農家樂市場調查

Ⅰ 上海農家樂調查表

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Ⅱ 誰有農家樂的調查問卷

下鄉」活動是在黨中央關於開展科技、文化、衛生「三下鄉」工作的號召下，由中國地質大學(武漢)計算機學院分團委牽頭，在相關老師的支持和指導下，由中國地質大學（武漢）計算機學院,管理學院和武漢理工大學化工學院的四名同學組成「三下鄉」實踐團隊，於2006年7月25日至2006年7月29日前往武漢市黃陂區木蘭鄉開展的「三下鄉」實踐活動。
本次「三下鄉」活動主要包括三個方面的工作，分別是前期的准備工作、實踐調查工作、後期總結工作。前期准備工作主要包括「三下鄉」實踐活動主題、形式的確定、組隊，對組員進行思想動員，作初步計劃以及《關於木蘭鄉旅遊資源的開發利用的調查問卷》和各宣傳單的製作。實踐調查工作主要包括通過各級政府，了解當地的旅遊資源開發的基本情況，開展實地考察，走訪當地居民並宣傳弘揚「兩會」精神以及黨和國家關於構建和諧社會、建設社會主義新農村的政策，發放調查問卷。後期總結工作包括對服務實踐活動中資料的整理與總結、開展以交流組員在「三下鄉」活動中的心得為主題的座談會。
在此次「三下鄉」活動中通過團隊隊員團結一心共同努力，我們一共分發調查問卷100份並回收有效調查問卷94份，回收率94%。在活動進行的過程中大部分的活動都是在計劃之下進行的，且大部分的計劃都有較強的實效性,但是也由於對當地情況了解有限，以至在計劃中一些項目很難實施。我們開展的幾項活動所起的效果還是比較明顯的,達到了我們原定的目標。經過了十天的「三下鄉」實踐活動,本團隊成員都有很大的收獲，大家的社會實踐能力、搜集資料能力、分析問題能力和解決問題能力都有了很大的提高。
最後，在大家的通力合作下完成《「三下鄉」社會實踐活動總結報告》。

三、活動內容
（一）前期准備工作
1.組隊
基於「三下鄉」活動服務農村的宗旨，在活動籌備之初，我們遵循「自願、爭取」的原則，嚴格把關綜合素質，在人員的確定的問題上，對團隊成員提出一系列的要求，其具體如下：
態度端正，有上進心，從思想上加入我們的團隊，有服務農村的熱情。
作風朴實，能吃苦耐勞。
有較強的實踐能力。
有團隊精神與團體意識，服從組織的安排，積極完成組織交給的任務。
通過嚴密把關，我們定下團隊成員。但在獲得開始之前，原定部分成員因故不能參加，致使團隊重組。在反復考慮和徵集後，形成了本次「三下鄉」實踐團隊這個充滿了凝聚力的團體。這為我們這次活動的完成奠定了基礎。

2．思想動員，並作初步計劃
「三下鄉」是黨中央提出的一條解決農村缺乏知識，提高農民素質的方案。它的實施不僅反映在具體的行動上，也集中體現在思想上，而且後者為前者之源。只有在思想高度認識了「三下鄉」，了解了它的意義，才能做到真正的「三下鄉」。針對這一點，我們對全體組員進行了形式多樣的思想教育和思想動員。
首先我們搜集了許多關於「三下鄉」的資料。隨後，我們進行了一次小型的座談，在座談會議中，大家暢談自己對「三下鄉」的認識，並表明了自己將怎樣以實際行動去完成這項堅定的任務。通過這一系列的學習活動,大家的思想有了明顯提高。
由於事先對當地具體情況了解有限，為了使活動順利的開展，不至於以後陷入被動的局面，隊員經過思想學習之後就進入了活動的准備階段，通過各方渠道了解當地情況，制定了一個初步的計劃。計劃主要包括當地旅遊資源開發的基本情況調查，相關調查問卷的完成，「兩會」精神的弘揚，社會主義新農村的政策方針的宣傳等。

