❶ 國慶節消費調查報告
隨著雙節的臨近，對於消費者而言，又到了輕松而又忙碌的時刻，旅遊、聚會、購物已列入日程，而今年的國慶又迎來了中秋節的色彩，8天長假讓廣大消費者更加愉悅和期待。同時，各商家提前打響了這場「節日戰」，紛紛推出新品及促銷手段，以吸引消費者。那麼今年的國慶消費在餐飲、旅遊、購物等方面與以往有何不同?消費者都有哪些安排?在消費過程中會呈現哪些特點?近日，100度享樂網(www.100.com)攜手中國烹飪協會、央視網都市消費頻道聯合對近萬名消費者徵集了調查問卷，經過100度享樂網專業生活消費顧問整理分析，為消費者提供了一份高含金量的生活消費指南。調查數據顯示消費者在國慶長假來臨之際，對於餐飲、旅遊、購物等方面保持著強烈的期待與購買慾望。
一、 國慶期間超過六成消費者節假日有安排
經過幾個月的忙碌終於迎來了金秋十月，在這個黃金假期里消費者選擇探親訪友、外出旅遊的活動與去年相比明顯增多。100度享樂網調查數據顯示，今年六成消費者有外出旅遊、探親訪友計劃，希望藉此長假來放鬆身心，聯絡感情。
100度享樂網生活消費顧問分析，雙節長假的到來，使得蓄積已久的旅遊需求得到釋放，旅遊消費需求將迎來一個集中釋放的時期，並形成歷史上最大規模的假日旅遊消費高潮。同時，調查數據顯示20.5%的消費者依然會選擇在家休息，消費者大多數都了解和經歷過黃金周期間外出聚餐、旅遊扎堆情況，因此部分消費者選擇了在家休息的方式度假。另外因中秋節的介入會有24.2%的消費者選擇回家探親，為60年國慶增添了不少合家團聚的思親氛圍。
對於多數消費者，外出旅遊依然是大家度假方式的首選。在有外出旅遊計劃的消費者中，有近四成消費者會選擇10月3日至5日外出，以避開1日及2日的高峰期。同時今年十一長假計劃出遊的消費者顯然多了一個清晰的目的地――08奧運會場館游。調查結果顯示，四成多的消費者十一的出遊計劃就是北京的奧運場館游，具體比例達到了40.3%。計劃到北京看奧運場館的消費者人數多，熱情高漲，北京奧運場館又將迎來參觀高峰期。同時，由於兩岸直航航班定期化及台灣游產品的多元化，年輕人赴台游熱情高漲，台灣旅遊市場將逐漸走向深度游、分區游。基於以上因素影響，港澳台旅遊人數猛增，與常規旅遊景區並駕齊驅。
二、對於外出旅遊的消費者超出六成黃金周預算不超1000元
雖然計劃旅遊的消費者比去年多，但是持續上漲的物價也使消費者對於十一的花費不得不理性規劃。100度享樂網調查顯示，10.7%的消費者除了基本的生活以外爭取不額外花錢，還有20.6%的消費者花費控制在500元以內，計劃花費在500-1000元的消費者居多，高達38.6%。由此可見，旅遊、探親、聚會等費用是消費者假日消費的主要組成部分，消費者在激動興奮的迎接十一長假的同時，也在預算方面進行著理性的控制。
三、 消費者將會在國慶黃金周進行大采購，盡情享受節日帶來的各種優惠。
國慶黃金期間是商家最為忙碌的時刻，各種各式的促銷活動悄然聲起。國慶黃金周蘊藏的無限商機，令商家們早早就開始准備迎接國慶的銷售高峰。一方面， 「十一」期間帶動了消費需求，另一方面，許多消費者也將利用這一假期，挑選自己心儀已久的產品。因此，對於商家而言，黃金周無疑是提升自身品牌、推廣產品、增加銷量的絕佳時機。那麼消費者的購物傾向有哪些?呈現哪些特點?哪些產品會熱銷?100度享樂網調查數據顯示，消費者將會在十一期間進行大采購，好好享受節日帶來的各種優惠，其中服飾類的商品依然是消費者的首選。
四、 對於購物的品牌關注度，有五成以上的消費者注重品牌消費。
