1. 周邊酒店調研報告5篇
周邊酒店調研報告1
一、曲靖市酒店行業的現狀
曲靖市酒店行業自2010年開始出現井噴式發展，自2010年雲上四季快捷型酒店進駐曲靖以來，曲靖城區出現了佳訊商務酒店、芒果、歐椰、巧克力、安居等經濟快捷型酒店，同時創辦了數家準星級酒店，如福邦錦江、睿智、御龍、世紀花園酒店等，還出現了麥田、V酒店、寥廓精舍等主題精品酒店，更涌現了數量龐大的自建房改建小酒店、賓館(主要集中在南關、東關等村民自建房區域)。曲靖其他縣市區域近年來也開辦了大量酒店進行運營。
1、曲靖市酒店行業家數眾多，嚴重供過於求
全市(6縣3區1市)總計現有3040家，其中麒麟城區939家，開發區265家，房間數多至240間，少至20多間，房間數量大的多為星級或準星級酒店，房間數較少的多為低端酒店，極少部分主題精品酒店房間數在20-40多間，但裝修檔次不亞於星級酒店，並且更有品味。
2、酒店(住宿)檔次與家數配比基本合理
以麒麟區、開發區為例，星級酒店及準星級酒店在40家左右，經濟快捷型酒店(含主題精品酒店)在20家左右，其餘低端酒店、賓館(房間少、條件遜一些)的佔1140多家。
3、酒店客人來源構成，以麒麟區、開發區為例
①本地客佔80%左右，外地客佔20%
②年輕人住宿率佔60% - 80%左右
③網訂客人佔5% - 20%左右
4、酒店價格整體顯示偏低，以麒麟區、開發區為例(以美團價為標桿)
①96%的低端酒店賓館在30 - 100元左右
②100 - 200元價格區間的佔45家
③200元以上的6家
5、酒店賓館整體經營現狀
部分區位方便、有檔次規模的酒店相對狀態良好。
①節假日(十一黃金周、春節、中秋節等期間)平均入住率在95%
②情人節、聖誕節等本地年輕人喜歡的節日幾乎100%入住
③周末(周五、周六)經濟型快捷酒店可入住達80% - 95%
④非周末(周日至周四)入住率可在30% - 60%
絕大部分酒店都在早信腔略賺一點甚至略虧一點之間徘徊，自2016年以來，房間多、規模大、檔次高的酒店因成本等問題，大部分是虧損，相反，那些房間數在二三十間的主題精品酒店還有盈餘，無特色、檔次低、位置偏僻的小賓館招待所絕大部分是虧損或掙扎在虧損線上，不斷有酒店倒閉，也不斷有新開張的，每一家新開酒店都是自信滿滿，但是很快又陷入新的掙扎輪回。
二、曲靖市酒店行業造成現狀的原因
1、大量的投資資金擁入酒店行業(酒店行陸衫業現金流、坐店等客的優勢極具吸引力)。
2、大量的閑置房產，如投資型公寓式樓盤，大量小戶型業主出租的需求加上投資者的創業需求，誕生了許多經濟型快捷酒店，現在麒麟城區仍有數處體量巨大的樓房正在招租酒店。
3、沒有充足的外來流動人口，曲靖的旅遊業並未真正把遊客留住曲靖城區，即便是羅平的酒店也是過飽過餓兩個極端。
4、嚴重的車位不足，尤其是旅遊大巴的停車場缺失，導致自駕游和旅遊團隊無法落腳城區。
5、隨著交通的發達，反而也導致酒店入住率喪失，比如羅平、會澤、宣威等地的人來到曲靖城區出差辦事無需停留住宿，當天即可駕車回家，很多外地人可以一路趕到昆明住宿，無需中途住宿曲靖。
6、缺乏行業協會及有關部門的引導，缺乏專業培訓人才，服務經營水平難以整體提高，營銷手段單一。
7、缺乏有關部門對經營數量的有效管控，造成嚴重供過於求，造成個人家庭和社會財富的極大浪費。
三、曲靖市酒店行業的出路建議
1、有關審批部門適當控制酒店的審批批准，在總量和區域比例上適當控制，以避免造成一鍋粥的擁擠，形成社會創業者、坦閉投資人的物質財富重復浪費。
2、及時的行業營銷動態報告，使各酒店能及時調整適銷對路的營銷策略。
3、積極開發一小時經濟圈旅遊熱潮，開發客源，加強周邊城市周末旅遊，開發避暑過冬時節性旅遊休閑，開展美食游、娛樂游、農家游。
4、切實解決停車位、停車場問題，協調交警部門解決旅遊大巴進城及停放問題。
5、由旅遊主管部門牽頭成立行業協會、加強行業自律、交流，提供專業培訓、培訓人才，正確的引導、提升經理管理水平。
6、有關部門幫助協調解酒店行業的訴求和問題。
周邊酒店調研報告2
第一部分調查背景
隨著旅遊業的發展，相關的酒店業又有了新的發展契機。正在發展階段面對當今時代的大好機會，酒店經營者更要抓住機遇，努力在自己的營銷領域創造一片天空同時也要面對市場經濟條件下激烈的市場競爭是自己的營銷處於不敗之地。
鑒於此，我們這次主要針對西昌酒店業進行市場調研。期望通過我們的調研，使西昌的酒店更加清楚自身的優勢，利用外部機會，避開市場威脅。提高酒店市場戰略目標與接待能力和服務水平，加強酒店人才培養和管理，形成品牌營銷的效益。以開拓市場，促進酒店事業的蓬勃發展。
第二部分調查內容
本次針對西昌酒店業的市場調研，具體內容如下：
1、客人對西昌酒店的服務感受客人對西昌酒店業硬體設施的具體看法客人對西昌酒店業的滿意度與建議
第三部分調查說明
一、調查總體：
調查總體界定為花園鎮的人群。
二、調查方法：
考慮到科學性和可行性，本次調查對總體按酒店的星級進行分層後採用抽樣調查的方法，通過當面方式進行。
（1）抽樣指標：考慮的指標是「能支付酒店住宿的人群」。
（2）樣本量：根據成本與精度的結合，在95%的置信度下，取最大的允許絕對的誤差2。考慮設計效應和發生率等，本次的調查設計樣本量為50。
（3）不同星級酒店的抽樣：
第一步：用抽樣調查法在同等級的酒店中隨即抽取同數量的號碼
第二步：確定抽取調查對象。在撥通電話後，吧接聽電話的人作為被訪對象。先詢問其是否聽說過西昌，如沒有，可以介紹西昌，然後先說明我們的電話目的，同時記錄其個人資料。
三、調查實施：
採用結構式問卷進行訪問。在實施過程中配備專職監督員和質檢人員，對每份問卷進行100%的審核，以保證調查結果的真實性和可靠性最大限度減少人為誤差。調查問卷回收後，抽取一定比例的問卷進行電話復核，一檢驗調查結果，並將不合格的問卷全部作廢。
四、抽樣調查成功率：
按美國輿論研究協會的成功率公式三計算。
五、數據處理與分析：
在數據處理之前，對數據中的變數的取值、變數之間的關系，配額等進行檢查。對其中的不合格的樣本進行核對、刪除和補充。最後進行處理與分析。
第四部分調查結果
通過這次的調查報告問卷發現：
（1）多數學生所傾向於住的為家庭式賓館。在所調查
的五十人中有二十六人為學生，其中二十人表示價格超過一百一晚的客房有點難以承受。
（2）在調查中的十人為在花園鎮工作的人。月薪基本
為2000-3500、其中六人表示酒店的環境對於他們而言很重要。
（3）對於酒店的服務態度，多數被調查者表示，這是
