酒店營銷特點及分析

Ⅰ 酒店市場營銷活動的特點

酒店市場營銷活動的特點:
綜合性
無形性
時效性
易波動性

Ⅱ 酒店營銷怎麼做

關於如何做好酒店營銷，如何做好酒店銷售，如何做好酒店品牌營銷推廣方案，談到酒店營銷這個話題，對於發展中的酒店來說酒店品牌營銷就尤其重要了。因為酒店營銷是否到位不僅可以幫助做好酒店銷售提升業績，更能為酒店帶來品牌知名度。下面品牌益眾幫為需要做好酒店營銷的各類酒店淺談一些酒店品牌營銷，如何做好酒店營銷，如何做好酒店銷售，以及如何做好酒店品牌營銷推廣方案的相關思路資訊信息。希望可以幫助酒店營銷帶來參考。

1.如何做好酒店營銷首先需要分析酒店的服務群體，消費的層次，從中進行應該准確的市場品牌定位，有了准確的定位後再研究這類住酒店消費者的一些喜好，想法需求。主要要分析自身酒店前一兩個月的消費者登記，有多少是從網上酒店平台來的旅遊消費者數據，主動上門的消費者數據，城市區域數據。從這些數據中分析有多少回頭旅客，佔比率有多高。

2.有了這些不同的來源住酒店的數喊拍運據，酒店才能有效地做出酒店品牌營銷推廣方案。可以組織客服人員電話回訪住店消費的體驗感或簡訊慰問祝福，策劃一些優惠體驗活動可及時推送給消費者，吸引消費者來體驗消費。經營酒店主要要做好服務，衛生體驗感，酒店隨時需要檢查自身房間衛生是否達標，也只有這樣才能有效的提升旅客回頭入住率。

3.如今是互聯網時代，很多酒店都在藉助訂酒店旅遊平台來銷售房間，由於酒店太多，這時酒店需要做好酒店的優化排名，增加旅遊者的訂單機會。也可以結合酒店自身品牌網站進行優化排名，獲取更多的展現量，不僅可以提升酒店品鄭梁牌知名度，還可以直接獲得消費者訂單。要是連鎖酒店營銷推廣的可以結合一些自媒體發布文章獲取粉絲，以及微信小程序，各類社交媒體的營銷推廣。通過不斷的推廣把酒店品牌的思想價值觀傳達給消費者眼前，樹立自酒店的品牌形象。從而為酒店帶來品牌效應和消費者口碑宣傳。

結語:酒店想要做好營銷離不開完善的硬體設施和系統完整的酒店管理營銷模式和高質量的服務。以上是為大家淺談的一些酒店品牌營銷，如何做好酒店營銷，如何做好酒店銷售，如何做好酒店品牌營銷推廣方案的思路資訊信息。此文章屬品牌益眾幫的觀點，不代表大賀手家的立場。歡迎大家評論與留言交流，希望可以幫助到酒店品牌營銷銷售帶來一些參考的價值。

Ⅲ 酒店廣告的重要作用和哪些促銷特點

1.酒店廣告的概念 酒店廣告是指酒店通過各種傳播媒介，以付費的方式向目標市場的公眾傳遞有關酒店的信息，以擴大影響和提高知名度、樹立形象的一種促銷形式。 廣告對酒店的經營是經營具有非常重要的作用。這與酒店產品的特點有關，第一，酒店產品品牌忠誠度較低，客人在選擇酒店產品時，選擇空間大，很容易轉向其他酒店；第二，酒店產品的需求替代極強，同時需求存在季節性、對價格的敏感性；第三，客人購買酒店產品的活動帶有感情色彩，無論是酒店的選擇，還是產品的質量與價格的比較，常受同事、親友等外界意見影響。上述特點決定了客人如果對某個酒店及其產品沒有印象，便不太可能購買該產品。在酒店營銷中，人員推銷對大客戶、團體銷售比較有效，但照顧不到巨大為分散的潛在客戶。廣告顧名思義及尺「廣而告之」，覆蓋面廣，廣告是讓更多的人知道並了解酒店及產品最有效的途徑。 2.酒店廣告的特點 與其他促銷方式相比較，酒店廣告具有鮮明的特點： （1）傳播面廣，由於傳播體能大量地復制信息並廣泛地進行傳播，所以告的信息覆蓋面相當大，可以使酒店及其產品在短期內迅速擴大影響； （2）間接傳播，酒店廣告是通過傳播媒體進行宣傳，廣告主同廣告的接受者並不直接見面，所以廣告的內容和形式對酒店廣告的宣傳效果就會產生很大影響； （3）媒體效應，由於顧客是通過傳播媒體來獲得酒店品牌設計及其酒店產品信息的，所以媒體本身的聲譽、吸引及其接觸的可能性都會對酒店廣告信息的傳播效果產生正反兩方面的效應； （4）強烈的表現力和吸引力，由於廣告媒介可以利用音、色、形等技術手段來表現廣告信息，酒店廣告具有更好的表現力和吸引力； （5）效果的滯後性，酒店廣告的效果需要一個較長的時間才能得以充分體現。在廣告播出或刊登之後，一般來說其效應不可能立即產生。因為，一方面客人接受廣告存在時間間隔，另一方面客人的購買決策需要一定的過程，而且有些產品的價格可能並非是受眾當時所承受得起的。所以廣告效果的滯後短則幾天，長則幾年。An important role in advertising the hotel and what promotional features? Advertising on the hotel business is operating with a very important role. With the characteristics of the hotel proct, hotel proct brand loyalty is low, guests choose the hotel proct, choose a large space, it is easy to turn to other hotel; Second, the alternative to a strong demand for hotel procts, while demand exists seasonal, price sensitivity; guests to buy the activities of the hotel proct with emotion, whether it is the choice of hotel, or the comparison of proct quality and price, often by the opinions of colleagues, relatives and friends outside. These characteristics determine the guests of a hotel and its procts, the impression they are less likely to buy the proct. In hotel marketing, personal selling to major clients, group sales, but to take care of the less than great as the dispersion of potential customers. Advertising the name suggests and ulnar widely advertised, wide coverage, advertising is to let more people know and understand the most effective way of hotels and procts.

