山東營養師培訓機構

Ⅰ 營養師培訓哪個機構好

選一所好的培訓機構，到底有什麼好的？

是呀，選一所好的培訓機構，到底有什麼好的呢？

現在交錢拿證的機構多得是，我憑什麼要花比拿證更貴的錢、輸出更多的時間和精力，去正規機構受盡「知識的虐待」，還不能得到包拿證的承諾呢？

快餐文化不僅入侵了我們的飲食，也入侵了我們的生活。一切講究速度：減肥的人希望一周見效；健身的人渴望做幾個卧推、深蹲就能前凸後翹；護膚的人盼著下一秒肌膚就吹彈可破，剛剛開始舉起改變的步伐，就渴望著看到改變的效果。

可是，我們真的需要那麼著急嗎？我們真的就覺得職業培訓不需要學，只是一個拿證的小流程嗎？什麼時候，技能學習變得那麼LOW、那麼不講究了？

讓我們暫且避開職業資格證書為事業增加砝碼這樣的事情，來談談選擇一個正規的、扎扎實實做培訓的機構，到底有什麼好處？

好機構不只教你知識和技能，更教你怎麼學知識長技能

在正規機構培訓幾乎沒有不累的。這個累，是苦心志，是勞筋骨。其實，職業培訓機構用的教材很多時候都大同小異，這也意味著所學知識的內容與難度並不存在天壤之別。關鍵性的差異，不在於「學什麼」，而在於「怎麼學」——學習的方法和過程，有時真的很不一樣。

同一個知識點，普通機構的學生可能只掌握了皮毛，背一背概念，練幾道習題，淺嘗輒止；正規機構的學生卻可能通過教授講解、小班討論、課外研究、技能實操、沙龍交流、行業考察、公益講座等多種方法，很深刻立體地消化一個知識點。

恆健營養學院公共營養師培訓講《烹飪營養》這一課，授課老師就會實實在在地從生活小事出發：米飯的煮法、蔬菜的烹調、肉類的加工、泡菜的做法等，一點點地將知識滲透，教給學生；《人體健康測評》恆健老師就會把測量工具列出來，手把手教你測量的方法和技巧，測量的標准，通過測量結果可以進行哪些營養判斷等；《膳食配餐》恆健老師就會一步一步得教你營養素的計算、搭配，通過與配餐軟體的結合，極大地提高配餐的效率和准確性。

這些細節，在普通機構中，很難學到，甚至有些機構連配餐軟體都沒有。同樣是一本證書，但是證書主人的知識儲備和技能水平，卻是天差地別。正規機構授人以漁，普通機構授人以魚，孰好孰壞，你懂的。