他們考慮選擇酒店的一大最重要的因素。如果酒店的服務差強人意，多數人下一次在選擇酒店時便不會考慮這家酒店。所以，酒店業的服務質量是一個酒店可否長遠發展的一個重要因素。
（4）酒店的硬體條件：如床的舒適程度、干凈程度及
洗漱用品的質量是否有質量的保證與熱水的提供等都是一個酒店要越走越好的必要條件。
周邊酒店調研報告3
我在酒店實習的這段日子，我一直在思考這樣一個問題。究竟什麼是酒店經營成功的關鍵呢？通過向我的上次和同事的討論、回到學校找老師討教和我查閱資料後，我總結出有一下幾點我自己個人的見解：
1.綠色酒店:
崇尚自然，保護環境，已經越來越受到人們的關注。而隨著我國對環保工作的重視，綠色飯店"就成了可持續發展的必然選擇。而創綠活動對飯店自身來說，在以成本控制為核心的基礎上，能使管理水準有了一個新的提高，經營理念有了質的飛躍，同時提高酒店的公眾形象和知名度，標志著飯店的檔次和品位。
雖然有部分飯店是以接待商務、會議等客人為主，對旅遊業的依賴並不十分明顯，但總的來說，飯店業的發展是離不開旅遊業的發展的，而旅遊業的發展離不開環境的保護，同時飯店業也為旅遊業提供支撐。飯店對旅遊業的支撐作用表現在兩個方面：一是飯店為旅遊業提供了必要的基礎設施，滿足旅遊者住宿、餐飲等的基本需要；二是為旅遊業的發展而維持和改進環境質量，滿足旅遊者觀賞、休閑、娛樂的需要。從目前的發展看，飯店業對旅遊業的支撐在第一個層面上表現得比較明顯，而在第二個層面的支撐上則不夠有力，有許多飯店不但沒有起支撐作用，反而由於建設和經營造成景區環境污染，使景區風景質量驟降。而環境的破壞，最終也是對破壞飯店業自身的破壞！所以，我們呼喚保護環境，不僅是呼喚意識的覺醒，更是呼喚堅實的行動。
2.服務質量
對於酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線，高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎，而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對於我們短期實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓後才能上崗，對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平，部門經理和主管經常對我們說:」你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象」。」客人永遠不會錯,錯的只會是我們。」」只有真誠的服務,才會換來客人的微笑。」
3.酒店文化
飯店裡無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店裡所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。於是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品
嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，
包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規范的操作、職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處於社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質與涵養。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉，飯店只是一個單體的建築，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對於外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅遊資源，比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為「解困文化」，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務
4.網路營銷
互聯網給酒店營銷帶來了什麼？它是一個很好的信息平台。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統的手法來操作今天的事業。互聯網加快了人與人之間的溝通與了解，信息變得空前重要，誰先一步掌握信息，誰就領先於市場。酒店通過互聯網宣傳企業形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動，使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術，把酒店整體的設施設備、內部環境裝飾、各種特色服務等在互聯網上動態地表現出來。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家裡或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息，雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時，要做到「誠實」。酒店在網上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯網上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產生信任感。
它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網站，是酒店在互聯網上的一個窗口，類似於傳統名片的作用，但又是一個比傳統的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網站，可以讓客人在網站上看到集團不同地區各個酒店的情況，了解 每個酒店的客房及價格信息，進行網上預訂，為集團提供的「一站式服務」而感到滿意，集團各酒店更是可以達到網上資源共享。互聯網營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯網之前，連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網路，有其獨立的訂房系統，在客源上有一定范圍的壟斷優勢。此時，單體酒店缺乏競爭力，但有了互聯網，單體酒店可以通過跟各訂房網合作，同樣實現資源共享，利益共享。另外，單體酒店能在面對市場變化
