❶ 求一份螞蟻的觀察報告(六年級)
觀察螞蟻
今天,我起了個大早,在一個乾燥的地方,觀察起螞蟻來。
我用放大鏡看清了螞蟻的真面目:螞蟻的身子由三個小圓球組成。它的頭比較大,頂著兩根靈活的觸角,嘴好象兩把彎鉗,胸部有點小,六條又細又長的腿就長在這兒,肚子圓鼓鼓的,拖在後面。
我用紅色的蠟筆在一隻螞蟻的周圍畫了一圈。那隻螞蟻頓時十分驚慌,心裡肯定在想:天哪,我的前面怎麼會出現這樣一道紅色的障礙物?會不會吃我呀!於是,害怕地倒退幾步,不料又遇到了那道紅色的障礙物,又嚇了一跳:沒辦法,只好咬緊牙關闖過去了。它小心翼翼地抬起腳,碰了碰那條紅線,沒有什麼動靜,這才放心地邁開腳步,跌著腳尖爬了出去。
經得住「障礙物」的考驗,一定經不住水沖吧。我要製造一場「水災」。於是,我把一些水往一隻螞蟻身上倒去。它一下子浮了起來,拚命地掙扎,手成了「人」字形,「汗毛」好象也豎了起來,過了二三秒,它又被風吹到了地上,神奇般地立了起來。螞蟻的生命真頑強啊!
我又拿了塊麵包放在地上,想看看螞蟻怎樣搬運食物,不一會兒,一隻大螞蟻被這個香味引了出來,它爬上爬下,東張西望,終於弄明白了這是一塊超大型的牛奶麵包。它就迅速地爬回家去。過了一會兒,那隻螞蟻出來了,它的身後跟著黑壓壓的一大群人馬。頓時,二十多隻螞蟻把麵包塊圍了個「水泄不通」。在大螞蟻的指揮下,有的螞蟻鑽到底部,准備把麵包抬起來;有的
咬住麵包,使麵包方便往前移動。或許因為考慮到麵包太大了,有些螞蟻啃了些碎片,先運回家去。就這樣,這群螞蟻勁往一處使,一步步把麵包搬進了家。我看得目瞪口呆。
多麼可愛的小生靈,我有些驚嘆了。當它們遇到困難時,並沒有低頭後退,而是拼搏向前,最後取得勝利;在看到美食時,懂得分享,團結互助,齊心協力地搬回家去。我們不正是要學習這種精神嗎
❷ 進口蜂蜜與國產蜂蜜有什麼區別如紐西蘭麥蘆卡蜂蜜好在那獨麥素是什麼物質,可以提供產品分析報告嗎
國產蜂蜜與進口蜂蜜的區別
成熟蜜是蜜蜂採集花朵上的花蜜,在蜂巢中由工蜂加入其唾液(即轉化酶)經過反復充分釀造、脫水,使含水量降至20%以下,並使雙糖充分轉化為單糖後,揮發掉蜂蜜中多餘的水分,成熟封蓋後採收的自然成熟的蜂蜜,這種蜂蜜長久存放不變質、不添加任何物質且可直接食用。成熟蜜通常需要7天時間,才能具有真正意義上蜂蜜應具備的營養成分。
未成熟蜜是採回不久的花蜜未經充分釀造,大多是1-2天取蜜,許多營養物質不全面,不充足,不穩定。未成熟蜜一般在銷售時,還要經過機械脫水濃縮,這種蜜一般稱之為濃縮蜜,加工蜜。其並不具備蜂蜜應有的營養價值。
從科學的角度講,在蜂箱里蜜蜂自己釀造成熟的蜂蜜營養價值最高,保質期最長,只需經過過濾, 濾除蠟渣和幼蟲等雜物後便可直接食用,不需任何加工.。成熟蜂蜜的保質期一般(至少)為兩年,少於兩年(24個月)的為未成熟蜜(濃縮蜜)。
成熟蜜才是真正的優質蜂蜜。歐、美、紐西蘭等發達國家主要生產成熟蜜,而我們國家主要生產非成熟蜜。長期以來,我國的蜂蜜生產一直名不副實,停留在取未成熟蜜而後工廠化濃縮的階段,產品質量差,遠未能體現蜂蜜應當具備的色、香、味和葯用、保健價值.中國蜂蜜在國際市場的形象是低質低價的代名詞,雖是養蜂大國卻非養蜂強國。目前針對國內外市場銷售的蜂蜜除巢蜜外幾乎全部是人工濃縮蜜。目前中國市場上摻假蜂蜜橫行以及低價的非成熟蜜使得老百姓根本無法享受到大自然賦予人們的這種滋補與健康的食品。
我們國家的非成熟蜜也可以稱為「天然蜂蜜」,是因為我國的蜂蜜定義與歐美紐西蘭等國家蜂蜜的定義不同造成的。我國的蜂蜜定義中要求:只要是經過蜜蜂的「充分釀造」就可稱為天然蜂蜜。這個模糊的介定使得我們國家只經過蜜蜂釀造了1-2天的非成熟蜜也被稱為天然蜂蜜,而歐、美、紐西蘭等國家對蜂蜜的定義則完全不同,其對天然蜂蜜的定義是:不可以向其中添加任何物質也不允許從其中移去任何物質(包括水份),否則就不能稱為天然蜂蜜。歐美紐西蘭等國家蜂蜜的定義包含了兩層含義:1、所謂不能添加任何物質就杜絕了人為摻假;2、所謂不能移去任何物質就杜絕了人工機器濃縮。所以在歐美紐西蘭等國家經過機器濃縮的非成熟蜜是不能被稱為天然蜂蜜的。
在歐美紐西蘭等發達國家,成熟蜜已廣范的成為了人們的生活必需品,用於早餐、塗抹麵包、調制飲品、烹調食物,以取代庶糖。成熟蜜取代庶糖一方面是用單糖(果糖和葡萄糖)取代多糖(庶糖),單糖可以直接被人體吸收應用,是更為優質的糖源,且不至引起肥胖,糖尿病人少量服用也相對安全;此外用成熟蜜取代庶糖在獲得香甜味美的同時,還可以食入蜂蜜中的活性酶、氨基酸、多種維生素、礦物質、微量元素等多種營養成份,滋補健康。我國蜂蜜沒有像歐美紐西蘭等發達國家一樣成為人們生活必需品,是因為我國市場流通的蜂蜜大部分都是低質量的非成熟蜜,人為摻假嚴重,使得絕大部分的消費者吃不到真正的好蜂蜜,成熟蜜取代庶糖,既有甜蜜,又有健康、滋補強身,益壽延年,是健康與高尚生活的象徵。
❸ 中國農產品出口貿易壁壘分析
中國農產品貿易壁壘現狀
一、中國農產品貿易爭端現狀
農業是我國國民經濟的基礎,是人們的衣食之源、生存之本,農業、農村和農民問題始終是一個關繫到我國經濟發展、社會穩定的全局性、根本性問題。農產品出口對增加農民收入和優化農業產業結構作用顯著。農產品出口以一般貿易方式為主,國內產業鏈較長,創造了大量就業崗位。據商務部測算,每一萬美元農產品出口能直接和間接創造20個就業崗位,2008年我國農產品出口402.2億美元,相當於為農民提供了8000萬個就業崗位。但是,隨著我國農產品貿易的快速發展,農產品出口面臨越來越多的障礙,從反傾銷、保障措施、特別保障措施等貿易救濟措施,到檢驗檢疫、技術標准、認證程序、進口配額管理制度等貿易壁壘,貿易摩擦涉及的農產品范圍日趨擴大。
1980年,美國對我國薄荷醇發起第一起農產品反傾銷調查,之後,針對農產品的反傾銷呈現增長趨勢。截止2008年12月31日,對中國出口的農產品,共有15個國家和地區提起53起反傾銷調查,5個國家和地區提起6起保障措施調查,1個國家提起1起337調查,2個國家和地區提起2起反規避調查,1 個國家提起1起反補貼調查。對中國農產品的貿易救濟調查達到63起,涉及31種商品。涉及反傾銷商品包括鬃刷(6次) 、塑編袋(3次) 、罐頭、桃罐頭(2次) 、西紅柿罐頭、花生仁、蘑菇罐頭(5次) 、菠蘿罐頭、大蒜(4次) 、木衣夾(2次) 、復合木地板(3次) 、蠟燭(3次) 、十大類商品(墨西哥) 、煙花(2次) 、松香(2次) 、薄荷醇、香豆素(2次)、蜂蜜、小龍蝦、蘋果汁、暖水蝦、糖水梨、各種刷、羽絨原料、油鞣革、冷凍草莓、乾酵母、麵粉、木地板、橘子罐頭、高強度木地板等31種,涉及保障措施商品包括大蒜、36種商品(厄瓜多) 、橘子罐頭、冷凍草莓、松香、煙草等6種,涉及337商品包括復合木地板等1種,涉及反規避商品包括石油蠟蠟燭、香豆素等2種,涉及反補貼商品包括木地板等1種。據不完全統計,涉案產品金額達到193,997萬美元。
