現做飲品市場調查

㈠ 關於飲料的調查

1．在劇烈運動後，您認為最解渴的是：
B、白開水
2.您每周購買飲料的次數：
C、5—7次
3.您是否考慮過自己所飲的飲料製作過程是否干凈
A.是
4.您一般到哪些地方購買飲料（ ）
A、超市 B、小食品商店 C、自動售貨機 D、想喝就買，不在乎在什麼地方買 ______
5.您在購買飲料時最關心哪些因素（可多選）（ h,dgfcbea ）
A、時尚 B、口感 C、健康 D、品牌 E、服務 F、包裝 G、價格 H、生產日期 I、其他
6.您覺得飲料的哪些性能指標最重要（ dac）
A、外包裝 B、時尚性 C、價格 D、內含營養成分
7.您獲得的飲料信息主要來自（可多選） （ h超市）
A、報紙 B、雜志 C、電視 D、廣播 E、朋友推薦 F、戶外廣告 G、其他 _____
8.廣告對你購買場所和品牌的影響 （ c）
A、有很大影響 B、有一定影響 C、沒有影響
9、你最喜歡喝哪類飲料：
A、 碳酸飲料 B、果汁飲料 C、果汁飲料 D、其他_____ 不一定
10、如果有新的運動型飲料進入市場，你將會：
A、嘗試一下

㈡ 如何做市場調查.我是做飲料的

如何做市場調查方法步驟:
一、明確調查目標
進行市場調查；首先明確市場調查的目標，按照企業的不同需要，市場調查的目標有所不同，企業使經營戰略時，必須調查宏觀市場環境的發展變化趨勢，尤其要調查所處行業未來的發展狀況；企業制度市場營銷策略時，要調查市場需求狀況，市場競爭狀況，消費者購買行為和營銷要素情況；當企業在經營中遇到了問題，這時應針對存在的問題和產生的原因進行市場調查。
二、設計調查方案
一個完善的市場調查方案一般包括以下幾方面內容：
1.調查自的要求
根據市場調查目標，在調查方案中列出本次市場調查的具體目的要求。例如，本次市場調查的目的是了解某產品的消費者購買行為和消費偏好情況等。
2.調查對象
市場調查的對象一般為消費者、零售商、批發商，零售商和批發商為經銷調查產品的商家，消費者一般為使用該產品的消費群體。在以消費者為調查對象時，要注意到有時某一產品的購買者和使用者不一致，如對嬰兒食品的調查，其調查對象應為孩子的母親。此外還應注意到一些產品的消費對象主要針對某一特定消費群體或側重於某一消費群體，這時調查對象應注意選擇產品的主要消費群體，如對於化妝品，調查對象主要選擇女性；對於酒類產品，其調查對象主要為男性。
3.調查內容
調查內容是收集資料的依據，是為實現調查目標服務的，可根據市場調查的目的確定具體的調查內容。如調查消費者行為時，可按消費者購買、使用，使用後評價三個方面列出調查的具體內容項目。調查內容的確定要全面、具體，條理清晰、簡練，避免面面俱到，內容過多，過於繁瑣，避免把與調查自的無關的內容列入其中。
4.調查表
調查表是市場調查的基本工具，調查表的設計質量直接影響到市場調查的質量。設計調查表要注意以下幾點（1）調查表的設計要與調查主題密切相關，重點突出，避免可有可無的問題；（2）調查表中的問題要容易讓被調查者接受，避免出現被調查者不願回答、或令被調查者難堪的問題；（3）調查表中的問題次序要條理清楚，順理成章，符合邏輯順序，一般可遵循容易回答的問題放在前面，較難回答的問題放在中間，敏感性問題放在最後；封閉式問題在前，開放式問題在後；（4）調查表的內容要簡明、盡量使用簡單、直接、天偏見的詞彙，保證被調查者能在較短的時間內完成調查表。
5.調查地區范圍
調查地區范圍應與企業產品銷售范圍相一致，當在某一城市做市場調查時，調查范圍應為整個城市；但由於調查樣本數量有限，調查范圍不可能遍及城市的每一個地方，一般可根據城市的人口分布情況，主要考慮人日特徵中收入、文化程度等因素，在城市中劃定若干個小范圍調查區域，劃分原則是使各區域內的綜合情況與城市的總體情況分布一致，將總樣本按比例分配到各個區域，在各個區域內實施訪問調查。這樣可相對縮小調查范圍，減少實地訪問工作量，提高調查工作效率，減少費用。
6.樣本的抽取
調查樣本要在調查對象中抽取，由於調查對象分布范圍較廣，應制定一個抽樣方案，以保證抽取的樣本能反映總體情況。樣本的抽取數量可根據市場調查的准確程度的要求確定，市場調查結果准確度要求愈高，抽取樣本數量應愈多，但調查費用也愈高，一般可根據市場調查結果的用途情況確定適宜的樣本數量。實際市場調查中，在一個中等以上規模城市進行市場調查的樣本數量，按調查項目的要求不同，可選擇200～1000個樣本，樣本的抽取可採用統計學中的抽樣方法。具體抽樣時，要注意對抽取樣本的人口特徵因素的控制，以保證抽取樣本的人口特徵分布與調查對象總體的人口特徵分布相一致。
7.資料的收集和整理方法
市場調查中，常用的資料收集方法有調查法、觀察法和實驗法，一般來說，前一種方法適宜於描述性研究，後兩種方法適宜於探測性研究。企業做市場調查時，採用調查法較為普遍，調查法又可分為面談法。電話調查法、郵寄法。留置法等。這幾種調查方法各有其優缺點，適用於不同的調查場合，企業可根據實際調研項目的要求來選擇。資料的整理方法一般可採用統計學中的方法，利用Excel工作表格，可以很方便地對調查表進行統計處理，獲得大量的統計數據。

