廚房電器市場調查

A. 廚房電器產品開拓市場面臨的經營問題 求解決方案

樓主可不要書生意氣了。我經常講這樣一句話：生意場上無君子！這是我多年觀察的結論，特別適合於當今這個物慾橫流的時代。
一級代理商的使命，就是找到合適的零售商，並成功經營零售商。業界最普遍的現象是前恭後倨，這是一級代理商的大忌。
沒有一個零售商對自己的上級代理商百分百滿意的，這就是你的機會。再說了，零售商也時時在思考著自己的運營和前程，接待一個個新的代理商及其業務員也是零售商了解市場、判斷前程的窗口，很少有零售商生硬地推脫代理商的。
問題的關鍵在於你的商業操守和商業策略。能不能兌現自己的諾言，能夠承擔多大的投資風險，這才是問題的根本。
數年觀察與研究的心得，請樓主參考。

B. 金牌廚房電器怎麼樣如何挑選廚房電器

廚房 電器的牌子實在是越來越多了，所以說人們在進行選擇的時候，都不知道該怎麼樣去進行選擇，很多網友都是推薦廚房電器的，然而對於這樣的牌子，人們在作出選擇的時候，一定要有著獨特的認識，廚房電器怎麼樣事先要知道的，另外也要知道如何挑選廚房電器。

廚房電器怎麼樣？

1、廚房電器—廚房電器設計方案之檯面與 燈具 ，檯面上的綠植，提升室內的活力感。光滑不一的檯面巧妙與不銹鋼金屬的結合，令一件件 廚具 用品閃耀著晶瑩光澤，提升室內鑒賞的藝術品味。白色系配以木質家居的裝飾，雅緻而又清新。三盞對稱式吊燈釋放現代家裝的輕盈，將廚房生活點綴的多姿多彩。迷人的黃銅和灰色色調。傳統的黃銅 框架 的吊燈給廚房添了一絲特殊的魅力。灰綠色的牆壁讓房間顯得格外溫馨，是讓人胃口大開的顏色。美麗的天花板 瓷磚 。這款獨特的天花板瓷磚讓廚房散發著古典的氣質。成對的獨立式餐櫃和布局獨特的電器也讓廚房充滿了個性。

2、廚房電器—現在我們除了要炒炒菜之外，其他的步驟基本上都可以讓我們的家電產品來代勞，而且現在炒菜也有專門的炒菜科技產品出現，在將來，甚至還會有炒菜機器人等等，它們讓我們的廚房越來越先進越來越智能，同時給予我們極大的生活享受，讓我們更加的輕松，我們的生活果然是越來越美好啊！廚房電器設計方案之門廊與早餐角。富有魅力的 拱 形。讓人尤其喜愛這間敞亮、整潔、光照充足的廚房。拱形的門廊更是增添了房間的精緻感。靠窗的座位。窗戶旁邊柔軟舒適的大座位，讓房間顯得格外溫馨，頗有夢幻般的感覺。

如何挑選廚房電器？

1、選健康，重環保， 廚房是家庭的主要污染源，廚房同時又是一家人生活享樂的中心。廚房家電作為廚房中的核心 部件 ，是否具有健康、環保的功能至關重要。相關廚房電器行業資訊可查詢《廚房電器行業市場調查分析報告》。

2、品牌和服務重要， 由於中國人的烹飪習慣與西方不同，中國人烹飪喜歡煎炒烹炸，油煙較重，需要大吸力 油煙機 和大火力燃氣灶；歐美習慣吃西餐，油煙較輕，其油煙機吸力和燃氣灶火力普遍較小。因此，建議不要輕易選用未經中國式改造的舶來品。國際化大品牌的產品在零部件采購、生產工藝、質量控制等各個環節有嚴格的要求，質量一般比較可靠，而且售後服務體系完善，可以免除消費者的後顧之憂。選擇大品牌的產品已經是大家的共識。