對我農產品實施反傾銷的國別增多,不僅有美國、澳大利亞等發達國家,也有印度和埃及等發展中國家。反傾銷調查是我國農產品遭遇最多的貿易救濟措施。我國農產品遭遇國外反傾銷主要有兩個特點:第一,同一產品多次遭遇反傾銷調查,導致我國農產品出口市場不斷丟失,給我農產品生產、加工和出口帶來巨大經濟損失。例如,大蒜曾遭到4次反傾銷調查(美國、巴西、韓國、加拿大各1次) ,蘑菇罐頭4次(美國2次,巴西、澳大利亞各1次) 、豬鬃毛刷5次(歐盟、美國、加拿大、澳大利亞、紐西蘭各1次) 。第二,反傾銷大要案不斷發生。2004年美國對我國暖水蝦反傾銷案是我國歷史上涉案金額最高、影響最大的農產品貿易救濟調查案件。該案涉案金額高達2.48億美元,直接或間接影響163家企業、幾百萬蝦農和專業捕蝦漁民的生產和生活。
貿易壁壘已成為限制我國農產品出口的主要障礙,受貿易壁壘限制的產品范圍由水產品、禽肉等動物源性產品擴展到蔬菜、水果、花生等植物產品和加工產品,幾乎覆蓋了我國出口的所有農產品。我國農產品主要出口市場歐盟、美國、日本等國憑借技術優勢,設置嚴格的檢驗檢疫標准。這些標准一方面起到保護環境和國內消費者利益的作用,另一方面提高產品的進口門檻,達到限制進口、保護本國產業與市場的目的,對包括我國在內的廣大發展中國家農產品出口形成制約。歐盟、日本等國家(地區) 以我國出口農產品存在疫病(口蹄疫、禽流感、新城疫等) 和農葯殘留(農葯、獸葯、環境污染物等) 等衛生安全問題為由,多次對我出口農產品進行封殺,並逐步加強對我國出口農產品的檢驗檢疫,阻礙我國農產品出口。2006年歐盟、日本相繼實施新的食品安全法和農殘檢測標准,大大提高了我國農產品出口的技術門檻。歐盟1月1日實施的《歐盟食品與飼料安全管理法》,禁止含有320種農葯殘留的農產品在歐盟境內銷售。日本從5月29日開始實施的「肯定列表制度」,制訂了新的農葯殘留標准,有4萬多個限量標准,涉及833種農、獸葯,影響我80億美元的農產品出口,給出口企業以及日本進口商造成心理壓力,使我對日出口持續下降。從整體來看,肉類製品、蔬菜、水果及製品、水產品、食用菌、茶葉、穀物均是日本實施「肯定列表制度」後我國出口風險較高的大類商品。初步測算,受影響最大的茶葉出口涉及就業310萬人,蔬菜涉及314萬人,烤鰻涉及43萬人。此外,一些國家還對我國農產品實行進口配額管理等其他限制措施。例如,日本是全球最大的紫菜消費國,市場規模約1000億日元。然而,為保護日本國內紫菜產業,日本政府長期對進口紫菜實施封閉市場政策。由於日本長期對我國紫菜產品封鎖市場,導致我國產紫菜原料及製品銷售價格逐年下滑,產品積壓、企業經營艱難,嚴重影響沿海漁民生計。
二、農產品貿易爭端的主要特點
(一) 我國受國外貿易壁壘影響的農產品范圍越來越大,持續時間越來越長。從水產品、畜產品、禽肉等動物源性產品,到茶葉、花生、蔬菜、水果、乾果等植物產品、加工產品,均面臨貿易壁壘的限制,如歐盟限制進口我動物源性產品就長達三年之久。
(二) 從對我國設置貿易壁壘的國別來看,由原來的發達國家擴展到中等發達國家與發展中國家。而且一旦某個發達國家對中國設置貿易壁壘,還引起其他一些國家的連鎖反應。2002年歐盟限制進口我動物源性產品後,還在東歐、中東和北美等地區引起連鎖反應。
(三) 貿易壁壘形式呈現多樣性的特點。反傾銷等貿易救濟措施仍是發達國家常用的貿易保護手段,我國入世後國外針對我國實施過保障措施調查、反補貼調查以及技術壁壘、知識產權保護等多種貿易壁壘。SPS等技術壁壘對我農產品貿易殺傷性最大,大有後來居上之勢,且花樣不斷變換。
(四) 貿易壁壘造成的損害涉及面越來越廣,不僅損害生產、出口企業,還損害了成千上萬農民的利益。2002年我國蜂蜜出口歐盟受阻,國內企業因此停止收購,造成國內蜂蜜收購價低於白糖價格,許多蜂農由此破產。
(五) 貿易救濟措施調查從個案調查向對中國經濟體制調查轉變。例如,2004年加拿大對中國出口的木地板同時發起了反傾銷和反補貼調查,反補貼調查在相當大程度上涉及到了中國經濟體制中一些深層次的問題。
(六) 從一種貿易救濟手段向多種貿易救濟手段並用轉變。如歐委會於2005年7月6日對冷凍草莓進行全球保障措施調查,中國和摩洛哥同為被調查國。2006年2月17日歐委會稱由於起訴方——波蘭冷凍協會已經撤訴,歐方認為沒有必要再繼續進行保障措施調查,因此終止對中國冷凍草莓的保障措施調查。實際上,在此之前,歐委會已於2006年1月19日根據波蘭冷凍協會的申請對中國的冷凍草莓進行反傾銷調查。
(七) 發達國家特別是美國通過濫用其自由裁量權,針對中國企業採取許多非常規做法,大大增加中國企業應訴難度和應訴成本。例如在美國對中國暖水蝦反傾銷一案中,美國商務部通過不斷發放補充問卷刁難中國的A卷應訴企業;要求應訴企業提供交易雙方價格談判過程的記錄;首次針對中國A卷應訴企業進行實地核查。在同一案件中,美國商務部使用替代國價格也有明顯錯誤:(1) 該價格在調查期以外;(2) 該價格不分蝦的大小規格;(3) 該價格是一個海產品平均采購價,其中包含了加工過的無頭蝦和其他海產品(如龍蝦) ;(4) 該價格僅僅來源於一家公司。
(八) 發達國家的技術壁壘逐步從單一法規升級到對系統性法規,對農產品出口的質量標准提出了整體性的要求。其中,原產地標簽、質量可追溯體系、食品安全全程式控制制正在成為發達國家進口市場准入的新標准,大大提高了市場准入的門檻。
三、形成農產品貿易爭端的內外原因
廉價豐富的勞動力資源使我國許多勞動密集型農產品的價格低於國際市場價格。我國主要水果價格大都低於國際價格,如蘋果、鴨梨的國內市場價格比國際市場價格低四至七成,除禽肉外其他肉類價格均低於國際市場價格,其中豬肉和羊肉價格均比國際市場低50%以上,水產品價格普遍比國外低50%以上,因此我國農產品在國際市場上有價格優勢。對進口國來講,農產品的大量進口勢必會對國內同行業的生存和發展構成威脅。基於這個方面的考慮,進口國就會採取一系列措施,對我國農產品的進入設置障礙,貿易壁壘就是一個主要的手段。
近年來,由於過度開發資源和破壞生態環境所引起的自然災害給了人類足夠多的教訓,人們逐漸認識到環境保護的重要性,經濟的可持續發展已經成為人類共同追求的目標。同時,隨著現代醫學的發展,出於對健康的考慮,人們對食品的安全和衛生提出了更高的要求,比如對轉基因產品、對農產品的化學成分含量要求、對產品加工的技術標准,甚至對動物福利問題都有了新的認識。保護生態環境和保障食品安全成為一些進口國實施技術壁壘的原因,但是在實施過程中卻不完全依靠科學的依據和標准。