黃金周的各種促銷產品充滿誘惑，吸引著消費者，而消費者對於國慶購物同樣充滿期待。國慶期間各大商家促銷活動已經啟動，根據100度享樂網調查數據顯示，近6成消費者傾向品牌購買，無論是售後服務還是質量都可以得到保障。同時物品質量也排到了第二位，說明消費者在選購物品時，質量是很重要的參考指標。100度享樂網生活消費顧問分析，隨著生活水平的提高，消費者的購買觀念也發生了變化，華而不實，質量差的物品已逐漸被消費者識別並淘汰。同時，100度生活消費顧問建議消費者，雖然各大產品在十一期間都會做各種促銷手段，但大家一定要保持警惕，注意質量和售後服務，不要盲目追求促銷手段帶給人們的誤區，也祝願消費者在黃金假期里有愉快的購物經歷並好好享受購物樂趣。
五、優惠券成為消費者新寵
商家為了吸引廣大消費者，催生了很多促銷手段，根據數據顯示優惠券促銷手段占據榜首達到31.3%，優惠券讓消費者嘗到了甜頭，以其方便快捷、經濟有效等成為消費者近年來的新寵，也培養了年輕消費者無券不歡，無券不爽的消費習慣。同時，對於商家來說，優惠券的發放也成為商家必做的促銷手段，目前已由傳統餐飲、服飾等行業的使用逐漸涉足到IT、旅遊等其他行業發展。在眾多促銷活動中，優惠券以其顯而易見的優勢成為最受消費者喜愛的促銷手段之一。
[FS:PAGE] 100度享樂網生活消費顧問分析，電子優惠券的使用在節前表現得異常活躍，說明消費者在消費中越來越趨於理性，對價格的關注度上升，呈現精打細算過大節的現象。在選擇就餐及休閑娛樂時，更加理智謹慎，以多種方式進行經濟消費。
六、消費地域商圈化
隨著北京城市規劃不斷完善，以購物中心為新城市地標的局面正在逐漸形成。消費者更願意集中在一些設備完善、商家眾多、服務周到的商圈進行集中消費。各大商圈也分別在網上做搜索等信息，方便來京和當地人在網上選擇想要去的地方，了解這些地方都有哪些餐飲娛樂等生活服務，在網站上的關鍵字排名搜索也讓商家嘗到一些甜頭。100度享樂網生活消費顧問分析一部分商家已經開始意識到此種新型消費習慣背後所蘊藏的商機，紛紛選擇熱點商圈作為發源地，調查數據顯示，西單大悅城、世貿天階、新東安等商圈成為消費者喜愛的消費聚集地。
七、中秋國慶相連，月餅成黃金周必備禮品。月餅最愛蛋黃，無糖類商品受到青睞。
「人逢喜事精神爽，月到中秋分外明。」今年中秋恰逢國慶，在這個闔家團圓、舉國歡慶的日子裡，走親訪友、相互之間饋贈禮品已經成聯絡感情必不可少的程序。由於中秋節的介入使得月餅成為國慶期間不可或缺的贈送禮品首選。現在月餅的口味越來越多，100度享樂網調查顯示最愛吃蛋黃餡月餅的消費者比例最高為35.4%，而傳統類的棗泥、豆沙餡月餅當然也受消費者的喜愛，比例為19.6%，排在第二位。除了考慮口味外，現在的消費者越來越從健康出發。調查數據顯示，無糖等替代糖類月餅悄然興起，9.0%的消費者中秋節還會吃些無糖類的月餅。100度享樂網生活消費顧問分析，隨著經濟水平的提高，人們在吃上更加註重品質，不只停留在吃飽的階段，尤其消費者在工作忙、生活壓力大的時期，更容易因缺乏鍛煉導致身體素質下降，在吃上更應從健康方面考慮，避免高血壓、高血脂等疾病。
八、 簡訊是消費者送去中秋祝福的首選途徑
除了送月餅之外，消費者和家人、朋友送去問候的方式是什麼呢?100度享樂網調查結果顯示，五成消費者選擇以簡訊方式為大家送去問候。現在節日簡訊內容越來越豐富，不管是自己用心寫的還是轉發收到的較為喜歡的簡訊，既方便又貼心。其次是選擇打電話的方式，打電話更為鄭重，溝通更為直接，充滿誠意。100度享樂網生活消費顧問提醒消費者，無論是哪種祝福，一定要選擇適合的方式，借中國傳統節日，傳遞對親人、朋友的思念之情，是最佳時節。
