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企業員工外出培訓需求計劃

發布時間:2022-08-24 19:41:21

『壹』 企業培訓的培訓計劃

(一):長期計劃
(1)確立培訓目標—通過對培訓需求的調查分析,將培訓的一般需求轉變為企業培訓的總體目標,如通過培訓來達到的各項生產經營目標和提高企業的管理水平。通過對上年度培訓計劃的總結及分析培訓的特殊需要,可以確立需要通過培訓而改善現狀的特別目標,成為本年度培訓的重點項目。
(2)研究企業發展動態—企業培訓部會同有關的主要管理人員研究企業的生產營銷計劃,以確定如何通過培訓來完成企業的年度生產經營指標。一項生產經營目標的達成往往取決於一個或幾個員工是否正確地完成任務;而要正確地完成任務,又取決於員工是否具備完成任務所需的知識、技能和態度。通過檢查每一項業務目標,確定要在哪些方面進行培訓。企業培訓部還要與有關人員共同研究企業的生產經營狀況,找到需要改進的不足之處,尋求通過何種培訓可以改善現狀、實現培訓的特別目標。
(3)根據培訓的目標分類—圍繞企業生產經營目標的培訓應列入業務培訓方案;圍繞提高企業管理水平的培訓活動則應列入管理培訓方案。因此,培訓方案的制訂是針對培訓目標,具體設計各項培訓活動的安排過程。企業的業務培訓活動可分為素質訓練、語言訓練及專門業務訓練。企業的管理培訓活動主要是班組長以上管理人員的培訓,內容包括系統的督導管理訓練及培訓員專門訓練等。
(4)決定培訓課程—課程是培訓的主題,要求參加培訓的員工,經過對某些主題的研究討論後,達到對該訓練項目的內容的掌握與運用。年度培訓計劃中,要對各類培訓活動的課程進行安排,主要是列出訓練活動的細目,通常包括:培訓科目、培訓時間、培訓地點、培訓方法等。注意培訓課程的范圍不宜過大,以免在各項目的訓練課程之間發生過多的重疊現象;但范圍也不宜過狹,以免無法真正了解該項目的學識技能,應主要以熟悉該訓練項目所必需的課程為限。培訓課程決定後,需選編各課程教材,教材應包括以下部分:培訓教材目的的簡要說明;列出有關教材的圖表;說明表達教材內容的方法;依照下列順序編寫教材:教材題目、教材大綱及時間計劃、主要內容及實施方式和方法,討論題及復習的方法和使用的資料。
(5)培訓預算規劃—培訓預算是企業培訓部在制訂年度培訓計劃時,對各項培訓方案和管理培訓方案的總費用的估算。預算是根據方案中各項培訓活動所需的經費、器材和設備的成本以及教材、教具、外出活動和專業活動的費用等估算出來的。
(二):短期計劃
短期計劃指針對每項不同科目、內容的培訓活動或課程的具體計劃。制訂培訓活動詳細計劃的步驟如下:
1.確立訓練目的—闡明培訓計劃完成後,受訓人應有的收效。
2.設計培訓計劃的大綱及期限—為培訓計劃提供基本結構和時間階斷的安排。
3.草擬訓練課程表—為受訓人提供具體的日程安排,落實到詳細的時間安排,即訓練周數、日數及時數。
4.設計學習形式—為受訓人完成整個學習計劃提供有效的途徑,在不同學習階段採用觀察、實習、開會、報告、作業、測驗等不同學習形式。
5.制訂控制措施—採用登記、例會匯報、流動檢查等控制手段,監督培訓計劃的進展。 第一,掌握真實需求並能描述需求的來源。所謂掌握真實需求,是指要了解各個部門當前的工作最需要的培訓需求,而不是時下有哪些最流行的課程和哪些最知名的講師。很多企業容易犯一個錯誤,就是在進行培訓需求調查的時候並不是從公司的業務出發,而是從培訓提供商出發,不是考慮員工的工作需要什麼培訓,而是從一些培訓機構來信來函的介紹中所列舉的課程出發,把這些課程重新編排,作為需求調查的內容。
所以,只有從員工績效出發的培訓需求才是最真實的需求,也是企業最需要的。從這個觀點出發,人力資源部在設計培訓需求調查表的時候,就要從員工的績效出發,設計結構化的培訓需求調查表。關於這個問題後面還要詳述。
第二,年度培訓的目標要清晰。所謂培訓目標,其實很簡單,也很明確,就是幫助員工改善績效。在這個大目標的基礎上,可以根據員工的工作職責以及上一績效周期的績效考核,確定針對性的培訓目標。例如,上一績效周期內,員工在工作計劃方面存在薄弱環節,工作缺乏計劃性,或計劃不合理,可以設計一個《如何做好計劃管理的課程》,培訓目標是:掌握計劃管理的理論、學會編制計劃、學會檢查計劃。
第三,編寫一份高質量的年度培訓計劃書。為使年度培訓計劃的制定更加有效,人力資源部應該編寫一份高質量的年度培訓計劃書,年度培訓計劃書主要考慮以下幾個方面的內容:
培訓需求調查
年度培訓計劃的制訂
年度培訓計劃的組織
培訓總結
培訓效果評估
制定年度培訓計劃的五個步驟
找准需求

『貳』 員工外出學習培訓計劃申請書要怎樣寫

~~讓我頭痛@#$%&~~

~~如果能在公司培訓就在公司培訓就好了,費用最低專
~~如果覺得某個傢伙屬不錯,就讓其來你們公司講課就好了,費用中等
~~如果外出,大家的費用可不菲:包括場地的租金,員工的伙食,講師的費用,還有來回的車費和其它費用

~~一般公司有表格的,按表格去填就行了

~~如果用A4紙的,題目就寫針對員工哪些方面的培訓申請
~~接下來正文寫目前員工存在的問題,需要怎樣的培訓
~~最重要的寫這次培訓為什麼一定要外出的原因
~~要讓老闆同意,就要有合理又比較感性的原因:比如(參考):這批員工是公司未來的主要力量,而且他們的好壞會直接影響到其他新人的士氣,為了鼓舞士氣,更投入地學習,所以想讓他們換到XX地方進行封閉式的培訓……並希望達到什麼樣的效果
~~最後要寫上費用的預算