時表現得更靈活，能根據市場的變化快速調整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略，能形成轟動效應，但它不可能適合所有的市場，往往容易患「水土不服綜合症」。
它讓酒店看到很多新的機會。互聯網的到來，給酒店帶來了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准確、溝通變得更互動。互聯網有利於酒店拓展潛在客戶市場，使全球營銷成為可能。互聯網打破了時間和空間的限制，覆蓋了整個世界。酒店通過互聯網可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過網上瀏覽，馬上獲得酒店的所有信息，甚至立即完成網上購買。互聯網營銷擴大了酒店的市場范圍，大大提高了酒店的營銷能力。
5．前廳
a.有與接待能力相適應的前廳。內裝修美觀別致。
b.總服務台有中英文標志，分區段設置接待、問訊、結賬。
c.有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護客人的隱私；
d.在非經營區設客人休息場所；
e.門廳及主要公共區域有殘疾人出入坡道，配備輪椅。有殘疾人專用衛生間或廁位，能為殘疾人提供特殊服務。
2．客房
a.至少有40間（套）可供出租的客房；有單人間，套房；有殘疾人客房，該房間內設備能滿足殘疾人生活起居的一般要求；有遮光窗簾;具備有效的防噪音及隔音措施；
b.裝修良好、美觀，有軟墊床、梳妝台或寫字台、衣櫥及衣架、座椅或簡易沙發、床頭櫃、床頭燈及行李架等配套傢具。室內滿鋪地毯，或為木地板。室內採用區域照明且目的物照明度良好；
c.有衛生間，裝有抽水馬桶、梳妝台（配備面盆、梳妝鏡）、浴缸並帶淋浴噴頭（有單獨淋浴間的可不帶淋浴噴頭），配有浴簾、晾衣繩。採取有效的防滑措施。衛生間採用較高級建築材料裝修地面、牆面，色調柔和，目的物照明度良好。有良好的排風系統或排風器、110/220V電源插座。
d.有彩色電視機、音響設備，並有閉路電視演播系統。
e.客房內一般要有微型酒吧（包括小冰箱），提供適量飲料，並在適當位置放置烈性酒，備有飲酒器具和酒單；
3．餐廳及酒吧
a.有中餐廳; 有獨立封閉的酒吧；有咖啡廳（簡單西餐廳）。
b.有適量的宴會單間或小宴會廳。能提供中西式宴會服務；
4．公共區域
a.提供回車線或停車場；
b.3層（含）以上的樓房有足夠的客用電梯；
d.有男女分設的公共衛生間；
e.有小商場，出售旅行日常用品、旅遊紀念品、工藝品等商品；頻繁調遣和上京述職。
四.小結
通過這次為期四個月的短期駐地實習使我比較全面地直觀地了解了酒店行業的生產經營過程,認識到管理實踐的重要性，為今後的理論學習進一步打下堅實礎，同時,在實習的過程中,也結識了很多同事和朋友，建立了廣大的人脈資源！
周邊酒店調研報告4
一、調查目的
中國的酒店業已經走過了20多年的風雨歷程，這20多年來實質上就是一個對質量不斷認識、提高和完善的過程。這一過程既包括管理者對質量的管理和認識，同時又包括員工提供的酒店產品質量。眾所周知，隨著社會經濟的發展，人民生活水平的不斷提高，人們對酒店的服務質量的需求也越來越多。為了了解酒店相關知識，加深對酒店市場的認識。對此，僅對我曾經實習酒店目前的服務質量方面展開一系列的調查。
二、調查內容
三、根據調查顯示：
四、根據調查結果提出意見和建議
酒店的管理層可在酒店的管理制度上做出完善。高峰期時適時安排人員上班，日常工作中多關注的員工的生活。加強與顧客、員工的溝通，全面了解酒店的現狀和員工的建議和想法。工作人員定期做工作匯報和培訓。酒店安全問題需要定時檢查。建議使用期限較久的電視更換液晶電視，采購即可製冷又可制暖的冷暖式空調，增加酒店光纖的兆數來提高網速或使用無線網路，既方便又快捷。
五、總結
酒店通過這次的調查與分析反映消費者對酒店的基本要求和重視程度有一定的了解、客觀了解消費者的心理行為。服務質量的優劣直接影響到顧客對酒店的看法，從而也就影響到酒店的業績。所以，酒店服務質量的關鍵在於一線服務員的服務質量。因而，要滿足客人的要求，酒店必須符合客人普遍需求的規范服務。
周邊酒店調研報告5
一、酒店簡介：
北海香格里拉大飯店坐落在中國南部最負盛名的海濱城市，憑借豪華的環境及殷勤的服務，成為當地酒店的標志。酒店距北海機場僅30分鍾路程，距北海市中心僅15分鍾。酒店地理位置十分優越，俯瞰北部灣及風景如畫的捕魚船隻，猶如田園牧歌一般。
二、基礎設施
設施：商務中心、會議設施、無障礙設施、美發/美容沙龍、無煙客房、停車場、保險箱
服務：免費擦鞋服務、快速入住及退房服務、洗衣服務、郵寄/包裹速遞服務 兒童：護嬰及托兒服務
旅行及交通：機場接送服務、租車服務、計程車及豪華轎車服務、旅行社/觀光服務
商鋪：禮品店、外幣兌換櫃台
餐飲：24小時客房送餐服務、2間餐廳及1間酒吧、大堂酒廊
商務中心設施
北海香格里拉大酒店商務中心配有先進的設備，提供全天候服務。
商務設施包括：
設施：電話會議設施、會議室/董事會議廳
服務：免費寬頻上網、文件裝訂服務、包裹速遞服務、傳真服務、激光列印服務、復印服務、掃描服務、文字處理/筆譯/口譯服務
設備：復印機、列印機
北海香格里拉大飯店其它設施還包括現代化商務中心、票務中心，商店、泰國正宗時尚水療和設施齊備的康樂中心。裝修豪華、功能齊全、設備先進的大宴會廳和與之相鄰的多功能廳同時使用，不僅可擴大其容客量，而且可以作為會議前的休息大廳，更能為會議期間的分組討論提供方便。
學生實習工作崗位：學生實習於酒店人力資源部，擔任人力資源部經理助理工作，以及人員調配工作。
三、酒店人力資源部與酒店整體所存在的問題：
人力資源部所存在問題：由於人力資源部經理與各部門經理交流不足，而出現各部門員工分配不均。尤其是實習員工崗位分配方面管理較為鬆散，時常出現實習員工無固定工作崗位，幾個部門流動工作，從而產生部分崗位員工過盛或不足。其次，酒店員工流動量大，酒店急需員工引進，部分引進員工專業素質不夠，工作上手慢，在短期培訓後不能順利有效投入工作。由於員工流動量大，部分部門缺少骨幹員工。
酒店整體所存在的問題：管理制度整體缺乏創新；用人觀念陳舊；沒有建立穩定的人才隊伍。
四、解決方式：
