蒙牛酸奶包裝市場調查

Ⅰ 蒙牛純甄酸牛奶包裝上沒有QS標志，是不是假貨，能喝嗎

按照國家的規定，在出廠的產品上都要標注QS，如果沒有就不正常。QS是「質量安全」（QualitySafety）的英文縮寫，帶有QS標志的產品就代表著經過國家的批准所有的食品生產企業必須經過強制性的檢驗，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產許可證編號並加印食品質量安全市場准入標志（「QS」標志）後才能出廠銷售。沒有食品質量安全市場准入標志的，不得出廠銷售。自2004年1月1日起，我國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業中實行食品質量安全市場准入制度。據悉，國家質鑒總局計劃用三到五年的時間全部完成食品市場准入制度的實施，肉製品、奶製品等第二批十類食品市場准入制度的實施將於今年內完成。

Ⅱ 蒙牛酸奶系列產品價格調查

給我1000塊還差不多,我把這份資料發給你,不過單單是蒙牛酸奶的

Ⅲ 我是做蒙牛酸奶怎麼寫市場容量或變化趨勢

一、酸奶行業市場規模快速發展

新疆奶業協會表示，酸奶至今已經連續三年成為新疆銷量增長最快的乳製品，且市場份額以20%以上的幅度增長。近幾年來，酸奶是中國乳製品市場銷售額增速最快的品類。根據前瞻產業研究院發布的《中國乳製品行業市場需求預測與投資戰略規劃分析報告》數據，2017年牛奶銷售額同比增長4%；而酸奶銷售額首次超過牛奶，約為1192億元，同比增長18%，增速遠快於牛奶；另外，值得注意的是，酸奶利潤是牛奶的2倍。在乳製品這一片紅海中，高端低溫酸奶似乎是乳企突圍的最好方式之一。

前瞻預計，2020年酸奶銷售額將達到1900億元。

圖表1：2012-2017年中國酸奶行業市場規模及增長情況（單位：億元，%）

資料來源：前瞻產業研究院整理

酸奶市場競爭激烈，行業產品出現新趨勢

近幾年來，酸奶市場不斷擴容，成為食品飲料中增長最快的品類之一。2017 年，我國酸奶市場規模達1220億元，首次超越牛奶的銷售額。在市場規模壯大的同時，酸奶的市場競爭也日益激烈，行業新趨勢也逐步顯現。

前瞻產業研究院指出，酸奶市場將呈現如下發展趨勢：

——渠道日益完善，常溫、低溫齊頭並進。自莫斯利安上市開創常溫酸奶品類後，伊利、蒙牛等乳企相繼跟進。如今，常溫酸奶品牌已達數十家，希臘酸奶、冰島酸奶等各類常溫酸奶輪番登場，市場規模接近350億，伊利安慕希在2017年更是突破百億。但隨著競爭者進入，常溫酸奶競爭日益激烈。

在常溫酸奶快速發展的同時，受益於冷鏈物流系統的完善，低溫酸奶近年來也成長迅速，年復合增長率達兩位數，與常溫酸奶市場規模相近。而隨著低溫酸奶逐步深入三四線市場，未來增長也值得期待。

——口味更多元。從早期的蜂蜜酸奶到後來的紅棗酸奶，再到草莓、藍莓、黃桃等水果口味，酸奶的口味變得越來越多元化，如今果蔬已不算新鮮口味。2018年，蒙牛推出了「ZUO酸奶」，產品生薑紅棗、黑巧克力、海鹽焦糖代表「苦辣咸」三種口味，開拓了常溫酸奶的全新口味。

——添加果粒、堅果，向代餐化發展。近年，果粒酸奶則正在成為新潮流。除了酸奶本身的口感，消費者越來越追求吃酸奶時咀嚼果粒所帶來的滿足感，各種果粒酸奶也應運而生。蒙牛大果粒、新希望酸奶果食、味全滿足點都是代表產品。除了添加果粒，2017年底，達能碧悠推出卡趣滋酸奶，產品添加了燕麥、扁桃仁、蔓越莓等穀物組合，以代餐為賣點，將酸奶帶入新領域。隨著健身、輕體概念盛行，以酸奶代餐的行為逐漸成為趨勢。

——菌種升級，功能性凸顯。伴隨著酸奶工藝技術不斷發展，添在加的內容物日益豐富的同時，酸奶菌種也在持續升級，不同的菌種引導著酸奶讓各類功能化方向拓展。例如光明暢優推出的植物乳桿菌酸奶，訴求修復和維護腸道功能健康。

——配方簡化，講求輕負擔。近來年，消費者對酸奶的健康性要求也不斷提升，除了菌種、奶源，消費者對酸奶的工藝和添加物也越來越在意；純生牛乳發酵、0脂肪、低糖、0乳糖等都成為他們的關注的方面。

