A. 2000億元瓶裝水市場新變化:礦泉水即將進入4元時代
7月20日,京東發布的《2022年京東超市礦泉水消費趨勢報告》顯示,過去12個月,飲用天然水的銷量份額高於礦泉水15個百分點。但在銷售額增速上,礦泉水超過飲用天然水8個百分點。
2000億元的中國瓶裝水市場,長期以來存在著礦泉水和飲用天然水兩類產品的競爭。中國瓶裝水市場發展前期,礦泉水份額最高,此後礦泉水衰落,飲用天然水占據霸主地位。
京東報告顯示,目前飲用天然水銷量佔比最高,達到49%,而礦泉水銷量佔比34%。不過,這一形勢正在改變。礦泉水成為銷售額增速最快的品類,偏愛礦泉水的用戶也增速最快,銷量有超越純凈水的勢頭。
數據顯示,礦泉水的銷售額同比增速最高,達到43%,飲用天然水、純凈水同纖檔比增速分別為 35%、31%。
對此,京東超市的水飲買手分析稱,礦泉水開采自地下深層,無污染,含有礦物質、微量元素,相對更安全、更 健康 。近年來,消費者 健康 意識提升,有更多的消費者選擇品質更高的礦泉水,礦泉水市場快速崛起。
京東報告顯示,從年齡分布來看,31-35歲的消費者是礦泉水消費核心人群,佔比24%;其次為36-40歲人群,佔比22%。31-40歲人群佔比接近五成,成為礦泉水消費的主力軍。
報告還提到,消費者對於水質及礦物質成分的要求日益提高,在問卷調查中,消費者反饋,水源地等因素正成為消費決策的關鍵。與此同時,產品標注水源地也成趨勢,未來優質水源地的品質飲用水市場空間巨大。
7月20日,京東超市發布了針對礦泉水的五大扶持舉措,通過扶持,未來五年,10個飲用水品牌營收達到或超過10億元。
京東報告還顯示,在價格方面,對於礦泉水,每箱60元以上的產品銷量佔比最多;而對於飲用天然水,銷量佔比最高的則是31-40元。
昆侖山副總經理吳海表示,當下人們對飲用水的要求越來越高, 健康 、安全、高品質成為主要的追求,因此中高端礦泉水的市場容量也越來越大。近10年間,主流水包裝經歷了消費升級,消費價格從1元到2元,到現在的3元,接下來會快速進入4元時代。
吳海認為,從表面上看,包裝水價格的升級,實際上是消費品質的升級,從純凈水到地表水,從普通礦泉水到高品質的雪山礦泉水的升級,隨消費者對品質好水的需求也在不斷地提升。
疫情沖擊是否會影響到飲用水的消費升級?5100西藏水資源副總經理肖輝表示,上半年的疫情對整個飲用水行業可能產生了一定影響,飲毀譽亂用水作虛棗為一個日常消費品的重要品類,確實也受到了一些沖擊。但當「 健康 」成為消費者首要思考問題的時候,也助力培育了消費者對於高品質需求,消費者對中高端水的需求變得更加場景化和多元化。
更多內容請下載21 財經 APP
B. 寫礦泉水產品的調查文案,調查對象和調查單位應該怎麼寫呢
人們素養不斷提高的今天,我們使用報告的情況越來越多,報告具有成文改敬廳事後性的特點。那麼一般報告是怎麼寫的呢?以下是小編幫大家整理的礦泉水市場調查報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
礦泉水市場調查報告1
一、行業背景
自從80年代,我省第一瓶礦泉水在五大連池問世,及至1996年xx省的礦泉水生產企業進入到發展的高峰期,截止到20xx年12月,全省礦泉水生產廠家已發展到150戶。由此,礦泉水行業進入激烈的市場競爭階段。有的礦泉水企業方興未艾,有的礦泉水企業則在競爭中轟然倒下。競爭中的常規戰—————價格戰從此拉開了戰局。有些實力較小的企業不堪價格比拼,便努力降低生產和經營成本,從而導致價廉質劣的礦泉水在市場上出現了,至於生產環境不合格、衛生不達標、以次充好等現象更是不一而足。
1、生產地域分布由於五大連池礦泉水生產企業快速發展的帶動,礦泉水生產開始在哈爾濱、牡丹江、佳木斯、雞西等地陸續投產,礦泉水產銷格局基本形成。
2、低價位、薄利潤成為礦泉水行業特點由於我省整體消費水平較之其他省份還處於較低水平,加之礦泉水的生產成本、經營成本比純凈水要高出很多,同時在激烈的市場競爭中,礦泉水價格不斷下調,因此低價位、薄利潤成為礦泉水行業的一大特點。
3、礦泉水行業擁有較大市場發展空間純凈水雖然佔有很大市場份額,但銷售增長速度趨於緩慢,邊際效應雖有增加,但邊際增長率趨於零,處於市場成熟階段。相比較而言,礦泉水由於富含豐富的礦物質和微量元素,日漸受到消費者的青睞,市場佔有比例逐漸增大,處於市場成長期,尚有較大核隱發展空間。
4、外籍品牌與本土品牌並重目前,在我省礦稿氏泉水市場上的外籍品牌主要有「農夫山泉」、「康師傅」、「嶗山」、「雀巢」,與本土品牌「五大連池火山泉礦泉水」、「佳木斯永純礦泉水」、「哈爾濱滔達磨盤山泉礦泉水」、「天恆礦物質水」、「得莫利礦泉水」分庭抗禮,這些品牌在市場中的主流地位已基本確定。由於我省地產礦泉水行業正處於發展期,新企業不斷誕生,加之地域廣大,地產品牌具有獨特的銷售優勢。因此可以預見在相當長的時間內,礦泉水品牌之間的市場地位會有所變動,有生有滅,競爭不斷。二、行業現狀調查中發現,我省礦泉水的生產能力是相當強的。問題是礦泉水的生產企業良莠不齊。一部分礦泉水生產企業在生產和銷售環節問題多多,令人堪憂。具體表現在:一是有很多的「作坊式」小企業,甚至還有「三無」企業為了逃避監管,晝休夜產,偷偷銷售。二是生產設施粗陋,產品質量較差。還有的小企業生產的飲用水,連生產者自己都不喝,其質量之差可想而知。這些企業生產的礦泉水不是偏硅酸<25.0,就是鋰、鍶、鋅不達標。三是有的水廠無菌灌裝設備陳舊,無出廠檢驗化驗室。企業之間設施差距大,產品質量的差距也就拉得很大。一旦到了銷售淡季,有些不法企業為了降低成本,根本不用灌裝線,而是在水源直接灌裝,造成亞硝酸鹽超標。這種狀況嚴重影響了我省飲用礦泉水整體的質量水平。四是無序競爭造成水質量差。據調查,有的礦泉水每桶零售價在12—15元之間,而便宜一些的每桶零售價僅為6——8元。賣得最便宜的便是那些「三無水」,這種水4—5塊錢一桶!雜牌、低價水由於是無證生產,設施粗陋,偷逃稅費和監管,生產費用低,因而他們的相對利潤率很高,有的竟達100%以上,其暴利程度可見一斑。市場狀況分析我省礦泉水市場從起步時就處於較為盲目的發展狀態,倉促上馬的現象較為嚴重,全省礦泉水生產企業大多屬於小型公司,隨著區域市場的相對飽和,市場出現了供大於求的局面。各生產企業為了生存,紛紛爭取贏得更大的市場,不得不挑起價格戰爭,從而造成企業利潤整體滑坡。於是,企業再無力量擴大再生產,再無能力更新設施設備和生產條件。