WTO規則的不完善為實施貿易保護主義提供了借口。如WTO的《反傾銷協定》(即《關於實施1994年關稅與貿易總協定第6條的協定》) 對確定傾銷價格特別是替代國價格的規定不具體、不嚴謹、伸縮性大,其中第2條第4款規定的比較出口價格和正常價值應盡可能選取在相同時間內(as nearly as possible the same time)銷售的產品,對這一條可以做不同的解釋。再如WTO的《SPS協定》(即《實施衛生與植物衛生措施協定》) 對於實施衛生和植物衛生措施的限制條款不嚴謹,其中第2條第2款規定,「各成員應保證任何衛生與植物衛生措施僅在為保護人類、動物或植物的生命或健康所必需的限度內實施,並根據科學原理,如無充分的科學證據則不再維持」。對這條來講,限制國與被限制國通常又可有完全不同的解釋,從而導致發達國家可以濫用WTO條款實施貿易壁壘,特別是技術壁壘。
我國在《入世議定書》中對我國的市場經濟地位問題的相關承諾使一些國家仍視我國為非市場經濟國家, 在確定我出口產品的正常價格時均採用替代國的數據。作為替代國的市場經濟國家數量眾多,同一產品的價格在不同國家又往往大相徑庭,因此採用替代國價格確定出口商品成本的做法常使我們處於非常被動的地位,這種做法往往導致我國本來沒有傾銷的產品被裁定存在傾銷,或本來只有輕微傾銷的產品被裁定高幅度傾銷。這種歧視待遇使我國的應訴方與國外起訴方一開始就處在不平等的位置上,我國企業的勝訴變得十分艱難。甚至有的國家承認我國市場經濟地位後,在反傾銷調查中仍要求我應訴企業證明我國實行的是市場經濟。
農產品出口食品安全管理體系仍是薄弱之處。近年來,我國出口農產品的食品安全水平逐年提高,出口企業的質量意識不斷增強。但是我國普遍採取分散種養為主的農業生產模式,這種模式難以實現對農產品生產的全程質量控制,食品安全問題在一個相當長時期內將是制約我農產品出口持續增長的一個重要因素。主要表現在:我國農產品質量安全管理三大體系——標准體系、認證體系、檢驗體系不健全,農獸葯殘留超標問題難以杜絕,國內食品安全事件頻發影響出口聲譽,疫病和疫情形勢嚴峻。
我國正處於傳統農業向現代農業轉型的過渡階段,農產品的科技含量和附加值相對較低,生產企業以中小企業為多,而出口企業更是以中小企業為主,大多數中小企業市場開拓能力、市場營銷水平不高,面對國外激烈競爭的市場環境,我國企業往往採用壓低出口價格的做法,以期擴大市場份額,從而導致出口價格整體下降,給進口國對我產品提起反傾銷調查以口實,從而使我整個出口行業面臨困境。
我出口產品過分集中於某一國家或地區,對個別市場依存度過高,難免受制於人。我農產品的出口市場主要集中在日本、香港、韓國和美國,根據中國海關總署的統計,最近11年中國農產品出口的前四大市場沒有變化,日本一直是我農產品出口的第一大市場,香港、韓國和美國排在第二至第四位,只不過每年的位次略有變化。我國農產品出口市場格局一方面受制於我國產業水平、產業結構和貿易能力,另一方面受制於國際市場分布、貿易環境和貿易條件。
四、應對農產品貿易爭端的對策
農產品貿易摩擦導致我國農產品出口受阻,直接影響農民的生產和生活。商務部高度重視農產品貿易摩擦問題,已經建立並在逐步完善以「商務部—地方商務主管部門—中介組織—企業」構成的「四體聯動」應對機制,政府和企業在該機制下各司其職,加強配合,密切協作,在應對農產品貿易摩擦方面取得了一定成效。農產品反傾銷大、要案應對指導成果顯著。商務部重視並加強對農產品反傾銷大、要案的應對指導工作,從案件預警、參加反傾銷實地核查、走訪企業調研、參加聽證會及法律抗辯與交涉等多方面展開應對指導工作,維護我國企業利益。例如,在美國對我國暖水蝦反傾銷案調查過程中,商務部對涉案企業進行跟蹤指導。在2004年美國對暖水蝦反傾銷案做出終裁後,經商務部和相關各方積極工作,迫使美國商務部於2005年1月發布公告宣布由於在暖水蝦反傾銷案中計算傾銷幅度時存在「行政錯誤」,對我國企業的終裁稅率做出修改。但修改後的裁決結果仍不公正,在中國食品土畜進出口商會(以下簡稱食土商會) 的組織下,涉案企業就美商務部的裁決上訴美國際貿易法院。美國國際貿易法院於2006年6月14日就我國暖水蝦企業訴美商務部一案做出判決,法院認定美國商務部在反傾銷調查中選取替代價格及勞工工資不當,判定其在90天內重新就對華暖水蝦反傾銷調查做出裁決。
近年來,在政府各部門的支持下,食土商會組織會員企業,成功應對解決了中歐動物源食品,中日大蔥、香菇、鰻魚、肉雞、冷凍菠菜,中美蜂蜜等一系列貿易爭端;並成功組織應對了各種農產品反傾銷、反補貼及特保案件。特別是在應對美國蘋果汁反傾銷案件中,食土商會成功地組織企業向美國國際貿易法院起訴美商務部的不公正終裁,並獲得全勝。美國國際貿易法院支持了中國企業提出的六條「辨點」,判定美國商務部重新裁決。美商務部不得不按照美國際法院的裁決撤銷了終裁高稅率,全部應訴企業獲得了零稅率。這在美國反傾銷史上也是鮮見的。應對國際農產品爭端最基本的經驗和對策是:堅決依靠政府,同時充分發揮行業組織作用,調動企業應對貿易壁壘的積極性,努力構建「中央政府、地方政府、行業組織、企業」四位一體的應對貿易爭端機制。
(一) 要堅決依靠政府的指導與支持
食土商會在應對國外貿易壁壘工作中堅持依靠商務部、質檢總局、農業部,並建立了緊密的溝通合作及互動機制,緊密配合。在反傾銷的應對工作中,食土商會及時取得商務部的支持與指導,商務部公平貿易局在關鍵時刻總是給予具體的指導;在應對各國的技術壁壘解決貿易爭端工作中,與商務部、質檢總局、農業部保持著密切的聯系,向他們反映企業的建議和要求,並與政府協同作戰,分別在政府、民間層面做工作。
(二) 要充分發揮行業組織作用,配合政府開展民間外交,組織企業積極應對
1、努力開展民間外交,協同政府拓展「立體外交」,促進爭端解決
食土商會與40多個國家和地區的400多個農產品協會、商會建立了溝通與合作關系,這是商會乃至政府應對貿易爭端的很重要的一支力量,發揮商會的對外合作優勢可以達到事半功倍的作用。如在解決中歐動物源產品貿易爭端中,食土商會與歐盟及其各成員國的農產品商會、協會聯手作戰,密切配合。在爭端初期,商會兩次組團赴歐盟各國進行游說,與歐盟商、協會聯合在布魯塞爾組織召開了進口商集會,共同研究對策,並發動輿論反對歐盟限制中國產品。歐盟15個協會分別致函歐盟委員會反對以氯黴素零標准限制中國產品。歐盟的協會向食土商會提供了歐盟實行氯黴素標准屬於技術壁壘的各種證據,食土商會及時提供給同期在歐談判的政府代表團。
2、組織企業形成合力,應對「兩反兩保」案件