以上數據及分析來源參考前瞻產業研究院發布的《中國酸奶行業市場前瞻與投資規劃分析報告》。

Ⅳ 蒙牛酸酸奶是什麼集團（全部資料）

蒙牛是一家總部位於中華人民共和國內蒙古的乳製品生產企業，蒙牛是中國大陸生產牛奶、酸奶和乳製品的領頭企業之一，1999年成立，至2005年時已成為中國奶製品營業額第二大的公司，其中液態奶和冰激凌的產量都居全中國第一。控股公司的中國蒙牛乳業有限公司港交所：2319是一家在香港交易所上市的工業公司。蒙牛主要業務是製造液體奶、冰激凌和其他乳製品。蒙牛公司在開曼群島注冊，主席為牛根生。
企業概況
蒙牛乳業集團成立於1999年1月份，屬中外合資企業。總部設在內蒙古呼和浩特市和林格爾縣盛樂經濟園區，總資產達60多億元，職工2.9萬人，乳製品生產能力達330多萬噸/年。到目前，蒙牛集團在全國15個省市區建立生產基地20多個，擁有液態奶、冰淇淋、奶品三大系列300多個品相，產品以其優良的品質榮獲「中國名牌」、「民族品牌」、「中國馳名商標」、「國家免檢」和消費者綜合滿意度第一等榮譽稱號。目前它與IT行業的聯想、化妝品行業的貝雅詩頓、網路行業的阿里巴巴、電器行業的海爾等都是行業的頂級品牌.也是中國最具價值品牌之一。
產品覆蓋國內市場，並出口到蒙古、東南亞、美國塞班及港澳等國家和地區。創業7年，他們創造了舉世矚目的「蒙牛速度」和「蒙牛奇跡」。截至2005年底，主營業務收入由0.37億元增加到108億元，年均遞增158％；年度納稅額由100萬元增加到4.87億元，年均遞增180％；凈利潤由53萬元增加到4.56億元，年均遞增208％；主要產品的市場佔有率達到30%以上；UHT牛奶銷量全球第一，液體奶和冰淇淋銷量居全國首位；乳製品出口量全國第一。作為農業產業化國家重點龍頭企業，蒙牛在生產基地的周邊地區建立奶站3700多個，至今已累計收購鮮奶650多萬噸，為農牧民累計發放奶款120多億元，僅2005年一年就發放奶款42億多元；目前，日均收奶量達到近9000噸，位居行業第一。在社會公益事業上，2003年，率先捐款、捐奶1200萬元抗擊非典；2004年，為全國教師捐奶3000多萬元；2004年6月1日，蒙牛在香港成功上市；2005年，出資1000萬元參與呼和浩特奶牛風險基金的設立，董事長牛根生捐出全部個人股份設立「老牛專項基金」；2005由蒙牛乳業集團與湖南衛視聯合打造的「蒙牛酸酸乳超級女聲」青春女孩秀，全國震撼；2006年，積極響應總理號召，率先向全國貧困地區500所小學捐贈牛奶一年，預計受益小學生在7－10萬人，總價值達1.1億元。目前，蒙牛集團正按照既定目標，為確保在2011年躋身世界乳業20強而努力奮斗。
2008年9月19日，國家質量監督檢驗檢疫總局撤銷內蒙古蒙牛乳業集團股份有限公司液態奶產品中國名牌產品稱號。
牛根生牛根生專訪九年前，蒙牛人在茫茫的內蒙古草原上第一次豎起了蒙牛的旗幟，在一片荒地中建起了蒙牛的基石。九年後，蒙牛集團已經可以和中國奶業首強伊利集團比肩而立，並稱為「草原奶業雙雄」。 蒙牛是如何在短短的六年時間里把蒙牛品牌塑造成中國乳業頂級品牌的呢？蒙牛的董事長兼總裁牛根生講述了蒙牛創牌的秘密。
股權結構
據蒙牛乳業《招股說明書》顯示，蒙牛乳業在上市前共有六大股東，分別是銀牛公司(44.8％)、金牛公司(21.1％)、牛根生(6.1％)、MSDairy(8.7％)、CDH(5.9％)和CIC(3.4％)。
其中，後三者分別是摩根士丹利、鼎暉投資和英聯投資三家外資金融機構為投資蒙牛設立的公司，而金牛公司和銀牛公司則分別是由蒙牛的高管人員和「與蒙牛業務關聯公司的高管人員」於2002年9月23日在BVI注冊的境外公司。金牛公司由蒙牛高管組成，共有15位股東，牛根生持股28％。
2009年7月7日，中國中糧集團與厚朴基金組建的新公司（中糧集團持股70%），以港幣每股17.6元的價格，投資61億港元收購蒙牛20%的股權，中糧集團成為蒙牛第一大股東！
一個品牌如果想有好的知名度，就要有創意，懂得宣傳。
1999年，當蒙牛初創的時候，實力不濟，勢單力薄，要創名牌談何容易？但事情總有兩面性，伊利既是強大的對手，又是蒙牛學習的榜樣。好，那就佔到巨人的肩膀上吧。於是「創內蒙古乳業第二品牌」的創意誕生了。世人皆知內蒙古乳業第一品牌是伊利，可內蒙古乳業的第二品牌是誰？沒人知道。蒙牛一出世就提出創「第二品牌」，這等於把所有的競爭對手都甩在了腦後，為自己佔領了一個一人之下、萬人之上的制高點。
