定位和營銷策略不匹配的問題,並針對問題提出營銷建議:重新定位東方樹葉,以「健康原茶」形象吸引顧客;豐富產品項目,增加東方樹葉低糖款;改變茶π包裝和飲用方式,增加對學生的吸引力;調整終端定價,拓寬渠道密度以及通過對比式宣傳,加強消費者的理解。希望本文的分析有助於農夫山泉「健康純正」的茶飲在激烈的市場競爭中獲得較好的市場佔有率。
關鍵詞:
茶飲市場;農夫山泉;東方樹葉;茶π;營銷策略
近年來,中國軟飲料市場結構發生了明顯的變化,原來備受推崇的碳酸飲料逐漸「退燒」,而以茶飲料為代表的飲品迅速崛起,成為飲料市場新的主力軍。自2013年開始,茶飲料已經占據了飲料市場近半壁江山,成為飲料市場的主角,茶飲料市場增長迅速,市場容量不斷擴大。據中國產業調研網發布的《中國茶飲料行業調查分析及發展趨勢預測報告(2016-2020年)》顯示,當前我國著重調整飲料產品結構,降低碳酸飲料的比例,重點發展果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產品,未來茶飲料等健康飲料將是中國飲料市場發展的必然方向。
1、農夫山泉茶飲產品現狀
2011年,農夫山泉以東方樹葉子品牌進軍茶飲市場,推出紅茶、綠茶、茉莉花茶、烏龍茶四個產品。以差異化營銷見長的農夫山泉,在茶飲產品上也是如此。東方樹葉的產品口味、包裝設計、廣告風格等方面處處與眾不同,尤其以0卡路里的宣傳,讓人耳目一新。然而叫好不一定叫座,東方樹葉近年的銷售卻很不樂觀。據產業調研網預測報告顯示,2015年銷售排名前十位的茶飲料品牌市場份額超過96%,其中,康師傅、統一、麒麟、王老吉、三得利、雀巢的市場佔有率達到九成左右,東方樹葉市場佔有率幾乎可以忽略不計。2016年,針對市場銷售不利的狀況,農夫山泉沒有選擇對東方樹葉進行產品延伸,而是採用多品牌策略,另外開發了新品牌——茶π。對應東方樹葉的產品,推出檸檬紅茶、柚子綠茶、西柚茉莉花茶、蜜桃烏龍茶四個產品,並以韓國超人氣組合BIGBANG為其形象代言,試圖藉助BIGBANG青春亮麗的形象,以果茶方式贏得市場認可。
2、農夫山泉茶飲產品營銷問題分析
准確的市場定位和營銷策略對茶飲產品的銷售至關重要。農夫山泉茶飲的主要問題正是在於產品定位與其營銷策略之間不夠匹配,作為茶飲市場的後來者,農夫山泉至少在以下三方面存在問題。
(1)東方樹葉目標市場過於小眾,缺乏消費者基礎。作為一款定位為「0卡路里」的健康飲料,東方樹葉目標顧客應該是注重健康、喜歡原味茶飲的顧客,所以東方樹葉的四款產品都是無糖飲料。這樣的差異化營銷,有助於東方樹葉成功擠入茶飲市場,但是進入市場後,尤其在市場佔有率不見起色、產品口碑偏於負面的情況下,營銷策略不及時修改,就沒有價值了,畢竟這樣的目標顧客選擇存在先天不足。其一,茶飲市場的主力消費者是包括學生群體在內的年輕人,他們是喝茶和網評的主力軍。雖然他們對「0卡路里」、「健康飲料」的宣傳也很在意,但是無糖的口味是完全不能接受的。既然沒有甜味,喝出摻水味、隔夜味、餿茶味等就很正常,所以網路上所評東方樹葉是最難喝飲料冠軍也就不足為奇了。
其二,「0卡路里」、「健康飲料」真正打動的人群其實是中年人,他們對糖敏感,喜歡無糖飲料,但是他們不是茶飲的主力,喝茶的方式是自己帶杯,沖泡茶葉,偶爾不方便的時候會選擇瓶裝茶飲,並且他們對網評興趣不大,即使他們喜歡也不會在網上幫助東方樹葉博得名聲。總之,無糖飲料造成的市場結果是愛喝瓶裝茶的顧客不喜歡該口味,喜歡該口味的顧客不常喝瓶裝茶。
(2)東方樹葉定價不夠准確,終端較為混亂。終端價格合理統一是影響消費者購買的重要因素,作為小眾產品,東方樹葉原本打算提高售價,增加單品利潤率,但是這種方式市場結果並不理想。首先,東方樹葉定價偏高,3.5~4元的定價和康師傅、統一2.5元左右的瓶裝茶相比有較大的差距,影響消費者購買。
其次,銷量上不去,終端就不願意經銷,導致東方樹葉鋪貨率遠遠低於康師傅和統一,經常出現消費者買不著的情況。最後,終端價格混亂,筆者至少買過四種不同的價格,影響消費者對產品的'判斷,也說明東方樹葉對渠道的掌控能力較為欠缺。
(3)茶π的包裝定價與定位不符。BIGBANG的形象代言以及卡通化的包裝風格說明茶π試圖吸引的目標顧客是學生群體。但是5元一瓶的價格似乎沒有考慮學生的接受能力,和主流果茶——比如康師傅的茉莉果茶3元的價格對比相差太多,這樣的定價,大部分學生應該很難接受。此外,茶π的包裝確實比較獨特,農夫山泉採用較低較胖的瓶裝,和其他產品相比,較低的飲料瓶給人感覺似乎份量不足,再以大開口的瓶口,喝起來更快,更容易加深這種誤會。作為新推出的品牌——茶π對學生的吸引力缺乏產品份量和價格的支撐,只能依靠BIGBANG的形象代言,整合營銷效果不佳,恐怕很難帶來預期的市場效果。
3、農夫山泉茶飲產品營銷策略建議
與非茶飲料和其他茶飲料相比,在充滿了糖份、香料及各種添加劑的飲料市場中,「健康純正」的東方樹葉和茶π顯得非常搶眼,自成一派。筆者希望農夫茶飲能夠通過更准確的市場定位和更合理的營銷策略,在茶飲市場中能夠成為市場主流。對此,筆者給農夫山泉提出以下五點建議。
(1)重新定位東方樹葉,以「健康原茶」的形象打動顧客。前文分析,東方樹葉的目標顧客過於小眾,其廣告宣傳「傳統的中國茶,神奇的東方樹葉」雖然有助於打響東方樹葉品牌名稱,卻難以讓顧客產生產品聯想,「神奇」二字過於空洞。事實上,當顧客感覺口感不佳的時候,「神奇」反而會產生負面效果。筆者建議應該以「健康原茶」的形象打動顧客,強調產品的實效形象。首先,健康是大眾需求,無論年輕人還是中年人,對健康都日益關心,健康的形象,容易獲得最大眾的顧客認可。其次,東方樹葉的生產方式——原茶浸泡,能夠最大程度地保留茶葉原有的屬性,屬於健康的生產方式,這也是東方樹葉與康師傅、統一等主流茶飲差異化的地方。再次,東方樹葉作為健康原茶也暗指對手不夠健康,如果在宣傳中再強調——「請對比包裝配料表」、「請對比產品生產工藝」,那對康師傅、統一等企業生產的勾兌茶打擊會更明顯,甚至可以重新分配市場格局,擠出很大的市場空間。最後,「健康原茶」的東方樹葉和「美味果茶」的新品茶π相結合,可以產生良好的互補作用,擴大農夫山泉公司茶飲市場佔有率。
(2)豐富產品項目,增加東方樹葉低糖款。東方樹葉「0卡路里」的宣傳是一把雙刃劍,雖然樹立了獨特形象,卻也束縛了企業產品口味,無糖的口味會失去年輕人市場。事實上,年輕人對口感的要求遠遠高於對健康的要求,而健康和口感在茶飲產品上是可以兼有的。建議東方樹葉擴大產品項目,增加低糖款,變四款產品為八款產品,讓顧客有更多的選擇——喜歡原味的,選擇無糖款;喜歡甜味的,選擇低糖款。這樣做既可以擴大顧客受眾群體,也平息網上口味之爭。如果有糖產品影響「0卡路里」的宣傳,一則可以採用木糖醇、蜂蜜等代糖,帶來甜度的同時並不增加糖份,二則淡化「0卡路里」的宣傳,改為上述「健康原茶」宣傳,畢竟「健康原茶」內涵更加寬泛。
(3)改變茶π的包裝和飲用方式,增加對學生的吸引力。學生群體對茶飲份量較為重視,前文分析茶π的瓶裝形狀會給人份量不足的感覺,解決辦法有兩種,一方面建議農夫山泉增加份量——比如550毫升,實惠一些的產品能更容易贏得顧客青睞。另一方面建議改變茶π的飲用方式,在瓶口增加一根吸管裝置,以「吸」而非「喝」的方式來飲用(參見嬰幼兒飲水杯設計——吸管直通瓶底,瓶口有一滑板裝置,劃開滑板吸管豎起,可以飲用,劃閉滑板,吸管被壓住,飲料密封)。這樣的方式雖然增加一點成本,但是至少有三方面優點:其一,符合學生「幼稚」和「耍乖」的心理特點,現在的學生都愛自稱為「寶寶」,與眾不同,自成一派的喝水方式對「寶寶們」應該很有吸引力。其二,獨特的造型和可愛的包裝會增加學生們的炫耀感,從而降低對偏高價格的敏感。其三,這樣的飲用方式比起大開瓶口,可以減緩喝水速度,從而增加份量感。做出這樣的改變,會讓茶π的市場定位更清晰,更容易受到學生歡迎。
(4)調整終端定價,拓寬渠道密度。筆者曾經對學生群體做過調查,500毫升左右的瓶裝茶,2.5~3元是大眾接受的價位。東方樹葉和茶π作為有特色的原茶,可以適當調高定價,筆者認為3~4元的終端定價是比較合理的價格,是學生大眾能夠接受的價格,也是大眾茶飲的集中定價區間。建議兩種方法:一種是兩種產品都定價為3元,與康師傅統一基本保持一致,這樣農夫山泉的產品優勢會更明顯,渠道鋪貨更容易,可以帶來更高的市場佔有率,缺點是降低了單品利潤,如果產量跟不上的話不建議採用。另一種是錯開定價,東方樹葉為3元或者3.5元,茶π為3.5元或者4元,比對手稍高一些,體現出產品更健康,在保持單品利潤的同時也可以適當保留些促銷空間。此外,農夫山泉要精耕渠道,拓寬渠道密度,尤其是學校內部及周邊超市必須鋪貨,不能忽視。
(5)通過對比式宣傳,增強消費者理解。曾經農夫山泉以「天然水」為賣點,以PH值為比較,在消費者中成功實施差異化營銷,樹立「健康飲用水」形象,並在飲用水市場獲得不錯的市場份額。在茶飲市場中,建議農夫山泉以「原茶浸泡」為賣點,以茶多酚值為比較,在消費者中繼續實施差異化營銷,樹立「健康茶飲」形象。可以通過網路挑起營銷話題——「不同生產方式對茶飲的影響」、「原茶和勾兌茶的對比」、「茶飲配料表的區別」等,通過對比,增加顧客對茶飲產品的理解,從而樹立東方樹葉和茶π更健康的形象。宣傳首先要注意時機,抓住消費者對食品安全關注的時機,宣傳效果會更好。其次要注意方式,既要能夠引起消費者關注,形成有效對比,方式又不能太強勢,避免競爭者攻擊和消費者反感。最後宣傳還要注意渠道,東方樹葉和茶π要運用不同的媒體,東方樹葉更多地運用電視、新聞類網站等傳統媒體,茶π則更多運用年輕人喜歡的貼吧、論壇、微博、微信等媒體,通過多渠道宣傳形成更有效的廣告效果。綜上所述,農夫山泉作為飲料市場後來者,面對傳統康師傅、統一等強勢品牌的競爭,採用差異化策略進入市場是高明的選擇,東方樹葉、打奶茶、茶π等盡是如此。但是過於強調差異化往往意味著關注小眾市場而忽略大眾市場,必將阻礙產品進一步發展。所以一旦市場立足成功,樹立起一定的市場知名度,農夫山泉還是應該盡快轉變策略,關注大眾市場,在大眾市場中尋求形象差異化和策略大眾化相結合,樹立「健康純正」的獨特茶飲形象,採用與大眾匹配的營銷策略,在競爭激烈的市場上爭取較好的市場佔有率。
參考文獻:
[1]中國茶飲料行業調查分析及發展趨勢預測報告(2016-2020年)[EB/OL].中國產業調研網,2016-6-15.