二、市場定位
1、城鎮居民家庭用水
2、政府機關、團體、企事業單位用水;
3、農村居民用水;
4、學生用水;
5、會議、旅遊、社會活動用水。
三、市場特徵
從消費者的消費行為來看,許多消費者正在逐漸淡出純凈水領域,而選擇富含礦物質和微量元素的礦泉水。調查顯示,礦泉水在不久的將來要成為大眾水。由此分析,我省大約有300萬戶飲用礦泉水、純凈水和山泉水,按3:5:2的市場需求比例計算,約有90萬戶飲用礦泉水。隨著人們物質生活的提高和對健康的追求,礦泉水的市場需求將會以較大的速度遞增。
四、市場評估
1、消費者對礦泉水的產品性能認可度還存在著模糊認識,主要原因是礦泉水的生產或經銷企業對礦泉水性能的宣傳不夠。「礦泉水為您的健康加油」應成為未來三年礦泉水宣傳的主題。
2、市場空間足夠大,企業目標利潤可觀。據調查統計,我省擁有3800多萬人口,外來人口又有幾百萬。如果每10個人中有2個人每天飲用一瓶礦泉水,那就需要800萬瓶,可見市場之大。
3、通過加強營銷手段、廣告宣傳、提高服務質量可接近更多目標顧客。
4、目標市場經濟增長,市民生活水平提高,發展穩定。
5、礦泉水產品的市場需求增長,細分市場具有增長潛力。
6、礦泉水產品的市場競爭對手主要是純凈水,它若一旦牢固佔領市場30——40%以上,就可使純凈水產品的市場吸引力大大降低。市場走勢及市場競爭分析一、市場走勢分析水是生命之源,人類社會在較長時期內都將水作為人們生存的需求物來看待,人們已不再認為解渴是水的唯一功能。調查顯示,在我省七大中心城市中,有48。9%的消費者喜歡礦泉水,有30。1%的人喜歡純凈水,二者相差近20個百分點,而只有21%的消費者表明無所謂。不少廠家已紛紛意識到了市場的變化。據了解,目前已有一批省內知名純凈水廠家開始改弦易轍生產礦泉水或天然山泉水。多樣化、功能化將是未來礦泉水的發展方向。也許用不了多久,純凈水名牌企業將會變成礦泉水的廠家
二、市場競爭分析近年來,隨著飲料行業新軍的不斷出現,特別是茶飲料、果汁以其營養、天然的賣點迅速地贏得了消費者的青睞。加之我省礦泉水生產企業數量的泛濫,使得我省礦泉水市場的競爭愈演愈烈,尤其是以價格戰為主要競爭手段的市場份額之爭,使得許多礦泉水生產企業甚至有跳樓甩賣的念頭,價格一路走低,原來15元一桶的礦泉水降至10元一桶,這種競爭狀態短時間不會緩解。消
費者分析
一、消費習慣分析就調查結果來看,消費者對純凈水還是有些依賴
一是純凈水價位低;二是純凈水的銷售網路相對礦泉水來說要大很多,能在很短的時間內滿足消費者的需求;三是消費者對礦泉水的性能持有模糊認識,由不了解轉變為不購買。二、消費傾向分析隨著消費水平的提高和人們對健康的渴望,消費者要重新審視自己的飲食習慣。通過調查,消費者人雲亦雲的效仿心理較為嚴重,這為礦泉水在銷售過程中,運用營銷手段提供了契機,廠家如果加大廣告宣傳力度,將大大改變消費者的消費傾向。行業發展的宏觀分析及建議
一、行業弊端宏觀分析
1、缺乏品牌意識我省礦泉水生產企業數量不少,資源也很豐富,有些企業的生產能力、產品質量、企業信譽、資本運作能力都已具備,但缺少名牌意識,僅僅滿足於某一區域的市場運營,限制了自己的手腳。
2、行業龍頭意識不強在我省的礦泉水生產企業中,有些企業無論從哪方面衡量,都足以成為行業中的龍頭,但由於對「行業龍頭」的模糊認識,不了解龍頭的地位和作用,始終在行業中處於從屬地位,無法左右市場方向。
3、產品質量意識薄弱個別企業只重視產品銷量,而忽視了產品質量。在銷售旺季甚至出現「貼牌」現象,很難保證產品質量。
4、資源嚴重浪費被稱為世界三大冷泉之一的五大連池,有著豐富的礦泉資源。據調查,五大連池已處於無序開采狀態,很有可能會造成礦泉資源枯竭之惡果。
5、市場准入「門檻」低有些礦泉水企業,未獲得QS認證也可投入生產和銷售。
6、強勢企業的狀況
(1)產品質量龍頭企業:五大連池火山泉飲品有限公司,以生產重碳酸、偏硅酸礦泉水和礦泉酒系列產品著稱。該產品是人體最理想的微量元素補充劑。並在醫療上已有二百多年的應用歷史,對胃病、神經衰弱、缺鐵性貧血、高血壓、糖尿病、冠心病、心臟病、肥胖症、風濕性關節炎、牛皮癬等40餘種疾病,具有神奇的醫療、保健功效,因此被譽為「葯泉」、「神水」。
(2)企業信譽龍頭企業:佳木斯市永純礦泉水開發有限公司堅持「質量是生命,用戶是上帝」的服務宗旨,保持八年無投訴,質量無盲點,服務無盲區,以信譽治企,並建立信譽用戶檔案,設置專人為用戶飲水機定期消毒滅菌,在消費者中樹立了良好的企業形象,營造了良好的企業信譽。
(3)最具發展潛力龍頭企業:哈爾濱滔達飲料有限公司(磨盤山泉礦泉水)努力發揮資源優勢,將資源化為企業的資本。20xx年為完成自身品牌的塑造,投資3000萬元擴產改造。預計20xx年10月正式投產,屆時將達到年產10萬噸飲用水、10萬噸飲料的生產能力。實現產值1。5億元,利稅20xx萬元的現代化飲料生產企業。
(4)xx省知名品牌企業:哈爾濱市育英天然食品有限公司由於不斷規范和調整企業生產和經營行為,迅速在消費者中贏得了贊譽。產品也由單一的飲料發展到桶、瓶裝純凈水、礦物質水。公司先後被省衛生廳認定為食品行業唯一A級飲用水生產企業、省技術監督局認定為QS准入企業,使「天恆山泉」牌礦物質水快速得到消費者的喜愛,同時躋身於省內知名品牌行列。
二、建議
(一)資源整合
1、從招商引資的角度,由政府牽頭,將五大連池乃至全省的礦泉資源進行整合,並使資源得到合理利用和開發,定能取得巨大的社會效益和經濟效益。
2、本行業中的優勢企業對行業內的資源進行整合和兼並,取長補短,強強聯合,實現雙贏。
(二)打防結合,加大監管力度對飲用水流通環節進行強化管理,為飲用水企業嚴格核准食品生產許可證,並對其生產環節進行從嚴監管。另外,監管部門應實行有獎舉報制度,做到有舉必查,有劣必究,究必除根。
(三)樹立品牌意識,發掘自身資源,拓展生存空間人們在購買礦泉水時有著較強的品牌消費意識,品牌是企業產品的生命,隨著品牌消費時代的到來,如何進行品牌營銷應成為企業的核心構想之一。只有營造品牌的無形資產,才能延長企業的生命周期,才能使生存空間最大化。
(四)爭做行業龍頭,立足省內市場,拓展全國市場,進軍國際市場確立企業發展遠大目標,爭做龍頭企業,率領本行業做大做強,向全國市場拓展,向國際市場進軍。xx省市場調查協會xx現代企業調查中心
C. 桶裝水市場調研怎麼做
問題一:如何調查桶裝水市場? 您想調查哪個方面?