中秋節是中國的傳統節日，表達思念之情的最佳時節。中秋節期間的花費在所難免，100度享樂網調查結果顯示，32.5%的消費者預算為200-500元，17.4%的消費者預算高達500-1000元。看來中秋節受益的將是餐飲業和月餅製造商、供應商。
九、 黃金周川菜和湘菜受到消費者的青睞。
人們常說，食在中國、吃在廣東、味在四川。「吃」永遠是中國人重要節假日中不可缺少的重要內容之一。上世紀90年代中後期，以川菜為代表的大眾性餐飲風生水起，川菜在美食雲集的北京也是極為紅火，成為八大菜系中最先走出國門的中餐。根據100度享樂網調查結果顯示，川菜以其價格合理、口味親民等特點，穩居消者費心目中最受青睞的菜系榜首。
像宮保雞丁、魚香肉絲、回鍋肉、麻婆豆腐等都是大家耳熟能詳的菜名，同時也呈現了年輕人無辣不歡，無辣不爽的飲食特徵，隨著改良川菜的誕生，今天的川菜更加穩固了自己在北京百姓心目中和各大菜系中的統領地位。
據根中國烹飪協會的統計數據表明，在京川菜館目前已有2萬多家，幾乎占據了北京餐飲業的半壁江山。是不是夠「麻」夠「辣」，是衡量川菜做得好不好的重要指標之一，許多耳聞能詳的川菜館也成為人們最常光顧的餐飲店。經過100度享樂網調查結果顯示，海底撈火鍋、麻辣誘惑、俏江南不分高下，成為川菜引領的佼佼者，譚魚頭、眉州東坡酒樓、皇城老媽也緊跟其後。
100度享樂網生活消費顧問提醒廣大消費者，川菜固然好吃，下飯又開胃，但川菜口味重，油多、辛辣，經常吃會傷胃脾，容易上火，現在人們追求的是安全、綠色、健康的飲食方式，適當降低辣的程度，少油，以新改良川菜為主食用，將會大大提高人們的健康指數，同時，對於熱衷於辣口味的消費者來說，一周吃一次川菜較為適宜。
黃金周期間，與親朋好友聚會、宴請賓客、結婚慶生等聚餐活動是節日重要內容之一，同時也是費用花銷比較集中的方面。100度享樂網調查結果顯示，由於經濟的調整，消費者會有意識的控制用餐費用，單次用餐費用控制在200-500元內的消費者居多。
十、 黃金周迪廳是消費者放鬆身心的主戰場。
黃金假日，朋友聚會、家庭出遊都是消費者選擇放鬆身心的娛樂方式。根據100度享樂網調查數據顯示，迪廳以其強勁的動感音樂及可以自由舞動的快感，贏得更多年輕人的喜愛，以其28.4%的選擇比例榮登娛樂場所榜首，緊隨其後的是酒吧和歌廳。國慶期間，由於長假的原因，年輕人更傾向於徹夜狂歡，釋放壓力，但100享樂網生[FS:PAGE]活消費顧問提醒年輕消費者，良好的生活習慣是身體健康的重要保證，適當的放鬆有助於恢復體能，但過度的狂歡容易導致睡眠不足，體制下降，抵抗力缺乏等亞健康狀態，為了保證身體健康及節後正常工作，請大家注意休息。
娛樂場所消費費用較高，但由於經濟危機、失業等社會影響，消費者對於娛樂的花銷更為理性，偏向於物有所值的花費項目。100度享樂網調查數據顯示，國慶八天長假，六成消費者在娛樂方面的費用支出，可接受的范圍在1000元以下。
暑期促銷的喧囂方才停歇，「十一」國慶黃金周消費熱潮已蓄勢待發。「假日經濟」已成為商家與消費者集中交易的時期，其消費力度呈「井噴」現象。2009年中國國慶消費已形成較為成熟的消費習慣，人們在外出旅遊、探親訪友、聚會用餐等傳統項目外，逐漸將注意力轉向服飾、美容、電子產品及大宗商品購買等方面。同時由於旅遊市場的火熱帶動了日常消費品的購買慾望。