農夫山泉是中國飲用水銷售市場的一大巨頭,曾入圍中國行業影響力品牌,推出了一系列應用天然水、果蔬汁飲料、茶飲料,並受到消費者的喜愛和需求。該企業在長白山撫松工廠舉行發布會,推出了包括農夫山泉嬰幼兒天然飲用水在內的三款新產品。這個產品在國內很多城市的各大超市都有銷售,而且銷售量還不錯。產品推出同年,在淘寶、京東等電商平台上也開始銷售該產品,並受到以嬰幼兒父母為主的特殊消費群體的熱愛。但是從超市以及電商平台可以發現,目前嬰幼兒飲用水的產品銷售主體還是國外進口的產品,農夫山泉在嬰幼兒飲用水這一市場面對激烈的競爭。本文通過對嬰兒水在杭州市場的發展現狀分析,研究嬰兒水營銷策略實施狀況及原因分析,針對這些,通過借鑒其他新產品營銷策略的優點,提出營銷策略優化方案,從而幫助農夫山泉在該市場能夠更好的發展,在激烈的飲用水市場中更具競爭力。
農夫山泉股份有限公司原名為「浙江千島湖養生堂飲用水有限公司」,是一家農產品果汁飲料深加工企業,生產經營天然飲用水、果蔬汁飲料、茶飲料和功能飲料等幾十種產品。農夫山泉公司重視產品質量,在選擇建設生產基地首先考慮的是優質的水源。
在2015年2月1日,農夫山泉在長白山撫松工廠舉行了發布會,推出了包括農夫山泉嬰幼兒天然飲用水在內的三款新產品。本文立足於實際,通過對嬰兒水在杭州市場的發展現狀分析,研究嬰兒水營銷策略實施狀況及原因分析,針對這些,通過借鑒其他新產品營銷策略的優點,提出營銷策略優化方案,來幫助農夫山泉在新市場更好的發展,在激烈的飲用水市場中更具競爭力。
一、農夫山泉嬰幼兒飲用水發展現狀
(一)國內嬰幼兒飲用水市場現狀及發展綜述
通過相關文獻的調查研究,目前嬰兒水的普及范圍還是對於部分人群,初步為嬰兒水市場的開拓奠定了基礎。據市場行情的調查研究顯示,近年來嬰幼兒專用飲用水在國外市場的發展趨於成熟,然而國內市場基本還處於慢熱狀態,現階段只有農夫山泉在內的極少數幾個企業跨入了該領域。但是隨著新的企業陸續進入這個市場,電商的不斷發展以及行業相關標準的出台,該市場空白將被逐漸填充起來。由此可見中國嬰幼兒專用飲用水市場有極大的發展潛力。
(二)農夫山泉嬰幼兒飲用水發展現狀
根據調查,自新品推出以來,在國內很多城市的各大超市都有農山泉嬰幼兒飲用水銷售,並且銷售量還不錯。產品推出同年,在淘寶、京東等電商平台上也開始銷售該產品,並受到以嬰幼兒父母為主的特殊消費群體的熱愛。但是從超市同類產品擺放以及電商平台搜索可以發現,目前嬰幼兒飲用水的產品銷售主體還是國外進口的產品。從這方面看來,農夫山泉銷售嬰幼兒飲用水的時間過短,相對於國外發展成熟的嬰兒水產品來說,可能讓消費者還不夠信任。
根據使用過農夫山泉嬰幼兒飲用水產品的消費者反饋,可以看出大部分消費者對該產品的滿意度還是比較高的。但是也有一部分消費者反映,農夫山泉在對嬰兒水瓶子的設計以及價格的設定上不是很合理,比如瓶口純平的設計不利於倒水,水的價格過高等。同時,農夫山泉嬰幼兒飲用水在電商平台上的銷售由於物流原因、賣家包裝原因、產品日期原因等非生產商因素,減少了消費者對該產品的滿意度。
從上文可以看出,雖然農夫山泉嬰幼兒飲用水在逐步發展,但是仍然存在許多問題。如果不能及時解決這些問題,可能會阻礙該產品未來的發展。因此,本文從營銷策略方面出發,對農夫山泉嬰幼兒飲用水銷售目前存在的問題進行研究分析,並提出營銷策略優化建議。
二、基於市場調查的農夫山泉嬰幼兒飲用水營銷問題分析
(一)調查的基本情況
本文的調查目的是通過消費者對農夫山泉嬰幼兒飲用水產品的價格、渠道、包裝等方面的滿意度調查,分析該產品目前存在的問題和潛力,在營銷策略方面推出新舉措並客觀提供可靠的參考依據。本文的調查方式採用問卷調查法,通過書面發放、網上發放問卷的形式搜集被調查者的意見。問卷首先設置了過濾性的問題用於將不知道農夫山泉嬰幼兒飲用水的被調查者分流,然後採用單選、多選、簡答等多種類型的題目,更客觀准確的反饋被調查者意見。
本次調查共發放210份問卷,有效問卷189份。下文將根據調查結果進行詳細分析。
(二)調查結果及農夫山嬰幼兒飲用水營銷問題分析
(1)產品宣傳不足。調查數據顯示,還是有很大部分的人並不知道農夫山泉嬰幼兒飲用水這個產品。而在知道該產品的被調查者中,家庭主婦這一消費群體有96.24%的人對農夫山泉嬰兒水有一定的認識。雖然該產品的主要市場目標就是針對嬰幼兒健康飲水,購買者以嬰幼兒父母為主。但是如果只將宣傳范圍局限於此,那麼對嬰兒水發展有著影響,很多年輕的消費者目前對該產品沒有需求,等到需要的階段再進行產品科普的話,在戰略布局上略顯倉促。農夫山泉企業應該針對各類消費群體進行嬰兒水產品普及,讓群眾對這一產品有明確的認知,從而使有需求的消費者進行購買,有需求的消費者則可以起到信息傳遞的效果。
同時,我對被調查者獲得農夫山泉嬰兒水該產品信息的途徑進行了調查。調查數據顯示,有40.38%的人是由親友推薦,同百分比的人是通過電視廣告,而61.54%的人則是通過其他途徑知道該產品。在61.54%的數據里,根據調查得知大部分人是在電商平台上通過搜索才知道農夫山泉嬰幼兒飲用水。而通過大型戶外廣告獲取該產品信息的數據顯示為0。這表明農夫山泉企業在產品宣傳上應該要採用多樣化的方式,並且在這個電子商務技術飛速提高的時代,要重視電商平台的宣傳和使用。
(2)產品包裝及價格有缺陷。調查顯示,被調查者對農夫山泉嬰幼兒水這一產品的價格滿意度不高,有71.15%的人認為該產品的價格定位偏高,只有13.46%的人覺得產品的價格屬於合理。部分被調查者表示,在東京、淘寶等電商平台上該產品的定價相對於市場、超市等實體店的價格來說要貴上一些,並且在價格提高的基礎上包裝、物流等有時卻不能讓人滿意。
此外,通過調查得知,少數消費者認為農夫山泉嬰幼兒飲用水在產品瓶子的設計上存在缺陷。消費者認為,瓶口的設計太平,不利於把瓶子里的水倒干凈,倒水的時候也不是很方便。
三、農夫山泉嬰幼兒飲用水營銷策略優化建議
(一)加強產品質量宣傳
農夫山泉在產品策略上,非常注重產品質量的形象化,在進入市場以來就通過多方面的努力在群眾的心目中樹立起優質、良好的品牌形象。而對於嬰幼兒飲用水這一新產品,其受眾是嬰幼兒,如果消費者對該產品不夠信任,認為嬰兒水的質量不過關不放心給嬰幼兒使用,那麼產品銷售就一定會受到打擊。因此,農夫山泉在宣傳該產品的時候應該著重於品質的宣傳,要使消費者的心裡建立起農夫山泉嬰幼兒飲用水是「健康水」的品牌認知。
在宣傳途徑方面,首先電視廣告宣傳是必不可少的,廣告在突出產品質量的同時,也要體現出父母對嬰幼兒無微不至的關愛,使觀眾產生共鳴,從而引出購買慾望。其次,農夫山泉也要重視電商平台的宣傳以及相關產品出售的管理,要盡量避免那些通過電商平台購買農夫山泉嬰幼兒飲用水的消費者對該產品的質量、包裝產生不滿。
(二)完善價格策略和產品包裝
商品定價時要注意符合目標消費者的購買能力,也要考慮產品的生產成本和利潤空間。農夫山泉一般採用差異化定價策略,從最開始的高價高質到2012年的低價高質,既奠定了農夫山泉優質、高檔的形象,也讓眾多消費者對其優秀的品質深信不疑。而農夫山泉在嬰幼兒飲用水這一產品的生產工藝上採用先進的無菌生產,使得該產品的生產成本高於一般的飲用水,在價格的制定上也略有差別。同時,對於商場、超市等實體銷售場所和電商平台,農夫山泉應該提供不同的價格區間,通過對電商平台的優惠政策降低該商品的銷售價格,避免讓通過電商平台購買該產品的消費者對價格產生不滿。
此外,對於產品瓶子形狀不利於倒水,使用不方便這一不足,農夫山泉可以根據具體情況進行設計。例如在桶裝水的外形設計上添加手柄,利於倒水,並且在瓶口設計上可以針對怎樣不剩水這一問題來設計。
;❸ 礦泉水銷售策劃方案
1 外部環境:自然環境和法律環境
1.1自然環境:
豐富的資源,優越的環境是純凈水資源可持續發展的有利重要因素。目前,我國勘查評價的純凈水水源均屬單孔單泉,除衛生防護帶有明確規定外,均無限制。造成城市中心區和人口稠密區開采純凈水,生產純凈水產品的情況。國外純凈水生產企業對自然環境狀況極為重視,如法國Montclar 和義大利ellegrino水源地均位於阿爾卑斯山脈;德國的 Neuselsmineralguelle 位於著名的風景區;西班牙的Viladran 水源地處在國家自然保護區中。我國將來具備可持續發展優勢條件的純凈水廠一定是擁有優美的自然環境,珍貴的純凈水類型和豐富的資源儲量。因此,將來的純凈水評價不僅限於水文地質條件,自然環境也應作為重要因素予以重視。
純凈水用二級反滲透將水中除了水分子以外的其他物質全部除掉,只剩下純粹的水。而純凈水是從地底400多米處抽出地下水,按國家標准去除一部分物質,保留對人體有益的礦物質的一種水。而礦物質水,就是地表水先通過滲透成純凈水,再添加礦物質。
