園藝商品市場調查

1. 園藝產品貯藏營銷的作用與研究前景

一、園藝產品貯藏營銷的作用
（一）保障周年供給、促進生產發展

1．園藝產品是重要的營養食品，具觀賞價值和醫療保健的作用；
2．保障周年供給，滿足市場需求，可提高物質和文化水平及經濟的發展；

3．採摘、貯藏、運輸、商品化處理和包裝，營銷管理水平等均影響產品價值，造成損失。

（二）實現社會經營、促進產品流通
1．目的並不是滿足經營者的消費需要,
而是滿足別的部門、企業或個人在生產和生活上的需要；
2．溝通城鄉經濟、促進工農業生產的發展,保障城鄉居民生活需要；

3．通過實現商品價值和利用價值的機能, 充分發揮其在社會經濟活動中的能動作用。

（三）活躍市場、發展產業經濟
一套效率高、費用低、流通快、服務質量好,經濟效益大的園藝產品流通體系可促進園藝生產和再生產的發展,搞活經濟。
二、園藝產品貯藏營銷學的研究內容和前景
（一）基本原理
特徵：保障周年供給，滿足消費者需求。

園藝產品季節性強，屬易腐產品。為了滿足消費者的需求，既要掌握園藝產品的貯藏運輸技術，又要了解和開發研製新品種，更重要地是事先要充分了解消費者的需求，以需定產、以需。此外，還必須考慮到社會要求。最為注重的是安全性，如貯藏園藝產品中殺菌劑的殘留量，花卉保鮮劑中的銀離子對環境的污染，以及園藝產品加工品的食用保證期等。

（二）經營決策及組合
園藝產品市場營銷業務的核心即貯藏營銷決策，貫穿於每個職能中。只有進行營銷決策，才有市場營銷的目標方法和行動。

市場營銷組合即綜合運用市場調查與預測、產品管理、流通渠道的管理、人員推銷及廣告、貯運管理和確定價格的決策。可以概括為園藝產品的目標市場、產品因素、定價因素、促銷因素、分銷因素這五個方面因素的策略組合。

（三）研究范圍及相關內容

專門研究園藝產品貯藏、運輸和銷售，其相關內容包括果樹學、蔬菜學、花卉學、植物學、植物生理學、解剖學、微生物學、食品學、工藝學、醫學、營養學、物理學、化學和建築工程學等自然科學；以及社會學、法學、經營學、經濟學、心理學等社會科學。
（四）前景
通過學習或研究，可以掌握已有的貯藏保鮮技術和經驗，通過掌握基本原理、經營手段和決策和研究國外的先進理論和技術。可以達到以下目地：一）避免腐爛：園藝產品屬易腐產品，貯藏運銷的各個環節都易造成腐爛損失。建立冷鏈系統，安全防腐保鮮劑的使用和輻射處理等措施均能起到良好防腐效果。
二）積極競爭：即發揮自己的優勢引起購買者的購買慾望。主要表現在質量和數量兩個方面，還包括品種、包裝及價值。必須做到:市場行情反映敏感,情報迅速准確,堅持信譽第一、質量第一、薄利多銷、價格低廉、品種齊全、
服務態度良好。 三）勤儉經營：最大限度地節約人力、物力消耗。
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2. 簡述園藝產品市場有哪些特殊性

