周黑鴨營銷策劃書

1. 怎樣開周黑鴨店開周黑鴨店有什麼要求

想要開周黑鴨店需要向公司申請加盟，繳納加盟費即可拿貨賣了，加盟費總計3-5萬元。
商標使用費5000元授權期限為兩年，加盟保證金5000元合同終止後無息返還，店面設計圖2000元包含店面的平面圖、效果圖以及施工圖，品牌推廣費3000元品牌網路推廣和維護費用（2年期），店面的標識物及燈箱2000元具體的安裝實際店面結算。
首批物料款3000元具體的按照實際配料結算，設備實施費1-3萬元 有指定的第三方供應及服務，總投資費用3-5萬元。
(1)周黑鴨營銷策劃書擴展閱讀
周黑鴨的製作（家威 前面英文 B F T 接著 3 3 9）選用專供白條鴨以數十種中草葯鹵制，葯味入骨，使先前的鴨由白變黃，再由黃漸漸變黑，成品黑中帶黃，色澤光鮮，令人食慾大開;再加入精選知上乘辣椒、花椒等調料，甜而不膩，辣而不燥，麻而不澀，入口美妙無窮，妙不可言，肉和骨頭都可吃，非常適合啃食、下酒，是難得的休閑美食;另外，周黑鴨肉性涼，配以甘草、肉桂等中葯鹵制後，可清肝火、去內熱，預防癌症、高血壓等病症，還可祛內濕、健脾胃、增強食慾、消除疲勞等等，是人見人愛的鴨子美味，風靡武漢三鎮，暢銷全道國。

2. 為什麼周黑鴨怎麼受歡迎

周黑鴨，從一個名不見經傳的街邊鹵肉店，到家喻戶曉的鹵製品牌，是怎麼做到的，有哪些值得我們學習的地方呢？
今天，我們就來探討一下，周黑鴨是如何經營的。
一、周黑鴨，名稱簡潔，易傳播。
有的人，為了讓自己的產品顯得獨特，就給自己的產品取了一些稀奇古怪的名字，以至於自己都喊不順口。如果你的品牌名稱，讓人說不出是賣什麼的，趕緊改名吧。
可能你會說，只要產品好，取什麼名字無關緊要，那就大錯特錯了。如果你的產品好，加上一個好名字，豈不是事半功倍。在這個信息大爆炸的時代，你還要加重消費者的選擇成本嗎？
在《定位》一書中，關於描述名字重要性是這樣說的：
「好名字是長期成功的最好保障。」
「你得選用那些近乎通用，但又不十分通用的名字。」
那麼，關於，如何取一個好名字，下次展開單獨來探討。
二、定位明確
自從特勞特提出定位理論，《定位》就被視為營銷界的葵花寶典，大家都知道要對自己的產品定位。
可是，大多數人只知道要定位，卻不知道具體如何定位。
周黑鴨知道，如果鴨脖只是作為食品的話，不可能將品牌做得更大，更別說有什麼品牌溢價可言。所以，周黑鴨將產品定位為休閑食品，代表時尚、個性化。
那麼，周黑鴨這個產品的性質就被判定為以情感為主，人們願意為情感多付錢，即使價格高一點也無所謂。
三、保證產品品質
無論這個世界怎麼變，這個大環境怎麼變，做食品，最重要，最根本的還是味道。
我記得，在曾經的報道中看到過周黑鴨合夥人郝立曉的分享是這樣說的：
「周黑鴨並沒有所謂的秘方，我們就是用好的原料，做出好的產品。」
其實，有很多人都在說產品品質很重要，但是實際落到實處，真正做得到的企業少之又少。周黑鴨之所以可以保證很好的口碑，就是因為他們把重視產品質量真正落到實處，沒有讓它變成一個空頭口號。
四、獨特MAP產品（氣調鎖鮮包裝）
2012年周黑鴨再次提高標准，推出MAP產品（氣調鎖鮮包裝），
在此之前，熟鹵製品市場均以散裝和真空裝為主，自此，周黑鴨成為首家由銷售未包裝產品轉型為銷售MAP產品的熟鹵制休閑食品公司。
這種包裝既能兼顧口味又能避免交叉污染，開始受到市場紛紛追捧，成功掀起一場「包裝變革」。
據報道，周黑鴨在2014年5月全面取消散裝產品，以氣調鎖鮮包裝全面代替。
如果你現在在市場上還能買到散裝產品的周黑鴨，都是假貨。
五、直營模式
周黑鴨相對於絕味等鹵製品牌來說，利潤相對較高，其中最主要的原因就是採取直營模式，省去中間商環節，直接到消費者。
據周黑鴨創始人的分享，當初之所以採取直營模式，主要還是為了把控產品的質量，考慮到食品的安全問題。
周黑鴨堅持直營發展之路，樹立了一套標准化的生產運營體系，對采購、生產、包裝、配送及銷售等各個環節嚴格把控，同時還利用自營門店網路，對線下所有門店進行高度標准化的運營監管及質量控制。
六、營銷模式不落後
1.線上、線下結合
周黑鴨不僅在全國各地開有700多家直營店，更是在天貓、京東等第三方電商平台都有其旗艦店，積極參與雙十一活動等等。順應時代的發展，不斷滿足消費者多方面的需求。
2.新媒體宣傳
周黑鴨利用新媒體營銷，設有微信、微博官方賬號，實時宣傳企業最新動態和活動，與粉絲及潛在用戶及時進行互動。