怡寶純凈水採用當今世界上最先進的膜分離技術,完全去除一切污染物質,可以放心飲用。除解渴功能外,可以凈化身體,幫助人體新陳代謝。
1.2、法律環境:
法律法規政治法律因素環境分析長期以來,由於我國純凈水行業缺乏市場准入制度,純凈水產品的生產標准比較低,許多純凈水企業紛紛上馬,造成純凈水的質量良莠不齊,近年來,隨著中國法律的不斷完善, 《中華人民共和國食品安全法》 、 《中華人民共和國飲料生產有關條例》、《飲用天然純凈水檢驗方法》 等法律法規對我國純凈水產品的生產進行了一定的約束,這無疑提高了行業准入的門檻,將大大加速純凈水行業進入快速發展的時代,那些產品質量低、生產設備落 後的小型企業將被淘汰出局,而留出市場空擋給有實力的企業,這將對純凈水行業的發展帶來巨大的商機。
2008年開始,國內的碳酸飲料,果汁飲料市場份額分別下降17%、18%,而桶裝水、硅酸飲料呈上升之勢,桶裝水市場份額已上升到36.64%。在金融危機的背景下,「喝出健康」成為市民的消費的心態,更者,隨著各大的品牌商的努力以及中國消費者對安全與健康消費意識的覺悟,中國整個飲用水市場正在走向健康發展的道路。
北京怡寶2007年在北京建立近百家怡寶桶裝水專賣店,強大的系統監控能力,能實時跟蹤出廠的每一桶水,杜絕假水,讓消費者喝的放心;同時,桶裝水專賣店強大的服務系統和管理系統,全市統一的59798550客服中心,與各專賣店電腦聯網,進行實時信息交換,極大提高了配送和服務效率和質量,為用戶不斷創造價值,提升生活品質
2 內部環境:公司發展和競爭對手
作為中國飲料工業十強,排名逐年攀升,怡寶純凈水在2009年已經躍升到了第三位,2009年的銷售量比起2008年又多了32%. 2008年,怡寶把與農夫山泉的差距縮小到3萬噸,目前怡寶已穩居中國飲料工業前三甲。
2.1市場容量:
(1).從全國看:2008年全國包裝飲用水總銷量為2475.58萬噸,較2007年的1811.87噸增長37%。其中,康師傅以403萬噸的絕對優勢占據第一位;娃哈哈
以300多萬噸的銷量緊隨其後;第三第四位分別是農夫山泉和怡寶,兩品牌的銷量均超過100萬噸。
(2).從廣東地區看: 廣東飲用水市場,還有景田、益力、樂百氏三大品牌銷量在40萬噸以上的。這7個品牌總銷量高達1140.9萬噸,占據整個市場蛋糕46%的份額。同時,康師傅、娃哈哈、農夫山泉和怡寶,已經將同行遠遠拋在身後,水業四寡頭局勢已經形成。
2.2競爭對手: 第一集團軍:樂百氏、娃哈哈、康師傅,他們都是領先品牌;
第二集團軍:農夫山泉、怡寶、小黑子、獲特滿,他們都是強勢品牌;其他40餘種是雜牌軍,是弱勢品牌。
第一名康師傅30.64%,樂百氏28.56%,第三名娃哈哈15.74%。特點:品牌知名度高,企業實力強大,廣告投入大,其中樂百氏既生產純凈水又生產純凈水,既靠純凈水低成本賺錢,又靠純凈水樹企業形象。樂百氏、娃哈哈相繼在湖北搶灘登陸建分廠,實施本土化戰略,降低成本,強化競爭力。
(1)商品的需求量大,相關的替代品較多,降低價格能促進銷售量的增長。
(2)企業的生產能力強可以大批量生產,降低成本。顧客滿意定價,是指產品在上市一段時間之後調查出消費者對本產品的滿意價格是什麼,加以調整的出最終的價格。差別定價策略,是指對不同的顧客、地區、用途、季節等,對同一產品制定出不同的價格。分檔定價策略,是指把產品分為不同的檔次逐一定價。 三、目標市場營銷管理 1、目標管理的步驟
(1)制訂目標營銷 目標設定,要符合這五個條件:具體、可衡量、可操作、時間的長短、是否與目標市場相符合 (2)明確要達到的主要目標 (3)優劣勢分析 (4)制定具體行動方案 (5)優化企業資源 (6)確定實現目標的時間
(7)目標控制與管理——區分20%的客戶還是80%的客戶 (8)制定獎罰制度
2、目前營銷狀況
(1) 市場狀況:目前產品市場/規模/廣告宣傳/市場價格/利潤空間等 (2) 產品狀況:目前市場上的品種/特點/價格/包裝等 (3) 競爭狀況:目前市場上的主要競爭對手與基本情況 (4) 分銷狀況:銷售渠道等
(5) 宏觀環境狀況:消費群體與需求狀況
3、SWOT問題分析
優勢:銷售、經濟、技術、管理、政策等方面的優勢力
劣勢:銷售、經濟、技術、管理、政策(如行業管制等政策限制)等方面的劣勢力
機率:市場機率與把握情況
威脅:市場競爭上的最大威脅力與風險因素
綜上所述:如何揚長避短,發揮自己的優勢力,規避劣勢與風險
4、市場營銷策劃達到的目標 財務目標:待 定 營銷目標:待 定
5、市場營銷策劃採取的營銷戰略
4C、4p、整合營銷、共振多贏策略(面對顧客,我們公司總部、一級經理、三級經理、零售商協同行動,使這個營銷鏈得以及時地、有效地為顧客服務,把這些進行有效的整合把大家的利益放在一起,達到多方共贏局面。 分銷:分銷渠道 多種渠道方式並用
直銷——直接送到用戶手中(短而窄渠道方式)分銷——通過一級代理、三級代理進行分銷、零售商銷售(長而寬的渠道方式) 連鎖——進行連鎖加盟連鎖企業的連而不鎖——連鎖企業總部要強化自身建設,用「吸力」而不是「拉力」去鞏固提高連鎖體系,連鎖企業的發展不是簡單的將自己的模式完全復制而是一種資源整合,這種資源包括資金,技術,人才,管理等資源,這種整合是將企業的物流資金流信息流的整合,從而加速企業的物資流通,保障信息暢通,使企業充滿活力。
一.前言:
由於它無污染、不含熱量,並且含有適量人體必需的礦物質及微量元素,有益於人體健康,是天然、純凈、衛生、安全的健康飲品,因此備受人們的青睞。 回顧上世紀五六十年代,人們以一兩分錢買大碗茶解渴,而今,以一兩元錢買一瓶純凈水來解渴已是司空見慣的事情。據有關權威機構統計數據表明,我國喝礦泉的人越來越多,過去那種只有上層人才能喝上純凈水的狀況已大有改觀,純凈水早已走進尋常百姓家。
與其他飲料比較,純凈水可以說是歷史悠久,早在1765年,歐洲就開始把純凈水灌裝運往世界各地銷售。此後,隨著世界經濟的發展,到上世紀八十年代,歐共體國家純凈水產量就在1000萬噸以上;1993年法國每年人均消費純凈水110升、義大利129升、美國36升。
上個世紀80年代初,青島嶗山生產出我國第一瓶純凈水,短短10餘年間,我國的純凈水企業就發展到1200多家。1995年前後,純凈水以方便、快捷的飲用方式異軍突起,並迅速風靡國內市場,國內不少飲料生產廠家開始大量從國外引進自動化流水線,生產純凈水。伴隨工業化進程,其派生的大氣污染、水污染問題,令人防不勝防,而城市居民更是感到心煩意亂,這時誕生的純凈水,正好迎合了人們的消費心理和消費需求。一時間,國內消費者開始普遍接受純凈水概念,純凈水在「水市場」所佔份額大幅攀升,而純凈水因受水資源限制、開采成本高等因素的影響,從「紅火」開始走向萎縮。
1999年前後,隨著人們生活質量的提高,礦物質對人體的保健作用受到空前重視,純凈水又再度流行起來,純凈水市場峰迴路轉,迎來了「第二春」。 近年來,隨著消費者對「品質生活」的越來越高需求,「純凈水」已逐漸呈現代替「純凈水」成為人們日常飲用水的第一選擇的趨勢。也正因此,近幾年純凈水品牌群擁而起,面對激烈的市場競爭,XX牌純凈水是隨波逐流走中低檔市場?還是「劍走偏峰」定位中高檔?在提出品牌營銷策劃思路之前,首先我們來全面了解下當前的市場狀況。
二.目的:
打開XX牌純凈水在方城知名度,擴大市場佔有率,深刻挖掘產品賣點,博取消費者好感。
三.意義:
成功地塑造和傳播品牌的形象 ,提高XX牌純凈水的品牌知名度和社會影響力。
四.項目介紹
xx純凈水簡介
五.市場現狀
1,方城純凈水市場競爭激烈
Xx純凈水品種和品牌眾多,市場推廣投入大,利很薄。新品種、新品牌純凈水市場不斷被切碎細分,瓜分著消費者的錢袋,擠占著純凈水的市場。 2,品牌繁多
目前全國有純凈水生產企業1000多家。在xx市場,有康師傅,農夫山泉、等 競爭者狀況:
第一集團軍:樂百氏娃哈哈康師傅,他們是領先品牌,第二集團軍:農夫山泉,怡寶,他們是強勢品牌,其他水飲料是雜牌軍,是弱勢品牌。
目前在xx各種銷售場所市場佔有率比較好的是娃哈哈。康師傅、農夫山泉。 特點:品牌知名度高,企業實力強大,廣告投入大。
消費者狀況:
消費者已形成購買飲用水的習慣,經常購買者佔一部分,偶爾購買者 佔一部分,只有少數人從來不購買。年齡結構明顯偏輕。
消費行為特徵:重品牌,重口感,對純凈水、純凈水概念模糊,但已有一部分消費者認識到,長期飲用純凈水無益,開始留意選擇優質純凈水了。
六.市場分析
a. 優勢分析:
(1)市場空間巨大,未來發展無限
經過「純凈」與「天然」的焦點事件,瓶裝飲用純凈水憑借其「天然」、「營養」、「健康」的獨特功能,徹底符合了廣大消費者對純凈水「天然、無污染、有益健康」的心理需求,從而被越來越多的消費者接受,正逐漸往「水中之王」的方向前進!
