A. 美發行業的前景怎麼樣
你好,無意之間看到知道有消息,既然看了就應該為你解答。
我從業12年,05年春入行。因為喜愛,所以專注,選擇美發無怨無悔。
就目前社會情況而論,美發只能解決溫飽,對於我們管理者而言也只是小本創業,我自己有5家店,剛開始也是從0開始的,洗頭,燙染師,再到實習發型師,再到技術總監,到店長,然後自己開店,這段經歷的心酸只有同行才知道,很多次想放棄,但是畢竟是自己選的路,那麼再苦也要走下去。
在工資方面,入行一般500-1000左右,燙染師1000-3000內,發型師1000-6000內,總監3000+,各地各店經營模式不一,所以我以自己店為准為你做個參考,節假日一般不休息,每個月4天假左右。一般對於培養一個新代發型師最快所需時間是2年,包括化妝,整體形象設計(很多店不會像我這樣帶徒弟,我基本上讓徒弟一年上實習發型師,工資至少1500+)自己開店的話需要的時間是5年,(沒到這個時間開店的要不就是技術一般,要不就是受不了職場的競爭,5年開店是最穩的,基本上到5年左右是可以開店的)開店不是做老闆的開始,更多的是負擔,壓力。員工工資、水電氣、門面費,活動策劃,以及自己店市場的定位,這才走上了美發的正式道路!也就是說,是美發之路的開始)
打字不易,望採納。
B. 中國美容美發行業的格局,品牌及地域劃分。
中國特許連鎖經營,追溯歷史,早在二、三十年代,舊中國的工商企業,就有以品牌和商號為基礎,在各地發展的分號,如亨得利、寶元通、盛錫福、秋林公司等,不過那時還沒有象現在的特許經營那樣規范和現代化。但至少可以說,有特許經營的雛形。真正起步是從八十年代中期,肯德基以及國外的著名服裝品牌,率先以特許經營形式進入中國市場,自此,特許經營同連鎖經營的直營、加盟連鎖在中國得到了迅速發展,成為我國經濟增長的一個亮點。
特許經營是特許人將自己所擁有的商標(包括服務商標)、商號、產品、專利和專有技術、經營模式等以特許經營合同的形式授予被特許人使用,被特許人按合同規定,在特許人統一的業務模式下從事經營活動,並向特許人支付相應的費用。很顯然特許經營是一種經營技巧、業務形式的許可,是一種軟體技術即知識產權的授予,它不受資金、地域、時間等方面的限制,在同一時間可發展多家和在任何有消費者群的地域發展,並以低成本小風險的特徵迅速擴張。
當今特許經營作為商業發展全球化、國際化潮流正以強勁的勢頭在迅速發展。美國近年來社會零售總額中有半數以上通過特許經營方式實現的,它每8分鍾就有一家特許加盟後開業,成功率為95%,較其他經營方式高出數倍。在日本、新加坡等亞洲國家,特許經營的發展勢頭也很強勁。我國特許經營發展雖然時間不長,但發展速度快。其發展現狀和特點是:
1.發展迅速,規模有所擴大,已成為國民經濟發展的一個增長點。據國內貿易局的統計,截止1999年底,內貿系統連鎖企業總數已達 1800餘家,連鎖店鋪26000個,經營額1500億元,已佔社會消費品零售總額的 5%左右。又據有關部統計特許經營在連鎖經營主流業態中的超市、便利店,1997年銷售額S000萬以上特許經營企業有95家,比上年增長1.6倍,網點 755個,比上年增長3.7倍。特許企業占總的連鎖企業總數提高到36%。如果按此匡算,全國各行業特許經營企業約有600多家,網點約有5000個,年經營額約為500億元。連鎖經營實現的銷售額近幾年每年以40%以上的增長率增長,大大超過全國社會消費品增長率的10%左右,約三十個百分點。
2.特許連鎖經營向多業態,多行業領域拓展。從業態看,以超市、便利店為主,發展到專賣店、精品店、貨倉式商場,從行業看,從零設行業向餐飲、生產資料擴展,從有形商品經營向服務經營擴展,幾乎覆蓋商業、服務業等行業。如北京全聚德烤鴨店現有60家特許經與網點。目前,我國國內特許經營業已向圖書、洗染、沖擴、汽車租賃、維修、家政服務、健身娛樂、美發美容等領域發展。
3.新的先進管理技術手段、促銷策略、經營方式被特許經營廣泛地使用。特許經營打破了傳統的經營方式和工商、農商、批零關系,本著「共學一個技術,共做一個產品,共享一個品牌,共獲豐厚利潤」使其經營方式發生了根本變化,尤其是一批品牌專賣店,以廠家為龍頭,與代理商相結合,採用特許經營方式,在全國已形成連鎖經營網路,如上海桑塔納、一汽大眾、李寧體育用品、鄂爾多斯羊絨衫、深圳海工業、北京百花鞋業等,同時.也帶動了相關產業發展。
4.特許經營成為企業擴張的主要手段。不少連鎖企業在城市市場相對飽和的情況下,通過特許經營開始由城市向周邊地區延伸,在長江三角洲、珠江三角洲、膠東半島等比較發達地區,一些連鎖企業有半數以上的店鋪開在縣級以下的鄉鎮,如上海聯華超市、上海華聯超市、廣東東莞美佳超市,山東吉客隆等。這些企業絕大多數通過特許經營方式,利用自己的商譽、經營技術及商品采購優勢向周邊地區擴展。如江蘇如東有一家,原來是一個虧損的商場,加入華聯超市後銷售額達到50一60萬元,每月有2萬多元的利潤,職工的工資由原來的200—300元,增加到800-1000元,加盟後職工的積極性明顯提高。
5. 特許經營由單一的國有經濟、向經營主體多元化發展。在所有製成份上,國有流通企業是連鎖經營的主力,集體、私營、股份制、外資等其他資產主體的連鎖企業發展速度在加快,形成了以國有商業企業為主,集體、民營、外資企業共同參與的多元化格局。在93家企業中,有限公司佔49%,國有獨資佔41%,形成了國內國外企業在連鎖商業領域合作、競爭共存的市場格局。
6. 政府推動,政策扶植為特許經營起到了促進、保征作用。政府力量推動,是連鎖發展的一特色,也為連鎖經營方式的迅速發展提供了大環境。
1.特許連鎖經營規模問題。連鎖經營方式的生命力,在於通過提高企業的組織化和規模降低成本,擴大市場佔有率。幾年來我國連鎖企業數量擴張速度不慢,但各家連鎖企業的店鋪開發很不均衡,許多連鎖企業店鋪規模達不到國際公認的連鎖企業盈虧點(14家以上)。現在我國連鎖經營的規模小,全國平均一個連鎖企業擁有店鋪只有14個,不少連鎖企業只有三、四家店鋪。有資料表明,香港有五六百萬人口,只有四五家超市連鎖公司控制連鎖網點1000多家,平均每家公司擁有店鋪數200多個。而國內的情況則非如此,以廣州為例,全市25家連鎖企業,平均店鋪數人6個。據統計,目前全國銷售額超過億元的連鎖企業總數的比例不足5%,形成了各連鎖公司各開各的店鋪,各家都難以發展更多的店鋪,連鎖店遍地開花卻都難以形成應有規模的局面。