知識學得很扎實這點自不用說，更重要的收獲，還是通過深度學習所提高的各種能力：閱讀力，寫作力，分析力，批判性思維等等。

這些能力綜合在一起，就加強了一個人的自學力。而好的自學力不但在讀書時有幫助，在未來幾十年職場的摸爬滾打里，也會使一個人獲益無窮。

（恆健學院合影）

回到文章的最初: 選一所好機構，有什麼好的呢？希望上面的三點，給出了一部分答案。

大多數人從學校畢業後，就沒有想過再學習充電了。人生有限，而知識無涯，為什麼要過早地放棄追求知識的心呢？

況且，好機構還有很多的「好」：更棒教務老師，更優質的教學環境……參加職業培訓，真的不只是為了拿一紙證書，而更是為了在各方面讓自己變得更好。

如果想了解公共營養師報名時間/條件/就業前景，可咨詢恆健營養學院

Ⅱ 山東省報考營養師要有什麼條件

山東省統一鑒定職業等級鑒定中沒有營養師，只有營養配餐員。

《1》山東省勞動局網站的新職業。全國（省）統一鑒定職業等級和各等級名稱http://www.sdosta.org.cn/upload/2005-08-30/17076/17076.doc
勞動和社會保障部規定的90個就業准入職業http://www.sdosta.org.cn/upload/2005-10-08/19105/19105.doc中的
營養配餐員
（一）中級營養配餐員 國家資格四級 （具備以下條件之一者）
1、取得餐飲職業（如烹調、面點、餐廳服務等）初級以上職業資格證書或連續從事餐飲相關職業（如烹調、面點、餐廳服務等）工作用3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標准學時數，並取得畢（結）業證書。
2、取得經勞動保障行政部門審核認定的、以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業（專業）畢業證書。
（二）高級營養配餐員 國家資格三級 （具備以下條件之一者）
1、取得本職業中級職業證書後，連續從事本職業工作4年以上，經本職業高級正規培訓達規定標准學時數，並取得畢（結）業證書。
2、取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作7年以上。
3、取得高級技工學校或經勞動保障行政部門審核認定的，以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業（專業）畢業證書。
（三）技師 國家資格二級 （具備以下條件之一者）
1、取得本職業高級職業資格證書後，連續從事本職業工作5年以上，經本職業技師正規培訓達規定標准學時數，並取得畢（結）業證書。
2、取得本職業高級職業資格證書後，連續從事本職業工作8年以上。
取得本職業高級職業資格證書後的高級技工學校本職業（專業）畢業生，連續從事本職業工作滿2年。

新職業技能鑒定考務管理規程http://www.sdosta.org.cn/htm/789/10370.html

一、考生報名
考生報名時需提供：工作單位介紹信（體現相關工作經驗）、學歷證書復印件，身份證復印件、一寸照片2張、二寸照片2張。考生持相關證件至省（市）鑒定中心或各培訓機構（報名點）報名，各市鑒定中心或各培訓機構（報名點）點根據新職業申報條件對考生資料進行資格審查。然後統一填寫職業技能鑒定考評表，並將考生資料錄入考務管理系統或報名錄入器後上報省職業技能鑒定中心。
二、報名時間
各市鑒定中心或各培訓機構（報名點）報名結束後，將考生信息、考試計劃、考生照片及證明材料於考試前一個月送至省職業技能鑒定中心鑒定二科。

《2》國務院辦公廳關於清理規范各類職業資格相關活動的通知

國辦發[2007]73號

各省、自治區、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬機構：

職業資格制度是社會主義市場經濟條件下科學評價人才的一項重要制度。近年來，我國職業資格制度逐步完善，對提高專業技術人員和技能人員素質、加強人才隊伍建設發揮了積極作用。與此同時，這一制度在實施過程中也存在一些突出問題，集中表現為考試太亂、證書太濫：有的部門、地方和機構隨意設置職業資格，名目繁多、重復交叉；有些機構和個人以職業資格為名隨意舉辦考試、培訓、認證活動，亂收費、濫發證，甚至假冒權威機關名義組織所謂職業資格考試並頒發證書；一些機構擅自承辦境外職業資格的考試發證活動，高額收費等，社會對此反應強烈。為有效遏制職業資格設置、考試、發證等活動中的混亂現象，切實維護公共利益和社會秩序，維護專業技術人員和技能人員的合法權益，加強人才隊伍建設，確保職業資格證書制度順利實施，更好地為發展社會主義市場經濟和構建社會主義和諧社會服務，經國務院同意，近期對各類職業資格有關活動進行集中清理規范。現將有關事項通知如下：

一、清理規范的原則和范圍

（一）清理規范的原則。堅持以科學發展觀為統領，以科學人才觀為指導；堅持清理規范、依法管理與改革完善、有序發展相結合；堅持統一領導、分工負責，分類清理、分步實施。

（二）清理規范的范圍。國務院各部門、各直屬機構、各直屬事業單位及其下屬單位，地方各級人民政府各部門、各直屬機構、各直屬事業單位及其下屬單位，各類行業協會、學會等社會團體設置或組織實施的職業資格及相關考試、發證等活動，各類企業面向社會設置或組織實施的職業資格及相關考試、發證等活動。

二、清理規范的主要內容

（一）清理規范職業資格的設置。職業資格必須在職業分類的基礎上統一規劃、規范設置。對涉及公共安全、人身健康、人民生命財產安全等特定職業（工種），國家依據有關法律、行政法規或國務院決定設置行政許可類職業資格；對社會通用性強、專業性強、技能要求高的職業（工種），根據經濟社會發展需要，由國務院人事、勞動保障部門會同國務院有關主管部門制定職業標准，建立能力水平評價制度（非行政許可類職業資格）；對重復交叉設置的職業資格，逐步進行歸並。對涉及在我國境內開展的境外各類職業資格相關活動，由國務院人事、勞動保障部門會同有關部門制訂專門管理辦法，報國務院批准。