3、低耗才叫省， 居家過日子，使用節能、低耗的電器產品才叫省錢。不要僅僅關注產品的賣價是否便宜，更重要的是看產品本身是否有節能、低耗的功能。燃氣灶是否純藍猛火，是否具有4．2kW以上的大火力；是否採用聚能光波消毒，是否有智能跟蹤消毒功能。如：油煙機是否有“高速、低速、柔速”三個速度，長時間燉煲可以使用柔速檔，省電又靜音；

看過上面的文字之後，就已經知道了廚房電器怎麼樣的，對於這樣的牌子仍是可以放心去進行選擇的，確實是，給人們的生活提供了很大的便利和幫助，但是人們在面臨選擇的時候，也是要了解到如何挑選廚房電器的，只有掌握了好的方法之後，做出來的選擇才能夠放心使用。

C. 吸油煙機產品市場前景分析

眾多生產企業亟待解決檔次低、規模小、產品單一、質量不穩定、品牌知名度不高等問題

本報北京6月12日訊 記者艾芳 實習生連俊 在今天召開的中國廚衛市場發展研討會暨中國城市廚衛產品調查結果新聞發布會上獲悉，目前我國廚衛產品市場前景廣闊，面臨重大的發展機遇。

由國務院發展研究中心市場經濟研究所、國家信息中心發展研究部、中國五金製品協會等單位聯合進行的這次調查，自2000年初開始進行，歷時一年，涵蓋了我國26個省、區、市的50個不同規模的城市廚衛市場，是我國自改革開放以來規模最大、地域范圍最廣、調查樣本最多的一次全國性城市廚衛市場調查研究活動。調研的產品包括：整體廚房、整體衛浴、熱水器、燃氣灶、微波爐、電飯煲等廚衛設備以及五金裝飾件等產品。

調查表明，作為主要的廚衛產品，熱水器、燃氣灶、微波爐和吸油煙機的市場前景被普遍看好。在被調查的對象中，分別有46.6%、42.4%、46.8%和47.5%的居民家庭對上述四類產品表示了明確的購買意向，上述四類產品在今後5年內的預期購買總量分別為：4660萬台、4240萬台、4680萬台和4750萬台。

調查還顯示，上述四類產品在我國各地區的擁有率存在明顯差異，呈現出從東部沿海開發地區向中西部內陸地區遞減的趨勢，據有關人士分析，經濟發展、能源供應狀況的不均衡以及氣候和生活習慣的差距，是造成上述情況的主要原因。從調查結果看，消費者在選購以上述四種為代表的廚衛產品時，安全方便、可靠耐用是其主要考慮因素，此外，外觀、價格、服務、品牌等也為消費者所看重。上述四類產品中，萬家樂、華帝、帥康和格蘭仕的第一提及率分別名列榜首。

值得注意的是，目前我國眾多廚衛產品生產企業普遍存在著檔次低、規模小、產品單一、質量不穩定、品牌知名度不高的問題。因此，企業在廚衛市場搏擊必將面臨極大的競爭風險，特別是我國加入WTO後，發達國家的廚衛產品生產企業必將依據資金、技術、品牌等方面的優勢進入我國廚衛市場，勢必對國產品牌形成巨大的沖擊。

D. 商用廚具行業競爭越來越大，企業應該怎麼做

原標題：2019年中國廚電行業市場現狀及發展趨勢分析 將朝著綠色智能、節能環保方向轉型

廚電行業向綠色智能、節能環保方向轉型已成為行業新風口

隨著消費升級的時代來臨，人們對品質生活提出了越來越高的要求。長久以來，廚房的重油煙問題挑戰著每一個美食愛好者的身心，也是排放PM2.5等有害顆粒物、污染空氣、加重霧霾的元兇之一。

就在前不久，方太牽頭的「十三五」國家重點研發計劃「大氣污染成因與控制技術研究」專項中的「油煙高效分離與煙氣凈化關鍵技術與設備」項目，通過中期驗收，超額完成大部分考核指標。

