羊肉市場調查

A. 燒烤配料有哪些

作為美食領域的創作者，自己還是非常喜歡做一些美食問題的思考的，所以就我作為美食領域的創作者而言，我認為我非常有必要回答這個問題，因為自己確實對美食這方面還是比較了解的，所以這里就簡單的說一下自己的看法。為了回答這個問題，我專門跑去咨詢了我經常光顧的新疆羊肉串店，店主是如孜托合提（來自新疆的小哥，顏值很高哦）。

3、准備串羊肉串的竹簽清洗干凈，然後在水裡泡一會。這樣一會烤羊肉的時候竹簽不容易烤焦

4、羊肉腌好後、挨個用竹簽串好。

5、羊肉全部串好後開始烤。家裡沒有烤爐，咱們就用烤箱烤，烤箱烤的話沒有油煙，吃著更安全放心。

6、上下溫度設置200度，烤的時間設置20分鍾。這個大家可以根據實際情況來定，我今天的羊肉塊比較大，所以設置時間比較長。烤20分鍾後把羊肉串拿出來在正反兩面刷一層油，然後均勻地撒上紅辣椒面和孜然粉。再放進烤箱裡面繼續烤3分鍾就可以了。

B. 怎麼調查消費者的消費習慣：比如杭州人是否能接受或者有消費羊肉的能力或潛力；早點在杭州是否有市場

調查方式有多種，可以自己到馬路上問人，可以叫專業調查機構調查，最方便的就是招幾個兼職的大學生去做問卷調查

C. 養一百隻羊一年的利潤有多大需要多少成本

養一百隻羊一年的利潤大概有7萬元~8萬元，成本大概26.1萬元。具體分析如下：

1、建設羊舍：

放牧的情況下沒有必要建設太標準的羊舍，能夠遮風擋雨就可以，每隻種羊需要佔圈舍1.5平方米，然後每隻種羊還需要配備2隻羔羊的圈舍1.5平方米，算下來需要建設300平方米的圈舍，一般鋼管立柱+彩鋼結構的敞開式羊舍造價差不多需要3~5萬元左右。

6、利潤分析：

通常60斤左右的波爾山羊肥羔市場售價可以達到15元/斤，一隻羊便可以賣900元左右，年產300隻波爾山羊肥羔的情況下便可以賣27萬元；

除去羊舍折舊0.4萬元9（造價10%）、飼養成本11萬、其他成本1.5萬元，可剩15.1萬元的效益。看似不少，如果再除去人工和一些意想不到的風險，也就剩7萬元~8萬元的效益而已。

以上這些數據僅僅只是提供給大家參考，養羊並沒有你想像得那麼簡單，養殖戶朋友都是不容易的，並且養殖一個項目之前，心理建設和市場調查、學習技術等方面都是不可缺少的。

(3)羊肉市場調查擴展閱讀：

養羊的注意事項：

1、資金規劃：

資金的規劃對於一個新手養殖戶來說是非常重要的，當然對入行多年的養殖戶也同樣重要。那麼新手在進入養羊這個行業之後，首先就是要准備好充足的資金，然後就是合理的規劃資金的使用，使資金能恰到好處的使用，發揮其最大的作用。

其次就是要明白，要想賺錢，那麼就需要合理的控製成本的投入，使每一分錢都花的值得。最後要注意的就是不能在中途出現資金鏈短缺的情況，合理的規劃發展的方向，否則註定會養殖失敗。

2、選址建養殖場：

對於新手養殖，那麼我們就還需要注意養殖場的選址以及養殖場的建設等方面的問題。因為很多的地方其實並不適合養羊，還有很多的地區屬於禁養區，所以要根據國家的環保政策以及國土等來進行選址，最好是選在相對安靜的、地勢較高但整體平坦的、水電交通便利的地區。

而養殖場的修建則需要控制建設的成本，同時要合理地進行羊舍的規劃，根據不同的養殖方式來進行羊舍建設。還有就是剛開始的時候，養殖場規模不需要太大，這樣可以降低一定的成本，等一切都走向正軌之後，在逐漸的擴大養殖的規模。

3、品種選擇：

羊的品種繁多，而剛入門的養殖戶其實對優質羊種的選擇其實並沒有什麼概念，所以不知道如何選擇羊群，這樣後期的養殖會產生很大的影響。那麼在養殖的時候就需要選擇好優質的羊種，這是養殖成功的一個最基礎的條件。

一般來說，要去正規的種羊出售基地進行選購，同時要了解當地是否有疫情出現，查看相關的檢疫證明、營業證明等，然後對比價格之後再進行選擇。選擇的時候我們要選擇健壯的、活力充沛的、溫順的、毛發柔順的、生育能力強的、生長速度快的、免疫力、抗病能力強的種羊。

4、飼養技術：

飼養技術是新手進入養殖行業中最關鍵的一點，如果養殖技術不專業的話，養殖失敗的幾率就會大大提升，所以我們要提高自己的專業技術，才能更好地進行養殖。

一般在養殖的過程中，我們要注意衛生的清理、飼料的營養搭配，不喂露水草、玉米棒上的軟皮不要隨便喂以及半干半濕的地瓜苗不要喂等。還有就是要注意疫苗防治，減少疾病的發生，這樣也能提高養殖的成功率。

D. 牧區賣羊肉市場營銷現狀調查怎麼寫目錄

嗯，區賣羊肉市場經銷狀態怎麼調查？那是通過當地的管理人員。有一個合理的售價目標。

E. 李大媽加盟了「紅紅」全國燒烤連鎖店，該公司的宗旨是「薄利多銷」，經市場調查發現，當羊肉串的單價定為

設這種羊肉串定價為x角，
（x-5）[160-20（x-7）]=180，
化簡得：x²-20x+84=0，
解得：x₁=6（捨去），x₂=14，
故這種羊肉串應定價為14角．