『叄』 員工培訓計劃方案

摘要:為了較好地解決我國企業在進行員工培訓時出現的問題,文章運用系統論的方法,建立了一套戰略員工培訓系統模型,將培訓與企業的發展戰略相聯系,對我國企業員工培訓方案設計進行了完善。關鍵詞:競爭優勢;發展戰略;員工培訓;培訓模型隨著戰略人力資源管理時代的到來,員工培訓開發在提升員工技能和素質、增強企業核心競爭力等方面具有重要作用。在我國,員工培訓已逐漸在人力資源管理中成為一個不可或缺的環節。但是,我國企業在員工培訓方面由於起步較晚,還存在很多不足之處。一、企業員工培訓存在的問題(一)企業領導對培訓的認識不足目前,雖然我國多數企業管理者已經意識到培訓的重要性,但對培訓的認識還不夠,培訓僅僅停留在具體操作層面上,沒有意識到培訓的戰略意義,沒有將培訓上升到戰略的層面上,與企業的發展戰略聯系起來。企業發展戰略中無論是產品開發戰略、產業發展戰略、技術創新戰略還是組織結構戰略,都離不開相應的人力資源開發戰略。要使企業整體上升到一個新的水平,具備能同國內外一流企業抗衡的競爭力,沒有更高素質的員工隊伍作保證,也是不可能的。因而企業在制定發展戰略時,必須把員工培訓放在突出的位置,使之成為企業發展戰略的重要構成部分。 這樣,員工培訓就必須同生產、營銷、設計開發等經營工作同等看待,甚至應該視員工培訓比其它經營工作更為重要。而我國還有很多企業沒能做到這一點。(二)培訓工作缺乏系統性很多企業在具體培訓組織實施中苦於找不到一個正確的切入點,培訓方面缺乏科學系統的方法。企業員工培訓仍處於較低水平。主要表現在:1、培訓需求分析不全面、缺乏針對性。我國很多企業在培訓活動展開之前沒有進行科學的培訓需求調查和分析,完全按照上級的指令辦事或者僅憑自己或本部門員工的推斷,或者雖進行了培訓需求分析,但只注重崗位需求分析,而忽略了員工個人培訓需求分析和企業發展經營戰略需求,從而導致下一步的培訓工作難以展開,也就無法滿足企業培訓的需要。2、缺乏合理的培訓計劃。目前許多企業的培訓工作明顯缺乏科學合理的安排。企業往往缺乏短、中、長期的培訓計劃。2001年1月14日《組織人事報》公布了一項調查報告,結果顯示:有59.7%的被調查者認為本單位的員工培訓計劃「不完善」或「很不完善」,11.8%的人回答「本單位根本沒有員工在職培訓計劃」。只有1.3%的人回答本單位的員工培訓計劃「很完善」,另外有27.3%的人認為「比較完善」。可見,我國許多企業沒有明確完善的培訓計劃,常常是長期培訓、短期培訓一起上,缺乏系統安排。3、培訓組織實施缺乏科學性和規范性。我國很多企業培訓組織沿用傳統的方法,一般只仿照普通教育的模式設置的,教師專職授課,教務管理人員負責組織教學活動,班主任負責學員的日常管理工作,還有後勤人員負責生活保障工作,各環節相對獨立,彼此分離,沒能形成一個有機的管理體系。對培訓實施中的不確定因素估計不足,時間拖延,培訓工作虎頭蛇尾,時效性差,隨意性大,培訓管理缺乏規范。4、缺乏健全的培訓評估機制。目前我國很多企業的管理者僅僅關注員工參加培訓課程的數量,而不注重實際效果,主要表現在:對培訓效果的檢驗僅在培訓過程中進行,而沒有在實際工作中進行,造成培訓與實際生產服務脫節;評估記錄系統缺乏專業管理,大多數企業沒有完整的培訓記錄;考核結果的反饋不及時,考核後考核者與被考核者缺乏有效的溝通,不少員工對考核結果不認同。通過以上對企業員工培訓工作的分析,可以清楚地看到了企業培訓方面存在的問題。為此,有必要針對企業員工培訓方面存在的問題,構建一個科學的培訓模型,以幫助企業解決培訓方面的問題,提升企業的整體素質,給企業構建持續的競爭優勢。二、企業員工培訓模型的構建為了使得培訓工作規范化、合理化,人們常常通過模型來體現方案設計的思路。由於研究者和設計者對培訓本身的不同認識,有關培訓的模型也多種多樣,但大多停留在培訓的具體操作層面上。隨著戰略人力資源管理時代的到來,員工培訓開發在企業中的地位和作用變得越來越重要,傳統的培訓模型已經難以適應企業發展的需要,需要做進一步的拓展和完善。針對我國企業對培訓的認識不足,培訓工作缺乏系統性的現象,為了加強企業領導對培訓的認識,使培訓的效果與企業的戰略目標一致,本文在傳統的培訓系統模型的基礎上對我國企業員工培訓方案設計進行了改善,採用系統論方法建立了一個戰略培訓系統模型。戰略培訓系統模型是對傳統培訓系統模型的進一步完善和優化,以下具體說明該模型的設計方法、設計思路、模型的特點以及模型的循環步驟。(一)模型的設計思路傳統的培訓系統模型雖然多種多樣,但整個系統在原理和構成上是相同的。本文同樣將整個系統分為了若干階段與若干過程,但又從自身研究的一些角度加以觀察,從宏觀(企業戰略)和微觀(企業培訓的具體操作)層面對整個企業的培訓加以設計,首先分析了企業戰略和員工培訓操作系統的關系,再具體介紹培訓操作系統的具體內容。其具體內容主要包括這樣幾大模塊:通過科學的培訓需求分析,確定培訓需求。科學設置培訓目標,提出預期要達到的具體目標和行動框架。周密擬定培訓計劃,明確具體通過哪些內容、方法、策略、媒體、師資、形式及過程等使得培訓目標有可能實現。精心組織實施培訓活動,按照設計與開發階段規定的方向和路徑有條不紊的組織實施。認真進行培訓效果評估,檢查實際結果與預期的結果之間是否發生偏差,憑借反饋不斷修正完善兩者之間的理想匹配。(二)模型的特點這個培訓系統模型的特點是以傳統的博伊代爾的培訓系統模型為基礎,將其具體化,同時將培訓上升到戰略的高度,將培訓與公司戰略相聯系和結合,實現了宏觀(企業戰略)和微觀(企業培訓的具體操作)的結合。任何一個組織開展培訓的最終目的都是為了促進組織目標的實現,具有組織中的戰略地位、建立了戰略意義的培訓目標以及相應的培訓戰略這樣三個特徵的培訓,稱之為「戰略培訓」。因此,這個方案稱為戰略培訓方案。這個模型將培訓提升到企業戰略的層面,讓培訓成為一項提升組織能力和支持組織發展的戰略,而不僅僅是開發員工能力和解決具體問題的活動。本文的戰略培訓系統模型如圖1所示。(三)模型的循環步驟1、確定企業的總體戰略。企業高層管理者通過分析組織外部環境(機會和威脅)和內部環境(優勢和劣勢)確定組織戰略。關於企業戰略的論述有很多種,但無論採取哪種戰略,其最終目標不外乎是滿足三方面的關系,這三個方面分別是:投資者、客戶和企業的員工。它們是促進企業生存和發展的原動力。隨著現代企業管理理論的逐漸深入,人們發現,雖然滿足投資者和客戶的需求是企業孜孜以求的奮斗目標,但在投資者、客戶、員工這三者關系中有一個相對特殊的內在邏輯關系,即:企業若想滿足投資者不斷獲取更多投資回報的需求,便需要有一系列良好的經營業績予以保證;良好的經營業績來源於企業長久忠誠的客戶;長久忠誠的客戶又依靠優秀的員工予以維系。因此,從如上內在邏輯關系中可知,塑造優秀的員工團隊,提升人力資本的水準是企業競爭中最終的決勝之道。因此,要想最終實現企業的戰略,必須注重企業員工的培訓發展。2、根據企業總體戰略確定企業經營戰略、職能戰略及培訓戰略。企業總體戰略決定企業的經營戰略,企業的經營戰略是企業行動的指南,它決定企業的職能戰略,一切管理活動都要圍繞企業的經營戰略來執行。那麼人力資源的任務就在於針對相應的職能戰略,為企業提供和培訓執行經營戰略所需要的合適人選。包括適合生產、財務、銷售、市場、人力資源等各個具體職能部門所需要的人員。為了達到企業人員的合理配置和使用,企業的培訓部門必須首先調查企業現有的人員構成、素質狀況和能力結構,充分認識和了解企業既定的經營戰略,然後針對相應的職能戰略,制定出相應的培訓戰略,作為企業培訓的指導方針。通過制定符合企業發展戰略的培訓戰略,人員培訓從被動的反應模式轉向主動的戰略性培訓模式,超前為企業儲備所需的人才,培訓組織成員在未來必須具備的技能和知識。3、構建符合企業總體經營戰略的培訓操作系統。員工培訓是一項系統性的工作,要使員工培訓達到應有的效果,為企業的發展戰略服務,就需要根據培訓戰略,建立一個完善的員工培訓操作系統。這個系統包括培訓需要的確定、培訓目標的設置、培訓計劃的擬定、培訓活動的實施和培訓的總結評價這樣五大模塊,它們是企業培訓的具體實現途徑。正因為建立在同一平台上,所以各操作模塊不是相互獨立的,而是緊密相連的整體。4、反饋——培訓是否幫助實現了企業的戰略目標。培訓活動結束之後需要回頭看看:培訓給企業帶來了什麼價值呢?培訓效果是否與企業的戰略目標相符呢?有效的培訓可以解決企業的采購、生產、和銷售等環節的綜合問題,使企業產品和服務能在市場上獲得競爭優勢,從而最終實現企業的戰略目標。如果培訓的結果符合這些企業的總體戰略目標,則說明培訓符合企業的真正需要。綜上所述,我國企業可以根據企業的發展戰略,構建完善的培訓體系,針對培訓工作出現的問題,採取有效的措施來改善自身的培訓工作,從而提高企業的士氣、降低流動率、節約企業的成本,最終勝過競爭對手,贏得競爭優勢。

