提高酒店銷售的培訓計劃

❶ 如何制定銷售人員培訓計劃

企業文化，企業背景，產品認知，產品銷售計劃，人員認識，話術技巧等

❷ 怎樣規劃酒店銷售部培訓內容

關於怎樣規劃酒店銷售部的培訓，首先要做的就是要明確培訓目的，通常是為了讓酒店員工在處理業務上更專業更規范，可以熟練地應對各種銷售情況，提升業務能力，達到崗位需求。

說完目的再說一下培訓的流程。通常酒店銷售部的培訓流程包括但不限於了解培訓目的、制定培訓計劃、選定培訓方法、設立培訓課程、確定培訓時間、培訓地點和培訓周期以及確定培訓人員等。在培訓結束後⌄，再由專人對培訓進行考核和評估，並整理上報培訓結果給領導層。

關於酒店銷售部的培訓內容，一般為崗位培訓、話術培訓、接待培訓、突發事件培訓等。這些都是最基礎的內容，當然酒店也可以根據培訓員工的性質、培訓階段等制定不同的培訓內容。在培訓內容篩選上，可以在平安知鳥優課上進行，知鳥優課有大量和銷售相關的優質課程，而且平安知鳥會根據企業培訓所需，為企業量身定製內容方案，並將培訓所需的內容進行一站式打包，企業只需要安排員工登錄培訓即可。

此外，平安知鳥的千人千面學習功能，可以根據員工學習薄弱的板塊進行課程推薦。員工在平台進行學習，知鳥會記錄學習軌跡並分析員工學習成果，在進行智能化分析之後給員工推薦針對性提升課程。

在學習完課程後，員工還可使用平安知鳥的AI陪練功能，模擬銷售場景下的真人演練，培養銷售的溝通能力和隨機應變能力，幫助銷售發掘客戶真實需求。

❸ 2022酒店前台培訓計劃範例6篇

有了計劃，工作就有了明確的目標和具體的步驟，就可以協調大家的行動，增強工作的主動性，減少盲目性，使工作有條不紊地進行。下面就是我給大家帶來的酒店前台培訓計劃範例，希望大家喜歡!

酒店前台培訓計劃範例(一)

一、培訓目的

酒店員工面臨著從社會人到職業人的角色轉變，需要一個積極的職業心態及規范的職業化舉止，以適應職業人的角色需要。為了使新進的接待員盡快適應工作環境，熟悉工作流程，增強對企業的認同感和歸屬感，養成良好職業素養、職業形象、溝通協調能力、團隊合作能力、敢於面對挑戰的心態以投入工作角色，提高工作效率和績效，特進行此次為期12天的新進前台培訓。

二、培訓對象

本酒店新 入職 前台服務人員。

三、培訓規模

10人。

四、培訓內容

1、酒店 文化 常識。

2、酒店概況業務知識。

3、前台崗位業務知識。

4、前台操作流程。

5、前台整體實踐。

五、培訓時間

2020年某某月某某日某某10日的每日上午8：30——11：30和下午13：30——17：30。

六、培訓地點

本酒店3樓培訓室。

七、培訓費用

本次培訓屬於內部培訓，無需太多開支。每天中午和晚上為培訓者和參訓者提供8元/餐的標准餐和飲用水，為講師發放500元/課時的津貼，預計2萬元人民幣左右。

八、培訓人員

相應領域的老員工以及接待處的部長。

九、培訓方式

PPT講解、案例研討、師徒式講解師范、自學實踐等方式相結合。

十、考評方式

1、考試：接待員學完課程設置中的每一個培訓課後，由培訓師採取筆試、口試等 方法 對學員進行階段測驗。

2、考核：體現「以技能為最終成果」的培訓理念。由酒店組成考評組在培訓點對接待員進行現場考核，考核可採取現場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式，重點檢查接待員的崗位技能掌握情況和職業素養及職業精神，視個人情況延長試用期或者勸退。

十一、培訓評估與反饋

1、講師、人力資源專員 總結 培訓過程中出現的問題及時更改培訓教程。

2、培訓員工在培訓完每一節課填寫《新員工培訓反饋表》上報人力資源部。

3、培訓結束後邀請考評組人員進行培訓效果總結。

酒店前台培訓計劃範例(二)

一、培訓目的

讓經過基礎培訓的員工更快掌握業務知識，盡快進入崗位操作。

二、培訓班期安排

試用期3個月，分3假：30天、60天、90天，部門分段培訓，逐段考核。前30天安排正常班，由主管 帶領半封閉培訓，中間30天安排跟輪班員工，邊培訓邊實踐;後30天獨立上崗，安排與老員工合班實際操作。

三、前台培訓內容

培訓計劃需時30天，分三個階段完成。

(一)前面10天：

1、了解前台工作職責，前台接待 員工作職責。

2、了解熟記房間價格及各類折扣、優惠以及折扣許可權。

3、了解熟悉前台各類通知、 報告 、表格及記錄本。

4、熟記各大單位，商務客房名單。

5、熟記各種業務用語、系統代碼、付款方式。

6、了解前台所配用的設施設備及使用須知及方法。

(二)中間10天：

1、培訓前台日常操作流程，禮貌服務規范，交接班程序。

2、培訓訂房，訂房之更改，取消程序，特殊折扣訂房的處理方法。

3、培訓前台賣房技巧。

4、培訓VIP接待程序、熟客訂房及入住程序。

5、了解上機進行電腦模擬操作，包括入住、退房、預定等。後10天1、培訓更改房租程序。

2、了解客房升級的情形及標准。

3、入住登記程序培訓。

4、結帳退房程序培訓。

5、團體入住及結帳程序培訓。

6、培訓查ED房的程序。

7、培訓轉換房間的程序。

8、客用 保險 箱的使用程序培訓。

9、客房參觀及住客生日的處理。

10、補單的跟進程序。

11、培訓接受客人留言，寄存物品服務的程序。

12、各類信用卡結算方法的培訓。

13、以上培訓均結合相關上機操作。

14、受訓員總結培訓內容。

15、對受訓員進行培訓內容考核，分為書面、上機 、實際操作。

(三)後60天：

1、前台培訓集中與前30天，後10、60天著重於實際操作。

2、培訓為半封閉式，可進入前台對相關表格及設施進行熟悉，上機操作部分與後台電腦房備份系統進行，由培訓員進行演練，受訓員於指導下進行實際操作。

(四)考核

試用期內進行三次考核，按30天需達到的要求，60天應具備的技能，90天應達到的水平，分段考核。通過後由人力資源不進行轉正考試。如未能通過，則視個人情況延長試用期或勸退。

酒店前台培訓計劃範例(三)

酒店前廳一般分為四大部分：前台接待、行包、銷售、商務中心。在這里我重點做一下前廳人員培訓計劃。

一、培訓時間

14天。

二、培訓課時

70節課時。

三、培訓人員

前台工作人員。

四、培訓內容

酒店前廳概述及產品介紹，酒店組織機構、各部門負責人及聯系方式等，對禮貌禮節、儀表儀容、體語的具體要求。酒店十大意識(團體、服務、服從、角色、銷售、安全、溝通與協調、預前控制、時間、效率和質量意識)。賓客訂房： 電話預訂、更改、取消預訂。禮賓員及其他人員的站姿與微笑，拉門、拉車門動作。團隊行李的寄存和分發，賓客物品遞送，委託代辦服務。辦理賓客代付款手續，離店准備、散客結賬。前廳與酒店其他部門的溝通、協調、配合。抽查前一天班組工作，處理突發事件，當日本班工作記錄。電腦操作培訓，考核，消防培訓，實地模擬操作。

五、培訓目的

使員工了解：

1、酒店的性質和本崗位的工作內容。

2、客人是主要的，一切工作圍繞客人的需求。

3、酒店工作是一個球隊踢球99+1=100。

4、了解酒店前廳部的作用。

六、工作項目名稱

電話預訂。

七、工作項目承擔

前台接待。

八、工作項目程序

接聽電話，回答客人問詢：

1、振鈴三聲以內接聽電話，講「Good morning/afternoon/evening，reservation，您好!前台。」詢問客人有什麼幫助。

2、根據客人提出的有關問題耐心回答，抓住機會向客人推銷。

3、客人提出預訂房間，我們介紹我們房類，請客人選擇：① 仔細聆聽客人的訂房要求，問清什麼時候來，什麼房型迅速查詢電腦是否有客人需要的房間類型，確認後回答客人;② 如不能滿足客人要求，可建議客人提高等級，選擇折衷辦法，盡可能滿足客人需要。③ 確實不能滿足時，要致歉，並給客人推薦同等星級的酒店或建議客人改期。④ 次致歉，希望客人光臨。

4、填寫訂房預訂單 根據訂房預訂單的每項內容逐一登記，填完後向客人重復一遍，(誰來住，什麼時間，大概住幾天，用什麼房，用多少間，房價是多少，預訂人，預訂人聯系電話，保留時間，接受預訂人，接受時間，日期)核對無誤後註明訂房日期並簽名。對客人和我們的特殊預訂要求，要在備注欄內記錄清楚;

酒店前台培訓計劃範例(四)

本次前台培訓分月份進行：

一、一月份：前台接待各班次的工作職責及服務用語的規范

1、前台接待的 崗位職責 及各班次的工作要求。

2、前台交班本的管理制度。

3、前台服務規范用語。

4、熟記酒店協議公司名稱及新房價。

5、加強新員工的培訓工作。

二、二月份：規范工作儀容儀表及時間觀念

1、前台 接待禮儀 培訓。

2、對客交流的措詞語氣、目光、手勢、微笑的培養。

3、時間觀念的重要性。

4、禮貌禮節。

三、三月份：規范前台預訂及入住程序(一)

1、散客預訂。

2、預訂變更及取消。

3、散客入住。

4、團隊入住。

四、四月份：規范前台預訂及入住程序(二)

1、預訂未到。

2、超額預訂。

3、處理特殊訂房要求程序。

4、加床服務。

5、熟悉凌晨房、半天房的開房程序。

6、如何提高登記入住的快捷方法。

五、五月份：前台 其它 服務流程的規范

1、賓客續房程序。

2、賓客換房程序。

3、留言工作程序。

4、租車、留物服務程序

5、訂餐、訂會議室程序。

六、六月份：VIP客人接待的服務流程

1、VIP客人的排房技巧。

2、前廳服務VIP接待要求。

3、VIP客人接待的服務程序。

4、前台接待VIP的注意事項。

七、七月份：熟悉酒店星評的相關知識

1、熟悉飯店星級標准與星評知識。

2、酒店星評的注意事項。

3、熟悉前廳接待的服務質量標准。

4、前廳服務的情景摸擬練習。

八、八月份：酒店境外人員登記管理內容

1、境外人員登記入住的相關知識及要求。

2、境外人員的電腦輸單操作。

3、外事單的填寫與上傳。。

4、熟悉內/外賓登記、護照知識。

九、九月份：客房的排房技巧與方法

1、熟悉掌握團隊客、會議客、散客、公司客等排房技巧與接待技巧。

2、淡季時排房的要求及注意事項。

3、客房升級銷售的推銷技巧。

十、十月份：電腦程序操作的規范

1、前台電腦操作輸單技能。

2、報表的列印及手工報表的製作程序。

3、客史檔案的制定。

4、熟悉電腦知識及五筆打字。

十一、十一月份：酒店英語

1、酒店基礎英語。

2、酒店前台接待英語。

3、前台預訂、入住等 英語情景對話 。

4、接聽/掛斷電話程序。

十二、十二月份：前台問訊服務的規范

1、前台問訊程序。

2、酒店各營業點的營運知識。

3、周邊景區知識及交通。

酒店前台培訓計劃範例(五)