凡是依據有關法律、行政法規或國務院決定設置的行政許可類職業資格，予以保留並向社會公布；除此以外的其他各種行政許可類職業資格予以取消，如確有必要保留，由國務院人事、勞動保障部門會同有關部門統籌研究，按程序通過修改相關法律、行政法規或形成國務院決定予以解決，或調整為非行政許可類職業資格。

凡經國務院人事、勞動保障部門會同有關部門批准設置的非行政許可類職業資格，要在清理規范的基礎上確定保留的項目並向社會公布。其他各類非行政許可類職業資格都要分類進行清理：國務院其他部門、各直屬機構、各直屬事業單位及下屬單位自行設置的要及時清理，確有必要的，經國務院人事、勞動保障部門會同有關部門審批後納入國家統一管理，並向社會公布，其他的一律停止；全國性行業協會、學會等社會團體自行設置的應及時清理，確有必要的，經業務主管單位審核同意，報國務院人事、勞動保障部門會同有關部門審批後納入國家統一管理，並向社會公布，其他的一律停止或調整為專業培訓；地方各級人民政府及有關部門和單位原則上不得設置職業資格，已經設置且確有必要的，經國務院人事、勞動保障部門批准後作為職業資格工作試點，逐步納入統一的職業資格管理，其他的應立即停止；各類企業不得自行開展冠以職業資格名稱的相關活動。

（二）清理規范職業資格考試、鑒定。全面治理職業資格考試、鑒定等活動中的混亂現象。組織實施職業資格考試、鑒定活動應與舉辦單位（機構）的性質和職能一致，不得使用含義模糊的名稱或假借行政機關名義開展考試、鑒定活動。開展職業資格的考試、鑒定要按照公開、公平、公正原則，嚴格程序、規范實施、嚴肅考風考紀、切實加強管理。在本次清理規范工作中不予保留的職業資格的相關考試、鑒定活動要立即停止。

（三）清理規范職業資格證書的印製、發放。完善各類職業資格證書印製、發放和管理等工作環節的程序和辦法，嚴格規范證書樣式和「中國」、「中華人民共和國」、「國家」、「職業資格」等字樣和國徽標志的使用。嚴厲打擊違規違法印製、濫發證書等活動。

（四）清理規范職業資格培訓、收費。整治各類職業資格培訓秩序，嚴禁強制開展考前培訓以及以考試為名推行培訓。舉辦職業資格考試的單位和機構一律不得組織與考試相關的培訓。對超越職能范圍或不按辦學許可證規定亂辦培訓的要予以查處，對在培訓活動中虛假宣傳和忽視培訓質量的要予以糾正。

各類職業資格的考試、鑒定等有關收費，必須符合國家和地方有關收費政策。組織實施各類職業資格相關活動，不得以營利為目的。要認真檢查與各類職業資格相關的收費活動，嚴肅查處和糾正各種違規收費行為。

（五）改革完善職業資格證書制度。要在清理規范的基礎上，根據社會主義市場經濟要求，按照各類人才成長與職業發展的規律，改革完善職業資格證書制度，健全相關法律法規。要根據職稱制度改革的總體要求，將專業技術人員職業資格納入職稱制度框架，構建面向全社會、符合各類專業技術人員特點的人才評價體系。要做好技能人員職業資格制度與工人技術等級考核制度的銜接，建立健全面向全體技能勞動者的多元評價機制。國務院人事、勞動保障部門要會同行業和社會組織管理部門，共同研究完善職業資格證書制度，充分發揮行業管理部門和社會組織在組織實施工作中的作用，逐步形成統一規劃、規范設置、分類管理、有序實施、嚴格監管的職業資格管理機制，促進職業資格證書制度健康發展。

三、清理規范的方法步驟

（一）國務院各部門和各省、自治區、直轄市人民政府要按照職責許可權和管轄范圍，認真組織對本系統和本行政區域內的各類職業資格設置、考試、鑒定、培訓、收費和發證等活動進行清理規范。各類行業協會、學會等社會團體設置或組織實施的職業資格及相關考試、發證等活動，由其業務主管單位負責清理規范，民政部門予以配合。

