❶ 葯品安全知識
葯品是用來防病治病的物品,葯品的種類很多,為了充分發揮葯效,保證回安全用葯,居民在答葯品選購時應遵循以下原則:
(1)選葯要對症;
(2)療效要高;
(3)毒性要低;
(4)價廉易購。
葯品包裝和說明書
在整理家庭葯箱的時候,要注意檢查和保留好葯品包裝和說明書。葯品包裝和說明書是葯品質量和應用的指導文件,上面標示有葯品的名稱、適應症、用法用量、不良反應、注意事項、禁忌證、有效期及儲存等資料,因此應當妥善保存。
❷ 食品安全知識培訓記錄內容怎麼填樣板
大綱
1.食品中常見污染及預防控制
2.餐飲服務監督管理(基本要求)
3.加工操作規程
4.食品安全事故處理/過程監控要求
二、食品中常見污染及預防控制
1.具體的能引起食物中毒和食源性傳染病的部分病原菌2.食品中常見的可致病的病毒最常見的是甲肝病毒(一)食品中常見污染及預防控制1.人感染寄生蟲病大多是由於生食、半生食、等不良飲食習慣、或食品加熱不徹底所致2.生物毒素人體攝入的後極易引起中毒、重者死亡。常見的有發芽馬鈴薯、青蕃茄、苦杏仁、鮮黃花菜、生黃豆等(三)食品中常見污染及預防控制 1.部分有毒食品河豚魚、青皮紅肉魚 四季豆、扁豆、荷蘭豆 生豆漿野蘑菇(顏色鮮艷的大都有毒)2.能污染食品的物質 有機磷農葯,蔬菜 瘦肉精,豬肉、豬內臟 亞硝酸鹽 桐油 貝類毒素三、餐飲服務監督管理 《餐飲服務食品安全監督管理辦法》已於2010年2月8日經衛生部部務會議審議通過,自2010年5月1日起施行。
(一)餐飲服務基本要求 餐飲服務提供者必須依法取得《餐飲服務許可證》,按照許可范圍依法經營,並在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務許可證》。 餐飲服務提供者應當建立健全食品安全管理制度,配備專職或者兼職食品安全管理人員。
(二)餐飲服務基本要求 被吊銷《餐飲服務許可證》的單位,根據《食品安全法》第九十二條的規定,其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起5年內不得從事餐飲服務管理工作,並且餐飲服務提供者不得聘用此類人員從事管理工作。
(三)餐飲服務基本要求
1.應當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度。
2.采購記錄應當如實記錄產品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容,或者保留載有上述信息的進貨票據。應當按照產品品種、進貨時間先後次序有序整理采購記錄及相關資料,妥善保存備查。記錄、票據的保存期限不得少於2年。 四、操作管理 餐飲服務提供者應當嚴格遵守國家食品葯品監督管理部門制定的餐飲服務食品安全操作規范。
餐飲服務應當符合下列要求:
(一)在製作加工過程中應當檢查待加工的食品及食品原料,發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的,不得加工或者使用;(二)貯存食品原料的場所、設備應當保持清潔,禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品,應當分類、分架、隔牆、離地存放食品原料,並定期檢查、處理變質或者超過保質期限的食品; 操作管理(三)應當保持食品加工經營場所的內外環境整潔,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件;(四)應當定期維護食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設備與設施,校驗計量器具,及時清理清洗,確保正常運轉和使用;(五) 