㈢ 想做飲品店市場調研方面的 新人不懂

如果是自己做，是不需要寫太正常的調研報告，因為調研報告的目內的，是讓你對你要做的這容個行業的方方面面了解，好做出決策和應對。

所以如果你想市場調研，可以調研以下內容：

1. 目標城市飲品的現有情況，包括：目前本地有多少家同類店鋪，分布希么范圍，口味、客單、單店日營業額，年度淡旺情況等，收集這些，是要了解你的竟爭對手和目前市場的消費情況；

2. 目標城市的消費能力、文化、青少年比例，分布，確定是否能夠足夠的流量支持在開一家同類店鋪，並且了解消費追求，做到有特點，做贏利測試；

3. 目標城市門面價格、續租、辦證、稅收、目標范圍內經營環境，資金要求及資金周轉等情況，確保可以正常開店；

   總知就是了解當地還需要這樣的店嗎，開在什麼地方合適，這個地方需要什麼樣的東西，自己在這里開店，能正常經營嗎？自己的資金足於正常運營嗎？這些問題都明確了，才可以保證自己起碼的投資安全。

   如有幫助請採納，謝謝！

㈣ 飲料調查報告，

以下http://www.youren.com/Article/manage/document/200411/1422.html

前言
為找准著名國際品牌"百事可樂"文案的主題（切入點），使其進一步滲透市場，特設計了一份市場調查表，並對市調結果作了全面的分析。
圍繞得出的主題，醞釀出了三則文案。分別為：
印刷廣告--《靈感，何時光顧？》（系列廣告）
&nb 廣播廣告--《就是這一聲》
電視廣告--《奇跡"頭槌"篇》

百事可樂市場調查

作為享譽全球的碳酸飲料品牌--百事可樂，正等待傾聽您的心聲。

1）請填寫個人資料：
性別：c男 c女
年齡：c小於16歲 c16～30 c31～50
職業：c學前 c學生 c白領 c一般職工 c家庭主婦
c層次較高的自由職業者

