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市場調查方法食品網站

發布時間:2022-06-21 06:19:55

❶ 網上市場調研的基本方法有哪些

網上市場調研的基本方法:網上觀察法、網上實驗法、在線問卷法。

  1. 網上觀察法 : 網上觀察的實施主要是利用相關軟體和人員記錄登錄網路瀏覽者的活動。相關軟體能夠記錄登錄網路瀏覽者瀏覽企業網頁時所點擊的內容,瀏覽的時間;

    在網上喜歡看什麼商品網頁;看商品時,先點擊的是商品的價格、服務、外型還是其他人對商品的評價;是否有就相關商品和企業進行溝通的願望等。

  2. 網上實驗法 :網上實驗法可以通過在網路中所投放的廣告內容與形式進行實驗。設計幾種不同的廣告內容和形式在網頁或者新聞組上發布,也可以利用E-mail傳遞廣告。

    廣告的效果可以通過伺服器端的訪問統計軟體隨時監測,也可以利用查看客戶的反饋信息量的大小來判斷,還可藉助專門的廣告評估機構來評定。

  3. 在線問卷法 :在線問卷法即請求瀏覽其網站的每個人參與企業的各種調查。在線問卷法可以委託專業公司進行。調查問卷的基本結構一般包括三個部分,即標題及標題說明、調查內容(問題)和結束語。

拓展資料:

市場調研(market research) 是一種把消費者及公共部門和市場聯系起來的特定活動一一這些信息用以識別和界定市場營銷機會和問題,產生、改進和評價營銷活動,監控營銷績效,增進對營銷過程的理解。市場調研實際上是一項尋求市場與企業之間"共諧"的過程。

市場調研猶如婚前健康檢查,如果忽略它,就可能產生低能兒,到那時再一擲千金搞銷售,好似給低能兒增加營養,又能起多大作用?因為市場營銷的觀念意味著消費者的需求應該予以滿足,所以公司內部人士一定要聆聽消費者的呼聲,通過市場調研,"傾聽"消費者的聲音。當然,營銷調研信息也包括除消費者之外的其他實體的信息。

市場調研——網路詞條

市場調查的步驟和方法是什麼

1.市場調查的步驟

市場調查的步驟沒有固定的模式,要根據調查的內容、時間來確定。一般說來,市場調查分為三個階段,即准備階段、調查階段和資料處理階段。

(1)准備階段

這一階段的任務,主要是制訂調查計劃和進行試驗調查。調查計劃要按照調查的要求制訂,計劃作出後要進行試驗調查。

進行試驗調查是為了驗證調查計劃、調查表格制訂得是否正確,以免盲目進行正式調查,走了彎路。進行試驗調查,一般以收集第二手資料為主,同時通過與人員交談收集一些第一手資料。試驗調查要嚴格按照規定的要求進行,以保證試驗結果的准確性。

(2)調查階段

這一階段應一邊收集整理第二手資料,一邊開展第一手資料的調查收集工作。在調查工作中,如發現計劃不周,應及時加以修正或補充。

(3)資料處理階段

資料處理是調查的最後階段,也是重要的環節之一。因為如果沒有這一階段,調查就沒有結果,調查中的一切耗費也就沒有收獲。

資料處理階段有兩項工作,一是整理分析研究資料,二是提出調查報告。

整理資料、分析研究是資料處理工作的第一步。將調查收集的資料進行分類、整理、製表、統計,然後通過去粗取精、去偽存真、由此及彼、由表及裡的分析研究過程,既要剔除調查資料中可查出的錯誤部分,又要找出資料間的內在聯系,從而得出合乎客觀事物發展規律的結論。

在分析整理資料時,要估計可能的誤差。調查中的誤差主要來自三個方面,一是因抽樣調查中選取樣本沒有代表性引起的;二是因調查者的技術不高造成的,例如調查表設計不當,調查者在整理數據時對不完整的答案作出不符合實際的主觀推斷等;三是由被調查者疏忽、遺漏、拒絕回答而造成的。

在整理資料的基礎上要提出調查報告。調查報告有專題報告和綜合報告兩種形式,具體採取哪種形式由調查的目的和要求來決定。在調查報告中要回答調查計劃中所提出的問題,並盡可能用准確的調查數字來說明:文字應簡明扼要,重點突出;分析問題力求客觀,避免主觀武斷和片面性:要提出解決問題的具體意見,避免不著邊際、模稜兩可的空談。

