❶ 河南肉牛養殖發展趨勢 養殖肉牛能賺錢嗎
一、養牛行情分析
我國是世界上最大的豬肉消費國家，但隨著人們生活水平的提高，牛肉消費人群和消費量在逐漸增加，消費整體處於穩增態勢。而由於牛養殖周期長，成本大等因素制約，我國牛肉供給至今仍處於偏緊狀態。
根據2014年美國農業部公布的全球牛肉消費數據，我國人均牛肉消費5.2公斤，同世界其他國家平均水平8.6公斤相比還有3.4公斤差距。
當達到世界平均水平時，我國牛肉消費量將突破1100萬噸，牛肉消費額將達到7000多億元，相比現在有近40%的增長，需求上升潛力巨大。
從各國牛肉消費量來看，隨人均收入上升及肉類消費結構升級，巴西、中國、印度、巴基斯坦等發展中國家消費量逐步上升，佔全球總消費量的比例分別由 11%、9.4%、2.3%、1.6%上升至 2016 年的 14.7%、14.3%、4.4%、3.2%。
然而，近年來中國基礎母牛每年的下滑幅度在15%-20%之間，有些地方甚至接近60%。全國牛肉產量從2010年的700多萬噸下降到600多萬噸，肉牛存出欄量近4年下降了1000多萬頭。養殖效益下降，2015年，出欄一頭450公斤肉牛可盈利約1553元，同比減少334元。
肉牛存欄量不充裕，而消費需求量在逐漸增加，導致國內牛肉供應偏緊，價格居高，就促進了進口牛肉量的增加。
據美國農業部數據，2016年1-7月中國進口牛肉34.8萬噸，同比增加51%。預計今年中國牛肉進口量將增長24%，達到82.5萬噸，是2013年牛肉進口量的兩倍。2016年中國牛肉年消費量預計為759萬噸，國內產量將為679萬噸。
歷史數據顯示，牛肉價格的波動較小，並未經歷過重大波動，而且呈現出向上波動幅度大，向下幅度小的特點。長期以來牛肉需求穩定，供給偏緊的格局導致牛肉價格的波動特徵。但是2015 年以來，我國牛羊肉價格沒有延續往年的大幅上漲態勢，不漲反降。
從調查的情況看，目前國內生產的新鮮牛肉價格一般市場零售價格為30元/斤左右，但走私牛肉卻只有十幾元，如果這種廉價牛肉長期沖擊國內市場，將會影響國內的肉牛產業。
一方面，國內居民對牛肉的需求在上升，另一方面，牛肉的生產周期長以及比較效益較低打擊了養牛積極性。
我國是世界上第三大牛肉生產國，在品種上，專用肉牛品種較少，所養肉牛多為當地黃牛品種。肉牛養殖主要集中在農區，農區肉牛出欄佔全國的80％以上，主要集中在河南、山東、河北等地；牧區肉牛養殖則主要集中在內蒙古、新疆和甘肅等地。
現階段我國肉牛生產方式分為傳統農牧戶散養、專業戶飼養、規模化飼養場飼養三種類型。今年肉牛養殖小散戶處於退市、修復和觀望的階段，而規模養殖企業雖然有擴產布局，但需要一個周期。加之環保力度愈加嚴格，導致多數養殖主產區均出現限養、禁養，而且這個進程是全國范圍內的，區域的重新布局導致生牛存欄恢復速度受到一定阻礙。
值得注意的是，當前我國肉牛行業社會資本強勢注入，海外並購加劇，「互聯網+肉牛養殖」等各式各樣具有時代特色的肉牛產業模式也應運而生。為應對不斷升級的挑戰與壓力，國內牛業企業創新思路，強化品牌效應，提升核心競爭力的意識日漸增強。
因此，牛肉價格不會出現大幅下跌現象，未來牛肉行情整體將繼續居高不下，以穩中小幅上漲為主，上漲空間有限。
二、未來肉牛發展趨勢
1）規模養殖發展是趨勢
