㈠ 飲料廣告策劃書
飲料廣告策劃書範文 (一)
可口可樂是中國著名的國際品牌之一,是中國軟飲料市場的領導企業,在中國積極推進本土化進程。我們的願景是令全球人們的身體思想及精神更怡神暢快,讓我們的品牌及形象不斷激勵人們保持樂觀向上,讓我們所觸及的一切更有價值。作為世界最大的軟飲料公司,此次在中國地區展開的廣告活動主要是為了提高其在中國市場的佔有率和知名度,使可口可樂成為消費者的第一選擇!
一、廣告目標
本策劃的目的是通過**年夏季到**年夏季一年的廣告戰略和廣告戰術計劃的實施,進一步提高可口可樂公司產品的市場知名度,提高指名購買率,使其品牌形象深入人心。建立、健全銷售網路,形成穩固的市場。
1、企業提出的目標
(1)通過廣告活動,在一年內市場佔有率提高10%—15%。
(2)使可口可樂飲料知名度再次居領先水平
2、根據市場情況可以達到的目標:
(1)市場佔有率在中國趕上和超過百事可樂。
(2)使可口可樂飲料的品牌超過百事可樂。
二、企業、市場情況分析
(一)可口可樂公司概況
可口可樂公司是世界最大的軟飲料公司。公司總部設在美國亞特蘭大。1989年資產額82.825億美元,雇
佣職工2萬多人。可口可樂公司1919年9月5曰在美國特拉華州成立。1960年進入美國最大的100家工業公司
的行列;1983年居第48位。1960~1983年,該公司的銷售額、資產額和凈收入的年均增長率分別為12.2%
、11.5%和12.3%。
可口可樂公司製造和分配濃縮軟飲料和果汁,它的產品可口可樂是從可口和可樂
兩種植物的葉子和果實中取出液汁製成的一種飲料。作為該公司主要部門的軟飲料每年的銷售額約占公司
總銷售額的80%。軟飲料產品占公司總利潤的88%。可口可樂美國公司(CoCa-ColaUSA)是可口可樂公
司最大的銷售商;該公司食品部製造和銷售冷凍、濃縮柑橘和各種果汁、檸檬晶、咖啡和茶。酒類部門生
產和銷售各種牌號的酒,主要銷於國內市場,是美國第四家最大的酒類生產和銷售者;該公司還生產塑料
薄膜以及其他消費產品如防臭劑、濕手巾紙等。
可口可樂公司是舉世聞名的汽水大王,它在全球各地
有500餘種產品銷售,其中可口可樂、健怡可口可樂、雪碧、芬達四大品牌在全球最暢銷汽水前5位中獨
佔4位。Coca-Cola廣告遍天下。該公司重視國際市場,在外國就地製造,就地銷售,獲取厚利。1981年,
該公司在國外的銷售額占公司總銷售額的62%,銷售活動分布在145個國家和地區。在飲料、食品和其他
方面,該公司在國外擁有8家子公司。在國外的裝瓶廠子公司有15家,在美國特拉華州的2家子公司--可
口可樂國際公司和可口可樂出口公司,參加可口可樂公司的出口活動。
可口可樂早在1927年就在中國天
津上海建立瓶裝廠,1979年隨著中國改革開放,重返中國市場,自1981年起先後在北京、大連、南京、西
安、武漢、杭州、廣州等地建立合資瓶裝企業,並於1988年在上海建立可口可樂濃縮液廠,除使中國大陸
裝瓶廠擺脫使用進口濃縮液外,還出口東南亞。
(二)主要產品
可口可樂香草可口可樂健怡可口可樂檸檬健怡可口可樂雪碧雪碧冰薄荷雪碧火辣芬
達美汁源果粒橙保銳得
醒目天與地礦物質水酷兒水森活純凈水冰露純凈水
雀巢冰爽茶雀巢咖啡茶研工坊
(三)企業優勢
全球最大之軟性飲料業巨人,擁有大廠優勢及強大之全球競爭力,強勢行銷能力,體系及企業廣告,品牌形
象深植人心,已成為消費者生活之一部分,核心產品之神秘配方處於極度保密,使其流行100年後而不衰,
通路布建相當完整(尤其是自動販賣機之設置),並擁有速食業(以麥當勞為首)的強大銷售通路,可口可樂
公司的作業流程標准化,具有創新及高度研發能力,最具代表性為健怡可口可樂之推出,甫一上市即造成風
潮,市場佔有率高,產品更為市場之領導品牌,產品擁有便利性(隨處可得),獨特風味(神秘配方)及價格公
道等特色,產品生命周期為循環再循環型態,歷久彌堅,日前宣布將股票選擇權視為員工薪質費用之一部分,此舉將充分反映企業之財務狀況,引起眾多專家學者之
一片好評,更一掃投資者因安隆弊案而對美國企業所產生之陰霾。
〔四〕面臨威脅
⒈目前市場上非可樂之其他碳酸飲料的產品替代性仍不低,消費者的選擇空間非常大。而且,隨著人們生
活水平的提高,消費者追求健康之意識抬頭,勢必將減少對碳酸飲料之飲用.
⒉飲料市場競爭頗為激烈,主要競爭對手(挑戰者)-百事可樂威脅力十足,而在過去幾年當中可口可樂業績
出現停滯不前之情形,而百事可樂卻是持續在成長當中,其贏得了多數年輕階層的喜歡,這也是可口可樂
要爭取的廣大消費群體。
⒊因受恐布組織攻擊及發動戰爭等利空因素,對美國經濟造成沖擊,而且,在爆發一連串企業會計丑聞後,投資者漸失信心,要求美國企業財務透明化的聲浪
日益高漲.雖然經過
(五)消費者及市場分析
許多年來,可口可樂不斷用創新的手段加強與消費者的聯系,激發年輕人的共鳴,點染他們對自由表達自我和追尋人生夢想的無限熱情。一次,可口可樂六位代言偶像演繹的眩目個性秀主題電影,彰顯了當代年輕人的個性才情,生動地詮釋了可口可樂積極倡導的『要爽由
1、商品定位
商品特徵可口可樂綜合各層面人士意見認定,其飲料產品屬於清涼型,適銷的空間與時間范圍大;更屬於興奮型,適用於各個年齡、職業群體及社會生活各種場合。(沒有特別重視其老牌、名牌因素)
消費特點初次為沖動性購買;使用後若留有好感則習慣性重復購買;對品牌加深印象後則選擇性、固定性重復購買。餐飲業、娛樂場所、家庭、學校、單位購買受季節性影響低微。
2、市場分析
區分層次,選擇重點在取得詳盡的調查資料基礎上加以分析,按照購買力、營銷能力、市場潛力等因素測算出綜合指數,據此確攻擊重點。如濟南營業所調查發現該市有飲料銷售點8000餘個,經過分析,從中選取出2500個作為重點,由各片業務員負責全力攻。確定適宜的商品面目即確定攻擊方式,根據不同地區、不同銷售場所、不同消費群體的不同習慣,分別選擇提供大瓶或小瓶、玻璃瓶或塑料瓶、瓶裝或罐裝或使用現調機或配備冷凍展示櫃等等。
3、市場細分
潛力與現實根據目標市場全部售點數量、人口密度及購買力水平等因素,將本產品在各區域的最大市場潛力測算出來加以列示;現將已佔領的售點及銷量一一對應列示,加以對比,使市場開拓任務從總體到各個分區域都一目瞭然。劃分責任區可口可樂青島公司的銷售區域限定在山東少,公司將山東省沿濰坊與淄博交界處比值向切分為魯東、魯西兩大銷售區,分別以青島、濟南兩下營業所為中心向周圍幅射;每一銷售區又分為12個銷售片,設立辦事處;每一銷售片再進行細分,直至指定專人負責。如一個濟南市又分為12片,每片都有專人負責。所有業務單位及業務員不準跨區跨片銷售。
幾年的發展,但是其仍然影響可口可樂的業績發展。
(六)可口可樂形象
形象描述:有實力的、廣告不錯、國際化、一成不變、歷史悠久、口碑好、品牌多、市場全方位、有競
爭力、市場佔有率高、規模大
產品評價:清爽、有些甜、汽足
相關識別:可口可樂(Coca-cola)(26.1%)、關於足球的廣告、張柏芝的廣告等
個性感受:快樂、時尚的、沉穩的、富有活力
自由聯想:紅色、國際知名品牌、現代化的管理模式、碳酸
(七)可口可樂以往廣告策略分析
可口可樂:作為外國品牌,積極融合中國文化,實施廣告本土化的策略。
可口可樂廣告引人注目的手筆就是1997-2002一系列的春節賀歲片。運用很濃的中國味道來迎合中國人的
口味,緊接著,可口可樂還就北京申奧成功,中國入世大打廣告宣傳,使可口可樂儼然成了中國本地產品
,從而達到了與中國消費者溝通的效果。可口可樂的成功與其形象代言人的選擇也是分不開的,如張惠妹
,謝霆鋒等,起用華人新生代偶像做宣傳之後,可口可樂在中國的銷售增長了24%。
(八)可口可樂的近期動向
可口可樂合作火炬接力,更進一步支持北京奧運七屆火炬接力經驗,選拔全球
火炬手超過12000名
可口可樂中國公司宣布,將延續與奧運火炬接力合作傳統,成為北京奧林匹克火炬接力全球合作夥伴,更進一步全面支持北京2008年奧運會,並承諾利用豐富的火炬接力合作經驗,攜中國區32家可口可樂裝瓶公司,協助北京奧組委讓奧運聖火再次照亮全球。這是繼今年一月可口可樂宣布啟動
奧運整合市場計劃之後又一重大宣布,標志著可口可樂的奧運攻略將伴隨聖火傳遞在時間和空間上大大延展。可口可樂今天同時推出了為火炬接力相關活動專門設計的火炬接力組合標志、紀念罐和紀念章,正式啟動其火炬接力市場營銷。
「**雪碧我型我SHOW」變身「青春勵志音樂劇」3月20日下午,在上海「絕對浩室」舉行的新聞發布會上,2007「雪碧我型我SHOW」青春勵志音樂劇正式宣布啟動。今年的「雪碧我型我SHOW」進行了全新的概念顛覆,從以往單純的音樂比賽轉變為音樂劇打造。參與者需經歷名師指點、專業培訓,將亮相年底公演的「青春勵志音樂劇」。
三、廣告對象
一產品定位
可口可樂屬於碳酸類飲料,這類飲料的宣傳對象應以思想前衛,追求時尚的年輕群體為主,具體為15—30歲的青年人。競爭對手為百事可樂。
二潛在消費者分析
現階段應以下述對象為主:
⑴思想叛逆、前衛的高中生
⑵有部分收入的大學生
⑶年輕業務人員
⑷高級職員
⑸從事公關工作人員
⑹城市個體戶
⑺其他有收入,追求時尚的人
⑻來華旅遊、出差的人
四、廣告地區
本次廣告將在全國范圍進行,從市場的角度來說,中國是一個擁有16億人口的國家,擁有著強大的`市場消費潛力;從季節的角度來說,我國夏天氣溫普遍較高,夏日飲料需求旺盛,我們力爭使可口可樂,成為人們夏日首選飲品。
五、廣告戰略
六、廣告戰術
七、廣告主題,廣告創意介紹
主題是廣告的靈魂。廣告主題是根據廣告目標所提出來的中心思想,它通過廣告信息的傳播,直接明白地表現廣告主的意願。因此,廣告設計、創意文案以及廣告表達方式,都應符合主題的中心思想。
廣告主題是廣告策劃的重點內容。一般說來,廣告對象策劃是確立廣告目標策劃的前提和基礎,廣告目標策劃又是確立廣告主題的依據,三者都以促進銷售為目的。它們之間有聯系,也有區別,成為相互影響、依存、制約的有機整體。
創意是為了表現廣告主題的,因而確立主題是創意的基礎,創意就是構思。有好的創意,才可能製作出好的廣告,所以說創意是廣告策劃成功的重要因素。
可口可樂擁有百年的歷史,它進入中國市場的時間比較長,已經被人們接受和認可。因此,廣告語的宣傳應趨於感性,在功能性的訴求基礎之上,應著重對其象徵意義進行宣傳。
由於可口可樂的口味清爽,有些甜,加之有些汽的特點,廣告應形成自己時尚,熱情的特點。
另外,可口可樂的配方神秘,所以廣告應突出其口感的與眾不同。
總之,廣告創作的總原則應該是強調商品時尚、熱情,與眾不同的特點,突出口味優勢。
廣告創意:
背景是一間美術教室,學生正對著一尊完美的維納斯的雕塑(擁有雙臂),老師因事走出了教室。
一學生拿出了可口可樂,「嘭」強烈的氣流噴出的聲音,吸引了大家的注意力。「咕嘟咕嘟」的聲音讓大家都舔起了嘴唇。學生注意到了大家的表情,突然,從抽屜里拿出了無數的可口可樂,大家歡呼起來。伴隨著音樂,大家拿著可口可樂舞動起來。這時,那尊維納斯的手中也拿了兩聽可口可樂,兩個男生為了爭搶可樂而將維納斯的雙臂折斷。大家都停止了舞動,目瞪口呆的看著斷臂的維納斯,一時不知所措。這時,門外傳來了老師走路的聲音。
老師推門進來,看見大家都安靜的在畫畫。只是維納斯被蒙上了白布。
老師好奇地走向被蒙起來的維納斯,大家都緊張起來。老師將揭開白布,大家摒住呼吸。
忽然,老師大叫了一聲,大家都捂住了眼睛。
可是,老師沒有問是怎麼回事,而是傳來了「咕嘟咕嘟」的聲音,大家都慢慢移開雙手,原來老師拿起放在斷臂處的可口可樂喝了起來。
老師和大家一起舞動起來。
最後,出現字幕:火樣熱情,自由舞動。
八、廣告預算和廣告設計製作
(一)廣告預算表
本表為廣告預算,今後各項開支以此為依據,不會有大的浮動,最後以實報實銷結算。
(二)廣告設計製作項目表
九、廣告效果監測
如果同意按照本計劃的廣告戰略和廣告戰術施行,預計可達到一項內所規定的任務與目標。
以下幾個問題必須按計劃落實:
(1)廣告效果監督;
(2)廣告反饋的管理;
(3)廣告計劃要因情況變化而合理調整;
(4)定期以問卷、座談會等方式進行廣告效果測定。
飲料廣告策劃書範文 (二)
一、市場分析
今年央視的3.15晚會揭出一些桶裝水的黑幕。當然,在湖州市場上也不例外,一些桶裝水除了水能有問題外,還有水源和其他方面存在的問題,只要能從地下打出水來,都能作為水源,從來不在乎周圍是否有污染。裝水的工人流動性很大,從來不進行健康檢查,在工作中也很少講衛生。這種劣質水只有7角錢的成本,市場價卻賣到10元錢。為了把劣質水推銷出去,不法生產者以只相當於合格產品一半的價格提供給經銷商,並實行各種各樣的促銷手段。
劣質桶裝水在湖州市場上出現,使消費者失去了對桶裝水原行先的信賴和支持。據調查,許多消費者以果汁等其他飲料代替桶裝純凈水飲用,甚至於"談水色變"。這種現象對於娃哈哈梭裝純凈水來說,既是機遇,又是挑戰。
二、廣告創意
1、廣告目標:突出娃哈哈桶裝水的干凈健康,使消費者放心地購買,從而能在湖州市場上順利地進行銷售。
2、廣告主題:邀請深受人們喜愛的演員范冰冰作為廣告的女一號,同時邀請五個青春健康的女演員。針對湖州市場上劣質桶水泛濫的情況,使消費者認識到他們還可以找到健康干凈的--娃哈哈桶裝純凈水,而不必用其他飲料來代替純凈水飲用。通過范冰冰清新的健康形象,使消費者感受到娃哈哈確實可以信賴。
3、廣告內容:
畫面1:枝繁葉茂的大山中,太陽當空,酷熱難擋,六個大學生背著旅行包,看著自己帶來的水已喝空,努力地尋找著水源,但始終沒有發現。
畫外音1:好熱!渴死了!