2.特許連鎖經營規范化問題。目前我國連鎖經營不規范現象普遍存在,主要表現為三個方面:一是發展不規范。近幾年,在政策優惠、媒體炒作等誘導下,存在著一哄而上的情況。發展連鎖經營是需要有一定的客觀條件的。二是運作不規范。連鎖企業網點開發、市場定位、經營范圍必須根據風險最小化、利益最大化原則來確定,目前出現的網點布局不合理、市場定位超同等現象。三是管理不規范。根據國際慣例,連鎖經營的統一配送率要達到80%以上,而目前我國大多數連鎖企業統一采購、統一配送的比例只有30%-60%。在諸多連鎖店中表面連鎖而實質仍是單店操作、各自為政。有些店只是統一了店名、服裝、標識,而連鎖的核心:統一采購和配送至今未完成,統一核算、統一管理也就無從談起。
3.特許經營國際化對我國的影響。在我國連鎖經營剛剛成長的時候,國際上的一些超級連鎖企業紛紛進入中國,利用合資、合作。輸出管理等各種形式佔領我國市場,構成了我國連鎖經營的競爭壓力。如世界餐飲巨頭麥當勞、肯德基、必勝客等紛紛進入,其連鎖店遍及全國大中城市,到1996年6月,三大餐飲巨頭在華開店分別為:肯德基達100個.麥當勞為62個,必勝客27個。同時,國際連鎖商業也紛紛搶灘而來,美國的沃爾馬特、凱馬特、法國的家樂福、巴黎春天、日本的佳世客、大榮、西武、荷蘭的萬客龍、德國的麥德隆等等,都正在向中國市場滲透。我國即將加入WTO,這種連鎖業競爭的國際化態勢將日趨明朗。
4.特許連鎖經營發展速度與效益問題。隨著連鎖經營的發展,一些較成熟的連鎖企業,尤其是餐飲業和時裝專業店發展速度加快,北京「全聚德 」烤鴨店、天津「狗不理」包子店、北京「皮爾·卡丹」時裝公司等,都採取了特許經營方式,一些大型零售企業在發展過程中,也採取特許經營方式開發分店,以擴大規模。但是,連鎖企業規模的擴張應該是以效益的擴張為前提,是通過規模大而降低單位成本,從而增加收益的經濟模式。因此,企業的店銷數量多並不完全和效益劃等號,如果出現隨著規模的擴張而效益下降的現象就是規模不經濟,甚至會出現虧損、倒閉,如北京的紅蘋果的倒閉,除了管理上的原因外,主要是沒有根據自己的經濟實力,盲目提出了要在一個短期內發展100家連鎖店,最終導致資金不足,不能支付供貨商貨款而倒閉。
5.品牌、商號、經營技術的問題。品牌、商號、經營技術等是特許經營的核心和靈魂,沒有一個知名品牌,沒有一個享有聲譽的商號,沒有一個強有力的管理體系和經營技術,是不能辦好特許經營的。最近媒體在提醒人們不要陷入陷井時,揭露有的不法商打著特許經營的招牌,在根本沒有什麼品牌和經營技術的情況下,進行騙錢活動。這是值得我們警惕的。
6.特許經營進一步發展的體制和立法問題。體制制約因素有:一是條塊分割的體制,制約了特許經營的發展規模。由此不僅造成在同一地區的惡性競爭,而且達不到規模效益。二是企業缺乏發展的擴張動力。現行的企業體制和運行機制,束縛了企業自我發展的內在動力。三是物流環境難以保證連鎖店統一配送的技術要。同時建立與完善有關特許經營的法律、法規、創造良好的法律環境,是保證特許經營健康發展的先決條件。
雖然我國發展特許經營,起步較晚,又有一些制約因素和不利條件。但其發展前景是看好的,已呈現快速增長的趨勢,發展是有利條件的。主要表現在:一是國內連鎖是以直營連鎖起步,直營連鎖的實踐,為特許連鎖提供了寶貴經驗;二是私營經濟已成為我國經濟中最活躍的成份。國有商業資本將從商業、服務業中逐步退出,這為個體、私營投資提供了廣闊空間;四是服務消費已成為新熱點,服務市場呈現巨大消費潛力,這是特許經營發展的巨大市場;五有國家的鼓勵,從政策、法律的支持。從國際連鎖業的發展來看,當直營連鎖店發展到一定規模,形成自身品牌及成型的管理軟體後,一般都轉向以特許經營為主拓展市場。在現代社會條件下,特許經營是在更大范圍內吸納社會資本,實現低成本擴展經營規模的一種方式,尤其對中小企業發展更具吸引力。因此,特許經營必將成為最具增長潛力的連鎖經營形式。
1.特許經營已成為我國擴大內需、開拓市場的經濟增長點。奈斯比特把特許經營稱為「二十一世紀最主要的商業經營形式」。連鎖經營的發展有很大的空間和市場潛力,發展前景是廣闊的。世界各國連鎖的營業額已佔整個社會消費品零售總額的40—50%,而我國只有2%,上誨也僅僅只有12%,目前,特許經營對促進我國連鎖超市和老字型大小餐飲連鎖企業的發展起到積極的推動作用,特許經營正在全面普及,並在其它領域如汽車銷售、乾洗、醫葯保健、家政服務、美容美發等服務業也涌現出一批利用特許經營方式獲得超常規發展的特許企業。如蘭州馬蘭拉麵快餐有限責任公司的「馬蘭拉麵萬家連鎖工程」,計劃用不到 10年時間,建立20000家特許加盟馬蘭連鎖店。經過近一年的努力。「馬蘭拉麵萬家連鎖工程」初見成效,該公司已在北京、上海等地建立直營店50多家.在全國建立加盟店9300多家,各店經營情況良好,經濟效益顯著。
2.特許經營將是連鎖經營發展的主要內容。連鎖經營的形式通常劃分為直營連鎖、自願連鎖、特許連鎖,一般來說特許連鎖要優越於其他兩種連鎖形式,因此更易為企業在發展時所採用。據不完全統計,發展特許業務時間較短,其中46%的特許企業僅需一年時間就可開始運作特許經營,60%的企業需1 一2個月時間就可運作,限短時間15天、最長時間180天也均可運作。總之,特許經營既集中了直營連鎖(正規連鎖)總部具有的強有力的控制力和自由連鎖具有的獨立資本、經營才能及經營積極性的長處,又能以合同方式,向加盟者銷售成功的品牌和成套的經營技巧,確保加盟者在一定區域內怕的壟斷使用權,因此,很多企業發展到一定規模後,都轉向特許經條營。如創立於1990年的榮昌洗衣店是從事服裝清洗、保養及設備、化學材料銷售的連鎖企業,僅在北京就有25家連鎖店。為了謀求更大的發展,作出了開展特許經營的選擇,計劃兩年內在北京將榮昌洗染連鎖店開到100家,在全國開到1000家。
