『壹』 對奶茶做市場調研,共180人參加調研,其中100人喝過一點點,88人喝過coco,54人喝過其他奶茶,有42人喝過兩種
這些飲料我都不喝的。防腐劑,添加劑,色素,香精太多了。我現在喝的xs。
[色]喝飲內料則像女人容打香水一樣,講究前調、中調、後調。細心品過XS飲料的人,都會被XS飲料的口感內涵所迷倒:
[玫瑰]前調:時尚前衛的"氣泡口感",滋舌潤喉。
[玫瑰]中調:純天然的果汁魅力無窮,因為不含食糖,所以"特別爽口"。
[玫瑰]後調:純天然代糖"回甘無窮",韻味無窮。
不信你試試[調皮]
『貳』 急------------我要寫一個關於奶茶店的市場調查報告
這要看做的調查是什麼類型的
是定量的問卷調查法還是說深訪之類的,另外不知道你版們什麼學校,你們老師留權這么大的一個作業還真逗,能分析到你們學校周邊環境的情況就可以了,可以試著推一下更大范圍的情況,至於市場宏觀環境分析,還有市場創業機會和優勢分析這些你們老師就是開玩笑的,太不腳踏實際了
『叄』 奶茶店的市場容量的變化趨勢怎麼寫
行業整體市場空間可觀
茶飲在我國擁有深厚的文化基礎,在我國已經延續了上千年。而現制奶茶和咖啡一樣,都具有一定的成癮性。奶茶因加入了牛奶、糖等配料,口感上更偏甜和醇厚,其味覺記憶較淺,不容易使人產生厭煩感。此外,經過十多年的發展,奶茶獲得了大批忠實的女性受眾,成為在逛街、休閑娛樂時的首選。因而,奶茶具有龐大的潛在消費者,前瞻產業研究院根據中國人口、城鎮化率、奶茶價格等因素的綜合估算,得出2018年我國奶茶市場容量在1000億元左右。
——以上數據分析來源於前瞻產業研究院發布的《中國奶茶行業市場需求與投資規劃分析報告》。
『肆』 奶茶行業現狀前景如何
步入奶茶4.0時代
隨著居民生活水平的不斷提高,休閑娛樂、外出旅遊已經成為了人們生活的重要組成部分。奶茶作為時尚飲品及休閑消費飲品,深受消費者的喜愛。
20世紀末,我國奶茶品類僅為以連鎖店為載體的「用熱水直接勾兌奶茶粉」的現調奶茶,熱門單品為港式奶茶和台式珍珠奶茶。21世紀初,聯合利華旗下品牌立頓在我國推出袋裝粉狀即沖奶茶;2005年,香飄飄推出了粉狀即沖杯裝奶茶,隨後優樂美、喜之郎、大好大等企業開始陸續推出粉狀即沖杯裝奶茶、液體盒裝奶茶、液體瓶裝奶茶。與此同時,連鎖奶茶店的奶茶也逐漸往桶裝、手搖奶茶轉變。
但是,隨著消費升級,消費者對奶茶的品質要求越來越高,2010年,以現萃茶為特點的3.0新式奶茶品類營運而生,貢茶、皇茶等品牌連鎖店火爆。不過,由於消費者需求逐漸呈現多元化,「奶茶+其他茶飲」模式的4.0新式奶茶品牌逐漸火爆,如奈雪の茶、樂樂茶等。皇茶(現為喜茶)也逐漸向「奶茶+其他茶飲」這一新模式轉型,目前已經成為了家喻戶曉的4.0新式奶茶店品牌。
智能化、品牌化、運營化與差異化將成為趨勢
隨著人工智慧、數字化逐漸進入人們的生活,固體(粉狀)奶茶、液體奶茶已經實現了智能化、大規模生產。近年來,提供智能奶茶店方案提供商也逐漸誕生,如AI
TEA,其主要對品牌門店進行升級改造,為客戶提供提供基於物聯網的智慧茶飲製作和基於互聯網的數字化營銷服務,促進新零售和無界零售商業模式的落地。上述所論述的喜茶、奈雪の茶、樂樂茶、Coco等均推出了微信小程序自助點餐與自助提取。有趣的是,AI
TEA還推出了AI
TEA機器人,能夠替代人工進行奶茶的製作,平均製作一杯茶飲僅需30-60秒,相較於傳統的人工製作節省了15-45秒。未來,奶茶的製作或將走上全人工智慧的時代。
