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飲料營銷策劃簡介

發布時間:2022-08-30 16:38:39

㈠ 某某飲料市場營銷策劃書

一、策劃書的格式

一份完整的策劃書的構造分為兩大部分。一是市場狀況分析,二是策劃書正文。

(一)市場狀況分析

要了解整個市場規模的大小以及敵我對比的情況,市場狀況分析必須包含下列12項內容:

(1)整個產品市場的規模。
(2)各競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。
(3)各競爭品牌市場佔有率的比較分析。
(4)消費者年齡、性別、職業、學歷、收入、家庭結構之分析。
(5)各競爭品牌產品優缺點的比較分析。
(6)各競爭品牌市場區域與產品定位的比較分析。
(7)各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。
(8)各競爭品牌促銷活動的比較分析。
(9)各競爭品牌公關活動的比較分析。
(10)各競爭品牌訂價策略的比較分析。
(11)各競爭品牌銷售渠道的比較分析。
(12)公司過去5年的損益分析。

(二)策劃正文

策劃書正文由6大項構成,現分別說明如下:

(1)公司的主要政策

策劃者在擬定企劃案之前,必須與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略,做深入細致的溝通,以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節;

確定目標市場與產品定位。
銷售目標是擴大市場佔有率還是追求利潤。
制定價格政策。
確定銷售方式。
廣告表現與廣告預算。
促銷活動的重點與原則。
公關活動的重點與原則。

(2)銷售目標

所謂銷售目標,就是指公司的各種產品在一定期間內(通常為一年)必須實現的營業目標。
銷售目標量化有下列優點:
為檢驗整個營銷企劃案的成敗提供依據。
為評估工作績效目標提供依據。
為擬定下一次銷售目標提供基礎。

(3)推廣計劃

策劃者擬定推廣計劃的目的,就是要協助實現銷售目標。推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。

①目標

企劃書必須明確地表示,為了實現整個策劃案的銷售目標,所希望達到的推廣活動的目標。

②策略

決定推廣計劃的目標之後,接下來要擬定實現該目標的策略。推廣計劃的策略包括廣告表現策略、媒體運用策略、促銷活動策略、公關活動策略等四大項。

廣告表現策略:針對產品定位與目標消費群,決定方針表現的主題。
媒體運用策略:媒體的種類很多,包括報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體?各佔多少比率?廣告的視聽率與接觸率有多少?
促銷活動策略:促銷的對象,促銷活動的種種方式,以及採取各種促銷活動所希望達成的效果是什麼。
公關活動策略:公關的對象,公關活動的種種方式,以及舉辦各種公關活動所希望達到目的是什麼。

③細部計劃

詳細說明實施每一種策略所進行的細節。

廣告表現計劃:報紙與雜志廣告稿的設計(標題、文字、圖案),電視廣告的創意腳本、廣播稿等。

媒體運用計劃:選擇大眾化還是專業化的報紙與雜志,還有刊登日期與版面大小等;電視與廣播廣告選擇的節目時段與次數。另外,也要考慮CRP(總視聽率)與CPM(廣告信息傳達到每千人平均之成本)

促銷活動計劃:包括商品購買陳列、展覽、示範、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。
公關活動計劃:包括股東會、發布公司消息稿、公司內部刊物、員工聯誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯系等。

(4)市場調查計劃

市場調查在策劃案中是非常重要的內容。因為從市場調查所獲得的市場資料與情報,是擬定營銷企劃案的重要依據。此外,前述第一部分市場狀況分析中的12項資料,大都可通過市場調查獲得,由此也顯示出市場調查的重要。

然而,市場調查常被高層領導人與策劃書人員所忽視。許多企業每年投入大筆廣告費,而不注意市場調查,這種錯誤的觀念必須盡快轉變。

市場調查與推廣計劃一樣,也包含了目標,策略以及細部計劃三大項。

(5)銷售管理計劃

假如把策劃案看成是一種陸海空聯合作戰的話,銷售目標便是登陸的目的。市場調查計劃是負責提供情報,推廣計劃是海空軍掩護,而銷售管理計劃是陸軍行動了,在情報的有效支援與強大海空軍的掩護下,仍須領先陸軍的攻城掠地,才能獲得決定性的勝利。因此,銷售管理計劃的重要性不言而喻。銷售管理計劃包括銷售主管和職員、銷售計劃、推銷員的挑選與訓練、激勵推銷員、推銷員的薪酬制度(工資與獎金)等。