該項目的實施將進一步解決餐飲、食品加工業和居民廚房的油煙問題。當下，廚電行業向綠色智能、節能環保的方向轉型已成為行業新風口，不但能夠解決用戶痛點、有效提升居民生活品質，更是應對霧霾、打贏「藍天保衛戰」的必然要求。』

1、綠色智能成為廚電行業的新風口

今年一季度，我國經濟增速好於預期，其中消費繼續發揮第一驅動力的作用。前3月全國社會消費品零售總額達到9.78萬億元，同比增長8.3%。其中，居住類商品銷售回暖，特別是3月份以來，全國房地產市場開發投資和銷售均呈現平穩態勢，3月份限額以上單位家電類商品零售額同比增長15.2%。

人們對美好生活的嚮往從未止步，近年來，從買商品到買體驗，居民消費正加速從量到質的革命性轉變，這也對供給側提出了更高科技、更面向未來的產品要求。今年年初實施的個稅改革有效增加了居民可支配收入，消費品市場的持續優化，都激發了人們的購買慾望。日前，國家發改委、生態環境部、商務部專門印發《推動重點消費品更新升級暢通資源循環利用實施方案(2019—2020年)》，強調要推動汽車、家電、消費電子產品更新升級。

《方案》為廚電行業指明「綠色智能」的發展方向，提出「著力推動綠色智能家電研發和產業化」、「有條件的地方對消費者購置節能、智能型家電產品給予適當支持」，並給出了一系列具體意見。

根據中怡康對2017年和2018年廚衛市場的總結來看，在解決用戶痛點、加速產品升級方面，企業更應注重綠色和智能。綠色包含了健康、安全、節能、環保等方面，智能在廚衛行業的重要性也已不言而喻。傳統產業加速數字化轉型的時代，綠色智能毫無疑問將成為廚電行業的新風口。

2、廚電領軍者引領全行業綠色轉型

面對日益嚴峻的霧霾問題，「藍天保衛戰」的號角早已吹響，餐飲行業、家庭廚房的油煙凈化能力亟待提升，尤其成為這場綠色轉型中的先鋒軍。聚焦高效凈化和清潔排放，也成為吸油煙機產品發展的的下一個重點。

在方太牽頭的「十三五」研發項目中，方太聯合北京大學深圳研究院、中科院過程工程研究所、天津大學、清華大學、中國環境科學研究院等9家單位進行深入合作，用3年半的時間，對核心技術、靜電材料、在線監測、凈煙產品等課題進行研究，將系統解決餐飲、食品加工業和居民廚房的油煙高效分離與煙氣凈化。目前，首輪減排改造示範工作正在有條不紊地進行當中。

正是對品質和創新的不斷追求，才能引領行業不斷向前發展。方太通過掌握核心技術進行綠色智能轉型，在經過長時間的研究測試後，凝聚了大量自主創新的發明專利，研製出肉眼可見「不跑煙」的吸油煙機，油脂分離度超過國家標准10%以上。

方太集團董事長兼總裁茅忠群說：「如果不注重創新，只會打價格戰，就會很快毀掉一個行業。如果龍頭企業不斷創新，不斷引領行業發展進步，那麼它就會成就一個行業。」

據悉，方太在創新研發投入方面遠高於行業平均水平，其每年研發投入不少於銷售收入的5%。創新驅動發展，造就了方太在綠色轉型中的領先位置：水槽洗碗機利用開放式水泵、無管路結構實現「省時省水省電」的高效洗滌;燃氣灶的能效從60%提高到了75%，遠超國家一級能效標准，節能效果明顯。

3、廚電行業蛻變升級在即

受房地產調控政策及市場激烈競爭的影響，近幾年我國家電行業的發展整體不容樂觀。相比整個家電行業以及已經進入成熟飽和階段的白電、黑電行業，廚電行業雖然體量較小，但整體增速更快，景氣度更高，並且毛利率水平超過40%，遠高於白電、黑電等其他家電子領域。

