⑴ 我想要一份紅酒推廣方案
如果是公司想要做推廣只有一份推廣方案其實沒有什麼效果的,具體的執行才是關鍵,不過你連方案都沒有肯定沒有專業的團隊,還是找外包合作比較靠譜,可以在網上搜索推一手,我合作了兩年的一個團隊,推廣做得很好
⑵ 怎麼寫紅酒促銷計劃
目 錄
一、 XX紅酒產品湖南市場SWOT分析
二、 消費者購買行為的分析
三、 K/A客戶銷售促進分析與建議
四、 廣告宣傳建議
五、 銷售促進方案
六、 XX紅酒巨型蝶狀風箏領養活動策劃案
七、 外阜市場最佳經銷商評選活動策劃案
八、 「XX紅酒」推酒高手培訓班活動策劃案
九、 「XX紅酒-神秘之旅」迎五一大型抽獎酬賓活動策劃案
十 K/A終端形象店四月份促銷活動方案
11 聯華新開業 XX紅酒有禮
12 4月份XX紅酒餐飲渠道促銷活動專案
(一)
XX紅酒產品湖南市場SWOT分析
1) 優勢S:
高品質的產品符合市場的需要.
公司高層對湖南市場的重視
系統的K/A客戶拜訪與維護體系
較強的市場推廣能力與持續的促銷支持.
對K/A終端良好的掌控能力.
2) 劣勢W:
缺乏完整的產品鏈,品種太少.
產品價位稍顯偏高.
渠道尚未實現二批分銷.
產品口感偏酸,顧客接受性差.
3) 紅酒市場關鍵成功要素分析:
分銷網路的覆蓋能力
產品的質量
有競爭力的價格體系
市場推廣活動
品牌與美譽度
4) 機會點O:
越來越多的消費者開始青睞紅酒這一具有營養和保健功能的酒類.
湖南紅酒市場正逐步走向規范.
我們可以對目前的K/A客戶實現精簡並實行末位淘汰制,分出更多的精力來完善分銷網路.
我們可以通過激勵手段來拉攏K/A點服務員協助推薦產品
我們可以適當的廣告投入來引導消費者接受高品質的紅酒產品.
5) 威脅問題T:
紅酒市場前景看好,品牌越來越多.
張裕王朝長城等老品牌正在力推新品,其產品及價格體系趨於完善.
藏秘新天印象等新品牌正在大規模的市場擴張,他們在資金產品營銷等方面也各有優勢.
消費者能否被引導接受偏酸型的紅酒,特別是地州縣市場的消費者.
實現二批分銷後,是否具備對價格體系的掌控能力.
通過SWOT的分析,我們可以得出以下結論:
消費者需要我們通過信息傳播,搶占紅酒的一些概念,引領純正的紅酒消費習慣。
必須化解偏酸型口感所帶來的不利因素,把優質紅酒的概念樹立起來。
渠道方面需要激勵,才能產生良好的市場推動力,特別是對K/A終端服務員的激勵,
二)
消費者購買行為的分析
XX紅酒品牌目前在消費者心目中的認知形象非常模糊,雖然提起XX紅酒品牌,消費者有幾分似曾相識(實際上有部分印象認知可能來自寧夏紅等品牌,目前市場以XX紅命名的酒類不在少數).但對產品缺乏必要的了解,XX紅酒的國際型紅酒品質(如正宗波爾多紅酒品質,18世紀法國庄園釀酒葡萄品種-玫瑰蜜)信息並未傳達給消費者.消費者不了解產品,要引起其購買慾望,難度自然增大.加上XX紅酒自97年面市,進入湖南市場不過兩年時間,消費者接受程度自然不如張裕、長城及王朝等老品牌。
另外,XX紅酒偏酸型的口感是導致消費者重復購買的阻礙因素。由於長期以來,廣大消費者為國內甜型葡萄酒長期習慣引導(加上對食用葡萄含糖份很高的認識),誤認為甜酸型口感的葡萄酒才比較純正。很少有消費者了解定義干紅的真正標准(每1升葡萄酒含糖量不超過4克)。這一點在地州縣市場更加普遍。
因此,引導消費者接受正宗的葡萄酒,普及紅酒知識,是XX紅酒廣告宣傳的重點,以平面廣告為主,向消費者傳達如下信息點:
真正意義上的紅酒(純正的紅酒)口感應該是偏酸型的。
XX紅酒干紅產品的標准:含糖量〈4G/1000ML
2003年度湖南消費者協會授予五星級紅酒稱號
釣魚台國宴唯一指定紅酒
XX紅酒是正宗的波爾多國際品質的紅酒。採用18世紀波爾多庄園釀酒葡萄品種---玫瑰蜜(ROSE-HONEY),精釀而成。
XX紅酒品質保證來自:XX紅酒酒業是集葡萄種植、釀造、銷售一體化的產業集團,從而能夠充分保證每一瓶XX紅酒的優異品質。區別於市場上的勾兌劣質紅酒。
。。。。。。
以XX紅酒的名義倡導紅酒文化,以紅酒特有的小資情調吸引高生活品質者成為XX紅酒的忠實消費者。
首先,應該讓消費者明白什麼的紅酒才是優質的紅酒,傳播的過程中消費者對XX紅酒有了一個清晰的了解,才能引導其形成正確的購買行為。只有當消費者形成了「喝紅酒就要喝XX紅酒」的時候,即形成良好的市場「拉力」。才能減輕我們目前必須在終端保持持續的強勢促銷才能保證銷量的銷售壓力,進一步降低銷售成本和市場費用。形成良性循環。
(三)
K/A客戶銷售促進分析與建議
酒類營銷的兩大K/A渠道:大型餐飲點、娛樂夜場。在這些場所,消費者購買行為在很大程度上受店內服務員的引導。顯然光靠上專場促銷來引導消費者接受XX紅酒顯然是不夠的。大部分廠商們使出「開瓶費」的招兒來刺激服務員推薦產品。我們取消開瓶費後,服務員反應比較強烈,大有不推之勢。靠兌換獎品來吸引服務員對我們的銷量肯定會有影響。如果沒有了服務員的積極配合,對於我們在終端開展針對消費者的活動促銷勢必大打折扣。
取得K/A終端的服務員的配合與支持是我們客情工作的重點。開瓶費固然可以使服務員積極配合,但是由此形成的服務員與廠家良好關系是暫時的假象,是建立在金錢基礎之上,最後便會發展到「不給錢不配合」的惡性循環中。
建議從滿足服務員們更高層次的需求出發,即發展空間和求生技能的提高,實現授以「魚」到授以「漁」的轉變,從而跳出現金刺激的惡性循環。據我的觀察,大部分服務員的推酒技能相當差勁;她們對酒水知識缺乏系統的了解,在推銷技巧上也缺乏系統的培訓,導致她們無法獲得更多的開瓶費。同時,也很難獲得晉升的機會。系統的酒水知識以及推銷技巧的培訓,可以讓她們成為所在店的「推酒高手」,一是讓她們獲得更多的額外收入,二是讓她們成為老闆青睞的員工。如果我們能夠向她們提供一個這樣的培訓平台,會使得她們對本公司產生好感,加深印象;同時在培訓過程中,我們有意加強她們對XX紅酒公司及產品的了解,讓其與我們的市場代表建立起友誼關系,甚至對XX紅酒形成一種歸屬感。這樣,在日常推銷中,她們就會主動向客人介紹XX紅酒,積極配合我們的市場活動;對於酒店來說,我們的培訓幫助他們提高了員工素質,也將獲得更多的經濟利益,通過這種服務形式的激勵活動,我們將會在酒店行業特別是廣大服務員中形成良好的口碑,從而確立起我們在K/A終端的強勢地位。實現市場「推力」。後續可以通過「星級」服務員評選活動,晉升領班培訓活動、服務員聯誼會。使XX紅酒成為她們酒店從業生涯的良師益友。
(四)
廣告宣傳建議
圖象記憶點:在各類廣宣活動中突出我們的黑色的蝴蝶標志,圖象信息是人腦最容易記住的信息,以黑蝴蝶作為我們XX紅酒品牌傳播中的記憶點。
文字訴求點:正宗波爾多紅酒;國宴品質;蘊涵雲南獨特的迷人風情。
媒體投放:以平面廣告為主;報紙,雜志以及賣場POP及品酒小冊等。
活動方案:XX紅酒巨型蝶狀風箏領養活動策劃案(詳見附件1)
(五)
銷售促進方案
1、渠道促進(外阜市場):
要啟動地級州縣市場必須找到一個好的經銷商,才能保證產品能夠迅速有效的鋪向零售終端。XX紅酒產品要成為經銷商非常重視的產品,就必須讓經銷商確信它可以給自己帶來豐厚的利潤。積極的配合XX紅酒的市場活動。