畫面2:她們走了許多路。突然,終於發現了一處水潭,她們高興不已,但當她們蹲下身子,手伸進水潭,正欲欲用時,卻發現裡面的水臭氣熏天,非常渾濁,實在難以飲用。
畫外音2:好臟啊!
畫面3:她們繼續向前去,接連地發現了幾個水潭,但是裡面的水卻都有難以入眼,渾濁不堪,她們只能強忍著向前走去。
畫外音3:這是水嗎?
畫面4:突然,一股很強的反光照在她們臉上,出於好奇,她們向反光的方向越走越近。原來是一條小溪,剛才的反光是由於太陽照射到小溪,被清水反射到臉上形成。只見小溪中溪水清澈見底,魚兒正游得歡快,她們不顧一切地擁入小溪,追逐嬉鬧起來,此時,范冰冰站在小溪中,旁邊放著娃哈哈桶裝純凈水,她說:娃哈哈,純凈看的見!
品牌標題:純凈看得見!
廣告組合--娃哈哈桶裝水進入湖州市場的廣告策劃書
三、廣告組合
1、媒體組合
(1)電視廣告
充分發揮電視廣告形象直觀,感染為強,覆蓋面廣的作用,能過經常性地播放電視廣告,潛移默化地讓消費者對娃哈哈桶裝純凈水有深刻地印象。
(2)報紙廣告
選擇電視廣告中的畫面4,刊登在報紙上,與電視廣告相一致,使人們無時無刻都能感受到娃哈哈純凈水的干凈與清新。
(3)印刷品類廣告
對娃哈哈桶裝純凈水作全面的陳述,做到可讀性強,具有吸引力,貼近消費者的生活,符合消費者的需求。可作如下陳述:
A、娃哈哈桶裝純凈水採用娃哈哈集團公司獨特配方,特殊工藝生產的純凈水為小分子團高含氧量的活性水,口味甘甜,溶解度高,能有效促進人體新陳代謝,排除體內的有害物質。
B、每一桶娃哈哈飲用水,都有要經過機濾,活性碳過濾,二反滲透等多達30多層的選擇性過濾。
C、採用美國CAP,SNAP三位一體,全部生產過程不接觸人手,由機器自動完成。
D、每隻空桶都要進行多達10道工序的反復清洗。
2、時間組合
(1)電視廣告與報紙廣告可每天都有,以擴大娃俁哈純凈水的影響力。
(2)印刷品廣告可定期半個月或一個月向消費者分發。
(3)7、8月份用水旺季,可在超市舉辦促銷娃哈哈桶裝純凈水活動。
(4)9、10月份進行用戶回訪,設計用戶回訪表。
二、促銷配套活動
1、與湖州日報社、湖州電視台聯合舉辦首屆湖城家庭"娃哈哈杯"寶寶秀攝影作品大賽,評先"十佳娃哈哈產品榮譽用戶",享受娃哈哈的星級服務,擴大產品知名度。
2、娃哈哈生命健康接力--喝好水從娃哈哈做起,大型用水健康教育市民普及行動,把娃哈哈良好的企業文化,產品質量、科學的規范管理等知識能過"我愛娃哈哈雙向交流活動"展示出來。
3、與"特殊顧客群"建立"一幫一"夥伴關系,大型贈水活動。定向合作單位為:浙北大廈、農行(各網點)、公共服務區域(車站、中心廣場、蓮花庄公園),提供免費飲水服務,服務場所由上述單位負責管理,服務期為每年的5、6、7、8月份,期限為二年。
三、廣告預算
假設利潤為600萬,按16%為廣告預算費,則總共可用廣告預算費為96萬。
1、電視廣告費:30萬
人員費:10萬製作費5萬發布費15萬
2、報紙廣告費20萬
3、印刷品廣告費10萬
4、超市促銷費2萬
5、用戶回訪費1萬
6、舉辦首屆湖州"娃哈哈杯"寶寶秀攝影作品大賽費用:10萬
7、舉辦"我愛娃哈哈雙向交流活動"費用10萬
8、與"特殊顧客群"建立"一幫一"夥伴關系,大型贈水活動費用:10萬
以上合計廣告費用為93萬元
㈡ 礦泉水營銷策劃書
水是生命之源,更是當代社會中必不可少的大眾商品。主打礦泉水產品的企業不在少數,我在上為大家整理了一些實用的礦泉水營銷策劃方案,歡迎閱讀與借鑒。
礦泉水營銷策劃方案(一)
稀世寶礦泉水整合營銷策劃
市場調查與分析
1.市場背景
(1)飲料市場競爭激烈
飲料市場品種和品牌眾多,市場推廣投入大,利潤薄。新品種、新品牌果汁、功能飲料不斷涌現,飲料市場不斷被切碎細分,瓜分著消費者的錢袋,擠占著飲料水的市場。
(2)品牌繁多
飲料水分為純凈水(包括太空水、蒸餾水)和礦泉水兩大類。全國有純凈水生產企業1000多家,礦泉水生產企業1000多家。在武漢市場,有純凈水29種,礦泉水21種。
(3)純凈水各方面較之礦泉水占上風
從廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力到消費者選擇偏好,整體上礦泉水不敵純凈水。純凈水利用的客觀優勢是成本低廉,消費者現階段對飲料水選擇上的誤區。
(4)礦泉水前景良好,潛力巨大
在發達國家,飲用礦泉水才是講健康、有品味的標志。世界知名水飲料品牌都是礦泉水,如法國“依雲”。礦泉水在世界上已有近百年的悠久歷 史。我國消費者對礦泉水的認識有較快的提高,飲水已不僅僅是解渴,同時還追求對身體有益。我國礦泉水質量有大幅度提高,合格率從1992年的34.5%上 升到1997年的78.2%,部分品牌礦泉水銷量也相當大。
2.競爭者狀況
第一集團軍:樂百氏、娃哈哈、康師傅,他們是領先品牌;第二集團軍:農夫山泉、怡寶、小黑子、獲特滿,他們是強勢品牌;其他40餘種水飲料是雜牌軍,是弱勢品牌。
第一名康師傅30.64%
第二名樂百氏28.56%
第三名娃哈哈15.74%
特點;品牌知名度高,企業實力強大,廣告投入大,其中樂百氏既生產純凈水又生產礦泉水,既靠純凈水低成本賺錢,又靠礦泉水樹形象從長計議。
樂百氏、娃哈哈相繼在湖北搶灘登陸建分廠,實施本土化戰略,降低成本,強化競爭力。
3.消費者狀況
消費者已形成購買飲用水的習慣,經常購買者佔48.89%,偶爾購買者佔48.15%,只有 2.96%的人從來不購買。年齡結構明顯偏輕。
消費行為特徵:重品牌,重口感,對礦泉水、純凈水概念模糊,但已有一部分消費者認識到,長飲純凈水無益,開始留意選擇優質礦泉水了。
4.市場潛量
武漢是四大“火爐”之一,飲料水銷量極大。武漢市750萬人,經常購買飲料水的人夏季日均購買1瓶(600mL,1.20元)以上,銷量 是3.96億。偶爾購買的人夏季周均購買1瓶,銷量是5572.88萬。其他季節暫忽略不計,武漢市飲料水實際潛量至少為4.5億元,即使再打5折也有2 個多億的潛量。
5,稀世寶市場表現
知名度、美譽度不高。在武漢,稀世寶原市場佔有率僅1.70% 。消費者對稀世寶“不了解”者佔87.41%,“了解”者佔12.60%;品牌知名度為16.20%。
銷量極低,1998年共生產1700噸,各地總銷售額不足400萬元,武漢地區年銷售額僅80萬元左右。
稀世寶有特點,但表現不突出。稀世寶富硒特點區別於其他純凈水、礦泉水,但較少人知。
售價高。在消費者不知是好水的情況下,價格缺乏競爭力。
鋪貨工作很不好,購買不方便。
包裝設計極差,瓶貼顯得陳舊,無檔次,無品味。
有品牌生存基礎。稀世寶在武漢靠人際關系銷售了三年,維持住了品牌生存基礎。
企業診斷
稀世寶礦泉水公司成立於1992年10月,生產地在湖北省恩施州建始縣,1995年產品試銷,1997年3月公司設立銷售總公司,設計生產能力為年產2萬噸。稀世寶上市已三年,市場佔有率、美譽度、銷售總量還處在一個很低的水平上,到底是哪些因素影響了稀世寶,經調查研究發現其主要問題是:
1.經營管理粗放隨意。尤其在銷售系統上,不適應現代市場競爭環境,沒有建立起一套科學的、統一的、權威的銷售指揮中心和專業高效的銷售隊伍。武漢分公司和商貿公司各自為戰,互相扯皮。
2.人員布局失衡。做管理的多,做業務的少;閑著的人多,幹事的人少。
3.營銷人才短缺。由於營銷專業人才不足,造成只知道理頭生產,卻不知怎樣打市場;只知自己和產品是好東西,以為會人見人愛,不知人家憑什麼非得愛你;只知在生產設備上勇敢地投入,卻不敢在廣告宣傳上大膽地花錢,等等。
4.無明確定位。稀世寶無市場定位,無產品功能定位,缺乏獨特的銷售主張(USP),產品形象模糊。沒有給消費者利益點,人家憑什麼買。
5、無市場調查,天廣告宣傳。無市場調查就像讓瞎子打前戰,無廣告宣傳,消費者怎麼敢喝“從沒聽說過的水”。因此,消費者對它無興趣,經銷商也沒信心。
6.鋪貸工作極不到位。商場、超市、旅遊景點、街頭攤頭很少見到稀世寶的影子。礦泉水這種即買即飲的商品鋪貨差到這個程度絕不可能買得好。因為誰也不會為一瓶水跑細了腿。
7.營銷乏術。由於營銷人才短缺,造成稀世寶的營銷水平很低,沒有市場研究,無戰略策劃,無長遠規劃,營銷策劃不連貫,不系統。廣告定位模糊,廣告力度不夠,手法落後。盲目開拓市場,無重點無主次等。
8.包裝設計極差。瓶貼著上去顯得陳舊、無檔次、無品味。包裝就是產品的臉,臉不幹凈,極難看,消費者還會有興趣嗎?
