小家電破壁料理機市場調查報告

① 破壁料理機的產品結構

破壁料理機由主機、杯體以及配用附件組成。採用杯體和主機分離的設計方式。
主機包括高速串激電機、傳動器件、安全開關組件、電機安裝支架、控制按鍵、外觀殼體、以及散熱系統組成。
杯體由傳動器件、刀座組、杯體、杯蓋、投料蓋以及密封件組成。
電機為高速串激電機，設置有電流、溫度雙重保護溫控器，實際工作轉速在16000~30000轉/分鍾之間，輸出端帶有傳動器安裝結構，電機軸的另一端有散熱風扇。
電機傳動器為鋅合金材質，傳動器與電機軸為緊配安裝，傳動器內設置有軟性材質用於降噪、減震。
安全開關組件設置有微動開關，通過杯體的觸動桿觸發微動開關使機器工作。主機沒有放置杯體的情況下產品不工作，對用戶起保護作用。
散熱系統由進風口和出風口組成，破壁料理機進風口設置在機器的兩側，出風口在機器的尾部。空間上兩者需有效的分隔，避免出風口的熱風迴流到進風口內，從而降低電機使用壽命。
杯體常用材料有304不銹鋼、高硼硅玻璃、TRITAN塑料和PC塑料。
刀座組包括刀座套，兩個不銹鋼滾珠軸承和內密封圈。刀片為6葉刀片，與刀軸採用旋鉚方式。

② 破壁料理機十大品牌是什麼

破壁機的選擇要是單純的從商家的廣告去分析肯定是錯誤的，不然也不可能有那麼多客戶抱怨機器的性能不行了，選擇破壁機還是要從機器的結構，材料，應用功能等方面去分析。

1、易彤

美的破壁機的配置上面跟九陽差不多，但是美的售後應該比九陽好一些吧。

7、奧克斯

奧克斯破壁機從15年推出之後就沒有什麼技術更新，一直主打的是宣傳渠道，廣告很多，這個情況導致奧克斯銷量確實很高，但是售後也很多，奧克斯破壁機現在開始轉型了。

8、德國寶

德國寶這個品牌的破壁機，從2018年下半年開始逐漸從市場上消失，其實前期投放市場的時候，市場反應還是不錯的，後來電機方面出現一個比較嚴重的BUG導致機器可能出現的危險程度比較高，現在已經不怎麼能看到了。

③ 破壁機到底值不值得買

沒有什麼值得不值得，得看你的需求是什麼？你若有需求，那就值得；若沒有需求，商品再完美也不值得。

破壁機就是一款綜合料理機，它可以榨果汁，可以打豆漿、米糊、魚湯等，它還可以磨芝麻、花生等，家裡有豆漿機，有打磨機，有普通料理機的，完全不用購買。

如果說家裡啥也沒有，的確得需要這么一台破壁機，那麼完全可以購買。

破壁機雖然不是什麼大物件，可是價格不菲，在購買前多做做調查，到專櫃看看實物，然後讓櫃員操作你看一下，將它了解透徹之後再決定是否有必要購買。

我個人還是比較喜歡單一的產品，豆漿機就是豆漿機，料理機就是料理機，什麼功能都混合在一起，太復雜太亂了，總感覺沒有單一的產品做的極致與優秀。

雖然說買一台破壁機窮不了，但是如果買了用不上的話，會影響一家人的心情，用不著扔還不捨得，整天還佔用廚房那麼大的空間，實在是鬧心啊！

④ 想買台破壁料理機，在家電市場看到喜卓牌的，不知道這個牌子怎麼樣

這個喜卓牌破壁料理機真的沒聽過，不過可以給你一個建議，一般破壁料理機的價格應在2500元以上，如果價格太低的話就要考慮真假了。注意：「破壁機」和「破碎機」是兩個概念，完全不是一回事，破碎機很便宜的。