摘要 二、需求多樣性

3. 園藝專業發展現狀和前景

現代社會人們越來越重視自己的健康水平，因此，對園藝產品的種類也提出了更高的要求，這些產品的質量對其發展前景有著很大的影響。很多國家都開始把對園藝產品的消費看成是衡量人們生活水平的重要標志，因此，我國也要重視園藝產業的作用，全面分析各種情況，把握園藝產業的發展前景。我們應該充分利用園藝專業的這種優勢展現他的現狀以及暢想他的未來
1.園藝產業發展現狀
1.1品種豐富
我國的自然條件比較優越，很多資源都有利於園藝產品的生長，特別是在我國的一些地區，如東部和南部，很多園藝作物能夠快速生長，它們生長需要充足的水分，而且對光照條件也有很高的要求，這些地區的農業生產類型也為豐富的園藝種類提供了有利條件。
1.2觀賞園藝發展快速
園藝產業的發展也推動了我國農業的發展，很多農民開始轉變傳統的種植方式，在原有的農業結構中加入新的產業。近年來，我國園藝的種植面積在逐年增加，農民開始擴大自己的視野，將一些市場需求高的園藝品種引進生產，比如，觀賞園藝一直受到農民的重視，人們開始探索產業化的道路，運用現代化的經營方式來推動觀賞園藝的發展步伐，這種產業對於旅遊業來說也是一個新型的市場，而且還對不同區域的交通運輸提出了更高的要求。
1.3生產技術較低
我國園藝產業在發展過程中仍然有很多問題制約了產品的質量，雖然在溫室栽培技術方面已經有很大的改進，並且得到了廣泛使用，但園藝的產業結構仍然有待改善。我國有大量的土地面積都應用於園藝業，但大面積的種植並沒有帶來相應的產量，而且很多產品無法滿足市場的需求，這些都對其生產技術水平提出了挑戰，相關部門應該加大對該產業的投入，從而使生產水平能夠得到相應的提升。
1.4品牌化有待提高
和世界上其它國家相比，我國園藝產品的輸出量有很大的優勢，比如，水果和花卉都有很高的出口率，這些園藝產品大部分都是以半成品的形式運往國外，這些園藝產品在出口之前沒有經過特別的加工，因此，附加值相對比較低，和國外的一些園藝品牌相比，我國園藝產品的國際競爭力也比較低。為了使這種產業更具優勢，園藝行業應該加大建設自己的品牌，改變以往通過廉價勞動力來實現產業利益的生產方式
2.園藝產業發展對策
2.1發展特色園藝產業
發展特色園藝產業需要結合不同的地理位置來有效開展，不同區域有屬於自己獨特的自然資源和人文條件，而且不同地方的人們對園藝產品的需求也有很大的差異，這些都是在發展特色園藝產業過程中應該考慮的因素。不同季節蔬菜的生長需要不同的光和熱，並不是每個地方都適合生長任何一種園藝產品的，比如，在我國的北方地區，夏季蔬菜的生長就更能適應當地的氣候條件，而一些海拔較高的省份也可以引進符合這種條件的園藝產品，這樣的園藝產業才會更加具有市場價值，還具有自己的特色。一個地方的歷史文化也是影響園藝產業類型的重要因素，比如，在洛陽，悠久的歷史可以為園藝產業建立特色品牌提供大力支撐。
2.2提高市場競爭力
長期保持園藝產業的競爭優勢需要把握市場的需求，現在人們對園藝產品提出了更高的要求，這些要求表現在很多方面，比如，產品的種類要更加多樣化，而且產品的營養價值要滿足人體需求，這些都對園藝產品的生產方式提出了更高要求。合理的生產安排能夠實現產品的差異化，在選擇生產品種方面要做好搭配工作，播種時期的把握也有利於提高產品的生產效益，比如，同一個品種可以錯開它們播種的時期，這樣才能讓消費者在一年中的不同時期都能享用這種食物。採取差異化的戰略，可以滿足日益變化的市場需求，同時這也是創新生產方式的重要體現。
2.3通過營銷來實現可持續發展
園藝產業的發展離不開市場營銷，在對園藝產品進行銷售時，要針對產品本身的特性來選擇合適的營銷模式，市場中存在很多種類的營銷模式，比如，展覽會和現場展示就是比較常用的方式，很多園藝產品供應商還會選擇和日用超市合作，通過設置專櫃來提高產品的知名度。園藝產品的銷售量在很大程度上受到口碑的影響，利用這個因素需要充分考慮產品銷售的時間和地點，這樣才有利於佔有更高的市場份額，從而提高產品的利潤。
3.我國園藝業的發展前景
3.1轉向規模產業化經營
擴大園藝產業的規模需要多方面的配合，既要充分利用企業的力量，同時也需要發揮政府的作用，在進行產業化生產之前，生產商還需要示範生產，這樣才能減輕規模生產的風險。規模化的園藝產業需要採取各種措施來優化生產結構，通過加強各環節的合作來實現一體化經營，這些環節主要包括種植、加工和銷售，不同環節需要重點開展不同的工作，比如，在種植之前，園藝經紀人要搜集相關的市場資料，從而引導農民種植一些有較大市場潛力的品種。產品的銷售不僅需要把握市場的動態，同時還對物流和信息渠道也提出了更高的要求。