3．調查問卷及宣傳單的製作
在查找翻閱了有關資料(主要是關於問卷製作和新農村方面的資料)後，按照相關主題初步擬定了一份關於木蘭鄉旅遊資源的開發利用的調查問卷，共10道選擇題，4道問答題，1份1張共100份。
製作社會主義新農村的宣傳單，1份1張共100份
製作社會主義新農村的宣傳畫，1份1張共50份
製作關於「紅色旅遊」的宣傳單，1份1張共100份
製作關於「紅色旅遊」的宣傳畫，1份1張共50份
（二）實踐調查工作
1．通過當地旅遊度假局管理委員會了解當地的旅遊業發展的基本情況
(1) 木蘭鄉擁有的主要旅遊資源
在搜集了部分木蘭鄉旅遊資源開發的資料之後，我們和該區旅遊度假局管理委員會方主任針對該地區的實際開發情況進行了訪問。在訪問過程中，我們了解到木蘭鄉的旅遊資源豐富，具體有以下五個方面：
① 木蘭湖旅遊度假
木蘭湖位於武漢市北郊60公里，座落在荊楚名勝木蘭山腳下，是武漢市重點旅遊開發區，被市政府列為「武漢市後花園」，規劃總面積5000公頃，木蘭湖湖面面積達三萬畝，約為17批平方公里。南北長約25公里，東西最狹窄處約1.2公里。湖水平均深度為23米，最深處有28米。1959年開始，因為興修水利，築建大水壩，形成了現在的木蘭湖。60年代開始，木蘭湖中開始出現各種魚類，於是又開始發展漁業。直到1992年才開始發展旅遊業，到目前為止，湖中共有大小遊艇150條。木蘭湖最為獨特的景觀是鳥島，湖東南岸三千畝林區，十萬余只鷺科候鳥在此棲息，秋去春來，繁衍後代。其區位優勢明顯，基礎環境具備，交通便捷，電力充足，通迅發達。總體的規劃已被聯合國列入中國21世紀優先發展項目。現有大批客商來此投資開發旅遊業，已建成的項目總投資高達5億元人民幣。星級賓館、豪華別墅區和度假山莊在湖畔星羅棋布。
② 「紅色旅遊」
木蘭鄉是一個具有光榮革命傳統的老區，是當年鄂豫皖邊區著名的赤色根據地。更是董必武、李先念、劉華清等革命家早期從事革命活動的地方。在大革命時期，木蘭鄉農民組織的赤衛隊、護衛隊就有大約1.2萬人參加，並在其間所犧牲的烈士，記錄在案的就有12280人。
在木蘭鄉，共有13處「紅色旅遊」景點：靜山廟農民武裝暴動紀念碑、塔區（即現在木蘭鄉）共青團第一個團支部紀念碑、李先念革命活動舊居、英雄樹、戴慧蘭烈士墓、兩處烈士紀念碑、塔區蘇維埃政府舊址、紅七軍會址、仇恨樹、血淚井、新四軍抗日標語、塔區第二鄉蘇維埃政府舊址。1955年，中央軍委授予木蘭湖畔出生的杜義德、袁學凱、陳福初等7位紅軍將領共和國將軍軍銜。1985年，木蘭鄉被共青團中央授予革命傳統教育基地，每年有大批青少年學生來木蘭湖瞻仰革命遺址，緬懷革命先烈，接受愛國主義的洗禮。
③ 林果業、茶業、甘柿大鄉
木蘭鄉是武漢市有名的板栗、柿子、茶葉"三品"之鄉，有人稱贊是「春來花開滿枝頭，秋來層林果豐碩」。
木蘭鄉共有12萬畝山場，種植有約1.5萬畝銀杏樹、8000多畝板栗，同時擁有3000多畝茶林，桃樹、杏樹、梨樹、柿樹和柑橘一共有5000多畝。在林果業方面的發展前途十分可觀。
④ 大余灣民俗村
大余灣距武漢市區40公里，坐落在鄉村的公路邊。依山傍水，寧靜如畫。佔地面積300畝，該村的古建築群屬明末清初的民俗建築，20餘條巷子縱橫分隔。尚存明清古宅40餘棟和大量的古跡文物，具有豐富的文化底蘊。該村先祖曾有過「一門三太守,五代四尚書」的輝煌歷史。據當地史書記載，該民俗村始建於洪武二年（公元1369年）。目前尚存民居50餘幢，當地有一民謠形象概括了古民居建築獨有的特色：「前面牆圍水，後面山圍牆，大院套小院，小院套客房，室內雕塑刻，門前面檐廊，方塊石板路，滴水濺石牆」。和古民居同在的還有明清傢具、農具、手工作坊等生產工具以及古樸的民風民俗。整個民俗村將古文化溶於古建築中，每種建築風格體現出不同的古文化內涵，具有極高的建築史學價值和觀賞價值。
⑤ 遠古寺廟、將軍廟遺址
木蘭將軍廟坐落於木蘭湖西岸的將軍廟村，是花木蘭祖廟，亦是木蘭生態游覽區最古老的殿廟之一。其始建於唐，擴建於明，重建於今。與將軍墓一起列為木蘭湖兩大歷史陳跡。將軍廟、將軍墓與木蘭山金頂、玉皇閣遙相呼應，一脈同軸。同時還有遠古寺廟約20多處。
(2) 木蘭鄉「紅色旅遊」資源開發落後於生態旅遊資源開發的原因分析
2005年12月，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發《2004━2010年全國「紅色旅遊」發展規劃綱要》，就發展「紅色旅遊」的總體思路、總體布局和主要措施作出明確規定。這表明，國家將大力發展「紅色旅遊」產業。
盡管現在「紅色旅遊」已經引起了國家的高度重視，但是相對生態旅遊來說，「紅色旅遊」資源開發現狀仍不容樂觀。
我們實踐團隊通過對該區旅遊度假局管理委員會方主任的訪談以及實地在走訪了解，分析了該地區「紅色旅遊」資源開發相對落後的主要原因，並將其歸納和整理：
國家政策對大眾的引導 隨著我國經濟的發展，人民生活水平的提高，人們除了追求物資享受外，也開始轉向精神享受。現在比較大眾化的一種追求精神享受的方式就是外出旅遊，而且隨著大眾生態意識的提高，生態旅遊應運而生，我國從90年代就開始了對生態旅遊的開發，並且在各方面政策的保證和支持下，生態旅遊得到了極大的發展。而「紅色旅遊」這種歷史賦予我們的寶貴財富卻被忽視甚至遺忘了，盡管國家現在開始提倡「紅色旅遊」，但由於是近幾年才提出的，其發展程度自然無法與生態旅遊相比了。
「紅色旅遊」的宣傳力度不夠，大部分人並未從思想根本上接受 發展「紅色旅遊」，對於加強革命傳統教育，增強全國人民特別是青少年的愛國情感，弘揚和培育民族精神，帶動革命老區經濟社會協調發展，具有重要的現實意義和深遠的歷史意義。發展「紅色旅遊」有利於加強和改進新時期愛國主義教育、有利於保護和利用革命歷史文化遺產、有利於帶動革命老區經濟社會協調發展、有利於培育發展旅遊業新的增長點。
但是，任何一個新事物的出現總要經歷漫長的時間才能被大眾所接受，「紅色旅遊」也是如此。大部分人還沒有從根本上意識到「紅色旅遊」存在的價值和意義，已開發的地區看不到成效，這就導致了「紅色旅遊」資源的開發速度越加遲緩。
「紅色旅遊」景區的開發資金不足 我國目前依然處於發展中國家的行列，每年用於文物保護、旅遊開發的資金極度不足，目前的文物保護的經費來源，一靠政府財政撥款，二靠橫向創收。但在木蘭鄉，財政核撥的經費，連景區的正常運作都不夠。加上不少文保單位位於農民群眾集中居住的村之中，文化遺產在農村改造過程中被損毀的問題時有發生。位於葉家田李先念舊居年久失修岌岌可危，盡管近年來市、區文物部門撥出專款對重點危房進行了一些「救命」的修繕，李先念舊居卻還是在去年的一場大暴雨中倒塌了。
「紅色旅遊」景區的地理和交通限制 由於當年革命游擊戰爭的需要，「紅色旅遊」景點多位於山旮旯之中，地點分散，而且交通極不便利。地點分散，就導致「紅色旅遊」景區的管理工作難上加難；交通不便，就導致人們對「紅色旅遊」景區的參觀帶來了極大的不便。要想更好的開發「紅色旅遊」景區的旅遊資源，就必須先修路搭橋，解決交通不便利的問題。這就又涉及到了資金的問題，因此，「紅色旅遊」景區的開發速度無法進一步提高。
(3) 制約該地區旅遊業發展的主要原因
在「三下鄉」活動期間，我們實踐團隊通過對該區旅遊度假局管理委員會方主任的訪談以及實地在走訪了解，分析了該地區制約旅遊經濟發展的主要原因，並將其歸納和整理：
開發經費的限制 自1994年起全市文保經費每年一直維持在100萬元的水平，而除掉物價因素外，僅市級以上文保單位已由當時的135處增加到178處，但經費卻沒有增加；就是這筆十分有限的錢，市主管部門優先考慮的是中心城區，7個近郊區佔39.3%的市級以上文保單位能夠分配到的就非常有限，至於主要靠各區解決的110處區級文保單位則事實上更難落實維修經費。
在此情形下，各地只能發動各自能量，藉助本土資源，大搞各類旅遊開發。甚至出現「開發收益第一，有效保護為次」這種本末倒置的現象。開發好了，經濟效益增加，政府負擔也自然減輕，因此，除非出現明顯違法行為，各地政府往往對旅遊開發中出現的種種不良現象視而不見，政府對旅遊業開發的這就制約了當地旅遊開發的進一步發展。
這也是當地旅遊業發展受限的最主要的原因。
土地政策的限制 1997年4月15日，中共中央、國務院發布了《關於進一步加強土地管理切實保護耕地的通知》，該通知主要政策內容為：加強土地的宏觀管理；進一步嚴格建設用地的審批管理；嚴格控制城市建設用地規模；加強對農村集體土地的管理；加強對國有土地資產的管理；加強土地管理的執法監督檢查。2001年4月4日國務院發布了《關於加強國有土地資產管理的通知》，主要內容為：嚴格控制建設用地供應總量；嚴格實行國有土地有償使用制度；大力推行國有土地使用權招標、拍賣；加強土地使用權轉讓管理；加強地價管理；規范土地審批的行政行為。
旅遊業的發展需要大量的土地用以建設度假區、文化城等，而各種土地政策的出台，限制了旅遊業對土地的使用，導致許多旅遊資源開發不能得到快速有效的進行。
開發規劃與當地居民利益發生沖突時，規劃落實無法到位 許多旅遊景區的開發，需要當地居民進行搬遷移民，但政府無法給予相當的經濟補助，當地居民便不肯配合，居民工作做不通，導致開發工作不能順利進行。
(4) 木蘭鄉旅遊開發規劃
在下一步的旅遊開發規劃中，木蘭鄉旅遊局打算在天子山一帶的景區打造出江城第一漂流的大型的旅遊娛樂項目。天子山景區一共有三個自然村，157戶農民，擁有一萬多畝的山場，並且與木蘭湖相連，景色宜人。
經過規劃，木蘭鄉旅遊局預備將天子山現有村民全部遷出，合並成一個大的村落。為了解決開發過程中的資金問題，木蘭鄉決定招商引資，由加拿大皮卡爾投資建造一個大型水上公園，並在水上公園周邊建造一個飲食文化城。
這個計劃將在今年10月份開始實施，預計在三年之後完成。

