㈠ 如何推動企業文化
建設企業文化可以理解為是隱性文化的文字化、系統化、最優化,是對企業文化的「文的設計」及「化育的實施」。類同於文化的「文治教化」的本意。企業文化建設的三步曲:企業文化盤點→企業文化設計→企業文化實施。
第一步 企業文化盤點(識別與診斷)
要成功地進行企業文化的建設工作,首先要深入了解企業文化的現狀。通過對公司企業文化歷史進行梳理,對企業文化資源進行盤點,從企業文化存在的問題入手,以問題為導向,透過現象看到本質,形成漸進式的系統解決方案。盤點的主要方法是:調查問卷、訪談、座談會、觀察總結、文件搜集及分析等。
(1)識別現有文化:可以按照物質層→制度層→精神層的順序可進行識別:①物質環境(綠化環境、建築物、辦公室、店面、標志和宣傳標語等);②員工的儀容儀表、精神風貌、工作狀態、工作氛圍;③產品與設備;④技術水平;⑤人力資源;⑥市場及銷售;⑦戰略、組織及規章制度;⑧企業文化的口頭描述及書面素材;⑨優良傳統、榜樣人物、模範事跡、成功經驗;⑩習俗、儀式、內刊、網站、文體活動等。
(2)診斷存在問題:文化診斷做什麼?文化診斷要做的事情是根據企業競爭力的提升方向(或改進方向),確定當前的企業文化在在觀念和行為等方面存在的差距。主要思路是:
①所在企業的企業文化現在是什麼樣子,為什麼會擁有現在這樣的一個企業文化?
②現在的企業文化出現了什麼樣的問題。各種理念是不是合理的,是不是適合企業的未來發展需要(能否促進企業競爭力的提升)?
③企業的形象、制度及行為與企業所要反映的價值觀、理念、企業精神等是不是一致的?
④根據當前的現狀,企業文化應該如何去建設,如何去實施?如何測評、監督企業文化的運行狀況?今後在企業文化的建設過程中應該注意一些什麼?
第二步 企業文化設計(提煉與提升)
對企業文化的設計要本著對企業原有文化本來面貌的尊重、在企業原有文化的基礎上進行提煉和提升(創新)。
(1)設計的主要過程
①現有優秀文化元素的提煉:系統總結、挖掘、提煉現有企業文化資源優勢;不圖一勞永逸、完美無缺,但求真實客觀、平實有用。
②與公司戰略發展相悖文化元素的剔除:文化建設是對原有文化進行「揚棄與創新」的過程。要審視現有文化,弄清楚哪些不符合公司未來發展的需要,哪些與公司未來的發展一致,弘揚優秀的,剔除不良的。
③適應市場競爭導入先進文化元素:本著適應未來競爭的要求,滿足企業實現「戰略實施」的需要,為企業引入新的文化元素,建設適合市場競爭、戰略轉變的新文化。
(2)設計的主要內容
精神理念提煉(MI)→規章制度完善(BI)→物質形象設計(VI)。我們也可以這樣理解,企業文化方案設計過程就是企業CIS系統建設的過程。只是企業的形象設計(VI)環節弱化,可由專門的廣告公司進行此項工作。
Ⅰ精神理念提煉
通過全員性企業文化審計,挖掘和弘揚企業精神內涵,形成全體員工共同遵守的企業價值觀和企業理念,塑造企業「靈魂」。
①企業理念的提煉原則
A、尊重現實。企業理念來源於企業實踐,是企業實踐的凝練和升華。因此,理念的設計應尊重企業歷史價值觀的現狀和個性特色。
B、超越現實。對於企業理念的提煉要站在歷史的高度、時代的高度,充分吸收當代社會最先進的文化思想觀念,而且要能夠把握社會前進的脈搏,預見企業未來的發展趨勢。
C、系統性原則。企業理念是一個系統,要強調各個理念之間不要沖突,可操作性要強。
D、藝術化原則。企業理念在一定程度上起到激勵員工的作用,也是對外宣傳的載體,因此,其藝術性不能忽視。語言要簡潔、精煉,富於感染力和影響力,易於傳播,便於記憶。
E、個性化原則。基本杜絕直接使用「團結、求實、奮進、創新」這種詞彙,它缺乏個性。中國企業的理念當中,有37%以上有「團結」,似乎中國不太團結,誰都用這個理念,對企業來說,就沒有個性色彩。國外一些企業理念確實讓人感覺過癮。盾豪,「自豪地超越」。還有,「干毛巾里擰出一把水」,「每一個人就是公司」,給人耳目一新的感覺。
※ 案例:北京昆侖飯店搞理念的時候,開始有很多人不喜歡,現在事實證明這個理念還是非常成功。他們的理念是:「嚴抓狠管,升騰厚愛」,看上去好像很土。他們找了兩位罰款員,要求每天罰到200元才能拿到工資。老總認為這么一個大酒店肯定有毛病,如果找不出毛病,只有兩個原因:第一個原因就是不去好好找毛病,沒有這個能力;第二個原因就是面子原因。為此,罰款員很認真地找毛病,先找大毛病,然後找小毛病,最後甚至眉毛化妝太長也罰款。
這種方式適合不適合我們先不管它,但是的確推動了企業的發展,這個理念至少很有個性。
②企業理念的提煉來源
A、企業原有的優勢文化。如企業家的思維,企業的優良傳統、榜樣人物、模範事跡、成功經驗,員工的世界觀、思維模式、價值觀等。
B、先進企業的優秀理念。先進企業的優秀理念可以作為參考,包括這些理念的表達方式和闡述的角度,這樣對於我們的提煉有啟發作用。但是注意不要照搬。
C、民族傳統的文化精華。比如:自強不息、厚德載物、勤奮睿智、兼容並蓄、博大寬和、仁愛孝悌等。在此基礎上提煉、演繹和升華都是很多企業採取的做法。
D、當代社會的文化精髓。企業文化是社會文化的組成部分,企業文化是在社會文化的澆灌下成長,社會文化中的積極因素應該是企業文化的來源之一。當然對於社會文化的選取應該著重注意那些具有持久性的文化因素,而不能盲目跟風,這樣的理念並不能長久。
Ⅱ 規章制度完善
制度是路線的一個保證,設計企業行為識別系統,形成科學合理的企業制度體系,是對企業理念提煉後得以落實的保證。企業制度完善是企業文化建設關鍵環節,因為其繁雜和難操作,因此很多企業會將這個步驟忽略掉,使得提煉很到位的企業精神層理念成為一紙空談,結果導致整個企業文體建設工作失敗。
①當前企業制度建設存在的部分問題
A、「拿來主義」。照搬成功企業做法,生吞活剝式的引進,囫圇吞棗式的吸收。
B、「經驗主義」。摸著石頭過河,自行探索,拒絕學習,閉門造車。
C、老闆一人說了算,沒有制度,或制度片面、不成系統或朝令夕改、可視而不見。
D、欠缺「關心員工訴求及發展」的相關制度,如幹部競聘上崗、後備幹部管理、員工職業生涯管理、員工晉升制度、員工合理化建議和員工申訴等制度方面不太重視。或者即使制定了相關制度,執行也不力。如在員工晉升方面,三星公司就規定了主管升職的一個必備條件:要先培養出自己的接班人。這一點包括一些國內知名公司也沒落實到位。
E、內容不具體、不量化、多歧義、可操作性差。如國內一般公司的員工手冊或行為手冊內容多是一些道德規勸或粗略的規范要求以及一些國家、地方法規條款的直接摘改。且具體適用的條款標准沒有量化,導致事實上無法實施的困境,例如某公司對熱情服務的規定——「員工要熱情對待顧客」。
F、制度掛在了牆上、寫成了書,但成了擺設,缺乏真正落實與執行。
②規章制度的完善原則
A、理念契合原則。指制度要與理念系統相契合。缺乏制度保障的價值觀是空洞的,缺乏價值觀支持的制度是乏力的。每一種制度背後都有其立法精神,當價值觀與立法精神不一致時,如果制度得到強制執行,則制度背後的立法精神就會成為真實的價值觀,如果價值觀被組織成員堅定認知,則制度就會形同虛設。
※ 案例:3M公司的創新制度。在3M,一個人只要參加新產品創新事業的開發工作,他在公司里的職位和薪酬自然會隨著產品的成績而改變,即使開始他只是一個生產一線的工程師,如果產品打入市場,就可以提升為產品工程師,如果產品的年銷售額達到五百萬美元時,他就可以成為產品線經理。這種制度極大地激發了員工創新的積極性,促進了企業發展。
B、戰略匹配原則
企業發展戰略實施會牽動管理制度的根本變革,管理制度的大范圍變動也往往是有發展戰略調整引起的。制度作為企業戰略與理念落實的載體,它的設計方向是在戰略指引下進行的,是為實施戰略服務的。這也是管理制度存在的意義。企業戰略對管理制度設計的導向作用體現在:a、基礎管理制度必須支持戰略規劃;b、戰略規劃融入管理制度;c、戰略實施中的管理制度設計。
※ 案例:春蘭集團在企業騰飛初期,推出「春天工程」,實行被稱為「三鐵」的企業管理制度。
其一,鐵的條例。春蘭的管理者認為要「建世界一流的企業,出世界一流的產品,創世界一流的效益」,必須從員工的初級行為開始嚴格管理,以法治廠。為此,先後制定了幹部職工行為規范,勞動管理等多項管理規章制度,對職工在企業內外的行為規范做了詳盡的規定。同時,建立了監察部門,負責違紀處罰,並建立三級監察網路。
其二,鐵的紀律。在春蘭上下建立了目標管理責任制,各司其職。在制度面前人人平等,如有違反,一律照章辦事。春蘭已經形成的共識是「對犯規者有情就是對企業無情」。
其三,鐵的管理。春蘭的教育,勞動,技術質量等數十項管理都是鐵打不動的。每個上崗的工人必須是經過嚴格的技術業務培訓並考試合格的。一切違反技術規程,工藝流程的行為都視情節給予處罰,甚至除名。
C、服從於組織結構和規模的原則
在學習先進公司的管理經驗時,一定要透過現象看本質,深刻領悟別人管理制度和管理工具背後所隱含的管理思想精髓,結合企業自身特點,去粗求精,去偽存真,靈活使用,畢竟牽駱駝(領導大企業)和牽兔子(管理小公司)的方法是不同的。只有這樣,才能將學習到的東西化為己有、為我所用,才不至於鬧出「東施效顰」、「形似神不似」的笑料。
D、可操作性原則
規章制度要便於全體員工遵守和對照執行,一定要具備可操作性:內容具體,邏輯嚴密,語言簡練,表述精準,量化明確,不具歧義。如果不注意堅持這一原則,制度中含有空洞的、泛泛的提倡或原則甚至口號,不僅無法遵照執行或者在執行過程中走樣,而且也會影響整個制度的嚴肅性,最終導致整個制度成為一紙空文,失去了其存在的意義。
也許有人會說,國內一般公司的特點正是中國式管理的體現。沒錯,中國的傳統文化是比較中庸、比較難以區分清晰,但並不是所有的都不清晰,比如,「三綱五常」、「三從四德」,雖然短短幾個字,但已經相對比較清晰、明確。另一方面,對於中國傳統文化和西方管理思想,我們要批判性地接受,不能一味照抄照搬。結合到管理制度上,雖然我們很難像西方公司那樣把所有的都明確規定,但我們最起碼可以將兩端的情況規定清楚:公司提倡哪些行為?公司禁止哪些行為?針對這些行為的獎懲措施是什麼?將中間難於明確的那部分交給中國式管理去解決。一些國內知名公司已經做到了這點,例如海爾、聯想、華為、萬科等。
※ 案例:例如沃爾瑪對熱情服務的規定——「三米之內,露出你的上八顆牙微笑」。
E、系統化原則
規章制度是一個有機的系統,涉及到企業的方方面面,相互影響,形成體系。每一個方面就像是木桶的每一塊木板,企業必須善於分析發現企業各階段的短板在哪裡,努力補長短板或避開短板。企業必須注重和不斷完善制度的每一個環節,任何一個環節出了問題或不同環節之間相互矛盾不一致時,都會是系統性的問題,都有可能前功盡棄、後患無窮。
F、簡明化原則
規章制度是企業內部的「法律」,內容廣泛,包括了企業經營管理的各個方面。制度的設計繁雜而容易找不到頭緒,因此,在設計制度時候,建議採取「抓大放小」的做法。所謂抓大放小就是從制度中主要矛盾的方面著手,開始制度與理念的沖突處理,然後再著手梳理其他制度,並同時做到文字簡潔、特點鮮明,便於員工學習、理解和對照執行。如果一味追求「大而全」,連篇累牘,洋洋灑灑,則不能突出重點,削弱了制度的實際應用價值。
Ⅲ 物質形象設計
企業物質形象是企業文化理念的外在體現,企業文化中最具傳播力、感染力並且是接觸面最為廣泛的要素。物質形象設計是企業文化設計的最後一個環節。主要是通過物質形象建設手段,營造企業整體文化氛圍,提升企業整體形象。物質形象設計是一項龐雜的工作,可由專門的廣告公司參與設計。此處參考VI設計,將物質形象設計分為基本要素設計和應用要素設計
①基本要素設計。企業名稱、企業標志、企業標准字、企業標准色。(名、圖、字、色)
②應用要素設計。建築及室內外環境、旗幟、標識、禮品、贈品、辦公用品、員工服飾、產品包裝、交通工具、廣告宣傳等。
【VI小故事】
※ 1828年開始,巴士特公司在特造優質酒的瓶勁上系一藍帶以示優質品,沒想到扎帶效應果然神奇,系著藍帶的啤酒在市場上大受歡迎,久而久之,人們不稱其原來商標而稱其為「藍帶」。公司見民意難違,乾脆重新注冊正式命名為藍帶啤酒。
※ 在英國倫敦有一座黑色的橋。一位細心的記者做了一個統計記錄,發覺在該橋上自殺的人數明顯高於其他橋,原因是黑色令人壓抑。後來,該記者就向倫敦市政當局建議:重新粉刷該橋。市政當局覺得有道理,採納了他的建議,將該橋刷成白色,從此在該橋上自殺的人就少了。
※ 在美國的小學和幼兒園里,據說有許多的粉紅色小房間。裡面的色調,包括牆壁、傢具、小床、玩具等都是粉紅色的。一旦有小孩情緒異常,老師就把這些孩子放在粉紅色的小房間里,再打開輕松的音樂,結果情緒激動的小孩很快就會安靜下來,甚至在裡面入睡了。
第三步 企業文化落地(傳播與推廣)
企業文化設計完畢,即完成了「文」的過程,那麼,接下來就是要貫徹落實、實踐鞏固,就是「化」的過程,即「化育的實施」,分為內部傳播、外部推廣兩個方面。
(1)文化的內部傳播
企業文化內部傳播是極為重要企業文化實施活動,著眼於全體成員對企業文化的了解、領悟到實踐。主要的傳播工具如下:
①領導者身體力行、積極倡導。塑造優秀的企業文化,企業領導人是第一推動者,必須責無旁貸的弘揚企業文化之道。有一次一個記者問張瑞敏:「你覺得塑造企業文化什麼最關鍵?」張瑞敏說:「是先把自己塑造成企業文化的楷模!」 只有領導人把企業文化作為自己的行動准則,思想上與企業理念一致,行為上與企業要求相符,才能真正地施行企業文化。
②編制《企業文化手冊》。《企業文化手冊》是企業文化塑造和設計的最終成果,是心血和智慧的結晶,凝結著復雜而又艱辛的創造性勞動,是企業創造的寶貴文化財富。提煉和編制企業文化手冊,就是將潛在的文化進行文字化、系統化。企業文化的「行動化」是最為艱巨和重要的,但一個好的文本卻是前提。它將在以後相當長的時間里,指導企業的文化實施活動,推動企業的發展。
企業文化手冊應當編入哪些內容,對此並無嚴格規定,企業可視自己特色和自身需求加以確定。國際上各企業的文化表達也沒有統一的模式、范疇和文本表述,而是體現出了多樣性和個性化。個人意見[仝]是可以根據需要,編製成以下兩種類型的手冊:
A、「網路全書」似的企業文化手冊:包含序言或領導致辭、企業發展歷史、光榮傳統、獲得榮譽、文化理念(精神層文化)、基本通用類管理制度及行為規范(制度層文化)、企業視覺識別(物質層文化)、企業箴言(企業歷史上寶貴的格言、警句以及企業領袖的經典語錄、企業文化故事等。如華為的企業文化手冊。
《華為企業文化手冊》介紹了華為公司的經營項目,以及輝煌的發展業績,介紹了華為公司決策方式,介紹了華為公司的目標「發展、振興民族通信是華為的事業」。
《華為企業文化手冊》里刊載了總裁《致新員工書》。信中寫到對新員工的希望和要求。他說:「您有幸進入了華為公司。我們也有幸獲得了與您的合作。我們將在共同信任和相互理解的基礎上,度過您在公司的歲月。這種理解和信任是我們愉快奮斗的橋梁和紐帶。」 「公司要求每一位員工,要熱愛自己的祖國,任何時候、任何地點都不要做對不起祖國、對不起民族的事情。」 「如果您是一個開放系統,善於吸取別人的經驗,善於與人合作,借別人提供的基礎,可能進步就會很快。如果封閉自己,總是擔心淹沒自己的成果,就會延誤很長時間,也許到那時,你的工作成果已沒有什麼意義了。」