人力資源部問題解建議：1，加大人力資源部與各部門經理的交流。詳細了解各部門忙時所需要員工人數，以及日常所應分配的人數和員工的工作量。2，招聘新員工時注重員工的專業素質，合理分配實習員工的崗位。如有臨時調動，需及時上報人力資源部，以便人力資源部做出詳細及時的員工崗位報表。3，提高員工工資與待遇福利，培養酒店骨幹員工。
五、酒店整體所在問題的影響與解決建議：
1、問題所帶來的影響：酒店業的管理制度大多數都是直接照搬國外，沒有結合我國的根本國情和酒店業的實際情況，因此在遇到問題的時候，常常不能找到針對實際情況的解決辦法。再者，我國的酒店行業與國外的酒店業在日常運作的過程中，所面臨的環境、人員的構成、競爭的對手都不相同，與此同時，我國對人力資源管理還缺乏比較系統而又科學的認知，在一定程度上可以說是沒有具備真正意義上人力資源的管理水平，在管理過程中難免會出現一些問題。
2、酒店在招聘過程中缺乏系統的而具有戰略性的眼光，當前我國的酒店業呈現出一種普遍的特點：員工學歷低、素質低。隨著酒店業的快速發展，當前我國大專院校提供的人力資源還是相對比較充足的，但是由於人們對酒店行業的觀念還是停留在一般服務行業階段，因此大專生、本科生酒店根本就留不住，不能把用人和育人相結合。在對於員工的教育方面，許多酒店都認為培訓是一種成本，不重視對員工的培訓，大多數都採用不培訓或者是少培訓。有些酒店做的比較好，還是會對員工進行培訓，但是基本上都是趕形式、走過場，多以應付為主，缺乏連貫性、系統性、計劃性。大多數酒店對人力資源的培訓開發，只是停留在員工的短期培訓層面，沒有長期的發展目標。
3、酒店業作為服務行業的重頭，在薪資待遇上普遍偏低，隨著國內各種行業的興起，就業機會不斷增加，就業者的選擇機會也隨之加大。也就促使一些素質較高的人才流向更有發展前途的其他行業，從而放棄在酒店發展的機會。最終導致大量人才流失，同時由於我國的經濟發展水平在地區間的差異，大量酒店員工紛紛從內地流入沿海經濟發達地區。另一個方面，激勵機制不合理，管理制度不完善，用工制度使一些勞動力強度大、工作任務繁重、質量要求高的一線員工的積極性減弱。從而導致相當一部分員工跳槽，人才流失嚴重，人才較難穩定，給酒店的正常經營帶來嚴重影響。
六、解決建議：
建立符合自身酒店現狀的管理制度，採用專業素質較高的員工，建立固定的工作團隊。首先，酒店多數的 規章制度 是按照國外的規定照搬過來的，這樣就對酒店自身增大了很大壓力。由於社會條件，消費觀念，原料及人工成本等一些客觀條件制約了在原管理制度下的發展。要想合理有完善的體現出酒店的服務價值與服務效果，我們必須在原制度上有所改變。要建立一個符合現有社會條件和酒店自身價值的一個新制度，從而更好的發展運營酒店。建議一個新的完善的管理制度就必須有一個好的管理團隊來運行這樣一個新的管理制度，最基本的就是人力資源部，一個了解酒店發展與社會狀況的人力資源工作團隊是幫助酒店發展的關鍵。
其次，要改變原有的用人觀念，我國酒店在選擇運用員工方面一直是不完善的，這也正是服務行業發展的一塊絆腳石。由於在員工待遇方面很低，用人條件也很低。員工的質量上不去，服務質量也就順勢下降了很多，學生個人認為，我們現今中國的酒店行業並不缺少好的硬體設施，缺少的就是擁有高素質並擁有專業知識的服務員。所以我們應該在用人方面改變選人要求，但是這個前提下我們首先必須要提高酒店對員工的待遇，制定一個完善的，有規劃，有策略，系統性強的用人規范要求。強調應聘人員的學歷，專業素質。加強對員工的培訓以及職業規劃等一些方面。
再次，建立完整固定的整體工作團隊。確立各部門的骨幹分子，定期對骨幹員工進行高端培訓及專業技能加強。因為酒店在第三產業佔有重要的主導地位，而酒店的發展最根本就是依靠員工的服務。現今各行業都在飛速發展，服務行業也在迅速發展，但是服務行業的薪資方面一直是在各方面里排在倒數，正是薪資這一問題導致普遍酒店人員流動量大。要想留住員工，就必須提高員工的工資與福利待遇，讓員工有優越感與自信心。對新員工進行一系列職業規劃以及發展規劃，定期對優秀而員工進行獎勵鼓舞，增加員工的自信心與工作動力。著重提高一些工作量相對較大的部門員工福利工資。
2. 跪求高手幫我設計一份調查問卷！是關於酒文化的。謝謝啦！
1
關於中國白酒文化的調查問卷
您好！
我是××農業職業技術學院的學生
,
為了更好地將理論與實際聯系
,
達到學以致用的目的
,
特對中國酒文化進行調查，衷心感謝您的參與和支持！
1
、您經常喝哪個地方的酒？
A.
四川酒
B.
貴州酒
C.
雲南酒
D.
其他：
2
、您經常喝瓶裝酒還是散裝酒？
A.
瓶裝
B.
散裝
3
、您喜歡喝什麼類型的白酒？
A.
清香型
B.
醬香型
C.
濃香型
D.
兼香型
E.
其他：
4
、您經常喝什麼價位的酒？
A.10
元以下
B.11
—
20
元
C.21
—
30
元
D.31
—
50
元
E.51
—
99
元
F.100
元以上
5
、您在家庭聚餐或朋友聚會時選酒的價格是？
A.10
元以下
B.10
—
20
元
C.20
—
30
元
D.30
—
40
元
E.40
—
50
元
F.50
—
100
元
G
.100
元以上
6
、您在商務接待時選酒的價格是多少？
A.50
—
100
元
B.100
—
150
元
C.150
—
200
元
D.200
—
250
元
E.250
—
300
元
F.300
元以上
7
、您會嘗試喝您從沒有喝過的酒嗎？
A.
會
B.
一般不會
C.
說不準
8
、您經常在何處購買白酒？
A.
大型連鎖超市
B.
中小型社區超市
C.
小賣部
D.
雜貨店
E.
其他：
9
、什麼原因會使您改變所購買的白酒品牌？
A.
親友推薦
B.
促銷活動
C.
廣告價格
D.
外包裝
E.
其他：
10
、您認為最能讓您記住一個白酒品牌的原因是什麼？
A.
口味
B.
外包裝
C.
廣告
D.
親友推薦
E.
其他：
11
、白酒消費用途是什麼？
A.
家庭消費
B.
餐廳消費
C.
夜場消費
D.
送禮
12
、您喜歡幾度的白酒？
2
A.32
度
B.38
度
C.45
度
D.52
度
E.52
度以上
13
、以下容量的瓶裝酒，您願意選擇哪種？
A.300
毫升
B.400
毫升
C.500
毫升
D.1000
毫升
E.1500
毫升
14
、您通常在什麼場合喝酒？
A.
飯店
B.
自己家
C.
酒吧
D.
娛樂場所
15
、您喜歡某一個白酒品牌的原因是什麼？
A.
外包裝
B.
口味
C.
親朋推薦
D.
促銷員廣告
E.
其他
16
、您在選擇白酒的時候更看重什麼？
A.
包裝
B.
檔次
C.
價格
D.
口味
E.