此次國慶也呈現出雙節消費疊加的現象，作為中國人非常重視的傳統節日，中秋節前將會引爆日用消費熱潮，超市、商場、餐飲企業將因此受惠。 隨後在國慶長假期間，由旅遊、娛樂市場的帶動，日用消費品市場將持續形成購銷兩旺局面。100度享樂網生活消費顧問提醒廣大消費者，國慶假期中，無論是購物、旅遊還是休閑娛樂，都離不開消費者的謹慎選擇和理智規劃，在選擇各項服務產品中，要謹防假冒偽劣產品，遇到糾紛需以合法途徑解決，同時，在歡度節日時，也要合理安排好娛樂時間，保持充足睡眠，注意飲食衛生，輕松愉悅的享受節日里的美好時光。
❷ 中秋月餅的調查報告，急
中秋節月餅市場調查報告
調查緣起：
一年一度的中秋節即將到來，月餅作為傳統的中秋節食品，隨著時間的流逝和時代的變化，現代人是否還沿襲著中秋吃月餅的習慣呢？他們還喜歡吃月餅嗎？近年來月餅除了在品質、口味等方面上有了長足的發展外。市場上還出現了各種各樣的洋月餅、主題月餅，並且深受廣大消費者尤其是年輕消費者的喜愛。那麼，人們是如何看待這種現象呢？洋月餅在市場上能戰勝傳統月餅嗎？為此，上海庫思運用旗下第一調查網在2006年9月份做了一次全國范圍的在線調研。
本次調查主要採取網路問卷調查的方式進行，調查對象主要為全國各大中城市的居民。參與調查對象年齡段為：12-70歲，其中超過七成的人均為大專、本科的文化程度，總體來看文化程度比較高。有效樣本13012個。
中秋節吃月餅習慣沒變
調查顯示，66.9%的被訪者表示自己比較喜歡或非常喜歡吃月餅，74.5%的被訪者表示今年中秋節肯定會購買月餅。說明大部分民眾沒有改變中秋節吃月餅的習慣，月餅依然是中秋節最受歡迎的食品。
從購買目的上看，48%的被訪者表示是為家人購買月餅，22.9%的被訪者表示購買月餅的目的是用來送禮，29.1%的被訪者表示購買月餅是自己吃。可以反映出在人們的心裡中秋和月餅是一體的、密不可分的。月餅傳遞了一種人們期望與家人團圓的情感。
調查顯示，人們購買何種包裝的月餅是與購買月餅的目的相關的。43.6%的被訪者表示自己最常購買的月餅的包裝形式是普通包裝，他們購買月餅的目的是送給家人，一般不需要特別精緻的包裝。分別由32.6%和13.5%的受訪者表示會選者精緻包裝或禮品裝的月餅，他們購買月餅的目的主要是送禮。10.3%的受訪者表示最常購買散裝月餅，主要是自己吃。
挑月餅最看重口味
通過調查顯示，消費者在選購月餅是最關注的前三個因素分別是月餅的口味、質量、品質，隨著人們生活水平的提高，月餅的價位不再是消費者十分關注的因素。50-100元的月餅是消費者最常購買的月餅的價位；但是，購買月餅的價位也與購買月餅的目的相關，如果是用來送禮，大部分的消費者一般會選擇100元以上的月餅，而購買30元以下月餅的被訪者主要是買給自己吃。消費者普遍認為現在市場上月餅價格虛高。
從購買月餅的渠道來看，消費者一般會在選擇在大型超市或者商場購買月餅，63.1%的受訪者表示最常在超市購買月餅，其次是便利店和商場，分別佔18.9%和13.8%。反映大型超市或商場在商品質量方面比較令消費者放心。
月亮還是家鄉的「圓」，月餅還是家鄉的「甜」
調查顯示，64.3%的被訪者表示會選購本地品牌的月餅，33.6%的被訪者表示會選擇外地品牌的月餅，只有2.1%的被訪者表示會購買洋品牌的月餅。說明絕大多數的被訪者還是偏愛我國傳統的月餅。這也與洋月餅進入中國市場時間相對較短相關，大部分消費者對洋月餅還比較陌生，除了星巴克、迪士尼、哈根達斯三個洋品牌有一部分被訪者認識外，其他洋月餅品牌知名度普遍較低。