2. 通過當地團委機構了解當地新農村建設的基本情況
在搜集掌握了大量木蘭鄉旅遊資源開發的資料之後，我們和木蘭鄉團委書記陳清同志針對該地區的新農村建設情況進行了訪問。在訪問過程中，我們了解到木蘭鄉關於新農村建設的方針政策如下：
① 結合國家建設新農村的政策，在木蘭鄉實施家園建設行動計劃
通過開展創建活動，堅持依法行政和村民自治相結合的基層管理體制，健全村黨組織領導的充滿活力的村民自治機制，增強村級組織凝聚人心、服務群眾、協調利益、化解矛盾、排憂解難的功能，鞏固農村基層政權。改善農民增收致富的發展環境，促進農村產業結構不斷優化和富餘勞動力有序轉移。
改善農村社會發展環境，逐步建立基本社會保障體系。改善農村人居環境，提高農民綜合素質和農村文明程度，努力把試點村建設成為農民增收致富、民主法制健全、管理服務有序、環境衛生整潔、社會文明和諧的溫馨家園，為全市全面實施農村「家園建設行動計劃」探索經驗，做好新農村建設工作。
② 旅遊資源開發與新農村建設相結合
充分利用木蘭生態旅遊區得天獨厚的自然景觀、人文景觀和濃郁的民俗鄉情、豐富的農業資源，以旅遊業和配套服務產業為支撐，以生態農業和觀光農業為特色，以庭院經濟和打工經濟為補充，培植木蘭生態旅遊區新的經濟增長點，根據其區域位置、資源條件、經濟發展狀況，把致富門道明晰工作落實到村、落實到戶。其工作內容是：1、落實「三農」各項政策。2、調整產業結構。3、做好科技興農入戶工作。4、健全生產經營服務體系。5、推廣小型農機應用。6、規范農資市場秩序。7、促進富餘勞動力有序轉移。8、完成農民增收目標。
③ 集中資金，有序建設
結合天子山景區的開發資金，首先打造天子沖家園。明晰致富門道，發展旅遊經濟，完善基礎設施，建立社保體系，穩定社會和諧。並對此進行大力的宣傳。
打造「農家樂」項目，包括旅遊農家樂，紅色農家樂，服務農家樂等內容，並對服務業的工作者進行定期定量的培訓，提高員工整體素質。
在建設天子沖家園的同時，加緊進行「通灣道」的道路建設計劃，把路修到各村、各灣，以保證旅遊資源開發的順利進行。全部的「通灣道」建設預計將在2007年的上半年完成。

3. 調查問卷的統計結果及其分析
主題一 反映當地居民對「紅色旅遊」的了解問題
第1題，其中選「一般了解」的佔51.1%，佔了大多數，選「不了解」的佔35.1%，不在少數。而選擇「非常了解」和「很不了解」則各佔了9.6%和4.2%；在第2題（對國家關於「紅色旅遊」開發的相關政策的了解）中，選擇「非常了解」只佔了3.2%，而選「不了解」的佔48.9%，佔了大多數，選 「一般了解」的只佔了40.4%，。 「很不了解」這一選項則佔了7.4%。從這兩題的數據可以看出，當地居民對「紅色旅遊」知之甚少。即使有所了解也不過是略知一二。從這里可以看出當地關於「紅色旅遊」的相關宣傳很不到位，有待提高。
主題二 反映當地居民對當地旅遊資源開發的認可度和關注度
對旅遊資源開發的認可度：第3題：認為木蘭鄉旅遊資源開發非常合理或是一般合理的佔78.7％，認為不合理的只佔了19.1％，剩下的0.2％對此沒有感覺。不難看出，當地居民對當地旅遊資源開發的認可度還是很高的；第4題（在木蘭鄉旅遊資源開發在哪一個方面不合理），此題是多選題： 在認為木蘭鄉旅遊資源開發不合理的人和一部分認為開發一般合理的人當中，有29.1％的人認為在資源保護上做得不好，而51.0％的人認為環境協調工作不到位，佔了大多數。12.7％的人認為是與相臨地區的旅遊資源開發關系不和諧，23.6％的人認為是經濟效益不夠明顯。
對旅遊資源開發的關注度：第6題，有28.7％的人非常關注木蘭鄉旅遊業發展的相關政策的出台，有43.6％的人只是一般關注，而有27.7％的人不關注相關政策的出台。這反映了當地居民對旅遊發展的相關政策還是比較關注的；第7題和第8題是問答題，主要涉及當地居民關注的側重點和不關注的原因，絕大多數人表示比較關心環境衛生的治理方面以及經濟效益方面的政策，還有部分人比較關注旅遊業發展政策中的農民政策和新農村建設方面的政策，還有一小部分人表示比較關心旅遊業發展政策中關於教育的政策、支持「紅色旅遊」的優惠政策以及開發項目方面的政策；而不關注的原因則多為自身沒有意識到、沒有時間、政府宣傳不夠，沒有了解渠道、發展速度太慢，看不到變化而不再關注等等，還有一小部分人則表示是由於所居住的地區與鄉鎮中心相距太遠，不便關注或是自身的文化水平有限。
主題三 反映木蘭鄉旅遊資源開發對當地居民生活的影響
積極影響：第9題，此題為多選，42.6％的人認為木蘭鄉旅遊資源的開發利用創造了就業機會，41.5％的人認為增加了家庭的收入，有20.2％的人表示對此沒有什麼感覺，還有16.0％的人選擇了「其他」，其中包括的有帶動旅周邊游業發展、促進了消費、推動了經濟、對國家有益、提高了農民思想文化、環境衛生得到改善、公路得到修建，當然還有極小部分人認為沒有什麼積極影響。
消極影響：第10題，此題為多選，54.3％的人認為木蘭鄉旅遊資源的開發利用對環境造成一定程度的破壞，21.3％的人認為外來人員的入住造成了一定的安全隱患，有16.0％的人表示對此沒有什麼感覺，還有22.4％的人選擇了「其他」，其中包括的有社會風氣遭到一定程度破壞（如酒店小姐、賭博、打架鬧事等）、物價上漲，在這之中也有部分人認為沒有什麼消極的影響。
主題四 反映當地居民對當地旅遊資源的保護意識
第5題，有35.1%的人表示意識到了要對當地旅遊資源進行保護並且常常這么做，有54.3％的人表示意識到了但很少做，9.6％的人表示並沒有意識到。看來當地居民對當地旅遊資源的保護意識還有待進一步的提高。
主題五 反映當地居民對「紅色旅遊」和生態旅遊的支持度
第11題，75.5％的人表示十分看好或者一般看好木蘭鄉「紅色旅遊」資源的開發前景，其他的人則表示不看好或是沒有意見；第12題，52.1％的人選擇了去生態旅遊，37.2％的人表示願意選擇「紅色旅遊」，還有一部分人表示不清楚自己會選擇那種旅遊。從這兩足數據說明大家對木蘭鄉「紅色旅遊」的發展前景還是持樂觀的態度的，但更願意接受生態旅遊；問答題13題涉及了選擇兩種旅遊的原因，選擇生態旅遊的人多是因為生態旅遊區風景氣候宜人，能讓人得到好的放鬆，選擇紅色旅遊的人則是由於「紅色旅遊」為最近的熱門，更多的是因為「紅色旅遊」對教育後輩、提高思想素質、緬懷歷史、憶苦思甜所起到的作用。
主題六 反映當地居民對旅遊資源開發與新農村建設的意見和建議
問答題14題和問答題15題，在14題中，許多人都認為，要想更合理的開發旅遊資源，必須得到政府的大力支持和高度重視，加大投資力度，加快發展速度，加強農民素質，並在發展中注意保持可持續發展，盡量避免因旅遊開發帶來的不良影響；在15題的回答中，幾乎100％的人都認為旅遊資源的開發對新農村的建設有促進作用，其作用主要體現在農村的通水通電、經濟的增長，增加了農民的收入、增加了就業機會、教育得到一定發展、農村環境衛生的改善、農民視野變得開闊、思想素質得到提高等方面。