2）您是否喝百事可樂？（如回答"否"，則不必回答第4題）
c是 c否

3）您為什麼不喝百事可樂?（請如實填寫以便我們改進，使百事可樂更得人心）
c口感不好 c擔心發胖 c不喜歡喝碳酸類飲料 c氣太足，胃受不了
c開瓶時擔心灑到衣服上或噴到臉上 c其它

4）喜歡喝百事可樂的理由（請選擇最符合的3項）：
c品牌知名度高 c覺得氣流噴出也體現著一種年輕的時尚感 c包裝時尚
c口感好 c價格公道 c朋友親友推薦 c質量好
c有符合各種飲用場合的容量包裝，攜帶、飲用、貯存方便

5）您通常在什麼情況下最可能喝百事可樂？
c聚會時 c遊玩時 c看球賽時 c口渴時 c思考時 c無聊時
c身心疲憊時

6）您最多在什麼場所購買百事可樂？
c大型百貨商場 c購物中心 c中型商店 c連鎖超市 c便利店
c流動的飲料攤位 c小百貨店 c想喝就買，不在乎在什麼地方買

7）您喝的百事可樂大多數是由誰來提供 / 購買的？
c自己 c爸媽 c配偶 c朋友 c親戚 c其它

8）如果讓您來為百事可樂挑選代言人，您會最偏向於誰？
c羅納爾多 c周傑倫 cF4 c濱崎步 c平民百姓
c虛擬人物（如古墓麗影中的勞拉等）

感謝您對百事可樂的支持！

填寫時間______年___月___日

"百事可樂"市場調查結果分析

此次調查採取了直接訪問和網上調查兩種形式。發出問卷18份，回收有效問卷18份。調查對象中，小於16歲、16～30歲 、31～50歲各6人，三個年齡層次男女比例為1:1。現就市調結果進行分析。

消費群體
該飲品消費群體主要有三種：學生、白領和層次較高的自由職業者（廣告人、自由撰稿人等）。消費群體以"小於16歲"和"16～30歲"這兩個年齡段最為集中。以上職業和年齡段的消費群體正是年輕富激情、對時尚最為過敏的一族。

購買因素
在對"喜歡喝百事可樂的理由"一項調查中，可窺見其購買因素。在列出的諸多因素中，"品牌知名度高"、 "覺得氣流噴出也體現著一種年輕的時尚感"、"包裝時尚"依次位居三甲。對於魚龍混雜的碳酸飲料市場，特別是對於百事可樂（有其強勁品牌對手--可口可樂），品牌是關鍵因素。

飲用場合
各列出項排名從高到低依次為：看球賽時、思考時、聚會時、遊玩時、口渴時、無聊時、身心疲憊時。可見，飲用該飲品的場合多與年輕、激情、時尚有關。

購買場地
在列出的諸多購買場地中，"想喝就買，不在乎在什麼地方買"遠勝於其它選項而高居榜首。這也符合該飲品消費群體的隨性、灑脫的個性。

提供 / 購買者
統計表明，大約90%的受調查者是由自己"購買/提?quot;百事可樂的。這也與該飲品消費群體的獨立性格相符合，證實了年輕人的"喜歡的，就自己去爭取"這一理念。

代言人擬訂
在"如果讓您來為百事可樂挑選代言人，您會最偏向於誰？"一項調查中，受調查者偏向於"虛擬人物（如古墓麗影中的勞拉等）"。這與深受年輕一族喜愛的電子游戲和FLASH不無關系。

結合以上分析可進一步確定百事可樂的推廣定位。"百事可樂"增加市場滲透率的關鍵在於進一步打品牌。目標消費對象是渴望激情、追求時尚、個性張揚、勇於挑戰自我的年輕一族。