3.廣大農村是特許連鎖經營發展的空間。開拓市場,重點是開拓農村市場。從市場空間看,廣大的農村市場連鎖經營還基本上是空白,這為發展連鎖經營提供了廣闊空間。隨著連鎖經營的發展,一些企業已把零售和服務網路從中心城市向中小城市延伸,向縣城和經濟發達地區的集鎮發展,這也是零售經營今後一段時間發展的重點。連鎖企業向周邊地區特別是農村市場擴展,凈化了農村市場,滿足了農村廣大消費者的需要,帶動了當地零售業發展,也為企業找到了新的增長點。如廣東東美美佳超市的38個店鋪中有31個開設在農村,98年上半年的銷售額有84%以上來自鄉鎮的店鋪。實踐證明,特許經營在農村有廣闊的發展前景。
4.特許連鎖經營的科技含量將會進一步提高。隨著連鎖經營的發展,今後中國連鎖企業技術創新將邁向新的水平,同時對社會范圍的配套會提出更高的要求。電子計算機、網路技術、條形碼、冷藏技術、電子商務、物流配送等現代科技都是連鎖經營進一步發展的技術支撐。
5.特許連鎖經營對外開放將進一步加快。中國參加 WTO以後,承諾將對特許經營放開,不再限制。這不僅為國外的特許經營企業直入國內市場提供了條件,同時也為我國特許經營企業進入國際市場,提供了機遇。加快我國特許經營與國際市場的接軌,為發展具有中國特色的特許經營管理模式,奠定了一個良好的基礎,也為中國特許經營的發展帶來了新的機遇。
C. 中小型美發店怎樣合理定位
確定發廊定位和制定經營策略是指經過調查分析,確定發廊要開成怎麼樣的發廊,以及發廊要如何獲得顧客、在眾多競爭者中獲勝,從而保證盈利。這是開發廊首先要解決的重大問題。陳安之曾說過「選擇比行動更重要」。管理學也說,做正確的事比正確地做事更確定發廊定位和制定經營策略是指經過調查分析,確定發廊要開成怎麼樣的發廊,以及發廊要如何獲得顧客、在眾多競爭者中獲勝,從而保證盈利。這是開發廊首先要解決的重大問題。陳安之曾說過「選擇比行動更重要」。管理學也說,做正確的事比正確地做事更重要。這都是說,做事情,先要方向、路徑正確,否則做的再快也無濟於事。
那麼如何確定發廊定位和制定經營策略?
⑴市場調查和SWOT分析
調查市場上現有各種類型的發廊的價格、服務項目、服務態度、技術水平、經營特色等,各種類型發廊的數量,以及發廊顧客的需求尤其是未滿足的需求。同時,深入發掘自身開發廊有何優勢、劣勢。
SWOT分析是指掌握外界有何威脅、機會,自身有何優勢、劣勢,從而確定外界的那些機會是自己可以把握的。根據調查和分析,我們要確定發廊顧客的那些需求是目前眾多發廊所沒有的、或是不多的,那一種發廊是少人做活沒人做的,這正是自己要做的。
⑵確定發廊定位
經過市場調查和SWOT分析,得出自己要做的,即發廊定位。定位要在消費者心中佔有一席之地,並且要具體化,它包括:目標顧客定位、產品定位、價格定位、競爭特性定位、形象風格特色定位、規模定位等。
比如說,目前發廊定位有:大型專業美發店、專業洗頭店、專業燙染店、精品店、社區小店、大型美發美容休閑綜合店等等。
⑶制定經營策略
發廊定位要轉化為具體的指導思想,即通過經營策略去體現,通過具體的經營行為去實現。舉例說,如果要開一間發廊精品店,其目標顧客定位為高收入、高品位、注重形象的人士,如高級白領、影視明星等;產品定位為發型師從洗頭到剪發、造型一人制全程完成,五星級服務,與顧客深度溝通;發廊裝修外觀高雅、極具個性風格,規模精緻,同時注重顧客的私密性,發廊設在高層大廈商務區,有多個出入口;價格定位為高質高價。那麼,其經營策略是注重口碑宣傳,服務高水準,絕不打折,選擇資深、技術全面精湛、善溝通而知趣的發型師,全預約制。
發廊定位還對開店資金、選擇店址、店鋪設計和裝修、取店名,規章制度、服務規范,招工和培訓,宣傳、公關、促銷活動產生直接影響,這些都要與發廊定位相協調。比如針對上面的發廊精品店,裝修用料要高級精緻,店名要高雅不俗,規章制度、服務規范要嚴謹,招工和培訓要配合上對發型師的要求,等等。
最後,記住,結合你的發廊定位,為你的發廊創作一句難忘的廣告語,比如針對上面的發廊精品店,其廣告語是「絕對自信的形象」。
D. 美容市場的調研報告
美容市場的調研報告
隨著社會的發展,人們經濟條件的改善,美容行業將會出現一些新的熱點,美容行業現階段最缺乏的是管理人才,雖有一些美容管理人才從香港到大陸發展,但遠遠無法滿足美容行業發展的需要。下面是我為大家整理的美容市場的調研報告,希望能夠幫助到你們。
一、美容行業發展概況
隨著我國社會的不斷發展,GDP連續十年保持在8%以上的增長速度,人們的生活水平得到了根本的改變。人們消費的熱點正從房地產、電子產品、汽車和旅遊,向美容行業過渡,美容行業巨大的商機已經凸現。今後幾年,以品牌創新、質量創新、服務創新為本的「新美容經濟」將成為中國第三產業中的最大亮點。
2006年,中國已有美容院154萬家,經勞動部門正式簽發確認的美容教學機構673家,每年培訓出來的各級美容師25萬名;而全國用於美容業投入和改造的資金大約在2000億元以上。
2007年,「美麗經濟」保持快速增長,整個美容行業產值接近4000億元,還間接拉動數以千億元計的其他消費。
2008年的美容行業更加快速發展,雖有很多的爭議和不規范,可政府對美容美發行業的監管,都不斷加快著美容行業規范化的腳步。盡管經過了20多年的`發展,但美容業至今沒有進入成熟期,整個行業由於長期處於無序發展狀態,尋找一種嶄新的適合時代要求的產業運作模式迫在眉睫。
二、美容行業存在的四大特點
1、市場需求大;2、從業人員結構復雜;3、實驗性比較強;4、產業結構水平比較低。美容行業存在的這四大特點,正反映了美容行業的機會和挑戰。機會是指美容市場的巨大空間,每年有4000億消費產值;挑戰是指從業人員整體水平較低,產業結構科技含量較少,美容業的很多資源泛濫或是浪費,很多美容機構都存在或多或少的誠信危機,整個美容行業將面臨重新洗牌。
三、 美容行業人才現狀