（三）後期總結工作
1. 調查報告的完成以及資料整理
返校後，我團隊成員開始了對活動期間各類資料的總結和整理工作，在8月1日-8月6日近一周的時間里隊長周穎君同學在整理了《關於木蘭鄉旅遊資源的開發利用的調查問卷》後，對相關數據進行了一定的統計，並通過六個專題將該調查問卷反應出的問題和實際情況進行了分析，並完成了以《誰拋棄了我們》為題的感想總結。龔嘯宇同學根據在當地了解到的實際情況，並通過網上資料、圖書館的相關書籍，完成了《2006年暑期「三下鄉」活動總結》報告。其餘隊員也在總結「三下鄉」期間的所感所悟的同時，著手《「三下鄉」社會實踐活動總結報告》，並整理了其它的圖片和文字資料。
8月14日晚6：00，我們「三下鄉」團隊全體成員利用QQ，召開關於「三下鄉」心得的網上座談會，座談會上各隊員暢所欲言，交流自己在「三下鄉」過程中的感想和收獲。通過這次座談會，隊員紛紛表示加深了對「三下鄉」的活動認識。
2. 對木蘭鄉關於「新農村」建設在旅遊資源開發方向上的可行性分析
在討論和分析了我們所搜集掌握的材料之後，對於木蘭鄉關於「新農村」建設在旅遊資源開發方向上的可行性，我們進行了如下總結：
（1）項目提出的理由和背景
木蘭生態旅遊區總面積947平方公里，涉及蔡店鄉、木蘭鄉、姚集鎮、長嶺鎮、羅漢街、李集鎮、王家河鎮等7個鄉鎮（街道），已規劃開發和建成的主要景點有9個。被納入 「家園建設行動計劃」試點工作的村有32個，涉及自然塆329個，村民12354戶、49405人。其中，9大景點周邊有12個村，以黃土路為主軸的景區沿線有20個村。
近幾年來，木蘭鄉大力發展旅遊業，並以此帶動全鎮經濟的發展和社會的進步。木蘭湖生態旅遊資源的開發利用得到了政府的大力支持。黨的十六屆五中全會提出了建設社會主義新農村的重大歷史任務。為貫徹落實科學發展觀，統籌城鄉協調發展，構建和諧社會， 我們團隊進行了調查分析之後，認為：木蘭鄉旅遊業具有很大的發展空間，如果加大這方面的工作力度，可獲得可觀的經濟效益，在木蘭鄉建設社會主義新農村的建設工作中起到鋪墊和促進作用。
（2）木蘭鄉旅遊業發展前景展望
木蘭鄉目前的旅遊資源開發形勢良好，政府對此也予以了高度的重視和支持。加上木蘭鄉本身擁有了豐富的生態旅遊資源和「紅色旅遊」資源，其發展空間十分廣闊。如果能夠充分利用木蘭生態旅遊區得天獨厚的自然景觀、人文景觀和濃郁的民俗鄉情、豐富的農業資源，以旅遊業和配套服務產業為支撐，以生態農業和觀光農業為特色，以庭院經濟和打工經濟為補充，培植木蘭生態旅遊區新的經濟增長點，那麼木蘭鄉的新農村建設工作一定能順利開展。
但是由於資金的限制，開發速度還不是很理想。在這一點上，還需要花大力