⑤ 破壁料理機的發展歷史

破壁技術的迭代
第一代破壁產品及技術原理：
常見於手動類取汁產品，如扭橙器、手動擠汁器等，其有限的擠壓力只能對細胞壁很大且較軟的食材，如橙肉、大番茄肉等進行非常有限的破壁，破壁率極低。
第二代破壁產品及技術原理：
傳統料理機，通過電機帶動刀片高速旋轉切割食材，因其電機負載轉速只有10000-15000轉/分鍾左右，四葉刀片、長度58mm、厚度為1.0mm，刀片切割或撞擊食材時的瞬間速度只有120公里/小時，最終的破壁粉碎效果一般，兩分鍾大番茄類食材破壁率只能達到40%。
常用功能有豆漿、果汁、奶昔、磨粉、絞肉等。
第三代破壁產品及技術原理：
代表產品為破壁料理機，繼承了料理機的設計結構和主要功能，電機工作負載轉速在10000-20000轉/分鍾之間，刀片數量、長度不等，刀片切割或撞擊食材的瞬間速度在150-300公里/小時之間，破壁粉碎效果比傳統料理機略有提升，破壁率約53%。而市場上很多宣傳電機轉速在45000轉/分鍾以上的破壁料理機，其實際工作負載轉速僅有10000-20000轉/分鍾，破壁粉碎效果一般，破壁率僅達到48%左右。
市場上部分加熱型破壁料理機，是在常規破壁料理機的基礎上增加了底盤加熱功能。其加熱功能一般在500-800W之間，加熱效率低，無法長時間加熱。其產品的實際轉速比普通破壁料理機有所降低，做出的食物口感一般。
破壁料理機常見功能有豆漿、果汁、濃湯、米糊、雜糧粥、醬料、魚湯、冰沙、溫熱、中葯材粉碎等。
第四代破壁產品及技術原理：
第四代破壁調理機技術，通過實際工作轉速約16000-30000轉/分鍾的大扭力電機，六葉刀片、厚度1.5-3mm的刀片優化設計，實現對食材242-452公里/小時的刀片黃金切割速度和近180000次/分鍾的切削頻次，破壁粉碎效果較好，如西紅柿兩分鍾破壁率達65%以上。 在此基礎上拓展的加熱型破壁料理機技術，使用900W大功率加熱技術實現快速沸騰；實現了加熱與破壁技術的完美結合，破壁粉碎效果兩分鍾高達86%，做出的食物口感非常細膩。常見杯體材料有進口高硼玻璃和不銹鋼兩種，其對應的加熱技術為底盤加熱和環繞立體加熱。
破壁調理機常見功能有豆漿、果汁、濃湯、米糊、雜糧粥、醬料、魚湯、冰沙、溫熱、中葯材粉碎等。

⑥ 購買了破壁機以後，你總共使了幾次呢

⑦ 破壁機額定功率越大越好嗎就是料理機(榨汁、碎肉、碎冰等)看了好多牌子，但基本寫的都是45000

可能是容量不一樣

⑧ 破壁機花多少錢買算合理

新冠肺炎疫情帶來了小型廚房電器的短期「井噴」增長。光大證券為此發布了66頁的研究報告，呼籲小家電消費新時代。小家電多為沖動型消費品，主要基於兩個方面：產品單價不高，企業宣傳為消費者營造高品質生活的假象。那麼，這是真出路還是假需求呢？比如面條機，酸奶機，豆芽機，這些產品往往有一些共性，即操作麻煩、清洗困難、使用價值低、使用頻率低，從而獨霸知乎「最無味小家電」排行榜。相反，根據AVC的監測數據，2019年破壁機保持了明顯的增長趨勢，成為小家電市場僅次於電飯煲的第二大支柱類別。各大龍頭企業也在這一類上下了很大功夫，在技術、功能、外觀、賣點等方面都有所創新。2019年，破壁機市場規模達到109.2億元，同比增長6.3%。

市場上的價格分布真的很讓人吃驚，因為破壁機的價格往往比榨汁機高好幾倍，但是買的人很多，其實就是因為功能上的差距。在榨汁的過程中，破壁機的能力更加突出，可以將水果進行精細的破碎，而榨汁機卻不行。旋轉頭用於破碎水果，但同時需要加水形成汁液。相比之下，破壁機的榨汁效果更好，功能更全面，更受歡迎。因為榨汁機是由轉速控制的，榨汁有兩個缺點，一是耗時長，二是榨汁效果不夠徹底。如果單純的品嘗榨汁機榨出來的果汁，你會發現榨汁機榨出來的果汁有很多殘渣，口感很差，只有經過過濾才能提供良好的口感。然而破壁機就不一樣了。它的電機功率更高，所以擠壓效果更好。它不僅速度快，而且沒有殘留物。可以直接飲用，口感享受也很突出。很多人知道了破壁機的能力後，對這款機器著迷，足以看出它的魅力確實不錯。

⑨ 康佳生活電器之破壁料理機怎麼樣幾招輕松挑選破壁料理機

提到生活電器，康佳生活電器應該是一個大家耳熟能詳的老牌子了，康佳的生活電器有自己的研發中心，這幾年在家電市場上也佔領了一席之地，主要是生產廚房小家電。其中近段時間來在熱銷榜高居不下的產品之一當屬破壁料理機，那麼什麼是破壁料理機?如何挑選破壁料理機?康佳破壁料理機怎麼樣?今天就為大家來講解一下。

什麼是破壁料理機

破壁料理機是將榨汁機，豆漿機，冰激凌機，料理機，研磨機幾個產品的功能集於一身，通過高轉速和高扭力瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器。最新一代的破壁料理機還有加熱功能，可以做豆漿，魚湯，葯材湯，粥品，果汁，冰沙等,讓你想吃什麼做什麼，豐富你的飲食餐譜。