4. 園藝專業的行業分析

伴隨著全球園藝用品行業的發展，通過逐步吸收和消化國外園藝用品設計、研發和生產等方面的先進經驗，我國園藝用品行業得到了快速的發展。

我國對園藝文化的崇尚、快速的城市化進程、逐年增長的城市公共綠化面積和日益提高的生活水平，都有效促進了我國園藝用品行業的發展。據前瞻產業研究院數據顯示，2010年我國園藝用品行業市場容量為27.6億元，其中機械類園藝用品比重最高，超過50%，手工具、和資材比例大致相同，裝飾比例最小。到2015年，行業市場容量有望超過87億元。

《中國園藝用品行業市場調研與投資預測分析報告 前瞻》分析：目前，我國園藝用品銷售業態主要是通過各地區花鳥市場、大型商超和園藝中心等進行銷售。其中，以花鳥市場為主，大型商超和園藝中心為輔。根據調查統計，花鳥市場銷售的產品從價格和質量角度區分，基本屬於中低端產品。中高端產品銷售渠道主要為大型商超和園藝中心。大型商超(例如：家樂福、沃爾瑪、麥德龍、百安居等)和專業園藝中心(例如：溢柯等)主要分布在經濟發達地區和城市，其銷售的產品價格相對較高，質量好，主要針對城市高端用戶。隨著人們對園藝用品的要求不斷提高，中低端的花鳥市場將越來越難滿足顧客需求，預計中高端銷售渠道在數量上和地域覆蓋上都將有所增加。

我國園藝用品生產企業數量眾多，但大部分以OEM和ODM為主，具有自主品牌和自主知識產權的企業數量較少，已有的一些知名品牌有「沃施」，「翠筠」和「萬德凱」等。並且，大部分企業根據各自特點選擇其所熟悉的產品系列作為自己的主營業務產品，產品只覆蓋單一或少數幾個大類，如青島德之助有限公司只生產手工具類園藝用品，浙江萬德凱公司只生產灌溉類園藝用品。從市場份額角度來看，各品牌佔有率相差並不大，並沒有主導性強的品牌。

前瞻產業研究院園藝用品行業研究員劉吉偉指出，我國園藝用品行業巨大的增長潛力為企業的發展創造了機遇，創立自主品牌，擁有自主知識產權是園藝用品生產企業的當務之急。只有不斷滿足消費者不斷上升的消費水平與要求，園藝用品在如此廣闊的市場潛力上，才會有飛躍的發展。