Ⅲ 城裡人想去農村開發農家樂，該怎麼辦呢

農家樂開辦是一個系統工程，包含著若干環節，環節與環節之間有一定的相互關系。因此，我們可以根據各個環節的邏輯關系，把開辦分為若干步驟。這些步驟均可通過招標委託推進。
1．市場調研，形成開辦意向
開辦農家樂的市場調研，包括農業產品市場的調研，旅遊市場的調研，周邊農業旅遊項目的調研，競爭對手的調研，金融市場的調研，所需項目投資價格的調研，園區自然與社會條件的調研和有關政策條規的調研等。通過定量的或定性的、抽樣的或全面的調研，在了解真情、實情的基礎上，形成開辦意向，包括選址意向、項目意向和目標意向。
2．總體策劃，形成開辦思路
總體策劃是在形成開辦意向的基礎上，形成以開辦宗旨、開辦目標、開辦原則、開辦內容、功能設置、市場定位、投資預測、融資謀略、項目分期、基本步驟、經營方略、組織管理等為主要內容的總體方案，具體地表達完整的開辦思路，為總體規劃提供依據。
總體策劃實際上是一種戰略謀劃，是開辦農家樂的靈魂，有著十分關鍵的作用，一般應委託有關單位或專家承擔，尤其是投資在千萬元以上的大中型項目，更要重視抓好總體策劃工作。
農家樂的總體策劃，是在農家樂開辦前期經市場調研、形成開辦意向的基礎上進行的，通過策劃來修正、完善開辦商的開辦意向，使開辦意向系統化、成熟化，並形成開辦的總體策劃方案。由於總體策劃方案是指導整個開辦工作的綱領並決定大方向，所以總體策劃是開辦農家樂的戰略環節。
(1)項目總稱和主題定義
①項目名稱。農家樂開辦項目的總稱，不是指單個具體項目的名稱，而是由若干功能區和若干項目群所組成的整個園區的名稱，如××自然保護區、××風景名勝區、××森林旅遊區、××觀光農園、××休閑農業園等。
農家樂開辦項目的總稱，通常與開辦項目所在地名、開辦項目的主題特色相聯系，當然，也可單獨另起一名。但無論如何定名，一般都要求雅而不俗（如福州華夏世紀園），並能給人以明確的地點和主題。
②主題定義。開辦項目的主題，是對開辦項目的總方向、總目標和總體形象的概括，必須簡明扼要，或賦予一定的詩意。如福州海峽農業園位於福州城門鎮三江匯合的清涼山山麓，並以和台灣旅遊農業進行交流為目標，故其主題定義為；聚閩台人氣占城門地利，共建都市型高科技農業示範基地；集一山清涼匯三江水秀，開創鄉村式生態化休閑觀光之旅。蘇州未來農林大世界因以建成中國的農業科技矽谷為目標，故其主題定義為：匯聚現代農林科技，展示未來自然農園。
(2)總體策劃的依據
開辦農家樂的策劃依據就是為制定總體策劃方案和系統地完整地表達總體開辦思路尋找支持度；支持度越大，策劃方案所表達的總體開辦思路的合理性、周密性、科學性就越強，從而也就越有現實的可行性。
①方針政策依據。制定開辦農家樂的總體策劃方案，必須與黨和國家的有關方針、政策相接軌，使之成為貫徹落實農業和旅遊業有關方針、政策的具體操作方案。如要符合科技興農和可持續發展戰略，要符合堅持農業的基礎地位要求，要符合產業結構的調整方向，要符合國家的投資政策，要符合發展農村經濟和增加農民收入的需要，要符合資源與環境的開辦、利用和保護政策，等等。
②市場依據。農家樂是農業和旅遊業的融合。因此，開辦農家樂必須通過一定的調查研究，充分了解農業和旅遊業的現實狀況，並對其發展趨向有個正確的判斷，對其市場前景有個實事求是的估計，對其存在的問題有個初步的對策。
③自然環境依據。農家樂是以農業為依託，以生物為對象，有著生物性、區域性和季節性的顯著特點，離不開一定的自然環境條件，尤其是氣候條件、土壤條件、水文條件。開辦的方式和開辦的項目內容必須選擇在當地自然條件允許的范圍之內。
④社會經濟依據。開辦農家樂是一種社會經濟行為，也是在一定的社會經濟條件下展開的。因此，必須對當地和區域的社會經濟狀況有充分的了解，如人口、基本收入、消費水平、產業結構、經濟結構，以確定投入方向、投資力度、開辦規模和市場定位。
⑤基礎設施依據。發展農家樂、開辦農業旅遊有其一定的設施配套要求。因此，對現有的基礎設施條件，包括交通、通訊、水電、農業生產設施和可供旅遊接待的設施等，都必須了解清楚，為設施的配套和完善提供依據。一般基礎設施的投入較大，回收期也較長，與開辦成本關系很大，盲目投入，勢必影響開辦成果。
(3)總體策劃的內容
作為一個完整的農家樂總體策劃方案，有一些基本內容是不可缺的，否則就難於准確表達開辦意向。
①開辦宗旨。宗旨是拿定主意的根本所在，是對開辦目標和指導思想的概括，並體現開辦單位或開辦者的理念追求，而不是空洞的口號。因此，我們可以把宗旨視為開辦農家樂的靈魂。
農家樂的開辦宗旨是農家樂開辦思路的精華，言詞不多，但很有分量。確定農家樂的開辦宗旨是一項舉足輕重的工作，如果宗旨錯了，就會因迷失方向而誤入歧途。所以，必須深思熟慮，否則將會一錯百錯。
②指導思想。指導思想是根據開辦宗旨所形成的一整套處理問題、解決問題的基本出發點或價值取向的思想體系。
開辦農家樂的指導思想，因開辦宗旨和開辦方向、開辦內容和預計在開辦中將要遇到的、需要把握的和必須協調解決的基本問題的不同而不同，但都必須對開辦的基點、重點、水準和解決問題的基本策略等作出明確的表達。
③開辦原則。農家樂的開辦原則是根據指導思想所確定的基本出發點和價值取向，對開辦中所必須突出的重點、所必須達到的要求、所必須協調的關系和所不可違背的條規作出明確的界定。
開辦原則也是下一步控制規劃和評價規劃方案的基本依據。例如，對如何把握農業與旅遊、因地制宜與開發創新、資源的開發利用與保護、近期與長期以及經濟效益與社會效益、生態效益等關系作出明確的規定。
④發展目標。發展目標是對開辦宗旨所要達到的目的作出具體規定和對未來形象的一種表達。
總體目標是對社會目標、產業目標、經濟目標和形象目標作出定量的或定性的表達。
階段目標把開辦的全過程，按項目建設的邏輯關系和時間進程，提出分段目標所要達到的量化指標。
形象是吸引遊客的關鍵因素之一。只有給人留下深刻、美好的印象，賞心悅目的感覺，怡情益智的感受，文明歡樂的氛圍，活動自如的方便，並能激發對生活的留戀和對未來的期望，才能擁有持久穩定的客源和具有市場競爭力，並不斷地擴大知名度，進而產生品牌效應。
農家樂的形象構建，主要包括景觀形象、產業形象、市場形象和社會形象的塑造，要把突出項目的個性特色和對遊客的優質服務融入其中。
⑥功能設計。農家樂的功能是開辦特色的體現和進行項目布局的依據。因為不同的特色有不同的功能要求，不同的功能要有不同的項目組合作支撐。
農家樂的功能設計最主要是要突出開辦的個性特色和勾畫項目群的基本組合。例如，要設置生態旅遊的功能，就必須勾畫滿足或表達生態旅遊功能的項目組合，構建一定的生態環境，並對生態旅遊活動的項目進行有機的組合，以形成生態旅遊的全過程；要設置民俗旅遊的功能，則必須勾畫滿足遊客領略民俗風情的項目組合，以表達民俗風情旅遊的內容。
⑦經濟分析。在總體策劃方案中必須對按開辦意向和目標所確定的農業生產和農業旅遊的全部項目（包括基礎設施和有關配套項目）進行經濟分析，為下一步的規劃設計提供項目選擇的參照。
農家樂開辦的經濟分析，不是項目實施的可行性論證，而是對各項目的投入、產出和運行成本進行初步的測算和財務的分析。通過經濟分析，對開辦農家樂的經濟結果有個基本的估計，對需要多少投資、多少運行成本，能有多少產出、多少利稅，需要多長的投資回收期、多大的投資回報率等能夠做到基本有數，以便為總體策劃方案的經濟評價提供財務判斷依據。
⑧融資策劃。所謂融資策劃，就是為開辦農家樂籌措資金的渠道、方式和所需的時間與額度等進行的謀劃。
農家樂開辦資金的主要來源和籌措方式有：農戶自籌、村級投資、鎮級投資、股份資金、信貸金、抵押金、稅收優惠回報金和項目自身滾動發展的基金，還可通過縣、市、省或國家立項資助、申請貸款（銀行開辦性貸款，高產、優質、高效農業示範區專項貸款，貿工農出口基地建設貼息貸款，國家投資公司中期貸款，外國政府貸款，等等）、招商引資、國內投資、中外合資等方式進行籌措。
⑨經營策劃。經營策劃是對經營思路（經營指導思想）的謀劃，它直接支配著農家樂的經營方針、經營策略、經營方式以及由此形成的經營風格，對運作開辦項目的成敗、市場開拓和經營效益的大小至關重要。
農家樂的經營策劃，主要包括經營思想的提煉、經營策略的制定和經營方式的選擇。
⑩管理謀略。農家樂的管理是發揮人的因素、提高效率、擴大效應和提高效益的基本手段。
農家樂的管理，主要是管理機構的設置、部門職能的劃分、人員的配備、崗位職責的界定、管理體制和運行機制的構建以及監查、考核、獎懲措施等的配套設計。
⑥開辦步驟。開辦農家樂是一個系統工程，一般應有計劃地分期、分批、分步實施推進。因此，在總體策劃方案中，對開辦步驟要有個統籌的謀劃。
農家樂的開辦步驟是指對實施開辦進行邏輯程序設計。開辦步驟主要包括：前期准備、立項審批、工程分期（含項目分批）、項目啟動和示範、追蹤完善（含追蹤策劃、追蹤選項、追蹤設計等）、試運行、正式開業等。
3．總體規劃，形成開辦方案
開辦農家樂的總體規劃是把通過總體策劃所形成的開辦思路以規劃文本和規劃圖的方式更具體地表達出來。總體規劃包括功能劃分、項目設置、項目組合、項目布局、管線分布、經濟分析、風險防範、實施步驟、經營策略、組織方式、投資流量等內容。如果開辦選址的方位是在城市規劃的范圍之內，總體規劃則必須與城市總體規劃相接軌。
4．方案論證，形成可行性分析
在根據總體策劃完成總體規劃並形成開辦方案之後，雖然回答了如何開辦的問題，但不能倉促上馬，還必須委託有關評估單位作方案論證，進行可行性分析，以找出開辦方案的利弊，為方案的修訂、調整和實施提供科學依據。
可行性分析特別要有市場調研基礎和對工程要素的充分了解，才能對開辦的風險作出准確的判斷和對方案是否可行作出正確的判決。