(6)損益預估

任何策劃案所希望實現的銷售目標,實際上就是要實現利潤,而損益預估就是要在事前預估該產品的稅前利潤。只要把該產品的預期銷售總額減去銷售成本、營銷費用(經銷費用加管理費用)、推廣費用後,即可獲得該產品的稅前利潤。

㈡ 怎樣做飲料營銷

這些年隨著消費者對各種飲料需求的變化,現在市場上飲料種類也在不斷的增多,這使得果醋飲料的發展之路更加困難。在產品的包裝、價格、功能等方面不佔優勢的果醋飲料要想在市場中占據有利的地位,那麼不僅需要做好營銷咨詢,還需要突破品牌營銷過程中的各種障礙,這樣才能迎來更好的發展,那麼具體應該怎麼做呢?
1、要努力突破品類名稱上帶來的障礙。
傳統營銷模式對市場是認知領悟甚少,也忽略了產品打入消費者心智的經營意識。從消費者的心智來看,「果醋」這個字眼首先觸發的是大腦中對「醋」的固有認知。而醋作為調味品,其酸澀的強烈刺激給人的感覺並不美好,以至盡管大家都知道吃醋有益於健康,卻很少有人把它當做保健食品。「吃醋」在平時也被人視作貶義詞,把醋搞成飲料會讓首次接觸的人有一點新奇感,但遠不能改變人們對醋的負面聯想,果醋飲料讓人疏遠也就不難理解了。資源不聚焦與品類名糟糕的雙重障礙,使果醋飲料的營銷模式主要是在餐飲渠道。

2、在創新過程中要精煉聚焦,摒棄繁冗。
要使果醋飲料像可樂那樣成為全球喜愛的飲品,企業家首先必須決心與那些用心不專的「雜牌軍」拉開距離,反其道而行之。營銷模式創新的精髓是對立與簡單。極度簡化價格和包裝,做一個單純的品項,這是成就大品牌的最有效方法。品項簡化了,接下來要解決果醋飲料的定位問題。果醋飲料有多種保健作用,如美容養顏、減肥、解油膩、增強消化功能、醒酒護肝、殺菌抗病毒、預防衰老、消除疲勞、軟化血管、防治高血壓、抗癌、保持皮膚光滑滋潤等。這么多的功能,使醋飲的定位異常棘手。
就人們的心智來分析,它更加喜歡簡煉,厭惡復雜。這就需要果醋飲料必須聚焦於一個屬性,簡單地在人們心智中代表一個概念,這比講一大堆功能而一個也植入不了消費者心智要強得多,而希望就在於對其豐富的功能進行取捨,向功能性飲料的道路發展。如果沒有屬性聚焦,給消費者提供的利益就不明顯,也很難明確競爭對手。營銷的基本原則是需要一個對手。哪個屬性最容易打動人心?這要從品類競爭的高度來選擇切入顧客心智的最佳角度。沒人提供給消費者任何飲用的理由,就等於表達的是典型的一相情願而已。
3、在關聯定位上對品類名稱和產品做到合理化聯結。
聚焦單一屬性為果醋飲料改換品類名稱、以功能性飲料的模式發展創造了條件。創造一個新品類名稱並不總是最佳策略,在原有品類下進行細分往往事半功倍,因為這可借成熟品類的「勢」,進入人們的大腦就變得輕松之極。這個策略的實質是對定位方法中關聯定位法在品類競爭中的應用。
4、市場銷售定價要考慮到消費者的承受能力和對產品檔次的定位。
除了分化功能性飲料與依附果汁品類發展兩種模式外,果醋飲料還有一個顯而易見的機會,實際上,果醋飲料的生產成本其實並不像廠家宣傳的那麼高,通常來說,一般純利潤均在20~30%左右,在餐飲渠道主銷的大瓶裝獲利就更高了。做該行業洗牌的有力路徑就是價格戰,打破高價高利潤的「潛規則」。果醋飲料行業同樣需要一個「殺手」來打破成規,跳出自相擾亂的行業價格體系,以超低價另立標准。要強調的是,低端化不是簡單地拼價格,而是一種定位戰略,必須建立系統的戰略配稱環環相扣,形成有競爭優勢的營銷模式。這種模式的優點是讓消費者樂於嘗試,容易形成消費習慣,不足之處是對產品的配送要求較高,要覆蓋全國的話,就必須在各地布局建立瓶裝廠。
雖然果醋飲料是以水果為基礎,但是若沒有特色以及獨特的口味,那麼很多消費者是不會投注更多注意力的。因此果醋飲料需要挖掘賣點,推出更多包裝與水果品類不同的飲料,這樣才能有更加強大的競爭力,在激烈的市場環境中生存下來,在市場上占據一席之地。