《華為企業文化手冊》大量的是「員我守則」和「華為公司人事管理制度」。約佔了7000多字。如,「第十三條:公司實行每日七小時工作制;公司總部:上午:8:00—11:45,下午:2:15—5:30;生產總部:上午:8:30—12:00,下午:2:00—5:30。以後如有調整,以新公布的工作時間為准。」 管理制度規定得很詳細。包括打卡出勤、待遇、休假待遇、請假審批薪資規定、加班要求、出差、培訓、調職調動、考核辦法、獎懲細則等。一共有十九章九十一條。
B、「紅寶書」似的企業文化手冊:主要集中體現公司的精神層文化,並根據公司的個性需求增加其他內容,印成小冊子,方便傳播與學習。如國美公司的企業文化手冊。
國美使命——成就品質生活
國美願景——在2015年前成為備受尊重的世界家電零售行業第一
核心價值——企業利益高於一切 敬業感恩 誠信正直 知行合一 立規興業 追求卓越
核心價值是國美全體員工的共同信仰。國美相信只有堅持這六項核心價值,才能在未來的發展中保持正確的方向,才能真正成為世界級的優秀企業,才能獲得企業的可持續發展,最終實現企業基業常青。
經營之道——創新 開放 合作 競爭
經營之道是國美經營的基本指導原則,是對過去成功經驗的總結,是對企業未來生存必備條件的系統認知。國美經營的成功與否,取決於企業是否具備足夠的創新能力,是否能夠保持持續的開放心態,是否能夠與上游廠家密切合作,是否能夠在競爭中不斷獲取競爭優勢。
人才理念——品德為先 文化認同 選賢用能 公平競爭 業績導向 獎懲分明 團結協作 共同成長
人力資源是公司的第一資本,國美始終重視人才隊伍建設。國美堅持以「品德為先、文化認同」的原則選拔人才;堅持以「選賢用能、公平競爭」的原則任用人才;堅持「業績導向、獎懲分明」的原則考核人才;堅持「團結協作、共同成長」的原則培育人才。
國美精神——待客如友 快樂服務 言行必果 敢於負責 創新務實 精益求精
「待客如友、快樂服務」是國美的服務精神。國美人視客戶為朋友,以服務客戶為最大的快樂,以主動、細致、嚴謹、周到的服務使客戶感受快樂。「言行必果、敢於負責」是國美的執行精神。國美人必須不折不扣地執行公司的各種規章制度和行政命令,做到言必信、行必果,敢於負責。「創新務實、精益求精」是國美的工作精神。國美人必須腳踏實地、關注細節、持續學習、點滴改善。
國美象徵——鷹
翱翔的雄鷹象徵著國美的文化品格,是所有國美人的精神圖騰。鷹的品格體現了國美人的堅忍不拔,不懼險阻;目光敏銳,行動迅猛;高瞻遠矚,志向遠大;渴望創新,勇於變革。
國美人堅韌不拔、不懼險阻,猶如鷹擊長空,風霜雨雪擋不住它追求的翅膀,電閃雷鳴動搖不了它高遠的心。無論是剛剛起步創業時的激流險灘,還是連鎖拓展過程中的層層壁壘,都無法阻擋國美人前進的腳步。
國美人目光敏銳,行動迅猛,猶如雄鷹展翅、一擊即中。國美的工作風格始終是雷厲風行,表現在行為中就是善於思考、善於行動。作為國美的員工,對工作要勤於思考,快速反應。
國美人高瞻遠矚,志向遠大,猶如高飛天際的雄鷹,眼前不是小小的枝頭,而是整個天空。國美開創了中國家電零售連鎖事業,與中國家電產業的振興休戚與共;國美的目標是振興民族產業,開拓國際市場,成為家電零售行業世界第一。
國美人渴望創新,勇於變革,猶如雄鷹主動拔羽斷喙、重新飛翔。國美勇於變革舊的習慣、舊的傳統,放下包袱,學習新事物,不斷追求更高的目標,開創新的未來,這是國美長期屹立於優秀企業之林的保證,也是國美永葆活力的保證。
③企業文化培訓。培訓是最直接的的教育傳播方式,對於新入職員工、新任主管人員等的訓練培訓,企業文化都是必備項目。主要由高層領導、專職文化管理人員或培訓專員進行培訓。另存在如下幾種類別:
A、針對管理層的培訓:主要針對企業文化是什麼、有什麼作用、如何把企業文化建設同企業的經營管理活動相結合的觀念和技能的培訓。管理層參與培訓,也起到領導的帶頭示範作用。
B、針對專職文化管理人員的培訓:對具體企業文化職能部門的人員,培訓主要涉及企業文化的全面知識系統並重點突出企業文化傳播與推廣方面的的知識和技能。
C、開展演講、報告、論壇、學習俱樂部、學習分享會等互動學習活動: 如松下公司的所有工作團體成員,每一個人每隔1個月至少要在他所屬的團體中,進行10分鍾的演講,說明公司的精神和公司與社會的關系,松下公司並成立了研究俱樂部、讀書會、領導會等業余學習組織,在空餘時間自我反省,自覺學習。
D、反復誦讀和領會:如松下公司每天上午8時,松下遍布日本的87000名員工同時誦讀松下七條精神,一起唱公司歌。
④企業文化網路。即企業文化傳播網路、企業文化氛圍的營造,也就是企業內部整體環境「道場」的布置建設,真正使員工時時刻刻感受到企業文化。企業文化要出現在公司的各個角落,不但要有能夠體現公司文化的辦公環境、建築和設施,在辦公區、會議室、板報、內刊、區域網等傳播媒介和公眾場合,更要注意時時宣揚和闡釋公司的文化,尤其是企業文化理念。
A、物質氛圍營造。即企業視覺形象的建設,詳見企業文化設計部分。
B、感情氛圍營造。主要是以企業文化的方方面面為主題,舉行各種文體娛樂活動(體育競技、文藝演出、拓展訓練、郊遊遠足、才藝比賽,年夜飯等),以多種多樣的形式把人們聯系在一起,鬆弛精神緊張,提升團隊活力,加強團隊的凝聚力和向心力,以融洽、親和的方式感受企業文化,理解企業文化,融入企業文化。
C、傳播網路構建。如企業內刊、企業網站及區域網、企業圖書室、企業公告欄/宣傳欄、企業歌曲等。
(2)文化的外部推廣
企業文化的外部推廣,應是對企業文化的全面內涵和組成要素進行全方位的推廣。企業文化的外部推廣,也就是對以企業文化為內涵所塑造的企業整體形象的綜合展示,其對於企業發展的巨大推動作用越來越為人們所認識與重視。企業文化的外部推廣不僅能夠與內部傳播形成強大的鉗形攻勢,而且能夠使得企業文化轉變為品牌文化,從而打造強勢品牌。主要推廣的方式如下:
①CIS設計與導入。
A、CIS與CIS設計
CIS一詞源於美國,是Corporate Identity System縮寫,意為「企業識別系統」,也有譯為「企業形象識別系統」。它源於第一次世界大戰前德國 AEG 電器公司的企業形象策劃,經過 1956年以來美國 IBM 公司首開先河的成功應用與發展,半個世紀以來CIS風靡世界,被歐美、日韓等國際企業所普遍採用,成為企業創立品牌,尋求可持續發展的基本戰略,採用CIS企業形象戰略可以使企業在日益激烈的市場角逐戰中把握先機,占據主動。
CIS設計是對企業的經營理念、價值觀念、文化精神的塑造過程,藉此改造和形成企業內部的制度和結構,並通過對企業—切可視事物的系統設計、控制和傳播,使企業的識別系統統—化、標准化、個性化和專有化,從而形成或強化企業在公眾心中的良好形象。也就是說在產品本身趨同化的情況下,以品牌價值的差別來增強企業和產品的競爭力。
B、CIS與企業文化
從上面的定義可以看到,CIS設計基本類同於企業文化設計,也可以理解為,企業的識別,也就是文化的識別。CIS的三個組成部分和企業文化的三個層次也是一一對應的:
精神層文化←→MI(Mind Identity 理念識別)←→企業的「心」
制度層文化←→BI(Behavior Identity 行為識別)←→企業的「手」
物質層文化←→VI(Visual Identity 視覺識別)←→企業的「臉」
但CIS重點體現在其定義中的「形象識別」功能上,所以,它是企業文化的外顯形式,它更強調如何將企業的內涵以理念傳播、行為感知、視覺傳遞的方式,豐富、生動地展示企業的整體形象。
②企業文化的推廣活動。
企業文化的外部推廣活動是指企業通過參與社會活動,動態、直觀地展示企業的外在形象,感知企業的文化內涵。主要的文化推廣活動有:如促銷活動、慶典活動、贊助活動、展會活動、公益活動(社區服務、社會援助、公共福利、環境保護、義務勞動、慈善捐贈)等。
②企業文化的廣告宣傳。
廣告作為一種無形資產的增值系統,本身是憑借著MI(企業理念)作指導的,是受企業理念支配的。廣告在完成主體內容後,往往還會附帶一句「廣告語」,這句話是企業形象的集中體現,作用非常的重要,比如:諾基亞的「科技以人為本」、李寧的「一切皆有可能」、海爾的「真誠到永遠」等,這些最後的「廣告語」,就是對企業文化的展示。
廣告透過不同的媒體,傳達至不同的特定對象進行全方位溝通,迅速建立起企業文化的外部認知。 可以展示公司文化形象的廣告平台或途徑:電視電台廣告、報紙雜志廣告、戶外交通廣告、公司活動宣傳、公司宣傳手冊、公司海報與POP、公司網站等。
㈡ 廣告心理學的圖書三
一、教學目的及要求
廣告心理學是廣告學、市場營銷學、公共關系學、傳播學、新聞學、商業藝術與裝潢設計等專業的必修課程。通過該課程的學習,可以幫助學生從整體上把握廣告心理學的基本原理、熟悉廣告活動的心理學依據、了解廣告心理策略的基本方法與技巧,為他們將來從事廣告策劃、創意與設計,做好知識上的准備。
二、教材編寫宗旨
考慮到「廣告心理學」課程教學的綜合性與實用性。在教材行文上,力爭做到提綱挈領、要言不煩;在語言表述上,力爭做到自然、准確、簡練,盡可能使用廣告人喜聞樂見的語言,從而避免學究氣和華而不實。案例教學與互動式教學歷來是廣告學類課程的鮮明特色之一,本書通過精選案例的分析與研究引導學生更快地進入學習狀態,真正以「廣告人」的身份進行本課程的學習。
三、教材適應對象
在校本、專科學生與研究生。可作為廣告學、市場營銷學、公共關系學、廣告設計等學科的專業基礎課教材,以及新聞傳播、企業管理、經濟管理、電子商務、商業藝術與裝潢設計等學科的專業選修課教材或參考書。
廣告公司、公共關系公司、文化傳播機構、營銷策劃機構、政府宣傳部門中從事廣告策劃、營銷傳播、宣傳推廣工作的專業人士。
廣大廣告策劃與創意的愛好者。 第一章 廣告心理學概論 1
【開篇案例】「速溶咖啡」與「一次性尿布」 1
第一節 廣告心理與AIDMA法則 4
一、什麼是廣告心理 4
二、一個成功廣告的心理學標准 5
三、廣告的AIDMA法則 5
第二節 消費者購買決策的CDP模型 6
第三節 廣告對消費者行為的影響 15
一、廣告對消費決策的影響 16
二、時尚、流行與廣告傳播 16
三、文化心理與廣告接受 22
本章小結 24
測試題 26
第二章 需求與廣告激發 29
【開篇案例】如何把梳子賣給和尚 29
第一節 馬斯洛的需要層次理論 30
一、需要的五個層次 31
二、五種需要的排列關系 32
三、優勢需要決定行為 33
第二節 針對消費者基本需要的廣告策略 34
一、關於廣告能否創造需求的爭論 34
二、基於馬斯洛需要層次理論的各種策略 38
三、機動靈活的綜合策略 42
第三節 針對消費動機的廣告策略 44
一、動機 45
二、動機沖突 48
第四節 消費者的介入與廣告策略 51
一、消費者的介入程度 51
二、積極的與消極的消費動機 53
三、低介入情況下的廣告策略 54
四、高介入情況下的廣告策略 56
本章小結 60
測試題 62
第三章 注意與廣告吸引 65
【開篇案例】野狼125摩托,以懸念吸引注意力的策略 65
第一節 注意與注意力經濟 67
一、注意的概念 67
二、注意力經濟 68
第二節 注意的動機與強度 70
一、注意的動機 70
二、注意的強度 71
第三節 注意的選擇性 72
一、注意力限制 73
二、注意的選擇 74
三、影響注意選擇的因素 76
四、廣告的理解、誤解與誤導 81
第四節 引起注意的廣告策略 84
一、如何引起消費者的無意注意 84
二、如何引起消費者的有意注意 89
本章小結 90
測試題 92
第四章 知覺與廣告理解 95
【開篇案例】植入式廣告:007電影商業成功的奧秘 95
第一節 消費者的感覺 98
一、眼睛:視覺 99
二、耳朵:聽覺 101
三、鼻子:嗅覺 102
四、舌頭:味覺 104
五、身體:觸覺 104
第二節 知覺的選擇與偏見 105
一、知覺的選擇性 106
二、知覺的偏見 108
第三節 知覺的組合與廣告設計 109
一、知覺的組織 110
二、知覺的解釋 120
三、錯覺及其應用 123
第四節 閾下知覺與潛意識勸誘 128
一、閾下知覺:絕對閾限與差別閾限 128
二、閾下知覺廣告:潛意識的勸誘 131
本章小結 137
測試題 139
第五章 記憶與廣告強化 141
【開篇案例】EDS重塑形象,強化公眾的良好記憶 141
第一節 消費者的認知學習 143
一、學習的本質 144
二、高介入狀態和低介入狀態下的學習 145
三、學習的一般特點 150
第二節 消費者記憶的特點 154
一、短時記憶 155
二、長時記憶 156
第三節 廣告的記憶過程 158
一、廣告的識記 159
二、廣告的保持 160
三、廣告的再現 163
四、如何與遺忘作斗爭 165
第四節 增強消費者記憶的廣告策略 168
一、不斷提醒 169
二、減少記憶材料的數量 171
三、增加刺激的維度 171
四、利用直觀、形象的刺激物 172
五、利用理解增進記憶 172
六、利用重復與變化增強記憶 174
七、注意廣告信息的排列順序 175
八、利用節奏、韻律來增強記憶 175
九、運用聯想強化品牌的一致性 176
本章小結 179
測試題 182
第六章 想像與廣告創意 185
【開篇案例】觸摸怦然心動的感覺——藍帶啤酒的廣告創意 185
第一節 廣告創意中的想像 190
一、想像的一般特點 190
二、廣告創意中的想像與創造 190
三、廣告創意中的聯想 194
四、廣告創意中的聯覺效應 195
第二節 廣告創意過程 197
一、收集原始資料 198
二、用心審查資料 198
三、深思熟慮 199
四、實際產生創意 200
五、實際應用 201
第三節 廣告創意方法 202
一、李奧·貝納的固有刺激法 202
二、羅瑟·瑞夫斯的獨特銷售建議(USP)法 204
三、大衛·奧格威的品牌形象法 206
四、威廉·伯恩巴克的實施重心法 209
五、艾爾·里斯和傑克·特勞特的定位法 212
六、理查德·伍甘的信息模式法 215
本章小結 216
測試題 218
第七章 態度與廣告說服 221
【開篇案例】西部牛仔之死——公益組織的禁煙廣告運動 221
第一節 消費者的態度 224
一、態度的構成 224
二、態度的一致性 230
三、態度的測量 231
第二節 消費者態度的改變 235
一、態度改變的三個階段 236
二、態度改變的功能 237
三、影響態度改變的主、客觀因素 238
第三節 廣告說服的機制 240
一、低認知介入的理論模式 241
二、高認知介入的理論模式 244
三、綜合模式:精細加工可能性(ELM)模式 246
四、霍夫蘭的說服模式 249
第四節 改變消費者態度的廣告策略 253
一、改變消費者的認知 253
二、改變消費者的情感 255
三、改變消費者的行為 256
本章小結 257
測試題 259
第八章 情感與廣告訴求 262
【開篇案例】代代相傳 由你開始 262
第一節 情感與情緒概論 271
一、情感與情緒 271
二、情緒的模型及類別 273
三、消費者心情與情感價值 279
四、消費者對廣告情緒反應的測量 282
第二節 情緒與廣告策略 283
一、情緒在態度形成中的作用 283
二、情緒激發與情緒降低的廣告策略 286
三、廣告中情緒策略的其他應用 287
第三節 廣告中的情感訴求 288
一、廣告創意中的情感因素 288
二、廣告元素的情感因素 289
三、心境與廣告播發 292
四、廣告中的情感遷移 293
五、廣告中的恐懼訴求 293
