Ⅰ 民宿面臨人群問題分析
: (1)成本較低,相對高星級酒店,民宿的管理成本較低。(2)價格合理(3)客源供給優勢,顧客往往會選擇與自己文脈相連,已與交流的本土化酒店。(4)投資回報率高。
【劣勢】然而現階段我國民宿的發展也存在著很多的劣勢:(1)缺乏品牌(2)規模小,發展緩慢,管理經驗不足。(3)市場分布不均衡,雖說一般的民宿都建在景區的附近。然而對於一些熱門景區附近的民宿生意非常火爆,而一些比較偏僻的景區,相對來說民宿的經營也是比較慘淡的。(5)專業人才的缺乏。我國的民宿一般開始都以農家開始,經營者一般都是當地的居民,他們的經營方式過於簡單,無論是在服務質量和專業知識上都很難達到一定的水平。(6)缺少強大的網路預訂系統。民宿經營者,剛開始經營時,都不會想到藉助網路營銷或是關鍵詞廣告的力量,架設網站或加入當地民宿連結。民宿的核心競爭力體現在哪些方面?首先要體現在人力資源上,所謂的人力資源也就是員工的服務質量,員工的整體素質和知識技能,以及員工的滿意度和忠誠度,我覺得人力資源是核心競爭力的一個關鍵。其次是民宿的管理水平,而這種管理水平主要歸結於管理者的素質,管理制度,對員工的授權程度。好的管理體系可以將各種分散的人力和技術資源有效的集中組織協調起來,發揮整個民宿的優勢。再次一個民宿的硬體檔次也是核心競爭力的一個基礎,酒店雖然是勞動力密集型產業,但同時也應該是高新技術綜合應用的窗口。我們要盡力創造一個智慧型的民宿。民宿核心競爭力形成基礎就是要依靠酒店高超的電子商務水平和優質的技術創新能力。最後民宿要有自己的文化和經營能力。一個好的民宿文化是員工共同擁有的價值觀,酒店精神和經營哲學。是民宿核心競爭力的動力,優異的民宿文化是整合更大范圍的資源和迅速提高市場份額的重要手段。在科技發展的同時發展民宿文化,才會使民宿酒店核心競爭力保持長久的優勢。在經營能力方面民宿不能僅局限於當前的優勢進行發展,要不斷的進行創新保持活力的源泉。
三、民宿冷思考民宿作為火爆,快速發展的新興業態,積累的問題也逐步呈現,段強在民宿大會上指出,民宿產業當前面臨的現實挑戰不容忽視,比如個性化是民宿的靈魂,但產品與服務趨同現象已經在悄然蔓延,過度與不當的設計違反了住宿服務的基本規律反而會降低客人的體驗感,盈利模式不夠成熟,讓一批民宿項目難以實現基本的經營利潤。消防,土地等法律法規的滯後。也成為制約民宿發展的制度瓶頸。另外,目前。民宿的概念尚未同意,業內外認識混亂。農庄、農家樂、鄉村酒店、客棧都被稱為民宿,行業魚龍混雜,多態發展,各地監管,法律也處在缺失狀態。例如。廣州的民宿企業要合法經營,只能參照旅館業或房屋租賃來管理。各地的民宿經營並不都是火爆,而是出現了兩極分化。一方面,以莫干山為代表的早期民宿發展區,依託成熟的區域市場和強大的品牌效應,價格堪比星級酒店,表現出強大的爆發力。全年無淡季。而另一方面,大批新晉的民宿經營者。卻面臨著定位失准。客源不穩的發展困境,在日益激烈的競爭下舉步維艱。民宿近幾年火爆的發展,同質化嚴重,故事性缺失,人情味流失,地方性消失,鄉村性遺失等突出問題,讓投資者也逐漸理性起來。民宿是鄉愁文化得以傳承的載體,民宿不僅僅是旅遊過程中酒店住宿的補充,應該說民宿是一個獨立的業態,一個有故事,有心靈觸動的業態。中國鄉村很多,但不是所有的鄉村都適合民宿發展,要不文化氛圍濃郁,要不依賴於旅遊目的地和知名景區,以旅遊發展附屬服務產品的角色而得以存在和發展。所以在發展民宿的火爆過程中要保持一份理性的冷思考。
四、打造滿意民宿以「輕生活」為潮流的新一代80、90後年輕人不再滿足與酒店式的傳統生活方式,而是對新鮮的事物充滿了自己天馬行空的想像,所以一些有設計感,有情懷的民宿更會贏得消費者的青睞
Ⅱ 民宿旅遊發展現狀
——2019年民宿用戶集中在男性及年輕人群體
首先從民宿用戶的性別角度來看,2019年我國民宿行業的用戶多集中在男性,其佔比達到56.7%;而從房客年齡分布區間來看,多集中在20-29歲的年輕人群體,佔比達到50.1%。綜合來看,目前我國民宿行業的受眾逐漸趨於平衡化且消費主力逐漸年輕化。
——更多數據參考前瞻產業研究院《中國民宿行業市場前景預測與投資戰略規劃分析報告》。
Ⅲ 民宿發展現狀是什麼
民宿發展現狀是什麼?