美容行業現階段最缺乏的是管理人才,雖有一些美容管理人才從香港到大陸發展,但遠遠無法滿足美容行業發展的需要。我國高等院校幾乎都沒有開設美容方面的專業,只有一些中職類的學校培養的技師,其並不能擔負美容行業管理的責任。更多的情況都是自己美容院,從技師中選拔出來的人員擔任管理工作。
美容行業的飛速發展急需高端人才。發源於濟南市的莎蔓莉莎美容院正以「人才第一、利潤第二。人才就是財富、人才就是品牌,人才就是業績,人才就是發展」為宗旨,積極培養人才,為其美容院的迅速發展做准備。莎蔓莉莎美容院還與陳安之培訓機構結成戰略合作夥伴,在企業內建立美容文化促進美容教育,使企業內每一個員工都成為美容專家,真正當好顧客的美容顧問。
四、 美容行業現有相關政策法規
美容行業的迅速發展,使得相關的政策法規都不健全,現僅有《美容美發業管理暫行辦法》、《美容業國家管理政策法規》、《醫療美容服務管理辦法》、《初級美容師國家職業標准》、《高級美容師國家職業標准》。
五、未來幾年美容產業新熱點
隨著社會的發展,人們經濟條件的改善,美容行業將會出現一些新的熱點,比如:1、新興的手部美容業;2、牙齒美容將是愛美人士的新課題;3、眼睫毛移植將沖擊美容界;4、氧氣美容將成為美容新時尚;5、腦部護理將成美容新潮流;6、花朵美容將成新寵。
六、美容行業經營策略
由於美容市場的巨大空間,使得各種規模的美容院相繼出現,各種經營策略也層出不窮,主要有下面幾種:
1、直銷模式正在與美容行業進行嫁接,這主要指美容產品通過店面顧客,一帶一的銷售;
2、專業線美容品牌建設;這主要是區別日化線的美容品牌,其特點主要是靠口碑、靠服務,專門通過美容院贏得客戶;
3、原有營銷模式的升級;這主要是指在原有的營銷模式中,不斷的更新產品,還增加了會議營銷和事件營銷,更多的是增加了廣告的投入;
4、美容行業淡季精準營銷的策略;精分市場,有的放矢;聚焦大戶,政策傾斜;終端補貨,培訓先行;活動推廣,刺激消費;推陳出新,吸引訂貨;銷售競賽,推動走量。
5、美容院新經營模式;1)連鎖加盟經營式 :主要有(a)直營連鎖,即由總店全資或控股開設多門店,統一所有,統一經營,分散銷售,集中管理;(b)自由連鎖,即各門店均為獨立法人,由不同經營者所有,但是各自願意聯合起來共同合作,統一經營和銷售策略;(c)特許連鎖,各門店通過與總店簽訂合同,取得使用總店商標、商號、經營技術及銷售總店開發的產品。
2)電腦網路式經營 :Internet以其無可比擬的優越性迅速燃遍中國大地,美容業固然也不可避免地遭遇到網路。美容企業在未來的發展中應通過網際網路宣傳自己的產品和服務,與用戶及其他企業建立實時性互動的信息交換,達到生產、流通、消費各環節的商務,實現企業的經營管理全面信息化。
3)專門店式經營 :美容的概念現已產生豐富的外延,美體、美甲等項目紛至沓來,各種配套設施層出不窮,這些都給各類型服務的專門店創造了市場與空間。美甲店和美體中心從臉部護理中剝離出來已不足為奇,同樣市場的細分也不容忽視消費對象的細分,專為男性和老年人而設計的美容也在市場上出現。
4)整合服務式經營 :現代都市人的快節奏生活,使假日或小憩更顯珍貴,因此,一種大而全的集體休閑娛樂和多種美容服務為一體的經營場所成為可能。
這種類型的美容中心規模很大,裝潢講究服務周全,可涉及美容沙龍、桑拿健身、化妝造型、養發紋刺等諸多方面的人性化服務項目。此類經營方式的美容院,管理要求極為細致,其主要實行會員制。
七、合肥地區美容市場的現狀
《城市競爭力藍皮書:中國城市競爭力報告》對中國大陸城市群競爭力進行比較,排名最前的是長三角城市群,其次是珠三角城市群,合肥城市群排名第15位。合肥是長三角城市群的一部分,作為大發展的省會城市,合肥也以每年GDP兩位數的增長速度迅猛發展,合肥的大發展必將帶動美容行業的快速發展。
根據調查,除合肥本地大大小小幾百家美容服務場所外,還有從濟南、西安、上海和南京的美容機構,都紛紛搶占合肥美容市場。合肥本地美容機構普遍是只注重硬體投入,忽略對軟體的投入,也就是不注重對管理的加強;營銷模式也雷同單一,普遍都缺乏對員工的高度重視,員工對未來看不見希望。比如,澳洲EV,麗妍季節都採用金卡,銀卡,這樣就不能做出套餐組合,限制了促銷手段;內部沒有設立員工成長階梯,員工沒有主人翁意識。而外來美容機構,比如,莎蔓莉莎在內部注重為員工設立夢想,對外注重對營銷手段的變化,各種套餐組合月月翻新,並以超低價格吸引顧客,使得其在很短的時間內贏得了消費者。
綜上所述,我們能看出美容行業有著巨大的市場空間,其中機會與挑戰並存,只有準確定位,並真正把握行業本質的企業,才有可能脫穎而出!因此,我們建議香花戀雨:
1、不做通才做專才,就是准確定位自己的美容院做什麼和不做什麼,把自己要做的事做到最好,做出自己的特色;
2、明確企業的經營理念,就是把員工放在首位,為員工建立成長的階梯,明確經營企業就是經營人心,因為,只有員工才是支撐發展、創造利潤的主體。充分調動起企業內部的資源能量,形成高度凝聚的團隊力量,一致對外;
3、注重品牌建設。強調自己的服務,多做概念,概念是營銷成功的第一要素。要有自己獨到的、有吸引注意力的、在廣告傳播里有靈魂的好概念。
4、要做口碑。美容業太多的噱頭或泡沫無法讓消費者信服。噱頭太多就變成了雙刃劍。而美容服務顧客群的特點是受商圈限制和回頭客。所以,一定要扎扎實實把口碑提升到前所未有的高度。要特別重視普通消費者中的影響力人群。真正改變看法或傳播觀念的人都是社會中的極少數人群。如果你發現了這些人並在營銷中抓住他們,傳播力比打100次廣告都要好;
5、加強信息化建設和大客戶管理,這樣才能以最高的效率贏得客戶,留住客戶,從而立於市場競爭的不敗之地。
;E. 美發行業是暴利嗎
美發店秘密:為什麼那些美發店要打價格戰?
美發市場永遠被談論卻又解決不了的,就是價格差的問題,高端店說低端店擾亂市場價格,影響了行業收入,美業人不值錢;低端店會說高端店硬體軟體都過硬,客人檔次不一樣,價格差在所難免;其實我們都是美發人,應該先探討的是問題究竟發生在哪些環節,是否能夠平衡,無休止的互相埋怨有何用處?