5．項目設計，形成操作方案
只有當方案經過論證，並認定可行之後，才能進行項目設計，否則就會因走彎路而造成投入的浪費。項目設計是對規劃所最終確定的具體項目，通過工程設計形成可操作的方案。項目設計主要是為下一步的項目實施提供施工的文本說明和相應的施工圖，並為工程的監理和驗收提供依據和標准。
6．項目實施，形成開辦成果
項目實施是進入破土動工的階段，並使開辦逐步轉入營運時期。
一般是在完成一定的基礎設施之後，進入具體項目的實施。項目實施要從總體策劃方案中經論證確定的邏輯起點即起步項目著手，必須重視其帶動作用、示範作用和試運行的作用，常言道「萬事起頭難」，因此，必須作為開辦重點來抓。
7．辦理各種手續，依法經營
按照國家有關法規，農家樂必須辦理營業執照及相關手續，方可經營。
(1)辦理營業執照
開辦經營農家樂要先向所在地工商行政管理部門提出開業申請，領取登記表，然後到衛生部門辦理衛生許可證；衛生許可證辦好後，連同其他文件再上交工商行政管理部門。
申請企業法人登記應提交如下文件、證件：
①組建負責人簽署的登記申請書；
②組織章程；
③資金信用證明、驗資證明（注冊資金不得少於×萬元）；
農家樂經營管理
④企業主要負責人的身份證明（包括任職文件和附照片的個
人簡歷）；
⑤住所和農家樂經營場所證明（包括產權證明、房屋租賃協
議，房屋租賃協議期限必須在×年以上）；
⑥衛生許可證；
⑦其他有關文件、證件。
申請營業登記應提交如下文件、證件：
①登記申請書；
②資金證明③負責人任職文件（貼身份證復印件）；
④場所使用證明；
⑤衛生許可證；
⑥其他有關文件、證件。
以上文件上交後，工商行政管理部門要進行受理、審查、核准。在此階段，農家樂應接受工商行政管理部門的調查核實。
登記機關審核批准後給符合條件的獨資企業、合夥企業發《營業執照》，給有限責任公司發《企業法人營業執照》，並通知法定代表人或企業負責人領取營業執照；領照時要辦理簽字手續，繳納一定數額的登記費。
如果所開的農家樂達不到私營企業的條件，屬於農戶經營的或兩個以上合夥人共同經營的，就要辦理個體工商戶營業執照。
辦照的程序是：由申請人向所在地工商行政管理部門遞交申請，填寫《個體工商戶申請登記表》，填好後連同申請人身份證復印件（外來人口要有暫住證復印件）、照片及衛生許可證一起交給工商行政管理部門。《個體工商戶申請登記表》的主要內容包括：
①字型大小名稱，名稱要符合登記管理的規定；
②經營者姓名及住所（填寫戶籍所在地詳細地址和現住址）；
③經營場所（要有產權單位或私人蓋章的租賃證明）；
④從業人員（從業人員要有身份證復印件、健康證復印件，外來人口要有暫住證、健康證、就業證等）；
⑤資金數額（指申請開業的注冊資金）；
⑥經營范圍；
⑦經營方式。
工商行政管理部門收到全部文件並核准登記後，發給《營業執照》；不予登記的，書面通知申請人。
辦理《營業執照》要繳納手續費。領取了營業執照後，就可以從事合法經營了。
(2)辦理稅務登記
當領到營業執照後，務必在30日內向當地稅務機關申請辦理稅務登記，如實填寫稅務登記表。稅務登記表的主要內容包括：
①單位名稱；
②負責人身份證復印件；
③住所、經營地點；
④企業類型、核算方式；
⑤經營范圍、經營方式；
⑥注冊資金、投資總額、開戶銀行及賬號；
⑦經營期限、從業人數、營業執照號碼；
⑧財務負責人、辦稅人員；
⑨其他有關事項。
填寫稅務登記表後，要連同下列文件一起交給稅務機關：
①營業執照；
②有關章程、財務制度；
③銀行賬號證明；
④負責人身份證復印件；
⑤其他文件、資料。
稅務機關在收到納稅人應交的全部文件資料後，應在收到之日起30日內審核完畢，符合規定的，予以登記並發給稅務登記證件。
稅務機關還要明確農家樂應繳稅種。根據中華人民共和國稅法的規定，農家樂屬於服務業，應繳納的稅種有營業稅、企業所得稅、城建稅、教育附加稅、印花稅等。投資者及全體員工領取工資、分紅時，還應繳納個人所得稅。這幾種稅都由地方稅務機關負責徵收。
(3)辦理其他手續
①刻章。領取了營業執照後，要在工商行政管理部門指定的地點刻印章。印章要有專人管理。
②接受當地管片派出所的管理。要了解治安工作有關規定，按規定安排好農家樂的治安保衛工作，按時繳付治安費。
③接受當地鄉鎮或街道辦事處的管理。根據鄉鎮或街道辦事處的要求，安排好門前三包（包治安、包秩序、包衛生）責任區工作。
④外來人口要辦「三證」。如僱傭外來人口，要幫他們辦理「三證」，即暫住證、培訓證、就業證。農家樂的全體員工都要進行體檢，辦理健康證。
⑤外來人口計劃生育的管理。外來人口要進行計劃生育的管理，女工要辦理婚育證明。
⑥辦理代碼證書和代碼章。為使農家樂接受國家計算機管理，要辦理代碼證書和代碼章，辦理地點是技術監督部門。
⑦申請賬號、買支票。去銀行辦理申請賬號手續，並購買支票。
⑧環保工作。與環保、市容部門聯系，了解有關政策，領取辦理污水廢氣排放許可證。
⑨消防工作。安排好防火的各項事宜，接受地區防火部門的檢查，取得消防合格證書。
⑩如捕殺野生動物，需林業部門批准；擴大建築面積，佔用土地，需國土部門批准；體育設施、游樂設施運行，要體育主管部門許可；在景區開辦農家樂，還要通過當地景區管理會批准等。
8．組織員工培訓
要使員工在農家樂各個工作職位上不僅能勝任工作，而且能夠做得出色，能贏得遊客的好評，就必須加強對員工的培訓。
農家樂員工培訓是農家樂人力資源管理的重要工作之一，只有充分開辦和利用農家樂人力資源，不斷提高農家樂的服務與管理水平，才是實現農家樂最佳經濟效益的重要手段。農家樂員工的培訓，一般包括崗位培訓和發展培訓兩部分。
(1)培訓內容
①基礎知識培訓。根據農家樂的特點，員工的基礎知識培訓應該包括以下3個方面：
一是服務知識培訓。農家樂服務知識是農家樂員工為了更好地提供服務而應當知道的各種與服務有關的信息總和。掌握農家樂服務知識是農家樂各項工作得以開展的最基礎性的東西。只有在了解了豐富知識的基礎上，才能順利地向客人提供優質服務。
二是旅遊知識培訓。地方風情、旅遊法規、環境保護等旅遊知識的缺乏和不足，勢必影響遊客對農家樂的整體感受。通過培訓，有利於農家樂從業人員更好地了解當前農家樂旅遊發展的形勢和趨勢，進一步抓好日常管理和經營。
三是本地民俗文
化和風土人情知識培訓。要認真挖掘、認真總結地方民俗文化和風土人情，並加強對農家樂從業人員這方面的培訓，使農家樂與當地民俗風情和鄉土文化實現有機結合，提高農家樂的文化品位和服務檔次。
②從業觀念培訓。對員工進行從業觀念教育，培養員工的服務意識與服務觀念，樹立「遊客至上、優質服務」的觀念和企業精神；對員工進行職業道德教育，教育員工熱愛祖國、熱愛社會主義、熱愛家鄉、熱愛農家樂及所從事的工作，提高員工為遊客服務的奉獻精神，系統介紹農家樂的有關知識、農家樂的經營宗旨和員工手冊、農家樂的規章制度以及農家樂服務的外事紀律，等等。
③從業能力培訓。通過從業能力培訓，應該使員工掌握完成本職工作所必備的各種業務知識、技能和服務技巧。
④從業心理培訓。通過這方面的培訓，應該樹立起農家樂與員工之間的相互信任，培養員工的團隊精神和應具備的價值觀，增強其作為農家樂一員的歸屬感和榮譽感。
(2)農家樂員工培訓的方法及步驟
①制訂農家樂培訓計劃。第一是確定培訓目標，要闡明在員工培訓完成後，受訓員工應取得的成效。第二是設計培訓內容，要選擇最能達到培訓目標的培訓內容，包括教材、資料、媒體等。第三是確定培訓方式，要根據培訓目標和培訓內容，在條件許可的范圍內，確定最可行的培訓方式，包括選擇培訓的具體技術——講授法、案例研究、行為示範、角色扮演、工作輪換、現場觀摩等。第四是制定控制措施，要通過簽到登記、流動檢查等控制手段，監督培訓工作的開展。
②實施農家樂培訓。一是選擇培訓時間和地點。培訓時間和地點的選定，要充分考慮參加培訓的員工能否出席，培訓設施能否得到充分利用，培訓教師能否保證。二是准備培訓資料。准備必要的教學工具和培訓課程表、學員名冊、考勤登記表、培訓成績考評表等。三是確定培訓教師。為確保培訓工作的成功，根據不同的要求，通常下列人員可充當此角色：專職的培訓人員、旅遊行業專家、科研院校的教師和學者、各部門主管領導、各方面工作的咨詢專家等。
③農家樂培訓效果評價。培訓效果評價是對前一段培訓的效果進行估量，為培訓成果的運用提供標准和依據，也是改進和完善下階段培訓工作的重要步驟。培訓效果評估可以通過以下幾種方式進行：
第一，考試：了解受訓者的學習效果，了解受訓者在培訓前後知識和技能的掌握情況，通常採取考試的辦法。
第二，意見反饋：受訓人員作為培訓的參與者，在培訓中和培訓後必然會對培訓活動形成一些感受、態度和意見，他們的反應可以作為評價培訓效果的依據。
第三，受訓者行為變化：培訓的主要目的是改變培訓對象的工作行為，提高員工的實踐能力。受訓者的行為評估通常在其回到崗位1～3個月後進行。評估的內容包括工作積極性、行為規范性、操作熟練性等。
(3)農家樂員工培訓的形式
農家樂員工培訓的形式很多，各個農家樂可以結合自己的實際需要，採用適當的形式。
①員工在崗培訓。在崗培訓是將學習和應用結合起來的一種培訓方式，其項目都是和工作相關的。
②脫產定向培訓。根據農家樂經營服務和管理的需要，對一些專業性強、要求較高的骨幹人員，可以選拔基礎好、有培養前途的員工，有計劃地送大專院校或專門學校進行全脫產定向培養，以全面提高這些員工的綜合素質及能力。
③業余自學。鼓勵農家樂員工利用業余時間自學成才。這是目前農家樂多出人才，快出人才的重要途徑。農家樂業主可以制定切實可行的鼓勵措施，積極支持員工參加各種各樣的業余自學，並根據能力的提高，合理地進行調配和使用。