5. 園藝產品銷售渠道調查

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6. 鮮花市場調查報告範文

關於花卉市場的調查報告
一、花卉產業發展現狀
我國花卉產業從20世紀80年代開始，經過近20年的發展，取得了很大的成績.據中國花卉協會統計，1984年全國花卉種植面積有1.4萬hm2，1997年增為8.6萬hm2 ，2000年達到14.8萬hm2；花卉產值由1984年的6億元，增加到1997年的96億元，我國的花卉生產已經形成了一定的規模。目前，國內花卉生產仍以城市綠化為主，據國家統計局授權農業部發布的 於2000年全國花卉生產的有關資料，綠化專用花木的生產面積佔全國花卉生產面積的50%以上，只有10%左右的面積用於切花，切葉和種球的生產。但隨著近年居民花卉消費的迅速增長，鮮切花，盆花生產佔地面積也在迅速擴大。花卉生產種類仍以傳統名花，綠化苗木為主。
經過20年的發展，我國花卉進出口貿易有了較大的變化，花卉出口額逐年增加，但增長緩慢。據農業部發布的我國花卉產業統計報表，1998年出口額為3500萬美元，1999年為2865.9萬美元，2000年為2800萬美元，2001年為8003.38萬美元。花卉出口產品結構為:鮮切花以菊花，月季，百合，花燭等為主，主要出口日本，韓國，東南亞等國，僅雲南省2001年出口額達1540萬美元，2002年前10個月就超過2000萬美元；切葉主要有楊桐，欞木，富貴竹，出口日本，美國等地；觀賞苗木出口以紅楓，雞爪槭，竹類，白玉蘭等為主。資料表明，2000年全國鮮切花和切葉出口額占花卉總出口額的13%，觀賞苗木佔10%，盆栽植物佔70%。總體來說，出口花卉產品中優質花卉較少，在國際市場上以價格競爭為主。
在花卉進口貿易方面則表現出:進口種類多，數量大，增長快速，進口時間由季節性變成近2年的周年進口。這主要是由於我國花卉商品化生產起步晚，花卉生產技術和新品種選育水平落後於發達國家，加之國際花卉生產格局的基本形成，為滿足近幾年來城市環境建設的巨大需求，花卉生產所需的大部分優質種苗，種球，種子及園林園藝機械都依賴進口。2001年全國花卉進口額約30億元。
總的來看，我國花卉種植面積大，但生產效益差，出口花卉種類單調且數量少，出口增長慢，花卉進出口貿易逆差很大，花卉生產缺乏特色。
隨著國內外花卉需求的不斷增加，我國花卉生產和消費具有巨大潛力，花卉產業發展有著良好的前景。由於我國花卉產業起步晚，目前在花卉生產，銷售，流通管理方面還存在著許多不完善的地方，如政策法規不健全，科技較滯後，限制了我國花卉產業的迅速發展。特別是我國入世後，隨著花卉貿易國際全球化和自由化的加速，更加迫切地需要認識當前面臨的問題，解決這些問題，以促進民族花卉產業的健康發展。
二、我國花卉產業面臨的瓶頸問題
1.生產規模小，專業化程度低
2001年國內花卉消費量較上年增長21.2%。據有關機構預測，我國花卉消費需求量每年將以20%的速度遞增，較世界花卉消費量平均水平高10%。盡管國內花卉生產逐年擴大，2000年為14.8萬hm2，有花卉生產企業21975個，但大中型企業僅佔11.2%。總體上來說，生產規模普遍較小，專業化水平較低。我國花卉產業每公頃平均產值僅是荷蘭的1.7%，以色列的5.9%，哥倫比亞的7.7%。正是目前花卉生產的狀況造成國內市場上較缺乏優質花卉產品，從而導致國內市場對需求的優質草花種子，草坪種子，花卉種苗和種球，成品花卉及園林機械和園藝工具主要依賴進口。進口金額逐年上升，在1999年北京地區進口花卉有1000萬美元，2001年北京進口盆花達400萬盆，近2000萬美元。2001年國內進口花肥，花葯，園藝工具及園林機械的金額近1000萬美元，占國內市場份額的70%以上；進口種子達5000萬人民幣。特別是入世後，關稅下調，進口花卉的優質優價，具有很強的市場競爭力，這將給民族花卉產業帶來巨大的沖擊。
2.專業技術人員較缺乏
花卉產業上規模和專業化水平的提高，需要大量的專業技術人員的參與。從當前調查情況看，全國共有2萬多個花卉企業，42萬戶花農，從業人員146萬人，但從業人員中只有4.6萬名技術員，占從業人員的3%，平均每戶有從業人員3～4人。這在一定程度上造成了花卉生產過程中，開展技術創新和科技推廣較難，產品質量不高，產品缺乏市場競爭力。當前要實現我國花卉產業的規模化和專業化，迫切地需要提高從業人員的素質。
3.產業結構不合理
