冰淇淋的市場定位分析

『壹』 可可西冰淇淋產品定位是什麼

這種，麒麟是一種檔次很高的年輕人，非常好吃的

『貳』 如何進行奶茶店的市場定位分析

奶茶行業的火爆，引起許多人紛紛想要擠進這行，畢竟投資少，回報率高，自由時間多，但是想想，那些自己開店，加盟開店的同行，有多少能真正順利賺到錢，更多的是經驗不善而倒閉關店的。要想在千軍萬馬中殺出一條血路還是很難的。

一家奶茶店要想順風順水的發展下去，那麼開店之前一定花費一番功夫，做好奶茶店市場定位，那麼奶茶店定位該如何做呢？下面我們從五個方面來介紹奶茶店如何進行市場定位。

1，門店定位
城市中心，商業步行街、大型商場等繁華地段，可以做高端的奶茶飲品店
學校、商業小區、休閑中心人流量多的地方，就比較適合中端奶茶店
市場、工業區、城鎮等消費水平較低的地方，適合開低端奶茶店
什麼樣的地段就決定了該開什麼樣的門店，如果你去城市中心或商業步行街開一家低端奶茶店，想靠人多走量來營生，這簡直就是自尋死路，早晚會被高額的店鋪租金壓死。

2，產品定位

位置再好，價格再實惠，這些都是虛的，只有真真實實的口感才留住廣大消費者，口感的好壞直接影響到顧客選擇是否再次光臨你的店鋪。而奶茶口感有七成取決於原材料，所以要嚴格控制好所以原材料的品質。

3，裝修定位
奶茶飲品的消費主力人群還是年輕人，大部分人都是屬於視覺動物，一個裝修合格的店鋪可以加分不少哦，奶茶店裝修可以大致分為低端、中端和高端，其裝修風格既有簡約的現代風，又有時尚的炫酷風，這個就要根據所處地段和預算來自行決定。

4，價格定位
產品價格定位與選址、產品、消費群體等環環相扣。如果開高端奶茶店，一般價格都是在18-30元左右，白領階層。如果開中低端奶茶店，價格都是在10-22元之間，一般上班族和學生群體為主。奶茶店市場定位中的產品、價格定位與選址、裝修息息相關。

5，顧客定位
前文有提到奶茶飲品的消費人群絕大數是年輕人，但精確到不同階層，其消費形態就不一樣啦，比如白領人群喜歡高品質產品，注重情調和氣氛，而學生人群，中意時尚個性，看重產品性價比，這些都是需要考慮的內容。

『叄』 做想一家冰淇淋店，如何做一個市場調查

我來給你簡單的寫一些做冰淇淋市場調查的要點：

首先，確定你要開冰淇淋店的地理位置以及周邊環境。也就是你要選一片區域（或者說選擇商圈），大致應該是將要開的冰淇淋店面周圍1.5公里的這么一片。
要確定這一片地方的消費人群構成，比如有幾個住宅小區，有什麼單位或者寫字樓，有沒有學校，還有商場等等。學校是小學還是初高中。確定這些是為你以後開冰淇淋店定位做准備的。比如小學生一般是家長帶著吃還有外賣，寫字樓上班族消費能力強，但是講究口味還有注意裝修等等。

其次，尋找你潛在的競爭對手。這里的潛在競爭對手就包括了冰淇淋店，飲品店，茶樓，特色小吃店等等，要了解他們提供的產品是什麼樣的，主要服務什麼樣的人群，還有這些店的營業狀況。好友分析這些店面裝修情況等等。

第三，通過以上兩方面的調查，可以從中選擇你看好的一類消費人群，就可以考慮店面選址的問題。餐飲店店面選址很重要，這是毋庸置疑的。選擇消費人群不同，也就是你的冰淇淋店定位不同，店面選址就不同了。當然盡量選擇同類，或者說你的「潛在對手」店面的旁邊或者附近——個人認為越近越好。