農產品出口以中小企業為主,努力把分散的企業組織起來共同應對貿易壁壘是一個重要經驗。1998年9月,美國蘋果協會醞釀對我國蘋果汁提起反傾銷調查,起訴稅率92%,72名國會議員寫信向美國商務部施加壓力,對我國企業裁定高稅率。在此情況下,商會把出口生產企業組織起來成立了蘋果汁分會共同應訴,並形成行業決議共同提高對美出口價格,為以後的勝訴打下基礎。在美國商務部27%終裁稅率出來後,我們仍認為是不公平裁決,商會與企業共同分析研究是否要起訴,企業表示即使起訴勝不了,也要表示中國企業維持自己權益的態度,一致同意起訴美國商務部。中方經過精心分析從七個方面指控商務部不公正,結果美國國際法院採納了中方的六個起訴要點,裁定中方勝訴,要求商務部重新裁決。2004年1月,美國商務部對中國應訴企業全部裁定適用零稅率。這是我國目前唯一的上訴美國商務部獲勝案例。蘋果汁反傾銷案由於組織應訴有力、出口有序,在前後長達5年的反傾銷應訴期間,我國蘋果汁出口不但沒有受到影響,反而從反傾銷立案前出口8萬噸增長到2004年的42萬噸,年出口創匯從5600萬美元增長到2.54億美元。
3、迎難而進,積極應對國外技術壁壘
日本於2006年5月29日實施「肯定列表制度」,對700多種農業化學品實行新的苛刻的檢測標准,並對未列入肯定列表的農業化學品實行不得檢出的一律標准。2006年6-12月,我國有14種輸日商品先後被日方實施命令檢查,其中適用「一律標准」的共11項,涉及的商品主要為鰻魚、食用菌、蔬菜、茶葉、花生和蕎麥;日本厚生省對我實施監控檢查的食品共43種,其中列明違反日本「肯定列表制度」的監控檢查項目,涉及12種農產品,15種農葯殘留標准。這些商品均為過去屢次遭受日本各種貿易壁壘的商品,一時間造成出口企業不敢接單、進口商不敢訂貨的嚴重局面。
在商務部和國家質監總局的領導下,商會投入了大量的人力、財力,組織專家和企業成立了「日本肯定列表應對小組」,翻譯了「日本肯定列表制度」,並召開業界及專家研討會對日本肯定列表及對我農產品出口的影響進行評估,提出行業評議意見。在對日談判過程中,食土商會發揮了與日本行業組織有著廣泛合作關系的優勢,多次召開蜂蜜、大蔥、蔬菜、鰻魚等商品 「中日業界技術交流會」,對日本肯定列表中各項商品的檢測項目、檢測標准進行分析,並對照中國業界使用農葯的情況進行逐一分析、排查,還以中日行業名義向日本厚生省提出針對某一商品減少檢測項目的要求。經過民間交涉,日本厚生省對蜂蜜檢測項目由18種減少到8種。經過政府、企業、行業組織的共同努力,對日農產品出口在2006年5、6月短時間內大幅度下降後,逐漸恢復性增長,2007年1-4月,對日農產品出口額同比增長5.1%,基本保持正常。
4、做好行業自律,促進爭端解決
許多貿易爭端是由於我國農產品產大於銷,出口數量劇增,價格劇跌和食品安全體系不完備造成的。發揮行業組織作用,做好行業自律是解決貿易爭端的一個重要途徑。蜂產品由於氯黴素超標被歐盟封關長達兩年之久,由於出口受阻,許多企業破產,蜂蜜收購價比白糖還低,許多蜂農破產。蜂產品分會做了幾件大事,一是邀請國外專家對全行業企業進行培訓並組織制定了蜂產品加工安全生產操作規范,二是邀請了國際著名養蜂技術專家組織了對蜂農的科學養蜂培訓,印製了數萬冊蜂病防治、科學用葯手冊,免費向蜂農發放,三是進口無氯黴素蜂葯免費向蜂農發放。由於行業措施得力,很快解決蜂蜜葯殘問題。歐盟專家考察後對蜂產品分會工作十分滿意,在所有動物源產品中,第一個解除了蜂蜜進口禁令。2004年出口蜂蜜同比增長了33%,達到1億美元。
5、建立貿易爭端預警機制,將貿易爭端化解在萌芽階段
在商務部的指導下,食土商會與國外同行業組織、商會會員企業及主產地政府合作建立了貿易爭端預警機制。國外的商(協) 會將得到的可能引發貿易爭端的信息及時通知商會,商會也隨時監控分析大宗商品出口,特別是出口劇增可能引發貿易爭端的商品動態,及時向會員企業發布預警信息,並實行行業自律,同時向地方政府通報、引導農民按市場需求安排種植加工,
五、關於提高應對農產品貿易壁壘能力的幾點建議
(一) 加快農產品出口商品結構與農業產業結構的調整,轉變農產品出口增長方式。農產品出口應加速實現四個增長方式的轉變:由「數量擴張型出口」向「質量擴張型出口」轉變;由「以原料性產品出口為主」向「深加工產品出口」轉變;由「應對國外的綠色壁壘」向「大力發展出口綠色有機食品」轉變;由「以掛牌出口為主」向「品牌出口為主」轉變。
(二) 大力加強農產品質量安全體系建設,加快建立與國際接軌的檢驗體系和認證體系,提高應對技術壁壘的能力。在三大體系建設中政府要重視發揮行業組織的力量。
(三) 當前WTO反傾銷協議及SPS協議還不完善,不能很好維護發展中國家在多邊貿易體制內權利,建議政府聯合其他發展中國家,推動改進WTO反傾銷協議及SPS協議,從而利用多邊貿易機制來解決雙邊貿易爭端。
(四) 在國際食品法典委員會、世界動物衛生組織等國際組織中,積極爭取制定對發展中國家合理和有利的國際標准,保障我國權益。
(五) 建議政府部門在設立反傾銷應訴基金的同時,設立「反國外技術性壁壘基金」,鼓勵和幫助行業企業做好應對國外技術性貿易壁壘的工作。
(六) 進一步完善 「四位一體」的應對機制,特別是要充分發揮行業組織的作用,把行業組織推到前台,在政策上、資金上支持行業組織發揮更大作用。
(七) 對待農產品技術貿易壁壘及引發的貿易爭端,不要單純從技術角度去對待和對外交涉,要從維持我國農民利益出發,從政治高度加大對外交涉力度。亞洲禽流感爆發後日本對泰國肉雞設限,泰國副總理親自帶隊赴日本交涉,結果泰國先於中國兩個月被日本解禁,先行佔領日本市場。
來源:《中國農產品出口分析報告2009》
作者:中華人民共和國商務部
❹ 醋的調查報告
寫報告就是湊字,下面的你就全寫上好了
醋的原料和製作方法
有4類
(1)中國傳統的釀醋原料,長江以南以糯米和大米(粳米)為主,長江以北以高粱和小米為主。現多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、馬鈴薯、馬鈴薯乾等代用。原料先經蒸煮、糊化、液化及糖化,使澱粉轉變為糖,再用酵母使發酵生成乙醇,然後在醋酸菌的作用下使醋酸發酵,將乙醇氧化生成醋酸。
(2)以含糖質原料釀醋,可使用葡萄、蘋果、梨、桃、柿、棗、番茄等釀制各種果汁醋,也可用蜂蜜及糖蜜為原料。它們都只需經乙醇發酵和醋酸發酵兩個生化階段。
(3)以乙醇為原料,加醋酸菌只經醋酸發酵一個生化階段。例如以低度白酒或食用酒精加水沖淡為原料,應用速釀法制醋,只需1天~3天即得酒醋。
(4)以食用冰醋酸加水配製成白醋,再加調味料、香料、色料等物,使之成為具有近似釀造醋的風味的食醋。
醋的種類
1、糙米醋
以漂白前的糙米為原料,含有氨基酸,味道美味,可加入蜂蜜或果汁飲用。
2、糯米醋
純天然釀造,含氨基酸、維他命、醋酸及有機酸等營養,味道甘美,具健康之效。
3、米醋
使用白米製成;但有機酸及礦物質等成份不多,味道不夠甘味。
4、水果醋
蘋果醋含豐富礦物質鉀,對高血壓有效,另外亦有葡萄醋。
5、酒精醋