食品安全?銷量?消費群體?還是別的?不同目標方法不同。
多跑一些水廠和水店,可以得到很多數據。
問題二:我是做桶裝水的,現在是開發市場階段,求怎樣才能讓自己的品牌更好的在市場上運作。求支招!謝謝! 走高端路線,我對水有所研究。可以電話探討一下。
問題三:求桶裝水營銷策劃方案 常規的桶裝水銷售都是定一定量的水送飲水機或者送水。新開發的樓盤、潛在客戶都還處於未開發階段,這段期間需要多發廣告並且組織員工掃樓,以最快的速度讓客戶知道你們才是最重要的,這樣效果會突出些。制定根據不同品牌水制定不同促銷措施。成立兩個銷售部門,以不同的公司面對客戶,這樣方便讓客戶選擇,不管是哪家最終都是你們的銷售,自我認為會我不錯的收獲。
問題四:求助桶裝水銷售方案! 桶裝水銷售涉及到:定位、市場調研、營銷團隊管理、渠道開發與管理、產品形象、廣告與促銷、合同與管理表格六個方面,每個方面又互相制約、互相支撐。推薦《桶裝水營銷管理寶典》。
問題五:桶裝水問卷調查 喝水當然最注重的是質量,水的品牌的話比較好的是哇哈哈礦泉水,農夫山泉,益力也不錯,怡寶的話假水比較多;好水的價格當然會要高一些,12元以上也能接受;選購桶裝水的話水質,口感都是比較重要的,價格也要考慮下;電視和互聯網了解桶裝水多一些;桶裝水促銷活動贈送水票比較好點;送水師傅的話儀容儀表服務態度按時送貨都很重要,打完電話我能接受的最長送水時間是一個小時;桶裝水的水桶要求其實最重要的是水桶要新,水桶要定期更換新捅;質量價格服務都能達到要求的話當然會選擇;會
問題六:礦泉水市場分析操作怎麼寫 沒有調查就沒有發言權,你要是想寫好,就去自己調查下。
主要就是:礦泉水種類、包裝、需求量、各種礦泉水佔有率比例
選擇一些銷售商做下調查。
比如你買東西的時候就可以看下銷售商那裡有幾種礦泉水賣,各種包裝是什麼樣子,然後跟銷售商隨便聊聊就問下他這些礦泉水銷售哪種賣的好,哪中賣的不好。大致就這些,然後回來整理下,寫下就行了。
我不是這方面專業的,我以前賣酒就是這樣做的,提供給你參考下。
問題七:求一份關於純凈水消費習慣調研報告 什麼樣的純凈水才是可以飲用的,哪種純凈水最適宜人們飲用,諸如此類的問題一直在社會上爭論不休。但是純凈水的銷售罩衫頃市場表現一直很好,人們似乎對各類品牌的純凈水都很放心。賺零用微調研中心在這里給大家提供一份最新的純凈水消費習慣調研報告。
純凈水消費習慣調研報告
賺零用出品
純凈水消費市場大觀 眾品牌陪跑娃哈哈
調研方式:賺零用APP調研
樣本設計:23-60歲的純凈水消費人群;計劃樣本1000名;實際回收合格樣本759名
報告要點:
1、 在選擇純凈水時,消費者主要關注純凈水的品牌,其次是價格和口感;2、 在品牌方面,娃哈哈的市場表現最為強勢;
3. 解渴、健康、方便成消費飲用純凈水的三大原因
報告摘要:
一、品牌成消費者選購純凈水的主要因素
在選擇純凈水時,消費者最關注的是純凈水的品牌(80%),其次是價格(70%)、口感(68%)和水源地(63%)。去年農夫山泉物陸被爆水質問題,怡寶高歌猛進,這些品牌的種種事跡都影響消費者的選購決策。其次價格在合理范圍內,口感符合個人要求也被列入消費者購買純凈水決策的三大要素。
二、目前娃哈哈市場表現最強勢
近四成的人表示過去三個月最常喝的純凈水品牌是娃哈哈,其次是雀巢,選擇比例為22%,怡寶以21%的選擇比例緊跟其後。娃哈哈無論在純凈水還是其他飲料上的實力一直受到認可,深受消費者青睞。雀巢、怡寶均是有著超強實力的品牌企業下的純凈水產品。而冰露、正廣和、百事等品牌都與前三名差距非常大。
三、解渴、健康、方便成消費飲用純凈水的三大原因
解渴(36%)、健康(31%)以及方便(30%)是消費者更願意喝純凈水的三大原因。純凈水解渴功能自不用說。健康相對於自來水來說的確如此。瓶裝或桶裝的純凈水目前看來確實比較方便。另外3%的人喝純凈水純粹為了愛塌裂好。
問題八:做個調查!~"喝哪種水好?" 如今各種瓶裝、桶裝飲用水的名稱五花八門,除礦泉水、天然凈化水、純凈水外,還有所謂「離子水」、「太空水」、「納米水」等。那麼,市民該喝哪種水呢?近日,記者帶著這一問題走訪了龍岩市國土資源局及衛生局的有關專家。 據介紹,目前市場上的桶裝水分三種:一種是礦泉水,一種是天然凈水,一種是純凈水。如果從對人體有益的角度出發,礦泉水是首選,其次是天然凈水,最後才是純凈水。 礦泉水 礦泉水經過土壤、岩石的過濾和溶解,富含礦物質。礦泉水又分高礦化度礦泉水和低礦化度礦泉水。現在市面上賣的大多是低礦化度礦泉水,它既符合飲用水的標准,解渴效果也佳,是一種理想的飲料。 天然凈水 天然凈水也分兩種:一種是山泉水(地下水),一種是符合國家一級水源標準的地表水。隨著環境污染的日益嚴重,市場上出售的天然凈水一般是山泉水。山泉水製成的天然凈水是用物理方法過濾生產出來的,不改變水的特質。 純凈水 純凈水(包括蒸餾水)的水源最復雜,地下水、河水、自來水甚至池塘水等,都可以加工成純凈水。 據業內人士介紹,純凈水是採用離子交換法、反滲透法、精微過濾及其他適當的物理加工方法進行深度處理後產生的水。經過離子交換機,去除了水的陽離子、有害物質,同時也把對人體有益的礦物質一起去掉。這種水略顯酸性,只剩下解渴的功能。 純凈水幾乎沒有什麼「營養」可言。專家反對將自來水加工成純凈水,因為自來水已經過一定的凈化,再通過離子交換機的處理,水裡的有益成分將被去除殆盡。
問題九:我是做礦泉水場的,現在公司銷售出了很嚴重的問題,我沒有銷售經驗,有沒有同行可以幫助我的或者合作的。 銷售出了問題?具體點呢?