此外,無論是過去盛行的固體(粉狀)奶茶、液體奶茶還是如今興起的新茶式奶茶,品牌的運營模式都高度重視消費者對品牌的認知度。香飄飄的「杯子能夠繞地球一圈」、優樂美奶茶的「你是我的優樂美」的廣告詞仍然記憶猶新。喜茶、奈雪和樂樂茶三大品牌均玩起了跨界合作,旨在提高消費者對品牌的記憶度。
另一方面,從調研數據也可看到,奶茶的消費場景呈現出強社交的屬性,有66%的消費者選擇在下午茶的時候消費茶飲,55%的消費者在聚餐的時候消費茶飲。喜茶為拓展更多的生活消費場景,專門打造了智能新店「HEYTEA
GO」。未來,隨著消費升級,品牌與社交趨勢明顯,「強品牌+強運營」成為競爭的關鍵。
當然,產品的差異化也重中之重,4.0新茶式奶茶品牌為何能夠如此火爆的一大關鍵點也在於其能夠打破傳統奶茶的枷鎖,重視產品創新,打造差異化產品。喜茶和奈雪是出了名的走「快消費」單品模式,根據季節的不同推出特色當季新產品。從香飄飄的轉型模式也可看到,香飄飄已經意識到單靠一單品不足以適應當代潮流,推出了新的品類。未來,隨著具有個性化的Z世代的崛起,奶茶更應走差異化道路。
——以上數據來源於前瞻產業研究院《中國奶茶行業市場需求與投資規劃分析報告》。
『伍』 開家奶茶店,如何做好市場調研
在很多地方,都會看到類似的提問:有一點小積蓄,不想在職場重復無意義的事情,想做點小本生意,賺點小錢養家糊口,該怎麼做?
想做好小生意,首先就應該做好接地氣的市場調研。
開家奶茶店,如何做好市場調研
舉個例子,開家奶茶店,我覺得能賺錢,因為公司樓下的連鎖奶茶店天天排隊。可如果真想做這個事情,認真的思考與細致的調研是必不可少的。
怎麼調研?
樓下奶茶店旁邊有個簡餐店,每天買點零食,坐在店裡看,看每小時買奶茶的人數。高峰時段、低谷時段、上班時間、休假時間等各個不同時間節點分別有多少人,平均每個人買奶茶的數量是多少,單點的和打包的分別有多少。
開家奶茶店,如何做好市場調研
多看一段時間,估算店內每月流水以及淡旺季差異,不會特別准確,但至少會形成一個大體認知。
然後從各種分類廣告中去了解店面租金信息;知曉店員人數情況,並且從各種招聘網站了解平均月薪情況;搜索各種奶茶連鎖加盟的廣告,打電話詢問一次性裝修成本與客單材料成本。
這樣下來,你就能大概知道,這個店面的收入、成本和利潤水平。
這是調研的第一步。那是不是它能賺錢,你就能賺錢呢?
開家奶茶店,如何做好市場調研
你需要進入第二步:多看幾個不同的奶茶店,找出一些關鍵主題來分析。
考察同一個連鎖品牌在不同地段的情況,看地段對銷量的影響;同一個地段不同品牌的情況,看品牌對銷量的影響;差不多地段品牌差異小,就看定價、產品類型、宣傳文案和裝修等對銷量的影響。
記錄一個Excel表格,多記錄總結一些,樣本偏差的問題就會少,可能對的概率就高。
開家奶茶店,如何做好市場調研
第三步就是測算。
綜合計算收益的相關性和成本的相關性。比如地段好,客流多,但店租也高;你採集的Excel表格數據顯示,賣奶茶小妹的顏值與銷量可能呈正相關。
最後基於總結的信息和數據,選擇收益回報率測算相對較好的方案。
當然,如果有餘力,還有第四步:攻克增長。如何低成本打造品牌?低成本獲得傳播?促銷怎麼做?宣傳文案怎麼寫?這些其實要深究起來,還是有很多門道的。
開家奶茶店,如何做好市場調研
還有一個重要的需要考慮的東西——產品數據。開餐廳要有好廚師,開奶茶店要有好茶。什麼是好?主要看數據。
自己的數據好說,同行數據怎麼對比?