調查報告的結構大致包括以下幾個方面:調查的目的和范圍,使用的方法,調查的結果,提出的建議和必要的附件。

2.市場調查的方法

市場調查的方法很多,從取得資料的方法來看,可分為三大類:詢問法、觀察法和實驗法。

(1)詢問法

詢問法是一種最直接的調查方法,是了解被調查者的購買動機、意向和行為時常用的方法,其特點是被調查者知道自己正在被調查。根據調查人員與被調查者的接觸方式不同,詢問法又可分為以下幾種:

①面談調查法。面談指調查者與被調查者直接交談。面談調查法有多種分類,例如,從人數上分為個人面談和小組面談,從時間上分為一次面談與多次面談等。面談調查的好處很多,一是當面聽取被調查者的意見,印象深刻,也比較詳細;二是被調查者對問題理解不夠透徹時,可以當面解釋,回答的內容不夠明確時,可以當場要求補充,因而獲得的資料比較准確;三是可以採取靈活的方式,根據被調查者的態度,有簡有繁地進行,並可使被調查者相互啟發,取得一些可以回憶或較機密的資料。面談調查也存在一些缺點,主要表現在:第一,對調查人員的要求較高,要求其具有較高的文化水平、技術水平和良好的工作態度,而這么多稱職的人員很難找到;第二,有很多被調查者因外出或工作關系不能接受調查;第三,會出現因工作人員在談話記錄上的失誤而使資料不準確的情況。

②郵寄調查法。是將設計好的調查表格,通過郵寄送到被調查者手中,由被調查者填好後寄回。這種方法的優點是調查成本較低,節約人力和時間,同時被調查人員有足夠的時間考慮問題,回答問題相對比較慎重。缺點是回收率低,影響調查的代表性,並且花費的時間較長。因此,採用這種方法時必須給被調查者一定的物質利益,以補償被調查者郵寄費用的支出。

③電話調查法。由調查人員按照規定的樣本范圍,用電話詢問被調查者的意見。這種方法的優點是成本比面談低,調查速度快,並可克服被調查者不便接待或不願接待的困難,對不明確的問題可以作適當解釋,比郵寄調查靈活。缺點是交談比較簡單,容易引起偏見,且並非可以輕易獲得全部的電話號碼,因而調查范圍受到限制。

④問卷留置調查法。由調查人員將調查表當面送交被調查人,說明調查要求,留給被調查者自己填寫,然後由調查人員按照規定的時間收回。

⑤日記調查法。由被調查人把需要調查的內容採用日記的形式連續記錄下來,然後定期寄給調查者。這是一種固定樣本連續調查的方法,需要與被調查者建立固定的聯系,並給被調查者一定的報酬。記錄的日記主要包括購買日記、消費日記和廣告日記三種內容。購買日記中記錄的是消費者的購買方式、購買時間、購買地點、購買數量、購買品種等;消費日記記錄每一時期的平均消費數量和總消費數量;廣告日記提供收看電視、收聽廣播或閱讀其他宣傳資料的情況。日記調查的優點是容易得到連續性資料,調查的結果也比較可靠。缺點是成本較高,花費時間較長,被調查者會感到厭煩而採取敷衍的態度,使資料失真。

(2)觀察法

觀察法的主要特點是調查者到現場觀察對方的行動,而對方並不感到自己正在被調查,因而有一定的客觀性,所得到的結果准確性較高。這種方法的缺點是調查的面較為狹窄,花費的時間較長。常用的觀察法主要有以下兩種:

①直接觀察法。又叫做顧客動作觀察法,通常用於調查消費者的購買行為。消費品的包裝、商標和櫥窗陳列對用戶的吸引力等。通過對顧客動作的觀察。決定自己的營銷決策。例如,可以通過顧客提出的訂貨單或詢問所需要的品種、牌號、色澤、包裝等要求,來研究商店的備貨;從觀察不同類型的顧客對不同商品的購買情況和櫥窗布置的吸引力,決定廣告的內容;從觀察街道行人的穿著和攜帶商品的情況,來研究產品的設計,等等。

對消費者行為的直接觀察包括銷售現場觀察、使用現場觀察和供應現場觀察三個方面。銷售現場主要觀察顧客購買商品、攜帶商品的狀況等,以此來確定本企業產品的式樣、色彩和包裝裝潢;使用現場主要觀察用戶對本企業產品或競爭對手產品的使用狀況及意見和要求,以此確定本企業產品的質量和要求;供應現場主要觀察競爭對手購買生產資料的狀況,以判斷競爭對手的產品發展方向,並確定本企業的營銷戰略和策略。

