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星巴克市場定位特色

發布時間:2022-07-31 04:07:37

❶ 星巴克進軍早餐市場的定位戰略是怎樣的請描述企業鎖定的消費群體。你是如何評價企業的細分戰略的成功

星巴克進軍早餐市場定位戰略,它的定位戰略還是這幫上上班的。他們鎖定的消費人群集體基本上就是上班的這幫員工。

❷ 星巴克的市場定位和市場細分是怎樣的

定位於那些身上有幾個小錢,自我感覺良好的人群

❸ 星巴克入駐條件及費用

摘要 星巴克加盟條件

❹ 星巴克 的營銷策略該如何定位

國內市場與國外市場
國內市場:星巴克看好中國市場的巨大潛力,致力於不久的將來使中國成為星巴克在美國之外最大的國際市場。根據星巴克的官方網站得知:目前星巴克在中國分店數合計為500多間,其中約230家在大陸地區。此外,公司秉承在全球一貫的文化傳統,積極融入中國地方社區和文化,致力於發展中國市場。
國際市場:北美,拉丁美洲,歐洲,中東和太平洋沿岸39個國家擁有13,000多家咖啡店,擁有員工超過145,000人。長期以來,星巴克營造獨特的「星巴克體驗」,讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的「第三生活空間」。
3.2星巴克的品牌定位
「星巴克」這個名字來自美國作家麥爾維爾的小說《白鯨》中一位處事極其冷靜,極具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。麥爾維爾在美國和世界文學史上有很高的地位,但麥爾維爾的讀者群並不算多,主要是受過良好教育、有較高文化品位的人士,沒有一定文化教養的人是不可能去讀《白鯨》這部書,更不要說去了解星巴克這個人物了。從星巴克這一品牌名稱上,就可以清晰地明確其目標市場的定位:不是普通的大眾,而是一群注重享受、休閑、崇尚知識尊重人本位的富有小資情調的城市白領。
3.3星巴克的產品定位
首先,是實現產品和服務差異化,形成顧客的忠誠度,使顧客感受到更大的價值以支付星巴克較高的溢價,星巴克提供除咖啡有形產品外,還有無形的心靈體驗,而星巴克對這種體驗近乎狂熱的追求也打造了星巴克品牌的定位。由於顧客在星巴克消費所感受到的獨特的情感和心理觸動則是難以模仿的,這種心理層次感受到的更大的利益也帶來了顧客的忠誠度,由於其難以模仿復制,也形成了星巴克的核心競爭力。
其次,星巴克可以考慮品牌延伸的產品策略,使得星巴克的咖啡進入超市進行銷售,搶占即飲咖啡市場,但是這種品牌延伸的策略一定要謹慎,筆者認為,可以考慮主副品牌延伸的策略,主副品牌延伸指的是企業擁有多種產品,在所有產品有統一品牌的同時,根據每種產品的不同特徵冠以各自的名稱。可以避免單一品牌延伸可能淡化品牌形象的問題,並避免了單一品牌延伸可能造成的產品定位混亂。這樣一方面可以盡量的應用星巴克的資源和品牌效應以搶占即飲咖啡市場的份額,同時也可以降低對星巴克高端品牌的負面作用。
3.3.1產品分類

星巴克的產品主要分為經典咖啡、星冰樂、茶飲料3種,經典咖啡包括拿鐵咖啡(Latte)、香草拿鐵(Vanilla Latte)、美式咖啡(Caffe Americano)、卡布奇諾(Cappuccino)、摩卡(Mocha)、焦糖瑪奇朵(Caramel Macchicato)、濃縮咖啡(Espresso)、濃縮康保藍(Espresso Con Panna);星冰樂包括焦糖咖啡星冰樂、濃縮咖啡星冰樂、摩卡星冰樂、咖啡星冰樂、焦糖星冰樂、抹茶星冰樂、香草星冰樂、巧克力星冰樂;茶飲料主要是指星巴克特有品種泰舒茶;值得一提的是,如果以上沒有您喜歡的,那麼您還可以讓星巴克的員工為您調上一杯具有您個性品味的咖啡,這是其他咖啡店所沒有的喔;
3.3.2產品組合
在星巴克店內,不僅有醇香的咖啡,還有各式新鮮、美味的糕點,他們與咖啡一起組成完美的味覺體驗,無論在早餐、午餐還是下午茶時分,都會帶給您獨特的星巴克體驗;

