⑴ 商務酒店如何做好營銷
1、客戶開拓與管理（客戶開發步驟、新開發客戶報告、客戶地區劃分、客回戶關系管理、客戶答地位劃分、月度老客戶情況分析、客戶滿意度研究、客戶價值研究、客戶級別管理、售後服務電話訪問、客戶銷售收款情況分析）
2、整合酒店客房、餐飲和康樂產品，陸續出台貴賓卡計劃、客房及酒店消費的積分獎勵制度，行政樓層促銷計劃、客戶充值卡的實施方案、中秋節月餅製作和銷售計劃、網路營銷計劃、攜程預訂網合作方案、與杭州XX賓館雙向預訂的合作方案、賓館美食節方案、全員營銷方案、客戶聯誼會方案等等。
2、產品促銷（基本操作規程、廣告操作流程、公關活動步驟、節假日促銷計劃）
3、每月（季）一次的市場調查（詳細列明表單每項最少5份表單）：
基本行情調查（客房收費、餐飲收費、菜式、開房率、平均房價、餐飲入座率、人均消費、菜式對比分析、點菜率等等）
競爭對手調查（競爭對手市場表現、競爭對手綜合情況、競爭對手客房情況、競爭對手餐飲情況、競爭對手娛樂設施情況）
消費者調查（消費者基本情況、消費者生活方式、團隊及會議的消費行為及模式，一次性消費者轉移目標的原因分析）
⑵ 酒店如何定位自己
酒店前期定位 這些，是擱在酒店投資商面前的首要的問題，如請專業調研公司定位論證，成果是否科學還 要經過市場長期的檢驗，而龐大的服務費用能不能轉化為滿意的價值還是個未知數。 正是立足於這種為酒店投資商全面考慮的角度，藍美整合廣泛而深入的行業職業資源，集結 了一批酒店戰略經營管理和相關領域（包括市場銷售調研、財務投資、工程顧問等）的資深 專家團隊，從酒店的行業特色、競爭者分析、市場環境、目標客戶群、企業的核心優勢等元 素為切入點，為酒店項目把脈，進行可行性分析。 因為更了解酒店行業，因為操作手法更貼合企業實際，所以我們堅信能為酒店投資商真正提 出有效的解決方案，答疑解惑。通過深入挖掘項目主題，將中國傳統文化與現代酒店建設成 果完美結合，凸現酒店獨特風格，助力個性品牌建設，藍美以深入淺出的理論造旨和有效的 實戰經驗，實惠超值的服務價格為您的酒店投資建設量體裁衣。 酒店VIS 設計開發 周邊環境巧妙地融合，同時用國際化的視覺語言表現出來，這是酒店 VIS 開發設計首先要 考慮的問題，會直接影響到酒店顧客的喜好程度與酒店品牌的運營發展。 同時酒店 VIS 視覺包裝又是一個完整而統一的工程，從基礎規范到物項應用，從設計到執 行，全方位地詮釋、營造出酒店的整體文化氛圍。藍美憑借多年積累的豐富經驗，始終緊密 結合市場與企業實際，深入挖掘項目本身的文化屬性，為眾多酒店客戶開發設計出獨具品牌
⑶ 酒店品牌定位應該從那幾個方面介紹
要素一：品牌名稱
任何一個酒店品牌都必須有名稱，通常也稱商號，這是合法經營所必須具備的。我國酒店品牌名稱一般用中文，也可以用英文或數字表示，品牌名稱可以國際國內通用，發音會略有不同。酒店品牌名稱涵蓋了酒店產品和文化屬性的內容，所以酒店品牌名稱是酒店產品及其他特質的識別標志，能使人聯想起該品牌的產品、服務、價格、文化理念等。
要素二：酒店品牌標志
酒店品牌標志是酒店品牌的形象象徵，是品牌形象化的標識符，能夠形成內容豐富抽象的概念，主要發揮速記、識別和傳播的作用。 圖像符號可以使品牌聯想到，形成品牌個性，便於識別和記憶。
要素三：商標
商標是從法律上來保護酒店品牌的。商標作為品牌的法定標記，可區分經營者的身份，涉及酒店品牌在什麼區域及什麼樣的產品范圍內受到保護。商標的設計要符合《商標法》，注冊後受《商標法》保護，是知識產權中的一個類別，在市場上是區別和驗證商品和服務的標志，是整個品牌戰略運作的依據和關鍵。
酒店品牌命名三項原則
1.品牌名帶反映品類的關鍵詞：如假日酒店。
2.品牌名表達出品類特性和品類賣點： 比如：飄柔、勁酒、立白、淘寶、真功夫、香飄飄、爽歪歪、娃哈哈、絕味鴨脖、飯掃光、 營養快線等
3.借勢與心智品類相關的現成詞語和概念： 比如：寶馬、孫思邈、昆侖山、茅台、黃金搭檔、東阿阿膠、會稽山黃酒、威猛先生等
4.可直接購買比較好的商標名稱。
成功的酒店品牌命名與定位技巧
（一）依據市場細分與顧客需求層次來解決「賣給誰？」的問題
1.我的酒店為哪部分人服務?