操作人員應當保持良好的個人衛生; (六)需要熟制加工的食品,應當燒熟煮透;需要冷藏的熟製品,應當在冷卻後及時冷藏;應當將直接入口食品與食品原料或者半成品分開存放,半成品應當與食品原料分開存放;(七)製作冷盤應當達到專人負責、專室製作、工具專用、消毒專用和冷藏專用的要求;(八)用於餐飲加工操作的工具、設備必須無毒無害,標志或者區分明顯,並做到分開使用,定位存放,用後洗凈,保持清潔;接觸直接入口食品的工具、設備應當在使用前進行消毒;(九)應當按照要求對餐具、飲具進行清洗、消毒,並在專用保潔設施內備用,不得使用未經清洗和消毒的餐具、飲具;購置、使用集中消毒企業供應的餐具、飲具,應當查驗其經營資質,索取消毒合格憑證;(十)應當保持運輸食品原料的工具與設備設施的清潔,必要時應當消毒。運輸保溫、冷藏(凍)食品應當有必要的且與提供的食品品種、數量相適應的保溫、冷藏(凍)設備設施。
❸ 日常生活中安全用葯常識有哪些
家裡應准備葯品:
①常見病用葯:如傷風感冒、哮喘、氣管炎等呼吸道病常用葯;拉稀嘔吐、食慾不振等消化道病常用葯;其他如魚肝油、鈣片、五官科及皮膚科病外用葯等。
②常用的葯:治療各系統病的葯種類很多,家裡應備的只能是常用的。作用相似的葯物很多,挑選一部分備用即可。
③安全的葯:兒童用葯要求較嚴,使用不當極容易發生不良後果。備用的葯應該是副作用少、毒性反應小、使用方法簡便的葯品。
④使用方便:家裡常備葯主要以口服葯、外用葯為主。注射葯盡量少用,因使用不當,掌握不好,容易發生過敏、中毒而造成不良後果。
⑤便於存放的葯:家庭常備葯存放的時間一般較長。這就需要存放的葯量少些,特別是容易變質失效的葯更應少備些。具體地說,應以葯片為主,水劑為輔。要選擇些包裝比較好的葯物存放。
⑥易於掌握的葯:各種葯都各有用量、用法、適應症和副作用,復雜的家長難以掌握。因此,應備用的葯要少而精,種類少些,易於記住,便於使用,可少出差錯。
服感冒葯不宜吃甜食:醫學實驗證明,如果在空腹狀況下服用含有對乙醯氨基酚的感冒葯時,一般只需要20分鍾左右,血液里的葯物濃度就可以達到最高。而當患者胃裡有糖類食物時,感冒類葯物的吸收則會推遲2小時,影響其發揮作用。甜食進食過多,也會使大量糖分進入血液,從而導致患者食慾更差。此外,甜食中的糖分進入人體後,還可促進皮質醇分泌,皮質醇對免疫系統有抑製作用,會使得患者的機體抵抗力大幅降低,所以切記在感冒時不要服用甜食和甜飲料。
服抗生素不宜喝果汁、牛奶:中國人幾乎大病小病都要吃點抗生素才安心。無論服用抗生素的做法對不對,都要記得在服用抗生素前後2小時內不要飲用果汁或牛奶。這是因為果汁,尤其是新鮮果汁中富含的果酸,可以加速抗生素的溶解,會降低抗生素的葯效,還可能生成有害的中間產物,增加毒副作用;而牛奶則會降低抗生素活性,使葯效無法充分發揮,也就達不到應有的療效。
服止瀉葯不宜喝牛奶:腹瀉期間,我們的食慾也常常會隨之下降,為了補充丟失的營養,我們常常會飲用營養價值比較高的牛奶來代替食物,但你不知道的是,牛奶不僅降低止瀉葯葯效,牛奶中的乳糖成分還容易加重腹瀉症狀。因此,拉肚子期間千萬不能飲用牛奶。
服布洛芬不宜喝咖啡、可樂:布洛芬就是我們常說的芬必得,它具有抗炎、鎮痛、解熱作用。頭痛、關節痛、牙痛、感冒發熱它都能起到一定的治療作用。但是,由於布洛芬本身對胃黏膜有較大刺激性,為了避免疼痛加重,我們要盡量避免飲用如咖啡、可樂中等會刺激胃酸分泌的飲品,以免加劇布洛芬對胃黏膜的毒副作用,甚至誘發胃出血、胃穿孔。
服降壓葯不宜吃柚子:醫生建議,在服用降壓葯期間,最好不要食用柚子或者飲用柚汁。如果非要食用應該在食用柚子後的12小時後再服用相應的降壓葯。這是因為柚子中含有一種化學物質叫呋喃香豆素,它能夠影響肝臟的一種酶的功能,使這種酶對葯物的代謝作用大大減低,導致體內血葯濃度增加。同時,柚子中的柚皮素又會加快腸道對葯物的吸收。葯物吸收的過快,代謝的過慢會導致血液中葯物濃度過高。降壓葯與柚子同服,患者會出現葯物過量的一些反應,包括血壓下降、心率減慢,嚴重的甚至出現休克。
服利尿劑不宜吃香蕉、橘子:利尿劑是臨床上常用的葯物,但大家需要注意,服用利尿劑期間,鉀會在血液中滯留。而香蕉、橘子等水果,本身含鉀較高,患者服用後,體內鉀蓄積過多,容易誘發心臟、血壓方面的並發症。