㈢ 飲料廣告策劃

你要做的是品牌營抄銷策劃,那襲就從包裝設計開始吧,
1、你了解當地市場目前有哪些同類產品,他的形象包裝、渠道建設、品牌推廣、價格多少,基本情況是怎樣的,你得做一個基本的調查和數據整理
2、同類競爭產品目前市場上銷售情況如何,誰占龍頭老大的位置,這個產品的最大特點是什麼
3、在包裝設計上,同類產品是設計有什麼樣的走向和趨勢,你怎麼樣體現你健康功能型飲料的特點,相比同類產品,包裝設計上怎麼突出你這個產品的形象
4、包裝設計過程中及最終定稿,也是你營銷策劃的過程,這時,你得提出營銷策劃的具體構想,可以根據4P或4C營銷理論,來撰寫策劃方案。這個找相關策劃案例參考,根據模版套就行了
5、具體實施

㈣ 飲料策劃該採取怎樣的促銷策略

一個成功的飲料策劃取決於一項好的有步驟的促銷計劃。在飲料策劃方案中經常採取如下促銷策略:(1)盡量采購好的飲料,立好口碑。 口碑營銷是飲料策劃常採取的一種促銷策略。口碑(Word of Mouth)源於傳播學(研究人類一切傳播行為和傳播過程發生、發展的規律以及傳播與人和社會的關系的學問,是研究社會信息系統及其運行規律的科學。簡言之,傳播學是研究人類如何運用符號進行社會信息交流的學科。傳播學又稱傳學、傳意學等)。口碑營銷是隨著市場營銷的廣泛應用而產生的。口碑營銷有傳統和非傳統之分,傳統的口碑營銷是指企業通過朋友、親戚的相互交流將自己的產品信息或者品牌傳播開來。營銷方式成功率高、可信度強是兩者的共同優點。 據調查:口碑營銷被業內人士稱為「病毒式營銷」,這是因為其傳播的影響力之大。所謂的病毒式營銷(viral marketing,也可稱為病毒性營銷)是一種常用的網路營銷方法,常用於進行網站推廣、品牌推廣等,病毒式營銷利用的是用戶口碑傳播的原理,在互聯網上,這種「口碑傳播」更為方便,可以像病毒一樣迅速蔓延,因此病毒式營銷(病毒性營銷)成為一種高效的信息傳播方式,而且,由於這種傳播是用戶之間自發進行的,因此幾乎是不需要費用的網路營銷手段。不少企業家會發現,產品擁有一個良好的口碑,會產生更大的利潤價值。國內普遍認為,口碑營銷是利用一種輿論的力量來作為宣傳的一個手段。在國外,也有眾多市場營銷人員對其研究。有了好的口碑就不愁銷售了。(2)實行多買優惠策略,團隊購買多打折。 這是飲料策劃常採用的另一種促銷策略。

