Ⅰ 康師傅勁爽拉麵的營銷策略
1勁爽拉麵只抄是一個品牌,就是相同的面換一個包裝袋而已,與開發和市場前景談不上。康師傅找的是市場的缺口而不是開發市場,花很大力氣和財力做一個換湯不換葯的麵食就相當與你買了一碗雜醬麵店主少放了兩勺雜醬一個道理。
2.研發就是敗筆,那麼營銷組合就是趕鴨子上架,弄好了,就說開發的好,抓住了消費者的心理,弄的不好,就說產品不合時宜。康師傅的成功歸結於行業的繁榮,並不是營銷作了多少多少事,研發作了多少多少事,換一種方法,換一個思路一樣作的好。因為這個行業奠定了它必須好。
3.成功的經驗一句話,行業造就企業,如果你的中小企業沒有做到行業老大,千萬別跟康師傅學,那樣會死的很慘。
Ⅱ 礦泉水營銷策劃書
水是生命之源,更是當代社會中必不可少的大眾商品。主打礦泉水產品的企業不在少數,我在上為大家整理了一些實用的礦泉水營銷策劃方案,歡迎閱讀與借鑒。
礦泉水營銷策劃方案(一)
稀世寶礦泉水整合營銷策劃
市場調查與分析
1.市場背景
(1)飲料市場競爭激烈
飲料市場品種和品牌眾多,市場推廣投入大,利潤薄。新品種、新品牌果汁、功能飲料不斷涌現,飲料市場不斷被切碎細分,瓜分著消費者的錢袋,擠占著飲料水的市場。
(2)品牌繁多
飲料水分為純凈水(包括太空水、蒸餾水)和礦泉水兩大類。全國有純凈水生產企業1000多家,礦泉水生產企業1000多家。在武漢市場,有純凈水29種,礦泉水21種。
(3)純凈水各方面較之礦泉水占上風
從廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力到消費者選擇偏好,整體上礦泉水不敵純凈水。純凈水利用的客觀優勢是成本低廉,消費者現階段對飲料水選擇上的誤區。
(4)礦泉水前景良好,潛力巨大
在發達國家,飲用礦泉水才是講健康、有品味的標志。世界知名水飲料品牌都是礦泉水,如法國“依雲”。礦泉水在世界上已有近百年的悠久歷 史。我國消費者對礦泉水的認識有較快的提高,飲水已不僅僅是解渴,同時還追求對身體有益。我國礦泉水質量有大幅度提高,合格率從1992年的34.5%上 升到1997年的78.2%,部分品牌礦泉水銷量也相當大。
2.競爭者狀況
第一集團軍:樂百氏、娃哈哈、康師傅,他們是領先品牌;第二集團軍:農夫山泉、怡寶、小黑子、獲特滿,他們是強勢品牌;其他40餘種水飲料是雜牌軍,是弱勢品牌。
第一名康師傅30.64%
第二名樂百氏28.56%
第三名娃哈哈15.74%
特點;品牌知名度高,企業實力強大,廣告投入大,其中樂百氏既生產純凈水又生產礦泉水,既靠純凈水低成本賺錢,又靠礦泉水樹形象從長計議。
樂百氏、娃哈哈相繼在湖北搶灘登陸建分廠,實施本土化戰略,降低成本,強化競爭力。
3.消費者狀況
消費者已形成購買飲用水的習慣,經常購買者佔48.89%,偶爾購買者佔48.15%,只有 2.96%的人從來不購買。年齡結構明顯偏輕。
消費行為特徵:重品牌,重口感,對礦泉水、純凈水概念模糊,但已有一部分消費者認識到,長飲純凈水無益,開始留意選擇優質礦泉水了。
4.市場潛量
武漢是四大“火爐”之一,飲料水銷量極大。武漢市750萬人,經常購買飲料水的人夏季日均購買1瓶(600mL,1.20元)以上,銷量 是3.96億。偶爾購買的人夏季周均購買1瓶,銷量是5572.88萬。其他季節暫忽略不計,武漢市飲料水實際潛量至少為4.5億元,即使再打5折也有2 個多億的潛量。
5,稀世寶市場表現
知名度、美譽度不高。在武漢,稀世寶原市場佔有率僅1.70% 。消費者對稀世寶“不了解”者佔87.41%,“了解”者佔12.60%;品牌知名度為16.20%。
銷量極低,1998年共生產1700噸,各地總銷售額不足400萬元,武漢地區年銷售額僅80萬元左右。
稀世寶有特點,但表現不突出。稀世寶富硒特點區別於其他純凈水、礦泉水,但較少人知。
售價高。在消費者不知是好水的情況下,價格缺乏競爭力。
鋪貨工作很不好,購買不方便。
包裝設計極差,瓶貼顯得陳舊,無檔次,無品味。
有品牌生存基礎。稀世寶在武漢靠人際關系銷售了三年,維持住了品牌生存基礎。
企業診斷
稀世寶礦泉水公司成立於1992年10月,生產地在湖北省恩施州建始縣,1995年產品試銷,1997年3月公司設立銷售總公司,設計生產能力為年產2萬噸。稀世寶上市已三年,市場佔有率、美譽度、銷售總量還處在一個很低的水平上,到底是哪些因素影響了稀世寶,經調查研究發現其主要問題是:
1.經營管理粗放隨意。尤其在銷售系統上,不適應現代市場競爭環境,沒有建立起一套科學的、統一的、權威的銷售指揮中心和專業高效的銷售隊伍。武漢分公司和商貿公司各自為戰,互相扯皮。
2.人員布局失衡。做管理的多,做業務的少;閑著的人多,幹事的人少。
3.營銷人才短缺。由於營銷專業人才不足,造成只知道理頭生產,卻不知怎樣打市場;只知自己和產品是好東西,以為會人見人愛,不知人家憑什麼非得愛你;只知在生產設備上勇敢地投入,卻不敢在廣告宣傳上大膽地花錢,等等。
4.無明確定位。稀世寶無市場定位,無產品功能定位,缺乏獨特的銷售主張(USP),產品形象模糊。沒有給消費者利益點,人家憑什麼買。
5、無市場調查,天廣告宣傳。無市場調查就像讓瞎子打前戰,無廣告宣傳,消費者怎麼敢喝“從沒聽說過的水”。因此,消費者對它無興趣,經銷商也沒信心。
6.鋪貸工作極不到位。商場、超市、旅遊景點、街頭攤頭很少見到稀世寶的影子。礦泉水這種即買即飲的商品鋪貨差到這個程度絕不可能買得好。因為誰也不會為一瓶水跑細了腿。
7.營銷乏術。由於營銷人才短缺,造成稀世寶的營銷水平很低,沒有市場研究,無戰略策劃,無長遠規劃,營銷策劃不連貫,不系統。廣告定位模糊,廣告力度不夠,手法落後。盲目開拓市場,無重點無主次等。
8.包裝設計極差。瓶貼著上去顯得陳舊、無檔次、無品味。包裝就是產品的臉,臉不幹凈,極難看,消費者還會有興趣嗎?
9.外部競爭環境惡劣。飲料水行業是市場競爭最激烈的行業之一,而礦泉水面對的最強勁的競爭對手??純凈水非常強大,他們以低成本,依仗 大品牌和雄厚的資金支持,在對路的市場策略指導下,占據著飲料水的霸主地位。打開礦泉水市場對誰來說也不是一件容易的事。
戰略規劃
1.戰略思路:旗幟鮮明地與純凈水劃清界限,不打價格戰,不與它一塊走下坡路;大打功能牌,凸顯稀世寶天然富硒價格,明晰消費者可獲得的超值利益;向全社會倡導綠色健康的生活方式,傳播科學正確的消費觀念,從而樹立稀世寶健康高品味的品牌形象,並塑造一個對社會真誠負責、為人類造福而工作 的企業形象。
2.戰略步驟:樹立品牌,做地方老大;強化品牌,做中國礦泉水名牌;延伸品牌,做世界以硒為核心的綠色健康產業龍頭。
3.戰略部署:以武漢為大本營,以北京為北方重點市場,率先突破,穩住陣腳後,走向全國。
4.品牌形象定位:健康、活力與高尚品味!