❹ 安全知識資料
消防類
一、消防防火類基本要求:
1、小學生不得玩火:
(1)是不能帶火柴或打火機等火種;
(2)是不得隨意點火,禁止在易燃易爆物品處用火;
(3)是不得在公共場所燃放鞭炮,更不允許將點燃的鞭炮亂扔。在火災現場,小學生等未成年人要有秩序的逃離。
2、火災的處理辦法:
家中起火,不要慌張,應根據火情及時採取相應措施:如果炒菜時油鍋起火,迅速將鍋蓋緊緊蓋上,使鍋里的油火因缺氧而熄滅,不可用水撲救。房間內起火時,不能輕易打開門窗,以免空氣對流,形成大面積火災。
紙張、木頭或布起火時,可用水來撲救,而電器、汽油、酒精、食用油著火時,則用土、沙泥、乾粉滅火器等滅火。若火勢已大,必須立即報火警。被火圍困時,應視不同情況,採取不同方法脫離險境,如俯下身體,用濕布捂鼻。
3、發生火災及時報警:
如果發現火災發生,最重要的是報警,這樣才能及時撲救,控制火勢,減輕火災造成損失。火警電話的號碼是119。這個號碼應當牢記,在全國任何地區,向公安消防部門報告火警的電話號碼都是一樣的。格根據這個號碼,每年的11月9日,被確定為消防安全日。
不能隨意撥打火警電話,假報火警是擾亂社會公共秩序的違法行為。在沒有電話的情況下,應大聲呼喊或採取其他方法引起鄰居、行人注意,協助滅火或報警。
4、遭遇火災應採取正確有效的方法自救逃生,減少人身傷亡損失:
(1)一旦身受火災危脅,千萬不要驚慌失措,要冷靜地確定自己所處位置,根據周圍的煙、火光、溫度等分析判斷火勢,不要盲目採取行動。
(2)身處平房的,如果門的周圍火勢不大,應迅速離開火場。反之,則必須另行選擇出口脫身(如從窗口跳出),或者採取保護措施(如用水淋濕衣服、用溫濕的棉被包住頭部和上身等)以後再離開火場。
(3)身處樓房的,發現火情不要盲目打開門窗,否則有可能引火入室。
(4)身處樓房的,不要盲目亂跑、更不要跳樓逃生,這樣會造成不應有的傷亡。可以躲到居室里或者陽台上。緊閉門窗,隔斷火路,等待救援。有條件的,可以不斷向門窗上澆水降溫,以延緩火勢蔓延。
(5)在失火的樓房內,逃生不可使用電梯,應通過防火通道走樓梯脫險。因為失火後電梯豎井往往成為煙火的通道。並且電梯隨時可能發生故障。
(6)因火勢太猛,必須從樓房內逃生的,可以從二層處跳下,但要選擇不堅硬的地面,同時應從樓上先扔下被褥等增加地面的緩沖,然後再順窗滑下,要盡量縮小下落高度,做到雙腳先落地。
(7)在有把握的情況下、可以將繩索(也可用床單等撕開連接起來)一頭系在窗框上,然後順繩索滑落到地面。
(8)逃生時。盡量採取保護措施,如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包裹身體。
(4)葯品安全知識培訓擴展閱讀:
消防法有關規定:
1、為了預防火災和減少火災危害,保護公民人身、公共財產和公民財產的安全,維護公共安全,保障社會主義現代化建設的順利進行,制定本法。
2、消防工作貫徹「預防為主,防消結合」的方針,堅持專門機關與群眾相結合的原則,實行防火安全責任制。
3、任何單位、個人都有維護消防安全,保護消防設施,預防火災,報告火警的義務,任何單位、成年公民都有參加有組織的滅火工作的義務。
4、任何單位、個人不得損壞或者擅自挪用、拆除、停用消防設施、器材,不得埋壓、圈佔消火栓,不得佔用防火間距,不得堵塞消防通道。
5、任何人發現火災時,都應當立即報警。任何單位、個人都應當無償報警提供便利,不得阻攔報警。嚴禁謊報火警。
6、公共場所發生火災時,該公共場所的現場工作人員有組織引導群眾疏散的義務。
7、發生火災的單位必須立即組織力量撲救火災。
8、公共場所發生火災時,該公共場所的現場工作人員不履行組織,引導在場群眾疏散的義務,造成人身傷亡,尚不構成犯罪的,處十五日以下拘留。
9、違反本法行為,構成犯罪的依法追究刑事責任。
❺ 用葯安全知識200字
用葯葯品安全知識
1、怎樣用葯才適當?