㈤ 求:飲料營銷策劃書

以下是某純凈水的策劃書,你可以參考一下,大概內容差不多 飲料廣告策劃書:XX純凈水廣告策劃書 一,前言 目前可口可樂公司擁有可樂,醒目,芬達,雪碧等碳酸飲料,擁有酷兒等果汁飲料.冰露純凈水自2002年投入市場以來沒有像可口可樂的其它飲料品牌那樣以塑造品牌形象為核心展開廣告宣傳.像可口可樂的廣告語:"抓住這感覺"雪碧的"晶晶亮,透心涼"已成為當下的時尚語.可冰露作為可口可樂投入中國市場的飲料產品之一,卻沒有進行品牌運作,悄無聲息的一夜之間就出現在了消費者眼前.做好冰露純凈水的廣告策劃,實施好其廣告策略有助於塑造與可口可樂公司相適應的冰露純凈水品牌形象,有助於提升冰露純凈水在消費者心中的地位. 二,市場分析 1, 市場前景 近兩年來,雖然繼低濃度果汁飲料的熱潮過後,新一輪的功能型運動飲料正在興起,但瓶裝水一直占飲料市場中30%份額,雖然其它類飲料一直在試圖分割市場,但瓶裝水以其低廉的價格和天然純正的特性,仍有著不可替代的地位.而中國內地的瓶裝水的人均消費量僅為世界平均水平的1/5,可以說中國的瓶裝水市場還很年輕.隨著人民生活水平的不斷提高,中國內地市場瓶裝水的人均消費量每年正以20%的增幅發展. 2, 目前競爭對手 主要競爭對手:娃哈哈,樂百氏,農夫山泉 其它競爭對手:小品牌瓶裝純凈水和地方品牌瓶裝純凈水 調查結果顯示:娃哈哈,樂百氏和農夫山泉三大品牌占據了瓶裝水市場的絕大部分份額,在消費者最常飲用的瓶裝水品牌中,有35.2%的被訪者選擇了娃哈哈,28.3%的被訪者選擇了樂百氏,17.8%的被訪者選擇了農夫山泉,這說明人們在購買瓶裝水時有著較強的品牌消費意識,品牌是企業產品的生命,隨著品牌消費時代的到來,如何進行品牌營銷正日益成為企業的核心工作之一.而以樂百氏為代表的三大知名瓶裝水的成功,很大程度上也得益於其正確的品牌策劃與戰略實施. 3, 消費者接受程度 雖然由於礦泉水,果汁等其它軟飲料的出現對純凈水曾經紅極一時的主導地位造成沖擊,但調查顯示,在我國七大中心城市中,有30.1%的人仍喜歡純凈水,有21%的消費者表明無所謂. 調查顯示:有的消費者在購買瓶裝水時受廣告影響,而自己喝過才知道,售貨員推薦和親戚朋友介紹則分別為38.3%,25.4%和11.1%,這說明廣告是瓶裝水消費者在購買瓶裝水時的最佳"導購". 三,廣告策略 1, 目標策略 通過廣告宣傳,在X月內使冰露純凈水的品牌認知度提高到90%,銷售量增加50%,進入中國瓶裝水銷量前三名. 2, 定位策略 冰露純凈水定位於大眾品牌,以中青年消費者為訴求對象. 3, 媒體選擇 電視,報紙,公共汽車車身,站台,超市POP 4, 訴求策略 冰露純凈水廣告宣傳訴求一種品質,塑造一個堅強而不失纏綿的品牌形象. 5, 廣告創意 A 平面廣告文案 標題:冰露,永遠不認輸! 廣告語:相信你自己! 正文: 人生,充滿無數的賽場, 面對一個又一個強有力的對手, 誰又會是永遠的贏家 輸,絕不會是終點, 堅強,也不等於永遠. 心,依然堅強如冰, 流在你的臉龐,只是水, 是對冰的堅強的安慰. 輸,只是再來一回, 冰露,永遠不認輸! 隨文:冰露純凈水由可口可樂公司出品,國際品質,帶給你非一般純凈的感覺. B 電視廣告文案 口號:冰露,沒你不行! 畫面一:揮漢如雨的田徑賽場,終點線上歡呼和沮喪的人們. 畫面二:空曠的田徑賽場,一個人的比賽. 畫外音:沒有對手的比賽,誰還會是冠軍 畫面三:近鏡特寫,失敗者的沮喪,手持冰露純凈水喝一口,然後從頭上淋下來,露出不服輸的表情. 畫外音:輸並不可怕,可怕的是你不知道你的對手,永遠不服輸.人生的賽場,沒你不行! 四,廣告計劃 1, 廣告工作計劃 3月份開展全面廣告宣傳,同時在超市開展促銷活動. 5月份結束本次廣告宣傳,開始新一輪的廣告策劃. 2, 廣告發布計劃 3月,展開電視廣告宣傳,同時在各大城市公共汽車車身廣告,站台廣告,還有各大城市晚報廣告. 3, 其它活動計劃 贊助各種大型體育活動. 4, 經費預算

㈥ 可口可樂的營銷策略是什麼

之前,可口可樂發生過以新產品完全取代經典可樂的重大營銷失誤。

而我對專可口可樂和百事的觀點屬就是:可口可樂更甜。喝了之後會覺得更渴。

而且,現在的明星效應很嚴重,百事的明星團隊更加龐大,不管是在海外,還是國內,都遠超可口可樂。所以在品牌的國際化(消費者心目中更加時髦的)上,可口可樂競爭不過百事。