六、廣告中的幽默訴求 295
本章小結 296
測試題 298
第九章 個性、自我與廣告表達 302
【開篇案例】15個月「感動」2?000萬人!——看「動感地帶」如何激活
自我體驗 302
第一節 個性與個性理論 307
一、個性及其特徵 307
二、個性的結構 310
三、關於個性的理論 310
第二節 針對個性的廣告策略 312
一、氣質與廣告策略 313
二、性格與廣告策略 314
三、能力與廣告策略 316
四、興趣、愛好與廣告策略 316
五、品牌個性與廣告策略 318
第三節 自我概念的內涵與外延 319
一、自我概念及其類型 319
二、自我概念的測量 324
第四節 自我概念與廣告表達 325
一、自我形象與產品形象的一致性 325
二、運用自我概念為產品定位 327
三、「延伸自我」的解讀與廣告表達 328
四、填補「理想自我」與「現實自我」之間的差距 330
五、自我概念與廣告倫理 331
本章小結 332
測試題 335
第十章 群體影響與廣告代言 339
【開篇案例】哈雷·戴維森(Harley·Davison)摩托車 339
第一節 參照群體及其類型 341
一、參照群體的概念 341
二、群體類型劃分的依據 342
三、群體及參照群體的類型 344
第二節 群體影響與消費行為 347
一、群體影響的三種類型 347
二、參照群體影響的程度 349
三、參照群體對個體的影響 352
四、服從與消費行為 354
五、角色與消費行為 359
第三節 針對參照群體的傳播策略 361
一、口頭交流、病毒營銷或口碑營銷 362
二、服務體驗:一種有效的傳播形式 363
三、傳遞個人影響的兩步、多步流程 364
四、運用消費亞文化進行傳播 366
第四節 意見領袖與廣告代言 366
一、意見領袖及其特點 367
二、意見領袖的作用及類型 368
三、意見領袖的識別與創建 370
四、廣告代言的策略與技巧 374
本章小結 377
測試題 381
各章測試題參考答案 384
綜合測試題 399
綜合測試題參考答案 405
主要參考書目 408
㈢ 藍帶啤酒品牌那麼大知名度怎麼那麼低,不好喝嗎
藍帶啤酒早已不是原來的藍帶了,
很多年前就被私人收購了,
做出來的啤酒 ,
肯定不是去原來的味道。
㈣ 收集一家企業的營銷策劃方案,要求體現出營銷理念、環境分析、市場細分、目標市場選擇、市場定位
金星啤酒鄭州高檔市場深度營銷策劃方案
由於自2002年以來金星集團進一步加強了對鄭州市場的開發力度,金星啤酒在鄭州市場的覆蓋率和佔有率明顯上升,尤其是中低檔酒市場發生了翻天覆地地變化。雖然高檔酒市場金星啤酒的覆蓋率也較之先前有較大幅度的增長,但市場佔有率還較低,形勢並不容樂觀。
1.鄭州高檔啤酒市場形勢分析
1.1競爭對手分析:目前鄭州高檔啤酒品牌雖然有奧克、青島、燕京、百威、藍帶、珠江等眾多品牌,但對金星構成直接威脅的競爭品牌只有兩個,即奧克、青島。
1.1.1奧克:奧克在高檔市場的主要品種是金奧克和銀奧克,金奧克銷量極為有限,對金星並不構成威脅,而銀奧克則對金星構成的威脅較大。銀奧克的優勢在於:價格合理,終端價5――6元的零售價格能夠得到鄭州市場高檔啤酒消費者的普遍接受;覆蓋率和佔有率較高,目前銀奧克在鄭州終端店有較高的覆蓋率和佔有率,根據我們的調查顯示銀奧克的市場覆蓋率在32%左右;有一定的消費者忠誠度,由於銀奧克上市時間較長,加之市場積極推廣,目前形成一批忠誠度較高的消費者。銀奧克的劣勢:品牌形象老化,由於銀奧克是個老產品,加之近來針對這一品種的宣傳和推廣力度不大,品牌內涵並沒有豐富和創新,也沒有明顯的品牌個性,等於是在吃老本;忠誠消費群體下降,由於銀奧克自身品牌吸引力不強,其它消費者成為銀奧克忠誠消費者的數量極為有限,現時現有銀奧克的忠誠消費者因為其它競爭品牌新品種的不斷出現,對銀奧克的忠誠度也進一步下降,造成銀奧克忠誠消費者群體下降;品種單一,奧克的高檔產品品種只有金奧克和銀奧克兩種,金奧克已經走入產品生命周期的衰退期,現在只剩下銀奧克在苦苦支撐,但銀奧克也進入了產品生命周期的成熟期,也僅僅處於維持階段。如果銀奧克也倒下,新替代產品不能及時上市,奧克將失去高檔酒市場。
1.1.2青島。今年青島借百年慶典之機,加大對全國市場的運作力度,鄭州市場青島也運作多年,但從沒有今年力度之大。青島在鄭州市場的優勢:品牌優勢,青島作為中國第一啤酒品牌,其品牌知名度和美譽度顯而易見,在高檔啤酒市場其品牌競爭力比較強勁,青島在鄭州雖然門頭、進店費的投入並不大,但鋪貨率確很高,甚至一些店主動要求經銷青島啤酒以體現酒店檔次;價格優勢,青島啤酒在鄭州的主導產品青島特製9度終端僅售6元,這一價格極具競爭力,對銀奧克、綠錫箔標金星中國名牌等產品的沖擊力較大,目前這種酒在鄭州覆蓋率較高,銷量較大,根據我們的調查顯示,青島產品的覆蓋率為29%,其中在金水區的覆蓋率為61%;終端宣傳與促銷優勢,青島在鄭州終端店大量投放立牌廣告和導購台卡等宣傳品,加上展示櫃的投入和規范的產品陳列,使青島終端宣傳效果較好,青島又針對終端開展了桌上放酒展示,一月後免費送給酒店的促銷辦法受到許多終端店的歡迎,另外青島在一些大型A級店投入促銷小姐,直接針對消費者進行促銷,針對終端店的服務員進行瓶蓋兌獎,充分調動了終端店老闆、服務員和消費者的積極性。青島劣勢:成本利潤劣勢,青島由於運輸成本較高,加之促銷等費用使青島啤酒終端價高於金星,而且9度特製終端僅售6元,終端商的單瓶利潤並不比金星高,只有通過銷量的增長實現預期利潤;市場基礎劣勢,青島作為一個外來品牌,大規模運作鄭州市場的能力有限,目前市場基礎還不穩固,一些終端目前只是剛剛進入,還沒有達到理想的銷售狀態,在這些青島滲透性終端里,對金星忠誠度較高的終端數量還較多。
1.2金星啤酒自身優劣勢分析:
1.2.1金星啤酒優勢:品牌優勢,金星啤酒知名度最高,同時因釣魚台國宴特供酒和中國名牌等品牌資源的傳播提升了品牌價值和形象,品牌的美譽度較高。成本利潤優勢,金星同類產品終端供貨價低於青島等外埠品牌,一般來說終端商的單瓶利潤高於外埠品牌;服務優勢,金星啤酒的配送能力要大於競爭品牌,對終端產品的供應更加有保障。
1.2.2金星啤酒的劣勢:品牌忠誠度劣勢:金星啤酒走入高檔市場時間較短,以前一直是以中低檔形象出現,所以高檔金星啤酒目前忠誠消費者群體還較小。而且目前B級店尤其是A級店非專銷店非常多,就是專銷店也基本上是省內專銷,青島、百威等省外品牌的存在使金星的品牌競爭力更加難以發揮;品種劣勢,目前高檔金星啤酒品種主要有兩類:一類是橫標,有黃標綠標兩個品種,一類是豎標,有紅金標和綠標兩個品種。目前這四個產品的銷量除黃標稍多外,其它三個都不大,四個產品賣點差異性只是標的設計,而沒有深層次的賣點,且黃標和豎綠標終端售價相同,目標市場重疊;促銷劣勢,雖然在高檔市場投入了促銷員,但促銷員的數量極為有限,相對於青島來說,針對服務員的蓋將等促銷沒有全面展開,針對終端老闆的展示促銷出沒有全面推廣。終端店及服務員推廣金星的積極性不高;終端管理劣勢,由於業務員及終端供貨商對終端管理意識不強,市場管理處檢查與處罰力度不夠,目前終端管理較不到位,一是展示櫃內其它品牌酒的存在現象較多,二是金星啤酒的擺放位置及展示效果不突出,三是終端回訪不及時,促銷品發放不到位,少數店的供貨不能充分保障。
2.金星啤酒鄭州高檔市場深度營銷的思路
鄭州市場是金星集團的戰略性市場,高檔酒市場又是金星集團在鄭州的戰略市場,佔領高檔市場對於提升品牌形象,提高企業利潤都具有非常重要的戰略意義。為此必須要堅持「進得去,銷得動,保得住,大發展」的思路,在目前高檔酒市場快速發展的基礎上針對目前存在原問題,逐一有效解決,實現高檔市場的深化營銷,精耕細作,提高金星啤酒在高檔市場的競爭力。
3.金星啤酒鄭州高檔市場深度營銷的具體措施
3.1通路建設:市內一處作為高檔啤酒的管理單位,一方面要加強直銷業務的發展,從人員數量與素質、車輛運輸等方面給予大力支持和保障;另一方面要增強部分有實力,有激情的客戶經銷高檔酒的積極性,對部分終端交給客戶做,但對客戶的終端送貨價格要控制好,使其與一處直銷價格保持一致。
3.2促銷:這是實現思路中「銷得動」這一環節的重要手段。縱觀目前所有的啤酒企業的終端促銷方式,幾乎千篇一律,沒有什麼新招數,關鍵是到位。最近我們針對終端實施的展示贈酒的促銷雖然在一定程度上達到了進得去的目的,但展示的位置要麼是吧台要麼是展示櫃,其展示效果沒有象青島那樣直接展示到桌上。現在我們製作了台卡就是依照青島做的,而且我們做得比青島還精美,應該結合台卡的放發將吧台展示改為桌面展示,提高展示效果,同時配合台卡的引導性消費,起到了良好的終端促銷作用。為此建議在鄭州B級以上店選擇生意較好的200家左右,採用些種展示促銷,一個月之後桌上酒歸店方所有。針對於服務員來說蓋獎的效果最好,通過調查發現青島等因設蓋獎(私下給服務員兌),雖然店方青島的單瓶利潤並不是最高的,但服務員卻由於利益的驅動而樂意推銷。我們目前蓋獎也在投放,但由於兌獎及時性不強,不同品種瓶蓋無差異,服務員作弊用其它瓶作為兌獎蓋,損害公司利益。因此在此方面應採取有效措施,加強管理,突出兌獎對服務員的促進效果。
3.3產品整合。一方面要加強自身的產品整合。目前以上述四個品種為主的加上480毫升的金星國宴都沒有在鄭州高檔市場打開較好的局面,建議對高檔產品進行整合,在不中斷其它品牌銷售的基礎上,建議主推豎標的紅金標和綠標,橫標的黃標目前銷量較其它品種高,也應作為一個主推品種大力推廣。另一方面要加強終端產品的整合。尤其在非專銷或省內專銷店內,一定要針對競爭對手的產品選擇我們具有競爭力的產品。如在一家店調查發現我們投放的展示櫃內只銷我們的豎綠標中國名牌一個品種,零售價為8元,而展示櫃內放有大量的銀奧克和青島9度,零售價分別為5元和6元,結果銀奧克和青島9度因價格優勢銷量較好,而我們又投放了展示櫃,銷量還上不去。還有在一些非專銷的B級或A級店內,我們投放了展示櫃,甚至有的還交了進店費,但產品結構不理想,競爭品牌的中高檔酒銷量良好,而我們只有小麥啤在苦苦支撐,中高檔酒不見蹤影。
3.4終端宣傳。終端的宣傳一方面要加強POP(售點廣告)宣傳。我們最近印製的紙質、塑料質的宣傳畫製作精美,體現了大企業、大品牌的良好形象,要加快投放,但宣傳畫的張貼會在一些B級店尤其是A級店內受到抵制,因這些店裝修檔次較高,宣傳畫影響其整體形象。針對此種情況我們又製作了立牌廣告(X展架),其美觀大方和良好的展示效果受到高檔店的歡迎,應積極投放到市場上去,目前青島投放的較多,我們必須迎頭趕上。另一方面要加強口碑宣傳。業務員在走訪終端時要充分地向終端商和服務員宣傳我們的品牌,促銷員在給消費者推銷產品時,要充分地向客人介紹有關金星集團企業和產品的有關知識,並通過引導式的消費,加深消費者的品牌印象,提高消費者對品牌的忠誠度,並向周圍人親友推介金星啤酒,促進消費者群體的最大化。
3.5終端管理。終端管理要進一步加強,一是要加強產品陳列管理,對產品的擺放規則、展示櫃內有無競爭品牌的情況要加強檢查,並制訂完善的獎罰標准嚴格執行,這一環節是目前我們比較薄弱的環節;二是要加強業務員的回訪次數,及時了解決終端銷售情況和終端需求,及時反饋終端信息。
3.6價格管理。高檔酒由於各個環節利潤較大,價格不統一是一個比較突出的問題。為此一方面要嚴格控制和規范給終端的供貨價,不論是直銷員還是經銷商同一品種的終端供貨價必須統一,否則供貨者為求銷量競相降價,終端商因價格不統一意見較大,影響產品銷售;另一方面要嚴格控制終端的零售價。終端商過高或過低地進行銷售都會影響產品的正常銷售,必須使終端商的零售價控制在我們的指導價范圍內。
歡迎與作者探討您的觀點和看法,電子郵件:[email protected]
㈤ 啤酒節策劃方案
關於啤酒節策劃方案範文
為了確保事情或工作有序有力開展,通常需要預先制定一份完整的方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,並有很強可操作性的計劃。那麼什麼樣的方案才是好的呢?以下是我精心整理的關於啤酒節策劃方案範文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
亮出城市特色名片,是近年來各地省市孜孜以求的目標。而各地紛紛亮相的啤酒節更成為了本地企業及商家追捧的新興產業。xx作為廣西首府,中國東盟經濟圈核心,地理位置優越,是環北部灣沿岸重要經濟中心,是新崛起的大西南出海通道樞紐城市。而xx市提出的建設區域性國際城市理念更是將旅遊、會展、倉儲三個產業當作新的第三產業來運作。具備如此優厚的政府政策,優越的地理條件的xx卻從來沒有舉辦過一次大型的啤酒盛會。
xxxxx區經過精心的籌備,慎重的思考,決定將汽車企業、啤酒企業、傳統文化、藝術表演等多種元素融合在一起,舉辦一個汽車啤酒文化狂歡盛典,正是為了打造真正屬於xx市民的狂歡慶典,而政府的宏觀管理與扶持,將使得這樣的大型活動成為全國知名會展品牌。
一、項目主體
活動組織:
實施時間:
實施地點:
主辦單位:
承辦單位:
協辦單位:
媒體聯盟:
二、活動目標
以創新、誠信、靈活、多元貫穿於辦節全過程,把握博而精、有特色、創品牌、上水平和地方為主、各方配合、整合資源、積極培育的工作方針,樹立引領時尚、創造商機的理念,努力把本次汽車啤酒節辦成啤酒產業與旅遊相結合、開發南寧飲食文化,促進城市經濟發展,擴大城市美譽度,開發招商引資新平台等各個環節的重要紐帶,力爭把本屆汽車啤酒節辦成全國知名汽車啤酒節,為南寧打造城市新名片,開創出廣西xx汽車啤酒節天堂的宗旨。
利用xx市民喜歡狂歡,喜歡湊熱鬧的特點,舉辦一個綜合性的,大型的`汽車啤酒節,藉助政府對會展的扶持,打造一個與北方啤酒節共享盛名的南方狂歡啤酒節,為xx這個桂冠累累的綠城增添一項新的名片。
三、核心策劃
本次活動將全力營造汽車啤酒盛會,真正將xx汽車啤酒節塑造為南方大型綜合會展品牌,以新穎的形式、精彩的內容、豐盛的啤酒、狂歡的.娛樂貫穿全過程;以狂歡、激情為主題豐富市民生活;以展現嶺南風情、彰顯xx新姿為主要宣傳方式,通過廣泛的媒介宣傳和商家互動,將南寧江南區地理、人文、資源、環境、政策等多元素有機融入,精心打造廣西xx市江南區汽車啤酒節亮點,為南寧增輝添彩,並充分利用啤酒節這一世界性文化的融合力和影響力,將經濟發展、科技推廣、文化交流融為一體,將啤酒文化、汽車文化與廣場文化有機結合,發揮廣場文化中的人文、環境、休閑的優勢,以形象展示、商品促銷、文娛活動、競技游戲、幸運抽獎等活動為依託,拓展企業的品牌價值,為啤酒廠商及汽車企業創造有效地、適宜的交流空間和營銷舞台,並以國際性、文化性、娛樂性以及群眾廣泛參與等特點和火爆熱烈、狂歡激情的節日氛圍,精心打造夏日休閑的品牌盛會,為中外遊客提供旅遊觀光、消暑度假的絕佳場所。
利用汽車啤酒節活動,進一步促進xx市江南區第三產業的發展,使中外遊客、社會各界對廣西,對xx得以全方位的認識。
四、活動宗旨
①展示江南區經濟建設成果展現城區經濟發展新貌
②展示汽車啤酒行業企業文化
③發展區域經濟建設推動區域經濟增長
④豐富市民生活構築和諧社會
五、活動定位
歡聚汽車啤酒盛宴
六、活動口號
狂歡共慶xx奧運歡聚江南汽車啤酒盛宴
七、宣傳口號
奧運中國年xx啤酒節
八、活動要點