㈤ 茶飲料的調查報告

標准寫法
調查報告是對某一事件、某一人物、某一問題，通過深入細致的調查研究之後所寫出的真實地反映情況的書面報告。調查報告的運用范圍十分廣泛，凡制定正確的方針政策，解決各種實際問題，弄清事情真相，交流典型經驗，吸取教訓，推動工作等都離不開調查報告。
調查報告的特點：針對性。調查報告的針對性體現在撰寫目的上，撰寫調查報告，一是為了給決策者提供決策的依據，二是發現典型，總結經驗，指導工作，三是為領導機關了解情況，處理實際問題。因此，從實際出發，有針對性地調查研究，總結經驗，回答人們最關心的問題，提出現實生活中迫切需要解決的問題是調查報告的關鍵所在。調查報告的針對性越強，社會作用越大。真實性。調查報告的主旨是調查研究後所揭示的客觀事物的本質和規律。因此，寫調查報告必須是自己親自調查了解到的情況，絕不能道聽途說、東拼西湊一些虛偽的材料。在調查報告中，不僅主要人物和事實要真實，就是事件的時間、地點、過程及各種細節，也要絕對真實，不能有半點浮誇和歪曲。敘議結合。調查報告的表達採用敘議結合的方式，簡明扼要、條理清楚地敘述事實。調查報告不追求事件的曲折波瀾，只求敘說清楚。調查報告還要對調查材料中得出的結論進行適當的分析、議論，但只是畫龍點睛式的，點到即止，不作展開，不反復論證，有時甚至觀點於事實之中，用事實說話。
調查報告的正文由前言、主體和結尾三部分組成。
(1)前言。前言是調查報告的開頭部分，通常是簡要地敘述為什麼對這個問題(工作、事件、人物等)進行調查；調查的時間、地點、對象、范圍、經過以及採用什麼方法；調查對象的基本情況、歷史背景；以及調查後的結論等。這些方面的側重點由調查人根據調查目的來確定，不必面面俱到。前言部分常見的寫法有：說明式、概述式、提問式、結論式等，寫作時不論採用何種方法，都要簡明扼要，具有吸引力，便於引出下文。
(2)主體。主體是調查報告的核心部分。是前言的引申展開，是結論的根據所在。主體的內容一般包括三個方面：一是調查到的事實情況，包括事情產生的前因後果、發展經過、具體做法等；二是研究、分析事實材料所揭示的事物本質及其特點、規律；三是提出具體建議或應採取的一些具體措施。主體部分內容豐富，結構安排力求條理清晰、簡潔明快。調查報告主體部分的結構框架有:一是根據邏輯關系安排結構如：縱式結構、橫式結構、縱橫式結構。這三種結構，以縱橫式結構常為人們採用。二是按照內容安排結構如：「情況——成果——問題——建議」式結構，多用於反映基本情況的調查報告；「成果——具體做法——經驗」式結構,多用於介紹經驗的調查報告；「問題——原因——意見或建議」式結構，多用於揭露問題的調查報告；「事件過程——事件性質結論——處理意見」式結構，多用於揭示案件是非的調查報告。
(3)結尾。調查報告可以有結尾部分也可以不寫結尾部分。
一般而言，結尾也叫結論。有四種情況需要寫結尾：一是主體報告情況，介紹經驗，需要結論；二是主體中沒有提到的問題、希望、要求、建議等，需在結尾中提及；三是附帶說明有關情況，如調查過程中遇到的一些情況，主體中沒有提及，需在末尾加以說明；四是有附帶材料需要加以說明的，如一些典型材料、專題報告、統計圖表等。無論採用哪種形式，都必須簡潔有力，切忌拖泥帶水，畫蛇添足。
範文
寒假社會調查優秀作品
關於中學生消費狀況的調查報告
高二（一）班 陳雪晴 阮景
調查背景：現在的中學生生活在信息通訊、科技發達的新時代，我們的視野可能比長輩們還要廣闊，加上我國城市人民生活水平的不斷提高，中學生的消費市場成為商家的必爭之地，有的中學生能正確利用好手上的錢，但是有的人卻表現出亂消費的現象，為了更深入的了解中學生消費狀況，揭示這一現象，警示有亂消費這種行為的學生，並建議正確的消費途徑，我們做了一組調查。