⑴協助經理做好前廳的整體運營工作，並對人員進行合理的安排，安排好店員工的住宿問題;

⑵每天能按時做3次例會，並在例會中提出一天工作的不足，並及時採取相應的應對 措施 ，同時要對當天的工作進行總結，做好記錄;

⑶制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作，並把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能體現工作的透明度和工作進度;

⑷掌握每天的客流量和營業額，並對周客流量和月客流量進行統計，制定相應的營銷方案，同時根據周周之間、月月之間的營業額進行對比，找出其中的不足，做出總結和相應的應對措施;

⑸做好本部門的消防安全的「三一」工作，做到每天一檢查，每周一培訓，每月一演習，並做好相應的記錄;

⑹督導迎送服務。貫徹執行服務程序，滿足客人的合理要求;

⑺參加前廳的接待工作，並把在工作中發現的問題進行記錄，同時做出相應的改進方案;

⑻制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓，對工作中發現的問題進一步的加強，避免以後工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

⑼與前台收銀的緊密配合，要對每天的營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結賬;

⑽對客人投訴的處理。客投主要分為：「當面投訴」「電話投訴」「書面投訴」三種，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對於客人提出的要求，如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了，要第一時間通知上級領導，並與領導做出相應的解決方案，在第一時間給客人解決。

酒店前台培訓計劃範例(六)

1、加強員工的業務培訓，提高員工的綜合素質

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗，業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平，要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上，必須抓好培訓工作，如果培訓工作不跟上，很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平鬆懈，因此，本職計劃每月根據員工接受業務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓，培訓方式主要是偏向授課與現場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結與本月的培訓計劃進行監督。

2、加強員工的銷售意識和技巧，提高入住率

酒店經過了____年的風風雨雨，隨著時間的逝去酒店的硬體設施也跟著陳舊、老化，面對江門的酒店行業市場，競爭很激烈，也可說是任重道遠。因酒店的硬體設施的陳舊、老化，時常出現工程問題影響對客的正常服務，對於高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經濟創收的重要部門之一，也是利潤的一個部門，因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職計劃對前台接待員進行培訓售房方式方法與實戰技巧，同時灌輸酒店__領導的指示，強調員工在接待過程中「只要是到總台的客人我們都應想辦法把客人留下來」的宗旨，盡可能的為酒店爭取住客率，提高酒店的經濟效益。

3、加強各類報表及報關數據的管理

今年是奧運年，中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國，面對世界各國人士突如其來的「進攻」，作為酒店行業的接待部門，為了保證酒店的各項工作能正常進行，本職將嚴格要求前台接待處做好登記關、上傳關，前台按照公安局的規定對每位入住的客人進行入住登記，並將資料輸入電腦，客人的資料通過酒店的上傳系統及時的向當地安全局進行報告，認真執行公安局下發的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數據報表。

4、響應酒店領導提倡「節能降耗」的 口號

節能降耗是很多酒店一直在號召這個口號，本部也將響應酒店領導的號召，嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前台部門電腦用電進行合理的調整與規劃。

5、保持與員工溝通交流的習慣，以增近彼此的了解便於工作的開展與實施

計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，根據員工提出合理性的要求，本職將員工心裡存在的問題當成自己的問題去用心解決，做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

6、做好部門內部的質檢工作

計劃每個月對部門員工進行一次質檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改，在規定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。

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❹ 培訓計劃方案

時光飛逝，時間在慢慢推演，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰，來為以後的工作做一份計劃吧。什麼樣的計劃才是好的計劃呢？以下是我整理的培訓計劃方案6篇，歡迎閱讀與收藏。

培訓計劃方案 篇1

為提高公司在職服務人員的技能和業務，現制定《餐廳服務員》崗位培訓計劃：

一、培訓目標

根據公司對餐廳服務員的工作要求，經過系統學習，培訓優秀的服務人員，使培訓過的服務員具有良好的職業道德和行為規范，掌握餐廳服務基礎知識和各項操作技能。

二、培訓對象

公司各店在職服務人員。

三、培訓形式

半脫產，分期分批學習。

四、課程設置

崗位培訓課程設置採用能力模塊組合，共設置公司管理項目、餐廳服務員職業素質、餐飲服務基本技能、酒水服務、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務基本程序等七個培訓模塊。

五、課程安排

公司員工手冊

餐廳服務員職業素質

餐飲服務基本技能

酒水服務

上菜及分菜

撤換餐用具

餐廳服務基本程序

六、課程內容

1、公司管理項目

任務

培訓要點

1.1講究職業道德

(1)遵紀守法

—了解和遵守公民的職責和義務，文明執業

—了解國家提倡的「五愛」內容

(2)敬業精神

—養成守時、守信、守紀的良好品質

—養成尊老愛幼、勤奮好學的良好品質

—養成樂於助人、精益求精的良好品質

(3)從業原則

—自尊、自愛、自信、自立、自強

1.2公司員工手冊

1.3公司管理制度

2、餐廳服務員職業素質

任務

培訓要點

2.1職業道德及崗位職責

—餐廳服務員的職業道德

—迎賓員、看台員和傳菜員的崗位職責

2.2顧客的飲食習慣與就餐心理

—我國各地區的飲食習慣

—少數民族的飲食習慣

—歐美亞洲人們的飲食習慣

—賓客的就餐心理

2.3飲食衛生基礎知識

—公共飲食行業特點

—公共飲食行業的衛生管理

—服務員個人衛生要求

—餐廳環境衛生要求

—預防食物中毒

—餐具洗滌和消毒衛生

2.4餐飲服務安全

—火災防範與處理

—盜竊和意外事故防範與處理

2.5餐飲服務禮儀

—禮貌服務的基本要求

—服務接待禮節

—學會著裝、衛生修飾要求

—學會正確的站立、行走、操作姿態

3、餐飲服務基本技能

任務

培訓要點

3.1端托技巧

—了解托盤的種類及作用

—掌握輕托和重託方法

—學會端托行進步法

3.2餐巾折花

—了解餐巾作用與種類

—餐巾折花基本技法

—餐巾花的造型種類與擺放

—餐巾折花圖譜

3.3擺台服務

—了解中、西餐擺台的基本要求

4、酒水服務

任務

培訓要點

4.1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點

—了解中國酒水的分類、特點

—了解外國酒水的分類、特點

—了解軟飲料的分類、特點

—了解茶葉的分類、特點

4.2酒水服務的技巧與程序

—學會冰鎮、溫燙方法

—注意斟酒順序

—掌握酒水服務操作要領

5、上菜及分菜

任務

培訓要點

5.1了解菜品知識

—了解中國菜的特點

—了解西餐菜的主要特點

5.2上菜與分菜

—了解中西餐上菜的操作要領

—掌握中西餐分菜的基本方法

6、撤換餐用具

任務

培訓要點

6.1中餐檯面撤換餐用具

—學會撤換餐用具操作方法

—知道正確的收台工作步驟

6.2西餐檯面撤換餐用具

—了解西餐菜餚與餐具、酒水的搭配規律

—了解西餐檯面撤換餐用具的特殊要求

7、餐飲服務基本程序

任務

培訓要點

7.1掌握中、西餐接待服務

—了解零點服務特點

—掌握團體包餐服務要求

—了解咖啡廳服務程序

七、培訓要求

1、培訓中理論培訓、技能培訓、聲像培訓、實際操作各環節有機統一，採取能力模塊的培訓方式，突出崗位技能培訓。以學員動手操作為主，教師面授講解為輔，全面提高學員綜合素質。

2、通過課堂講授、現場培訓、實際操作和自學等形式開展培訓，以實際、實用、實效為目的，提高學員參訓的興趣。

3、突出現場培訓，採用「師傅帶徒弟」手把手傳授技能的培訓方法，使學員在「學中學會做」，實現崗位技能的提高，培養學員一技之長。

八、考試、考核

1、考試：服務員學完課程設置中的每一個培訓模塊後，由培訓師採取筆試、口試等方法對學員進行階段測驗。

2、考核：體現「以技能為最終成果」的培訓理念。由公司組成考評組在培訓基地對服務員進行現場考核，考核可採取現場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式，重點檢查服務員崗位技能掌握情況。

培訓計劃方案 篇2

一、目前存在問題：

公司幹部員工由於長期從事某項單一工作，崗位固化，安於現狀，活力下降，不願從事挑戰性工作，進而造成崗位工作質量下降，不利於公司發現和選撥人才。

二、輪崗目的：

提升員工綜合素質和業務能力，促進各部室間員工的交流和學習，相互借鑒部室間好的經驗做法，激發員工活力、潛力和創造性，為員工創造良好的成長機會。

三、輪崗范圍： 公司在職員工

四、輪崗崗位學習達標標准：

操作能力應達到輪崗學習崗位作業指導書要求，考核合格。

五、輪崗時間和員工安排： 開始時間：xx年10月份。

每3-6個月為一個階段，部門內人員輪崗由部門經理自行決定，跨部門輪崗由各部門提交名單，辦公室匯總並提出意見，報公司領導批准後決定。

六、輪崗步驟：

1、各部室自行擬定輪崗人員名單和輪崗計劃；

2、各部室將輪崗人員名單和輪崗計劃報辦公室董亮處； 3、輪崗人員每月一次工作總結，匯報其在新崗位學習心得體會，心得體會由原部門以部門為單位在次月5日前，隨同本部門工作總結一起上報辦公室；

4、輪崗人員考勤由輪崗所在部門考勤，工資由原部室發放；

5、輪崗人員結束一個崗位學習時，其輪崗所在部門要對其進行考評，考評結果輪崗所在部門經理簽字後上交辦公室，做出綜合評價。

七、輪崗獎懲：

(一)輪崗部室：

要制定計劃，積極參與，不斷提升部門員工業務素質和綜合能力，不得以任何理由拖延輪崗時間或者不參加輪崗，輪崗情況納入部門年度考評，年底給予獎懲。

(二)輪崗人員：

輪崗人員要積極參與，認真學習，不斷提高技能。對於考評優秀者，公司給予獎勵，不合格者，公司視作其不適崗，給予處理直至與其解除勞動合同

培訓計劃方案 篇3

自我景區於今年9月12日成功升級為5a景區開始，根據董事長及總經理的會議精神指示，要提升我綿山景區全體職工的服務水平、業務水平。十月、十一月通過部門起初的培訓計劃粗略地對職工做了景區相關培訓。根據景區淡、旺季明顯的特點，我們應合理地利用景區淡季時間，通過5a景區旅遊服務標准化的相關培訓，達到提升我景區職工的綜合素質和崗位技能，使其工作質量和工作效率能有明顯的提高，進一步提升景區的形象和效益。