活動建議:最佳經銷商評選活動策劃案(詳見附件2)
2、渠道激勵:
零售終端都會希望廠商能夠在店內進行一些市場活動,給酒店帶來更多的人氣和銷量,增加酒店的知名度。我們的市場活動如果能夠滿足他們的這一特性,必然獲得店家的支持。
活動方案:2003年度餐飲業「XX紅酒」服務之星評選活動策劃案(詳案待完善)
3、服務員激勵:
讓終端的服務員為廠家積極的推薦產品是每個廠商都渴望達到的境界。在零售終端,服務員的導購作用確實不可小視。因此,獲得其支持,我們需要:1、有計劃性的客情拜訪,和服務員建立起良好的交際和溝通的環境。2、激勵服務員,真誠的幫助她們獲得更多的利益或更高的職位,甚至工作機會。
活動方案:「XX紅酒」推酒高手培訓班活動策劃案(詳見附件3)
「XX紅酒」金牌服務員培訓學校
「XX紅酒」服務員聯誼俱樂部
4、消費者促進:
影響消費者購買行為的因素很多,良好的終端陳列、富有特色的促銷活動、導購人員的推薦等都可以促成消費者購買。我們必須在通常的買贈、抽獎、特價等手段中推陳出新,才能在眾多的促銷活動中脫穎而出,吸引消費者的眼球,達成購買。
活動方案:
「XX紅酒-神秘之旅」迎五一大型抽獎酬賓活動策劃案(詳見附件4)
「XX紅酒幸運數字猜」游戲----餐飲點促銷活動策劃案
「XX紅酒新品發布會」 ----餐飲點促銷活動策劃案
六 XX紅酒巨型蝶狀風箏領養活動策劃案
1、活動目的:
通過本次活動,加深XX紅酒品牌在長沙市民心目中的印象,配合公司其他的銷售活動進行。
2、活動時間:
2003年4月29號至5月2號(長沙春季房交會期間)
3、活動地點:
長沙春季房交會現場或相關樓盤現場。
4、活動對象:
長沙春季房交會現場人群、及其他市民。
5、活動構思:
房交會歷來是每年吸引長沙市民的重要展會,雖然紅酒與地產互不搭界,但是所面對的消費者是基本上重合的。通過活動來與房地產公司實現互動聯合宣傳是比較新穎的,在眾多的展位中必將吸引眾人的目光。同時必會引起媒體的適度關注。
6、活動創意:
製作一隻長沙有史以來最大的風箏(4Mx5M,採用XX紅酒蝴蝶造型,印上XX紅酒及合作樓盤的標識)。放飛於交易會場或是樓盤。同時在展會現場與合作樓盤聯合布置展台,開展「免費品嘗雲南柔紅」的現場促銷活動。
7、宣傳策略:
首先,通過招募領養者的方式尋找合作樓盤發展商,然後讓蝶型大風箏適度暴光,讓消費者產生好奇心並形成期待。(期間還可以招聘放風箏的高手,來放飛XX紅酒蝴蝶風箏,使蝴蝶風箏成為大家關注的焦點)春季房交會期間正式露面。同時在展會現場和樓盤發展商一起開展「來,咱們喝著紅酒談」雲南柔紅品嘗促銷活動。
對與我們來說,能在這樣一次公眾關注度很高的展會中進行品牌及產品宣傳是一個不可多得的好機會。同時新穎的活動形式將會為我們帶來各種媒體競相報道的「免費廣告」,可以有效的提升我們的知名度。
對於我們的合作樓盤來說,如何在眾多的樓盤宣傳中獨樹一幟是他們在房交會期間廣告及活動策劃的重點,我們的方案無疑是一個不錯的選擇,無論是蝶型巨箏還是紅酒促銷這在以往的交易會上都不曾出現過。紅酒獨有的小資情調更能體現一個樓盤的層次和品位。
8、方案實施分解:
A、4月10號,前期准備階段(風箏造型及活動物料准備)
前期文案宣傳「招募巨蝶領養者」(尋找合作樓盤發展商)
B、4月16日,確定合作夥伴,開始具體協商,確定活動中雙方各自負責的事宜。
C、4月20號,風箏製作完畢,招聘專人負責放飛。
中期文案宣傳「招募長沙放風箏的高手」。(適度暴光,引起關注)
D、4月29日,在房交會現場放飛蝶型巨箏,「請,讓我們喝著紅酒談!」現場免費品嘗促銷活動。
文案:「看巨箏,喝紅酒----XX紅酒邀您來逛逛」
9、活動實施問題點:
巨型風箏的製作問題。
春季房交會現場情況、天氣情況。
紅酒品嘗會應注意防止出現哄搶,酒杯注意收回。
七 外阜市場最佳經銷商評選活動策劃案
1、 活動目的:
尋找最佳經銷商,找到比較理想的分銷夥伴來實現良好的產品銷售覆蓋。同時,通過活動迅速提升銷售終端和消費者對XX紅酒的品牌認知度。
2、 活動地點:
地州縣
3、 活動對象:
地州縣的酒水二級批發商;地州縣酒水終端零售商。
4、 活動構思:
目前地州縣市場中,各種品牌的酒水紛繁復雜,經銷商通常扮演等著廠家上門來要求經銷的「老太爺」角色,在這種情況下,我們要想得到經銷商足夠的重視是不容易的,經銷商的本質是惟利是圖。如果我們還是傳統的找經銷商,必將被動,不管是在經銷條款還是在今後的銷售中。如果能夠通過活動博得零售商和消費者對我們XX紅酒的信任與好感,在銷售渠道中產生「拉力」。可以讓我們在選擇經銷商上變動主動,甚至可以讓經銷商主動來要求經銷XX紅酒產品。
5、 活動創意:
我們聯合地州縣的電視台、工商會等開展一個最佳經銷商的評選活動,讓酒水零售商們來評選自己心目中最佳的供應商。零售商是最清楚地區供應商的信譽、網路、銷售能力的。能夠有機會評選自己的上游供應商,對於零售商來說獲得了前所未有的尊重,更利於他們在以後的經營中選擇良好的供應商。對於電視台來說開辦一個這么的節目對於提高他們的收視率有極大的幫助。同時,也提高了電視台經濟類節目層次。
6、 活動實施要點:
必須取得當地電視台和新聞媒體的支持合作。同時要強調評選活動對零售商的意義,才能調動他們的積極性來參加這個活動。
八 「XX紅酒」推酒高手培訓班活動策劃案
1、 活動目的:
降低我們在服務員激勵方面所產生的費用,獲取終端服務員更好的產品推薦和活動配合,擺脫服務員與廠商之間的物質激勵關系,發展更高層次的激勵。
2、 活動時間:
定期舉辦(服務員空閑時間)
3、 活動對象:
長沙各大餐飲點、娛樂夜場的服務人員
4、 活動構思
如果我們的培訓讓服務員的自身素質在短時間內得到了有效的提升,讓其掌握一定的酒水知識和良好的推銷技巧,實際上就是幫助她們掙取更多由其他廠商提供的開瓶費,以及獲得酒店的重視和提升。那麼,XX紅酒將作為她們的老師和朋友的身份出現,朋友之間相互幫助便自然是份內之事。加上組建服務員聯誼會,為她們提供交流和發展的平台。可以讓服務員在XX紅酒找到一種歸宿感。
5、 實施要領:
首先,要強調我們XX紅酒的培訓是專業的,卓有成效。可以幫助你很快的的成為「推酒高手」。成為「推酒高手」的好處:掙更多的錢;獲得老闆的賞識和提拔;不怕找不到好工作。
其次,強調我們的培訓全部是免費提供,而且安排在大部分服務員的空餘時間培訓,不耽誤工作。
最後,所有參加XX紅酒培訓的學員都可以加入XX紅酒服務員俱樂部,享受XX紅酒舉辦的更多培訓和學習機會,以及聯誼活動甚至得到XX紅酒的工作推薦。
6、 實施效果:
要在服務員心中形成一種榮譽感,我是XX紅酒服務員培訓班出來的學員。讓「XX紅酒」---服務員的良師益友這一形象深入人心。讓這種服務激勵方式得到服務員和店家的一致認可。培訓效果直接影響活動的效果。
九 「XX紅酒-神秘之旅」迎五一大型抽獎酬賓活動策劃案
1、 活動目的
通過「XX紅酒-神秘之旅」迎五一大型抽獎酬賓活動,來拉動處於淡季的紅酒銷量,提高品牌知名度。
2、 活動時間:
4月初至4月26號
3、 活動地點:
各大商超賣場以及娛樂夜場?