在中學生當中，絕大多數的同學都曾自己進行消費，而我們調查所得，中學生當中有98.6%的人是有零花錢的，而僅有1.4%是沒有的，這些錢主要來源是父母親，零用錢的數額在每月0~200元以上，這個范圍，且分布比較平均。
從數據上看中學生的零用錢數額不少，有些學生的零用錢足以維持一個生活比較困難的家庭的日常開支！但這算不算亂消費，還必須調查一下這些錢的用途。經過我們調查所得，零用錢最多是用於買零食吃，玩電子游戲，買衣服及各種消遣、娛樂活動等。可見，現在中學生亂消費的現象的確很嚴重。
為了找出這種現象的原因，我們在同學及家長中進行抽樣調查，最後經過整理、總結，得出以下幾點原因：
①青少年自尊心強。主要表現在：注重外表，很在意別人對自己的看法。現在許多中學生穿的都是名牌的衣服、褲子、鞋子甚至襪子都要名牌的，平時用的、吃的、喝的都要買好的，原因就是名牌的更漂亮，可以在同學面前炫耀，想別人都尊重自己，這樣很容易在同學之間形成攀比的風氣，致使亂消費的現象更加嚴重。
現代信息通訊技術發達，中學生們對新產品、新技術十分敏感，加上青少年的好奇心強，很容易把錢花在這上面。如手機和電腦，現在在中學生當中，有的人在沒有必要的情況下購買了手機和電腦等，其實這樣做是很不理智的，是很浪費的，但這種情況屢見不鮮。
②父母對兒女的溺愛。現在的中學生大多數是獨生子女，父母對他們十分疼愛，很容易使他們養成「要風得風，要雨得雨」，以自我為中心的性格。錢用完了，又向父母要，父母不給，便發脾氣……如此下去，輕則更加助長了他們亂消費的風氣，重則使他們變得自以為是，一意孤行，不考慮別人處境的自私性格。
還有很多其他原因，這里就不一一列舉了。而總的來說，中學生亂消費都是受外界影響為主。既然外界的環境不易改變，那麼要培養良好的消費習慣，只有從小開始培養，以自身做起，有零用錢是正常的，但數額一定要合理，要合理的使用零用錢，不大手大腳，當用則用，不必用在一些既昂貴又不實用的東西上，花錢要花在刀刃上。
進入21世紀，競爭更加激烈了，有能力的人才能站住腳，而消費也是一種能力，我們不應該浪費自己的能力，而只有正確利用這些能力，未來才會掌握在我們的手裡！
附：問 卷
1、你有沒有零花錢？ A、有 B、沒有
2、你每月的零花錢是多少？
A、50元以下 B、50~100元 C、100~150元 D、150元以上
3、你每月零花錢的來源？（可多選）
A、父母 B、祖父母/外祖父母 C、自力更生 D、其他
4、平時與什麼人外出消費？
A、父母 B、朋友 C、自己 D、其他
5、這些零花錢你主要用於干什麼？（可多選）
A、購買書籍 B、儲存起來 C、零食、飲料等 D、體育運動
E、買衣服 F、娛樂消費（卡拉OK、酒漢、球桌、網吧等） G、其他
6、你經常購買的書籍？
A、科技叢書 B、報刊雜志 C、專業用書
D、漫畫書 E、文學著作 F、其他
7、你對吃零食、穿名牌的看法如何？
A、不會因價格貴而不買 B、在經濟條件允許下可以考慮
C、沒什麼看法 D、不應該
8、你的消費理念和風格：
A、做好計劃 B、能省就省
C、肆忌揮霍 D、看到合適的就買，相信自己]
9、購買一種商品，你會考慮的因素是（ ）
A、商品的用途 B、價格
C、款式及包裝 D、是否符合時間潮流 E、其他
10、你是抱著什麼心態購買？
A、必要才買 B、合適就買 C、喜歡就買 D、求異心理
11、和朋友一起消費時，一般如何付款？
A、AA制 B、請客 C、其他
12、你會為自己所用的錢作系統的安排嗎？
A、從來不會 B、有 C、問中 D、沒有想過
13、你喜歡的各類產品的品牌？
14、你對中學生消費的看法是什麼？
15、請簡述你對中學生生活費狀況的看法？
16、你認為什麼是正確的消費觀？