一、培訓目的

通過對員工的系統培訓，逐步提升員工的知識結構，增強服務意識，確保服務質量，養成敬業精神和形成良好的職業道德，從而提高景區管理水平、服務水平和員工綜合素質，這是建設景區員工培訓體系的出發點。尤其是我綿山風景區剛榮獲國家5a級旅遊景區，系統的培訓顯得尤為重要。 具體為，員工的培訓，一是引導員工進入組織，熟悉和了解工作職責、工作技能、工作環境和工作條件。二是規范員工的行為，加強員工的組織紀律性，提升員工的「精、氣、神」。 三是提升員工在景區接待工作中的服務水平，加強員工對「標准化、優質化接待服務」的認識和理解，努力提高員工的崗位技能和綜合素質，使其工作質量和工作效率不斷提高。

二、培訓對象

景區各部門員工，包括駐景區各調管單位人員，宗教管理委員會，綿山財務，餐飲部，

旅行社，導游部，賓館服務部，商品零售部，市場營銷中心，文化院 三、培訓執行及考核辦法 由公司人力資源部發起，景區管委會負責協調景區各部門執行。人事部全面負責員工培訓工作，統籌規劃培訓包括擬訂並執行培訓計劃。各部門負責人協助人事部經理組織具體事宜。 由公司考核組（人事部、總經辦、企劃委、保安部）對培訓工作進行監控、檢查、考核。 具體考核辦法：

1、培訓簽到，確定培訓可以落實到每位員工；

2、記錄筆記，做好完善的培訓記錄並存檔；

3、效果評估，由講師根據培訓內容出題，按月進行月 考。

四、培訓原則及要求原則：

1、堅持按需施教、務求實效的原則；

2、對員工分崗位、分層次、分類別地開展培訓；

3、增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質量；

4、要求培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實。 具體要求：

1、培訓工作要准備充分，注重過程，講求效果；

2、授課方法要理論聯系實際，通俗易懂，深入淺出；

3、參加培訓的員工要嚴格遵守培訓紀律，准時參加培訓，認真聽課，細作筆記。實習時要尊重老員工，嚴格按規程操作；

4、培訓的員工未經批准不得無故缺席培訓課程。

五、培訓時間

1、整個培訓計劃時間：12月1日----3月31日

2、景區標准化培訓時間安排：每月10日、20日 全天 3、拓展訓練、職業道德等培訓時間安排：每月15日、25日 全天

4、其餘時間由各部門自行安排內部培訓（培訓計劃、時間安排、培訓內容以月報人力資源部）

六、培訓方式

1. 培訓採取「授課+示範」、「理論+操作」、「案例研究」、「基本研討」、「團隊活動」「集體游戲」等具體方式，寓教於樂，每個培訓對象積極主動地參與培訓活動，從親身參與中獲得知識、技能和正確的 行為方式；

2. 一般情況下，除公司人事部安排的大型培訓外，各部門按自己內部培訓計劃表實施培訓；

3. 為了避免以往的傳統培訓，我部將每個月的培訓內容豐富多有化，將理論、實踐想結合。另外加適當的體能、拓展訓練，讓員工對培訓的觀念有所改變。

4. 景區淡季時加強培訓力度，多花時間培訓，為旅遊旺季時的接待服務做好准備，旺季時加強崗位鍛煉，並做好培訓效果的驗證和修正。

七、培訓內容

拓展訓練項目：本次拓展目的主要是體現員工間的團隊意識，以及部門溝通，將通過室

內及戶外兩種方式實施開展。具體項目隨月培訓計劃體現。 標准化培訓內容：根據《旅遊服務標准化材料》相關要求的培訓；

1、景區安全和服務質量的培訓嚴格按gb/t 16767的相關要求進行培訓；

a)認真執行公安、交通、勞動、質量監督、旅遊等有關部門制定 和頒的安全法規，建立完善的安全保衛制度，工作全面落實。

b)消防、防盜、救護等設備齊全、完好、有效，交通、機電、游覽、娛樂等設備完好，運行正常，無安全隱患。危險地段標志明顯，防護設施齊備、有效、特殊地段有專人看守。

c)建立緊急救援機制，設立救護醫療服務室，並配備專職醫務人員。設有突發事件處理預案，應急處理能力強，事故處理及時、妥當，檔案記錄准確、齊全。

2、導游服務具有針對性，強調個性化，服務質量達到gb/t 15971-1995中4.5.3和4.5.5的相關要求進行培訓；職業道德培訓內容：由公司總經辦已下發的《國家職業資格培訓 教程----職業道德》

各部門內部培訓內容：

（1）、員工崗位職責的培訓內容

①本崗位的'職能、重要性及其在景區中所處的位置。

②本崗位的工作對象、具體任務、工作標准、效率要求、質量要求、服務態度及其應當承擔的責任、職責范圍。

③本崗位的工作流程、工作規定、獎懲措施、安全及國家行政 機關對相應行業的管理規定。

④本崗位工作任務所涉及的景區相關的硬體設施、設備工具的 操作、管理，機電等設備、工具的使用，應當知原理、知 性能、知用途，即通常所說的「三知」；另外還應當會使用、會簡單維修、會日常保養，即「三會」。

⑤掌握景區軟管理措施如相關票據、賬單、表格的填寫方法、 填寫要求和填寫規定。

（2）、員工職業素質的培訓內容 ：

①基本禮儀的學習；

②培養團隊合作精神，強化責任意識；

③增強凝聚力。

（ 3）、基層管理人員的管理方法及管理水平的提高 八、講師安排

1、拓展訓練由 擔任，各部門主管協助

2、標准化培訓講師由 負責

3、職業道德培訓講師由總經理辦公室負責

4、部門崗位培訓由各部門相關負責人負責

九、地點安排

1、標准化培訓在多功能廳進行

2、部門崗位培訓地點由各部門自行安排

培訓計劃方案 篇4

為提高我公司的安全生產工作，完善我公司的安全生產管理制度，堅持「安全第一，預防為主」的方針，加強管理人員的責任感，提高職工的自我保護意識，確保職工的人身安全。各在建工程必須根據各自施工現場的實際情況，加強對職工的安全教育與培訓工作。具體制度如下：

培訓制度

一、公司法人代表、分管安全生產的副經理、項目經理需經過再培訓，並不得少於30課時。安全管理人員不得少於40課時，特殊工種、安全資料員不得少於30課時。

二、各在建工程必須對新入場工人進行三級安全教育，經考核合格後方可上崗工作，每有1人未教育，罰項目經理、安全員款各50元，不懂安全操作技術每人罰項目經理、安全員30元，未記錄、教育人未簽字罰安全員款10元。

三、變換工種必須對工人進行本工種安全技術操作規程教育，每一人未經教育罰項目經理、安全員各50元，未記錄、教育人未簽字每人罰安全員款10元。

四、各班組每天班前、班後必須對工人進行有關教育，有一人次未教育，罰班組長10元，未記錄一次罰款10元。

百榮園三期工程，工期緊，施工場地受限等特點，安全生產任務重，根據自身實際情況，經公司研究決定選用有經驗的安全員在施工現場對普工、砼工、木工、瓦工，電工、焊工、架子工、機械操作工及起重塔吊和機動車駕駛員等特殊工人進行安全知識教育：

1、新入場工人進行三級安全教育培訓，並經考核合格後方可上崗。

2、班前三級安全教育，時間應不少於20h，由各班組長負責組織實施現場交底，教育內容以各工種安全操作規程為主要培訓內容。

3、對從事有危險和有毒危害作業的工人，進行塵毒危害和防護治療知識教育培訓。

4、對主要機械設備的操作人員要進行專業培訓，確保工程上所用機械設備的使用安全和人身安全。

培訓方案

1、新工人勞動保護教育卡匯總表

新進施工現場的各工種施工人員，必須進行現場安全教育並記錄入卡。以往「三級」安全教育的情況可以記錄在年度安全生產教育記錄中①變換工種時要進行新工種的安全技術教育，並記錄入卡。

②進行定期和季節性的安全技術教育。

③各項目可使用活頁記錄卡填寫後填訂此內。

④布置學習各種安全技術操作規程並作記錄。

2、加強對全體施工人員節前節後的安全教育記錄

3、班前安全活動、周講評記錄各施工班組長或專（兼）職安全員，應在操作工人上崗前對作業面進行一次全面檢查。然後由班組長召開全組成員班前安全會，針對當日施工的部位，操作中應注意的事項向操作人員進行詳細的安全技術交底，使操作人員上崗前具備較強的安全意識。

施工班組必須建立每天班前安全活動並做好記錄。同時，堅持每周一次的安全活動，利用上班前、後一小時進行，小結一周來班組在施工中安全生產先進事例及主要經驗教訓，針對不安全因素，發動群眾提出改進措施，從中吸取教訓，舉一反三，做到警鍾長鳴。並做好安全活動、講評記錄。

培訓計劃方案 篇5

隨著酒店的迅速發展，對專業人才的需求也日益迫切，如何打造一隻訓練有素、勤懇敬業的員工隊伍，怎樣才能不斷提升酒店的管理水平和服務水平，對酒店將來的發展都有著重要意義。面對09年濟南市的酒店業市場，既有機遇又有挑戰，作為人力資源部要做好員工培訓工作，更好的服務從和服務於酒店的發展大計。20xx年，酒店的培訓計劃有如下設想：

1、新員工入職培訓

培訓時間：有新招聘員工入職後（用三天的時間，每天兩小時） 培訓對象：每個月新上崗的員工和上月培訓沒有通過考試的員工 培訓者： 人力資源部

培訓內容：以《員工手冊》和《酒店應知應會》為主，介紹酒店的過去和未來及規章制度、酒店知識與概況、酒店業與旅遊業的關系、酒店旅遊業發展趨勢與前景、介紹酒店的禮儀禮貌、服務意識與人際關系、酒店消防與安全知識培訓等。