組合一:巧克力松露蛋糕+濃縮烘焙咖啡/黃金海岸綜合咖啡
由純正精選巧克力製作而成的綿軟柔滑的松露蛋糕,是送給喜歡巧克力的人們至高的幸福享受。
組合二:提子司康+拿鐵
香濃香油口味,配以加州提子乾,獨特特供。這是一款而美味的西式糕點,適合搭配拿鐵或者早餐綜合咖啡;
組合三:紐約芝士蛋糕+卡布奇諾
星巴克標志性產品,芝香滿溢,濃郁順滑。
組合四:凱撒雞肉卷+美式咖啡
加州風情提供提拉捲入精緻煙熏雞肉,酥脆的上乘培根,配以新鮮羅馬生菜,佐之精選凱撒醬,營養均衡,口味絕佳;
組合五:藍莓麥芬+本日咖啡/美式咖啡
星巴克最具代表習慣的麥芬,配有香甜多汁的藍莓,帶著淡淡香草味道,頂部的面酥外皮鬆脆,裡面松軟可口。
以上是星巴克咖啡最具特色的五種食品搭配,當然,星巴克並不止這些,星巴克秉承顧客至上的原則,食品的搭配也可以由顧客自己選擇,星巴克旨在為顧客提供除了工作與生活外的第三生活空間,無論在什麼時候,星巴克都會帶給您獨特的星巴克體驗。
3.4星巴克的價格定位
星巴克的價格定位是「多數人承擔得起的奢侈品」,消費者定位是「白領階層」。這些顧客大部分是高級知識分子,愛好精品、美食和藝術,而且是收入較高、忠誠度極高的消費階層。
在餐飲服務業中,本身構築差異化的成本很高,所以想通過產品和價格吸引顧客是很難的,而顧客往往在認同了一種服務之後,在很長時間內都不會變化,會長期穩定地使用這種服務,這一點在白領階層中表現得尤為明顯,他們總有一種追求穩定的心理傾向。因此,星巴克以「攻心戰略」來感動顧客,培養顧客的忠誠度。
3.5 星巴克第三生活空間定位
星巴克將自己定位於獨立於家庭和辦公室之外的第三空間,星巴克的目標是為中國的中產階級為主流的中上階層提供一個風格清新的時尚社交場所,人們在星巴克購買咖啡的同時,也購買了一種生活方式。
3.6 STP(目標市場營銷理論)分析
STP 理論(目標市場營銷理論)由菲利普·科特勒提出,STP 理論指出,目標市
場營銷通常要經過三個步驟,即所謂的目標市場營銷(細分、選擇、定位),在激烈的市場競爭中,企業不可能把整個市場作為自己的目標市場,而應該根據自己的優勢,選擇特定的細分市場作為目標市場,並在這個目標市場上形成相對的競爭優勢。目標市場營銷需要經過三個步驟。