問題十:關於市場調查的問題 公司讓我調查一下 ,關於礦泉水的價格 市場價不是可以從超市裡面看到嗎,另外你說批發價你不是可以直接打電話給這幾個公司就可以嗎,你就說是如果需要批發可以優惠多少 另外領導要你調查到2010年銷售量就有點難度,我想的是可以大概通過與一個超市負責人溝通看一個月每個品牌能夠賣出多少,然後以此推斷每個品牌的市場佔有率吧
D. 農夫山泉如何了解市場信息
市場分析 :商品的銷售方式對商品來說也是其熱銷的原因之一,通過本題的調查得知更多的人還是傾向於農夫山泉直接降價,對於部分想要購買礦泉水的人群來說農夫山泉礦泉水的價格還是有待考量。通過此題的調查,我們了解到農夫山泉的主要銷售渠道,礦泉水作為人們日常生活必需品應每個人都離不開它,街頭便利店等。
E. 高端瓶裝水在中國市場正處於快速發展階段,如何看待高端瓶裝水的競爭
調研機構中研產業研究院的數據顯示,在我國瓶裝水的市場份額從2014年的1237億人民幣將上升至2021年的2349億人民幣,並在未來兩年仍然以8%至9%的增長速度澎漲。目前市場上一般將瓶裝飲用水分成天然礦泉水、天然水、礦泉水三大類型。依據西南證券發布的券商報告,過去五年,中高檔天然水和天然礦泉水總體處在高增長環節,復合增速分別為29.1%和19.0%,遠遠高於瓶裝水行業整體的增長速度水準。
事實上,高檔瓶裝水的競爭,是一場從飲用水源地、水體及其品牌文化建設,到方式、定位和精細化運營的全方位大比拼。一位瓶裝水行業人士向21世紀經濟報道記者表示,我國目前高品質飲用水源地比較急缺,因此在高檔瓶裝水競爭激烈的市場中,標准較好的飲用水源地也成為了每家品牌差異化市場競爭的關鍵所在。
F. 瓶裝水競爭的邏輯是什麼,新的品牌是否還有機會
之前有很多人說,如果想要賺錢的話,可以選擇去找一個純凈水水廠或者是去做一些純凈水的小品牌,總感覺純凈水的成本比較低,所以註定是一個很賺錢的項目,今天我也想和大家一起來談談有關於純凈水的話題。
當然了,如果你是想去做這一方面的話第一個品牌的話在前期宣傳是必然的,除此之外呢,你是需要一個非常專業的設備,打擾你自己所需要的一個需求另外,純凈水和礦泉水,無論是做哪一個裡面的一些物質和檢測機構出具的證明都是需要,而且這一類大多數都是場子,所以前期的投入也是很大,需要保證一個資金好了,今天就話題到這里了,如果大家還有什麼想說的,可以在評論區下面留言,我一起來活動。
G. 礦泉水營銷策劃書
水是生命之源,更是當代社會中必不可少的大眾商品。主打礦泉水產品的企業不在少數,我在上為大家整理了一些實用的礦泉水營銷策劃方案,歡迎閱讀與借鑒。
礦泉水營銷策劃方案(一)
稀世寶礦泉水整合營銷策劃
市場調查與分析
1.市場背景
(1)飲料市場競爭激烈
飲料市場品種和品牌眾多,市場推廣投入大,利潤薄。新品種、新品牌果汁、功能飲料不斷涌現,飲料市場不斷被切碎細分,瓜分著消費者的錢袋,擠占著飲料水的市場。
(2)品牌繁多
飲料水分為純凈水(包括太空水、蒸餾水)和礦泉水兩大類。全國有純凈水生產企業1000多家,礦泉水生產企業1000多家。在武漢市場,有純凈水29種,礦泉水21種。
(3)純凈水各方面較之礦泉水占上風
從廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力到消費者選擇偏好,整體上礦泉水不敵純凈水。純凈水利用的客觀優勢是成本低廉,消費者現階段對飲料水選擇上的誤區。
(4)礦泉水前景良好,潛力巨大
在發達國家,飲用礦泉水才是講健康、有品味的標志。世界知名水飲料品牌都是礦泉水,如法國“依雲”。礦泉水在世界上已有近百年的悠久歷 史。我國消費者對礦泉水的認識有較快的提高,飲水已不僅僅是解渴,同時還追求對身體有益。我國礦泉水質量有大幅度提高,合格率從1992年的34.5%上 升到1997年的78.2%,部分品牌礦泉水銷量也相當大。
2.競爭者狀況
第一集團軍:樂百氏、娃哈哈、康師傅,他們是領先品牌;第二集團軍:農夫山泉、怡寶、小黑子、獲特滿,他們是強勢品牌;其他40餘種水飲料是雜牌軍,是弱勢品牌。
第一名康師傅30.64%
第二名樂百氏28.56%
第三名娃哈哈15.74%
特點;品牌知名度高,企業實力強大,廣告投入大,其中樂百氏既生產純凈水又生產礦泉水,既靠純凈水低成本賺錢,又靠礦泉水樹形象從長計議。
樂百氏、娃哈哈相繼在湖北搶灘登陸建分廠,實施本土化戰略,降低成本,強化競爭力。
3.消費者狀況
消費者已形成購買飲用水的習慣,經常購買者佔48.89%,偶爾購買者佔48.15%,只有 2.96%的人從來不購買。年齡結構明顯偏輕。
消費行為特徵:重品牌,重口感,對礦泉水、純凈水概念模糊,但已有一部分消費者認識到,長飲純凈水無益,開始留意選擇優質礦泉水了。
4.市場潛量
武漢是四大“火爐”之一,飲料水銷量極大。武漢市750萬人,經常購買飲料水的人夏季日均購買1瓶(600mL,1.20元)以上,銷量 是3.96億。偶爾購買的人夏季周均購買1瓶,銷量是5572.88萬。其他季節暫忽略不計,武漢市飲料水實際潛量至少為4.5億元,即使再打5折也有2 個多億的潛量。
5,稀世寶市場表現
知名度、美譽度不高。在武漢,稀世寶原市場佔有率僅1.70% 。消費者對稀世寶“不了解”者佔87.41%,“了解”者佔12.60%;品牌知名度為16.20%。
銷量極低,1998年共生產1700噸,各地總銷售額不足400萬元,武漢地區年銷售額僅80萬元左右。