補充一下,如果你覺得有用的話,

可口可樂的經典可樂被代替事件,
在美國引起了相當大的負面反應,
他放棄了原始的可樂配方,想用「新可樂」來代替。
可是,可口可樂對於美國民眾而言,其意義已不是他口味本身,對許多美國人而言,可口可樂這個品牌已經象棒球一樣的成為了美國的一種習俗了。

所以,在美國產生了相當大的抗議聲明。

Coke is it! (NO!)
Coke was it!!!!
參考資料:我記得《市場營銷》的書上有過這個案例!

㈦ 如何進行果醋飲料行業品牌營銷策劃

從歐賽斯的外部學習材料來看,歐美市場對醋飲料保健功能認識普遍,其中蘋果醋的保健功能認知深刻,有兌飲蘋果醋的消費習慣,因此果醋飲料行業品牌營銷策劃上可以考慮果醋飲料生活的日常化、休閑化,同時根據消費群體特徵,定位上可以迎合年輕消費市場。

㈧ 飲料營銷策劃方案

2017飲料營銷策劃方案範文

隨著經濟發展,生活水平顯著提高,飲料的需求也大了起來,下面是我收集的飲料營銷策劃方案範文,僅供大家借鑒學習。

一、概要

現代人憂心大魚大肉會造成膽固醇過高,帶來高血壓、中風等疾病,因此,對自然健康、方便易得的食品有迫切的需求,新鮮的瓶裝水果原汁就是其中之一,雖然目前市場上的果汁大多數濃度只有10%一30%,但仍有很大的市場。

二、策劃目的

冰糖雪梨符合現代人崇尚自然、綠色的消費追求。而當前中老年人也喜歡果汁健康飲料,果汁飲料行業產品競爭非常激烈,就康師傅對飲料產品也先後推出了酸梅湯、酸棗汁、茉莉花茶,等等。但此次推出的冰糖雪梨果汁飲料具有清熱驅燥,潤肺滋養等效果,適用於夏天,因此抓住此特點為重點來推廣冰糖雪梨產品,推廣品牌形象。避開其他競爭,利用傳世新飲的概念,進行一系列的促銷推廣,以提升銷售業績和品牌知名度。

三、分析當前的營銷環境狀況

1、政治環境食品飲料行業是“十二五”規劃發展的重點行業之一,國家相關政策的支持將為食品飲料行業的發展帶來巨大的機遇。

2、社會經濟環境隨著國內生產總值GDP不斷的增長,人均的收入水平也不斷提高,消費者的購買力相應的也提升了。

3、文化環境高素質的教育人才越來越多,果汁市場的迅速崛起與消費者的健康意識增強密不可分,因此,健康美味成為果汁吸引消費者的主因。

4、技術環境康師傅是一線的飲料品牌,口味豐富,具有自己的品牌特色,擁有很好的技術,不斷研發出新的飲料產品。

5、行業背景果汁市場近年的競爭日趨激烈,果汁產品也呈現差異化走向.果汁飲料已經成為最受歡迎的飲料品種,其市場增長速度超過瓶裝水飲料、碳酸飲料和茶飲料的增長速度。廣闊的市場前景,吸引了中外企業競相加入到果汁飲料的生產行列中來。

6、競爭者狀況綜觀目前中國果汁飲料市場,一支是台灣背景的企業統一,以包裝的創新和口味取勝;一支是包括匯源、娃哈哈等國內知名企業;還有一支是跨國公司如可口可樂、百事可樂等

四、對產品市場影響因素

進行分析在中國國內市場中,冰糖雪梨同類產品還存在著一個相當大的市場空白。從康師傅冰糖雪梨2011年九月份上市以來一直受到消費者的青睞.目標市場細分為常州市居民及高校學生:常州工程職業技術學院、常州機電學院、常州紡織職業技術學院、常州輕工學院、常州信息學院、常州電大、常州大學等常州地區高校。

產品相關信息1.核心產品:冰糖雪梨(1)作用功效:清熱驅燥,潤肺滋養。

(2)價格:冰糖雪梨果汁飲料/3元/瓶/500ml/2.5元/450ml2.形式產品:

(1)材料:純凈水、白砂糖、濃縮果汁、冰糖、食品添加劑(2)包裝:瓶裝3.產品分析:

(1)賣點:可滋補養顏、潤肺清熱、生津止渴,既美味又健康!夏季防暑降溫之佳品(2)市場生命周期:

開發期、引進期、成長期、成熟期、衰退期(3)所處銷售階段:成長期

六、SWOT

七、營銷目標

1、銷量達到50千箱2、品牌目標:通過加強宣傳使和康師傅果汁飲料的消費者約占果汁行業的60%。

八、營銷戰略定價策略

1.目的:

爭取市場佔有率,一年內達30%2.其他廠牌:

(l)義美小寶吉:(2)統一水果原汁:(3)波蜜水果園:

3.定價:

目標為爭取冰糖雪梨的市場佔有率,定價為2.5元/450ml通路策略·超級市場·速食店·便利商店、平價中心·百貨公司中的美食廣場·西點麵包店·咖啡廳·飯盒承包商·pub·餐廳、飯店·disco·車站,機場·機關營區福利站·學校福利社·小吃店·路邊攤廣告:

1.電台:icrt、中廣流行網、青春網、音樂網2.電視:三台晚上六點到九點時段3.報紙:中國時報、工商時報、聯合報、經濟日報、民生報4.雜志:依依、薇薇、黛、風尚、天下、卓越5.車廂內、外6.海報、dm7.氣球:做成水果形狀促銷:

1.廣告語:傳世新飲,清熱驅燥,潤肺滋養。

2.免費品嘗在促銷地點可以進行免費品嘗,讓還沒有購買慾望的.人品嘗後產生購買行為。

買二送一促銷活動,並送圈圈3個,如果套中瓶子就拿走。

3.憑收集的瓶蓋換取獎品只要收6個康師傅冰糖雪梨瓶蓋,均可再來一瓶,並獲得一次抽獎的機會,每人只限一次。

4.配合電視節目贈品:強棒出擊、好彩頭、百戰百勝、歡樂傳真、來電五十5.贊助公益活動6.拉大批零差價,調動批發商、中間商積極性。給予適當數量折扣,鼓勵多購。

在學校具體方案人員安排(1)兩人負責銷售。

(2)一人負責抽獎及換瓶蓋環節。

(3)一人負責兌換獎品以及記錄信息。

(4)一人負責免費品嘗。

場地布置(1)現場安排在售點放三張桌子,以及一些宣傳畫冊。

(2)在售點寫上主題橫幅一條以及介紹產品的X架。

(3)免費品嘗的桌子一張。

媒介在學校內的幾幢宿舍分別找一個負責人,讓他們到各個宿舍發傳單,每幢大概200份。在老師公寓附近和職工寓所附近發傳單,總計100份宣傳報道:

所有促銷活動都可寫成新聞稿,提供新聞媒體作

九、策劃方案各項費用預算

1、場地費用:約0.5萬元2、人員費用:約1萬元3、物料費用:約1萬元4、運輸費用:約0.5萬元5、傳單費用:約0.5萬元總計:35000元十、效果預測中國軟飲料業近年取得了飛速發展近年來以健康飲料為代表的低糖飲品迅速崛起,成為新的飲料市場主力軍。冰糖雪梨產品符合現代人崇尚天然、綠色的消費追求。而學生們也將更加喜歡果汁飲料,相信通過我們細致的安排,此次活動一定可以在校園內掀起“康師傅果汁飲料”的熱潮。對樹立“康師傅”品牌也會有很大的影響

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㈨ 果汁飲料營銷策劃方案

2017果汁飲料營銷策劃方案

企業營銷,應該站在一定高度,有一個系統規劃。做品牌需要戰略規劃,做宣傳推廣同樣需要運用系統觀念,將各個亮點串連起來。下面是我收集的果汁飲料營銷策劃方案,僅供大家借鑒學習。

一、策劃的目的

縱觀當今飲料市場,各種飲料品牌和品種繁多,市場競爭大,但隨著社會的發展,人們生活水平的提高,人們追求的不再只是溫飽,而是一種高尚的生活品味;人們對健康的追求也越來越高,喝果汁不僅僅是為了解渴,同時還追求對身體健康有益。