實施肉牛標准化規模養殖場建設等項目，支持規模養殖場進行基礎設施標准化改造，提高牛肉綜合生產能力。以飼草料加工、規模飼養、廢棄物處理為重點，研發推廣牛羊設施養殖配套裝備，提高勞動生產率，增加養殖效益。
2）高端產品前景看好
隨著國內消費升級的影響，人們更加註重產品質量、口感，中國牛肉消費存在著巨大的潛力，高端牛肉有市場需求和購買力支撐，特別是在人均可支配收入較高的一、二線城市。
附：養殖新手應該怎麼正確選擇肉牛養殖？
很多初學者把錢花到養殖肉牛的圈舍上。極盡所能的將牛舍建的標准化，現代化。甚至為了以後方便管理，將牛舍建成了半自動化。這對初學養殖肉牛的朋友來講，並不是好事。為什麼呢？
我們國家耕地本身就緊張，為了保護退耕還林，為了保護環境和有效的耕地。圈養實際上是國家的一項強制性政策。不管是肉牛也好，肉羊肉驢等一些家畜也好，它們的本性本屬於散養的動物，我們將牛舍建設的富麗堂皇沒用，只能是強制性的改變了它們的生活習性，本身就已經將它們圈起來了，卻又為了自己的省心方便而強加給它們更多的痛苦，如果技術掌握不到位，勸君莫亂花錢。
還有一點就是，要一步一步的學習探索才能掌握核心技術。你把牛舍都搞的自動化了，你如何在養殖過程中發現問題解決問題？只有經過常年積累了豐富養殖肉牛技術的人才會這樣去做。所以，腳踏實地的去積累經驗才是正確的第一步，牛舍簡易就好，把錢省下來多買幾頭牛，多買幾車料更實惠。（ 牛羊養殖網）
❷ 呼倫貝爾養肉牛
牛生長適宜溫度為10－25℃，因採用封閉式舍內拴養，所以要求圈舍採光、排水、通風及保溫性能良好，便於實施消毒、通風換氣、調節舍內溫度及濕度、驅蠅滅鼠等，同時要求周圍無噪音、無水質及空氣污染。 山東誠達牧業肉牛養殖基地提供全面的肉牛養殖技術及肉牛價格、肉牛飼養、肉牛行情、肉牛市場等技術服務！包括養牛技術、養牛業、怎樣養牛、如何養牛、酒糟養牛、養牛知識、養牛行情等欄目為養牛戶、養牛場、養牛基地提供養牛行情、養牛效益的分析。服務於養牛業！
我場有專用運牛羊車輛，肉牛30頭以上，肉驢30頭以上，種羊50隻以上（1000公里之內）全部免費送貨到家。
❸ 肉牛養殖調查報告
一、項目名稱
xx縣無公害肉牛產業化項目
二、項目實施的目的意義
xx是一個五山半水四分半田的農業縣份，農牧資源十分豐富。 2004 年全縣肉牛飼養量 35 萬頭，肉牛業產值 12.94 億元，占畜牧業產值的 60.84% ，畜牧業已經成為發展農村經濟的支柱產業。但是，目前這一產業中還面臨著品種退化，養殖粗放，缺乏深加工拉動，效益不高，產業大而不強，缺乏競爭等問題，尤其是加入WTO後隨著國際國內市場的變化,急需我縣的肉牛產業由「數量型」向「質量型」轉移，由「速度型」向「效益型」轉移。因此，以品種改良和無公害養殖為主要突破口，輔之以深加工，實施無公害肉牛產業化項目，其目的就是通過該項目推動我縣肉牛業向產業化發展並進一步做大做強，使全縣更多的農戶通過肉牛養殖增收致富，意義十分重大。
三、項目產業基礎
肉牛（一）基本情況
肉牛1 、肉牛養殖基礎好、規模大、專業化程度較高
畜牧業特別是肉牛養殖業多年來一直是我縣的主導產業之一。現在，賓縣已成為黑龍江省肉牛養殖第一大縣，全國重要的商品肉牛生產基地。 1992 年被國家農業部確定為全國秸桿養牛示範縣， 1996 年被評為全國秸桿養牛十佳縣， 1998 年被省政府命名為科教興牧先進縣。 2004 年全縣肉牛飼養量 35 萬頭，其中 90% 以上為改良牛,肉牛質量全省最好，改良面全省最高。