如何挑選破壁料理機

第一，通過料理機的材質看安全性，如果電機保護器採用進口森薩塔溫控器可以提高使用壽命，刀片選擇不銹鋼材質，可以防止生銹。如果主機是有微動開關，還可以防止漏電事故。

第二，看電機轉速和扭力。最大功率2200W，3.5P馬力，4500轉/分以上的轉速，溫度控制在40°以內，可以對蔬果連皮帶籽擊打，而且不會破壞營養物質。功率在700W-1200W，低轉速，高扭力的破壁料理機也具有功能豐富且操作簡單的優點，值得考慮。

第三，看杯身是否含有雙酚A，雙酚A是有毒物質，而料理機的使用頻率高，如果漢雙酚A用久了會對人體健康造成危害。所以料理機要選擇不含雙酚A的容杯，可以考慮不銹鋼，高硼硅玻璃等材質。

康佳KJ-PB1501破壁全營養料理機

康佳KJ-PB1501破壁全營養料理機是國內第一家取得破壁營養料理機名稱的，全網唯一擁有微動開關技術的家用多功能料理機，通過了3C國家強制認證書，具有品質保障。

在性能方面，破壁機的轉速達到了20000轉/分，利用高轉速即將穀物蔬菜水果等材料打出來的湯汁，很好的保留了食物原來的營養。營養成分高，易吸收的湯汁對於老人和腸胃不好的人來說，大有裨益。為了讓食材中的植物細胞壁可以充分的被瞬間擊破，使得人體更容易充分的汲取食物中的營養，破壁機還採用了燉刀快打技術和客杯擾流技術。除此以外，破壁機採用的特製微動開關，也是其一大亮點優勢。通過特製微動開關，即使你在破壁機工作的時候，將杯子拿掉，或者是不小心把機器打翻了，這樣的情況下，機器就會自動斷電，預防危險，因為這個功能，可以大大減小用電隱患。

KONKA康佳集團品牌介紹

康佳集團成立於1980年5月21日，前身是「廣東光明華僑電子工業公司」，是中國改革開放後誕生的第一家中外合資電子企業，初始投資4300萬港元。1991年，康佳集團改組為中外公眾股份制公司。1992年，康佳A、B股股票同時在深圳證券交易所上市，現有總資產近百億元、凈資產近四十億元、總股本24.08億股，華僑城集團為第一大股東。

康佳集團主要從事彩色電視機、手機、白色家電、生活電器、LED、機頂盒及相關產品的研發、製造和銷售，兼及精密模具、注塑件、高頻頭、印製板、變壓器及手機電池等配套業務，是中國領先的電子信息企業。

康佳集團始終堅持「科技興企」的發展思路，致力於成為國際化的高科技企業，全面推行集成化產品研發管理體制，建立了研究院——開發中心——專業設計所的三級研發體系，擁有國家認定企業技術中心和博士後科研工作站，產品研發水平達到世界先進水平。

康佳集團著力於實施「卓越製造工程」，通過資本運營方式，在海內外構建了布局合理的生產經營格局，年總生產能力達2500萬台。康佳建立了一流的質量測試系統和環保控制體系。

康佳集團擁有覆蓋面廣、服務完善的營銷服務網路，在國內建立了50多個營銷分公司、數百個銷售經營部及3000多個維修服務網點，海外業務也已拓展到世界100多個國家和地區。

康佳集團始終以發展和提升為經營主旋律，不斷進行管理創新，率先實現了低成本擴張的成功探索，構建了布局合理的生產經營戰略格局，推行了價值經營與三大工程的競爭策略，實行業務單元事業部運作制，實施內部交易，全面推進企業的向前發展。面向未來，康佳集團正以嶄新的形象，以創新為動力，以市場為導向，向現代化的高科技企業目標前進，努力打造一個世界級的中國品牌。

現代社會，人們對生活質量的要求越來越高，大家都開始注重養生和健康的生活方式，蔬菜粗糧等膳食逐漸成為人們味覺上的寵兒，破壁料理機可以將不同的食物攪碎做出各種料理，無疑是給都市快節奏生活的人們帶來了便利。希望小編收集的康佳生活電器知識對您有所幫助，想要深入了解更多有關破壁料理機知識請繼續關注土巴兔。

⑩ 屬於小家電的破壁機，是噱頭還是剛需

相信現在很多人已經聽說過破壁機這種新型的機器，在很多人的家庭生活當中，也已經購買了這樣的家用電器。雖說現在破壁機的確是非常火，但是對於很多人而言，因為習慣了一般的機器，在選擇機器的過程當中確實也會引發對於破壁機的質疑，認為破壁機僅僅是一種商家帶來的營銷是一種噱頭。但是也有人認為，破壁機是一種剛需，那麼這種機器究竟能夠帶來怎樣的效果？

總結

破壁機因為其強勁的產品力，也成為很多人在平時比較青睞的一種產品。如今的技術也是在進步當中，很多品牌也推出了靜音版本，雖然說價格要高出不少，但是也能夠將它的功能變得更加完善。建立在在先進的技術之上的破壁機，在未來的發展也比較提供更加可觀的表現。在使用的過程當中，一定要注意科學性，不要按照自己的想法去製作產品，盡量按照破壁機提供的菜譜來保證身體的健康。