好的創意出來了，如何有效地把它傳播出去，牛根生的想法是：「既要轟動，又不能多花錢。」當時呼和浩特的路牌廣告剛剛萌芽，沒什麼人做，牛根生意識到這是一個機會，於是便找到了路牌廣告的負責人，他說：「你的牌子長時間沒人上廣告，那就會無限期的荒下去，小荒會引起大荒；如果蒙牛鋪天蓋地的做上3個月，就會有人認識到它的價值，一人購引起百人購。所以，我們大批量用你的媒體，其實也是在為你做廣告，你只收工本費就會成為大贏家。」該負責人認為這話說得有理，於是便以成本價賣給了蒙牛300多塊路牌廣告3個月的發布權。結果那年，呼和浩特市所有主街道都豎滿了「蒙牛乳業，創內蒙古第二品牌」的大紅廣告牌。就這樣，蒙牛打響了創業的第一槍，這一槍使得整個草原為之震動。憑借「第二品牌」的招牌，在第一年就創下3700萬元的銷售額。
善捕商機者勝
2003年10月16日。「神舟五號」順利返回，這在中華民族發展史上是開天闢地的大事。對於營銷來說，這是一次千載難逢的搭載機會。蒙牛正是看準了這點，以「舉起你的右手，為中國喝彩！」為口號，推出了「航天員專用奶」的廣告，並鋪天蓋地的出現在北京、廣州、上海等大城市的路牌和建築上，全國30多個城市的大街小巷蒙牛廣告也是隨處可見；蒙牛的電視廣告也出現在全國幾十家電視台的節目中，「發射——補給——對接篇」在中央和地方台各頻道同步亮相，氣勢奪人；同時，印有「航天員專用奶」標志的新包裝牛奶和相應的眾多pop、宣傳頁也即時出現在各賣場和銷售終端。一時間蒙牛宣傳攻勢銳不可當。正是因為抓住了這個機會，蒙牛的銷售額也有了較大幅度的增長。
一山可以容多虎
蒙牛人明白，只有營造出和諧的生存環境，才可能獲得順利發展的機會。 在蒙牛誕生和發展的過程中，和伊利的關系曾經十分緊張。但是蒙牛認為，競爭可以雙贏，一山可以容多虎。既然「賓士」和「寶馬」可以在德國並駕齊驅，百事可樂和可口可樂可以共同引領全球飲料市場，蒙牛就可以和伊利等草原乳業品牌一起發展，一起壯大。 於是，蒙牛喊出「草原品牌一榮俱榮，一損俱損」的口號，進而提出「為內蒙古喝彩」的口號，努力尋求與競爭對手和睦相處之道，實施「共生共贏戰略」。從2000年9月至2001年12月，蒙牛推出了公益廣告——《為內蒙古喝彩，中國乳都》。在所投放的300多幅燈箱廣告中，蒙牛不僅宣傳了內蒙古企業團隊，也借勢提升了自己的形象，蒙牛的最大競爭對手伊利赫然排在首位。此外，在冰淇淋的包裝上，蒙牛直接打出了「為民族工業爭氣，向伊利學習」的字樣。蒙牛如此謙卑，高抬競爭對手，使競爭對手也無話可說。窪，然後積；屈，然後彈；蒙牛用自己的謙遜促進了地區品牌間的相互學習和促進，帶動整個草原乳業進入良性競爭階段，不僅為自己爭取到了良好的發展環境，還為企業樹立了良好的品牌形象。 「小勝靠智，大勝靠德」。蒙牛正是遵循著他的開創者牛根生的座右銘，以高超的創意一次次開拓自己的品牌市場，用高尚的道德一次次維護著自己的品牌形象，不懈的努力中，蒙牛人成就了自己的功業，不懈的努力中，蒙牛人煉就了今天馳名天下的品牌——蒙牛乳業。
蒙牛乳業集團創造了中國民營企業超速發展的神話。從1999年創立到現在，僅僅5年，蒙牛在全國乳製品企業中的排名由第1116位上升至第一位。12月3日，蒙牛又做出一項驚人之舉——花2億元在呼和浩特建起了一個蒙牛澳亞示範牧場。這個牧場將歐洲式、美洲式、澳洲式、亞洲式的種草、養牛、擠奶技術集於一體，簡直就是個「牧場聯合國」。蒙牛此舉意欲何為？日前，記者在呼和浩特，采訪了蒙牛乳業集團董事長兼總裁牛根生。
蒙牛建了個「牧場聯合國」
記者：這個牧場與其說是一個踏踏實實養牛擠奶的牧場，不如說是刻意做出來的全球牧場展示。
牛根生：做「牧場聯合國」的確是為了做示範。這個牧場位於呼和浩特市和林格爾縣，共佔地8848畝，中心是圓形的參觀大廳，廳外有三個示範區：緊挨展廳的一圈是擠奶示範區；擠奶區連著養牛示範區；外圍是牧草示範區。
在擠奶區可以看到當今世界各地最現代化的擠奶平台，有歐洲小型牧場用的「機器人式」、澳洲中型牧場用的「轉盤式」、美國大型牧場用的「魚骨式」等。擠奶機器人目前在中國還僅此一個。擠奶機器人為奶牛提供全天候服務。牛想什麼時候擠奶就什麼時候擠奶，想擠幾次就擠幾次。機器人每次都會耐心地按「清洗乳房——按摩乳房——擠奶」的程序工作，而且在擠奶的時候，還有音樂伴奏，讓牛在快樂的心境下泌乳。再如澳洲的「轉盤式」平台，一次可給60頭奶牛擠奶。牛上了轉盤後，邊吃草邊擠奶，轉了一圈，奶也擠完了。
記者：建這樣一個大而全的「牧場聯合國」，會不會賠本賺吆喝？
牛根生：除了展示，這個牧場也是一個實實在在的經營實體。牧場是由蒙牛乳業集團、澳大利亞澳亞公司和印度尼西亞三林集團三方共同投資、設計和興建的。飼養規模約為萬頭奶牛，是我國目前最具規模效益的大型牧場。這個牧場由中、美、英、澳、印尼、紐西蘭、新加坡等7個國家的專業人員參與建設和管理，把國外的養牛技術原汁原味地搬進來：洋人牽來洋牛，建起洋牧場，用洋管理、洋技術、洋設備，產出的奶供給蒙牛。