『肆』 新員工培訓計劃方案怎麼寫

新員工培訓方案寫作步驟:

  1. 新員工培訓的目的;這是培訓方案比較重要的一項,也是公司領導比較看重的一個方面,所以寫新員工培訓方案時一定要在第一項寫上培訓的目的,可以是讓新員工快速適應公司文化、環境和相關制度,也可以是熟悉某項技能等等。

  2. 新員工培訓的場所;在公司哪個地方給新員工培訓,在方案中也要提到,一般都會在會議室,在方案中提高培訓場所的好處是提前預定場所,不然公司其他部門開會或者有其他人會把該場所霸佔,影響培訓進度就不好了。

  3. 新員工培訓的人數;一般培訓都會有集體培訓,當然也會有單獨培訓,都是根據新員工的人數和崗位的性質決定,不管培訓人數的多寡,在培訓方案中都要提到,還要做好有部分人員不來的應變措施。

  4. 新員工的培訓時間;至於新員工的培訓時間,一般都是3-7天的時間為宜,不過這也是根據不同的工作崗位而有所不同,也跟新員工的工作經驗有關,在寫培訓方案時,可以根據公司實際情況和過往培訓的時間來確定這一次的培訓時間。

  5. 新員工培訓的內容;關於新員工培訓內容,一般有兩個方面,其中一個是基礎的培訓,主要是公司的介紹、公司的發展、公司的文化以及公司的制度以及一些其他事務的交代,另外一個方面是技能的培訓,主要針對特定崗位做崗前的技能培訓。

  6. 新員工培訓的流程;在給新員工培訓方案中,最重要的是培訓的流程,因為培訓的流程除了可以讓領導知道,也可以讓培訓的新員工清楚自己接下來的培訓內容是哪些,怎麼安排,好提前做好准備和安排。

  7. 新員工培訓的考核;在給新員工培訓的時候,很多公司都會對培訓的員工進行相應的考核,有筆試,也有口試,或者是根據培訓的表現進行考核評分,不過這些也是需要根據培訓的人數、崗位和公司性質來決定是否有必要考核和用什麼方式考核。

『伍』 培訓計劃方案怎麼寫

寫培訓計劃方案可以參照如下:
第一要明確培訓的目的——為什麼要培訓
(1) 引導企業員工認清自己的使命與責任並成為可培養與發展的優秀企業員工。
(2) 樹立正確的質量意識和觀念,更新現有專業知識,充實個人知識儲備,鞏固和提高公司質量管理水平。
第二要明確培訓對象
明確培訓對象將直接決定培訓方法:
1、高級管理者如總裁我們需要做到提升經營者的經營理念,開闊思路,增強決策能力、戰略開拓能力和現代經營管理能力.;
2、公司中層管理人員的培訓,需要提高管理者的綜合素質,完善知識結構,增強綜合管理能力、創新能力和執行能力.;
3、公司專業技術人員的培訓,需要提高技術理論水平和專業技能,增強科技研發、技術創新、技術改造能力.;
4、公司操作人員的技術等級培訓,不斷提升操作人員的業務水平和操作技能,增強履行崗位職責的能力.。
第三要明確培訓地點和時間:
任何培訓方式都會受到培訓地點的限制,我們必須清楚的知道在何地以及何時會展開培訓,什麼人會來參加,根據時間地點和參訓人員做出最佳方案。不可以不切實際的隨便擬定。
第四要確定培訓內容及方式
企業培訓方案怎麼寫呢?確定完培訓對象,要清楚的了解到,各個階段參訓人員的學習情況水準,保證能做到因材施教.
1、對新員工需要強化公司的企業文化培訓、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、質量意識培訓。通過實行師傅帶徒弟,對新員工進行專業技能培訓。試用期結合績效考核評定成績,考核不合格的予以辭退,考核優秀者給予一定的表彰獎勵。
2、轉崗職工培訓則繼續進行企業文化、法律法規、勞動紀律、團隊精神、擇業觀念、公司發展戰略、公司形象、項目進展等方面的培訓。同時隨著公司的擴建,內部就業渠道的增加,及時進行專業技術培訓。
3、加強復合型、高層次人才培訓各部門和基層單位要積極創造條件,鼓勵員工自學和參加各類組織培訓,實現個人發展與企業培訓需求相統一。使管理人員的專業能力向不同管理職業方向拓展和提高。專業技術人員的專業能力向相關專業和管理領域拓展和提高;使施工作業人員掌握2種以上的技能,成為一專多能的復合型人才和高層次人才。