4、 活動內容:
買任意一款XX紅酒產品,即可參加「XX紅酒-神秘之旅」迎五一大型抽獎酬賓活動,一等獎為免費獲得全免 「XX紅酒-神秘之旅」(雙人游)優惠卡一張;二等獎為享受三折 「XX紅酒-神秘之旅」(雙人游)優惠卡一張;三等獎為享受五折 「XX紅酒-神秘之旅」(雙人游)優惠卡;四等獎為享受七折 「XX紅酒-神秘之旅」(雙人游)優惠卡;五等獎為享受九折「XX紅酒-神秘之旅」(多人游)優惠卡。採取分批抽獎的方式,五天抽取一次。
5、 活動構思:
五一節期間,七天長假正是旅遊消費的黃金時節。對於處於淡季中的紅酒銷售來說,這可能是一個銷售的高潮。為此,我們把市場推廣活動同黃金周旅遊結合在一起,推出「XX紅酒-神秘之旅」迎五一大型抽獎酬賓活動,來刺激消費者購買XX紅酒。此方法還可以用於四月份對K/A終端服務員的銷售促進獎勵。
6、 活動策略:
實際上「XX紅酒-神秘之旅」活動,由我們自己來組團,利用公司總部在雲南的優勢,這樣一來,成本費用便大大降低,可以讓更多的人參加進來,擴大活動轟動效果。旅遊路線為長沙-----XX紅酒酒庄.彌勒縣(參觀XX紅酒種植園及生產線)------昆明---長沙,共計三天兩晚。通過與某旅行社掛靠(名義上是該旅行社和我們聯合促銷,)開辟這條旅遊線路,然後從某大學招聘兩名旅遊專業的學生做我們的兼職導游即可。
7、 宣傳策略
雲南引人入勝的風土人情對旅遊者來說有著相當大的吸引力,我們的前期宣傳工作中,故意不告之具體的出行線路。調足消費者的胃口(神秘之旅之神秘所在)。宣傳中特別強調此次活動中獎面大,甚至優惠卡不限本人使用,凡中獎者可以免費獲得九折優惠的增補名額,極大的刺激消費者的博彩心理。
媒體投放:TV、FM、報紙、賣場POP等
8、 實施要點
有效控制中獎面,確定旅遊團的大約人數。
獲得總公司/彌勒縣旅遊局的支持,(新興的農業生態旅遊和紅酒文化旅遊有可能成為彌勒縣新的經濟增長點)
預定招待所/酒店及火車票。
一路上舉行相應的小型活動,讓團員們心情愉悅。如果他們旅遊愉快滿意,那麼他們將是XX紅酒重要的口碑傳播者。(因為他們是XX紅酒酒庄的親歷者)。
十 K/A終端形象店四月份促銷活動方案
活動目的:
通過此次比較系統的形象店活動,激勵所有K/A客戶,帶動銷量;且讓雲南柔紅以免費品嘗的方式大面積與消費者接觸,盡快為消費者所熟悉和接受;同時經過有特色的促銷形式,讓消費者對XX紅酒產品形成較深刻的印象,增加XX紅酒的品牌認知度,也增強酒店對XX紅酒的信心和好感。
活動時間:
二零零三年四月份
活動地點:
神龍大酒店
活動內容:
A、「柔之韻」XX紅酒新品嘗鮮(主題)
在形象店進門位置擺放XX紅酒展台,在展台上做一金字塔型堆頭(類似宴會上的香檳酒堆頭)。凡入店者均可自取品嘗,包廂內都免費預斟一杯柔紅,共食客享用。
B、「XX紅酒幸運玫瑰」柔情抽獎
凡在形象店內購買XX紅酒一瓶即可參加抽獎活動。准備一個白色精緻花籃(花籃下方為實體,上方為雕花鏤空)花籃中裝有九朵怒放的玫瑰花,玫瑰花下端系有寫好0-9數字的條子,由穿著民族特色服裝的促銷小姐手提有花籃,給食客抽獎。抽中0-9都可可獲得相應的禮品。
C、「XX紅酒神秘紅包」大派送
根據席位人數派送相應數量的演出門票(大中華、JJ或田漢大劇院),結帳時有餐廳促銷小姐送上
促銷物件准備:
雲南柔紅 箱
紅酒杯 件(酒杯在活動期間借於形象店,完成活動後歸還本公司)
促銷小禮品:
促銷用紅包:
免費贈票:
展台、POP
活動激勵:
為確保活動順利進行,適當對餐廳服務員給予小禮品及免費贈票等物質激勵,還可提供一部分贈票用於他們的酬賓活動
人員安排:
企劃:
執行協調:
現場執行:促銷小姐
十一 聯華新開業 XX紅酒有禮
活動目的:
五一消費旺季,聯華超市湘雅店開業,必有相應的市場活動。XX紅酒為配合聯華超市開業,特開展買贈活動,以擴大品牌知名度,促進產品銷量。
活動時間:
5月1日至5月10日
活動地點:
聯華超市(湘雅店)
活動內容:
為慶祝聯華超市新店五一正式開業,凡在聯華超市購買一瓶750mlXX紅酒即贈送價值10元的多功能精美開瓶器一支,購買兩瓶XX紅酒干紅即贈「XX紅酒專用紅酒杯」兩只(價值16元)和多功能開瓶器一支(價值10元)。贈品由促銷小姐負責發放,或在總服務台處領取。
現場布置:
將開瓶器樣品及紅酒杯樣品置放於陳列架,粘貼買贈活動POP。如果店家允許,我們可以適當裝飾XX紅酒產品陳列處,使之醒目突出。
懶惰,像生銹一樣,比操勞更能消耗體力。
十二 4月份XX紅酒餐飲渠道促銷活動專案
活動目的:
餐飲渠道是我們紅酒產品銷售的重要渠道,正因為4月份已經進入紅酒銷售的淡季,我們需要加大促銷力度,促進銷量。
活動時間:
4月份
活動地點;
長沙市各餐飲店,特別是我們的促銷專場店。
活動POP內容:
主 題:「喝我XX紅酒,晚上我買單!」
細則:凡在本店消費「XX紅酒」者,全席均可免費贈送「大中華歌舞廳」、「JJ大歌廳」、田漢大劇院等娛樂場所門票,免費觀看精彩表演。
活動構思:
「大中華歌舞廳」、「JJ大歌廳」、田漢大劇院等娛樂場所的主要收入來自於場內消費,由於上座率等問題這些地方每月都有大量贈票免費派送,我們只需與他們聯系,承諾舉辦活動免費幫他們在各大餐飲點做宣傳,派發贈票。應該可以免費或者象徵性購買來獲得他們的贈票,因為對於他們來說,我們的消費群正是他們需要的目標顧客群,這將是一個雙贏策略。對於大部分消費者來說,吃完飯可能正愁沒地方去,免費給他們提供了一個晚上消遣的去處,應該會大感興趣。
活動注意點:
門票以紅包方式,由促銷小姐或服務員奉上。事先,可讓客人選擇門票。為了取得店家的配合,可以提供部分贈票供店家酬賓之用;同時可以派送一些贈票給積極配合活動的服務員,以提高其積極性。
人員安排:
方案企劃:
執行督導:
現場執行:
⑶ 各位大蝦,有沒有酒類營銷的策劃案
葡萄酒營銷策劃方案
葡萄酒營銷策劃方案
一、葡萄酒市場概況
(一)、目前市場及消費趨勢
(二)、消費者習性的改變
(三)、競品概況
(四)、目前各競品的價格情況
(五)、活動及其廣告
(六)、葡萄酒的購買動機
(七)、葡萄酒市場的預測及未來情況
二、xxxx的企業背景及其商品特點
三、xxxx在四川銷售的威脅及機會
四、xxxx的市場目標
五、xxxx的商品概念架構
六、xxxx活動企劃
(一)、訴求對象
(二)、目標觀眾
(三)、訴求方向
(四)、創意表現
(五)、活動安排
(六)、S.P戰略
(七)、媒體支持
(八)、活動預算(含媒體預算)
七、xxxx活動流程
八、效果評估
一、葡萄酒市場概況
(一)、目前市場及消費趨勢
1、以長城命名的葡萄酒自引入市場以來,以其優良的品質和極高的性價比,倍受廣大消費者的歡迎與喜愛。
2、長城葡萄酒以老牌的沙城(1983年8月)最先領導著國內的葡萄酒業,沙城幾乎成為長城干白的代名詞。
3、不久,成立於1988年的華夏公司生產出第1瓶長城干紅葡萄酒,並在各種國際評酒會上屢屢獲獎,進而一枝獨秀。
4、而由中糧集團控股的另一家長城釀酒商——煙台,由於其先進的營銷思路,價廉、且美感的外觀,加之長城自身模糊不清的概念,以及xxxx所創出的品質與口感對消費者吸引(大多數消費者分不清長城葡萄酒有什麼區別,根本不知道長城葡萄酒分為3個產地)竟然後來居上!
