1. 大學生飲料市場的調查問卷報告
http://wenku..com/view/423c241a6bd97f192279e932.html
2. 小學六年級綜合實踐活動中飲料與小學生健康研究報告怎麼寫
有關大學生飲料消費市場調研報告的範文
如何寫大學生飲料消費市場調研報告？大學生飲料消費市場調研報告怎麼寫？帶著這些問題，我們一起來看一篇有關於大學生飲料消費市場調研報告的範文，希望經典論文網收集整理的這篇範文能以你寫作有所幫助。
大學生飲料消費市場調研報告
一、前言
近幾年，我國軟飲料年產量以超過20%的年均增長率遞增，達到1300多萬噸。軟飲料市場已成為中國食品行業中發展最快的市場之一，進入2006年軟飲料依然保持產銷兩旺的態勢，產成品銷售收入和利潤都比同期有了較大幅度的增長。人民收入水平提高，使飲料生產量和消費量的持續增長成為可能；消費者對天然、低糖、健康型飲料的需求，促進了新品種的崛起。但增長點將會轉移，碳酸飲料的傳統主流地位雖然會受到挑戰，而且瓶裝飲用水、茶飲料、果汁飲料、功能型飲料等將受到更多消費者的青睞。
大學生作為飲料消費的主要群體，他們的消費習慣和消費行為一直受到關注。目前的飲料消費市場競爭日趨激烈，品牌不斷涌現，飲料消費市場成為典型的買方市場，人們的選擇范圍越來越大。大學生要做如何的選擇呢？在消費日益冷靜的今天，廠家又將如何面對呢？帶著這些問題，我們日前對大學生的飲料市場進行了調查研究。
二、調研概述
（一）調研目的
1、了解大學生最喜歡喝的飲料類型
（1）大學生對飲料的關注因素（口味、價格、包裝等）
（2）品牌對大學生選擇飲料的影響程度
（3）飲料在大學生中的流行趨勢
2、了解大學生在飲料上的消費情況
（1）大學生在飲料上的消費觀念
（2）新上市的飲料在大學生中的消費市場
3、了解大學生的飲料購買習慣
（1）選擇何地購買以及原因
（2）購買量，購買方式
（二）調研方法
1、方案調研（查詢相關資料，了解我國的飲料劃分標准以及我國飲料市場的發展趨勢）
2、網路搜尋，上網查閱有關資料，了解商家、經營者對飲料消市場的看法）
3、訪談法，對有經營者進行訪談
4、問卷調查
對訪問人員的要求：
（1）熟悉問卷內容
（2）具有良好、整齊的外在儀表
（3）具有清晰的口齒，流利的語言以及簡明扼要的口頭表達能力
（4）認真負責，積極向上的工作態度
（三）調研對象的選擇，樣本分配以及調研方法
1、調研對象：嶽麓校區的各所高校的大學生
2、調研方法：
（1）定點訪問，攔截訪問
（2）當面訪談法（訪問店主）
（3）調查原則：樣本數量一共是60份。對調查所得到的資料，數據進行分析、統計，得出被調查者對飲料消費的習慣以及其他的相關數據。
三、調查結果分析
通過為期一周調查，共設計樣本數60份，回收有效問卷60份。總結大學生對飲料消費的主要呈現以下的特點：（可供果汁飲料企業提供參考之用，為營銷決策提供一定的市場依據）
（一）碳酸飲料飲料依然是大多人的選擇
碳酸飲料、茶飲料和水飲料構成了飲料消費的主要部分。其中碳酸飲料的消費人群達到60%的比例。這類飲料的特點是以解渴為主，在功能上比較基礎，在價位上也相對較低。這也說明消費者對飲料消費的主流，仍然僅僅要求它最基本的功能，並對價位較敏感。
果汁飲料的消費人群佔25%。這其中既包括純果汁也包括一般的果汁飲料。從消費比例上看，與去年的數據相對平穩並稍有上升。從功能上，果汁飲料與水飲料及碳酸飲料是有差異的，這種差異也註定了果汁飲料無法全面代替這些傳統飲料。但從消費比例的發展來看，果汁飲料依然有一定的上升空間，但上升的幅度被認為並不樂觀。另外茶飲料以及礦泉水等並不是大學生最受歡迎的飲料。圖表分析如下：
圖-1：消費者喜愛飲料類型分析圖
調查發現，大學生的生活費用依然對飲料的選擇起著一定的作用。費用越高的人，他們是果汁飲料、功能飲料的大量購買者，而收入越低的人，則對水飲料以及茶飲料具有更高熱情。這也說明，大學生對飲料消費，生活費用是一個很大的影響因素。
（二）在各品牌中，可口可樂的消費量匹馬領先
在消費量方面，可口可樂依然是龍頭老大，以23%的消費面匹馬領先。緊隨其後的，是康師傅、百事可樂，皆為16%，統一為15%，三者不相上下鼎足而立。
3. 關於大學生消費狀況的調查報告
大學生消費情況的調查報告 隨著高等教育的普及，高等教育市場化運作日趨明顯。近年來高校大規模的擴招，使越來越多的學生走進了高等教育的殿堂。到2005年初高校的在校人數達1800多人，再加上電大及網路教育等其他形式教育的學生的人數，總共有2100萬之多。從而形成了一個擁有人數眾多的高等教育市場。大學生消費市場作為其中重要的組成部分也越來越多地成為人們關注的焦點，「再窮也不能窮孩子」，父母用這樣一種觀念
大學生消費情況的調查報告