②行為記錄法。即採用各種儀器或人工來記錄消費者行為的方法。一般用於調查消費者的流量、消費者的行為變化、廣告的效率等。例如,某街道或某商店在一定時間內經過的行人或用戶有多少,什麼時候最多,什麼時候最少,以此確定商店的營業時間和進貨量;又如,記錄廣播電台或電視台在什麼時候聽眾或觀眾最多,以此確定如何安排廣告節目;再如在兩種以上廣告媒體(如報紙、雜志、圖書等)上刊登廣告,廣告中附有回條,憑回條到公司購買商品享受九折優待,公司根據回條各占的比例,即可知道哪一種廣告媒體能更好地把商品信息傳遞給消費者。

(3)實驗法

這是一種通過小規模的「實驗」而獲得有價值的數據和資料的方法。實驗法來源於自然科學的實驗求證,把它推廣應用到市場調查中,就成為市場調查實驗。

實驗法現已成為市場調查中用途很廣的方法。凡是某種商品改變品種、質量、包裝、設計、價格、商標、廣告等時,都可運用這種方法做小規模的試驗性銷售,來了解顧客的反應,決定本企業的營銷策略。這種方法可同時使正常生產、正常銷售與市場調查結合進行,取得良好的效果。

實驗法在營銷活動中有多種功能,但最重要的是試銷。試銷的具體形式有多種,例如新產品試銷專櫃、試銷門市部、展銷會等。在試銷過程中既可以預測某種新產品的市場潛量,也可以比較哪一個市場的銷路大,哪一種式樣、色彩、包裝的銷路好,等等。

❸ 怎麼做市場調查怎麼給一個產品做一個市場定位

常見的市場調查方法 :
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1、按調查范圍不同,市場調查可分為:市場普查、抽樣調查和典型調查三種。市場普查,即對市場進行一次性全面調查,這種調查量大、面廣、費用高、周期長、難度大、但調查結果全面、其實、可靠。一般下崗職工做的一些業務,沒有能力,也沒有必要搞這種大規模的市場普查。抽樣調查,據此推斷整個總體的狀況。比如你經銷一種小學生食品和用品,完全可選擇一二個學校的一兩個班級小學生進行調查,從而推斷小學生群體對該種產品的市場需求情況。典型調查,即從調查對象的總體中挑選一些典型個體進行調查分析,據此推算出總體的一般情況。如對競爭對手的調查,你可以從眾多的競爭對手中選出一兩個典型代表,深入研究了解,剖析它的內在運行機制和經營管理優越點,價格水平和經營方式,而不必對所有的競爭對手都進行調查,這樣難度大,時間長。
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2、按調查方式不同,市場調查可分為:訪問法、觀察法和試銷或試營法。訪問法,即事先擬定調查項目,通過面談、信訪、電話等方式向被調查者提出詢問,以獲取所需要的調查資料。這種調查簡單易行,有時也不見得很正規,在與人聊天閑談時,就可以把你的調查內容穿插進去,在不知不覺中進行著市場調查。觀察法,即調查人員親臨顧客購物現場,如商店和交易市場,親臨服務項目現場,如飯店內和客車上,直接觀察和記錄顧客的類別,購買動機和特點,消費方式和習慣,商家的價格與服務水平,經營策略和手段等,這樣取得的一手資料更真實可靠。要注意的是你的調查行為不要被經營者發現。試銷或試營法。即對拿不準的業務,可以通過營業,或產品試銷,來了解顧客的反映和市場需求情況。

❹ 網上市場調查的基本方法有哪幾種

現在創業或者興復辦企業一點不做市制場調查的生意人越來越少, 關鍵是市場調查的質量和方法, 對市場調查的深淺程度的把握. 有的人捨得花大價錢請專業市場調查公司來做, 有的人則是自己走馬觀花看一看而已, 這樣市場調查效果就完全不同. 市場調查的方法很多, 在企業管理的教科書中有相當詳細的論述. 但是從從小企業市場調查實用的角度, 可以從以下方面進行: (1) 親自考察市場. 如果要買下一個健身館, 你可以到它那裡觀察幾天的客流量, 甚至到它那裡免費打幾天工體經驗健身館的商業氣氛; (2) 查閱行業資料, 如統計年鑒﹑商業名錄和專業報刊雜志; (3) 與行業專家或者企業家交談或請教; (4) 參觀行業展覽會﹑新產品發布會﹑參加行業協會活動; (5) 與有關顧客交談; (6) 聽取親朋好友對做生意和選擇行業的看法; (7) 聯系進出口商.