5、這三家葡萄酒旗鼓相當,爭相搶佔葡萄酒市場,到了2003年,已經分割了絕對比例的市場,這樣的成果,令人刮目相看。
6、然而如何細分長城葡萄酒的市場?如何定位xxxx在長城三大品牌中的地位,成為當務之急。唯一可以確定的是,上述葡萄酒中的銷售量以華夏最多。令人啼笑皆非的是即使華夏1994年份酒最忠實的消費者也絕然不知xxxx的產地是昌黎。(煙台長城的94年份酒的出現,使原本就概念模糊的消費者愈發不知所措)這對整合以後,以產地區分長城的華夏來說是致命的一擊!
(二)、消費者習性的改變
葡萄酒引入市場以來,消費趨勢由白葡萄酒轉向紅葡萄酒,並很快的普及到大眾。如何科學地引導消費(紅酒配肉,白酒配魚)是當前重要的課題。另外,如何開拓並佔領夏季市場的份額是本次活動計劃的核心。
(三)、競品概況
1、雲南紅:系香港通恆國際有限公司,同雲南農墾國營東風農場於1997年6月共同投資的一家國際營業化葡萄釀造產業集團。是雲南省外資實投資金最大的農業產業化項目。
1999年5月,被指定為國宴用酒。
2000年8月,榮獲第三屆「中國酒行業裝璜大賽」金爵獎。
2000年11月,成為釣魚台國賓館國宴用酒。
2、新天干紅:成立於1998年10月,擁有新疆最大的葡萄園(10萬畝)。
1999年底取得ISO9002國際質量體系認證和綠色食品認證。
3、沙城長城:中國最早的全汁葡萄酒干釀型的企業,早在1983年8月就獨立研製出我國第一瓶干白葡萄酒和第一瓶香檳法起泡葡萄酒,兩次填補了國家空白。
1996年10月,率先通過ISO9002質量體系認證。
4、煙台長城:是中糧集團於煙台華隆集團在山東成立的煙台中糧釀酒有限公司,同樣獲得了ISO9002國際質量體系認證,英國UKAS質量管理認證以及ISO14000環保認證和綠色食品認證。
(四)、目前各競品的價格情況
1、雲南紅:
2、新天干紅:
3、沙城長城:
4、煙台長城:
(五)、活動及其廣告
1、活動目的:
通過5-6種由xxxx葡萄酒調配的特飲,帶動夏季銷售,引領潮流時尚。
2、廣告媒體:
(1)報紙廣告,
(2)適量的電視和電台廣告
(3)公共宣傳
(4)DM單、POP、易拉寶等
(六)、葡萄酒的購買動機
1、健康,
2、時尚,
3、習慣性,
4、宴客,
5、換口味,
6、氣氛,
7、便宜,
8、嗜好。
(七)、葡萄酒市場的預測及未來情況
中國加入WTO後,關稅逐年遞減,進口葡萄酒必然對國內市場造成沖擊,隨著國際化大公司的加入並參與中國——這個全世界葡萄酒市場增長最快的區域——的角逐。葡萄酒的競爭勢必進入白熱化階段。
xxxx作為長城葡萄酒系列品牌中最重要的一支,必將在激烈的國內和國際競爭中,占據「中國乃至亞洲最強的葡萄酒品牌」的地位。
二、xxxx的企業背景及其商品特點
(一)、企業背景: 華夏公司成立於1988年,是中國首家專業生產干紅葡萄酒生產干紅葡萄酒的出口型企業,隸屬於世界500強之列的中國糧油食品進出口公司,即中糧集團。
1989年法國第29屆國際葡萄酒評酒會特別獎
1990年巴黎第14屆國際食品博覽會金獎
1992年香港國際食品博覽會金獎
1994年布魯塞餓爾國際葡萄酒選拔賽大獎
2000年獲中國著名葡萄酒保護品牌
2001年上海國際葡萄酒及烈酒評酒會銀獎
2001年第四屆北京希爾頓國際葡萄酒與食品展示會榮獲干紅第一,干白第二。
2002年獲AA級綠色食品證書是我國第一個獲得AA級綠色食品-葡萄酒證書的品牌。.