Ⅳ 跪求一份酒店營銷策略分析報告

新經濟的發展浪潮、「入世」的臨近以及西部大開發進程的加快，使中國酒店業進入了新的發展時期：迎來了極好的發展良機，同時又面臨著巨大的挑戰。旅遊業是支柱產業，旅遊產業在經濟建設中的地位日益明顯，並發揮著越來越重要的作用。旅遊業要大發展，取決於旅遊業三大支柱（航空公司、旅行社、酒店業）的協同發展，其中酒店業是基礎和關鍵。

酒店業集住、食、行、游、購、娛、商、訊等諸多功能於一體，是旅遊者的困答禪家外之家，是商貿會務者的社汪塵交公務活動場所。酒店業的繁榮程度和經營管理水準高低，直接標志著旅遊業的發展態勢和水平。

一、酒店業營銷現狀分析

目前，不少中小型酒店的市場營銷仍然停留在模仿的盲目經營和經驗型的鬆散管理的初級階段，使酒店經營成效很低，舉步維艱。酒店從業人員，特別是高層管理者的經營管理水平和營銷能力的提升已迫在眉睫。據近期所做的一項酒店業營銷現狀的調查結果顯示：

*60%的酒店不知道如何制訂企業總體營銷戰略

*50%的酒店不懂得制訂銷售政策

*70%的酒店老總在構建企業營銷網路時不知如何著手

*55%的酒店不懂營銷管理

*40%的酒店對競爭格局不能分析，不知採取什麼競爭策略

*45%的酒店老總對科學的市場調查掌握不夠

*35%的酒店對定位模糊

*40%的酒店對價格難以管理與控制

*45%的酒店不能處理好企業長期戰略與短期效益之間的關系

*40%的酒店在整合應用廣告、公關、促銷策略上有困難。

當今的酒店業正處在一個最缺乏營銷同時又是最需要營銷的時代。需要深入細致地研究

和探討新形勢下酒店業的營銷策略。

二、酒店業營銷策略探討

（一）「實施三個關注」策略——營銷的核心精髓

1、關注顧客——即全面推行「賓客至上」的經營宗旨，酒店必須時時處處以顧客為中心，把滿足顧客需求視為第一工作任務。

2、關注員工——酒店營銷理念的核心內容就是「賓客至上，員工第一」。沒有一流的員工，就沒有一流的服務。沒有滿意的員工，就沒有滿意的客人。員工是酒店的寶貴財富和資源，經營者要善待他們，使他們具備良好的素質，豐富的知識，嫻熟的技能，規范的舉止禮節，忠信的道德修養和熱忱的工作態度等。

3、關注市場——酒店營銷強調以市場為中舉碼心，以市場為導向。市場經濟條件下，企業經營必

須遵循「以銷定產、以需定產、產銷結合、適銷對路」的原則。「以銷定產」即看準銷路、行情，什麼好銷就經營什麼，要趕上潮流和時尚，要不斷推陳出新。「以需定產」則強調以需求為導向，要善於預測和把握客人的消費需求發展趨勢，有所前瞻和准備，有靈活經營的適應能力。以市場為中心就是要遵循市場規律，不能想當然和「閉門造車」，要隨市場的動態變化而有目的地調整經營策略。市場經濟是殘酷的經濟，競爭無時不有，無處不在。與其逃避競爭或被動競爭，還如主動參與競爭，要在競爭激烈的市場中獲勝，必須先練好內功，把企業內部各方面的改革推向深入，才能增強經營實力，才能在變幻莫測的市場中游刃有餘。

（二）產品開發創新策略——營銷的活的靈魂

近年來酒店產品競爭愈演愈烈，向老套的、雷同的、千篇一律、百店一格的產品提出了宣戰。隨著消費者需求的多樣化，促使酒店產品也必須多元化。硬體產品，不能一味攀比豪華、氣派、大而全，而應該立足於在有限的投資中盡量設計出各自不同的風格、品味、氣氛和文化特色。產品項目和功能力求有實效。軟體產品，在具備「老三華」（規范化、標准化、程序化）的基礎之上達到「新三化」（個性化、特色化、形象化）。一旦跟不上這種開發創新步伐，就會被消費者無情地遺忘或拋棄。做好產品創新和開發，必須掌握相應的產品開發技術，即產品營銷策略。