據前瞻產業研究院發布的《中國廚房電器行業產銷需求與投資預測分析報告》統計數據顯示，2012年中國廚電行業市場規模已達470億元，到了2016年我國廚電行業市場規模達到627億元，同比增長7.9%，廚房電器市場頗為風光。進入2017年，在宏觀經濟環境增速換擋等綜合因素的影響下，盡管消費市場增長動力不是很充足，但家電消費升級態勢良好，廚房電器市場繼續以兩位數的幅度持續增長，2017年我國廚電行業市場規模增長至697億元，同比增長11.2%。截止至2018年我國廚電行業市場規模下降至640億元，同比下降6.4%。

進入2019年一季度，中國廚電市場整體規模達到405億元(包括廚房大家電、凈水產品以及廚房小家電)，同比增長4.1%。中怡康數據顯示，5月份油煙機線下零售量和零售額分別同比增加7.2%和6.7%，燃氣灶零售量和零售額分別同比增加9.1%和9.3%。煙機、灶具5月零售端有所回暖。

2012-2019年Q1中國廚電行業市場規模統計情況

數據來源：前瞻產業研究院整理

中國家用電器研究院院長助理吳海濤認為，隨著國家政策的扶持及企業持續的創新投入，推動廚電產業蛻變升級，為行業贏得了全新的發展機遇。

除了老舊家電的更新換代，隨著房地產市場回暖以及全精裝流行趨勢的加深，將成為拉動廚電產品消費的重要引擎。業內人士直言，2019年住宅全精裝市場規模預計超過300萬套，市場滲透率達32%，將為廚電產品帶來更大的增量市場。

在消費升級、綠色智能的風口上，廚電業除了滿足消費者多樣化、個性化的需求，更應不斷加大創新研發，在技術、設計、協同性上全面升級，帶給消費者更多超前體驗。同時，在行業頭部品牌的引領下，廚電行業也將朝著綠色智能的方向深入轉型。

E. 哪裡能夠找到家電行業的市場調查報告，廚房電器最好

網上有很多市場調研的網站，但是報告千篇一律，很難找到有價值的東西。現在版興起的權大數據分析可以說解決了很多企業了解市場的問題，比如決策狗數據平台是消費品行業的大數據分析，還有專門做媒體大數據、APP大數據的平台，家電行業是很需要了解市場的，決策狗匯總了銷售數據、文本數據了解消費者需求變化和關注熱點

F. 2012廚房電器市場怎樣

2012-2016年中國家用廚房電器具市場深度調研及投資前景預測報告

〖 導 讀 〗
2009年中國家用廚房電器具市場發展迅速，產品產出持續擴張，國內企業新增投資項目投資逐漸增多，企業為了獲得更大的投資收益，在生產規模和產品質量上不斷提升。世界大的經濟環境及國內針對家用廚房電器具行業推出的一系列新的政策，加上國家一批重大工程陸續開工建設，對家用廚房電器具市場需求必定產生極大的拉動作用。我們通過定性分析和統計數據來揭示家用廚房電器具市場當前發展的規律、特點、存在問題，在此基礎上對2012-2016年中國家用廚房電器具市場中期發展及投資風險做出科學預測。本報告主要對家用廚房電器具行業如下幾方面進行分析：
什麼是家用廚房電器具行業？
中國家用廚房電器具行業市場現狀怎樣？
中國家用廚房電器具產品的市場容量的佔有率有多少？
中國家用廚房電器具規模到底有多大？
中國家用廚房電器具市場消費規模及需求潛力會受到哪些因素的影響？
家用廚房電器具生產企業的經營現狀及競爭力
中國家用廚房電器具產品的市場價格及發展趨勢
中國家用廚房電器具市場品牌競爭格局怎樣？
投資中國家用廚房電器具市場有哪些風險？
投資中國家用廚房電器具市場應採取何種有效應對策略？
本報告依據國家統計局、國資委、國家發改委能源局、國家信息中心、國務院發展研究中心、行業協會提供的大量權威數據，結合市場調查的第一手資料，以嚴謹的內容、直觀的圖表和詳實的數據進行研究。