2002年華夏的產地昌黎獲得國家第一批原產地域保護產品,赤霞珠、霞多麗、黑皮諾等為華夏首家引進92年、94年、96年份赤霞珠為代表的紅酒。96年、98年份霞多麗為代表的白酒。
(二)、商品特點:是以醇和、細膩、且具淡淡麵包香及果芬芳味著稱的葡萄酒。
三、xxxx在四川銷售的問題點及機會
(一)、威脅
1、以葡萄酒而言:我們的競爭對象是雲南紅及新天干紅。尤其是雲南紅其經銷網的分布與極具競爭的價格優勢,頗佔先機。新天干紅雖然相對較弱,但其經銷已有數年之久,加之今年推廣力度頗大,亦不能忽視。
2、以同是長城三大葡萄酒而言:我們的競爭對象是煙台長城及沙城長城,這兩家已奠定相當的基礎。對葡萄酒業界而言兩者難分伯仲,也是我們最主要的對手。
3、就消費者的口味習性而言:他們似乎更偏愛口味較甜的葡萄酒。(這也是雲南紅銷勢良好的原因之一)。
4、以包裝外型:xxxx的設計過於傳統,較其他品牌特別是煙台長城的包裝滯後。
5、對季節而言:天氣漸暖,因此目前我們推出活動,勢必付出更大的代價。
(二)、機會
1、以消費者時尚的心理而言:xxxx是長城三大葡萄酒之一,所以當可成為一大優點。
2、與煙台長城相比:xxxx擁有包括著名的九二年份酒和九四年份酒,無論在消費心理還是在消售終端,都有更高的認知度。
3、與雲南紅相比:xxxx的檔次更高。
4、對人們健康:它是由百分之百的葡萄釀造。
5、活動安排:還沒有任何一家競品調制過這么多並且口感極佳的葡萄酒特飲,也沒有任何一家競品發現夏季市場其實是一塊巨大的蛋糕。
四、xxxx的市場目標
(一)、品牌拓展:長城葡萄酒對消費者而言,經常在各種媒體中所見,在消費者心中已經有很高的知名度,所以我們前期的目標須著重於長城葡萄酒固有的消費者,後期細分長城產地(沙城、昌黎、煙台)才可以得到事半功倍的效果。
(二)、促銷拓展:顛覆舊有的習慣和方式,取而代之一種新的生活方式和情趣,以期達到xxxx葡萄酒長盛不衰,即使在赤熱炎炎的夏季也同樣銳力不減!同時充滿個性張揚,且時尚的服裝不僅能夠吸引消費者的注意和相互模仿,還可以產生非常強的宣傳和推廣效果。
(三)、銷售拓展:開辟新的銷售鍥入點,賦於葡萄酒更深及更新的涵義,使之在終端銷售有新的良機和新的市場(夏季市場)份額。
五、xxxx的商品概念結構
基於上述xxxx背景及商品的特性分析,我們得悉xxxx葡萄酒確是具有世界性的、綠色的、自然的、時尚的,且具果味香醇的葡萄酒。因此我們把xxxx的商品定位在:綠色、自然、時尚。並賦於由她孕育出的特飲「清涼」的含義。
六、xxxx的活動企劃
由上面xxxx的問題點、機會及商品概念,我們可以很明顯地看到,長城系列品牌在葡萄酒行業中如執牛耳,所以要站在「長城」這個國內葡萄酒最強勢品牌的平台上與煙台長城及沙城長城競爭。如此,xxxx勢必在長城系列品牌中脫穎而出,確立華夏在包括「長城」其它產地在內的葡萄酒行業中的領導地位,從而達到我們把長城葡萄酒細分(沙城、華夏、煙台)的目的。
(一)、訴求對象
1、個人以年輕人為對象。
2、家庭以中上階層為對象。
(二)、目標觀眾
1、對葡萄酒不甚了解的人。
2、對長城葡萄酒系列認識不清的人。
3、忠誠消費xxxx的人。
(三)、訴求方向
1、針對普通消費群。
2、針對KA級商超。
3、針對大型夜場。
4、針對銷勢良好的餐飲店。對葡萄酒不甚了解的人。
(四)、創意表現
通過針對華夏葡萄酒調配的特飲,向市場傳遞一種生活習慣和新的飲用時尚,並力圖解析長城不同產區之間的差別(沙城、華夏、煙台)以及成都吉馬在細分市場拓展中所起的重要作用。
(五)、活動安排
1、初期(初夏時期4月18日~5月31日):4月18日至4月28日是商品鋪貨期,此時店頭的布置與廣告開始進行。至4月28日一切就緒,同時以報紙35*24套彩廣告配合TV廣告全面推出。為了應付夏季的來臨,特別推出 「清涼一夏」活動,凡發現在長城葡萄酒標上印有華夏或昌黎產區字樣,即送摘錄有特飲配方的精美卡片。(買1瓶送1張) 「誰的卡片多,空調搬回家」一則促銷,用大獎來吸引並引導消費;一則通過活動,加深消費者對xxxx的印象。在此時期的另一方針是開始試飲活動,藉試飲主動接觸消費者,促其在今後的購買行為。
初期活動僅限於KA店,凡參加此次活動的商家最低購貨量不得少於100箱,並不得再加收新品入場及調碼費。
2、中期(盛夏時期6月1日~8月1日):隨著xxxx知名度的普及與提升 ,隨著銷售路線的全面流通,針對季節,著重於炎夏的訴求。「多種調配,至少有一款適合你」凡飲xxxx特飲的消費者,即可獲得摘錄有特飲配方的精美卡片。(買1扎送1張)收集卡片最多者,還可享受免費消費的優惠。此時活動的目的是為了品牌和銷量的提升以及對商品的徹底理解。
中期活動僅限於BAR,凡參加此次活動的夜點最低購貨量不得少於100箱,並不得再加收新品入場及其他相關費用。
3、末期(消夏時期8月1日~10月7日):此時炎夏仍未消失,葡萄酒卻即將步入旺季,我們的目標轉入終端的消費。
此時活動的目的在於為即將來臨的旺銷季節打下堅實的基礎,以及與SP活動的全面配合。
(六)、S.P.戰略
1、宣傳品
(1)、目的:
A、知名度的提高,維持在購買場所附近隨時提醒消費者對華夏長印象。
B、配合經銷零售店的拓展。
C、讓消費者感覺到xxxx無所不在。
(2)、期間:5月1日至10月7日
(3)、種類:
A、大型商超:海報、貼紙、T恤、開瓶器、杯墊、杯子、火柴、煙灰 缸、錢夾。
B、夜場:海報、貼紙、T恤、開瓶器、杯墊、杯子、火柴、煙灰 缸、錢夾、冰桶、涼椅、遮陽傘。
C、餐廳:店頭招牌、計算器、開瓶器、杯墊、杯子、火柴、煙灰 缸、錢夾、遮陽傘。
2、試飲
(1)、目的:消費者對xxxx由知名、認識,進而形成夏天也要喝葡萄酒的態度,利用試飲促使產生購買行動。
(2)、期間:5月1日—5月31日。
預定由4月30日開始製作廣告,於一個月的期間,適當地運用媒體,使大多數消費者對葡萄酒尤其是xxxx葡萄酒,有更深一步的認識。並由試飲現場調配的特飲,到喜歡其中的1款或幾款的口感,最後產生購買。
(3)、辦法:地點集中於,選取人群經常聚集的地方。如各大百貨司、超級市場、休閑娛樂場所等等。
A、選定6-10家終端。
B、利用各媒體發布試飲活動消息告知大眾。
C、製作統一的DISPLAY,布置試飲地點
3、「瓶子的秘密」
凡能正確回答xxxx葡萄酒在報紙廣告上提出的問題,即按回答問題的先後給予獎勵。
(1)、目的:
A、解析長城不同產區之間的差異。
B、加深消費者對「xxxx」和昌黎產區的印象。
C、促使銷售量提升。
(2)、期間:4月25日和5月1日
(3)、辦法:將所要的回答問題(報紙廣告)寄回市場部,以郵戳日期為准,前十名每人可獲得空調1台。
(七)、媒體支持:
本次活動,各種媒體的表現戰略配合廣告策略的三個階段。
初期:品牌的細化與提升。
中期:細化品牌的認與銷量的提升。
末期:品牌和銷量的提升以及對商品的徹底理解。
1、平面媒體
(1)、報紙
A、意圖
初期——強調xxxx的品牌與產區,突出xxxx的產地,普遍訴求大眾。
a.「清涼一夏」——「這個夏天喝華夏」
b.「清涼一夏」——「瓶子的秘密」(上)
c.「清涼一夏」——「瓶子的秘密」(下)