隨著高等教育的普及，高等教育市場化運作日趨明顯。近年來高校大規模的擴招，使越來越多的學生走進了高等教育的殿堂。到2005年初高校的在校人數達1800多人，再加上電大及網路教育等其他形式教育的學生的人數，總共有2100萬之多。從而形成了一個擁有人數眾多的高等教育市場。大學生消費市場作為其中重要的組成部分也越來越多地成為人們關注的焦點，「再窮也不能窮孩子」，父母用這樣一種觀念對教育進行投資，也讓大學生的消費能力高出了一般水平。如何正確面對這一消費市場，如何了解大學生的消費情況及對社會經濟的影響呢？為此，我分別對駐煙的三所高校——煙台大學，魯東大學，山東工商學院的部分大學生的消費狀況進行了調查，從而對當今大學生的消費情況有了一個全面細致的了解。以下是這次調查的具體內容及我對此情況的分析：
一、大學生消費的特點
大學生作為社會消費的一個特殊群體，有著不同於社會其他消費群體的消費心理和行為。據調查，我們可以清醒的看出大學生消費存在著以下特點。
1、 消費觀念復雜，感性消費占優勢
大學生沒有經濟來源，經濟獨立性差，消費沒有基礎，經濟的非獨立性決定了大學生自主消費經驗少，不能理性地對消費價值與成本進行衡量。大學生沒有形成完整的，穩定的消費觀念，自控能力不強，多數消費都是受媒體宣傳誘導或是受身邊同學影響而產生的隨機消費，沖動消費。這也正是大學生消費示範效應的結果。據調查目前在校大學生中有30％擁有手機但對手機的消費存在著很大的盲目性。擁有手機的大學生中，一部分有通信的需要，且家庭經濟條件允許；另一部分有通信需要，但是家庭經濟條件負擔不起的情況下「趨前」消費；還有一部分是既無通信需要又無家庭經濟條件負擔的「奢侈」消費。而「奢侈」消費則是由大學生消費的示範效應，攀比心理導致的。
2、 學生對品牌的忠誠度很高
大學生消費在一定程度上會相信自己的真實體驗，如果使用某種品牌產品產生好的體驗，就會堅持使用，從而逐步形成固定偏好，最終形成使用習慣，保持對此產品良好的忠誠度。比如洗發水，感性認識上的氣味清香，質量好，效果明顯，都會促使他們繼續使用下去。
3、 消費傾向多樣化
21世紀是物質生活與精神生活日益豐富的時代，當代的大學生們已不再滿足於宿舍、教室、圖書館三點一線的單調生活。娛樂、運動、手機、電腦以及新型的IT產品都成了大學生消費的熱點。大學生的消費已呈現明顯的多元化趨勢。如果經濟條件允許，大部分學生會去旅遊，去歌廳、酒吧消費，或是購買電腦，手機、MP3，反映出大學生具有走出校園、融入社會、擁有高質量生活的渴望。
二、大學生消費的結構和層次分析
大學生的錢「從哪裡來，到哪裡去？ 」 通過調查發現，在生活費來源方面, 有75%的同學依靠父母，13%的同學依靠貸款，8%的同學獲得了獎學金，9%的同學通過打工補貼日常開銷，另有1%的同學還需減免學費。由此可見, 同學們主要的經濟來源是父母，但來源趨向於多元化。但生活費不包括學雜費和住宿費等，要是這個「大頭」加上去，來自父母的比例將更高，可以這么說，大學生基本上還是以一個純消費者的身份出現在社會的舞台上。
對於大學生的消費去向問題，調查表明大學生的生活費主要用於衣食住行，消費金額較大的比如手機、電腦、各類培訓並不含在其中。而手機已成為大學生主要消費品，這從下面分析中可以看出。
手機已經成為現代人必不可少的交流工具，高校學生是手機使用普及率最高的人群之一。調查表明，煙台大學有47.2%的大學生擁有手機，年級越高，手機的普及率也越高，如大一剛入校僅有6％的學生擁有手機，而大四學生中擁有手機者已經高達82％，遠遠高於社會群體手機平均擁有率。約有83%的大四學生明確表示，購買手機主要是為了方便找工作。雖然手機的主要功能是通話，但大學生們使用最多的是短消息功能。在選擇手機時，他們認為價格在1000元至1800元之間的手機最受青睞。
因此，大學生消費結構呈現出類似於正立錐形的結構。家庭比較富裕的同學位於錐形的上端，他們擁有電腦、名牌手機等貴重物品；家庭貧寒的同學則處於錐形的下端，他們往往要靠勤工助學或貸款來維持大學正常生活；其他同學則位於錐形的中間，他們衣食無憂，生活水平居中。同時，從以上的分析可以清醒的看出，從錐形的上端到錐形的下端依次降低，這也鮮明的體現了大學生消費的層次性。
三、大學生消費對家庭和社會的影響
大學生消費直接影響著家庭。作為一個純消費者，平均每年約一萬元的費用對於一個家庭來說，可謂是重中之重了。就拿普通家庭三口人來說，滿足一個大學生一年的消費將花去家庭收入的大部分，特別對於農村的家庭而言，更甚。雖然由於經濟的發展，農村和城市居民的收入都得到了相應的提高，生活水平得到改善，家庭用於大學生消費的比重普遍下降，但下降緩慢且比重之大已經是某些家庭所難以承受的。一個大學生的消費佔到城市家庭收入的45%左右，特別是農村，可佔到80%~90%。無疑，目前大學生的消費已經給學生及其家庭造成了很大的經濟壓力，特別一些貧困家庭，在調查中我發現，三高校各有20%的同學需要通過申請助學貸款來完成大學四年的學業，他們連自己的生活都難以保證，更不用說這近萬元的費用了。由於山東省經濟算中等發達，其居民收入水平比大學生家庭的收入水平還要低一些。所以實際比重可能比這個數目還要偏高一些，影響可謂深遠。