一、民宿行業現狀
1、缺乏品牌
2、規模小,發展緩慢,管理經驗不足。
3、市場分布不均衡,一些熱門景區附近的民宿生意非常火爆,而一些比較偏僻的景區,民宿的經營比較慘淡。
4、缺少強大的網路預訂系
5、專業人才的缺乏。民宿一般開始都以農家開始,經營者一般都是當地的居民,他們的經營方式過於簡單,無論是在服務質量和專業知識上都很難達到一定的水平。
二、應對措施——政策規范管理
1、《旅遊經營者處理投訴規范》可以說是把依法治國落實到依法治行業的實施性規范,有助於解決消費者投訴方面的成立程序。
2、《文化主題旅遊飯店基本要求與評價》《旅遊民宿基本要求與評價》《精品旅遊飯店》這三個則是住宿業態細化的指導性文件,有助於星級酒店標准化以外的多元化、多樣化、個性化、特色化發展的指引路徑。
3、《文化主題旅遊飯店基本要求與評價》適用於要求創建文化主題旅遊飯店的住宿企業,規定了文化主題旅遊飯店的術語和定義、基本原則、等級與標識、等級評定基本條件及等級劃分條件。
4、《旅遊民宿基本要求與評價》適用於正式營業的小型旅遊住宿設施,包括但不限於客棧、庄園、宅院、驛站、山莊等。規定了旅遊民宿的定義、評價原則、基本要求、管理規范和等級劃分條件。明確旅遊民宿是指利用當地閑置資源,民宿主人參與接待,為遊客提供體驗當地自然、文化與生產生活方式的小型住宿設施。
5、《精品旅遊飯店》規定了精品旅遊飯店的定義、基本特徵、必備要求、一般要求和評定要求,適用於要求創建精品旅遊飯店的住宿企業。明確精品旅遊飯店是指地理位置優越、設計風格獨特、文化內涵豐富、品質精良、運營專業的小型精緻旅遊飯店。
以上分析為民宿發展的現在及應對措施
Ⅳ 民宿的發展前景
現在新開的民宿因為成本的關系回報率很漫長的,因為低投入價格高住客看不中,投入高又容易資金鏈斷了!光賺房費已經不行了,現在流行賣房權和副產品賺錢了,另外有名氣的都不自己掏錢了,玩別人的錢了!
Ⅳ 民宿的發展趨勢如何
近年社會結構調整和傳統酒店的生存困局加速了民宿的蓬勃發展:
游多多CEO苗灣兒曾在北京國際展覽中心的中國旅遊協會主辦的「2017中國民宿產業(京津冀)民宿發展論壇」進行了民宿行業現狀及發展前景演講,對於民宿行業演變過程及消費群體做了深刻分析,從2005年的青年旅舍到2009年古鎮、古城的客棧集群再到2014年山野、鄉村、海邊等大規模民宿的發展,民宿行業正在逐步崛起。
並指出最新的商業競爭,是對消費者時間的競爭,現今市場的普通住宿已不能滿足消費者需求,民宿作為非標住宿,不論是從消費者特性、從業者特性還是物業特性民宿都區別於一般的住宿酒店。從業者背景不一,能力層次不齊,消費者逐漸年輕化,對於擁有地域風情,能夠展現更多人文習俗的住宿有強烈的需求。
從業者一開始的情懷,到後期是否有人會為情懷買單,盲目的進入民宿行業存在很大的弊端,市場對民宿行業認知模糊,無形中擴大了行業的邊界。針對各地區的特點與發展的局限性,必須對各個地區民宿概念要有一個科學的界定,從而有利於市場的快速辨識,也有利於行業的監管到位。
從發展的角度講,單家民宿不論是成本還是渠道或是品牌推廣都有很大的局限性。連鎖化會進行統一的品牌形象包裝,增強品牌認知度及美譽度,可以更好地管理其他連鎖民宿客棧,對民宿的服務進行專業化、規范化的培訓及變格,信息化民宿管理,讓連鎖民宿擁有條理化的系統。
(一)民宿模式符合社會結構調整方向
中國社會正在發生著深刻的變化。社會結構中受教育的人群比重正在加大,70、80、90後的人群正在成為社會的主力軍,這類人群受教育程度高,對於「健康」和「幸福」的概念,有著和上一輩人完全不同的理解。他們消費理性,追求內涵、品質和服務,更懂得生活,平日工作較大,民宿模式符合了他(她)們追求自我解放的需要,可以從日常壓力環境中釋放出來。