Ⅳ 想開一個農家樂該怎麼調查市場和目標人群

其實很簡單的，看看自己有什麼，周邊有什麼，交通如何，就這，接下來就是廣告要做出去

Ⅳ 三星級農家樂項目資金使用方案

一、小型休閑農庄
即小型農家樂，全國約有50-60萬家，為傳統模型的農家樂，大多數只提供餐飲、棋牌、垂釣等服務，以餐飲休閑為主，遊客缺乏體驗。本類型農庄規模小，但順應了吃農家飯、看農家景的巨大市場需求，雖設施簡單，衛生條件較差，但普通效益好而火遍全國各地，一般的農家樂年純收入在30-50萬元，一些可達100萬元以上。隨著經濟的發展，市民需求不斷拉高，此類農庄由於特色不明顯，管理粗放，菜譜忒舊，原材料不變，創新力差，接待條件簡陋，面臨升級或市場淘汰。
二、景觀型農庄
有良好的地域風景資源，佔地面積大，基礎設施投資大、環境綠化、各項景點、休閑設施投入多，資金閑置浪費大，創收途徑單一，僅有餐飲及部分住宿休閑收入，很容易受季節和市場影響，競爭力小，收益回報慢。此類型農庄普遍經濟效益差，經營不理想，主要原因是創辦初期僅憑個人的想像和看好就盲目投資，沒有請農庄經營專家對農庄項目論證、市場調查和資金的使用方式進行詳細咨詢，同時在農庄的規劃、設計上存在方向性錯誤，建議與專業的農庄管理專家或咨詢公司聯系以獲得更高效益。
三、生產型農庄
農庄內以特色的產品生產經營為基礎，有產業支撐，是農庄最大的發展動力，並且根據市場需求進行產業變化和創新，以農業的種植養殖項目來發展休閑、餐飲、娛樂、度假等項目，並建造有特色的生態木屋，把農庄的生產、休閑、消費高度融合在一起，使農庄既是生產場所，又是消費、休閑場所，產品就地消化升值，還能讓前來遊客在不同季節始終充滿鄉村田園的新奇感覺。此類農庄以農產品生產經營為主，沒有過多的景點投資，但一年四季收入穩定，並且收入渠道多，不受旅遊市場和冬春淡季影響，農庄所投入資金的項目都成為收入點，是農庄中競爭力最強，效益最好、最持久的類型。