㈥ 功能飲料的市場調研

中國功能飲料市場在高速發展的同時也存在一些問題，如企業缺乏創新，市場跟隨嚴重專，導致產品屬趨同化，而且中國功能飲料行業缺乏具體標准，市場進入門檻低，行業的競爭無序。為此，中國應加快出台功能飲料行業標准，加強對該行業的監督和管理，同時飲料生產企業應正確進行產品的市場定位，積極進行技術和營銷的創新，尋找差異化賣點。
近幾年，世界性的環境質素的下降和人群生活壓力的增加，使得處於亞健康狀態的人群日漸增多，而同時隨著生活水平的不斷提高，人們也越來越注重個人健康問題。隨著人們健康意識的增強，人們逐漸開始選擇健康的食品、飲品，這種需求的產生使碳酸飲料的市場份額不斷下降，茶飲料、果汁飲料和功能飲料開始受人們的青睞。與世界發達國家相比，中國功能飲料的人均消費量每年僅為0.5公斤，距離全世界人均7公斤的消費量尚有較大空間，因此中國的功能飲料市場潛力巨大。

㈦ 飲料店市場調研報告 急

飲料市場調研報告
飲料市場調查報告 第一篇
市場調研報告
專業： 班級： 姓名： 學號：xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx
西安市飲料市場調研報告
一、背景
目前，我國飲料市場以碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁飲料和功能飲料為主。其中，碳酸飲料已進入成熟期，市場已被「兩樂」基本瓜分完畢，兩者合計佔有率接近80％，其他競爭者難以撼動其市場地位；瓶裝水市場龐大，但由於生產工藝簡單，品牌繁多，市場格局變動頻繁，尚未形成居穩定統治地位的品牌；茶飲料市場即將進入成熟期，「康師傅」、「農夫山泉」占據相對優勢，但娃哈哈、可口可樂與雀巢的冰爽茶、百事可樂與立頓的冰紅茶正在蠶食前兩者的市場份額，格局仍在重塑；果汁飲料處於快速成長期，尚未形成穩定的市場格局；功能型飲料和咖啡飲料等新品類處於市場導入期，雖然目前消費量還不高，但前景十分看好。可以說，無論是從市場規模增長潛力來看，還是從市場競爭格局變動的角度分析，我國飲料市場都充滿了生機，蘊藏著大量的商機。為了更加詳細地了解西安的飲料市場，我們就對此展開了一次市場調研。
二、 調研概述
1、 調研目的：
為了提高飲料行業廠家的競爭力，了解西安市民對飲料產品的消費心理及需求，以便廠家生產更適合消費者的產品，做到品種齊全，特徵突出，特對西安市民進行調查。
2、調查對象：
以西安市市民為調查對象，主體為16-30歲間；我們分為16歲以下、16-30歲、31-50歲、50歲以上做為調查區間。
3、調研過程：
（1）、首先經過小組討論我們快速制定出調研計劃，側重調研消費者對飲料價格區間、現有飲料的品牌喜好、對新品牌樹立的看法、及對未來飲料的期望。
（2）、根據調研方案我們設計出調查問卷、我們共進行300份問卷調查；並進行人員分工：鍾樓、長安大學城、東大街、西大街、南大街、北大街等地區進行調查。
（3）、我們用一天的時間到各個指定的目的地進行現場問卷調查，通過努力我們調查小組保質保量地完成了任務。
（4）、調查方式、方法：採用問卷調查、人員定點訪問的調查方式；採用自填式問卷發放形式。
三、調研結果及分析
1、飲料產品分析
（1）茶飲料分析
現有市場的茶飲料可分為：純茶、調味茶和含汽茶三類，像康師傅、農夫山泉、樂百氏、娃哈哈、可口可樂等廠家就多以調味茶打主力。具體而言，又可分為冰紅茶、冰綠茶、奶茶、蜜桃茶、冰茶、花旗參花、葡萄茶、冬瓜茶、檸檬茶等。從消費者對不同種類茶飲料的購買情況來看，消費者最喜歡的三種茶飲料是綠茶、紅茶、冰茶、
（2）碳酸飲料分析
根據產品的原料成分和口味的差異，碳酸飲料分為以下五類：果汁型原果汁含量不低於2、5％的碳酸飲料，如桔汁汽水、橙汁汽水、菠蘿汁汽水或混合果汁汽水等。由於含有一定量的果汁，不僅可以消暑解渴，還有一定的營養作用，是營養價值較高的一種碳酸飲料，現在我國市場上果汁型碳酸飲料產品較少。果味型以果香型食用香精為主要賦香劑，原果汁含量低於2、5％的碳酸飲料，如桔子汽水、檸檬汽水等。主要有雪碧、芬達、非常檸檬、非常蘋果等產品，以年輕人消費為主。可樂型含有焦糖色、可樂香精或類似可樂果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸飲料。無色可樂不含焦糖色。主要產品有可口可樂、百事可樂、非常可樂等產品，以年輕人消費為主。低熱量型以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水。主要有可
樂、蘇打水等產品，適合老年人、肥胖人飲用。 其他產品包括含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補充人體運動後失去的電解質、能量等的碳酸飲料，如薑汁汽水、運動汽水等，適合運動後飲用。
（3）水飲料分析
水類飲料分為礦泉水，純凈水和蒸餾水。礦泉水的英文直譯是春天之水，是富有礦物營養的健康之水，能給人帶來生命和活力。純凈水最早源於"太空水"，即宇航人員經過凈化、提純等工序，在宇宙飛船艙內循環使用的水，這種水被用於商業開發後，增加了一些工序，但在去除細菌等雜質、品質純凈的同時，也剔除了水中對人體有益的礦物質，長期飲用易造成人體礦物質缺乏，引起疾病，絕大多數專家對其持否定態度。
（4）功能性飲料分析
凡是通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養需要的飲品統稱為『功能性飲料』，包括運動飲料、營養素飲料、能量飲料和其他特殊用途飲料在內都統稱功能性飲料。」功能性飲料細致區分，大致可以分為以下幾類：多糖類、維生素礦物質類、運動平衡類、益生菌類、低能類飲料。
（5）果汁飲料
我國果汁飲料消費人均消費量為世界人均消費量的1/7，不到世界發達國家人均消費量的2%。隨著人們對健康和時尚的追求，作為天然飲品的果汁飲料無疑成為消費者的首選，中國果汁飲料市場潛力巨大。