(二)民宿模式滿足目標客源的懷舊體驗
隨著經濟發展到一定程度,人們逐漸提高了對感性消費的需求,比如從對一家餐廳的價格、味道的要求,升級成對環境、氛圍都有所挑剔,懷舊就是其中一種形式。70、80後趕上了社會的大變革、大發展時代,大變革造就了很多新舊的快速更迭、消失,因此對於承載著太多回憶、情感的懷舊系列商品,消費者更願意埋單。民宿的主題可能為懷舊提供了樣板。在民宿,大家可以體驗兒時的環境和感受;在民宿,可以體會失去的時光;在民宿,可以體驗HIDEAWAY(逃離);在民宿,尋找歸屬感。民宿「家」的情懷將成為它長久的競爭力。
(三)民宿模式適合渴望表達自我主張和想法的投資者
優質的民宿項目會吸引各行業的專業精英人士進行投資開發,他(她)們可以按照自我主張結合自己的專業知識進行民宿的設計,按照自有的**慣進行運作,不必被所謂的國家標准束縛。作為投資者而言,再也無需按照國家星級標准,規劃部分投資額較大但是盈利空間有限或者不符合投資者喜好的功能空間。在這個多元化的時代,社會的巨大壓力給了很多投資者尋找內心酒店夢、文化夢的機會,在這個時機,民宿符合了這種要求。
(四)民宿的低運營成本可能會是其發展的一大優勢
民宿是利用個人自有住房所經營的住宿設施,特點之一就是小型,功能設施配套簡單,用工相對較少,因此民宿最大特點就是其相對低廉的運營成本。
綜合以上這些因素,我們不難看出,民宿發展態勢迅猛,同時,更為重要的是,它符合了國內精英群體和白領階層內心最為真實的原始需求。但是我國大陸地區的民宿發展和日本、台灣等地有20-30年的差距,真正進入發展成熟期還需要較長時間。
(五)與其他旅遊產品整合發展趨勢
民宿具備個性化經營特色,在鄉村或旅遊景區的民宿,通常會依託當地的旅遊資源或人文資源經營一些特色項目,與其他旅遊產品協同、融合及互補。同時民宿將要整合餐飲、咖啡、酒吧等相關業態,這也是一大趨勢之一。
總體來看,中國的大旅遊市場還處於高速增長階段,民宿業自然會同比增長,競爭隨著也會非常激烈,至於進軍和不進軍民宿行業需謹慎對待。
Ⅵ 民宿調研的目的及意義
民宿調研的目的主要是為了了解市場,它的意義在於是了解市場之後我們能更好的做好自己的民宿,只有把這個市場了解透之後才會更好的做好自己的民宿。
為了更好的做好民宿,民宿調研是必不可少的一個重要環節。
民宿簡介:
民宿是指利用自用住宅空閑房間,結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動,為外出郊遊或遠行的旅客提供個性化住宿場所。除了一般常見的飯店以及旅社之外,其它可以提供旅客住宿的地方,例如民宅、休閑中心、農庄、農舍、牧場等,都可以歸納成民宿類。
而民宿的產生是必然的,並不偶發於日本或中國台灣,世界各地都可看到類似性質的服務,民宿這個名字,在世界各國會因環境與文化生活不同而略有差異,歐陸方面多是采農庄式民宿經營,讓一般民宿能夠舒適地享受農庄式田園生活環境,體驗農庄生活。
Ⅶ 民宿經營現狀分析包括哪幾方面
1、規模:民宿一般就是在5-10間房之間,畢竟民宿是從家庭接待演變而來,而且民宿的主人一般只有幾個人,過多的房間管理較為困難。對比酒店的規模一般都是民宿的數十倍,但工作人員數量也較多。
2、氛圍:民宿其實就是一個家庭生活場景,與民宿主人同吃同住,可以享受到更多家的感覺。同時,住宿者還可以與其他住宿者和民宿主人聊天,了解更多的異地趣聞,可以獲得一個難忘的旅途感受。對比酒店的管理更加標准化,與客戶就是商家消費者之間的關系,一旦出現問題會依據相應的規定來解決,缺少一定的人情味。