（二）職業資格相關活動的清理規范工作要於2008年4月30日前完成。國務院人事、勞動保障部門要按本通知要求，及時部署清理規范工作。國務院各有關部門和各省、自治區、直轄市人民政府要將清理規范工作情況及時報送國務院人事、勞動保障部門。

（三）國務院人事、勞動保障部門要對國務院有關部門和各省、自治區、直轄市人民政府報送的清理規范工作情況進行匯總，會同有關部門認真處理，分期分批向社會公告批準保留的職業資格的名稱、設置依據、類別、實施承辦的部門和機構。同時聲明，未經批准並公告的不得繼續開展與職業資格相關的考試、發證等活動。

四、清理規范的工作要求

（一）加強組織領導。清理規范職業資格相關活動涉及面廣，政策性強，情況復雜，各地區、各部門要提高對清理規范工作重要性、必要性的認識，切實加強領導，將清理規范工作與清理行政法規規章、改革行政審批制度和推進行業協會商會改革發展工作結合起來，統籌安排，精心組織，周密部署，確保按時高質量地完成清理規范工作任務。

（二）明確職責分工。職業資格的清理規范工作由國務院人事、勞動保障部門牽頭，會同發展改革、公安、監察、教育、民政、財政、工商和行業主管部門組織實施。財政和發展改革部門負責對各類職業資格考試、鑒定、培訓、發證等收費活動進行全面清理，查處和糾正各種違規收費行為。工商部門負責查處各類違法廣告、虛假宣傳、超范圍經營行為。公安部門負責依法嚴厲打擊偽造、變造或者買賣公文、證件、證明文件、印章和冒用職業資格之名進行詐騙等各類違法犯罪行為。民政部門和各有關業務主管單位要對社會團體開展的有關活動加強指導和監督。

（三）積極穩妥實施。要正確處理清理規范與改革、發展、穩定的關系，杜絕邊清理邊繼續違規設置職業資格的行為，加強思想政治工作和宣傳教育工作，確保清理規范工作有序進行，促進社會的和諧穩定。

國務院辦公廳

二○○七年十二月三十一日

《3》山東營養師培訓調查：「證」出多門 工作難找
http://news.QQ.com 2007年07月27日07:41 大眾網

面對琳琅滿目的菜品，顧客其實很需要營養師來指導一下。攝影／記者張洪波

眼下，各式各樣的營養師培訓班如雨後春筍般發展起來，大批人員忙著考各種營養師證書，甚至連一些大酒店服務員的名片上也印上了「營養師」，彷彿「營養師」這個新職業已經非常紅火。

國家對營養師的標准到底是什麼？經過培訓的營養行業人員就業前景如何，是否起到了預期作用？近日，記者對此進行了調查。

一個培訓班兩種證書

7月下旬，在濟南馬上要大專畢業的陳小姐聽說營養師是個很有發展前景的行業，就想為自己的就業增加一點籌碼，於是她按照招生廣告上的電話咨詢了多家培訓班，結果讓她大吃一驚：幾乎每個培訓班都有自己的一套「章法」，有的初中生就可以上，有的則要求是大專畢業；有的培訓時間是15天，有的則要求培訓兩個月；而考試合格後頒發的證書也是五花八門。

記者先來到山東營養學會辦的培訓班，學會的阮老師告訴記者，他們的培訓時間是306個學時，即全脫產兩個月。考試合格後，可獲得兩本證書。記者看到，一本是《公共營養師培訓合格證書》，發證單位是衛生部人才培訓中心和中國營養學會；另一本是中國營養學會頒發的《營養師專業水平證書》。

在濟南大地職業培訓學校，招生廣告上註明培訓「注冊營養師」，學習時間為半個月，考試合格後可獲得《注冊營養師資格證書》或國家勞動部的《國家營養師資格證書》。在學校記者看到，招生廣告上所說的國家勞動部頒發的證書，蓋的公章是「國家職業資格培訓鑒定實驗基地」，而《注冊營養師資格證書》則是由國際營養學會頒發的，證書里大部分都是英文字母。工作人員稱：「實驗基地」是勞動部下設的一個單位，考試合格後，兩種證書只能任取一種，如果兩種都想拿，需要再交一千塊錢。如果考試不合格可以免費繼續學習。