5.產品功能定位:富硒,保護視力。
物以稀為貴。稀世寶礦泉水的稀缺資源是其中的礦物質硒,它是我國硒含量唯一達標的天然礦泉水,是國內僅有的硒、銳、低鈉重碳酸鈣三項礦物質同時達標的優質礦泉水。這是產品定位的重要依據,是實現價值壟斷、競爭致勝的立足點。
怎樣找到產品特性與消費者需求的吻合點呢?硒有很多功效,抗癌、改善心腦血管疾病、保護視力等,只有保護眼睛、提升視力最符合水的身份和最適應水的消費心理,消費者能夠相信並且願意接受,進下科學探討發現客觀有效可行。
6.核心產品三層次:第一解渴;第二改善視力;第三提供人體所需的多種微量元素。
7.消費入群定位:以年青人為主,以中小學生為突破口。
根據稀世寶的功能定位富硒,改善視力,因此消費群明晰:①中小學生;②知識分子、電腦操作者;③視力不佳的中老年人及遊客。
針對各消費群的溝通,要分步驟有主次,學生群體是重點,要率先突破。
營銷策略
(一)銷售理念
1.品牌理念:出售水,同時出售健康,給您好視力。
2.品牌基礎:不僅滿足生理基本需求,同時提供其它品牌無法提供的超額價值;並且以上利益能在方便、愉快的情況下得到滿足。
3.概念支持:以稀世寶硒礦泉水生成地的自然地理構造為科學依據,創造稀世寶硒礦泉水“連升三級”概念。
第一級:地上循環16年,水質干凈,富硒含多種微量元素;
第二級:山下深層十公里處湧出半山腰;
第三級:超脫一般礦泉水,實現多種元素特別是硒、鍶、低鈉重碳酸鈣含量全線達標;
4.營銷理念:以現代最新整合營銷傳播理論為基礎,結合匹夫策劃理念與經驗,傳統與創新相結合,調動一切可以調動的手段,如:廣告、公關、事件行銷、促銷、新聞宣傳、CI等,協調一致地為產品打開市場樹立名牌服務。
(二)營銷組合
A.產品
1.舊瓶換新裝:改換瓶貼。稀世寶是在武漢已上市三年的產品,名可不改,水不必換,但原來陳舊的形象必須改變,原瓶貼給人以落伍、低檔的印象、水無色無味,富含礦物質又看不到,那麼瓶貼就代表著水,它必須要能替水“說話”。此術極為重要。
設計思想:首先要設計一個品味很高的Logo,作為VI系統的核心,其它元素與之和偕搭配,彰顯品牌。重新組合產品說明,明示產品特點。
2.規格組合:僅有600mL不夠。產品規格的個性化、差別化和系列化,是方便顧客、取得競爭優勢的重要手段。要增加330mL和大桶5L(家用裝)。
B.價格政策
零售價:600mL ,2.50-3.00;330mL,2.00-2.50元。這個價格比樂百氏等礦泉水略高,比依雲等高檔品牌略低,以顯示自己的價值。
C.廣告與促銷策略
1.廣告創意策略原則:以理性訴求為主,以感性訴求為輔。
2.廣告訴求目標:中小學生。
3.廣告表現策略:明星出名。借星要新、准、巧。
開拓市場最先需要的就是產品知名度,水這種低關注度高感性的消費品尤其如此。在中國,打開知名度最迅捷的辦法就是請名人名星作廣告。借星出名,屢試不爽。而新星托新品最相宜,就是說要尋找最新明星。
找新星關鍵在一個“難”字,要超前還不能走眼,要准確預測“星”的熱度和走向,投消費者之所好。
《還珠格格》中主演小燕子的趙薇是首選:第一,絕對新星,其他企業產品沒用過;第二,人氣正旺火爆異常,深受普通消費者的喜愛;第三, “小燕子”趙薇尤其在中小學生中風靡,這正是我們想要接觸的主要目標對象;第四,她有一雙出奇的大眼睛,水靈誘人,與產品主打功效吻合。稀世寶形象代言人非“小燕子”莫屬。
4.廣告發布原則:以硬廣告為主,以軟廣告為輔;以地區性媒體為主,全國性媒體為輔;硬廣告以電視、報紙為主,發布系列專題廣告,其他媒體為輔;軟廣告以報紙為主,發布系列科普文章。以電視專題片、廣播專題、DM、宣傳冊為輔。
電視廣告發布要借力使力,讓趙薇主演的稀世寶廣告搭乘《還珠格格》和《還珠格格》續集1999年度最火爆的順風車,火上加火。片中是小燕子,片外又是小燕子演的稀世寶廣告,輪番強化記憶,使之成為一個社會熱點話題。
5.促銷策略原則:正合為主,奇術爭雄。用常規方法加大產品的市場採納廣度,用出奇制勝的手法,從眾多競爭對手中凸現出來,加大市場採納深度。
D.渠道規劃
1.主推代理制:武漢地區要批發、直銷相結合;
優先給旅遊景點、學校附近、運動場所、街頭大小商店、平價超市和大型商場布貨;
對小攤小店小批發,以張貼稀世寶招貼畫為條件,開始時送其3-5瓶稀世寶烘托氣氛,吸引進貨。
2.渠道戰術:
①銷售稀世寶送攤點冰櫃。交押金領取印有稀世寶Logo和廣告語的冰櫃,銷售稀世寶達標後冰櫃即歸攤販主所有。
②旅遊景點壟斷銷售。借關系營銷,在重點旅遊場所使稀世寶成為指定飲品。稀世寶出資為各景點印製門票,同時在門票上印製稀世寶廣告,形成一對一的營銷效果。
③累積分獎勵批發商。為批發商確立幾個界限,每達到一個界限就能達到相應的獎勵。
④建社區直銷站,全線覆蓋武漢市場。
E.事件行銷
1.活動目的:塑造品牌形象,擴大知名度,提高美譽度。
2.活動創意原則:創新,雙向溝通,參與互動,緊緊把握時代脈搏,製造或引發社會熱點,引導消費時尚。
F.公關及形象活動
1.活動目的:培養消費者品牌偏好,清除不良干擾因素。
2.活動原則:輕易不做,做則做到圓滿。疏通關系,聯絡感情,借各方力量,直接或間接地為產品拓展市場服務。
廣告創意
稀世寶兒歌篇:
廣告訴求對象:中小學生
廣告訴求點:改善視力
訴求支持點:稀世寶含硒多
廣告口號:常喝稀世寶,視力會更好。
廣告創意內容:
採用生活片斷式和名人推薦式相結合的方式。在人們非常熟悉的兒歌《小燕子》歡快的旋律聲中,《還珠格格》的主演、當紅明星小燕子的扮演者 趙薇,一副孩子王的樣子,她領著一群可愛的孩子做眼保健操。畫外音一個稚嫩的童聲唱起了由兒歌《小燕子》改編的歌曲:“小燕子,大眼睛,天天喝瓶礦泉 水……”從而點明了廣告主題,趙薇手拿稀世寶礦泉水,忽閃著一雙又大又亮的眼睛說:“常喝稀世寶,視力會更好”。
主題活動
1.借“視覺年”重金尋寶
藉助“99中國視覺年”進行事件行銷。
據衛生部門調查,全國中學在校生中,近視發病率為64%,小學生發病率為46%。稀世寶礦泉水最顯著的功能就是預防近視、提高視力。
活動內客:凡在武漢市尋找含有硒達標的礦泉水就可參加抽獎活動,第一天獎勵500元,20名;第二天獎勵300元,35名;第三天獎勵100元,100名。
活動目的:迅速提升知名度,強化產品資源的稀缺,增強稀世寶的高價值。
此活動空前轟動,每天參加者都超過了千人以上。當地各大新聞媒體紛紛報道,“好貴的硒礦泉,500元一瓶”成為街頭巷尾議論的話題。稀世寶礦泉水在很短的時間內達到很高的知名度,並且極大地提高了產品的珍稀感。
2.借“環保”收買人心
活動題為:“為了環保,高價收購空瓶”。1個稀世寶空瓶換2元錢,其他品牌飲用水瓶每個1分錢。
活動目的:提升稀世寶美譽度,樹立致力於人類健康與環保事業的崇高形象。
活動開始後每天人山人海,3天時間共收回稀世寶空瓶數以萬計,稀世寶的美譽度直線上升。
3.借生態解疑
針對一部分消費者對稀世寶硒礦泉水水源的真實性心存疑慮,開展生態旅遊恩施尋源活動。稀世寶礦泉水水源地湖北恩施建始縣森林覆蓋率達60%以上,空氣清新、風景秀美、民風古樸,生態絕好。
活動內容:在8、9.10三月,消費者只要將5個稀世寶礦泉水瓶貼寄到稀世寶公司即可參加抽獎,每月開獎一次,中大獎者到恩施尋源旅遊。
消費者參加踴躍,共收到數萬封來信,其中有位年輕人一人就郵了1000多封信,連中了3次大獎。旅遊歸來之後逢人便說,稀世寶礦泉水真天然,您盡可開懷暢飲。本次活動取得預期的效果,不僅消除了消費者的疑慮,而且發揮了很好的促銷作用。
4.借輿論造勢
為自己創造一個有利於礦泉水、有利於硒礦泉水的競爭環境,引發全社會關注。發表系列科普文章,傳播如下觀念:喝水要喝礦泉水;稀世寶礦泉 水是國內唯一硒含量達標的礦泉水;稀世寶是國內僅有硒、鍶、低鈉重碳酸鈣三項礦物質均達標的優質礦泉水,享用它物超所值;世界飲用水的發展趨勢是,礦泉水永盛不衰,而且越來越興盛普及;如何選擇優質礦泉水。圍繞以上觀念,發表一系列科普文章。
這些有理有據的文章在武漢市各大報紙連續刊載18篇次,這些報紙是《長江日報》、《武漢晚報》、《楚天都市報》、《生活時報》、《中華周末報》。
科普文章一刊出立即引發了一場社會大辯論。消費者彷彿第一次聽到這樣令人信服的聲音,消除了對礦泉水的疑慮,為稀世寶對消費者負責的精神叫好;有關專家也參與進來了,為礦泉水引經據典;生產企業也不甘寂寞,維護著自己的利益。
大辯論高潮疊起,京漢兩地各大媒體爭相報道,推波助瀾。進一步擴大了影響,極大地提升了稀世寶的知名度和美譽度。
效果評估
在北京匹夫營銷策劃有限公司的指導下,稀世寶礦泉水僅用不到半年的時間,在市場競爭最激烈的飲料行業,一舉打開了武漢市場,使稀世寶成為家喻戶曉的知名品牌,知名度達到90%,美譽度達到75%,取得了銷售比上年同期增長十多倍的驕人業績。
稀世寶高舉純天然礦泉水大旗,帶頭倡導綠色健康新概念,在全國掀起一股喝水要喝礦泉水的消費時尚,樹立起了稀世寶鮮明的品牌形象,為平淡的礦泉水市場描繪出了燦爛的前景。
礦泉水營銷策劃方案(二)
江西潤田礦泉水的營銷策略
潤田礦泉水簡介
江西潤田飲料股份有限公司是一家致力於生產經營天然飲料食品的公司。潤田公司創建於19xx年,從地方性品牌到全國性品牌,逐年穩步發展, 以產品質量求市場,倡導“回歸自然 ,關注健康”的綠色理念,著力打造潤田健康、安全的品牌形象,在消費者中有非常好的口碑。潤田礦泉水源自國家地質公園、國家森林公園明月山地下470米鑽石級礦泉水源,企業在水源地設廠,經現代先進水處理技術直接取水灌裝,在原有微量元素含量不變的同時,保證礦泉水清冽圓潤、通透細膩的天然口感,保持了原始地質的自然秉賦。泉水中的硒、鍶、偏硅酸三項指標均達到並優於國家飲用天然礦泉水標准。
一、市場營銷環境分析
1、宏觀環境狀況
成功的公司能夠認識到環境中尚未被滿足的需要和趨勢並能夠作出反應以贏利。一個公司必須監測六種主要的因素:人文、經濟、自然環境、技術、政治法律、社會文化因素。潤田飲料公司作為即將入市的大公司,必須要明確自己的消費群體以及他們的需求。為此,要預測市場的發展趨勢以及消費者的消費傾向的發展,以市場為導向,生產適銷對路的產品,以不斷滿足市場需求。
2、產品狀況分析
現在礦泉水市場很大,幾乎成為人們每天的必購品,同時國家對礦泉水的扶持力度也比較大。