存欄 26.2 萬頭，年出攔 10 萬頭。全縣 17 個鄉鎮鄉鄉都有肉牛養殖，其中有5個肉牛集中規模養殖鄉鎮，肉牛育肥小區 43 處。年飼養 10 頭以上肉牛的規模養殖戶 3300 戶，年出攔 50 頭以上肉牛養殖戶 350 戶，年出攔百頭以上的養殖戶 240 戶，年出攔 500 以上的養殖戶 4 戶。集約化、規模化、專業化的肉牛養殖已成為我縣肉牛養殖業的主導趨勢。
2 、肉牛養殖在農業中所佔比重大、位置重要
2004 年,賓縣農業總產值 36.36 億元,畜牧業產值 21.27 億元,畜牧業產值占農業產值的 58.5% ,肉牛業產值 12.94 億元，占農業產值的 35.6% ，占畜牧業產值的 60.84% 。也就是說，賓縣的畜牧業已佔農業的半壁江山。而肉牛業又佔到整個畜牧業的一半以上。
❹ 肉牛養殖前景如何
前景不錯,問題是資金不雄厚養不起來的.幾十頭就要投資幾十萬,才賺幾萬,養少了人工費都賺不回來.
❺ 養牛行情
肉牛價格穩定的小幅度增長 市場供不應求 ，優點 得病率低 適應能力強 好飼養
❻ 養殖南陽黃牛，對比於其他進口肉牛的優勢和不足
今天的經濟和社會，農民和朋友是最重要的經濟發展在農村地區和項目資金缺乏，知識是有限的，限制農民朋友的經濟發展的最大障礙。水產養殖業的發展無疑是最經濟的農民朋友的現實途徑，國家農業綜合開發部門也發布了一些列的種類水產養殖，水產養殖，包括養殖牛和其他牲畜的獎勵，以鼓勵廣大農民朋友回鄉創業發展的優惠政策。但絕大多數農民朋友是一個相當虧損，有很多老農貿市場也同樣擔心的問題。 108牧業肉牛養殖場山東局也非常關心的牛肉市場到底會帶來一個朋友受災農民為此，我做了一個特殊的系列調查和訪談，結果是非常令人滿意的，請登陸：查詢。以下是調查報告：我國是一個大國，肉牛養殖，種質資源是非常豐富的，為了改良肉牛品種，國家和先後從國外引進了一大批優良牛。常言道，春季播種季節，許多養牛戶靠種地致富的朋友，但也引入牛的時間，以及如何選擇什麼品種？品種選擇，他們需要注意什麼問題，這無疑是很多農民朋友都非常關心的問題。專家說，從國外進口的牛肉有一個共同的特點是有一個良好的健康水平，發達的後腿，臀部非常豐滿，瘦肉率特別高，而生長率和飼料效率也非常好，您現在看到今年市場上最流行的，肉牛進口品種，和它的名字是西門塔爾肉牛的一切，西門塔爾牛的形狀也可以說最特別的，你看，它是幾乎像羊的頭一個樣，在這頭牛的最重要的特徵是增長速度非常快，一歲可以達到60公斤的重量，這是不是有點不能像呢？此外，它也是很好的飼料轉化率，各年齡段的養牛專業戶。專家說，除了上述提到的品種，肉牛市場，今年，中國的進口牛肉仍是比較受歡迎的是：夏洛來，安格斯，利木贊牛，海福特，皮爾蒙特等。然而，專家指出，雖然這些進口品種具有高清瘦，生長速度快，等，適合大規模，工業化養殖。如果你投資少，只能採取小規模養殖，而且還引進這些進口品種。 [專訪：全國畜牧推廣總站研究員郭堅風格：肉牛生產條件在國外是比較高的，有高品質的放牧育肥後期給予了很多額外的優良材料。因此，國內農民種地成本略高的這些物種，但養殖效益帶來相當可觀]看到這里，很多農民朋友可能會說，我國大多數人採取的或小規模飼養方式，自引進進口肉牛育肥高成本，是不是直接引進地方品種育肥呢？