培訓完了工作難找

實際上，營養師的培訓班遠不止這些，記者咨詢了一下，現在社會上大部分職業學校、培訓中心都設有營養師培訓班，名稱有「營養師」、「公共營養師」、「注冊營養師」、「營養保健師」、「營養咨訊師」、「營養配餐師」等，而頒發的證書更是五花八門，除了上面所說的四種，還有中國就業培訓技術指導中心頒發的《職業培訓證書》以及《營養配餐國家職業資格證書》等。

「報名培訓前，廣告上說等《國民營養條例》出台了，很多行業都要配備營養師，就業前景十分樂觀，可我拿著證書找工作，幼兒園、老年公寓、醫院都說不要，最後只能到酒店干服務員。」濟南的周小姐很郁悶地告訴記者：「其實這家酒店也不需要營養師。」而據周小姐介紹，他們那批接受培訓的有30多人，遭遇都跟她差不多。

多數單位並不需要

記者聯系了濟南多家大酒店，除了個別大酒店配有營養師、營養配餐員外，絕大多數酒店都表示「沒有，而且不需要」。有的酒店人員認為「這些工作可以由廚師來完成」，有的則回答：「如果將來規定必須配備，我們把自己的員工培訓一下就可以了。」記者又聯系了多家幼兒園、老年公寓和醫院食堂，大多數單位的回答也是「沒有」。

在一些配備了營養師的大型酒店，營養師起到了多大作用呢？在濟南南部一家大型酒店，很多服務員遞上的名片都印著「營養師」或者「國家營養配餐師」的稱號，這讓客人們感覺很驚奇。但記者在點菜和吃飯過程中，並未見到有營養師來做任何指導。聽說這里有60多名營養師，幾位常到該酒店就餐的客人直搖頭，說從來沒見營養師給提過什麼意見，至於菜品，一般都是按照標准上，也沒見在配菜上有過什麼變化。
各種各樣的營養師培訓班招生簡章讓人看得眼花繚亂。攝影／記者徐延春

延伸調查

省職業技能鑒定中心：我省未接到認定標准

國家對營養師的認定標准到底是什麼呢？

山東大學公共衛生學院教授、山大營養食品衛生研究所所長徐貴發告訴記者：平日里人們習慣稱營養方面的專家為營養師，實際上他們只是具有醫學基儲長期從事營養方面工作的人士。

在山東營養學會，阮老師向記者出示了一份《2007年公共營養師試驗性鑒定考試通知》，上面寫著，根據勞動部職業技能鑒定中心的意見，2007年7月22日，在北京組織公共營養師試驗性鑒定考試。阮老師說，現在公共營養師認定只到試驗性階段，何來這么多營養師呢？

山東省職業技能鑒定中心有關人員表示，到現在為止，我省還沒有接到關於營養師認定的具體標准、教材，現在社會上存在的營養師證書都是由行業、協會、企業等頒發的。

營養學專家：培訓不能一蹴而就

山東大學公共衛生學院徐貴發教授認為，營養學是一門很深的學科，實踐性很強，而且和人的生命、健康息息相關，就像醫生一樣。營養師應該具有醫學、生物學、食品工業、烹飪加工等學科基礎，具有一定學歷，這些絕不是十天半個月學來的。現在美國對營養師的認定，最低學歷要求是本科，很多都要求是碩士以上。

徐貴發認為，現在社會上的培訓班沒有單位來認定，所以有些亂，營養學與生物科學、醫學相關，適合歸口歸行業來培訓，這樣也容易掌握優勢資源。將來，隨著營養師行業慢慢走向正軌並被接受，培訓也會逐漸正規化。

（齊魯晚報 記 者 張洪波 實習生 陳芳倩）

Ⅲ 怎樣才能成為營養師，山東省內哪些營養師學校信譽度好

濟南修遠培訓是專門培訓營養師的一個機構，屬於短期培訓，我們免費推薦就業，成績合格者將頒發國家勞動部和社會保障部的《職業資格證書》，證書是最權威的，我們每月都開課。電話0531-55508750