從娃哈哈、農夫山泉和金義在內的「浙江水軍團」在東北大力搶占水源,到燕京、青島、藍劍眾多啤酒大鱷紛紛進軍水市再到樂百氏「倒戈」專攻純凈水,公開聲明「多喝純凈水是正確選擇」,這一切都在充分證明「純凈水市場發展空間巨大」已成事實。
(2)大眾消費意識改變,需求逐日增強
其實,純凈水在世界上已有近百年的悠久歷史。在發達國家,飲用純凈水才是講健康、有品味的'標志。雖然我國消費者對純凈水的認識較晚,但近幾年隨著媒體及各品牌的宣傳,人們對純凈水的認識已有較大提升,他們已經明白:飲水已不僅僅是解渴,同時還追求對身體有益。
世界知名水飲料品牌都是純凈水,如法國「依雲」。同時我國純凈水品牌的質量也有大幅度提升,合格率從1992年的34.5%上升到1997年的78.2%,到2008年已經上升到91.4%,水質的安全也是滿足消費者日益增長的需求的一個有力保障。
b. 劣勢分析
(1)純凈水市場品牌繁多,市場競爭激烈
根據市場調查分析,中國純凈水市場已形成了以娃哈哈、樂百氏、養生堂、雀巢為主導的一線品牌,以嶗山、康師傅、可口可樂、稀世寶、怡力、益寶等有名氣的二線品牌及一些實力較差的地方中小企業純凈水「三國鼎立」市場格局。當一線品牌手持70%的市場份額還在不斷籌劃著如何擴大自己的江山時,眾多新品牌也不斷涌現,純凈水市場被不斷切碎細分,瓜分著消費者的錢袋,競爭異常激烈。
(2)純凈水各方面較之純凈水占上風
目前全國有純凈水生產企業1400多家,純凈水生產企業只有1000多家。拿武漢市場為例,該市場有純凈水29種,純凈水只有21種。憑借成本低廉和消費者現階段對飲用水選擇上的誤區,以及消費者對純凈水在廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力上的選擇偏好,在整體上純凈水不敵純凈水,因此如何對消費者進行「純凈水比純凈水更有利於人體健康」的思想教育迫在眉睫。
(3)市場推廣投入大,利潤較低
純凈水的利潤相比其它快消品種類,本身利潤就較低。再看當前一線品牌花費巨資在全國的強勢媒體全力出擊,明星代言、傳播概念、提升品牌的美譽度,全力拓展市場;而地方品牌則利用本地優勢,積極整合渠道,以大桶水為切入點,以瓶裝水超低價位為競爭手段,力求分得一塊已經做大的「蛋糕」。觀看這「百花爭艷」的景象,沒有雄厚的資本支持,難以與一、二線品牌正面交戰,哪怕進入中低端市場也會遭遇眾多本土品牌的圍剿封殺,如果沒有一個嚴密的營銷推廣計劃,恐怕利潤、市場都難以保證。
(4)「礦物質有害論」對消費者的信任危機
新聞回放一:2006年,《中國食品網》報道:截至06年10月,上海檢驗檢疫局共受理報檢進口天然純凈水128批次9710418升,其中近90%來自歐洲地區。所截獲的15批不合格產品包括「依雲」、「普羅旺斯」等國際產品,其中「依雲」品牌純凈水有4批次210542升不合格,占檢出問題產品總量的80.8%。
新聞回放二:2006年12月,《中國食品網》報道:德國科學家發現置放三個月的瓶裝純凈水,其銻濃度會增高1倍。銻是對人存在潛在致命危險的毒素,純凈水儲存的時間越長,其毒性就越大。
新聞回放三:2008年12月,《東方早報》報道:依雲水在上海入境時共140噸查出細菌總量超標。
❹ 水產品出口貿易屬於什麼行業
屬於水產品出口貿易經銷行業。也是貿易行業的一種。主要經營水產品的出口業務,可以是行業內的經營者,也可以是非企業經營者。
❺ 水產生意
海洋、江河、湖泊里出產的動物或藻類和相關的服務或加工行業的總稱為水產生意。
誰產行業現狀分析:
水產行業生命周期。通過對水產行業的市場增長率、需求增長率、產品品種、競爭者數量、進入壁壘及退出壁壘、技術變革、用戶購買行為等研判行業所處的發展階段。
水產行業市場供需平衡。通過對水產行業的供給狀況、需求狀況以及進出口狀況研判行業的供需平衡狀況,以期掌握行業市場飽和程度。
水產行業競爭格局。通過對水產行業的供應商的討價還價能力、購買者的討價還價能力、潛在競爭者進入的能力、替代品的替代能力、行業內競爭者現在的競爭能力的分析,掌握決定行業利潤水平的五種力量。
水產行業經濟運行。主要為數據分析,包括水產行業的競爭企業個數、從業人數、工業總產值、銷售產值、出口值、產成品、銷售收入、利潤總額、資產、負債、行業成長能力、盈利能力、償債能力、運營能力。
水產行業市場競爭主體企業。包括企業的產品、業務狀況(BCG)、財務狀況、競爭策略、市場份額、競爭力(SWOT分析)分析等。
投融資及並購分析。包括投融資項目分析、並購分析、投資區域、投資回報、投資結構等。
水產行業市場營銷。包括營銷理念、營銷模式、營銷策略、渠道結構、產品策略等。
❻ 礦泉水的營銷方案策劃書
水是生命之源,更是當代社會中必不可少的大眾商品。主打礦泉水產品的企業不在少數,那麼接下來我跟讀者一起來了解一下礦泉水營銷方案吧,歡迎閱讀與借鑒。
礦泉水的營銷方案
一.前言
飲用天然礦泉水是在特殊的自然地質環境下形成的一種礦產資源,是天然的 雨水 經過深達幾十米乃至幾百米的地層過濾,長達幾十年乃至上千年吸收地下各種礦物質而形成的。提取後,經過除鐵、硫磺等或加減二氧化碳處理後供人類享用。由於它無污染、不含熱量,並且含有適量人體必需的礦物質及微量元素,有益於人體健康,是天然、純凈、衛生、安全的健康飲品,因此備受人們的青睞。
回顧上世紀五六十年代,人們以一兩分錢買大碗茶解渴,而今,以一兩元錢買一瓶礦泉水來解渴已是司空見慣的事情。據有關權威機構統計數據表明,我國喝礦泉的人越來越多,過去那種只有上層人才能喝上礦泉水的狀況已大有改觀,礦泉水早已走進尋常百姓家。
與其他飲料比較,礦泉水可以說是歷史悠久,早在1765年,歐洲就開始把礦泉水灌裝運往世界各地銷售。此後,隨著世界經濟的發展,到上世紀八十年代,歐共體國家礦泉水產量就在1000萬噸以上;1993年法國每年人均消費礦泉水110升、義大利129升、美國36升。
上個世紀80年代初,青島嶗山生產出我國第一瓶礦泉水,短短10餘年間,我國的礦泉水企業就發展到1200多家。1995年前後,純凈水以方便、快捷的飲用方式異軍突起,並迅速風靡國內市場,國內不少飲料生產廠家開始大量從國外引進自動化流水線,生產純凈水。伴隨工業化進程,其派生的大氣污染、水污染問題,令人防不勝防,而城市居民更是感到心煩意亂,這時誕生的純凈水,正好迎合了人們的消費心理和消費需求。一時間,國內消費者開始普遍接受純凈水概念,純凈水在“水市場”所佔份額大幅攀升,而礦泉水因受水資源限制、開采成本高等因素的影響,從“紅火”開始走向萎縮。
1999年前後,隨著人們生活質量的提高,礦物質對人體的保健作用受到空前重視,礦泉水又再度流行起來,礦泉水市場峰迴路轉,迎來了“第二春”。
近年來,隨著消費者對“品質生活”的越來越高需求,“礦泉水”已逐漸呈現代替“純凈水”成為人們日常飲用水的第一選擇的趨勢。也正因此,近幾年礦泉水品牌群擁而起,面對激烈的市場競爭,XX牌礦泉水是隨波逐流走中低檔市場?還是“劍走偏峰”定位中高檔?在提出品牌 營銷策劃 思路之前,首先我們來全面了解下當前的市場狀況。
二.目的
打開XX牌礦泉水在方城知名度,擴大市場佔有率,深刻挖掘產品賣點,博取消費者好感。
三.意義:
成功地塑造和傳播品牌的形象 ,提高XX牌礦泉水的品牌知名度和社會影響力。
四.項目介紹
xx礦泉水簡介
五.市場現狀
1,方城礦泉水市場競爭激烈
Xx礦泉水品種和品牌眾多,市場推廣投入大,利很薄。新品種、新品牌礦泉水市場不斷被切碎細分,瓜分著消費者的錢袋,擠占著礦泉水的市場。
2,品牌繁多
目前全國有礦泉水生產企業1000多家。在xx市場,有康師傅,農夫山泉、等
競爭者狀況:
第一集團軍:樂百氏娃哈哈康師傅,他們是領先品牌,第二集團軍:農夫山泉,怡寶,他們是強勢品牌,其他水飲料是雜牌軍,是弱勢品牌。
目前在xx各種銷售場所市場佔有率比較好的是娃哈哈。康師傅、農夫山泉。
特點:品牌知名度高,企業實力強大, 廣告 投入大。
消費者狀況:
消費者已形成購買飲用水的習慣,經常購買者佔一部分,偶爾購買者 佔一部分,只有少數人從來不購買。年齡結構明顯偏輕。
消費行為特徵:重品牌,重口感,對礦泉水、純凈水概念模糊,但已有一部分消費者認識到,長期飲用純凈水無益,開始留意選擇優質礦泉水了。
六.市場分析
a. 優勢分析:
(1)市場空間巨大,未來發展無限
經過“純凈”與“天然”的焦點事件,瓶裝飲用礦泉水憑借其“天然”、“營養”、“健康”的獨特功能,徹底符合了廣大消費者對礦泉水“天然、無污染、有益健康”的心理需求,從而被越來越多的消費者接受,正逐漸往“水中之王”的方向前進!