大學生的消費特點和消費行為決定了大學生消費的影響不只局限於家庭，市場上的很多消費都與大學生息息相關，大學生消費已直接影響著整個消費市場和國民經濟。目前，大學生消費市場已經形成，這是高等教育發展的結果，也是社會主義市場經濟發展的必要。它已經成為我國社會主義市場經濟的一個有機組成部分，隨著社會的發展，高等教育的普及，它將會發揮更大的作用。
四、有關大學生消費的幾點建議
大學生消費不僅僅關繫到自己、學校，而且還是關繫到整個社會的問題。現從個人、學校、社會三方面對大學生消費提出幾點建議。
（一）對於大學生而言，要樹立自己合理的消費觀念，要理智地對待自己的消費。作為一個純消費者，大學生經濟來源大多靠家庭，所以自己的消費要考慮到家庭的經濟狀況，父母的承受能力，還要有自製能力，不能盲目地陷入感性消費的誤區。如今有的學生消費上大手大腳，還有沉迷於盲目消費中，比如最近許多大學生沉迷於網路游戲，這將大大增加自己的消費負擔，更重要的是大學生也會在盲目的消費中迷失自己，以至影響到自己的學業。另外，大學生也要具有消費者的維權意識，進入大學，已經開始慢慢地融入社會，社會中欺騙消費者的各種不法行為屢禁不止，面對紛繁復雜的社會，大學生要學會維護自己的合法權利。
（二）學校應加強對學生消費觀念培養。事實求是，高校思想政治教育對學生消費觀教育還沒有形成足夠的重視。對大學生消費心理和行為研究不足 「兩課」教學中對大學生消費觀的教育指導不夠。由於對大學生的消費心理和行為了解不夠全面和客觀以及課程設置等因素，與人生觀、勞動觀、金錢觀、國情觀等重要思想觀念緊密相關的消費觀的專題教育在思想品德修養課中沒有充分開展，從而也難以達到真正的指導目的。
（三）對於社會而言，要積極開拓大學生消費市場，從產品的種類、價格、服務多方面滿足不同經濟條件大學生的需求，同時要規范市場秩序，為大學生確立一個公正的市場環境讓其消費。無論從哪方面講,大學生的消費市場已不再是可有可無的了，它已嚴重影響著高校周圍地區經濟的發展。
（四）對大學生來說還應加強合理儲蓄的觀念。諾貝爾經濟學獎得主羅伯特•清崎曾經說過：「理財與你掙了多少錢沒關系，它是測算你能留住多少錢以及能讓這些錢為你工作多久的能力。」在調查時，當問及對理財的認識時，很多同學表示陌生。當問及一學期結束後經濟情況如何時，大部分同學都坦然承認自己的消費已經超出計劃范圍，甚至有些同學還需要向別人借回家的路費，略有剩餘的同學也想著如何把剩餘的錢花完，只有極個別同學有儲蓄的意識。
結束語
大學生是一個特殊的社會群體，有著自己特殊的消費觀念和消費行為，一方面，他們有著旺盛的消費需求，另一方面，他們尚未獲得經濟上的獨立，消費受到很大的制約。消費觀念的超前和消費實力的滯後，使得大學生消費呈現出不同一般的發展，大學生消費受到方方面面的影響，也會影響著方方面面。對於成長中的大學生,其世界觀、人生觀、價值觀正處於定型階段，極易受家長、教師、同學及社會其它成員的影響,具有較強的可塑性。因而,如何引導當代大學生樹立正確的、健康的消費觀念是擺在大家面前的一個難題。同樣大學生消費市場隨著經濟的發展，高校的大規模擴招而越來越顯示出它的重要性，大學生市場是一個規模和潛力都很巨大的市場，如何規范並合理的發展這樣一個市場也是擺在我們大家面前一個刻不容緩的問題。只有在學生、家庭、學校和社會的共同關注和共同努力下，大學生消費才會一路走上
4. 飲料市場調研問卷調查報告範文
總體思路：一、調查背景 二、二手資料搜集 ………三、制定正確的調查版方案 （一）調查權目的和調查項目 （二）調查對象和抽樣設計 （三）調查方法、測量工具和和分析工具 四、問卷數據整理及分析 五、調查執行中的問題小結
六、調查結論和建議 （一）調查結論 （二）調查建議 七、綜述 八、附錄
5. 茶飲料的調查報告
標准寫法
調查報告是對某一事件、某一人物、某一問題，通過深入細致的調查研究之後所寫出的真實地反映情況的書面報告。調查報告的運用范圍十分廣泛，凡制定正確的方針政策，解決各種實際問題，弄清事情真相，交流典型經驗，吸取教訓，推動工作等都離不開調查報告。