20xx首屆啤酒節活動內容劃分為:汽車文化、啤酒文化、美食文化、曲藝文化、旅遊活動、經貿活動六大板塊,七大特色,六大亮點,二十四個活動內容,五大狂歡盛典。每個板塊的活動都豐富多彩、亮點突出,將為打造南方啤酒節,帶動城區經濟發展,提升xx新形象提供最大宣傳報道熱點,也為提升南寧市江南區汽車啤酒節知名度和影響力,打造xx汽車啤酒節品牌做好最合理安排。
一、活動名稱:
xxxx啤酒文化節
二、活動口號:
激情夏日,歡樂暢享
二、活動時間:
xx
三、活動地點:
xxxx
四、活動目的:
利用啤酒文化節的由頭,開啤酒文化節之首,形成新聞事實,供當地媒體宣傳報道,最大限度吸引眼球。提升項目在當地知名度與社會影響力,激發潛在客戶關注,促進項目整體銷售工作。通過參與盛大的啤酒文化節讓成交客戶享受選擇xx城市花園的心理滿足感,樹立對xx地產品牌忠誠度。通過盛大啤酒節活動,拉近xxx品牌與當地消費者之間的心裡距離,增強品牌的親和力。
五、活動內容:
文化演藝;邀請專業演出機構,進行綜藝活動演出。冷餐燒烤;將活動規格提升,讓參與者感受到牽手倍顯尊榮。有獎問答;互動交流,增強活動參與性,讓活動現場更加熱烈。信天游;名家獻唱與現場觀眾互動,增強活動的親切感,贏得群眾基礎。啤酒暢飲大賽:通過啤酒暢飲比賽,增強活動的參與性、趣味性,與現場觀眾形成互動,將活動推向高潮。
六、活動亮點:
盛大開幕式引爆xx城市夏日激情,形成新聞事件引發媒體報道,聚焦市民關注。文藝演出與宴會結合,提升了活動的規格和檔次,體現xx地產品牌高端性。
有獎問答和啤酒暢飲大賽讓活動氣氛更顯熱烈,更具趣味。一曲信天游式陝北民歌將xx品牌與當地民俗文化融合,拉近xx地產品牌與當地消費者心理距離,使品牌更具親和力。
七、推廣方式:
簡訊:向成交客戶、意向客戶、目標消費群體群發簡訊告知活動信息,並邀請參與。
標版:發布活動信息,以畫面為主,形成強烈的視覺沖擊,吸引關注目光。
TVC:電視廣告黃金時間、黃金欄目發布本次活動信息,廣而告之,引起社會廣泛關注。
八、組織機構:
主辦單位:
協辦單位:
合作媒體:
邀請媒體:
九、邀請嘉賓:
xx地產相關領導、當地新聞媒體
成交客戶、意向客戶、目標客戶。
十、主要參與對象:
成交客戶、意向客戶、目標客戶
十一、活動推進:
活動期間需設置領導小組,由xx地產相關領導任組長(負責處理突發事件),活動相關單位各出一人協助組長順利推進活動流暢進行。
一、活動目的:
通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷,帶動人氣,掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節的「啤酒之夜」為兩大促銷主題,提出超市消夏夜市、活躍社區文化生活的概念。
二、總體方案:
1、促銷活動形式:
時間:xx年7月1日至7月30日
地點:賣場內通道促銷區和賣場外贈品區(如圖示)
商品促銷組織:
(1)促銷期間要求各廠商提供商品特價支持。
(2)以買贈為主要促銷形式,要求廠商提供買贈具體方式,顧客購買該品牌多買多贈,在賣場外贈品區設贈品台,如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等,強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
(3)展賣商品以各品牌為標准單位,做到每品牌一堆頭,擴大其商品形象排面,各廠商須確保貨源充裕及價格優勢明顯,每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷。
(4)活動展賣品牌:燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍帶、喜力、太陽啤等。
活動方案
1)活動期間以台為中心,外場促銷售賣為主要形式,穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出
2)開幕式、閉幕式超市承辦,廠方協助。
活動宣傳
2、主題:啤酒狂歡夜
3、主體廣告語:喝杯啤酒交個朋友
買得多,實惠多
4、媒體推廣:
1)電視專題促銷廣告
2)邀請媒體進行專題報道,邀請其它省市媒體對「啤酒之夜」進行報道,可挖掘「超市為社區提供豐富多彩的夜生活」這樣的話題。
3)製作廣播專題廣告帶,門店廣播室播放。
4)播出時段:全天候播放
5、xx啤酒
1)推出xx啤酒節專版廣告,將各品牌啤酒以買贈形式和啤酒之夜的活動安排詳盡告之。
2)xx價格需體現啤酒全市最低價的策略發行二萬份,進行廣泛宣傳
6、氣氛布置
1)賣場內外整體氣氛布置,渲染熱烈火爆的購物氛圍
2)店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模
店面給予參加「啤酒之夜」供貨商的優惠條件
1、可免費在主促銷通道獲堆位一個
2、中廳促銷活動可享受最優租金
3、可獲在中廳進行本品牌「啤酒之夜」當晚的販售品嘗活動
4、可免費在中廳背牆播放廣告(「啤酒節期間」)
;㈥ 我想寫一篇關於青島啤酒的廣告策劃書
青島啤酒是山東青島啤酒廠的產品,該廠是我國最早的一家啤酒廠、原為「英德啤酒公司」,創辦於1903年,是我國目前的最大的一家啤酒廠,其規模之大,產量之高,質量之佳都是名列前茅。在第二三屆全國評酒會上均被評為全國名酒,1980年榮獲國家優質產品金質獎章。不僅在國內負有盛名,而且馳名全世界。遠銷30多個國家和地區。
製作方法:
1.原料選擇:(1)大麥:青島啤酒的原料是選自浙江省寧波、舟山地區的「三棱大麥」,這種大麥皮薄,粒大,澱粉多,蛋白質含量低,發芽率高,是釀造啤酒的上等原料。(2)酒花:青島啤酒採用的優良啤酒花,是該廠自己的酒花基地精心培育,其具有蒂大、花粉多、香味濃的「青島大花」,能使啤酒更加清澈透明,有爽快的微苦味和酒花香,並延長啤酒保存期,保證了啤酒的正常風味。(3)水:青島啤酒釀造用水是有名的嶗山礦泉水,水質純凈、口味甘美,是「山泉水清」,一塵未染,對啤酒味道的柔和起了良好作用,賦予青島啤酒獨有的風格。
2.製作和管理:青島啤酒之所以好,是因為採取了釀造工藝的「三固定」和嚴格的技術管理。「三固定」就是固定原料、固定配方和固定生產工藝。嚴格的技術管理,操作一絲不苟,凡是不合格的原料絕對不用、發酵過程要嚴格遵守衛生法規。對後發酵的二氧化碳,要嚴格保持規定的標准,過濾後的啤酒中二氧化碳要處於飽和狀態。產品出廠前,要經過全面分析化驗及感官鑒定,合格方能出廠。所以該酒的品質,都達到歷史最好水平,並超過了國家規定的標准。
產品特點:青島啤酒是我國名牌產品,屬於淡色啤酒型,酒液呈淡黃色,清澈透明,富有光澤,酒中二氧化碳氣充足,當酒液注入杯中時,泡沫細膩,潔白,同時開起,持久而厚實,並有細小如珠的氣泡從杯底連續不斷上升,經久不息。飲時,酒質柔和,有明顯的酒花香和麥芽香,具有啤酒特有的爽口苦味和殺口力。該酒含有多種人體不可缺少的碳水化合物、氨基酸、維生素等營養成分。常飲有開脾健胃、幫助消化之功能。原麥芽汁濃度為12度,酒度為3.5~4度。
青島啤酒工程有限公司是隸屬於青島啤酒集團(www.tsingtao.com.cn)的國有企業,是由一批長期從事啤酒行業的專業技術人員組成,是從事啤酒工程的專業化公司。
該公司下設:
工程安裝公司----專門從事啤酒廠工程的安裝;
微機自控系統開發部----專門從事啤酒廠糖化、發酵微機自控系統的設計安裝;
啤酒包裝容器廠----專門設計、生產、銷售各類啤酒保鮮桶、扎啤桶;
中日合資啤酒設備製造廠----專門製造啤酒廠各類發酵、清酒、酵母、CIP等罐類設備和酵母擴培、麥汁充氧、高濃稀釋及罐頂裝置、接管板等設備,該公司擁有東洋技研四十多年的技術經驗,製造真空冷凍乾燥裝置(FD)。
目前,公司已形成由設計、製造生產、安裝調試等組成的具有相當規模的、相當水準的專業化公司。
100多年前德國佔領山東的時候那群遠離本土的德國士兵因為沒有啤酒喝,於是寫信給德國皇帝(不知道當時是哪一位)抱怨。因為那個國家全民皆嗜啤酒,所以皇帝看來很理解,就用海輪搬運了釀造啤酒的設備到青島。德國作為啤酒之國,啤酒的工藝種類都已經成為文化屬性了,所以他們的釀造設備也當然是上品。運到青島來的那一套設備,屬於釀造lager類啤酒的設備。因此,從類別上來說,青島啤酒屬於德式的lager。除了設備之外,還有兩樣東西是關鍵,一個是麥芽,還有一個就是水。當年的麥芽應該用的是山東本地的麥芽,就像山東人一樣健壯飽滿,現在流行的用來形容這種特徵的英文單詞就是robust,前幾年有一種樂百氏純凈水用的就是這個詞。水呢就是嶗山泉水,哇。
這種不經意的風雲際會便成就了中國乃至整個遠東地區最優秀的啤酒,--沒有「之一」--就是唯一。
6月28日,由世界品牌實驗室和世界經濟論壇聯合主辦的世界品牌大會在北京隆重召開,會上發布了2004年「中國500最具價值品牌」排行榜,青島啤酒名列其中,位居第31位。
同時,青島啤酒以品牌價值評估168.73億元人民幣高居啤酒行業榜首,繼續擔當國內啤酒市場領先者角色。
然而,在這鮮花燦爛的時刻,往往是那鮮花成長的艱難過程被人遺忘了。
當年青島啤酒從貴族品牌向大眾品牌演變的過程中,有許多人質疑其「做大做強」的戰略,即外延式擴張及低成本戰略,認為這將使青島啤酒背上了養活小啤酒廠的沉重包袱,「貴族」品牌從此不高貴,其能否把青島啤酒引向輝煌還是一個未知數……
其實,青島啤酒作為中國啤酒行業唯一的全國銷售品牌,其很早就想讓自己成為國內啤酒消費市場的主導品牌,可是在1997年的時候,其市場份額仍處於不佳的境地:國內其他品牌占據67%的市場份額,合資品牌占據31%的市場份額,自己只佔有區區2%的市場份額,同時境外90多家已經在國內合資的國際著名品牌在高價位與青島啤酒展開正面進攻。因此,要想讓青島啤酒成為國內啤酒消費市場的主導品牌,談何容易?
然而,這就是當時中國啤酒市場的現實,盡管青島啤酒區區2%的市場份額,在當時中國啤酒企業中,其市場份額卻是位居行業首位的,算得上是行業領先者。
但是,一個企業的經營戰略也許往往是在一定大環境的變動中受啟發而產生的。
1996年底,山東省政府制定了旨在重點培植八大骨幹企業集團的十項政策措施,青島啤酒集團名列八大集團之中。「十項措施」中「享受『優化資本結構』試點城市和建立現代企業制度試點企業的優惠政策」以及「實際上繳的所得稅由同級財政部門當年全部返還企業,用於增加國有流動資本」等優惠政策,其吸引力相當強勁。
1997年,中國輕工總會為改變啤酒行業效益低下、結構性矛盾突出的現狀,推動整個行業的升級,正式出台了《啤酒行業產品結構調整方案》。明確提出,在企業組織結構的調整上,要立足於現有企業的改組改造,集中力量擇優扶強,支持大企業、大集團發展壯大,增強競爭力。在2000年左右,幫助青島、珠江和燕京三大企業集團年產量總和達到400萬噸,使其佔全國總量的20%;支持骨幹啤酒企業合理擴大生產規模,希望國家採取措施,如被兼並企業的債務實行掛帳停息等,以支持集團化發展;配合地方扶持重點企業,使我國啤酒企業數量進一步減少。
可以說,以上的大環境為青島啤酒實施外延式擴張及低成本戰略作了一種啟發,但這種大環境背景的改變其實並不是什麼扶持大企業、大集團的靈丹妙葯,而只是一味催化劑。其至關重要的是,他雖然激起了青島、珠江和燕京啤酒的遐想,但那些作為一方諸侯的雪花、重慶、金星、哈爾濱、東西湖、錢江、藍帶、宣化、聖泉、金龍泉、雪津、豪門、藍劍、黃河、金士百、寶雞、趵突泉、民樂等啤酒廠家也各有所思,他們認為你們有政策我就有對策尋找發展自己的路子,何況當時他們都彼此認為相互之間沒有太懸殊的差距,都覺得自己不會落後,能夠守住自己家門口的市場並脫穎而出。這樣,中國啤酒市場的一場跨越式賽跑便開始了。
因此,中國各啤酒廠家便開始了一場史無前例的較量,大廠家依靠品牌加大促銷以規模取效益求發展,中小廠家尋求地方保護減免納稅以低價搶市場謀出路。結果導致行業利潤極其微薄,市場單瓶啤酒酒水價格賣得不如塑料瓶裝純凈水高。
事實是,每個啤酒企業本身都有自己的難言之隱,青島啤酒也不例外。在計劃經濟時期,青島啤酒產品就馳名中外,一直是國內高檔啤酒市場份額的領先者,產品覆蓋全國各地,這種覆蓋方式主要是依靠計劃經濟時期國有性質的商品批發經銷單位——糖酒公司來運作,而糖酒公司在過去計劃經濟時期,是相當於履行產品配送職能,根據國家計劃把青島啤酒源源不斷地調往全國各地。然而,由於計劃經濟向市場經濟過渡,這種糖酒公司也只能是一個過渡單位,沒有太大的生命力,註定在不久的將來就要解體或民營化。因此,不光是青島啤酒,包括國內的其他啤酒廠家都在思考同一個問題,那就是以後的啤酒市場只能依靠啤酒廠家自己去開拓。所以當時的燕京、珠江啤酒便已經開始藉助自己的優勢(在周邊啤酒企業中,其生產設備和技術等處於領先地位,從而確保了產品的質量)猛力開發當地啤酒市場,打算並且只能走一條「先做強本地市場再做大外地市場」的路子,同時也主要是由於北京與廣東從經濟、人口和消費等各方面在全國都處於優勢地位,如果各自佔有各自當地的市場份額,那效益也是相當可觀的,並且對各自品牌向全國傳播也是相當有優勢的。
而青島啤酒不但沒有這種地理優勢的條件,而且尤其是在市場拓展方面更加意識到危機即將來臨,正如後來彭作義先生說了一句經典的話:「青島啤酒是最先進入市場的,但卻是最後一個踏進市場經濟的」。直面露骨地點出了當時青島啤酒市場開發能力的薄弱,具體體現在:第一,青島啤酒已經知道,未來的啤酒市場只能靠廠家自己開拓,而青島啤酒一直沒有自己專門的銷售公司,所以其一時很難跟上現實市場變化的步伐,何況擁有一支專業化的啤酒銷售隊伍不是一年半載就能完成的事情。第二,各地糖酒公司的解體或民營化,相對分散或瓦解了青島啤酒經銷網路與銷售渠道的力量,給一批新崛起的個體經銷商依賴當地的啤酒品牌發揮價格優勢從而壯大起來提供了機會,這樣勢必減緩青島啤酒成為國內啤酒消費市場主導品牌的步伐。第三,啤酒產品由於屬於快速周轉的消費食品,因其成本、品質等因素使得該產品被認為有一定的銷售半徑。然而,青島啤酒廠位於山東省青島市,地處山東半島最東端。又由於同城還有一家比較大的啤酒廠——嶗山啤酒廠,嶗山啤酒也擁有青島地區的主要市場份額,另當時在山東各地市具備十萬噸以上啤酒生產能力的廠家有十幾個,品牌也是琳琅滿目,而且各自有各自的勢力范圍,從而使山東成為中國啤酒市場的前沿陣地,競爭異常激烈。
所以綜觀以上因素,結合當時市場實際環境,可以認為在那個時期,青島啤酒必須正確面對三個問題:
1、 未來中國的高端啤酒市場,面臨洋品牌的進攻,其先進的品牌運作與營銷手法等,青島啤酒作為中國國內啤酒業的領先者,將持什麼樣的戰略?是退避三舍、拱手以讓,還是迎面抗擊?如果是迎面抗擊,又拿什麼戰術來應對?
2、 在完善的營銷體系未建立之前,如何在全國范圍內穩定並拓寬自己的銷售網路與渠道?
3、 面對燕京、珠江等的群雄崛起,如何在中國啤酒業繼續保持領先者地位?
可想而知,青島啤酒在那時必須解決以上三個問題,要解決這些問題,就註定其往後的戰略就不可能象珠江和燕京那樣「先做強本地市場再做大外地市場」,她必須得循著一條適合於自己的路子去走。
也許是巧合,1996年6月,曾任青島第二食品廠廠長及青島大洋食品集團公司董事長兼總經理的彭作義先生加盟青島啤酒。
後來人評價彭總對青島啤酒的貢獻相當高,事實確是如此。但是卻很少有人知道其具體運作青島啤酒關鍵的內容在哪裡?