2.在目標客戶群中希望占據什麼樣的位置?
3.這些人為何會選擇來這消費?
4.幾年以後酒店要達到什麼目標?
5.如何才能達成目標，酒店靠什麼(競爭優勢)達成目標?
6.酒店靠什麼賺錢(贏利模式)?賺的是哪一部分錢?
7.達成目標要分成幾個階段走?
8.酒店品牌命名與定位首先從哪裡開始?
9.如何保證計劃的落地實施?
（二）依據顧客的中心訴求來解決「買什麼」的問題
1.顧客的需要和偏好是什麼？
2.何種方式可以滿足這種需要和偏好？
3.適合這種方式的產品和服務是什麼？
4.提供這些產品和服務投入的要素是什麼？
5.使用這些投入要素的關鍵資產與核心能力是什麼？
⑷ 酒店管理方案，酒店如何定位
第一部分：行政管理制度
一、例會管理制度
二、考勤管理制度
三、辦公用品管理辦法
四、員工配發個人物品管理規定
五、員工食堂就餐管理制度
六、員工宿舍管理制度
七、員工洗浴管理規定
八、關於對講機的使用規定
第二部分：財務管理制度
一、財務借款及核銷管理辦法
二、會計核算管理辦法
三、成本核算管理辦法
四、現金及流動資金管理辦法
五、收取支票管理辦法
六、盤點管理制度
七、出入庫管理辦法
八、固定資產管理辦法
九、原材料及其他物品采購管理辦法
十、保管員工作規范
十一、報損、報廢管理規定
十二、內部審計管理規定
十三、廚房成本的控制和管理
第三部分：商務酒店部管理制度
一、餐飲客房部管理制度
值班管理規定
關於私藏客人酒水、煙的處罰辦法
關於剩菜的處理辦法
客人入住登記制度
布草管理規定
低值易耗品管理辦法
客房工作標准
房間管理辦法
房間小酒吧管理辦法
客人遺留物品處理規定
⑸ 酒店的定位有哪些
這個有很多。比如說現在好多主題公寓。以什麼什麼為主題的。有以動漫為主題的，以情侶為主題的，以游樂園為主題的。有以游戲為主題的。以電競為主題的，還有以商務為主題的。以度假為主題的。嗯，怎麼說呢？反正就是，主題不同，設計不同，理念不同。還有就是定位的話。有好多以市場為定位，以交通為定位。還有以餐飲為定位，以會議為定位，這些也就是功能定位，還有以形象為定位的，以科技為定位的等等，還有以人群為定位，比如游樂場吸引小朋友，商務酒店吸引商務會議的客人，這些都是有的。就看你覺得什麼比較適合了？還有。還有一些特色的民宿，就是民宿主題的酒店。
⑹ 如何做好酒店精準營銷呢
精準營銷的前提是你們酒店的定位很明確，或者說推出的某一項服務內容的目標人群非常清晰。如果是這樣，那麼可以從兩個方面考慮問題：1、從會員里挖掘符合要求的人，用各種方式1對1宣傳，但是需要你有一個資料庫。2、通過目標人群經常使用的旅行社、機場、車站、雜志等發布信息。
⑺ 產權式酒店在珠三角是如何進行市場定位