二、策劃的前提

獼猴桃被譽為“水果之王”、“VC之冠”。它的果實細嫩多汁、酸甜適口、清香宜人,其100克鮮果肉VC含量高達100~480毫克(個別的如粉毛獼猴桃高達1350毫克),比柑桔和蘋果等高幾倍、幾十倍甚至上百倍,同時還含有大量的糖、蛋白質、氨基酸等各種有機物和人體必需的多種礦物質。所以每天喝一杯獼猴桃汁有益身體健康。

三、市場機會與分析

國內果汁飲料市場上主要分成三大陣營,一類是果汁含量僅為10%~15%的低濃度果汁飲料,這一陣營以統一鮮橙多和可口可樂的“酷兒”為代表。 這一類型的產品主要以包裝的創新和口味來取勝,但它們在廣告宣傳方面都大肆宣傳並非其強項的維生素C含量,典型的廣告有統一鮮橙多的“多C多漂亮”,還有康師傅的產品直接取名為“康師傅鮮の每日C”。

另一類是以匯源果汁、都樂為代表的純果汁,由於中國消費者對於純果汁口味還有一個接受過程,同時純果汁亦不適合作為一種可隨時飲用的日常飲料,因此純果汁未能占據市場上風。 椰樹的椰汁系列和養生堂推出的農夫果園屬於第三種類型,它們共同的特點是都是復合果汁,一般由多種果汁原汁調和,再製成30%濃度的果汁,目前市場上出售的大都以30%濃度果汁居多。

競爭雖然激烈,機會仍然很多果汁飲料市場品牌、種類非常多,新廠家不斷涌現,很多老牌食品和飲料廠商因看好這個市場而紛紛生產果汁飲料。雖然品牌和品種眾多,各品牌的廣告力度也都很大,看似競爭非常激烈,但因果汁飲料是在近幾年才大規模進入市場的,目前市場仍處於初級階段,還有很大的發展空間,從市場份額來看,還沒有一個品牌佔有絕對優勢,成為主導品牌。

四、果王牌瓶果粒果汁優勢

是以湘西富硒獼猴桃為原料,直接使用獼猴桃原汁不經過壓縮處理;天然營養健康飲料;果粒果汁,果粒固形物含量8%以上,果汁原漿含量40%以上。產品富含維生素C、果膠、粗纖維及多種氨基酸。產品形象:天然、健康、純潔、活力與高尚品味

五、廣告策劃

廣告訴求對象:男女老少,各個年齡層

廣告訴求點:健康營養

產品進入市場首先要有知名度,在中國要求得高知名度最好的方式就是請名人、明星做廣告。結合產品特性—能改善視力,我想可以找皮膚很好的明星代言,並且這個明星必須是有著積極正面,健康的形象,又因目標客戶針對的是所有年齡層,所以需要找到一位比較有號召力的'明星,盡量是各年齡層都熟知的明星,且沒有不良新聞的優質藝人。

廣告發布原則:以硬廣告為主,軟廣告為輔;以地區性媒體為主,全國性媒體為輔;硬廣告以電視為主,軟廣告以報紙、雜志為主。在各公交車、長途汽車上刊登廣告。

促銷方式:傳統節日可打折,買兩瓶打8折;節假日買兩瓶可送小禮物。可設置抽獎形式,打開瓶蓋,若發現有“恭喜”兩個字,則可免費再來一瓶。 限量贈送,“買五送一”,即買上五瓶後,可免費得一瓶。

六、配備和預算

營銷隊伍:全年合格的營銷人員不少於3人;

預算金額:100萬

所有工作重心都向提高銷售傾斜,要建立長期用人制度,並確保營銷人員的各項後勤工作按時按量到位。為適應市場,公司在湖南必須有一定量的庫存,保證貨源充足及時,比例協調,達到庫存最優化,盡量避免斷貨或缺貨現象。(在長沙已談好一家經銷商,由經銷商免費提供門面,人員)。時時進行市場調研、市場動態分析及信息反饋做好企業與市場的傳遞員。全力打造一個快速反應的機制。協調好代理商及經銷商等各環節的關系。根據技術與人員支持,全力以赴完成終端任務。拓寬公司產品帶,增加利潤點。必須確立營業預算與經費預算,經費預算的決定通常隨營業實績做上下調節。為加強機構的敏捷、迅速化,本公司將大幅委讓許可權,使人員得以果斷速決,但不得對任何外來人員泄露公司價格等機密,在與客戶交流中,如遇價格難以定決定時,須請示公司領導;為達到責任目的及確定責任體制,公司可以貫徹重獎重罰政策。

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