然後還有那些地方品種比較好呢？ - 專家說，在我國今年的牛市場，越受歡迎的地方，主要是肉牛品種。你現在看到的名為秦川，秦川黃牛品種，因產於秦川而得名。他們的頭發是紫色，性情溫順，身材高大的男子，前軀發達，具有遺傳穩定，適應性強的優點，日增重率，出欄率和其他生理指標排名第一，在我們的牛。魯西牛的農民也都對今年的牛肉牛品種，這種牛產於山東更為樂觀，高大，不僅適合養殖區作業，肉也是很好的，但它是也比較高生殖率，在正常的情況下， ，一頭牛小牛明年產量。除了上面提到的牛，牲畜市場，今年在國內還是比較受歡迎的地方黃牛品種是：在山西晉南牛，產於河南南陽牛等。進口牛肉相比，我們當地的牛肉更容易管理，耐粗飼，肉質風味更佳。育肥是不合適的，最好的地方是與進口牛養肉牛雜交。 [專訪：郭式健康：黃牛雜交，它與當地的原始牛的雜種優勢比長得快，另一種肉體的積累會更多，我們已經在過去的牛隻為栽培，胸部比較深，比較寬的，但後軀發展是比較差的，你知道，那裡的肉看起來更集中在大腿髖關節後軀在一起，雜交後可以改變這種局面。換句話說，我們的本地黃牛品種為母本，與進口的肉牛品種作父本進行雜交。由於小規模養殖引進的進口品種是不適合的，那麼這種混合我們談談嗎？ [專訪：郭式健：我們現在有很多人工授精站，每個省都有，這種人工授精站和一些規模比較大，人工授精站的地方基本上都有一些進口的牛肉，如西門塔爾，夏羅這樣一來這樣一些肉牛品種，最好的辦法就是去那裡引進冷凍精液，然後做人工養殖。 ]總之，在我國今年的市場，肉牛繁殖非常多，如果採取一個大型養殖，可以引進一些進口牛肉牛育肥，如果是一個小規模養殖，最好的地方引入口牛肉和牛雜交牛進行育肥。
❼ 如何做到養殖肉牛零風險 肉牛養殖行情分析
2017年養牛的行情怎麼樣？肉牛的養殖前景和發展趨勢如何？養牛能賺錢嗎？2016年的豬市給力，牛羊市場雖然比去年好些，但不及前幾年「羊貴妃、牛魔王」時期。
一、養牛行情分析
我國是世界上最大的豬肉消費國家，但隨著人們生活水平的提高，牛肉消費人群和消費量在逐漸增加，消費整體處於穩增態勢。而由於牛養殖周期長，成本大等因素制約，我國牛肉供給至今仍處於偏緊狀態。
根據2014年美國農業部公布的全球牛肉消費數據，我國人均牛肉消費5.2公斤，同世界其他國家平均水平8.6公斤相比還有3.4公斤差距。
當達到世界平均水平時，我國牛肉消費量將突破1100萬噸，牛肉消費額將達到7000多億元，相比現在有近40%的增長，需求上升潛力巨大。
從各國牛肉消費量來看，隨人均收入上升及肉類消費結構升級，巴西、中國、印度、巴基斯坦等發展中國家消費量逐步上升，佔全球總消費量的比例分別由 11%、9.4%、2.3%、1.6%上升至 2016 年的 14.7%、14.3%、4.4%、3.2%。
然而，近年來中國基礎母牛每年的下滑幅度在15%-20%之間，有些地方甚至接近60%。全國牛肉產量從2010年的700多萬噸下降到600多萬噸，肉牛存出欄量近4年下降了1000多萬頭。養殖效益下降，2015年，出欄一頭450公斤肉牛可盈利約1553元，同比減少334元。
肉牛存欄量不充裕，而消費需求量在逐漸增加，導致國內牛肉供應偏緊，價格居高，就促進了進口牛肉量的增加。
