⑴ 食堂廚房操作間設在地下一層的消防要求
這個需要根據整體建築的防火等級配置相應的消防設施和廚房自動滅火系統。
⑵ 龍泉新中安消防培訓學校今天早上食堂發生火災了是不是
沒有發現發生火災的情況，早餐一切正常。
⑶ 幼兒園食堂消防設備多少平一個
幼兒園消防安全管理制度（一）
一、園長負責對全園的安全防火工作進行監督、檢查，做好義務消防隊的組織建設和業務培訓，開展經常性的防火宣傳。
二、定期檢查電線、開關、插座等用電安全，嚴禁使用不合格的保險裝置，禁止超負荷用電；燈泡和電熱器不要靠近易燃物。
三、要經常檢查和更新消防器材設備。消防器材的更換、維修和配置，由專人統一負責。
四、人人重視防火安全，增強消防安全意識。一旦有火情，人人都要自覺參與撲火。全園工作人員嚴格管理各自使用的場所、房屋，誰用誰負責，責任落實到人。
五、食堂應謹慎用火，做到火不離人，每天下班應檢查封閉爐灶；定期檢查廚房電源並做好記錄工作。
六、教育幼兒不玩火，教育教職員工節假日按有關規定燃放煙花爆竹，幼兒園內不得吸煙，防止發生火災事故。
七、定期組織開展消防培訓工作並組織消防疏散演習活動。
八、必須增強防火安全意識，經常觀察，發現隱患，認真研究，採取措施，及時消除安全隱患。
九、在無火警的情況下，任何人不得擅自動用消防器材、消防設施，發現者視情節給予罰款等處理，因擅自動用造成嚴重事故者追究其法律責任。
幼兒園消防安全管理制度（二）
1、幼兒園的消防安全工作本著「防患於未然」的宗旨，由幼兒園管理事務後勤的老師專門負責。
2、按照消防有關條例，在廚房及各樓道口配置消防滅火器及消防栓，並定期請消防專業人員進行檢查、更新。保證各設備使用的有效性和便捷。
3、定期檢查幼兒園用電線路以及煤氣、電器等器材的使用安全，發現隱患及時採取措施，請有關的專業人員進行維修解決。
4、在乾燥季節，進一步樹立安全意識，加強安全巡查，杜絕消防安全隱患。
5、在各班及食堂、倉庫等部門建立安全責任制，發現事故隱患要及時向園的消防負責人員匯報，萬一發生火災，首先應迅速組織幼兒按園定的路線進行疏散，嚴禁組織幼兒參加救火行動。
6、定期向幼兒傳授消防安全知識，並組織響應的消防演習活動。嚴禁幼兒玩火、玩電以及其他易燃、易爆物品，並嚴把入園關，嚴禁幼兒帶危險物品上幼兒園。
7、各班教師負責做好對家長的消防安全宣傳工作，嚴禁家長在幼兒園內吸煙，或給幼兒購買易燃易爆的物品。
幼兒園消防安全管理制度（三）
一、消防安全教育、培訓制度1、每年以創辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識。
2、定期組織員工學習消防法規和各項規章制度，做到依法治火。
3、各部門應針對崗位特點進行消防安全教育培訓。
4、對消防設施維護保養和使用人員應進行實地演示和培訓。
5、對教職員工進行崗前消防培訓。
二、防火巡查、檢查制度1、落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，落實巡查檢查制度。
2、幼兒園後勤每月對幼兒園進行一次防火檢查並復查追蹤改善。
3、檢查中發現火災隱患，檢查人員應填寫防火檢查記錄，並按照規定，要求有關人員在記錄上簽名。
4、檢查人員應將檢查情況及時報告幼兒園，若發現幼兒園存在火災隱患，應及時整改。
三、安全疏散設施管理制度1、幼兒園應保持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁佔用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、應按規范設置符合國家規定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。
3、應保持防火門、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設施處於正常狀態，並定期組織檢查、測試、維護和保養。
4、嚴禁在上課時間將安全出口上鎖。
5、嚴禁將安全疏散指示標志關閉、遮擋或覆蓋。
四、消防控制中心管理制度1、熟悉並掌握各類消防設施的使用性能，(www.unjs.com)保證撲救火災過程中操作有序、准確迅速。
2、發現設備故障時，應及時報告，並通知有關部門及時修復。
3、發現火災時，迅速按滅火作戰預案緊急處理，並撥打119電話通知公安消防部門並報告上級主管部門。
五、消防設施、器材維護管理制度1、消防設施日常使用管理由專職管理員負責，專職管理員每日檢查消防設施的使用狀況，保持設施整潔、衛生、完好。