與以往注重引進牛群的做法不同，蒙牛建這個示範牧場，第一次從「奶」上做文章。洋人為賣奶賺錢而到中國來養牛，交易的是奶，而不是牛，因此牽來的應該說是世界上的高產奶牛，每頭牛年均產奶量在8噸—10噸之間。牧場里良種牛生的子牛，每年將以數千頭的數目進入周邊中國百姓的家庭牧場。這樣做，肯定不會賠本賺吆喝。
看看外國人怎麼養牛
記者：蒙牛建這個牧場是為追求轟動效應而作秀，還是有別的考慮？
牛根生：不是作秀，蒙牛的根本目的是促進中國奶牛飼養方式跟上世界腳步。雖然蒙牛讓百萬奶農脫貧致富，但中國養奶牛的方式太原始、太落後了！中國80%的奶牛還散養在奶農家裡，檢疫、擠奶、收奶、運奶等環節都存在問題。我經常到世界各地去考察牧場，國外的一個大型牧場就養了成千上萬頭牛，而我們許多奶農還停留在一家一戶一頭牛的階段，我們一頭奶牛年產奶三四噸，不及別人的一半。差距太大！
國際示範牧場的建成，帶來的是觀念的革命，比引進牛群和技術更重要。試想一下，我們有多少人有條件出國？即使有條件出國，也沒有條件到世界十幾個國家的幾十個牧場去專程參觀。而蒙牛卻讓中國的奶農(尤其是養牛大戶)以及村長、鄉長、縣長、市長甚至省長們，在一個小時之內，在一個小環境中，就能遍覽全世界的種草技術、養牛技術和擠奶技術。大家可以真真切切地看到，「國外的奶牛原來是這樣養的！」這比他聽一萬個故事更具有示範性和沖擊力。
記者：這個牧場能使蒙牛獲益多少？
牛根生：獲益有限。不過，我們的理想是「百年蒙牛、強乳興農」。蒙牛已經是中國乳業的老大，老大就要有老大的樣子。示範牧場建起來，誰都可以來參觀，包括我們的競爭對手。大家都可以來學，用三到五年的時間，使中國的種草、養牛、擠奶技術，快速實現與歐美發達國家百年經驗技術的接軌！這是推動中國乳業發展的大事。業內人士這樣評價我們：國際示範牧場是中國奶業發展史上的一個標志性事件，它預示著中國奶牛養殖業將由分散養殖型向規模化、集約化、科學化、國際化方向發展。
要做世界乳業老大
記者：您提出過，蒙牛的戰略目標是用5年—10年時間，成為中國和世界乳製品專業製造商的領導者。蒙牛現在已經是中國乳業老大，如何才能成為世界乳業的老大？
牛根生：蒙牛乳業一直都以國際競爭的眼光來制定發展戰略，整合全球有效資源。2002年12月19日，摩根斯坦利、鼎暉投資、英聯投資等全球知名的投資機構共同向蒙牛注資2600萬美元。投資商看好的是蒙牛良好的發展態勢，而蒙牛看重的是投資商的國際化背景。這些國際金融資本的注入，使我們的股權結構更合理，管理更加規范。今年蒙牛在香港成功上市，也是花全球股民的錢，來做中國乳業的事。
[編輯本段]蒙牛質量問題
《每日經濟新聞》昨日獲悉，國家質量監督檢查檢疫總局2月2日向內蒙古自治區質量技術監督局發出公函，要求該局責令蒙牛公司禁止向「特侖蘇」牛奶添加OMP物質。 官方首次對「OMP」表態 質檢總局在這份公函中提出監管意見：「鑒於目前我國未對OMP的安全性做出明確規定，IGF-1物質不是傳統食品原料，也未列入食品添加劑使用標准，如人為添加上述物質，不符合現有法律法規的規定。請你局責令蒙牛公司禁止添加上述物質，並通知蒙牛公司，如該企業認為OMP和IGF-1是安全的，請該企業按照法定程序直接向衛生部提供相關材料，申請衛生部門做出是否允許使用OMP及IGF-1的決定。」 此次是官方首次對蒙牛的「OMP」進行表態。據了解，之前就有對蒙牛特侖蘇牛奶含有OMP及IGF-1發出的質疑見諸報端。今年年初，內蒙古自治區質量技術監督局向國家質檢總局報送《關於核查蒙牛特侖蘇牛奶有關情況的報告》。2月2日，國家質檢總局就其發函提出上述監管意見。 蒙牛：尚需向技術部門核實 內蒙古質檢局監督處陳處長昨日向《每日經濟新聞》證實，蒙牛集團已經向衛生部提交了相關材料，等待衛生部的批准。「有害無害現在還不知道，但企業自己做了實驗證明『特侖蘇』中添加的OMP是沒有問題的，不過一切都要聽衛生部的。」陳處長說。 此外，陳處長告訴記者，按照總局的要求，蒙牛在2月2日以後產的「特侖蘇」已經不含有OMP物質。 記者昨晚兩次電話聯系蒙牛集團新聞發言人趙遠花，她均稱正在外面開會，尚不清楚此事，需要向技術部門核實。 記者在北京一家大型超市調查時發現，生產日期為2月3日的特侖蘇OMP牛奶在列架銷售；同時，生產日期在2月2日以前特侖蘇也在銷售。 蒙牛獨家回應：尚未接到停止使用「OMP」通知 網易財經第一時間與蒙牛公司進行了連線，該公司副總裁姚海周回應說，目前公司還沒有接到國家質檢總局的正式通知。 姚海周說，之前，蒙牛公司曾把「OMP」送到過國家質檢總局進行鑒定，並沒有得到對人體有害的答復。同時，姚海周表示，「OMP」在日本、美國的奶製品中都有應用，也沒有聽說過對人體有害。 對於下一步打算，姚海周說，如接到國家正式通知、要求停產；蒙牛會同有關部門，積極溝通、配合。據悉，蒙牛特侖蘇目前還在正常生產之中。 背景資料： 特侖蘇的地位： 據蒙牛乳業2008年中期報表顯示：液態奶業務是占集團營收86.1%的主要業務，市場份額為全國第一。在液態奶業務中UHT（超高溫瞬時滅菌）奶又佔到65.8%，其餘為乳飲料和酸奶。因此蒙牛50%以上的營收來自於純牛奶產品、高端品牌特侖蘇OMP產品等，且正常情況下每年都保持30%以上的高速增長。有調查數據表明，蒙牛於2007年推出的特侖蘇OMP產品佔到2007年高端乳品市場71.2%的市場份額。 OMP與IGF－1 據蒙牛產品說明書，OMP是一種來自牛乳的乳蛋白，有助於構成或修復人體組織。IGF－1胰島素樣生長因子」，是生長激素產生生理作用過程中必須的一種活性蛋白多肽物質。