9.外部競爭環境惡劣。飲料水行業是市場競爭最激烈的行業之一,而礦泉水面對的最強勁的競爭對手??純凈水非常強大,他們以低成本,依仗 大品牌和雄厚的資金支持,在對路的市場策略指導下,占據著飲料水的霸主地位。打開礦泉水市場對誰來說也不是一件容易的事。
戰略規劃
1.戰略思路:旗幟鮮明地與純凈水劃清界限,不打價格戰,不與它一塊走下坡路;大打功能牌,凸顯稀世寶天然富硒價格,明晰消費者可獲得的超值利益;向全社會倡導綠色健康的生活方式,傳播科學正確的消費觀念,從而樹立稀世寶健康高品味的品牌形象,並塑造一個對社會真誠負責、為人類造福而工作 的企業形象。
2.戰略步驟:樹立品牌,做地方老大;強化品牌,做中國礦泉水名牌;延伸品牌,做世界以硒為核心的綠色健康產業龍頭。
3.戰略部署:以武漢為大本營,以北京為北方重點市場,率先突破,穩住陣腳後,走向全國。
4.品牌形象定位:健康、活力與高尚品味!
5.產品功能定位:富硒,保護視力。
物以稀為貴。稀世寶礦泉水的稀缺資源是其中的礦物質硒,它是我國硒含量唯一達標的天然礦泉水,是國內僅有的硒、銳、低鈉重碳酸鈣三項礦物質同時達標的優質礦泉水。這是產品定位的重要依據,是實現價值壟斷、競爭致勝的立足點。
怎樣找到產品特性與消費者需求的吻合點呢?硒有很多功效,抗癌、改善心腦血管疾病、保護視力等,只有保護眼睛、提升視力最符合水的身份和最適應水的消費心理,消費者能夠相信並且願意接受,進下科學探討發現客觀有效可行。
6.核心產品三層次:第一解渴;第二改善視力;第三提供人體所需的多種微量元素。
7.消費入群定位:以年青人為主,以中小學生為突破口。
根據稀世寶的功能定位富硒,改善視力,因此消費群明晰:①中小學生;②知識分子、電腦操作者;③視力不佳的中老年人及遊客。
針對各消費群的溝通,要分步驟有主次,學生群體是重點,要率先突破。
(一)銷售理念
1.品牌理念:出售水,同時出售健康,給您好視力。
2.品牌基礎:不僅滿足生理基本需求,同時提供其它品牌無法提供的超額價值;並且以上利益能在方便、愉快的情況下得到滿足。
3.概念支持:以稀世寶硒礦泉水生成地的自然地理構造為科學依據,創造稀世寶硒礦泉水“連升三級”概念。
第一級:地上循環16年,水質干凈,富硒含多種微量元素;
第二級:山下深層十公里處湧出半山腰;
第三級:超脫一般礦泉水,實現多種元素特別是硒、鍶、低鈉重碳酸鈣含量全線達標;
4.營銷理念:以現代最新整合營銷傳播理論為基礎,結合匹夫策劃理念與經驗,傳統與創新相結合,調動一切可以調動的手段,如:廣告、公關、事件行銷、促銷、新聞宣傳、CI等,協調一致地為產品打開市場樹立名牌服務。
(二)營銷組合
A.產品
1.舊瓶換新裝:改換瓶貼。稀世寶是在武漢已上市三年的產品,名可不改,水不必換,但原來陳舊的形象必須改變,原瓶貼給人以落伍、低檔的印象、水無色無味,富含礦物質又看不到,那麼瓶貼就代表著水,它必須要能替水“說話”。此術極為重要。
設計思想:首先要設計一個品味很高的Logo,作為VI系統的核心,其它元素與之和偕搭配,彰顯品牌。重新組合產品說明,明示產品特點。
2.規格組合:僅有600mL不夠。產品規格的個性化、差別化和系列化,是方便顧客、取得競爭優勢的重要手段。要增加330mL和大桶5L(家用裝)。
B.價格政策
零售價:600mL ,2.50-3.00;330mL,2.00-2.50元。這個價格比樂百氏等礦泉水略高,比依雲等高檔品牌略低,以顯示自己的價值。
C.廣告與促銷策略
1.廣告創意策略原則:以理性訴求為主,以感性訴求為輔。
2.廣告訴求目標:中小學生。
3.廣告表現策略:明星出名。借星要新、准、巧。
開拓市場最先需要的就是產品知名度,水這種低關注度高感性的消費品尤其如此。在中國,打開知名度最迅捷的辦法就是請名人名星作廣告。借星出名,屢試不爽。而新星托新品最相宜,就是說要尋找最新明星。
找新星關鍵在一個“難”字,要超前還不能走眼,要准確預測“星”的熱度和走向,投消費者之所好。
《還珠格格》中主演小燕子的趙薇是首選:第一,絕對新星,其他企業產品沒用過;第二,人氣正旺火爆異常,深受普通消費者的喜愛;第三, “小燕子”趙薇尤其在中小學生中風靡,這正是我們想要接觸的主要目標對象;第四,她有一雙出奇的大眼睛,水靈誘人,與產品主打功效吻合。稀世寶形象代言人非“小燕子”莫屬。
4.廣告發布原則:以硬廣告為主,以軟廣告為輔;以地區性媒體為主,全國性媒體為輔;硬廣告以電視、報紙為主,發布系列專題廣告,其他媒體為輔;軟廣告以報紙為主,發布系列科普文章。以電視專題片、廣播專題、DM、宣傳冊為輔。
電視廣告發布要借力使力,讓趙薇主演的稀世寶廣告搭乘《還珠格格》和《還珠格格》續集1999年度最火爆的順風車,火上加火。片中是小燕子,片外又是小燕子演的稀世寶廣告,輪番強化記憶,使之成為一個社會熱點話題。
5.促銷策略原則:正合為主,奇術爭雄。用常規方法加大產品的市場採納廣度,用出奇制勝的手法,從眾多競爭對手中凸現出來,加大市場採納深度。
D.渠道規劃
1.主推代理制:武漢地區要批發、直銷相結合;
優先給旅遊景點、學校附近、運動場所、街頭大小商店、平價超市和大型商場布貨;
對小攤小店小批發,以張貼稀世寶招貼畫為條件,開始時送其3-5瓶稀世寶烘托氣氛,吸引進貨。
2.渠道戰術:
①銷售稀世寶送攤點冰櫃。交押金領取印有稀世寶Logo和廣告語的冰櫃,銷售稀世寶達標後冰櫃即歸攤販主所有。
②旅遊景點壟斷銷售。借關系營銷,在重點旅遊場所使稀世寶成為指定飲品。稀世寶出資為各景點印製門票,同時在門票上印製稀世寶廣告,形成一對一的營銷效果。
③累積分獎勵批發商。為批發商確立幾個界限,每達到一個界限就能達到相應的獎勵。
④建社區直銷站,全線覆蓋武漢市場。
E.事件行銷
1.活動目的:塑造品牌形象,擴大知名度,提高美譽度。
2.活動創意原則:創新,雙向溝通,參與互動,緊緊把握時代脈搏,製造或引發社會熱點,引導消費時尚。
F.公關及形象活動
1.活動目的:培養消費者品牌偏好,清除不良干擾因素。
2.活動原則:輕易不做,做則做到圓滿。疏通關系,聯絡感情,借各方力量,直接或間接地為產品拓展市場服務。
廣告創意
稀世寶兒歌篇:
廣告訴求對象:中小學生
廣告訴求點:改善視力
訴求支持點:稀世寶含硒多
廣告口號:常喝稀世寶,視力會更好。
廣告創意內容:
採用生活片斷式和名人推薦式相結合的方式。在人們非常熟悉的兒歌《小燕子》歡快的旋律聲中,《還珠格格》的主演、當紅明星小燕子的扮演者 趙薇,一副孩子王的樣子,她領著一群可愛的孩子做眼保健操。畫外音一個稚嫩的童聲唱起了由兒歌《小燕子》改編的歌曲:“小燕子,大眼睛,天天喝瓶礦泉 水……”從而點明了廣告主題,趙薇手拿稀世寶礦泉水,忽閃著一雙又大又亮的眼睛說:“常喝稀世寶,視力會更好”。
主題活動
1.借“視覺年”重金尋寶
藉助“99中國視覺年”進行事件行銷。
據衛生部門調查,全國中學在校生中,近視發病率為64%,小學生發病率為46%。稀世寶礦泉水最顯著的功能就是預防近視、提高視力。
活動內客:凡在武漢市尋找含有硒達標的礦泉水就可參加抽獎活動,第一天獎勵500元,20名;第二天獎勵300元,35名;第三天獎勵100元,100名。
活動目的:迅速提升知名度,強化產品資源的稀缺,增強稀世寶的高價值。
此活動空前轟動,每天參加者都超過了千人以上。當地各大新聞媒體紛紛報道,“好貴的硒礦泉,500元一瓶”成為街頭巷尾議論的話題。稀世寶礦泉水在很短的時間內達到很高的知名度,並且極大地提高了產品的珍稀感。
2.借“環保”收買人心
活動題為:“為了環保,高價收購空瓶”。1個稀世寶空瓶換2元錢,其他品牌飲用水瓶每個1分錢。
活動目的:提升稀世寶美譽度,樹立致力於人類健康與環保事業的崇高形象。
活動開始後每天人山人海,3天時間共收回稀世寶空瓶數以萬計,稀世寶的美譽度直線上升。
3.借生態解疑
針對一部分消費者對稀世寶硒礦泉水水源的真實性心存疑慮,開展生態旅遊恩施尋源活動。稀世寶礦泉水水源地湖北恩施建始縣森林覆蓋率達60%以上,空氣清新、風景秀美、民風古樸,生態絕好。
活動內容:在8、9.10三月,消費者只要將5個稀世寶礦泉水瓶貼寄到稀世寶公司即可參加抽獎,每月開獎一次,中大獎者到恩施尋源旅遊。
消費者參加踴躍,共收到數萬封來信,其中有位年輕人一人就郵了1000多封信,連中了3次大獎。旅遊歸來之後逢人便說,稀世寶礦泉水真天然,您盡可開懷暢飲。本次活動取得預期的效果,不僅消除了消費者的疑慮,而且發揮了很好的促銷作用。
4.借輿論造勢
為自己創造一個有利於礦泉水、有利於硒礦泉水的競爭環境,引發全社會關注。發表系列科普文章,傳播如下觀念:喝水要喝礦泉水;稀世寶礦泉 水是國內唯一硒含量達標的礦泉水;稀世寶是國內僅有硒、鍶、低鈉重碳酸鈣三項礦物質均達標的優質礦泉水,享用它物超所值;世界飲用水的發展趨勢是,礦泉水永盛不衰,而且越來越興盛普及;如何選擇優質礦泉水。圍繞以上觀念,發表一系列科普文章。
這些有理有據的文章在武漢市各大報紙連續刊載18篇次,這些報紙是《長江日報》、《武漢晚報》、《楚天都市報》、《生活時報》、《中華周末報》。
科普文章一刊出立即引發了一場社會大辯論。消費者彷彿第一次聽到這樣令人信服的聲音,消除了對礦泉水的疑慮,為稀世寶對消費者負責的精神叫好;有關專家也參與進來了,為礦泉水引經據典;生產企業也不甘寂寞,維護著自己的利益。
大辯論高潮疊起,京漢兩地各大媒體爭相報道,推波助瀾。進一步擴大了影響,極大地提升了稀世寶的知名度和美譽度。
效果評估
在北京匹夫營銷策劃有限公司的指導下,稀世寶礦泉水僅用不到半年的時間,在市場競爭最激烈的飲料行業,一舉打開了武漢市場,使稀世寶成為家喻戶曉的知名品牌,知名度達到90%,美譽度達到75%,取得了銷售比上年同期增長十多倍的驕人業績。
稀世寶高舉純天然礦泉水大旗,帶頭倡導綠色健康新概念,在全國掀起一股喝水要喝礦泉水的消費時尚,樹立起了稀世寶鮮明的品牌形象,為平淡的礦泉水市場描繪出了燦爛的前景。
礦泉水營銷策劃方案(二)
江西潤田礦泉水的營銷策略
潤田礦泉水簡介
江西潤田飲料股份有限公司是一家致力於生產經營天然飲料食品的公司。潤田公司創建於19xx年,從地方性品牌到全國性品牌,逐年穩步發展, 以產品質量求市場,倡導“回歸自然 ,關注健康”的綠色理念,著力打造潤田健康、安全的品牌形象,在消費者中有非常好的口碑。潤田礦泉水源自國家地質公園、國家森林公園明月山地下470米鑽石級礦泉水源,企業在水源地設廠,經現代先進水處理技術直接取水灌裝,在原有微量元素含量不變的同時,保證礦泉水清冽圓潤、通透細膩的天然口感,保持了原始地質的自然秉賦。泉水中的硒、鍶、偏硅酸三項指標均達到並優於國家飲用天然礦泉水標准。
一、市場營銷環境分析
1、宏觀環境狀況
成功的公司能夠認識到環境中尚未被滿足的需要和趨勢並能夠作出反應以贏利。一個公司必須監測六種主要的因素:人文、經濟、自然環境、技術、政治法律、社會文化因素。潤田飲料公司作為即將入市的大公司,必須要明確自己的消費群體以及他們的需求。為此,要預測市場的發展趨勢以及消費者的消費傾向的發展,以市場為導向,生產適銷對路的產品,以不斷滿足市場需求。