可以這么說,當時的青島啤酒決策層清楚地意識到市場發展的嚴峻性,然而青島啤酒是青島市重點國有企業之一,是中國啤酒業關注的焦點,其任何一個動作都會引起業界、全國及國際上的注意。用一個簡單的比喻來形容當時的青島啤酒十分恰當,她就象一個燙手的山芋,誰捧到她,捧好了,誰就將聲名遠揚;捧不好,誰就將岸然失色,甚至身敗名裂。
然而正是彭總的個性與困境中的青島啤酒吻合的天衣無縫,盡管在外人當時看來彭總的一些思路與做法,仍讓人疑慮重重。記得在一次啤酒營銷研討會上,山東大學一位擅長「兵法」營銷的博士生導師舉了彭總關系營銷的一個例子可以體現其個性的魅力,彭總動員放下青島啤酒只生產高檔酒的名牌架子,上馬生產宜於百姓消費的大眾酒,這一主張讓人很吃驚,常人不敢想像,就是讓當時的青島市政府等相關部門也為之置疑。為此,彭總感覺壓力挺大,並且預感到會「烏紗帽」不保,於是他通過各種渠道在青島舉行召開了一個規模比較大的全國啤酒市場營銷研討會,邀請了包括北京在內的全國啤酒行業及相關部門的老前輩參加,他們一致主張彭總的思路與做法是正確的,才使得彭總躲過一劫。
就是這樣的一位彭總,敢作敢為,並且能找到辦法去達到目的。因為他放下青島啤酒只生產高檔酒的名牌架子,上馬生產宜於百姓消費的大眾酒,使得青島啤酒僅在青島一地,其市場佔有率便一下子從20%飆升到80%。在他任職期間,青島啤酒又走出山東,面向全國,兼並了總生產規模逾100萬噸的20餘家啤酒企業,並先後投入4億元巨資,在全國40多個城市設立了營銷公司、分公司和辦事處,收回了香港的總經銷權,實現了企業對消費者的直接供應。
也許是因為青島啤酒加盟了這樣一位膽識過人並且運籌帷幄的彭總經理,為青島啤酒外延式擴張低成本戰略找到了支點,青島啤酒註定要在那個年度風生水起。
最後,如果要總結青島啤酒如何從貴族品牌走向大眾品牌演變史的話,不妨可以用一句話來描述,那就是一個特定的品牌(中國計劃經濟時期孕育的名牌)在特殊的時期(計劃經濟向市場經濟轉性時期)由於特定的環境(市場無序競爭)加上一位特別有個性的領導人(彭總)而成就了青島啤酒的今天,也許其中的一個因素變了,青島啤酒也就不是今天的這個結果。
進言青啤品牌整合之路。
自1994年收購揚州啤酒廠以後,青島啤酒集團9年來共投入資金六七億先後兼並了西安、平度、雞西、馬鞍山、上海、廣東等地的40多家啤酒企業,但這40多家企業卻是1/3盈利,1/3持平,1/3虧損。2003年,燕京、青島、華潤三大啤酒集團兼並擴張速度明顯放緩,啤酒業的競爭已從資源爭奪轉入資源整合和品牌競爭的新階段。
而碰巧,今年又是青啤的百年大慶。百年青啤如欲繼續輝煌百年,顯然需要一套成熟的品牌戰略。
從「品牌滲透」到「品牌整合」
我國啤酒市場的區域性特徵明顯。當地消費者對本地品牌的習慣性和偏好性消費加上一些非市場的因素迫使三大啤酒集團只能以「品牌滲透」的策略開拓市場:即在當地收購一家企業,注入自己的管理機制、先進技術、產品配方、營銷經驗後以原品牌繼續銷售。
通過幾年的滲透,三大啤酒集團在市場份額、產量、品牌知名度等方面都有了長足的進步,旗下也擁有了數十個品牌資源,對市場的控制能力和競爭實力都有了明顯的飛升。但規模擴張中偏重於當地市場的品牌管理策略對於整體發展和長期發展的制約力也越來越強,關注短期局部的品牌策略和關注長期全局的品牌戰略間的矛盾已無法調和——「品牌整合」時不待我。
相對而言,一直沒有強勢啤酒品牌的華潤則一身輕松,把「雪花」作為未來的全國性強勢主力品牌來打造。
同樣,青啤也適時啟動了「品牌瘦身計劃」,欲在五年之內將40多個品牌砍至10個以下,把青島啤酒、漢斯、嶗山、山水等中高檔品牌打造成一支主力軍,最終形成主品牌、副品牌和子品牌形成「金字塔」形的品牌結構,即以青啤和漢斯等外資啤酒品牌構成品牌金字塔的塔尖,青啤和嶗山、山水等國內知名品牌築就中堅力量,而其他大眾國產品牌奠定塔基。這樣做的考慮是最大可能保持青啤的品牌形象,充分挖掘其他品牌原有定位的價值,並在中高和低檔品牌間建立防火牆,提高高端品牌價值的安全度。
從「金字塔」到「有限品牌」
縱觀著名國際啤酒製造商,品牌最多不過四、五,甚至是單一品牌,集中資源是品牌價值的快速積累和放大的保證,真正是一拳之力勝於五指。對於品牌數量達40之多的青啤來說,「金字塔品牌戰略」不失為品牌整合之道,但也只是權宜之道,是對尷尬現狀的妥協。這種所謂「即有重點,又全線出擊」的品牌整合其實很容易「沒了重點全線潰敗」。
我們知道,品牌定位越高端銷量越小而品牌投入越高,所以一般廠商高端品牌總是很少,基本上一到兩個。而青啤旗下有數個高端品牌,且除青啤外其他高端品牌基本上區域性品牌,市場影響力局限很大。按照「金字塔戰略」,這些高端品牌和「青島啤酒」在同一戰略高度,必將極大地分散力量,對於塔尖品牌建設是相當不利的。
另外,「青島啤酒」品牌從塔尖到塔身,定位模糊且價值下延。這對於長期在國內豎立高檔啤酒品牌形象的青啤而言顯然不是什麼好事,很容易最終造成品牌定位價值不清。而且,這一下沿的趨勢還有滑落至塔基之勢。在一些市場上,特別是在青啤沒有「地產地銷」品牌的地區,如北京、湖北等地,青啤低價入市的情況並不少見。如此無界限的跨位銷售對於品牌價值的損傷不可小視。
而且,隨著中國啤酒市場集中度的不斷提高,品牌競爭的烈化程度將不斷提高。誰的品牌定位清晰,影響力強,誰就將在市場中占據先機。現實的情況是華潤、燕京逐漸將品牌投入集中在某個品牌上,青啤的出路必將是以相應的強勢品牌與之抗衡,而這一強勢品牌自是「青島啤酒」莫屬。當然,青啤的另一選擇是將「青島啤酒」品牌「束之高閣」——嚴格定位為高檔啤酒,然後另取「漢斯」或其他另一品牌作為中低檔品牌進行強勢推廣,攻守自如。
「有限品牌」戰略是青啤必由之路,但其他眾多品牌的價值就不顧了嗎?當然不是。
「有限品牌」戰略的要義在於以青啤為主力品牌,占據高端定位,將其他知名度較高的品牌置於中間,普通大眾品牌則被做為高端利潤保障的防火牆,採取品牌價值收割戰略有限投入,以銷促長,在當地充分發揮原品牌定位點所在,逐漸回收這些品牌中沉澱的價值,回收來的資金又可投入到青啤品牌的建設中來。經過數年的過渡,一些品牌隨著原有品牌價值的回收必將逐漸走向衰亡,企業資源就可以自然而然集中到數個強勢品牌上來。
從「有限品牌」到「差異品牌」
「有限品牌」戰略的意義在於品牌價值的集中化,即將眾多品牌的價值集中到數個上來,形成強勢品牌陣線。但品牌價值集中化之後面臨的下一個問題就是品牌價值的最大化。
「單一品牌」是集中化後的集中化,最終把品牌價值合一,但這種方式風險極大。對於數個強勢品牌而言即使不做刻意的差異宣傳其在消費者心中的品牌形象也必有相當大的不同,要成功將其價值疊加到一個品牌上來幾乎是不可能的。而且,對於啤酒這樣的大眾消費品市場,「單一品牌」戰略使得品牌在功能定位、價值導向甚至側翼防禦上迴旋餘地太小。即使象可口可樂這樣的品牌管理專家,也不得不依靠「雪碧」等多個輔助品牌建立品牌陣線,在口味和形象上和主力「可口可樂」品牌相呼應。
「青島啤酒」品牌由於近百年延傳至今且始終展現精品定位、金牌質量,品牌確實頗具「橫向的長久性」和「縱向的深遠性」。這一特點也正是「青島啤酒」的價值所在。所以,相應的品牌價值最大化戰略就要圍繞這一點來展開。
「差異品牌」戰略就是以「青島啤酒」為核心,將非青啤的數個強勢品牌通過功能、體驗、價值等特質進行差異化定位,而位居中心的青啤保留在中性位置,求檔次而不求差異,著重在品牌影響力上下功夫,塑造全國性領導性品牌。如此形成的青啤品牌陣線將是一個「青島啤酒」體現核心品牌價值,其他強勢品牌滿足特性需求的品牌集群,最終實現品牌集群價值的最大化。
也許到這一步青啤才基本上走完了品牌整合之路。
㈦ 啤酒節營銷策劃方案
啤酒節營銷策劃方案範文
為了確保事情或工作有序有力開展,通常需要提前准備好一份方案,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。你知道什麼樣的方案才能切實地幫助到我們嗎?以下是我整理的啤酒節營銷策劃方案範文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
一、活動目的: 通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷,帶動人氣,掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節的「啤酒之夜」為兩大促銷主題,提出超市消夏夜市、活躍社區文化生活的概念。
二、總體方案:
促銷活動形式:
時間:
地點:賣場內通道促銷區和賣場外贈品區(如圖示)
商品促銷組織:
(1)促銷期間要求各廠商提供商品特價支持。
(2)以買贈為主要促銷形式,要求廠商提供買贈具體方式,顧客購買該品牌多買多贈,在賣場外贈品區設贈品台,如顧客一次性購買燕京啤酒三件送一件等,強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
(3)展賣商品以各品牌為標准單位,做到每品牌一堆頭,擴大其商品形象排面,各廠商須確保貨源充裕及價格優勢明顯,每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷。
(4)活動展賣品牌:燕京、百威、白沙、青島、貝克、珠江、科羅娜、藍帶、喜力、太陽啤等。
活動方案
1)活動期間以台為中心,外場促銷售賣為主要形式,穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出
2)開幕式、閉幕式超市承辦,廠方協助。
活動宣傳
2、主題:啤酒狂歡夜節
3、主體廣告語:喝杯啤酒交個朋友
買得多,實惠多
4、媒體推廣:
1)電視專題促銷廣告
2)邀請媒體進行專題報道,邀請其它省市媒體對「啤酒節」進行報道,可挖掘「超市為社區提供豐富多彩的.社區生活」這樣的話題。
3)製作廣播專題廣告帶,門店廣播室播放。
4)播出時段:全天候播放
5、DM
1)推出DM啤酒節專版廣告,將各品牌啤酒以買贈形式的活動安排詳盡告之。
2)DM價格需體現啤酒全市最低價的策略發行二萬份,進行廣泛宣傳
6、氣氛布置
1)賣場內外整體氣氛布置,渲染熱烈火爆的購物氛圍
2)店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模
店面給予參加「啤酒之夜」供貨商的優惠條件
1、可免費在主促銷通道獲堆位一個
2、中廳促銷活動可享受最優租金
3、可獲在中廳進行本品牌「啤酒之夜」當晚的販售品嘗活動
4、可免費在中廳背牆播放廣告(「啤酒節期間」)。
一、活動思路:
20xx年xx月25日通過舉辦第xx屆xx啤酒節活動聚集人氣,達到推廣品牌目的,讓參與客戶建立口碑傳播,建立潛在消費基礎。
二、活動內容:
活動主題:三大戰役之「啤酒狂歡夜」
活動口號:一次xx、永久朋友
活動時間:20xx年xx月25日下午6點半——xx月6日晚9點半(過時不候)
活動地點:xxx總部
參與對象:所有市民
三、活動部署:
1、門票派贈
提前兩日(xx月22日、23日)在特定場所免費派贈門票:
(1)附近中學、中專、職中、夜校;
(2)附近娛樂場所(電影院、夜總會、酒吧等);
(3)附近居民區、商業區;
2、場景布置(現場造勢)
(1)現場懸掛活動宣傳橫幅、燈柱旗;
(2)現場插放活動宣傳彩旗;
(3)現場放置充氣公仔、大型噴繪;
3、媒體推廣
(1)邀請媒體進行專題報道,邀請其它省市媒體對「啤酒之夜」進行報道,可挖掘「xx為社區提供豐富多彩的夜生活」這樣的話題;
(2)製作廣播專題廣告碟,展廳、旗艦店門口播放;
(3)播出時段:全天候播放;
四、活動內容:
活動1:啤酒知識搶答,請現場客戶參與活動,答對的獎啤酒一瓶;
活動2:啤酒競技------超級酒仙賽:請現場客戶參與活動;
比賽規則:
1)選出10名客戶參與,分為兩組,每組5人;
2)每位選手桌前各放3杯啤酒;
3)選手均用嘴咬紙杯子,看誰最快飲完;
設獎:超級酒仙兩名,各獎啤酒1箱,參與獎10名,各獎啤酒3瓶;
活動3:酒王爭霸賽:請現場客戶參與活動:
比賽規則:
1)請出10位選手(分兩組進行比賽,每組5人);
2)每位選手的任務是:1分鍾內水喝的最多;
3)最快者為當晚的酒王;
設獎:酒王:將啤酒3箱;優勝獎:將啤酒1箱;參與獎:設8名,將啤酒半箱;
活動4:啤酒品評(請現場客戶參與活動)
比賽規則:
1)分別在幾個杯內倒入不同牌子的啤酒,參與者進行品嘗,看誰能分別出來,結果公布後請專業人士講評;
活動5:擊鼓傳酒:請出八位客戶參與活動
比賽規則:
1)工作人員蒙住眼睛、背向客戶擊鼓;
2)每位參與者桌前擺2杯啤酒;
3)鼓聲起開始傳,鼓聲落接到啤酒的客戶要喝一杯自己桌前的啤酒,喝完的淘汰出局;
4)擊鼓十次後,比賽結束;
5)比賽結果:桌前還有兩杯的為優勝獎,還有一杯的為鼓勵獎,出局的也可或參與獎;
設獎:優勝獎:將啤酒一箱;鼓勵獎:將啤酒半箱;參與獎:將啤酒兩瓶;
活動6:蒙眼喝交杯酒:請出現場客戶參與活動
游戲規則:
1)請出6對情侶或朋友參與活動;
2)男女各站一方,蒙住眼睛,兩端距離為8米遠;
3)主持宣布開始後,擊鼓者每擊一下雙方走進一步,8步後擊長鼓交杯;
4)結果決出優勝獎及參與獎,優勝獎為交杯成功者,參與獎為參與者;
設獎:優勝獎:將啤酒2箱(每人一箱);參與獎:將啤酒一箱(沒人半箱)。
一、活動主題
酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡節
二、活動目的 :通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷,帶動人氣,掀起淡季促銷的高潮。以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節的「啤酒之夜」為兩大促銷主題,提出酒店時尚元素、活躍社區文化生活的概念。
三、促銷活動形式:
地點:酒店各個包廂及卡座、酒店外大門口扎舞台
商品促銷組織:
(1)促銷期間要求各廠商提供商品特價贈品支持。
(2)以買贈為主要促銷形式,要求廠商提供買贈具體方式,顧客購買該品牌多買多贈,在賣場外贈品區設贈品台,如顧客一次性購買XX啤酒三件送一件等,強化買得多更實惠的量販裝概念。贈品區各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。
(3)展賣商品以各品牌為標准單位,做到每品牌一堆頭,擴大其商品形象排面,各廠商須確保貨源充裕及價格優勢明顯,每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷,免費試飲。
(4)活動展賣品牌:采購部商定
四、活動方案
1、活動期間以酒店內為中心,外場促銷售賣為主要形式,穿插免費品嘗、有獎競喝、有獎參與、文藝演出
2、閉幕式酒店承辦,廠方協助。
3、主題:啤酒狂歡夜
4、主體廣告語:酷熱盛夏冰爽煌族
5、買得多,實惠多
6、啤酒箱堆積造型山。
五、活動日期
20xx年X月X日-X月X日
六、工作安排
1、雙龍拱門
數量:1座
規格:跨度15m
文案:酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡節
布置:大門口之間誇放
到位時間:7月16日
責任人:收貨部
2、舞台搭成
數量:1座
規格:跨度18m-10m
背景文案:酷熱盛夏冰爽到底煌族啤酒狂歡夜
位置:大門口FA發郎商鋪外
到位時間:7月24日16:30時
責任人:用品部、防損部
3、音響