[編輯本段]蒙牛企業文化
一、蒙牛介紹
1、蒙牛標志含義：是企業名稱"蒙牛"的表意造型。以厚實飄逸的一抹橫筆，象徵內蒙古廣袤肥沃的土地，獨特的區域優勢表明企業的發展條件盡得天時、地利。彎角堅挺如峰，表明牛的堅韌、勤勞，象徵積極向上，穩健、奮進的企業理念。
整個標志以白色、綠色構成，突出追求天然，遠離污染的主題。
2、黨和政府給了我們發展的機遇，我們要為黨和人民做出我們應有的貢獻。——牛根生
3、企業以蒙牛為名，是將牛的勤勞、堅韌與奉獻作為一種崇高的企業精神，喚起人們對牛的親近、敬畏，也是對真、善、美，對一種積極向上的追求，更象徵著孺子牛精神在企業的光大。
4、產品以蒙牛命名，象徵來自內蒙古大草原的牛，她吃的是青青綠草，擠出的是純正鮮牛奶，這獨特資源優勢造就天然好品牌。
5、發展著的馬克思主義是蒙牛乳業集團企業文化建設的主導；社會主義的價值觀是蒙牛乳業集團企業文化建設的核心；"鄧小平理論"和"三個代表"、科學發展觀是蒙牛乳業集團企業文化建設的靈魂；社會主義道德是蒙牛乳業集團企業文化建設的原則；社會主義和諧是蒙牛乳業集團企業文化建設的根本；優越的環境是蒙牛乳業集團企業文化建設的保證；良好的形象是蒙牛乳業集團企業文化建設追求的外在表現；創新是蒙牛乳業集團健康、持續、快速成長的法寶。
二、企業文化
1、董事長的座右銘：小勝憑智，大勝靠德；認真做事，誠信做人。
2、公司的宗旨：為每一個消費者的身心健康提供優質奶食品。
3、公司的事業定位：百年蒙牛 強乳興農，做一個致力於人類健康的牛奶製造服務商。
4、公司的使命：
1、為國家創建一個具有國際競爭力的卓越企業。
2、為民族創建一個具有百年發展力的世界品牌。
3、為提升消費者的健康品質服務。
4、為員工搭建實現人生價值的平台。
5、公司戰略目標：不斷開拓進取、堅持科學發展、努力創新、整合全球有效資源，把公司辦成中國和世界乳品業製造商的領先企業。
6、公司的發展戰略：科學管理，確保質量，拓寬市場，提高效益。以品質優勢、服務優勢去贏得市場及品牌優勢，努力把公司辦成享譽全球的"百年蒙牛"。
7、公司的承諾：
對消費者：提供綠色乳品、傳播健康理念。對客戶：合作雙贏、共同發展。
對股東：高度負責、長效回報。對員工：教育培訓、成就人生。
對社會：依法經營、強乳興農、保護生態、回饋大眾。
8、公司的企業精神：精誠團結、勇於拼搏、學習創新、追求卓越，與時俱進，報效祖國。
9、公司的用人原則：公開、公正、公平；有德有才破格重用，有德無才培養使用，有才無德限制錄用，無德無才堅決不用。
10、公司的管理理念：用文化凝聚人心，用制度駕馭人性，用品牌成就人生。
11、公司的追求：培養一流的員工，建設一流的隊伍，使用一流的設備，實行一流的管理，生產一流的產品，提供一流的服務，塑造一流的品牌。
12、公司的管理方針：
服務、協調、指導、監督、考核。
服務--上級為下級服務、機關為基層服務、上道工序為下道工序服務、員工為客戶和消費者服務。
協調--協調企業與政府、企業與兄弟單位、企業內部門之間、員工之間的關系。
指導--整體上的指導、業務指導，當教練不當運動員，不越級管理。
監督--對下屬部門和人員進行全方位、全過程的監督和檢查。
考核--實行全員、全方位考核，並同工資掛鉤。
13、公司的質量目標：產品出廠合格率達100%。
14、公司產品的特點：衛生、天然、純凈、優質、新鮮、健康、時尚。
15、公司企業文化的精髓：
（1）講誠信，上級對下級講誠信；下級對上級講誠信；企業對客戶和消費者講誠信；企業對政府講誠信；企業對合作夥伴講誠信；人與人之間講誠信。
（2）與自己較勁，發現問題先從自己身上找原因，進行自我超越。
16、蒙牛";前管理";理念：一切機遇，都在來臨前把握；一切隱患，都在爆發前鏟除；一切競爭，都從設計時開始。
17、公司員工行為規范：遵紀守法，廉潔自律，服務周到，語言文明，愛崗敬業，照章操作，質量第一，精益求精，艱苦奮斗，厲行節約，儀表端正，講究衛生，團結同志，誠實守信，愛護公物，講究公德，齊心協力，共建文明。
三、倫理篇
1、太陽光大，父母恩大，君子量大，小人氣大。
2、成功是優點的發揮；失敗是缺點的積累。