目前,在中國市場上,呈現出多品牌、多層次、容量大、變化快、市場競爭激烈的態勢。
3、競爭者分析
目前市場上礦泉水品牌繁多,康師傅、哇哈哈、農夫山泉、樂百氏等品牌均稱為潤田強有力的競爭對手,而礦泉水的高端市場如依雲、華潤怡寶、昆侖山礦泉水、景田、達能益力也對潤田的市場有一定的威脅。要想完全壟斷幾乎是不可能的,只有尋求能夠吸引消費者的訴求點才是打開市場的大門光明之道。
4、消費者行為分析
消費者已形成購買飲用水的習慣,經常購買者佔一部分,偶爾購買者佔一部分,只有少數人從來都不購買,年齡結構明顯偏輕。
消費者喝水當然會關注健康,對身體有沒有不良的影響等等,但這都是基礎,換句話說,市面上的水,能上市的大多在安全性上應該是沒有問題的。接下來,消費者關注的不是喝水能保健和治療什麼疾病,而是主要用來解渴。
而消費者長期以來購買礦泉水水不會超過2元/瓶,突然來個3元/瓶的水,無疑的形成了購買的心理“障礙”。會覺得很貴,加上沒有一個很好的“理由”促成其購買,最終會轉而購買其他品牌。
在滿足消費者核心需求上,水的功能的差別是不大的。消費者並太關心這個水裡含有多少種微量元素,補充了多少人體所需的物質等等。從這個層面上說,水的差異化很難通過功能來訴求,而起作用的最好辦法是品牌塑造和生活方式的宣傳。
二、潤田礦泉水的營銷策略
1、目標市場選擇和產品定位
潤田普通礦泉水的目標受眾就是普通的大眾,而潤田翠含硒礦泉水比普通水高出一大截,所以目標市場選擇主要是針對那些非常關心健康飲水且有一定的消費能力的群體,這部分人主要是大公司的高管,小公司的老闆、時尚人群等等。從而以點帶面影響輻射其他消費群體。
產品定位:出售水,同時出售自然、健康和文化,在新推出的潤田翠天然
含硒礦泉水著重突出是含硒的健康水。
2、產品策略
礦泉水的核心產品一般都是為助消費者解渴,但其提供的形式產品和期望產品以及延伸產品和潛在產品卻各不相同,我覺得購買潤田礦泉水時給我的其他的眼神產品就是它的廣告語,滴滴潤心田讓我覺得很舒適,還沒喝酒覺得很解渴。另外產品策略是整個營銷組合策略的基石,潤田公司應該認識現有產品、開發新產品、改進和完善產品性能,因而能順利佔領市場,也成為企業合理、順利經營的根源和基礎。
產品一定要新穎、形成差異化,這對一個飲料新品來說至關重要。差異化營銷必須抓住細分消費群體的行為特徵,運用差異化營銷之略,以獨特的概念和形式迅速吸引消費者群體的注意,同時還可以降低顧客對產品價格的敏感程度,迅速切入市場。而產品一定可以是一種強大的“銷售力量”,一定是打動消費者,並穩定消費群體,引起回頭購買的最關鍵的因素之一。
在翠天然含硒礦泉水這個新品牌推出之前,潤田公司引進了梅高咨詢公司,打算有此產品將“銷量”時代進入到“品牌”時代,“潤田”將這個新產品作為企業戰略轉型依託的產品。在新產品市場開發操作過程中,“潤田”就圍繞幾個問題去做,即誰來賣?賣給誰?在哪賣?賣什麼?其次,新產品在開發過程中,“潤田”就已將“潤田.翠”礦泉水定位在高端消費人群,銷售的不再單單是一瓶水,一瓶解渴的水,更多的則是一瓶高品質、有檔次、健康的水。 價格策略
潤田公司將礦泉水的定位分為三類,即以五味泉為代表的高端礦泉水,以潤田翠為代表的4-5支中檔礦泉水,以及立足於地方性水源生產和銷售的普通礦泉水。
市場上的幾大品牌的價格策略不一,比如,娃哈哈每瓶1.5元,潤田普通礦泉水的市場價一般是每瓶一元,這種低價戰略,在與同類品牌競爭中,起到了重要作用。潤田秉著薄利多銷的原則,正是這個原因,在全球金融風暴中,依然得到了強勢發展。在20xx年1-10月,銷售額突破十億,同比增產40%,這也使得潤田獲得更大的利潤空間。
而新產品翠天然含硒礦泉水從四個方面考慮,首先要讓消費者感到物有所
值,其次是相對競爭產品要有一定的優勢,再次是中間渠道要有利潤空間,最後企業要有盈利。結合自身產品特點及各區域狀況,省外348ml定價2元/瓶、588定價2.5元/瓶。
包裝策略
潤田礦泉水在產品包裝上,潤田主要以藍色、綠色為主,體現出健康、親近自然的特性宗旨。
分銷渠道策略
分銷渠道主要是通過多級經銷商代理、連鎖加盟、地區性買斷、大型賣場鋪貨等方式。最主要是是在大型的賣場、連鎖超市、便利店還有商業區的終端進行布點。
潤田公司在江西建立了完善的分銷網路和配送銷售體系,市場銷售網路健全,內部管理規范,各省會城市、地級市、80%以上的縣及縣級市設有經銷商分銷公司產品,在經銷商街有很高的知名度。擁有一支訓練有素、執行力強的銷售隊伍,雲集來自全國各地的精英人才。但是從全國市場來看,它還存在不少的不足,銷售渠道還不少很暢通。
促銷策略
夏季是礦泉水的銷售旺季,這免不了許多公司的競爭。潤田公司一直進行事件促銷的策略,贊助大學校園的活動等,例如20xx年江西財經大學“潤田”杯第四屆廣告節。在20xx長沙全國秋季糖酒會上,潤田藉此機會採取了一系列措施,推廣自己的品牌,例如免費派水,散發印有“潤田”的禮袋等現場活動來達到預期目的。還通過公益公關活動進行促銷,如xx年向汶川伸出援手,很大的提升了潤田的品牌形象。
潤田礦泉水塑造健康飲水概念,像硒潤田這樣的偏高端的水,一定要進行造勢,而不是每個城市進行小規模的活動,活動形式可以單一,但一定要統一、聯動,用健康陽光的形象面對大眾,突出含硒水的核心競爭力,並進行硒礦泉水的新品類宣傳。配合大型的商業區路演活動,提升品牌和產品的知名度。
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Ⅲ 方便麵營銷策劃書
方便麵營銷策劃書範文
一、食品市場營銷策劃書之環境分析
大學生是方便麵的重要消費群體。就我們學校而言,學校我們食堂條件單一,學生的活動范圍基本都是在校園里,所以吃飯時間集中。同學們在厭倦了食堂那永遠不變口味的食物和擠食堂搶飯的煩惱時自然會選擇實惠方便的方便麵。
二、、食品市場營銷策劃書之swot分析
(一)優勢
1.質量:
由統一企業集團生產的統一100經典面系列,醬拌面系列以及高湯面等系列方便麵,是由統一集團研發多年的精緻麵粉和醬料配方精心製作而成。其產品符合食品衛生法規,並兼顧環境生態保護與經濟效益理念,而研發的合乎自然、健康、營養及安全衛生等功能性訴求之產品。
3.特點:
統一方便麵是一種方便,快捷,健康,安全的速食食品。在時間就是效率的今天,統一方便麵是現代男女的最佳選擇,並且統一方便麵的創意吃法,對於追求時尚,講究個性的年輕人也具有很強的吸引力。
4.品牌:
目前中國大陸市場上已形成康師傅,"統一",華龍面三足鼎立的局面,"統一"與其兩者的競爭大戰已經白熱化.並且一些地方性的方便麵品牌也要與之共分一杯羹。但是統一的企業經營,把從量的競爭提升為質的競爭,將公司的內在文化延伸到外在產品。以愛心和關懷來建構與現代人密不可分的食品王國,使"統一"成為一首永為大家喜愛的食品交響樂.在食品製造領域,"統一"堅持商品研發、生產、管理與營銷的優勢組合,並且強化以消費者認同為導向的品牌創新與維護,做出中國人的味道,把好的東西貢獻給十幾億同胞享受,打造中國最大的食品集團,使"統一"品牌深入人心,更易於統一方便麵通過廣告促銷活動在大眾心目中樹立方便麵第一品牌形象。
5.同類產品比較:
"統一"方便麵可以在眾多方便麵品牌中脫穎而出,不僅僅是因為品質好、服務好、信用好、價格公道,而且"統一"方便麵中的"尊重生命,彼此關懷,親近自然,樂觀進取"的精神是其他品牌方便麵所沒有的。
(二)劣勢
方便麵市場調查報告顯示目前價格在人民幣1元以下的方便麵仍占據市場60%的份額。而統一袋裝面市場的平均價格在1.5-2元之間,屬於中高檔產品。價格偏高,忽略了目標市場消費者的購買能力。
(三)機會
營養健康型的方便麵符合追求「綠色時尚」的現代人的觀念。
(四)威脅
康師傅,今麥郎等品牌的沖擊,競爭十分激烈。
三、食品市場營銷策劃書之策劃目標
通過本方案的實施,以及學校各方媒介的轟炸式立體傳播,迅速擴大品牌知名度,使「統一」方便麵在無錫高等職業院校基本達到人盡皆知。樹立「吃出創意,吃出新花樣」的統一消費理念,達到使「統一」廣告深入人心,廣告詞成為年輕人時尚口頭禪的目的。使該產品隨著廣告宣傳力度的提高而提高銷售量。
四、食品市場營銷策劃書之營銷戰略與具體行動方案
(一)市場調查分析
1.調查目的
了解目標市場中「統一」方便麵的銷售量,及競爭對手,以便更好的提高「統一」方便麵在市場中的銷量和知名度。
2.調查對象
無錫高等職業院校在校同學和超市老闆。
3.調查結果
在超市的銷量調查中顯示,其中在銷量上超過「統一」的有「白象」公司生產的「大骨面」,「牛面」和「華龍」公司的「今麥郎」。然而我們預計的我們最大的競爭對手「康師傅」則與我們的銷量不差相下,在價格上也保持著平衡,而白象和華龍則在價格上相對來說較為便宜些。
4.市場分析
就方便麵的整個目標市場調查結果來看,把方便麵當作正餐的佔三成,而半數以上當作夜宵.從而學生市場在方便麵的總的市場里占相當的分額,而高校市場在學生市場里所佔的比重更是相當大,故我們在高校市場是有很大的空間可為的。就我們學校而言,學校里有學生近兩萬人,每七個人一個宿舍,有2500——3000個宿舍,假如每個宿舍只有一個人吃方便麵,保守估計,每天就有2500——3000包方便麵的銷量。也許有的宿舍沒有人吃方便麵,但有的宿舍一吃就是2-3個人吃,甚至更多,平均下來,應該在這個銷量左右。具體的分析學生的消費,男生吃方便麵主要是泡食或者煮食,故大部分吃的是一元左右的產品,即方便麵的中低檔類,相應的這類方便麵的利潤空間相對較大,至於中高檔面,由於主要消費對象是女生,市場也很有潛力。
a.在目標市場上,一個近萬人的大校園,超市則只有三個,且在區域等量上也有所不同(南面人數多,超市卻只有一個,而學生又不可能專門到另外的超市去購買),這將直接影響著其銷售量。要增加市常
b.從調查中顯示,超市所銷售的方便麵有以下幾種:統一、康師傅、白象、華龍、南街村等。如果從銷量來比較的話「白象」「華龍」的銷量要高一些,他們原因是這兩種面的量價比相比之下,較高,讓消費者感到了實惠,而在味道上和產品定位上,則不在「統一」和「康師傅」的競爭之列。
c.「統一」方便麵在配料上、味道上都能滿足學生的口味,但在廣告上和包裝上,沒有表現出特別強的誘-惑力,沒有完全體現自己的優勢,充分發揮自己「吃出創意,吃出新花樣」的主要特色!