在傳統月餅方面，中式、蘇式、廣式月餅是被訪者最為喜歡的月餅，43.6%的被訪者表示自己最常購買中式月餅，33.1%的被訪者表示最常購買廣式月餅，14.3%的被訪者表示最常購買蘇式月餅。對於月餅口味的選擇，蛋黃陷、果餡、豆沙餡月餅是被訪者最喜歡的口味。一些巧克力、冰激凌陷的月餅以其獨特口味的月餅也越來越受到年輕消費者的喜愛。
洋月餅能戰勝中國月餅嗎？
通過調查顯示，80.3%的被調查者認為在短期內，洋月餅在市場是無法戰勝傳統月餅的。首先，畢竟中秋節是中國人的傳統節日。國外品牌的月餅可能迎合年輕人的新鮮感，但一盒月餅畢竟含納了擁有幾千年文明的中國文化，這是洋月餅不能替代的。其次，國外品牌價格方面比較傳統品牌高出很多，雖然人們的消費水平有所提高，但在短時期內洋月餅的價格還不是廣大普通消費者所能接受的。第三，洋月餅由於在月餅行業品牌知名度不高，以及食品的性價比的因素短時間內不可能作為老百姓的新寵。第四，隨著國家對食品質量的控制力度加強，國產月餅在質量和口味上都有了較大的進步，越來越受到消費者的認可。
15.4%的被訪者表示有洋月餅有可能戰勝傳統月餅。他們認為，現在的年輕人喜愛新鮮的食物。洋月餅將目標市場細分為針對年輕人，做出流行的新潮的月餅，可以搶佔一部分市場。其次，洋月餅在銷售上較傳統月餅廠商更加創新，這些洋品牌並未像國內許多老字型大小一樣投入過大的宣傳力度，往往都採取低調態度。星巴克的月餅主要針對經常到星巴克消費的人群，他們的品牌足以使這些消費者關注他們的產品。第三，洋月餅的獨特性和銷售過程中的優質服務。
僅有4.3%的被訪者認為洋月餅肯定能戰勝中國傳統月餅。他們認為，月餅本身就是一種低成本高收益的奢侈品，進入門檻低，品牌眾多，洋月餅有其品牌優勢，加之他們賦予月餅的特殊意義更能吸引消費者。在面對同樣高價位的月餅產品。消費者很可能會選擇洋月餅。其次，洋月餅」因為質料和色香味都與傳統的中國月餅不同，會受到一些「新潮」年輕人的歡迎,因為購買洋月餅代表了時尚和檔次。第三，外資公司實力雄厚，營銷手段先進，加上原有的品牌優勢，很有可能壓倒國產品牌。
，，還有什麼問題嗎
❸ 觀於寶塔崗月餅的調查報告作文
今天是中秋節，我學著查找有關這天的課外資料。找到了許多，供大家來參考。
每年農歷八月十專五日，是傳屬統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國的農歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做「月夕」，「八月節」。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的遊子，也藉此寄託自己對故鄉和親人的思念之情。所以，中秋又稱「團圓節」。
我國人民在古代就有「秋暮夕月」的習俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然後由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。
❹ 怎麼樣以「中秋節為什麼要吃月餅」為問題做一篇調查報告 詳細一點的
看就看好幾個和認購本就很高房價而關於非關於他跟隨麻煩你把機會湖光衣服太多人色啊我去拍了那可不嘛，美女經濟環境開發回顧和艱難地回家的符合規定非會員活動回顧和幾個房間合肥工業⑨
❺ 關於月餅消費的調查報告