『陸』 公司的培訓計劃怎麼做

制定年度培訓計劃應注意的問題

通常,各個企業都在做年度培訓計劃,但是由於企業管理水平、人力資源幹部素質以及企業對培訓的看法的不同,導致各個企業的年度培訓計劃存在較大的差異。
比較常見的做法是由人力資源部設計培訓需求調查表,下發給各部門,然後由人力資源部匯總成年度培訓計劃,由總經理辦公會討論通過。這個程序基本上沒有太大的差異,絕大多數企業都是如此。
其中,區別在於需求調查表的內容和結構。有的企業做得比較簡單,在需求調查表上列了一些比較流行的課程,讓部門根據需要去選擇,而課程的介紹往往也只是一個名稱。至於課程的培訓對象、培訓目標、課時、課程大綱、提供商等內容則無法准確獲知,所以,當需求調查表下發到部門的時候,部門負責所做的工作也只是按照人力資源部「限選3-5項」的要求在課程名稱後面打勾,對於自己到底需要什麼樣的培訓,對什麼人進行培訓,以及人力資源部能提供什麼培訓等根本不關心,在他們看來,這又是例行公事,只要把人力資源部下發的表格填寫完成,就是完成了年度培訓計劃的任務。
做得更好一點的企業,除了列出一些課程名稱之外,還會設計一些開放式問題,如:「需要什麼培訓」、「為什麼需要這些培訓」,「希望通過什麼方式進行培訓等」,但是忙於業務的部門負責人哪有心思和時間關心這些在他們看來摸不著頭腦的問題,於是,他們依然是在課程後面打勾。
因此,制定年度培訓計劃時需要注意以下三個問題:
第一,掌握真實需求並能描述需求的來源。所謂掌握真實需求,是指要了解各個部門當前的工作最需要的培訓需求,而不是時下有哪些最流行的課程和哪些最知名的講師。很多企業容易犯一個錯誤,就是在進行培訓需求調查的時候並不是從公司的業務出發,而是從培訓提供商出發,不是考慮員工的工作需要什麼培訓,而是從一些培訓機構來信來函的介紹中所列舉的課程出發,把這些課程重新編排,作為需求調查的內容。
這樣的做法很容易誤導對培訓並不熟悉和擅長的部門負責人,以為培訓就是聽口碑好的老師的課,不管老師講什麼內容,只要是名師,只要是知名的培訓機構,就是最好的選擇,因此,他們把知名的老師和知名的機構作為培訓需求的源頭,制定本部門的培訓計劃。
其實,培訓的需求來自績效。這是培訓的唯一來源。一切培訓活動都是為了幫助員工提升績效,幫助員工與企業步調一致,目標統一。
所以,只有從員工績效出發的培訓需求才是最真實的需求,也是企業最需要的。從這個觀點出發,人力資源部在設計培訓需求調查表的時候,就要從員工的績效出發,設計結構化的培訓需求調查表。關於這個問題後面還要詳述。
第二,年度培訓的目標要清晰。所謂培訓目標,其實很簡單,也很明確,就是幫助員工改善績效。在這個大目標的基礎上,可以根據員工的工作職責以及上一績效周期的績效考核,確定針對性的培訓目標。例如,上一績效周期內,員工在工作計劃方面存在薄弱環節,工作缺乏計劃性,或計劃不合理,可以設計一個《如何做好計劃管理的課程》,培訓目標是:掌握計劃管理的理論、學會編制計劃、學會檢查計劃。
第三,編寫一份高質量的年度培訓計劃書。為使年度培訓計劃的制定更加有效,人力資源部應該編寫一份高質量的年度培訓計劃書,年度培訓計劃書主要考慮以下幾個方面的內容:
·培訓需求調查
·年度培訓計劃的制訂
·年度培訓計劃的組織
·培訓總結
·培訓效果評估

制定年度培訓計劃的五個步驟

找准需求
培訓計劃的制定是從需求開始的。培訓需求包括兩個層面,一是年度工作計劃對員工的要求,一是員工為完成工作目標需要做出的提升,通過兩個層面的分析,得出公司年度的培訓需求。
實際上,培訓需求是和員工的績效緊密結合在一起的,因此在設計員工培訓結構化表格的時候,要結合員工的績效來做。具體來講,可以設計這樣幾個維度:知識、技能、態度,在過去一個績效周期內,員工在知識、技能、態度方面和公司的要求存在哪些差異,把這些差異點找出來,作為員工改進計劃,列入培訓需求計劃(見圖表1)。

遴選需求
當每個部門把培訓需求提報上來以後,人力資源部要組織做培訓需求匯總,然後結合公司的年度目標任務,與培訓需求進行比對,找出其中的契合部分,並匯總整理,形成培訓需求匯總表。負責培訓的人員要選定分類標准,把培訓需求分好類別,在分好類別的基礎上確定培訓的課題。分類時,可以按照培訓的內容來分類,譬如:財務類、人力資源管理類、營銷類、執行類、管理類、戰略類等。也可以按照培訓對象來分,譬如:新員工崗前培訓、普通員工培訓、中層管理人員培訓、高級管理人員培訓等等。

落實課程
根據確定的培訓需求,選擇合適的課程,列出培訓目標、課程大綱,培訓課時以及實施時間。在設計培訓課程時,要注意課程的先後邏輯關系,做到循序漸進、有條不紊。培訓方式的選定上,也要根據參訓人員的不同,選擇出最適合的方式。例如中層管理人員培訓,中層管理人員的培訓重點在於管理者能力的開發,通過培訓,激發經理級員工的個人潛能,增強團隊活力、凝聚力和創造力,使中層管理者加深對現代企業經營管理的理解,了解企業內外部的形勢,樹立長遠發展的觀點,提高中層管理者的計劃、執行能力。培訓方式有以上幾種:選擇內訓或外出參加公開課方式、通過集中討論與自學相結合的方式、部門經理負責對下屬提供學習和管理的機會等等。又譬如新員工崗前培訓,新員工崗前培訓主要針對公司新接收的大中專畢業生、社會招聘人員,內容為公司級培訓,之後由所在各單位進行二級培訓,所在部門或生產車間進行三級培訓。對新招聘員工的培訓,採用課堂學習與戶外體驗式培訓相結合的方式,使新員工逐步認識公司,加深對公司企業文化的理解,獲得新感覺、新動力。
另外還需要落實講師資源,是從外面請專業的講師還是由企業內部的培訓師來講?或者為節省開支買講師的光碟,在企業內部播放?這些都是培訓主管應該考慮的事情。

制定預算
根據確定的培訓課程,結合市場行情,制定培訓預算。培訓預算要經過相應領導的批示。在制定培訓預算要考慮多種因素,如公司業績發展情況,上年度培訓總費用、人均培訓費用等等,在上年度基礎上根據培訓工作的進展情況考慮有比例的加大或縮減培訓預算。
做培訓費用預算應與財務溝通好科目問題,一般培訓費用包括講師費、教材費、差旅費、場地費、器材費、茶水餐飲費等等,一項培訓課程應全面考慮這些費用,做出大致預算。在預算得出後,可在總數基礎上上浮10-20%,留些彈性的空間。