（三）內部全員促銷策略——營銷的基礎保證

內部促銷即全員促銷，這是繼廣告宣傳、公共關系、人員推銷、營業推廣、直郵銷售五大促銷手段之後的第六大手段。遺憾的是很多酒店一說到促銷，首先想到的是前五大手段，而並非重視內部促銷，這也許因為內部促下哦的優勢還不被業內人士廣泛認知：首先，內部促銷是面向已有的住客或顧客進行的促銷，對內總比對外容易和方便。第二，內部促銷不需要專職人員，從總經理道清潔工，前台到後台，人人都可參與。酒店全員都是產品義務推銷員，只要把積極性、主動性調動起來了，再適當地掌握一些方法和技巧，就會形成強大的推銷實力。第三，內部促銷不需要專門的經費投入，它不象廣告、公關等要有專項的預算，經費開支大。內部促銷是在完成本職工作的同時，不失時機地、恰到好處地推銷，只需多一些靈活多變的方法、語言和形式而已。因而是成本最低，見效最快的促銷手段，何樂而不為呢第四，內部促銷沒有時限性，一年365天，每天24小時，隨時都可進行。所以，內部促銷做好了，它是外部促銷的繼續和深入，也是外部促銷的基礎和保證。內部促銷取得成效的關鍵是優質服務，只有優質服務才會令客人滿意，才能讓客人樂於消費、多消費、再次消費。內部促銷還取決於酒店內部競爭、激勵機制的建立健全，從上道下要樹立全員營銷意識，對在內部促銷方面成效顯著的個人或部門實行獎勵，只有管理制度過硬了，兌現了，才能使內部促銷工作落到實處。

（四）營業推廣活動策略——營銷的聚焦亮點

營業推廣是企業為了促使目標市場的消費者盡快購買、大量購買自己的產品和服務而採取的一系列鼓勵性的促銷措施。酒店通過產品的直接銷售而進行促銷宣傳的活動。適用於一定時期、一定任務的短期特別推銷，目的是在短期內迅速刺激需求，取得立竿見影的效果。各種慶典活動、節假日促銷活動、主題活動、文化活動、美食活動、康體活動、展覽活動等都是營業推廣活動常見的形式。通過活動，可集中宣傳企業，展示企業形象。如：近年來成都西藏飯店在不同時節，不同階段隆重推出的「四川民間菜美食節」、「藏式菜美食節」、「婚禮服演藝」、「法國菜美食節」、「上海菜及爵士樂演奏」等豐富多彩的活動，每次活動都產生了轟動效應，成為新聞焦點，引起了較好的市場反響，獲得了豐厚的收益。文化品位高、藝術氛圍濃、內容新穎獨特、形式健康活潑的營業推廣活動不僅能直接增加銷量和收入，更能擴大酒店知名度，為樹立良好的企業聲譽、營造企業文化內涵、塑造產品品牌起到推波助瀾的作用。精心策劃組織的活動，能使旺季更旺，淡季不淡。各家酒店的促銷活動新招疊出，令消費者目不暇接，成為社會公眾關注的焦點。

（五）整合媒體宣傳策略——營銷的有效手段

（六）企業品牌形象策略——營銷的生命所在

企業品牌形象是企業在市場競爭中的一張王牌，形象塑造於形象管理已成為現代營銷的重要策略之一，也是營銷的生命之所在。企業品牌形象塑造和形象管理涉及的面非常廣泛。包括酒店外觀建築設計、內部裝修布局、裝飾點綴；廣告招牌、圖文標識、產品名稱；色彩、燈光、聲控藝術；店旗、店徽、店名、店歌、店服設計；也包括企業經營宗旨、企業管理理念、企業文化、企業精神、企業規章制度和行為准則等。這一切的一切，是一個龐大的系統工程，即企業「CIS」策劃。「CIS」（企業形象識別系統）是由「MIS」（理念識別系統）、「VIS」（視覺識別系統）和「BIS」（行為識別系統）三大系統組成的。其中包括了有形的與無形的、有聲的與無聲的、動態的與靜態的、物質的與精神的。酒店在科學地實施「CIS」戰略的同時，應高度濃縮企業的形象，明確企業的定位，充分利用酒店內外大大小小一切可以利用的形象資源，以最迅速、最直接、最鮮明的方式傳遞給消費者，給消費者留下難以忘懷的印象。然而酒店形象的塑造並非一日之功，一人之力。它需要長期的積累，不斷地修正、完善以及合力地維護和科學的管理。還需要全員的參與和齊心協力，全體員工都應象珍惜自己的生命一樣愛惜和珍視企業品牌形象。