第一章 家用廚房電器具概述
第一節 家用廚房電器具行業分類
一、家用廚房電器具發展歷程
二、家用廚房電器具發展所處的階段
三、家用廚房電器具行業地位分析
第二節 家用廚房電器具行業國內與國外情況分析
一、國內家用廚房電器具發展情況分析
二、國外家用廚房電器具發展情況分析
第三節 家用廚房電器具行業發展歷程及產業鏈
一、行業發展歷程回顧
二、行業產業鏈分析
第四節 家用廚房電器具行業的地位分析

第二章 中國家用廚房電器具行業發展概況分析
第一節 中國家用廚房電器具行業發展總體概況
第二節 中國家用廚房電器具產業發展成就
第三節 中國家用廚房電器具行業發展前景簡析

第三章 家用廚房電器具行業外部環境分析
第一節 家用廚房電器具行業經濟環境影響分析
一、國民經濟影響情況
二、國內投資家用廚房電器具情況
第二節 家用廚房電器具行業政策影響分析
一、國內宏觀政策影響分析
二、行業政策影響分析
第三節 家用廚房電器具產業上下游影響分析
一、家用廚房電器具行業上游影響分析
二、家用廚房電器具行業下游影響分析
第四節 、家用廚房電器具行業的技術影響分析
一、家用廚房電器具行業技術現狀分析
二、家用廚房電器具行業技術發展趨勢

第四章 2011年中國家用廚房電器具行業發展概況
第一節 2011年中國家用廚房電器具行業發展態勢分析
第二節 2011年中國家用廚房電器具行業發展特點分析
第三節 2011年中國家用廚房電器具行業市場供需分析
第四節 2011年中國家用廚房電器具行業價格分析

第五章 2011年中國家用廚房電器具行業整體運行狀況
第一節 2011年家用廚房電器具行業產銷分析
第二節 2011年家用廚房電器具行業盈利能力分析
第三節 2011年家用廚房電器具行業償債能力分析
第四節 2011年家用廚房電器具行業營運能力分析

第六章 2011年中國家用廚房電器具產業政策環境分析
第一節 國際家用廚房電器具行業相關政策法規
第二節 家用廚房電器具：國際家用廚房電器具行業相關政策解讀
第三節 中國家用廚房電器具行業相關政策法規
第四節 家用廚房電器具：中國家用廚房電器具行業相關政策解讀

第七章 2011年全球家用廚房電器具行業市場整體運行狀況
第一節 全球家用廚房電器具市場發展現狀
第二節 全球家用廚房電器具行業市場供需分析
第三節 金融危機對全球家用廚房電器具行業市場整體運行的影響

第八章 2011年中國家用廚房電器具進出口分析
第一節 家用廚房電器具歷史出口總體分析
一、家用廚房電器具出口總量歷史匯總
二、家用廚房電器具出口價格歷史匯總
第二節 家用廚房電器具歷史出口月度分析
一、家用廚房電器具出口總量月度走勢
二、家用廚房電器具出口價格月度走勢
第三節 家用廚房電器具出口量預測
一、家用廚房電器具出口總量預測
二、家用廚房電器具出口金額預測
第四節 家用廚房電器具出口價格預測

第九章 2007-2011年中國家用廚房電器具產業行業重點區域運行分析
第一節 華東地區家用廚房電器具產業行業運行情況
第二節 華南地區家用廚房電器具產業行業運行情況
第三節 華中地區家用廚房電器具產業行業運行情況
第四節 華北地區家用廚房電器具產業行業運行情況
第五節 西北地區家用廚房電器具產業行業運行情況
第六節 西南地區家用廚房電器具產業行業運行情況
第七節 東北地區家用廚房電器具產業行業運行情況
第八節 主要省市集中度及競爭力分析