據世貿組織統計，1998年全球花卉貿易出口額超過74億美元。產品結構為:鮮切花佔60%，小盆花佔30%，觀葉植物佔10%，其中鮮切花是花卉產業發展的主體。世界上許多花卉產業大國，鮮切花生產占產業的60%以上。近10年來，國內鮮切花和盆花生產雖然受到重視，但產業結構調整力度還不夠。據國家統計局授權國家農業部發布的2000年花卉產業種植比例資料表明:草坪，種子，種球，觀賞苗木生產占花卉總生產面積的56%，切花切葉僅佔7%，盆栽植物佔13%；綠化苗木，草皮，觀葉植物占國內花卉產值的80%以上。國內花卉生產面積是世界總生產面積的1/3，而切花生產總量僅為國際市場的3%。這與當前國際花卉貿易的產品結構形成很大反差，沒有充分發揮我國勞力資源優勢，還需要大力發展切花和盆花產業。
4.產品流通體系不健全
我國花卉生產和需求存在著地區不平衡的特點，花卉消費常處於"南花北調"狀態。目前，花卉流通體系尚不健全，花卉產品的主要流通渠道為:生產者批發商零售商，花卉產銷結合，花卉流通量較小，流通環節多，流通費用高，加之缺乏先進的花卉采後貯運，保鮮技術及花卉流通過程的質量監督，產品質量評估難，優質優價難實現，影響花卉的國內外貿易。現在全國有近800個花卉批發市場，南方建成有2個花卉拍賣中心，最大的昆明國際花卉拍賣中心預計每天可成交300萬-400萬枝鮮切花，可解決南花的國內流通問題。但要與國際花卉貿易接軌，擴大我國花卉的出口，還要不斷地完善流通體系。
5.缺乏生產標准化
目前，我國尚未制定國內花卉生產標准化的有關法規，國內花卉生產方式較傳統，生產技術，如栽培方式，病蟲害防治方法，花卉保鮮，貯運及包裝等技術落後，加之對國際花卉貿已要求的技術信息缺乏了解，造成我國花卉出口貿易遭遇"綠色壁壘"，如美國規定進口的盆景生產只准用泥炭，火山岩等介質，使我國用天然泥土栽培的盆景出口受到很大的影響。2001年湛江出口的富貴竹也遭遇包裝，保鮮要求的技術壁壘。花卉生產標准化成為入世後我國花卉國際貿易面臨的重要問題。
三、花卉產業的發展策略和措施
入世後，國內關稅下調，國外花卉優質優價具有更強的競爭力，預計花卉進口還將增加，花卉產業面臨挑戰。從世界花卉產業發展的新趨勢來看，花卉生產具有由高成本的發達國家向低成本的不發達國家轉移，由傳統花卉向新優花卉發展的趨勢，而我國具有植物資源，氣候資源和勞力資源三大優勢，氣候類型豐富，可生產的花卉種類多樣；花卉種質資源非常豐富，擁有許多珍稀的觀賞價值較高的野生花卉，如蘭屬，杓蘭屬，獨蒜蘭屬，百合屬，飛燕草屬，烏頭屬等，有著發展特色花卉的種質基礎，具有巨大的花卉開發利用潛力；我國勞力充足而廉價，土地價格較低，有發展成品花卉的優越條件，現國內每單位花卉生產成本是日本的1/5，台灣省的1/3，明顯低於東南亞及拉美國家。我們只有充分挖掘資源潛力，正確定位花卉產業發展的方向，解決當前發展中面臨的瓶頸問題，提高從業人員素質，重視花卉市場信息管理，加強宏觀調控，健全流通體系，培育規范化的市場，建立競爭有序的良性環境，正確引導消費，解決供需矛盾，抓住發展契機，擴大花卉出口創匯，才能促使民族花卉產業走向特色化，可持續發展的道路。具體地說，當前我們應做好以下工作：
(1)利用勞力資源，氣候資源及土地資源，優化投資環境，吸引國外擁有先進生產技術和管理經驗的花卉企業進行投資，帶動我國花卉產業的發展。
(2)花卉產業結構的調整應將重心轉移到鮮切花和盆花發展上來，突出特色產品，創立品牌。在大力扶持鮮切花產業的同時，還要不斷地提高產品的質量，鞏固和擴大國際市場。
(3)對季節性生產出口的花卉，應加強花卉產業的信息管理，科學地進行市場預測，合理安排生產，了解國外貿易的技術要求和慣例，把握時機，擴大產品的出口創匯，走綠色產業發展道路。
(4)進一步探索具有中國花卉產業特色的生產經營組織模式，如荷蘭的專業農業合作社管理制度，日本的農協組織管理體制都發揮出較高的經濟效益，花卉產銷分工協作專業化程度較高，目前我國推行的公司+企業+農戶的經營組織形式還需進一步探索。
(5)加強對科研技術成果的轉化應用，結合野生花卉資源的開發和利用，培育花卉新品種，走花卉產品特色化的道路。
(6)健全花卉產品的流通體系，擴大花卉的市場流通量，進一步完善國家質量技術監督局發布的於2001年4月實施的《主要花卉產品等級》條例，加強對花卉產品的質量監督管理，實現花卉市場的公平競爭，優質優價。
(7)建立花卉信息網路，對花卉生產進行指導，規范市場體制，正確引導消費，充分了解國內外花卉產業信息動態，把握市場機會。
(8)加強對花卉品牌的知識產權管理，在市場競爭中保護自己的合法權益。
(9)制定國內花卉生產統一管理制度，規范生產過程，結合國際貿易的產品質量要求，對花卉生產方式，采後處理技術，包裝標准及病蟲害防治等方面提出標准化生產的要求，與國際貿易接軌。
（資料來源：http://www.8wen.com/doc/929106/ 有刪節）