品牌
17
、請問您最常飲用的國產白酒是什麼牌子的？
A.
玉林泉
B.
茅台
C.
二鍋頭
D.
五糧液
E.
金六福
F.
松子酒
G.
水井坊
H.
劍南春
I.
青稞酒
18
、請問您一個月大概喝多少次白酒？
A.3
—
5
次
B.5
—
7
次
C.7
—
12
次
D.12
—
15
次
E.15
—
20
次
F.20
次以上
19
、您喜歡喝
5
年以上的年份酒嗎？
A.
喜歡
B.
一般
C.
不喜歡
20
、您最喜歡那一種白酒的包裝？
21
、您認為喝酒的好處是什麼？
22
、您認為在市場上最受歡迎的
3
個白酒品牌
3. 求一關於顧客滿意度調查表，關於餐飲、酒店、酒吧類服務行業的
為了更好地為大家服務,特此製作了該調查表,請您花上幾分鍾,在認為合適答案後的後面畫"√".謝謝您的合作!
一:滿意度調查(每題滿分10分)
1,打飯速度
A,非常滿意(10分) B,滿意 (8分) C,一般 (6分) D,不滿意(2分) E,很不滿意(0分)
2,湯類質量
A,非常滿意(10分) B,滿意 (8分) C,一般 (6分) D,不滿意(2分) E,很不滿意(0分)
3,服務人員衛生狀況
A,非常干凈(10分) B,干凈 (8分) C,一般 (5分) D,臟(3分) E,很臟(0分)
4,你在餐廳吃到過剩菜剩飯嗎
A,飯菜很新鮮(10分) B,沒有 (8分) C,偶爾 (5分) D,經常(3分) E,太多次了(0分)
5,餐廳人員服務態度怎樣
A,非常滿意(10分) B,滿意 (8分) C,一般 (5分) D,不滿意(3分) E,很不滿意(0分)
6,你在餐廳吃到過異物(頭發,蟲子等)嗎
A,從來沒有(10分) B,沒有 (8分) C,偶爾 (5分) D,經常(3分) E,太多次了(0分)
7,你認為餐廳的餐具的衛生情況,消毒情況如何
A,很好(10分) B,較好(8分) C,一般 (5分) D,較差 (3分) E,很差(0分)
8,您認為目前餐廳的各式菜價價格合理嗎
A,合理 (10分) B,比較合理(8分) C,基本合理 (6分) D,不合理 (2分) E,很不合理(0分)
9,你對打菜的份量
A,合理 (10分) B,比較合理(8分) C,基本夠吃 (6分) D,不夠吃 (2分) E,太少了(0分)
10,您覺得菜的品種合理嗎
A,合理 (10分) B,比較合理(8分) C,基本合理 (6分) D,不合理 (2分) E,很不合理(0分)
二,其他情況調查(不做為評分依據)
1,你經常在公司餐廳就餐嗎
A,每次都是 B,基本在 C,偶爾不在 D,偶爾在 E,從不
2,您希望增加何種口味
A,甜 B,辣 C,酸 D,保持現狀
3,你認為餐廳飯菜質量最不滿意是哪餐
A,中餐 C,晚餐 D,夜宵
4.你認為餐廳最急需解決的問題是什麼
A,衛生狀況 B,飯菜價格偏高 C,飯菜質量 D,蔬菜樣式
5,目前最關注下面哪個問題
A,餐廳的環境 B,飯菜的價格 C,餐具衛生 D,菜式營養搭配 E,服務人員的態度
6,您對餐廳的服務還有哪些要求
A,增加湯的供應 B,增加宵夜的供應 C,增加米飯和稀飯的供應
您認為餐廳還有哪些方面需要改進
1,
2,
3,
4,
5,
4. 求休閑娛樂方式調查報告 社會實踐範文！
一、中小城鎮居民收入與消費水平不斷提高改變了人們的娛樂休閑觀念
我們查詢了綿陽市近年城鎮居民收入與消費水平，獲取了寶貴的資料，為調查打下了基礎。調查事實如下：
（一）綿陽市城鎮居民可支配收入穩定增長
2008年全市城鎮居民可支配收入穩定增長,人均達到8543元，比2007年增長5.1%，剔除居民消費價格上漲因素，增長1.6%。
（二）城鎮居民消費小幅增長，消費結構變化
2008年，全市城鎮居民人均消費支出達到5000多元，比2007年增長3.2%，消費結構變化。
食品消費增幅較大,人均食品消費2032元，比上年增長5%。人均衣著支出511元，比上年增長3%。人均購買家庭設備及服務消費449元，較上年增長0.8%。醫療保健消費平穩，人均醫療保健支出323元，較上年增長0.6%，醫療保健支出連年猛增的勢頭得到抑制。
城鎮居民收入與消費水平不斷提高改變了人們的娛樂休閑觀念。人們的娛樂休閑方式從單一到多姿多彩。各種高新科技如雨後春筍般層出不窮，直接影響著人們的生活與娛樂休閑方式。
二、關於綿陽市涪城區城鎮居民娛樂休閑方式的調查
按年齡層次，在調查活動中我們分別調查了青年，中年，老年人三大人群的娛樂休閑方式。
（一）青年人之娛樂休閑方式
對青年人的娛樂休閑方式調查得知：以往「粗茶淡飯」，「勤儉節約」等美德觀念已逐漸淡化。許多青年人注重，「吃要有營養，穿要講樣式，玩要講多樣，用要講高檔」。而泡網吧，KTV，逛商場，吃快餐等提前消費，在當今社會給他們的家庭帶來了負擔。在調查中，我們反饋到的信息是：認為『符合現代生活方式』的佔42.6%，認為『不符合中國國情』的佔21.3%，認為助長好逸惡勞的佔7。2%，回答說不清的佔5.1%。這表明當今相當多的青年的娛樂方式和消費觀念已經發生了變化，有42.6%的人嚮往「四講」的生活方式。但對「四講」的生活方式持懷疑和否定態度的人數高達52.4%。
在調查過程中，我們發現青年人的娛樂休閑方式主要包括：上網，閱讀，KTV，逛街，公園，看電影，而品嘗美食亦已經成為一種新興的娛樂休閑方式。
（二）中年之娛樂休閑方式
中年人如今在社會中扮演著中流砥柱的角色，他們日夜操勞，辛勤工作。下有嗷嗷待哺的孩子，上有年過半百的父母，可謂是最辛勞亦是壓力最大的人群。