（七）社會職能關系——營銷的必要保障

企業生存在市場之中，市場不僅包括企業自身、消費者和同行，還包括供應商、中間商、公眾、媒介以及社會各種職能部門與機構。所以，企業要生存發展，首先要協調好方方面面的關系，必須研究和分析行業政策與變化趨勢，協調、和睦社區關系，順應市場，適者生存。我國法制還不夠健全，諸多職能部門（如工商、稅務、物價、公安、防疫、消防、環保等）的執法行為本身也還不夠規范，造成企業的生存環境很不寬松，企業受到的行政干預和職能部門的干擾太多，企業苦不堪言。當然，企業自身首先應該遵紀守法，規范自己的經營行為，做到合法經營。同時，政府部門也應該少一些行政指令強加於企業，社會職能部門更應真正做到公事公辦，對企業少一些干擾，杜絕以權謀利行為和管、卡、壓行為，多一些理解、幫助和關愛，企業的生存環境才有望得到較大改善。企業只有置身於社會，才能回報於社會，只有處理好各種社會職能關系，才有企業成功營銷的必要保障。

（八）網路聯合渠道策略——營銷的必然趨勢

隨著現代科學技術在酒店業的廣泛應用，網路營銷以其難以想像的發展速度成為酒店營銷的重要手段，而且是最有效、最經濟、最便捷的營銷手段。去年，世界四大國際酒店集團：亞高、富特、希爾頓、斯特伍德聯合組建了網上合資公司，這是繼歐洲多家酒店網路公司之後亞太地區的第一家，它必將促進亞太地區酒店業的迅速發展。目前，網上「酒店平台」也在發揮著積極的作用，它的總部位於香港，是具有革命性的酒店銷售管理系統，優勢在於：1、可顯著降低銷售成本。2、可有效管理銷售過程。3、可建立酒店良好的信譽。4、可提高酒店的收益管理水平。因而由此掀起了酒店業的一場銷售革命，向傳統的酒店銷售方式提出了嚴峻的挑戰，迫使業些中小型酒店企業盡快趕上時代發展的進程，提高經營管理的科技含量，用先進的網路技術來武裝自己，盡早進入現代化企業營運的行列。隨著世界經濟一體化和企業全球化進程的加快，外國酒店管理集團倚仗其雄厚的資金實力、龐大的銷售網路系統和科學的管理優勢，對我們酒店業形成了較大的威脅，已經向我們發起了人才掠奪和信息資源壟斷的進攻。我們如不在網路聯合經營和網路銷售戰略上加快步伐，我們就不是這些「航空母艦」級的酒店集團的競爭對手，我們的市場就會被他們一點一點地瓜分、吃掉。酒店營銷人需要有危機感和使命感，要為行業的興旺而苦練內功，避免無序競爭、盲目削價造成的內耗。同行要彼此做聯合經營的忠誠夥伴，學會雙贏或多贏，變你死我活的競爭為協同發

展競爭，這才是新形勢下酒店業的發展途徑，也是大勢所趨。

以上探討的酒店業八大營銷策略，均為非價格競爭策略，其目的在於避開單一價格競爭的誤區，打開思路，開闊眼界。酒店業應該全方位、多觸角地廣泛應用多種營銷策略，以求達到增強競爭實力，提高經營能力和管理水平的目的。酒店業需要全社會共同創建和諧、有序的經營環境，從而加速酒店業的跨越式發展。酒店業的同仁們更應該肩負起歷史的重任，抓住機遇，發奮圖強，使酒店業朝著更加健康發展的道路邁進