7. 我國園藝產品存在的主要問題及對策

1、發展規模小

目前我國整體農村園藝果樹產業仍然存在一些問題，而部分地區發展規模小的問題非常突出。在我國很多地區果樹產業主要是以個體戶為主體，這種產業模式使得不能有效實現農產品的批量銷售，而且個體戶發展經營模式。

對於在市場中形成有效品牌效應極為不利，由此就會對當地農產品市場競爭力的提升形成一定影響，與此同時，還會對園藝果樹產業的發展產生阻礙作用。因此必須要對園藝果蔬發展規模小的問題給予高度重視 。

2、栽培技術落後

園藝果樹產業在實際的發展過程中，要想實現整個產業的高效發展就必須要具備相應的專業技術水平，而且專業技術也是農產品品質提升的基本條件。當前，我國一些地區於果樹產業發展中明顯存在技術落後現象。

尤其是果樹修剪、大棚通風等幾個方面，所以本身技術相對比較落後，因此園區內部的植物生長以及農產品品質也從不同程度上受到了一定影響，與此同時，園藝果樹產業發展質量也受到了極大影響。因此，園藝果樹產業的發展必須要具備較強的專業技術水平。

(7)園藝商品市場調查擴展閱讀

面對當前原因果樹園藝發展存在的問題，首先要讓所有人真正認識到園藝果樹的重要意義。在此基礎上才能說對果樹園藝具體作用進行深刻理解。

對於當前果樹園藝技術的發展來說，應該進一步加大果樹園藝概念的普及，要真正讓人們意識到園藝果樹與普通果樹的差別，與此同時還要進一步加大果樹園藝技術、果樹園藝應用等相關方面的研究，真正讓人們意識到果樹園藝技術的重要性。

鑒於這種狀況，要根據實際狀況建立起符合果樹園藝發展規律的獎懲激勵制度，將適當的物質獎勵發放給具備較強專業技術的技術人員，同時還要加強精神表彰。

在這種制度全面實施後，才能夠讓所有人對技術更加重視 ，並全面提升相關從業人員的工作積極性，激發技術人員在實際工作中的創新能力，並讓整個團隊的實際技術應用水平得到全面提升。