d.「統一」的廣告力度不夠,促銷活動太少,且沒有影響度。一定要提高自己的宣傳力度,達到一提到方便麵就想到「統一」這個品牌的效果。
(二)消費者分析
目前學校里的消費者以白象的牛面和大骨面為首選,點名購買率很高。當代大學生有比較強的品牌觀念,注重品牌的佔到了近八成。學生屬於年輕的消費群體,他們追求時尚的傾向很強烈,缺乏本身的自我主見。其中以中低檔產品為主要消費。
a.學校里的學生有不熄燈不休息的習慣,晚上的夜宵市場佔到銷售的五成。大部分是在校外的超市裡整箱購買的,也有一些是在銷售商在做促銷活動時買的.
b.大學生精力充沛,運動量比較大,需要一種及時快速補充能量的途徑。隨時從校園里的超市裡購買
c.其中大部分男性消費者對量的要求是首選,女性消費者對口味是首眩
(三)產品定位
1.市場定位:河南新鄭中原工學院南校區在校大學生,老師及其他工作人員。
2.產品定位:快捷、簡單、美味、安全營養有創意的方便食品。
3.廣告定位:a.電視廣告:以創意性,與趣味性結合的硬性廣告為主。
b.平面招貼廣告:創意中導入愛國情感因素,產生軟性廣告效果。
(四)市場機會點
1.大學生需要一種方便快捷味美的食品
2.大學生消費群體對大企業強勢品牌的信賴
3.利用"統一"這一雙關語激起大學生對海峽兩岸的和平期許及愛國熱情
4.市場上沒有男女分裝的產品,本產品可以佔領此空缺。根據市場調查的數據結果和對一些同學的口頭調查,男生需要的是吃飽(對味道的要求不像女生那麼苛刻),女生需要的是美味和時尚。我們可以根據這一特點開發出「他」和「她」系列方便麵。「他」加大面量,「她」加大蔬菜包。
(五)廣告訴求重點
1.品牌:統一方便麵
2.功能:.快捷,簡單的製作方法。
目錄
一、市場分析——話說天下之勢 ................................................................................................... 3
二、產品簡介——泡麵SHOW .......................................................................................................... 3
三、SWOT分析——隆中對泡麵 ...................................................................................................... 4
(一)優勢 ............................................................................................................................... 4
(二)劣勢 ............................................................................................................................... 5
(三)機遇 ............................................................................................................................... 5
(四)威脅 ............................................................................................................................... 6
(五)綜合分析 ....................................................................................................................... 6
四、營銷目標 ................................................................................................................................... 6
五、營銷戰略——水煮泡麵 ........................................................................................................... 7
(一)市場細分 ....................................................................................................................... 7
(二)目標市場 ....................................................................................................................... 7
(三)市場定位 ....................................................................................................................... 7
六、營銷策略 ................................................................................................................................... 7
(一)產品策略 ....................................................................................................................... 7
(二)價格策略 ....................................................................................................................... 7
(三)渠道策略 ....................................................................................................................... 8
(四)促銷策略 ....................................................................................................................... 8
七、營銷執行——吃面為上、重在執行 ..................................................................................... 10
(一)廣告推廣 ..................................................................................................................... 10
(二)公共關系方案 ............................................................................................................. 12
(三)銷售促進方案 ............................................................................................................. 13
八、營銷控制 ................................................................................................................................. 13
(一)年度計劃控制 ............................................................................................................. 14
(二)盈利控制 ..................................................................................................................... 15
(三)營銷效率控制 ............................................................................................................. 15
(四)戰略控制 ..................................................................................................................... 16
附錄一、下沙大學生方便麵市場調查問卷 ................................................................................. 17
附錄二、問卷數據及分析 ............................................................................................................. 18
前言
我們都知道「民以食為天」。麵食是主食的其中一種形式,起源於中國東漢時期,目前已成為世界上僅次於麵包的第二大主食產品。而方便麵產業是麵食產業中無法忽略的一個產業。它的方便性與快捷性造就了它成為人們生活中不可或缺的地位。時至今日,作為中國方便麵市場的三大巨頭之一的統一集團,面對著紛繁復雜的市場,推出了老壇酸菜牛肉味面。但在如今激烈競爭的方便麵市場,將一款產品成功的推廣,並成為企業的'明星產品,談何容易。
