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服務業培訓課程

發布時間:2022-08-07 22:10:39

Ⅰ 華師軟體外包學院真假 通知書已經到了 想上個大學 不知道這個適不適合

摘要 經洪山區調查核實,現回復如下:

Ⅱ 酒店管理培訓大概會培訓哪些內容

本專業培養擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務第一線的,德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅遊基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業後主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。
二、專業培養要求
本專業注重學生綜合素質的培養,主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業突出技能培訓,學生在學習期間,將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。
學生畢業後可在以下崗位從事工作:
各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;
各類旅遊公司,旅遊管理部門工作人員;
各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;
各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作;
各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。
三、畢業應獲得以下幾個方面的知識和能力
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神;
2、具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識;
3、掌握現代服務理念,了解現代服務業發展趨勢;
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識;
5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規;
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力;
7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。
四、主幹學科
酒店管理概論
五、主要課程
現代酒店管理、酒店心理學、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理
六、主要實踐性教學環節
社交禮儀實訓
酒店英語、旅遊英語口語訓練
會展模擬實踐
七、主要專業實驗
1、餐飲服務實踐
2、酒店營銷實踐
3、前廳與客房服務與管理實踐
4、酒店頂崗實習
八、課程設置與教學計劃
酒店管理專業前景
1. 隨著全球經濟的不斷復甦與快速發展,酒店行業在全球與中國地區的發展速度與就業率將遠遠超出傳統型行業。
2. 全球很多著名大學均開設酒店管理專業,在這些著名的大學旅遊與酒店管理課程設置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動內容,其畢業生就業率遠遠高於其它專業的學生。
3. 酒店行業其薪金與社會福利收入遠遠高於其它傳統行業,同時隨著工作經驗的增加其工作地位會穩步上升。
4. 2010年上海世博會將會大力促進中國酒店行業的蓬勃發展,其行業前景非常樂觀。
5. 中國各地大中小城市均把旅遊業作為其經濟增漲的源動力,其政府與社會投資將不斷增加,將會是中國最具活力的行業。

Ⅲ 大家知不知道浙江大學發展現代服務業培訓班主要講哪些內容大概上幾天課程

我們單位前段時間去培訓的,上的內容嘛很多了,主要還是根據你們自身定製了,專我們在浙大培訓的內屬容是轉變經濟發展方式與現代產業體系建設,新經濟增長模式與低碳經濟產業格局,後危機時代的宏觀經濟與區域經濟發展,現代服務業的發現現狀、創意產業政策與發展戰略,電子商務的產業環境營造策略,旅遊休閑文化產業開發與保護等有關現代服務業的內容。希望對你有用!

Ⅳ MOT課程是什麼呀

MOT課程主要是銷售實戰模擬、內外部客戶關系、打造服務型企業。

MOT在全球,美國西南航空公司藉助MOT連續20年取得了驕人成績。IBM耗資800萬美元開發了MOT培訓課程,MOT培訓課程成為IBM唯一一門規定所有員工都必須參加的課程,麥當勞公司指定MOT課程為新員工上崗培訓的必修課程。

MOT概念一經推出,迅速成為眾多世界500強企業競相引進的培訓課程,受惠行業涉及航空業、銀行業、通信業、政府公共部門、醫療業及所有服務業。

(4)服務業培訓課程擴展閱讀

學員的收獲:

1、認識在客戶形成對我們的看法的過程中學員自己所起的作用。

2、學習如何與內部相關部門共同形成為外部顧客服務的團隊。

3、深刻體會在同一個事件面前,不同的處理方式能夠給顧客帶來的不同看法。

4、掌握在與客戶打交道過程中的有效的行為模式。

5、掌握透過表面期望洞悉客戶內心真正需要的能力。

Ⅳ 在服務業有個MOT模式,具體是什麼意思主要包含哪些方式或者指標MOT怎樣執行

是在酒店業中的MOT關鍵時刻

意度研究中有一個非常重要的分支叫做關鍵時刻(Moment Of Truth)研究,在以人為主的服務中經常使用該技術作滿意度研究。
上世紀八十年代,北歐航空卡爾森總裁提出:平均每位顧客接受其公司服務的過程中,會與五位服務人員接觸;在平均每次接觸的短短15秒內,就決定了整個公司在乘客心中的印象。故定義:與顧客接觸的每一個時間點即為關鍵時刻,它是從人員的A(Appearance)外表、B(Behavior)行為、C(Communication)溝通三方面來著手。這三方面給人的第一印象所佔的比例分別為外表52%、行為33%、溝通15%,是影響顧客忠誠度及滿意度的重要因素。因此,推動MOT可有以下的預期效益:
1.服務質量標准化:提升服務水平、減少服務糾紛。
2.訓練優質員工:經由完整的MOT訓練讓員工發自內心關懷顧客並提升事情處理能力。
3.強化人際關系:藉由服務過程,員工對顧客做好個人營銷,可擴展個人人際關系。
4.提升工作效率:協助第一線員工在第一時間內對顧客做好完整的答復及應對。
要想獲得良好的MOT,公司必須在組織架構上進行調整,傳統的、等級森嚴的公司結構將為結構扁平所代替,在以顧客為導向的公司里,權力相對分散。原來位於金字塔底部、只能無條件服從的員工也將被授予責任。

MOT研究方法
MOT研究常用PZB期望認知模式,此模式所發展的五個服務質量構面被用來比較認知與期望間的差距,並衡量服務質量,依重要性排序說明如下:
1.可靠性(reliability):可靠並正確地執行已承諾的服務之能力。意謂著每一次均能准時的、一致的、無失誤的完成服務工作。是企業營銷無形服務時的核心利益要素,可以提高整體外部營銷效果並增加內部生產力和效率〔1〕。
2.回應性(responsiveness):協助顧客與提供立即服務之意願。讓顧客等待會造成不必要之負面認知;當服務失敗發生時,秉持著專業精神,迅速地響應並恢復服務,則可造成非常正面的質量認知。
3.確實性(assurance):員工的知識、禮貌,以及傳達信任與信心的能力。包括執行服務的能力、對顧客應有的禮貌與尊重、與顧客有效地溝通以及時時考慮顧客之最佳利益的態度;給人一種保證、訓練有素、專業的印象。
4.關懷性(empathy):以同理心提升顧客個人化關心之能力。包括平易近人、敏感度高以及盡力地了解顧客的需要。
5.有形性(tangibility):實際看得到的設施、設備、員工…等外在溝通數據。周遭實體的狀態是對顧客表示關心的外顯證明。此構面也牽涉到服務提供中其它顧客所建立的部份。

《MOT關鍵時刻--全球最具影響力的服務培訓課程》
MOT(Moment of Truth)是服務界最具震撼力與影響力的管理概念與行為模式。正是藉助它,斯堪迪納維亞航空公司(現北歐航空公司)成為服務經濟時代的領跑者,擺脫了巨額虧損的困境,創造了奇跡,取得了連續20年贏利的驕人成績。這樣的業績完全得益於斯坎迪維亞航空公司員工認識到:在一年中,與每一位乘客的接觸中,包含了上千萬個 「Moment of Truth關鍵時刻」,如果每一個MOT都是正面的,那麼,你的客戶就會更加忠誠,為你創造源源不斷的利潤了。

Ⅵ 六西格瑪管理培訓有哪些課程適合服務業

六西格瑪管理培訓有哪些課程適合服務業?
具體如下:

(1)六西格瑪綠帶經典課程培訓(熱門)
(2)六西格瑪黑帶課程培訓(熱門)
(3)六西格瑪綠帶升黑帶課程培訓(熱門)
(4)精益六西格瑪黑帶課程培訓(熱門)
(5)六西格瑪設計(DFSS)經典課程培訓(熱門)
(6)Minitab軟體實用課程培訓(應用統計學)
(7)測量系統分析(MSA)課程培訓
(8)統計製程式控制制(SPC)課程培訓
(9)潛在失效模式與效應分析(FMEA)課程培訓
(10)試驗設計(DOE)經典課程培訓(熱門)
(11)田口試驗設計課程培訓
(12)質量功能展開(QFD)課程培訓
(13)創造性解決問題的理論(TRIZ)課程培訓
(14)新/舊品管(QC)七大手法(Q7/N7)課程培訓
(15)解決問題的8步法(8D)課程培訓

Ⅶ 餐飲管理培訓課程

餐飲管理培訓是服務行業人員從業素質、著裝與專業技能,提高專業技能是企業和個人尋求發展的共同途徑,員工職業修養、道德觀念的提高是所有企業用之不竭的財富。這里,我們將各部門、各崗位的職務技能細分和綜合訓練,並以嚴格的理論基礎和互動教學方式,規范每一個員工的職業能力和職業道德。
課程設置:餐飲服務總論、從業人員職業修養、就業心理、各崗位職能、餐廳衛生與個人衛生、接待禮儀、推銷禮儀、工作禮儀、宴請禮儀、制服選定技巧、鞋襪穿著技巧、工牌佩帶技巧、飾物佩帶技巧、頭發修整技巧、個人衛生規定、工作淡妝技巧。希望回答對你有用處

