『壹』 燒烤店如何營銷模式是什麼
啤酒免費送,看燒烤店老闆如何利用一種營銷模式越送越賺
大家好!我是小仙女咨詢師~喜歡分享一些新的商業模式,新的實體店營銷方案,改變你的思維去經營實體店生意。
一個好的商業模式,可以讓業績10倍,100倍甚至千倍的裂變增長。那麼如何設計一個好的商業模式呢?
如果你開了一家店,肯定是想要盡一切辦法讓你的店客流量源源不斷,鈔票滾滾來,具體的辦法太多了,你不管是前面免費贈送也好,還是通過魚塘魚餌也好,反正大量的方法讓別人來店裡。
今天我要向您分享的是一個燒烤店的案例,從這個案例中不僅能夠學到如何提升顧客的重復消費率,還能讓你知道如何讓老客戶自主自發的幫助你帶來新客戶的方法,接下來我們一起來揭秘這家燒烤店神奇的營銷策略!
這家燒烤店是開在市中區美食城的,樓上有賣各種美食的,燒烤也有很多家,有川味燒烤、自助燒烤、老北京燒烤等等,但是其他的店生意都沒有這家的好,他家的味道還過得去吧,也沒啥特別的,為什麼他們家的生意看起來比其他家好呢?
主要就是他們家啤酒能夠免費喝,讓我們來一探究竟,看看他們家到底用了什麼樣的營銷方式!
店的規定是這樣的:凡是在店裡每消費20元就能夠免費送1瓶啤酒,滿40元就2瓶啤酒,以此類推,今天喝不完的啤酒可以兌換成啤酒劵下次再用,啤酒劵是不實名認證的,消費時認劵不認人,可以任意轉讓,同時啤酒劵只能在店內使用,不能折算成現金。啤酒也不是隨意就兌換的,有個前提條件,必須得加上老闆的微信,老闆這樣做有什麼好處呢?
1. 宣傳的時候有自己的特色,「免費送」是一個不錯的宣傳點;
2. 啤酒當場喝不完換成啤酒劵,這樣會刺激顧客下次再來消費,有的人還會贈送給自己的朋友,無形之中也店裡做轉介紹;
3.吃飯時喝酒越多,當然點的菜烤肉也就越多,這不就刺激顧客更多消費
4. 顧客加上老闆微信後,通過微信,朋友圈和客戶做好互動,建立更多的聯系,把客戶變成朋友
可能你會覺得這樣的案例非常的簡單,同時可復制性和操作性都比較大,確實其他店很容易會借鑒,這種方式肯定很快就會失去效果。但是有一個最重要的核心環節別人是沒辦法完全借鑒的:
那就是加上微信後的環節:如何去打造你的朋友圈,朋友圈怎麼去發布,文案怎麼去寫,如何做好客戶的管理,如何和客戶做互動,如何與客戶成為朋友,這個是一個系統性的內容!當老闆通過微信和客戶成為了朋友之後,這個客戶就算是真正的留下來了!
如果你想學習如何藉助微信這樣的社交工具真正的把客戶留下來,可以私信小編,可以免費獲取企業管理專輯一套或者是更多不同行業的營銷模式案例,我相信對您的幫助肯定更大!