作為方便麵市場中重要的一塊,校園市場擁有著巨大的市場潛力,理所當然成為商家關注的重點,其競爭強度更為激烈,針對這樣的現狀我們提出了相應的校園營銷方案。
一、市場分析——話說天下之勢
大學生市場潛力巨大。下沙高教園區現有14所大學,16萬在校大學生。據資料顯示20XX年全國人均消費34包,由此大致可以粗略估算出下沙地區可能有500多萬袋的大學生方便麵市場,而且根據調查數據顯示,72個受調查中,有大約93.1%的學生每月花費在泡麵上的費用在5元以上,75%的學生花費在5-20元之間,這都說明學生市場潛力巨大。
大學生注重口味、品牌和價格。根據調查顯示,下沙大學生選購方便麵時考慮的因素,多為口味、價格、品牌。在口味上,各廠家也針對形勢,逐漸將中國傳統飲食文化為基礎的地方風味濃縮到湯料當中,期望獲得更高的市場份額。在價格上,低中高檔的方便麵充斥著市場。在品牌上,位居市場前列的康師傅、統一得到了大學生的追捧,不過據調查,大學生對方便麵品牌的忠誠度是比較低的。
二、產品簡介——泡麵SHOW
老壇酸菜牛肉味面屬於統一集團旗下統一100、巧面館、來一桶三個產品系列。
作為統一100系列之一,該產品滿足了家庭對於方便麵消費的需求;作為來一桶系列產品之一,該產品滿足了中端消費者的需求;作為統一「巧面館」系列的產品之一,該系列產品的特點是主打口味。老壇酸菜牛肉味面是其中一款以西南風味為特色的方便麵,它的出現豐富了統一的產品線,可以更好的滿足客戶需求。
統一老壇酸菜牛肉味面的推出是在20XX年,在當時並非主打品,因此沒有系統的進行營銷推廣,僅在傳統渠道鋪貨;20XX年,統一公司通過對消費市場的分析,決定於年底主推老壇酸菜牛肉味面,以迎合消費者的口味。還有該產品的定位是處於16~35歲之間的群體。
三、SWOT分析——隆中對泡麵
(一)優勢
1.「統一」品牌知名度較高
做為北京20XX年奧運會贊助商,「統一」有著較高的知名度。根據一份資料顯示,大學生選購產品大多考慮品牌,另據調查,下沙大學生對方便麵品牌的喜愛程度,統一位列第二,因此在下沙大學生市場有著較高品牌知名度的「統一」,在大學生中有著較強的競爭力。
2. 「統一」市場佔有率較高
統一集團是方便麵行業的第二大巨頭,20XX年和2006年其市場佔有率分別為12%和12.3%,銷售額佔全國方便麵銷售總額的比例分別為12.7%和12.1%。
3.「統一」方便麵口味較好
據了解,很多消費者對「統一」方便麵的口味有著較高的評價,另據調查,下沙大學生選擇方便麵時更多的時候是考慮口味,所以「統一」在口味上的優勢,使其產品競爭力有所提高。
(二)劣勢
1.該產品口味略帶地區特色,太過獨特
該產品料包里的酸菜採用的是用我國西南特有的一種菜(名叫青菜),還加上四川特有的鹽雪水,密封在壇子里腌制3個月零一個星期。但是酸且辣的口味,對於下沙大多浙江省內的學生來說,並不是很對其胃口,這使得目標市場狹小,不利於產品的銷售。
2.方便麵普遍的被稱作「垃圾食品」
方便麵主要成分是碳水化合物,所附帶的湯料也含有少量味精、鹽,而蛋白質、維生素、礦物質等人們日常所需的營養物質特別缺乏,如果長期作為主食很容易導致營養缺乏症。根據一份全國調查顯示:沒營養正成為方便麵的一大軟肋,根據調查,77%的學生不食用方便麵的原因是其不健康。
3. 方便麵產品口味種類較少
相比較於其他的方便麵廠商,「統一」方便麵在口味的種類豐富程度上,「統一」處於劣勢,據調查大學生大多喜歡嘗試不同的口味,「統一」單調的產品線難以滿足他們的需求。
(三)機遇
1.下沙大學生市場潛力大,有待開發
下沙高教園區現有14所大學,16萬在校大學生。20XX年人均消費34包,由此大致可以推算出下沙地區大學生可能有500多萬袋的方便麵市場。所以市場容量巨大。
2.下沙市場沒有沒有同類口味產品
市場上並不是只有「統一」一家在生產該口味的產品,做為行業龍頭的「康師傅」,也有一款老壇酸菜牛肉麵,這對產品的銷售有著巨大的沖擊,與我們產品直接搶奪客源。不過據調查,下沙市場上並沒有發現「康師傅」的這款產品,
;Ⅳ 飲料營銷策劃方案
2017飲料營銷策劃方案範文
隨著經濟發展,生活水平顯著提高,飲料的需求也大了起來,下面是我收集的飲料營銷策劃方案範文,僅供大家借鑒學習。
一、概要
現代人憂心大魚大肉會造成膽固醇過高,帶來高血壓、中風等疾病,因此,對自然健康、方便易得的食品有迫切的需求,新鮮的瓶裝水果原汁就是其中之一,雖然目前市場上的果汁大多數濃度只有10%一30%,但仍有很大的市場。
二、策劃目的
冰糖雪梨符合現代人崇尚自然、綠色的消費追求。而當前中老年人也喜歡果汁健康飲料,果汁飲料行業產品競爭非常激烈,就康師傅對飲料產品也先後推出了酸梅湯、酸棗汁、茉莉花茶,等等。但此次推出的冰糖雪梨果汁飲料具有清熱驅燥,潤肺滋養等效果,適用於夏天,因此抓住此特點為重點來推廣冰糖雪梨產品,推廣品牌形象。避開其他競爭,利用傳世新飲的概念,進行一系列的促銷推廣,以提升銷售業績和品牌知名度。
三、分析當前的營銷環境狀況
1、政治環境食品飲料行業是“十二五”規劃發展的重點行業之一,國家相關政策的支持將為食品飲料行業的發展帶來巨大的機遇。
2、社會經濟環境隨著國內生產總值GDP不斷的增長,人均的收入水平也不斷提高,消費者的購買力相應的也提升了。
3、文化環境高素質的教育人才越來越多,果汁市場的迅速崛起與消費者的健康意識增強密不可分,因此,健康美味成為果汁吸引消費者的主因。
4、技術環境康師傅是一線的飲料品牌,口味豐富,具有自己的品牌特色,擁有很好的技術,不斷研發出新的飲料產品。
5、行業背景果汁市場近年的競爭日趨激烈,果汁產品也呈現差異化走向.果汁飲料已經成為最受歡迎的飲料品種,其市場增長速度超過瓶裝水飲料、碳酸飲料和茶飲料的增長速度。廣闊的市場前景,吸引了中外企業競相加入到果汁飲料的生產行列中來。
6、競爭者狀況綜觀目前中國果汁飲料市場,一支是台灣背景的企業統一,以包裝的創新和口味取勝;一支是包括匯源、娃哈哈等國內知名企業;還有一支是跨國公司如可口可樂、百事可樂等
四、對產品市場影響因素
進行分析在中國國內市場中,冰糖雪梨同類產品還存在著一個相當大的市場空白。從康師傅冰糖雪梨2011年九月份上市以來一直受到消費者的青睞.目標市場細分為常州市居民及高校學生:常州工程職業技術學院、常州機電學院、常州紡織職業技術學院、常州輕工學院、常州信息學院、常州電大、常州大學等常州地區高校。
產品相關信息1.核心產品:冰糖雪梨(1)作用功效:清熱驅燥,潤肺滋養。
(2)價格:冰糖雪梨果汁飲料/3元/瓶/500ml/2.5元/450ml2.形式產品:
(1)材料:純凈水、白砂糖、濃縮果汁、冰糖、食品添加劑(2)包裝:瓶裝3.產品分析:
(1)賣點:可滋補養顏、潤肺清熱、生津止渴,既美味又健康!夏季防暑降溫之佳品(2)市場生命周期:
開發期、引進期、成長期、成熟期、衰退期(3)所處銷售階段:成長期
六、SWOT
略
七、營銷目標
1、銷量達到50千箱2、品牌目標:通過加強宣傳使和康師傅果汁飲料的消費者約占果汁行業的60%。
八、營銷戰略定價策略
1.目的:
爭取市場佔有率,一年內達30%2.其他廠牌:
(l)義美小寶吉:(2)統一水果原汁:(3)波蜜水果園:
3.定價:
目標為爭取冰糖雪梨的市場佔有率,定價為2.5元/450ml通路策略·超級市場·速食店·便利商店、平價中心·百貨公司中的美食廣場·西點麵包店·咖啡廳·飯盒承包商·pub·餐廳、飯店·disco·車站,機場·機關營區福利站·學校福利社·小吃店·路邊攤廣告:
1.電台:icrt、中廣流行網、青春網、音樂網2.電視:三台晚上六點到九點時段3.報紙:中國時報、工商時報、聯合報、經濟日報、民生報4.雜志:依依、薇薇、黛、風尚、天下、卓越5.車廂內、外6.海報、dm7.氣球:做成水果形狀促銷:
1.廣告語:傳世新飲,清熱驅燥,潤肺滋養。
2.免費品嘗在促銷地點可以進行免費品嘗,讓還沒有購買慾望的.人品嘗後產生購買行為。
買二送一促銷活動,並送圈圈3個,如果套中瓶子就拿走。
3.憑收集的瓶蓋換取獎品只要收6個康師傅冰糖雪梨瓶蓋,均可再來一瓶,並獲得一次抽獎的機會,每人只限一次。
4.配合電視節目贈品:強棒出擊、好彩頭、百戰百勝、歡樂傳真、來電五十5.贊助公益活動6.拉大批零差價,調動批發商、中間商積極性。給予適當數量折扣,鼓勵多購。
在學校具體方案人員安排(1)兩人負責銷售。
(2)一人負責抽獎及換瓶蓋環節。
(3)一人負責兌換獎品以及記錄信息。
(4)一人負責免費品嘗。
場地布置(1)現場安排在售點放三張桌子,以及一些宣傳畫冊。
(2)在售點寫上主題橫幅一條以及介紹產品的X架。
(3)免費品嘗的桌子一張。
媒介在學校內的幾幢宿舍分別找一個負責人,讓他們到各個宿舍發傳單,每幢大概200份。在老師公寓附近和職工寓所附近發傳單,總計100份宣傳報道:
所有促銷活動都可寫成新聞稿,提供新聞媒體作
九、策劃方案各項費用預算
1、場地費用:約0.5萬元2、人員費用:約1萬元3、物料費用:約1萬元4、運輸費用:約0.5萬元5、傳單費用:約0.5萬元總計:35000元十、效果預測中國軟飲料業近年取得了飛速發展近年來以健康飲料為代表的低糖飲品迅速崛起,成為新的飲料市場主力軍。冰糖雪梨產品符合現代人崇尚天然、綠色的消費追求。而學生們也將更加喜歡果汁飲料,相信通過我們細致的安排,此次活動一定可以在校園內掀起“康師傅果汁飲料”的熱潮。對樹立“康師傅”品牌也會有很大的影響
;Ⅳ 市場調查報告
在不了解某一情況、某一事件時,我們通常要進行專門的調查研究,我們在調查結束後還需要完成調查報告。為了讓您不再為寫調查報告頭疼,下面是我為大家整理的關於市場調查報告範文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
一、調查樣本信息
在本次針對麥芽市場環節的調查中,中葯材天地網信息中心共搜集市場調研問卷30份,其中無效樣本5份,調查有效的成功樣本25份,樣本有效率為84%。有效樣本能夠反映調查總體實際情況。
二、調查結果詳述
1、麥芽經營思路分布
在本次調查獲取的25個有效樣本中,選擇「以銷定進」的樣本共1個,佔4%;選擇「正常經營」的樣本共23個,佔92%,選擇「倉儲為主」的樣本共1個,佔4%。對於麥芽的經營思路,選擇「正常經營」的人數佔比最大,整體來看,選擇「以銷定進」的比重高於選擇「倉儲為主」的,說明該品種當前在亳州市場上,除選擇「正常經營」的人之外,受訪者更傾向於以銷定進的經營方式。
2、麥芽當前市場環節的貨物走動情況分布
市場環節中的貨物走動情況,一定程度上反應了麥芽的行情變動趨勢,在本次對麥芽在市場貨物走動情況的調查中,認為當前貨物走動快的商戶佔0%;認為當前貨物走動一般的商戶佔92%;認為當前貨物走動慢的商戶佔8%。對於目前市場走貨的快慢,大部分受訪者認為當前走貨速度處一般水平,選擇走貨「快」、「慢」的比重無明顯差異,可以推測出當前麥芽在亳州市場的走貨速度相對於往年同期屬於正常水平。