調查報告的特點：針對性。調查報告的針對性體現在撰寫目的上，撰寫調查報告，一是為了給決策者提供決策的依據，二是發現典型，總結經驗，指導工作，三是為領導機關了解情況，處理實際問題。因此，從實際出發，有針對性地調查研究，總結經驗，回答人們最關心的問題，提出現實生活中迫切需要解決的問題是調查報告的關鍵所在。調查報告的針對性越強，社會作用越大。真實性。調查報告的主旨是調查研究後所揭示的客觀事物的本質和規律。因此，寫調查報告必須是自己親自調查了解到的情況，絕不能道聽途說、東拼西湊一些虛偽的材料。在調查報告中，不僅主要人物和事實要真實，就是事件的時間、地點、過程及各種細節，也要絕對真實，不能有半點浮誇和歪曲。敘議結合。調查報告的表達採用敘議結合的方式，簡明扼要、條理清楚地敘述事實。調查報告不追求事件的曲折波瀾，只求敘說清楚。調查報告還要對調查材料中得出的結論進行適當的分析、議論，但只是畫龍點睛式的，點到即止，不作展開，不反復論證，有時甚至觀點於事實之中，用事實說話。
調查報告的正文由前言、主體和結尾三部分組成。
(1)前言。前言是調查報告的開頭部分，通常是簡要地敘述為什麼對這個問題(工作、事件、人物等)進行調查；調查的時間、地點、對象、范圍、經過以及採用什麼方法；調查對象的基本情況、歷史背景；以及調查後的結論等。這些方面的側重點由調查人根據調查目的來確定，不必面面俱到。前言部分常見的寫法有：說明式、概述式、提問式、結論式等，寫作時不論採用何種方法，都要簡明扼要，具有吸引力，便於引出下文。
(2)主體。主體是調查報告的核心部分。是前言的引申展開，是結論的根據所在。主體的內容一般包括三個方面：一是調查到的事實情況，包括事情產生的前因後果、發展經過、具體做法等；二是研究、分析事實材料所揭示的事物本質及其特點、規律；三是提出具體建議或應採取的一些具體措施。主體部分內容豐富，結構安排力求條理清晰、簡潔明快。調查報告主體部分的結構框架有:一是根據邏輯關系安排結構如：縱式結構、橫式結構、縱橫式結構。這三種結構，以縱橫式結構常為人們採用。二是按照內容安排結構如：「情況——成果——問題——建議」式結構，多用於反映基本情況的調查報告；「成果——具體做法——經驗」式結構,多用於介紹經驗的調查報告；「問題——原因——意見或建議」式結構，多用於揭露問題的調查報告；「事件過程——事件性質結論——處理意見」式結構，多用於揭示案件是非的調查報告。
(3)結尾。調查報告可以有結尾部分也可以不寫結尾部分。
一般而言，結尾也叫結論。有四種情況需要寫結尾：一是主體報告情況，介紹經驗，需要結論；二是主體中沒有提到的問題、希望、要求、建議等，需在結尾中提及；三是附帶說明有關情況，如調查過程中遇到的一些情況，主體中沒有提及，需在末尾加以說明；四是有附帶材料需要加以說明的，如一些典型材料、專題報告、統計圖表等。無論採用哪種形式，都必須簡潔有力，切忌拖泥帶水，畫蛇添足。
範文
寒假社會調查優秀作品
關於中學生消費狀況的調查報告
高二（一）班 陳雪晴 阮景
調查背景：現在的中學生生活在信息通訊、科技發達的新時代，我們的視野可能比長輩們還要廣闊，加上我國城市人民生活水平的不斷提高，中學生的消費市場成為商家的必爭之地，有的中學生能正確利用好手上的錢，但是有的人卻表現出亂消費的現象，為了更深入的了解中學生消費狀況，揭示這一現象，警示有亂消費這種行為的學生，並建議正確的消費途徑，我們做了一組調查。
在中學生當中，絕大多數的同學都曾自己進行消費，而我們調查所得，中學生當中有98.6%的人是有零花錢的，而僅有1.4%是沒有的，這些錢主要來源是父母親，零用錢的數額在每月0~200元以上，這個范圍，且分布比較平均。
從數據上看中學生的零用錢數額不少，有些學生的零用錢足以維持一個生活比較困難的家庭的日常開支！但這算不算亂消費，還必須調查一下這些錢的用途。經過我們調查所得，零用錢最多是用於買零食吃，玩電子游戲，買衣服及各種消遣、娛樂活動等。可見，現在中學生亂消費的現象的確很嚴重。
為了找出這種現象的原因，我們在同學及家長中進行抽樣調查，最後經過整理、總結，得出以下幾點原因：
①青少年自尊心強。主要表現在：注重外表，很在意別人對自己的看法。現在許多中學生穿的都是名牌的衣服、褲子、鞋子甚至襪子都要名牌的，平時用的、吃的、喝的都要買好的，原因就是名牌的更漂亮，可以在同學面前炫耀，想別人都尊重自己，這樣很容易在同學之間形成攀比的風氣，致使亂消費的現象更加嚴重。
現代信息通訊技術發達，中學生們對新產品、新技術十分敏感，加上青少年的好奇心強，很容易把錢花在這上面。如手機和電腦，現在在中學生當中，有的人在沒有必要的情況下購買了手機和電腦等，其實這樣做是很不理智的，是很浪費的，但這種情況屢見不鮮。
②父母對兒女的溺愛。現在的中學生大多數是獨生子女，父母對他們十分疼愛，很容易使他們養成「要風得風，要雨得雨」，以自我為中心的性格。錢用完了，又向父母要，父母不給，便發脾氣……如此下去，輕則更加助長了他們亂消費的風氣，重則使他們變得自以為是，一意孤行，不考慮別人處境的自私性格。