(1)適當的葯物。根據身體狀況,選擇最為適當的葯物。
(2)適當的劑量。嚴格遵照醫囑或說明書規定的劑量服葯。
(3)適當的時間。有的葯物需要飯前服用,有的需要飯後服用,有的要在兩餐之間服用。如果不遵守服用方法,隨意服用,就會影響效果或對胃造成刺激。
(4)適當的途徑。患者適合用口服的葯物,就盡量不要採用靜脈給葯。現在提倡一種序貫療法,即輸液控制症狀之後,改換口服葯物進行鞏固治療。
(5)適當的病人。同樣一種病發生在兩個人身上,由於個體間的差異,即使使用同一種葯物,也要進行全面權衡,一個治療方案不可能適用於所有的人。
(6)適當的療程。延長給葯時間,容易產生蓄積中毒、細菌耐葯性、葯物依賴性等不良反應的現象,而症狀一得到控制就停葯,往往又不能徹底治癒疾病。只有把握好周期,才能取得事半功倍的效果。
(7)適當的治療目標。病人往往希望葯到病除,徹底根治,或者不切實際要求使用沒有毒副作用的葯物。醫患雙方要根據具體情況,採取積極、正確、客觀的態度,達成共識。
2、「五先五後」的用葯原則
(1)先用食療後用葯。例如喝薑片紅糖水可治療風寒性感冒,便秘可食菠菜粥。食療後不見好轉,可考慮用理療、按摩、針灸等方法,最後再用葯治療。
(2)先用中葯後用西葯。中葯多屬於天然葯物,其毒性及副作用一般比西葯要小的多,除非是使用西葯確有特效。一般情況下,最好是先服中葯。
(3)先以外用後用內服。為減少葯物對肌體的毒害,能用外用葯治療的疾病,比如皮膚病、牙齦炎、扭傷等外敷外用葯解毒、消腫,最好不用內服消炎葯。
(4)先用內服後用注射。有些老年人一有病就想注射針劑,以為用注射來得快,其實不然。葯劑通過血液、血管壁流向全身,最後進入心臟,直接危機血管壁和心臟。因此,能用內服葯使疾病緩解的,就不必用注射劑。
(5)先用成葯後用新葯。近年來,新葯不斷涌現,一般說來他們在某一方面有獨特的療效,但由於應用時間短,其缺點和毒副作用,尤其是遠期副作用還沒有被人們認識。因此,中老年人患病時最好先用中西成葯,確實需要使用新葯時,也要慎重,特別是對進口葯物尤其要慎重。
❻ 強化食品葯品安全的宣傳知識的觀後感
為進一步加抄強食品葯品安全監管,確保襲廣大人民群眾度過一個健康安全的春節,欒庄鄉審時度勢,主動出擊,三舉措加強食品葯品安全管理。
一是強化宣傳力度。通過發放宣傳單、懸掛標語等方式,加強《食品安全法》及其相關知識的宣傳,強化群眾食品安全意識,增強商家遵守法律的自覺性,提升消費者自我保護意識。截至目前,已印發宣傳材料1000餘份,懸掛過街標語10餘條。二是強化檢查力度。鄉食品葯品監管辦公室聯合鄉派出所人員組成春節食品安全檢查工作組,重點對小飯館、小超市、食品加工點、農貿市場等食品安全易發地重點檢查,嚴把市場入口關,確保群眾吃上放心食品。截至目前,對鄉內4家餐館進行了全面檢查,發現問題5處,提出整改意見7條。三是強化監管力度。加強農村集體聚餐申報備案制度的落實,對本轄區農村集體聚餐情況進行拉網式排查,對存在安全隱患的,下發整改意見書,跟蹤督查落實整改,防範各類安全事故發生。
❼ 我想報考葯監局!需要什麼專業知識啊
1、葯監局設有很多部門的,許多專業都可以考,不過具體要看招考崗位要求。
2、葯學類專業:制葯工程、葯理學、葯學、中葯(學)、葯物制劑、應用葯學、臨床葯學、海洋葯學、葯事管理、化工與制葯、制葯學、葯物分析、葯物化學、生物制葯、獸葯生產與營銷等專業。
3、需要參加公務員考試。中央、國家機關的公務員考試包括筆試(公共科目、專業科目)和面試,以前公共科目筆試按A、B類職位分別進行。
A類職位筆試公共科目為《行政職業能力測驗》(A)和《申論》;B類職位筆試公共科目為《行政職業能力測驗》(B);專業科目筆試和面試時間由招考部門自行通知。
從2006年開始,A、B類都要考一樣的科目,就是《行政職業能力測驗》和《申論》,只不過《行政職業能力測驗》分別命題。
(7)葯品安全知識培訓擴展閱讀:
主要職責
(一)負責起草食品(含食品添加劑、保健食品,下同)安全、葯品(含中葯、民族葯,下同)、醫療器械、化妝品監督管理的法律法規草案,擬訂政策規劃,制定部門規章。