這一人群的娛樂休閑方式也正悄悄發生著變化。大體情況如下：在十年前，大約80%的人，娛樂休閑方式，只是去公園，看電影，僅僅只有簡單的物質享受，總體表現為消費水平較低，娛樂休閑方式單一，每月500-800元收入。消費目的也是簡單的朋友聚會，家人團聚。而有10%的人，消費水平就更低，娛樂方式更單一。另外10%左右的人的消費水平已達到1000-1500元，娛樂休閑方式多樣化，健身房，美容館是他們的必去場所。而在十年後的今天，同樣是這些人，他們的收入已提高到2500元左右。80%的人消費水平已達到2000-2500元每月。娛樂方式也是各種各樣：上網，逛商場，看電影，逛公園，去美容院，健身房，茶館。而10%的人消費水平已經達到了3000-3500元每月，他們的消費開銷已包括外出旅遊，買車養房了。而不能忽略的問題是仍然有10%的人處於低收入低消費，根本沒有娛樂方式或是娛樂方式單一的狀態。這也是未來我們國家，整個社會所面臨的問題。
綜合上述，這些數據反應了綿陽市城鎮居民的娛樂休閑方式，其中主要是:上網，逛商場，看電影，逛公園，去美容院，健身房，茶館，旅遊，買車。
值得肯定的是，人民的娛樂休閑方式日益豐富，生活質量水平也日益提高。
（三）老年人之休閑娛樂方式
調查中我們發現，老人的休閑娛樂方式主要有：逛公園，讀書，看報，打麻將，去老年活動中心等。隨著生活質量的提高，有80%的老人會外出旅遊，其中20%的是每月均去一次，40%是三個月一次，40%是每年一次。而另外的20%的老人會因為身體不方便或是家庭其他原因，不外出旅行。老年人對現在的生活方式90%覺得很滿意，10%覺得有待改進。這些數字都是喜人的。
在此次調查中發現，老人們在20甚至30年前幾乎都回答根本沒有時間娛樂，沒有娛樂休閑方式。他們都說，那時的他們如同牛，只知道幹活，工作，沒有時間想其他的事情。而如今，他們都很悠閑，有自己的娛樂休閑方式，跳跳舞，散散步，活動活動筋骨，偶爾外出旅遊，這生活是真的很好啊。
綜上所述，綿陽市老人的娛樂休閑方式雖然是很簡單的，但卻使他們感到很滿足，很幸福。
三、關於綿陽市城鎮居民娛樂休閑方式存在問題及其解決方法
就總的趨勢來說，中小城鎮居民的娛樂休閑方式日趨豐富，較以前有了明顯的改善。值得一提的是，在改善的同時，也出現了一定的問題和弊端，主要表現在盲目消費和超前消費。主要表現在青年人群中，給家庭帶來了過重的負擔，給社會帶來的影響也是不容小視的。對於青年人，首先應該讓他們樹立正確的價值關，懂得怎樣消費，怎樣面對這個豐富的物質世界。從儉朴的生活中體會到生命的真諦。對於中，老年人群我們則應該豐富他們的娛樂休閑方式，完善娛樂設施。以社區為單位開展有意義的活動，完滿人們的生活
黃金假日，朋友聚會、家庭出遊都是消費者選擇放鬆身心的娛樂方式。根據100度享樂網調查數據顯示，迪廳以其強勁的動感音樂及可以自由舞動的快感，贏得更多年輕人的喜愛，以其28.4%的選擇比例榮登娛樂場所榜首，緊隨其後的是酒吧和歌廳。國慶期間，由於長假的原因，年輕人更傾向於徹夜狂歡，釋放壓力，但100享樂網生活消費顧問提醒年輕消費者，良好的生活習慣是身體健康的重要保證，適當的放鬆有助於恢復體能，但過度的狂歡容易導致睡眠不足，體制下降，抵抗力缺乏等亞健康狀態，為了保證身體健康及節後正常工作，請大家注意休息。
娛樂場所消費費用較高，但由於經濟危機、失業等社會影響，消費者對於娛樂的花銷更為理性，偏向於物有所值的花費項目。100度享樂網調查數據顯示，國慶八天長假，六成消費者在娛樂方面的費用支出，可接受的范圍在1000元以下。
暑期促銷的喧囂方才停歇，「十一」國慶黃金周消費熱潮已蓄勢待發。「假日經濟」已成為商家與消費者集中交易的時期，其消費力度呈「井噴」現象。2009年中國國慶消費已形成較為成熟的消費習慣，人們在外出旅遊、探親訪友、聚會用餐等傳統項目外，逐漸將注意力轉向服飾、美容、電子產品及大宗商品購買等方面。同時由於旅遊市場的火熱帶動了日常消費品的購買慾望。
此次國慶也呈現出雙節消費疊加的現象，作為中國人非常重視的傳統節日，中秋節前將會引爆日用消費熱潮，超市、商場、餐飲企業將因此受惠。 隨後在國慶長假期間，由旅遊、娛樂市場的帶動，日用消費品市場將持續形成購銷兩旺局面。100度享樂網生活消費顧問提醒廣大消費者，國慶假期中，無論是購物、旅遊還是休閑娛樂，都離不開消費者的謹慎選擇和理智規劃，在選擇各項服務產品中，要謹防假冒偽劣產品，遇到糾紛需以合法途徑解決，同時，在歡度節日時，也要合理安排好娛樂時間，保持充足睡眠，注意飲食衛生，輕松愉悅的享受節日里的美好時光。
5. 調研報告：市場調研報告的基本格式和範文
思想課是一種被閑置起來的課，他沒有發揮它應有的作用，甚至是連發揮作用的機會都沒有 ，結果當然是學生沒有得到他們應受到的教育，他們的思想沒有得到一種正確的導引，以下是我整理的關於市場調研報告的基本格式，歡迎大家參閱。
第1篇: 市場調研報告的基本格式
一、前文
(一)標題頁和標題扉頁
(二)目錄
(三)圖表目錄
(四)摘要
摘要要寫明為何要開展此調研，內容考慮到哪些該問題的哪些方面，有何結果，建議要怎麼做。
二、正文
正文包括引言、研究目的、調研方法、結果、局限性、結論和建議
(一)引言
引言對為何開展此項調研和旨在發現什麼做出解釋。引言中包括基本的授權內容和相關的背景材料。
(二)調研方法
調研方法部分要闡明以下5個方面內容
1、調研設計 說明展開的調研項目是屬於探索性、描述性調研，還是因果性，以及為什麼適用於這類型的調研。