以馬鈴薯的澱粉為原料,用酒精發酵後而成,含有蒸餾乙基酒精;但缺乏對身體有益的有機酸及維他命B等。
以上均屬天然釀造醋,市面上出售的醋,品種繁多,選購時要多加留意
醋的妙用
軟化魚骨:煮魚時添加少許醋,能將小魚魚骨煮得柔軟可口。
蛋皮剝殼:煮蛋前,先在水中加些醋,煮好後便容易剝殼。
使肉柔軟:炒肉或純肉時,加進一小匙白醋,就能使肉柔軟而且快熟;從冰箱取出待退冰的肉,先沾上一點醋,約經一小時後烹煮,則肉質柔嫩可口。
淡化醬菜鹹味:醬菜太咸時加點醋,可使鹹味變淡而味美。
魚不腐敗:魚剖開洗凈後去水氣,浸於醋中,則魚久不變味,醋亦不變濁。
去生魚皮:將生魚置於醋中,很快就能將魚皮與肉身剝離。
煎蛋皮:煎蛋皮宜用小火,蛋加點醋一起打,能使蛋煎得又薄又有彈性。
煎魚不粘鍋:新買的鍋用醋洗凈,則煎魚不粘鍋。
烹煮海帶:煮海帶時加些醋,就容易煮透而且可口。
浮腫病患者:常喝醋能治療浮腫,或能減少疼痛。
消腫:在患處微腫而未化膿前,以棉花沾醋擦拭可以消腫。
治失眠:睡前飲一杯冷開水加一湯匙醋,便易入睡。
治頭痛、頭暈:以浸過醋之熱毛巾覆於額頭,可治頭痛、頭暈。
皮膚細嫩:用醋王與甘油的混合液塗抹皮膚,能使皮膚細嫩光滑。
初患腳氣的人:若將患部浸泡於少許醋與四十度熱水的混合液中約十五分鍾,持續二周即見成效。
化妝更美艷:臉洗凈後,再用一盆清水加一湯匙醋來洗,再用清水清洗一遍,如此化妝起來倍覺光艷美麗。
擦亮皮鞋:如要皮鞋擦得特別晶亮,可在鞋油中加一兩滴醋,即可收到效果。
擦亮銅銀器:沾醋擦拭,可保長久光亮。
擦亮玻璃器皿:醋一大匙、氨水(即阿摩尼亞)兩小匙、清水半盆混合起來,用來擦拭玻璃器皿、傢具,能擦得特別光亮。
毛絨品現光澤:取一大盆清水,再滴進幾滴醋,將洗凈的毛絨品衣物放入漂洗,可使毛絨品增加光澤。
衣服不褪色:衣服洗凈後,再用清水加少許醋攪洗,有色衣服便不褪色。
燙平褶痕:衣服下擺太短,放長後,褶痕不易燙平,可用醋沿著褶痕一擦,便可燙平。
去陶瓷器皿污漬:(1)可用醋與鹽的混合液清洗。(2)放於加數滴醋的水中,便會去污。
洗襪子:清洗襪子時加入少量的醋,不但能殺菌,並能除臭。
去油漆污漬:刷過油漆後,如果有油漆的污跡留在門上、地面等,可用熱醋擦除。
去瀝青:手腳等部位若沾染上瀝青,可先用醋擦拭,再以肥皂、溫水洗凈。
去味:切洗蔥或洋蔥後,刺鼻的味道會留在手上,久久不去,沾一點醋即可洗去
喝醋十大好處
食醋大致可分為3種,即釀造醋、合成醋、白醋。我國最多的是釀造醋。科學分析表明,釀造醋除含有5%-20%的醋酸外,還含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、煙酸等多種有機酸,蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種礦物質,維生素BI豐日B2、糖分以及芳香性物質醋酸乙醋。而以米為原料釀成的米醋,有機酸和氨基酸的含量最高。
現代醫學認為,食醋對治病養生有以下方面的作用:
1、消除疲勞;
2、調節血液的酸鹼平衡,維持人體內環境的相對穩定;
3、幫助消化,有利於食物中營養成分的吸收;
4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成;
5、具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾干菌、嗜鹽菌等;
6、增強肝臟機能,促進新陳代謝;
7、擴張血管,有利於降低血壓,防止心血管疾病的發生;
8、增強腎臟功能,有利尿作用,並能降低尿糖含量;
9、可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉,並促進糖和蛋白質的代謝,可防治肥胖;
10、食醋中還含有抗癌物質。
●醋不能調節血液酸鹼值
不少人每天喝醋養生,是因為相信醋在口感上雖是酸性,進入人體卻為鹼性食物,所以能調整血液的酸鹼值,讓人不容易生病。
正常情況下,人體的血液呈弱鹼性(約為PH7.4)。營養師指出,國外曾有少數研究發現,血液偏鹼的人,身體比較健康,而偏酸的人,患疾病的風險比較高,民間也有所謂吃肉會讓體質變酸,吃蔬菜、水果、喝醋等可以調整體質,恢復到偏鹼性狀態的說法。
但是,改變血液的酸鹼值,真的能靠吃某些食物就能辦到嗎?
不少西方營養學家指出,目前根本找不出科學根據證明這種說法,就連中醫也不認同這種靠飲食改變身體酸鹼值的論點。西方營養學認為,人體自有機制維持血液的酸鹼值平衡,這牽涉復雜的酵素作用,恐怕不是只靠吃某些食物能改變的。
●醋不能減肥
喝醋減肥法曾經風行一時,日本、台灣就流行過將黃豆泡在醋里腌漬成醋豆,聲稱每天早晚吃10~20顆,就能達到減肥效果。所持論調是醋能提高身體的新陳代謝作用,防止脂肪堆積,但是營養專家對此都搖頭表示,目前並沒有確切的研究支持這種說法。
有營養師推論,如果真要說喝醋能減肥,可能是大量喝醋喝飽了,吃不下其它東西,或是以吃醋豆取代了平常的高熱量零食,相對之下,熱量攝取減少。
不過,這種減重法無法持久,長期下來造成營養缺乏、不均衡,大大耗損健康,翁慧鈴提醒,相反地,有些醋商品如水果醋飲料里會加入大量的糖來提升口感,熱量並不低,購買時可注意成分表中是否列有糖,或是營養標示的熱量及碳水化合物含量。所以喝醋能否減肥,令人懷疑。
●醋能開胃
夏天的悶熱讓人胃口盡失,吃一些涼爽、帶酸味的料理可以激起食慾。用醋調味是簡單的方法之一,如用醋及橄欖油製成熱量較千島醬低的油醋沙拉醬,用醋、蒜末辣椒末等涼拌海鮮,或是用醋腌漬小黃瓜、蓮藕、苦瓜,做為夏日餐前的開胃小菜。
營養師建議,讓胃口不好的慢性病病人和味覺退化的老年人適量吃些醋,可以調節食慾,改善進食情況。
●醋能刺激胃酸分泌、幫助消化
適量吃醋對一些原本胃酸分泌較少的人有一點幫助,不過,消化道功能正常的人就不必刻意喝醋來增進消化。況且,胃酸分泌正常的人再喝醋,未必會增加胃酸分泌量。
●醋能預防高血壓
「少鹽多醋」是中國人傳統的健康飲食之道,但是外食頻率高、大量吃加工食品的現代人,攝取鹽量早就超過每天6克的建議量。如果能善用醋來增加菜餚風味,以減少用鹽,確實能降低罹患高血壓、動脈硬化、冠狀動脈心臟病、中風等疾病的風險。
另外,水果醋里含有礦物質鉀,可以幫助身體排出過剩的鈉,達到預防高血壓的目的,當然,你吃新鮮的蔬菜、水果一樣可以達到效果。
中醫也有以醋腌漬花生,作為調節血壓的食療法——將花生仁浸泡在醋里7天以上,然後每天吃10-15顆,連吃一星期以上。
●醋能幫助攝取鈣質
烹調排骨湯時,可以加入少量的醋,有助於骨頭里的鈣質釋出,讓我們更容易吸收到鈣質。
看了以上各種說法,不難發現其實很多流行一時的喝醋保健法,大都是個人見解、感受,而科學證據不足,既然如此,我們還需要每天吃醋、喝醋嗎?