2、產品狀況分析
現在礦泉水市場很大,幾乎成為人們每天的必購品,同時國家對礦泉水的扶持力度也比較大。
目前,在中國市場上,呈現出多品牌、多層次、容量大、變化快、市場競爭激烈的態勢。
3、競爭者分析
目前市場上礦泉水品牌繁多,康師傅、哇哈哈、農夫山泉、樂百氏等品牌均稱為潤田強有力的競爭對手,而礦泉水的高端市場如依雲、華潤怡寶、昆侖山礦泉水、景田、達能益力也對潤田的市場有一定的威脅。要想完全壟斷幾乎是不可能的,只有尋求能夠吸引消費者的訴求點才是打開市場的大門光明之道。
4、消費者行為分析
消費者已形成購買飲用水的習慣,經常購買者佔一部分,偶爾購買者佔一部分,只有少數人從來都不購買,年齡結構明顯偏輕。
消費者喝水當然會關注健康,對身體有沒有不良的影響等等,但這都是基礎,換句話說,市面上的水,能上市的大多在安全性上應該是沒有問題的。接下來,消費者關注的不是喝水能保健和治療什麼疾病,而是主要用來解渴。
而消費者長期以來購買礦泉水水不會超過2元/瓶,突然來個3元/瓶的水,無疑的形成了購買的心理“障礙”。會覺得很貴,加上沒有一個很好的“理由”促成其購買,最終會轉而購買其他品牌。
在滿足消費者核心需求上,水的功能的差別是不大的。消費者並太關心這個水裡含有多少種微量元素,補充了多少人體所需的物質等等。從這個層面上說,水的差異化很難通過功能來訴求,而起作用的最好辦法是品牌塑造和生活方式的宣傳。
二、潤田礦泉水的營銷策略
1、目標市場選擇和產品定位
潤田普通礦泉水的目標受眾就是普通的大眾,而潤田翠含硒礦泉水比普通水高出一大截,所以目標市場選擇主要是針對那些非常關心健康飲水且有一定的消費能力的群體,這部分人主要是大公司的高管,小公司的老闆、時尚人群等等。從而以點帶面影響輻射其他消費群體。
產品定位:出售水,同時出售自然、健康和文化,在新推出的潤田翠天然
含硒礦泉水著重突出是含硒的健康水。
2、產品策略
礦泉水的核心產品一般都是為助消費者解渴,但其提供的形式產品和期望產品以及延伸產品和潛在產品卻各不相同,我覺得購買潤田礦泉水時給我的其他的眼神產品就是它的廣告語,滴滴潤心田讓我覺得很舒適,還沒喝酒覺得很解渴。另外產品策略是整個營銷組合策略的基石,潤田公司應該認識現有產品、開發新產品、改進和完善產品性能,因而能順利佔領市場,也成為企業合理、順利經營的根源和基礎。
產品一定要新穎、形成差異化,這對一個飲料新品來說至關重要。差異化營銷必須抓住細分消費群體的行為特徵,運用差異化營銷之略,以獨特的概念和形式迅速吸引消費者群體的注意,同時還可以降低顧客對產品價格的敏感程度,迅速切入市場。而產品一定可以是一種強大的“銷售力量”,一定是打動消費者,並穩定消費群體,引起回頭購買的最關鍵的因素之一。
在翠天然含硒礦泉水這個新品牌推出之前,潤田公司引進了梅高咨詢公司,打算有此產品將“銷量”時代進入到“品牌”時代,“潤田”將這個新產品作為企業戰略轉型依託的產品。在新產品市場開發操作過程中,“潤田”就圍繞幾個問題去做,即誰來賣?賣給誰?在哪賣?賣什麼?其次,新產品在開發過程中,“潤田”就已將“潤田.翠”礦泉水定位在高端消費人群,銷售的不再單單是一瓶水,一瓶解渴的水,更多的則是一瓶高品質、有檔次、健康的水。 價格策略
潤田公司將礦泉水的定位分為三類,即以五味泉為代表的高端礦泉水,以潤田翠為代表的4-5支中檔礦泉水,以及立足於地方性水源生產和銷售的普通礦泉水。
市場上的幾大品牌的價格策略不一,比如,娃哈哈每瓶1.5元,潤田普通礦泉水的市場價一般是每瓶一元,這種低價戰略,在與同類品牌競爭中,起到了重要作用。潤田秉著薄利多銷的原則,正是這個原因,在全球金融風暴中,依然得到了強勢發展。在20xx年1-10月,銷售額突破十億,同比增產40%,這也使得潤田獲得更大的利潤空間。
而新產品翠天然含硒礦泉水從四個方面考慮,首先要讓消費者感到物有所
值,其次是相對競爭產品要有一定的優勢,再次是中間渠道要有利潤空間,最後企業要有盈利。結合自身產品特點及各區域狀況,省外348ml定價2元/瓶、588定價2.5元/瓶。
包裝策略
潤田礦泉水在產品包裝上,潤田主要以藍色、綠色為主,體現出健康、親近自然的特性宗旨。
分銷渠道策略
分銷渠道主要是通過多級經銷商代理、連鎖加盟、地區性買斷、大型賣場鋪貨等方式。最主要是是在大型的賣場、連鎖超市、便利店還有商業區的終端進行布點。
潤田公司在江西建立了完善的分銷網路和配送銷售體系,市場銷售網路健全,內部管理規范,各省會城市、地級市、80%以上的縣及縣級市設有經銷商分銷公司產品,在經銷商街有很高的知名度。擁有一支訓練有素、執行力強的銷售隊伍,雲集來自全國各地的精英人才。但是從全國市場來看,它還存在不少的不足,銷售渠道還不少很暢通。
促銷策略
夏季是礦泉水的銷售旺季,這免不了許多公司的競爭。潤田公司一直進行事件促銷的策略,贊助大學校園的活動等,例如20xx年江西財經大學“潤田”杯第四屆廣告節。在20xx長沙全國秋季糖酒會上,潤田藉此機會採取了一系列措施,推廣自己的品牌,例如免費派水,散發印有“潤田”的禮袋等現場活動來達到預期目的。還通過公益公關活動進行促銷,如xx年向汶川伸出援手,很大的提升了潤田的品牌形象。
潤田礦泉水塑造健康飲水概念,像硒潤田這樣的偏高端的水,一定要進行造勢,而不是每個城市進行小規模的活動,活動形式可以單一,但一定要統一、聯動,用健康陽光的形象面對大眾,突出含硒水的核心競爭力,並進行硒礦泉水的新品類宣傳。配合大型的商業區路演活動,提升品牌和產品的知名度。
我精心推薦
㈢ 市場營銷學-哇哈哈的促銷策略
洋小姐發宣傳單:很明顯,案例中已經告訴你了,用的是廣告這一促銷策略,而發小黃帽,顯而易見,是公共關系促銷 目標:提供信息情況,及時引導采購;激發購買慾望,擴大產品需求;突出產品特點,建立產品形象;維持市場份額,鞏固市場地位等等。 特點:1.廣告是一種傳播工具,是將某一項商品的信息,由這項商品的生產或經營機構(廣告主)傳送給一群用戶和消費者;
2.做廣告需要付費;
3.廣告進行的傳播活動是帶有說服性的;
4.廣告是有目的、有計劃,是連續的;
5.廣告不僅對廣告主有利,而且對目標對象也有好處,它可使用戶和消費者得到有用的信息。
而公共關系跟強調情感性和互動,你可以從提高企業形象方面談,我只說了個提綱,如果是論述,你就得展開了說
㈣ 飲料營銷策劃方案
2017飲料營銷策劃方案範文
隨著經濟發展,生活水平顯著提高,飲料的需求也大了起來,下面是我收集的飲料營銷策劃方案範文,僅供大家借鑒學習。
一、概要
現代人憂心大魚大肉會造成膽固醇過高,帶來高血壓、中風等疾病,因此,對自然健康、方便易得的食品有迫切的需求,新鮮的瓶裝水果原汁就是其中之一,雖然目前市場上的果汁大多數濃度只有10%一30%,但仍有很大的市場。
二、策劃目的
冰糖雪梨符合現代人崇尚自然、綠色的消費追求。而當前中老年人也喜歡果汁健康飲料,果汁飲料行業產品競爭非常激烈,就康師傅對飲料產品也先後推出了酸梅湯、酸棗汁、茉莉花茶,等等。但此次推出的冰糖雪梨果汁飲料具有清熱驅燥,潤肺滋養等效果,適用於夏天,因此抓住此特點為重點來推廣冰糖雪梨產品,推廣品牌形象。避開其他競爭,利用傳世新飲的概念,進行一系列的促銷推廣,以提升銷售業績和品牌知名度。
三、分析當前的營銷環境狀況
1、政治環境食品飲料行業是“十二五”規劃發展的重點行業之一,國家相關政策的支持將為食品飲料行業的發展帶來巨大的機遇。
2、社會經濟環境隨著國內生產總值GDP不斷的增長,人均的收入水平也不斷提高,消費者的購買力相應的也提升了。
3、文化環境高素質的教育人才越來越多,果汁市場的迅速崛起與消費者的健康意識增強密不可分,因此,健康美味成為果汁吸引消費者的主因。
4、技術環境康師傅是一線的飲料品牌,口味豐富,具有自己的品牌特色,擁有很好的技術,不斷研發出新的飲料產品。
5、行業背景果汁市場近年的競爭日趨激烈,果汁產品也呈現差異化走向.果汁飲料已經成為最受歡迎的飲料品種,其市場增長速度超過瓶裝水飲料、碳酸飲料和茶飲料的增長速度。廣闊的市場前景,吸引了中外企業競相加入到果汁飲料的生產行列中來。
6、競爭者狀況綜觀目前中國果汁飲料市場,一支是台灣背景的企業統一,以包裝的創新和口味取勝;一支是包括匯源、娃哈哈等國內知名企業;還有一支是跨國公司如可口可樂、百事可樂等
四、對產品市場影響因素
進行分析在中國國內市場中,冰糖雪梨同類產品還存在著一個相當大的市場空白。從康師傅冰糖雪梨2011年九月份上市以來一直受到消費者的青睞.目標市場細分為常州市居民及高校學生:常州工程職業技術學院、常州機電學院、常州紡織職業技術學院、常州輕工學院、常州信息學院、常州電大、常州大學等常州地區高校。
產品相關信息1.核心產品:冰糖雪梨(1)作用功效:清熱驅燥,潤肺滋養。
(2)價格:冰糖雪梨果汁飲料/3元/瓶/500ml/2.5元/450ml2.形式產品:
(1)材料:純凈水、白砂糖、濃縮果汁、冰糖、食品添加劑(2)包裝:瓶裝3.產品分析:
(1)賣點:可滋補養顏、潤肺清熱、生津止渴,既美味又健康!夏季防暑降溫之佳品(2)市場生命周期:
開發期、引進期、成長期、成熟期、衰退期(3)所處銷售階段:成長期
六、SWOT
略
七、營銷目標
1、銷量達到50千箱2、品牌目標:通過加強宣傳使和康師傅果汁飲料的消費者約占果汁行業的60%。
八、營銷戰略定價策略
1.目的:
爭取市場佔有率,一年內達30%2.其他廠牌:
(l)義美小寶吉:(2)統一水果原汁:(3)波蜜水果園:
3.定價:
目標為爭取冰糖雪梨的市場佔有率,定價為2.5元/450ml通路策略·超級市場·速食店·便利商店、平價中心·百貨公司中的美食廣場·西點麵包店·咖啡廳·飯盒承包商·pub·餐廳、飯店·disco·車站,機場·機關營區福利站·學校福利社·小吃店·路邊攤廣告:
1.電台:icrt、中廣流行網、青春網、音樂網2.電視:三台晚上六點到九點時段3.報紙:中國時報、工商時報、聯合報、經濟日報、民生報4.雜志:依依、薇薇、黛、風尚、天下、卓越5.車廂內、外6.海報、dm7.氣球:做成水果形狀促銷:
1.廣告語:傳世新飲,清熱驅燥,潤肺滋養。
2.免費品嘗在促銷地點可以進行免費品嘗,讓還沒有購買慾望的.人品嘗後產生購買行為。
買二送一促銷活動,並送圈圈3個,如果套中瓶子就拿走。
3.憑收集的瓶蓋換取獎品只要收6個康師傅冰糖雪梨瓶蓋,均可再來一瓶,並獲得一次抽獎的機會,每人只限一次。
4.配合電視節目贈品:強棒出擊、好彩頭、百戰百勝、歡樂傳真、來電五十5.贊助公益活動6.拉大批零差價,調動批發商、中間商積極性。給予適當數量折扣,鼓勵多購。
在學校具體方案人員安排(1)兩人負責銷售。
(2)一人負責抽獎及換瓶蓋環節。
(3)一人負責兌換獎品以及記錄信息。
(4)一人負責免費品嘗。
場地布置(1)現場安排在售點放三張桌子,以及一些宣傳畫冊。
(2)在售點寫上主題橫幅一條以及介紹產品的X架。
(3)免費品嘗的桌子一張。
媒介在學校內的幾幢宿舍分別找一個負責人,讓他們到各個宿舍發傳單,每幢大概200份。在老師公寓附近和職工寓所附近發傳單,總計100份宣傳報道:
所有促銷活動都可寫成新聞稿,提供新聞媒體作
九、策劃方案各項費用預算
1、場地費用:約0.5萬元2、人員費用:約1萬元3、物料費用:約1萬元4、運輸費用:約0.5萬元5、傳單費用:約0.5萬元總計:35000元十、效果預測中國軟飲料業近年取得了飛速發展近年來以健康飲料為代表的低糖飲品迅速崛起,成為新的飲料市場主力軍。冰糖雪梨產品符合現代人崇尚天然、綠色的消費追求。而學生們也將更加喜歡果汁飲料,相信通過我們細致的安排,此次活動一定可以在校園內掀起“康師傅果汁飲料”的熱潮。對樹立“康師傅”品牌也會有很大的影響
;㈤ 娃哈哈集團市場營銷案例誰知道
2001年11月8日晚,央視廣告招標經過漫長的10多個小時的競爭終於塵埃落定,娃哈哈集團以2015萬元的價格,「獨霸」了明年一二月份新聞聯播與天氣預報之間的黃金廣告時間。
看來,明年又將是娃哈哈集團大有作為的一年。娃哈哈前身是杭州市上城區的一家校辦企業,成立於1987年,是宗慶後帶領兩名退休老師,靠著14萬元借款,從賣4分錢一支的棒冰開始創業的。1989年,娃哈哈營養食品廠成立,開發生產以中醫食療「葯食同源」理論為指導思想的天然食品「娃哈哈兒童營養液」。產品一炮打響,「喝了娃哈哈,吃飯就是香」的廣告傳遍大江南北。1991年,創業只有三年的娃哈哈產值已突破億元大關。同年,在杭州市政府的支持下,僅有100多名員工但卻有著6000多萬元銀行存款的娃哈哈營養食品廠,毅然以8000萬元的代價有償兼並了有6萬多平方米廠房、2000多名員工,並已資不抵債的全國罐頭生產骨幹企業之一的杭州罐頭食品廠,組建成立了杭州娃哈哈集團公司。從此娃哈哈逐步開始步入規模經營之路。
1996年,公司以部分固定資產作投入與法國達能等外方合資成立了五家公司,引進外資4500餘萬美元,隨後又引入追加投資2620萬美元,先後從德國、美國、義大利、日本、加拿大等國家引進大量具有九十年代世界先進水平的生產流水線,使娃哈哈進入高速發展的快車道。
2000年,公司生產飲料224萬噸,實現銷售收入54億元,利稅12.70億元,利潤9億元,飲料產量約佔全國飲料總量的15%,佔全國「飲料十強」產量的37%。主導產品娃哈哈果奶、AD鈣奶、純凈水、營養八寶粥穩居全國銷量第一,其中乳酸奶飲料、瓶裝飲用水的產銷量已躋身世界大廠行列。公司已經發展成為在全國十省市建有40餘家全資或控股子公司、總資產44億元的中國最大食品飲料企業。取得如此輝煌成績,娃哈哈獨特的營銷策略是其馳騁市場成功的關鍵,本案例分析了娃哈哈市場營銷鏈的控制方法、解決沖貨問題的策略、營銷體制定等問題,請看本期「娃哈哈集團市場營銷案例」。
1控制與促銷:
娃哈哈的促銷重點是經銷商,公司會根據一定階段內的市場變動、競爭對手的異動以及自身產品的配備而推出各種各樣的促銷政策,針對經銷商的促銷政策,既可以激發其積極性,又保證了各層銷售商的利潤,因而可以做到促進銷售而不擾亂整個市場的價格體系。
對「最後一公里」的營銷概念的理解各異,有的說是服務,有的說是質量,有的說是品牌,而娃哈哈卻認為是:「利益的有序分配」。有序必然就要有控制,控制在營銷渠道中最重要的就是價差、區域、品種和節奏。
㈥ 飲料營銷的策劃書
關於飲料營銷的策劃書範文
時光在流逝,從不來停歇,一段時間的工作已經告一段落,你有制定過下階段的工作目標嗎?立即行動起來寫一份策劃書吧。你知道寫策劃書需要注意哪些問題嗎?以下是我整理的關於飲料營銷的策劃書範文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
一、飲料行業現狀分析
近幾年,我國軟飲料年產量以超過20%的年均增長率遞增,達到1300多萬噸。在產量增長的同時,品種也日趨多樣化,為消費者提供了更多的選擇餘地。我國飲料品種已由單一的汽水發展成為包括碳酸飲料、果汁飲料、蔬菜汁、乳飲料等八大類。
XX年包裝飲用水的消費量大幅下降,而果蔬類飲料走俏,同比上升了5。6%;碳酸飲料和功能性飲料的消費量略有下降,分別降低了1。7%和1。9%,不過,包裝飲用水、茶飲料和碳酸飲料的實際消費量仍比預測的樂觀。這說明人們在飲料的消費上呈現替代性,而果蔬汁飲料對傳統水、飲料的替代進程較為緩慢,對競爭產品的沖擊仍不強烈。
家預計到XX年年夏,果蔬汁、茶飲料和功能性飲料將成為消費者主要購買的三大種類飲品。果蔬汁飲料消費量將小幅增加,功能性飲料將大幅增長,茶飲料、含乳飲料、咖啡及酒精飲料不會有太大變化,碳酸飲料和包裝飲用水的消費將大幅減少。消費者對含乳飲料和功能性飲料的要求更高,要求生產廠商保證其天然性,這不僅僅是對新產品研發的要求,更是對飲品安全性的重視。
有資料顯示,到20xx年,全球果汁及碳酸飲料將增至730億升,未來產品的品質及創新是飲料企業獲利的關鍵因素,企業間的並購也將是佔有市場的良方。一般而言,軟飲料產品技術含量不高,市場進入相對比較容易,因此競爭特別激烈。目前已上市的幾家公司優勢不明顯,只有那些擁有資源優勢、品牌優勢、生產特色產品且內部經營管理水平較高,達到規模效益的企業才能獲得較高的收益水平。
二、飲料市場的現狀分析
當今飲料市場活躍著八大類產品,包括:包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能型飲料、乳飲料、酒精飲料、咖啡飲料等。
最常購買的幾大品牌中,碳酸飲料品牌佔到三個,可口可樂仍是消費的主流。在消費者最常購買的品牌中,「可口可樂」、「雪碧」、「酷兒」三個品牌合計佔有34。9%的份額,霸主地位無人能及。老對手「百事可樂」的經常購買頻率有隻相當於它的1/7。
價位比較高的100%果汁由於營養豐富、低糖、低脂、高鈣,也成為消費者購買的熱點,「匯源」是主要的被購買品牌。「統一鮮橙多」、「康師傅每日c果汁」、「農夫果園」等低濃度果汁經過幾年對市場的培育,也已經占據了一定的份額,使人們將喝果汁、蔬菜汁變為一種習慣。
原來的號稱中國瓶裝水第一品牌的「娃哈哈」,在包裝飲用水市場已經江河日下,被「農夫山泉」取而代之。
功能性飲料逐漸歸於平靜,「脈動」這一品牌略占上風。
三、「渴能」飲料的產品定位
說罷關於飲料行業和飲料市場的現狀,該進入我們的正題——產品定位。筆者經過分析和研究,最終將「渴能」定位為一款「80後一代的功能型飲料」。
下面將詳細闡述一下進行如此定位的原因。
(一)功能型飲料
「渴能」從品牌訴求上來說,不太適合做果汁、乳飲料。「渴能——創造一切可能」這樣充滿個性的品牌訴求,給人帶來一股強有力的能量,更適合做碳酸飲料、功能型飲料和包裝飲用水。
碳酸飲料市場在逐年縮小,而兩大巨頭的廣告、營銷大戰已經將此市場的競爭推向極致。同時,消費者的品牌忠誠度很高。對於新品牌來說,進入壁壘高,風險極大。包裝飲用水市場沒有達到完全壟斷,但是「規模效應」在此市場效果顯著,要求企業的灌裝點分布合理,配送半徑較小,嚴格控製成本。這些方面的要求,對於一個新品牌來說難度較大,不利於盡快搶占市場。功能型飲料近年來的購買力雖然沒有達到人們的預期,但是其發展趨勢良好,潛力巨大。在國內,除了「脈動」聲譽較高之外,其他品牌市場份額都不大,這就為新品牌的'進入留有很大的空間,特別是形成的一些地方性品牌很容易成活,如紅牛、蘋果醋等。
通過以上分析,筆者認為「渴能」飲料應該大打功能型飲料的牌,可以把其定位於一種新型營養素水。
二)關於「80後一代」的定位
以往的品牌策略只注重了產品功能屬性的宣傳,例如:「迅速平衡體液,增強免疫力」等,這只是品牌內涵幾個層次中比較低的層次,在價值、文化、個性等品牌更深層次的內涵上,以及使用者的定位方面都沒有考慮。在新的競爭形勢下,要擴大消費群體,就必須去擴大品牌內涵,而隨著品牌內涵的擴大,消費人群也就會擴大了。
「80後一代」是當今社會的一個重要群體,受到社會各界的關注,他們年齡大約在17—27歲之間,具有較高的文化素質,同時具有相當強的購買能力。這一代人,更加追求個性、張揚自我,有著自己的判斷、自己的感受,為了實現自己的夢想敢於挑戰,相信只要有夢想,生活就會閃亮。這些特點恰好與「渴能——創造一切可能」這一飲料訴求相吻合。「渴能」飲料就可以作為「80後一代」人群特點的物化,大大的拉近了飲料與消費者的距離,這也是就近兩年流行起來的「體驗式營銷」。
四、「渴能」策劃
通過上面的詳細闡述,筆者關於「渴能」飲料的基本構想已經表達清楚。下面將通過傳統的營銷4p組合來介紹一下「渴能」飲料的入市策略。
(一)產品
本產品既然定位於年齡在17—27歲之間的消費群體,就要准確把握這一群體對飲料產品的消費特點。據北京零點調查公司的一項針對青少年的產品測試的調查數據顯示,這一群體對品牌本身的敏感性並不強,在大部分產品領域,他們會僅憑產品的外觀魅力和品牌特性就完成對新的產品或服務的購買,有著顯著的追求新穎時尚、追求個性化、注重感情和直覺,沖動性購買色彩強烈,這一部分群體幾乎佔到了總樣本量的61。1%。
既然如此,「渴能」飲料在研發和生產過程中一定要抓住重點。雖然「渴能」定為於功能型飲料,但是強調的重點應該是飲料,而非功能,一旦強調功能之後,消費者對飲料的期望值就會大大增加,很容易給消費者帶來不滿。
那本產品的真正重點是什麼呢?口感和外觀。採用差異化的飲料包裝,口味要能夠和普通飲料競爭,這是成功推廣功能性飲料的基礎。「渴能」的目標消費群為「80後」,這一代的人對個性看得格外重要,所以在包裝設計上要精益求精,盡可能打破傳統的飲料罐體、標簽等的樣式,筆者建議打破常規,採用多色彩、曲線瓶體。
(二)定價
價格對於消費者來說也有著很強的制約,不過,對於「80後」來說,價格的敏感性不強,只要符合他們的喜好,往往不在乎價格的高低。「渴能」便可以利用這一優勢定價,價格不要過於大眾化,可以略高於一般的功能型飲料。至於具體定價,要進行詳細的市場調查方可。
(三)分銷渠道
一說到渠道,無外乎賣場、超市、便利店,這些對於任何一種飲料產品都可以採用。不過,面面俱到往往結果卻是面面具丟,對於一個新品牌、小品牌,進超市費用高昂,還會受到競爭對手的強力打壓,效果並不好。筆者認為,「渴能」上市後應該採用蒙牛出道時的銷售策略——走進社區,讓「渴能」直接貼近終端用戶,學校、小區、街道的各種便利店、冷飲攤這才是「渴能」飲料的主戰場,將主要的人力、物力、財力都投入到巷戰當中去。
(四)營銷
現如今,體育營銷、體驗營銷、愛心營銷、新聞事件營銷等等,營銷手段各式各樣,如果,企業在資力雄厚的情況下,多進行營銷、促銷活動肯定會帶來好處。筆者想強調的是,營銷活動一定要符合品牌特徵和消費群體的特徵,不是任何一種營銷方式都適合「渴能」,比如說「農夫山泉」所採用的「愛心一分錢」,這就不太適合「渴能」。下面是筆者為「渴能」飲料設想的一個營銷策略,在飲料行業中至今還沒有企業使用,僅供參考。
(五)限量發行策略
主動向外界宣布,「渴能」飲料在每個銷售點每周的銷售數量是有限制的,定量銷售。
1、將自己的劣勢作為賣點。
這是一般被奢侈品營銷所採用的戰略,沒有人在飲料行業所提出。在大多數人看來,飲料生產最好是達到規模效應,拚命降低成本,為定價占據主動。而作為一個新興的飲料品牌「渴能」來說,在規模上肯定無法與「樂百氏」「娃哈哈」等大品牌相比,在短時期內要依靠規模降低成本不太現實,依靠價格與競爭對手進行競爭的能力還不足。