8. 誰能告訴我設施園藝現在發展研究情況

設施園藝的發展現狀及對策

現代化園藝設施應用先進的科學技術，採用連續生產方式提高土地產出率、勞動生產率和社會、經濟效率，高效、均衡地生產各種園藝產品。它可以不受地點和氣候的影響，四季穩定生產，在寒冷地帶、沙漠地帶，甚至在宇宙空間和地下空間也能提供新鮮的植物，有效地改善了農業生態、生產條件，促進農業資源的合理利用和科學開發。
一、設施園藝的發展方間
現在世界各國的設施園藝發展很快，一些國家在實現自動化的基礎上正向著完全自動化、無人化的方向發展。像園藝強國的荷蘭，以先進的鮮花生產著稱於世，玻璃溫室全部由計算機操作。其設施園藝生產具有以下特點：實行集約化、專業化生產，一般一個農戶只生產一種蔬菜，溫室生產集中在西部冬暖夏涼的沿海地區，且運輸方便，產品可迅速銷運；實行無公害生產，以生物防治為主、減少農葯及激素的使用、營養液循環包括廢棄物的再利用等，只在有限范圍內使用沒有毒害的化學葯品，使產品沒有污染，生產過程也不對周邊環境造成污染。面對世界范圍的競爭，荷蘭的園藝設施產業通過利用最新技術，創造出最理想的環境和栽培方法，通過有效的管理和質量控制，使整個生產、供應過程的各個環節達到完美的結合，生產出高質量、低成本的產品，使其園藝產品在競爭中處於優勢。設施園藝栽培技術在日本得到普遍應用，如在鳥取縣的沙漠地帶進行塑料大棚的蔬菜種植，取得了良好的效果。在播種、間苗、運苗、灌水、噴葯等作業的自動化、無人化方面進行了大量的研究。其特點主要表現在：
1.生態環境因素控制自動化 生態環境因素控制自動化的主要內容是溫、濕度的自動調節，灌水量、水溫自動調節，CO2施肥自動調節，溫室通風換氣自動調節等。通過控制各種相應的操作設備來控制上述內容，以達到給作物創造最佳生長環境的目的。對環境影響因素採用的控制方法一般有兩種：（1）單因子控制。這是對溫度、濕度。光照和CO2濃度等進行單獨控制的方法，其中主要是控制溫度，其次是濕度，包括空氣濕度和土壤（或基質）的濕度。其局限性在於外界氣候的變化隨時影響到室內的小氣候，靠人工指令隨時進行相應改變是很難辦到的。（2）多因素綜合控制。這是80年代發展起來的利用計算機控制溫室環境因素的方法，將各種作物不同生長發育階段需要的適宜環境條件要求輸入計算機程序，當某一環境因素發生改變時，其餘因素自動做出相應修正或調整。一般以光照條件為始變因素，溫度、濕度和CO2濃度為隨變因素，使這4個主要環境因素隨時處於最佳配合狀態。
2.作業自動化 溫室設施栽培包括耕耘、育苗、定植、收獲、包裝等，作業種類多，像摘葉、防除、搬運等作業反復進行，需要投入大量的勞動力。又由於設施內高溫、高濕等不良勞動環境，需要發展作業自動化。目前蔬菜、花卉和苗木生產的數量不斷增加，育苗中移苗工作需要很多勞力，而人工成本不斷上升，因此在發達國家發明了機器人移苗機。機器人還能根據光反射和折射原理，准確地測定植物需水量，從而進行灌溉的控制。為此，一些發達國家也進行了與此相關聯的種苗的特性、優質種苗的選擇方法、間苗方法等基礎技術的研究。還進行了設施內多功能管理、搬運自動行走作業的研究。計算機的應用還為溫室節能、施肥、經營管理提供了方便。
二、中國設施園藝的現狀
中國的設施園藝近年來發展最為迅速，已成為農業產業化一個新的增長點。主要用於蔬菜、瓜果、花卉的生產，其中節能日光溫室、普通日光溫室和塑料大棚發展最快，傳統加溫溫室由於能耗大，運營費用高，產量效益低下而發展緩慢。設施園藝是生物高新技術與工程技術結合的產物，而我國在這兩方面與外國發達國家相比還存在距離，從而導致了我國設施園藝技術的總體水平長期徘徊在一個較低的水平。其主要表現在：
1.栽培作物單一，專用品種缺乏 作為設施栽培的對象以蔬菜、西（甜）瓜和水果、花卉為主，且專用品種很少，所栽培品種多為露地品種搬到棚室中，自然限制了產量和品質的提高。不少地方引進歐美溫室品系，但成本高，且在消費習慣上有差異。同時栽培種類單一，由此引起的一系列問題：如病蟲害防治、輪作倒茬。鹽分積累等難以解決，亟需選育耐寡光、耐低溫、耐濕、耐病、耐熱、單性結實良好的適於設施栽培的專用品種。