Ⅳ 酒店文化的營銷策略

策略
酒店文化營銷的內涵。酒店文化營銷指酒店根據自身情況，發現，甄別，培養或者創造某種文化理念，並將這種文化理念融入到酒店營銷過程中的市場營銷活動。
酒店文化營銷的特點
（1）營銷過程及營銷產品獨特化。酒店文化營銷的核心部分是酒店文化，所以不同酒店之間的酒店文化營銷的產品應是不同的。（2）以價值觀為核心的營銷產品的特殊性。（3）營銷人員高素質化。酒店文化營銷人員必須對酒店有深入的了解，並具備在該酒店長期實踐的經驗。（4）對環境的高度依賴性。對酒店進行文化銷售時，既要注重當地環境，也要融入自己的理念。（5）一致化。酒店進行文化營銷時，要保持自身文化在時間和空間時間上的一致，不可朝秦暮楚，隨意效仿他人。
酒店文化營銷策略的概述。
酒店文化營銷策略的內涵。酒店文化營銷策略是指酒店在實現戰略目標的市場營銷活動中採取的有計劃，有目的，有針對性的措施，主要包含酒店發展政策，酒店制度等等。
酒店文化營銷策略的特點。酒店文化營銷策略的特點主要從四個方面體現：
（1）獨特性。酒店文化營銷策略與酒店文化營銷有一處相同點：多追求與眾不同。越獨特的酒店文化營銷策略往往產生越好的成果。（2）適時性。酒店文化營銷策略的推出不但要符合酒店自身的要求，還要符合所處時代的政治，人文，社會的要求。（3）細致性。細節往往是吸引顧客再次光臨的理由。（4）地域性。酒店的文化營銷策略要符合進駐地的環境。
1.3.3酒店文化營銷策略的類型。酒店文化營銷策略大致可以分為理念文化營銷策略，產品文化營銷策略，環境文化營銷策略，價格文化營銷策略，促銷文化營銷策略五大類。
2 國內外酒店文化營銷的現狀及問題
2.1酒店文化營銷在國外國際聯號酒店中的成功運用。
2.1.1雅高集團文化建設以及酒店文化營銷策略的應用。雅高集團由法國人保羅杜布呂和傑拉德貝里松於20世紀60年代中期在法國巴黎創立。雅高集團法文原意為「和諧」，也就是在暗示，雅高集團的文化是遵循主體和諧的。在和諧的背後，雅高集團主要推行法式奢華的酒店文化。雅高集團的顧客都能感受到法式文化的浪漫和法式服務的細致。
2.1.2伯瓷酒店文化建設以及酒店文化營銷的應用。伯瓷酒店就是世界聞名的迪拜帆船酒店，作為全球唯一一家七星級酒店，於千禧年迎接全球貴客。其建設初期就被迪拜酋長賦予酒店文化：打造阿拉伯式的酒店環境，塑造阿拉伯式的奢華宮殿服務。
伯瓷酒店無論是建設方面還是硬體軟體方面，都將自身文化打造得淋漓盡致。伯瓷酒店的主題是一個帆船形狀的白色建築物，主要含義是阿拉伯地區的破浪起航。從180米純白的世界最高酒店中庭到220間頂級皇室套房，都展現出阿拉伯酋長級的水準。在服務上，伯瓷酒店從七位僕人的客房到勞斯萊斯車隊，無不緊貼酒店阿拉伯王宮文化。
2.2酒店文化營銷策略在國內國際聯號酒店中的成功運用。
2.2.1香格里拉集團文化建設以及酒店文化營銷的應用。香格里拉集團是馬來西亞華裔郭鶴年先生於1971年創建於新加坡，總部位於香港。香格里拉集團以「殷勤好客香格里拉情」為文化理念，塑造屬於自己的酒店文化。
2.2.2錦江集團文化建設以及酒店文化營銷的應用。錦江集團獨特的酒店文化是「Passion for excellent,one team,one goal.」譯為「滿懷激情，一直卓越」。其具體內涵是：共同的團隊，如一的熱情，不變的目標。錦江集團的特殊酒店文化氛圍中，成長著一批善於傾聽，善解人意，想顧客之所想，急顧客之所需的「文化營銷」人員。
錦江集團讓世人見證了酒店文化的成功塑造與理念文化營銷策略的成功運用。
2.3酒店文化營銷策略在應用過程中產生的問題。
2.3.1不同酒店酒店文化同制化。金融危機到來後，僅2008年一年進駐北京地區的星級酒店就有414家。外來高級酒店蜂擁而至，導致本不成熟的中國酒店市場病態百出。其中首要問題就是不同酒店集團推出的產品，銷售的服務雷同現象日趨嚴重。
從消費者角度講，隨著生活水平不斷提高，隨著中國經濟、人文大環境的發展，消費者的思想水平、行為意識都有很大的提高。所以酒店同質化文化不能再滿足消費者的消費需求，這樣會導致酒店經濟的波動，甚至引起消費者的抵觸情緒。
2.3.2國際聯號酒店集團內部文化差異。在瘋狂擴張時期，國際酒店聯號在文化營銷策略制定過程中另一個症結所在就是酒店集團旗下各分號文化的不一致。國際酒店聯號由於擴張，會進駐不同地區的國家，這些國家的經濟水平、人文環境、企業發展程度和企業管理水平參差不齊。我曾在哈爾濱某五星級國際酒店聯號工作，工作中發覺酒店的文化與聯號的文化極度不一致，查閱資料後發現，中國境內此酒店聯號之間文化均不一致。這些客觀原因引發的問題從實質上講則是酒店文化滲透得不夠徹底。但作為核心的文化理念與在此基礎形成的文化營銷策略是不可變的。
2.3.3酒店文化與地區文化背離。酒店擴張勢必會讓酒店集團領略風格各異的地域文化，這些地域文化有著復雜的歷史、地理、人文背景。如在中國，若作為酒店文化營銷周短的酒店主體建築有日本鬼文化，則酒店不可能被大眾接受；若一家星級酒店的餐廳為伊斯蘭地區的女性提供紅酒，依國際聯號酒店的級別，很可能導致酒店撤出當地，甚至引發很嚴重的政治問題。