2、資料採集方法 所採集的是初級資料還是次級資料。結果的取得是通過調查、觀察，還是實驗。所用的調查問卷或觀察記錄表應編入附錄。
3、抽樣調查 目標總體是什麼，抽樣框如何確定，是什麼樣的樣本單位，他們如何被選出來。
4、實地工作 啟用了多少名、什麼樣的實地工作人員，對他們如何培養、如何監督管理，實地工作如何檢查。
5、分析 說明所使用定量分析方法和理論分析方法，但注意不要與後面發現內容相重復。 (三)結果和局限性
結果在正文中占較大篇幅。這部分報告應按某種邏輯順序提出和緊扣調研目的的一系列項目發現。 (四)結論和建議
結論是基於調研結果的意見，而建議是提議應採取的行動。
三、附錄
第2篇:市場調研報告：關於當今學生
當我寫下這個題目的時候，我還在猶豫，我是不是該寫我采訪的威海方正電腦有限責任公司的總經理鄒立慶的事跡，寫他怎樣從一個下崗職工走向成功人士的過程。但是假期我所深入了解的另方面---關於學生的所見所聞，所感，但是在我的心底強烈的呼喚著我，呼喚著我將他們付諸於筆端。
在經過認真思考總結之後，我認為現在的學生之亂，管理之難可以從兩個大的方面去探究。(在分析的同時，我會寫出學生的現象，所以我就不把學生現狀當做一個獨立的部分去寫，而是使之貫穿於原因之中)
一：外在因素
在這外在因素中，我覺得又分好多種，所以不防逐條來探討
1：思想教育不過關 學生，學生，學生其實也可算做是一種職業，學生的大部分時間是在教室里，學生在教室里不僅要學到科學知識，作為他今後求生的工具，更重要的是要學會怎樣做人，怎樣做一個真正的人，而在這方面，學校開設的思想教育課也是這個目的。我們說初衷是好，但實際情況呢?讓我們聽聽其中一個學生的話我們哪開什麼思想教育課了，壓根就是花錢買廢紙，那好似只掛其名的課。還有一為學生告訴我思想道德課 ，我們是一位老師講的，誰愛聽 那個 ，講的又沒意思，可以說，思想課是一種被閑置起來的課，他沒有發揮它應有的作用，甚至是連發揮作用的機會都沒有 ，結果當然是學生沒有得到他們應受到的教育，他們的思想沒有得到一種正確的導引，應當伴隨他的知識文化的增長的思想認識水平也就停步不前，這不得不令我們感到傷心
2，度的失誤 在大家齊聲喊教育體制不合理時，教育界推出了減負這張牌。而減負這張牌到底發揮了什麼作用，我不知道大城市怎樣，但就農村來說，是弊端太多。高中的學生因要過獨木橋而日夜拼搏，減負減負對他們來說只是渴望而不可及的東西，只是一種美好的願望罷了。(但這方面，我覺得我們原來高中做的很好，老師很少布置作業，而使我們免受題海戰術之苦)，但是在小學，初中，學生的情況卻恰恰相反，減負貫徹的特別好，好的過了頭，按時放學，星期，放假，作業少少，學生閑的看電視，光顧游戲廳，聚在一塊打撲克，麻將，(當然還有認真學習者)因為他們實在無事可干，他們才猛然有那麼多時間的情況下不能好好利用，使之浪費，可惜。高中緊張，初中鬆弛，我們需要減負 但是我們更需要一個有度的減負 ，一個真正能使我們既不緊張又不那麼渙散的減負。
3，環境的影響 我們都知道環境包括自然環境和社會環境，在這里我主要想說的是社會環境中人的因素。 學生是一個受教育的群體，也可以說是一個可塑造的群體，那麼學生受他人的人影響就很大，說到教育他們的人，我門很容易想到家長和老師，比可否認，現在的家長有點溺愛孩子(這種現象很多)現在的老師有點怕學生(生怕惹禍上身)所以家長不嚴厲，老師也不嚴厲。在家長方面是盡量滿足孩子的慾望與需求，而忽略他們的思想教育，而在老師方面是認識到教育學生的必要，但又怕說過頭或是一不小心打了孩子，家長要找上門，領導也要談話，乾脆也睜一隻眼閉一隻眼了。這樣的結局是學生在犯了小錯之後，得不到本該受的批評與正確的引導，很有可能以小積大。 當然，還有其他一些外在因素，但因為其作用比較小就不一一列舉了。
二：內因方面
外因固然重要，內因也同樣不容忽視，外在條件再怎麼好，如果學生本身就是認識不到，硬是不接受，那也等於零，學生思想的階梯是一步步向上積的，其實大部分罵人打架的孩子，也知道那樣做不對，那為什麼還會一而再，再而三的罵人，打架呢?這里有很重要的一方面：知錯不改。假期里，我們臨近村的一個初中的學生竟使父親感到絕望，喝了農葯，這個男孩只是拿家裡的錢給學校里小混混花，後來偷的數目越來越大，而家長親戚的說教全是無用之功，打罵他也不頂事，最後他偷走家裡存單，並在兩天內將之揮霍，父親也許是太 失望，於是喝葯，還好搶救急時，但心靈之痛是難以癒合的。我們就說這個小男孩。其實周圍的人都在開導他，他就置之不理，他就不改過，使自己的思想停留在錯誤，污穢的區域，而不去清除那思想的垃圾，什麼道理都懂。就是不幹，看來，內因實在是很重要的，它才是關鍵。當學生的思想意識到了錯誤，並且從內心真正改過的時候，外在因素就做了有用功，他的思想就飛躍到了一個高層次，不斷的向更健康的人的方向發展。
以上就是我對當今學生{應該說主要是不好的方面}的剖析，也以我一個學生的眼光來看學生不免有些偏差，但是想到這是我調查，思考，總結之後才寫出來的東西，我已經很滿足了。
第3篇: 市場調研報告：大家一起來關注(我省假日旅遊運行情況)
炎炎夏日，酷暑難熬，各大中小學校早已放假。在眾多的學生中，他們為了過一個有意義的暑假，紛紛去各地、各處游覽觀光，以充實自己的知識，提高自己的修養，拓寬自己的眼界。因此，筆者來到省旅局，對我省假日旅遊做了詳細的調查：