稀世寶有特點,但表現不突出。稀世寶富硒特點區別於其他純凈水、礦泉水,但較少人知。
售價高。在消費者不知是好水的情況下,價格缺乏競爭力。
鋪貨工作很不好,購買不方便。
包裝設計極差,瓶貼顯得陳舊,無檔次,無品味。
有品牌生存基礎。稀世寶在武漢靠人際關系銷售了三年,維持住了品牌生存基礎。
企業診斷
稀世寶礦泉水公司成立於1992年10月,生產地在湖北省恩施州建始縣,1995年產品試銷,1997年3月公司設立銷售總公司,設計生產能力為年產2萬噸。稀世寶上市已三年,市場佔有率、美譽度、銷售總量還處在一個很低的水平上,到底是哪些因素影響了稀世寶,經調查研究發現其主要問題是:
1.經營管理粗放隨意。尤其在銷售系統上,不適應現代市場競爭環境,沒有建立起一套科學的、統一的、權威的銷售指揮中心和專業高效的銷售隊伍。武漢分公司和商貿公司各自為戰,互相扯皮。
2.人員布局失衡。做管理的多,做業務的少;閑著的人多,幹事的人少。
3.營銷人才短缺。由於營銷專業人才不足,造成只知道理頭生產,卻不知怎樣打市場;只知自己和產品是好東西,以為會人見人愛,不知人家憑什麼非得愛你;只知在生產設備上勇敢地投入,卻不敢在廣告宣傳上大膽地花錢,等等。
4.無明確定位。稀世寶無市場定位,無產品功能定位,缺乏獨特的銷售主張(USP),產品形象模糊。沒有給消費者利益點,人家憑什麼買。
5、無市場調查,天廣告宣傳。無市場調查就像讓瞎子打前戰,無廣告宣傳,消費者怎麼敢喝“從沒聽說過的水”。因此,消費者對它無興趣,經銷商也沒信心。
6.鋪貸工作極不到位。商場、超市、旅遊景點、街頭攤頭很少見到稀世寶的影子。礦泉水這種即買即飲的商品鋪貨差到這個程度絕不可能買得好。因為誰也不會為一瓶水跑細了腿。
7.營銷乏術。由於營銷人才短缺,造成稀世寶的營銷水平很低,沒有市場研究,無戰略策劃,無長遠規劃,營銷策劃不連貫,不系統。廣告定位模糊,廣告力度不夠,手法落後。盲目開拓市場,無重點無主次等。
8.包裝設計極差。瓶貼著上去顯得陳舊、無檔次、無品味。包裝就是產品的臉,臉不幹凈,極難看,消費者還會有興趣嗎?
9.外部競爭環境惡劣。飲料水行業是市場競爭最激烈的行業之一,而礦泉水面對的最強勁的競爭對手??純凈水非常強大,他們以低成本,依仗 大品牌和雄厚的資金支持,在對路的市場策略指導下,占據著飲料水的霸主地位。打開礦泉水市場對誰來說也不是一件容易的事。
戰略規劃
1.戰略思路:旗幟鮮明地與純凈水劃清界限,不打價格戰,不與它一塊走下坡路;大打功能牌,凸顯稀世寶天然富硒價格,明晰消費者可獲得的超值利益;向全社會倡導綠色健康的生活方式,傳播科學正確的消費觀念,從而樹立稀世寶健康高品味的品牌形象,並塑造一個對社會真誠負責、為人類造福而工作 的企業形象。
2.戰略步驟:樹立品牌,做地方老大;強化品牌,做中國礦泉水名牌;延伸品牌,做世界以硒為核心的綠色健康產業龍頭。
3.戰略部署:以武漢為大本營,以北京為北方重點市場,率先突破,穩住陣腳後,走向全國。
4.品牌形象定位:健康、活力與高尚品味!
5.產品功能定位:富硒,保護視力。
物以稀為貴。稀世寶礦泉水的稀缺資源是其中的礦物質硒,它是我國硒含量唯一達標的天然礦泉水,是國內僅有的硒、銳、低鈉重碳酸鈣三項礦物質同時達標的優質礦泉水。這是產品定位的重要依據,是實現價值壟斷、競爭致勝的立足點。
怎樣找到產品特性與消費者需求的吻合點呢?硒有很多功效,抗癌、改善心腦血管疾病、保護視力等,只有保護眼睛、提升視力最符合水的身份和最適應水的消費心理,消費者能夠相信並且願意接受,進下科學探討發現客觀有效可行。
6.核心產品三層次:第一解渴;第二改善視力;第三提供人體所需的多種微量元素。
7.消費入群定位:以年青人為主,以中小學生為突破口。
根據稀世寶的功能定位富硒,改善視力,因此消費群明晰:①中小學生;②知識分子、電腦操作者;③視力不佳的中老年人及遊客。
針對各消費群的溝通,要分步驟有主次,學生群體是重點,要率先突破。
(一)銷售理念
1.品牌理念:出售水,同時出售健康,給您好視力。
2.品牌基礎:不僅滿足生理基本需求,同時提供其它品牌無法提供的超額價值;並且以上利益能在方便、愉快的情況下得到滿足。
3.概念支持:以稀世寶硒礦泉水生成地的自然地理構造為科學依據,創造稀世寶硒礦泉水“連升三級”概念。
第一級:地上循環16年,水質干凈,富硒含多種微量元素;
第二級:山下深層十公里處湧出半山腰;
第三級:超脫一般礦泉水,實現多種元素特別是硒、鍶、低鈉重碳酸鈣含量全線達標;
4.營銷理念:以現代最新整合營銷傳播理論為基礎,結合匹夫策劃理念與經驗,傳統與創新相結合,調動一切可以調動的手段,如:廣告、公關、事件行銷、促銷、新聞宣傳、CI等,協調一致地為產品打開市場樹立名牌服務。
(二)營銷組合
A.產品
1.舊瓶換新裝:改換瓶貼。稀世寶是在武漢已上市三年的產品,名可不改,水不必換,但原來陳舊的形象必須改變,原瓶貼給人以落伍、低檔的印象、水無色無味,富含礦物質又看不到,那麼瓶貼就代表著水,它必須要能替水“說話”。此術極為重要。
設計思想:首先要設計一個品味很高的Logo,作為VI系統的核心,其它元素與之和偕搭配,彰顯品牌。重新組合產品說明,明示產品特點。
2.規格組合:僅有600mL不夠。產品規格的個性化、差別化和系列化,是方便顧客、取得競爭優勢的重要手段。要增加330mL和大桶5L(家用裝)。
B.價格政策