Ⅷ 如何做好服務禮儀培訓

這是很多服務型企業非常關心的問題。隨著企業競爭的加劇,服務人員意識的提升,服務行業越來越重視員工的培訓,但是伴隨著培訓的增多,相關的問題也就出現了。比如:應該如何選擇培訓公司,如何選擇老師,方案如何確定,培訓之後怎麼才能保證效果等等,針對這些問題中華禮儀培訓網單純從服務禮儀方面的課程在這里和各位朋友做一下分享。問題解析一、服務禮儀培訓如何選擇培訓公司和講師在做服務禮儀培訓的時候首先要選擇培訓公司和講師。在選擇時候要看一下幾種情況。首先,在看培訓公司的時候不一定規模要非常大,主要是看公司的講師的水平,有的公司規模非常大,但是他們的老師水平不行也不可以。所以在選擇的時候一般要看公司是否正軌,培訓過的客戶都有哪些?是否有本行業的培訓經驗。在選擇老師的時候也不一定名氣越大越好,要看老師的實力和行業經驗,授課風格、學員反映效果等。二、如何選擇方案有經驗的禮儀講師及公司在有咨詢相關禮儀培訓的時候一般都是先了解你們公司的基本情況。有時候有客戶打電話咨詢但是課程顧問在問客戶公司情況的時候客戶總是不願意說,而是讓直接先發方案。在對你們公司不了解的情況下他們發的方案肯定很難滿足你的需求。所以選擇方案和老師一樣一定要慎重,你可以先製作一個公司本次培訓的大概需求,然後發給不同的公司,讓他們做方案,最後再做比較,然後選擇合適的方案和相應的老師。三、培訓過程中要老師維持課堂紀律有的客戶在前期的一切准備工作都做好了,就等老師來講課。但是忽視了一點,老師在講課的過程中,公司會務人員組織,所以在老師上課的時候就會有學員進進出出。有的客戶認為這是老師講課不精彩導致的,但是公司缺乏組織也是問題之一。四、課程如何保證效果一般禮儀的課程,中華禮儀培訓網根據自己親身經驗忠告大家,還是讓禮儀老師在課堂上少說多練比較好好。因為如果老師一直在講授而不多做練習,下課之後學員只是記了一紙筆記,而達不到培訓的效果。服務人員在平時的工作中大多數是與人交往的,所以服務禮儀主要是教會服務人員與人交往過程中的一些手段和措施。五、培訓之後如何如何保持在最初的時候有客戶反映,為什麼培訓的時候感覺效果很好,培訓一周之後也還可以。但是時間一長就沒有用了呢?員工還是該幹嘛幹嘛,該怎樣怎樣?最後我們建議客戶,在培訓之後還要靠監督開核,我們也會在培訓之後給客戶一套監督考核的方案,一定要按照方案嚴格要求,才能保持長久的效果。服務禮儀培訓課程建議內容和各位朋友分享服務行業禮儀培訓課程基本要包含的內容,主要有以下幾點:第一講:服務行業員工的服務意識本講內容包括服務行業員工的服務心態、態度、幫助服務人員從意識上提升,這是學習服務禮儀的基礎。第二講:介紹服務禮儀的概念及作用俗話說:知其然必知其所以然,在學習服務禮儀之前還要了解服務禮儀的概念是什麼?以及學習服務禮儀對員工個人和企業有什麼好處。第三講:員工服務形象塑造本講內容一般包括員工的儀容儀表修飾的禮儀、包括女士的化妝、穿衣的技巧等。作為服務行業的從業人員,服務人員的外在形象是非常重要的,我們留給客戶的第一印象73%都歸總於外在的形象。如果給客戶留下了良好的第一印象,讓客戶能夠信任我們,在接下來與客戶的交往可能會容易很多。第四講:員工服務舉止本講內容包括服務人員在對客戶服務過程中的站、坐、行、走、蹲姿禮儀等。舉止,是一種非文字語言,包括人的體態姿勢、動作和表情。舉止語言是用人體的動作、表情作為詞彙來象徵人的心靈、表達人的思想感情的一種非語言的語言。人們在交談中,一個眼神,一個表情,一個微小的手勢和體態,都可以准確的表現出人真實、誠懇的心態。第五講:服務接待禮儀本講內容是本課程的重點內容,一般包括服務人員在接待客戶時的鞠躬、問候、稱呼、手勢、目光、微笑、介紹、遞送物品、握手、遞送名片等。一時的失禮,一單生意的流失,甚至造成重要合作的破裂。這一切往往 發生在自身小小的忽視與疏漏中,同樣也會發生在自己人生的關鍵時刻。而在服務接待的過程中,整個接待過程我們要注意很多的細節問題,稍不留神就會出現差錯。禮儀是細節的藝術,有了細節就有了成功的把握,丟失細節也許會身敗名裂。第六講:服務人員常用禮儀規範本課程內容一般包括乘車禮儀、出行禮儀、宴請用餐禮儀等。本章節課程內容是作為服務行業人員了解的內容,學習掌握了這些禮儀內容至少在與客戶交往服務的過程中不會出現什麼差錯,以乘車為例,有的服務人員不懂得乘車的禮儀規范,在給客戶安排的座位的時候出現差錯,這也會影響公司的形象,會讓客戶對公司產生質疑。第七講:服務人員溝通禮儀本講內容主要是講授服務人員在與客戶溝通交流的過程中應該注意的禮儀細節。良好的溝通是搞好人際關系的保障,很多因為把握不準社會上的好人壞人,所以害怕和別人溝通。但是現實告訴我們,只有溝通才會有良好的人際關系,所以,對於我們每個人,都要學會放下自己那孤傲的自尊和怯懦的心理,主動並勇於溝通,大膽說出自己的心裡話,微笑面對每一個人,用有聲和無聲的語言與這個世界溝通,讓自己的人生更加完美。

Ⅸ 有誰可以講服務業客戶關系管理培訓的老師

上海培大管理咨詢有限公司,CRM(客戶關系管理)講師李輝老師;
十年如一劍,只專注於一門課程客戶關系管理(CRM)實戰應用課程。

客戶關系管理的定義是:企業利用相應的信息技術以及互聯網技術來協調企業與顧客間在銷售、營銷和服務上的交互,從而提升其管理方式,向客戶提供創新式的個性化的客戶交互和服務的過程。其最終目標是吸引新客戶、保留老客戶以及將已有客戶轉為忠實客戶。

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