3、金錢能使人生而復死，精神卻使人死而復生。
4、一個人的快樂，不是因為他擁有的多，而是因為他計較得少。
5、你不能控制他人，但你可以掌握自己；你不能預知明天，但你可以把握今天；你不能樣樣勝利，但你可以事事盡力；你不能延伸生命的長度，但你可以決定生命的寬度；你不能左右天氣，但你可以改變心情；你不能選擇容貌，但你可以展現笑容。
6、人的成功是靠自己的改變，不是靠別人的改變。
7、君子和而不同，小人同而不合。君子記恩不記仇，小人記仇不記恩。
8、這世界不是有權人的世界，也不是有錢人的世界，而是有心人的世界。成功從簡單的重復開始。
9、財散人聚 財聚人散
10、有信心一定會贏，沒有信心一定會輸；有行動不一定會成功，沒有行動一定會失敗。
11、今日你以蒙牛為榮，他日蒙牛以你為榮。
12、一屋不掃，何以掃天下。
13、很多時候往往我們並不是跌倒在自己的缺陷上，而是跌倒在自己的優勢上。
14、鐵飯碗的真正含義不是在一個地方吃一輩子飯，而是一輩子到哪都有飯吃。
15、聽不到奉承的人是一種幸運，聽不到批評的人卻是一種危險。真正的朋友應該說真話，不管話多麼尖銳；阿諛奉承沒有牙齒，卻能吃掉人的骨頭。
16、驕傲的後面是毀滅，狂妄的後面是墮落。為了放射自己的光，無需吹熄別人的燈。世界上最空虛的，就是滿腦子只裝著自己的人，只有心靈中裝著事業的人才可以忘掉自己。
17、能吃苦者乃為志士，肯吃虧者乃為仙人。
18、靜坐常思自己過，閑談莫論他人非。
19、人不能把金錢帶入墳墓，但金錢卻可以把人帶入墳墓。
20、世界上80%喜劇和錢沒關系，但是80%的悲劇和錢有關系。
21、超乎常人想像的關懷，是明智；超乎常人想像的冒險，是安全；超乎常人想像的夢想，是務實；超乎常人想像的期望，是可能。
22、蒙牛發展靠我們，我們生存靠蒙牛。
23、領導給員工送錢，這叫對員工的關懷；員工給領導送錢，那叫對領導的行賄。
24、脾氣嘴巴不好，心地再好也不能算是好人。
25、要埋怨別人時，先想想自己是否完美無缺。
26、看別人不順眼，首先是自己修養不夠。
27、管理是嚴肅的愛，培訓是最大的福利。
28、能弄制度弄制度，沒有制度弄規定 ，沒有規定弄說法。
29、用輔導代替領導，用服務代替行銷，用期許代替要求。
30、房子上面漏雨，只有下面的人才知道。
31、看不出問題，就是最大的問題。
32、品牌的98%是文化；經營的98%是人性；資源的98%是整合；矛盾的98%是誤會。
33、如果你有智慧，請你拿出智慧；如果你缺少智慧，請你流汗；如果你既缺少智慧又不願意灑下汗水，那麼請你離開本崗位。
34、要贏得好聲譽需要20年，而要毀掉它，5分鍾已足夠，如果明白了這一點，你做起來就會不同了。
四、人才觀
1、沒有人才的質量，就沒有企業的質量，也就沒有產品的質量。
2、尊重知識，尊重人才。
3、以事業留人，以感情留人，以待遇留人。
4、尊重人的品德，重視人的智慧，承認人的價值，珍惜人的感情，維護人的尊嚴，提高人的素質。
5、理解人，關心人，愛護人，信任人。
五、質量觀
1、質量目標：產品出廠合格率達100%
2、品質 品位 品行的優劣，決定品牌的優劣。
六、營銷觀
銷售是98%的了解人性，2%的產品知識。
七、工作觀
1、把生活和工作理解成一個學習創新和創造意義的過程。
2、只要思想不懶惰，辦法總比問題多。
八、理念篇
1、想過成功，想過失敗，但從來沒有想過放棄。只為成功找方法，不為失敗找理由。
2、弱者坐等良機，強者創造機會。坐著沒有機會，走著有一個機會，跑著有兩個機會。
3、股東投資求回報，銀行注入圖利息， 員工參與為收入，合作夥伴需賺錢，顧客購買要實惠，父老鄉親盼稅收。
4、講奉獻，但不追求清貧；講學習，但不注重形式；講黨性，但不排除個性；講原則，但不放棄靈活；講公司利益，但不忘記國家和員工的利益。
5、消費者的利益、中間商的利益、企業員工的利益不可一日不思。
6、以質量求生存，靠信譽求發展，憑薄利多銷求壯大，以客戶滿意為宗旨。
7、聚精會神搞牛奶，一心一意做雪糕。
8、堅持公平競爭，倡導宏觀聯合，在競爭中發展，在合作中雙贏。
九、部門理念：
○1生產部門
產品等於人品，質量就是生命。
○2設備部門
設備不轉就等於我們難看。
○3銷售部門
從最不滿意的客戶身上，我們可以學到的東西最多。
○4財務部門
致力於前管理，力行於錢服務。
○5供應部門
股東一分錢，掰成兩半花。
○6技術管理部門
技術創新一小步，市場領先一大步。顧客交錢擋不住。
○7品控部門
寧可為真話負罪，決不為假話開脫。
○8總經辦部門
勉強成習慣，習慣成自然。
○9行政部門
思路決定出路，布局決定結局。
○10人力資源部門
讓平凡者成功，使成功者卓越。
○11信息部門
信息似金錢，及時有效很關鍵。
○12黨群部門
跟中央保持一致，為員工需求辦事。