其他品牌肯定也會通過他們的規模生產與「渴能」進行價格戰,力求將「渴能」消滅在萌芽時期。在這種情況下,企業乾脆順水推舟,將「渴能」的劣勢轉化為賣點。主動打出「限量發行」的口號,制定「每個銷售點每周銷售的『渴能』產品數量有限,先到先的,售完為止,下周依然按定額重新配貨」的銷售政策。
2、迎合目標消費群體的心理。
「大家都賣不到,只有我能買到;大家都沒有,而我有。」這樣的飲料會給很多消費者帶來自豪感。像現在的可樂、礦泉水隨處可見,不會給大家帶來什麼附加價值,而「渴能」不僅僅具有飲料的功能,還可以給人們帶來優越感、滿足感,很大程度上增加了消費者的購買慾望。
3、廣告效應強
此種營銷策略可謂一個行業創舉,「限量發行」這本身就是一個爆炸新聞。只要開個新聞發布會,各大電視媒體、報刊、網路將會爭相報道,並且會迅速引發全行業內的大討論,也會極大地引起消費者的關注,廣告效應遠遠大於去做媒體廣告。
以上所說的只是一個構想,還不夠完善,具體實施上還有待商榷,不過,這正是「渴能」的追求——創造一切可能。
;㈦ 礦泉水銷售策劃方案
1 外部環境:自然環境和法律環境
1.1自然環境:
豐富的資源,優越的環境是純凈水資源可持續發展的有利重要因素。目前,我國勘查評價的純凈水水源均屬單孔單泉,除衛生防護帶有明確規定外,均無限制。造成城市中心區和人口稠密區開采純凈水,生產純凈水產品的情況。國外純凈水生產企業對自然環境狀況極為重視,如法國Montclar 和義大利ellegrino水源地均位於阿爾卑斯山脈;德國的 Neuselsmineralguelle 位於著名的風景區;西班牙的Viladran 水源地處在國家自然保護區中。我國將來具備可持續發展優勢條件的純凈水廠一定是擁有優美的自然環境,珍貴的純凈水類型和豐富的資源儲量。因此,將來的純凈水評價不僅限於水文地質條件,自然環境也應作為重要因素予以重視。
純凈水用二級反滲透將水中除了水分子以外的其他物質全部除掉,只剩下純粹的水。而純凈水是從地底400多米處抽出地下水,按國家標准去除一部分物質,保留對人體有益的礦物質的一種水。而礦物質水,就是地表水先通過滲透成純凈水,再添加礦物質。
怡寶純凈水採用當今世界上最先進的膜分離技術,完全去除一切污染物質,可以放心飲用。除解渴功能外,可以凈化身體,幫助人體新陳代謝。
1.2、法律環境:
法律法規政治法律因素環境分析長期以來,由於我國純凈水行業缺乏市場准入制度,純凈水產品的生產標准比較低,許多純凈水企業紛紛上馬,造成純凈水的質量良莠不齊,近年來,隨著中國法律的不斷完善, 《中華人民共和國食品安全法》 、 《中華人民共和國飲料生產有關條例》、《飲用天然純凈水檢驗方法》 等法律法規對我國純凈水產品的生產進行了一定的約束,這無疑提高了行業准入的門檻,將大大加速純凈水行業進入快速發展的時代,那些產品質量低、生產設備落 後的小型企業將被淘汰出局,而留出市場空擋給有實力的企業,這將對純凈水行業的發展帶來巨大的商機。
2008年開始,國內的碳酸飲料,果汁飲料市場份額分別下降17%、18%,而桶裝水、硅酸飲料呈上升之勢,桶裝水市場份額已上升到36.64%。在金融危機的背景下,「喝出健康」成為市民的消費的心態,更者,隨著各大的品牌商的努力以及中國消費者對安全與健康消費意識的覺悟,中國整個飲用水市場正在走向健康發展的道路。
北京怡寶2007年在北京建立近百家怡寶桶裝水專賣店,強大的系統監控能力,能實時跟蹤出廠的每一桶水,杜絕假水,讓消費者喝的放心;同時,桶裝水專賣店強大的服務系統和管理系統,全市統一的59798550客服中心,與各專賣店電腦聯網,進行實時信息交換,極大提高了配送和服務效率和質量,為用戶不斷創造價值,提升生活品質
2 內部環境:公司發展和競爭對手
作為中國飲料工業十強,排名逐年攀升,怡寶純凈水在2009年已經躍升到了第三位,2009年的銷售量比起2008年又多了32%. 2008年,怡寶把與農夫山泉的差距縮小到3萬噸,目前怡寶已穩居中國飲料工業前三甲。
2.1市場容量:
(1).從全國看:2008年全國包裝飲用水總銷量為2475.58萬噸,較2007年的1811.87噸增長37%。其中,康師傅以403萬噸的絕對優勢占據第一位;娃哈哈
以300多萬噸的銷量緊隨其後;第三第四位分別是農夫山泉和怡寶,兩品牌的銷量均超過100萬噸。
(2).從廣東地區看: 廣東飲用水市場,還有景田、益力、樂百氏三大品牌銷量在40萬噸以上的。這7個品牌總銷量高達1140.9萬噸,占據整個市場蛋糕46%的份額。同時,康師傅、娃哈哈、農夫山泉和怡寶,已經將同行遠遠拋在身後,水業四寡頭局勢已經形成。
2.2競爭對手: 第一集團軍:樂百氏、娃哈哈、康師傅,他們都是領先品牌;
第二集團軍:農夫山泉、怡寶、小黑子、獲特滿,他們都是強勢品牌;其他40餘種是雜牌軍,是弱勢品牌。
第一名康師傅30.64%,樂百氏28.56%,第三名娃哈哈15.74%。特點:品牌知名度高,企業實力強大,廣告投入大,其中樂百氏既生產純凈水又生產純凈水,既靠純凈水低成本賺錢,又靠純凈水樹企業形象。樂百氏、娃哈哈相繼在湖北搶灘登陸建分廠,實施本土化戰略,降低成本,強化競爭力。
(1)商品的需求量大,相關的替代品較多,降低價格能促進銷售量的增長。
(2)企業的生產能力強可以大批量生產,降低成本。顧客滿意定價,是指產品在上市一段時間之後調查出消費者對本產品的滿意價格是什麼,加以調整的出最終的價格。差別定價策略,是指對不同的顧客、地區、用途、季節等,對同一產品制定出不同的價格。分檔定價策略,是指把產品分為不同的檔次逐一定價。 三、目標市場營銷管理 1、目標管理的步驟
(1)制訂目標營銷 目標設定,要符合這五個條件:具體、可衡量、可操作、時間的長短、是否與目標市場相符合 (2)明確要達到的主要目標 (3)優劣勢分析 (4)制定具體行動方案 (5)優化企業資源 (6)確定實現目標的時間
(7)目標控制與管理——區分20%的客戶還是80%的客戶 (8)制定獎罰制度
2、目前營銷狀況
(1) 市場狀況:目前產品市場/規模/廣告宣傳/市場價格/利潤空間等 (2) 產品狀況:目前市場上的品種/特點/價格/包裝等 (3) 競爭狀況:目前市場上的主要競爭對手與基本情況 (4) 分銷狀況:銷售渠道等
(5) 宏觀環境狀況:消費群體與需求狀況
3、SWOT問題分析
優勢:銷售、經濟、技術、管理、政策等方面的優勢力
劣勢:銷售、經濟、技術、管理、政策(如行業管制等政策限制)等方面的劣勢力
機率:市場機率與把握情況
威脅:市場競爭上的最大威脅力與風險因素
綜上所述:如何揚長避短,發揮自己的優勢力,規避劣勢與風險
4、市場營銷策劃達到的目標 財務目標:待 定 營銷目標:待 定
5、市場營銷策劃採取的營銷戰略
4C、4p、整合營銷、共振多贏策略(面對顧客,我們公司總部、一級經理、三級經理、零售商協同行動,使這個營銷鏈得以及時地、有效地為顧客服務,把這些進行有效的整合把大家的利益放在一起,達到多方共贏局面。 分銷:分銷渠道 多種渠道方式並用
直銷——直接送到用戶手中(短而窄渠道方式)分銷——通過一級代理、三級代理進行分銷、零售商銷售(長而寬的渠道方式) 連鎖——進行連鎖加盟連鎖企業的連而不鎖——連鎖企業總部要強化自身建設,用「吸力」而不是「拉力」去鞏固提高連鎖體系,連鎖企業的發展不是簡單的將自己的模式完全復制而是一種資源整合,這種資源包括資金,技術,人才,管理等資源,這種整合是將企業的物流資金流信息流的整合,從而加速企業的物資流通,保障信息暢通,使企業充滿活力。
一.前言:
由於它無污染、不含熱量,並且含有適量人體必需的礦物質及微量元素,有益於人體健康,是天然、純凈、衛生、安全的健康飲品,因此備受人們的青睞。 回顧上世紀五六十年代,人們以一兩分錢買大碗茶解渴,而今,以一兩元錢買一瓶純凈水來解渴已是司空見慣的事情。據有關權威機構統計數據表明,我國喝礦泉的人越來越多,過去那種只有上層人才能喝上純凈水的狀況已大有改觀,純凈水早已走進尋常百姓家。
與其他飲料比較,純凈水可以說是歷史悠久,早在1765年,歐洲就開始把純凈水灌裝運往世界各地銷售。此後,隨著世界經濟的發展,到上世紀八十年代,歐共體國家純凈水產量就在1000萬噸以上;1993年法國每年人均消費純凈水110升、義大利129升、美國36升。
上個世紀80年代初,青島嶗山生產出我國第一瓶純凈水,短短10餘年間,我國的純凈水企業就發展到1200多家。1995年前後,純凈水以方便、快捷的飲用方式異軍突起,並迅速風靡國內市場,國內不少飲料生產廠家開始大量從國外引進自動化流水線,生產純凈水。伴隨工業化進程,其派生的大氣污染、水污染問題,令人防不勝防,而城市居民更是感到心煩意亂,這時誕生的純凈水,正好迎合了人們的消費心理和消費需求。一時間,國內消費者開始普遍接受純凈水概念,純凈水在「水市場」所佔份額大幅攀升,而純凈水因受水資源限制、開采成本高等因素的影響,從「紅火」開始走向萎縮。
1999年前後,隨著人們生活質量的提高,礦物質對人體的保健作用受到空前重視,純凈水又再度流行起來,純凈水市場峰迴路轉,迎來了「第二春」。 近年來,隨著消費者對「品質生活」的越來越高需求,「純凈水」已逐漸呈現代替「純凈水」成為人們日常飲用水的第一選擇的趨勢。也正因此,近幾年純凈水品牌群擁而起,面對激烈的市場競爭,XX牌純凈水是隨波逐流走中低檔市場?還是「劍走偏峰」定位中高檔?在提出品牌營銷策劃思路之前,首先我們來全面了解下當前的市場狀況。
二.目的:
打開XX牌純凈水在方城知名度,擴大市場佔有率,深刻挖掘產品賣點,博取消費者好感。
三.意義:
成功地塑造和傳播品牌的形象 ,提高XX牌純凈水的品牌知名度和社會影響力。
四.項目介紹
xx純凈水簡介
五.市場現狀
1,方城純凈水市場競爭激烈
Xx純凈水品種和品牌眾多,市場推廣投入大,利很薄。新品種、新品牌純凈水市場不斷被切碎細分,瓜分著消費者的錢袋,擠占著純凈水的市場。 2,品牌繁多
目前全國有純凈水生產企業1000多家。在xx市場,有康師傅,農夫山泉、等 競爭者狀況:
第一集團軍:樂百氏娃哈哈康師傅,他們是領先品牌,第二集團軍:農夫山泉,怡寶,他們是強勢品牌,其他水飲料是雜牌軍,是弱勢品牌。
目前在xx各種銷售場所市場佔有率比較好的是娃哈哈。康師傅、農夫山泉。 特點:品牌知名度高,企業實力強大,廣告投入大。
消費者狀況:
消費者已形成購買飲用水的習慣,經常購買者佔一部分,偶爾購買者 佔一部分,只有少數人從來不購買。年齡結構明顯偏輕。
消費行為特徵:重品牌,重口感,對純凈水、純凈水概念模糊,但已有一部分消費者認識到,長期飲用純凈水無益,開始留意選擇優質純凈水了。
六.市場分析
a. 優勢分析:
(1)市場空間巨大,未來發展無限
經過「純凈」與「天然」的焦點事件,瓶裝飲用純凈水憑借其「天然」、「營養」、「健康」的獨特功能,徹底符合了廣大消費者對純凈水「天然、無污染、有益健康」的心理需求,從而被越來越多的消費者接受,正逐漸往「水中之王」的方向前進!