零售價:600mL ,2.50-3.00;330mL,2.00-2.50元。這個價格比樂百氏等礦泉水略高,比依雲等高檔品牌略低,以顯示自己的價值。
C.廣告與促銷策略
1.廣告創意策略原則:以理性訴求為主,以感性訴求為輔。
2.廣告訴求目標:中小學生。
3.廣告表現策略:明星出名。借星要新、准、巧。
開拓市場最先需要的就是產品知名度,水這種低關注度高感性的消費品尤其如此。在中國,打開知名度最迅捷的辦法就是請名人名星作廣告。借星出名,屢試不爽。而新星托新品最相宜,就是說要尋找最新明星。
找新星關鍵在一個“難”字,要超前還不能走眼,要准確預測“星”的熱度和走向,投消費者之所好。
《還珠格格》中主演小燕子的趙薇是首選:第一,絕對新星,其他企業產品沒用過;第二,人氣正旺火爆異常,深受普通消費者的喜愛;第三, “小燕子”趙薇尤其在中小學生中風靡,這正是我們想要接觸的主要目標對象;第四,她有一雙出奇的大眼睛,水靈誘人,與產品主打功效吻合。稀世寶形象代言人非“小燕子”莫屬。
4.廣告發布原則:以硬廣告為主,以軟廣告為輔;以地區性媒體為主,全國性媒體為輔;硬廣告以電視、報紙為主,發布系列專題廣告,其他媒體為輔;軟廣告以報紙為主,發布系列科普文章。以電視專題片、廣播專題、DM、宣傳冊為輔。
電視廣告發布要借力使力,讓趙薇主演的稀世寶廣告搭乘《還珠格格》和《還珠格格》續集1999年度最火爆的順風車,火上加火。片中是小燕子,片外又是小燕子演的稀世寶廣告,輪番強化記憶,使之成為一個社會熱點話題。
5.促銷策略原則:正合為主,奇術爭雄。用常規方法加大產品的市場採納廣度,用出奇制勝的手法,從眾多競爭對手中凸現出來,加大市場採納深度。
D.渠道規劃
1.主推代理制:武漢地區要批發、直銷相結合;
優先給旅遊景點、學校附近、運動場所、街頭大小商店、平價超市和大型商場布貨;
對小攤小店小批發,以張貼稀世寶招貼畫為條件,開始時送其3-5瓶稀世寶烘托氣氛,吸引進貨。
2.渠道戰術:
①銷售稀世寶送攤點冰櫃。交押金領取印有稀世寶Logo和廣告語的冰櫃,銷售稀世寶達標後冰櫃即歸攤販主所有。
②旅遊景點壟斷銷售。借關系營銷,在重點旅遊場所使稀世寶成為指定飲品。稀世寶出資為各景點印製門票,同時在門票上印製稀世寶廣告,形成一對一的營銷效果。
③累積分獎勵批發商。為批發商確立幾個界限,每達到一個界限就能達到相應的獎勵。
④建社區直銷站,全線覆蓋武漢市場。
E.事件行銷
1.活動目的:塑造品牌形象,擴大知名度,提高美譽度。
2.活動創意原則:創新,雙向溝通,參與互動,緊緊把握時代脈搏,製造或引發社會熱點,引導消費時尚。
F.公關及形象活動
1.活動目的:培養消費者品牌偏好,清除不良干擾因素。
2.活動原則:輕易不做,做則做到圓滿。疏通關系,聯絡感情,借各方力量,直接或間接地為產品拓展市場服務。
廣告創意
稀世寶兒歌篇:
廣告訴求對象:中小學生
廣告訴求點:改善視力
訴求支持點:稀世寶含硒多
廣告口號:常喝稀世寶,視力會更好。
廣告創意內容:
採用生活片斷式和名人推薦式相結合的方式。在人們非常熟悉的兒歌《小燕子》歡快的旋律聲中,《還珠格格》的主演、當紅明星小燕子的扮演者 趙薇,一副孩子王的樣子,她領著一群可愛的孩子做眼保健操。畫外音一個稚嫩的童聲唱起了由兒歌《小燕子》改編的歌曲:“小燕子,大眼睛,天天喝瓶礦泉 水……”從而點明了廣告主題,趙薇手拿稀世寶礦泉水,忽閃著一雙又大又亮的眼睛說:“常喝稀世寶,視力會更好”。
主題活動
1.借“視覺年”重金尋寶
藉助“99中國視覺年”進行事件行銷。
據衛生部門調查,全國中學在校生中,近視發病率為64%,小學生發病率為46%。稀世寶礦泉水最顯著的功能就是預防近視、提高視力。
活動內客:凡在武漢市尋找含有硒達標的礦泉水就可參加抽獎活動,第一天獎勵500元,20名;第二天獎勵300元,35名;第三天獎勵100元,100名。
活動目的:迅速提升知名度,強化產品資源的稀缺,增強稀世寶的高價值。
此活動空前轟動,每天參加者都超過了千人以上。當地各大新聞媒體紛紛報道,“好貴的硒礦泉,500元一瓶”成為街頭巷尾議論的話題。稀世寶礦泉水在很短的時間內達到很高的知名度,並且極大地提高了產品的珍稀感。
2.借“環保”收買人心
活動題為:“為了環保,高價收購空瓶”。1個稀世寶空瓶換2元錢,其他品牌飲用水瓶每個1分錢。
活動目的:提升稀世寶美譽度,樹立致力於人類健康與環保事業的崇高形象。
活動開始後每天人山人海,3天時間共收回稀世寶空瓶數以萬計,稀世寶的美譽度直線上升。
3.借生態解疑
針對一部分消費者對稀世寶硒礦泉水水源的真實性心存疑慮,開展生態旅遊恩施尋源活動。稀世寶礦泉水水源地湖北恩施建始縣森林覆蓋率達60%以上,空氣清新、風景秀美、民風古樸,生態絕好。
活動內容:在8、9.10三月,消費者只要將5個稀世寶礦泉水瓶貼寄到稀世寶公司即可參加抽獎,每月開獎一次,中大獎者到恩施尋源旅遊。
消費者參加踴躍,共收到數萬封來信,其中有位年輕人一人就郵了1000多封信,連中了3次大獎。旅遊歸來之後逢人便說,稀世寶礦泉水真天然,您盡可開懷暢飲。本次活動取得預期的效果,不僅消除了消費者的疑慮,而且發揮了很好的促銷作用。
4.借輿論造勢
為自己創造一個有利於礦泉水、有利於硒礦泉水的競爭環境,引發全社會關注。發表系列科普文章,傳播如下觀念:喝水要喝礦泉水;稀世寶礦泉 水是國內唯一硒含量達標的礦泉水;稀世寶是國內僅有硒、鍶、低鈉重碳酸鈣三項礦物質均達標的優質礦泉水,享用它物超所值;世界飲用水的發展趨勢是,礦泉水永盛不衰,而且越來越興盛普及;如何選擇優質礦泉水。圍繞以上觀念,發表一系列科普文章。
