串串營銷策劃

⑴ 新開串串香店味道很好客人少如何推廣

1. 利用傳統方式抄，發傳單、貼海襲報，

2. 利用團購優惠政策，多加點評、免費試吃活動

3. 服務周到，吃飯期間可以送小菜啊，

4. 吃過的人送一張卡片，拿著這張卡片的來吃的人可以打折

5. 利用網路營銷方式、搜索引擎、問答、論壇、微博、微信、介紹環境、食材、味道、服務
   

其實方式很多，實施前先對周圍環境和消費群體進行調查，然後制定合理可實施的策劃案，按階段執行

⑵ 請較一下營銷大神 怎麼做串串店的營銷活動

1 、店面宣傳
在店面廣告牌、招牌、店徽的設計、串串香店主題的選擇、串串香店的裝飾格調、傢具、布局、色彩燈飾等方面下工夫，使之起到促銷的功用。
2 、開業促銷
低價競爭對於串串香店業來說不會是長久之計，但是可以在開業促銷採取一些低折扣來獲取人氣，開業促銷的目的就是為了造勢和提高知名度，因此串串香店可以在自己可承受的范圍內進行打折促銷。
3 、利用低頭族免費為串串香店營銷
顏值高或者是有意思的裝修、菜品，好吃的食物，都會成為低頭族自發發布與社交網路的分享，此外串串香店也可以通過一些小贈品、折扣來鼓勵顧客進行社交分享，並使這種分享行為成為串串香店不斷提升知名度建立的重要舉措。
4 、口碑營銷
金杯銀杯不如口碑，比起其它營銷方式，口碑是更為持久的溝通品牌的方法。但是串串香店應該怎麼做？串串香店業是一個吃的產業，所以菜品味道是最重要的，另外服務也是一個很重要的附加因素。
美食試吃活動是目前運用比較高的一種口碑營銷方式之一，一般可以選擇與當地美食平台或者美食微信公眾號開展免費試吃活動，如果是連鎖店的新店，還可以選擇在已有粉絲中做宣傳開展試吃封測活動。
美食試吃活動可以促使每一名試吃者變成免費的傳播者，他們會將真實生動的圖文發布到朋友圈，從而更容易打動周圍的親朋好友。
5 、新媒體營銷
目前來說，微信營銷比較流行。串串香店除了可以自己做微信來黏住回頭客，利用各種美食號組成營銷矩陣也是這些年串串香店開業營銷比較流行的方法。
這類方法好在見效快，缺點是，如果菜品質量沒保證，粘不住顧客，那麼以後依然會為營銷發愁。

⑶ 怎樣經營好一家串串香加盟店

1.菜品美味健康
社會在進步，人類在發展，飲食觀念從吃飽轉變為健康養生，美味在刺激了人味蕾的同時，健康綠色的蔬菜又留住了人心。因而串串店要主打營養美味的串串，最大程度上滿足了顧客的口味，在保證了美味的同時，又保證了產品健康，同時抓住了消費者的胃和心。
2.門店干凈整潔
一家串串香加盟店的環境不僅僅是地面、桌面整潔這么簡單，還包括裝修風格、物品擺放、四周環境，同時還有員工的衣著裝扮、產品、後廚環境，這些都歸於店鋪環境。通常顧客會在進店前都會在店門前觀察，決定是否要在這里吃飯，只有初次印象好，才會產生二次消費，進而新顧客轉變為老顧客。
3.服務周到溫馨
一家串串香加盟店的服務至關重要，員工的服務要做到家常化，在客人進店時要主動招待客人，溫馨的服務會讓顧客產生親切感。在這里小編打個比方，當有人走進店裡時，員工主動上前招待並引客入座，主動為顧客介紹菜品，顧客在這種盛情難卻的情況下都會留下來進行消費。
串串香加盟店的運營技巧是非常之多的，總體來說，想要成功開一家串串香加盟店，我們就要從顧客的角度考慮，串串香店才能更受歡迎，人流量才會提高。

⑷ 火鍋串串香宣傳策劃活動怎麼做有哪些創意的活動策劃方案

秘訣十：提高員工素質

許多老闆認為，餐廳服務員從事簡單易懂的基礎工作，無需培訓。恰恰相反，服務員站在的是戰場前沿，直接面對的顧客群體，他們的知識量和工作熱情反應的是餐廳文化，通過員工培訓有益於打造積極和諧的餐廳氛圍。

火鍋屆大佬——海底撈，設有專門的培訓大學，新進員工必須接受3個月的入職培訓，學習的內容不只是企業文化和制度，更多的是做人做事的態度。這也是員工跟上級之間相互熟悉，彼此鏈接的橋梁。

1.意義

a.有利於提高店鋪的服務和管理。

b.好的服務能提高顧客就餐體驗，創造更多回頭客，增加營業額，提高服務員收入。

2.方式

員工培訓區別於入職培訓，需要老闆花心思和精力去完成的藝術工程。

文章來源：新浪博客-點燈貓1

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火鍋串串香十大創意營銷秘訣，刷新你的認知

火鍋串串香生意差怎麼辦？先弄清顧客需求

⑸ 串串香店淡季的時候該做怎樣的活動

串串香是屬於一種草根美食，一般來說不會存在淡季，但是也難免有時候生意會不好，這個時候是需要做一些活動來吸引客源，像滿減，菜品打折等都可以，另外還可以做一些霸王餐活動，這樣能夠更好的吸引客人。

⑹ 串串香店生意不好怎麼解決

創業者在經營串串香加盟店的過程中，有時就會出現別人家能夠經營得紅紅火火回，答而自己家的生意卻是一日不如一日。於是很多人就開始埋怨老天不公，埋怨位置不好，埋怨明珠蒙塵，埋怨顧客不懂欣賞……但卻不做任何改進，於是最後終於經營不下去關門了。那麼串串香生意經營不好是有很多因素的，這里整理了幾個因素，樓主可以來看一下。
一、串串香加盟店鋪目標不明確。明明是一家串串香加盟店，就應該把串串香做好，不要看著別人做其他生意很好，就想跟別人做一樣的，適合別人的未必也適合自己，所以先把手頭的做好再去考慮其他的。
二、店鋪管理制度不完善。其實不僅是餐飲行業，整個服務行業都是如此，想要經營好一家店鋪的話，管理制度要完善，不僅要完善制度，還要嚴格按照規章制度來執行。三、營銷活動執行不到位。很多時候其實並不是沒有營銷活動，只是活動沒有做到位，門店裡的服務員有時候甚至都不知道活動是什麼，有怎麼介紹給顧客呢。所以，我們在做活動的時候一定要確保活動能夠有效執行。

⑺ 創業去做特色麻辣串串火鍋的話怎麼做好策劃營銷的

可以啊，小火鍋和串串一起吃感覺很別致，挺有一番滋味。

⑻ 開個串串店，要怎麼經營管理

自己開店的話確實經營方面很傷腦經，尤其是第一次開店，那你只能去多了解學習別人是怎麼開店的了。如果是加盟的話就不用擔心營銷和運營方面了，完全都有專業的人來幫你做或者指導。