還有很多其他原因，這里就不一一列舉了。而總的來說，中學生亂消費都是受外界影響為主。既然外界的環境不易改變，那麼要培養良好的消費習慣，只有從小開始培養，以自身做起，有零用錢是正常的，但數額一定要合理，要合理的使用零用錢，不大手大腳，當用則用，不必用在一些既昂貴又不實用的東西上，花錢要花在刀刃上。
進入21世紀，競爭更加激烈了，有能力的人才能站住腳，而消費也是一種能力，我們不應該浪費自己的能力，而只有正確利用這些能力，未來才會掌握在我們的手裡！
附：問 卷
1、你有沒有零花錢？ A、有 B、沒有
2、你每月的零花錢是多少？
A、50元以下 B、50~100元 C、100~150元 D、150元以上
3、你每月零花錢的來源？（可多選）
A、父母 B、祖父母/外祖父母 C、自力更生 D、其他
4、平時與什麼人外出消費？
A、父母 B、朋友 C、自己 D、其他
5、這些零花錢你主要用於干什麼？（可多選）
A、購買書籍 B、儲存起來 C、零食、飲料等 D、體育運動
E、買衣服 F、娛樂消費（卡拉OK、酒漢、球桌、網吧等） G、其他
6、你經常購買的書籍？
A、科技叢書 B、報刊雜志 C、專業用書
D、漫畫書 E、文學著作 F、其他
7、你對吃零食、穿名牌的看法如何？
A、不會因價格貴而不買 B、在經濟條件允許下可以考慮
C、沒什麼看法 D、不應該
8、你的消費理念和風格：
A、做好計劃 B、能省就省
C、肆忌揮霍 D、看到合適的就買，相信自己]
9、購買一種商品，你會考慮的因素是（ ）
A、商品的用途 B、價格
C、款式及包裝 D、是否符合時間潮流 E、其他
10、你是抱著什麼心態購買？
A、必要才買 B、合適就買 C、喜歡就買 D、求異心理
11、和朋友一起消費時，一般如何付款？
A、AA制 B、請客 C、其他
12、你會為自己所用的錢作系統的安排嗎？
A、從來不會 B、有 C、問中 D、沒有想過
13、你喜歡的各類產品的品牌？
14、你對中學生消費的看法是什麼？
15、請簡述你對中學生生活費狀況的看法？
16、你認為什麼是正確的消費觀？
6. 關於飲料市場的調查報告
http://wenku..com/view/8701c054ad02de80d4d8404a.html
7. 大學生調查報告範文哪兒有
目 錄
引 言 ----------------------------------------------------4
調研背景 --------------------------------------------------4
調研目標 --------------------------------------------------4
調研 方法--------------------------------------------------4
總體說明-------------------------------------------------------4
樣本規模-------------------------------------------------------4
數據收集-------------------------------------------------------4
調研結果--------------------------------------------------4
限制條件--------------------------------------------------5
結 論--------------------------------------------------5
果汁行業發展狀況------------------------------------------5
消費者特徵和品牌-----------------------------------------7
建 議--------------------------------------------------10
附：調研問卷-----------------------------------------------------------------------------------------11
插圖一覽表
編號 標題 頁碼
1 果汁飲料市場滲透率走勢 6
2 果汁飲料行業集中度走勢 6
3 2003年飲料市場滲透率 7
4 主要品牌市場佔有率 8
5 性別對品牌選擇的比狀況 8
6 主要果汁品牌的顧客忠誠度 9
7 果汁特徵的重要性比例 10
引言
