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泡麵的市場定位

發布時間:2021-09-07 11:06:31

❶ 康師傅泡麵產品的定位是什麼

康師傅復方便麵產品的定位是:制口味大眾化,價格大眾化。銷售對象是全國城市和鄉鎮、農村。康師傅方便麵產品的定位是:口味大眾化,價格大眾化。銷售對象是全國城市和鄉鎮、農村。康師傅方便麵產品的定位是:口味大眾化,價格大眾化。銷售對象是全國城市和鄉鎮、農村。康師傅方便麵產品的定位是:口味大眾化,價格大眾化。銷售對象是全國城市和鄉鎮、農村。

❷ 方便麵的市場細分標准以及細分的種類。市場營銷的問題。

細分標准:目標人群年齡段,口味風味,價格定位,目標身份定位等;細分種類簡直太多了,樓主根據這幾個多想想吧

❸ 康師傅方便麵的市場定位詳細點。拜託,急…

我去!康師傅方便麵大約有50個品牌,每個品牌平均算3個口味,每個口味平均回就算3種規格,答那就有500多個SKU啦!不同品牌銷售區域不同,不同規格消費層次不同,同一口味不同品牌不同區域也有差別。樓主是想累死人么?

❹ 康師傅方便麵市場分析

康師傅方便麵已經全面進入市場,基本上已經達到了家喻戶曉的程度,要想在市場永久性紮根,永久性搶占市場心頭,就要將產品做強,做大,做細。

❺ 康師傅方便麵的佔領目標市場定位

有需求的,有錢人和每天好吃好喝的不會吃這個,

❻ 泡麵行業還有哪些可以發展的地方

方便麵行業發展前景分析 企業創新推動銷量回暖

方便麵行業稍有回暖,康師傅、統一方便麵仍占據行業巨頭

我國在20世紀70年代左右開始生產方便麵,90年代兩大方便麵巨頭統一和康師傅在中國大陸市場發起,此後方便麵在中國的營業額曾有連續18年的遞增。我國是世界上最大的方便麵消費市場,產量和需求量均居世界首位,遠超其他國家。然而隨著近年來行業消費升級和外賣沖擊等因素,方便麵早已不復當年的輝煌。

中國方便麵行業銷量回暖

前瞻產業研究院發布的《方便麵行業產銷需求與投資分析報告》統計數據顯示,2017年,方便麵在全球產量1000億包,中國已成為全球最大的方便麵市場。2012-2017年全國方便麵產量有增有減。其中2016年全國方便麵產量最高,產量為1103.9萬噸。2012年相對較少,產量為946.7萬噸。其他年份方便麵產量均超過1000萬噸。2018年上半年全國方便麵產量總產量為378.5萬噸,同比增長2.27%;2018年上半年,方便麵行業銷量增長4.5%,銷售額增長8.6%,實現雙增長。方便麵五大龍頭企業康師傅、統一、今麥郎、白象、日清占據市場份額85%以上。

企業發力創新推動銷量回暖

銷量企穩回暖背後,是方便麵企業全面發力的創新。2018年方便麵在創新上整體呈現營養美味、價值提升、回歸廚房風味的趨勢,也更加註重減油、降鹽。

創新具體包括將「地方小吃」實現傳統食品工業化,如康師傅結合廣東區域的傳統飲食習慣,打造枸杞胡椒豬肚煲雞面等。此外,以營養健康為本,產品回歸傳統,成為方便麵又一趨勢。同時,消費升級加速了方便食品市場的細分,開始專注特定人群的產品研發,豐富產品品類。如康師傅推出定位25-35歲年輕粉領的番茄鮮蔬面;統一創新推出「藤嬌」擴大了方便麵的口味;日清推出面向年輕女性可以控制熱量的富含食物纖維的合味道產品。

五大龍頭競爭格局

就目前方便麵市場份額情況來看,方便麵五大龍頭,康師傅、統一、今麥郎、白象、日清,占據市場份額85%以上。在人們越來越追求健康生活的前提下,方便麵產業事實上也面臨著繼續轉型的命題。或許,只有轉型升級,跟隨人們的需求,才能不斷開拓新的增長空間。