從娃哈哈、農夫山泉和金義在內的「浙江水軍團」在東北大力搶占水源,到燕京、青島、藍劍眾多啤酒大鱷紛紛進軍水市再到樂百氏「倒戈」專攻純凈水,公開聲明「多喝純凈水是正確選擇」,這一切都在充分證明「純凈水市場發展空間巨大」已成事實。
(2)大眾消費意識改變,需求逐日增強
其實,純凈水在世界上已有近百年的悠久歷史。在發達國家,飲用純凈水才是講健康、有品味的'標志。雖然我國消費者對純凈水的認識較晚,但近幾年隨著媒體及各品牌的宣傳,人們對純凈水的認識已有較大提升,他們已經明白:飲水已不僅僅是解渴,同時還追求對身體有益。
世界知名水飲料品牌都是純凈水,如法國「依雲」。同時我國純凈水品牌的質量也有大幅度提升,合格率從1992年的34.5%上升到1997年的78.2%,到2008年已經上升到91.4%,水質的安全也是滿足消費者日益增長的需求的一個有力保障。
b. 劣勢分析
(1)純凈水市場品牌繁多,市場競爭激烈
根據市場調查分析,中國純凈水市場已形成了以娃哈哈、樂百氏、養生堂、雀巢為主導的一線品牌,以嶗山、康師傅、可口可樂、稀世寶、怡力、益寶等有名氣的二線品牌及一些實力較差的地方中小企業純凈水「三國鼎立」市場格局。當一線品牌手持70%的市場份額還在不斷籌劃著如何擴大自己的江山時,眾多新品牌也不斷涌現,純凈水市場被不斷切碎細分,瓜分著消費者的錢袋,競爭異常激烈。
(2)純凈水各方面較之純凈水占上風
目前全國有純凈水生產企業1400多家,純凈水生產企業只有1000多家。拿武漢市場為例,該市場有純凈水29種,純凈水只有21種。憑借成本低廉和消費者現階段對飲用水選擇上的誤區,以及消費者對純凈水在廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力上的選擇偏好,在整體上純凈水不敵純凈水,因此如何對消費者進行「純凈水比純凈水更有利於人體健康」的思想教育迫在眉睫。
(3)市場推廣投入大,利潤較低
純凈水的利潤相比其它快消品種類,本身利潤就較低。再看當前一線品牌花費巨資在全國的強勢媒體全力出擊,明星代言、傳播概念、提升品牌的美譽度,全力拓展市場;而地方品牌則利用本地優勢,積極整合渠道,以大桶水為切入點,以瓶裝水超低價位為競爭手段,力求分得一塊已經做大的「蛋糕」。觀看這「百花爭艷」的景象,沒有雄厚的資本支持,難以與一、二線品牌正面交戰,哪怕進入中低端市場也會遭遇眾多本土品牌的圍剿封殺,如果沒有一個嚴密的營銷推廣計劃,恐怕利潤、市場都難以保證。
(4)「礦物質有害論」對消費者的信任危機
新聞回放一:2006年,《中國食品網》報道:截至06年10月,上海檢驗檢疫局共受理報檢進口天然純凈水128批次9710418升,其中近90%來自歐洲地區。所截獲的15批不合格產品包括「依雲」、「普羅旺斯」等國際產品,其中「依雲」品牌純凈水有4批次210542升不合格,占檢出問題產品總量的80.8%。
新聞回放二:2006年12月,《中國食品網》報道:德國科學家發現置放三個月的瓶裝純凈水,其銻濃度會增高1倍。銻是對人存在潛在致命危險的毒素,純凈水儲存的時間越長,其毒性就越大。
新聞回放三:2008年12月,《東方早報》報道:依雲水在上海入境時共140噸查出細菌總量超標。
㈧ 求娃哈哈營養快線營銷方案例子
2009年,營養快線賣了120億人民幣,趕超「中國第一罐」王老吉,成為銷量最大的飲料單品之一。在中國飲料帝國娃哈哈400多億的銷售額中,營養快線占據了1/4之多,可見其在娃哈哈產品陣營中的分量。 在娃哈哈產品絕大多數都是面對二三線,甚至鄉鎮市場的情況下,在城市市場獨領風騷的營養快線,顯得特別矚目。 營養快線成功的背後,隱藏著怎樣的營銷From EMKT.com.cn戰略和心智拉力,造就了過百億的銷售額?營養快線如何持續「快」成長下去? 「快」成長的心智力量 1.心智空缺:最營養的飲料 以「牛奶+水果+營養素」混合形態出現的營養快線,並非簡單以混搭的概念而獲得消費者的青睞。 在消費者的認知中,牛奶是營養價值很高的動物蛋白營養飲品,果汁是含有維生素最豐富的營養飲品。這些認知是乳業品牌蒙牛、伊利們和果汁品牌康師傅、統一、匯源們的教育貢獻。「最營養的蛋白飲品+含維生素最豐富的果汁飲品=最營養的飲料」,這一心智認同很快在消費者心中落地。 在現實中,偏愛牛奶的消費者不會選擇營養快線,鍾情於果汁的消費者也不會選擇營養快線。營養快線最終吸引的顧客也不是以上兩類消費群,而是希望喝到「最營養的飲料」的消費者。它的廣告語「早餐喝果汁,不夠;早餐喝牛奶,也不夠」很好地體現了這一點。 所以,營養快線——消費者認同的並非是「牛奶+果汁+營養素」的混搭概念,而是「最營養的飲料」,「15種營養素一步到位」就是顧客的購買理由。 2.品牌命名吻合定位 品牌命名是營銷中最最重要的決策。品牌命名的最佳方向是,能啟動戰略定位,讓消費者聽到、看到品牌命名,就能認知到產品的定位。 「最營養的飲料」的命名有兩點很關鍵:一是突出「營養」,二是在消費者的心智中找到最佳的購買理由。 突出「營養」的方法很簡單,就是直接用「營養」這個詞彙。第二點就應該結合目標消費者的生活形態,找到最佳的切入點。現代都市白領生活節奏很快,為了獲得一天的營養,他們需要快速地補充到全面的營養素,所以「快線」便成為了娃哈哈的選擇。 營養快線——充分滿足了以上兩點。在消費者沒有看過廣告的情況下,只要看到這個命名,就能很快能理解到營養快線是「快速補充營養素的營養飲料」的定位。 3.大瓶口PET:把果乳裝進運動飲料瓶里賣 曾幾何時,在運動飲料的帶動下,「大瓶口」PET已經成為運動飲料的重要視覺體現。它能成為運動飲料的重要品類特徵的原因是,大瓶口對消費者意味著飲用更暢快、更能大口大口地快速解渴,更適合「快速」的表達。佳得樂、脈動均是。 娃哈哈營養快線,開創性地採用了乳飲料、果汁飲料並未使用過的「大瓶口」PET是在包裝層面對定位「快速補充營養素的營養飲料」的體現。現在「大瓶口」PET儼然成為營養快線定位的獨特視覺載體。 其他企業的跟進產品,也模仿性地採取了這樣的包裝。第一個這樣做的企業獲得了獨特的認知,後面跟進的品牌獲得了跟風的認知,劣勢盡顯。 營養快線不僅品牌命名、包裝採取了正確的戰略配稱,而且價格比一般飲料貴1-2元的高價策略,也凸顯了「最營養的飲料」這一產品定位。 4.心智歸類的轉移引導:500ml早餐、1.5L佐餐 我們在研究飲料營銷中發現,任何飲料的原型起初都來源於特種飲品(如上圖)。但為了不禁錮在特種飲料的小市場上,營銷必須採取心智歸類的轉移引導的規律,來拓寬市場。 比如:可口可樂起源於法國一種釀造酒,傳到美國後,被剔除掉了酒精,並加入了碳酸氣體,因而成為了美國「南部聖水」,最後才成為「美國的象徵」。王老吉也同樣,發源於廣東的涼茶,成為「南方的飲料」,定位為「預防上火的飲料」,通過廣告傳達出「火鍋搭檔」的時機引導,最終成為「中國第一罐」。 要使產品的市場份額有顯著的提升,就要借力心智,引導消費者更廣泛地接受,提高需求的頻次和數量,所以,將特種飲品向功能飲品、餐桌飲品方向引導,就顯得必不可少。 可口可樂最初擺脫特種飲品的認知,就是將自身定位為「提神醒腦」的功能性飲料,然後融入到各式各樣的美式生活中去,最後成為了大眾飲品,無處不在,無時不在。王老吉也走過了同樣的路。 娃哈哈的營養快線以「牛奶+水果+營養素」特種飲品的姿態面市,但在心智中企業不能讓消費者將自己看待成特種飲品。營養快線通過強化自己的「營養特性」(不但擁有來自牛奶的豐富營養和鈣質,而且還有來自果汁的豐富維生素。還有人體所需的維生素A、D、E、B3、B6、B12、鉀、鈣、鈉、鎂等15種營養素一步到位),而不強調自身「牛奶+水果+營養素」的獨特性、開創性、新奇性、時尚性,順利成為「快速補充營養素」的功能認知,並通過「早餐來一瓶」的500ml早餐定位,和「營養全家」的1.5L佐餐定位,再次順利地將自身轉移引導到飲料大市場上——餐桌飲品。 兩次心智歸類的轉移引導,將營養快線的市場擴大了N倍,無論這是企業的有意為之還是無意之舉,在心智營銷上,我們認為這是營養快線成功的關鍵性策略。 5.動態營銷,自我升級 營養快線自2005年推出以來,推出了兩代的升級新產品:營養快線升級版(果汁+酸奶,18種營養素)、營養快線幸福牽線(果汁+酸奶,益生菌發酵)。它實現了從調配乳到發酵乳的升級,也為跟進企業設置了在產品研發、製造層面的障礙。針對夏天訴求的「冰凍更好喝」也是一種動態營銷的體現。 更重要的是,不斷的自我更新、自我攻擊,使營養快線向動態營銷的良性勢頭發展,一方面,引領了消費者的消費升級,製造了消費趨勢和消費期待;另一方面,使跟隨的競爭對手喪失了跟隨超越的契機,自身始終在引領競爭,競爭的主動權牢牢掌握在自己手中。 現在,由於在各大乳業品牌對發酵酸奶的教育之下,升級新一代的營養快線「益生菌發酵」新品,也是很符合消費者對乳飲料健康需求升級的。營養快線快人一步占據領先優勢是娃哈哈正確的戰略舉措。 6.渠道力量的推動 最後,我們不得不提的是,娃哈哈的渠道力量。 擁有強大的心智力量,如果沒有地面的推動,營銷戰役的勝敗也很難斷定。眾所周知,娃哈哈率先在全國建立起龐大的營銷網路是娃哈哈飲料帝國的基礎,這個深入到中國鄉鎮級別的,像毛細血管一樣的龐大組織,使娃哈哈的新品在最短的時間內能通暢地和消費者見面。再加上,娃哈哈分布全國的以300公里輻射圈為標準的150個分廠的建設,大大降低了運輸成本,提升整個銷售鏈條成員的利潤。