4:真正的專業人士應該思考的問題:
現在我要談到的才是真正的價格戰、打價格戰需要的前提條件是,你周圍的美發沙龍所有軟體硬體和你一樣,且價格等一系列指標刻意下降,去吸引顧客,這樣的同行是為我們所不恥的,既然專業代表一個行業的標准,作為美發人,不擇手段的拉攏客人,你是取得了豐厚的利潤,但對整個行業是一種傷害,切記,我們是商人,利益為第一意向,但決不能因為利益丟了人格,否則就不配做中國美發人。
5:時代在進步,美發人的思想也要進步
傳統的經營模式已經不足以滿足行業和顧客的需求,美發改革是一定要改的,怎麼改?每家店的實際情況不同,改革的方案也不近相同,切記不要做什麼事都一刀齊、一種模式不可能解決所有問題,但方向要對,如果把行業經營改革誤認為是不良競爭也不可取,你不發展就把其他人發展的行為叫折騰,這是所有美業人最大的悲哀。
本文由美發課堂楊會長獨家供稿,
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結束語;
全世界都說中國人在危難的時候是最團結的,我們說的話也不要太大了,但我相信,我們美發人是可以團結的,不要你一出門就是另一家美發店,你借個東西非得繞行,不要看對面的美發店生意好,就恨不得它倒閉。如果大家都關系像朋友一樣,沒事聚聚,那統一一下你周圍的店內價格不是不能實現,即便不實現,也不會太離譜
F. 市場定位策略有哪些並舉例說明!
所謂市場定位,就是根據競爭者現有產品在市場上所處的位置,針對消費者對該產品某種特徵或屬性的重要程度,強有力地塑造出本企業產品與眾不同的、給人印象鮮明的個性或形象,並把這種形象生動地傳遞給消費者,從而使該產品在市場上確定適當的位置。也可以說,市場定位是塑造一種產品在市場上的位置,這種位置取決於消費者或用戶怎樣認識這種產品。企業一旦選擇了目標市場,就要在目標市場上進行產品的市場定位。市場定位是企業全面戰略計劃中的一個重要組成部分。它關繫到企業及其產品如何與眾不同,與競爭者相比是多麼突出。
幾乎所有與營銷沾邊或毫不沾邊的人士都把"定位(POSITIONING)"作為口頭禪掛在 嘴邊,因為"定位"是營銷分析診斷的收束,是 4PS 營銷組合的發端,在整體營銷規劃流程 中起到承上啟下,統領全局的中樞作用. 然而,盡管"定位"理論早在上世紀七十年代已經被裡斯&屈特(定位理論的開創者) 闡述得非常清晰而具體,但遺憾地是在大多數企業的市場實踐中卻依舊被執行得四分五裂, 不忍卒睹. 多年來我們一直關注知名品牌的定位問題,研究其得失成敗,優勝劣汰.現在整理並發 布一些實實在在的研究結果,希望能夠為企業提供如何有效進行"定位管理(POSITIONING MANAGEMENT)"的思路.一,泛定位 我們發現"定位"不僅可以運用於贏利性領域(如企業的市場營銷),也可在非贏利性領域 (如政府的經濟管理)發揮作用,我們稱之為"泛定位",這項研究結論無庸質疑地證明了 "定位"的現實意義 1.1 城市功能定位——大連是二十年來城市形象作得最好的非直轄城市. 定位 服務型城市(不求最大,但求最佳) 定位的支持 城市功能放到商業,金融,旅遊等服務業上 定位的溝通 各種旅遊節,服裝節 結果不僅大連成為中國最活躍的海港城市,居然連其市長也擁有了國家領導人的知名度. 1.2 城市區域定位——蘇州是二十年來招商引資做得最好的非省會城市 和江蘇的省會南京相比, 蘇州並沒有什麼得天獨厚的資源稟賦, 然而蘇州連續多年來一 直是僅次於上海的引資大戶,不僅遠遠地把南京丟在身後,更已成為台商的"投資天堂". 定位 定位的支持 上海的"飛地" 集中資源進行崑山工業園的擴改建 與上海接壤的交通基建和旅遊度假資源開發二,行業的定位集群 我們驚奇地發現要麽一個行業沒有一家企業擁有好的定位, 要麽一個行業主要企業都擁有好 的定位,看來行業的平均定位水平呈兩極分化的態勢. 異彩紛呈的定位——汽車品牌大戰 勞斯萊斯 賓士 寶馬 皇家貴族的"座騎" 尊貴而穩健 駕駛的樂趣(瀟灑,激情,活力) 沃爾沃 凌志最"安全"的汽車 最完美,一切盡善盡美三,單一品牌的定位 大多數企業其實只擁有一個品牌或者一個主導品牌, 所以做好單一品牌的定位不僅是現實的 工作,也是做好未來品牌延伸後定位管理的第一步. 3.1 可識別的定位——近兩年來行銷最為成功的可口可樂果汁品牌 定位有效的前提之一就是可以從信息干擾中識別, 快速消費品的非功能性定位一直是個 識別難題. 近年來國內果汁市場成為增長最快的軟飲料市場,青年一代更是需求的主要 拉動者 品牌背景 定位策略 定位結果讓"Qoo"成為了年輕人中標志性的卡通語言 2002 年初在韓國上市,迅速躍升為當地果汁飲料第一品牌,銷量超過預計量 6 倍;其後在東南亞和中國大陸同樣大獲成功 3.2 可溝通的定位——營銷史上最漂亮的百事可樂攻勢 找不到妥貼溝通方式的定位等於沒有定位,曾經有某策劃人將某品牌葡萄果汁定位為 "尊重每一顆葡萄"就是此類 品牌背景 戰後的"嬰兒潮"已經成長為飲料的主要消費者,他們的消費模式與上一代 截然不同 青年的主要心理傾向就是叛逆(百事新一代,新一代的選擇) 用音樂而不是廣告來傳達百事理念.從 80 年代中期的邁克爾.傑克遜,到 90 年代的珍妮.傑克遜,以及拉丁王子瑞奇.馬丁,再到香港的郭富城,王菲. "新一代的選擇"成為那些追求時尚的目標人群的世界性語言,在中國百事 可樂已經成為年輕人的首選 定位策略 定位的溝通 定位結果 3.3 聚焦的定位——統一鮮橙多的女性攻略 定位的前提就是有效的市場細分, 所以定位必須有某種程度的集聚, 我們經常看到對特 定目標市場的產品卻宣稱"天下一家的解決之道"就是忽視了這一點. 品牌背景 茶飲料的成功已經使得其它非碳酸類飲料的需求呼之欲出,白領女性是果汁 市場最主要的消費群體 定位策略 定位結果 女性消費者的第一關注要素就是美容(統一鮮橙多,多喝多漂亮) 盡管並非先發品牌,統一企業仍獲得了果汁市場上的領導地位 3.4 時尚性的定位——"SECOND WATCH"的斯沃琪手錶 消費者在變化,所以定位也必須"與時俱進",與時俱進常常是與"時尚"俱進. 