魚市場調查

A. 成功靠機遇。

縱觀古今的成功者，他們之所以能夠取得常人所不能及的成績，不單單是因為他們自身具有過人的實力，還因為他們正好抓住了機遇。

那麼，成功到底靠的是機遇，還是實力呢？

沒有實力，你有再好的條件和機遇，都無法長久地成功下去，頂多也只能曇花一現。

說到底，實力比機遇更重要，機遇能夠促成我們更快成功，但實力能讓我們在市場面前笑得更久。

B. 為什麼很多人說餐飲不好乾

做餐飲確實難。
地段、資金、證件、菜品、管理、宣發……
一件沒做好，就可以說直接涼涼。當然，哪怕你全做好了，也不一定能賺錢。
因為還有一座大山，那就是美團。
大家都知道，這次因為疫情影響，餐飲行業受沖擊最大，而外賣則是這些餐飲商戶們唯一的救命稻草了。
但是，就這唯一的救命稻草，也快因為美團的貪婪，成了商戶們的索命繩了。
美團到底有多狠？
我最近知道一個做烤魚的店主，就被美團的超高抽佣給害慘了。
他家的店本來生意很好，選址也是在市中心的商場，位置絕佳。但因為疫情，一直沒法開業，所以只能做外賣業務。
他家店2017年年底入駐美團的，那時候的傭金是每單收入的18%，後來因為他同時入駐了其他平台，美團給他提到了23%。
23%可不是一個小數目，因為扣除房租、能源費、人工、原材料等等，利潤本來就所剩不多，扣除掉美團的抽佣，旺季他家只能剩2萬盈利，而淡季則只能保本了。
而現在疫情關系，三天下來才只接到了一單，一單100多塊錢，美團抽佣後，只剩下了10塊錢。你說慘不慘？
但做餐飲的都知道，只靠美團一個平台，銷售量肯定是上不去的。平時可能還好，但這疫情期間，本來點外賣的人就少，大家都只能多個平台一起經營了。但美團可不希望你這樣，而且趁著疫情期間變本加厲，如果不獨家合作，就瘋狂增加扣點。

C. 錦鯉魚的銷售市場調查一我養了很多錦鯉魚，目前著急找銷路。誰能幫我聯繫到買家謝謝了！

那要看你養的錦鯉品質如何了，現在世面上中高端的錦鯉利潤比較高，低端錦鯉只能在品質還說的過去的情況下走量了。可以發張照片上來先看看，買家倒是很多，就看魚怎麼樣了。

D. 海釣的市場怎麼樣特別是深海船釣，我不是有習慣釣魚的人，只是做一個市場調查

歡迎來 四海垂釣 貼吧做客
這里都是釣魚朋友互相學習 交流的地方
有好的釣魚經驗 拿出來 和大家一起分享
========四海垂釣=========貼吧========歡迎您=========

E. 市場調查： 多少人是玩魔法魚之後才知道鱂魚的~拜託了各位 謝謝

在香港買的「日本版魔法魚」，和魔法魚一個意思，但是是日本進口的，還老貴。。。。。後來上網查了才知道是鱂魚。於是置辦了水族箱，各種研究，啟程~~

F. 重慶市永川區，除了川東農貿市場，吉之匯，還有那些大型的農貿市場，比如賣魚，雞，鴨子那些我要做調查，

還有老街菜市場 以及新區那邊三號站的東岳橋菜市場

G. 跪求一份有關常熟的菜場蔬菜、魚類、肉類等的市場調查表，下面是需要填寫的內容。

liyucn885544你好,建議你去國家市場調研中心看看，裡面有你想要的.
國家市場調研中心是中機系(北京)信息技術研究院旗下網站。中機系(北京)信息技術研究院專注於全球工業市場情報監測、產經數據服務、工業市場研究及調查、城市（區域）發展規劃、投融資等決策咨詢。目前在北京、上海、武漢、長沙、悉尼、紐約等地均設有辦公室。承擔過多次國家課題、全球市場大型調研、區域/項目投資價值評估、區域產業規劃、開發區/高新區/園區規劃設計、重大項目可行性研究及後評價、投融資規劃等，是華北地區最早從事咨詢服務的集體所有制企業之一。所以去這個網站還是靠譜的~

網路搜索：國家市場調研中心
進去後即可

H. 油酥魚的製作方法

製作油酥是熱油還是冷油呢？面點大廚教你技巧，原來這么簡單

說到油酥一般很多人都聽過，尤其是在北方，那裡以麵食為主，幾乎家家都會製作油酥，當然其中肯定也有做失敗的，而大多數失敗的原因都在於細節的掌控，因為油酥的整體步驟並不是多麼復雜，整個過程一般廚房小白都能操作。

談到油酥面，它是製作酥皮和起層的麵食「必不可少」的，家裡製作油酥面根據使用的目標不同，一般分兩種油酥:

植物油製作的油酥:一般製作千層餅和蔥油餅時都會用到，屬於家庭常用的油酥面，不過一般比較稀，不適宜大規模、批量製作酥皮點心。動物油脂製作的油酥:很多特殊風味的酥皮點心，都是用豬大油調制的油酥。

這類油酥都是用豬大油和面，在面點界的術語叫「擦油酥」。就是把凝固的豬大油加入麵粉中，然後使勁在案板上揉搓而成的。這樣的油酥面比較便於包制和批量生產。製作油酥用熱油還是涼油

家庭製作油酥面，一般選用植物油較多，所以應該選用熱油製作。

因為：冷油入面不能迅速跟麵粉融合，需要反復揉制，比較費時、費工，並且不能迅速溶解麵粉。

用熱油和面可以直接把麵粉燙熟，讓麵粉失去筋骨，可以快速的變成油酥面。油酥面主要是為了讓麵粉跟油迅速融合，使麵粉沒有失去韌勁，這樣便於起層和起酥。

所以家庭製作油酥面，選擇植物油時用熱油效果最佳。家庭製作油酥面的方法:

麵粉和油的比例按1:1，先把麵粉放入容器中。鍋中熱油油熱後，把油分次倒入麵粉中，變倒邊攪拌。最後用筷子挑起油酥，使其呈直線流下為好。

這樣製作的油酥，適合烙制千層餅和蔥油等這些需要起層的美食，直接把油酥包裹在麵皮里然後卷制或疊制使其起層即可。

如果製作酥皮月餅之類的點心，那麼還是用豬大油之類的和面，把面擦至油潤光滑為好。然後用麵皮包裹起來製成酥皮。這樣的酥皮不適合用熱油製作。

製作油酥面用冷油還是熱油，主要還是看用什麼油製作油酥，還有用油酥製作什麼樣的面點來定。熱油比較方便快捷，適合家庭製作，冷油適合大批量製作酥皮糕點。這個根據自己的需要來選擇

I. 春節市場瓜果魚肉的價格調查表

一、蔬復菜:名稱(6種)價格(6種)購買制情況(6種分別寫出來)
1.大白菜的限價為每公斤0．76元，
2.蒜薹的限價為每公斤 5．60元，
3.蔥頭的限價為每公斤1．40元，
4.蓮菜的限價為每公斤4．60元，
5.芹菜的限價為每公斤1,60元，
6.韭菜的限價為每公斤5．00元。

二、水果:名稱(6種)價格(6種)購買情況(6種分別寫出來)
1.富士蘋果 4.00
2.蜜桔 2.40
3.甜橙 4.20
4.鴨梨 1.10
5.香蕉 3.00
6.菠蘿 2.00