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餓了嗎外賣營銷策略分析

發布時間:2021-09-07 17:20:06

Ⅰ 餓了么的經營特色是什麼

21世紀,電子科技的發展與時代的進步推動著互聯網產業的快速發展。再加上移動互聯網技術的發展和智能手機的快速普及,帶來了生活習慣和行為方式的改變。而對於傳統外賣以電話為主,顧客通過外賣宣傳單上的信息進行訂餐,並由餐館進行配送這一服務逐漸被外賣O2O即「餓了么」所替代。同樣,雖然它突破了傳統外賣電話為主的訂購方式的局限性,如成本過高,宣傳效果速度過於緩慢,餐館的基本信息局限等,但隨著互聯網的不斷發展,「餓了么」也不斷暴露出缺陷,而本文的主要研究目的就是以「餓了么」方案出發,總結其利用網路營銷發展戰略的利弊,並提出相關的合理建議,希望能為「餓了么」的未來網路營銷發展起到一定的作用。

一、網路營銷戰略相關理論概述

網路營銷是以現代營銷理論為基礎,藉助網路、通信和數字媒體技術實現營銷目標的商務活動,是建立在互聯網基礎之上再藉助互聯網的特性從而實現一定的營銷目標所使用的營銷手段。具有成本低、速度快、靈活性高、傳播范圍廣、不受時空限制、交互便捷、高效等特點。

網路營銷戰略,是指企業在現代網路營銷觀念和前提下,為實現企業的經營目標,對特定的某個時期內網路營銷發展的總體設想和規劃,然後企業再根據自身所在市場中所處地位的不同而採取的一些網路營銷組合戰略。它是提升產品力、銷售力、促銷力、品牌力的重要手段。同時網路營銷戰略對企業發展方向具有指引作用,有利於企業提高工作效率、降低成本、擴大市場,給企業帶來社會效益和經濟效益。
二、「餓了么」網路營銷戰略及存在問題分析

「餓了么」,最開始是由大學學生張旭豪和康嘉等人在2008年成立,以最簡單的送餐形式運營,但久而久之,隨著業務量的增加,問題也不斷涌現出來,其中最難的是拼體力的方式讓他們無法負荷。可就在此時GrubHub在美國大獲成功,這啟發並讓他們認識到了一種新的商業模式,即O2O模式。於是在2009年,成立了「餓了么」網上訂餐平台。

(一)「餓了么」網路營銷戰略

1.「 餓了么」網頁及APP訂餐平台

訂餐平台,分為網頁訂餐平台和手機APP訂餐平台,消費者在登陸「餓了么」網路訂餐平台輸入所在地址後,「餓了么」平台會根據消費者地址顯示周邊商家列表。然後消費者可以在商家分類中選擇自己想要的商家類別,然後根據銷量、價格、評價和配送時間等因素來進行排序和篩選,最後完成線上下單和線上付款。付款方式也有不同選擇,包括微信、支付寶。並藉此平台制定了產品價格戰略

Ⅱ 「餓了么」網路外賣營銷策劃畢業論文

「餓了么」網路外賣營銷策劃具體請教wo.

Ⅲ 關於網上外賣「餓了么」SWOT市場細分

建議從客戶群的角度去思考

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