調研背景：80年代的飲料市場種類較少，飲料對國人來說還是奢侈品，很多家庭在逢年過節的時候才買飲料，經過20年的發展，市場上的飲料種類豐富，品牌眾多，功能型、保健型等消費新理念深入人心，可以說飲料已成為市民日常生活的必需品。因此我們專門針對果汁類飲料市場進行了調查。
調研目標
主要是了解消費者在果汁的品牌、包裝、口感等方面特性的偏好，考查消費者最喜歡的幾大品牌在果汁飲料市場的佔有率及其受歡迎的原因。
總體說明：此次調研的數據搜集是分兩次進行的。兩次間隔一個星期，均採用街頭攔截的方法，調查對象主要是二七商圈18—25歲的年輕消費群體。此次調研屬於描述性調研，採用定量調研法。
樣本規模：簡單隨機抽取了120位消費者，年齡在18—25歲，主要是青年學生。
數據搜集：採用購物中心攔截法。
調研結果
通過我們的總結和統計，提到果汁，消費者第一印象想到的特性是清爽、甜美、舒心、，分別為50人、38人、22人，佔全部樣本的比例為41.7%、31 .7%、18.3%；消費者選擇飲用果汁的原因中，主要有爽口爽心、好喝、解渴，分別有59人、51人、7人，所佔比例為49%、42.5%、6 %。
在對果汁口味做選擇時，其中居多的有：鮮橙、檸檬、蘋果，人數分別為63人、23人、21人，所佔比例為52.5、19%、17.5%；在對品牌的選擇中，居前五位的是匯源、統一、康師傅、酷兒、農夫果園，分別有32人、28人、19人、18人、14人，所佔比例為26.7%、23.3%、15.8%、15%、11.7%。
在對所選用品牌原因研究時，我們對各品牌分別進行了統計，其中選擇匯源的原因主要是口感好、品牌知名度高，分別有21人、11人，比率為53.8%、28%；統一也是口感好、品牌知名度高，分別有18人、13人，比率為53.8%、28%；康師傅也是如此，分別有14人、4人，比率為63.6 %、8.2%；酷兒也不例外，分別有11人、2人，比率為64.7 %、11.8%；如果附近超市沒有消費者所喜愛的那個品牌，他們將做的選擇情況也不一樣。針對四種選擇：第一，跑遠點到其他超市購買；第二，購買其他品牌的果汁；第三，暫時不購買；第四，購買其他類型的飲料代替，其中匯源的偏好者選一、四的較多，分別是11人、10人，占的比率為36.7%、33%；統一的偏好者選二、四的較多，均為9人，所佔比率是31%；康師傅的偏好者選三、四的較多，分別為5人、7人，所佔的比率是27.8%、38.9%；酷兒的偏好者選一、三的較多，分別為8人、4人，所佔比率是44.4%、22.2%。在對果汁價格的評價中，四個品牌均為選「適中」的最多，所佔比率分別是75%、78.6%、84%、76.5%;在對品牌的包裝做評價時，匯源、統一、康師傅均為選「一般」的較多,分別是18人、13人、10人,所佔比率分別為54.5%、46.4%、52.6%,只有酷兒選「較好」的佔多數為9人，所佔比率是50%；在對包裝的風格方面，女性消費者選「誘人」、「有神秘感」、「色彩艷麗」的較多，分別為22人、17人、15人，占女性消費者比率為25.9%、20%、17.6% ，男性消費者選「色彩艷麗」和「酷」的較多，分別為11人、8人，占男性消費者比率為28%、20.5 %；在包裝獨特吸引人能給顧客留下深刻印象方面，排列前三名的是：第五季、酷兒、爆果汽，分別有14人、13人、11人，所佔比率分別為11.7%、10.8%、9.2%；在果汁特徵重要性的排列中，認為品牌最重要的是19人，口感最重要的75人，包裝最重要的11人，價格最重要的11人，所佔比率分別為16.4%、64.7%、9.5%、9.5%。
在對果汁廣告的問卷調查中，能讓消費者想起來的廣告詞居前兩位的是「第五季，真自我」、「農夫果園，喝前搖一搖」，人數為11人、10人，所佔比率為9%、8.3%,能讓消費者想起的名人中，前四位是濱崎步、王力宏、任賢齊、梁詠琪，人數分別是14人、9人、7人、7人，所佔比率為11.7%、7.5%、5.8%、5.8%。
在消費者提的意見中，提到口味的有17人，口感的有14人，價格的有9人，包裝的有9人，濃度的有9人，所佔比率分別是 14%、11.7%、7.5%、7.5%。
限制條件
由於時間、資金、樣本規模和實踐經驗的限制，我們的結果和分析可能與市場實際情況有所偏差。
結論
一、果汁行業的發展狀況
隨著人們對健康的更加重視，越來越多的人開始從傳統的碳酸飲料轉向飲用果汁飲料。因此，果汁飲料也是現在市場上競爭最激烈，同時也是最具市場潛力的行業。下面，我們來看看它們的市場發展狀況。
由於果汁市場的潛力比較大，所以它的市場滲透率呈穩步上升趨勢，市場不斷增大，其走勢情況如下頁圖一所示
（圖一）