為維護廣大消費者的合法權益，讓消費者吃上放心的月餅，從1999年至今，已連續8年組織對月餅產品質量進行了產品質量國家監督專項抽查。跟蹤抽查結果表明：目前我國月餅產品總體質量狀況較好，行業集中度在不斷提高，占據月餅主流市場的均為大中型企業，其產品質量較好。
共抽查了北京、天津、上海、廣西、內蒙古、遼寧、甘肅、吉林、湖南、山東、江西、重慶、海南、廣東、福建、江蘇、山西、新疆、陝西等19個省（自治區、直轄市）的247家生產企業的310種產品，平均實物質量抽樣合格率為93.2%。其中，大型企業的實物質量抽樣合格率為100%，中型企業的實物質量抽樣合格率為94.4%,小型企業的實物質量抽樣合格率為92.1%。
月餅抽查中發現的主要問題是:
一是少數產品超范圍、超限量使用食品添加劑。防腐劑主要是抑制食品中微生物的生長，起到延長食品保質期的作用。GB 2760-1996《食品添加劑使用衛生標准》中規定月餅中山梨酸不得超過1.0g/kg，不得使用苯甲酸。本次抽查中有個別產品檢出含有苯甲酸和山梨酸超標。
二是個別產品微生物指標超標。GB 7099-2003《糕點、麵包衛生標准》規定月餅產品中菌落總數不得超過1500cfu/g,大腸菌群不得超過30MPN/100g，黴菌計數不得超過100cfu/g。抽查中有個別產品微生物指標超標。
三是個別產品過氧化值超標。過氧化值是評價油脂酸敗的指標之一。過氧化值超標會有「哈喇」味。GB 7099-2003《糕點、麵包衛生標准》中規定過氧化值不得超過0.25g/100g。本次抽查中有個別產品過氧化值超標。
四是部分產品標簽標注不合格。產品標簽是用戶與消費者了解產品質量信息、指導消費者選購商品的重要依據，是生產者對產品質量特性和特徵的擔保，標簽必須符合相關標準的要求。抽查中仍有部分產品標簽標注不合格。主要表現在產品使用了防腐劑，配料表中未明示、產品標識沒有標注月餅種類等。
月餅產品部分質量較好的產品及其企業名單
序號 企業名稱 產品名稱 商標 規格 生產日期
1 北京稻香村食品有限責任公司食品廠 思念團圓廣式月餅 禾禾禾（圖形） 680g/盒 2006-08-17
2 杏花樓食品餐飲股份有限公司 杏花樓廣式月餅
（嫦娥鐵盒） 杏花 1kg/盒 2006-08-26
3 沈陽好利來食品有限公司 廣式月餅(黑芝麻) 好利來 100g/盒 2006-08-29
4 廣州酒家企業集團利口福(番禺)食品有限公司 雙黃純白蓮蓉月餅 利口福 750g/盒 2006-09-02
5 東莞市華美食品有限公司 蛋黃白蓮蓉月餅 華美 600g/盒
2006-09-01
6 新疆麥趣爾食品有限公司 麥趣爾金牌白脫椰蓉月餅 麥趣爾 130g/塊 2006-09-05
7 西安米旗食品有限公司 紅豆沙月餅 米旗 100g/塊 2006-08-30
8 上海新雅食品有限公司 新雅精裝紙盒月餅
（廣式月餅） 新雅 800g/盒 2006-08-27
9 天津阿爾發保健品有限公司 阿爾發月餅
（ALPHA椰蓉） 阿爾發 80g/塊 2006-08-20
10 北京大三元酒家有限公司 雙黃白蓮蓉月餅 DSY（圖形） 620g/盒 2006-08-22
11 太原雙合成食品有限公司 雙合成月餅 雙合成 720g/盒 2006-08-30
12 廣州飲食服務企業集團有限公司蓮香食品廠 蛋黃純正蓮蓉月餅 蓮香樓 750g/盒 2006-09-03
13 上海瑞萊新僑食品有限公司 純正蓮蓉廣式月餅 RELAX XINQIAO 125g/塊 2006-08-28
14 中山市百威食品實業公司 伍仁月餅 百威 740g/盒 2006-08-30