這就需要做第五步:街頭調研。臨時雇幾個友善的小姑娘在商業區,看到有人端著奶茶路過,就上去做個調查,送小禮物。問清買的是哪一家奶茶?為什麼買他們家奶茶?是第一次購買還是重復購買?購買原因是什麼?口味、品牌、文案還是純粹路過。
找到問題點,然後改進產品或者品牌營銷的策略。
開家奶茶店,如何做好市場調研
開一個奶茶店,需要做很多瑣碎的調查,但是都是有意義的。這能讓你少走彎路,更好更准確地做出投資決策。
那麼有人會覺得,需要這么麻煩嗎?我知道有人根本沒做這些,人家小生意做得也挺好的。在這里必須明白,我們所做的努力,爭取的是成功的概率。
開家奶茶店,如何做好市場調研
因此,做小本生意,接地氣的市場調研也是很重要的。
做好小本生意,跟做互聯網產品經理和運營經理的訴求區別並不大,都是基於用戶反饋和數據反饋,不斷尋找問題點、優化點,不斷調整完善產品和運營流程。
理解這一點,並不斷打磨,即使做同樣的事情,成功幾率也會比別人大很多。
『陸』 求一篇關於奶茶店的市場調研報告,要求3000字 謝謝
報告簡介】:本報告屬深度調研型報告。該報告將列舉1-10家奶茶市場領軍企業進行個案剖析,深度調查分析企業的生產規模、產品型號、主流產品及型號、產品(型號)市場定位、研發能力、開發周期;生產成本、材料成本;生產線數量、生產設備型號、滿負荷下生產能力;典型下遊客戶供貨價格、年度供給量、結算周期、付款方式,本年度各月份銷售數量、銷售價格及銷售目標,高端產品市場定位及銷量,代理商詳細信息等數據。揭示出領軍企業成功的奧秘,並進一步分析整個行業市場現狀及發展前景,指明了行業的發展方向。為生產企業及投資機構充分了解奶茶市場、原材料供應、銷售方式、有效客戶和潛在客戶提供了詳實信息,為研究競爭對手的市場定位,產品特徵、產品定價、營銷模式、銷售網路和企業發展提供了決策依據。
【報告名稱】:奶茶市場調查分析報告
【交付方式】:EMS特快專遞 或EMAIL電子版
【表述方式】:文字分析、數據比較、統計圖表瀏覽
【製作周期】:協議約定
【報告價格】:本報告按調研生產該產品的企業個數收費,每家企業收費¥25,000。
【關 鍵 詞】:市場調查 市場分析 市場研究 市場調查研究 市場調查分析 報告
【製作機關】:中國市場調查研究中心
報告目錄
第一部分 奶茶行業概況及調研方法
第一章 奶茶行業調查及行業分析模型介紹
1、調研方式及方法
2、市場規模統計范疇
3、市場預測模型
第二章 奶茶行業概況
1、行業相關定義及分類
2、市場現狀分析
3、市場規模預測
第二部分 奶茶領軍企業深度調研及分析
第三章 奶茶產品及產能調查分析
(主要分析行業內營業收入排在前5的領軍企業生產能力)
1、企業產能調查
企業名稱 生產能力
企業1
企業2
………
2、產品系列及型號調查
(分別調查5家領軍企業產品的系列及型號,並分別列出每個系列下具體型號及產品,並對行業主流產品市場進行概括性分析)
企業1
(系列1) (系列2) (………)
型號1 型號2 … 型號1 型號2 …
產品1 產品1 … 產品1 產品1 …
產品2 產品2 … 產品2 產品2 …
企業2
(系列1) (系列2) (………)
型號1 型號2 … 型號1 型號2 …
產品1 產品1 … 產品1 產品1 …
產品2 產品2 … 產品2 產品2 …
………………
3、企業產品市場定位調查
(分別列出各企業產品定位及暢銷產品)
產品分類列表
企業1
暢銷產品 型號 市場定位
產品1
產品2
………
企業2
暢銷產品 型號 市場定位
產品1
產品2
………
………………
4、企業主流型號產品產量調查
(分別調查各企業本年度各月份主流型號產品或主流規格產品的產量)
單位:產量 1月 2月 3月 …… …… ……
企業1(產品)
企業2(產品)
……
5、企業研發能力調查及分析
(1)各企業研發中心概況
(各企業研發中心介紹,包括相關的研發部門名稱,部門人員編制等)
部門名稱 人員編制情況 簡介
企業1
企業2
……
(2)各企業新產品研發周期
產品平均研發周期
企業1
企業2
……
(3)各企業品牌產品在行業市場的領先技術和優勢
品牌產品 優勢
企業1 產品1
產品2
……
企業2 產品1