Ⅳ 現在的蒙牛酸奶有質量問題嗎

可以這樣告訴你，市場上的酸奶比牛奶安全得多，而且質量會比鮮奶產品質量高一些。很多名牌奶產品曾經也出現過各式各樣的問題，不過在一些為了不使媒體曝光和衛生監管部門查封的威脅下也改善很多了...雖然目前食品市場還存在許多問題，不過相信監管部門會為消費者清出一片較為安全的食品市場。到目前為止，蒙牛還未出現過生產過程中的問題，所以應該不會有太大的質量問題，它的消費市場那麼巨大，群眾的反應都是好的，質量還算好吧。

Ⅵ 如何把「相同」的產品賣出「不同」

許多企業在沒有深入市場調查，沒有詳細全面的了解市場狀況、消費需求、競爭動態，沒有制訂結合自身企業現狀營銷策略的情況下，就跟風其他企業匆匆忙忙投入了產品的生產，可是等到產品投放市場的時候，面對毫無起色的銷售戰果確一臉茫然，這是目前很多行業的企業普遍存在的情況。由於大量企業無目標無戰略策略的經營，造成了行業產品的高度同質化，造成了企業面對市場競爭而束手無策，到了這個時候，企業老總才可能考慮營銷了，先有產品而後才考慮營銷，這是目前中國大量中小企業的現狀。 「你走你的陽關道，我走我的獨木橋」，考慮差異化的營銷策略，把相同的產品賣出不同來，可以為處於迷茫中的中小企業找到一條規避競爭的新路；雖然產品同質化，但營銷是一個系統的工程，還包括目標市場、消費群體、渠道、品牌、傳播、服務、廣告訴求等多個營銷因素，差異化營銷的實質就是找到行業市場競爭的一個或多個競爭的薄弱環節，把同質化的產品通過營銷系統整合而在這個環節上建立自己品牌與眾不同的競爭優勢。相同的產品、相同的目標市場、相同的消費群體、相同的銷售渠道、相同的品牌傳播方式---這就是一條企業都知道的陽關大道，所有的企業都擁在這條陽關大道上賽跑，結果可能是誰都贏不了第一，而如果企業另劈竅徑，發現能跑到終點的獨木橋，那麼自己就可以輕輕鬆鬆的到達終點。企業要發現獨木橋，找到差異化營銷的關鍵環節，可以從以下幾個方面來考慮：一、 目標市場的差異化： 目標市場是定位在北京、上海等經濟最發達的一線市場，還是定位在省會城市和經濟發達的地級城市這樣的二線市場，或者定位在縣城鄉鎮這樣的三線市場，企業要根據企業的自身實力現狀和不同市場的競爭情況來確定自己所要開拓的市場，如果現在的競爭對手都在一線市場（陽關大道），那麼我們就可以考慮二線市場（獨木橋）作為目標市場；如果企業要確定進入地級城市這樣的二線市場，在企業實力有限不能針對二線市場全線進攻的情況下，還靠考慮運用聚焦戰術，畢竟二線市場城市數量眾多，經濟發展程度和城市特徵也不盡相同，例如東部的經濟水平要普遍高於西部，所以企業還要通過聚焦戰術所定具體的目標城市市場（例如我要先運做山東市場，或者具體要要運做山東的淄博市場），一點帶面循序漸進的進行市場推進。在鎖定具體清晰的目標城市市場後，企業可以作為一個樣板市場進行推廣，通過在第一個目標城市市場的推廣獲得營銷推廣經驗，然後就可以在其他目標城市市場進行復制。 二、 目標消費群體的差異化 企業在進行市場定位的時候，必須要明確要清晰自己的產品具體針對的目標消費群體，要對目標消費群體有清晰的特徵描述，目標消費群體是營銷活動開展的對象，不知道自己的目標消費群體有什麼特點，那以後的營銷工作都是無的放矢放了空炮了，會白白浪費了企業的大量資源。目標消費群體的差異化也是企業規避競爭的有利武器，不同的目標消費群體的特點不盡相同，鎖定差異化的目標消費群體就需要對市場進行細分，比如按性別有男女消費者，按職業有白領和藍領、學生等不同層次消費者，按個性有時尚和傳統消費者，按年齡有不同年齡層次的消費者等（按照目標消費群體的細分方式，企業可以參考一下許多營銷專家針對市場細分的著作），在了解了不同的細分目標消費群體後，企業就要考慮每個細分目標消費群體的競爭狀況了，如果大部分的競爭對手產品是針對女人的，那我考慮我的產品針對男人是否可行，或者針對男人消費群體重新設計產品，例如「金利來，男人的世界」就是很好的例子；如果大部分的競爭對手產品是針對白領的，那麼我考慮我的產品針對藍領是否可行；通過差異化的目標消費群體的定位，從而可以讓企業進入一個競爭薄弱甚至空白的市場。 三、產品差異化產品差異化就是改變產品本身的包裝、品類、大小、生產工藝、售後服務等來找到企業差異化的競爭空白市場機會。 1、 產品包裝差異化：如果競爭對手的產品包裝是方的，我們可以考慮設計成圓的；如果競爭對手的產品包裝是玻璃的，我們可以考慮產品包裝設計成塑料的；改變產品的包裝形態從而可以讓消費者對產品形成更大的關注度，蒙牛在發展階段對酸奶改變傳統包裝，而採用「利樂枕」的包裝形式推廣就是很好的產品包裝差異化營銷的案例。 2、 產品品類差異化：產品都是分品類的，產品品類差異化就是從消費者心理角度對產品進行分類，找到消費者能接受我們，而競爭對手又沒有的新品類。例如，百事可樂在推廣七喜飲料的時候，就通市場調查，在市場上都是碳酸可樂飲料的情況下，創造出「七喜，非可樂」的產品品類市場空白；巨能集團推廣的體飲飲料，在由營銷專家路長全先生的策劃下，創造了中國第一個「平衡飲料」的產品差異化品類，結果在沒有多少廣告宣傳的情況下，產品在很多超市熱銷。 3、 產品大小差異化：就是改變產品的體積或容積，比如，飲料有大瓶包裝的，可適合家庭消費，還有小瓶包裝的，可適合行人的即時消費；在了解了目標消費者的需求特點後，對產品的大小做一下改變，也許你就能立即創造出一個新的空白市場機會。 4、 產品生產工藝的差異化：現在市場熱銷的「五穀道場」方便麵就是一個很好的例子，現有的方便麵的生產工藝都是用油炸的，而五穀道場開創了非油炸的新時代，從差異化的生產工藝而找到了一個新的空白市場；企業對產品採用新的不同的生產工藝，也可以建立自己的競爭優勢。 四、渠道差異化渠道差異化就是發現新的區別於競爭對手的新銷售渠道；現在個行業基本都延續傳統的銷售渠道模式，比如快速消費品：基本是通過總經銷商-二級分銷商—終端售點然後到達消費者。發現新的差異化銷售渠道就需要對現有的經銷渠道模式和消費者進行深入調查和研究，發現有沒有能夠與消費者接觸的新渠道。渠道差異化可主要從關聯產品渠道進行考慮，藉助於關聯產品的渠道從而創造出一個新的銷售渠道，比如送奶的可以藉助一下送報紙的銷售渠道等。 五、 廣告訴求點差異化 對競爭對手的廣告訴求進行分析，結合消費者需求心理，發現新的差異化的廣告訴求點，或者找到新的產品概念。比如樂百氏和娃哈哈純凈水的廣告訴求差異化，樂百氏訴求走的是理性路線「二十七層凈化」，而娃哈哈訴求走的是感性路線「我的眼裡只有你」。保健品行業可以說是廣告訴求差異化做的最成功的行業，每個保健品在營銷傳播之前，都會創造一個差異化的廣告訴求點或者創造新的產品概念，在電視廣告上大家都可能看到相同產品不同的廣告訴求的例子。針對如何創意廣告訴求點，企業可以借鑒其他行業的一些創意思路，雖然行業不同，但營銷的本質是一樣的。 以上僅僅是差異化營銷的部分環節，其次比如還可以考慮品牌差異化、服務差異化、促銷差異化、公關活動的差異化等。營銷差異化的目的不是為了差異化而差異化，營銷是一個系統的工程，找到差異化僅僅是發現了一個空白的市場機會，而企業能不能取得成功，就要看企業的整合營銷能力了。針對哪些有了產品才考慮營銷的中小企業，要根據自己的實際情況來靈活運用差異化的營銷策略，營銷是動態的，市場也是在變化的，企業要根據情況隨機而動才能在市場上佔有一席之地。

Ⅶ 如何辨別蒙牛牛奶真假

1、正品蒙牛牛奶包裝盒封口上的文字清晰有力。而假的蒙牛牛奶正麵包裝盒印刷的字跡不知如何辨認。

2、正產品的盒子底部有條形碼，所以底部的包裝看起來不那麼單調。但是假牛奶紙盒只是簡單地包裝在底部，紙盒又粗又亂。

3、牛奶盒後面的內容清晰可辨。假牛奶紙盒背面的字跡模糊不清。

4、正品條碼清晰，編號和條碼略短，分布均勻。而假條碼模糊，數字參差不齊，條碼長得特別長。

5、 正宗的牛奶盒不僅在包裝封條的側麵包裝整齊，而且幾乎充滿了整個側面。假包裝上的印章不整齊，只印了幾行字，留白太多。

Ⅷ 促銷蒙牛酸奶該怎樣做到最好

1、競品

高端產品有光明、伊利、蒙牛、三鹿，主要在商超和較大的商店，袋裝主要以三鹿的百樂包為最好。但整體來看，這些產品價位較高，不是我們的主要競爭對手。我們真正的競爭對手是當地的三晶和好友，但他們的包裝較為粗糙，價位1元/袋，沒有較系統的推廣活動。但三晶是20年的老牌子，有其固定客戶，好友是近年才上的新品。