第十章 2008-2011年中國家用廚房電器具行業市場競爭格局分析
第一節 家用廚房電器具行業主要競爭因素分析
一、行業內企業競爭
二、潛在進入者
三、替代產品威脅
四、供應商議價能力
五、需求客戶議價能力
第二節 家用廚房電器具企業國際競爭力比較
一、生產要素
二、市場需求
三、關聯行業
四、企業結構與戰略
五、政府扶持力度
第三節 家用廚房電器具行業競爭格局分析
一、家用廚房電器具行業集中度分析
二、家用廚房電器具行業競爭程度分析
第四節 家用廚房電器具行業競爭策略分析
二、2009-2011年家用廚房電器具行業競爭策略分析
三、2012-2016年家用廚房電器具行業競爭格局展望

第十一章 中國家用廚房電器具行業重點企業競爭力分析
第一節 A.公司
一、公司基本情況
二、公司主要財務指標分析
三、公司投資情況
四、公司未來戰略分析
第二節 B.公司
一、公司基本情況
二、公司主要財務指標分析
三、公司投資情況
四、公司未來戰略分析
第三節 C.公司
一、公司基本情況
二、公司主要財務指標分析
三、公司投資情況
四、公司未來戰略分析
第四節 D.公司
一、公司基本情況
二、公司主要財務指標分析
三、公司投資情況
四、公司未來戰略分析
第五節 E.公司
一、公司基本情況
二、公司主要財務指標分析
三、公司投資情況
四、公司未來戰略分析

第十二章 中國家用廚房電器具行業投資分析及建議
第一節 投資機遇分析
一、中國經濟的率先復甦對行業的支撐
二、家用廚房電器具行業企業在危機中的競爭優勢
三、金融危機促使行業內優勝劣汰速度加快
第二節 投資風險分析
一、經營風險
二、市場風險
三、政策性風險
四、技術風險
五、財務風險
六、競爭風險
第三節 行業應對策略
一、把握國家宏觀政策契機
二、戰略合作聯盟的實施
三、企業自身應對策略
第四節 重點客戶戰略的實施
一、實施重點客戶戰略的必要性
二、合理確立重點客戶
三、強化重點客戶的管理
四、對重點客戶的營銷策略
五、實施重點客戶戰略中需重點解決的問題
第十三章 2012-2016年中國家用廚房電器具行業發展前景及趨勢分析
第一節 發展前景及趨勢分析
第二節 市場預測分析
第三節 進出口預測分析
第四節 技術發展趨勢分析
第五節 市場盈利預測分析