3. 中國鹵味三巨頭分別是

1、絕味鴨脖

絕味鴨脖是絕味食品股份有限公司的核心品牌，絕味鴨脖採用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘傳統美食烹飪技法，結合祖國傳統葯膳食譜，博採眾長，積數年心血研製。

招牌風味，香辣爽口、唇齒留香、肉質緊密、韌性耐嚼，味道醇厚滋味悠長。黑鴨風味，醇厚不膩、甜中帶辣、辣中帶麻、麻中帶香、香味入骨，使人垂涎三尺食之不忘。

煌上煌產品採用江西鄱陽湖生態養殖的麻鴨為主原料，產品歷經二十多道工序，形成了醬制、鹵制、涼拌、清蒸、炒制、腌制6大系列100多個品種。產品口味鮮、香、辣、酥，富有嚼勁，天然安有營養，老少皆宜。

4. 黃金周黑鴨的品牌優勢

設備優勢：本公司獨家研發的自動鹵鴨機，國內首創。鹵制食品不僅味道好、出品率高、色澤艷麗、方便快捷，而且節能、環保、低碳、智能化等多種優點。榮獲國家專利號（專利號：201020292052.8），在行業內享有極高的知名度與美譽度。
品牌優勢：「黃金周黑鴨」其鮮明品牌形象，靚麗的外觀設計；干凈明亮的店內環境，如同一張城市名片，已深入人心。加盟商戶只需通過總部授權，即可享用總部巨大的無形資產，輕松做到成功的品牌復制。其強大的品牌效應必將為各連鎖店帶來超旺人氣。
技術優勢：「黃金周黑鴨」一直被模仿，從未被超越。其秘訣在於我們的美食專家團隊對餐飲事業的理解與追求，長期獻身於「黃金周黑鴨」的奉獻精神，使我們永遠處於行業領先地位。憑借連鎖優勢，從眾多的原料供應廠家挑選出符合條件的商家，進行集中化采購。確保原料品質上乘，供貨價格最低。自然能為消費者提供物美價廉的超值服務。
營銷優勢：「黃金周黑鴨」開店特別簡單，搶占市場迅速。其一、店面經營面積5-30平米。方便靈活，開一家火一家；其二、無店面經營，由總部研發設計的流動保鮮車和移動保鮮櫃，形成以點帶面佔領市場，迅速將市場做大做強。甚至還可將一定數量的移動保鮮專櫃放置在商場、超市、廣場、社區、市場、網吧、學校、車站、公園、步行街、旅遊景點等消費人氣旺盛地點內，便能實現無店面經營；其三、區域代理經營，壟斷區域市場，既可自己開店經營又可發展下級加盟商，深度掘金。
調料優勢：總部長期給合作商供應調料，如：精煉辣椒王、精煉青花椒、漢味秘制鹵料包，免費贈送十年老湯。
服務優勢：總部對合作商貼心服務，幫助指導合作商選擇店面，設計裝修，人員招聘，運營指導。上門開業，終身免費咨詢，讓投資者後顧無憂！

5. 周黑鴨用了哪些網路營銷方式

周黑鴨
的店都開在人流量比較大的地方，然後店裡喇叭不停地嘎嘎的叫，周黑鴨，周黑鴨，味道也很獨特，買過的人都很喜歡。

6. 對比分析周黑鴨三隻松鼠和良品鋪子在網路營銷中的共同特點以及各自的競爭優勢

周黑鴨和三隻松鼠以及良品鋪子在網路營銷中的共同點都是，原文呢策劃比較吸引人，而且名氣打的是十分響亮的，但是不同點就是周黑鴨現在就是有點過氣，三隻松鼠，現在是，非常暢銷

7. 我要開周黑鴨店了，網友們有好的活動方案，策劃，營銷的東西嗎案例之類的

首先恭喜你，來馬上要當老自板了！
對於你的這些問題都無法給出實際的答案！
1.怎麼選擇店面——這個必須要根據你當地的環境，如果資金沒問題的話當然是選擇你當地人流量比較大的地方，又或者是一些夜宵生活的集中地！
2.策劃——首先你的產品是周黑鴨，你明確你需要策劃的是什麼？活動方案當然也要根據你的成本去計算怎樣的促銷方案能夠起到效果！就好比買周黑鴨達到30元，加1元可獲得秘制鴨掌等之類的活動！又或者是開展周黑鴨帝來預測等相關的另類一點的活動去擴大你的知名度！
3.裝修風格——這個如果你是加盟的話應該會有店面裝修的指導文件給你！如果沒有，也沒關系。周黑鴨的一些裝修風格網上也會找到。
4.對於意見相關——說這幾點！確定你們那裡的人能夠適應周黑鴨的味道和口感！確定你店面的位置。位置很重要！確定前經過充分的市場調查比較好！
其次就是促銷活動的制訂！關於這些活動的安排你平時可以多看看淘寶上的促銷活動。可以加以借鑒的！如剛開業可以實行免費品嘗鴨掌之類的！
好了，因為我畢竟不能了解到你所處的地方，所以只能給予你這些建議，希望對你有幫助，謝謝！

8. 對比分析周黑鴨三隻松鼠和良品鋪子在網路營銷中的共同點以及各自的競爭優勢