2、渠道

通過對百貨商店、便利店、路邊店的走訪，我們意識到，三晶和好友與這些店面已由多年的業務交往，忠誠度較高，但他們也有抱怨，由於保質期3～5天，並且不退貨，利潤低，容易造成損失。但整體來看，他們排斥新品，由於天滋在市場上造成的負面影響大，產生不信任，但也有少部分願意以賒銷的方式嘗試銷售。

同時，我們也對消費者進行了調查，通過在社區進行的深度溝通，少數消費者對天滋雖然頗有微詞，但只要能夠保證質量，實惠即可；另外一部分對天滋印象不深，總體來說，消費者對衛生和能提供送奶到家表現出較大的興趣。

3、促銷

高端產品在主流渠道促銷活動不間斷，大部分是買贈的常規方式，而天滋真正的競品三晶和好友卻沒有明顯的促銷活動。

SWOT分析

優勢：天滋的包裝新穎，專業設計公司設計；其主推的酸奶量大，250克包裝；價位比同類低0.1元；同時，有強大的技術支持，由鄭州牧專的專家指導；確定拳頭產品，精確定位；天滋在渠道和消費者心目中有一定的認知。

劣勢：天滋曾因產品質量和市場管理而沒落，造成渠道商和消費者都有不同程度的負面影響。

機會：市場上同類產品沒有系統的營銷活動，同城的競品沒有形成較強的品牌，天滋可以在營銷上突破傳統，擊敗對手。

威脅：是在夾縫中求機會，高端產品中的伊利、三鹿旗下的百樂包間斷性的搞一些促銷活動，由於他們的品牌認知度較高，保質期較長（一個月），將會給天滋上市造成一定的影響，低端產品三晶和好友如果提高促銷力度，給渠道商更好的服務，天滋將不能在渠道上有所作為。

營銷是一個系統的工程，通過調研和市場分析，我們認為，要想成功上市，就需要在對手沒有覺醒的時候，領先一步，在對手沒有做到的地方，我們做的更好，只有在營銷策略上比對手更務實，在戰術運用上比對手更快，我們才有機會佔領市場，成功上市。

營銷策略先人一步

戰術服務於戰略，市場的成功在於每一次戰術的出色表現，每一次戰術的成功都服務於整個市場推進的戰略意圖。而營銷策略是指導每一次戰術運用的方法，要根據因地制宜的原則，採用更有效的營銷實施計劃，先人一步，佔領市場。天滋如何上市，突出重圍，樹立品牌，佔領市場，我們採取了一系列的步驟：

一、建設終端，預熱市場

在天滋再次上市之初，我們就意識到同檔產品是在建立終端，建立終端是有終端，他們把產品推到終端之後很少進行管理和後期維護，只是在終端擁有一個位置，對終端來說，只是有這樣一個產品而以。我們提出了建設終端，而不僅僅是擁有終端，還要不斷的改造終端，把終端打造成強勢終端，讓天滋成為經銷者喜愛的產品，成為能給他們帶去銷售愉悅①的產品。建立和建設，一字之差，則謬之千里。

人都有跟風的心理，對於大部分經銷者來說，他們對銷售好的產品一樣追逐。如何讓天滋成為經銷者追逐的對象？

通過建設小區域的天滋牛奶品牌店，達到以點帶面，給其它終端客戶示範的作用。

於是，天滋牛奶把整個市區劃分為12個小區域，每個小區有一名業務代表，同時，招聘的20名市場推廣代表分成5個小組，根據每一區域的需要進行市場推廣活動，由業務代表申請推廣小組協助。

每一個區域的小店有數百家，如何讓這些不願意進貨的商家能夠進貨，並最終賣貨呢？

A、我們要求業務代表在各自的區域進行嘗試性的鋪貨，收現款，保證每天如果沒有賣完，調換新貨，並且保證質量。

B、在產品上市的一周內每個區域必須選出3家重點位置的店面。

C、在這3個位置中必須選定一家能夠與我們密切合作的商戶，我們將重點支持。

通過第一周的鋪貨，雖然有50％的店面沒有接受我們的產品，但總體上我們的營銷工作還是按計劃進行著。

我們要在每一個小區域建設3～5家品牌店，形成影響力，帶動其它小商戶。在市場推廣小組的協助下，我們的建店工作在有條不紊的進行著。

建店的第一步工作就是宣傳。我們的宣傳品有橫幅，展板，廣告噴繪，宣傳DM。內容如下：

橫幅：天滋牛奶，賣三贈一；天滋牛奶，新品上市，免費品嘗！

展板：第一塊，企業簡介；第二塊，質量和技術介紹；第三塊，品種介紹；第四塊，承諾。

傳單：介紹牛奶知識和飲用天滋的好處。

建店的第二步工作是促銷。我們對促銷現場做了嚴格的要求，如宣傳品的擺放，必須按順序，橫幅掛的高度，展台擺放的位置等，在促銷的過程中，對推廣人員也進行了要求，服裝統一，干凈整潔，不能談與工作無關的事情，接待顧客要用禮貌用語等都有詳細的規定。

通過這樣的宣傳推廣，一個新天滋的形象展現在消費者面前，我們所選定的品牌店，銷售量都是節節攀升，平均每個店每天都有300元以上是銷售額，最高的700多元，這對於一個小店來說，意味著每天兩個小時，純利潤50～150元。店主當然願意與我們合作，在和店主的協商下，更換了他們的店頭，換上了天滋專賣店的VI店頭，整體一個免費的廣告牌。

隨著工作的推進，每個區域都有3～5家這樣的品牌店，銷售量也日新月異。但我們發現了一個問題，如果沒有搞促銷推廣，品牌店裡的銷量將會降低1/3，甚至更多。經過觀察我們發現，我們的推廣人員如果不去協助商戶，他們就會簡單的布置現場，不能烘托出氣氛。