❺ 食品市場調查報告要怎樣寫

日期:XX年X月X日 第一章 調查說明 一、調查時間:年月日上午點至下午點。 二、調查目的版:1、 ;權2、3、三、調查實施單位:1、 ;2、 ;3、 。 四、調查范圍: 五、調查方法: 六、資料統計及分析方法: 七、權威性說明:例子:本次調查因時間有限,資料收集還欠齊全,對象了解深度也不夠,但報告各資料來源基本能保證調查報告的真實性。 第二章 調查資料統計和分析 做個表格,將數據填寫並寫上分析內容 第三章 對XXXX(調查總體中的某個個體)的重點調查一、 說明二、 個性分析 1. 消費者背景研究:收入、教育、年齡、性別、家庭組成、種族、工作… 2. 消費者對產品和競品的認知及態度:質量、價值、包裝、型號、品牌聲譽、品牌形象等及其認知差別。 4. 購買角色。 5. 消費者對現有營銷活動的評價。對廣告的接受程度、對營業推廣的理解等。

❻ 哪些網站可以找到休閑食品的調研數據

國建信息中心或食品葯品監督局的發布中心,還有第三方機構發布的數據額,但要花錢買!

❼ 一個新手怎麼做市場調查

(1)觀察法

觀察法是市場調查基本的一種方法。你可以僱傭調查人員去市場用自己的感官親自考察並收集資料。

比如,你想做一家甜品店。那麼你可以找人去城市目前比較高的甜品品牌,親自考察、探店,親自去嘗一下他們的人氣甜品的味道,看一下店鋪的擺設,位置,以及顧客人群等等。在創業前盡量多觀察幾個樣本,避免做出錯誤決策。


(2)實驗法

實驗法可以說是控制變數的方法,讓市場調查人員根據調查的要求,用實驗的方式,在特定的條件下,控制某個變數不變,改動其他的變數,來找到實驗的規律。

比如,同樣賣狗糧,如果保持同樣的價格,客戶喜歡品質差一點,但是包裝好的,還是品質好一點,包裝差的?通過實驗對比,你就知道哪種商品會更受喜歡。

(3)訪問法

訪問法其實也是一種很常見的市場調查方法。調查人員可以根據提前准備好的調查提綱來向被訪問者提問。當然,也可以選擇自由的訪談模式。比如,商家可以利用電話訪談,來和消費者進行產品的售後調查;或者通過線下門店,來直接詢問到店顧客的感受,接受他們的意見。

(4)問卷法

問卷法其實是調查人員通過讓被訪問者填寫實戰准備好的問卷,通過整理大量的數據資料而得出結論。

問卷法目前在網路上應用的比較普遍,這種方法不僅成本低,而且可以在短時間內取得大量的數據樣本,數據更加公正。你可以用「上線了」建站系統的自定義表單版塊,在自己的網站上添加一個問卷調查,就能收集到你想要的客戶信息了。

(7)市場調查方法食品網站擴展閱讀

市場規模決定了創業空間的天花板,市場規模大意味著競爭也比較激烈,留給後來創業者的生存空間反而小了,市場規模小但是你有信心做到該細分領域的龍頭,創業成功的機會或許更大,但歸根結底還是看開發的產品能不能切實解決消費者的痛點,小眾需求如果能做到高粘性那你就已經成功了一半。

市場規模的調研可以從目標市場和現有市場著手,通過研究分析這兩者市場的不同,對開發出吸引用戶的產品大有裨益。判斷市場規模大小首先要定義市場的發展階段,早期目標市場的競爭對手狀況如何,然後根據現有產品和服務的整體市場來預估行業實際的市場份額,用整體行業消費總額減去現有市場巨頭份額,得到行業整體剩餘的市場規模。

❽ 怎樣利用網路做市場調研,有什麼方法和工具嗎請指導

通過Internet網路進行產品試用及競爭品牌產品線研究,有明顯優於常規研究方法的優勢。

「知已知彼,百戰不殆」。在營銷工作中,我們會頻繁的使用各種工具開具市場研究工作,了解消費者需求、滿意度,了解銷售渠道信息反饋,了解品牌在不同階段的市場表現,了解競爭對市場策略,以做到知已知彼,及時調整營銷策略,以提高品牌的競爭力,達成各階段營運目標。

