酒店反恐培訓知識培訓

❻ 2010年1月賓館保安工作總結

2009年即將結束，保安部在以經理為核心的領導下順利完成09的工作，我們三個領班齊心協力，團結協作，在保護酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作，確保酒店在今年無一例安全事故發生和酒店裝修期間順利完工。現將2009年的工作予以總結：
一、日常工作
今年年初，我們依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鍾到控制中心開班前會，首先檢查本班上崗人員儀容儀表，對不合格員工當面糾正；總結前一天工作不足之處，安排當天崗位值班人員，之後帶隊接班安全完成當日的工作。每小時巡視各崗位工作情況，發現問題當面糾正並且指出解決的最佳方案，讓崗位人員在實踐工作中掌握業務知識，更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導安全意識，加強安全教育，在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。班後總結本班在當天工作中遇到的問題，當面講解、當面消化，把問題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流，揚長避短，為更好的管理好本班打下堅實的基礎。按時完成經理所交代的各項任務，對完成情況要及時反饋，做到有始有終，就是本班未能完成指定性任務，及時傳達到下個班來完成，領班職責第一條就是對經理負責，所以我們要把工作做好、做到前面。
審視今年的整體工作對內抓紀律，對外抓安全，紀律方面沒有出現大的問題，各員工都能按時完成領班所布置的工作，只是極個別員工在紀律方面比較鬆散，積極性不是很高漲，隨心所欲上班，特別是在上夜班時警惕性不高，自身沒有安全隱患意識，不能及時發現問題等。安全方面：加強對酒店的巡查力度，特別是輔房、裝修區域、更衣室、各營業吧台等，認真、仔細、反復檢查，在對輔房檢查時發現員餐人員偷東西，這說明我們的工作有明顯的提高，安全工作是一項長期的、艱巨的工作，需常抓不懈。酒店今年從五月份開始裝修到現在基本結束，在裝修期間，各班以領班為中心，各崗位相互緊密配合，杜絕酒店財產外流，加強裝修區域安全施工和防火工作，禁止無關人員進入裝修區，從施工整體講比較順利，沒有大的安全事故發生，使我們在關於裝修安全方面取得了寶貴經驗，為明年再次裝修打下了很好的基礎。
今年外出培訓2次，消防與反恐，從2次培訓中學習了很多經驗，自己在對安全認識方面有了一定的提升，特別是反恐，從安全方面講反恐是一個全新的知識點，包括對爆炸的認識，怎樣去發現、識別爆炸物等，同時也提高自己在保安工作反面的不足，使自己在管理水平和業務能力方面有了更高的起點。
經理經常教導我們，保安部每天工作流程都一樣，怎樣才能在一年工作當中來不斷提高自己，這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。當然在工作方面自己也有不足的地方，對90後的員工缺乏溝通，沒有及時掌握他們的思想動態,所以沒有使他們的工作能力得到充分的發揮；自己的思想意識和責任心不夠強，在制度和紀律方面的工作做得不是很扎實，工作經驗和崗位業務仍需進一步學習與提高。在接下來的工作中，多與新員工交流，從交流與溝通中了解新員工，使員工在崗位上能更好的發揮。
二、培訓總結
每年崗位知識一般放在比較炎熱時培訓，往常培訓科目都是崗位知識，基本在室內培訓，忽視了在崗實踐培訓。今年8月份到西安為期五天學習，參觀了其它地方的培訓方法後，制定了比較全面的培訓計劃，其中包括理論知識與實踐在崗培訓，總共14個科目，總體分為培訓內容、培訓目的、效果評估。今年培訓只進行了10個科目，為期20課時，每個科目反復兩次培訓，從整體效果講，培訓的目的基本達到，而且各培訓導師講的比較全面，受訓人員積極性比較高，只有個別員工因事臨時請假，所有受訓員工基本上能把培訓內容運用到工作當中。唯一的不足的地方就是員工把培訓內容細節不能堅持，時間長了就會淡忘，使培訓效果沒有持續下去。
明年的培訓計劃：培訓時間安排在七、八、九月，制定周全的培訓計劃，把14個科目全部培訓，充分體現出培訓效果，而且反復講解、反復督促，使每位員工在崗位上能充分發揮技能水平，開展業務能力比拼，特別是加強新員工的學習和培訓。隨著酒店會議區域和KTV迎來營業，明年准備把'保密制度'與'發生突發事件應急預案'加強培訓，是我們整體隊伍能充分、全面保衛酒店安全。
三、訓練總結
今年從2月16日開始軍事素質培訓，截止目前總共30個訓練日。在訓練當中有幾個別人有請假現象，我和常小飛緊密配合，嚴格按照經理制定的請假制度執行，並且做好請假筆記。我們兩個把隊伍分為兩列，老隊員由我帶領，在鞏固以前所學習內容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質再提高一個檔次。常小飛帶領新同志訓練，從零做起，以最快的速度趕上老同志，在訓練當中首先要充分體現出軍人的精、氣、神，調動訓練的積極性，最後要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改為星期二和星期五，比原來的訓練時間少了一天，這也是經理從人性化管理方面考慮，對訓練的時間進行了調整。在接下來的訓練時間里，我們兩個團結一致，相互交流與學習，加強訓練力度，使我們保安整體隊伍素質能有新的面貌。
我們兩個把隊伍分為兩列，老隊員由我帶領，在鞏固以前所學習內容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質在提高一個檔次。常小飛帶領新同志訓練，從零做起，以最快的速度趕上老同志，在訓練當中首先要充分體現出軍人的精、氣、神，調動訓練的積極性，最後要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改為星期二和星期五，比原來的訓練時間少了一天，這也是經理從人性化管理方面考慮，對訓練的時間進行了調整。在接下來的訓練時間里，我們兩個團結一致，相互交流與學習，加強訓練強度，使我們這支保安隊伍有個全新面貌。
明年的工作計劃
一、加大值班和巡邏檢查力度，在重大活動期間，加強值班、對重點部位安排專人值班，發生情況基本做到及時到位，及時處置，把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態。在加強值班的基礎上進一步加強巡邏檢查力度，確保保安人員24小時巡查，全面保證酒店全年無安全事故發生。
二、加強管理，要求隊員作到的首先我們自己必須要作好。對隊員加強領導，對每個隊員嚴格考核，為提高保安隊員整體素質，對他們提出嚴格要求。
三、嚴格執行酒店的規章制度，做好本職工作，管理好本班的各項工作。
四、做好隊員的思想工作。要關心愛護隊員，了解隊員的思想、工作、家庭等的情況，及時發現問題。做到思想上信任，工作上教導，生活上體貼。
五、不斷提高隊員的業務素質。要有計劃的組織隊員學習業務，使其保持良好工作狀態。
六、堅持查崗、查哨制度，掌握人員在崗情況，作好考核工作，發現問題及時解決，遇重大事件及時匯報。
總之，隨然今年工作取得了一點成績，我們不能驕傲，明年新的時期意味新的機遇，新的挑戰，自己處處以身作則，敢打敢拼，始終把團結和諧放在工作首位，在經理英明決策正確引導下，和各領班加強思想交流與學習，把我們這支保安隊伍做得更加出色。
根據以上整理一下吧，不知道能否幫到你