2.3.4酒店文化營銷策略的不適當引用。酒店管理集團在引用酒店文化營銷策略時不應該保持一成不變的模式，而是應該隨著時間、地理位置以及所處的各種環境適時的加以改變和改善，避免給酒店文化營銷策略帶來負面的影響。
從時間角度來講，可以在細分時期和具體意義階段兩方面。可以將綠色文化營銷融入到酒店已有的文化營銷策略中。
從地理位置角度講，主要至酒店所處的地理環境以及在這種地理環境背景下的政治、經濟、人文環境。例如前文提到的為阿拉伯地區的女性提供紅酒的細節，就應該是國際聯號酒店考慮的因素。
2.3.5酒店文化與地區環境沖突。酒店文化與地區環境的背離主要是指酒店文化營銷策略違反了國際聯號酒店進駐地區的政治背景、經濟狀況以及當地人民的風俗習慣。這是酒店管理集團最容易忽視的問題。
政治因素最值得注意的地區是阿拉伯地區，這里產生政治變革的因素很多，產生突發事件的幾率高。
經濟因素對於國際酒店管理集團而言也是難題。由於好多擴張計劃在全球金融海嘯沖擊前已經制定並實施，所以可能造成酒店管理集團的文化營銷策略與進駐地區酒店相背離。
人文方面與酒店管理集團文化營銷策略相撞的機會較少，因為酒店管理集團一般情況下很注重人文環境，人文環境包括消費者群體，很難不引起國際酒店聯號的重視。
酒店文化營銷
企業賣的是什麼？麥當勞賣的僅是麵包加火腿嗎，答案是否定的,它賣的是快捷時尚個性化的飲食文化（QSCV形象）。柯達公司賣的僅是照相機嗎？不是，它賣的是讓人們留住永恆的紀念。中秋節吃月餅吃的是什麼，我們難道只吃的是它的味道嗎？不是，我們吃的是中國民族傳統文化－團圓喜慶。端午節吃的是粽子嗎？不是，端午節我們是在吃屈原―吃歷史文化。過生日吃的是蛋糕嗎也不是，吃的是人生的希望與價值。喝百事可樂喝的是它所蘊涵的陽光、活力、青春與健康；喝康師傅冰紅茶喝的是它的激情、酷勁與時尚。總之，通過以上例子我們看到在產品的深處包含著一種隱性的東西―文化。企業向消費者推銷的不僅僅是單一的產品，產品在滿足消費者物質需求的同時還滿足消費者精神上的需求，給消費者以文化上的享受，滿足他們高品位的消費。這就要求企業轉變營銷方式進行文化營銷。物質資源會枯竭的，唯有文化才能生生不息。文化是土壤，產品是種子，營銷好比是在土壤里播種、耕耘，培育出品牌這棵幼苗。可口可樂只是一種特製飲料，和其他汽水飲料也沒有太大的差別，但它之所以能夠成為全球知名品牌，並有一百多年歷史，是因為它與美國的文化有緊密的聯系，可口可樂的每一次營銷活動無不體現著美國文化，是其品牌成為美國文化的象徵，因此，喝起它常常會有一種享受美國文化的感覺。文化營銷是指把商品作為文化的載體，通過市場交換進入消費者的意識，它在一定程度上反映了消費者對物質和精神追求的各種文化要素。文化營銷既包括淺層次的構思、設計、造型、裝潢、包裝、商標、廣告、款式，又包含對營銷活動的價值評判、審美評價和道德評價。它包括三層含義：①企業需藉助於或適應於不同特色的環境文化開展營銷活動；②文化因素需滲透到市場營銷組合中，綜合運用文化因素，制定出有文化特色的市場營銷組合；③企業應充分利用CI戰略與CS戰略全面構築企業文化。文化營銷的意義從小的方面看，企業文化是企業全體員工衷心認同的和共有的核心價值觀念，它規定了人們的基本思維模式和行為方式，這種優秀文化的吸引力可以吸引外部優秀的營銷人員來為本企業效力，還可以使本企業內部員工緊密團結在一起，為一個共同的目標而努力，從而達到人力資源的優化配置，確保企業經營業績的不斷提高。就大的方面而言，知識經濟這個時代，人們在消費物質形態產品的同時，更加註重消費文化形態的產品，從這個角度看，企業最大的效益是由文化創造的，利用文化力營銷，從而優化資源配置，推動經濟發展，由此看來，文化營銷是實實在在的生產力。文化營銷應注意的問題文化營銷不是喊口號不是玩花拳綉腿。它不止是一個形式的問題而更是一個內容的問題；它不是企業心血來潮時的一時沖動；它不是東施效顰，也不是邯鄲學步；它更不是豬鼻子插蔥―裝象，也不是老頭子參軍―假積極。企業在文化營銷時應注意以下幾個方面：第一，處理好內容與形式的關系。內容決定形式，形式是內容的體現，二者辯證統一。企業在文化營銷時往往只重視形式忽略了內容。有的企業只注重產品的包裝不重視產品的質量；有的企業在文化建設中只提出一些口號實際中並不執行；有的企業只知道做廣告做宣傳，只重視企業視覺識別系統（VI設計），不強調企業理念（MI）和企業行為（BI）建設，造成了「金玉其外，敗絮其中」的結果。第二，要用系統的觀點對待文化營銷。企業的文化營銷是一個整體，一個有機的系統。它包括三個方面的含義，我們不能斷章取義，只抓一點不及其餘，而要把三者有機結合起來。企業文化建設是企業文化營銷的前提和基礎，企業沒有良好的健康的全面的文化建設，文化營銷就成了無源之水、無本之木。企業分析和識別不同環境的文化特點是文化營銷的中間環節和紐帶，在企業文化建設的基礎上，只有對不同環境的文化進行分析才能制定出科學的文化營銷組合策略；制定文化營銷組合策略是前兩者的必然結果。企業在進行文化營銷時往往忽視了前兩者，只重視了文化營銷組合策略的運用，結果是收效甚微 。