品牌背景 定位策略 定位的溝通 瑞士手錶工業在日本石英錶的攻擊下節節敗退 SWATCH 舍棄傳統的"尊貴"定位,轉為"時尚"定位 用時尚促銷和事件營銷做輸送通道與顧客進行心理層次的對話 3.5 技術性的定位——SONY 在家電產業的長盛不衰 品牌背景 定位策略 定位結果 十多年來索尼技術創新主要是圍繞在顯像技術上的升級展開的 瞄準了消費者尤其是高端顧客最關注的色彩要素—"逼真,自然,鮮艷" 塑造了索尼"技術創新者"和"高精尖技術擁有者"的形象 3.6 個性化的定位——MOTOROLA 的新世紀攻略"MOTO" 品牌背景 定位策略 MOTOROLA 過於技術化的定位使得年輕一代被時尚定位的 NOKIA 大量奪走 MOTO 是追新一族的個性選擇(世界因我不同)四,多品牌的定位 P&G 一直是多品牌管理的典範,然而多品牌管理的充分條件是多樣化的定位,必要條件 是定位的管理,如果沒有兩者的話,品牌只會越多越濫. 多樣化的定位——P&G 的定位組合 海飛絲 飄柔 潘婷 玉蘭油 沙宣 憑借產品的首創優勢在中國樹立了獨一無二的去頭屑專家形象 以頭發飄逸柔順為賣點搶占不必為頭屑發愁的消費者市場 宣稱能從頭皮開始,營養由發根滋潤到發梢,以含"含維他命原 B5"為支撐 溫馨浪漫的呵護,成為女士們的首選護膚品 宣稱國際美發先鋒,強調沙宣的創新精神(靈感來自四面八方) 五,再定位 最能體現定位作用的領域實際上是對老化品牌的重新定位. 5.1 反向的定位——萬寶路的魅力 品牌背景 重新定位 萬寶路香煙原是面向女性的,但消費群的低度消費使得萬寶路嘗到巨額虧損 萬寶路重新走向市場是以面向男性重度消費人群進行銷售,萬寶路就是男子 漢氣質 推出了西部牛仔代言 品牌識別 5.2 深度的定位——美寶蓮 品牌背景 重新定位 定位結果 美寶蓮是一家老式的美國化妝品公司,在1996年被歐萊雅收購 改造成最能展現性感的化妝方式 美寶蓮成為年輕人最具影響力的化妝品牌六,定位的失敗案例 我們發現絕大多數定位失敗的原因是基於品牌的"延伸陷阱", 這是當代品牌管理最棘手的 課題. 6.1 向下延伸的定位派克錯誤地向低端延伸 品牌背景 定位問題 失誤後果 早年派克鋼筆質優價貴,是身份和體面的標志,是許多上層人物的必帶品 1982 年新總經理上任後,把派克品牌用於每支售價僅 3 美元的低檔筆上 結果派克非但沒有順利打入低檔筆市場,反而喪失了一部分高檔筆的市場. 其市場佔有率大幅下降,銷售額只及其競爭對手克羅斯公司的一半 6.2 橫向延伸的定位 Scott 公司的品牌內耗 品牌背景 定位問題 舒潔牌衛生紙,本來是衛生紙市場上的頭號品牌 隨著舒潔餐巾紙的出現,消費者的心理發生了微妙的變化."舒潔餐巾紙與 舒潔衛生紙,究竟哪個品牌才是為鼻子策劃的? 定位問題 失誤後果 6.5 多品牌延伸的定位雀巢的亡羊補牢 品牌背景 定位問題 失誤後果 雀巢曾大力推廣礦物質水的獨立品牌"飄藍" "飄藍"推起來很吃力,成本居高不下,加上水單用雀巢消費者也能接受 於是就果斷地砍掉"飄藍",2001 年下半年就在市場上見不到飄藍水了 "前事乃後事之師",希望中國企業在茫茫商海中能夠用好指示方向的"定位"神針.
G. 美發店市場調研報告
一、美發店市場調查背景分析
近年來學生們的理發行為日趨多樣化,而長大工院周邊的理發機構之間的競爭也不斷加劇,要想抓住河南科技大學眾多的學生消費者,必須了解學生的消費心理及消費習慣,使各項服務及優惠活動有的放矢。對大學生的理發消費行為做出引導,以更好地服務理發行業和大學生客戶群體。因此對長大工院2017級在校大學生進行調查,共統計100份有效樣本,主要覆蓋管理學院的工商管理、會計、市場營銷等專業。調查日期為2017年3月16日至3月20日,主要採用了抽樣調查的方法。
二、美發店市場調查的目的
1、調查我校美發店發展的穩定性
2、調查我校學生美發消費趨勢
3、預測在我校開設美發店前景如何(是否可觀)
4、針對所學的知識進行實踐操作。在鞏固書本知識的同時,更能學以致用。
5、更多地針對自身能力的一種提高而進行。既可以分享別人創業的經驗,又能啟發自己的創業聯想。
三、美發店市場調查設計與組織實施
3.1、確定調查目標、方法
調查作業布置以後我們小組首先利用課後時間針對調查的目標和方法展開了一次小組討論,就這些問題提出自己的意見和建議,最後得出針對校內美發店進行調查的決定,還決定了利用問卷調查和詢問調查的方法進行調查。
3.2、設計、形成問卷表初稿
在決定目標(調查對象)、方法的同時,小組再次利用大腦風暴法開展了一次探討,這次的討論的主題是針對問卷表的製作。經討論最後決定了問卷的問題,並製作和列印100份問卷調查表。
3.3、調查的具體實施
我們小組利用課余時間,分別在三棟教學樓階梯、一棟教學樓外過道、商業街、宿舍樓過道以及美發店這些地方進行攔截問卷調查,還深入校內美發店對店主進行問卷。工作完畢後,小組還利用早上得時間會聚在一起,對問卷結果進行整理,分別對問卷問題答案的人數、自由問題的答案、店主問卷的答案進行匯總。
四、美發店市場調查對象構成
校內對美發需求量的最主要對象全校學生;流行線(隆鑫)、審美理發店(後街)、 東方(三才)
五、市場調查方法
問卷調查的對象是全校學生,問卷運用了實地調查法的面談詢問法、問卷調查法進行調查。其中共制發問卷100份,回收有效問卷83份,無效問卷17份,基本達到理想的效果。由於調查的對對象只為校內所以我們小組選擇抽樣調查法進行統計調查。
六、市場調查的數據及其分析
1、你一般在校內還是校外剪頭發?
2、你認為校內美發店的價格合理嗎?
3、您多久會去一次理發店打理頭發?
4、你願意花多少錢在改變自己的發型上?
5、您會不會接受嘗試美發師向你推薦的發型嗎?
6、你對美發店滿意取決於以下哪些因素?
7、您對過去經常去做發型的美發店的服務滿意嗎?
8、燙一次讓您滿意的頭發,您覺得以下什麼價格能讓你接受?