這些有理有據的文章在武漢市各大報紙連續刊載18篇次,這些報紙是《長江日報》、《武漢晚報》、《楚天都市報》、《生活時報》、《中華周末報》。
科普文章一刊出立即引發了一場社會大辯論。消費者彷彿第一次聽到這樣令人信服的聲音,消除了對礦泉水的疑慮,為稀世寶對消費者負責的精神叫好;有關專家也參與進來了,為礦泉水引經據典;生產企業也不甘寂寞,維護著自己的利益。
大辯論高潮疊起,京漢兩地各大媒體爭相報道,推波助瀾。進一步擴大了影響,極大地提升了稀世寶的知名度和美譽度。
效果評估
在北京匹夫營銷策劃有限公司的指導下,稀世寶礦泉水僅用不到半年的時間,在市場競爭最激烈的飲料行業,一舉打開了武漢市場,使稀世寶成為家喻戶曉的知名品牌,知名度達到90%,美譽度達到75%,取得了銷售比上年同期增長十多倍的驕人業績。
稀世寶高舉純天然礦泉水大旗,帶頭倡導綠色健康新概念,在全國掀起一股喝水要喝礦泉水的消費時尚,樹立起了稀世寶鮮明的品牌形象,為平淡的礦泉水市場描繪出了燦爛的前景。
礦泉水營銷策劃方案(二)
江西潤田礦泉水的營銷策略
潤田礦泉水簡介
江西潤田飲料股份有限公司是一家致力於生產經營天然飲料食品的公司。潤田公司創建於19xx年,從地方性品牌到全國性品牌,逐年穩步發展, 以產品質量求市場,倡導“回歸自然 ,關注健康”的綠色理念,著力打造潤田健康、安全的品牌形象,在消費者中有非常好的口碑。潤田礦泉水源自國家地質公園、國家森林公園明月山地下470米鑽石級礦泉水源,企業在水源地設廠,經現代先進水處理技術直接取水灌裝,在原有微量元素含量不變的同時,保證礦泉水清冽圓潤、通透細膩的天然口感,保持了原始地質的自然秉賦。泉水中的硒、鍶、偏硅酸三項指標均達到並優於國家飲用天然礦泉水標准。
一、市場營銷環境分析
1、宏觀環境狀況
成功的公司能夠認識到環境中尚未被滿足的需要和趨勢並能夠作出反應以贏利。一個公司必須監測六種主要的因素:人文、經濟、自然環境、技術、政治法律、社會文化因素。潤田飲料公司作為即將入市的大公司,必須要明確自己的消費群體以及他們的需求。為此,要預測市場的發展趨勢以及消費者的消費傾向的發展,以市場為導向,生產適銷對路的產品,以不斷滿足市場需求。
2、產品狀況分析
現在礦泉水市場很大,幾乎成為人們每天的必購品,同時國家對礦泉水的扶持力度也比較大。
目前,在中國市場上,呈現出多品牌、多層次、容量大、變化快、市場競爭激烈的態勢。
3、競爭者分析
目前市場上礦泉水品牌繁多,康師傅、哇哈哈、農夫山泉、樂百氏等品牌均稱為潤田強有力的競爭對手,而礦泉水的高端市場如依雲、華潤怡寶、昆侖山礦泉水、景田、達能益力也對潤田的市場有一定的威脅。要想完全壟斷幾乎是不可能的,只有尋求能夠吸引消費者的訴求點才是打開市場的大門光明之道。
4、消費者行為分析
消費者已形成購買飲用水的習慣,經常購買者佔一部分,偶爾購買者佔一部分,只有少數人從來都不購買,年齡結構明顯偏輕。
消費者喝水當然會關注健康,對身體有沒有不良的影響等等,但這都是基礎,換句話說,市面上的水,能上市的大多在安全性上應該是沒有問題的。接下來,消費者關注的不是喝水能保健和治療什麼疾病,而是主要用來解渴。
而消費者長期以來購買礦泉水水不會超過2元/瓶,突然來個3元/瓶的水,無疑的形成了購買的心理“障礙”。會覺得很貴,加上沒有一個很好的“理由”促成其購買,最終會轉而購買其他品牌。
在滿足消費者核心需求上,水的功能的差別是不大的。消費者並太關心這個水裡含有多少種微量元素,補充了多少人體所需的物質等等。從這個層面上說,水的差異化很難通過功能來訴求,而起作用的最好辦法是品牌塑造和生活方式的宣傳。
二、潤田礦泉水的營銷策略
1、目標市場選擇和產品定位
潤田普通礦泉水的目標受眾就是普通的大眾,而潤田翠含硒礦泉水比普通水高出一大截,所以目標市場選擇主要是針對那些非常關心健康飲水且有一定的消費能力的群體,這部分人主要是大公司的高管,小公司的老闆、時尚人群等等。從而以點帶面影響輻射其他消費群體。
產品定位:出售水,同時出售自然、健康和文化,在新推出的潤田翠天然
含硒礦泉水著重突出是含硒的健康水。
2、產品策略
礦泉水的核心產品一般都是為助消費者解渴,但其提供的形式產品和期望產品以及延伸產品和潛在產品卻各不相同,我覺得購買潤田礦泉水時給我的其他的眼神產品就是它的廣告語,滴滴潤心田讓我覺得很舒適,還沒喝酒覺得很解渴。另外產品策略是整個營銷組合策略的基石,潤田公司應該認識現有產品、開發新產品、改進和完善產品性能,因而能順利佔領市場,也成為企業合理、順利經營的根源和基礎。
產品一定要新穎、形成差異化,這對一個飲料新品來說至關重要。差異化營銷必須抓住細分消費群體的行為特徵,運用差異化營銷之略,以獨特的概念和形式迅速吸引消費者群體的注意,同時還可以降低顧客對產品價格的敏感程度,迅速切入市場。而產品一定可以是一種強大的“銷售力量”,一定是打動消費者,並穩定消費群體,引起回頭購買的最關鍵的因素之一。
在翠天然含硒礦泉水這個新品牌推出之前,潤田公司引進了梅高咨詢公司,打算有此產品將“銷量”時代進入到“品牌”時代,“潤田”將這個新產品作為企業戰略轉型依託的產品。在新產品市場開發操作過程中,“潤田”就圍繞幾個問題去做,即誰來賣?賣給誰?在哪賣?賣什麼?其次,新產品在開發過程中,“潤田”就已將“潤田.翠”礦泉水定位在高端消費人群,銷售的不再單單是一瓶水,一瓶解渴的水,更多的則是一瓶高品質、有檔次、健康的水。 價格策略