據美國農業部數據，2016年1-7月中國進口牛肉34.8萬噸，同比增加51%。預計今年中國牛肉進口量將增長24%，達到82.5萬噸，是2013年牛肉進口量的兩倍。2016年中國牛肉年消費量預計為759萬噸，國內產量將為679萬噸。
歷史數據顯示，牛肉價格的波動較小，並未經歷過重大波動，而且呈現出向上波動幅度大，向下幅度小的特點。長期以來牛肉需求穩定，供給偏緊的格局導致牛肉價格的波動特徵。但是2015 年以來，我國牛羊肉價格沒有延續往年的大幅上漲態勢，不漲反降。
從調查的情況看，目前國內生產的新鮮牛肉價格一般市場零售價格為30元/斤左右，但走私牛肉卻只有十幾元，如果這種廉價牛肉長期沖擊國內市場，將會影響國內的肉牛產業。
一方面，國內居民對牛肉的需求在上升，另一方面，牛肉的生產周期長以及比較效益較低打擊了養牛積極性。
我國是世界上第三大牛肉生產國，在品種上，專用肉牛品種較少，所養肉牛多為當地黃牛品種。肉牛養殖主要集中在農區，農區肉牛出欄佔全國的80％以上，主要集中在河南、山東、河北等地；牧區肉牛養殖則主要集中在內蒙古、新疆和甘肅等地。
現階段我國肉牛生產方式分為傳統農牧戶散養、專業戶飼養、規模化飼養場飼養三種類型。今年肉牛養殖小散戶處於退市、修復和觀望的階段，而規模養殖企業雖然有擴產布局，但需要一個周期。加之環保力度愈加嚴格，導致多數養殖主產區均出現限養、禁養，而且這個進程是全國范圍內的，區域的重新布局導致生牛存欄恢復速度受到一定阻礙。
值得注意的是，當前我國肉牛行業社會資本強勢注入，海外並購加劇，「互聯網+肉牛養殖」等各式各樣具有時代特色的肉牛產業模式也應運而生。為應對不斷升級的挑戰與壓力，國內牛業企業創新思路，強化品牌效應，提升核心競爭力的意識日漸增強。
因此，牛肉價格不會出現大幅下跌現象，未來牛肉行情整體將繼續居高不下，以穩中小幅上漲為主，上漲空間有限。
二、未來肉牛發展趨勢
1）規模養殖發展是趨勢
實施肉牛標准化規模養殖場建設等項目，支持規模養殖場進行基礎設施標准化改造，提高牛肉綜合生產能力。以飼草料加工、規模飼養、廢棄物處理為重點，研發推廣牛羊設施養殖配套裝備，提高勞動生產率，增加養殖效益。
2）高端產品前景看好
隨著國內消費升級的影響，人們更加註重產品質量、口感，中國牛肉消費存在著巨大的潛力，高端牛肉有市場需求和購買力支撐，特別是在人均可支配收入較高的一、二線城市。
很多初學者把錢花到養殖肉牛的圈舍上。極盡所能的將牛舍建的標准化，現代化。甚至為了以後方便管理，將牛舍建成了半自動化。這對初學養殖肉牛的朋友來講，並不是好事。為什麼呢？
我們國家耕地本身就緊張，為了保護退耕還林，為了保護環境和有效的耕地。圈養實際上是國家的一項強制性政策。不管是肉牛也好，肉羊肉驢等一些家畜也好，它們的本性本屬於散養的動物，我們將牛舍建設的富麗堂皇沒用，只能是強制性的改變了它們的生活習性，本身就已經將它們圈起來了，卻又為了自己的省心方便而強加給它們更多的痛苦，如果技術掌握不到位，勸君莫亂花錢。
還有一點就是，要一步一步的學習探索才能掌握核心技術。你把牛舍都搞的自動化了，你如何在養殖過程中發現問題解決問題？只有經過常年積累了豐富養殖肉牛技術的人才會這樣去做。所以，腳踏實地的去積累經驗才是正確的第一步，牛舍簡易就好，把錢省下來多買幾頭牛，多買幾車料更實惠。