綜合專家看法,適量「吃醋」對健康沒有壞處。不過,醋對健康的幫助,其實只要飲食均衡就能達到,並不是非喝醋不可,因此不必對醋抱持過高的期待,更不要誤信偏方,以為它能治病。天天喝醋與否,純粹是個人飲食、養生偏好,沒有喝醋習慣的人偶爾調一杯醋飲料,換一換口味,當做增添生活樂趣。
倒是要提醒注意吃醋的時機和分量,吃得不恰當,反而傷身。
●空腹不喝醋
不論你的胃腸多強健,都不適合在空腹時喝醋,免得刺激分泌過多胃酸,傷害胃壁。在餐與餐之間,或飯後一小時再喝醋,比較不刺激胃腸,順道幫助消化。
●每天最多1-2杯稀釋醋
少量吃醋無礙,但是任何人像打翻了醋壇子般的大量喝醋,對胃腸都刺激太大。再者,市售的水果醋或其它醋飲料里往往加入大量的糖,如果以喝醋取代開水、茶等飲料,額外增加不少熱量,長期喝下去,肥胖機會大增,對控制體重更不利。
醋的葯膳食法
①節日里,醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖症、高血壓和冠心病患者的佳餚,因為它具有降脂、降壓的醫療功效。
②進餐時,魚刺、肉骨若扎(卡)在咽喉處,可用醋煎中葯威靈仙,以此煎劑洗漱咽喉部,可使骨軟化而不致發生危險。
③宴餐進食,已感胸滿腹脹者,可用醋50至100毫升沖淡服下,以增加胃醋,促進消化,排除脹悶積食。
④溫醋湯:醋30-60ml,加少量開水,一次溫服,治膽道蛔蟲。
⑤醋糖水:醋2湯匙,白糖1匙,化入徐徐飲之,用於安蛔蟲。
⑥醋芪桂芍湯:醋100ml,黃芪30g,桂枝6g,白芍20g,加水煎服,每日一劑,連服一周,治黃汗病,身體腫,發熱,汗出,口渴等症。
化學方面:
自古以來,人們就已懂得酒在空氣中自然氧化「酸敗而成醋」的道理。實質上這個過程就是發酵作用。用發酵法制醋,其基本原理和釀酒大致相似,只需將糖化、酒化後得到的未經蒸餾的含酒產物,再和麩皮、谷糠、醋酸菌等混合後進行發酵,控制前期溫度為40℃,後期為36℃,約經四十天之後,醋酸含量達5%以上,並不再上升時,即為成熟。這時,乙醇在醋酸菌的催化氧化下,便變成了醋酸:
C2H5OH+O2CH3COOH+H2O
食用醋含醋酸約在5~6%左右,成醋發酵一般只能在黃酒、葡萄酒等酒類里進行,因為醋酸菌需要氮和磷作為養料。燒酒或純酒精溶液一般都不可能通過發酵而製得醋酸。在長期的社會生活實踐中,我國人民創造了多種多樣生產食用醋的方法,我國醋的品種堪稱世界第一,其中以山西成醋、廣東白醋最為有名。
醋已成了我國人民獨特口味的調製品,它還可以用來幫助消化食物、防止風寒感冒。但是醋中所含有的醋酸就遠遠不止於這些功能了。
醋酸又名乙酸,簡寫為Hac,Ac入表示醋酸根,是無色而具有強烈刺激臭味的液體(這里指的是含水很少的濃醋酸,我們食用醋只含約5~6%的醋酸,所以不具有上述特點),比重為1.049,沸點118℃,熔點16.5℃。當室溫低於16.5℃時,醋酸就冰狀結晶,因此6%以上的醋酸又叫冰醋酸。冰醋酸極易吸濕,能灼傷皮膚,造成皮膚脫水。
一般,我們發酵法得到的是較稀的醋酸溶液,只適於食用。要想得到濃度較大的乙酸,就要用到木材幹餾或者有機合成的方法了。
用木材幹餾的方法製取乙酸,我們在前面已經介紹過了,這是一種綜合利用的方法。它採用山區的樹皮、枝丫、樹根或者木材廠的劈頭、鋸末為原料,在隔絕空氣的密閉容器里加熱,使之發生一系列物理和化學的變化,最後得到固、液、氣態三種產物。固體就是木炭,氣體是木煤氣(主要是CO、CO2、CH4組成),液體產物叫做餾液,其中含有木焦油和木醋酸,很容易澄清並加以分離。
分離出來的木酸中含有醋酸、甲醇、丙酮,再加入石灰後,醋酸便被中和為醋酸鈣,由於甲醇、丙酮的沸點較低,所以加熱後很容易被分離掉,留下的CaAc2再加濃硫酸蒸餾,即可獲得濃度為60%的醋酸。
合成法是近代大量生產醋酸的主要方法。將乙醛在催化劑醋酸錳存在下,用空氣或氧氣進行氧化即得:
從石油化工中人們也已經找到了生產醋酸的工業方法,用石油等化工的重要產物烴類進行氧化是目前工業上合成醋酸的重要方向。
近來,人們在實踐中發現了甲醇與CO在特殊催化劑的作用下,於175~254℃及低壓下進行羰基化反應合成醋酸,也是值得注意的新工藝。
我們了解了醋酸的許多工業製成法,可別忘了它那數不清的工業用途,它在我們現代工業生產中也是一支重要的化工原料生力軍。它主要用於製造合成纖維(維綸)、醋酸纖維素(作為照相底片、人造絲的原料)、葯物(如阿司匹林)、染料(靛藍)、農葯(2,4一滴等)等多種化工產品。另外,醋酸的酯類可作為噴漆的溶劑。醋酸和醋酸鈉的緩沖溶液在農業上也有一定的運用(如進行土壤分析、農用微生物的培育等)。
醋的傳說
北方過年,家家戶戶吃餃子,蘸點醋,別有一番風味。可是,你知道醋是誰發明的嗎?