2.盲目引進，重硬輕軟 目前真正能形成規模生產能力的溫室製造工廠較少，僅限於北京、上海等大城市。多數廠家不能生產內部的配套設備，不具備足夠的市場競爭力，所以出現了到處引進的局面。由於從國外引進的大型溫室多是在適應本地區生態條件的基礎上設計製造的，雖然這些國家溫室的外觀和自動化程度優於國產溫室，但從目前進口溫室運營情況看，進口溫室價格高、效益低、能耗大，且結構和種植技術亟待改進。引進溫室大多隻引進硬體很少考慮種植技術，實際上只有高度注意種植技術，生產出優質產品，在市場上賣個好價錢，才能收回投資並獲得盈利，而目前引進的溫室形式上好看，實際上效益低。
3.設施的配套水平低 薄膜、網紗等覆蓋材料品種少、質量差、壽命短、價格昂貴。國外的覆蓋材料由於導入高新科技，發展很快，從20世紀50年代開發農用聚氯乙烯薄膜，發展為聚乙烯膜、寒冷紗、化纖網， 70年代又研究開發透光透氣性齊備的無紡布，近年又研究開發成防塵無水滴長壽膜、光質選擇膜，使用壽命延長至2～3年。最近又有半硬質或硬質，具有真空夾層的高科技塑料覆蓋材料問世，較傳統的玻璃等覆蓋物，無論在透光性、保溫性和使用壽命等方面都取得了突破性進展。
4.設施連作障礙嚴重 土壤中病蟲基數的積累、土壤次生鹽漬等日益嚴重，土壤理化性劣變，根系自毒性分泌等相繼出現，最終會導致產品質量的下降。目前一些地區採用的有機基質栽培技術較好地解決了這一問題，但這項技術目前還未得到廣泛的應用。溫室蔬菜連作障礙綜合治理技術研究與產業化示範已被立為「十五」國家重點科技攻關項目。
5.綠色食品生產意識不強 化肥、農葯用量過多，存在不同程度的污染。很多無土栽培用化肥配製營養液來灌溉植物，用計算機控制溫室環境和滴灌系統，雖然產量高、效益好，但產品硝酸鹽含量高，不能進入有機食品或無污染食品序列；灌溉排出液硝酸鹽含量超標，污染地下水，產品風味欠佳。以色列溫室主要採用土壤栽培，全部用化肥配製營養液進行滴灌，幾年以後必然產生土壤鹽漬化，並污染地下水，產量也將逐漸下降。全國無土栽培除少部分基地採用有機生態型生產外，其餘的如營養液膜系統、深液流系統、浮板毛管系統以及其他基質栽培系統，都是用化肥配製營養液來灌溉的，產品不能進入「綠色食品」系列。
6.環境調控技術亟待提高 我國的大棚、日光溫室栽培技術缺乏量化指標，經驗色彩濃厚，科技含量不足，只能被動地保溫、降溫、遮陽、防雨，而不能主動地調節溫、光、水、肥、氣，這是限制設施栽培作物高產優質栽培的主要障礙。
7.經營管理意識亟需強化 設施園藝是高投入、高出產、科技社會性密集型的集約農業，經營者要有較強的經營管理意識和廣泛的專業知識，要根據市場需求從提高產品質量、降低成本等綜合經營管理入手，增加經濟效益。
三、發展對策
1.研究開發設施栽培專用品種 目前我國引入和推廣的果蔬種類品種為數不少，如高檔瓜類網紋甜瓜和光皮甜瓜，高檔茄果類如櫻桃番茄、蛋形茄子等。高檔葉菜類如抱子甘藍、紫色甘藍、荷蘭芹等，特種蔬菜類如食用蘆薈、食用仙人掌等，觀賞蔬菜如觀賞甘藍、觀賞南瓜等。但由於宣傳示範力度不夠，使得生產者不知道該選擇什麼，另外引進的品種大多價格昂貴，也限制了普通生產者的應用。因此，我們必須因地制宜做好優良品種的引進篩選，同時應積極選育適合當地地理環境、溫室栽培條件的品種。選育特性主要為耐寡光、耐低溫、耐濕、耐病、耐熱、單性結實良好及適於長季節栽培的設施專用品種。
2.採用有機生態型無土栽培技術 指使用基質和有機固態肥並直接用水來灌溉作物的一種無土栽培技術。與土壤栽培相比，提高了作物的產量與品質，減少農葯用量，產品潔凈衛生，節水、節肥、省工、可利用非可耕地生產果蔬，並且可克服土壤栽培易出現的連作障礙，同時與無土栽培採用無機化肥配製營養液的生產方式相比，減少了產品中的硝酸鹽含量，既符合綠色食品（AA級）生產要求，又減少了技術難度和生產成本，符合我國目前的國情。
3.發展高科技的設施環境調控技術及適宜的配套資材 在覆蓋材料問題上，盡可能選用防老化無滴多功能膜，大棚、日光溫室的建設，至少要研究開發筒易的環控技術，如夏季設施內防止熱蓄積、高濕度，改善通風排氣設施的研製，設施內合理的排灌水裝置和地面覆蓋的調控；覆蓋材料的揭蓋機械，逐步從低級向高級發展環境調控農業工程。
4.綜合經營和市場推動 由於我國尚未健全完善的農產品市場機制，果蔬產品在品種間、季節間、品質間的差價還未充分體現出來，農村果蔬消費市場基本沒有形成，造成設施內的高投入生產出的產品在市場上很難賣出相應的高價格。所以設施園藝的生產，單靠生產過程創造效益，很難獲得滿意的效果。積極獲取市場信息，了解市場供求關系，預測市場前景，充分發揮市場經濟作用，合理安排生產經營，使設施園藝生產走向持續穩定健康發展之路。