2、消防設施及消防設備的技術性能的維修保養和定期技術檢測由幼兒園後勤負責，設專職管理員每日按時檢查了解消防設備的運行情況。發現異常及時安排維修，使設備保持完好的技術狀態。
3、消防器材管理：
（1）每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進行普查換葯。
（2）派專人管理，定期巡查消防器材，保證處於完好狀態。
（3）對消防器材應經常檢查，發現丟失、損壞應立即補充。
六、火災隱患整改制度1、對存在的火災隱患應當及時予以消除。
2、在防火安全檢查中，應對所發現的火災隱患應及時整改。
3、在火災隱患未消除前，幼兒園應當落實防範措施，確保隱患整改期間的消防安全，對確無能力解決的重大火災隱患應當提出解決方案，及時向單位上級主管部門或當地政府報告。
4、對公安消防機構責令限期改正的火災隱患，應當在規定的期限內改正並寫出隱患整改的復函，報送公安消防機構。
七、用電安全管理制度1、嚴禁隨意拉設電線，嚴禁超負荷用電。
2、電氣線路、設備安裝應由持證電工負責。
3、各班放學後，該關閉的電源應予以關閉。
4、禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
八、燃氣和電氣設備的檢查和管理制度1、應按規定正確安裝、使用電器設備，相關人員必須經必要的培訓，獲得相關部門核發的有效證書方可操作。各類設備均需具備法律、法規規定的有效合格證明並經維修部確認後方可投入使用。電氣設備應由持證人員定期進行檢查(至少每月一次)。
2、防雷、防靜電設施定期檢查、檢測，每季度至少檢查一次、每年至少檢測一次並記錄。
3、電器設備負荷應嚴格按照標准執行，接頭牢固，絕緣良好，保險裝置合格、正常並具備良好的接地，接地電阻應嚴格按照電氣施工要求測試。
⑷ 我們食堂打掃衛生時用消防水沖地面來，完事忘了把消防館子放進去了，為這消防部門要罰我們三萬塊錢，可...
用消防水不禁浪費且消防部門發現了要罰款，改用生活用水的話，水壓不夠，地面因為你是沖洗廣場面積應該很大，用自來水不怎麼現實，水管細，再加個增壓龍頭
⑸ 獨立建造的450平方米的學校食堂，內含350平方米左右的教師餐廳屬於什麼建築需設置消防設施嗎謝謝
屬於學院配套公共建築，需要消防設施，一般建設項目都是需要消防設施的，特別是人員密集場所而且食堂有易燃物，更是需要嚴格的消防設施的
⑹ 職工食堂使用明火的處罰消防隊檢查如何處罰額度
第六十三條違反本法規定，有下列行為之一的，處警告或者五百元以下罰款；回情節嚴答重的，處五日以下拘留：
（一）違反消防安全規定進入生產、儲存易燃易爆危險品場所的；
（二）違反規定使用明火作業或者在具有火災、爆炸危險的場所吸煙、使用明火的。
⑺ 食堂用乙醇密封罐當大灶能源符合消防安全嗎
爐頭、火孔堵了，可以用牙刷、銅版紙、牙簽等清潔。灶具火力欠佳，最常見的原因是空氣比例不當，其次是燃料供給不暢，其他如燃料品質、灶具失修都應在考慮之列。
醇基燃料和醇基灶主要在農村地區發展，兩個產品標准自1996、1997年相繼出台後，也是近20年沒修訂過。越是邊緣、稀缺的家用商品，其技術更新會越慢，售後服務也容易出現問題。從這種意義上講，用戶掌握適當的保養方法是極其必要的。特別強調，醇基液體燃料的來源、品質差異較大，所以必須進行定期清理燃料和空氣通路，並保證火孔的暢通。
清理方法因灶眼的結構而異。通常情況下，先用牙刷或其他較軟的工具刷掉爐頭表面的渣滓或粘堵，然後根據暴露出來的火孔的形狀選用適宜的工具作濃度疏通，如縫狀火孔用銅版紙、硬度和厚度適中的塑料紙逐個清掃火孔，直到完全透光為止；圓孔狀火孔用銅絲、牙簽等逐個火孔疏通，直到對光觀察完全透亮為止；扁圓形火孔可用牙簽清掃，也可用寬度、厚度適宜的銅片、鋁片疏通。如果疏通後火孔周邊仍有粘連狀隨著物，可將爐頭拆下後用洗潔精配水刷洗，但一定要晾乾後再點火試用。
灶具的燃燒原理是一樣的。只要把握灶具原理，按照燃料和空氣（帶鼓風機的更是如此）兩個方向作一次系統檢查、清理，故障基本上都能排除。如自行保養後燃燒工況改善不明顯，就得找個資深灶具售後人員處理。
⑻ 學校食堂總結結尾怎麼寫
學校食堂工作總結
為做好學校餐廳工作，維護學生切身利益，膳食科開展了「以學生為關注焦點」，「樹飲食形象，創一流服務」活動，收到了較好的效果。具體做法有：
一、制訂並完善了各項管理制度
如各類人員崗位責任制、服務人員行為規范、服務承諾等制度，分別對餐廳的食品衛生、環境衛生、炊事員的個人衛生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責明確，管理制度齊全，環環相扣，層層把關，流程合理，操作規范。