㈧ 關於飲料市場的調查報告

http://wenku..com/view/8701c054ad02de80d4d8404a.html

㈨ 誰能幫我做一個市場調研，關於國內果汁！

我國果汁飲料的生產，在七十年代尚處於起步階段，八十年代處於緩慢發展期，進入九十年代有了較快的發展。隨著人們生活水平的逐漸提高，果汁飲料已經進入某些生活比較富裕的家庭，成為家庭的必備飲品。在一些宴會上或在乎飯店就餐時，飲用果汁成為一種時尚。從果汁飲料市場消費趨勢的變化來看，也充分反映出我國人民生活水平的不斷提高，果汁飲料的消費面將會不斷擴大，果汁飲料工業將會有新的發展。
一）調查結果分析
（一）競爭格局基本穩定，寡頭壟斷市場結構大致形成。
目前，中國飲料市場已形成了可口可樂、百事可樂、統一集團和頂新集團4大系列品牌相互角逐的態勢。具體來看碳酸飲料、茶飲料和功能飲料的市場屬於寡頭壟斷的市場結構，寡頭壟斷的市場結構說明競爭不在是一般意義上的完全競爭，而主要集中在幾個少數寡頭之間。由於存在一定市場壁壘，一般小型企業很難進入。

（二）品牌間存在較大的差異性，此消彼長成為必然趨勢。
中國飲料市場，各種各樣的飲料層出不窮，如果某品牌處於優勢，其它品類必然處於劣勢。尤其是近幾年，快速發展的果汁飲料、茶飲料、功能飲料均對傳統的碳酸飲料和瓶裝水市場造成了一定的沖擊和瓦解。