七、綜合分析
從市場調查問卷分析,發現我校美發店發展的穩定性差,我們小組認為一方面從校內學生的評價上分析,在校內理過發的學生對幾家美發店的價格都是一般的接受態度,從柱狀圖形上分析,美發店的營業最旺的時期是星期五至星期天共3天時間,其中星期一、星期二人數相對大大減少,原因可能是因為學生是正常上課時間,沒有空餘的時間享受服務。
從三家美發店好評度上分析,東方理發店毋庸質疑是最具影響力的一家,但是從他們三家店的日顧客人流量上分析,審美每天約平均9人到店裡美發,流行線每天約平均6人到店裡美發,然而審美理發店卻保持著每天約平均每天12人到店裡美發。我們小組認為,其中原因為:第一,由於流行線位置是隆鑫,男生多女生少,相對於東方理發店,審美理發店所處的位置為後街,距離醫專近,人流量巨大,所以營銷額相對較大;
第二、由於審美理發店為新開的美發店,學生們都抱著嘗試的態度去消費,嘗試不僅包括價格相對較合理、員工服務態度較好,而且也包括嘗試美發師的技術。因此,從這幾家美發店的營業狀況而言,我們小組認為,我們學校確實是一個巨大的美發消費市場,因為我們認為從學校的地理位置、美發店的數量、巨大的潛在客戶上分析,我們學校美發市場的前景和趨勢是不可限量的。但任何市場都會存在競爭,在競爭激烈的市場內,你運用優越的管理模式進行經營,你就有可能在競爭中勝出,如若不然,你便會被這殘酷的市場競爭所淘汰。
八、預測可能遇到的風險、對策
從美發店的經營模式、價格分析、顧客流量方面可得知,幾家美發店如果不注重健全的經營管理,不重視美發技術的提高和創新,不重視合理的定價,不重視優質的服務,不重視環境的優化,不重視美發產品的多樣化,不重視店鋪的適時裝修的話,那麼它們的好評度會逐漸變差,進而人流量也一定會逐日下降,最後也會像之前的一樣退出旅專美發市場,被殘酷的競爭所擊敗的。
九、市場調查總結與建議
這一次市場調查,使用我們更進一步認識到了長大工院的美發市場,認識到了如果要在校內開一家美發店,應該注意的一些問題以及面對這些問題我們所要做出的應對策略。這也為將來希望自主創業的我們上了一節深刻的創業課。不僅積累了創業的經驗,而且更多的是認識到了社會競爭的激烈與殘酷,更明確了我們大學乃至畢業之後的發展目標。
關於校內美發店,我們小組提出總結的結論與建議:
(一)大學生理發消費市場特徵
雖然大學生群體大多數人經濟沒有獨立,但他們在觀念意識、開放性和潛在商業價值方面更接近薪金較高的職業群體,雖然經濟條件有限,但他們的消費慾望很強烈,他們的思想很開放,他們是未來消費市場的中堅力量。他們處於信息化的時代,處於日新月異的新世紀,他們追求個性張揚,同時他們並不排斥與群體保持一致,想佔有大學生市場,必須首先了解這個群體的整體市場特徵。
1、基本消費追求實用
大學生消費觀念的具體表現是理性消費和感性消費相互影響,消費方式在理性指導下實用與前衛並存。從大學生的消費狀況分析,不論大學生的基本生活消費中的衣食住行消費,還是大學生學習消費中的學費、書雜費、電腦花費等,不論是大學生的休閑及娛樂消費,還是大學生的人際交往消費,都帶有濃厚的實用色彩。所以大學生在進行理發機構時也會首先考慮消費價格是否合理實惠。
2、通過個性表達觀念
多元化發展源於個性化的彰顯。大學生理發消費個性化的表現,可以理解為時尚化和風格化,而不僅僅是傳統的青年文化對個性和自我的刻意追求和表現。新知識的爆炸式增長、新技術的迅速推廣應用和新的信息傳播媒介對日常生活的深入影響,使時尚的形成和流行更快捷,同時具有更鮮明的主題和更人性化的表現形式,並因而成為大學生日常生活和社會活動中具有象徵性和大眾化的色彩和基調,即成為一種風格化的東西。其所反映的是青年大學生的這樣一種觀念:沒有什麼東西是不能改變的,沒有什麼系統是完全封閉的,沒有兩個人是一模一樣的。
3、有相互影響的趨勢
大學生的消費具有情緒性和示範效應。而示範效應是大學生消費中非常重要的一個因素,比如別人買了一件衣服,很漂亮,有的同學就會有自己也想擁有一件的強烈願望。這種示範效應與「21世紀是信息世紀」的社會觀念相結合,其產生的消費需求是非常強烈的。很多同學在選擇理發機構的時候,都會向旁邊的同學了解他們的理發情況,在這個同學之間的互相影響過程中,就形成了很大一部分理發機構的潛在消費者。另外大學生消費的情緒性還表現在消費上的連續性,消費一次後如果感覺很滿意,就可能會連續消費同企業的相同或不同產品,並且還會推薦自己的夥伴消費。
(二)市場推廣策略及建議
通過上述一系列的調查分析,我發現在現行的理發行業當中,專門面向大學生的消費項目並不多。而面向大學生這一龐大的消費群體,在此如此激烈的市場中還存在著很大的一個市場空白,各理發機構正好可以抓住這個空白,並制定一項適合大學生的市場推廣策略。
1、符合大學生需求的理發項目
通過以上調查分析,我們知道大學生的特點是追求時尚潮流,與眾不同。但又沒有足夠的經濟來源,經濟獨立性差,因此為了滿足大學生的理發消費需求,理發機構的項目主要可以定位在以下兩大塊:
⑴中高檔:它主要是針對那些資金來源寬裕,或追求時尚潮流的特殊群體,追求發型款式設計,理發產品質量高, 它不是以營利為目標,而是為了樹立品牌形象和地位。提高品牌認知度。
⑵中低檔:它主要是針對大眾化的群體,合理定價,力求實惠而的價格和自然的發型效果。利用這個高品質的品牌形象,推促大眾化的產品特色。
2、採取多種優惠促銷方式
⑴利用網路、雜志促銷:通過調查我們知道,現在的大學生大多都愛好上網,也就是說接觸最多的媒體就是網路,因此我們可以利用這一點,大量的`做網路宣傳,提高機構知名度,且成本又低,這是最佳的一個促銷方式。可以推出現在較為流行的團購方式活動,增加顧客量。
⑵與各大高校合作:通過贊助等方式,在各高校宣傳,並專門在學校聘請幾個學生宣傳、推廣本機構。分發一些優惠券,激發潛在消費力。
⑶搞一次長期的宣傳模式:在理發機構開業的或店慶等特殊時間段,可以搞一些活動,例如只要每人每次理發消費滿50元以上,就可獲得該店銀卡一張,以後消費可打八五折;每人每次消費滿100元以上,就可獲得該店金卡一張,以後消費可打七五折。
針對校園周邊美發店的營銷問題,我們對周邊美發店的定價,裝修,理發師技能,理發店距離等相關因素進行了調查。
一.調查目的
1、調查我校周邊美發店發展的穩定性。
2、調查我校學生美發消費狀況。
3、對所學知識進行實踐操作,讓自己在實踐中學習。
4、對美發店的營銷方法進行探索。
二.調查設計與實施
1、作業布置後,我們小組利用課後時間討論後,決定對校內美發店進行調查,並採用了問卷調查的方式,隨後設計出了針對消費者和店主的兩份問卷。