第四，在做以上調查的時候注意了解店面租金以及裝修的價位，可以計算你前期的投資額。

最後要說的是，你應該會選擇加盟的方式吧，那麼以上你收集的信息可以幫助你選擇適合你的項目。這里推薦你一個項目，黑冰客冰淇淋項目，你可以了解下，嗨喲黑冰客冰淇淋網站上有一個「市場分析」的網頁，你可以參考一下黑冰客冰淇淋對各種店面以及商圈適應的分析，對你應該有幫助的。

總之希望我的回答可以幫助到你！

『肆』 DF冰激凌的品牌定位

料理，指烹調佳餚，精緻美食的代表。料理風行世界的秘訣在於：清淡不膩、外形精緻、內在營養、並著重視覺、味覺與器皿之搭配，營造全方位的美食享受。
冰淇淋料理專家，DF獨創的品牌定位，也是美食界首次將西方冰淇淋文化與東方料理精髓相融的創造性革新。DF冰淇淋延續了西方冰淇淋歷史中對高品質原料與新鮮現制製作工藝的傳統，針對亞洲人的飲食特點，富有創造性的融入東方料理神韻，吸收了料理製作中「配料、控溫、細拌、拉花」的精緻工藝，味道鮮柔爽滑，融視覺、味覺、嗅覺、聽覺、身心五感於一體，帶來全新的冰淇淋美味驚喜！

『伍』 市場常見的冷飲分析

冷飲有競爭性，目前冷飲市場花樣繁多，口味也很多。
所以廠家都在加大力度研發新品，來爭取更大的市場。
冷飲已經向休閑食品發展了，不再像以前光是消暑降溫的作用了。

『陸』 冰淇淋市場消費調查

你的冰淇凌店選址沒問題吧？
如果店址沒問題，客流量不是問題的話，那應該還有許多可以改進的地方。
原則是針對你的客戶群體。

建議:
1.>
如果店址位於學校附近，客源主要是學生，
那麼可以考慮製作會員卡，節假日分發會員卡，推出促銷活動，以此招攬顧客，會員卡雖說是在打折，但卻可以為你贏得固定的消費群體，而且聚攏了人氣，對於冰淇凌店這種需要口碑的店鋪來說，很有好處。

另外可以在一些當下年輕人注重的節日:情人節，聖誕節(如果冬天有人敢吃的話)等等推出特色的冰淇凌產品和造型，打出溫馨的或者吸引人的廣告語——哈根達斯是這方面的典範，建議稍微學習下。

2.>
如果店址位於鬧市區或者商業中心區，客源主要是消費群體。
那麼可以考慮對店面形象進行改造升級，選擇色系一定要醒目且時尚(如紅黑經典搭配，橙黃+淺綠輕松搭配等)，給人耳目一新的感覺，店名和字體要定得好讀又好記且可愛或者俏皮。
裝修材質盡量選擇鋁塑板+PVC+LED等一類比較新比較干凈和鮮亮的材料。

因為街市人流量大，所以可以暫不考慮會員卡之類的優惠措施，以期你的前期投入能夠更早收回，但是節假日乃至鄰近商場的購物節娛樂節舉行之際，依然可以根據實際情況選擇是否做優惠促銷活動，那些時段的購買量可以以規模優勢彌補你做出讓利的損失。

3.>
另外，產品製作方面也要多加學習，每年夏季爭取都要投入一些新產品，維持住顧客對你的冰淇凌的新鮮感。

補充:如果店內空間足夠的話，可以適當放置桌椅，在牆上製作許願牆，並提供愛心貼紙，供年輕人消遣之餘抒發心情。也可以作為一大亮點。
日後條件允許的話還可以製作吧台。

『柒』 用分析均衡變動的三個步驟分別說明並解釋這兩件事對冰淇淋市場的均衡價格和均

均衡變動的三個步驟分別說明並解釋這兩個事物對冰淇淋市場的影響。