產品2
……
……
6、綜合分析及評價
第四章 奶茶成本調查及分析
1、企業材料成本調查
企業1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
原材料成本 元 元 元 ……
企業2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
原材料成本 元 元 元 ……
2、其它成本費用
生產(加工)成本 人員成本 管理費用 …… 毛利率水平
企業1 元 元 元 …… %
企業2
……
3、綜合分析及評價:(同類產品各企業控制管理情況分析)
第五章 奶茶生產設備調查分析
1、各企業生產線及其設備調查
(1)企業生產線數量及生產車間面積調查
生產線數量(條) 描述 生產車間面積
企業1
企業2
……
(2)生產線使用的生產設備調查
企業1
設備1 設備2 設備3 ……
生產線1
生產線2
……
企業2
設備1 設備2 設備3 ……
生產線1
生產線2
……
……
2、生產能力調查
(1)滿負荷情況下,年生產產品總量(產能)
年生產產品總量
企業1
企業2
……
(2)企業目前實際生產能力/年(產量)
實際生產能力/年
企業1
企業2
……
第六章 下游典型客戶供給調查
1、價格調查
(調查3~5家下游典型客戶供給價格狀況)
企業1
用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
企業2
用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
2、銷售調研
(1)用戶供給情況:產品(規格型號)上年度的供應量
企業1
用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
企業2
用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
3、結算方式調查 (結款周期、採用付款方式)
企業1
結算周期 結算方式
用戶1
用戶2
………
企業2
結算周期 結算方式
用戶1
用戶2
………
第七章 企業組織結構
1、組織結構圖 (生產企業的組織框架、部門職責)
企業1
企業2
……
2、各區域辦事處詳細信息
企業1
區域 名稱 地址 聯系人姓名 聯系方式
華北區 XX辦事處
…… ……
華中區 XX辦事處
…… ……
東北區 XX辦事處
…… ……
華南區 XX辦事處
…… ……
西北區 XX辦事處
…… ……
西南區 XX辦事處
……
…… …… …… …… ……
企業2
區域 名稱 地址 聯系人姓名 聯系方式
華北區 XX辦事處
…… ……
華中區 XX辦事處
…… ……
東北區 XX辦事處
…… ……
華南區 XX辦事處
…… ……
西北區 XX辦事處
…… ……
西南區 XX辦事處
……
…… …… …… …… ……
第八章 企業銷售調查
1、本年各月度產品銷售情況
月份 一月份 二月份 三月份 ……
企業1 銷量
銷售 (元) (元) (元) ……
企業2 銷量
銷售 (元) (元) (元) ……
企業3 銷量
銷售 (元) (元) (元) ……
2、本年度銷售目標:逐月的銷量/銷售額、各銷售分區的銷量/銷售額。
第九章:高端產品調查
1、高端產品特點優勢
產品1 產品2 產品3
特點 優勢 特點 優勢 特點 優勢
企業1
企業2
……
2、本年各月度產品銷量
企業1
月份 一月份 二月份 三月份 ……
(產品1) (單位) (單位) (單位) (單位)
(產品2) (單位) (單位) (單位) (單位)
…… …… …… …… ……
企業2
月份 一月份 二月份 三月份 ……
(產品1) (單位) (單位) (單位) (單位)
(產品2) (單位) (單位) (單位) (單位)
…… …… …… …… ……
第十章 代理商情況調查
企業1
區域 名稱 地址 本年季度總銷量
華北區 a公司 (單位)
…… (單位)
華中區 b公司 (單位)
…… (單位)
東北區 c公司 (單位)
…… (單位)
華南區 d公司 (單位)
…… (單位)