摘要 您好，據您的問題，根據我們調查研究顯示：這樣的度假式 生活已經觸手可及。集商務、自住、投資於一體，香港新世紀集團參與管理的產權式酒店--順德SOHO(smallof ficehomeoffice)時代大廈日前在廣東順德閃亮登場，演繹嶄新的居住投資文化。產權式酒店，又稱酒店式公寓，在國外已經有幾十年的歷史，「自用」和「投資」是 其兩大賣點。順德SOHO(s mallofficehomeoffice)時代大廈位於珠江三角洲中心的順德市繁華商業路段，是順德第1家為居家辦 公一族提供了居住、投資兩種需求的房地產項目。大廈擁有339套智能化、豪華裝修的酒店式公寓，准三星級標准配備。每 套公寓具有獨立的產權和契證，業主可以商務自用、拓展事業；可以自由轉讓、抵押、饋贈和繼承；可以委託酒店管理公司經 營管理。業主在接到交房通知書、辦理入伙手續前，可簽署為期3年的委託經營管理協議，確認與管理公司的委託關系：全部 委託、計劃委託或彈性委託。大廈公開發售後市場反應強烈，第一批30套單元已經銷售完畢。業主陳小姐給記者算了一個帳：一套13萬元的套 房全部委託，3年內全部委託酒店管理公司經營管理，每月可以獲得800元的穩定回報。此外，業主不分擔大廈的經營虧損 ，免交物業管理費和大廈公眾責任保險費，每年還可以享受10天次／套免客房服務費入住。華南理工大學教授譚元亨認為，在激烈競爭的房地產市場，商業性的寫字樓已經飽和；既可以時尚自住，又可以酒店 形式經營的智能家居更能滿足現代人生活數碼化、國際商務化的需求。順德號稱中國的「家電名城」，美的、科龍等5大家電 知名企業和大大小小3000多家的家電企業在此落戶。順德SOHO大廈以完善的配套及管理成為居住和置業的優先選擇， 集結了金融證券業、保險公司、旅遊公司等服務性行業使居家辦公更加方便，很有可能引發新一輪的住房、投資乃至生活方式 的變革。希望我的回答對您有所幫助，您還有什麼問題還可以咨詢我
⑻ 錦江賓館的市場定位
三、酒店產品定位步驟
酒店產品定位要達到的主要目的就是使顧客能夠將本酒店與其他競爭對手區別開來。實現這一目的，通常必須開展以下幾方面的工作：
步驟一：確定競爭對手，分析競爭對手的產品
酒店的競爭對手實際上就是酒店產品的替代者，即者有與酒店相同或近似的特點（如相同或相近的地區、酒店星級、顧客群、價格等）的酒店。
酒店在確定競爭對手的時候，常會出現這樣的失誤，即單純地以星級或業務圍來作為判定依據，將同星級的酒店或業務范圍類似的其他酒店都視為自己的競爭者。同樣的三星級酒店，有的以旅遊團隊作為目標市場，有的以會議為主要目標市場，還有的則以商務散客市場為目標，分屬於不同目標市場的酒店相互間不能成為直接競爭者。同樣以會議市場作為目標市場，五星級酒店的會議市場劃分與三星級酒店的會議市場劃分又因為劃分標準的差異而使目標市場有所不同。因此酒店產品的競爭對手范圍應限定在同一或相近的目標的市場中。
判斷某一酒店的產品是否和本酒店的同類產品存在競爭，有一簡單的測試方法：在酒店降低產品價格時，觀察對方的顧客是否轉移過來，如果有，則說明對方是酒店的競爭對手，顧客轉移得越多，則說明競爭程度較高，反之則較弱。
確定競爭對手之後，酒店必須採取多種渠道收集競爭對手產品的有關信息，了解目標市場上的競爭對手向顧客提供何種產品，其質量、數量、價格、特色等方面與本酒店同類產品比較有哪些優勢和不足，從而明確競爭對手的產品定位情況