編寫計劃
在以上工作的基礎上,編寫年度培訓計劃(見圖表2)。

年度培訓計劃的審批與管理

年度培訓計劃的審批

年度培訓計劃由總經理辦公會(或董事會)負責審批,批准後的年度培訓計劃作為年度計劃的一部分,就可以列入明年的工作計劃開始實施。
初步制定出來的培訓計劃先在內部進行審核,由人力資源部的負責人和主管一起分析、討論該年度培訓計劃的可執行性,找出存在的問題,進行改善,確定一個最終版本,提交給培訓工作的最高決策機構——總經理辦公會(或者董事會)進行審批。公司最高領導者要從公司長遠發展的角度出發,制定公司員工培訓的長遠規劃,並寫進公司的年度計劃中。

年度培訓計劃的管理
培訓也是存在很多風險的,例如選拔外派學習員工流失的風險、專業技術保密難度增大的風險、培養競爭對手的風險等,面對種種風險,企業的防範措施要做到以下幾個方面:依法建立勞動、培訓關系;建立有效的激勵機制;鼓勵自學、加大職位培訓力度;完善培訓制度,提高培訓質量;運用法律手段保護公司專利技術等,盡可能降低培訓的風險。
另外,要組建項目管理小組,確定項目小組成員,人員確定到位後,每人各司其職,明確規定他們在項目小組中的工作內容和責任,並及時向項目小組成員通報,同時報分管的副總。其次要制定項目小組的計劃,由項目小組成員全程參與,直到計劃完成並批准。項目小組的組長要控制培訓項目的實際進程,使之能在預算指標內按期完成任務。為使課程符合部門業務和員工的需要,人力資源部要在開課前預先發出《開課前意見征詢表》,並做好課程跟蹤的第一記錄——《課程簽到表》。支持員工的職業生涯發展是激勵員工的一個重要的方面,公司在企業發展的同時,要使員工有提高個人技能和得到培訓發展的機會,有施展個人才能專長和個人晉升發展的空間。
制定培訓計劃要本著有利於公司總體目標的實現、有利於競爭能力、獲利能力及獲利水平提高的原則,以員工為中心點,切實提高和改善員工的態度、知識、技能和行為模式。良好的計劃是成功的一半,當培訓計劃在為企業經營和業務發展提供幫助,在為管理者提高整體績效時,培訓將發揮出最大的作用。

『柒』 人力資源培訓計劃範文3篇

有企業人力資源培訓是提高國有企業人力資源素質、挖掘國有企業人力資源潛能、增強國有企業競爭力,以適應經濟全球化需要、促進人的全面發展及社會和諧發展的重要途徑。本文是我為大家整理的人力資源培訓計劃 範文 ,僅供參考。

人力資源培訓計劃範文一:

年末將至,公喇嘛 人力資源管理 公司在本年度取得較為迅速的發展,為做出合理的人員配置計劃、人員招聘計劃、績效考核計劃、職業發展計劃,人力資源部特做了精密的年度培訓計劃,以使以上各項計劃能順利實施。此外,為使員工不斷的更新知識,開拓技能,改進員工的動機、態度和行為,使企業適應新的要求,更好的勝任現職工作或擔負更高級別的職務,從而促進組織效率的提高和組織目標的實現。

總體培訓目的

對各部門業務骨幹進行培訓,使各業務骨幹進一步增強業務水平,理人員,實現企業發展和員工自我實現的相結合。此外,的崗位適應後,仍然不能較好地適應工作崗位和業務流程,給他們提供培訓。

具體目標

1.加強公司管理人員的培訓,完善知識結構,增強綜合2.增強科技研發、3.不斷提升操作人員和業務骨乾的業務水平

4.使新員工在 入職 前對公司有一個全方位的了解,明確自己的 崗位職責 、工作任務和工作目標,盡快進入崗位角色,適應工作群體和規范,形成積極的態度。

原則與要求

1.堅持按需施教、務求實效的原則。根據公司發展的需要和員工多樣化培訓需求,分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓,增強 教育 培訓的針對性和實效性,確保培訓質量。

2.堅持自主培訓為主,外委培訓為輔的原則。整合培訓資源,建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地,臨近院校為外委培訓基地的培訓網路,立足自主培訓搞好基礎培訓和常規培訓,通過外委基地搞好相關專業培訓。

3.堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原則。20__經營管理培訓累計時間不少於4天;8工培訓累計時間不少於12天。 培訓對象

此次培訓主要針對我公司的各部門主管,和本年度

培訓內容與方式 1組織相關人員參加專場講座。

2行輪訓,重點提高他們的管理能力、人際溝通能力和業務能力。 3、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取 經驗 。組織部門主管分期分批到大型人力資源管理企業學習參觀,了解生產經營情況,借鑒成功經驗。 (二)業務骨幹培訓

1、由各內師大經濟學院胡偉華老師進行專題技術講座,培養管理咨詢和溝通能力,提高業務水平。

2、組織業務到同行業其他管理公司學習、學習先進經驗,開闊視野。年內計劃安排兩批人員到單位參觀學習。

3、加強對外出培訓人員的嚴格管理,培訓後要寫出書面材料報培訓中心,必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣。 (三)新招員工培訓

1、增強業務水平和熟練程度,請老員工進行業務指導。

2 措施 及要求

(一)公司領導高度重視,劃,樹立長遠觀念和大局觀念。

(三)一是加強和高等院校(主要是內蒙古師的聯合辦學力度,在就近院校設置培訓實習基地,並充分發揮他們的培訓資源和專業特長,積極整合,合理開發,使其在公司人力資源培訓開發中發揮骨幹作用;二是要根據公司內部自身專業特長,選擇專業或課題,組織編寫適合企業特點的培訓教材或講義;三是要加強企業專(兼)職培訓師隊伍建設,實行資源的有償服務。 (四)確保培訓經費投入的落實。

(五)確保培訓效果的真實有效。一是建立監督制度。對員工和管理者培訓工作成績顯著,扎實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵;對培訓計劃落實不到位,員工培訓工作滯後的部門予以通報批評;二是建立員工培訓情況反饋制度,堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的工資、獎金掛鉤。實現員工自我培訓意識的提高。

培訓目的

為更好地完成下一年度的 工作計劃 ,同時,對各部門業務骨幹進行培訓,備用管理人員,實現企業發展和員工自我實現的相結合。此外,段時間的崗位適應後,位,給他們提供培訓。

培訓課程

以及針對公司部門主管進行的培訓。課程安

培訓形式

培訓內容

培訓費用

經費主要由公司提供,以及員工自己出部分費用。

人力資源培訓計劃範文二:

培訓時間: 20__年第二季度

培訓人員: 人力資源部全員

培訓目標

1加強人力資源部的培訓,提升管理的經營理念,開闊思路,增強決策能力、戰略開拓能力和現代經營管理能力。

2提高管理者的綜合素質,完善知識結構,增強綜合管理能力、創新能力和執行能力。

3加強員工的學歷培訓,提升各層次人員的科學 文化 水平,增強員工隊伍的整體文化素質。 培訓內容

1管理實務培訓。績效考核、人力資源管理、激勵與溝通 。學歷進修和專業知識培訓。 2強化專業知識、業務培訓。組織對人力資源部人員培訓,重點提高專業知識素養、管理能力、人際溝通能力和業務能力,借鑒成功經驗。

3、深入學習人力資源部的各項制度,理解並熟知各項管理制度使用情況

4、增強受訓人員的職業意識與職業道德水平

5、充分發揮人力資源管理在提升企業核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要作用。

6、掌握公司人員需求狀況,對用人部門提出的招聘要求進行審核,有針對性地組織從企業內部、外部招聘,為滿足公司經營需求吸納優秀人才並做好人才儲備工作;

7、組織建立外部溝通 渠道 和公共關系,掌握信息,改善管理,負責職能部門的人事管理管理, 勞動合同 管理,處理勞務糾紛,調解、化解矛盾沖突,建立和諧的勞資關系;及時准確了解符合法律政策規定並處理妥善等

8、薪酬、福利等方案具有科學性、可操作性和激勵力性,嚴格執行,准確核算。正確處理發現問題

培訓成果鑒定

受訓人員在1—2周內完成培訓自我心得,完善工作中的不足,增強工作效率.

人力資源培訓計劃範文三:

一、總體目標

1、加強公司高管人員的培訓,提升經營者的經營理念,開闊思路,增強決策能力、戰略開拓能力和現代經營管理能力。

2、加強公司中層管理人員的培訓,提高管理者的綜合素質,完善知識結構,增強綜合管理能力、創新能力和執行能力。

3、加強公司專業技術人員的培訓,提高技術理論水平和專業技能,增強科技研發、技術創新、技術改造能力。

4、加強公司操作人員的技術等級培訓,不斷提升操作人員的業務水平和操作技能,增強嚴格履行崗位職責的能力。

5、加強公司員工的學歷培訓,提升各層次人員的科學文化水平,增強員工隊伍的整體文化素質。

6、加強各級管理人員和行業人員執業資格的培訓,加快持證上崗工作步伐,進一步規范管理。

二、原則與要求

1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據公司改革與發展的需要和員工多樣化培訓需求,分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓,增強教育培訓的針對性和實效性,確保培訓質量。

2、堅持自主培訓為主,外委培訓為輔的原則。整合培訓資源,建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地,臨近院校為外委培訓基地的培訓網路,立足自主培訓搞好基礎培訓和常規培訓,通過外委基地搞好相關專業培訓。

3、堅持「公司+院校」的聯合辦學方式,業余學習為主的原則。根據公司需求主流與相關院校進行聯合辦學,開辦相關專業的專本科課程進修班,組織職工利用周末和節假日集中授課,結合自學完成學業,取得學歷。

4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原則。2009年,高管人員參加經營管理培訓累計時間不少於30天;中層幹部和專業技術人員業務培訓累計時間不少於20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少於30天。

三、培訓內容與方式

(一)公司領導與高管人員

1、中央、國家和政府的大政方針的學習,國內外政治局勢、經濟形勢分析,國家有關 政策法規 的研究與解讀。通過上級主管部門統一組織調訓。

2、開拓戰略思維,提升經營理念,提高科學決策能力和經營管理能力。通過參加企業家高端論壇、峰會、年會;到國內外成功企業參觀學習;參加國內外著名企業高級培訓師的高端講座。

3、學歷學位培訓、執業資格培訓。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學歷進修或MBA、EMBA學習;參加高級經營師等執業資格培訓。

(二)中層管理幹部

1、管理實務培訓。生產組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課;組織相關人員參加專場講座;在公司培訓中心接收時代光華課程。

2、學歷進修和專業知識培訓。積極鼓勵符合條件的中層幹部參加大學(專本科)函授、自考或參加MBA及 其它 碩士學位進修;組織經營、企管、財會專業管理幹部參加執業資格考試,獲取執業資格證書。

3、強化項目經理(建造師)培訓。今年公司將下大力組織對在職和後備項目經理進行輪訓,培訓面力爭達到50%以上,重點提高他們的政治素養、管理能力、人際溝通能力和業務能力。同時開通「環球職業教育在線」遠程職業教育網,給員工提供學習的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件,且有專業發展能力的員工,組織強化培訓,參加社會建造師考試,年凈增人數力爭達到10人以上。

4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經驗。組織中層幹部分期分批到上下游企業和關聯企業學習參觀,了解生產經營情況,借鑒成功經驗。

(三)專業技術人員

1、由各專業副總工程師、工程師定期進行專題技術講座,並建設公司自己的遠程教育培訓基地,進行新工藝、新材料及質量 管理知識 等專項培訓,培養創新能力,提高研發水平。

2、組織專業技術人員到同行業先進企業學習、學習先進經驗,開闊視野。年內計劃安排兩批人員到單位參觀學習。

3、加強對外出培訓人員的嚴格管理,培訓後要寫出書面材料報培訓中心,必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣。

4、對會計、經濟、統計等需通過考試取得專業技術職務的專業人員,通過計劃培訓和考前輔導,提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業技術職務的專業人員,聘請相關專業的專家進行專題講座,多渠道提高專業技術人員的技術等級。

(四)職工基礎培訓

1、新工入廠培訓

2009年繼續對新招聘員工進行強化公司的 企業文化 培訓、法律法規、勞動紀律、 安全生產 、團隊精神、質量意識培訓。每項培訓年不得低於8個學時;通過實行師傅帶徒弟,對新員工進行專業技能培訓,基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須達到100%。試用期結合績效考核評定成績,考核不合格的予以辭退,考核優秀者給於一定的表彰獎勵。

2、轉崗職工培訓

要繼續對人力中心人員進行企業文化、法律法規、勞動紀律、安全生產、團隊精神、擇業觀念、公司發展戰略、公司形象、項目進展等方面的培訓、每項不得低於8個學時。同時隨著公司的擴建,內部就業渠道的增加,及時進行專業技術培訓,培訓時間不得少於20天。

3、職工技術等級培訓

公司計劃新培養一級150名,二級員工100名,三級員工80名,四級員工20名。中級工以上人員占技術人員比例達到70%以上;一方面繼續普及,擴大比例,工作重點是培養高級技術人員,計劃培養中級管理人員10人,初級管理人員20人。形成較為完善的技能人才體系。基層單位及分公司要把工作重點放在基礎工作上,重點培訓中級工和高級工,爭取中級工以上人員能占整個技術工人比例40%以上,使技術管理人員的素質有整體提高。

4、加快高技能人才的培養和職業技能鑒定步伐。

今年,公司將選擇部分主業工種進行輪訓,並在本市相關技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核,力爭新增技師、高級技師達30人以上。使其結構和總量趨於合理,逐步滿足企業發展的要求。職業技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。