2、外語培訓

培訓時間：全年培訓（根據需要調劑）

培訓對象：酒店一線面客部門與二線熱愛英語的員工均可參加培訓 培訓者：人力資源部

培訓內容：飯店英語

3、禮貌禮儀培訓

培訓時間：根據需要可單獨舉行也可以與員工入職培訓結合

培訓內容：由人力資源部選定培訓內容，著重提高酒店員工的服務意識與質量。

培訓對象：酒店全體員工

培訓者：人力資源部

4、急救知識培訓

培訓時間：每半年一次

培訓內容；發生意外傷害時的緊急救治療與預防措施。如：燙傷、燒傷、等的急救措施。

培訓對象：酒店全體員工

培訓者：外聘醫務專家（每次報酬100元――200元）

5、中國文化知識講座

講座時間：每季度一次

講座內容：以濟南和山東的文化知識為主同時介紹中國的文化與藝術、中國山水、名盛景點的欣賞、各大宗教

知識等。

參加者：酒店全體員工

培訓者：可以由人力資源部培訓也可以聘請專家培訓

6、酒店美容健身講座

培訓時間：每季度一次

培訓內容：酒店的員工期怎麼化妝、日常生活中的護膚、美空學問 培訓對象：酒店全體員工（自願參加）

培訓者：從外部邀請這方面專業人士或者酒店內的部門領導

7、溝通交流培訓：

培訓時間：每季度一次

培訓內容：加強部門之間交流的方式方法

培訓對象：酒店全體員工

培訓者：人力資源部

8、消防知識培訓

培訓時間：每半年一次

培訓內容：基本消防知識和酒店內的安全保衛知識

培訓對象：酒店全體員工

培訓者：保安主管

9、部門知識和技能培訓

培訓時間：每個月部門領導制定培訓計劃

培訓內容：根據實際需要和領導要求制定培訓內容

培訓對象：部門員工

培訓者：部門領導

培訓計劃由人力資源部制定，由人力資源部和一線部門共同完成，月末制定下月培訓計劃，報領導批示。

培訓計劃方案 篇6

為進一步提高住院醫師培訓工作質量，完善制度，加強管理，做好臨床住院醫師畢業後醫學教育工作，特結合我院實施住院醫師培訓工作以來的實踐，制定我院住院醫生培訓計劃方案。

一、指導思想

鼓勵青年醫師勤奮學習，刻苦鑽研，認真實踐，盡早成才;加強理論和實踐的結合，提高臨床技能和診治水平;學習新理論、新技術、新方法，拓寬知識面，為今後發展打下扎實基礎;重視醫德醫風培養，培養良好的職業道德。通過系統培訓，使其在政治思想、職業道德、臨床專業技術、醫學理論、科研、教學及組織管理能力方面得到提高，成為醫德高尚，技術過硬，理論扎實的專業技術骨幹。

二、培訓對象

1、 醫學院校本科畢業的住院醫師從開始臨床工作的第一年進入培訓。

2、從其他單位調入的醫師，經醫院考核後，按實際業務水平參加相應年限的住院醫師培訓。

三、培訓目標

住院醫師經過培訓，使其全面具備中醫住院醫師崗位工作的要求，達到中醫專業技術人員任職條件所規定的主治中醫師水平。

具體要求如下：

1、政治思想 熱愛祖國、熱愛醫院、熱愛病人、熱愛本職工作，遵紀守法，認真貫徹執行國家和醫院的各項法規和規章制度，具有良好的醫德醫風。

2、具有較強的法律意識，尊重病人合法就醫的各項權利。

3、掌握本學科的基礎理論，熟悉有關學科的基礎理論，具有較系統的學科知識，了解國內外本學科的新進展，並能用以指導實際工作。

4、 具有本學科較豐富的臨床經驗和較強的臨床思維能力，較熟練地掌握本學科的臨床技能。

四、培訓階段

培訓分二個階段。

第一階段：輪轉各主要科室的臨床醫療工作，進行全面系統的臨床工作基本訓練。第一階段為輪轉培訓階段。旨在通過臨床實踐，使在醫學院校所學知識盡快轉化為獨立分析、解決臨床實際問題的能力。該階段突出基礎理論、基本知識、基本技能訓練。

第二階段：進一步完成輪轉，進行專業訓練，深入學習和掌握本專業的臨床技能和理論知識。第二階段的培訓，目的是為專業發展奠定一個堅實的基礎。

五、培訓內容

包括政治思想、臨床能力、專業理論、醫療文件書寫、醫療法律法規知識等。業務培訓以科室培訓為主，專業理論、醫療法律法規知識以自學為主。

1、政治思想：熱愛祖國、熱愛醫院、熱愛病人、熱愛本職工作; 有事業心和責任感，工作認真負責;樹立嚴謹、求實的科學態度， 技術上精益求精;遵紀守法，嚴格勞動紀律，不遲到，不早退，不擅自離崗;培養全心全意為病人服務的思想和優良的醫德醫風，廉潔行醫，服務態度好，正確處理醫患關系，不弄虛作假;關心集體， 顧全大局，團結協作，積極完成任務。

2、輪轉醫師須達到藉助工具書可熟練地查閱本學科及相關學科的外文資料。

3、醫療法律法規知識：以自學為主，閱讀指定的法律法規知識手冊，掌握基本的醫療法律法規知識，避免醫療糾紛等的產生。

4、科研能力：積極參加科室的臨床科研活動。結合臨床工作在上級醫師指導下具有一定的科研能力，並可撰寫一定水平的科研學術論文。

5、專業理論的培訓詳見各學科的培訓實施細則。

6、 臨床能力： 包括臨床實踐時間、 醫療文件書寫和臨床技能等，其培訓要求詳見各學科的培訓實施細則。

六、輪轉培訓需知

1.凡新分配至我院的臨床住院醫生都必須按計劃輪科，必須憑由科教科開出的「轉科入科通知單」到臨床科室輪科。

2.每輪轉科的出科前一周內住院醫生需完成轉科自我小結，小結內容包括基礎及專業理論學習情況，診治疾病的能力、基本操作的掌握、病史書寫、服務態度、思想及醫德醫風、工作作風等。完成轉科自我小結及科評語交科教科後，領取下一輪轉科入院通知單，進行下一輪轉科。

在住院醫師培養階段，我們希望每一位住院醫師努力學習，勤 奮上進，認真完成住院醫師規范化培訓，做一名合格的醫務工作者。

❺ 酒店銷售總結及計劃

總結 ，是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，並做出客觀評價的書面材料。按內容分，有 學習總結 、 工作總結 、思想總結等，按時間分，有年度總結、季度總結、月份總結等。下面我給大家帶來酒店 銷售總結 及計劃，希望大家喜歡!

酒店銷售總結及計劃篇1

____年是酒店不平凡的一年，從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規模的會議，最為顯著的如荊河街道的會議接待，會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可，付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果，然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待 經驗 ，但是還存有一定的不足，服務的被動性，一切的工作沒有想在客人之前去完成，也看出了我們的不足。鑒於此情況在今後的工作接待中我們將總結過去豐富的經驗，取長補短，將今後的接待工作做的更好更規范，並打造出自己的品牌。

一年之季在於春，一日之計在於晨，根據酒店行業發展的變化，在住房的淡季配合房務部，推出了一些優惠活動。除了在價格上的優惠外，還給客人免費贈送水果，其前提是在價格150元以上的住客，其次滿100元房價住8次以上的客人，在下次入住時將免費贈送一天，前提是同一個的證件，目的是拉更多的回頭客，讓客人再次光臨，這些優惠活動，得到了客人的一致認可，同時也使酒店得到了一定的經濟效益，做到了人氣的有增無減。

前廳部即是酒店的銷售窗口，在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的 銷售技巧 ，怎麼才能把我們的服務出品銷售出去，這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧，在價位上按照從高到低的順序進行，但往往我們在此方面還很欠缺，意識淡薄，沒有意識到工作的重要性，客人來了只是機械性的去介紹，出售，這是遠遠不夠的，甚至在軟體服務上也不是很靈活很主動，為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重，讓他們把酒店的出品推銷給客人，而又讓客人樂於接受，這是一個技巧，在今後的工作中作為重點進行執行。

從一年來的工作觀察來看，從行李生到前台接待崗位，服務均缺乏一種酒店從業人員具有的主動性與熱情程度，客來沒有迎聲，客問沒有答聲，客走沒有送聲，這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤，當然還是有些員工做的比較好。在今後的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標准做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心，來贏得更多的回頭客。

酒店從業人員更換頻繁，總不時有新鮮的血液補充進來，今年前台接待員新增人員較多，培訓後的新員工業務知識和自身素質標准不一，在此情況下根據工作需要對前台接待，行李生等進行一次面的業務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作，深化業務知識，更好的開展工作。

酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環節，是問題的協調者，為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行 拜訪 ，形式以電話拜訪和登門拜訪為主，對客人反饋的一些意見和建議積極予以採納和解決，為酒店以後的良好發展奠定了基礎。

金鑰匙服務學習歸來後，由於自己對金鑰匙專業知識的缺乏，在工作中沒能充分的發揮金鑰匙的個性化服務，在本酒店也沒能很好的發展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發揮到化。

酒店銷售總結及計劃篇2

20__年的工作可以提煉出三個關鍵詞即探索、忙碌與遺憾。營銷部成立至今，我們一直在學習，在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。然而又由於整年我們接待了大量的會議，使得我們整年都很忙碌。由於人力不足，精力有限，我們在顧及會議接待的同時，沒有做到真正的營銷。這是我們遺憾的地方。轉眼又到了年底，是該停下來總結一下了。現在將20__年的工作總結如下：

營銷部主要完成工作

1、會議接待方面

營銷部至成立之初，酒店領導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標，為此營銷部力求重點突破，全力以赴以確保全年經營目標的完成。營銷部克服了人員不足，工作量大，會議場地局限及相關設施設備老化等諸多困難，圓滿完成年初制定的11萬的經營目標。截止到11月30日，會議的總收入達到167469元(會議場租164100元、橫幅及水牌1370元、 其它 1999元)12月會議收入參照11月估算，全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下，工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少，共計消費1.5萬左右)。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結與密切合作之外，離不開酒店所有領導的正確領導與關心，更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20__年圍繞更好地吸引顧客，引導顧客消費，在徵得酒店領導同意的情況下，營銷部在會議接待的硬體配置方面做了如下努力：

A、由於會議室的桌椅大部分已經破順，加之原有的桌椅數量也無法滿足大型會議的需求，為改變現狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新檯布。

B、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器

C、中公 教育 的培訓會議期間，由於需要多個分組教室，我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來，以保障會議的成功舉行

2、客戶的開發與維護

A、客戶開發：20__年營銷部新開發個人和商務公司協議客戶30個，與13個協議到期客戶續簽了協議。重新簽訂了3家單位的資信協議。新簽訂5家網路訂房公司藝龍網、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網路訂房這一塊，主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20__年1至10月份，酒店通過訂房網預訂入住的各類房間總數為249間)。

B、客戶的維護：首先將原有的客戶資料進行分類存檔，對處於休眠狀態的協議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由於公司辦公地點搬遷於是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯的負責人、三是主觀覺得酒店設施設備過於陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優惠價格而臨時簽訂協議，之後並無繼續合作的機會。

其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌，使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日，客房棋牌發放積分卡240張，積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客，穩定客源方面取得一定的效果。

第三個方面就是在符合條件的賓客中，選取部分忠實客戶發展成金卡客戶。20__年共計發放金卡17張(工行王俊、陳艾雲、北科公司陳洪偉等)