對競爭對手產品的調查可以通過多種渠道，例如向曾經購買於競爭對手產品的顧客進行調查，了解他們的購買經歷、對產品的評價等信息；也可以派人到競爭對手那裡實地消費和觀察以獲取准確的競爭對手產品的有關資料。可以記錄對各個競爭對手的調查數據，可以匯總目標市場內的總體競爭情況並與本酒店進行劣勢對比。
步驟二：准確選擇競爭優勢，樹立市場形象
通過上一步驟，酒店對目標市場內的競爭對手及其產品進行了細致深入的調查和優勢分析，發現本酒店優勢所在，這些優勢就是酒店產品定位的主要基礎。
酒店可能會面對多種競爭優勢並存的情況，此時強調所有的優勢並不可取，因為那樣有時會給顧客留下「王婆賣瓜」的感覺，而且，信息過多反倒失去重點，不利於加深顧客的印象。因此，酒店應當運用一定的方法，在眾多競爭優勢中進行取捨，評估和選擇出最適合本酒店的優勢項目，並以此初步確定酒店產品在目標市場上的位置。
酒店產品的優勢一經確定，就必須採取各種手段准確有效地向目標市場傳播酒店產品的定位觀念。酒店產品的優勢不會自動地在目標市場上表現出來，要使這些優勢能夠發揮作用，影響顧客的購買決策，酒店需要以產品特色、優勢為基礎，樹立鮮明的市場形象，通過積級主動而又巧妙地與目標市場中的顧客進行溝通，引起顧客的注意和舉趣，求得顧客的認同。
要對目標市場進行宣傳、溝通時，酒店要盡量避免因宣傳不當在公眾中造成誤解，影響酒店優勢的發揮。例如，傳播給公眾的定位過低，不能顯示自己的特色；或定位過高，不符合實際情況，誤導顧客認為酒店只經營高檔、高價產品；或是定位含糊不清，無法在顧客中形成統一明確的認識。
步驟三：審時度勢，調整產品定位
顧客對於酒店及其產品的認識並非一成不變，產品的定位即使很恰當，在遇到下列情況時亦會發生偏差：
·目標市場中的競爭對手推出新產品，定位於本酒店產品附近，侵佔了本酒店產品的部分市場，致使本酒店產品的市場份額有所下降；
·顧客的喜好發生了變化，使得對本酒店產品的偏愛轉移到競爭對手的某些產品上去。
當遇到上述情況時，酒店應根據變化，採取具體的辦法，對本酒店產品進行定位調整甚至重新定位。在做出定位調整或重新定位決策之前，酒店應考慮以下一些因素：
首先，酒店要准確計算好自己的產品定位從一個目標市場轉移到另一個目標市場的全部費用；
其次，酒店將自己的產品定位在新的位置上時，能夠得到怎樣的回報。
收益的多少取決於目標市場的購買者和競爭者的數量，其平均購買率有多高，在目標市場中酒店產品的銷售價格能定在什麼水平上。
酒店應將收、支兩方面的預測進行認真的逐一比較，權衡利弊得失，然後再決定是否將本酒店產品定位在新的位置上，避免倉促調整，造成得不償失的局面。
四、酒店產品定位策略
（1）搶占市場定位，避實擊虛：
當酒店對競爭者的市場地位、顧客的實際需求和本酒店產品的屬性等進行了充分的評估分析，發現目標市場上競爭對手實力雄厚，無法與之正面抗衡時，酒店應將目光轉上競爭對手尚未顧及或忽觀的市場空隙，組織自己的產品去滿足那些市場上尚未得到滿足或未被完全滿足的需求，從而與競爭對手形成鼎足之勢。這樣的定位方式風險較小且易於成功。