3、麥芽目前行情評價
在本次對麥芽目前行情的調查中,認為目前行情比預期好的商戶佔8%;認為麥芽目前行情比預期差的商戶佔4%;認為麥芽目前行情和預期差不多的商戶佔88%。市場上經營麥芽的商戶中,對於目前行情的評價,亳州市場受訪者認為目前行情與預期差不多的佔比最大,認為「比預期好」的與「比預期差」的比重相差不大,市場對目前行情的整體評價趨於一般。
4、麥芽後市行情預期
在本次對麥芽後市行情的調查中,對麥芽後市行情看漲的商戶佔8%;對後市行情看平的商戶佔88%;對後市行情看跌的商戶佔4%。對於該品種後市行情的預期,是決定中間商市場行為的最重要因素,根據調查結果來看,對於未來行情看法,亳州市場受訪者持看平觀點的比重最大,大部分人認為未來行情與目前相同,行情無較大波動。
通過中國專業服裝項目市場調查報告生產企業及投資機構將充分了解產品市場、原材料供應、銷售方式、有效客戶和潛在客戶,為研究競爭對手的市場定位,產品特徵、產品定價、營銷模式、銷售網路和企業發展提供了決策依據。抽樣調查基本情況分析:
1、現代大學生在服裝類型的選擇上,更追求服裝的舒適度,並非只注重潮流。其中有63.4%的男生和65.59%的女生都偏好運動休閑型,而追求流行時尚型服裝的男、女生分別只佔16.3%和21.51%。
2、就購買服裝的場所而言,58.6%的女生和47.37%的男生選擇在專賣店購買。而具體在廈門,均有超過半數的男、女生選擇到中山路選購服裝。到廈大一條街,沃爾瑪及萊雅百貨的購物者則依次減少。
3、價格是購買服裝的又一重要影響因素。有超過半數的購買者只願接受5-1元/的服裝價位。可見,攀比之風在校園里逐步蔓延,但大部分青年學生並未隨波逐流。
4、以款式為購買服裝的首選因素的男、女生各佔33.59%和43.12%。質量因素以29.58%位列其次,而品牌因素則以7.5%居於最後。因此廠商應在款式的設計上注重新奇,以迎合現代大學生著衣的不同品位與風格。
5、最後,通過此次調查調研我們發現學生們對校服的滿意程度較低,希望各系在選擇校服方面多參考學生意見。
調查顯示,人們普遍認為,當今服裝批發市場普遍存在的問題是產品檔次不全、產品質量不高、衛生條件差等。這些問題都是服裝市場急需解決的問題。這也表明,采購者的要求在不斷提高,他們希望在一個產品檔次全、產品質量高、金融設施健全、環境舒適的服裝批發市場采購服裝。
康師傅方便麵的產品布局是以紅燒牛肉麵為核心產品、發展多種定位不同的副品牌,以吸引不同人群。「福滿多」系列定位為農村市場,「亞洲精選」定位為年輕人,「福香脆」則是針對中小學生消費者的。」
一:市場概況及營銷環境分析
數據顯示,康師傅在市場上所佔份額約為42%,在方便麵市場中占據這領導者地位。
而從近幾年的方便麵銷售量走勢圖可以看出,方便麵食品今年來的消費量保持持續增長態勢,20XX年達556.3億包,人均消費量達42包。根據日本的經驗,年人均消費達4袋後,方便麵市場的發展會趨於平穩。根據產業周期來判斷,一個行業的增長率維持在1%左右,即表明該行業進入成熟期。現方便麵行業增長率在1%左右,進入了緩慢增長的階段。且方便麵是一個高度市場化和成熟化的行業,門檻本身就高,加之行業先天的利潤微薄,使得行業格局呈現穩定。市場主要集中在幾家大型方便麵製造企業,康師傅、統一、白象、華龍、華豐等方便麵廠家市場佔有率超過了7%,行業集中度很高。
方便麵市場競爭日益加大:
1:價格競爭白熱化,渠道爭奪日益激烈。
2:品牌形象競爭及廣告促銷投入越來越大。
3:地區性品牌的競爭優勢逐漸形成(規模、品質、設備、成本)。
4:一線品牌(康師傅、統一)向下延伸,二線品牌(華龍、白象)向上發展。
5:工廠布點增加,合理化布局。
6:追求經濟規模效應,利潤最大化。
二:產品及競爭對手分析
從整體競爭格局上看,方便麵市場的集中度很高,僅康師傅和統一兩個品牌就占據了整個市場份額的7%。而在忠誠度上,康師傅高達76%,統一是唯一一個有實力能與康師傅抗衡的品牌,但他的`品牌忠誠度與康師傅的差距還是比較大。
而從區域差異化上,康師傅的強勢區域主要集中在北方地區,而統一則集中在南方地區,但目前康師傅也在南方地區建立遍布城鄉的密集網點,有效保證了市場佔有率。
在品牌差異化上,個品牌都進行差異化經營,主要表現在產品的差異化上。康師傅強力推出具有各國風味的「亞洲精選」也正是產品本身差異化的一種表現。各競爭對手廣告分析
康師傅在今後的廣告目標為:
1、傳達未來的方便麵發展理念——口味將不會受到地域的限制。
2、迅速打入目標市場,保持較高佔有率,提高重度消費者數量
3、提高指名購買率,塑造方便麵的領導地位。
4、提高康師傅整體品牌知名度。
5、是康師傅廣告深入人心。
三:消費者分析
1、方便麵的主流消費者是15-35歲的年輕群體,這部分人是方便麵的忠實消費群體全時性固定工作的白領佔了總消費人群的46%,學生群體佔了總消費人群的17%。
2、如果每月消費11袋者為重度消費者,則男性群體重度消費者佔53.3%。於此相對應的是女性消費者佔46.7%。
3、隨著收入增加,消費者對速食麵的需求從以前的吃飽就行發展到現在的開始關注營養成分,康師傅敏銳的注意到了這一變化,並經過調研,發現七成消費者對營養型速食麵感興趣。
四:市場分析總結
通過分析,我們可以先給產品進行定位:
1、口味的多元化
2、適合享受、需求
3、注重產品質量和商品利益
4、包裝形式和材質創新
5、建立產品銷售管道機制,通過建立產品銷售管道機制來經營通路,使產品在最短的時間內與零售商見面、與消費者見面。同時通過這種通路,建立良性循環的反饋機制,不斷的聽取消費者的感受和意見,這也是我們不斷創新的動力源泉。
五:swot分析:
s:
1、市場佔有率高
2、產品種類齊全口味多們,能滿足了各個階層的需求
3、產品的價格分層而定,包裝及設計新潮時尚,符合大眾的審美喜好
w:
1、在農村方面的市場佔有率不高,再而是價格優勢也不太明顯。
2、產品的綠色環保理念不夠明顯,在這方面缺乏競爭率。
3、由於本產品本處在成熟期,而本產品在國內市場上的需求量也已達到飽合,產品銷量在中國市場很難有再大的發展。
4、產品的終端做的還不太人性化。
o:
1、在繼續保持產品原來優勢上的地位的同時,加大其品牌形象。
2、可結合當前市場上的綠色營銷及理念營銷的這一新的傳播模式。突顯本產品在這一方面的優勢地位。
3、對市場做更加詳細的細分,主要抓住主要的消費群體,也就是高中及大學生,還有就是剛剛工作的年輕人士。抓住他們的特點及喜好。
4、加在產品在其它國家的品牌宣傳力度,把產品打造成一個國際化的大品牌。
5、關注公益事業,體現對社會的一種責任感。進一步加強消費者對產品的品牌形象。
t:
1、對於現在的消費才者更多關注到營養及健康環保等觀念,認為這是一種沒有營養不健康的產品
2、來自於其它同內企業的競爭(有統一、白象、今麥郎等)結合以上的分析報告,我來對此做一個全面的總結。
我認為我們目前要做的主要有以下幾點:
1、抓住主要的消費群體,才是關鍵點。抓住他們比較喜歡快感新鮮刺激時尚的特點入手,合理的植入此理念,對此大做廣告宣傳。
2、利用理念營銷,改變當前一種消費者觀念。在品牌的包裝方面有效的結合綠色營銷的。
3、加大新產品的研發力度。擴大產品的種類。
4、在產品的終端及服務方面要做到人性化,社區化。也就是要搞好同中間商及批發商的關系。
5、對於一個成熟品牌,我們還更應該加大廣告的投放的力度,加大廣告的費用。再一個是開發其它國外的市場。
一、背景分析
隨著第三次人口生育高峰的到來,作為服裝市場組成之一的童裝市場已成為企業的一個新的競爭焦點。據最新的人口統計資料顯示,目前我國14歲以下的兒童人數佔全國人口的25.4%,同時每年新增的嬰兒數約為XX多萬,再加上兒童生長發育的速度快,因而每個兒童每年對於服裝都會有新的需求,由此可見,我國童裝的市場潛力是多麼驚人。但是,在我國的整個童裝行業中,童裝市場與日益擴大的消費需求還不能很好的融合,童裝市場還存在一些弊端。主要表現在以下幾方面:1.童裝的產品結構不合理;2.童裝設計水平比較低;3.國產童裝品牌缺乏競爭力。
二、調研對象: 0歲至12歲的兒童
三、調研時間: 20xx年1月~2月
四、企業概況
小天使服飾有限公司是一家專業兒童服裝公司:集設計、研發、生產、營銷推廣、市場管理為一體的綜合性的公司,公司以完善的產品結構、優質的售後服務,積極開拓和發展中國童裝市場,將最佳、最新穎的產品帶給消費者全新的感受。以其系列化、專業化、精緻化的商品伴隨著兒童度過快樂的童年。
公司旗下主打品牌xx秉承以促進兒童快樂過童年為核心的企業宗旨,積極倡導兒童健康穿著新觀念,我們堅持」以誠待人、以信為本、以勤創業」的企業宗旨,展望未來,我們將致力於xx品牌的全面升值!
五、調研目的
通過對xx品牌詳細的市場調查,分析出xx童裝的特點及其競爭優勢以及競爭中的不足,提出合理化的建議。
六、品牌競爭對手分析
隨著人們生活水平的提高,童裝消費正日益成為當前國內家庭生活消費的重要支出之一,尤其對高檔童裝前景看好,因此xx童裝面臨著許多的競爭對手,例如xx童裝,紅黃藍童裝,博士蛙童裝,嗒嘀嗒童裝,其中以xx童裝的競爭最為激烈,但是在這種激烈的競爭之下,xx童裝亦能佔有一定的市場,說明xx童裝與xx相比存在著自己獨特的一面。在競爭中xx童裝的優勢有:
1、產品系列化:xx童裝不僅僅滿足於童裝的美觀功能,更適用於各種著裝場合要求的童裝。擁有時尚裝、休閑裝、運動裝、校園裝等不同場合的童裝多個系列。
2、崇尚自然:迎合消費者返樸歸真、崇尚自然的心理,xx童裝採用了自然化的款式設計自然,藝術與實用相結合。
3、款式與色彩豐富:滿足消費者對各種流行和個性的自然結合。xx童裝不僅款式眾多,色彩的運用也相當豐富。款式新穎眾多、色彩純正亮麗和對流行元素的准確把握等特點造就了xx在童裝領域異軍突起。
4、准確定位:隨著消費水平的提高和現代信息技術,家長們對品牌童裝顯得尤為熱衷。xx品牌童裝定位於中高檔消費,有一定文化修養內涵的群體,有穩定的家庭收入,追求時尚、個性的80後媽媽家庭。
5、綠色環保:環保是童裝生產技術的嶄新話題,顯示人們對生存環境與安全的重視,xx品牌童裝倡導健康童裝新理念,面料輔料均通過國家質檢總局檢驗,打造的是最貼心的兒童服飾品牌。
七、品牌戰略規劃
為把xx童裝打造為知名品牌,我公司從以下幾方面進行了xx品牌的戰略規劃:
首先創市場,市場競爭就如逆水行舟,企業應始終瞄準市場的制高點,圍繞著市場不斷創新、激發和維護自己的競爭優勢;其次把品牌的建設貫穿在研發、設計、生產、銷售、服務的各個環節。通過科學的宏觀調控,形成統一形象、統一價格、統一服務的運作模式,使「xx」的品牌在瞬息萬變的時尚領域中永遠領先一步;再次,建立一支擁有自己特色的設計師隊伍,並且從品牌形象,產品設計,市場拓展,銷售服務和信息化管理等反方面進行全面提升。
八、結語
童裝將進一步加大品牌引進和運作的力度,以質量求市場,以服務求發展,擴大規模,致力於成為國際知名品牌,請大家敬請期待!