方便麵產業發展前景分析

而在未來的市場發展中,方便麵產業將要不斷從形式上求新求變,因為方便麵對接休閑食品,伴隨著人們消費方便麵場景的變化,方便麵也在消費者的生活中逐漸變換著角色,方便麵作為代餐的功能在弱化,與休閑食品之間的邊際正在模糊。很多方便麵從產品名稱、包裝、食用方法等多個方面,力求能有新意,有所突破。

在豐富產品品類方面,方便麵產業將追求滿足消費者多元化需求。消費升級加速了方便食品市場的細分,為迎合消費者的多元化、個性化的需求,方便食品行業開始專注於特定人群的產品開發。同時,在產品中多方位、多角度的不斷融入創新元素,豐富產品品類,助推專業轉型升級。如五穀道場,蔥香實菜素拌面,熱風乾燥面餅,更健康,更符合家常的口味。大幅爆蔥的誘人蔥香配以醬香等豐富的底味。

中國新一輪的消費升級,呈現消費分層中的多元化立體結構,方便麵行業將原有扁平化的產品線和價格帶拉長、加寬,正向健康、營養轉型。

❼ 康師傅方便麵的產品定位是什麼急急急

怎麼會只有學生呢?康師傅的品牌是很全面的。低價面——福滿多針對農內村市場的。金5元是高價面,針對容高消費群體。。。。。。還有市場地位又不是目標市場。市場定位是在目標市場中康師傅的產品到底怎麼個形象,就是說到底這個產品怎麼好吃了。

❽ 統一方便麵的市場定位

現在統一方便麵在市場上的普及度還是蠻高的,價格方面也屬於中等大眾品牌,可以與之抗衡的就是康師傅,不過方便麵對於健康還是沒有益處的,而且現在國家對於食品方面的安全檢測把關越來越嚴了,以後就不好說了