現在很多的商家都面臨的難題就是如何去鎖定顧客,提升顧客的消費率,比如讓顧客辦理會員卡,可是辦了會員卡客戶也不可能完全被鎖定,顧客真的會長期來你的店裡消費嗎?要想真正的留住顧客你必須和客戶成為朋友,讓客戶感到一種親切感,第一時間想到你,你必須把你的產品和服務做到極致。
具體操作步驟可以私信聯系小編,相信你看完這個案例,一定會有所啟發!懂行人看門道,外行人看熱鬧
『貳』 燒烤店營銷策劃
我覺得燒烤店最主要得是燒烤的口味還有招牌!招牌必須要亮,要有自己特色的內東西!還有就是冬季的話容應該是燒烤的旺季才對的,主要你是拿出特色的東西,適合在冬季吃的,而不能你夏天賣這個,冬天還是這個,這是非常失敗的!具體的東西我們可以探討下,現在沒有多少時間~~
『叄』 燒烤活動的主題
「親近自然,放飛心情」主題燒烤活動
為活躍和豐富教職工業余文化生活,創造和諧團結、積極向上的校園文化,提高教師的榮譽感和幸福感,我校教工團支部和工會於11月9日聯合組織了以「親近自然、放飛心情」為主題的自助燒烤活動。
此次活動共有14名青年教師積極參加,大家都想藉此機會和大自然來個親密接觸,陳新老師和楊莎老師利用休息時間為大家采購了豐富美味的食物。我們充分利用學校依山伴水的地理資源優勢,在秋日和煦的陽光下,在風景秀麗的東錢湖邊,我們支起烤爐,一場「DIY」美食盛宴就開始了。只見大家爭先恐後、分工明確,充分發揮團隊協作的精神,有人洗菜、有人生火、有人串制食物,配合默契,忙得不亦樂乎!大家展示了不同的燒烤方法和技藝,一時間炊煙繚繞、美味飄香,大家吃著自己親手烤出的各種食品,聊著自己在工作和生活中遇到的各種趣事,其樂融融,歡聲笑語隨著縷縷炊煙縈繞在空中。在享受美食的同時我們一邊欣賞東錢湖的美景,真正達到人和自然的和諧統一。
活動一直持續到傍晚,食物幾乎被大家「洗劫一空」,活動氣氛非常熱烈,大家在緊張工作之後,享受到一份放鬆的心情。同時活動增進了老師們之間的感情,為工作生活增色添彩。大家在一起輕松一番,以更加飽滿的精神投入到工作中,為我們自己的青春致以最誠摯的熱情,譜寫最美好的青春記憶!
『肆』 一個大型的燒烤店需要搞什麼活動吸引客人(大型的戶外燒烤)
剛開業的燒烤店就怕沒有客人來,顯得店裡冷清,越是冷清越沒有客人上門。版
開業時候權可以做些活動助興,如抽獎,打折等。或者邀請親朋好友來,菜單免掉,只收酒錢啊。。
客人們喜歡有新鮮感又有利益點的,既然是燒烤,就可以找一些留校大學生俊男美女來,然後再搞幾個免費試吃的~~~
現在的燒烤店開張都喜歡送啤酒,其實如果可以送顧客一點平常的烤肉烤包子烤玉米之類的。同樣的價格,不同的對待。送啤酒喝完了就沒了,送燒烤,顧客吃飽了必然送給其他的親人朋友吃,這是一種變相吸引顧客的來源。
也可以這么來做:
1.發傳單,可以推出情侶套餐,一點必須兩份。
2.在顧客用餐後發一些優惠券吸引下次再來。
3.可以每天送一份禮品,比如每天的筷子里有一個特殊獎,隨機的放置,獎品是小優惠或者小禮品,大家就會再吃後還有期待,還回來。
4.微信朋友圈集贊,收齊多少贊面單。
總之,燒烤店開張想要生意火爆很簡單,民以食為天,想要店的生意好,就得技術硬。烤的好吃,回頭客也就多。
你這個要自己結合實際情況,做個系統的營銷方案,只有堅持執行了,再加上燒烤味道比較好,價錢又公道的話。你就可以財源滾滾而來了。
最後祝你生意興隆。