Ⅵ 康師傅新媒體營銷有哪些
廣告營銷、微博、視頻營銷等。
康師傅的新媒體營銷方式有很多,例如微信營銷、微博營銷、視頻營銷、軟文營銷、娛樂營銷、游戲營銷等等。康師傅在微博、微信丟有自己的相關賬號,與消費者親密互動。在2013年的時候。康師傅就在行銷的時候大膽突破,首度採用了微視頻搞笑的娛樂營銷模式吸引消費者,緊跟消費者腳步。
康師傅非常注重注重新媒體、社交媒體的運用,以新奇、有趣、多樣的創意活動吸引消費者,並抓住與消費者展開互動的良好契機,以好玩的互動形式,抓住消費者的興趣點和獵奇心,建立與消費者的情感溝通。
Ⅶ 為什麼康師傅會成功
康師傅成功的第一"戰役"秘訣
產品突破、廣告突破,這是20世紀80年代末、90年代初成功企業的典型操作模式,也是營銷的主流方向。康師傅進入方便麵行業,一開始就把握了主流方向。
當時內地的方便麵市場呈現兩極化:一極是國內廠家生產的廉價面,幾毛錢一袋,但質量很差;另一極是進口面,質量很好,但價格貴,五六元錢一碗,普通大陸人根本消費不起。看到這種市場情況,魏應行想:如果有一種方便麵物美價廉,一定很有市場。於是決定生產這種方便麵,並給准備投產的方便麵起了一個響亮的名字——「康師傅」。
名稱起好了,產品檔次也定下來了,接下來就是確定口味了。怎樣開發符合內地人口味的方便麵呢?康師傅經過上萬次的口味測試和調查發現:內地人口味偏重,而且比較偏愛牛肉,於是決定把「紅燒牛肉麵」作為主打產品。考慮到內地消費者的消費能力,最後把售價定在1.98元人民幣。
與此同時,康師傅的廣告宣傳也全面鋪開。1992年,當國內企業還沒有很強的廣告意識,康師傅的年廣告支出就達到了3000萬元。當時大陸的電視廣告費用相當便宜,在中央電視台黃金時段插播廣告只需500元人民幣。為了將一句「好味道是吃出來的」的廣告詞鋪滿大江南北,康師傅在上個世紀90年代中後期,每年的廣告投入從不低於1億元。康師傅認為「廣告就像朋友,你不打招呼,人家就把你淡忘了」。
包裝漂亮、廣告兇猛的康師傅一經推出便立即打響,並掀起一陣搶購狂潮。康師傅公司門口甚至一度出現批發商排長隊、一麻袋一麻袋訂貨的罕見場面。在市場的推動下,康師傅的生產規模迅速膨脹, 在幾經失敗之後,魏應行終於第一次嘗到了投資內地的甜頭。
康師傅成功的第二"戰役"秘訣
1997年,亞洲金融危機後,中國從缺短經濟快速過渡到過剩經濟。市場突變,幾乎讓所有的企業慌了手腳。這是考驗企業適應能力的最好時機,因為只有在「逆境」頑強生存下去的企業才具備永續經營的資格。康師傅在此時做了一個重大決策,果斷地砍掉省級「大戶」,市場重心下移至地市,以地市為營銷的起點,受控經銷商設到縣。康師傅是第一批做出市場重心下移決策的企業,而第一批企業都冒著極大的風險。因為傳統「大戶」要砍掉,地市級市場網路還沒有充分建立起來,如果出現銜接問題,企業就可能崩盤。
市場重心下沉,砍掉大戶。這是1997年後的主流營銷方向,康師傅幾乎是在第一時間再次把握了營銷的方向。
康師傅成功的第三"戰役"秘訣
從2000年開始,康師傅又開始了第二輪通路創新。這次不僅將通路下沉至縣級市場,而且圍繞終端實現了通路精耕。為此,康師傅3年時間內在通路上投入了4000萬美元。現在康師傅在中國大陸分東南西北中5大片區,已有300多個營業點,近5000家經銷商,55萬個銷售點,139個倉庫。
此外,康師傅把全國劃為1500個小區域,每一個區域由業務員負責,要求每一個業務員每天拜訪80個零售點,了解他們的銷售情況、需求狀況,並及時對他們的要求做出反饋。
為了對通路精耕提供支持,康師傅對生產布局做出規劃,直徑500公里內要有一個方便麵生產基地,把運費控制在銷售價格的5%以內,由此實現新鮮度、銷售價與成本的最佳組合。
在方便麵產品結構上,康師傅從高端起步,向中端延伸,再向低端延伸,形成了通吃的格局。在品牌延伸上,康師傅逐步向小食品(雪餅)、飲料等領域延伸,也取得了不俗的業績。
專家揭密:企業的適應度比做大做強更重要
盧泰宏先生曾經說,中國企業界和學術界曾經熱烈討論「先做大還是先做強」的命題。其實,對中國市場而言,更重要的命題是「對中國環境是否適應」。「大」或「強」在中國市場中都不足以決定其成敗或市場壽命,而只有適應程度或應變程度的高低才決定其公司的命運。如可口可樂、寶潔、大眾、通用、安利等都是適應中國內地程度高的公司,而微軟、跨國廣告公司都是適應中國內地程度不高的公司;內地TCL、華為、娃哈哈、雙匯、網易、步步高、夏新等是適應程度高的公司,而紅酒業、銀行業以及春都、樂華等是適應度不高的公司。
中國營銷界有一個不良風氣,即總結模式。每冒出一個成功企業,就開始總結其成功的模式。而模式被總結出來之日,就是已經過時之日。有了模式,營銷工作就變得簡單化了,即不斷復制模式,全然不管營銷環境是否已經變化,以及模式成功的基礎是否仍然存在。台灣燦坤集團CEO吳燦坤曾說:「應當承認,15年來燦坤在大陸市場做得很不成功,總共虧了2000多萬美元。在拓展中國內地市場的過程中,燦坤最大的失誤就是:沒有『到什麼山唱什麼歌』!」
到什麼山唱什麼歌。這其實是很簡單的道理,似乎不需要花這么大的代價,似乎不需要熬到吳先生這個年齡才能悟出來。可是,只要心裡有了模式,就一定不會到什麼山唱什麼歌。論在台灣的影響力,統一遠甚於康師傅,但統一硬是把台灣最暢銷的產品拿到中國內地賣,而康師傅卻搞「萬人大品嘗」。個中緣由,就是統一在進中國內地前已經有了模式,而康師傅沒有。盧先生的話確實夠精闢,企業首次成功,可能需要模式;企業永續成功,恰恰應該沒有固定的模式,或者說應該具備應變模式。
2004年9月17日,德國《金融時報》發表題為《喜憂參半的前景》的文章,提出「中國本土企業競爭力強於外企」這一驚人結論。這個結論不僅讓我驚喜並自豪,也讓我深思:外企攜巨大的資源優勢,並且往往有「十年內不賺錢」的中國戰略,中國本土企業憑什麼競爭力強於外企?我胸中只有一個答案:中國的市場環境迥異於西方國家,中國本土企業有更強的市場適應性。這給我們很大啟示:規模和資源遠不如外企的中國本土企業,依賴對市場的高度適應性就取得了強於外企的競爭力,可見,適應能力就是企業的生存能力。
康師傅的成功過程已經是公眾信息,本文之所以不厭其煩地再次梳理一遍,就是想理清在每次環境發生質變的轉折關頭,康師傅是否把握了營銷的主流方向,是否對環境有高度適應性。
對任何企業做這樣的判斷都要冒極大的風險,即使對GE也是如此,更何況康師傅只有20多年的歷史。但我們希望通過對持續成功企業的研究,發現他們從成功走向成功的基因,而不是經驗。我認為,在企業永續經營方面,康師傅確實是一個傑出的範例。
康師傅是適應市場變化程度極高的企業,幾乎每次市場環境的重大變化,康師傅都率先做出反應。康師傅在營銷變革期的市場動作,幾乎已經成為快速消費品行業的風向標。
Ⅷ 誰會寫一份康師傅方便麵的廣告策劃!急急急!
隨著人們生活節奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便麵給大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便麵,很多人立刻就會想到康師傅這個台灣品牌,康師傅方便麵在中國幾乎是家喻戶曉的。「康師傅」塑造了一個可愛的動畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了「康師傅」食品王國。大學生是方便麵的重要消費群體,通過對產品市場的綜合調查分析,以提高康師傅方便麵在中原工學院的市場佔有率為主要目的做了一整套營銷策略方案。
一.市場分析
銷售環境分析
大學生是方便麵的重要消費群體。就我們學校而言,學校周一到周五實行封閉式管理,學生的活動范圍基本都是在校園里,我們食堂條件單一,且吃飯時間集中。同學們在厭倦了食堂那永遠不變口味的食物和擠食堂搶飯的煩惱時自然會選擇實惠方便的方便麵。
2.自我刨析 銷售比較
康師傅方便麵品質精良、湯料香濃,碗裝面和袋裝面一應俱全,更重要的是它有一個「康師傅」的名字。頂新國際集團董事長魏應交曾說:「許多人認為『康師傅』 的老闆姓康,其實不是。『康』意為我們要為消費者提供健康營養的食品。『師傅』在華人中有親切、責任感、專業成就的印象,這個名字有親和力。用『康師傅』 這個品牌反映了我們的責任心。」
康師傅是國內最大的方便麵品牌,根據我們在中原工學院南校區的市場調查問卷得知,很多人在買方便麵時首選是康師傅,購買原因,一是因為品牌效應,二是因為好吃。而校園外全國近期內的市場調查是這樣的數據:冠軍:康師傅的市場綜合佔有率保持在34%以上。亞軍:統一。第三位:華龍。第四位:日清。第五位:農心。第六位:福滿多。第七位:華豐。第八位:今麥郎。第九位:好勁道。第十位:公仔。
3.消費者分析
學生一般都離不開方便麵,而學生一般又會在什麼情況下選擇方便麵呢?