❾ 中國當前形勢與方便麵的關系是什麼

從這些企業的成敗得失中,從表面看似乎有很多偶然的因素在起作用,但是如果通過對這些企業進行深入研究,就會發現真正在影響這些企業沉浮榮辱的核心因素就在於他們選擇了什麼樣的戰略。正確的戰略讓一些企業快速發展,而錯誤的戰略則導致了許多企業快速衰落,甚至消失。
正確的戰略讓企業快速崛起
在中國本土的方便麵企業中,近幾年快速崛起的企業代表主要有河北華龍、河南的白象、河南的斯美特等企業。他們的成功崛起無疑與他們選擇了正確的戰略有很大的關系。
在中國的方便麵市場,來自台灣的康師傅與統一一直占據著中國大陸的高端市場。高端市場誘人的利潤空間和良好的品牌形象無疑也成了使許多企業希望分割的蛋糕。但是殘酷的現實卻給了希望分割這塊蛋糕的企業沉重的打擊,筆者在工作中也曾發現許多企業為了進入高端市場,不惜從國外或台灣花費巨資引進先進的生產設備,開發了類似康師傅的產品,企圖通過比康師傅產品面塊大、質量好的優勢從康統的市場中分的一杯羹,然而遺憾的是這些在碰壁後沒有進行戰略調整的企業到現在已經在市場上見不到身影了。
而以華龍、白象、斯美特為代表的方便麵企業,避開與康桶的在城市高端市場的正面交鋒,選擇他們深入不到的三四級市場採取農村包圍城市的戰略迅速在這些市場發展壯大並站穩了腳跟。
他們在建立區域優勢後,進行了面向全國的戰略布局和擴張,確保了企業規模和效益的快速增長,也從而奠定了他們在中國方便麵行業的地位,從區域性的品牌變成了全國性的品牌。
白象在戰略上的創新。除了避開與康統在一二級高端市場的正面沖突和面向全國的戰略布局和擴張外。在白象的發展里程中,有幾次大膽的戰略創新不但對白象的發展意義重大,而且對整個方便麵行業的發展也起到了至關重要的意義。
一是:開發100克的大面塊產品,產品定位實惠看的見。在九十年代前期和中期,中國三四級市場的主導企業是華豐、熊毅武、幸運等,他們所銷售的產品是70克左右(單料)的產品,當時白象力量非常弱小,企圖也靠70克左右產品的通過價格和政策優勢採取跟隨戰略去強占市場,然而事實證明,白象的這一戰略是錯誤的。通過對市場和行業的分析,以董事長姚忠良先生為代表的企業領導人,果斷的第一家在中國大陸市場推出了100克(單料)的產品,並在企業內部建立了相應的資源匹配,也從而跳出了與華豐、熊毅武、幸運等企業的正面交鋒,進入了藍海。隨著實惠看的見的宣傳語,白象的這款產品很快隨著白象的營銷大軍攻城略地,勢不可擋,改寫了中國方便麵市場的格局。
二是:開發了以金白象為代表的的大面塊雙料和三料產品,產品定位滿意更有味。隨著人們消費水平的提高,消費者對於方便麵口味的要求就越來越高,單純靠大面塊單料的實惠作為定位的產品已經無法進一步更好的滿足消費者的需求。白象緊抓這一趨勢,推出了雙料產品(粉料加醬料)產品。這些產品的推出,在白象的整個發展中也承擔了重大的使命。
第三:白象大骨面的強勢推出,產品定位營養。對於方便麵產品,一個很尷尬的現實那就是盡管方便,但是沒有營養卻幾乎讓中國的消費者婦孺皆知。隨著消費者消費能力和消費意識的提高和提升,消費者對於產品營養的需求也越來越旺盛。白象又一次把握住了機會,強勢推出了零售一元三包料(粉料、醬料、蔬菜料)的大骨面。在零售一元產品市場規模的快速增長中,白象大骨面利用自己營養訴求點,不但一下子與其他競品的一元產品和其他產品形成了區隔,而且企業形象在消費者心目中得到了極大的提升。零售一元的營養面在消費者心智中的佔位讓其他企業花多少廣告費也無法替代。
應該來講,白象之所以能夠在方便麵行業快速崛起並非偶然,其對戰略機會的把握能力和能夠及時准確的調整自己的戰略都有著很大的關系。
斯美特的正確的戰略所帶來的輝煌。作為方便麵行業近幾年所殺出來的黑馬,河南斯美特食品有限公司無疑也是正確的戰略促使企業快速發展的很好證明。盡管相比華龍、白象這樣的企業,斯美特在全國戰略布局和擴張上起步晚和速度慢了一些,但是這並沒有妨礙他快速走向全國的步伐。在方便麵行業經歷了快速發展之後,2006年,中國的方便麵市場增長出現了明顯的停頓,但是在整體停頓的前提下,斯美特卻依然強勁的高速發展,發展的速度遠遠超過了行業的增長速度,而且在行業內的利潤狀況位居前列。
那麼斯美特採取了什麼樣的正確戰略呢?一。沒有像華龍、白象那樣把大量的企業資源投向城市市場,而是一如既往的把企業資源放在企業賴以起步和發展的三四級市場;二。持續培養和打造了思圓品牌系列產品,而思圓系列的產品的最大特點在於他的面塊是圓型的。斯美特在技術研發、生產設備、營銷團隊的激勵和考核方案等各方面建立了企業內各項活動整合形成的整體系統,使得競爭對手難以仿效,從而創造了持續性優勢。今天斯美特的思圓品牌已經成為中國方便麵行業圓面塊產品中當之無愧的第一品牌,使得連康師傅、統一、華龍、白象等這樣的競爭對手也難以望其項背。思圓產品已經在斯美特的整體產品結構中佔到了百分之九十以上的份額,零售一元的金裝思圓產品月銷量突破了200萬箱且還處於上升趨勢。如果說白象打造了有營養的一元面第一品牌的話,那麼金裝思圓則無疑成了圓面塊的一元面第一品牌。同時斯美特的成功也幫助中國企業明白了公司和品牌的之間的差異,公司和品牌並不是一碼事,公司名不一定要用品牌名,而品牌名也不一定要用公司名。

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