3、旅遊市場的整體開發

一直以來，酒店與旅行社幾乎不存在合作，今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續開始與中青旅、景湘國旅、湘西國旅合作。截止11月30日，酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的16免1，全陪半價，所以旅行社實際使用酒店客房400間左右)，共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)

除旅行社外，20__年營銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起，陸續接待了諸如陽光人壽、採煤技術研討、蕭氏宗親會、中公教育、捨得酒業等先後19批次的團隊，共計使用酒店客房1034間。實現房費收入206655元(平均房價為199元/間)

20__年1月至11月期間，通過營銷部預訂的各類宴席，團隊用餐共計在餐飲消費的金額為286000餘元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元)。全年必將超過30萬。這一成績為酒店整體經營目標的完成做出了相應的貢獻

酒店銷售總結及計劃篇3

在__酒店工作已經快一年的時間了，從笨手笨腳到現在的獨立做事，這些進步都與師傅的關心和同事們的潛移默化的影響是分不開的。下面將一年來的工作與體會總結如下：

1)既然我們選擇了做技術，就要想盡各種辦法把自己的技術提高，有了過硬的技術，才是我們立足的根本，否則就沒有底氣，專業技能不過關，別人就不會看重你!干一行，愛一行，只要自己喜歡，就要把他做到極致，全心全意地為之而奮斗，形成自己的王牌。

2) 方法 很重要。我們明確了方向，就是要注意學習的方法。首先按照師傅的要求做，不懂得地方就要刨根問底，不恥下問，然後自己要實際操作，多思考為什麼，勤於記筆記，善於總結。形成學習實踐再學習再實踐的套路。養成勤勞的習慣，用心去做，勤動腦筋，善於運用統籌方法。正確每做一次都比上一次有進步，多動手，多去做，不怕苦不怕累，與困難作斗爭。做的次數多了，質量就會提升，這就是量變到質變的轉化。

3)團結的重要性。我們在國慶長假就可以體會到，如果不是大家的通力合作，相互幫助，那樣大的工作量真的很難個體單獨完成，個人的成長離不開集體的力量，沒有優秀的團隊，就不會有先進的個人!雖然很忙很累，但是我們大家很開心，時間也過得特別快，感覺更加充實。

4)要有超強的自信心。在工作中沒有必要灰心喪氣，我們可以取長補短，每個人都有自己的特長，沒有必要那麼不自信，更要有勇氣，敢於挑戰，要熱忱，青春就是有活力，敢想敢幹，樹立起目標，一周一周的去實現他，及時發現自己的不足，及時地去追蹤，每天進步一點，日積月累，就是大的進步，堅持，就是要堅持，堅持的力量是十分強大的。

5)加強外語的能力，在忙碌之餘的閑暇時間，看看英語，記憶一些詞彙，背誦些經典段落，這樣還可以提高溝通的能力。真的，一個人的會說話能力也是 職場 很重要的能力之一。記得一個清華大學的員工廚師，自己學習外語還考了托福，真不能不說後天的努力也可以改變自己的命運吧，他就是英語神廚張立勇先生的感人 事跡 。

6)除了在酒店工作以外，多看看其他地方的出品，多想想為什麼，想在 烘焙 比較發達的地方，台灣，日本，法國的烘焙資訊很豐富，我們可以看看充實一下知識的結構，還有些大師在這里有他們的直營店，個性而又遞到的出品更是我們學習的之地。

__年就要來臨了，總結上年的不足，使為了更好的提升自己，讓我們為充滿希望和活力__年而奮斗吧!

酒店銷售總結及計劃篇4

時光飛逝，轉眼間20—年即將過去。在這一年裡，—酒店管理部在公司的正確經營指導下，以「高效、創新、服務」的理念落實好部門管理工作，圓滿完成了公司交給的各項任務，多次獲得客人的好評。現將今年來的工作情況匯報如下酒店員工 個人工作總結 ：

一、加強業務培訓，提高服務水平

酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四酒店，我們把員工的素質培養作為工作的重點。包括 接待禮儀 、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想，急客戶之所急。通過培訓，員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。

二、加強員工的銷售意識和銷售技巧

管理部負責的兩樓層里，主要是客戶的休閑活動區域。因此，根據市場情況，酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客戶的需要，為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣，不僅鍛煉了員工的銷售技能，前台的散客也明顯增加，入住率有所提高。其它休閑娛樂設施的使用率也有所增加。

三、狠抓衛生質量，為客戶營造整潔、美觀、舒適的環境

一個酒店的形象除了優質的服務，更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈，保持整潔、衛生，才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此，我們在衛生管理方面更出台了相關的 措施 ，把工作細化，從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起，不留一個死角、不留一個污跡，保證客人所到之處都乾乾凈凈。

四、工作中的不足和今後的打算

雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績，但我們也深刻體會到自身的不足之處，具體表現在：

一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性;

二是個別新員工工作還不夠熟練;

三是在銷售、衛生等方面的工作還需進一步加強。

今後，我管理部會團結一致，在—酒店的正確帶領下，圍繞酒店的年度任務目標，以飽滿的精神和昂揚的鬥志去為每位客戶提供質、效的服務。具體措施有以下幾點：

1、繼續加強員工培訓，從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化，配合營業部門做好明年的銷售任務。

2、繼續落實責任制，抓好衛生配套服務，以客戶滿意為宗旨，加強管理人員對現場的督導和質量檢測，逐步完善各部門員工的服務方式方法，提升服務水準。

3、綜合協調，配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發揮出應有的部門職能作用，這樣，才能強化部門的協作能力，為客戶提供優質、滿意的服務。

20—年承載著許多人的夢想，進入新的一年，我希望自己可以在工作上有所增益，發揮優勢，規避劣勢，在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。20—年，我和我的部門會深入貫徹「賓客至上、服務第一」的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。

酒店銷售總結及計劃篇5

及不知不覺間就已經是年底時刻了，而這一年的工作也算是結束了，對於這一年有歡樂，有痛苦，有憂愁，更是有非常多的幸福，身為經理的我更是感覺到這一切都非常的值得。而我更是對這一年的各項工作都在分析之後做出了一個簡單的總結。

一、酒店業績

這一年的時間，酒店的方方面面都算是有所提升，更是在調整制度之後，有了巨大的改變，自然也收獲到了顧客的一致好評。相比於上一年，酒店在各方面都是有極大的成長，並且業績也是上升了不少。這一切的功勞都是與酒店的每一位員工分不開的，更是非常的感謝大家的努力，以及對酒店的付出。我也是在經理的崗位上認真的做好我個人的工作，並且非常努力的想要讓自己能夠在工作上獲得非常大的提升。

二、崗位成長

我身為經理更是在自己目前的崗位上有認真的做好自己的任務，這一年的時間也是慢慢的在適應這份崗位，更是有非常努力的想要去完成每一項任務，做好自己應該盡到的義務。這段時間我更是有非常大的努力讓自己可以在工作上去做到非常大的成功，而我也是完全明白自己在這段時間所付出的努力是非常正確的。很是感謝這一年酒店的業績讓我對自己非常的有信心，更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進，往後的時間我相信自己還是會非常的認真與努力，就希望自己還好能夠為酒店創造更多的利益，同時也讓自己有非常大的成長。

三、下一年的計劃

接下來的一年我還是會首先規劃好自己，讓自己的成長來帶動酒店的成長。而我更是會努力讓自己在工作上去更加的投入，更加的努力上進。對於酒店的管理方面我也非常的期待能夠有更多的投入，當然也是必須要多多去學習，去研究，去尋找帶一份更加適合於酒店現階段應該需要的工作方式。我還是希望自己能夠在下一年可以將更多的心血都放在酒店的管理上，努力讓酒店有更大的發展，更加成功的未來。對於各位員工我還是會以較為嚴厲的姿態來進行管理，就希望每一個人都能夠在這期間去獲得更大的成長，去突破自我，去找尋到自己的方向。

不管這一年的工作如何，都已經是過去了，現在更是應該期待未來的生活，更是要在自己的各個方面都慢慢去提升，慢慢去成長，如此才會帶領著整個酒店的一切去獲得更多的利益與精彩。我相信在之後的生活中酒店能夠與我們每一位員工一起成長，更是有非常大的期待。

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❻ 酒店銷售培訓內容有哪些

禮儀培訓：儀表儀容、行為舉止、說話技巧；電話銷售培訓：客戶信息獲得、致電時間研究、話術；陌生拜訪培訓：體態、表情、話術；帶客看房培訓：酒店規定動作、看房流程、客戶信息收集話術。

❼ 酒店銷售員周工作計劃

隨著市場份額的擴大和客戶類別的增加，我們的銷售及管理工作的質和量必須盡快提高，以下是「酒店銷售員周工作計劃」希望能夠幫助的到您！

酒店一周工作計劃【一】

一、前廳部：

1、維護前廳整體形象，安排保潔對大廳內外玻璃擦拭清掃，(需要田經理配合，周二開始)。

2、前台更衣櫃跟進，本周到位。更衣櫃到位後將更衣室整體規范化，制定衛生管理制度並落實(更衣櫃到位後，進行衛生監督檢查，每天如此)

3、前台儀容儀表規范化，要求工裝、頭花工鞋規范化、化淡妝(周二開始發夏裝)

4、強化對客服務語言規范化、簡練化、業務培訓加強業務熟練度

5、培訓前台積極與各部門配合，減少摩擦，做好與各部門中轉調度工作(中層管理對員工進行培訓，各部門加強溝通)

6、做好前台銷售計劃，將前台銷售知識，貫徹下去，落實到每個人(將之前所定銷售技巧貫徹執行每天督促檢測)

7、賬務跟進，配合財務將團購賬務結算!股東簽單賬務、結算流程更加規范化!

8、計程車提成跟進

9、周四增加前台新規章制度，規定製定後報徐店審批。10、周例會再次進行突發事件案例處理培訓。

二、銷售部：

1、當月營業額任務為16萬，截止20號目前僅完成當月任務50%。8萬6千元。

2、與銷售部經理共同制定本周銷售計劃，銷售量。

3、宣傳單頁已經發完，需要印發單頁，印發銷售名片

4、網路銷售再次跟進，協商團購價格。

5、原有客戶進行電話拜訪每天下午15:00至16:00

6、銷售部提成核算、及提成標准、報銷規定落實(需要徐店指導)

三、安防部

1、增加保安對消防認識，本周開始每天對消防器材巡查檢驗(逐步完善、預計六月份消防安全整體培訓)

2、加強保安安防意識、夜間巡查樓層，停車場，有異常情況即可匯報。(加強培訓，不能間斷)

3、停車場衛生(下月1號開始統一清理，因本周只有兩名保安都是夜班，停車場光線不足)

4、本周停車場畫停車線(工程部、保安部合作)需要徐店指導(預計周四)四、本周先規范各部門基本流程，相互配合，六月份制定酒店各部門詳細工作計劃!不足之處請徐店指示。目前尚欠缺正規化服務理念，欠缺品牌形象認識，對客服務規范性不到位!