市場研究的方法很多,比如我們在進行消費者研究時,可以採用郵寄問卷或者攔截式問卷調查;我們在進行新產品概念測試時,可以採用專家及消費者座談會的方式;我們在進行競爭對手終端策略研究時,可以通過觀察法、深度訪問法等。當然,隨著Internet網路的普及,有相當數量的網民,同時也是我們的目標消費者群體,他們可能在網上無意識的留言、發言亦可能成為我們重要的信息來源。最近,我通過瀏覽各類網頁發現,通過Internet網路進行產品試用及競爭品牌產品線研究,有明顯優於常規研究方法的優勢。

【通過Internet網路進行產品試用】

在FMCG行業,為了確保產品被消費者接受,一般都會在新產品上市之前進行新產品試用,從中得到消費者對新產品的試用感受及對新品的購買慾望,對消費者不接受或者存在嚴重問題的產品,提早發現問題所在並進行調整,以防止存在先天性缺陷的產品上市,對品牌造成不利影響。

一、通過網路進行產品試用的優勢

1.范圍更廣。以前通過常規產品試用方式進行產品試用時,在選擇樣本方面,大多數是以自己公司內部、經銷商員工及小范圍的消費者進行產品試用,而且為了統計方便,針對消費者的樣本選擇大都選擇公司附近城市,有很大局限性。而互聯網上的消費者分布於全國各地,使試用的范圍更廣。

2.更具代表性。不能區域的消費者,因習慣、氣候、觀念等對產品都有不同的要求和評價,通過互聯網大范圍的產品試用,使不能區域的體驗者對產品的平價具有區域代表性,一方面可以使產品更大范圍的滿足不同消費者的需求,另一方面,亦可以根據各區域市場特色而推出區域性產品。

3.更有針對性。雖然互聯跨度比較大,而且愛好興趣差異都比較大,可能在不曾謀面的狀態下,無法確認是否為目標消費群是最主要問題。隨著專業的試用網站的推出,通過試用網站試用內容類及對試用消費者的工作、興趣等進行分析,可很大程度的解決這個問題,甚至可通過淘寶、拍拍等C2C網站的分類交易可有效提高針對性問題。

4.試用反饋的有效回收及反饋質量的有效性。在常規性試用中,可能存在問題回收率及反饋質量的問題,特別是跨區域進行的產品試用,而通過網路試用,可有效解決這個問題,特別是通過C2C交易類網路,如淘寶、拍拍等。

5.可作為新品上市宣傳方式。我們在針對網路進行試用時,一般都是產品已經基本滿意的情況下進行的。網路是一個公開的媒體,一方面,目標試用對象體驗了新產品帶來的體驗,另一方面,同時又對消費者進行了深度的教育(特別是具有新概念、新技術或者新的使用方法的產品,教育更直接),通過體驗傳播,可增強美譽度。

二、在通過網路進行產品試用時,應注意的問題

1.網路試用的可行性。一般網路試用都是通過郵寄方式進行的,比較適合於化妝品、洗滌類產品、女性衛生產品、IT及數碼產品等,但對於食品、飲料類可能就不太適用,特別是保鮮要求比較高的產品,但是可能通過網路,擴大在當地的試用/試吃樣本,比如大眾點評、口碑網等經常組織類似的試吃活動,同時亦是一種新品宣傳方式。

2.試用載體的選擇。關於試用載體,其實也是互聯網試用的合作方的選擇,現在試用類網路很多,但形式都比較單一,都是以廣告宣傳為目標,對於試用反饋及反饋質量及目標試用對象的把握度不高,甚至根本就無法為企業提供有效的試用分析。針對此問題,我覺得C2C交易類網路更具有保障性,一方面他們有足夠大的消費者群體(通過對他們會員初步分析,包涵各類網民,特別是相當一部分具有較高學歷及穩定收入的白領人士是其忠誠會員),另一方面,其具有試用反饋回收及反饋質量的技術基礎,經過進一步的開發後,能夠為客戶提供較為科學的試用報告及反饋源文件,再者,不需要紙質回寄反饋表,直接可在系統中進行信息反饋,有利於反饋回收的及時性控制及信息統計分析。