❼ 酒店培訓內容有哪些呢

酒店培訓內容有如下：

一、專業技能培訓

（1）管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們准備加大對管理人員專業知識的培訓力度。

在條件許可的情況下，輸送部分人員參加一些旅遊管理專業的考證培訓，使酒店管理工作趨向正規化和標准化。同時也加強和提高人員對企業忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業的人員流失率的問題。

（2）酒店前廳是創造優質服務和提升企業形象的重要窗口，服務技能的欠缺和操作流程的不規范，勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。

因此。今年我們將加強服務基礎規范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強人員各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中，則將外請和「內練」結合起來，加大力度，爭取在營業和培訓兩不誤的情況下，順利完成此項任務。

（3）針對酒店年前的崗前培訓考核中，基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升人員的自身素質的一個重點，在條件許可的情況下，在下半年將再組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。

二、新職工培訓

新進職工是酒店經營活動中的新生力量。增強自身素質，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發展迅速的酒店同步提高。根據「邊培訓、邊上崗」的原則，有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把人員手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內容，經考核合格後列入正式裝正的條件之一。

三、一專多能培訓

「建學習型班組，當智能型職工」是xxx年酒店培訓工作的主題。培養一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個方面的培訓工作開始。

（1）在門店選送部分業務骨幹到一些專業的學校和培訓機構進行相關業務知識的培訓學習，以提高服務水平。

（2）在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓，以加強人員流動，解決應急情況下的缺員問題，同時也為職工全面掌握服務技能，爭創一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。