從前面的統計結果可以看出，現在的消費者在選擇果汁飲料時，最主要的原因是口感好和品牌知名度高，分別佔53.8%和28%。可見，品牌的知名度是飲料生存的一個重要基礎，也因為如此，一個不知名的品牌將很難發展，甚至被市場淘汰，所以，果汁市場將集中於幾個大品牌，行業集中度呈不斷上升趨勢，在近期，上升趨勢更加明顯，其上升情況如下圖二所示。
在當前，飲料總體市場，大部分飲料的滲透率比較高，且呈現出上升的趨勢各種飲料的市場滲透率狀況如圖三：
圖三
由圖可以看出在飲料行業中，果汁的市場滲透率低，市場發展潛力很大。
二、消費者特徵和品牌
果汁類飲品女性消費者佔了多數，這與女性消費者看重果汁飲料健康、時尚的特性有關，多數消費者是年輕人所以我們的調查對象選在18—25歲且女性偏多。在口味方面消費者以選擇鮮橙和檸檬口味的最多，所佔比率分別為52.5% 和19%，其中女性消費者重視甜美和清爽而男性消費者則更重視清爽。他們都希望果汁爽口爽心，在消費者提的建議中，口味口感佔比例最大。在選擇品牌的原因時，口感好也穩居第一。由以上的統計結果可以看出，口味、口感對消費者有著舉足輕重的作用。
在果汁飲料市場，競爭比較明顯的是統一與康師傅之間的競爭。在我們的調查統計中，位居前五位的也包括他們兩個，依次是匯源，統一，康師傅，酷兒，農夫果園。各個果汁品牌的市場佔有比例如下圖所示：
圖4
在對品牌的購買原因進行分析時，發現購買前四大品牌的原因都是口感和品牌，這說明品牌差距不是特別大，都有一定的知名度，還沒有哪個品牌形成絕對的優勢。
在對品牌的選擇中，不同性別的消費者對品牌的選擇比例也有著明顯不同，不同性別對前五位品牌的偏好情況可通過圖五看出：
圖五
由圖可以看出女性消費者以「匯源」、「統一」和「酷兒」的消費比例最高；男性消費者以「康師傅」、「匯源」和「統一」的消費比例最高。他們的區別是：女性消費者更偏好「酷兒」；而男性更偏好「康師傅」。對於消費者忠誠度不高的品牌中，消費者所做的四種選擇所佔比例情況可由圖六說明。
圖六
選一、三的消費者品牌忠誠度不高，選二、四的消費者有較高的品牌忠誠度。而圖中所示：選一、三的人數之和與選二、四的人數之和相差不大，由此得出對於果汁市場，消費者品牌忠誠度比較低。
在對價格的評價中，選「適中」項的消費者較多。其中匯源有75%，統一有78.6%，康師傅有84%，酷兒有76.5%。可見消費者對果汁價格並不十分敏感。
在包裝方面，由統計結果中對各品牌包裝評價的數據可知，只有酷兒的包裝比較好，其他三個品牌包裝都「一般」，沒有自己代表特色和特徵，應加以改進。在對消費者比較欣賞的風格調查中可知，女性消費者更喜歡「誘人」和「有神秘感」，而男性消費者更喜歡「色彩艷麗」和「酷」。包裝能給消費者比較深刻印象的果汁有「第五季」，「酷兒」和「爆果汽」。其實它們幾個各有自己的特色並結合消費者對包裝風格的愛好，「第五季」——酷，「酷兒」——誘人，「爆果汽」——有神秘感。可見包裝不但要有特色，也要符合人們的心理偏好。
以上針對果汁飲料的口感，品牌，價格，包裝，進行了分析和描述及一些評價。這四個特徵在消費者心目中的重要性如何呢？我們可以通過圖七了解：
由上圖可以看出，大部分消費者看重的是口感，部分消費者看中的是品牌，小部分消費者對包裝和價格最看重。又因為各品牌口感差異化不大，品牌又無絕對優勢，消費者又是價格不敏感型，所以口味和包裝是吸引消費者的最重要因素，企業可以通過改善口味，改進包裝來吸引消費者。
提到廣告詞消費者想到最多的是「第五季，真自我」、「農夫果園，喝前搖一搖」，提到名人，想到最多的是濱崎步、王力宏、任賢齊、梁詠琪。可見廣告的兩個方面「第五季」都能名列榜首，但它的市場佔有率還排不到前五位。而廣告方面無人記起的「匯源」，市場佔有率第一。這表明廣告對果汁的影響並不佔首要地位，關鍵是果汁本身的特性，即口感，包裝等。
調研建議
綜合以上分析和消費者的意見，我們提出以下幾條建議：
1． 果汁行業潛力無限，企業一定要保證產品質量。在該行業保持和發展更大的市場份額。
2． 針對不同性別對產品進行設計。口味方面女性更注重甜美，男性更注重清爽；包裝方面，女性更喜歡「誘人」，「有神秘感」，而男性更青睞「酷」等
3． 提高口味和口感。如增加更多種類和口味，提高濃度，無糖，味美，口感和營養。
4． 更加註重包裝——包裝要有個性，新穎，美觀，方便攜帶，更符合消費者心理特徵和需要。
5． 沒必要特別追求品牌優勢，因為品牌忠誠度較低，但作為主要的購買原因，我們仍不能忽視品牌的知名度。
6． 做一些提醒性廣告，在無形中使消費者形成一種習慣性購買。
關於果汁市場調查問卷
甜美的味道,清爽的感覺,果汁以它獨特的魅力步入千家萬戶,隨著炎炎夏日的到來.她挑逗的冰涼時刻勾起您涼爽的慾望,為了更好的滿足您對果汁的需求,我們設計了這份有關果汁品牌,包裝,口感等方面特性的問卷,希望您能按照自己的意願填寫,忠心的感謝您的合作!