以成都商報A2-A5版位(套彩),靈活交替使用。
中期——知名度及商品的理解。適逢炎夏,精心調配5-6款特飲,把xxxx特飲的新鮮感與年青人的朝氣蓬勃結合在一起。並凸顯主題——「清涼一夏」
d.「清涼一夏」——「多種調配,至少有一款適合你」
e.「清涼一夏」——「淑女也瘋狂」
末期—知名度、理解度的提高及SP活動的配合。「xxxx」已經能適合任何場合,擴大訴求階層。
f.「清涼一夏」 ——「真情流露」
B、廣告腳本:(詳見平面設計a、b、c、d、e、f)
初期:
a.「清涼一夏」——這個夏天喝華夏
b.「清涼一夏」——「瓶子的秘密」(上)
c.「清涼一夏」——「瓶子的秘密」(下)
中期:
e.「清涼一夏」——「多種調配,至少有一款適合你」
末期:
f.「清涼一夏」——「真情流露」
(2)、雜志(百姓消費)
A、意圖:採用彩色稿,注重各種稿件的表現一致,構圖中商品位置固定,背景利用色調來表現插圖及文案的氣氛,追求商品特性的突出及商品格調的提升。
B、廣告腳本:(詳見平面設計g)
(3)、海報、POP及易拉寶
A、意圖:采長六開尺寸大小,便利張貼於購買場所附近,提醒消費者注意,並加深人們對商品的親切感。另外,xxxx的海報,為求突出,須採用新穎及視角獨特的畫面,以直接獲得消費者的新切感和獵奇感。
B、廣告角本:(詳見平面設計h)
(4)、公共宣傳
如不出所料,「清涼一夏」的活動會引起媒體的強烈關注,新聞報道及公眾的口碑效應與所投放的廣告相得益彰,必將活動推向嶄新的高度。
2、立體媒體:電視仍然是葡萄酒的商品廣告非常重要的媒體,故電視廣告影片的表現也是重心。且因電視媒體的性質,在於提高商品的知名度,使消費者對xxxx印象深刻。
原則上以15〃及30〃為長度,共三支。
(1)、初期:(15〃)見Betacam帶1
(2)、中期:(30〃)見Betacam帶2
(3)、末期:(30〃)見Betacam帶3
(八)、活動預算
1、媒體預算
(1)、媒體選擇:
活動期間,媒體的選擇須以報紙為主,電視為輔,繼而使用雜志、廣播、公共汽車或戶外等廣告。
報紙在品牌的提升上,注重其教育性和說明。電視則重於快速而普遍。其餘各類媒體則都是輔助報紙和電視的不足。整個傳播網囊括了任何一個角落。
(2)、預算分配與運用的理由:
A、初期預算為349,246元,其中報紙等約248,296萬,電視43,350元,電台57,600元。因為xxxx為快速消費品,在報紙大面積的覆蓋與伴有生動畫面的電視以及以動感聲音的電台聯合沖擊下,無疑會大大提升xxxx的品牌與銷售。
a.成都商報是成都地區發行量及影響最大的一份區域性報紙,其新聞及財經報道無人能出其左右,擁有廣大的顧客群和良好的聲譽。由此導入,不僅可能細分長城系列(沙城、昌黎、煙台)還能夠進一步提升成都吉馬的企業形象和知名度。
在4月26日(周五)其他A版套紅35*24 70,200元
在4月30日(周二)A2—A5版套彩35*24 98,264元
在5月1日(周三)A2—A5版套紅35*24 79,832元
b.《直播娛樂》的觀眾群為追求時尚,購買欲旺盛的青少年為主;而《新世界》的觀眾群是觸及時尚前衛和生活品味的白領。由此導入,不僅塑造了(xxxx)企業文化,並且延伸了企業內涵。
以15〃在《直播娛樂》中播放120次 26,250元
婦女兒童頻道30次 20:10
影視文藝頻道30次 11:45
婦女兒童頻道30次 11:30
影視文藝頻道30次 16:00
以15〃在《新世界》中播放60次 17,100元
影視文藝頻道30次 22:30
影視文藝頻道30次 16:30
c.成都交通廣播電台,是以出租駕駛員為目標顧客的綜合性節目。其欄目中大量的路況信息及相關的汽車咨訊,吸引了大量的駕駛員朋友。在交通日益發達的今天,計程車上的廣播(交通台)無可置疑地成為效果極佳的媒介載體。通過(交通台)連續滾動地廣播「清涼一夏」的活動方案與細則必將刺激消費群體,引導消費觀念,明晰消費規則。
在交通廣播電台,每天10次30〃滾動播出廣告 57,600元
周一至周五 周六至周七
10:00 黃金口岸 黃金調頻
11:00
12:00 耳聽八方 都市情調
13:00 音樂無限 難忘旋律 音響書屋
14:00 飛越彩虹 開心發動機
15:00 流行百年
16:00 心情驛站 流行百年,男人四十開出租
17:00 都市立交 鄉間鄉情 戲曲茶樓
20:00 與你同行
21:00
B、中期各種活動相繼在夏日展開,而且暑假也將來到。於是我們的廣告預算為229,734元。在細化與提升品牌的同時,消費者已有購買傾向,藉此契機,須展開各種媒體及公共宣傳,以達到銷量提升的目的。
C、後期在品牌認知和銷量提升的基礎上,使消費者對產品有徹底的理解,並通過媒體互動將這種理解表現出來。
2、費用預算:
(1)、物品選擇
古羅馬人說,禮物猶如魚鉤。可見物品的重要性,除了前面所述的海報、貼紙、T恤、開瓶器、杯墊、杯子、火柴、煙灰 缸、錢夾、冰桶、涼椅、遮陽傘等促銷宣傳品外,尤為重要的是「清涼一夏」活動中所需的空調。此外,所需的物品還包括配合此次活動的促銷服裝、頭套、DM單、精美卡片、POP、易拉寶,以及贈飲所需的葡萄酒及配料。
(2)、預算分配
A、初期預算高達247,640元,其中空調(格蘭仕)225,000元,促銷用品(含促銷服裝及頭套)22,640元。
a.每天在6家KA店贈送空調(格蘭仕)1台,每台價值約1,250元,總計180台。
b.6家KA店以每家兩名促銷小姐計算,共為12人。每套促銷服價值約140元;每隻頭套價值約為80元。
c.其他各類物品及促銷品約為20,000元。
隨著報紙電視和電台廣播的連續投放,以及六家KA店一個月每日贈送一台空調對活動的刺激。一方面,公共宣傳及新聞媒體會愈發關注「清涼一夏」活動的進行;另一方面,長城系列(沙城、昌黎、煙台)品牌的細分也愈發清晰。企業形象和銷售也將得到迅猛的提升。
B、在初期訊息密集攻擊和獎品強烈刺激下,如達到預期目標和效果,即可採取中期計劃。中期預算87,600元,其中專場費用50,000元;促銷用品37,600元。
a.每天在10家大型bar進行銷售促進活動,每家費用預計為5,000元,合計金額為50,000元。
b.促銷小姐以80名計算。每套促銷服價值約140元,每隻頭套價值約80元,合計金額為6,400元。
c.其他各類物品及促銷品約為20,000元。
C、若中期銷售得以提升,則後期活動按當時具體情況設計並執行。反之,放棄。
七、xxxx活動流程
(一)、籌備:(4月18日—4月25日)
市場部配合銷售部完成對促銷人員的培訓及流程說明,並對參加此次活動的終端客戶進行簽約及布置。
(二)、導入:(4月26日—5月1日)
1、4月26日成都商報A2—A5版35*24cm套紅廣告 「清涼一夏」 —「瓶子的秘密」上;
2、4月30日成都商報A2—A5版35*24cm套彩廣告 「清涼一夏」 —「誰的卡片多,空調搬回家」
3、5月1日成都商報A2—A5版35*24cm套紅廣告 「清涼一夏」 —「瓶子的秘密」下
與此同時,電視及電台滾動播出本次活動方案及細則,凸顯xxxx及昌黎產區。
(三)、展開:(5月1日—30日)