❽ 您好。我是一個酒店保安經理，剛到一個新的酒店，想給所有員工做一個關於酒店安全和消防知識的培訓。

消防資料培訓
一、消防法
1、為了預防火災和減少火災危害，保護公民人身、公共財產和公民財產的安全，維護公共安全，保障社會主義現代化建設的順利進行，指定本法。
2、消防工作貫徹「預防為主，防消結合」的方針，實行防火安全責任制。
3、本單位所有人員都要維護消防安全，保護消防設施，預防火災，報告火警的義務，任何單位、成年公民都有參加有組織的滅火工作的義務。
4、對在消防工作中有突出貢獻或者成績顯著的單位和個人，應當以予獎勵。
5、所有部門應當履行下列消防安全職責：
⑴制定消防安全制度，消防安全操作規程；
⑵實行防火安全責任制，確定本單位和所屬各部門，崗位的消防安全責任人；
⑶針對本單位的特點對職工進行消防宣傳教育；
⑷組織防火教育，及時消除火災隱患；
⑸按照國家有關規定配置消防設施和器材，設置消防安全標志，並定期組織檢驗、檢修，確保消防設施而後器材完全有效；
⑹保障疏散通道，安全出口暢通，並設置符合國家規定的消防安全疏散標志。
6、消防安全重點單位還應當履行下列消防安全職責：
⑴建立防火檔案，確定消防安全重點部位，設置防火標志，實行嚴格管理；
⑵實行每日防火巡查，並建立巡查記錄；
⑶對職工進行消防安全培訓；
⑷制定滅火和應急疏散預案，定期組織消防演練。
7、任何部門、個人不得損壞或者擅自挪用、拆除、停用消防設施、器材，不得埋壓、圈佔消火栓，不得佔用防火間距，不得堵塞消防通道。
8、任何人發現火災時，都應當立即報警。任何單位、個人都應當無償報警提供便利，不得阻攔報警。嚴禁謊報火警。
二、火災常識
1、火災：火災就是在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災害。
2、燃燒的發生必須具備三個條件，即：可燃物、助燃物和著火源。
3、制止火災發生的基本措施包括：
⑴控制可燃物，以難或不燃的材料代替易燃或可燃的。
⑵隔絕空氣，使用易燃物質的生產應密閉的設備中進行。
⑶消除著火源。
⑷阻止火勢蔓延，在建築物之間築防火牆，設防火間距
4、滅火方法，一切滅火措施，都是為了破壞已經產生的燃燒條件或使燃燒反應消失，根據物質燃燒原理和同火災作斗爭的實踐經驗，現行滅火基本方法有四種：
⑴隔離法； ⑵冷卻法； ⑶窒息法； ⑷抑製法。
5、發生火災的原因是一般可分為三類：
⑴失火、缺乏防火安全常識、違反安全操作規程，而引起的火災事故；
⑵由於電氣設備使用不當；
⑶雷擊、自燃等原因引起的火災
三、防火工作的基本措施
廣泛開展防火宣傳，普及消防常識，向廣大群眾傳播火災與消防信息，進行經常性的防火宣傳教育，使群眾認識火災的危害，提高防火警惕性，增強消防法制觀念，做到時時防火，處處防火。同時要向群眾普及消防常識，使他們懂得怎樣防止火災的發生，一旦發生火災怎樣報警和使用簡易滅火器進行撲救。
四、深入進行防火檢查，切實整改火災隱患
防火檢查方法：平時檢查，季度檢查，普遍檢查，重點檢查，自查與互查等，檢查的內容要根據不同的單位和季節有所側重。
五、消防器材的種類和使用方法
種類：場所內消防栓，乾粉滅火器，煙感，自動噴淋，應急燈，疏散標志等。
使用方法：
⑴室內消火栓：室內消火栓是撲滅室內火災的常用滅火設施，它是由開啟閥門和出水口組成，並配有水帶和水槍，使用時先將水帶打開，打直，介面一邊接出水口，另外一邊接水槍，如果水帶太短，可再連接多一盤。
⑵手提式乾粉滅火器：主要由壓把、保險銷、筒身、噴管等組成。
使用手提式乾粉滅火器，應在距燃燒物3—5米處左右進行，操作者應先將滅火器上下搖晃後將開啟壓把上的保險銷撥掉，然後一隻手握住噴射軟管前噴嘴根部，另一隻手將開啟把下壓，迅速對准火焰根部噴出乾粉滅火。滅火時要迅速徹底，不要遺留殘火，以防復燃。滅火時不要沖擊液面，以防液體濺出，給滅火帶來困難。