一、提到果汁您的第一印象會想到:
1.甜美 □ 2.清爽 □ 3.舒心 □ 4.解渴 □ 5.悅目 □ 6.其它 □
二、您選擇飲用果汁的原因是:
1.解渴 □ 2.好喝 □ 3.爽口爽心 □ 4. 流行 □ 5 .包裝好看 □ 6.其它 □
三、您通常選擇哪種口味的果汁:
1.鮮橙□ 2.蜜桃□ 3.蘋果□ 4.葡萄□ 5.水晶葡萄□ 6.檸檬 □ 7.蕃石榴 □ 8.混合果蔬 □ 9其它 □
四、您經常選購多大容量的果汁飲料:
350ml □ 500ml □ 600ml □ 1.5L □ 2L □ 2.25L □
五、對於350ml飲料,您認為下列哪種價位較為合適:
2元/瓶 □ 2.5元/瓶 □ 3元/瓶 □ 3.5/瓶 □ 無所謂 □
六、您通常會選購哪種品牌的果汁:
1.匯源 □ 2.統一 □ 3.康師傅 □ 4.酷兒 □ 5.農夫果園 □ 6.第五季 □ 7.娃哈哈 □ 8.一枝筆 □ 9.張一元 □ 10.其它 □
七、您選擇該品牌果汁的原因:
1.品牌知名度高 □ 2.口感好 □ 3.包裝好 □ 4.價格合理 □ 5.流行 □ 6.其它 □
八、如果附近超市沒有該果汁,您會:
1. 跑遠點到其它超市購買 □
2. 在附近購買其它品牌的果汁
3. 暫時不購買 □
4.買其它類型的飲料代替 □
九、您認為該品牌果汁價格:
1.便宜□ 2.適中□ 3.偏貴□ 4.很貴□ 5.無所謂□
十、您認為該品牌果汁的包裝:
1.較差 □ 2.一般 □ 3.較好 □ 4.非常好 □ 5.沒感覺
十一、您比較欣賞哪種風格的包裝:
1.酷 □ 2.誘人 □ 3.色彩艷麗 □ 4.有神秘感 □ 5.大眾化 □ 6.無所謂 □
十二、您認為哪種飲料的包裝獨特吸引人?(不限果汁)
______________________________脈動________________________
十三、提到果汁廣告,你第一印象會想到:
1.廣告詞______cool、__________________________________
2.名人:__________明星_____.
十四、請您將下列果汁的特徵按照在您心中的重要性排序:_2431__
1品牌 2口感 3包裝 4價格.
十五、您對果汁有何建議和富有創意的提議:
______________創新口感、降低價格_________________
以下資料我們絕對為您保密:
十六、你的年齡:
18歲以下 □ 18--25 □ 26--35 □ 36--45 □
46歲以上 □
十七、您的職業:
公司職員 □ 中高層管理人員 □
專業人員 □ 學生 □ 其它 □
十八、您的個人月總收入為:
300元以下 □ 300--800元 □ 800--1500元 □
1500--2500元 □ 2500元以上 □.
被問者姓名:_______ 性別: 男 □ 女 □
調研日期: 年 月 日
第 份
調研員：
8. 如何寫飲料產品的市場調研報告
我以前也寫過這類報告，網上資料很多
首先你要知道有哪些主要的果乳飲料生專產商，屬哪家的歷史最久遠、哪家的規模最大、哪家的產品最多等，這些都是最基本的資料
其次對比幾家大廠商的原料、生產工藝、營銷手段。最好找到出過問題的企業，看看他們通過何種方法解決問題，消除影響。
接著看看有沒有相應的協會、展覽什麼的，這能讓你發現更多可以進行對比的資料和最先進的製造工藝等
然後試著找現在規模雖不大，但具有發展潛力的企業。當然，這是基於你對整個市場的了解後。
最後針對幾個重點進行總結（如：哪些是絕對優勢的企業、廠商生產工藝、原料、營銷手段），提出在這一行業中取勝的基本要素。