推動建立落實食品安全企業主體責任、地方人民政府負總責的機制,建立食品葯品重大信息直報制度,並組織實施和監督檢查,著力防範區域性、系統性食品葯品安全風險。
(二)負責制定食品行政許可的實施辦法並監督實施。建立食品安全隱患排查治理機制,制定全國食品安全檢查年度計劃、重大整頓治理方案並組織落實。
負責建立食品安全信息統一公布制度,公布重大食品安全信息。參與制定食品安全風險監測計劃、食品安全標准,根據食品安全風險監測計劃開展食品安全風險監測工作。
(三)負責組織制定、公布國家葯典等葯品和醫療器械標准、分類管理制度並監督實施。負責制定葯品和醫療器械研製、生產、經營、使用質量管理規范並監督實施。負責葯品、醫療器械注冊並監督檢查。建立葯品不良反應、醫療器械不良事件監測體系,並開展監測和處置工作。
擬訂並完善執業葯師資格准入制度,指導監督執業葯師注冊工作。參與制定國家基本葯物目錄,配合實施國家基本葯物制度。制定化妝品監督管理辦法並監督實施。
(四)負責制定食品、葯品、醫療器械、化妝品監督管理的稽查制度並組織實施,組織查處重大違法行為。建立問題產品召回和處置制度並監督實施。
(五)負責食品葯品安全事故應急體系建設,組織和指導食品葯品安全事故應急處置和調查處理工作,監督事故查處落實情況。
(六)負責制定食品葯品安全科技發展規劃並組織實施,推動食品葯品檢驗檢測體系、電子監管追溯體系和信息化建設。
(七)負責開展食品葯品安全宣傳、教育培訓、國際交流與合作。推進誠信體系建設。
(八)指導地方食品葯品監督管理工作,規范行政執法行為,完善行政執法與刑事司法銜接機制。
(九)承擔國務院食品安全委員會日常工作。負責食品安全監督管理綜合協調,推動健全協調聯動機制。督促檢查省級人民政府履行食品安全監督管理職責並負責考核評價。
(十)承辦國務院以及國務院食品安全委員會交辦的其他事項。
❽ 葯品安全知識如何宣傳
可以通過很多方式:
1.在當地葯監局網站上相關欄目發布
2.通過電視台、報紙、廣播和宣傳欄
3.在一個人流量較大的場地發放宣傳手冊或者單子
4.在葯店或者醫療機構張貼一些常識性的公告
❾ 食品葯品安全知識讀本讀後感或心得
心得一:食品安全培訓心得體會
食品安全是關系國計民生的大事,
在學校直接關繫到廣大師生的身體健康
和生命安全。
為了
提高學校師生參與食品安全的意識,普及食品安全科學知識。根據定興縣教育局關於進一步
加強學生食品安全教育的通知精神和要求,我校於
20xx
年
5
月
6
日
5
月
20
日在全校開展了
食品安全教育活動。經精心組織,開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動,掀
起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮,取得了顯著成效。具體總結如下:
一、學校領導高度重視,精心組織,方案周密,提高了全校師生對開展食品安全進校園活動
重要意義的認識,認真制定計劃、任務落實到人、責任到位,確保了活動順利開展。
二、在活動期間,我們學校做到了三個一,即:上一節食品安全為主要內容的《健康教育》
課
;
召開一次食品安全主題班會
;
辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳攔。
三、學校開展食品安全進校園活動期間,通過在校門懸掛橫幅、張貼標語,宣傳食品安全知
識,營造保障食品安全,建設和諧校園的良好氛圍。
四、
活動開展期間,
每天中午在校園廣播中利用
15
分鍾時間,
向廣大師生宣傳食品安全,
並
鼓勵大家積極主動投稿,提供食品安全等相關知識,得到了廣大師生的廣泛參與。
五、通過開設健康教育課、生活中的食品安全專題講座、宣傳欄等多種形式,向廣大師生介
紹相關的食品安全知識,
如:
《如何識別真假商品》
、
《如何做到健康飲食》
、
《各種有色食物對
補充微量元素的特效》
、
土豆變綠不能吃、
豆莢半生吃了中毒等知識,
組織學生進行了一次食
品安全常識的全面宣傳教育大會,引導學生科學飲食。