從開創戰到防禦戰 當果乳飲料做成中國明星飲料品項的時候,眾多的競爭對手都在磨拳擦掌,試圖分得一杯羹。 面臨可口可樂美之源果粒奶優、旺旺飲養速補分化出的新市場,以及一些二三線飲料品牌推出的低價模仿產品,娃哈哈營養快線如何應對?在競爭對手蜂擁而上的情況下,營養快線應該根據市場,來調整自身的策略。 品類開創者一定會面臨的競爭課題是:如何維護老大的地位?營養快線下一階段面臨的就是,從「品類開創戰」轉移為「品牌防禦戰」。 1.彌補關門策略的缺失 我們在研究成功品牌在面臨競爭和跟隨的時候,他們通常不是在競爭發生的情況下做出必要的反應,而是事前就已經做了打防禦戰的基礎工作,我們把這樣的策略稱為——品類領導品牌的關門策略。例如:王老吉的「涼茶始祖王老吉」、九龍齋的「酸梅湯以九龍齋為京都第一」、養元六個核桃的「核桃飲品領軍者六個核桃」等。這樣簡單直白地佔據「品類老大」的認知,是為了防止後面品牌在追隨成長的過程中實現反超。顯然,娃哈哈營養快線並沒有做這樣的防禦工作。 如今,娃哈哈的營養快線面對加了椰果粒的低價策略進攻的可口可樂美之源果粒奶優的進攻,以及加了膳食纖維、口袋便利裝、針對兒童的旺旺飲養速補的分化,應該及時採取正確的策略,以彌補關門策略的缺失。 根據娃哈哈現有的營銷資源,營養快線下一步的做法應該是,發動一場以「技術領先」的廣告運動。娃哈哈可將自身在國家級企業技術中心基礎上成立的「娃哈哈研究院�6�1營養健康研究中心」通過設計成ICON的形式印在包裝上,並通過新聞公關、軟文報道等傳播戰術,將營養快線的研發歷程和升級緣由告知給公眾。還可以將部分內容插入到影視廣告中,突出娃哈哈營養快線的「技術領先」地位。開始將領先的技術實力認知推向公眾心智,塑造領導品牌的認知。類似以「寶潔研究中心」為內容的寶潔新品升級的廣告運動。 2.採取正確的戰術配稱 在影響心智選擇的戰術配稱上,從「品類第一」的角度切入,來加強對品類的占據,成為有心智力量的「營養飲料第一品牌」是基本的作戰原則。在此原則之下,採取正確的戰術配稱,以全面提升營養快線在心智中的力量,捍衛屬於自己的品類領導地位。 首先,是強化熱銷感。營養快線應針對國內消費者羊群效應明顯的特徵,推出有別於其他訴求「銷量」、「熱銷」、「青睞」的廣告,以此來強化自身受歡迎的程度和銷量領先地位,夯實在心智中的主導地位。需要提醒的是,切勿模仿目前採用熱銷宣傳的廣告,「連續五年銷量領先」、「可繞地球2圈」、「XX開創者與領導者」……營養快線應該推出具備原創性地、突出自身熱銷的廣告。模仿、跟風式的廣告會弱化熱銷戰略的效果。 其次,升級公信力營銷。營養快線既然訴求最營養、最適合中國人的營養飲料,就必須在高層面有強有力的支撐,自賣自誇不容易被消費者所信任。獲得「中國營養學會」的認證或與之進行項目的戰略合作,將是營養快線定位最有力的公信力支持。 最後,加強勢能渠道的滲透和維護。緊密圍繞定位,針對目標消費群:白領、學生群體,加強城市CBD區域的便利店、學校周邊的士多店的重點維護和推廣工作,將其建設成核心勢能渠道。 3.足夠的關注和投入 最重要的是,營養快線要有足夠的企業關注和資金投入。娃哈哈龐大的經銷系統,使它更像一隻吃不飽的巨獸。所以,一年要消化掉很多新品,渠道也呼喚更多的新品推出。在這樣的模式下,娃哈哈更傾向於將資源投入到新品推廣上,而對老產品的繼續推進就顯得力度不足。娃哈哈最近又將聚焦點轉移到了愛迪生奶粉、晶睛酸奶上,這樣是極不利於核心產品持續成長的。 未來,娃哈哈飲料帝國還會受到四面攻擊,競爭不僅不會減弱,而會更加激烈。這是大企業通常要面對的。聚焦與分散的智慧,娃哈哈應該盡快掌握。 4.當作一個獨立品牌 無論是單品牌,還是多品牌,都是企業的品牌戰略所需,企業在不同的發展階段,可適時採用不同的品牌戰略。面對一個品牌的時候,娃哈哈應該將「營養快線」視為一個獨立品牌來運作,將其打造成一個長青品牌,而不是眾多產品群中的一個短命的產品系列而已。 獨立品牌,首先要做到的是確保品牌識別的獨立性。如果營養快線是個品牌名,那麼娃哈哈則成為生產營養快線的公司名。所以,在瓶身和廣告上,還要再弱化「娃哈哈」標識的出現。其次,是管理架構上的獨立性。由於營養快線已成為娃哈哈的支柱性產品,娃哈哈應該組建專項的團隊來操作這個品牌,以獲得足夠的資源和管理層的關注時間。在這方面做的優秀的是,可口可樂和寶潔,在正確的營銷戰略推進下的多品牌策略使他們成為了百年品牌。(本文發表於《銷售與市場》食品版10月刊,題目改為「營養快線憑什麼賣過百億?」)
㈨ 娃哈哈關於市場營銷策略畢業論文
杭州娃哈哈集團有限公司創建於1987年,目前為中國最大的食品飲料生產企業,大家知道哇哈哈企業的 市場營銷 策略是什麼嗎?下面是我給大家推薦的娃哈哈關於市場營銷策略論文,希望大家喜歡!
娃哈哈關於市場營銷策略論文篇一
《娃哈哈飲品市場營銷調查研究》
摘要:我國飲品市場近年來發展勢頭正勁,而國外的飲料品牌占據中國相當大的市場份額,也一度威脅我國民族飲品的生存。本文以民族品牌娃哈哈為例,分析當前飲品市場現狀,調查娃哈哈的營銷策略,發現其暴露的問題和提出相應對策。
關鍵詞:娃哈哈;市場;定價;品牌包裝;促銷
1.娃哈哈品牌及飲料市場情況分析
杭州娃哈哈集團有限公司創建於1987年,目前為中國最大的食品飲料生產企業,全球第四大飲料生產企業,僅次於可口可樂、百事可樂、吉百利這3家跨國公司。
中國飲料市場的發展呈現以下特徵:(1)碳酸飲料、瓶裝水市場趨於成熟,增速放緩;(2)茶飲料、果蔬汁飲料市場蓬勃發展;(3)功能性飲料市場方興未艾。從飲料消費水平看,中國城鄉居民人均飲料消費量還很低,飲料市場消費潛力還遠遠沒有挖掘出來。除白酒以外,大多數飲料行業在我國仍然是發展潛力巨大的朝陽產業。我國飲料產品向多樣化發展,果蔬飲料尤其果粒飲料會更受歡迎。消費者對飲料的要求更細化,不僅需要對應消費人群的年齡,還要滿足各種人的不同口味。這也造就了現在飲料行業“百花齊放”的局面,未來的飲料行業仍會有新的飲品出世,因為飲料市場的發展潛力還很大,還有更廣闊的平台讓現在的和未來出現的品牌們競逐。
2.娃哈哈品牌定點調查及分析
2.1資料整理
娃哈哈集團產品可分為四大類,其產品組合寬度為4;根據產品組合的深度,包裝飲用水、醫葯保健品、酒水為2,飲料為10;產品組合長度為16。飲料和醫葯保健品的關聯程度最高。在幸福超市主要有娃哈哈的五種飲品,包括AD鈣奶、爽歪歪、營養快線和八寶粥。
表1-2幸福超市娃哈哈產品
一紮的包裝統一為四小罐。
2.3調查分析
2.3.1市場細分及選擇
娃哈哈根據人口細分變數的年齡變數,為 兒童 推出蛋白飲料,如爽歪歪、乳酸菌,根據行為細分變數的追求者的利益,推出茶飲料、罐頭食品(八寶粥)、果蔬汁飲料、醫葯保健飲品等。此外還有包裝飲用水、奶茶、碳酸飲料等滿足消費者不同需要。最知名的是娃哈哈的營養快線,在市場上反應良好,以幸福超市為例,營養快線擺滿飲料架的三四五層的十分之一,占據面積很大。
娃哈哈首先採用差異化的市場營銷戰略,據此,娃哈哈品牌下共有十餘種產品,在幸福超市的調查過程中發現有其中五種,AD鈣奶、爽歪歪、營養快線、礦泉水和八寶粥;其次在特定細分市場中採取集中的市場營銷戰略,對於兒童年齡段的消費者主打爽歪歪這一產品,深得廣大兒童們的喜愛,獲得巨大成功。對於營養快線,開發不同口味,有牛奶加果汁、核桃牛奶、水果酸奶、酸奶果汁,滿足了不同消費者的需求,也讓營養快線進入市場後迅速打開局面,成為娃哈哈的招牌產品。
2.3.3市場定位
娃哈哈產品在競爭定位上採用的是並存和補缺定位,如娃哈哈礦泉水、茶飲料的卡曼橘綠茶以及八寶粥等,都是與其他幾個品牌共存,彼此占據一定市場份額。而營養快線、爽歪歪和AD鈣奶就是典型的補缺定位,當所有飲料品牌關注碳酸飲料、茶飲料等子市場時,娃哈哈發掘出年幼兒童的潛在市場,做出適宜兒童的飲品,並從奶飲品、果味飲品的交集中開發出營養快線,從而奠定娃哈哈在飲料行業的地位。
2.3.4品牌和包裝
娃哈哈集團採用的是統一的品牌策略。作為飲料行業的知名的製造商品牌,娃哈哈是中國最有價值品牌500強之一,品牌價值已達49.71億。
以幸福超市所擁有的五種娃哈哈產品為例,AD鈣奶有兩種包裝,220g*4和330ml一瓶;爽歪歪也是兩種包裝,125g*4和200g*4;營養快線是統一的500g一瓶;而礦泉水只有596ml一瓶的;八寶粥也是統一360g一罐。超市發的娃哈哈產品包裝與幸福超市的總體差異不大,啟力飲料是250ml一罐,蘇打水是350ml一瓶,蜂蜜柚子茶則是大多數茶飲料的統一包裝容量,為每瓶500g。
AD鈣奶和爽歪歪的包裝就非常適合兒童,一紮四小罐既不會讓兒童一次喝太多,也不會讓每次喝完都剩餘;營養快線、茶飲料的包裝就很適合青年人,啟力飲品的包裝與其他碳酸飲料的包裝比是單一化明顯,只有罐裝;礦泉水以及蘇打水的包裝也是單一,應該增加集中不同容量的包裝。
2.3.5定價策略
娃哈哈採用了產品形式差別定價策略,AD鈣奶是早先進入兒童飲品市場的,爽歪歪略晚,故整體上爽歪歪的價位略高於AD鈣奶;同時也採用心理定價策略中的尾數定價,因為大部分飲品皆是零售,所以多為3.9元/瓶,1.1元/瓶這樣的價格,給人以買賣公平的感覺。
2.3.6促銷決策
促銷包括人員推銷、 廣告 和公共關系三個主要方面。基本上只看到過爽歪歪和營養快線的廣告促銷,其他產品的廣告投入略顯薄弱。人員推銷在超市發和幸福超市這兩個地點是沒有發現的。而公共關系層面可能個人了解的更少一些。娃哈哈對爽歪歪和營養快線的廣告投入獲得很好的效果,使產品在市場上獲得一定地位。人員推銷方面需要間歇性地投入,以便更好地實現促銷的預期效果。
3.問題及對策
3.1發現的部分問題
首先,市場可以更細化,只推出了兒童的適用飲品,其他年齡段的人群也有相應的子市場存在;
其次,娃哈哈飲品的包裝也存在缺陷,尤其是礦泉水。其他品牌的飲用礦泉水利用容量大小做了不同包裝,而娃哈哈只有596ml一瓶這一種,啟力飲料也只發現罐裝品,蜂蜜柚子茶和蘇打水同時也沒大容量的包裝;
此外,娃哈哈的飲品極少做促銷活動。在超市可以看到諸多品牌飲料的特價、優惠以及買一贈一等促銷活動,而娃哈哈的飲品促銷的頻率極低。
3.2問題對策
一、根據人口細分變數年齡變數推出適合青年、中年、老年的飲品,尤其是老年市場部分仍有很大空缺;根據行為細分變數的追求利益變數,果蔬汁飲料市場發展潛力很大,果汁飲品市場上很多,但蔬菜汁的相關飲料並不多,可以透過當前追求健康的消費偏好開發蔬菜飲品;
二、娃哈哈可以採取分檔包裝和附贈包裝的策略,對其飲品進行包裝區分,既可以滿足不同用途的消費者需求的差異性,還可以誘發顧客重復購買,增加銷量,並且利於推出新產品;
三、產品的促銷,採用密集分銷決策,讓產品在市場上擁有更多的出手機會。如啟力功能飲料,蜂蜜柚子茶都需要採取促銷的方式增加銷量。(作者單位:中國地質大學(北京)人文經管學院)
參考文獻:
[1]《市場營銷決策與管理》孔銳.北京:清華大學出版社,2013
[2]《2011飲料營銷六大趨勢》於娜,刊名:市場觀察出版.期號:2011,第1期
[3]《市場 營銷策劃 》王方.人民大學出版社,2006年07月