從娃哈哈、農夫山泉和金義在內的“浙江水軍團”在東北大力搶占水源,到燕京、青島、藍劍眾多啤酒大鱷紛紛進軍水市再到樂百氏“倒戈”專攻礦泉水,公開聲明“多喝礦泉水是正確選擇”,這一切都在充分證明“礦泉水市場發展空間巨大”已成事實。
(2)大眾消費意識改變,需求逐日增強
其實,礦泉水在世界上已有近百年的悠久歷史。在發達國家,飲用礦泉水才是講健康、有品味的標志。雖然我國消費者對礦泉水的認識較晚,但近幾年隨著媒體及各品牌的宣傳,人們對礦泉水的認識已有較大提升,他們已經明白:飲水已不僅僅是解渴,同時還追求對身體有益。
世界知名水飲料品牌都是礦泉水,如法國“依雲”。同時我國礦泉水品牌的質量也有大幅度提升,合格率從1992年的34.5%上升到1997年的78.2%,到2008年已經上升到91.4%,水質的安全也是滿足消費者日益增長的需求的一個有力保障。
b. 劣勢分析
(1)礦泉水市場品牌繁多,市場競爭激烈
根據 市場調查 分析,中國礦泉水市場已形成了以娃哈哈、樂百氏、養生堂、雀巢為主導的一線品牌,以嶗山、康師傅、可口可樂、稀世寶、怡力、益寶等有名氣的二線品牌及一些實力較差的地方中小企業礦泉水“三國鼎立”市場格局。當一線品牌手持70%的市場份額還在不斷籌劃著如何擴大自己的江山時,眾多新品牌也不斷涌現,礦泉水市場被不斷切碎細分,瓜分著消費者的錢袋,競爭異常激烈。
(2)純凈水各方面較之礦泉水占上風
目前全國有純凈水生產企業1400多家,礦泉水生產企業只有1000多家。拿武漢市場為例,該市場有純凈水29種,礦泉水只有21種。憑借成本低廉和消費者現階段對飲用水選擇上的誤區,以及消費者對純凈水在廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力上的選擇偏好,在整體上礦泉水不敵純凈水,因此如何對消費者進行“礦泉水比純凈水更有利於人體健康”的思想 教育 迫在眉睫。
(3)市場推廣投入大,利潤較低
礦泉水的利潤相比 其它 快消品種類,本身利潤就較低。再看當前一線品牌花費巨資在全國的強勢媒體全力出擊,明星代言、傳播概念、提升品牌的美譽度,全力拓展市場;而地方品牌則利用本地優勢,積極整合 渠道 ,以大桶水為切入點,以瓶裝水超低價位為競爭手段,力求分得一塊已經做大的“ 蛋糕 ”。觀看這“百花爭艷”的景象,沒有雄厚的資本支持,難以與一、二線品牌正面交戰,哪怕進入中低端市場也會遭遇眾多本土品牌的圍剿封殺,如果沒有一個嚴密的營銷推廣計劃,恐怕利潤、市場都難以保證。
(4)“礦物質有害論”對消費者的信任危機
新聞回放一:2006年,《中國食品網》報道:截至06年10月,上海檢驗檢疫局共受理報檢進口天然礦泉水128批次9710418升,其中近90%來自歐洲地區。所截獲的15批不合格產品包括“依雲”、“普羅旺斯”等國際產品,其中“依雲”品牌礦泉水有4批次210542升不合格,占檢出問題產品總量的80.8%。
新聞回放二:2006年12月,《中國食品網》報道:德國科學家發現置放三個月的瓶裝礦泉水,其銻濃度會增高1倍。銻是對人存在潛在致命危險的毒素,礦泉水儲存的時間越長,其毒性就越大。
新聞回放三:2008年12月,《東方早報》報道:依雲水在上海入境時共140噸查出細菌總量超標。
新聞回放四:2008年12月,國外媒體報道:英國常見瓶裝礦泉水Highland Spring、Hildon、Strathmore被驗出含危險化學物質——磷苯二甲酸鹽(Phthalates),孕婦接觸過多生下的男寶寶生殖器官異常的風險極高。
相應的新聞在網上還可以看到很多,因此,作為生產企業,在積極開發多種礦泉水的同時,應當嚴把質量關,最大限度地分離或除去有害微量元素。同時在品牌宣傳上應著重抓住消費者的信任危機進行重點攻擊。
c. 競品分析
(1)一二線競品所佔市場不同
水行業的一線品牌,由於進入早,品牌知名度高,企業實力強大,加上外國雄厚資本的介入,配合業內已經營銷多年的網路,對低端水市場壟斷經營苗頭已經初顯,競爭優勢明顯。
二線品牌一般擁有品牌的歷史沉澱或當地地方優勢(如嶗山礦泉水),以本地化戰略、降低成本,強化競爭力為競爭手段拼爭一線;但目前雙方爭奪重點仍集合在低端大眾市場,中高檔細分市場雖然初現端倪,但尚未引起足夠重視。
(2)競品主要營銷模式類似
市場上的礦泉水產品在組合、產品包裝上基本相似,以軟塑料瓶裝為主,容積有6L1.5L550ML596ML330ML,滿足大眾消費中年青人、 兒童 、家庭不同群體的選擇;玻璃瓶裝礦泉水以高價位現身超市賣場,但產品的包裝、促銷略顯平淡;但利益和市場的驅動,一、二線品牌的行業巨頭屢屢拿起價格利器,用低價對市場發起一次一次沖擊,希望能夠像家電行業一樣不斷抬高行業進入門檻。
(3)2008年度優秀礦泉水品牌
品牌:農夫山泉
中國馳名商標、國家免檢產品、十佳礦泉水
品牌:嶗山
品牌說明:中國馳名商標、國家免檢產品、十佳礦泉水品牌
品牌:益力
品牌說明:中國名牌、國家免檢產品、十佳礦泉水品牌
品牌:依雲
品牌說明:世界10.8%的全球市場佔有率、十佳礦泉水品牌
七.企業狀況
企業介紹:
八.策劃思路
思考:面對激烈的競爭環境,我們如何在市場上做到一鳴驚人?XX牌礦泉水到底靠什麼晉身水市場?它的“核心利益點”是什麼?我們的前途在哪裡?
①差異化營銷
要想在市場上引起爆破,搶得一杯屬於XX牌礦泉水的美羹,必須抓住細分消費群體的行為特徵,運用差異化營銷之略,以獨特的概念和形式迅速吸引消費群體的注意,同時可以降低顧客對產品價格的敏感程度,迅速切入市場
②強化自身競爭優勢
當前中低端市場競爭迷亂和價格戰漫步的狀況,對於XX牌礦泉水可以避開中低端市場的激烈競爭,增加在中高端市場打造另度品牌的可操作性,同時可以為企業獲得較高利潤,打造自己的競爭優勢,並引領此領域的市場。
③下力氣做品牌,在獨特上做足 文章
張揚品牌,宣傳產品,廣而告之,實際上是佔領廣闊市場的一個不可或缺的重要手段。而包括廣告宣傳在內的多種形式的宣傳,正是樹企業形象、推產品特點、給消費者留下印記的絕好 方法 。同時一個差異點的宣傳,很可能讓消費者記憶深刻,馬上和市場上的同類產品做到區別。
④做好市場推廣、促銷這一關
銷售,在廣義上說,應當是多層面的、立體式的。近年來,該市的礦泉水銷售盡管作了一些努力,但其運作方式多停留在直接的手對手的一買一賣上。這導致了線短、點少、銷售規模小的弊端,也造成了部分銷售點日見萎縮,甚至最後“卷簾退朝”的局面。下功夫抓銷售,應在點與面的結合上做到呼應,上與下的配合上達到同步,形成立體態勢。就手段上說,批發、零售、直銷都行,就方法上看,二級、三級、代理或大包裝分銷均可。總之,靈活多樣,搶佔一切可以搶占的市場。
九.戰略規劃、形象定位以及銷售策略
(一)戰略規劃
1.戰略思路:旗幟鮮明地與純凈水劃清界限,不打價格戰,大打功能牌,凸顯礦泉水天然礦物質優點,明晰消費者可獲得的超值利益。向全社會倡導綠色健康的生活方式,傳播科學正確的消費觀念,從而樹立礦泉水健康﹑高品味的品牌形象,並塑造一個對社會真誠負責、為人類造福而工作的企業形象。
2.戰略部署:以xx為大本營,率先突破,穩住陣腳後,走向全市。
3.銷售渠道:A類渠道:裕客隆等大型超市,可派專人負責。
B類渠道:普通的商品零售店。
其它渠道:酒店/健身場所/水吧/咖啡店
(二)銷售理念
1.品牌理念:出售水,同時出售健康,給您好容顏。
2.品牌基礎:不僅滿足生理基本需求,同時提供其它品牌無法提供的超額價值;並且以上利益能在方便、愉快的情況下得到。
3. 營銷理念:以現代最新整合營銷傳播理論為基礎,結合匹夫策劃理念與 經驗 ,傳統與創新相結合,調動一切可以調動的手段。
4. 促銷策略原則:正合為主,奇術爭雄。用常規方法加大產品的市場採納廣度,用出奇制勝的手法,從眾多競爭對手中凸現出來,加大市場採納深度。
(六)目標人群定位:
主要人群:以政府機關公務人員和知識分子及中產階層為主要消費導向,從而以點帶面影響輻射其他消費群體。
消費特徵:這一類人群消費行為趨於理性,購水消費都有了一定的品牌概念和品牌意識,對“健康喝品質生活”的需求較高,同時這一類人群也容易接受新事物。
目標人群細致分類:(1)關注自己生活健康,追求品質生活的人群。(2)體質較弱,免疫力較低,需要補充身體能量的人群。(3)運動之後,需要快速恢復體力的人群。(4)飲食沒有規律,身體酸鹼度失衡的人群。(關於酸鹼度,這一點還可以深入分類)(5)日常飲用水的原來人群。
十.項目推廣
(1)從“礦泉水行業面臨新的突破”為新聞點,選擇大眾消費媒體,如《百姓生活》發表半版軟文進行試點宣傳。
(2)以富含對人體有益的礦物質為由對品牌進行前期預熱宣傳,前期均選擇平面媒體進行半版或正版的宣傳。
(3)從“滿足人體需求,平衡酸鹼度”等功能方面進行產品宣傳,讓消費者對產品的核心訴求有一重點明晰。
(4)結合商場、專賣店等銷售情況,適當改變平面媒體宣傳角度,製造產品稀缺的景象,如果條件允許可選擇上電視媒體,同步進行市場攻略。
(5)、根據市場經營狀況,可舉行系列消費互動活動,請品牌代言人,贊助某些大型活動,在擴大品牌知名度的同時,增加產品品牌形象。
礦泉水的選購方法一看標簽是否符合食品標簽標注要求,看有無產品名稱、水源地、溴酸鹽的含量、 注冊商標 、日期等內容,如不全,則不宜選購。
二看瓶蓋是否完好、平整,瓶子倒過來是否有漏水現象。
三看瓶內的內容物是否有其它顏色或絮狀物的沉澱,如果存在這類現象就不宜選購。
合格的礦泉水飲用時應無異味雜味。如含鉛鈉較高的礦泉水略帶鹹味;含鈣鎂較高的帶有澀味;含二氧化碳較高的礦泉水有特有的刺激感。除上述應注意的條件外,一般正規的礦泉水生產廠家,都比較重視包裝,精細而美觀。
外包裝鑒別:優質的礦泉水多用無毒塑料瓶包裝,造型美觀,做工精細;瓶蓋用扭斷式塑料防偽蓋,有的還有防偽內塞;表面採用全貼商標,彩色精印,商品名稱、廠址、生產日期齊全,寫明礦泉水中各種微量元素及含量,有的還標明檢驗、認證單位名稱。
色澤與水體鑒別:優質礦泉水潔凈,無色透明,無懸浮物和沉澱物,水體不黏稠。