❾ 酒店消防安全培訓的內容是什麼

幫我寫消防知識讀後感

❿ 酒店消防培訓知識內容

1、 消防工作的方針是什麼

答：消防工作的方針是「預防為主，防消結合」。

2、 消防工和的原則是什麼

答：一是「誰主管，誰負責」；二是「誰使用，誰負責」。

3、 酒店消防工作的任務是什麼

答：保護酒店財產和客人、職工的生命財產安全，預防和減少對社會造成的危害。

4、《中華人民共和國消防法》是何時批準的

答：是1998年4月9日第九屆全國人大常委會第五次會議批準的，於同年9月1日生效執行。

5、2009新消防法是什麼時間實施的

答、2009年5月1日正式實施的。

6、什麼是消防法規

答：是國家機關依照法律規定的許可權和程序制定的消防行政、技術管理規則和法律文件。

7、消防工作的科學論斷是哪三句話

答：隱患險於明火、防範勝於救災、責任重於泰山。

8、消防保衛重點的四大原則是指什麼

答：是指火災危險大、發生火災後損失大、傷亡大、政治影響大。

9、四懂、五會的主要內容是什麼

答：四懂：1）懂本崗位火災危險性； 五會：1、會報警

2）懂本崗位火災預防措施 2、會使用消防器材

3）懂火災撲救方法 3、會撲救初起火災

4）懂救火的基本常識 4、會正確疏導被困客人

、 5、會正確的逃生方法。

10、發生火災後，要做到哪「三不放過」

答：發生火災後，要做到原因分析不清不放過；事故責任稠密圍的群眾沒受到教育不放過；沒有採取有效的防範措施不放過；

11、滅火的基本方法有哪些

答：有隔離法、窒息法、冷卻法、抑製法。

12、火場的三大任務是什麼

答：迅速撲滅火災，搶救人和財物。

13、消防水源分為哪兩類

答：分為人工水源和自然水源。

14、什麼是火險隱患

答：是指在生產、生活中，有可能造成火災危害的不安全因素。

15、作為一名服務人員，當發生火災時應怎麼辦

答：應當冷靜地一面報警，一面疏散客人，並且積極組織撲救。

16、怎樣報火警

答：酒店內部火警電話為「102和9292」，當您發現煙火時，匆必冷靜拔打「102」通知消防中心，或按下最近的報警按鈕。電話報警要講清起火的樓層地點、什麼物質起火、火勢大小並詢問接電話人姓名，並報告自己的姓名。

17、廚房油鍋起火時，最佳的滅火工具是什麼

答：是石棉滅火毯。

18、火災的兩大殺手是什麼

答：一是驚慌，二是煙霧。

19、酒店防火實務中的「查、報、除、拒、督、學」六字訣是什麼涵義

答：「查」：就是認真及時查處火災隱患；

「報」：就是立即報告上級和保安部；

「除」：就是堅決消除存在的火災隱患；

「拒」：就是拒易燃易爆物於酒店門外；

「督」：就是上級督促下級，同事相互督促防火工作。

「學」：就是積極學習防火知識和技能；

20、酒店火災的危險性可概括為哪三多一少

答：三多：可燃物多、客人多（員工多）、不安全因素多、

一少：安全出口（樓梯）少。

21、酒店的安全樓梯有幾條

答：共三條。主樓有1條，（電梯旁邊） 餐飲副樓梯1條，室外消防樓梯1條。

22、公共區的滅火器放置何處

答：

23、使用消火栓滅火應注意什麼

答：應注意起火層是否關閉生活電源，只有在關閉電源之後才可使用水槍滅火，否則會觸電而亡。

24、酒店員工出入安全樓梯是否應該隨手關閉防火門

答：不僅應該，而且必須。忘記隨手關閉防火門的危險在於萬一某處起火，毒煙進入安全樓梯，可使疏散在樓梯間的人員受阻或中毒身亡。

25、什麼叫火災

答：凡在時間和空間上失去控制的，對財物和人身造成損害的燃燒現象稱之為火災。

26、特大火災的標準是什麼

答：死亡10人以上，重務20人或死亡、重傷20人以上，受災50戶，損失50萬無以上。

27、我國滅火器主要有哪些種類

答：按滅火劑性質可分為水S、泡沫P、乾粉F、二氧化碳T以及鹵代烷Y五種。

北都酒大酒店使用的是什麼滅火器

答：ABC乾粉滅火器。