兩三千年前,我國山西(省)運城這個地方,有位賢人吃叫杜康(又稱杜少康),很會造酒,被譽為「酒仙」。造酒剩下的渣子——叫做酒糟,有一股怪味,杜康常叫他的兒子杼拿去送給別人喂牲口了。
有一年,快過年了,親友四鄰都找杜康幫助造酒。臨出門前,杜康對杜杼說:「我要外出一些日子,酒蒸完了,酒糟由你處理吧。」杜杼想,現在家家都在准備年貨,誰要酒糟呢?於是,把自家的酒糟裝進一口大缸,加些水,蓋上蓋子,准備用來喂馬。
可是,快過年了,事情多,他一忙就把這事忘了。整整過了20天,杜杼晚上睡覺時做了一個夢:有位須白的老神仙向他要調味汁,他說:「我哪有調味汁呀?」老神仙指了指泡酒糟的大缸說:「這里不就是嗎?到明天酉時就可以吃,已經泡了21日啦!」古時候說的酉時,就是下午五點鍾至七點鍾的那段時刻。
第二天,杜杼醒來覺得這個夢很怪。快近傍晚的時候,父親杜康興沖沖地趕回家過年。杜杼向父親訴說了一下,杜康也覺得挺有趣。兩人走向大缸,打開缸蓋。呀,一股酸氣沖上來,好難聞!家裡人都說:「快丟掉,要不得!」不過,杜杼說:「反正酒能喝,這酒糟水是吃不死人的,讓我試一試。」他用舌頭尖嘗了嘗那黃水,酸溜溜的,覺得還不壞。
正月初一,全家和親友一道吃餃子。杜杼在父親的支持下,讓每人都來一點黃水蘸餃子吃。結果大家邊吃邊說:嘿,這味道真不賴!酸中帶甜、非常爽口、妙不可言。
黃水變成了調味品,該起個什麼名字呢?杜杼受夢的啟發,把「二(廿)十一日酉」這幾個字組合起來,就成了一個「醋」字。我國山西地方流傳的「杜康造酒兒造醋」的說法,就是講的這件事。
俗話說:日有所思,夜有所夢。杜杼做夢並不是真的有什麼老神仙指點,而是他潛心鑽研酒糟水應用的下意識的反映。在古代雖然還不懂發酵方面的知識,但是實踐出真知,酒糟水存放一段時間是要起變化的,變成了醋。這是千真萬確的。
現在,除了山西醋之外,其他各地還有名目繁多的醋,如米醋、曲醋、糠醋、麥醋、桃醋、李醋、大棗醋等。而醋的功用,也不止是調味品,還可作為其他日常用品的補充。
醋
(《別錄》)
【異名】苦酒(《傷寒論》),淳酢(《本草經集注》),醯(《別錄》),米醋(《食療本草》)。
【來源】為以米、麥、高粱或酒、酒槽等釀成的含有乙酸的液體。
【化學成分】醋的一般組成為浸膏質、灰分、揮發酸、不揮發酸、還元糖。具體物質有高級醇類、3-羥基丁酮、二羥基丙酮、酪醇、乙醛、甲醛、乙縮醛、乙酸(含量3~5%)、琥珀酸、草酸及山梨糖等糖類。
【性味】酸苦,溫。
①《別錄》:"味酸,溫,無毒。"
②《本草蒙筌》:"酸甘,溫。"
③《綱目》:"酸苦,溫,無毒。"
【歸經】入肝、胃經。
①《雷公炮製葯性解》:"入肝經。"
②《本草新編》:"入胃、脾、大腸,尤走肝臟。"
③《本草經解》:"入足少陽膽經、足厥陰肝經。"
【功用主治】散瘀,止血,解毒,殺蟲。治產後血暈,痃癖症瘕,黃疸,黃汗,吐血,衄血,大便下血,陰部瘙癢,癰疽瘡腫。解魚肉菜毒。
①《別錄》:'消癰腫,散水氣,殺邪毒。"
②《千金·食治》:"治血運。"
③《本草拾遺》:"破血運,除症決堅積,消食,殺惡毒,破結氣,心中酸水痰飲。"
④《日華子本草》:"治產後婦人並傷損,及金瘡血運;下氣除煩,破症結。治婦人心痛,助諸葯力,殺一切魚肉菜毒。"
⑤《本草衍義》:"益血。"
⑥《註解傷寒論》:"斂咽瘡。"
⑦《綱目》:"散瘀血。治黃疸、黃汗。"
⑧《本草備要》:"散瘀,解毒,下氣消食,開胃氣。"
⑨《醫林纂要》:"瀉肝,收心。治卒昏,醒睡夢;補肺,發音聲;殺魚蟲諸毒,伏蛔。"
⑩《會約醫鏡》:"治腸滑瀉痢。"
⑾《本草再新》:"生用可以消諸毒,行濕氣;制用可宣陽,可平肝,斂氣鎮風,散邪發汗。'
⑿《隨息居飲食譜》:"開胃,養肝,強筋,暖骨,醒酒,消食,下氣辟邪,解魚蟹鱗介諸毒。"
⒀《現代實用中葯》:"用於結核病之盜汗,為止汗葯;又傷寒症之腸出血,為止血葯。"
【用法與用量】內服:入湯劑或拌制葯物。外用:燒熱熏嗅、含漱或和葯調敷。
【宜忌】脾胃濕甚、痿痹、筋脈拘攣及外感初起忌服。
①陶弘景:"酢酒不可多食之,損人肌臟耳。"
②《千金·食治》:"扁鵲雲,多食酢,損人骨。"
③孟詵:"多食損人胃。""醋,服諸葯不可多食。"
④《綱目》:"服茯苓、丹參人不可食醋。"
⑤《隨息居飲食譜》:"風寒咳嗽,外感瘧痢初病皆忌。"
在烹調中如何使用醋
醋是一種重要的調料,它能派上許多用場.
1.解腥:在烹調魚類時可加入少許醋,可破壞魚腥.
2.祛膻:在燒羊肉時加少量醋,可解除羊膻氣.
3.減辣:在烹調菜餚時如感太辣可加少許醋,辣味即減少.
4.添香:在烹調菜餚時加少許醋能使菜餚減少油膩增加香味.
5.引甜:在煮甜粥時加少許醋能使粥更甜.
6.催熟:在燉肉和煮燒牛肉,海帶,土豆時加少許醋可使之易熟易爛.
7.防黑:炒茄子中加少許醋能使炒出的茄子顏色不變黑.
8.防腐:在浸泡的生魚中加少許醋可防止其腐敗變質.
9.起花:在豆漿中加少許醋.能使豆漿美觀可口.
❺ 求蜂蜜網上銷售的可行性分析報告
一、為什麼要在網上銷售可行性分析報告
二、目前蜂蜜在市場的銷售情況
三、網上銷售蜂蜜的優缺點
四、結合本公司情況,發展網上銷售業務是否可行。
五、總結
❻ 蜂蜜中含蜂王漿嗎
蜂蜜和蜂王漿是兩種不同蜂產品。
蜂蜜:是蜜蜂從花朵植物蜜腺採集花蜜回到巢房經過充分釀造而成。
蜂王漿:是青年工蜂王漿腺分泌的產物,專供蜂王和3日齡一下的幼蟲食用的物質。
❼ 求蜂蜜市場調查報告
很遺憾 我也在找啊
❽ 螞蟻的觀察報告
螞蟻喜歡吃什麼?