氣味與滋味鑒別:優質礦泉水純凈、清爽無異味,有的帶有該品的特殊滋味,如輕微鹹味等。
礦泉水的飲用注意事項在飲用桶裝礦泉水時應注意做到以下幾項:
1.飲水機一定要放在陰涼避光的地方,千萬不能放在陽光直射的地方,以免滋生綠藻。若實在有困難,也應採取 措施 ,為水桶加罩避光桶套。
2.打開的水桶秋冬季要在2-4周內喝完,春、夏季最好在7-10天內喝完。
3.飲水機不要長時間通電加熱、反復燒開。反復燒開的水不宜飲用。
4.用過的空桶要放置在干凈的地方,不要往裡面倒臟水、扔污物(如煙頭之類),而造成礦泉水廠清洗、消毒困難。
5.飲水機要定期消毒,最好半年一次。避免二次污染,保證飲水安全衛生有益健康。
6.水一旦產生細菌,可加熱消除細菌。
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❼ 上海銅川路水產市場的上海水產市場競爭態勢和競爭策略研究
七、八年前,銅川路水產市場動遷的消息,引發上海水產市場的建設熱潮,上海東方國際水產中心和上海江陽水產市場同時在2006年開工建設。銅川路水產市場沒動遷,而隨後的2007年和2008年間,上海水產市場卻大起波瀾,最後以江浦路凍品市場、秦皇島路貝殼市場、軍工路國泰淡水魚市場、十六鋪海蜇市場的全部和浦東恆大冰鮮市場的半數進入東方國際水產中心告終。
隨著銅川路水產市場動遷的聲音再次響起,上海水產市場新一輪洗牌在所難免,面對可遇不可求的關繫到「前途和命運」的發展機會,上海各水產市場,厲兵秣馬,積極備戰。
就上海水產市場的發展、上海水產市場競爭態勢和上海水產市場競爭策略等方面作一些探討。 作為全國最大的水產品消費城市,上海的水產品流通一直很活躍,歷史很悠久。1934年國民政府在上海復興島興建的上海魚市場,是中國設施最完善、交易量最大的水產市場。解放後到改革開放,期間幾十年,水產品實行統購統銷,水產批發市場銷聲匿跡。1979年,上海的水產品購銷政策開始逐步放開,1985年,上海對水產品的生產流通全面開放,水產品流通便迅速發展。從1979年國營水產企業設立具有水產批發市場雛形的6個水產品貿易貨棧開始,集體、個體戶也相繼在黃浦江沿岸自發開設水產品貿易貨棧,到1996年,這些分布在楊浦、南市、虹口、寶山、浦東、奉賢的貿易貨棧,達到74家(正式注冊登記的僅20家),其中國營9家,集體11家,個體54家,集體中的相當部分轉包給個體經營。
上海水產市場,改革開放以來,走過了自發形成到規范發展、小貨棧到大市場、國營集體個體並舉到股份制為主集體為輔的道路,特別是由眾多如「過江之鯽」的小貨棧過渡到現在的10家左右的較大規模的水產市場,期間經過了很多變化,而每次變化的原因主要就是由上海城市建設改造,而變化的結果是更多小型水產市場的消失。
上海水產市場最近的一次變化,開始於2006年底,結束於2008年。2006年,為了爭取可能動遷的銅川路水產市場客戶,為了安置因建設漁人碼頭而動遷的江浦路凍品市場客戶,上海軍工路水產品投資發展公司在楊浦區軍工路2866號中國水產總公司上海公司的基地上,改造興建了上海東方國際水產中心。同時,同樣出於爭取可能動遷的銅川路水產市場客戶的目的,上海軒成物流有限公司在寶山區泰和路1700號上海江楊農產品批發市場邊,建設起上海江陽水產市場,兩市場直線距離不超過十公里。
兩市場競爭中,東方國際水產中心由於佔有較好的硬體優勢(有冷庫、位置離江浦路市場最近)和軟體優勢(江浦路市場主要經營管理人員進入東方國際水產中心),江浦路凍品市場客戶悉數來到東方國際水產中心。恆大冰鮮市場(位於南浦大橋浦東一側)因為世博會而被動遷,東方國際水產中心挾已有300多家凍品客戶入駐的優勢,與嘉定馬陸水產市場基本平分了恆大冰鮮市場的200多家冰鮮客戶,隨後,秦皇島路貝殼市場客戶基本全部進入東方國際水產中心變得順利順章,而原位於軍工路1233號上的成立於1998年的國泰淡水活鮮市場,其經營方因其規模小和盈利能力低下而放棄,幫助其客戶入駐東方國際水產中心。這一輪的競爭,以東方國際水產中心的勝出而告終。但江陽水產市場也並非顆粒無收,少數貝殼、活鮮、凍品、冰鮮小客戶入駐市場,而銅川路水產市場活鮮大客戶在江陽水產市場擲大資金裝修,則是江陽市場最大的收獲。 銅川路水產市場動遷,樓梯響了七、八年,最近一、二年間,相信人總該下來了,而一旦人真的下來了,必然會引發上海水產市場間新一輪的競爭,必然會導致上海水產市場大洗牌。這次的競爭,與以往相比,會異常激烈,原因有二:
一是這次洗牌後的穩定期相對較長,因此各方會全力以赴。據經驗,每一次洗牌後,到下一次有水產市場因城市改造而被動遷,是水產市場競爭的相對穩定期,而上海水產市場,除銅川路水產市場外,其餘都離中心城區較遠,十年之內,較少可能有水產市場因城市改造而被動遷。換言之,如這次在銅川路水產市場動遷過程中無法爭取到其客戶,以後十來年中,恁你再努力,很難爭取到水產經銷商。
二是上海相關水產市場「虛鋪以待」銅川路水產市場客戶太久,代價很大,因此各方誌在一搏。七、八年前,銅川路水產市場就說要動遷,上海有的市場是專門為此而建,如江陽水產市場,如東方國際水產中心;有的市場寄以厚望,如上海西郊國際農產品交易中心;有的市場想分一杯羹,如上海恆大水產市場(為此而擴建了130多個商鋪),如上海農產品中心市場(以冰鮮專業優勢向綜合水產方向發展)。
縱觀上海各大水產市場,競爭各有優勢,也各有劣勢。下面,就此方面,作一些簡要分析。
1、擬建的古浪路水產市場(暫名)
銅川路水產市場經營管理方准備在銅川路北向幾公里的古浪路附近新建一個市場,規模大概在佔地70-100畝,以爭取銅川路水產市場的主要客戶。
競爭優勢:對客戶熟悉;離現有市場近,市場客戶的生活不受影響,現有采購商不會流失;管理團隊對業務相當熟悉;民營企業決策快、效率高、手段靈活。
競爭劣勢:土地落實可能有難度;規模太小,只能安置銅川、百川、利民幾個市場的一小部分客戶,大部分客戶必將流失;因規模小,成市難度大,只能做專,難以吸引大客戶。
2、江陽水產市場
上海江陽水產品批發交易市場,位於寶山區泰和路1700號(外環線和江楊北路交界處),2008年竣工交付使用。市場佔地面積佔地200餘畝,建築面積12萬平方米,由六幢交易大樓和一幢商務信息樓組成。六大交易區內面積20至70平方米不等的商鋪有1700餘個,大型的地下、地面、樓頂停車場,同時可容納機動車1500餘輛、非機動車3000輛。
競爭優勢:2009年,相當多銅川路水產市場大客戶在江陽市場的優惠政策下到江楊市場投入了較大資金進行裝修,銅川路水產市場客戶搬過去後,不用額外進行投資裝修;交通、地理位置靠近外環線,外省市來的車子通行方便;兄弟單位江楊農產品市場綜合性程度高;2011年,由浙江溫嶺商人翁文斌投資建設的5萬噸冷庫投入運營,容易吸引凍品客戶;現在空商鋪相當多,而且周圍都是農田,發展空間相當大;控股股東是上海國盛集團,資金實力雄厚,更加重視的是長遠目標,因此在競爭過程中會用更多優惠措施吸引銅川客戶。
競爭劣勢:該水產市場與相鄰的兄弟單位江楊農產品市場協同乏力,很難體現其綜合的優勢;該市場上有蔬菜集團,蔬菜集團上還有國盛集團,信息傳遞不暢,關注重點不同,管理層次多,決策效率低。
3、東方國際水產中心
上海東方國際水產中心,位於楊浦區軍工路2866號,背靠黃埔江,佔地面積160多畝,建築面積 15萬平方米,有商鋪1200多間,冰鮮攤位100多個,冷庫3座(儲存量2萬多噸),是上海目前最大、水產品綜合程度最高專業水產市場。
競爭優勢:人氣旺,交易量大;凍品、冰鮮、貝殼、海蜇優勢明顯;現有大批固定采購商,可以資源共享,相互拉抬人氣。
競爭劣勢:市場容量太小,現空餘商鋪數僅150個左右,且位置不理想,對銅川路水產市場客戶缺乏吸引力;市場交通布局和經營布局極不合理,但調整空間不大,且調整的代價較大;鐵路道口堵車,對爭取銅川路水產市場活鮮客戶不利;市場實際收益與投資時的收益估算差距較大,加大了決策難度。
4、恆大水產市場
上海恆大商品交易市場,位於浦東新區楊高南路4188號(近外環線),佔地面積50多畝,建築面積1.6萬平方米,擁有400個攤位,3個停車場。
競爭優勢:交通方便,新建了上百個商鋪攤位,專門應對銅川路水產市場搬遷客戶。
競爭劣勢:地理位置稍偏,輻射局限性大,市場規模較小,銅川路水產市場客戶擔心采購商流失。
5、西郊國際農產品交易中心
上海西郊國際農產品交易中心,位於青浦區華新鎮華徐公路3833號,是2008年新建的上海規模最大、建設標准最高的市場,佔地面積1658畝,總建築面積45萬平米。
競爭優勢:規模大;綜合性強;本身現有空商鋪比較多;遠期發展空間大、潛力大;曹安市場有可能整體入駐。
競爭劣勢:路途太遠,在物流配送和組織化程度不高的現在,會流失很多采購商,批發商去那裡的意願會較低;目前人氣不旺,入駐客商也不是很多,現在主要靠經常搞展會、促銷拉抬人氣。
6、上海農產品中心市場
上海農產品中心批發市場位於浦東新區滬南路2000號,佔地面積130畝,建築面積近5萬平方米。市場於1998年1月投入運營,,是一家綜合性農副產品市場,水產品以冰鮮為主,是2008年原嘉定馬陸水產市場關閉後,100多家冰鮮經銷商搬遷過去後形成的,冰鮮交易場地佔地面積約30畝,冰鮮交易量占上海冰鮮交易量的60%。
競爭優勢:規模大,綜合性強,管理規范,品牌知名度高,交通方便,冰鮮一級批發佔有優勢地位。
競爭劣勢:地理位置偏遠,輻射局限性大,據傳,政府規劃可能在近期整體搬遷到浦東航頭鎮,規劃佔地面積500畝。如此,該市場很難對銅川路水產市場客戶產生吸引力。
7、曹安滬太市場
曹安滬太水產市場,位於閘北區滬太支路718號,是由當地一個行政村興辦的集體企業,主要經營包括四大家魚在內的近10個淡水魚品種,是上海淡水魚的一級批發市場。
曹安滬太水產市場對現狀比較滿意,沒有參與爭取銅川路水產市場客戶的意願。