3.新品宣傳教育的重視性。一方面作為指導試用的基礎,另一方面可讓消費者對新概念深入接觸,區別於競爭品牌。

【通過Internet網路進行競爭品牌產品線研究】

作為產品經理,應對競爭對手的產品線非常熟悉,通過各種渠道了解消費者對競爭品牌產品的評價及喜好度,以對本品牌產品進行調整與改進。

針對競爭品牌產品線研究的方法很多,比如通過C2C等交易類網路,可以了解到哪些產品是賣的比較好的,亦可通過梅花網等媒體研究類網張,可分析競爭對於近期媒體廣告中所作的新品推廣信息。最近我通過點評類網路,可直觀的了解到各區域消費者對產品直接的評價信息,可作為競爭品牌產品線研究的新渠道,非常合適於餐飲類、服務類及食品類的競爭分析。

一、通過點評類網路對競品分析的優勢

1.評價人群廣泛。互聯網是個公眾信息交流平台,相當多的消費者在消費過後,喜歡對消費的結果進行共享。用新新人類的用語,就是「曬」。把自己消費過後,感覺滿意的曬出來,分享給大家,不滿意的,警示大家。

2.評價結果的客觀。我們在市場研究過程中,最忌諱的就是研究對象受他人影響而表示自己的看法,也就是結果與自己的實際觀念有誤差。而通過互聯網,可有效避免此點,消費者可以不受他人影響的情況下,說出自己的觀點,結果更客觀。

3.統計分析更方便。作為產品經理,一方面,可以通過付費的方式,直接購買點評數據,由點評網路提供分析報告;另一方面,產品經理亦可免費自己對數據進行收集,自行分析。前兩天,我就通過點評網對杭州市的主要烘焙類直營店(如克莉絲汀、浮力森林、元祖、BreadTalk等)進行了分析(分析結果可見下圖)。

通過以上兩張圖,可以看出,消費者對浮力森林的抹茶蛋糕及芝士蛋糕滿意度比較高,而消費者對可頌坊的牛角包、蛋撻及提拉米蘇比較喜好(以上數據來自於大眾點評網)。

二、通過點評類網路對競品分析應注意的事項

1.點評者是否具有內幕操作。有些公司為了做宣傳,可能利用點評網對自己的產品進行點評,以提高消費者深度機率。對於這個問題,我覺得應該辯證的來看,一方面,公司對自己產品自行點評,不能代表消費者觀點,不具有普遍性,應進行規避,另一方面,公司對產品的點評,恰好是自己產品推廣的需要,也就是說更多的可以是點評明星產品、主推產品,作為產品經理,可以通過數據統計了解到競爭品的近階段的產品策略,以進行分析。

2.點評結果的可參考價值問題。如果參考性不佳的,或者亂填寫的,可以過慮掉,而不應影響對數據結果的分析。

3.點評類網站的對於本品同樣可以得到有價值的信息,比如,對產品喜好度、產品價格的認可度、銷售環境的滿意、終端服務態度等進行了解,以得到一手資料,但同樣應該辯證的對待問題,防止惡意點評現象。

Internet互聯網上個公共的信息平台,我們不斷地對互聯網進行探討,以發掘更多利於品牌管理的資源。

❾ 如何做市場調查

市場調查的方法很多, 在企業管理的教科書中有相當詳細的論述. 但是從從小企業市場調查實用的角度, 可以從以下方面進行:
親自考察市場. 如果要買下一個餐館, 你可以到它那裡觀察幾天的客流量, 甚至到它那裡免費打幾天工體經驗餐館的商業氣氛;查閱行業資料, 如統計年鑒、商業名錄和專業報刊雜志;與行業專家或者企業家交談或請教; 參觀行業展覽會、新產品發布會、參加行業協會活動; 與有關顧客交談; 聽取親朋好友對做生意和選擇行業的看法; 聯系進出口商等
可以從以下方面進行:

一、市場需求調查(小標題)

如果你要生產或經銷某一種或某一系列產品,應對這一產品的市場需求量進行調查。也就是說,通過市場調查,對產品進行市場定位。比如你經銷某種家用電器,你應調查一下市場對這種家用電器的需求量,有無相同或相類似的產品,市場佔有率是多少。比如你提供一項專業的家庭服務項目,你應調查一下居民對這種項目的了解和需求程度,需求量有多大,有無其他人或公司提供相同的服務項目,市場佔有率是多少。
市場需求調查的另一重要內容是市場需求趨勢調查。了解市場對某種產品或服務項目的長期需求態勢,了解該產品和服務項目是逐漸被人們認同和接受,需求前景廣闊,還是逐漸被人們淘汰,需求萎縮。了解該種產品和服務項目從技術和經營兩方面的發展趨勢如何等等。