二、加強教育培訓，提高職工素質。
選送管理人員到其他高校參觀學習，學習兄弟高校先進的管理經驗。另外，選送相關專業人員參加市裡食品采購索證專業知識培訓，消防安全知識培訓，預防食物中毒專業知識培訓等。並聘請防疫站等專業老師對餐廳職工進行食品衛生知識、消防安全知識、職業道德等系統知識培訓，旨在提高每個職工的整體素質，更好地為教職工服務。
三、加強硬體建設，杜絕事故發生。
利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬體設備和用具，達到布局合理，通風採光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產領導小組，制定了「三防」預案，安全通道安裝了應急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進入食堂有提示語「食堂重地、閑人免進」。操作間有警示語「注意安全、精心操作」，食堂供應的免費湯專人看管。除采購及消毒外，衛生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷「五專」等，針對這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項採取措施，消除生產中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛生安全。
四、堅持優質服務，不斷拓展服務理念。
膳食科做到以人為本，給師生創造舒適的就餐環境，在保證學生一日三餐伙食供應的過程中，不斷拓展經營理念和服務理念。
1、建立了「小吃一條街」，引進了數十種名優風味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學前去就餐。
2、在大廳開設24小時值班窗口，確保學生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計控製成本，降低飯菜價格，切實讓利於學生，大廳每天為學生供應免費稀飯，確保學生真正吃到干凈衛生、物美價廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務。開設優質服務監督台，設立餐飲服務熱線電話，隨時解決學生反映的問題。
5、提供助學崗位18個，解決了特困生的燃眉之急。
由於學校各級領導對餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬體建設和軟體管理打下了良好的基礎，增強了全體炊事人員的安全衛生意識和責任感，形成良好規范的衛生習慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發展和一定的成績，確保了學校的穩定和發展。目前針對現在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進，創造條件，狠抓標准化，規范化，制度化，秩序化管理，主動適應學校發展的要求，將我校飲食工作推向新的起點，創造新的輝煌。
⑼ 消防驗收,請問,消防驗收中,關於學校食堂驗收中需要有什麼注意的，
1、消防安全出口、或安全通道必須在兩個以上。
2、至於煤氣瓶活液化石油氣灌如果有可燃氣體探測器應該就不用搬了，但是還必須有相應的閥 門自動關閉裝置以及配套的自動通風系統 。
⑽ 飯堂著火消防支隊去了沒有傷亡會給什麼樣的處罰
消防局會進行消防檢查。然後罰款。
《中華人民共和國消防法》規定， 第六十條單位違內反本法規定，有下列容行為之一的，責令改正，處五千元以上五萬元以下罰款：
（一）消防設施、器材或者消防安全標志的配置、設置不符合國家標准、行業標准，或者未保持完好有效的；
（二）損壞、挪用或者擅自拆除、停用消防設施、器材的；
（三）佔用、堵塞、封閉疏散通道、安全出口或者有其他妨礙安全疏散行為的；
（四）埋壓、圈佔、遮擋消火栓或者佔用防火間距的；
（五）佔用、堵塞、封閉消防車通道，妨礙消防車通行的；
（六）人員密集場所在門窗上設置影響逃生和滅火救援的障礙物的；
（七）對火災隱患經公安機關消防機構通知後不及時採取措施消除的。
個人有前款第二項、第三項、第四項、第五項行為之一的，處警告或者五百元以下罰款。
有本條第一款第三項、第四項、第五項、第六項行為，經責令改正拒不改正的，強制執行，所需費用由違法行為人承擔。