懶。很多同學忙於學習,懶得去吃飯或者下課晚時看到食堂吃飯的人太多,會選擇吃方便麵。
窮。學生本身屬於消費群體,吃方便麵省錢。
整天用電腦的人。學生中有很大一部分喜歡游戲或者學習電腦軟體。這部分人對著電腦就不願意離開,很多時候會選擇方便麵這種快餐式的飲食。
形單隻影。不喜歡單獨去食堂吃飯的人,會選擇方便麵。
Ⅸ 康師傅品牌分析
【摘 要】康師傅集團主要在中國從事生產和銷售方便麵、飲品及糕餅。從1992年開始康師傅便以一種可靠、熱情的形象深入消費者心中。目前康師傅的三大品項產品,都已經在中國食品市場佔有顯著的市場地位。
中國論文網 http://www.xzbu.com/2/view-4589107.htm
【關鍵詞】康師傅;品牌營銷;品牌管理
1.引言
1.1 品牌的定義
品牌是給擁有者帶來溢價、產生增值的一種無形的資產,他的載體是用以和其他競爭者的產品或勞務相區分的名稱、術語、象徵、記號或者設計及其組合,增值的源泉來自於消費者心智中形成的關於其載體的印象。
1.2 康師傅品牌的由來及成就
「康師傅」的老闆是台商頂新集團董事魏應州及其兄弟。「康師傅」是1992年頂新為進軍大陸而設的品牌。在90年代初,速食食品在大陸並不受歡迎,魏應州為標榜其速食麵不含防腐劑和人工色素,所以改名「康師傅」,以顯示是健康食品。「康」代表健康,又是揚聲,念起來響亮;「師傅」是內地最普遍的尊稱,既是專業、好手藝的代名詞,同時又顯得非常親切。
康師傅從創立至今,獲得了頗具影響力的品牌形象。
2.品牌發展情況
2.1 康師傅集團總體發展情況
康師傅集團主要在中國從事生產和銷售方便麵、飲品及糕餅。它從1992年開始生產方便麵,並自1996年起擴大業務至糕餅及飲品;目前康師傅的三大品項產品,都已經在中國食品市場佔有顯著的市場地位。長久以來,康師傅不斷完善遍布全國各地的銷售網路,令新產品更加快速、有效地登陸市場,使得其產品始終處於行業領先地位。截至2011年12月底,康師傅共擁有555個營業所及91個倉庫以服務6,188家經銷商及86,755家直營零售商。
2.2 康師傅方便麵品牌的發展情況
康師傅方便麵的品牌個性是:實在、可靠、親切、熱忱。所以,其方便麵的味道、包裝、銷售形式都緊緊圍繞這一宗旨展開。
康師傅方便麵的品牌策略規劃大致分為兩個階段:
在第一階段,康師傅方便麵主要推廣它的康師傅紅燒牛肉麵,因為這是它的主力面味,能夠被廣泛的顧客所接受,並致力於將這一面味打造成經典口味。
在第二階段,康師傅已經在市場上占據了十分有利的低位之後,開始採取不同的方式進行推廣。例如,在不同的地區推出不同口味的方便麵——康師傅鮮蝦魚板面主要在沿海地區進行推廣,康師傅香辣牛肉麵主要在四川、湖南等地區進行推廣。
2.3 康師傅茶飲料--果汁品牌的發展情況
康師傅在1996年投入茶飲料的生產,最早推出的是檸檬茶和菊花茶,1997年~1998年,康師傅又相繼推出了冰紅茶、綠茶和烏龍茶。但最終取得成功並占據主要銷量的是冰紅茶好綠茶,至今,綠茶已經成為康師傅銷量最大的品種。現在,康師傅還在不斷推出新的茶飲料,例如茉莉茶、鐵觀音、大麥茶,但綠茶的銷量仍排在第一位。
康師傅果汁飲品有橙汁飲品、水晶葡萄、酸棗汁、酸梅汁等,銷量排在第一位的是橙汁飲品。
2.4 康師傅餅干品牌的發展情況
康師傅第三大類產品便是康師傅的夾心餅干。夾心餅干以22.1%的市場佔有率排在第二位。銷量最好的是康師傅3+2夾心餅干。
3.品牌要素分析
3.1 品牌要素的定義
品牌要素是指那些用以識別和區分品牌的標志性設計。主要包括:名稱、標識、象徵物、廣告語、包裝等。
3.2 康師傅的品牌要素分析
3.2.1 康師傅的名稱分析
「康師傅」中「康」代表健康,又是揚聲,念起來響亮;「師傅」是內地最普遍的尊稱,既是專業、好手藝的代名詞,同時又顯得非常親切。
3.2.2 康師傅的標志分析
相信大家都對那個胖胖的廚師形象印象深刻。康師傅企業標志是以可愛的動畫人物作為整個標志的核心,可愛的廚師,甜蜜的笑,伸開雙臂擁抱未來。整個卡通動漫人物活靈活現,橙、綠、白顏色的搭配讓整個標志更具人性化,墨綠色藝術字體加上綠色的環保標志,起到了相互搭配的效果。
3.2.3 康師傅的廣告語分析
康師傅不同的產品具有不同的特色,所以,廣告語也各不相同。
康師傅冰紅茶的廣告語為「冰力十足,無可替代!」突出顯示了冰紅茶清涼爽口,口味獨特的特點。
康師傅茉莉清茶的廣告語是「花清香,茶新味」突出顯示了茉莉清茶的清香淡雅,口感新鮮的特點。
不同的產品具有不同的特點,康師傅能夠緊緊抓住每一產品的特點與定位,為其設計出獨具特色的廣告語,這也為康師傅加分很多。
3.2.4 康師傅的包裝分析
在包裝方面,由於康師傅的主要產品是食品,所以大多採用比較鮮艷的顏色來吸引顧客的注意力並引起顧客的食慾。
品牌要素的設計不同於品牌營銷活動,卻是提高品牌知名度和品牌聯想的重要途徑,是創建強勢品牌的重要基礎。
4.品牌營銷及品牌管理分析
4.1 品牌營銷的定義
品牌營銷的本質是以打造品牌為第一目的,通過品牌的價值提升來推動產品的營銷和產品線的拓展,進而確立企業品牌及產品在顧客心理上的至高位置。
4.2 運用品牌營銷創建品牌及品牌定位
在品牌創建初期,康師傅主要運用的是品牌創建的產品策略。因為在當時,大陸的速食品還不是很多,種類也比較少,康師傅首先要做的是讓顧客接受自己所生產的方便麵。那麼,康師傅必須把握好自己產品的質量及口感,所以,在創建初期以及很長的一段時間里,康師傅的廣告詞一直是「香噴噴,好吃看得見!」讓顧客覺得既好吃又實惠,而這就是康師傅的產品定位,進而給顧客一種好吃又實惠的品牌形象。
4.3 品牌的宣傳策劃
康師傅在保證產品質量的同時對產品進行了有力的宣傳,為其在顧客心目中的形象加了不少分。除了直觀的電視廣告、營銷宣傳以外,康師傅還通過舉辦活動、贊助節目等方式來提升自己的品牌形象。例如,1995年9月,康師傅向河北省薊縣、寶坻、西青等重災區捐助6000箱康師傅方便麵,價值30萬人民幣。
4.4 品牌的持續維持
康師傅在確定了自己在方便麵方面的品牌地位之後,對自己產品的質量更加重視。為了保持住自己美味實惠的品牌形象,康師傅將廣告詞改為「就是這個味!」來維護自己產品的經典地位。與此同時,康師傅開始著手茶飲品的開發與宣傳。
4.5 品牌的不斷創新
在康師傅品牌不斷成熟之後,為了不讓品牌從此由成熟走向衰落,康師傅必選不斷的推陳出新,無論是產品本身還是經營模式還是服務創新。例如,康師傅方便麵不斷推出新口味、新吃法的方便麵,使顧客在滿足味覺的同時有了更愉悅的心理感受;康師傅在茶飲品果汁飲品方便不斷推出新口味的產品,並且對不同的產品有不同的定位不同的品牌。
5.結論
康師傅一直在努力維持自己在即食品市場建立的優良品牌,中間也有過品牌危機,例如2009年的康師傅「水源門」事件使康師傅多多少少受到了威脅,但康師傅在公眾樹立的健康、實惠的形象一時間很難被擊倒。
一個品牌要想常年佇立在市場主導者的位置,無論在營銷還是在管理方面都要比其他企業做的更多、更精細。要始終堅持以顧客為中心,科學合理的制定適合自身的管理方案。
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作者簡介:張思思(1988-),女,首都經濟貿易大學工商管理學院企業管理專業在讀研究生,研究方向:人力資源管理。
Ⅹ 康師傅在克進社會責任和開展體驗營銷方面有哪些創新性的思維和舉
品類創新,技術創新,人群定位創新。
具體分析來看,康師傅在這款產品上抓到了以下幾個非常棒的創新點:
1、品類創新,從「泡麵」到「煮麵」,這是一個全新的品類開創。樹立了煮麵界的行業標桿。
2、技術創新,針對性地將工藝創新升級為「三揉七擀」,不僅面條耐煮,更筋道還原了地道傳統手擀麵的口感。
3、人群定位創新,這款煮麵產品捕捉到的是一群「新人」,主要以25歲-35歲的城鎮化新族群為主。
利用原有即食消費品領域的優勢。進軍即食湯粥、即食冷麵等領域,使產品趨於多元化。同時方便麵產品在使用方式上爭取更大的突破。