在以前我經常看到螞蟻吃餅干、麵包、果汁之類的含糖食物,但從沒有看到它們吃過酸味、辣味等東西,難道它們真的是只愛吃甜食嗎?抱著這種好奇心,我利用這個暑假做了一個關於螞蟻飲食習慣的實地調查。
實驗時間:2006年8月27日(星期日)
天氣情況:晴
實驗者:一個小學生 五年級(由爸爸、媽媽協助完成實驗)
實驗地點:北京十三陵水庫二壩附近的草地(見照片1)
(從北京西三環開車到達目的地約40分鍾)
實驗樣本製作:在出發前准備好實驗用的樣本
1、首先將饅頭(不含有糖等東西)切成七個小塊;
2、在切好的小塊饅頭上分別加入蜂蜜、醬油、水、醋、麻辣油、可樂、橙汁(我把它們稱為「樣本」);
3、然後將每個樣本分別裝入透明的塑料袋中。
攜帶用具:
1、筆、記錄本、數碼相機、實驗樣本
2、垃圾袋
實驗一:
實驗步驟:
一、到達目的地後首先尋找比較平坦、沒有太高的雜草且比較好做實驗的地方;
二、然後將七個樣本分別放在間距約為1~2米的地方(見照片2)。確認樣本擺放是否存在問題。
二、然後我們離開實驗地點約3遠的地方,為的是避免驚嚇螞蟻,影響實驗結果。
三、實驗中途(實驗開始後約30分鍾),近距離觀察螞蟻,在准備好的表格內填寫各種樣本螞蟻付著數量。
四、在經過約1個小時後,填寫各種樣本螞蟻付著數量,並仔細觀察螞蟻。
實驗結果:
通過第一次實驗,得到了如下結論:沾有水的饅頭上付著的螞蟻數量最多;第二多的是沾有蜂蜜和可樂的饅頭;第三多的是沾有麻辣油的饅頭;第四為沾有橙汁和醬油的饅頭;最後為沾有醋的饅頭(見照片3)。
表1 第一次實驗結果
編號 樣本成分 品牌 開始時間 中途時間 結束時間 最終排名
(11:30) (12:00) (12:30)
(約只)(約只)(約只)
1 蜂蜜 冠生園 0 12 19 2
2 醬油 老抽王 0 7 8 5
3 水 樂百氏 0 28 35 1
4 醋 上海白醋 0 0 6 7
5 麻辣油 祿容 0 9 16 4
6 可樂 可口可樂 0 13 18 3
7 橙汁 統一 0 8 7 6
問題:
從上面的實驗結果中可以看到,無色無味的水吸引的螞蟻最多,而帶有酸味的饅頭所吸引的螞蟻最少。難道螞蟻真的是這樣嗎?抱著這個疑問我們又進行了第二次實驗。
實驗二:
實驗步驟:
一、首先將付著在樣本上的螞蟻輕輕的去掉,然後將七個樣本分別放置在每個間距約10厘米的三角區域內(見照片3)進行實驗。然後確認樣本擺放是否存在問題。
二、然後我們離開實驗地點約3遠的地方,為的是避免驚嚇螞蟻影響實驗結果。
三、在經過約30分鍾後,填寫各種樣本的螞蟻付著數量。並仔細觀察螞蟻。
從第二次實驗結果可以看到,沾有麻辣油的饅頭付著的螞蟻最多約有70隻;第二個是沾有橙汁的饅頭約有30個;第三多的是沾有醋的饅頭約10隻;第四是沾有蜂蜜的饅頭約有5隻;第五是沾有可樂的饅頭為4隻;第六的是沾有水的饅頭約有3隻;最後的是沾有醬油的饅頭一隻都沒有。(見照片4)
表2 第二次實驗結果
編號 樣本成分 品牌 開始時間 結束時間 最終排名
(12:30)(13:00)
(約只)(約只)
1 蜂蜜 冠生園 0 5 4
2 醬油 老抽王 0 0 7
3 水 樂百氏 0 3 6
4 醋 上海白醋 0 10 3
5 麻辣油 祿容 0 70 1
6 可樂 可口可樂 0 4 5
7 橙汁 統一 0 30 2
實驗結果
通過對實驗結果表1、表2的比較後,我認為可以得出下面這樣的結論:
1、在第一次調查中,可能由於各個地方的螞蟻的生活環境、飲食習慣不同,並且有的樣本放的位置離螞蟻的家(窩)近,所以得出的實驗結果有些出人意外。
2、小螞蟻喜歡吃油膩的食品,而大螞蟻卻喜歡吃甜的食品。
3、小螞蟻行走時非常的有規律,很整齊,而大螞蟻卻是各走各的路。
4、在實驗中看到,小螞蟻比大螞蟻團結,它們齊心協力共同搬運食品。
5、當大螞蟻吃蜂蜜時卻沒有小螞蟻,原因可能是:
(1)小螞蟻不喜歡吃蜂蜜,喜歡吃油膩的東西。
(2)因為大螞蟻在,小螞蟻畏懼大螞蟻不敢去吃。
6、當小螞蟻吃東西時卻沒有大螞蟻,原因可能是:
小螞蟻與大螞蟻喜歡吃的東西不同。
7、在兩次實驗結果都表示含有醋的饅頭付著的螞蟻少,可能原因是:
醋里含有酸性,螞蟻本身就會分泌酸性的東西,所以螞蟻就不喜歡酸性的東西。
8、兩次實驗結果都表示螞蟻不喜歡吃帶醬油的饅頭,所以可以說螞蟻不喜歡吃鹹的東西。
我的收獲:
通過這次實驗,我獲得了以下的收獲:
(1)知道了各種螞蟻喜歡吃的東西;
(2)親身接觸了大自然和小動物,增長了課外知識;
(3)初步學會了如何做科學小實驗,以及提高了我的觀察能力。
我的期望:
我今後還要准備再繼續做關於螞蟻的實驗。更好的了解螞蟻的飲食習慣。
❾ 蜂蜜消費習慣調研報告
蜂蜜消費習慣調查報告
隨著生活質量水平的提高,人們對健康的要求也日益提升,對營養保健也越來越關注。蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品,也是最常用的滋補品之一。雖然同樣出於健康養生原因,但不同的群體對蜂蜜的需求仍然呈現多樣化趨勢。本著為廠商制定合理產品規劃、營銷策略和消費者進行決策提供一定的客觀參考,賺零用微調研中心通過在線收集數據,對蜂蜜消費習慣進行了一定了解。此次調研共收集950份有效樣本數據,樣本標准為平常會喝蜂蜜的人群。
需要注意的是,作為參考時請注意在線樣本的特點。
調研背景簡介
調研方式:賺零用APP在線調研
樣本定義:18-70歲,平常會喝蜂蜜的人群
有效樣本量:950(N=950)
調研要點
1.會喝蜂蜜的人,多數都把喝蜂蜜當做了一種生活習慣:近半數的蜂蜜消費者每天都喝蜂蜜
2.絕大部分人喝蜂蜜是出於養生、健康等方面的考慮,男女消費者在這一方面存在較為明顯的差異:女性主要出於美容的目的,而男性相對更關注健康改善方面的功效。
3.大部分人對於蜂蜜的的接受價位在50元以內。大賣場/大型超市是最主要的購買場所。
4.消費者選擇蜂蜜時最看重的因素中,品牌占首位。近八成的人購買蜂蜜時會認牌子,但大部分人是在幾個固定的牌子間做選擇,也有近一成的人是只認一個牌子的。
5.從品牌滲透率來看,冠生園以絕對優勢穩坐蜂蜜市場的第一把交椅
❿ 如何開一家蜂蜜店
小城市開大有可為。如果你們縣城還沒有蜂蜜店,可以開一家,理由如下:回
1、房租答便宜。
2、一個縣城的人口並不少,尤其是一些政府機關。(大城市人口多蜂蜜店更多)
3、每個縣城都有一些高消費的群體,這些關注生活質量的群體絕對養得起你一家蜂蜜店。
4、去其他地方買很不劃算,比如他直接去市城,路費要多少。
同時建議:
1、要選好品牌,選品牌很重要。因為縣城裡的超市和葯店都會有蜂蜜,你要與他們這些假蜜不一樣,要一個響當當的品牌。
2、要選好質量。小縣城,要靠口碑,慢熱的過程,從蜂蜜開始,到花粉、蜂膠。
3、要做好宣傳。這很重要,尤其要讓人家知道你是真蜜和好蜜。可以做一些試吃試驗,拿你們當地超市裡買的什麼生圓的蜂蜜和你經營的好蜂蜜對比嘗試。
4、做好服務。顧客是上帝,你要學一些蜂產品知識,提供咨詢和了解。
可以試試,但不擔保一定成功,因為一個店做起來,因素很多。前期的市場調查一定要做好。