二、顧客情況調查(小標題)

這些顧客可以是你原有的客戶,也可能是你潛在的顧客。顧客情況調查包括兩個方面的內容:一是顧客需求調查。例如購買某種產品(或服務項目)的顧客大都是些什麼人(或社會團體、企業),他們希望從中得到那方面的滿足和需求(如效用、心理滿足、技術、價格、交貨期、安全感等),現時的產品(或服務項目)為什麼能夠較好地滿足他們某些方面的需要等。二是顧客的分類調查。重點了解顧客的數量、特點及分布,明確你的目標顧客,掌握他們的詳細資料,如果是某類企業和單位的話,應了解這些單位的基本狀況,如進貨渠道、采購管理模式、聯系電話、辦公地址,某項業務負責人具體情況和授權范圍,對某種產品和服務項目的需求程度、購買習慣和特徵。如果顧客是消費者個人,應了解消費群體種類,即目標顧客的大致年齡范圍、性別、消費特點、用錢標准、對某種產品和服務項目的需求程度、購買動機、購買心理、使用習慣。掌握這些信息,將為你有針對性開展業務做准備。

三、競爭對手調查(小標題)

在開放的市場經濟條件下,做獨家買賣太難了,在你開業前,也許已有人做相同或類似的業務,這些就是你現實的競爭對手。也許你開展的業務是全新的,有獨到之處,在你剛開始經營的時候,沒有現實的對手;一旦你的生意興旺,馬上就會有許多人學習你的業務,競相加入,這些就是你潛在對手。「知己知彼,百戰不殆」,了解競爭對手的情況,包括競爭對手的數量與規模,分布與構成,競爭對手的優缺點及營銷策略,做到心中有數,才能在激烈的市場競爭中占據有利位置,有的放矢地採取一些競爭策略,做到人無我有,人有我優,人優我更優。

四、市場銷售策略調查(小標題)

重點調查了解目前市場上經營某種產品或開展某種服務項目的促銷手段、營銷策略和銷售方式主要有哪些。如銷售渠道、銷售環節,最短進貨距離和最小批發環節,廣告宣傳方式和重點,價格策略,有哪些促銷手段,有獎銷售還是折扣銷售,銷售方式有哪些,批發還是零售,代銷還是傳銷,專賣還是特許經營等,調查一下這些經營策略是否有效,有哪些缺點和不足,從而為你決策採取什麼經營策略、經營手段、提供依據。
五、常見的市場調查方法
1、按調查范圍不同,市場調查可分為:市場普查、抽樣調查和典型調查三種。
市場普查,即對市場進行一次性全面調查,這種調查量大、面廣、費用高、周期長、難度大、但調查結果全面、其實、可靠。一般小投資者做的一些業務,沒有能力,也沒有必要搞這種大規模的市場普查。抽樣調查,據此推斷整個總體的狀況。比如你經銷一種小學生食品和用品,可選擇一二個學校的一兩個班級小學生進行調查,從而推斷小學生群體對該種產品的市場需求情況。典型調查,即從調查對象的總體中挑選一些典型個體進行調查分析,據此推算出總體的一般情況。如對競爭對手的調查,你可以從眾多的競爭對手中選出一兩個典型代表,深入研究了解,剖析它的內在運行機制和經營管理優越點,價格水平和經營方式,而不必對所有的競爭對手都進行調查,這樣難度大,時間長。
2、 按調查方式不同,市場調查可分為:訪問法、觀察法和試銷或試營法。
訪問法,即事先擬定調查項目,通過面談、信訪、電話等方式向被調查者提出詢問,以獲取所需要的調查資料。這種調查簡單易行,有時也不見得很正規,在與人聊天閑談時,就可以把你的調查內容穿插進去,在不知不覺中進行著市場調查。觀察法,即調查人員親臨顧客購物現場,如商店和交易市場,親臨服務項目現場,如飯店內和客車上,直接觀察和記錄顧客的類別,購買動機和特點,消費方式和習慣,商家的價格與服務水平,經營策略和手段等,這樣取得的一手資料更真實可靠。要注意的是你的調查行為不要被經營者發現。試銷或試營法。即對拿不準的業務,可以通過營業,或產品試銷來對市進行分析。