Ⅵ 酒店營銷的特點

(1)旅遊構成，食、住、游、如願、購缺一不可。
(2)季節性波動，即我們所講的淡季、旺季。
(3)受政治、經濟、社會及自然因素的影響。因此酒店的營銷根據其特點，有效組織相應市場的營銷，以追求最高效益。 酒店營銷在組織開展時，要做到以下幾項：
1、劃定銷售區域和范圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和范圍，以包乾的方式，積極引導銷售人員拓展銷售面，銷售區域和范圍的分配要根據常客的銷售潛力，客戶的地理位置和類別來加以分配。
2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有：（1）銷售數量，如客房銷售的天數，餐飲銷售額，平均房價，銷售收入等。
（2）銷售次數，每天或每月應進行的銷售訪問次數。
（3）銷售費用的指標與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費用，如交通費和招待費用。
由於各銷售人員分管的客戶需求潛力不同，在規定銷售人員達到銷售數量的同時，要確定銷售的質量標准，質量標准有銷售人員的產品和銷售知識，銷售訪問的效果，銷售人員的工作態度，工作能力以及與客戶的關系等。
3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應採取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息，制訂銷售人員每月上報銷售報告規則，了解銷售情況，及時反饋銷售信息。
4、編排合理的組織機構。營銷部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮，組織銷售人員按地理位置分工銷售，減少路途時間，提高工作效率。 根據當前酒店的發展狀況，酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力，增加產品的吸引力，吸引賓客消費，招徠生意。 酒店營銷可根據企業的銷售要求，針對賓客的不同需要開發各種受賓客歡迎的組合產品，吸引客源，現有的組合產品方式包括：
（1）公務客人組合產品。針對公務客人的特殊服務，為公務客人提供優惠：如免費在客房供應一籃水果，免費提供歡迎飲料，免費使用康樂中心的設施和器材，免費參加酒吧，歌舞娛樂活動。
（2）會議組合產品。會議組合產品包括使用會議廳，會議休息時間供應點心咖啡，會議期間工作餐，按每人一個包價優惠提供。
（3）家庭住宿組合產品。形式如雙人房供全家住宿，小孩與父母同住免費加床，提供看管小孩服務，小孩免費使用康樂設施，餐廳提供兒童菜單。
（4）蜜月度假產品。蜜月度假產品只向新婚夫婦提供，一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務，如一間布置漂亮的洞房，免費床前美式早餐，免費奉贈香檳酒，客房裡供應鮮花、水果籃。
（5）婚禮組合產品。這類產品主要針對當地居民市場，結合婚禮消費的形式，適應消費的心理，強調喜慶的氣氛，吸引消費：該產品組合內容有豪華級京式或廣式筵席，免費提供全場軟飲料，四層精美婚禮蛋糕一座，以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳，根據具體要求製造婚宴氣氛，播放婚禮進行曲，洞房花燭夜免費提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒，免費美式早餐送到客房。
（6）周末組合產品。周末組合產品可吸引客人在一周工作之餘，來休息和娛樂一下，因而需策劃組織一些娛樂體育活動：如舉辦周末晚會、周末雜技演出等等，將娛樂性活動加上飯店的食宿服務組合成價格便宜的包價產品。
（7）淡季度假產品。在營業淡季時以一周、十天住宿加膳食以包價提供給客人。同時，為了吸引賓客，還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動。
（8）特殊活動組合產品。這類組合產品的開發需要營銷人員具有創造性及事實思維，設計出既新穎又在經濟和銷售上可行的產品，可利用現有的設施和服務組織，如乒乓球、網球、保齡球賽等活動，提高酒店的聲譽及形象。 酒店營銷除開發新產品、新活動項目外，更要推出獨特的宣傳方式來吸引客源，這就要在廣告策劃推銷上多做文章。 （1）可選擇電視、電台、報刊、網路等媒體，經常性地報道酒店新近推出的特色菜餚、客房環境、活動項目等，提高賓客對酒店的感官印象。
（2）運用行業性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。
（3）以邀請知名演出的方式壯大聲勢，增強影響面，營造酒店的消費熱點，如邀請舉辦省市模特大賽，時裝秀；大型歌舞器樂演奏等促銷方式。
（4）設計推出啤酒節，菜餚賞品的方式提高酒店消費，增加效益。
酒店營銷不應局限在一個階段，拘泥於一種模式，沉迷於一種狀態，它必須以最敏銳、最超前、最獨到的嗅覺感官去創造和設計適宜於酒店經營發展的最佳經營模式，使酒店經營更趨完善，先進及獨特，不至於在激烈的酒店業競爭中敗下陣來。