縱觀上述情況,本輪上海水產市場的競爭,將主要在前五個市場間展開。 水產市場經營成本剛性增長,經營收入增加困難,新型水產品流通方式如產銷直掛、超市、專賣店、專賣櫃、網上銷售等持續走強,特別是網上銷售,因其有效減少流通環節、降低流通費用而頗受商家青睞,一些經營水產大禮包、凍品、干貨、加工品和易保活而單價較高的水產品的客戶,開始進行網上銷售,水產市場面臨因客戶流失和交易量下降的困難。困境中,水產市場除了提高組織化程度和服務能力,開展電子商務、物流配送業務以提高市場輻射范圍外,重要的一條出路是吸引更多的客戶入駐,最大限度彰顯規模效應,以規模求效益,而銅川路水產市場的動遷,為上海各水產批發市場提供了同樣的大好發展機會。
那麼,決定本輪上海水產市場競爭的成敗的因素是什麼呢?准備!機會從來
就是給有準備的人的。下面,就上海水產市場的競爭策略作一些探討,提供給想准備想取勝的人做參考。
1、開展市場調研
市場調研,就是圍繞銅川路水產市場動遷,做相關的調查研究,從而為本市場如何揚長避短,制訂適合自身情況的競爭方法提供參考。
基於這樣的目的,市場調研主要從三個方面展開:銅川路水產市場動遷信息、銅川路市場客戶信息、競爭對手信息。
對銅川路水產市場動遷信息的調研,主要關注其動遷進度,這關繫到本市場准備工作的計劃擬定。提前量越大,准備越充分,成功的把握越大。
對銅川路水產市場客戶的調研,著重了解大客戶的信息,了解其主要經營品種、貨源來源、主要銷售方向、大致銷售量、業內地位(含與同行的關系)、對上海主要水產市場的評價、動遷後去向的設想等。
對競爭對手的調研,主要調查與本市場構成較大威脅的水產市場的二類情況:第一類是該市場的基本情況,包括現有客戶數量、客戶類型、經營規模、租金水平、結算方式、經營服務特色、服務項目及其收費標准,該市場客戶對該市場的評價,該市場管理團隊的能力和敬業精神等。第二類是該市場為競爭而做的准備情況,包括主要同那些水產客戶接觸、給出哪些優惠條件、內部建設改造情況等。
2、調整市場布局
銅川路水產市場的優勢是海水活鮮(含國產的、進口的)和干貨及其經營大戶,要吸引銅川路水產市場客戶,必須有針對性的調整本市場的交易區布局,同時,由於大量客戶的入駐,人流量、車流量加大,還要對本市場現有的交通布局做適應性調整,增加停車場。另外,要相應增加住宿房,並對本市場的排水、供電系統做相應的改造,以滿足新的需求。
3、調整客戶攤位
爭取銅川路水產市場客戶,首先是爭取其大客戶,而大客戶對商鋪的要求較高:面積要大、位置要好;爭取銅川路水產市場客戶,重點是爭取其海水活鮮客戶和干貨客戶,要按劃行歸市原則進行調整。根據上述二點要求,市場要對現有客戶的商鋪和攤位進行調整。調整應當採用經濟杠桿手段,根據合同到期時間,提前逐步調整到位,平滑過渡,減少震盪,「虛鋪以待」銅川路水產市場的目標客戶。
4、確定招商政策
由於銅川路水產市場客戶各方都在爭取,因此,給予一定的優惠政策是必須的。優惠政策包含租金價格(交易費率)、減免幅度、減免期限、商鋪位置等內容。優惠政策應當在對銅川路市場客戶和競爭對手充分調研的基礎上制定,切忌拍腦袋,否則,過於優惠,造成不必要的損失,優惠不到位,缺乏吸引力。
5、加強市場宣傳
市場宣傳,一方面是市場品牌形象推廣的需要,其本身也是招商方法的一種。因此,水產市場不管在招商的准備階段,還是在招商的實施階段,都應十分重視宣傳。
市場宣傳,在方法上,應當注重軟性宣傳、立體宣傳、願景宣傳。
軟性宣傳,就是通過分析本市場的特點和優勢,在民生話題下,策劃撰寫各種文章,通過各級各類媒體,對本市場進行宣傳的一種宣傳方法。這樣的方法,對水產市場而言,可行性很強,宣傳效果好,宣傳成本低。
立體宣傳,就是各種宣傳方式、各種宣傳載體、各種宣傳渠道一起上,社會媒體和專業媒體一起來,平面媒體和音頻、視頻、網路媒體一起來,報紙、刊物、單頁一起來,主流媒體和非主流媒體一起來。這樣的立體宣傳,強化效果明顯。
願景宣傳要實,主要談本市場將在經營、管理、服務上的創新,談本市場在為客戶拓展銷售渠道上的努力方向,談本市場在提高市場組織化程度上的設想,以增強客戶對本市場的信心,讓客戶覺得跟著本市場能做大做強。
6、 認真抓好三落實
爭取銅川路水產市場客戶,其成敗,對有的水產市場,是錦上添花;對有的水產市場,是雪中送炭;對有的水產市場,則是生死存亡。因此,一定要在思想上充分認識爭取銅川路水產市場客戶的重要性,認識到這項工作是本市場一段時間內最重要的工作,主要領導要親自下大力氣抓。在這基礎上,著力抓好三個落實:第一是組織落實,設立專職工作機構;第二是人員落實,選配最得力人員,組建高素質工作團隊;第三是培訓落實,對工作團隊就上述各項內容進行專業培訓。同時,也應對相關的溝通技巧、客戶心理、營銷策略及其手段、禮儀知識、水產品基本知識等方面的內容作針對性的培訓,提高工作人員的實戰能力。
7、 制定工作計劃
凡事預則立,不預則廢,爭取銅川路水產市場客戶工作要想取得成功,同樣需要「預」。這里說的「預」,就是針對上述工作,應當制定推進計劃。工作計劃要分類分項,細節決定成敗,細致的分解是工作計劃能否執行以及執行好壞的前提,而能否作全面細致的工作分解,體現了管理人員的工作能力。上述工作計劃要有目標,目標要分階段,目標要確定時間節點,目標要盡可能量化,實在不能量化的,也要有清晰的定性描述。工作計劃要有責任部門和責任人、配合部門和及其人員。
通過對上述工作的分解和實施進度的制定,使這項工作做到目標落實、標准落實、時間落實、部門落實、人員落實,這樣,責任邊界清晰,杜絕推諉扯皮,便於檢查,便於考核。
❽ 農夫山泉營銷案例分析
隨著城市化節奏的加快和生活水平的提高,健康飲用水的話題越開越受到人們的普遍關注,水是生命之源,萬物之本,飲用健康時尚之水逐漸成為廣大消費者的共識。下面我給大家分享農夫山泉營銷案例分析,希望你能滿意。
農夫山泉營銷案例分析1
營銷方案
1、質量戰略
農夫山泉堅持純天然理念,從不使用一滴城市自來水。農夫山泉目前擁有四個主要水源基地:浙江千島湖,南水北調基地湖北丹江口,廣東萬綠湖,以及吉林省靖宇縣的長白山,
前三者均為地表水庫水水源,第四個為天然礦泉水水源。
2、品牌策略
《1》積極樹立良好形象,推廣三大理念
(1)環保理念
——農夫山泉從不使用城市自來水,每一滴農夫山泉都有其源頭。 農夫山泉認為,只有好的天然水源才能生產出優質的瓶裝飲用水。含有天然礦物元素的飲用水,最符合人體需求,目前任何人工水都難以比擬。
(2)天然理念
——堅持水源地建廠,水源地生產。每一瓶農夫山泉都清晰標注水源地,確保消費者知情權。農夫山泉堅持在遠離都市的深山密林中建立生產基地,全部生產過程在水源地完成。您喝的每一瓶農夫山泉,都經過了漫長的運輸線路,從大自然遠道而來。目前,農夫山泉占據四大優質的天然飲用水源——浙江千島湖、吉林長白山、湖北丹江口、廣東萬綠湖。
(3)健康理念
——農夫山泉只生產天然弱鹼性的健康飲用水,堅決反對在水中添加任何人工礦物質。世界衛生組織《飲用水水質准則》表明,不論飲食結構豐富與否,人體必需從飲用水中攝取一定比例的礦物質和微量元素。因此,農夫山泉認為,飲用水中應該含有人體所需的全面、均衡、天然的礦物元素,並反
對在水中添加任何人工礦物質。
農夫山泉的天然水產品是來自千島湖,丹江口,萬綠湖水庫等,只經簡單過濾,不改變水的本質,保有水源天然特徵指標,依照中國《飲料通則》(GB10789-2007) 的定義,屬於《其他天然飲用水》,目前尚未有國家標准,因此產品的質量系依照企業標准或當地的地方標准來保障,由於來自天然水源保護區,因此水源的保護非常重要,農夫山泉公司與當地政府都簽定了水源保護協議,保證工廠不會造成水源的二次污染,也配合國家政策積極從事水源保護工作,以免水質不穩定造成產品發生質量問題。
農夫山泉目前擁有四個主要水源基地,除了廣為大眾所知的浙江千島湖以外,還有南水北調基地湖北丹江口,廣東萬綠湖,以及吉林省白山市靖宇縣錯草泉,前三者均為地表水庫水水源,第四個為天然礦泉水水源。而"農夫山泉"四個字與一般所認知的山泉水也沒有關系,山泉二字只是一個共通性的商標。而由於市場的擴大,目前農夫山泉在這四個天然水源保護基地上也生產一般飲料,包括農夫果園,農夫茶園,尖叫運動飲料,水溶C100等產品,採取多角化營銷策略。
《2》涉足體育
農夫山泉一直以來都與體育有著很深的淵源,除了常規的行銷主題傳播外,贊助體育比賽也是農夫山泉的重要行銷舉措
之一,98年贊助法國世界盃,99年贊助45界世界乒乓球錦標賽,2000年贊助悉尼奧運會中國體育代表團,這些公益贊助活動對於農夫山泉品牌的提升也都起到了不小的推動作用。但真正形成整體戰略性的還要算贊助2008年中國申奧代表團,成為中國奧委會指定“榮譽贊助商”這一重大舉措。 贊助2008年中國北京申奧活動具有戰略性意義,申奧成功對於贊助商的意義自然非同尋常,具有深遠的戰略意義;即使申奧失敗,在申奧的過程中也賺足了眼球,贏得了不少認同,對於申奧失敗的負面影響自然不會轉嫁到贊助商身上,因此,贊助行為是一個幾乎沒有風險的事情。
贊助申奧只是整體策略的開始,關鍵是怎樣利用好贊助2008年申奧這一重大事件,挖掘出鮮明的主題來。在這方面,農夫山泉無疑是行銷的高手,農夫山泉在2001年初就點名,由國家奧委會以行政命令方式通知世界冠軍孔令輝和劉旋擔任農夫山泉的申奧形象大使。這一舉動足以說明農夫山泉獨特的思路和與官方非同一般的關系。
農夫山泉營銷案例分析2
價格策略
農夫山泉的獨特銷售主張確立了其高價的價格策略,每瓶零售價始終在1.8元以上,保持了一個高價格品牌的形象。1998年在瓶裝水市場競爭如此激烈的狀況下,農夫山泉憑借一支創意非凡的廣告打開市場,實屬不易。其成功值得回味。 為配合“一分錢”活動,價格降到每瓶1元,有力的配合了“一分錢”的活動,同時也與純凈水直接展開了價格戰。
廣告創意獨特
娃哈哈、樂百氏純凈水經過了96年、97年的廣告大戰,產品已經在消費者心目中建立起比較穩固的地位,品牌認知度很高,銷售渠道已經非常成熟,網路的廣度和深度都非一般區域性品牌可比。1999年,娃哈哈純凈水又推出了由歌星毛寧和陳明演繹的“心中只有你”的廣告片,依然走明星和音樂路線;樂百氏純凈水繼續強化27層過濾的獨特銷售主張,市場份額進一步鞏固。這時的飲用水市場可謂競爭白熱化。