15 青島好世界食品有限公司 純正紅豆沙月餅 好世界 660g/盒 2006-09-05
16 江蘇海鷹食品有限公司 廣式清香白蓮蓉月餅 金菲華 125g/塊 2006-08-27
17 沈陽康福食品有限公司 康福月餅(五仁) 康福 400g/盒 2006-08-30
18 江西喬家柵食品有限公司 福星賀祥中秋月餅 滕王閣 600g/盒 2006-09-08
19 重慶賓館有限公司 龍行天下月餅 重賓 900g/盒 2006-08-30
20 天津津隆食品有限公司 月餅 麥可馨 540g/盒 2006-08-21
21 蘭州愛里食品有限責任公司 A.里月餅（無蔗糖白蓮） A.里 75g/塊 2006-08-21
22 福州鼓浪食品有限公司 雙黃白蓮蓉月餅 廈浪 680g/盒 2006-08-30
23 海南龍泉人食品有限公司 龍泉雙黃白蓮月餅 龍泉 640g/盒 2006-08-26
24 長春市鼎豐真食品有限責任公司 鼎豐真黑芝麻月餅 鼎豐真 500g/袋 2006-08-29
25 長沙羅莎食品有限公司 草莓月餅 羅莎 330g/盒 2006-09-03
部分質量較差的產品及其企業名單:
1 吉林市昌邑區隆樂奇食品廠 隆樂奇傳統月餅（五仁） 隆樂奇 100g/塊 2006-09-01 大腸菌群
2 海南陸僑廣州大酒家食品製作有限公司 雙黃白蓮蓉月餅 陸僑集團 750g/盒 2006-08-26 黴菌計數
3 天津市利順達食品有限責任公司 利順達月餅
(椰蓉)
60g/塊 2006-08-24 菌落總數
4 青島福美林食品有限公司 椰蓉月餅 福美林 1000g/盒 2006-08-25 菌落總數
❻ 求一篇關於月餅質量的調查報告
為維護廣大消費者的合法權益，讓消費者吃上放心的月餅，從1999年至今，已連續8年組織對月餅產品質量進行了產品質量國家監督專項抽查。跟蹤抽查結果表明：目前我國月餅產品總體質量狀況較好，行業集中度在不斷提高，占據月餅主流市場的均為大中型企業，其產品質量較好。
共抽查了北京、天津、上海、廣西、內蒙古、遼寧、甘肅、吉林、湖南、山東、江西、重慶、海南、廣東、福建、江蘇、山西、新疆、陝西等19個省（自治區、直轄市）的247家生產企業的310種產品，平均實物質量抽樣合格率為93.2%。其中，大型企業的實物質量抽樣合格率為100%，中型企業的實物質量抽樣合格率為94.4%,小型企業的實物質量抽樣合格率為92.1%。
月餅抽查中發現的主要問題是:
一是少數產品超范圍、超限量使用食品添加劑。防腐劑主要是抑制食品中微生物的生長，起到延長食品保質期的作用。GB 2760-1996《食品添加劑使用衛生標准》中規定月餅中山梨酸不得超過1.0g/kg，不得使用苯甲酸。本次抽查中有個別產品檢出含有苯甲酸和山梨酸超標。
二是個別產品微生物指標超標。GB 7099-2003《糕點、麵包衛生標准》規定月餅產品中菌落總數不得超過1500cfu/g,大腸菌群不得超過30MPN/100g，黴菌計數不得超過100cfu/g。抽查中有個別產品微生物指標超標。
三是個別產品過氧化值超標。過氧化值是評價油脂酸敗的指標之一。過氧化值超標會有「哈喇」味。GB 7099-2003《糕點、麵包衛生標准》中規定過氧化值不得超過0.25g/100g。本次抽查中有個別產品過氧化值超標。
四是部分產品標簽標注不合格。產品標簽是用戶與消費者了解產品質量信息、指導消費者選購商品的重要依據，是生產者對產品質量特性和特徵的擔保，標簽必須符合相關標準的要求。抽查中仍有部分產品標簽標注不合格。主要表現在產品使用了防腐劑，配料表中未明示、產品標識沒有標注月餅種類等。