3、私密感和安全感:民宿我們上面說了,既然作為家庭生活場景,注重交流和融合,在放鬆的同時也多少會減少私密性,也有小院形式的民宿,那樣會更加保護我們的私密性。對比酒店注重客戶的隱私,無論是在設計上還是服務上都突出了這一點。同時酒店配有24小時的安保人員,入住客戶也較多,會讓客戶感覺比較安心。但是隨著近幾年民宿的興起,這兩點也逐漸在完善中。
在良好經營的條件下,民宿連鎖會帶來更大的品牌價值和收益。但民宿最大的魅力是個性化與人文特徵,在民宿的復制過程中,如何防止其成為流水線產品,保障個性特徵是很大的課題。放眼民宿市場,在政策和資本的積極推動下,部分民宿必然走向品牌連鎖的道路。真正走向連鎖的民宿最終會逐漸脫離原本民宿的概念,轉型精品酒店或度假村,著重品牌價值的輸出。
Ⅷ 民宿產業存在的問題的原因是什麼
缺乏規范對於民宿,我國沒有相關的管理規范進行直接監督和指導。目前,民宿都是民間自由發起,不完全屬於旅遊業,也不完全屬於酒店行業。
一個蓬蓬勃勃大規模開發的領域,卻沒有全國性的指導規范,更沒有切實可行的法律法規依據,讓眾多民宿身處尷尬局面,無法為自己正身,從而遊走在灰色地帶。因此導致各地民宿質量參差不齊。比如,莫干山的民宿評價極高,而雲南的民宿卻常有顧客投訴。
就目前而言,由於無法可依,因而也無法完善民宿的監管,無法保證民宿的服務質量。分析其原因,一方面是民宿行業發展過快,相關法律法規還沒有及時出台;另一方面,部分地區民眾素質偏低,沒有將服務意識、誠信意識融入到民宿業態中。
(8)古鎮里民宿市場調查分析擴展閱讀:
民宿產業分類:
(A)獨立農舍民房型-例日月潭、九族文化村民宿置身於聆聽大自然的蛙鳴聲、鳥啼聲、碧綠山頭、微風吹拂、飄來陣陣花香,就好像置身於大自然般。
這就是最大自然農舍民宿的優點,來到最大自然最有感覺的農舍民宿,在這可以享受不被打擾的黃金假期,並親身體驗最輕松、悠閑的鄉村生活,過著最不一樣的美好假期。
(B)集合住宅型-例宜蘭羅東一帶的合法民宿位於羅東溪附近,冬山鄉珍珠農業區,冬山河休閑農業區之間,是宜蘭縣政府工商旅遊局核准設立的合法民宿,宜蘭鄉村農庄處處綠意良田,田野稻香享受旅遊的心情。
乍見井然有序的住家設計,內部卻有著與外觀全然不同的空間安排,承襲外部簡潔朴實的設計,民宿主人提供一個更為舒適的居家環境,全新打造的新穎裝潢、怡人的視覺享受、舒適的住宿設備,再加上民宿貼心的服務,是個讓每位來訪的朋友能夠完全放鬆身心的天地。
(C)聚落別墅型-例南投集集一帶的聚落民宿,一個全新完工擁有安全、干凈、溫馨的家及庭院造景的好地方,位於集集火車站附近,是一個屬於旅遊的中心點,精心打造這與眾不同具日本風味的仙境。
Ⅸ 麗江古城民宿特點和數量
各具特色。
麗江的主題文化民宿大概有600多家,主要分布於麗江的大研古城、束河古鎮和白沙古鎮。民宿大多以自營為主,同時也有租賃經營。近年來,因為民宿大多規模簡單,經營模式不復雜,最重要的是迎合現代人的需求,具有強大的市場前景,而麗江作為國內旅遊名城,民宿業發展自然勢不可擋。以麗江大研古鎮民宿為例,每間民宿大約有8間房,住宿價格會隨著旅遊高峰低谷有所變化,高峰期時價格甚至是平時的3倍,盡管如此,入住率仍然在60%以上,每逢節假日更是一房難求。而根據來自大魚自助游的調查報告顯示,人們在旅遊時用於住宿方面的費用,47%的用戶接受的價格在250~500元/晚,25%的用戶選擇500~1 000元/晚,僅有極其少數選擇1 000元以上/晚。由此看來,經營一間精品又有品質的民宿,利潤十分可觀。