第一:市場細分
(1)按地理因素細分消費者市場。中國的特大級城市,如上海、北京;東南
部沿海地區經濟發達城市,如杭州、蘇州、廣州、寧波、青島、深圳;中國內陸經濟相對發達的二級城市,如西安、成都、重慶、蘇州、寧波、青島、大連、沈陽;
(2)按人口細分消費者市場。沒接受過大學教育的受教育程度較低的人群;
接受過大學教育的受教育程度較高的人群;
(3)按心理因素細分消費者市場。追求品味的社會上等階層:追求品味、心
靈的升華和享受品牌象徵意義的精英,他們的身上有兼容進取、溫情、傳統、創造和回饋社會的價值觀,個性主動、喜歡自主決定;追求時尚的社會中等階層:追求時尚、強調突出的自我風格,熱愛交際、崇尚及時行樂、創造的價值、個性鮮明卻也容易被從眾心理影響;
(4)按行為因素細分消費者市場。咖啡愛好者:對咖啡品質有較高的要求,
經常喝咖啡,並樂於了解咖啡知識和文化;咖啡隨機消費者:對咖啡不排斥,但也不熱愛,偶爾喝咖啡,但咖啡不是其生活中必不可少的飲品,對咖啡知識不了解,他們往往喜歡咖啡館的氛圍超過咖啡本身,其消費咖啡往往更多是出於一種休閑或社交的需要;咖啡排斥者:這部分人群基本從不喝咖啡,而且主動地拒絕咖啡,去咖啡館也很少選擇咖啡,寧可選擇茶或其他飲品代替咖啡。
第二:選擇目標市場。
星巴克在中國的目標市場是在特大級城市、沿海地區經濟發達城市和相對發達的二級城市受過高等教育,收入較高的中上階層或者咖啡愛好者以及咖啡隨機消費者,這部分人群屬於追求品味的社會上等階層和追求時尚的社會中等階層,星巴克的目標市場是一個以中產階級為主流的社會階層。星巴克實行的是差別性市場策略,為不同的子市場提供有差異性的產品和服務。星巴克實行這種差別性目標市場策略為不同的細分市場定製不同的產品和服務,並制定不同的營銷策略,滿足不同的消費需求,更好地擴大了銷售。
第三:市場定位策略。
(1)星巴克體驗
星巴克體驗是體會浪漫,中產階級為主流的消費群體支付得起的奢侈,一個心
靈綠洲,悠閑的社交活動的結合。
(2)第三空間
星巴克將自己定位於獨立於家庭和辦公室之外的第三空間,星巴克的目標是為
中國的中產階級為主流的中上階層提供一個風格清新的時尚社交場所,人們在星巴克購買咖啡的同時,也購買了一種生活方式。
(3)咖啡專長
將星巴克作為高品質咖啡的代言人,傳播咖啡文化和知識的專家,通過教育目
標客戶群什麼是高品質的咖啡來展示星巴克的咖啡專長。
(4)充滿激情的員工
通過建立充滿工作激情的夥伴團隊,持續傳播星巴克體驗,傳播公司的品牌與
正面形象。
(5)改善世界的熱忱
星巴克相信並倡導用好的開始去推動一個良性循環。這體現在他和顧客、員工、
供應商、政府部門、社會等各種關系中。
3.7 SWOT分析
SWOT矩陣分析星巴克

❺ 在國外 星巴克算是怎麼樣的品牌我聽說在美國kfc之類的都是窮人吃,那starbucks呢

美國的KFC和中國的很不同~人不是很多~可能是那裡人少的緣故!產品也和中國有差異~
還有如果你要飲料,服務員會給你一個空杯子,你自己去旁邊的飲料機打,調料也是在外面,可以隨便拿~
吃完了要自己收拾桌子,因為不付小費沒有人給你收拾!
在美國最出名的快餐好像是Burger King~

星巴克價錢比肯德基稍微貴一點~ 情調很好~和國內並沒有太大差別~當然在國內它是大牌,有些高檔次~但是在美國是一般檔次的牌子~檔次不高不代表品質不好~普及面很廣~

但是你想想美國人月收入吃這種飯簡直是小菜~

❻ 星巴克進軍早餐市場的定位戰略是怎樣的

星巴克進軍早餐市場,定位的就是中高端西式健康早餐。

❼ 星巴克在中國市場的特色是什麼

摘要 (一) 准確的市場定位和產品定位

❽ 星巴克加盟優勢有哪些為什麼大家都搶著開

人們的生活方式越來越豐富多彩,當物質生活得到滿足時,就會追求精神上的滿足。閑暇時喝杯咖啡,坐在曲調悠揚、環境舒緩的咖啡館里,是一種不錯的休閑方式。【星巴克加盟意向登記表】

咖啡、阿水大杯茶和茶是世界上最受歡迎的三種奶茶。隨著經濟的發展和文化的多方位交流,越來越多的中國茶文化傳播到世界各國,贏得了大家的青睞。同樣,咖啡製作技術和咖啡文化在國外國內廣泛流行,越來越多的人了解咖啡,嘗試咖啡,了解咖啡,最後愛上咖啡,這些都是時代發展下的變化。

咖啡是一種讓人越來越著迷的奶茶。咖啡豆可以磨成粉末,沖泡成各種口味和風格的咖啡奶茶。剛開始嘗試的時候,可能會被它的味道和味道嚇到。為什麼有些人喜歡的東西,人們都在糾結,但當你最後品嘗的時候,你會被咖啡本身的魅力所吸引。人怎麼會不喜歡呢?