Ⅳ 濟南最有權威的營養師培訓機構是哪裡，推薦一下，

蒽~~我來說說~嘿嘿！ 我知道我姐姐在 濟南營養師培訓基地學の。地址好像在 省胸科醫院那裡。昨天還看見廣告の說~~~你可以打電話咨詢。
我姐姐當時學の是： 高級營養師，她是3980 其他級別我不是很清楚。
囧~~~哦！對了！你去 www.jnyss.cn 看看~我當時也是和姐姐查了好久才決定去噠~~我有去試聽~還不錯哦~(*^__^*) 嘻嘻……~
蒽。。~希望能幫到你~謝謝~

Ⅳ 濟南營養師培訓哪家好

濟南修遠培訓的營養師不錯，他們是專業做公共營養師培訓的，所以學員服務比較全面，考不過可以免費重修，免費補考呢。我就是在那學的，考試成績已經出來了，都過了，馬上就快拿到證書了。還是是國家勞動部的。
千萬不要報什麼國資委的那個證書哦，是假的，報紙上都曝光了，網上也可以查到得曝光的文章的。

Ⅵ 煙台或山東哪可以報考營養師三級及時間，要求

公共營養師資格證書已經取消了。可以報考ACI注冊國際營養師，對於未來的發展前景也是比較好的。也可考國家衛健委職業技能鑒定指導中心統一組織健康管理師國家職業資格（三級）鑒定考試。也是營養健康行業。
ACI注冊國際營養師證書稱為二十一世紀的「求職綠卡」，證書終身有效，可申請獲得中國海外人才庫專業人才證書。是進入外資企業、中外合資企業乃至跨國公司的重要依據。考試分別在4月、6月、9月、12月，全年均可報考!
健康管理師證書全國通用，終身有效。可作為招聘錄用、考核晉升、崗位續聘、職稱評定、加薪 的重要參考依據。健康管理師考試分別在4月、6月、9月、11月，全年均可報考!
注冊國際營養師(CIN)，具備以下條件之一者。
1、連續從事營養健康行業工作四年以上。
2、取得注冊國際初級營養師，連續從事營養健康行業工作兩年以上。
3、具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書。
4、具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，連續從事營養健康行業工作兩年以上。
健康管理師符合以下條件之一者，可報名參加(三級/高級)考試：
(1)具有醫葯衛生專業大學專科以上學歷證書。
(2)具有非醫葯衛生專業大學專科以上學歷，連續從事本職或相關工作2年以上，經正規培訓 達規定標准學時數，並取得結業證書。
(3)具有醫葯衛生專業中等專科以上學歷證書，連續從事本職或相關工作3年以上，經正規培訓達規定標准學時數，並取得結業證書

Ⅶ 有誰知道山東的公共營養師培訓機構哪家更好俺想了解一下

我也找了好多家，最近這兩周光去試聽課程，我也暈了，後來同學推薦科苑學校的公共營養師培訓，我覺得還是這家好點，條件比較好，行業內名望高，我去科苑聽完就報名了，我認識的好幾個人都是因為喜歡科苑的老師講課來的。我也很喜歡上課的老師，呵呵！我建議你也多試聽幾家，然後做決定，你要是來的話 過來找我啊，我叫張東，希望交個朋友

Ⅷ 山東營養師在哪報名

國家已經取消公共營養師的考試了，所以想報也報不了，現在認證權應該會下放到地方，不過目前大部分地方都還沒辦法考。

Ⅸ 正規營養師培訓，哪裡有正規營養師培訓學校

公共營養復師資格證書已經取制消了。目前可以報考的有ACI注冊國際營養師，衛健委的健康管理師也可以報考，都是營養健康的方面。
ACI證書國際通用，其實際的意義在於，真正有效的「證書」，其實應該來自市場、崗位以及社會大眾的評判與需求。能力的提升和用人單位的認可才是認證的核心價值所在。
健康管理師是國家權威證書，是在國家資格清單目錄中的職業。現在是衛健委組織考試，證書全國通用，終身有效。
建議選擇機構的時候從以下考慮：
1、機構在業界的影響力：成立時間，在人資方面的培訓時間、師資水平等
2、學員的評價，這是很重要的一點，學員通過率高，贏得好評的機構才是好機構。
可以多家機構對比了解下。