月餅產品部分質量較好的產品及其企業名單
序號 企業名稱 產品名稱 商標 規格 生產日期
1 北京稻香村食品有限責任公司食品廠 思念團圓廣式月餅 禾禾禾（圖形） 680g/盒 2006-08-17
2 杏花樓食品餐飲股份有限公司 杏花樓廣式月餅
（嫦娥鐵盒） 杏花 1kg/盒 2006-08-26
3 沈陽好利來食品有限公司 廣式月餅(黑芝麻) 好利來 100g/盒 2006-08-29
4 廣州酒家企業集團利口福(番禺)食品有限公司 雙黃純白蓮蓉月餅 利口福 750g/盒 2006-09-02
5 東莞市華美食品有限公司 蛋黃白蓮蓉月餅 華美 600g/盒 2006-09-01
6 新疆麥趣爾食品有限公司 麥趣爾金牌白脫椰蓉月餅 麥趣爾 130g/塊 2006-09-05
7 西安米旗食品有限公司 紅豆沙月餅 米旗 100g/塊 2006-08-30
8 上海新雅食品有限公司 新雅精裝紙盒月餅
（廣式月餅） 新雅 800g/盒 2006-08-27
9 天津阿爾發保健品有限公司 阿爾發月餅
（ALPHA椰蓉） 阿爾發 80g/塊 2006-08-20
10 北京大三元酒家有限公司 雙黃白蓮蓉月餅 DSY（圖形） 620g/盒 2006-08-22
11 太原雙合成食品有限公司 雙合成月餅 雙合成 720g/盒 2006-08-30
12 廣州飲食服務企業集團有限公司蓮香食品廠 蛋黃純正蓮蓉月餅 蓮香樓 750g/盒 2006-09-03
13 上海瑞萊新僑食品有限公司 純正蓮蓉廣式月餅 RELAX XINQIAO 125g/塊 2006-08-28
14 中山市百威食品實業公司 伍仁月餅 百威 740g/盒 2006-08-30
15 青島好世界食品有限公司 純正紅豆沙月餅 好世界 660g/盒 2006-09-05
16 江蘇海鷹食品有限公司 廣式清香白蓮蓉月餅 金菲華 125g/塊 2006-08-27
17 沈陽康福食品有限公司 康福月餅(五仁) 康福 400g/盒 2006-08-30
18 江西喬家柵食品有限公司 福星賀祥中秋月餅 滕王閣 600g/盒 2006-09-08
19 重慶賓館有限公司 龍行天下月餅 重賓 900g/盒 2006-08-30
20 天津津隆食品有限公司 月餅 麥可馨 540g/盒 2006-08-21
21 蘭州愛里食品有限責任公司 A.里月餅（無蔗糖白蓮） A.里 75g/塊 2006-08-21
22 福州鼓浪食品有限公司 雙黃白蓮蓉月餅 廈浪 680g/盒 2006-08-30
23 海南龍泉人食品有限公司 龍泉雙黃白蓮月餅 龍泉 640g/盒 2006-08-26
24 長春市鼎豐真食品有限責任公司 鼎豐真黑芝麻月餅 鼎豐真 500g/袋 2006-08-29
25 長沙羅莎食品有限公司 草莓月餅 羅莎 330g/盒 2006-09-03
部分質量較差的產品及其企業名單:
1 吉林市昌邑區隆樂奇食品廠 隆樂奇傳統月餅（五仁） 隆樂奇 100g/塊 2006-09-01 大腸菌群
2 海南陸僑廣州大酒家食品製作有限公司 雙黃白蓮蓉月餅 陸僑集團 750g/盒 2006-08-26 黴菌計數
3 天津市利順達食品有限責任公司 利順達月餅
(椰蓉) 60g/塊 2006-08-24 菌落總數
4 青島福美林食品有限公司 椰蓉月餅 福美林 1000g/盒 2006-08-25 菌落總數