潤田公司將礦泉水的定位分為三類,即以五味泉為代表的高端礦泉水,以潤田翠為代表的4-5支中檔礦泉水,以及立足於地方性水源生產和銷售的普通礦泉水。
市場上的幾大品牌的價格策略不一,比如,娃哈哈每瓶1.5元,潤田普通礦泉水的市場價一般是每瓶一元,這種低價戰略,在與同類品牌競爭中,起到了重要作用。潤田秉著薄利多銷的原則,正是這個原因,在全球金融風暴中,依然得到了強勢發展。在20xx年1-10月,銷售額突破十億,同比增產40%,這也使得潤田獲得更大的利潤空間。
而新產品翠天然含硒礦泉水從四個方面考慮,首先要讓消費者感到物有所
值,其次是相對競爭產品要有一定的優勢,再次是中間渠道要有利潤空間,最後企業要有盈利。結合自身產品特點及各區域狀況,省外348ml定價2元/瓶、588定價2.5元/瓶。
包裝策略
潤田礦泉水在產品包裝上,潤田主要以藍色、綠色為主,體現出健康、親近自然的特性宗旨。
分銷渠道策略
分銷渠道主要是通過多級經銷商代理、連鎖加盟、地區性買斷、大型賣場鋪貨等方式。最主要是是在大型的賣場、連鎖超市、便利店還有商業區的終端進行布點。
潤田公司在江西建立了完善的分銷網路和配送銷售體系,市場銷售網路健全,內部管理規范,各省會城市、地級市、80%以上的縣及縣級市設有經銷商分銷公司產品,在經銷商街有很高的知名度。擁有一支訓練有素、執行力強的銷售隊伍,雲集來自全國各地的精英人才。但是從全國市場來看,它還存在不少的不足,銷售渠道還不少很暢通。
促銷策略
夏季是礦泉水的銷售旺季,這免不了許多公司的競爭。潤田公司一直進行事件促銷的策略,贊助大學校園的活動等,例如20xx年江西財經大學“潤田”杯第四屆廣告節。在20xx長沙全國秋季糖酒會上,潤田藉此機會採取了一系列措施,推廣自己的品牌,例如免費派水,散發印有“潤田”的禮袋等現場活動來達到預期目的。還通過公益公關活動進行促銷,如xx年向汶川伸出援手,很大的提升了潤田的品牌形象。
潤田礦泉水塑造健康飲水概念,像硒潤田這樣的偏高端的水,一定要進行造勢,而不是每個城市進行小規模的活動,活動形式可以單一,但一定要統一、聯動,用健康陽光的形象面對大眾,突出含硒水的核心競爭力,並進行硒礦泉水的新品類宣傳。配合大型的商業區路演活動,提升品牌和產品的知名度。
我精心推薦
H. 礦泉水市場前景如何
礦泉水市場前景如何?
飲料1、國家標准
任何種類的瓶裝飲用水還沒有通用世界標准。在歐洲,天然礦泉水是不要求含有任何具體的礦物質含量的,而在其他各國,包括中國,水中特定的礦物質最低含量是一項先決條件。1987年我國首次頒布的國家標准《飲用天然礦泉水》(GB8537-87),規定的8項界限指標,是根據我國的礦泉水資源特點並參考一些國家的標准經過論證而制定的。與歐共體(EC)標准指令和聯合國食品法典委員會(CAC)法典標准相比,既有共同之處,也有自己的特點。但是都強調其天然性和對人體健康無害的原則,有關水的限量指標,污染指標、微生物指標等要求是一致的,並根據國際先進標准進行同步調整,於1995年做了第一次修訂,最近又進行了第二次修訂。所以,我國的飲用礦泉水標准與發達國家、歐共體、國際食品法典委員會的標準是在同一水平上的,完全可以保證產品的「天然、純凈、安全、衛生」的要求。
2、市場環境
我國飲用天然礦泉水產業規模化開發始於上世紀80年代中期。目前全國已經勘查評價和鑒定的礦泉水水源有4100餘處,其中三分之一的水源經過了國家級鑒定。有1200餘家瓶(桶)裝礦泉水企業,年開采總量約為1000餘萬噸,生產規模大多為年產10000噸以下的中小型企業,年產10萬噸以上的大型企業僅在廣東、四川、雲南和吉林等地。在吉林長白山地區建立了我國第一個區域性天然礦泉水水源保護區。命名吉林省白山市為「中國礦泉城」。命名四川省什邡市、遼寧省遼陽市(弓長嶺區)、吉林省安圖縣為「中國礦泉水之鄉」。命名四川「藍劍——冰川時代」礦泉水水源、雲南「石林天外天」礦泉水水源、西藏「5100冰川」礦泉水水源、遼寧遼陽弓長嶺區「八寶琉璃井」礦泉水水源、湖北武漢「智慧泉」礦泉水水源等多處水源為「中國優質礦泉水水源」稱號。上述活動為促進我國礦泉水產業的發展和振興地方經濟發揮了積極作用。
我國礦泉水產業進入上世紀90年代以後,其產銷量發展較快。全國礦泉水產量自1990年的15萬噸(80餘廠家)增加到1994年的93萬噸、1995年169萬噸(國家統計局資料)、1997年的194萬噸。自1996年開始礦泉水市場出現滑坡,其增長速度開始放慢。其原因是多方面的,除了異軍突起的純凈水市場造成的沖擊外,宏觀市場環境和礦泉水行業自身的一些問題也是重要原因。影響我國礦泉水產業發展的主要因素,一是飲用水市場缺少規范化管理,造成市場的無序競爭;二是資金雄厚的大型礦泉水企業數量有限,影響了規模化開發、全國已開發生產的礦泉水水源地,只佔已經鑒定的三分之一;三是礦泉水產品缺少特色,尤其高端產品更少;四是人們科學和健康飲水觀念尚未形成主流,礦泉水知識普及和宣傳不夠;五是礦泉水產業稅賦較重(勘查費、資源補償費、采礦權使用費、雙證費、年檢費等)與其他種類瓶裝水業處於不平等競爭地位等方面。影響礦泉水行業發展的問題,迫切需要政府主管部門加強監管、減輕稅賦,從機制和法律法規上解決多頭管理、重復收費的矛盾。有些問題已開始影響礦泉水產業的有序發展。