數量:1套
規格:兩主音箱、兩後備中音箱
配套:無線話咪
安置:供舞台使用
到位時間:7月26日17:30時
責任人:收貨部
4、采購部事宜
供應商大型現場促銷活動邀請洽談
特惠商品和贈品供給,費用支持洽談
場內場外活動場地安排分配相關洽談
七、「啤酒節」大型活動細節
活動時間:7月11日至7月18日
活動主要內容:
(1)7月17日-25日「啤酒大買賣」
(2)7月25日「啤酒節」閉幕式
活動內容:
第一個主題內容
A、宣布「啤酒節」開幕,並介紹如下內容:
1、本次「啤酒節」的時間
2、參展的啤酒品牌
3、活動期間的優惠政策世紀
4、「啤酒之夜」中活動及白天的賣場活動
B、啤酒傳說,介紹如下內容
1、啤酒的釀制工藝
2、啤酒的起源
3、幾種品牌啤酒的歷史和業績
C、啤酒表演:啤酒的幾種喝法、魔術、雜技
D、歌舞表演:美聲、民族
表演藝術要求:
1、幾種活動自然的融會在一起,突出「啤酒狂歡夜」這一主題
2、表演格調高藝術性強,題材新穎時尚,文化內涵深。
劉經理負責事項:
1、聯系、組織演出人員及主持人——-須金額:400元
2、整個活動現場導演。
食品部負責事項:
1、安排、確定場內廣告促銷宣傳
2、提供現場供應的酒水飲料
3、收集啤酒資料:啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業績等有關資料(企劃部配合完成)
收銀部負責事項:
1、賣場內廣播宣傳
防損部負責事項:維持現場秩序
策劃部負責事項:會場效果布置
采購部經理負責事項:方案策劃及會場場地安排分配
啤酒大買賣:
第二個主題內容
活動主題:由多家啤酒公司合成啤酒一條街
活動時間:20xx年7月11日至7月18日
活動內容:買贈、試飲、
「啤酒節」閉幕式
第三個主題內容
活動主題:由一家啤酒公司冠名
活動時間:7月18日晚7:00-8:30
活動形式:晚會
總指揮:李經理
八、節後工作
1、現場衛生清理
2、活動經費結算
3、活動工作匯報與評估
;㈧ 廣告計劃書
玫瑰酒產品上市策劃方案
一個新產品的上市,即意味著暫時性市場平衡狀態的打破,市場份額的重新分配,而上市新品,也必然會受到各方面的考驗,如競爭產品的抵制、通路拒絕、消費者不認同等等,是否能經受住考驗,即意味著新產品是否有生命力。因此對於一個策劃者來講,策劃案的周密性、全局性及各類活動安排的巧妙性、有序性,關系著新品是否上市成功的關鍵。
第一部分 產品上市背景
一、市場機會概述
隨著經濟的發展,人們追求個性化、多元化價值觀念的消費特點日益突出,同時,夜間消費的人群和消費支出比例也在不斷的擴大,從而刺激了我國夜間消費場所的總體規模在不斷的擴大。在這些夜間場所消費的飲品主要包括啤酒、飲料、紅酒、果汁、礦泉水等。其中以啤酒、飲料為夜間場所消費的主要品種。夜間場所的消費者對啤酒的需求建立在「刺激感官」,解決「渴」和「累」的基礎上,但是,啤酒本身「口感不好,澀,不爽」的結論,在一定程度上,影響了消費者與環境氛圍的融合。碳酸飲料解決了啤酒「澀」的問題,但是,沒有滿足「含酒精」的需求。本品介入的是碳酸飲料和啤酒之間的空白地帶,可以解決啤酒的「澀」和飲料的「不含酒精」,同時,突出個性化和高貴、浪漫的信息,有效地吻合了目前消費者的心理需求。
二、競品狀態
在夜間場所消費的飲品都可以籠統地歸為「玫瑰酒」的競爭對手。
1.啤酒競爭態勢:迪廳、酒吧、KTV廣場、普通時尚餐飲、高檔時尚餐飲場所、咖啡廳、夜總會、中檔餐館
在全國,主要的啤酒品牌為青島、燕京、華潤。其中2002年,青島啤酒全國市場佔有率為12.8%,燕京、華潤各為10%左右,三家佔領了全國市場的35%左右。在山東地區,主要的啤酒品牌為青島、嶗山、煙台、趵突泉、三孔、北冰洋、藍帶、克利策、克代爾、銀麥、廣寒宮等,以及其他一些小的地方性品牌。在濟南地區,參與市場競爭的啤酒企業有40餘家,其中有青島啤酒的強勢進攻,也有克利策、克代爾、銀麥等民營企業對市場的蠶食。
在濟南,啤酒是夜店消費最大的一種飲品,也是玫瑰酒最主要的競爭對手。根據粗略統計,啤酒在濟南夜店的年銷售量為370多萬瓶。銷售的啤酒品牌有青島、百威、科羅娜、燕京等。隨著競爭的加劇,各啤酒品牌紛紛在終端進行人員促銷,廣告投入中相對較少。青島啤酒曾在山東電視台作過廣告,在《齊魯晚報》舉辦「百年青啤」徵文活動;其它啤酒品牌在山東媒體的投入比較少。青島啤酒的廣告宣傳傾向於品牌宣傳,年代悠久。各啤酒品牌在店面的宣傳主要是POP海報。在夜店的促銷手段主要是門票贈送、特價。
2.飲料(可樂)競爭態勢:迪廳、KTV廣場、普通時尚餐飲、高檔時尚餐飲場所
中國飲料業的龍頭位置,長期以來被百事和可口可樂霸佔,縱橫中國各地。在超市、便利店、街邊小攤都可以看到他們的身影。在山東地區也是有強大的品牌知名度。在玫瑰酒選取的銷售場所中,這兩種品牌也時常可以看到,另外還有「紅牛」品牌,產品多以罐狀態出現。目前在這些場在濟南年消費的飲料(可樂)為160多萬聽。
百事和可口可樂的廣告宣傳主要集中在電視媒體廣告,形成高空優勢。兩個品牌每年投在電視廣告上的費用不下億元,有利促進了品牌形象的樹立和消費拉動。目前,這兩個品牌沒有主動進攻夜店市場,在夜店出現的產品多為代理商自由發展形成,也導致在夜店的促銷措施幾乎沒有。
3.紅酒(葡萄酒)競爭態勢:酒吧、KTV廣場、普通時尚餐飲、高檔時尚餐飲場所、咖啡廳、夜總會
作為中國葡萄酒市場的「頑疾」之一,葡萄酒的消費量不足一直被業內人士所詬病。數字顯示,2002年,中國葡萄酒人均消費量約為 0.35升,不足法國的20%。而每年大約30萬噸的消費總量更讓眾廠家顯得「英雄氣短」:30萬噸的消費量不及啤酒的1%,約相當於白酒的1/20,甚至不及食用醋年消費量的1/4。
一組來自非官方的調查數據顯示,在中國經濟最發達的北京、上海、廣州三地,經常飲用紅酒的人平均約為5%,即使在紅酒消費最為火暴的廣州,此數據也不過是8%。換句話說,在目前的城市居民中,擁有大量具有消費能力但由於種種原因,目前沒有消費紅酒的消費群體。
這也決定了我們的產品定位絕對不能是葡萄酒,應該定義成露酒。
在山東地區,常見的紅酒有張裕、威龍、通化、王朝、長城等。其中,張裕葡萄酒是最暢銷的品牌。這些葡萄酒品牌產品的主要銷售點在超市、高檔飯店。玫瑰酒所選擇的銷售點是其輔助銷售網路,沒有進入這些廠家的視線。在濟南的這些銷售場所,基本上中國紅酒比較少,大多是國外知名紅酒,價格動輒上千,少者幾百,典型是一種時尚、新潮消費。作為國產葡萄酒,張裕干紅的品牌和地域效應,成為大眾消費的首選。
4.果汁競爭態勢:普通時尚餐飲、高檔時尚餐飲場所、夜總會
自50年代濃縮果汁生產和貿易的誕生以來,果汁市場有了實質性的增長。由於生產技術和生產設備的改進,濃縮果汁的新鮮口味已趨於完善,產業鏈接更加緊密。在山東市場上,主要的果汁飲品有匯源、萊陽梨汁、農夫、山村果園等。在濟南市場上,玫瑰酒所選定的上述銷售點中,果汁品牌主要為匯源和山村果園,採取的促銷手段主要是櫃台展示。
5.礦泉水競爭態勢:迪廳、普通時尚餐飲
我國的礦泉水產業出現的比較早,但是被消費者接受和普及的時間比較長。目前,全國范圍內礦泉水企業發展速度比較快,競爭也越來越激烈。競爭的形勢從銷售網路的競爭向品牌、服務、價格等全范圍的競爭過渡。在濟南和其他山東市場上,主要常見的礦泉水為農夫山泉、娃哈哈、樂百事,約占礦泉水整體銷售量的75%。
三、箭在弦上,勢在必發
通過前面的市場機會和競爭分析可以看出,目前在夜間場所銷售的飲品還沒有進行針對消費者層次加以專門區別,這也說明,各競爭品牌對整個夜間場所的消費還沒有引起足夠的重視,但是,這並不意味著廠家永遠的放棄,一旦我們的競爭對手在消費環節上和產品結構上進行調整,我們「玫瑰酒」生存所依賴的「空白地帶」必然受到威脅。根據先入原則,最前面的總是被先認知的,時間就是金錢,「玫瑰酒」可以借用競品費盡心機建好的市場及競品目前薄弱的良好鍥機,快速的進入市場,獲取最大的經濟利益。
第二部分 戰略規劃與市場策略
戰略規劃的主要目標是幫助一個企業選擇和組織它的業務,使企業健康發展,即使是在它的特定領域或產品線上發生了不可預見的事件。
一、定義企業使命
企業的目標是在所服務的濟南、山東、全國乃至世界范圍內的每一個市場成為最具特色的企業。我們將通過向我們的分銷商和最終顧客提供不斷創新、高質量、成本有效並且增強健康的飲品來贏得這個市場的領導位置。我們將通過我們對顧客滿意永遠不變的承諾,向特定顧客提供服務從而增加我們產品的價值。
二、企業戰略選擇
目標說明企業欲向何處發展;戰略則說明如何達到目標。每個企業必須制定達到目標的恰當戰略,包括技術戰略和資源戰略。對於可以提出的許多戰略,歸納為三類類型:全面成本領先、差別化或集中化。
根據對企業整體的優勢、劣勢、機會和威脅分析,差別化戰略應該成為企業長期發展的主方向。
三、產品確定
玫瑰酒產品屬於新品,要啟動消費市場,前期的定位必須要准確,確實能夠觸動消費者的心靈或情感,本身的包裝、廣告、宣傳品傳遞的感覺要單純有力,沖擊力強。
1.產品線
針對不同的夜店消費者需求,推出不同的產品系列:
(1)225ml充氣小瓶裝(2)375ml中瓶裝(3)750ml大瓶裝
2.目標消費群
酒吧、迪廳、KTV的消費人群年齡段較低,可以從16歲—45歲。該部分人群以學生、年輕人、白領居多。這個群體重玩樂、求時尚、喜歡熱鬧,往往以群體消費的形式出現。該部分人群受價格因素及靈活的促銷方式影響較大,合理的產品價格往往更具吸引力。
歌舞廳、夜總會的年齡段則較高,覆蓋人群基本上從25—55歲。該部分人群以各類企事業單位人員為主,消費目的多以商務應酬為主,公款消費較多,對價格因素關心程度不高。
3.產品名稱
產品的名稱應該能夠表示產品獨特的優點與用途,並且易讀、易懂、易記,還要與眾不同。只有這樣才能在消費者中形成固定的「品牌記憶點」。
(1) 225ml充氣小瓶裝——「冰玫瑰」
(2) 375ml中瓶裝——「love rose」
(3) 750ml大瓶裝——「玫瑰庄園」
4.商標
(1)225ml充氣小瓶裝——商標突出的風格為奔放、另類。在昏暗的燈光下,「冰玫瑰」的名稱和圖案能夠從眾多的產品中突出出來。
(2)375ml中瓶裝——商標以細膩、修長為主調,突出異國風味。
(3)750ml大瓶裝——商標以高貴、大方、浪漫為主要旋律。
5.口味
所有的產品都以「淡淡的玫瑰花香」為統一香味,在口感上採取不同風格。
(1)225ml充氣小瓶裝——強化「殺口」感,作為取代啤酒和飲料的第一替代品。在「解渴」的同時,滿足「含酒量」和追求個性的差異。
(2)375ml中瓶裝和750ml大瓶裝——酸甜,散發出的玫瑰香味不宜太濃,以「清香」為宜。
7.顏色
統一的顏色為「淺紅色」,與常見葡萄酒的顏色保持一致。
8.酒精度
(1)225ml充氣小瓶裝——4或5度;(2)375ml中瓶裝——8、10或12度;(3)750ml大瓶裝——10或12度。
四、價格制定
企業制定產品價格的方法很多,一般採用的方法是成本導向定價、需求導向定價、競爭導向定價。玫瑰酒作為一種新產品,還應該考慮撇脂定價(獲取利潤)還是滲透定價(低價走量)。
我們建議採用成本導向與競爭導向兩種,同時考慮撇脂定價方法對玫瑰酒系列產品進行價格確定。
主要參照物價格
(1)青島啤酒
出廠價格:2.48元/瓶 (375ml瓶裝)
代理商出貨價格:5元或6元/瓶
終端銷售價格:KTV為10元、15元/瓶;酒吧為15元、20元/瓶。
人員促銷提成:1元或2元/瓶
廠家年終返利:不確定,由代理商根據銷量與廠家直接協定。
操作模式:青島啤酒在夜店的銷售,主要依靠代理商自行操作。據調查,青島啤酒對小瓶操作採用放權方式,沒有專門的促銷活動投入。廠家以最低價格轉讓給代理商,由代理商自行運作。
(2)葡萄酒
在國產葡萄酒中,高檔市場上仍然是以張裕、王朝、長城為主。在外地市場,如廣州,同類名稱的「和田玫瑰王」、「玫瑰香」賣得非常好,特別是玫瑰王,每瓶商超售價在32元左右,酒店起碼五六十元。
這主要是由於和田目前進行了一系列促銷活動,除了大力宣傳外,還給予了經銷商一定的優惠措施。如買10箱玫瑰王(每箱186元,6瓶),贈一箱玫瑰香(每箱108元,6瓶)。
張裕解百納,超市價格為40元/瓶左右,酒吧銷售為130元/瓶左右,其他夜店維持在80元左右,批發價格為26.60元/瓶左右。目前倘沒有一些有效的促銷活動,主要依靠一些促銷品來維持客戶關系。
長城的批發價格為23.30元/瓶,促銷活動基本與張裕相同。
產品成本匡算
初步估算:
(1)225ml充氣小瓶裝——直接成本為4元/瓶左右,機器折舊費和場地費用為0.30元/瓶左右,包裝箱0.20元/瓶,合計成本價格應為4.50元/瓶左右。
(2)375ml中瓶裝——直接成本為8元/瓶左右,機器折舊費和場地費用為0.30元/瓶左右,包裝箱0.20元/瓶,合計成本價格應為8.50元/瓶左右。
(3)750ml大瓶裝——直接成本為11.50元/瓶左右,機器折舊費和場地費用為0.30元/瓶左右,包裝箱0.20元/瓶,合計成本價格應為12.00元/瓶左右。
產品價格定位
225ml充氣產品出廠價格為10元/瓶;分銷商建議出貨價格為12.50 元/瓶;終端建議零售價為30元/瓶。
375ml產品出廠價格為35元/瓶;分銷商建議出貨價格為42元/瓶;終端建議零售價為199元/瓶。
750ml產品出廠價格為40元/瓶;分銷商建議出貨價格為59元/瓶;終端建議零售價為299元/瓶。
五、渠道設計
1.市場劃分
採用通常原產地因素劃分方法:初步劃定濟南市場為一類「根據地」市場,山東其他區域為二類「滲透」市場,省外市場為三類「輻射」市場。
2. 銷售渠道結構
企業分銷渠道的選擇受到市場、產品、管理、財力、中間商等影響因素的制約,因此我們在進行渠道設計時,必須認真分析、衡量各項因素,對每一個渠道及其成員的選定與布局,都應依據其所針對的目標市場的需求特點、需求潛力及盈利規模而進行。在綜合考慮各種因素的基礎上,我們才可以進行渠道設計。
(1)明確企業是採用直接渠道還是通過中間商分銷。
考慮夜場經營者的復雜背景及我們企業的實力,我們建議統一採用中間商進行分銷。但是,選擇的經銷商必須要具備以下三個基本要求。
第一選擇,有一定的夜店網路,無論是自己控制,還是其下線控制;
第二選擇,有著較強的背景,如公檢法司、稅務、工商;
第三選擇,有較強的資金實力。
(2)確定中間商的數目
通常有三種策略可以供選擇:獨家分銷、密集分銷、選擇分銷。
獨家分銷是在一個區域內只選擇一家中間商進行獨家經營。密集分銷是尋找盡可能多的中間商來銷售產品。選擇分銷是在一個區域有條件的選擇幾家中間商進行經銷。
企業在不同的時間和區域可以根據實際情況,實行「一地一策」。確切的分銷商數量要根據經銷商的實力來予以確定。
企業在進入市場前期,對於濟南「根據地」市場可以根據經銷商的實際情況,採用獨家分銷或選擇分銷, 同時採用深度營銷控制,設立區域經理,在代理商下面配備業代和助代協助代理商開發、維護、促進終端銷售網路;對於山東「滲透」市場,也採用獨家分銷或選擇分銷,同時採用半深度營銷方式,設立區域經理,在代理商下面配備業代,協助其開發、維護終端銷售網路;省外「輻射」市場,設立主管銷售區域經理,由其根據實際情況確認獨家代理或選擇分銷,不配備其他促進人員。
濟南「根據地」市場為第一時間啟動市場,同時,也要積極聯系全國的代理商。特別是上海、北京、成都等大城市或南方的一些較大城市,因為這些地方夜店規模都比較大,而且當地的消費者比北方來說較強的夜店消費習慣,並且可能更能接受此類產品。因此,我們可藉助成熟代理商的力量,操作這些市場,可以迅速提高我們銷售額,產生較好的效益。