隨著硬性廣告的全面展開,DM單、POP、易拉寶的大量投放,本次KA店的銷售促進得以實施,並逐漸將活動推向高潮
(四)、高潮:(6月1日—8月1日)
如果KA店的活動達到預期效果,則Bar活動開始,以求與KA店活動相輝應或者有繼承。
6月1日,成都商報A2—A5版35*24cm套彩廣告,「清涼一夏」 —「多種配方,至少有一款適合你」
(四)、延伸:(8月1日—9月1日)
經過兩次銷售促進及廣告投入,如明顯拉動夏季銷售,則可對餐飲進行推廣。反之,放棄此項計劃。
8月1日,成都商報A2—A5版35*24cm套彩廣告,「清涼一夏」 —「真情流露」。
(五)、結束:(9月2日—9月9日)
呈報調研及效果評估報告,並為下一次活動提供數據及參考。
八、效果評估
(一)、有關味覺的習慣性問題:
調配出炯然不同的5-6種葡萄酒特飲,測出消費者的習慣,進而修正調配的口味。
(二)、有關活動執行及監控的問題:
銷售部負責終端客戶的簽約及布場;市場部承擔聯系各媒體及物品的采購,並對促銷狀況、競品反應、消費取向進行監控和真實有效地評估
⑷ 酒類營銷方案
無論是逢年過節還是好友聚會,很多人都喜歡喝酒助興,這對於酒企業來說是非常好的機會,企業通過與上海策劃公司合作可以將酒水品牌宣揚出去,這樣可以引起消費者的興趣,增加酒水的購買力。但是要想提升品牌的價值,那麼將文化融入酒水中是一個非常好的方法。那麼下面我們來了解一下酒水營銷策劃方案怎麼寫。
(l)把某一歷史文化名人的形象與企業品牌形象整合起來,挖掘相關文化內涵、民俗風情及歷史背景,以文化來溝通消費者。例如四川「文君」酒,通過賦予該酒以四川才女卓文君的風采,和一段鳳求凰的千古愛情故事,使文君酒的行銷力顯著上升,
(2)充分挖掘歷史長河中酒與文章、中華武功的歷史故事與傳說,努力喚起人們崇尚文化、科學、正義、健康、優國優民和熱血報國的良好風尚。山東「景陽春」酒,藉助婦擂皆知的「武松打虎」歷史故事,賦予該酒一種不畏強暴、一身正氣的文化氛圍,對許多男子漢的飲酒需求起到了刺激作用。貴州茅台酒在巴傘馬萬國博覽會為國爭光、勇奪的動人故事,紅軍長征中的美談,新中國各種重大外交場合的佳話,使茅台酒具有了的文化含盆。
(3)讓酒與中國傳統文化中的「情」、「義護結緣,實現文化酒的情感營銷。在中國傳統文化中,兄弟結拜要飲酒,親朋好友相聚要飲酒,因此,酒就是情義的象徵或化身,宜泄一種高尚的、純潔的親情和友情,可以使品牌插上騰飛的翅膀。例如,山東「喜臨門」酒的市場定位就是一種「喜慶酒」,原創意是:開業慶典、朋友相聚、金榜題名、洞房花燭等各種喜慶場合都離不開「喜臨門」酒,都會看到「喜臨門」酒的身影。貴州「青酒」的訴求也是「喝杯青酒,交個朋友」,更終使其成為朋友相聚的必然選擇。
(4)在用高科技開發產品的同時,挖掘當地傳統的釀造工藝並使之結合起來,形成獨特的釀酒工藝技術。貴州茅台酒幾百年來,始終堅持獨特的釀造工藝、先進的生產技術,其的品質使國酒的地位更加鞏固。
(5)產品包裝不僅要體現當地遠古之風貌,更要體現歷史名人文化的深厚與,通過大氣達到大雅的境界。
(6)做好產品的多樣化和系列化開發,讓產品系列支撐厚重的歷史文化。例如四川五糧液酒廠近年通過不斷推出系列產品來大打文化牌,也收到了很好的營銷效果。「五糧醉」―五糧釀成;「五糧春」―之秀,「五湖液」―四海同慶產瀏陽河」―民歌美酒。
(7)設計全新的銷售網路、銷售策略,推出符合品牌運作規律的廣告推廣組合,把牌子打響,把銷路打開。 總之,文化酒的塑造,需要借勢與造勢並舉,文化的挖掘和提煉是一種借勢的過程,而文化要素的確立和宣揚就是一種造勢過程。
現在酒水行業的競爭也是非常激烈的,若是沒有特色,沒有自己的文化,那麼很快就會被對手擊敗。因此企業要想讓自己的酒水更有特色,被更多的消費者的喜歡,那麼不僅需要提升釀造技術,還需要融入一些文化特色,這樣才能受到更多人的歡迎。
⑸ 進口紅酒類的營銷策劃方案應該怎麼寫 我是一名新手策劃
你腦子有病啊,用ppt或EXCLE文件
⑹ 紅酒的營銷手段,賣酒的營銷策劃方案有哪些
那紅酒到底賺不賺錢,今年賣紅酒還行不行,這個問題一直困擾著我,我相信也困擾專著很多跟我一樣的其他的屬朋友。我要告訴大家的是,不管你們有多難,但是我卻賺到了錢,我一年賺了七千多萬。很多人羨慕我的結果,其實我是找對了方法。在一次品酒會上,我認識了中國紅酒策劃大師王兆鋒老師。老師對我的紅酒非常的認可,當時老師就利用他手上的資源幫助我把我的紅酒推向了全國七萬多家經銷商,在老師的群裡面。我僅僅用了半天的時間就招到了四十多個經銷商,當天就消或四百多萬的貨。第二天的時候我們又繼續進行招商,結果連續一周我的貨基本上都可以全部消耗完了。而且老師還把他自己多年的人脈關系也都全部對接給了我,結果造成我的生意非常的火爆,持續的賺錢。。很高興我的回答能夠對您有幫助
⑺ 紅酒銷售計劃書
目標有了? 不知道你定的是什麼目標?
如果真的有了實際的目標,那就寫如何版完成這個目權標,希望你的目標不是一個很虛的東西,例如:每年完成多少的銷量等等……
需要給自己定一個實際目標,然後如何完成,通過什麼實現,根據這個寫。
最後,提醒一下葡萄酒知識一定要專業,別動不動就紅酒,普通消費者可以這么叫,你不能
⑻ 中小型葡萄酒企業的網路營銷方案
營銷方案是在市場銷售和服務之前,為使銷售達到預期目標而進行的各種銷售促進活動的整體性策劃。
營銷方案的作用
營銷策劃是針對某一客戶開發和某一產品營銷而製作的規劃,它的任務是為將朦朧的「將來時」漸變為有序的「現在進行時」提供行動指南,由此而形成的營銷策劃方案則是商業銀行開展市場營銷活動的藍本。
營銷方案的特點
營銷方案必須具備鮮明的目的性、明顯的綜合性、強烈的針對性、突出的操作性、確切的明了性等特點,即體現「圍繞主題、目的明確,深入細致、周到具體,一事一策,簡易明了」的要求。
營銷方案的的類別
營銷方案因其策劃的對象不同可分為大型優良客戶營銷策劃方案、重大項目營銷策劃方案、市場調查策劃方案、產品推介策劃方案等等。
營銷方案的主題和分析
根據不同的營銷策劃對象(即營銷策劃項目),擬定各自所應圍繞的主題。營銷策劃主題是整個營銷策劃的基石和內核,是營銷策劃的基本准繩。在闡述營銷策劃主題的基礎上,要對策劃的項目情況作一簡要的介紹,包括項目的背景、項目的概況、項目的進展、項目的發展趨勢等。
營銷策劃分析可以是逐項分類分析,也可以作綜合分析,視策劃的具體情況來定。
1.項目市場分析
宏觀環境狀況:
主要包括宏觀經濟形勢、宏觀經濟政策、金融貨幣政策、資本市場走勢、資金市場情況等等。
項目市場狀況:
主要包括現有產品或服務的市場銷售情況和市場需求情況、客戶對新產品或服務的潛在需求、市場佔有份額、市場容量、市場拓展空間等等。
同業市場狀況:
主要包括同業的機構、同業的目標市場、同業的競爭手段、同業的營銷方式、同業進入市場的可能與程度等等。
各種不同的營銷策劃所需的市場分析資料是不完全相同的,要根據營銷策劃需要去搜集,並在營銷策劃中簡要說明。
2.基本問題分析
營銷策劃所面臨的問題和所要解決的問題,這些問題的生成原因是什麼?其中主要原因有哪些?解決這些問題的基本思路如何確定,出發點是什麼?通過何種途徑,採取什麼方式解決?等等。
3.主要優劣勢分析
主要優勢分析:
圍繞營銷策劃主題,將要開展某一方面的市場營銷活動(如市場調查、新產品開發、市場促銷、廣告宣傳等),擁有哪些方面的優勢,主要是自身優勢(即自身的強項)分析,也應考慮外部的一些有利因素。營銷策劃就是要利用好有利因素,發揮出自身優勢。分析優勢應冷靜客觀,既不能「過」,也不能「不及」,要實事求是。
主要劣勢分析:
主要劣勢分析就是分析與將要開展的市場營銷活動相關聯的外部一些不利因素和自身的弱項、短處等。營銷策劃就是要避免和化解這些不利因素,如何彌補自身的不足,錯開自身的弱項。
主要條件分析:
主要條件分析就是分析將要開展的市場營銷活動所需要的條件,包括已具備的條件和尚須創造的條件,逐一列出,逐一分析,以求得資源的最佳利用與組合。
本人從事網路營銷6年。因為不讓發廣告,加我給你營銷方案。
網路營銷包括:網站策劃、網頁設計、網站推廣、網站評估、網站運營、網站整體優化,網站建設的目的是通過網站達到開展網上營銷,實現電子商務的目的。
⑼ 誰能給我提供一份紅酒的營銷方案
具體要看你的營銷對象是誰,才會有制定方案
如果你的營銷對象是酒店,那麼你回的方案裡面就要答包括,前期准備材料,這個是讓人家酒店了解你產品的第一步,然後人家對你感興趣了,你要有價格方針,確定人家有多少利潤,你自己的底價是多少等等,當然了,還應該有一些酒店售出後的激勵措施,,價格談好了,就談支付方案了,是先鋪貨還是怎麼需要你們來談了,這也在方案裡面,大致走酒店就是這樣
如果你的營銷對象是普通消費者,你的方案裡面就要有一個怎麼樣讓消費者認可你這款紅酒的方法,是酒庄吸引人還是酒的品質吸引人,還是這款酒有一個美麗傳說吸引人,你要有一個抓住目標消費者的點,然後利用你的詳細營銷方案放大這個能抓住目標人群的點,以達到大家有共識和共鳴
這個誰也不會給你一套自己的營銷方案的,因為這個東西因人而異,因產品而異,因公司而異,法國酒和美國酒肯定營銷方案是不一樣的,法國酒和羅馬尼亞酒方案也是不一樣的,所以沒法有一個詳細的方案的
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⑽ 紅酒銷售策劃案的所有內容
一、目前國內紅酒市場分析
1.紅酒的消費市場(國內、安徽省)
目前,中國市場中,白酒和啤酒在家庭消費中占著絕大部分的地位,白酒的主要消費群體是中老年人,而啤酒的主要消費人群是在各個階層都會產生的,但是現在越來越多有條件的人開始注重生活、走小資路線,而紅酒就是他們享受生活的一種途徑,紅酒喝的是文化、是健康、是品味生活。所以紅酒所要佔領的市場將是一個具有很大發展空間的市場,在消費群體快速吸收新產品的過程中,紅酒在人們心目中的地位會越來越重要,消費比例也會逐漸加大,我們現在不光是要找到我們銷售的目標人群,主要是培養我們目標人群。在以後的消費趨勢上,紅酒會成消費能力強的產品,紅酒的消費趨勢會在5—10年以後上漲,成為和白酒一樣有著強力消費群體的產品。
安徽當地消費者對葡萄酒酸澀的口感不是很適應,因此目前本區域葡萄酒的銷量並不是很大。但是,現代社會越來越注意保健、養生,而葡萄酒本身具有保健功能,因此,葡萄酒具有很大的發展潛力,預計在未來幾年內它的市場佔有率會有較大幅度的增長。也正是因為這個原因,越來越多的進口葡萄酒品牌開始進入這個市場,如古井戈斯曼葡萄酒、法國拉斐特城堡干紅、義大利魯芬諾基昂蒂優質法定產區干紅、智利桑塔麗塔120白蘇維翁干白等等都已經進入了安徽市場。
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據了解,目前安徽整體紅酒市場容量超過了四個億,其中合肥占據了最少三分之一的份額。國內長城、張裕和王朝等主流品牌表現出了不同的發展態勢,進口酒也逐漸浮出水面,成為關注的焦點。
2.紅酒的主要消費人群
葡萄酒消費群體初步可以分為:第一類:懂酒人群,他們更多是三高人士(高收入、高學歷、高地位),懂得紅酒品質的真正品鑒,消費的是文化內涵;第二類:高檔餐飲消費人群,他們多是政務商務高消費,關注廣告及品牌,消費的是面子和品牌;第三類:成長中的消費人群,他們是80後左右人群,注重生活品質,喜歡嘗試新鮮事物,消費的是感覺;第四類:穩健的消費人群,他們是60、70後人群,多屬白領階層及事業有成一族,開始關注健康的東西,注重朋友之間的友情家人之間的親情,消費的是感情;第五類:中老年保健人群,他們關注保健和健康,注重健康和產品價格因素,消費的是健康
我公司代理的紅酒屬中高檔紅酒,是國際知名地區產的酒,有深厚的葡萄酒文化底蘊。所以我們的消費對象應為第一、二、三、四類人群。
3.國產紅酒產品和市場分析
葡萄酒生產分布於26個省、市、自治區,產量居前五位的為山東、河北、天津、吉林、河南,佔全國總產量的87.44%;葡萄酒生產企業約500家,張裕、長城、王朝和威龍四個品牌的產量佔全國產
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量的51.87%。2011年數據顯示,葡萄酒產量累計同比增速25.7%:一季度累計產量24.9萬千升,同比增長25.7%,增速比去年同期增漲
12.5個百分點。1-2月累計進口量增速59.8%。葡萄酒消費在國內還處於快速發展階段,市場空間大,因此預計未來幾年進口葡萄酒和國內葡萄酒將處於共生共增狀態,擁有品牌優勢的國內葡萄酒龍頭企業將有望保持較快增速。本省的紅酒主要有安徽古井葡萄酒有限責任公司生產的「古井牌」和「雙喜牌」葡萄酒,在銷售方面,古井雙喜葡萄酒借「古井貢」白酒的強大銷售網路,銷售點遍布全國各地縣及縣級市,部分地區深入到鄉鎮,在國產葡萄酒方面一具有一定的影響力。
4.國外紅酒在中國的產品和市場分析
雖然世界葡萄酒業每年增長速度不到1%,而中國葡萄酒每年增長速度卻超過10%。因此,我國的葡萄酒工業有著巨大的成長空間和良好的市場前景。據預測,如按發展中國家平均水平計算,2010年我國葡萄酒需求量將達96.6萬噸。按最近四年平均年增長10%的速度計算,到2010年我國葡萄酒產量將達63萬噸。仍有33.6萬噸市場缺口。固然,葡萄酒工業發展潛力巨大。
目前安徽市場還缺乏在真正高端市場有影響力的品牌,國內葡萄酒更多集中在中檔市場,進口酒都在計劃搶佔中高端市場。
5.紅酒的銷售模式(國產的和代理國外的)
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一是自建終端,通過專賣店、加盟零售店的方式,樹立自我品牌。以零售為輔,以展示新舊世界進口葡萄酒全系列產品形象的專業、專家形象出現,期望藉助酒會、品鑒會的形式擴大團購為主的消費群,以彌補自設終端的費用虧損部分。一部分專做進口葡萄酒的國內經銷商,也把目光轉移至行業客戶,一是轉向專做貼牌定標,根據客戶需求設計專供酒標;一是轉向本地和外埠各行業企事業大客戶、政府團體,採取「端到端」直銷的模式提升銷量,以減少市場費用。但總體來看,目前此種方式叫好不叫座。
二是買端品種,樹立單品酒的操作中積累了豐富的操作經驗,有一支成熟專業的運營團隊,渠道多網路廣,資金實力雄厚,具備買斷性價比占優勢的優良產區的優良品種獨立一或單品品牌,喊高打低。國內這部分經銷商,通常已在國產葡操作。
二、公司代理波爾多紅酒安徽市場的SW