（三）果汁飲料存在著兩個種類的博弈
第一類是果汁含量僅為5%-10%的低濃度果汁飲料。；另一類是走的是高濃度的路線。
（四）競爭雖然激烈，機會仍然很多
軟飲料在最近幾年大規模的進入市場，其龐大的市場空間使國內外廠商紛紛加入，競爭十分激烈。但，軟飲料仍然處於市場導入階段，還有很大的發展空間，一是隨著人們生活水平的提高，飲料的消費量有所上升；二是中國飲料人均指標遠低於世界平均水平；三是整個行業進入快速增長期，每年平均增長率為21%，所以市場前景較大。
二、市場競爭深度分析

（一）消費者群體各有特點
因為產品的特點和市場定位不同，各品牌的飲用者各具特色。如女性喜歡美容養顏，而且她們的消費接近於兒童，所以果汁飲料比較受到青睞；而可樂的飲用者中男性的比例佔到50%以上。由於老年人更注重健康，喜歡飲用天然飲品，而年輕人則更傾向於追求新潮和口味，所以他們所選擇的飲料也不一樣。
（二）主要消費群體生活態度分析
我們生活形態用語言來考察各品牌經常飲用者的生活態度，我們發現，很大部分的飲用者更傾向於喜歡含有天然成分的產品並且比較注重健康和喜歡嘗試新鮮事物。
消費者特徵分析
1.性別—女性化是果汁消費的一大特徵。
在果汁飲料消費對象的性別特徵上，呈現出較濃的女性化色彩，女性佔67.43%，占據了果汁飲料市場的大半個江山，而男性消費者只佔32.57%
2.年齡—年輕化是果汁飲料市場的另一個消費者特徵。
18-25歲年齡的用戶所佔比例較高，高達39.25%；其次是26-35歲的用戶以及18歲以下的用戶，他們所佔的比例分別是20.25%，20.90%；年齡在36-45的用戶，他們所佔的比例是11.25%，而45歲以上的用戶僅僅只佔了8.35%。
3. 職業-腦力勞力者的需求遠大於體力勞動者
白領與學生是主要消費人群，果汁飲料的消費者呈現出較明顯的職業特徵，腦力勞動者多於體力勞動者，辦公室職員所佔比例明顯高於重工業等行業從業人員，而下崗人員消費率僅為5%，遠遠低於其他各個職業的平均水平。從中可以看出腦力勞動者是果汁飲料市場潛在消費者。
4.月收入-家庭月收入3500元是消費者購買果汁頻次的重要分界點。
隨著收入的增加，對果汁飲料的消費人數比例增加。當家庭月收入達到3000元後，其重度消費的比例大於3000元以下的消費人群，而輕度消費者的比例減少，這說明工薪化消費也是果汁消費重要特徵。 這一結果從側面分析出：中收入的家庭較為容易成為果汁飲料的主要消費者，而果汁飲料的價格較便宜，消費程度接受高
5.果汁品牌-良好的品牌也有一定的經濟效益
同一鮮橙多深受廣大消費者的青睞，其次是椰樹牌椰汁，很明顯，在市場此類果汁飲料的消費群體較為廣闊，從側面可看出，品牌效益在市場上也占據著一定的龍頭地位，可以明白品牌的良好多多少少會帶動此產品的經濟效益。然而消費者在面臨多種品牌選擇時，也可體現消費者購買果汁飲料的隨意性。
結論
果汁飲料的市場發展狀況以及我過企業在面對激烈的市場競爭壞境是應該採取怎樣的面對方法。我希望企業在生產果汁飲料前，要充分了解市場及消費者的需求狀況，切不可盲目的生產產品。在生產飲料時也需要注意本公司產品的包裝。盡量使自己公司的產品在市場中有一席之地。通過這次活動，讓同學學會自主學習，形成良好的溝通與合作的互動能力，增進同學間的感情。