隨著銷售工作的推進,企業應該逐步調整其重點區域策略,在銷量比較好的區域進行重點投入,可以逐步在這些區域增派業代和駐代,協助分銷商開拓市場。
(3)如何在啟動階段找到代理商
企業產品上市,在實力有限的情況下,藉助代理商的力量是非常關鍵的,與代理商建立合作的第一步是如何能找到足夠的代理商以供企業選擇。這裡面涉及到許多技巧問題,在這里我們提供幾種比較有效的方法,以供企業參考,也可以作為後期營銷人員進行市場開拓的綱要。
媒體招商:基本的招商信息可以採用電視媒體和平面媒體。濟南「根據地」市場和山東「滲透」市場的電視媒體,可以考慮濟南電視台和山東電視台,平面媒體可以考慮濟南時報、商報、晚報三大報業。省外「輻射」市場可以考慮地方區域的報業,同時,還要考慮在一些專業雜志上進行招商宣傳。在招商前,應開始准備製作企業招商必須的工具,如公司畫冊、手提袋、參加相關展會等。
倒追溯法:企業或銷售人員根據在本地區出現的啤酒和紅酒,登門拜訪其銷售終端,根據其銷售終端提供的信息向上追溯到其代理商。
源頭追索:企業或銷售人員根據在本地區出現的啤酒和紅酒,查詢公司電話,以該地區「網路終端」身份,向廠家提出購貨要求,企業會將其銷售代理或銷售人員的聯系方式告知。
街頭搜索:企業或銷售人員採用騎車搜索的方式,在銷售區域尋找酒水批發市場和掛「酒水銷售公司」的經銷者。
借雞生蛋:利用獲得的酒水企業銷售人員資料,與其它銷售人員接觸,利用其原有的銷售網路。
關系介紹:企業或銷售人員利用人際關系網路,尋找酒水經銷商。
3. 銷售組織的建立
企業在通過分銷商的網路進行產品銷售的同時,必須為打開全國市場,探索成熟市場運做模式,建立和鍛煉一支能打硬仗的營銷隊伍。
(1)企業內部營銷組織的設立
企業需要成立專門的銷售部,同時,考慮企業目前的營銷能力,建議聘請職業經理人來擔任銷售部的負責人,而且根據上市策劃時間安排,其到崗時間應該在2004年1月15日前。
職業經理人的選擇條件
企管或營銷專業本科以上學歷或同等學識水平,有酒水營銷工作經驗;
系統掌握市場營銷、經濟法、合同法的相關知識,熟悉本公司產品性能、行業的相關政策和市場營銷特點以及銷售管理、財務管理、社會公關學、消費心理學等知識;
具有較強的組織與管理能力,較強的公關能力,談判能力和決策能力,領導和執行能力。
(2)外部營銷組織的設立
根據目前企業所選擇的銷售場所和企業長遠發展的需要,組建一支強勁的營銷隊伍,分布到企業所選擇的銷售市場是非常有必要的,人員到位時間為2004年3月份前。
「渠道為王,決勝終端」將成為企業的銷售總方針。根據總方針,企業必須設立區域經理,在重要的市場增設業代和駐代。
人員推廣在前期啟動階段很重要,是確保「渠道為王,決勝終端」能夠貫徹進行下去的有力手段。通過對濟南市整個市場的區域劃分,對銷售通路中所有網點做到定區、定點、定人、定量的細致化服務與管理,達到對市場產品銷售情況,同類產品競爭狀況,人員促銷等全面管控,使本品在銷售通路中有競爭優勢。其他區域如果成長勢頭比較好,也可以實施人員推廣跟進。
實施重點:具體內容及表現形式的核心是對零售終端進行量化管理:
人員配備:根據店的規模和經營業績,確定人員配備。
工作程式:每人每天應該完成的工作,確定工作的內容、頻率、反饋信息,完成一定的銷售任務、產品陳列。
地圖管理:銷售網點分布圖,包括經銷商、批發商、零售點,在地圖上標明。
線路管理:根據分布圖、促銷人員的工作線路、客戶編號位置。
表格管理:記錄客戶詳細資料,包括編號、等級、進銷存狀況,店面陳列,存在問題,同類產品情況,表明促銷人員的工作內容及訂貨。
具體操作:
第一步:
與經銷商一起,進行基本資料收集、收集所有夜店數量、建立檔案,畫出地圖,檔案包括:店名、負責人、地址、電話等。
合理化分A、B、C級客戶,根據以上資料確定開發目標。
與經銷商協商,進行路線設定及拜訪頻率初步確定,對A級、B級、C級有重點的區別開發,使鋪貨率達30%以上。
第二步:
主要對第一階段的總結、資料修訂、合理修訂、客戶等級,派駐促銷人員,核心以銷量為基礎數據分析、數據分析:根據銷售資料、計算各店銷量與銷量百分比分析,得出產品所必需的經營信息。
客戶等級按銷售量和潛力大小而定。對不同客戶進行區別對待,對大客戶長期穩固佔有;中客戶穩固佔有、挖潛促銷,提升銷量,小客戶:加快周轉、消化,如果不能更改的客觀原因,就果斷放棄。
組織和實施監督:區域經理負責追蹤,作為人員工作考核、資源支持依據。由企業專門檢查人員定期或不定期,按照確認的計劃進度表檢查覆蓋情況。A、B店陳列宣傳、批發商和經銷商,以及產品銷售量的變化。
第三部分 新產品上市部署
一、上市時間:2003年1月15日
二、上市區域:
以濟南、青島、煙台、威海、淄博、德州等省內區域為中心,涵蓋其下管轄區域,並包括成都、北京、天津、上海、深圳等省外發達城市。
三、上市策略部署:
1.宣傳支持
(1)2004年1月份推出"玫瑰玫瑰,我愛你"的主題廣告,以省報+市報的企業宣傳和招聘代理商廣告,爭取覆蓋最大面積;投播第一階段主要以225ml和375ml產品為主要溝通對象,2月初,配合「情人節」開始有獎徵文活動,並持續投放至3月底。
(2)2003年2月推出冰玫瑰/玫瑰庄園/love rose大海報、弔旗、橫幅,用於張貼/懸掛於各零售點。
2.通路方面:
(1)經銷商方面
主導思想:由於本品屬於新興產品,在行銷資源有限的情況下,單純依靠企業的力量將產品推向市場,其時效性會不夠顯著,且風險性較大,因此決定實行企業讓利,利用分銷商的資金及庫存由分銷商將產品推向市場的方式進行促銷活動,具體如下:
第一階段:2004年1月15日至3月31日,其坎級分別為225ml系列(12瓶/箱)300箱、500箱、1000箱,其獎勵為依坎級不同獎勵為5元/箱、7元/箱及10元/箱,推出第一階段,坎級設定較低,但獎勵幅度較大,主要是考慮新品前期需要提升產品知名度。
第二階段:2004年年4月1日至2004年9月31日,其坎級分別1000箱、2000箱、3000箱,其獎勵為依坎級不同獎勵為7元/箱、10元/箱及13元/箱;此階段新品已在城區得到良好回應,並輻射到外埠,應提高坎級,照顧中戶利益,同時,跟進我們企業的促銷品系列。
第三階段:2004年10月1日至2004年12月31日,按各區域銷售狀況進行區域銷售競賽,設立入圍資格及獎勵金額,高額獎金的利誘極大調動了客戶的積極性,使客戶大量囤貨,最大可能的佔用客戶的庫存及資金;此項舉措旨在在淡季到來之際,利用客戶的囤貨來打淡季仗。銷售競賽的完滿進行,為本次上市計劃畫上精彩的句號。
入圍資格:月銷量、回款量、開發網路點數達到一定數量,由企業根據市場的實際情況屆時確定。
獎勵金額:獎勵的金額應該不超出前面提到的最高坎級獎勵限度。
(2)零售點方面
主導思想:盡可能提高鋪貨率,增加產品的曝光度,具體如下:
第一階段:2004年1月15日至2004年3月31日針對零售店進行返箱皮折現金活動,每個225ml箱皮可折返現金2元,375ml箱皮可折返現金5元,750ml箱皮可折返現金7元。
第二階段:2004年4月至10月推出"玫瑰財神專案",即每陳列2瓶/包指定產品即送各玫瑰酒系列產品一瓶, "玫瑰財神專案"連續執行7個月。
3.消費者促銷方面
主導思想:通過消費者促銷活動,提升產品的口味接受度及知名度,擴大消費群。
割箱陳列:在各零售點進行產品積箱陳列活動,增加產品曝光度。
"邂逅激情"促銷活動:特定節日前後一周內,可以憑企業印刷的促銷卡,到指定夜店免費飲用指定「玫瑰酒」產品。促銷卡正面為「玫瑰酒」的主題和畫面,要有比較強的沖擊力和誘惑力。反面為本次聯合活動夜店的名稱和標識。促銷卡的發放可以由分銷商確定夜店,企業印製後交給分銷商進行發放;也可以由企業自己發放,但需要與確定的夜店達成協議。
企業在活動過程中需要免費提供一部分產品。如代理商提供,可以根據回收的促銷卡,在貨款中予以抵扣。
現場活動:企業可以在特定銷售終端進行「玫瑰酒擲點比賽」和「福利彩票贈送活動」。「玫瑰酒擲點比賽」是觀眾購買一瓶或幾瓶冰玫瑰,即可以參加該項活動。每購買一瓶「玫瑰酒」就可以獲得一次擲點的機會,最後誰的點數大,將免費活動一定數量的「玫瑰酒」和我們的促銷品。福利彩票贈送活動」是與即開式福利彩票中心聯合,或購買一定數量的即開式福利彩票。在終端夜店,凡購買「玫瑰酒」產品的消費者,均可以自由選取幾張即開式福利彩票,企業給予現場兌現,也可以企業自行制定抽獎活動,設計號碼和相應的兌現金額。
第四部分 業績目標及效益分析
1.濟南市場
(1)市場佔有率:第一年10%;第二年20%,第三年30%。
(2)銷量:第一年25萬瓶;第二年50萬瓶,第三年75萬瓶;
2.山東其他市場
(1)市場佔有率:第一年5%;第二年10%,第三年15%。
(2)銷量:第一年6萬瓶;第二年12萬瓶,第三年18萬瓶;
3.省外市場
(1)市場佔有率:第一年5%;第二年10%,第三年15%。
(2)銷量:第一年3萬瓶;第二年6萬瓶,第三年9萬瓶;
4.總市場銷量
第一年34萬瓶;第二年68萬瓶,第三年102萬瓶;
根據上面的市場預計目標,進行效益分析,以第一年為例。
銷售收入:225ml充氣210萬元,375ml產品350萬元,750ml產品120萬元;合計680萬元;扣稅後464萬元;
(減)製造成本:225ml充氣100萬元,375ml產品85萬元,750ml產品36萬元;合計221萬元;
銷售毛利:243萬元;
(減)管理費用:30萬元
(減)銷售費用:(1)銷售人員工資(10人編制) 30萬元
(2)促銷活動費用 25萬元
(3)促銷人員提成 35萬元
(4)其他人員促銷 15萬元
(5)運費 10萬元
(6)返利 65萬元
合計:180萬元
稅前利潤:33萬元
以上方案為咨詢公司根據市場和企業實際情況設計而成,需要雙方進行進一步的確認和修訂。
促 銷 品
鑒於本酒類產品即將上市,為擴大營銷渠道,短時間內在同類產品中脫穎而出,為廣大消費者所熟識,我們根據掌握的情況,請濟南潤潔商務有限公司量身定做以下幾套促銷品,以配合產品的銷售。
一、合金廚房小工具
二、精美印章:樣式多樣,展現典雅的文化特色。
三、華倫天奴•古柏 心形化妝包——溝通從心開始
四、
㈨ 酒吧主題活動策劃方案
酒吧主題活動策劃方案7篇
你知道酒吧主題活動策劃方案要怎麼策劃呢?方案是從目賣態的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,並有很強可操作性的計劃。下面我給大家帶來酒吧主題活動策劃方案,希望大家能夠喜歡。
活動時間:
情人節前的最後一個周末2月9日、10日11日、和2月14日(情人節)
活動主題:
沒有情人的情人節,讓我們來製造浪漫
活動說明:
每年的情人節,都是讓單身男女更感孤單的日子,有伴的朋友們都去約會、浪漫了,他們在今天絕不會受到重色輕友的指責。沒有約會的你會更顯寂寞。為了給單身的都市男女製造浪漫,為情人節不再孤單,我們幫你尋找有情人。我們用一種特別的方式讓你可以盡情釋放自我,讓羞澀的你也可以大膽敞開心扉,驚喜接踵而至,緣分從天而降!是的,我們用手機簡訊來開啟情緣,無線互動、無限機遇。
活動內容:
前期宣傳突出「沒有情人的情人節」和「製造浪漫」兩個重點,吸引單身男女的注意力。以平面廣告、傳單、和門店前的印刷廣告為手段。這個環節大家比我經驗豐富,我就不多說了。需要特別提示的是要在宣傳內容里加入「帶好手機來泡吧,無限驚喜等著你」,類似的內容。並說明這是一次可以用手機簡訊在現場交友的活動,而且使用的是普通簡訊,沒有增值費用。
酒吧內的操作,當客人來到酒吧後,每個人派發一個精美的說明手冊,說明互動簡訊的使用方法,比如:「想要結識陌生朋友?想認識靠窗002號桌的那個長發美女,直接過去搭訕被拒絕的話好尷尬。編寫簡訊12+002發送到服務號,馬上得到她的ID先和她簡訊聊一下再說吧。」
「情緣對對碰!碰碰運氣,讓美女遇到帥哥吧。編寫簡訊08發送到服務號碼,系統會隨機配對,返回一個異性朋友的ID。配對後系統會同時向你們兩個發送提示信息,請開始簡訊情緣之旅吧,這可是天註定的緣分哦。」
「大屏幕貼士留言!貼紙條留言好土哦,而且我的字又不是那麼漂亮,編寫簡訊10+貼士留言發送到服務號,馬上把您的留言展示到酒吧的大屏幕上。您可以把手機里有趣的簡訊貢獻出來,快樂大家共享。也可以發送您的交友信息到大屏幕上哦。」
然後引導大家注冊到酒吧的系統上,在酒吧的大屏幕或電視上播放游戲的規則,或回答客人的問題,把客人發的簡訊播放到大屏幕上。
基本上客人熟悉了簡訊的操作以後會自由的使用,簡訊情緣配對,用簡訊聊天等等,因為隱藏了手機號碼所以即使羞澀的人也可以暢所欲言。
最後,可以使用抽獎平台,在注冊的客人中抽取幸運獎品,在歡樂的氣氛中結束一場活動。
一、摘要
松原,作為一座環境優美的海濱城市,在社會經濟蓬勃發展的今天,社會文化方面也應緊隨發展,而足球作為世界第一運動,擁有龐大的球迷支持者,以足球這項體育運動為文化發展的寄託,符合大眾的需要。據我們了解,威海市近年來也在大力發展體育事業,這其中就包括校園足球的發展。足球運動在各企業、學校中擁有龐大的球迷數量,而松原市區也沒有一個專門為球迷服務,組織球迷活動的場所,這就使得我們的足球主題酒吧猛配卜應運而生。
二、行業分析
經營酒吧的利潤相當高,利潤率一般都在40%以上,這是吸引人們加入經營的主要原因。松原市裡酒吧不少,且裝修豪華、設備高檔。但其缺乏個性,它們不外乎是豪華西式裝修,形式不是咖啡式就是櫃台賣酒水、上小點心。看來看去,總覺得大同小異,似曾枝穗相識。而我們足球主題酒吧以濃厚的足球文化為底蘊,將酒吧裝飾得主題鮮明,個性獨特,突出我們的經營理念,這對於球迷來說是很有吸引力的,也是我們與其它酒吧的區別標志。
三、產品與服務
1.主要產品
(1)啤酒是必不可缺的,而且將特別配備稍低檔的青島啤酒以滿足學生球迷的需要。啤酒品牌:嘉士伯、喜力、青島、雪花等。紅酒品牌:人頭馬XO、名仕、藍帶
(2)飲料。為女性球迷提供各種飲料。
(3)主食。花生、瓜子等可以邊看邊吃的。
(4)與足球相關的產品,如:球隊圍巾、隊服、足球、以及球鞋等產片的代購。
2.VIP會員制
酒吧實行會員制(會費280),所有會員必須嚴格遵守:「拒絕暴力,文明看球」的協議。VIP會員享受的服務,如利用簡訊第一時間傳遞足球要聞,比賽的通知及結果,酒水的優惠活動等。
設立三個預定包廂,對集體前來看球或有自主集體活動的球迷們先預定後開放,每個包廂可容5-7人。
VIP會員將享受我們最全面、貼心的服務,可優先預定看球包廂。
3.服務項目
(1)重要比賽的宣傳工作。
(2)組織球迷在酒吧通過大屏幕文明觀看足球比賽。
(3)酒吧娛樂項目,如實況足球游戲。
(4)組織球迷進行春、秋季聯賽,並獎勵聯賽前三名。
四、營銷策略
前期宣傳工作:
1.宣傳單、海報(告之開業時間地點及系列活動)各2千份,由酒吧職員對一些繁華街道,商業街,住宅區,大專院校,針對性的人群和車輛進行發放宣傳。
2.橫副宣傳針對市郊區的一些街道進行橫掛宣傳。
3.電台或電視傳播或媒體宣傳。
發布內容:
a、有關酒吧開張信息。
b、有關開業當天活動信息。
c、有關酒吧足球文化信息。
五、顧客來源:
白領級以上球迷佔有大部分市場,相對於學生球迷,他們有更高的消費水平,對娛樂設施和服務要求也更高。重要足球比賽一般集中在周末,這也正處於他們雙休日期間,這是我們優先發展的俱樂部成員。
學生球迷也佔有重要地位,學生時代的球迷比例是最高的,他們熱愛運動,往往熱衷於某隻球隊,抓住學生球迷的心理,較多的利用酒吧LCD大屏幕轉播球迷關注度較高的球隊的比賽。另外,學生更為重視看球氣氛,通過細致的服務可以吸引他們帶上更多的足球愛好者來加進球迷酒吧。