去年以來，新的休假制度形成的春節、 “十一”、“五一”三個假日旅遊“黃金周”，極大地刺激了人民群眾的旅遊熱情，國內旅遊空前火爆，自去年國慶至今年春節、“五一”，接連出現了公眾旅遊消費熱的幾個高潮。假日旅遊有力推動了我省旅遊業及鐵道、交通、民航和餐飲、商業等相關行業的發展，刺激了消費，拉動了內需，增加了財政收入，滿足了公眾的旅遊需求，豐富了節假日生活，對提高人們生活水平、繁榮地方經濟，發揮了積極重要的作用，受到全社會的普遍歡迎和關注。 假日旅遊帶動假日經濟大發展，其主要表現在：
(一)假日旅遊帶動旅遊業的發展。“五一”期間全省共接待中外遊客320萬人次，旅遊收入突破20億元人民幣，日均近3億元，比去年國慶增長12%。全省各地的熱點旅遊區再度火爆，如全國優秀旅遊城市廈門共接待海外遊客58萬人次，旅遊總收入超過16億;去年剛剛列入世界自然和文化遺產的武夷山市接待遊客達到10.5萬人次，旅遊直接收入5000多萬元，均創歷史最高記錄。“五一”期間，適逢湄洲島舉辦媽祖文化旅遊節，七天時間上島人數達12萬人次。三明市有賣票的48個景點共接待26.8萬人次，較去年比增200%，收入5350元人民幣，比增215%。過去屬溫冷地區的連城冠豸山接待3萬多人次。由於假日旅遊的迅速升溫，旅行社生意紅火，各地賓館飯店頻頻告急。
(二)假日旅遊帶動民航交通業的發展。“五一”期間，廈門機場進出港114343人次，比去年同期增長56%;飛行航班837次，其中增加航班142次。武夷山機場起降航班達170架次。5月1日，進出福州長樂國際飛機乘飛機出遊人數達4900人。從5月1日開始進出福建的各趟旅遊專列整天持續高峰，日均到發客流量達4萬餘人，超過春運，全省增開了30多對旅遊專列。福州、廈門、泉州始發的中短程旅遊列車趟趟爆滿，其中觀光遊客佔80%以上。福州至武夷山的“武夷之列”專列在原有基礎上又加掛四節車廂，仍超員30%。節假日期間，廈門火車站發送旅客71294人次，比去年同期增長57.85%。公路客運也不遜色，如廈門特運總公司節日客運量達113065人次。據測算，交通費在旅遊花費中所佔比例最高可以達到70%以上，鐵路、民航、公路以及水運已成為假日旅遊最大的受益者。
(三)假日旅遊帶動零售業的發展。廈門、泉州等地大型商場銷售平均增幅約42%以上，客流量比平日成倍增長，其中一半顧客是來閩旅遊的外地人。1999年全國的社會零售總額比1998年增長6%，但接節假日的銷售卻增長了70%。這就表明，假日旅遊帶動旅遊消費已趨明朗化，消費者正在逐漸形成假日消費的習慣。因此，假日商場的火爆可以說是假日旅遊推動零售業追上國際潮流的表現。
(四)假日旅遊帶動餐飲的發展。“五一”到我省旅遊的人數320萬人次。這么多認得吃喝必然給飲食業帶來巨大的商機，假如按40元/人天的標准計算，這將是一筆可觀的數目。無論是“五一”、“十一”，還是元旦春節，許多城市、許多景點，出現人流如潮、、瘋狂熱賣的火爆場面，不少灑樓、餐館、快餐店要排隊預約。而且，遊人在飲食過程中，還可領略全省各地的飲食文化。
(五)假日旅遊帶動休閑娛樂業的發展。假日旅遊的啟動和生活水平的提高，使城鎮居民的消費模式逐漸向休閑娛樂轉變。休閑娛樂不僅讓遊客參與各種游樂設施和娛樂活動，體驗其中的知識與樂趣，而且以休閑娛樂為載體，將休閑文化、體育運動等形式與游樂主題融為一體，使“娛”變得豐富多彩，滿足了遊客休閑、娛樂、健身的願望。調查顯示，節假日50%的人考慮外出旅遊，在外出旅遊的人群中，64.8%參與人休閑娛樂。為了適應這一新的需求，各地興起了許多休閑娛樂行業，如茶館、陶吧、酒吧、迪吧、氧吧、健身房、射擊、水上運動、網球、高爾夫和跳舞機等，到了節日這些地方都是處處爆滿。另外，假日旅遊還帶動金融業、網路電信業、農牧業和建築製造業的發展。
雖然假日旅遊火爆，但是由於旅遊業涉及面廣，關聯性強，因此，假日旅遊還存在以下幾個方面的問題：(1)通知放假時間太遲;(2)受到旅遊交通的制約;(3)熱點旅遊區住宿床位供不應求;(4)個別宣傳媒體誤導消費者。
結束此次調查，筆者由衷的希望我省的旅遊業能突飛猛進，成為全省不可缺少的經濟支柱!成為全省第一經濟支柱!旅遊業的明天是輝煌的、燦爛的、生機勃勃的!
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6. 酒吧市場調研策劃方案
酒吧市場調研是為了了解當前市如兆場狀況、競爭情況、消費者需求以及潛在機會等，為制定酒吧經營策略提供依據。下面是酒吧市場調研的策劃方案：
一、調研目的
1. 了解當前市場狀況，包括酒吧數量、類型、地理分布等。
2. 分析競爭情況，包括同類酒吧的經營狀況、產品特點、價格等。
3. 研究消費者需求，包括消費者的人口統計學、消費習慣、消費心理等。
4. 發現潛在機會，包括市場空缺點、未渣談租來發展趨勢等。
二、調研方法
1. 網路調查：通過網路問卷調查，了解消費者對酒吧的需求、消費行為等信息。
2. 實地調查：通過實地走訪、訪談等方式，了解當地酒吧的實際情況，包括經營狀況、產品特點、價格等。
3. 數據分析：通過市場數據、行業報告等資料，了解酒吧市場的整體情況、發展趨勢等。
三、調研內容
1. 市場狀況：了解當地酒吧的數量、類型、地理分布等情況，並通過對比分析，了解市場的整體狀況。
2. 競爭情況：了解同類酒吧的經營狀況、產品特點、價格等，並分析其優劣勢。
3. 消費者需求：了解消費者的人口統計學、消費習慣、消費心理等，並分析其需求特點。
4. 潛在機會：通過對市場空缺點、未來發展趨勢等方面的研究，發現潛在機會。
四、調研報告
1. 市場概況：包括市場規模、增長趨勢、主要競爭對手等。
2. 消費侍基者需求：包括消費者分析、目標客戶、