Ⅶ 針對酒店產品的獨特特點,我們可以得到那些營銷啟示

酒店營銷特點：綜合性
顧客對飯店的需求除了宿、食等基本外，還包括美食、購物、娛樂、信息交流、商務活動等綜合需求。現代酒店營銷與飯店各部門的員工密切相關，只要有一員工的服務使賓客不滿意，就會造成100-1=0。
酒店營銷特點：無形性
服務是酒店的主要產品，酒店所有的產品都伴隨服務出售，對酒店產品質量評價，取決於顧客對由服務支配的酒店產品的主觀感受。酒店產品被顧客購買後，只是在一定時間和空間擁有使用權，而無法佔有他們。
酒店營銷特點：時效性
即酒店產品的不可貯存性。
酒店營銷特點：易波動性
(1)旅遊構成，食、住、游、如願、購缺一不可。

(2)季節性波動，即我們所講的淡季、旺季。
(3)受政治、經濟、社會及自然因素的影響。因此酒店的營銷根據其特點，有效組織相應市場的營銷，以追求最高效益。
酒店營銷特點：組織營銷
酒店營銷在組織開展時，要做到以下幾項：
1、劃定銷售區域和范圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和范圍，以包乾的方式，積極引導銷售人員拓展銷售面，銷售區域和范圍的分配要根據常客的銷售潛力，客戶的地理位置和類別來加以分配。
2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有：(1)銷售數量，如客房銷售的天數，餐飲銷售額，平均房價，銷售收入等。
(2)銷售次數，每天或每月應進行的銷售訪問次數。
(3)銷售費用的指標與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費用，如交通費和招待費用。
由於各銷售人員分管的客戶需求潛力不同，在規定銷售人員達到銷售數量的同時，要確定銷售的質量標准，質量標准有銷售人員的產品和銷售知識，銷售訪問的效果，銷售人員的工作態度，工作能力以及與客戶的關系等。
3、銷售人員的成績評估。銷售管理人員應採取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息，制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規則，了解銷售情況，及時反饋銷售信息。
4、編排合理的組織機構。營銷部根據酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮，組織銷售人員按地理位置分工銷售，減少路途時間，提高工作效率。根據當前酒店的發展狀況，酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力，增加產品的吸引力，吸引賓客消費，招徠生意。
酒店營銷特點：產品組合
酒店營銷可根據企業的銷售要求，針對賓客的不同需要開發各種受賓客歡迎的組合產品，吸引客源，現有的組合產品方式包括：
(1)公務客人組合產品。針對公務客人的特殊服務，為公務客人提供優惠：如免費在客房供應一籃水果，免費提供歡迎飲料，免費使用康樂中心的設施和器材，免費參加酒吧，歌舞娛樂活動。
(2)會議組合產品。會議組合產品包括使用會議廳，會議休息時間供應點心咖啡，會議期間工作餐，按每人一個包價優惠提供。
(3)家庭住宿組合產品。形式如雙人房供全家住宿，小孩與父母同住免費加床，提供看管小孩服務，小孩免費使用康樂設施，餐廳提供兒童菜單。
(4)蜜月度假產品。蜜月度假產品只向新婚夫婦提供，一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務，如一間布置漂亮的洞房，免費床前美式早餐，免費奉贈香檳酒，客房裡供應鮮花、水果籃。
(5)婚禮組合產品。這類產品主要針對當地居民市場，結合婚禮消費的形式，適應消費的心理，強調喜慶的氣氛，吸引消費：該產品組合內容有豪華級京式或廣式筵席，免費提供全場軟飲料，四層精美婚禮蛋糕一座，以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳，根據具體要求製造婚宴氣氛，播放婚禮進行曲，洞房花燭夜免費提供新婚套房、鮮花、水果和香檳酒，免費美式早餐送到客房。
(6)周末組合產品。周末組合產品可吸引客人在一周工作之餘，來休息和娛樂一下，因而需策劃組織一些娛樂體育活動：如舉辦周末晚會、周末雜技演出等等，將娛樂性活動加上飯店的食宿服務組合成價格便宜的包價產品。
(7)淡季度假產品。在營業淡季時以一周、十天住宿加膳食以包價提供給客人。同時，為了吸引賓客，還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動。
(8)特殊活動組合產品。這類組合產品的開發需要營銷人員具有創造性及事實思維，設計出既新穎又在經濟和銷售上可行的產品，可利用現有的設施和服務組織，如乒乓球、網球、保齡球賽等活動，提高酒店的聲譽及形象。
酒店營銷特點：策劃宣傳
酒店營銷除開發新產品、新活動項目外，更要推出獨特的宣傳方式來吸引客源，這就要在廣告策劃推銷上多做文章。(1)可選擇電視、電台、報刊、網路等媒體，經常性地報道酒店新近推出的特色菜餚、客房環境、活動項目等，提高賓客對酒店的感官印象。
(2)運用行業性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。
(3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢，增強影響面，營造酒店的消費熱點，如邀請舉辦省市模特大賽，時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。
(4)設計推出啤酒節，菜餚賞品的方式提高酒店消費，增加效益。
酒店營銷不應局限在一個階段，拘泥於一種模式，沉迷於一種狀態，它必須以最敏銳、最超前、最獨到的嗅覺感官去創造和設計適宜於酒店經營發展的最佳經營模式，使酒店經營更趨完善，先進及獨特，不至於在激烈的酒店業競爭中敗下陣來。