❿ 如何做市場調查.我是做飲料的

如何做市場調查方法步驟:
一、明確調查目標
進行市場調查;首先明確市場調查的目標,按照企業的不同需要,市場調查的目標有所不同,企業使經營戰略時,必須調查宏觀市場環境的發展變化趨勢,尤其要調查所處行業未來的發展狀況;企業制度市場營銷策略時,要調查市場需求狀況,市場競爭狀況,消費者購買行為和營銷要素情況;當企業在經營中遇到了問題,這時應針對存在的問題和產生的原因進行市場調查。
二、設計調查方案
一個完善的市場調查方案一般包括以下幾方面內容:
1.調查自的要求
根據市場調查目標,在調查方案中列出本次市場調查的具體目的要求。例如,本次市場調查的目的是了解某產品的消費者購買行為和消費偏好情況等。
2.調查對象
市場調查的對象一般為消費者、零售商、批發商,零售商和批發商為經銷調查產品的商家,消費者一般為使用該產品的消費群體。在以消費者為調查對象時,要注意到有時某一產品的購買者和使用者不一致,如對嬰兒食品的調查,其調查對象應為孩子的母親。此外還應注意到一些產品的消費對象主要針對某一特定消費群體或側重於某一消費群體,這時調查對象應注意選擇產品的主要消費群體,如對於化妝品,調查對象主要選擇女性;對於酒類產品,其調查對象主要為男性。
3.調查內容
調查內容是收集資料的依據,是為實現調查目標服務的,可根據市場調查的目的確定具體的調查內容。如調查消費者行為時,可按消費者購買、使用,使用後評價三個方面列出調查的具體內容項目。調查內容的確定要全面、具體,條理清晰、簡練,避免面面俱到,內容過多,過於繁瑣,避免把與調查自的無關的內容列入其中。
4.調查表
調查表是市場調查的基本工具,調查表的設計質量直接影響到市場調查的質量。設計調查表要注意以下幾點(1)調查表的設計要與調查主題密切相關,重點突出,避免可有可無的問題;(2)調查表中的問題要容易讓被調查者接受,避免出現被調查者不願回答、或令被調查者難堪的問題;(3)調查表中的問題次序要條理清楚,順理成章,符合邏輯順序,一般可遵循容易回答的問題放在前面,較難回答的問題放在中間,敏感性問題放在最後;封閉式問題在前,開放式問題在後;(4)調查表的內容要簡明、盡量使用簡單、直接、天偏見的詞彙,保證被調查者能在較短的時間內完成調查表。
5.調查地區范圍
調查地區范圍應與企業產品銷售范圍相一致,當在某一城市做市場調查時,調查范圍應為整個城市;但由於調查樣本數量有限,調查范圍不可能遍及城市的每一個地方,一般可根據城市的人口分布情況,主要考慮人日特徵中收入、文化程度等因素,在城市中劃定若干個小范圍調查區域,劃分原則是使各區域內的綜合情況與城市的總體情況分布一致,將總樣本按比例分配到各個區域,在各個區域內實施訪問調查。這樣可相對縮小調查范圍,減少實地訪問工作量,提高調查工作效率,減少費用。
6.樣本的抽取
調查樣本要在調查對象中抽取,由於調查對象分布范圍較廣,應制定一個抽樣方案,以保證抽取的樣本能反映總體情況。樣本的抽取數量可根據市場調查的准確程度的要求確定,市場調查結果准確度要求愈高,抽取樣本數量應愈多,但調查費用也愈高,一般可根據市場調查結果的用途情況確定適宜的樣本數量。實際市場調查中,在一個中等以上規模城市進行市場調查的樣本數量,按調查項目的要求不同,可選擇200~1000個樣本,樣本的抽取可採用統計學中的抽樣方法。具體抽樣時,要注意對抽取樣本的人口特徵因素的控制,以保證抽取樣本的人口特徵分布與調查對象總體的人口特徵分布相一致。
7.資料的收集和整理方法
市場調查中,常用的資料收集方法有調查法、觀察法和實驗法,一般來說,前一種方法適宜於描述性研究,後兩種方法適宜於探測性研究。企業做市場調查時,採用調查法較為普遍,調查法又可分為面談法。電話調查法、郵寄法。留置法等。這幾種調查方法各有其優缺點,適用於不同的調查場合,企業可根據實際調研項目的要求來選擇。資料的整理方法一般可採用統計學中的方法,利用Excel工作表格,可以很方便地對調查表進行統計處理,獲得大量的統計數據。

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