酒店一周工作計劃【二】

一、基本確立酒店各項制度體系，形成較為規范的人事管理根據管理體制的總體要求，已經完成各項管理規章制度、員工獎懲制度和日常培訓管理規定，讓日常管理工作更制度化、規范化和更具操作性。員工手冊等制度初稿的編制完畢。

除了完善原有人力資源管理制度外，根據勞動法和勞動政策法規，結合酒店的實際情況，明晰了獎懲、考核、調動與選拔、休假、勞動關系等內容，逐步完善勞動人事管理制度。

二、為適應酒店發展和員工個人發展需要，大力加強培訓工作

為了不斷增強酒店的`競爭實力，提高員工素質和能力，滿足酒店及員工個人發展的需要，人力資源部制定了相關培訓管理規定，並施行了日常培訓檢查。在培訓規劃與協調方面做了相應的工作。

1、通過精心組織，認真做好各類培訓工作

對新進員工進行上崗培訓，共舉辦兩期。一期酒店新員工培訓共50餘人參加。第二期員工集訓是在管理公司來後協助進行的。

2、各部門日常培訓工作效果顯著。

以客房部為例，一方面，各班組重點抓好員工素質，工作態度、服務禮節培訓;另一方面，認真落實當月培訓計劃，完成培訓任務，組織日常性的崗位業務學習。

3、組織員工參加比賽，檢驗了員工的教育培訓工作。

組織服務員參加滕州市職工技能比武，獲得團體第二名，廚師烹飪比賽團體金獎等。

三、嚴格「執法」，有效整治了違紀

管理和獎罰是做好制度維持工作的重要措施和手段。

因此，在質檢部沒有成立前，人力資源部嚴格執行各項規章制度、員工守則，做到有功必獎，有過必罰，制度面前人人平等，維護了酒店及員工的正常利益。

人力資源部採取批評教育，督促檢查，每日通報，罰款處分等一系列措施來解決員工違規現象。並加大質檢力度，嚴格落實服務區各項制度的實施，嚴肅處理違反酒店規定的行為。

四、強化管理，精簡機構。

2017年，是老闆更換的一年，我部結合濟寧香港大酒店管理模式，逐漸形成了能體現新酒店自身的人事管理系統。在組織結構上，以精簡、必需、合理為原則，根據各部門功能和職權情況，設置了合理的三級垂直管理模式，初步達到了機構簡、人員精、層次少、效率高的目的。

❽ 以餐飲部為例論酒店如何提高員工的銷售能力

反之，每一個員工，做好了自己的本職工作，就是對酒店最好的促銷。由此可見，在服務業競爭不斷加劇的今天，進行「全員銷售」已經成為了擴大市場、增加銷售量的必要發展趨勢，而要使其全面展開，首要的是提高員工的銷售能力。 一、酒店員工銷售能力現狀分析酒店員工的銷售能力就其現狀總的說來，就是缺乏銷售意識，欠缺推銷技巧。據筆者初步調查可知，在酒店西餐廳只有30%左右的員工會向客人主動推薦菜品和酒水，中餐廳的比例要高一些，40%以上的員工在客人點菜時會給出建議進行合理的配搭，與此同時能夠向用餐的客人介紹酒店其它服務設施的員工則只有20%，然而事實上有80%的客人希望能通過服務員的幫助獲得好的用餐體驗，接受員工的推薦購買全部或部分員工推薦的產品，但仍有20%的客人拒絕員工的推銷。 1.員工缺乏銷售意識，欠缺銷售技巧 首先，酒店大部分員工都認為自己的責任是提供服務，銷售自有銷售部的人員去做，這種定位讓員工在工作中只注重服務過程，忽略了對產品的銷售。其次，服務員都是非專業的銷售人員，沒有相應的銷售技巧，無法掌握好推銷的時機。那20%的客人之所以不願意購買員工推薦的產品主要是因為他們認為員工推薦的產品一般都是高價格低質量的，這就需要提高員工的銷售技巧，建立客人的信任感。 2.酒店未予以足夠的重視或未落到實處 早在1960年，麥卡錫就提出了著名的4Ps營銷組合，即proct（產品）、price（價格)、place（地點）、promotion（促銷）的營銷組合。作為4Ps之一，促銷策略在酒店的銷售活動中具有極其重要的意義，它通常採用廣告、營業推廣、建立良好的公共關系、人員推銷等手段。隨著科技進步和社會的發展，酒店越來越注重外部形象，更多的採用了前三種手段，而忽略了最原始卻是最實在的促銷方式——人員推銷，即使重視了，也沒有落到實處，得到真正的利用。 二、提高員工銷售能力,進行全員促銷的優勢進行全員銷售，不在銷售崗位上，但接觸顧客程度高的員工也要求掌握一些銷售技能。這樣，酒店的前台接待員或者是餐飲服務員、收銀員，都有可能成為酒店的銷售力量，提高員工銷售能力也成為了酒店培訓的必修課。從一定程度上講，這樣做雖然加大了員工的工作量，但進行全員促銷對酒店而言其優勢的確是顯而易見的。 1.促銷方式靈活，對客針對性強 員工是與顧客接觸最多，同時員工也是對產品最為了解的人員，這有利於在銷售時針對不同的顧客，採取靈活的推銷方式、選擇合適的產品，使顧客易於接受。銷售部的專業人員在對外進行促銷時，只能對產品做簡單介紹，而員工在推銷產品時則能對產品進行詳細的介紹，增強顧客對產品的可信度。例如，餐飲部的員工肯定比銷售主管更了解一瓶紅酒的年份、產地、口味及口感等，在餐飲部員工繪聲繪色的描述下，銷售成功的機率當然更大。 2.及時促成交易，提高營業額 在客人本身就有購買意向的情況下，員工現場對產品進行介紹，易強化顧客的購買動機，及時促成交易，增加消費，提高營業額。與廣告、營業推廣等促銷方式相比，員工直接推銷更能直接快速的達到目的，使客人購買產品，通過促銷使客人在已經購買過產品的情況下再增加一部分消費，如果每位客人都增加一部分其預算之外的消費，酒店的營業額將得到很大的提升。 3.節約營銷成本，適時反饋信息 一方面，員工直接促銷不需要專業人員，從總經理到服務員，從前台到後台，人人都是推銷員。只要把全體員工的積極性、主動性調動起來，再適當的掌握一些方法和技巧，飯店就會形成強大的推銷力量。另一方面，全員促銷不需要專門的經費投入，而是員工在完成本職工作的同時，不失時機而又恰到好處地向客人促銷，是成本最低、見效最快的促銷手段。 收集客人的反饋信息，是酒店工作的重點。員工對客人推銷之後，客人會馬上享用推銷的產品，易於在第一時間獲得客人的反饋信息，及時改進不足，培養與顧客的感情，建立長期穩定的關系，在穩固舊客源市場的同時，開辟新的市場。 由此可知，進行全員促銷不僅能夠增加銷售量、提高營業額、節約營銷成本，更重要的是還能增強員工的親和力，建立良好的客戶關系。所以，提高員工的銷售能力是非常有必要的。 三、如何提高酒店員工的銷售能力做銷售首先要了解產品的性質，酒店產品具有一定的特殊性，既包含有形的實物產品，又包含無形的服務，是兩者的結合體，很難完整的區分開來。對酒店實物產品的銷售總是伴隨著服務，而對服務的銷售又必須以實物為媒介。這就要求在提高員工銷售能力的同時，又要注意對服務的促銷和對有形產品的促銷。 1.從服務的角度提高員工的銷售能力 傳統營銷的核心是「市場佔有率」，服務營銷的核心是顧客的滿意和忠誠。提高服務的銷售能力，實質上就是要保證服務質量，以優質、細致的服務來獲得顧客的滿意，建立酒店的忠實客戶群。 (1)樹立員工的優質服務意識。樹立員工的優質服務意識，首先就要讓員工以客人的立場，享受到好的內部服務。 酒店服務質量的的核心因素在於「人」，只有有了滿意的員工，才會有滿意的顧客，從這個意義上說，酒店顧客滿意度實際上是酒店員工滿意度的外在體現，酒店外部服務質量好壞實際上也是酒店內部服務質量的外在體現。內部服務質量高，員工就有一個良好的工作環境和工作氛圍，並在這種環境和氛圍的感染下，潛移默化的樹立起優質服務意識。 (2)制定完整的的服務標准並嚴格執行。由於員工對服務的理解深淺層次各不相同，服務質量就因人而異，不同員工帶給客人的服務體驗也各不相同。要消除這種服務差異，照顧好每一位客人，就需要制定一套完整細致的服務標准。首先，服務標准文字化、公開化。其次，建立獎懲制度，給予員工適當的激勵。這一措施不僅對提高服務質量有效，對於提高實物產品的銷售量也同樣有效。 (3)強化員工的服務技能。服務技能是員工工作中最基本、最重要、也是最實用的技能。強化員工的服務技能要注意以下方面：首先，注重溝通。溝通是一個互動的過程，既要向顧客了解他們的需求，也要向顧客介紹酒店的產品和服務。其次，培養員工的觀察力和領會能力。敏銳的觀察力能讓服務員在第一時間看到客人的需要；領會能力是要能領會客人的暗示，從客人的表情、行為來預測到客人的需求。 2.從產品的角度提高員工的銷售能力 有形產品本身就能展示自己的競爭優勢，提高員工對產品的銷售能力更趨向於提高員工的推銷技能和專業水準。 (1)樹立推銷意識。在酒店的日常工作中，員工有一定的服務意識，卻缺乏相應的推銷意識，主要是服務工作已經讓他們將自己定位成了服務員，而忽略了自己同時還扮演著推銷員的角色，客人點餐的時候，點什麼是什麼，極少會有員工主動的向客人推銷菜品和酒水，已經忘記了酒店的主要目的是通過好的服務來銷售產品，以此來獲得利潤。另一方面，很多員工都認為開拓市場、發展客戶，促進產品銷售是銷售部的事情，與己無關。所以，要提高員工的銷售能力，首要的是樹立員工的銷售意識。 (2)提高推銷技巧。酒店員工要提高推銷技巧主要包括以下幾方面:首先，熟悉自己推銷的產品的特點。餐飲部員工只有了解了自己的產品，才能向客人做全面的介紹，促使客人購買自己的產品。其次，觀察並熟悉自己的顧客，按照一定的標准將顧客簡單分類，針對不同類別的顧客，向他們推薦合適的菜品和酒水。第三，適時的推銷自己。推銷自己就是通過積極主動的與客人交流，與客人建立良好的關系，取得客人的信任。一旦建立了這種信任感，客人就會相信你推薦的產品，這也是贏得回頭客的重要因素。 (3)選擇正確的銷售方式。餐飲部員工可採用的銷售方式有以下三種：第一種是提示性銷售，在客人點菜時不能確定需要什麼的時候，推薦與客人相匹配的菜品；第二種是推廣性銷售，推薦菜單上高收益的菜品，不一定需要高價格，但是對餐廳來說是高利潤的；第三種是增加性銷售，銷售額外的菜品，即通過銷售給客人1個或者2個超過他們最初已經購買的菜品，增加他們的平均消費。 員工處於酒店工作的第一線，是接觸顧客最多，也是最容易與顧客建立良好關系的部分，加強員工的銷售意識和銷售能力，是完成企業銷售目標的決定性因素。酒店應當樹立起「全員銷售」的理念，提高員工的銷售能力，讓銷售在員工心裡有著和服務同樣重要的地位，為客人提供優質服務的員工是優秀的員工，成功銷售產品的員工也一樣是優秀的員工。[1]黃恆學:現代高級推銷理論與藝術.北京大學出版社，2005

❾ 銷售工作詳細計劃安排5篇

歲月流逝,流出一縷清泉,流出一陣芳香,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!是時候開始制定 工作計劃 了。工作計劃的開頭要怎麼寫?下面是我為大家整理的關於銷售工作詳細計劃安排，如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!