美國20世紀60年代的經濟型酒店如汽車旅館（Budget Motels）成功的產品市場定位，對我國目前的酒店行業競爭具有十分現實的指導意義。這種旅館對大眾旅行提供了滿足基本需求又可以省錢的選擇。它沒有會議室、宴會廳以及項目繁多的娛樂休閑設施，只提供衛生、舒適、價格低廉的客房，這對於過路、只求得到很好休息的客人來說是極具吸引力的。我國許多中小型酒店在面臨大酒店和酒店集團的競爭壓力時，往往採取追加投資，對產品更新改造，求上檔次，求項目全，並以此作為競爭的本錢。這樣做將對本已有限的資源造成更大的壓力甚至浪費。實際上，我國的國內旅遊正在興起，國內旅遊者將在今後一段時間內成為一個巨大市場，他們要求酒店提供與他們的經濟能力相適應產品，這樣需求是一些四、五星級酒店所忽略的，而這正好是中、小型酒店的市場空隙，在這樣的市場中將大有可為。
（2）強行改擊，共享市場：
資源雄厚、實力強大的酒店常採取這樣的產品定位策略。當發現目標市場競爭對手眾多，但市場需求潛力仍然很大，此時酒店採取強行擠占的策略，選擇與競爭對手重疊的市場位置，爭取同樣的潛在目標顧客，與競爭對手在產品、價格、促銷、渠道等各個方面和環節展開直接面對面的拼爭，與競爭對手共坐一席。
採取這種強硬的產品定位策略，酒店對競爭者和競爭的結果必須有充分、准確的估計和分析。酒店必須十分了解自己是否具備比競爭對手更為豐富的資源、更強的經營能力，是否能比競爭對手做得更為出色，競爭中的獲利能否平衡為贏得競爭所付出的代價等。如果缺乏足夠的認識，貿然逞強，將可能把酒店引入歧途，那是十分危險的。
由前文論述可知，酒店行業的進入壁壘較低而退出壁壘較高，這就造成了市場景氣時競爭對手紛紛進入，而一旦市場形成勢發生逆轉，酒店在無法退出競爭的情況下必然傾全力搏殺以求生存，此時在競爭中往往「迫於形勢」以硬對硬，以強制強。
硬拼對競爭雙方甚至多方而言將是一件痛苦的事情，國內某省會城市1999年酒店價格大戰致使當地酒店業虧損以億元計算，惡果是可想而知的。
為避免惡性競爭的出現，即使是大酒店也應該有意識地去尋找新的市場空位，而不是只注重傳統的「有利可圖」的市場。在酒店制訂產品定位策略時，上述兩種策略同時並舉並在不同時期內有所側重，將不失為一種明智的選擇。
無論採取何種產品定位策略，酒店都應當對自己的產品提出以下八個問題：
·酒店的對象是誰？酒店的目標是什麼？
·酒店在哪些方面與競爭對手有差異？怎樣才能使自己與眾不同？
·酒店在哪方面有可能佔得先機？酒店有可以利用的優勢嗎？
·酒店需要克服哪些不利條件？是否有可能變不利為有利？
·在所有細分市場中，哪一個對本酒店而言是最重要的？
·酒店如何擴大或改變習慣模式？
·酒店是否已經利用了有形和無形的優勢？
·顧客最有可能挑選酒店提供的哪種產品？
⑼ 機場酒店如何定位
首先定位你的酒店所在機場的規模。
其次就是計算你的客流量，比如說機場離市中心有多遠，有多少旅客願意在酒店留宿~！
如果機場規模很大那麼就建立將住宿，娛樂，商務並重的高檔次酒店！
如果機場規模中檔，那麼就偏重於住宿，娛樂~！
如果機場規模一般，那建議你就建立一個以住宿為主的，加強服務，小型酒店~！