(一)活動要素概述
活動名稱:玉林MUSE酒吧元旦活動策劃
活動主題:繆斯黃金團圓夜
活動地點:江南大道柏圖家居內MUSE酒吧
(二)活動目的
1、引領酒吧行業,做時尚品牌文化,塑造出酒吧的良好形象,提高自己的知名度與美譽度。
2、擴大本酒吧的社會影響,吸引社會各界的重視與關心。
3、對本酒吧的成就「廣而告知」,藉以為自己招來顧客。
4、讓支持過本酒吧的社會各界精英一同展望未來前景,進而為日後的進一步合作奠定良好的基礎。
5、通過本次活動來增強本酒吧全體員工的團隊精神與責任心,從而為自己開創一個新的起點。
(三)元宵活動現場流程
16:00前期布場工作人員全部到位,開始鋪設地毯,布置現場氣球等工作,確保在19:30之前完成前期准備工作
19:30-21:00開始接受來客接待,前廳咨客做好迎接工作,為來賓配戴胸花或手花,引導來賓入場。
21:20-21:50舞台部負責音樂播放,主持或者歌手在期間熟悉好活動流程,為之後主持帶動現場氣氛做充分准備。
活動時間:__年12月31日
21:50-22:45DJ控制現場氣氛
22:45-22:55歌手ShowTime
22:55-23:55DJ音樂控場,中間穿插團圓大轉盤活動,由主持人邀請客人上台參與互動,轉動轉盤時音樂盡量激情鼓動人心,該活動有獎懲方面,主持人自行組織語言表達。
23:55-24:00生日歌,不管現場音樂把握是不是精準,一到時間必須全場進入生日倒計時當中
00:00-00:10MC歌手音浪Show,全場工作人員帶動現場氣氛
00:10-00:20首席調酒師調酒花式秀,所調雞尾酒作為團圓轉盤抽中者獎品,如若無人抽中,調酒師自行選擇贈飲在場任意女生,活躍現場氣氛。
00:20以後時間由音樂總監負責安排演出流程
(四)元宵活動組織安排分工
1、交通安排:
保安部門負責安排來客車輛停放,維護現場安全
2、嘉賓邀請:
前期盡量做好傑倫的宣傳廣告,音樂總監負責安排歌手演出細節和其他藝人的表演。
3、前廳迎賓:
前廳迎賓是活動儀式上一道靚麗的風景線,必須做好前期分工安排和接待注意事項培訓。安排好指定人員迎賓和為來客佩戴手花。
迎賓人員當晚女生需化妝,唇色以大紅為主。前台內咨客必須化淡妝,紅唇。
4、現場總監:
管理人員負責現場資源的調配,緊急情況的處理等工作。
5、廚房出品部:
特推一款黃金團團圓湯圓,椰絲包裹湯圓油炸,再進行裝盤裝飾。
黃金團團圓可用做特推小吃銷售,也可用作套餐搭配。
6、樓面服務員:
前期布場准備安排3人進行協助,管理人員不包含3人內;
活動當晚必須謹守工作崗位,笑臉迎人,禮貌待客,積極推薦「黃金團圓湯圓」和酒水套餐,會員辦理等。
(五)、現場場景布置
現場布置以春節迎新相契合;場地以紅色作基調,營造出喜慶氣氛,顯示高檔次及發展拓業熱情,迅速而有效地讓人周知並留下深刻難忘的印象。
[舞台]
上鋪設紅地毯
[氣球柱路引]
數量:8個
材料:8個鐵焊活動球柱,若干氣球環繞成氣球柱,金色氣球柱
布置:正門樓梯口直至通道入口
[紅色地毯]
數量:50米長
布置:正門樓梯口直至通道入口
[其它]
氣球若干,紅色和金色為主,內場搭配紫色和銀色
來客手花200朵,入場女士
煙霧機1台
團圓大轉盤1個
發光紅燈籠若干
長條紅色拉花80條
(物品清單另附詳細列表至采購)
一、活動主題
《七夕情人節KTV全新時尚主題派對活動》
《愛情沖擊波尋找你心中的女神》
二、活動時間
8月25日、26日
三、活動目的
1、通過本次活動,提高KTV在棗庄餐飲娛樂市場的品牌號召力;
2、提高80%的日均營業額。
(活動結束後,由財務部向總經理匯報活動結果)
四、活動構想
本次活動借鑒北京、上海、深圳,杭州、酒吧已行之有效的促銷方法,結合當地娛樂場所活動經驗,針對當前時尚都市男女喜歡尋
找激情、尋找新鮮刺Ji的消費心理來進行策劃整合。活動採用大型交友的方法,鼓勵來KTV的客人努力同「陌生人說話」,再通過我們對交友活動程序仔細、嚴正的調配方法控制,相信一定能製造出一種歡快、新鮮的泡吧生活模式(具體控制方法見策劃案第六項愛情沖擊第一波)。
五、活動方法
1、整合公司各部門客戶資源,統一以簡訊息的形式向客人發布活動信息;
2、通過戶外廣告、DJ台(可邀請KTVDJ一名)、LED顯示屏、包房電腦等向近期光顧公司的客人發布活動信息、內容、活動方法;
3、精心布置活動場地,爭取創造出一個浪漫、優美的節日氣氛;
4、本活動以KTV一層大廳為活動中心,包房為輔;
5、凡26日光臨KTV女賓,均可在吧台領取玫瑰花一支;
6、來店開台、開包房即隨台贈送巧克力兩枚。
六、活動內容
愛情沖擊第一波:「尋找你心中的女神」(要著重考慮)
①、活動口號:堅決同陌生人說話;
②、本店自行設計交友卡,男(綠色)、女(粉紅色);交友卡內容為:姓名(呢稱)、年齡、愛好、工作、對他/她的要求;
③、客人開台/包房後,即送給客人交友卡,讓客人自行填寫;
④、客人可通過觀察,然後委託服務員將交友卡送給心儀的他/她;
⑤、如果雙方有意,可通過服務員從中雙方溝通後開始約會;
愛情沖擊第二波:「炫自己,火辣MM召集令」(此計劃含大廳及包房),由本店安排專人對當晚到場女賓進行觀察,如發現有青春靚麗的女生,可通知下屬邀請她於特定時間上台做簡單表演(主持人、表演時間另行安排),表演結束後可領取本店特製雞尾酒卡一張,憑酒卡可到雞尾酒吧領取指定雞尾酒一杯(此項活動的評選由本店店長簽批為准)。
愛情沖擊第三波:「真情告白」
凡是七夕情人節當晚光顧KTV之熱戀情侶,KTV可為他們提供走上DJ台,大聲表達愛意的機會。並可獲贈香檳酒一支(特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感動她/他)。
愛情沖擊第四波:「浪漫激情」(此計劃含大廳及包房)
活動期間8月25日—26日,凡消費一打啤酒以上或消費額滿300,均可獲8月26日0:00分現場抽獎券一張,依此類推。憑抽獎券現場抽獎。
一等獎:一名薛國大酒店客房一間/一晚
浪漫裝飾及香檳酒一瓶;
二等獎:三名數碼MP4各一部;
三等獎:十名巧克力各一盒
(具體實施安排另行決定)
七、場景布置
1、大門口:
①、門口櫥窗:廣告牌兩塊,註明活動信息;
(20__情人節活動全攻略:KTV邀您和您的他/她一同參加KTV七夕情人節PARTY,並大聲將你的愛說出來,讓大家見證你們的愛情,一起帶著你們甜甜的愛情,現場表白、傳情。)
②、大門玻璃:貼心形及玫瑰花圖案;
③、大門:粉紅色氣球點綴。
2、大堂:
①、大堂正中用木板做心形簽名牆,用玫瑰花包圍;
②、對准大門二樓圍欄大理石牆壁做噴畫雕刻字:七夕情人節KTV全新時尚主題派對活動愛情沖擊波尋找你心中的女神;
③、樓梯扶手點綴紅色玫瑰花;
3、大廳:
①、DJ台:前面面板點綴多色玫瑰花,並用泡沫雕刻:「你是我的玫瑰你是我的花」字樣;
②、圍大廳三周上空圍牆雕刻銀色反光字。大小不一:
唐詩1:乞巧樓前雨傘晴,彎彎新月拌雙星;
鄰家少女都相學,斗取金盆卜他生。
唐詩2:七月七日長生殿,夜半無人私語時。
在天願做比翼鳥,在地願為連理枝。
宋詞3:纖雲弄巧,飛星傳恨,銀河迢迢暗度。
人間無數。
柔情似水。佳期如夢,忍顧鵲橋歸路?
兩情若是長久時,又豈在朝朝暮暮。
③、大廳各條立柱用玫瑰花及心形圖案點綴。
4、包房:
①、各包房每張檯面放置玫瑰花一支;
②、各包房放置活動計劃及細則一份。
八、活動安排
①、策劃部根據總經理意見修改好計劃案並准備實施;
②、營銷部部按圖紙於23日前做好廣告架的製作、安裝工作;
③、大廳部、包房部抽人手配合美工於23日做好布場工作;
④、財務部做好抽獎券及獎品的安排、發放工作及活動用卡的購買;
⑤、大廳DJ台及節目部安排好活動期間音樂路線、節目的調整,24日報總經理節目單;
⑥、營銷部於23日前聯系廣告位位置、薛國大酒店,做好房間及餐飲安排;
⑦、策劃部於22日前推出活動廣告(含戶外、電腦),並做好各種用卡的設計;
⑧、本店各部門統籌安排,24日統一綵排活動流程。
九、結束
序言
__長沙酒吧文化節,以都市化、時尚和休閑為主題,著力培育酒吧文化市場、打造酒吧文化品牌、繁榮長沙夜間文化生活。長沙100餘家酒吧,匯萃酒吧行業精品,在此誠信宣誓,共同渲染都市休閑氣質、弘揚中華民族的傳統文化,學習汲取國際的先進文化,發掘中西酒吧文化內涵。__長沙酒吧文化節,豐富都市文化,張揚酒吧個性,綻放酒吧異彩,引領時尚、文明、健康消費,迎合現代人的需要情趣和國際流行趨勢,使酒吧文化節活動成為拉動旅遊,促進長沙特色旅遊經濟發展新的'亮點。
具體活動方案如下:
活動特點
首次舉辦:本次活動是長沙首次舉辦。
內容豐富:活動共有五大板塊,每一個板塊都有自己的特色和亮點,並形成互補。
世界盃助興:活動期間,恰逢世界盃舉辦,足球愛好者,暢飲追求者,均可以在酒吧節會場盡情揮灑青春的激情。
驚喜大獎:為了答謝每一個參加活動的市民,本次活動組委會設立了一項大獎,206標志汽車,幸運者將會在酒吧節期間,不僅享受美味佳釀,還可以開回一輛汽車。
一、活動組織結構
(一)主辦機構
華龍影視文化公司
新華通訊社音像中心
(二)協辦機構
長沙市文化局
長沙市旅遊局、
(三)媒體支持
中央電視台、湖南衛視、湖南經視綜合頻道、湖南經視生活頻道、消費日報、瀟湘晨報、三湘都市報、長沙晚報、長沙市各大電台、騰訊網、搜狐網、吃吧網、《味道》雜志
二、舉辦時間及方式
時間:__年5月中旬——7月
地點:特色的酒吧作為主題酒吧會場,其它各酒吧、咖啡吧等娛樂場所作為分會場
三、參加人員
1、全國級行業領導:5--8人
2、著名社會學家:20人
3、酒吧負責人:80人
4、社會知名人士:20人
5、新聞媒體:50人
7、其他嘉賓:50人
四、主題
激情長沙 激情世界盃
五、活動內容
逛酒吧,贏大獎 標志206開回家
瘋狂dj之夜
花式調酒大賽
酒吧魅力之星(花)評選
pub歌手(樂隊)挑戰賽
長沙十佳酒吧 (觀眾票選)
出版《長沙酒吧地理》系列圖書。
頒獎典禮
六、活動板塊介紹
活動板塊一
主題:開幕典禮,盛情相約
內容:__長沙酒吧文化節開幕禮
時間:5月18日上午
地點:長沙金色年代演繹廣場
活動說明:將在主辦地舉辦隆重的開幕典禮,長沙各大酒吧老闆誠信宣誓,將活動再次推向高潮.
活動板塊二
主題:逛酒吧,贏大獎,標志206開回家!
時間:世界盃期間
形式:1、在世界盃期間,擬在10個參加活動的酒吧共同推出猜球活動。
獎品:當天猜中者,可以免費在酒吧暢飲,連續10天猜中者,可以贏取標志汽車一輛。
形式:2、在世界盃期間,擬在10個參加活動的酒吧共同推出猜球活動,每天一個酒吧,10天10個酒吧,連續猜球。
獎品:連續3天猜中者獎品為:
連續5天猜中者獎品為:
連續8天猜中者獎品為:
連續10天猜中者獎品為:206標志汽車一輛。
活動板塊三
主題:狂熱dj,全新演釋
內容:瘋狂dj之夜
活動板塊四
主題:四大評選,激情賽事
內容:花式調酒大賽
酒吧魅力之星(花)評選
pub歌手(樂隊)挑戰賽
長沙十佳酒吧 (觀眾票選)
時間:
地點:
報名方式:各項賽事,都可以通過網站和手機報名,活動組委會從報名單位和個人中選取參賽者,進行比賽.
評選方式:1.投票方式為發送手機短和網路投票.參與投票者可抽取大獎.
2.活動將請結合投票情況,請專家綜合評比,最後決定勝出單位或個人.
活動主題:給單身的你找尋另一「半」的機會
活動口號:但願人長久/光棍不再有
活動目的:穩步提升MUSIC HOUSE酒吧品牌
活動地點:MUSIC HOUSE酒吧
活動時間:11月11日
活動背景:因「萬聖節」的剛過,且「光棍節」在淮安這樣的中型城市發展空間不是很大,決定本次光棍節活動不做大,但一定要做細,做得深入人心。
活動內容:
1、活動當晚凡20:30前到達酒吧的女士均可獲贈奶茶一杯。
2、全場互動環節,如有光棍男士相中喜歡的女士可寫小字條由服務生傳遞,體驗飛鴿傳書的樂趣。
3、晚十一點抽取幸運消費獎,一等獎1名:王朝干紅一套;二等獎2名:啤酒4瓶;三等獎3名:啤酒2瓶。
但願人長久,光棍不再有!
快快行動吧,在MUSIC HOUSE酒吧告別你的單身
前言:說起過單身節,很多人都比較反感,所以每當外面有做單身節宣傳活動的,都覺得那是噪音。而我希望我的這個策劃能讓更多的人欣然地去過單身節,讓他們在單身節這天找到一種與以往不同的度過方式,並且從此愛上它,那就將是我的希望。過單身節的有兩類人,一種是要堅持將單身進行到底;另一種是打算在這一天里能走桃花運,實現 光明之戀 。對待前一種我們要他(她)自信地喊出 我愛單身,單身貴族就是我 。對待後一種我們得為他創造這樣的機遇,並且鼓勵他邁出脫光的第一步。而這兩類人都希望在光棍節那天不再孤獨,結交到好朋友,而這也就是酒吧努力的方向。酒吧光棍節活動策劃方案酒吧光棍節活動策劃方案。
(一)活動介紹
一、活動名稱:11月11日陽光SUN酒吧單身節策劃書
(非常6+1等你加入)
二、活動背景:
(1)大學生們都知道光棍節,但卻羞於過單身節或不知道怎樣過。在大家的心中還沒有樹立起 我要過單身節 的這一意識,還沒從內心裡真正地解放出來,這也就成為了我們這次宣傳的主攻點。
(2)酒吧節日當晚舉行活動的質量問題也是大家所疑慮的。首先是參與此次活動的人是否都是比較優質的,其次是酒吧的消費是否讓人汗顏 。針對這兩點我們就應該有適當的門禁政策,和易於讓人接受的優惠活動。
三、活動目的、意義和目標
(1)本次活動的主要目的在於:讓更多的人了解酒吧,打響酒吧的名氣,為酒吧的品牌建設添磚加瓦。酒吧的品牌應當是制度與創新的融合,只有遵循每項制度,酒吧才能有序地運行,只有追求創新,酒吧才會越做越好。
(2)活動意義:達到雙贏。更多的光棍在這里能度過一個開心的夜晚,酒吧獲取應有的利益並增加了酒吧的知名度,也希望他們能體驗到SUN酒吧的文化。
(3)活動目標:打算將單身進行到底的人自信地喊出 我愛單身,單身貴族就是我。想要脫光的人實現光明之戀
四、活動活動時間、地點:
20年11月11日在陽光SUN酒吧
五、活動簡要:
1、賣入場券(5元一張,6人及其以上團購可優惠。舉行抽獎贏取門票活動,中獎率明著為11%,暗著為50%,主要是以送為主 ,以賣為輔)
2、精彩節目(也就是酒吧經常邀請多才多藝的人來表演的節目 )
3、情歌對唱卡拉OK(在宣傳的時候,將事先選好的6首歌曲公布出去,晚會當晚進行現場報名.每首歌曲報名的人限定為3對,每首歌曲將產生一對組合,最終由這5對人進行最後的PK,產生當晚的冠軍。 1對冠軍將共同獲得一張100元的帶金券,其他4組合將獲得8折的優惠券)
4、 浪漫擠球活動( 一對男女可採用任意的方式將氣球擠破,氣球被擠破後會出現一張紙條,他們只要按紙條上說的做就行了,只要參與就可獲得9折的優惠券。)
5、拼酒論英雄活動(酒吧免費提供比賽用的酒,實行一對一比拼,最後喝完的要給獲勝的朋友送出兩瓶啤酒。)
6、免費調酒(當晚配對成功的情侶和幸運顧客將有機會用酒吧免費提供的調酒器和酒來為彼此調酒。
六、活動流程:
(一)前期准備:
1. 申請場地及搭台用具
2. 橫幅申請及製作
3. 海報製作
4. 播音宣傳
具體安排如下:
經費預算:
(二)活動中期
1、按號入座
2 、精彩節目
3、情歌對唱卡拉OK
a主持人宣讀比賽規則和流程
b 讓唱第一首歌曲的5對人依次上台,這一輪完結後,讓在場的聽眾選出一對優勝者。以後5輪就參照第一輪的模式。
C讓獲勝者們去吧台領取戰利品
4、浪漫擠球活動
5、拼酒論英雄活動
6、免費調酒
(三)活動後期
總結會議