銷售工作詳細計劃安排1

一、銷售目標

今年的銷售目標最基本的是做到月月有進帳的單子。根據公司下達的銷售任務，把任務根據具體情況分解到每月，每周，每日。以每月，每周，每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上，完成各個時間段的銷售任務。並在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。

二、建立一支熟悉業務，而相對穩定的銷售團隊

人才是企業最寶貴的資源，一切銷售業績都起源於有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團隊是企業的根本。在明年的工作中建立一個和諧，具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。

三、完善銷售制度，建立一套明確系統的業務管理辦法

銷售管理是我們--房地產公司的老大難問題，銷售人員出差，見客戶處於放任自流的狀態。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發揮主觀能動性，對工作有高度的責任心，提高銷售人員的主人翁意識。

四、培養銷售人員發現問題， 總結 問題，不斷自我提高的習慣

培養銷售人員發現問題，總結問題目的在於提高銷售人員綜合素質，在工作中能發現問題總結問題並能提出自己的看法和建議，業務能力提高到一個新的檔次。

五、在地區市建立房產銷售，服務網點

根據今年在出差過程中遇到的一系列的問題，約好的購房客戶突然改變行程，毀約，車輛不在家的情況，使計劃好的行程被打亂，不能順利完成出差的目的。造成時間，資金上的浪費。

銷售工作詳細計劃安排2

一、努力學習，提高業務水平

其一是抽時間通過各種 渠道 去學習營銷方面(尤其是白酒營銷方面)的知識，學習一些成功營銷案例和前沿的營銷 方法 ，使自己的營銷工作有一定的知識支撐。其二是經常向公司領導、各區域業務以及市場上其他各行業營銷人員請教、交流和學習，使自己從業務水平、市場運作和把握到 人際交往 等各個方面都有一個大幅度的提升。

二、進一步拓展銷售渠道

--市場的銷售渠道比較單一，大部分產品都是通過流通渠道進行銷售的。下半年在做好流通渠道的前提下，要進一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團購渠道拓展。在團購渠道的拓展上，下半年主要對系統人數和接待任務比較多的工商、 教育 和林業三個系統多做工作，並慢慢向其他企事業單位滲透。

三、做好市場調研工作

對市場個進一步的調研和摸索，詳細記錄各種數據，完善各種檔案數據，讓一些分析和對策有更強的數據作為支撐，使其更具科學性，來彌補 經驗 和感官認識的不足。了解和掌握公司產品和其他白酒品牌產品的銷售情況以及整個白酒市場的走向，以便應對各種市場情況，並及時調整營銷策略。

四、與經銷商密切配合，做好銷售工作

協助經銷商在穩住現有網路和消費者群體的同時，充分拓展銷售網路和挖掘潛在的消費者群體。凡是遇到經銷商發火的時候一定要皮厚，聽他抱怨，先不能解釋原因，他在氣頭上，就是想發火，那就讓他發，此時再委屈也要忍受。等他心平氣和的時候再給他解釋原因，讓他明白，剛才的火不應該發，讓他心裡感到內疚。遇到經銷商不能理解的事情，一定要認真的解釋，不能破罐子破摔，由去發展，學會用多種方法控制事態的發展。

電子商最後希望公司領導在本人以後的的工作中給予的批評指正、指導和支持。

1、進一步擴大生產規模，重點是擴大青稞白酒生產規模。

2、做好市場銷售，首要的工作是全力做好青稞白酒的銷售工作。

3、提高公司員工的綜合素質，特別是業務技能方面的素質必須較快提高，以適應企業發展需要。

4、面向社會吸納有才華的精英加盟公司，主要是銷售精英。

5、搞好 安全生產 ，確保員工和企業的合法權益。

6、以"以人為本、服務企業"為核心，加強 企業 文化 建設，樹立企業良好形象，增強企業內在活力。

銷售工作詳細計劃安排3

第一、加強業管工作，構建優質、規范的承保服務體系。承保是 保險 公司經營的源頭，是風險管控、實現效益的重要基礎，是保險公司生存的基礎保障。因此，在20--年度里，公司將狠抓業管工作，提高風險管控能力。

1、對承保業務及時地進行審核，利用風險管理技術及定價體系來控制承保風險，決定承保費率，確保承保質量。對超越公司許可權擬承保的業務進行初審並簽署意見後上報審批，確保此類業務的嚴格承保。

2、加強信息技術部門的管理，完善各類險種業務的處理平台，通過建設、使用電子化承保業務處理系統，建立完善的承保基礎資料庫，並繕制相關報表和承保分析。同時做好市場調研，並定期編制中、長期業務計劃。

3、建立健全重大標的業務和特殊風險業務的風險評估制度，確保風險的合理控制，同時根據業務的風險情況，執行有關分保或再保險管理規定，確保合理分散承保風險。

4、強化承保、核保規范，嚴格執行條款、費率體系，熟練掌握新核心業務系統的操作，對--所屬的承保、核保人員進行全面、系統的培訓，以提高他們的綜合業務技能和素質，為公司業務發展提供良好的保障。

第二、提高客戶服務工作質量，建設一流的客戶服務平台。隨著保險市場競爭主體的不斷增加，各家保險公司都加大了對市場業務競爭的力度，而保險公司所經營的不是有形產品，而是一種規避風險或風險投資的服務，因此，建設一個優質服務的客服平台顯得極為重要，當服務已經成為核心內容納入保險企業的價值觀，成為核心競爭時，客服工作就成為一種具有獨特理念的一種服務文化。經過--年的努力，我司已在市場佔有了一定的份額，同時也擁有了較大的客戶群體，隨著業務發展的不斷深入，客服工作的重要性將尤其突出，因此，--在--年裡將嚴格規范客服工作，把一流的客服管理平台運用、落實到位。

1、建立健全語音服務系統，加大熱線的宣傳力度，以多種形式將熱線推向社會，讓眾多的客戶全面了解公司語音服務系統強大的支持功能，以提高自身的市場競爭力，實現客戶滿意化。

2、加強客服人員培訓，提高客服人員綜合技能素質，嚴格奉行「熱情、周到、優質、高效」的服務宗旨，堅持「主動、迅速、准確、合理」的原則，嚴格按照 崗位職責 和業務操作實務流程的規定作好接、報案、查勘定損、條款解釋、理賠投訴等各項工作。

3、以--公司為中心，專、兼 職並行，建立一個覆蓋全區的查勘、定損網點，初期由--設立專職查勘定損人員3名，同時搭配非專職人員共同查勘，以提高--業務人員的整體素質，切實提高查勘、定損理賠質量，做到查勘准確，定損合理，理賠快捷。

4、在--年6月之前完成--營銷服務部、--營銷服務部兩個服務機構的下延工作，至此，全區的服務網點建設基本完善，為公司的客戶提供高效、便捷的保險售後服務。

第三、加快業務發展，提高市場佔有率，做大做強公司保險品牌。根據--年--保費收入--萬元為依據，其中各險種的佔比為：機動車輛險85%，非車險10%，人意險5%。--年度，--公司擬定業務發展工作計劃為實現全年保費收入--萬元，各險種比例計劃為機動車輛險75%，非車險15%，人意險10%，計劃的實現將從以下幾個方面去實施完成。

1、機動車輛險是我司業務的重中之重，因此，大力發展機動車輛險業務，充分發揮公司的車險優勢，打好車險業務的攻堅戰，還是我們工作的重點，--年在車險業務上要鞏固老的客戶，爭取新客戶，側重點在發展車隊業務以及新車業務的承保上，以實現車險業務更上一個新的台階。

2、認真做好非車險的展業工作，選擇 拜訪 一些大、中型企業，對效益好，風險低的企業要重點公關，與企業建立良好的關系，力爭財產、人員、車輛一攬子承保，同時也要做好非車險效益型險種的市場開發工作，在--年裡努力使非車險業務在發展上形成新的格局。

3、積極做好與銀行的代理業務工作。--年10月我司經過積極地努力已與--銀行、……銀行等簽定了兼業代理合作協議，--年要集中精力與各大銀行加強業務上的溝通聯系，讓銀行充分地了解中華保險的品牌及優勢，爭取加大銀行在代理業務上對我司的支持與政策傾斜力度，力求在銀行代理業務上的新突破，實現險種結構調整的戰略目標，為公司實現效益化奠定良好的基礎。

銷售工作詳細計劃安排4

一、建立酒店銷售培訓公關通訊聯絡網

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發展潛力的客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業單位，商人知名人士，企業家等重要客戶的業務聯系，為了鞏固老客戶和發展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售培訓訪問外，在年終計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

二、開拓創新，建立靈活的激勵行動銷售機制

今年營銷部將配合酒店整體新的銷售培訓體制，重新制訂完善20--年 市場營銷 部銷售培訓任務計劃及業績考核管理實施細則，銷售培訓代表實行工作 日記 志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯絡電話的二、三、四工作步驟，以月度銷售培訓任務完成情況及工作日記志綜合考核高層 銷售技巧 。督促銷售培訓代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩定老客戶，發展新客戶，並在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經理室。強調團隊精神，強調互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。

三、熱情接待，服務周到

接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，「全天侯」服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，限度滿足賓客的精神和物質需求。製作會務活動調查表，向客戶徵求意見，了解客戶的需求，及時調整電話營銷方案。

四、做好 市場調查 及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集，了解旅遊業，賓館，酒店及其相應行業的信息，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作，主動協調

與酒店其他部門密切配合，根據賓客的需求，充分發揮酒店整體營銷活力，創造效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種 廣告 形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

銷售工作詳細計劃安排5

一、對於老客戶，和固定客戶，要經常保持聯系，在有時間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請客戶，好穩定與客戶關系。