咖啡的市場發展前景廣闊。越來越多的人喜歡咖啡,離不開咖啡,這也給了更多的加盟者創業方向的選擇。在這個咖啡市場需求越來越大的時候選擇開咖啡店,絕對是一個嗅覺靈敏的加盟人。

提到國內外的星巴克咖啡,不知道的人很少。星巴克咖啡在國內市場的品牌開發上具有很強的競爭實力,也是創業者加盟稀有品牌的最佳選擇。

看現在的咖啡市場需求在不斷增加,但是有多少咖啡品牌可以和星巴克的咖啡品牌相比呢?要加盟星巴克咖啡品牌,並不需要加盟者具備超凡的商業能力。只要你一直熱愛咖啡行業持有者,星巴克咖啡品牌就能幫你為加盟創造者創造意想不到的財富。

星巴克咖啡是咖啡行業市場上第一個集休閑、娛樂、商務於一體的咖啡品牌。在星巴克咖啡店,消費者不僅可以享受到最悠閑寧靜的時光,還可以品嘗到最醇厚的咖啡飲品。職場工作者也可以在這里進行商務談判。對於商務人士來說,星巴克的品牌環境和價格定位,會讓其產品既不貴也不丟臉。

在咖啡行業的奶茶市場上,星巴克咖啡一直被定位為中國的中高端奶茶。一個品牌要想在這個市場上穩定長久的發展,就需要一個准確的品牌市場定位,這個定位最有利於品牌店的運營。

星巴克咖啡精準的市場定位,為品牌店的運營省去了很多復雜的流程。加盟者只有按照星巴克咖啡品牌的經營方針和市場定位進行經營,才能輕松開設星巴克加盟店。面對店鋪的日常運營和營銷計劃,總部會定期向所有加盟店提供運營和營銷計劃,確保加盟商的加盟店能夠獲得大量利潤,星巴克咖啡加盟知名品牌創造財富。

如果你想加盟咖啡行業,加盟星巴克咖啡品牌是一個很好的選擇。這個品牌在咖啡品牌中經營多年,得到了群眾的大力支持。穩定成長的消費群體是品牌發展的基礎,是加盟創業者選擇加盟的好選擇。

現在你也可以在星巴克官網留言。不要輕易錯過這么好的機會。機不可失,時不再來。然後給我們留言,抓住這個機會,創造更美好的未來。

文章來源:星巴克中國官網

❾ 咖啡品牌這么多,為什麼只有星巴克可以風靡全球

縱觀各大咖啡品牌連鎖店,星巴克在很多人心中都是當之無愧的NO.1。這個風靡全球的咖啡連鎖品牌對很多人來說已經成為了一種生活和身份的象徵。而到星巴克喝咖啡似乎也成為了很多都市白領最愜意的一張生活方式。在繁忙工作之餘,到樓下的星巴克咖啡店點一杯咖啡,靜坐一會看人來人往也是一種生活的樂趣。而星巴克之所以可以風靡全球的靠的就是創始人的眼界和經營理念。

星巴克之所以能夠風靡全球,首先是因為定位準確。星巴克咖啡定位於都市白領階級,而這些人也是整個社會中既有體面工作,又有物質基礎的人。所以這些人也是最有可能花錢來喝咖啡享受人生的人;其次,服務水平高。在星巴克你會體會到非常體面的服務,每一句服務的話都可以使你體會到自身的價值和榮譽感,而星巴克的服務可以做為各種服務行業的標准;最後,充分融入當地文化。星巴克不僅僅在賣咖啡,它還將世界各地的文化融入到了自己的咖啡中,這種咖啡上的創新和融合讓當地的人群更樂於接受。

三、與當地文化的融合。

星巴克不單單是將自己的咖啡館開到了世界各地,它還將世界各地的文化融入了當地的咖啡館之中,這樣的創新和融合讓星巴克更容易被當地的人們所接受。

你覺得星巴克的咖啡怎麼樣?

❿ 簡單介紹一下 星巴克

http://www.starbucks.com.cn/aboutus/history.html
去這兒看吧

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