生產經營型農庄效益是其他農庄所無法比擬的，具有獨特優勢： 1、有自己的產品支持
生產型農庄不僅在種植、養殖、加工等過程中創造了較高的效益，同時把生產經營環節，作為讓城裡人了解農村和農產品生產的旅遊項目。 2、能獲得政府的大力支持
因為生產型農庄有種植養殖生產經營的規模收益，又有旅遊收益，投入產出比普通農庄多幾倍，同時其科技含量高，具備生態農業和現代農業的理念，規模也更大，容易得到政府大量的資金扶持。 3、競爭力強
生產型農庄是種養結合的大型生態休閑農庄，一年四季都在生產有機動物、有機水果、蔬菜等優質農產品，有可靠的收入，競爭力強。 4、經濟效益高
生產型農庄可以實現農庄產品就地消化，能受到遊客和其他消費者的喜愛，節省了包裝、運輸、銷售、保管等成本，經濟效益高。因此投資農庄，請先聽聽專家的建議。

農庄專家建議建生態休閑農庄應從以下幾個方面去考慮：
1、定位上應選擇投資生產型農庄
不宜過多景點建設和基礎投資，這點千萬要注意，更不能隨意聽從他人意見，盲目投資。一切投資應以效益為中心，特別是建設初期尤為重要。
2、優先發展種養殖產業
這不僅是突出農庄餐飲特色美食的關鍵，也是農庄競爭力所在;同時也可以利用養殖動物的糞便做沼氣供農庄，可節省能源;沼液用來種植有機水果，有機蔬菜，種植出來的產品產品高，品質好，綠色無污染，既可觀光採摘，又很受市民歡迎，市場很好，且種植成本幾乎為零。還可以產生良好的生態環境，可吸引更多客人前來休閑消費，形成整個農庄養殖—能源—種植—餐飲—觀光休閑的良性循環經濟體系。
3、建造生態餐廳、打造特色餐飲：
大量實踐證明，餐飲是為農庄發展提供現金流和產品銷售的重要渠道，也是農庄必不可少的項目，應和野生動物養殖、有機農產品種植項目同時進行，才能最快地發展壯大生態休閑農庄。生態餐廳是提升農庄品味，吸引高檔客戶的重要措施。建造生態餐廳和各種不同風格的生態木屋別墅作為餐飲、住宿、會所等等，特受市民和高端人士歡迎，效益要比其他的建築高幾倍，同時又成為農庄的一個風景點。
4、請專家全程參與農庄設計、規劃、施工：
農庄的建設涉及農庄的場地選擇、規劃、設計、項目論證、施工、人員培訓、制度建設等等是一個龐大的系統工程，每個環節都能產生不同的效益，如果沒有一個專業的規劃公司進行系統的規劃設計和指導，可能會給你帶來長期的經濟損失，讓你農庄的投資資金浪費可達30%以上，飼養的動物和種植的農產品長期出現問題，因此一定要高度重視，所以，找一家專業的規劃設計公司為您提供最直接、最有效的幫助，或許是您最大的財富。

Ⅵ 辦家庭農場有什麼好處

這位知友，創辦家庭農場的五大好處

1、家庭農場整合應用了先進的農業科技、良種、良法、農機作業，示範推廣了農業高新科技，節約了生產成本。

2、家庭農場參加了農業保險，增強了抵禦自然災害的能力。它得到政府扶持資金，能不斷擴大種養殖規模，提高經濟效益，增加示範效應。

3、家庭農場按有機農業標准化技術生產，使用安全放心農資，生產出的農產品有機、環保，吃得放心，有訂單，不愁銷路，種出的農產品能獲得很好的經濟效益。

4、創辦人通過租賃獲得農民的土地，家庭農場使閑置的土地發揮了最大效益。

5、家庭農場是現代農業的發展方向，是進一步加快農業發展，示範推廣農業新科技，提高科技貢獻率的有效途徑。

Ⅶ 農家樂的申辦需要哪些條件

個人開辦農家樂所需手續為營業執照和食品經營許可證。

一、目前個體開辦營業執照可辦理個體工商戶或企業類型，到所在鎮區辦理工商營業執照所需材料如下：

1、房照或購房發票復印件，如無房照則需到所在鎮區開經營場所合法使用證明；

2、房屋租賃協議；

3、經營者身份證復印件；

4、2寸照片一張。

二、目前食品經營許可證到市場監督管理局辦理，辦理食品經營許可證所需材料如下：

1、營業執照復印件；

2、法定代表人身份證復印件兩份；

3、從業人員健康證復印件；

4、房照或購房發票、租房協議復印件。如無房照則需到所在鎮區開經營場所合法使用證明；

5、經營場所方點陣圖；

6、經營場所和設備設施平面圖；

7、食品安全管理制度。

(7)農家樂市場調查擴展閱讀：

農家樂的發展：

農家樂的發展，對促進農村旅遊、調整產業結構、建設區域經濟、加快農業市場化進程產生了良好的經濟效益。有些地方依託本地農業資源，分片開發出「農家樂」品種系列，像湖南南嶽衡山、昆明的團結鄉等地的農家樂已逐漸形成了自己的品牌。

農家樂發展起來後，帶來的不僅僅是消費收入，還有產品信息、項目信息和市場信息，為當地經濟的發展提供了契機。農家樂成為農民了解市場的「窗口」，成為城市與鄉村互動的橋梁。各地遊客為農村帶來了新思想、新觀念，使農民及時了解到市場信息，生產經營與市場需求相接軌。開辦農家樂的農民經常到旅客中間調查市場需求，然後有針對性地開展生產，有的建起了無公害蔬菜基地，有的則做起農產品深加工的生意。

Ⅷ 鄉村振興的五大「商機」，究竟是哪些呢

「田園綜合體」作為鄉村新型產業發展的亮點措施被寫進中央一號文件以來，如何落地經營一直是田園綜合體揮之不去的問題。本文介紹了田園綜合體的五大客源、五大新商機和九大發展模式，對田園綜合體的落地經營有一定指導意義。

科普教育模式

利用農業觀光園、農業科技生態園、農業產品展覽館、農業博覽園或博物館,為遊客提供了解農業歷史、學習農業技術、增長農業知識的教育活動。農業園主要類型有農業科技教育基地、觀光休閑教育少兒教育農業基地、農業博覽園，如農業科技園區作為聯結科教單位科研成果與生產實際的重要紐帶，為農業科技成果的展示和產業孵化提供了實現的舞台。目前我國的一些大學或科教單位建立的農業高新技術園區，與國外的農業科技園區模式極為相似，園區的建立為科教單位和入園企業科技產業的「孵化」和「後熟」，提供了重要的基礎平台，大大促進了農業科技成果的轉化和輻射推廣。