二、在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。

三、要有好業績就得加強業務學習，開拓視野，豐富知識，採取多樣化形式，把學業務與交流技能向結合。

四、今年對自己有以下要求：

1、每周要增加-個以上的新客戶，還要有-到-個潛在客戶。

2、一周一小結，每月一大結，看看有哪些工作上的失誤，及時改正下次不要再犯。

3、見客戶之前要多了解客戶的狀態和需求，再做好准備工作才有可能不會丟失這個客戶。

4、對客戶不能有隱瞞和欺騙，這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的。

5、要不斷加強業務方面的學習，多看書，上網查閱相關資料，與同行們交流，向他們學習更好的方式方法。

6、對所有客戶的工作態度都要一樣，但不能太低三下氣。給客戶一好印象，為公司樹立更好的形象。

7、客戶遇到問題，不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意，讓客戶相信我們的工作實力，才能更好的完成任務。

8、自信是非常重要的。要經常對自己說你是的，你是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態度才能更好的完成任務。

9、和公司其他員工要有良好的溝通，有團隊意識，多交流，多探討，才能不斷增長業務技能。

10、為了今年的銷售任務每月我要努力完成20--到--萬元的任務額，為公司創造更多利潤。

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❿ 酒店培訓計劃方案怎麼寫

人力資本是決定酒店企業是否具有競爭優勢的決定性因素，而酒店培訓作為提升素質及技能的重要手段。是獲取這一競爭優勢的必要條件。下面是有酒店員工培訓計劃方案，歡迎參閱。

酒店員工培訓計劃方案範文1

為全面提升大同王府至尊酒店員工整體素質，促進良好的職業意識、職業文化、職業道德和職業技能的形成，加強培訓質量管理。

為此，將增強“以人為本”的培訓工作核心，結合企業與員工雙方面的需要，根植同心文化理念，將“揚正能量，樹新風，提升全員素質，提高業務水平”的貫徹思想深入人心，增強員工職業發展和崗位成長的指導作用，提高員工自發學習地主觀能動性。

加強培訓的針對性、實用性和有效性，讓培訓向現實工作能力轉化的效率，促進個人業績地提升，從而帶動酒店整體人員素質地提高;為酒店打造一支誠信、專業、創新、協作的員工隊伍，為全酒店實現經營目標提供人力資源保障。

一、以“揚正氣，樹新風，提升全員素質，提高業務水平”為主導思想，突出以下重點：

(一)培訓思路

1、推進酒店員工職業化轉型，提升員工素養，轉變工作思路，改變員工心態，找准個人定位;

2、建立酒店核心價值體系，培養員工對企業的認同感、信任感、榮譽感;

3、推動學習型組織建立，提高專業化管理水平與業務技能，引導管理者從控制式管理向教練式管理轉化;

4、培養人才，為酒店的基層部門培養適合於本酒店發展的人才。

(二)培訓對象：

1、酒店全體員工：新員工、基層員工、領班、主管、經理及酒店高層管理人員

(三)培訓課程：

1、員工基礎必修課程

2、員工技能必修課程

3、新員工入職崗前培訓課程

4、管理層技能提升培訓課程

(四)崗位培訓安排程序

一(人力資源部監督檢查的培訓項目)

各部門重要管理制度的培訓，例如工程部的操作規范、財務部出入庫等各部門須有培訓記錄，培訓顧問簽字確認，人力資源部保存原件，部門保存復印件;要求各部門提交培訓記錄及培訓顧問簽字的原件。

二培訓方針

1、專業：加強專業化學習，加強同行交流與對外學習，開闊視野與思路;

2、實用：根據酒店實際情況開展培訓，以解決工作中問題和酒店持續發展為目的;

3、高效：日常性工作條理化，加強時間管理，提高工作效率;

4、創新：在企業文化建設、學習氛圍營造、課程開發等方面不斷創新;

5、分享：營造互動學習型組織，相互學習，相互分享相互提高。

三培訓工作重點

1、完善培訓體系

(1)建立完善部門兼職培訓員隊伍：繼續開設培訓課程，要培訓出酒店內部的訓導師;

(2)完善酒店公共課與各部門業務技能培訓體系;

2、開發並完善基層管理課程

(一)基礎必修課程：見附表一

3、規范培訓教材：

培訓機構培訓顧問編寫或完善培訓教材，初步審核時間協商決定，依據修改和應用過程中發現問題，進行再修訂經審批最終完成。

4、加強管理人員培訓

(1)協助總經理：

推薦有效資訊、文章等，開闊視野，推薦適合的管理工具或理念，針對王府至尊酒店經理層，方便總經理對各部門負責人指導;

(2)引導經理層：

利用內訓課、外送培訓、請講師進來等形式，對各部門經理進行培訓。課程內容針對性強，加強培訓後跟進，正式培訓後進行評估總結;平時加強與各部門負責人溝通，對人力資源部的工作及時提出建議與協助。

(3)訓練督導層：

開展兩期內部講師培訓以及系列督導培訓課程，並利用平時會議和單獨輔導等形式，在對管理理念進行引導，對管理技巧進行探討和分享，指導各部門督導層開展起部門的日常管理和培訓工作。

(4)培養儲備幹部：

對酒店優秀員工及資深員工作為儲備幹部進行訓練，平時進行工作指導，協助人力資源部進行員工職業生涯規劃指導。

5、培訓考核和評估：

1)員工入職培訓的考核，凡新員工入職，需要參加員工入職培訓必修課程後，成績及格，方可到部門到崗正常工作。

2)、培訓考核與晉升之間的聯系，凡內部晉升需要參加該崗位必修課程後，方可有晉升資格。如基層員工晉升領班，需要參加基層員工必修課程後，成績合格方可入選晉升資格;如領班晉升主管，需要參加主管必修課程後，成績合格方可入選晉升資格。以此逐一評估;

3)、試卷滿分為100分。試卷內容有以下：

--新員工試卷(合格分數為60分)

--基層員工、領班試卷(合格分數為70分)

--主管員工試卷(合格分數為80分

--中、高層作業和試卷(合格分數為90分)

酒店員工培訓計劃方案範文2

一、背景、目的：

酒店分店---河東御龍灣酒店按照籌備方案，在有序准備中，作為酒店管理一部分，也是開業前的一項重要工作，人力資源部根據實際情況，現草擬開業前的員工培訓方案。目的是保障酒店正常開業，讓新員工能盡快掌握酒店服務基本知識、業務技能、服務意識，進而能較快融入酒店、進入工作，便於酒店能盡快的正常運作、便於管理、經營。

1、培訓組：組長人力資源總監、副組長各部門負責人、執行人張宗興

2、培訓范圍：酒店開業後要參加工作的所有人員，特別是一線人員。

3、培訓內容：一是人力資源部組織、准備的酒店行業通用知識、服務技能、服務意識的集中培訓;一是各個部門組織開展的部門業務技能、業務知識、業務流程的培訓。

4、培訓時間：按照酒店開業籌備方案進行。

5、培訓地點：根據實際情況待定。

6、培訓工作由人力資源部具體統籌安排、協調，各部門配合，共同完成。7、培訓人員按照正常出勤、考勤、請假。

8、培訓原則：理論培訓和實踐培訓相結合，注重培訓實效性、操作性和實用性。9、培訓中穿插培訓有目的和意義的游戲。

10、培訓結束後對培訓效果進行理論和實踐操作考核。

三、培訓費用預算

1、統一配發筆記本、水筆：150*(2.5+0.5)=450元2、培訓獎勵的小禮品：200元

3、培訓中使用酒店紙張、水電、人員工資、外聘老師、外派學習費用等其他費用。

四、說明

1、所有的培訓計劃時間、地點、內容需要從酒店開業籌備組處的計劃來做下一步具體的計劃、內容充實。

2、人力資源部組織的培訓，集中時間、地點、考核;部門培訓按照部門報送到人力資源部(經總經理審核通過)的培訓計劃由部門執行，人力資源部配合進行相關工作。先集中參加人力資源部組織培訓再回到各自部門參加部門培訓。

3、採用脫產培訓還是半脫產培訓(上午培訓，下午酒店開荒)，請領導考慮。

4、是否增加軍訓培訓項目，請領導考慮。

5、外派人員培訓學習的按照《白金漢宮大酒店人員外派學習條例》執行。

酒店員工培訓計劃方案範文3

員工培訓工作和部門服務質量檢查作為20xx全年度的工作重點。將“建學習型企業，當智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學習型組織在組建工作中的實踐途徑，以此帶動員工整體素質的全面提高，努力為酒店發展積蓄資源和扎實員工的基本功。

20xx年度的員工培訓以酒店的發展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導職工自覺學習，熟練掌握服務技能，增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心，培養一支服務優質、技能有特色的高素質員工隊伍，不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。

培訓工作以門店(部門)為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務技能、服務態度相結合的培訓原則，組織實施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個方面進行針對性的培訓，不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。

一、專業技能培訓

(1)管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們准備加大對管理人員專業知識的培訓力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅遊管理專業的考證培訓，使酒店管理工作趨向正規化和標准化。同時也加強和提高員工對企業忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業的人員流失率的問題。

(2)酒店前廳是創造優質服務和提升企業形象的重要窗口，服務技能的欠缺和操作流程的不規范，勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此。今年我們將加強服務基礎規范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中，則將外請和“內練”結合起來，加大力度，爭取在營業和培訓兩不誤的情況下，順利完成此項任務。

(3)針對酒店年前的崗前培訓考核中，基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質的一個重點，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。

二、新職工培訓

新進職工是酒店經營活動中的新生力量。增強自身素質，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發展迅速的酒店同步提高。根據“邊培訓、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內容，經考核合格後列入正式裝正的條件之一。

三、一專多能培訓

“建學習型班組，當智能型職工”是20xx年酒店培訓工作的主題。培養一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個方面的培訓工作開始。

(1)在門店選送部分業務骨幹到一些專業的學校和培訓機構進行相關業務知識的培訓學習，以提高服務水平。

(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓，以加強人員流動，解決應急情況下的缺員問題，同時也為職工全面掌握服務技能，爭創一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。

四、質量檢查

“員工只會做我們檢查的工作，不會做我們要求的工作。”這是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的積極性和對規章制度的不重視，團隊意識和執行力低下必然條件。所以，本年度以培訓和檢查相結合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。

1.優雅的環境、清潔的衛生是一個餐飲企業經營活動中的前提。20xx年首先進行的衛生質量檢查。制定《衛生質量檢查標准和細則》、《門店衛生檢查表》、《公司衛生質量巡查表》。計劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達三次。形成三級檢查制度，首先是門店各部門負責人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛生全面提升。

2.服務質量和服務態度是體現整個酒店的管理水平和酒店檔次重要標志，也是多家酒店一直在說的問題之一。服務無止境。我們會通過督導和檢查的方式來改變。“以培代養，以查帶管”的方式來促進服務質量的提高。逐步加強實施《顧客意見卡》的使用和制定《服務質量實施細則》。促使員工對服務概念能達到一個新的認識和提高。

五、其他管理協助和涉及方

1.員工宿舍的管理上一個新的台階。建立圖片資料檔案。需要門店協作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。

2.協助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務。

3.認真對待領導交辦的每一件事項和任務。

4.酒店基礎培訓教材的製作和選用工作。