5、加強復合型、高層次人才培訓。

各部門和基層單位要積極創造條件,鼓勵員工自學和參加各類組織培訓,實現個人發展與企業培訓需求相統一。使管理人員的專業能力向不同管理職業方向拓展和提高;專業技術人員的專業能力向相關專業和管理領域拓展和提高;使施工作業人員掌握2種以上的技能,成為一專多能的復合型人才和高層次人才。

6、抓好工程施工人員的培訓。

u做好特種作業人員的安全技術取證和復證培訓工作,嚴格執行持證上崗的規定。

v在建工程項目經理部,要按照「三位一體」管理體系標准要求,扎實有效地做好施工生產關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓,以及施工環境保護、職業健康安全的應急預案的演練培訓,確保人力資源滿足施工生產要求。

w要把施工承包工程隊人員的培訓監管納入管理視野,實行指導和有效的干預,消除隱患,切實維護企業信譽。

_開展職業技能比武,促進年輕優秀人才的成長。公司今年將選擇3-5個主要職業進行技能比武,並通過專業比武的形式,選拔培養年輕優秀高技能人才。

(五)開展學歷教育

1、公司培訓中心要與一些高等院校聯合辦學,開辦土 木工 程、市政工程技術、電氣工程及機電一體化等技術專業大專班。通過全國成人高考,對符合錄取條件的公司員工進行有計劃的集中培訓,獲取學歷。

2、與一些高等院校聯合辦學,舉辦市政建築工程及電氣機電類專業的函授本科班;推薦優秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學位。提高公司高管人員的學歷、業務水平和決策能力,更好地為公司服務。

3、調動員工自學積極性。為員工自學考試提供良好的服務,幫助員工報名,提供函授信息;制定或調整現有在崗職工學歷進修的獎勵標准;將學歷水平作為上崗和行政、技術職務晉升的條件,增加員工學習的動力。

四、措施及要求

(一)領導要高度重視,各基層單位及業務部門要積極參與配合,制定切實有效的培訓實施計劃,實行指導性與指令性相結合的辦法,堅持在開發員工整體素質上,樹立長遠觀念和大局觀念,積極構建「大培訓格局」確保培訓計劃開班率達90%以上,全員培訓率達35%以上。

(二)培訓的原則和形式。按照「誰管人、誰培訓」的分級管理、分級培訓原則組織培訓。公司重點抓管理層領導、項目經理、總工、高技能人才及「四新」推廣培訓;各部門和基層單位要緊密配合培訓中心抓好新員工和在職員工輪訓及復合型人才培訓工作。在培訓形式上,要結合企業實際,因地制宜、因材施教,外培與內訓相結合,基地培訓和現場培訓相結合,採取技能演練、技術比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓 方法 上要把授課、角色扮演、案例、研討、現場觀摩等方法相互結合。選擇最佳的方法和形式,組織開展培訓。

(三)加強培訓基礎設施的建設和開發。一是加強和高等院校的聯合辦學力度,在就近院校設置培訓實習基地,並充分發揮他們的培訓資源和專業特長,積極整合,合理開發,使其在公司人力資源培訓開發中發揮骨幹作用;二是要根據公司內部自身專業特長,建設自己的培訓基地、職校功能。選擇專業或課題,組織編寫適合企業特點的培訓教材或講義;三是要加強企業專兼職培訓師隊伍建設,實行資源的有償服務。

(四)確保培訓經費投入的落實。我們要按國家現行規定,即按工資總額的1.5%足額提取職教經費,由培訓主管部門掌握使用,財務部門監督,其中0.5%上繳公司統一協調使用,嚴禁將培訓經費挪作他用。

(五)確保培訓效果的真實有效。一是加大檢查指導力度,完善制度。公司應建立完善自己的職工培訓機構及場所(如職工大學、職業技術學校),並對培訓中心各級各類培訓情況進行不定期的檢查與指導;二是建立表彰和通報制度。對培訓工作成績顯著,扎實有效的單位和培訓機構給予表彰獎勵;對培訓計劃落實不到位,員工培訓工作滯後的單位予以通報批評;三是建立員工培訓情況反饋制度,堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的工資、獎金掛鉤。實現員工自我培訓意識的提高。

(六)加強為基層單位現場培訓工作的服務意識,充分發揮業務主管部門的主觀能動性,積極主動深入現場解決培訓中的實際問題,扎扎實實把年度培訓計劃落實到位。

(七)公司辦班培訓及員工外送培訓要嚴格按照《人力資源管理辦法》程序和要求組織落實和實施。各主辦部門(單位)要做好開班前的策劃及教學設計,各單位要做好學員的選送工作,確保培訓質量的有效性。培訓是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑,努力提高員工學習的主動性,建設一支高素質的團隊是人力資源部義不容辭的職責。我們一定要自覺站在公司建設具有永續競爭力的卓越企業的戰略高度重視員工的學習和成長;同時,企業要想在激烈的市場競爭中立於不敗之地,就必須落實創建學習型企業,從加快職業教育和培訓事業的發展入手,來提升員工隊伍政治、技術的整體素質,構築人力資源的核心競爭力,以此提高員工參與企業市場競爭的能力。

在企業改革大發展的今天,面臨著新時期所給予的機遇和挑戰,只有保持員工教育培訓工作的生機和活力,才能為企業造就出一支能力強、技術精、素質高,適應市場經濟發展的員工隊伍,使其更好地發揮他們的聰明才智,為企業的發展和社會的進步做出更大的貢獻。

人力資源作為企業發展的第一要素,但我們的企業總是覺得人才梯隊難以跟上,優秀的員工難選、難育、難用、難留?所以,如何打造企業的核心競爭力,人才培養是關鍵,而人才的培養,來源於員工通過不斷地學習和培訓,不斷提升自身的職業素養和知識技能,打造一支高績效的團隊,從而使企業從優秀到卓越,永遠基業常青!


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『捌』 員工培訓計劃怎麼寫

培訓方案一般要按照不同時間段有計劃進行組織,其次是對培訓的對象要有計回劃,如新員工、老員工答、特殊崗位員工等應該都有不同的培訓計劃,另外是培訓的相關內容也要有計劃,這樣一來時間、范圍、內容作為主體內容,再相應的加點前言和後綴就會是一份不錯的培訓方案了。

『玖』 如何制定餐廳員工培訓計劃

餐飲部員工培訓計劃
培訓目的:提高參訓人員的酒店意識、理論水平、基本素質和業務水平,使參訓人員熟練掌握行業知識、服務技能,為賓客提供規范化、標准化的優質服務。
培訓對象:餐飲部前廳全體員工。
培訓地點:(待定)
培訓形式:理論講解及示範、實操練習、課堂互動相結合。
培訓內容:餐飲知識及操作規范(下附培訓計劃提綱)。
培訓課時:205課時(26天)
授課人員:
培訓用品:白板、白板筆、投影儀等(另附)

序號

培訓課時

培訓內容

培訓目的

1.