『伍』 公司燒烤活動的詳細策劃方案
確定好參與人數後,要提前預定場地(場地租賃費用、所包含的物品及租賃時間),根據人數及公司人員的喜好,購買燒烤用品、佐料及食材,葷菜像雞翅、雞腿、雞爪、雞尖可以提前購買後清洗干凈,腌制一晚,這樣第二天比較容易烤,其它素菜可以拿到燒烤場地去清洗。如果時間充足可以組織一下娛樂活動,當然這開心的時刻也要有照相機為伴喔~~
我們公司是上個禮拜六組織的去燒烤,40多個人,花了將近2000塊錢,當時就是因為沒有問租賃的時間,導致吃的東西買多了。
我們當時買的燒烤用品有:木炭、竹簽、燒烤叉(一人至少一個)、燒烤架、毛刷(一個爐子至少3把)、水果刀(一個爐子一把)、錫箔紙、一次性杯子、一次性碗、一次性筷子、一次性盤子、一次性手套、紙巾、盆(裝菜用)。
佐料有:油(根據你燒烤的食物決定買多少,我們當時買少了,然後在燒烤場地去買,貴死了)、鹽、辣椒粉、孜然粉、五香粉、蜂蜜、燒烤汁。
葷菜:雞翅、雞腿、雞爪、雞尖、火腿腸、牛肉串(我們買的現成、袋裝的)、羊肉串(也是現成的)、秋刀魚、蝦。
素菜:玉米、韭菜、金針菇、香乾(這幾樣菜不容易烤,我們買了都沒怎麼弄)、茄子、黃瓜、饅頭、青椒(都沒空去吃這個)。
水果:桔子、聖女果(盡量買時令的水果,要不然價格就會很高)。
零食:瓜子、花生。
酒水:礦泉水、雪碧、涼茶、橙汁、啤酒。
希望能幫到你,祝你們玩得開心!有好的建議和意見希望能共同分享
『陸』 烤肉的營銷策略有哪些
烤肉加盟商在運營思路上,我們首先要做的就是擴大知名度,其意義不僅僅是要讓專人們了屬解烤肉加盟店,擴大發展空間。同時其還面臨的是關於行業的競爭,所以我們可以利用當地的車載音響和計程車的尾部做廣告,讓消費者對其有一定的印象。
如今不只要靠美食打動人心,烤肉加盟商可以在節假日或者非黃金時間多做一些促銷打折活動,比如情人節出情侶套餐啊,周一至周五時候黃金時間可以享受低的折扣。
烤肉加盟店在日常經營中至關重要的一點就是要有微笑服務,微笑是與人溝通的最佳的方法,微笑魅力無窮,是利潤的源泉,服務員一定要有發自內心的微笑,對於顧客來說,店員硬擠出來的笑還不如不笑。
『柒』 如何編寫酒店燒烤營銷方案急急急急急
我也是自己寫的,來你自參考下, 夏季燒烤營銷策劃方案
紫琅山莊假日酒店地處狼山風景區,毗鄰長江擁有得天獨厚的地域優勢。夏季天氣炎熱,來到江邊避暑消遣的人不在少數,所以我們必須抓住此次契機在原有餐飲、住宿和會議接待的基礎上新增夏季燒烤服務。此項服務的增設不僅能為酒店帶來一定的利益,更重要的是可以作為一種有效的吸引客源和提高知名度的有效營銷方法。
具體實施方案如下:
1.將燒烤架和就餐用桌椅擺放在長江邊的觀江台處以便客人 在觀賞長江和納涼避暑的同時可以品嘗燒烤美味
2.燒烤形式分為自助燒烤和點餐服務燒烤,自助燒烤為想要體驗燒烤樂趣和自己烹飪美食的客人提供便利,點餐服務燒烤則可以在欣賞長江美景的時候等待美食的烹調
3.需要自助燒烤,對於烤架、燒烤工具及炭火,酒店將收取相應費用
在形成人氣之後可以將客人帶至酒店內用餐,吸引客人,同時引導消費,帶動客房餐飲。
『捌』 燒烤店的營銷策略具體要怎麼寫
產品策略
燒烤店的主打產品?
渠道策略
受面群1.小孩子2.年輕人3.老年人
有所針對把握重點人群
價格策略
根據重點人群進行定價,或採取低價策略
促銷策略
應季
送啤酒!