1998年4月在中央電視台出現了一支純凈水的廣告,引起了消費者的廣泛關注,這就是農夫山泉。在這支表現農夫山泉獨特瓶型結構和飲用方式的廣告中,農夫山泉提出了“農夫山泉有點甜”的獨特訴求。在創意的表現形式上,採用帶有懸念性的故事情節型手法,把農夫山泉獨特的飲用方式淋漓盡致的表現出來,而且還提出“農夫山泉有點甜”的獨特銷售主張。產品還沒有上市,廣告已經把農夫山泉的名字傳遍全國,而“農夫山泉有點甜”的廣告語也成為消費者談論的話題。應該說,農夫山泉的這一版廣告作為農夫山泉系列電視廣告的旗艦,在短時間內就使農夫山泉的品牌知名度從零一下子達到了幾乎童叟皆知的程度。細分析其成功的原因,最根本之處在於處處體現了差異化的特點,從農夫山泉個性化的名稱,到通過拉動瓶蓋飲水的喝水方式,再到“有點甜”的側翼型訴求,農夫山泉做到了不同於其他飲用水的獨特形象;另外,農夫山泉的媒介投放也是大手筆投入,在全國性媒體和地方媒體密集投放廣告,短時間內強化和確立了農夫山獨特的銷售主張和形象。
農夫山泉避開明星效應和對水質的訴求,而是出其不意,採用感性和理性結合的方式,提出“有點兒甜”的獨特銷售主張,這在當時的確是一個非常新穎的策略,使消費者耳目一新,把消費者的注意力從水的質感引導到水的口味上,同時這句廣告傳播語還為後續的傳播奠定了很好的基礎,使“有點甜”的內涵隨著傳播內容的演化而不斷深化、升華,不僅僅是簡單表象上的口味有點甜,其實還是水質的上乘的體現。
1999年,農夫山泉繼續差異化的行銷傳播戰略,只不過傳播主題逐漸從 “農夫山泉有點甜”逐步轉化為“好水喝出健康來”,更加突出了水質,同時也佐證了農夫山泉之所以甘甜的本質原因。1999年的廣告從訴求角度看,農夫山泉開始相對弱化上市初期“有點甜”的概念,而是更側重於訴求水源——千島湖的源頭活水,通過各種創意表現形式,使消費者認識到農夫山泉使用的是千島湖地下的源頭活水,是真正的“健康水”。另外從農夫山泉的專題片中我們也看到了農夫山泉現代化的生產線和可靠的質量。作為一個後勢品牌,農夫山泉憑借雄厚的資金實力和靈活多變的廣告宣傳形式,終於穩穩的坐上全國瓶裝水市場佔有率第三的位置。
2000年的市場變化給農夫山泉帶來了巨大的壓力,因為,隨著娃哈哈和樂百氏與法國達能的合資,在資金和管理方面實力將進一步增強。在這種形勢下,農夫山泉採取了極端的行銷策略,廣告一經推出就引起市場的巨大波瀾。
在農夫山泉的最新版本的廣告中,利用植物生長的對比實驗來體現天然水的營養豐富,最後農夫山泉宣布停止生產純凈水。這個廣告在媒體上一播出就引起強烈的震動,不但其他純凈水生產商大為不滿,而且媒體也是連篇累牘的報道、追蹤,一時間成為熱門話題。其實,農夫山泉只是宣布自己停止生產純凈水,但潛台詞卻是請其他廠商也停止生產純凈水,乃至整個行業都停止生產。對於農夫山泉的做法,炒作也好,挑戰也好,總之,宣傳的轟動效應是達到了,農夫山泉成為2000年瓶裝水市場上最引人注目的焦點。一直以來,農夫山泉都強調天然水的產品概念以區別於純凈水,1999年的專題片就強調被污染的水無論怎樣凈化都不可能恢復到最純凈的地步,就象白色的衣服弄臟以後,無論如何清洗都不可能恢復到原來的白色的程度一樣;除此,農夫山泉還常常在全國的報紙媒體上發布軟性的科普教育文章,介紹天然水的優點,暗暗的抵制純凈水;農夫山泉認為純凈水幾乎不含任何物質,對人體健康並無好處,而含有礦物質和微量元素的天然水對生命成長有明顯的促進作用。
❾ 水產品市場營銷策略「」
水產品市場營銷策略「精選」
我國水產品市場化程度不斷提高,正逐漸面臨著國際國內兩大市場機遇及兩大市場挑戰。下面我為大家整理了一些水產品市場營銷策略,希望對你有所幫助!
1.及時掌握未來市場需求
一是綠色健康。未來的水產品市場營銷應該是綠色的、健康的,產品應該是環境友好型的、有利於人類長遠健康的。水產企業或經營者應按照國家規定的相關標准,建立自身的質量保證體系,將質量認證的范圍逐漸擴大到養殖領域及飼料和漁葯等生產領域,重點搞好HACCP、ISO9000等國際質量認證、綠色食品認證和環保認證,切實加強對漁業生產、加工、出口各個環節的質量控制,實行健康養殖。
二是個性化與自主性。水產養殖企業可通過各種先進的研發與養殖技術為消費者提供個性化的產品與服務。個性化消費特徵促進了水產品市場的細分的深化,在未來可能不再存在大規模的細分市場,更多的市場形態是姿態各異的小眾的裂化的水產品細分市場,這既給養殖企業提供了眾多的市場機會,也對企業如何在滿足小眾市場需求的基礎上實現規模化經營提出了挑戰。
三是全球化。未來市場的競爭特徵也主要表現在競爭的全球化和競爭與合作的有機結合,這就要求水產企業要改變原有的局限於一國或某區域的運作模式,變身為全球型企業,這樣才能既享受到全球化所帶來的市場擴大的利益,又能在充分利用各國比較優勢的基礎上構建水產企業的全球競爭優勢。
2.實施差異性市場營銷策略
市場上產品多,要找准自己的產品與大眾化產品的差異,進行定位。差異就是優勢,就是賣點。“人無我有,人有我多,人多我優,人優我廉”,要麼“規格更大”;要麼“口感更好”;要麼“質量更好”。對於司空見慣的品種,可以養至超大規格,如5千克以上的超大規格鱘魚,售價和銷量就相當可觀。又如仿野生環境養殖的甲魚比一般家養的甲魚價格高出一半以上。或者,在不同的地區推出品種不同、檔次不同的水產品。你喜歡無肌間刺的`魚品,我可以賣羅非魚、(魚回)魚等;你喜歡鮮活的水產品,我就賣給你活蹦亂跳的。同時,在不同的國家或地區對同一種類的產品存在差異性,我就採取多品種結合,像蝦類營銷,可以售價廉物美的南美白對蝦,還可以銷售規格更大的草蝦、口感更好的基尾蝦、質量更好的羅氏沼蝦。
3.推行隨機靈活上市營銷策略
可以改變過去單季上市的習慣,採取輪捕輪放,隨機上市的靈活經營模式。4~7月是淡季,可以提前放養大規格魚種,趕在這個淡季上市;賣不起高價,可以搞垂釣,發展休閑漁業;充分利用水面,多品種錯季節實現名優水產品全年均衡上市;也可以在重大節假日或重要時期隨機上市,還可以上門配送、連鎖經營、超市經營、訂單銷售、網上銷售。
4.採取瀑布式推廣營銷策略
瀑布式推廣營銷策略就是按照先發達國家或地區、然後次發達國家或地區、最後發展中國家或地區的順序來推廣新產品。水產企業應率先的具有較大需求容量的發達國家或地區進行推廣,待產品成熟、成本降低後再向後發達地區推廣。同時,不同的地域,水產品的價格也不盡相同,一般來說,城市高於農村,沿海高於內地,東部高於中西部,非主產區高於主產區,發達國家高於發展中國家。所以,要根據各地的消費習慣和生活水平,利用地區差價,巧妙實現養殖經營效益的提高。
5.實施休閑漁業經營策略
應以彰顯當地特色為突破,統籌考慮環境建設、生態建設、人文建設和漁區社會發展等因素,因地制宜發展不同類型的休閑漁業。一是養殖垂釣型,就是利用池塘、湖泊圍欄養殖基地等漁業設施,以養殖魚類為主,配備一定的設施,開展垂釣業務的休閑漁業。二是休閑垂釣型,就是指專業垂釣園和設施較完備的垂釣場,以開展垂釣為主,集娛樂、餐飲為一體的休閑漁業。三是生態觀光型,就是結合當地的生態環境和旅遊景點,綜合開發水資源,集觀景、休閑、度假、垂釣於一體的休閑漁業。四是觀賞娛樂型,就是以觀賞魚引進、養殖生產、經營為主的休閑漁業,其市場方興未艾。五是節慶旅遊型,就是利用漁業資源,舉辦與漁業相關的節日形成特有的休閑漁業類型。
6.實施精品名牌經營策略
當前水產品市場供應豐富,消費者從不重視品牌轉為認品牌購買。特別是大中城市,水產品零售交易方式正在由集市交易向超市交易方式過渡,超市交易方式的迅速發展為品牌水產品特別是名牌水產品提供了擴大市場份額的機會。所以,要樹立品牌意識,既要生產出品質好、適銷對路的優質水產品,還要注重品牌樹立,做大、做強漁業品牌,擴大市場份額。
7.實施綜合經營策略
綜合經營策略是結合各地實際情況,因地制宜地選擇合適的綜合經營方式。可以發揮水產品規模效應,從“薄利多銷”中實現自己的效益;可以實施暫養增值,利用閑置水體將目前市場價低的水產品暫養,等節日或市場行情看好時待價而售;可以進行鮮活銷售,利用活魚運輸工具送貨上門;可以實現加工增值,水產品加工業尤其是精深加工在我國方興未艾,有著廣闊的市場空間,如水產方便食品、快餐食品、營養保健品、美容食品及海洋葯物的開發,不但能消化季節性或地區性過剩的水產品,而且能實現不可低估的經濟效益。可以積極尋找客戶,廣開市場,如開展網上招商、商函招商、外貿收購、“借船出海”、展會招商等。
;❿ 怎樣做賣海鮮的營銷策劃
海鮮有很多人喜歡吃,也有不喜歡吃的,首先,任何行業的產品要分清面向的是哪一群體,他們的特點和需求還有潛在需求是什麼,你所選擇的需要做好什麼。就比如說護膚品,肯定是賣給女性,但是你選擇的主推產品和一般都需要的產品和特色<中葯,天然,醫美>產品是哪些,顏色包裝,功能特效是什麼?①海鮮在選料上,是給消費者提供的新鮮,而不是假的我覺得還是要做到誠信吧,人家選擇你這家,就一定要做到極致,讓消費者吃的放心。那就這個合作渠道要去考察和監管,因為難免有鬆懈,所以就要實行一些規則和懲戒,如果自身管不好,那就利益減少和吃虧才會長記性。②可以在店裡貼一些海報,比如海鮮的營養價值,可以弄個公眾號全面科普海鮮的營養價值還有海鮮的一些特色做法,定期活動的內容和節日的活動。③優質的服務,可以提高店鋪形象和口碑,這樣人氣才會越做越大,留得住忠實客戶,因為工作快節奏的生活,需要一個自己的空間,所以有些人來吃東西會更注重環境和裝飾。④店內裝飾的風格設計,可以加入歐式風格呀,設置3,4層樓的復式樓,店內是海鮮,紅酒和一些法式甜品湯品或國外其他風格的甜品小吃糕點。⑤方法不對,努力白費,當然很多東西表面看起來很簡單,但是要學的知識很多,要做好還是要會相關專業知識技巧,要會推廣,營銷策劃,活動策劃。⑥在食物的口味上和形狀上可以加入新的有創新的東西,比如做出某國外的海鮮口味和海鮮擺藝上的轉變,還是要有不一樣的東西。