2

餐飲常識

使員工了解餐飲發展慨況、餐飲產品及其特性,激發從業的積極性。

2.

2

酒店員工應具備的基本素質

讓員工了解並掌握從業的基本素質。

3.

3

酒店服務意識

了解服務意識的概念、理解其重要性,掌握服務意識的內涵、核心。

4.

3

禮節禮貌、儀容儀表、微笑

領會禮節禮貌的重要性,掌握禮節的分類與具體要求、微笑的意義及標准。

5.

4

言談舉止的要求、行為規范

掌握服務中的操作禮節以及肢體語言等行為的具體要求及規范。

6.

4

餐廳常用專業服務禮貌用語

熟記服務用語的規范和標准。

7.

4

餐廳業務技能——托盤

掌握托盤的作用、分類、托盤的要領。

8.

4

餐廳業務技能—餐巾折花

掌握口布的作用、分類及折花的方法。

9.

4

餐廳業務技能——斟酒

掌握斟酒的方法與技巧。

10.

8

餐廳業務技能——擺台

了解擺台的分類,掌握擺台方法、標准及注意事項。

11.

4

餐廳業務技能——上菜、分菜

掌握上菜、分菜的方法與要領。

12.

16

掌握培訓內容

掌握餐飲技能,達到熟練運用操作。

13.

2

點菜寫單及程序要求

掌握點菜寫單及程序及注意事項

14.

4

餐飲細節服務及案例分析

了解細節服務的意義、注意事項及其要點。

15.

4

酒水知識、茶、飲料知識

了解酒、茶、飲料的特點、分類及其服務的常識和各自的代表品牌。

16.

4

餐飲部前廳崗位職責

了解並牢記前廳各崗的職責。

17.

4

餐飲部前廳管理制度

掌握衛生檢查、服務檢查、餐具管理、布草收發、值班檢查等制度。

18.

4

點菜技巧及推銷技巧

掌握點菜技巧及推銷技巧

19.

3

語言技巧及祝酒辭

熟練運用祝酒辭

20.

8

掌握培訓內容

復習上述講課內容,達到應知應會。

21.

4

宴會預訂、接聽預定電話

掌握接聽電話的禮儀與要求。

22.

4

個性化服務

了解個性化服務的含義與具體要求。

23.

4

專業技能訓練

實操練習餐飲技能及禮節禮貌。

24.

8

菜品知識

掌握菜系的分類、特點及其常識。

25.

24

菜譜知識

熟記菜品特色、價格、味形等

26.

16

餐飲服務規范及標准

統一服務中各項操作標准與規范。

27.

2

餐飲衛生規范及標准

了解環境衛生、服務衛生、個人衛生、後廚衛生及消毒方法。

28.

12

宴會服務程序與標准

了解並掌握宴會服務的程序與標准。

29.

4

客訴處理

掌握客訴處理的方法與技巧

30.

4

特殊菜餚服務

燕、鮑、翅及海鮮等菜品的服務方法

31.

12

模擬服務流程

通過實操使員工熟練掌握服務流程。

32.

18

掌握理論知識內容

復習理論知識,達到理解和掌握。

33.

2

考核理論知識、技能實操

對員工的培訓成績進行測驗摸底。

你再根據實際情況做修改。

『拾』 如何做好員工培訓計劃方案

轉載以下資料供參考

如何做好員工培訓
1、做好培訓需求分析,明確培訓目的
作為員工,最渴望就是要了解公司的現狀,公司未來的發展,自己在公司有哪些機會,需要付出什麼,又將得到什麼?因此作為員工培訓的目的主要是使他們能了解企業,盡快融入企業,勝任工作,產生績效,即加速實現個人和企業的協同發展。通過分析員工的培訓需求,可以樹立正確的培訓目標,從而有利於採用合適的培訓方法。
2、擬定詳細的員工培訓計劃
計劃是行動的指揮棒,要想使員工培訓有序進行,在培訓前必須擬定好詳細的培訓計劃。在員工培訓計劃擬定中重點要落實好以下事情:一是培訓師資的問題,培訓師資如何直接關繫到能否取得好的培訓效果,培訓教師除了具備相應的專業知識外,必須還要懂得相應的培訓方法和培訓技巧,會做的人不一定就能說出來,因此培訓師的甄選非常重要;二是要做好培訓場地的安排,不是所有的培訓都一定在室內進行的,需根據培訓的內容和方法選擇相應的培訓場所;三是做好後勤保障安排。員工來到公司,就像家裡新增了一個成員,只有給他提供必要的物質保障才能讓他很快感受到家的溫暖。
3、合理設置培訓內容
通過員工培訓,主要是讓員工更快熟悉企業的運作,了解自己將要干什麼?怎麼幹才符合組織的要求。所以在員工培訓內容上可以從以下方面設計:首先安排企業發展史的介紹,這次培訓主要是讓員工了解公司的過去,展望公司的未來,以及企業文化和倡導的理念等知識,這個內容一般安排公司領導層的人講比較合適;然後由人力資源部門的負責同志給新員工介紹單位的規章制度,組織構架,崗位任職要求,要新員工明白自己在企業可以如何發展,要發展需准備什麼?怎樣做才是組織期待的行為,有利於幫助新員工進行職業規劃;其次,要向員工進行價值理念,角色轉化過程中應注意的問題等方面的培訓,這類課程可以請外部的培訓師進行培訓,俗話說外來的和尚會念經,通過內部培訓師資和外部培訓師資的合作可以提升培訓的檔次,調動學員參與的積極性;隨後就是崗位要求和崗位技能的培訓,這方面的培訓一般由用人部門的負責人主講,主要是讓員工明確接下來自己要從事什麼樣的工作,要把這個工作做好需要准備什麼?合理的培訓內容設計可以讓員工在短時間內了解企業,了解崗位的要求,少一些迷茫,多一些從容。
4、培訓評估要貫穿培訓的全過程
在培訓實施過程中,為了保障培訓效果,提高培訓管理水平,企業應密切關注培訓的質量,特別是從培訓目標出發去跟蹤其成效,應該對員工培訓的各個環節都進行評估,通過培訓前評估,可以保證培訓需求確認的科學性,確保培訓計劃與實際需求的合理銜接;幫助實現培訓資源的合理配置;保證培訓效果測定的科學性;通過培訓中評估,可以保證培訓活動按照計劃進行;培訓執行情況的反饋和培訓計劃的調整;過程檢測和評估有助於科學解釋培訓的實際效果。通過培訓效果評估,可以及時檢驗培訓的效果,了解學員的學習情況,同時對學員的學習也起到促進作用,調動他們學習的積極性,保障培訓的知識及時吸收和消化。通過培訓評估,可以清楚地了解培訓目標的達成情況,從而進行針對性的改進。員工培訓是一個持續的過程,需要用愛心、耐心去澆灌。我們要將新員工當作內部客戶,把內部客戶的培訓工作做好了,他們就會時時散發出企業的芳香氣息,並且將這種氣息傳遞到外部客戶和企業更新鮮的血液中去。

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