西北區 e公司 (單位)
…… (單位)
西南區 f公司 (單位)
…… (單位)
…… …… …… ……
企業2
區域 名稱 地址 本年季度總銷量
華北區 a公司 (單位)
…… (單位)
華中區 b公司 (單位)
…… (單位)
東北區 c公司 (單位)
…… (單位)
華南區 d公司 (單位)
…… (單位)
西北區 e公司 (單位)
…… (單位)
西南區 f公司 (單位)
…… (單位)
…… …… …… ……
第三部分 奶茶行業發展分析及預測
第十一章:未來原材料價格走勢分析
1、價格走勢分析
(調查本年各月度價格數據,並按月及階段分析國際原材料走勢-----以數據的形式標明價格值及價格波動的百分比)
2、原材料走勢對企業影響分析
(調查並分析國際、國內原材料價格對我國行業生產企業的短期、長期影響,用數字圖表的形式分析生產企業成本上升幅度;調查原材料企業目前銷售價格,並分析有無漲價趨勢,預測漲幅)
3、原材料對產品成本影響分析
(1) 原材料采購成本上漲百分比(單位)
(2) 上年度與本年各月度對比(圖表)
4、應對原材料漲價採取的應對策略
第十二章 國家政策和自然災害的影響
一、國家政策和自然災害對該行業及地區的影響;
二、對產品用戶的影響幅度、生產計劃是否調整;
給我分數哦
『柒』 如何進行奶茶店的市場定位分析
奶茶行業的火爆,引起許多人紛紛想要擠進這行,畢竟投資少,回報率高,自由時間多,但是想想,那些自己開店,加盟開店的同行,有多少能真正順利賺到錢,更多的是經驗不善而倒閉關店的。要想在千軍萬馬中殺出一條血路還是很難的。
一家奶茶店要想順風順水的發展下去,那麼開店之前一定花費一番功夫,做好奶茶店市場定位,那麼奶茶店定位該如何做呢?下面我們從五個方面來介紹奶茶店如何進行市場定位。
1,門店定位
城市中心,商業步行街、大型商場等繁華地段,可以做高端的奶茶飲品店
學校、商業小區、休閑中心人流量多的地方,就比較適合中端奶茶店
市場、工業區、城鎮等消費水平較低的地方,適合開低端奶茶店
什麼樣的地段就決定了該開什麼樣的門店,如果你去城市中心或商業步行街開一家低端奶茶店,想靠人多走量來營生,這簡直就是自尋死路,早晚會被高額的店鋪租金壓死。
2,產品定位
位置再好,價格再實惠,這些都是虛的,只有真真實實的口感才留住廣大消費者,口感的好壞直接影響到顧客選擇是否再次光臨你的店鋪。而奶茶口感有七成取決於原材料,所以要嚴格控制好所以原材料的品質。
3,裝修定位
奶茶飲品的消費主力人群還是年輕人,大部分人都是屬於視覺動物,一個裝修合格的店鋪可以加分不少哦,奶茶店裝修可以大致分為低端、中端和高端,其裝修風格既有簡約的現代風,又有時尚的炫酷風,這個就要根據所處地段和預算來自行決定。
4,價格定位
產品價格定位與選址、產品、消費群體等環環相扣。如果開高端奶茶店,一般價格都是在18-30元左右,白領階層。如果開中低端奶茶店,價格都是在10-22元之間,一般上班族和學生群體為主。奶茶店市場定位中的產品、價格定位與選址、裝修息息相關。
5,顧客定位
前文有提到奶茶飲品的消費人群絕大數是年輕人,但精確到不同階層,其消費形態就不一樣啦,比如白領人群喜歡高品質產品,注重情調和氣氛,而學生人群,中意時尚個性,看重產品性價比,這些都是需要考慮的內容。
『捌』 寫一篇關於奶茶的市場調查分析報告
第一:要看年輕人群抄的人襲流量, 因為奶茶暫時還是年輕人群的消費品。 第二:要確立自己特色的主打品牌,確保品牌的市場的主打地位。 第三:員工培訓,服務上的創新。【肯德基】 第四:廣告效應,廣告好不好也關系著銷售 第五:市場那個定位,根據當地經濟情做決定 第六::門麵包裝這塊也很重要 第七:後期的風險控制
『玖』 奶茶店的市場調查
還有大家是喜歡奶味重一點還是茶味重一點.?
如果口感好.價格貴一點.大家能接受嗎?
因為專製作程序講究屬,可能會花上大家3~5分鍾的等候時間.你們會願意等待嗎?
還有大家平時最經常去的奶茶店是哪家..比較喜歡喝他們的那種系列...為啥喜歡.?
大家平時逛街會去買奶茶喝嗎?
避風堂的街客和仙蹤林的快樂檸檬2個品牌,哪個你認為比較好喝?
如果2個都不喜歡,還有什麼其他的奶茶店你喜歡的?