G. 廚房電器的潮流趨勢

現代廚房裡，最核心最重要部分非廚房電器莫屬，因為廚房的各大功能都要依靠廚房電器進行實現。因此，整體廚房的未來發展將明顯受制於廚房電器的發展升級，廚房電器的選購應該順應最新的潮流趨勢。
趨勢一：獨特材料與智能化提升科技含量
有句俗話，叫做「窮比廳堂，富看廚房」，如今的廚房已經成為了家庭裝修中一個不容小覷的亮點，同時也是最富有科技含量的地方。將科技與產品融為一體，將關懷點滴滲透廚房裝修的每一個角落，體現的正是廚房設計人性化的特點。
隨著科技的進步，越來越多的新材料被發現並運用於新的產品當中。新的材料帶來新的特性，如抗菌、防指紋的不銹鋼，帶自潔功能的塗層，美觀耐用的亞克力門板等等。 各種新材料的運用使廚房電器不管是外觀還是性能上都達到了新的高度。洗碗機的強抗菌不銹鋼內膽可從源頭杜絕細菌的滋生，烤箱/冰箱的防指紋不銹鋼面板讓電器不再斑痕累累，烤箱內壁的自潔塗層讓清潔更輕松。
同時在科技的運用中，另一個不容忽視的特點便是智能化。如果說隱形化與輕薄化是科技在改善廚房外觀上的成功運用，那麼，智能電器便是技術在廚房的內在協調與優化上的重要貢獻。新興技術的融入，使得廚房更加自動化，並且提供更多的娛樂與休閑的機會，也突出了其時尚的個性。 通過感應溫度變化、食物量、開門的次數以及門的開關狀態，冰箱能自動調節製冷的強度與模式，並能對異常情況進行報警提醒；洗碗機能夠感應碗碟量、水中油脂的含量，從而決定洗碗的程序及沖水的次數；帶有電腦自動程序的烤箱可以以多達十種的方式進行不同類型食品的燒烤，並有預約及溫度感應自動恆溫控制功能；除此之外的全自動的咖啡機、帶視頻的油煙機、爐具表面溫度提示等等功能，無不體現著智能化對高端廚房電器的深度滲透。
趨勢二：嵌入式更美觀更節省空間
隨著廚房功能的不斷增加，各種電器及配件的增多使本就狹小的廚房空間愈加顯得累贅。因此，有效的優化廚房空間成為當務之急，嵌入式電器的全面引入正好緩解了廚房的空間壓力，並令廚房從最初的功能需求更多地向生活空間邁進，即由功能廚房轉變成為生活空間。 現階段的科技運用當中，隱形化和輕薄化是兩大風向標，這在很大程度上優化了廚房的空間環境。嵌入式的設計配以輕薄化的產品，不僅令廚房整體顯得清爽整潔，而且還帶來美觀的視覺享受。
整面牆做成高大的壁櫃形式，不管是烤箱、洗碗機、微波爐、電蒸爐，甚至是冰箱，都可以成為一個整體。全嵌入式冰箱/洗碗機的門與櫥櫃門板一體的設計，從外觀上看不出冰箱/洗碗機的身影，從而保持了廚房風格的高度一致。嵌入式的燃氣爐、電爐、氣電一體爐和電烤箱搭配，成為主要的烹飪工具，吸油煙機也嵌入到頭頂的廚櫃中去，廚房更簡潔，同時也最大化的減少油煙與噪音。
趨勢三：節能與環保
廚房的油煙污漬相對最多，對於越來越重視居家生活品質的消費者來說，針對這方面的性能是選購廚房電器時要首先考慮的問題。 在2010年人民網的調查中，有接近半數的消費者將綠色低碳作為購買時的首要選擇。目方太、美的等主流廚電品牌在產品設計和品牌塑造的過程中，已經非常注意了這方面信息的注入，這也正是他們能吸引消費者的重要因素。在該次調查中，消費者認為廚房電器在節能環保上首先應該考慮減少能源消耗（投票佔比43.6%），其次是低噪音（投票佔比22.0%）、容易清洗（投票佔比19.9%）和低排放（投票佔比14.5%）。
運用最新科技的廚房電器能源消耗可比傳統電器大幅度降低。比如：節能冰箱通過新材料新技術的運用達至極低的能耗水平，耗電量比同類產品節電58%以上；智能洗碗機甚至比手洗更加節水；採用高效安全隔熱材料的烤箱內部高達250度時烤箱門外表溫度不超過40攝氏度，極大地減少了熱能的損失。
趨勢四：系列化設計讓整體更統一
廚房電器除了要和櫥櫃完美搭配之外，電器與電器之間，同樣要達到協調與呼應。因此，選擇風格統一的電器，或者是系列化設計的整套產品，當然是完美廚房的不二之選。 因此，如果在能力范圍內，選擇一整套統一設計、風格一致的廚房電器；將能為廚房的完美搭配提供最有效的支持。
面對市場上眾多品牌款式的廚房電器，我們應該如何選擇最適合自己的廚房電器呢？如果您對廚房電器的相關知識不是很了解，就又可能要花費甚至浪費很長的挑選時間。因此掌握一定的專業知識對您如何選購廚房電器有一定的必要，廚房專家告訴您在選購幾種常用廚房電器時的注意事項：