2、實施。我們利用周六周日等課余時間對學校周邊的學生,店主進行了問卷調查,在詢問後對問卷進行了匯總,分析數據製作幻燈片。
三,研究方法
本次調查重點採用的是抽樣調查,通過隨機發放調查問卷的方式,對目前整個學校在校學生的理發情況進行調查,從而對整個學校周邊理發市場及普遍需求進行整理和分析。
在問卷中,主要對消費需求量,消費結構,消費動機,進行了問題設置,在發放問卷的過程中,主要使用堵截的訪問法,在學校人流較密集的校門口,食堂等地進行調查,另外在學校周圍的幾家理發店對店主進行了訪問,然後綜合比較各個理發店的營銷策略,宣傳方式,定價依據,盈利情況等方面的比較,找出各個門店的優勢所在並加以整理。
四,數據分析
從問卷調查分析,發現我校周邊美發店發展不均衡,理發店生意有的很火爆,而有的卻很冷淡。下面我們針對兩個例子做了分析:
1、「美玲」理發店每天平均35人到店裡美發,生意很好,我們小組認為其原因為:
第一,由於美玲位於後街門口,距離長大工院學生宿舍和醫專學生宿舍都很近,所以人流量大。
第二,由於老闆是個幽默,技術好,年輕的帥哥,看起來賞心悅目,自然也吸引了不少顧客。
第三,由於這家店有很多營銷方法,其中不乏有各種優惠措施來吸引新老顧客,很多方法都是一種捆—綁式的營銷。比如很多優惠卡可以轉借他人使用,這無疑又會帶來更多新顧客。
2、相反另一家「出發點」生意卻一直不怎麼好,我們認為其原因為:
第一。雖然這家店也位於隆鑫宿舍和醫專宿舍之間的主道上,但是該店的裝修和門面卻不怎麼吸引人,很多人都有著一種防備心理,寧願選擇遠一點的理發店。
第二,該店在營銷方法上比較單一沒有採取一些優惠措施來吸引顧客。
第三,可能是老闆的美發技術不是很好,使得沒有回頭客。
學校周圍開理發店的優勢是擁有一大批數量巨大而且穩定的客源,因為學生是很好建立忠誠度的人群,一旦認准某個理發店一般是不會改變的,所以理發店給學生建立一個好的第一印象是很重要的,調查顯示很多同學都有一個所忠於的理發店,而且數據顯示55%的顧客來源於老顧客,所以防止老顧客流失同樣很重要。
另外校園的美發市場是一個低端市場,只能以低成本,低技術,低產品來進行經營,所以在價格上最好採用等級消費,在保證能盈利的情況要盡量符合學生的消費觀。
此外美發店的服務質量也很重要,其中最重要的就是技術,數據顯示顧客對手藝技術的看重度大45%。當然,能吸引眾多顧客的因素還有適合的價格,人氣以及距離遠近,個性化的店面裝修風格也是吸引學生的一個原因。
另外言談要自然,柔和,有禮貌其中要多用專業術語。然後理發店的環境必須要清潔舒適,舒適的環境不僅可以帶給顧客心靈上的愉悅,而且還可以刺激消費,店內還應該放置一些書刊雜志,播放一些悅耳的音樂,提供一些茶水供顧客等候時消遣所用。
五.學結
通過本次調查了解到,很多理發店都存在進一步改進的地方,比如服務態度和行業規范性等。因為在現如今以時尚未潮流的時代,更好的服務才能取得更多的顧客,要想在眾多同行中走出自己獨特的一面,就必須憑借實力和能力不斷完善自己的服務質量和服務態度。大學生有著極為強烈的消費慾望和超前衛的消費觀念,但這些又與他們非經濟獨立造成的承受能力不足存在著很大的矛盾,這就使得他們的購買力減弱。但這並不意味著大學生沒有消費市場,由於大學生理發消費最大的特點還在於追求時尚化。
追求時尚的東西,喜歡新奇和浪漫的事物,消費品追求個性的張揚,因此大學生消費有一個趨勢就是從實用化向時尚化過度,理發的目的已經不再是為了讓人看著精神,而是已經成了人們在滿足基本需求後的更高享受,理發消費在大學生中已經漸漸佔有一定比重,大學生比較前衛並帶有時尚氣息。所以調查大學的理發市場是有著重要意義的。
另外,這次調查讓我們了解了長大工院的美發市場,認識了要在校內開一家美發店應該注意的問題以及面對這些問題要做出的應對措施。同時讓我們在實踐中運用了所學知識,並在活動中鍛煉了自己,不知不覺中提升了自己的能力,這使得我們為未來創業積累了經驗,也讓我們知道了市場中競爭的激烈和殘酷。
我於11月24號到位於xx市xx區洪xx街的一家名叫"剪亮人生"的理發店做調查。
這是一家面積與規模都不算太大的店面。外牆是橘黃色的漆,給人的第一感覺很溫馨。這家店代理巴黎歐萊雅專門美發產品,但價格卻比店裡的其他產品貴很多。
店裡共有7個人,以及可供6人同時理發的墩位。7人中有一人是店長,同時是技術總監一般不給人理發,除非是特殊情況或是很熟識的顧客,還有一個小女孩是專門為顧客洗頭的,其餘五人為理發師傅,三個大工兩個小工。店裡有一個洗發水池,和兩台美發機器店中央擺放一個桌子,上面擺放的是流行雜志和美發書籍。燈光是柔和的黃色與店內裝修很相稱。
這家店採用會員制來拉攏顧客,因為離家較近,所以我也在這辦理了一張會員卡,由於只發行一百張會員卡所以會員一般都是老顧客。這里的價位不是太高,短發或是中長發一般都是10元。特殊的發型依情況而定,燙發的價格按照葯水的價格定,若是使用店裡代理的巴黎歐萊雅的產品可能就會比普通的高出很多。這里對會員顧客還採取打折和積分制度普通的理發分為7折,8折不等,燙發按照價格定。積分到了一定的分數還有禮品贈送,比如:者哩水,洗發水等。
店裡的員工每月的工資按照幹活的多少來定,只有洗頭的是每月一千元固定,但都是包吃包住。其餘幾人是每天乾的活都有記錄,無論是剪發燙發或是其他,都統計起來然後每天的收入是其中自己收入總數的百分之二十,也就是說每月掙的多少全靠自己的努力。通常情況大工要比小公掙的多些,他門乾的很快而且很好,熟的顧客自然知道哪個是大工,小則只有新來的顧客所以掙的少些。平均來講人少的時候每月可以掙到一千五左右。人最多的時侯掙到過兩千以上,由於比較熟識,私下了解到這里的理發師傅大多都是剛從美容美發學校畢業的學生,他們來這種小店也只是為自己積累經驗,把這里作為一個跳板。他們也並不滿足於一個月一兩千左右的工資,他們也想要到大店去學習,但對於美容美發這個行業,他們也很有信心。
作為一個形象設計專業的學生,我們也都很看好這個市場,通過對這家美發店的調查也對這個行業有了一些初步的了解。它有很好的發展前景,但最重要的是無論你在哪家店工作最重要的就是技術和人品,那些偷機取巧的人很難在社會上立足,特別是競爭這么激烈的服務行業。老闆都比較重視員工的道德修養,所以每位員工都有一兩個月的試驗期,如果你的人品不被肯定,即使你有在過硬的技術也白費。
在競爭日益激烈的今天我們只有擁有良好的職業道德休養和精湛的技術才能在這個行業里立足,才能實現自己的理想,去創造自己的事業,做一個合格的形象設計師。我想我有信心做好它。
同時也祝願這個行業更加彭勃的發展,社會更加和諧,更加穩定。